මැදි වයසේ වළාකුළු සකස් කිරීම සඳහා සුදුසු සීතල-රෝල් කරන ලද වසන්ත වානේ ශ්රේණියේ 65G තහඩු, යෝජනා කර ඇත. ලිසාර්ස්කි වලාකුළු එකවරම ජයග්‍රාහී ලෙස එක්සත් ජනපද හමුදාව සමඟ ඓතිහාසික මැද සටනේ තරඟාවලි වලට සහභාගී වේ. ඓතිහාසික ප්‍රතිසංස්කරණය යනු පුළුල් ජාත්‍යන්තර ව්‍යාපාරයක් වන අතර එය වරෙක ජනප්‍රියත්වයේ උච්චතම අවස්ථාවට පැමිණේ. ඔබ එවැනි ekipiruvannya ප්‍රවීණයෙක් නම්, ඔබට අප සමඟ වලාකුළු සකස් කිරීම සඳහා තහඩු ලෝහ එකතු කළ හැකිය. සීතල රෝල් කරන ලද වානේ තහඩු සඳහා 65g සීතල රෝල් කරන ලද තහඩු ඉදිරියේ: 65G වානේ තහඩු 0.5x350x2000 මි.මී. 65G වානේ තහඩු 0.5x600x2000 mm 65G ශ්රේණියේ පත්රය 0.6x460x2000 mm 60G 0x80 Stel 0.850 65G 1, 0X480x2000 ශ්රේණියේ 65g 1, 5x480x2000 mm Sovel shie 65G 2, 5x480x2000 mm Steel Sere 65x2000 mm / 5x2000 mm / 5x480 දක්වා 65G 3, 0x480x2000 mm Arkush සීතල-දුම් 65G 3, 5x480x2000 mm අර්කුෂා 1 සිට විකිණීම. රුසියාවේ සහ SND හි ඕනෑම ස්ථානයකට ප්රවාහන සමාගමක් විසින් බෙදා හැරීම සංවිධානය කරන්න.

Kupuєmo kationit ku-2-8 (හෝ ඇනෙලොග්); anionit av-17-8 (හෝ ඇනෙලොග්) මිලදී ගන්න. අපි ව්යවසායන්, තාප බලාගාරය, බොයිලේරු වලින් kationit ku-2-8 මිලදී ගන්නෙමු. නව (විශාල), මැහුම් (zberigannya සිට), භාවිතා කළ හැක - b / w. ප්රචාරය: වෙළඳ නාමය, ප්රමාණය, virobnik, ඇසුරුම්. මිල අධික kationit ku-2-8 සහ anionit av-17-8 මෙන්ම sulfougillia bu і නව, іnshі vugіlla සන්නාමය මිලදී ගන්න! සමෝවිවිස්. ගෙවීමේ ආකාරය be-yak i odraz! සියලුම රුසියාවේ මිලදී ගැනීම, Mikola 89032929419

(ලතින් Bos grunniens) - bovine pair-fed savtsіv වර්ගයකි, එය පෙර බොරු කිරීමට scho, scho සහ - කථන බුගා (Bos). යමෙක් VRH වලින් පිටත ඝනත්වයකින් යුත් පෙනුමකින්, පිටේ කුඩා ගුලියක් සහ උසස් සමාජයක මනසෙහි සාර්ථක ජීවිතයක් දක්වා වර්ධනය වේ. Batkivshchyna yak - ටිබෙට්

එය ටිබෙට් බයික් ලෙස හඳුන්වන්න, මම එය ග්‍රන්ට් බයික් ලෙස හඳුන්වනවා, ස්ප්ලින්ටර්ස්, මම සෑහීමකට පත් නොවෙමි, මම ගොරවනවා, නමුත් මම එසේ නොවේ.

GOST 16020-70 “ඝාතනය සඳහා සිහින් වීම. නියම සහ කොන්දේසි ":

ගෙදර යාක්ස්:

• තරුණ සතුන්- මාස තුනේ සිට පාෂාණ තුනක් දක්වා.
• පැරණි: කොමිර්කා- zhіnoch යනු දැනටමත් දරු ප්රසූතියට පත් වූ පුද්ගලයෙකි, එනම් යක්- කස්ටිය නොකළ පුද්ගලයෙක්, පාෂාණ තුනකට වඩා පැරණි ය.
• kaylik- shrehuvannya yakiv සහ BPH හි ප්රතිඵලය.

Kailik (hainak, hainag, dzo) - යක් සහ ගවයින්ගේ අඩවි - අඩු yak і mensh vitrivaly, ale more meek vdachi.

මස්, කිරි සහ වික්ටෝරියානුවන් සඳහා බොහෝ දේ ගැන අපට ඇසෙන තෙක් පළමු සියවසේ මිනිසුන් විසින් ඔවුන් ගෘහාශ්‍රිත කර ඇත, එම කෙටුම්පත් සත්වයා මුඛයේ, විශේෂයෙන් ඉහළ පන්තියේ මනසෙහි ඇත. එතකන් vibrate කරන්න එපා.

වැඩුණු මත්පැන් පානය කරන්නෙකුගේ සහ ඥාති සහෝදරයෙකුගේ මනසෙහි සාර්ථක ජීවිතයක් ඔහුගේ ශරීරයට එවැනි විශේෂ ලක්ෂණ ලබා නොදෙනු ඇත:

• වැඩි හදවත් සහ ජනප්‍රවාද, සර්ප දෝෂ වලින් අඩු,
• ජීවිතයක රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් එෆ් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් ප්‍රකාශ කිරීම, කලලරූපයේ රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් ආකාරයක්, කලලයක් (මිනිසුන්ට හිමොග්ලොබින් A පදනම මත ක්‍රියා කිරීමට) - එවැනි හිමොග්ලොබින් රුධිරයට සැලකිය යුතු ලෙස ඉඩ සලසයි. ආම්ලික
• සීතල කාලගුණයෙන් අපි දරුවාට කතා කරන සෑම විටම ඝන ලෙස,
• dovga, kudlata vovna කකුල් මත, පැති සහ cherevі a la "spіdnitsya to p'yat"
• මේද බෝලය සහ සාක්කුවල දෘශ්‍යතාව වැඩි වීම අඩු තාප සන්නායකතාවයට හේතු වේ.

එකම හේතූන් නිසා, පහත් බිම්වල සහ 15 ° C උෂ්ණත්වයේ දී ජීවය රැගෙන යාම කුණු වී ඇත.

ගෘහස්ථ යක්, යක්, ඇත්ත වශයෙන්ම ගෘහස්ථ යක් නොවේ, එබැවින් ඔබ ඔවුන්ව වල් විපාස් මත බෝ කළ යුතුය.

ටිබෙටයේ උස්බිම්වල රැඳී සිටින වල් යක් මිනිසුන් සමඟ මිනිසුන්ට දොස් නොකියන අතර අප්‍රිකානුවන් මෙන් ආරක්ෂිත, ශක්තිමත් සහ දරුණු නොවේ. ගැහැණු නිකොලි සඳහා වන යක්වරුන්ගේ සටන චාරිත්‍රයක ස්වභාවයක් නැත - අද්භූතයන් එක එක සූත්‍රයට ඔවුන්ගේ කන් දීමට ගිලී සිටින අතර මාරාන්තික ප්‍රති result ලය තවමත් සාරවත් බව ය.

සංඛ්යාලේඛන පරිණත යක් සයාගා අවුරුදු 6-8. යාචිකා මාස නවයක දරුවන් සඳහා වගකිව යුතු අතර, පැටවා එක් දරුවෙක් දරයි.

ටිබෙටයේ ආහාර පිසීම සරල හා සරල වන අතර එක එක වර්ගයකි; ටිබෙට් ජාතිකයන් බොහෝ විට ධාන්‍ය වර්ග (බාර්ලි, සහල්, තිරිඟු), මස් (යක්, බැටළු මස් සහ තවත් ඌරු මස් සහ කුකුල් මස්) සහ කිරි (එළදෙනගේ සහ ගුලි කිරිවලින්) ඖෂධ පැළෑටි අනුභව කරති.

එකම සාම්ප්රදායික ස්ට්රෝවා, yake ටිබෙටයේ varto sprobuvati, tse හි අසාමාන්ය නොවේ yak momo. මෝමෝ- තැම්බූ කළ හැකි ඩම්ප්ලිං මිල. Yak momo - යක් මස් පිරවූ සාම්ප්රදායික විශිෂ්ට ඩම්ප්ලිං. යක් මස් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ අතිරික්ත යාලොවිචින් ලෙසය. එකවරම ඔබ yaskravish gusto, ඉස්ම සහිත මස් සඳහා ම්ලේච්ඡ ලෙස ම්ලේච්ඡ වනු ඇත, වර්ණය අඳුරු වේ, එක් දෙයක් පමණක් අමාරුයි, yalovichina මට්ටම අඩු වේ.

මගේ ජීවිතයේ ඩම්ප්ලිං මෝමෝ හි ටිබෙට් වාෂ්ප බී-යක් මාස්ටර්. මම අපේ මාර්ගෝපදේශකයා සහ මගේ සමීප මිතුරා වන Tsamtszue ගෙන් ඉල්ලා සිටියේ මට උත්සාහ කරන්නේ කෙසේදැයි පෙන්වන ලෙසයි. එය සරල ජලය මත රැඳී සිටීම පමණි, නමුත් කම්මැලි සහ ලුණු කිසිවක් නැත. වැරද්දක් කර අපි ඔහුට අපහාස කරන තරමට එය නැති කර ඇත්තෙමු. ob_d Tsamtszue razkhviliuvala හි: "මට momo පෙන්වන්න, මම එය ඉතා පොහොසත් ලෙස ධාවනය කළා, ay-yay-yay," - Vona හඬ නඟා, tisto දියේ ගිලී අවසන්.

යක් මස් පිරවීම ද පිඟානක් ලෙස පිසින ලද අතර, එය නැගී සිටීමට ඉඩ දී ඇති අතර, මස් සයිබුල්කා සහ ඉම්බිර් සමඟ කාන්දු විය. සිල්වත්. සිට සහ සියල්ල! ඩ්‍රිබ්නෝ නරුබේන් (මස් ඇඹරුම් යන්තයේ අනුචලනය කර නැත, නමුත් රූබන් ම ය) සිබුලෙයි විග්ල්යාඩє සහිත යක් මස් කොතරම් රසවත්ද යත්, කෙනෙකුට එය සර්පයක් මත උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය වේ.

මුලින්ම ටිබෙටයේදී, මට ඉතිහාස ඉතිහාසයක් ඇත, මම විශේෂයෙන් මේසයට වැටුණේ සීතල රස විඳීමට නම් තක්කාලි සෝස්, මම පැහැදිලිවම ඉස්ම සහිත සහ නැවුම් බත් මත යෝගෝ දමා, මම නැගිට්ටේ නැත, නමුත් මම තක්කාලි සමඟ යක් මස් කනවා. මිල පුළුල් කර ඇති අතර රටේ අවන්හල් වෙත යන මාර්ගය දීර්ඝ කර ඇත. හොඳයි, හැම දෙයක්ම හරි. මට අමු මස් රස විදින්න බැරි නම්, ටිබෙටයේ, නිෂ්පාදනවල ඉහළ වර්ධනය හරහා, තවමත් ඔවුන්ගේ නැවුම් බව ආරක්ෂා කරන අය ගැන පුදුම නොවන්න. සියල්ලටමත් වඩා, මම නාමික නාමයෙන් ඉපදුනේ නැත, තනුව, ඔවුන් ඖෂධ පැළෑටි පද්ධතියඕනෑම අත්හදා බැලීමක් සිදු කිරීම අවශ්ය වේ.

දැන් අපි momo එක ගැන බලාගන්නම්...

"Tisto na momo maє buti tovstishim, හරිම රසයි!" - Tsamtszue වගේ. රොකිං පුටුවක් නොමැතිව කුකීස් rozkochuєmo. ඒ දේවල් එතරම් අවශ්‍ය නැහැ, ඔවුන්ට පැද්දෙන පුටුව මඟ හැරුණා. "ගම්වල කුටි බොහෝ විට ශක්තිමත් විය හැකිය, බියජනක කිසිවක් නැත," Tsamtszue පැහැදිලි කරයි.

Tsamtszue kochivniks මහා නිජබිමෙන්. වෝනා දරුවන් අට දෙනෙකුගේ කුඩා දියණියකි. බට්කිව් දිගු කලක් අප සමඟ සිට ඇත, වැඩිමහල් සහෝදර සහෝදරියන් ඔවුන්ගේ දියණිය රැකබලා ගනී. මම නිතරම කියන අපේ ලාමා තෝමි, වැඩිමහල් සහෝදරයා - ගැහැණු ළමයා සඳහා ලොකුම බලධාරියා. Tsamtszue වධහිංසා පැමිණවීමට ඊටත් වඩා බිය වේ, අමතර උපකාරය ඇසීමට වග බලා ගන්න.

Tsamtszue 27-28 rock_v ට ආසන්නයි, නමුත් මම නිශ්චිතවම නොදනිමි. "කැප වූ පුද්ගලයා පවසන්නේ මට වයස අවුරුදු 27 ක් බවයි," - Tsamtszue සිනාසෙයි. - "පියවරු ඉතා කුඩා දරුවන්, අපි ජාතියේ දිනය සහ svyatkuvati මතක තබා ගැනීමට ඉගෙනගෙන නැත."

කොචිව්නික්වරුන්ගේ පුරාණ නිජබිමෙන් ටිබෙටයේ සරල ගැහැණු ළමයෙකුගේ Tsamtszyuye බට්. Ale vona duzhe vіdrіznyayє bagatokh Tibetans බලන්න. නිකලස්ට ප්රමාණවත් නින්දක් නොලැබුණි, නව්පාකි, නින්දට ගියේ නැත. Vaughn ඇතුළු වීමට බොහෝ දේ ඇත, සෑම දෙයක්ම ඊටත් වඩා වෙහෙසකරයි. කොහොම හරි 20 වෙද්දි මම පොඩි ඉස්කෝලෙකට ගියා, එතන පොඩි ගල් පර්වතයක්, මූලික දැනුම ඉගෙනගෙන, සාර්ථකව බීමක් දැම්මා. ඊට පස්සේ ආවා ඉංග්‍රීසි චිත්‍රපටලාසියා අසල විශේෂ පාසල්වල. ඊට පස්සේ මම ටිබෙටයේ මාර්ගෝපදේශකයන් සඳහා පාඨමාලාව අවසන් කළා. දැන් කාර් එකෙන් කෙරුවාවට යන්න! "Tsamtszue, ඔබ දිව්යමය නැඹුරුවකි, ඔබට රිය පැදවීමේ අයිතිය ඇති බව ඔබට විශ්වාසද?" - "මට රොබෝවරු ගොඩක් නැහැ, මට සියල්ල කියවීමට අවශ්යයි, මට එය කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට අවශ්යයි," - දිනුවා. - “ස්කෝඩා, මට රුසියානු චිත්‍රපටයක් ලැබුණේ නැත, මම රුසියානු භාෂාව සමඟ ස්පීල්කුවාටිස්යා මෙන් විය යුතුයි,” - ත්සාම්ට්ස්සු වැනි. - එය තවදුරටත් සිසිල් නොවේ ද? මට රුසියානු භාෂාව විව්චිට් කළ හැකිද? මට ඊටත් වඩා අමාරුයි! "මට බඩගිනි වෙනකම් මම බොන්නේ නැහැ." otrimuvati දැනුම ... "

රැම්බල් ගොඩක් සඳහා ඔවුන් ඩම්ප්ලිං බිව්වා. ඩම්ප්ලිං විශිෂ්ට විය හැක, ඒ නිසා එය ඔබේ අත් සමග විශේෂයෙන් රසවත්. ඩම්ප්ලිං වර්ග දෙකක් වත් කරනු ලැබේ: අමතර ඩම්ප්ලිං හෝ වටකුරු, චීන බනිස් වැනි බාඕජි... Yak momo duzhe sitna strava. අපි විශාල ඩම්ප්ලිං වලට වඩා වැඩි යමක් ඇලී නොසිටියේ නම්, එක් සන්ධ්‍යාවක් සඳහා අපි දෙදෙනාට ඒවායින් දහයක් විස්ල් කිරීමට හැකි වනු ඇත!

ඒ සඳහා ඩම්ප්ලිං ගොඩගැසී තිබූ නිසා හිලයින් 15 කට යුගලක් උයන්නට මට නොහැකි විය. ඩම්ප්ලිං සමග තැම්බූ කැස්ට්රිල් වලින් දීප්තිමත් සුවඳක්! “මොනවා! Tsa-tsa-tsa ", - Tsamtszue අලුතින් හඬ නැගුවා, -" melodiously මහා ගින්න, ඩම්ප්ලිං යුවලක් මදක් blushed, ඒ නිසා අහිංසක බට්ටි." - "නාඩියා, මම බ්ලෂ් හරවන්නම්, එය පරීක්ෂා කරන්න, පින්තූරයක් ගන්න එපා," - Tsamtszue සිනාසෙයි.

Tsamtszue පුදුම ස්වාමියා! මගේ තාරා, මගේ නැන්දම්මා, හෝරාව එනවා නම් උදව් කරයි. Gotuє හරිම අපූරුයි! ස්ට්‍රාවි වගේ වෙන්න. මට ඒ සඳහා වෙලාවක් නොතිබීම පුදුමයක් නොවේ, එබඳු පින්වත් ස්වාමීන් වහන්සේ හොඳ කම්පනයකට වැරදිකරු වේ. ලොකු ටිම්, ටිබෙටයේ, වැඩිහිටියෝ රස්තියාදුකාරයා සමඟ නොසිටිති. පවුලෙන් තරුණයෙකු කුලියට ගෙන ඔබ දරුවෙකු බවට පත් කරන්න. Tsamtszue rozputti මත එකවර, මම මගේ Shlyakh දැන ගැනීමට අවශ්ය, මම කියවිය හැකි දේ බලන්න, shukati දැනුම වැනි, විවෘත කිරීමට පැය උපදෙස්? "ආයුබෝවන්, මට තවම කිසිවක් හමු වී නැත!"

Momo ඔබව අවශ්ය අයට viyshlo! උණුසුම්, යුෂ, IZ gosstry සෝස්, පවා රසවත්. Tsyho vechora අපගේ මිතුරා ඊගෝර් ඔහුගේ නමට ලිවීය: "මම ටිබෙට් මෝමෝ සඳහා සාරාංශ කරමි". "Tsamtszyue, දෙහි ගස් ළඟට එන්න, අපේ යාළුවෙක් ආවොත්, ඒක බලාගන්න, කන්න, මස්, බැටළුවන්, කමක් නැද්ද?" - "කිරෙනවා, නි! අපි යමු!" ...

මගේ මිතුරා ආදරණීය Tsamtszyu වෙනුවෙන් කැප කරන්න.

Tsamtszue-la tuktszeche! (Per. "Dyakuyu, ආදරය Tsamtszue!")

Mabut, nayekzotichnіshe, යක් මස් නම්, නේපාලයේ රස බලන්න පුළුවන්. නිර්භීතව යක් සිට හොදි වෙනුවට, සත්වයාගේ මස් රසවත් පමණක් නොව, දුඹුරු පවා. Yak tsya යනු කෙටි කකුල් සහ විශාල පහත් හිසක් සහිත (ගෙල පිටුපස මීටර් 2 දක්වා, බෙල්ලේ පිටුපස මීටර් 2 දක්වා, මීටර් 4 දක්වා) ජීවියෙකුගේ විශිෂ්ට ඩොව්ගා වේ. Viglyadє හි යක් පිටුපස අපි බෙල්ලේ පිටුපස පිහිටා ඇති හම්ප් හරහා කපා දමමු.

යක් ඊටත් වඩා ඝන, තද දුඹුරු හෝ කළු-අළු ලොම්, එවැනි dovga ඇත, එක් පමණක් මගේ කකුල් ඔසවා, හොඳ spydnytsya වැනි බිම ළඟා විය හැක. යක් වලිගය හරකෙක් නොවේ. අලුත් එකේ අං douche tovsti, ale dovgy සහ gostri නොවේ. විශාල කුඩා ප්රමාණයේ ගෘහස්ථ යක් සහ spokiynіshі, nіzh іхні වල් සහෝදරයන්. ගෘහාශ්රිත ජීවීන්ගේ සූදානම වෙනස් විය හැකි අතර, ඔවුන් මධ්යයේ අං නැති පුද්ගලයින් ඇත. කන්නය සඳහා ගෙදර හැදූ ආහාර ටිබෙටයේ සහ මධ්‍යම ආසියාවේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවල මෙන්ම මොංගෝලියාව, ටුවා, අල්ටයි, පමීර් සහ ටියැන්-ෂාන් යන රටවල අලෙවි කෙරේ. visokogir'i unvibaglivy මත, නමුත් බැලීමට vimagaє නොවේ, සහ ශක්තිමත් යක් යනු ජීවියෙකුට නැතිවම බැරි යක් වේ. එතෙක්, යක්, කිරි වඩා ලස්සනයි, මස් වඩා රසවත් හා ඇතුළත පවා උණුසුම් වේ. ටිබෙට් vikoristovuyutsya පුරා, කණ්ඩායමේ උපකාරය පිටුපස සිටින ජීවීන්ගෙන් එකක්, හිසකෙස් හිසකෙස් වලින් වියන ලදී. වල් යක් - විශාල හා දරුණු සත්වයෙක් පවා. අවුරුද්දේ වල් යකුන් එතරම් බහුල නොවන අතර දුර්ගන්ධය හදවත් පොතට පෙර හඳුන්වා දෙන ලදී. Tsi තේජාන්විත Biki, tsurayuyu ජනතාව, සහ ගව vysnyayut සහ සාම්ප්රදායික තණබිම් සිට. තද රතු වල් යක් යනු සියලු ඉරි වල මිස්ලිව්ට් ආධාරයෙන් බජානියේ ප්‍රධානියා වේ. යක් මස් - බැදපු චෙරි වර්ණය, zhovtuvaty මේදය. Nircovy fat yak maє divovizhnі දේශපාලන අධිකාරීන්, සහ උඳුන තුල විටමින් A සහ ​​එකම අනන්ය සංඛ්යාවක් ඇත.

Vzhivannya

වල් වැලක් මත වැවෙන ඔස්කිල්කි, සර්පයෙකුට පහසුවෙන් දැකගත හැකි නැවුම් තණකොළ සහ කොළ අනුභව කිරීම වරදකි. Їхн මස් nagato zhorstkishe, ale savory yalovich, yogo relish more vyshukaniy. යක් වල ඇති ප්‍රධාන මේදය මළකඳේ මායිම දිගේ මතු වේ. මස් ම කෙට්ටු ය. Virizka yak සහ පිටුපස පිටුපස සිට මස් ඉහළ උෂ්ණත්වවල දී ග්රිල් මත පිසූ විට විශේෂයෙන් රසවත් වේ. මස් ඉදිරිපිට දිනයකට වඩා ලස්සනයි, එය සීතල ස්ථානයක 2 - 3 දින, සහ 6 - 8 වසරකට පෙර එය ඖෂධ පැළෑටි සහ විශේෂ (වියළි marinade) මිශ්රණයකින් අච්චාරු දමනු ලැබේ. ඔබට විශේෂ සහ කුළුබඩු සහිත මස් අනුභව කළ හැකිය - උදාහරණයක් ලෙස, ප්රංශ සම්භාව්ය වට්ටෝරුවබර්ගන්ඩි වල යාලොවිචිනි. Kirgizia හි, girskiy දේවස්ථානයක් සහිත යක් මස් සමඟ, මම තවමත් cibulei සමඟ මළකඳ රසවිඳිමි. මීට අමතරව, මම බාර්ලි ලුණු සහ පසුව එය වියළි, ​​සහ ඇගේ ඇඹුල් සුප් සහ yushka සමග පටු සුප් ආහාර පිසීමට. යක් කිරි තරබාරු (8% ට නොඅඩු මේදය) සහ ඊටත් වඩා ඝනයි. Pamiri මත є ද එකතු කරන්න: "තරුණ යක් මත, dabble සහ අසාර්ථක නොවන්න" මෙම කිරි සිට යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම්, oliyu සහ ගෙදර හැදූ සර් පුළුස්සන්න.

Batkivshchinoyu යක් vvazhaetsya ටිබෙට්. දිගු කලක් තිස්සේ, \ u200b \ u200bmіg පුළුල් වූ ප්රදේශය Sayan සහ Altai වෙත ළඟා වේ. ඒ අතරම, ටිබෙටයේ උස් කඳුකර ප්‍රදේශවල වල් යක් සොයාගත හැකිය, සුන්බුන් නැපිවුස්ටල් නිම්න සමඟ විකල්ප ලෙස, සමහර වගුරු බිම්වල සහ විල්වල දක්නට ලැබේ. Tsikh ශක්තිමත් ජීවීන් එහි බෝ කරන ලදී. ප්රවාහන සේවයසහ මාංශපේශී වැසියන් මුළු ජාතියේම පදනම වූ අසරණ වික්රියා කොල්ලකෑමෙන් කිරිවල සාරවත් බව. යක් හීලෑ කරන ලද්දේ ක්‍රිපූ 1 සහස්‍රයේ දී ය. කෙසේ වෙතත්, ගෘහාශ්රිත ජීවීන් අත්හැර, යක් බදු ආරම්භ කරන්න, කිරි, මස්, හම් දෙන්න, ඔවුන්ගේ වල් ඥාතීන්, වැනි සහ කලින්, අසල ජීවත් වේ. රුසියානු නම tsієї ජීවීන් Tibet "gyag" යන වචනයට සමානයි. කොලිෂ්නි භූමියේ රේඩියන්ස්කි සංගමයඑය ටුවා සහ අල්ටයි, මධ්යම ආසියාවේ සහ නැගෙනහිර කොකේසස්හි පිහිටා ඇති බැවින්. සැහැල්ලු වෙළෙඳපොළේ ප්රධාන සැපයුම්කරු චීනයයි.

බලයේ කොරින්ති:

• මස් යක් කාණ්ඩයේ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එම දුඹුරු ඛනිජ ලවණ වන පොස්පරස්, සින්ක් සහ ස්මට් - සාලිසෝ

Tsikavi කරුණු:

• යක් කියන්නේ ගොරවන බයික් කියලා. සත්වයා අසතුටුදායක නම්, එය සිනහවක් හෝ මුකාටියක් නොවේ, නමුත් එම පවුලේ නියෝජිතයන් සඳහා සාමාන්ය නොවන මැසිවිලිම.

කප්පාදු වලින් යක් මස්.

විශේෂයෙන් නේපාලයට යන්න, යක් මස් කන්න, යෝගී කිරිවලින් හදපු සර් ගොඩක් ඉන්නවා.

ඇතුළත්:

• යක් මස් කිලෝ 1.5 කි
• ඉසින තොරව 200 ග්රෑම් නවතයි
• ආකලන නොමැතිව හරිත තේ හැඳි 4 ක්.
• සුදු මිග්ඩාලු 50 ග්රෑම්
• තද දුඹුරු zucru muscovado කුප්පිය 1/3
• වියළි සුදු වයින් මිලි ලීටර් 150 කුරුඳු 1 පොල්ලක්
• ඔලිව් තෙල් හැදි දෙකක්
• සිල් | ලුණු |, නැවුම් කළු ගම්මිරිස්.

කොටස් 6 ක්

සකස් කිරීම: විනාඩි 10 යි.

සකස් කිරීම: 1g විනාඩි 40 යි.

උපදෙස්:

• මහා shmatochki සමග යක් මස් එකතු කරන්න, සිලි සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ 2 - 3 විනාඩි රොසෙටා තුළ ශක්තිමත් ගින්නක් මත ග්රීස්. සම පැත්තෙන්. පිඟානකට මාරු කරන්න.
• මිග්ඩාල් පිහියකින් රළු ලෙස කපන්න. ඉන්පසු එයින් අඩක් පමණ අර්ථවත් ආකාරයෙන් කපාගන්න, නමුත් krykhti නොවේ. සම්පූර්ණ බ්ලින්කර් එක කලවම් කරන්න.
• කබලෙන් ලිපට පෙර, මස් දමා, තවත් වයින් එකතු කරන්න, කුරුඳු, මිග්ඩාල් සහ tsukor පොල්ලක් rozlaman. ශක්තිමත් ගින්නක් මත, ඉක්මනින් නභිගත කරන්න. ගින්න අවම වශයෙන් වෙනස් කරන්න, මස් පෑන් බවට පත් කර එය වසර 1.5 ක් උයන්න.
• ඉසින බෝතල් 2 ක් සමඟ තේ වත් කර විනාඩි 7 - 10 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා තේ වල කප්පාදු සකස් කර පිරිසිදු කරන්න. ඉදිරිපත් කරන්න | එකතු කරන්න | කප්පාදුව මස් වලට පොඟවා ගන්න (එය rіdini කොටසක් සමඟ එකවර කළ හැකිය, නැතහොත් එය ඕනෑවට වඩා වත් නොකරන්න) සහ විනාඩි 10 කට වඩා සූදානම් කරන්න. උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

ඔබ පාසැලේදී සිරියානු මිග්ඩාල් වලට අකමැති නම්, ඔබට පිරිසිදු කිරීම් මිලදී ගත හැකිය, නැතහොත් ස්වාධීනව පිරිසිදු කරන්න, උතුරන වතුරෙන් මිග්ඩාල් ජලයෙන් යට කර විනාඩි 5-10 ක් ගත කළ හැකිය. මිග්ඩාල් shkirki වෙතින් "viskakuvati" වරදකරු වූ විට, ඔහුගේ විශාල එම vkaz_vny ඇඟිල්ලෙන් මිරිකුවාක් මෙන්. වතුරට සෝඩා ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

KHIMICHNY ගබඩාව සහ POZHIVNOCE CINNOSTI විශ්ලේෂණය

Kharchova අගය සහ රසායන විද්යාව ගබඩාව "යක් මස්".

වගුවෙහි, එය සාමාන්ය කොටසක ග්රෑම් 100 කට ආහාර වචන (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) වෙනුවට යොමු කෙරේ.

බලශක්ති වටිනාකම යක් මස් 112 kcal බවට පත් වේ.

ප්රධාන වශයෙන් dzherelo: Skurikhin I.M. සහ Khimichny ආහාර නිෂ්පාදන ගබඩාවක්. ...

** වයෝවෘද්ධ පුද්ගලයින් සඳහා විටමින් සහ ඛනිජවල සාමාන්‍ය සම්මතයන් වගු වලින් දැක්වේ. ඔබට ඔබේ ස්ථිතිකයේ සම්මතයන් ගැන, එම සාධක ගැන දැන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, "My Health Ration" අතිරේකය සමඟ ඉක්මන් කරන්න.

නිෂ්පාදන කැල්ක්යුලේටරය

Kharchova අගය

කොටස් ප්රමාණය (g)

සමතුලිත පෝෂණය

නිෂ්පාදන බහුතරයක් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ කට්ටලයක් සමඟ සැසඳිය නොහැක. පාරිභෝගිකයාගේ ශරීරය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා වැඩෙන විවිධ නිෂ්පාදනවල ජීවත් වීම මේ සඳහා වැදගත් වේ.

නිෂ්පාදනය සඳහා කැලරි වටිනාකම විශ්ලේෂණය

කැලරි වලින් BZHU හි කොටස

Spіvіdnoshennya bіlkіv, මේදය සහ කාබෝහයිඩ්රේට:

කෝපය පල කලේය, මේදය සහ කාබෝහයිඩ්රේට එකතු කිරීම් දැන, කැලරි වටිනාකම දෘශ්යාබාධිත විය හැක, කෙසේ වෙතත්, chi ratsion නිෂ්පාදනය vimogamous දරුවන් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සම්මතයන් සපුරාලයි. උදාහරණයක් ලෙස, එක්සත් ජනපදයේ සෞඛ්‍ය දෙපාර්තමේන්තුව සහ රුසියාව කැලරි වලින් 10-12% ක් ඇල්කොහොල් වලින් ද, 30% ක් මේදයෙන් ද සහ 58-60% කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් ද අඩු කිරීමට නිර්දේශ කරයි. ඔබේ දරුවන්ට අඩු මේද ආහාර ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් ගැනීම සඳහා ඇට්කින්ස් ආහාර නිර්දේශ කෙරේ.

ශක්තිය වැඩි වශයෙන් ගමන් කරන විට, එය නොපැමිණෙන අතර, ශරීරයේ මේද සංචිත vitrahati කිරීමට පටන් ගනී, සහ බර වෙනස් වේ.

අස්වැන්න නැවත සකස් නොකර එකවරම මතක තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

පුහුණුව සඳහා ඔබේ අතිරේක කැලරි ප්‍රමාණය ගැන දැන ගන්න සහ පැහැදිලි කළ නිර්දේශ කිසිඳු ගැටලුවකින් තොරව කියවන්න.

ටර්මින් ඩොස්යාග්නෙන්යා ටිසිලි

කොරිස්නි අධිකාරිය මයසෝ යකා

යක් මස්එවැනි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්, යක්: කැලිම් - 13.6%, පොස්පරස් - 27%, රන් - 16.7%

චිම් කුරුඳු මස් යක්

• කාලිජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීම සඳහා සහභාගී වන ප්‍රධාන අභ්‍යන්තර අයනය, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ.
• පොස්පරස්ශක්ති හුවමාරුව, අම්ල-අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීම, ගෙඩි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල ගබඩාවට ඇතුළු වීම ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ගේ ඉරණම ගැන සැලකිලිමත් වන්න. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට හේතු විය හැක.
• සාලිසෝඑන්සයිම ඇතුළු බිල්කි වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ළමුන්ගේ ගබඩාවට ඇතුළු වීමට. විදුලිය ප්රවාහනය කිරීමේ ඉරණම ගැනීම, ඇඹුල් කිරීම, ඔක්සිකාරක-ප්රධාන ප්රතික්රියා වල අධික බර වැළැක්වීම සහ පෙරොක්සයිඩ් ඔක්සිකරණය සක්රිය කිරීම. හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවයට පැවැත්මක් නොමැතිකම, ඇටසැකිලි ශ්ලේෂ්මල පටලවල මයෝග්ලොබින්ඩිෆිසිසියා ඇටෝනි, අසාමාන්‍ය ස්ටෝමැටෝමි, හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස්.

අතිරේකය ගැන ඔබට පුදුම විය හැකිය - ග්‍රබ් නිෂ්පාදනයේ බලය, එහි ප්‍රකාශනය සඳහා මිනිසුන්ගේ භෞතික විද්‍යාත්මක පාරිභෝගිකයින් අවශ්‍ය වාක්‍ය ඛණ්ඩ සහ ශක්තියෙන් සෑහීමකට පත්වේ.

විටමින්කාබනික කථනය, මිනිසුන් ලෙස ආහාර ධාවන තරඟවලදී මෙන්ම විශාල කඳු මුදුනේ කුඩා ප්රමාණවලින් අවශ්ය වේ. විටමින් සංශ්ලේෂණය, අවදි වන්න, රොස්ලින් බවට පත් වන්න, සහ ජීවීන් නොවේ. විටමින් වල සිටින පුද්ගලයින්ගේ පොදු අවශ්‍යතාවය වන්නේ මිලිග්‍රෑම් කිහිපයක් සහ මයික්‍රොග්‍රෑම් කිහිපයක් අහිමි වීමයි. අකාබනික කතා මත පදනම්ව, අධික උෂ්ණත්වයකින් ධාවනය කිරීම පහසු නැත. බොහෝ විටමින් අස්ථායී වන අතර ආහාර සඳහා පැයකට පෙර හෝ ආහාර නිෂ්පාදන නියැදීමේදී "විනාශ" වේ.