Chervoniy umak za tjesteninu. Umak za špagete - najbolji recepti za slani dodatak makaronskim virobama

Trebate znati:

Jednostavan recept za umak (rajčica)

Možete živjeti na pitama, posipati u skladištu puno mesnih i mliječnih dodataka.

Znaš:

• Tomati 300 g
• Paste od rajčice 1 žlica l.
• Olivkova olja 4 žlice. l.
• Chasnik 2 zub.
• Cybula 1 kom.
• Zeleni za gušt
• Sil, papar za gušt
• Voda 100 ml

Pokrokove prigotuvannya:

1. Rajčicu oprati i staviti u zdjelu, uliti 2-3 čilija sa posipom. Zatim naljutite vodu i očistite je izvana. Dribno, sipati pulpu.
2. Očistite cibulu i kapelu, inače jest.
3. Ulijte ulje u tavu | í četkom narizan tsibula do zlatno smeđe boje.
4. Prije tsibulija, dajte sat vremena i promijenite ga, namažite 2-3 hilinija.
5. Dajte pulpu od rajčice i pastu od rajčice, promiješajte. Popijte ga i ulijte vodom.
6. Onda mi daj malo zelja. Promiješajte umak i pomiješajte ga s gnječicom. Pivgodini gasiti na glavnoj vatri do kraja dana.
7. Pustite da se umak kuha 15 quilina.

S majonezom i kečapom

Potreba:

• Kečap 200 ml
• Majoneza 200 ml
• Peršin 0,30 g
• Sil, papar za gušt

Pokrokove prigotuvannya:

1. Prije majoneze dodajte kečap, mulj, papar. Remix.
2. Pročitajte više o kapeli.
3. Pomiti peršin, ili dodati malo okusa.
4. Dodajte casnik i peršin u dressing umak, dobro promiješajte.
5. Umak je spreman!

Vrhunski umak

Makaroni u vershok umaku, ukusni uz sojeve mesa.

Znaš:

• Vrhovi 250 ml
• Olivkova olja 4 žličice
• Sir parmezan 80 g
• Slanina 400 g
• Cybula-luka 3 kom.
• Zhovtok 3 kom.
• Na sat 2-3 zuba.
• Cybula 1 kom.
• Specijaliteti za uživanje

Pokrokove prigotuvannya:

1. Očistite kapelicu i na bilo koji drugi način.
2. Parmezan utrljajte na suho ribanje.
3. Završite ljutiku i namastite do zlatno smeđe boje.
4. U tanke lepinje dodajte slaninu, a za piće cibulu.
5. Zbyite zhovtki, dodaj | dodaj | to otrimanoi masi trljao gospodine, vershok. Tucite do jednostrane konzistencije, dodajte tsibuliju i slanini. Umak dobro promiješajte i dodajte zelje (vibrirajte).
6. Umak je spreman!

Verškovo-kapela iz somgoyu

Potreba:

• Syomga 200 g
• Vrhovi 20% 150 ml
• Verškovo ulje 40 g
• Chasnik 3 zub.
• Zeleni 1 hrpa.

Pokrokove prigotuvannya:

1. Narizati somgu s malim shmotochki, namazati 5-10 khvili na vrhu ulja.
2. Pour vrhove koji dodati vatru. Stavite na vatru, a zatim promijenite vatru.
3. Dribno narizati chasnik, zelenilo, dodaj | dodaj | prije umaka.

Pripremite pripremljeni umak za izradu tjestenine i trohe od tepsije.

Sirniy

Nadaê nisko slast.

Vrhovi se mogu zamijeniti svježim mlijekom. Cijena za smanjenje kalorijske vrijednosti.

Potreba:

• Borosno 3 žlice. l.
• Verškovo ulje | mastilo | 4 žlice. l.
• Syre 150 g
• Vrhovi 150 ml
• Zeleni za gušt
• Na sat 2-3 zuba.
• Sil, papar za gušt

Pokrokove prigotuvannya:

1. Umutiti brašno | kuhano | pecite tavu na suhom, namastite dok se kremasta boja ne pojavi blizu 4 čilija | minuti |.
2. Dodati werskovo ulje, miješati. Premažite mašću dok se ne otopi.
3. Utjecajte na vrhove, promiješajte sve sastojke na mainstreamu.
4. Na druge tertsi trljati sire, dodati kapelana, dodati malo zelenila. Dodajte u tavu.
5. Dajte posebne ponude. Pripremite se za odbacivanje jednostrane mase na vatri.
6. Pripremljeni umak poslužite do tjestenine.

Mliječni proizvodi

Sire í iz crnog stana u skladištu kako biste dali dašak raskoši i uživali u okusu najmanjih.

Potreba:

• Mlijeko 2, 5 žlice.
• Borosno 1, 5 žlice. l.
• Verškovo ulje 100 g
• Masni vrhovi 0,5 žlice.
• Zhovtok 2 kom.
• Hard sir 100 g
• Sire iz blakitnoy plisnyava 50 g
• Sil, papar za gušt

Pokrokove prigotuvannya:

1. Pečeni maslac u tavi | do boje rumenila. Prokrvavite i namastite do zlatno smeđe boje. Malo po malo zagrijavajte mlijeko i lagano miješajte. Pošalji | dodaj | popapriti i žvakati gotuwati blizu 10 hilina | minuti |.
2. Udarite jakne od veršoka do jednostrane mase.
3. Utrljajte oca na druge terce. Sire iz ravnog pokrishita.
4. Poznaj tavu s tanjura. Dodati sire, zhovtki s vershoks. Ljubazno ga pomiješajte, stavite na vatru i programirajte dok se ne zagusannya.
5. Umak dodajte tjestenini.

Poslužite gotovo jelo ispred progríty glyboky tartara.

Kiselo vrhnje

Kiselo vrhnje je vidminno pom'yakshu užitak od trovanja i pljačke íí̈ više gadno.

Potreban:

• Masno kiselo vrhnje 1/2 žlice.
• sok od limuna 1 žličica
• Sily 1/2 žličice
• Zukor 1/2 žličice
• kreda papar za gušt

Pokrokove prigotuvannya:

1. Uzmite kiselo vrhnje od silly, zucrom, papar.
2. Ulijte limunov sok, polako promiješajte.
3. Umak je spreman!

Za dodatnu svestranost, u umak možete dodati chasnik, dodati zelje, dodati pomidori, gljive u umak. Umak treba uliti, kiselo vrhnje je pokupilo sve arome.

Gljiva

Večerajte s vrstama mesa be-jaka.

Znaš:

• Pecivo 200 g
• Sir 100 g
• Vrhovi 200 ml
• Verškovo ulje 50 g
• Sil za gušt
• Krip svyzhiy za gušt
• Mljeveni crni papar za gušt

Pokrokove prigotuvannya:

1. Operite kolače i obložite ih tankom korom.
2. Sire trljati na dribn_y tertsi.
3. Dríbno narížite kríp.
4. Na tepsiju dodajte gljive oliyah i viclari. Četkajte dok ne porumeni.
5. Ulijte vrhove u tavu. Pislya zakipannya dodaj | dodaj | protrljajte sir i pomiješajte. Napravite doki sir umak se neće otopiti.
6. Dajte kríp. Kuhajte na malom tanjuru 2-3 čilija.
7. Znajte za vatru i ulijte tjesteninu.

Umak od mljevenog mesa

Prije pripreme umaka dodajte tjesteninu.

Znaš:

• Kupus mljeveni 300 gr
• Paste od rajčice 200 gr
• Olivkova olja 1 žlica. l.
• Cybula 1 kom.
• Chasnik 2 zub.
• Tomati 2 kom.
• Bosiljak je svjež po ukusu
• Limunov sok za gušt

Pokrokove prigotuvannya:

1. U tavi ispecite maslinovo ulje.
2. Dodajte kockice i kockice s kockicama rajčice. Stavite u tavu i premažite 3 čilija.
3. Mljeveno meso popapriti i posoliti. Stavite u tavu i namastite 5 quilina | minuti | povremeno pomishuchi.
4. Dodajte pastu od rajčice. Gasite 15 čilija na maloj vodi dok umak ne postane gust.
5. Pošalji | dodaj | narizanu zelje i limunov sok.
6. Ulijte tjesteninu, poslužite na steal.

Bolognese umak (dolmio)

Izumi u Italiji. Nemojte zamijeniti Ingredianti, to je još važnije.

Znaš:

• Chervone napivsolodka vino 150 ml
• Mljeveno meso 300 gr
• Pomidori 2 kom.
• Mozzarela 150 g
• Mrkva 1 kom.
• Paste od rajčice 1 žlica l.
• Cybula 1 kom.
• Specijaliteti za uživanje
• Selera 1 zafrkancija.

Pokrokove prigotuvannya:

1. Mrkvu oguliti, složiti s ostalim kockicama.
2. Raspravljajte dalje roslinn_y olii narizan mrkva i tsibulya.
3. Dajte mljeveno meso i namažite ga do boje.
4. Dodajte pomidori u malim komadima, dodajte posebnu pastu od rajčice u tavu.
5. Ulijte vino i pirjajte dok ne bude spremno.
6. Naribajte na bilo koji ribani sir i pijuckajte pripremljeni umak.

Bešamel umak

Ínsha ime - bila (kroz colir).

Znaš:

• Mlijeko 300 gr
• Verškovo ulje 40 g
• Borosno 1 žlica. l.
• Mulj 1/3 žličice

Pokrokove prigotuvannya:

1. Stavite maslac na tavu za pečenje | i dodaj | dodaj | brašno | borosno |, dobro promiješati.
2. Ulijte mlijeko, dodajte | dodajte | sol | sol | i skuhati 2-3 čilija za kuhanje.
3. Umak je spreman!

S okidačem, rastopite ga s sire

Prihvaćam taj poseban užitak. Gotuvannya nije trivijalna za sat vremena.

Potreba:

• Mlijeko 350 ml
• Kuryache datoteka 700 g
• Sir za topljenje 250 gr
• Chasnik 4 zub.
• Sil, papar za gušt

Pokrokove prigotuvannya:

1. Dodajte datoteku s kockama, obsmazhiti.
2. Trochi rosígríti mlijeko.
3. Ako je turpija bijele boje, ulijte mlijeko, prokuhajte.
4. Daj mi malo mulja, bibera i krede. Kuhajte do zagusanije 10-15 khvili | minuti | na maloj vodi.
5. Pustite da se umak prokuha, a zatim prelijte špagete.

Ovčiji umak

Unosite nove kalorije. Vikoristovuvati je potrebno da vas liši svježeg povrća.

Znaš:

• Rajčica 1 kom.
• Tikvice 1 kom.
• Patlidžan 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Cybula 1 kom.
• Sladna paprika 3 kom.
• Roslynna olia 2 žlice. l.
• Sil za gušt

Pokrokove prigotuvannya:

1. Povrće oprati i oguliti.
2. Dodajte patlidžan na male kockice, dodajte | dodajte | sol | sol | o dodaj par hilina.
3. Dribno norezhte tsibulya. Mrkvu i tikvice naribajte na veliko ribanje. Sipajte papriku na male komadiće.
4. Ubacite rajčicu u hrast na brežuljku, da očistite kožicu i isperite hladnom vodom. Dodajte ostale kocke.
5. Uzmite tepsiju rosígríyte olíya. Poslužite mrkvu, cibulu, patlidžan i papar. Četkajte ga dok ne porumeni.
6. Dajte naribane tikvice i rajčicu. Začiniti solju, paprom i tushkuvati.
7. Na tarílki vikladít makarone i ulijte umak.

3 brokule

Brokulu je lako pripremiti za tjesteninu slabog okusa.

Znaš:

• Brokula 400 g
• Roslynna olia 2 žlice. l.
• Vrhovi 1 žlica.
• Otapanje siruka 2 kom.
• Urar 1 zub.
• Sil, papar za gušt

Pokrokove prigotuvannya:

1. Skuhajte brokulu 5-7 quilina, pa nastavite, nemojte jesti.
2. Dodajte sire s tankim pločama, dodajte kapelana.
3. Ulijte vrhove u tavu, zagrijavajte dok se ne pojave lukovice. Daj mi te specijalitete. Položite oca ovisnosti. Nemojte se ići spremati dok se otac ne riješi.
4. U umak dodajte brokulu, ružu vilicom. Dodati papar i sol. Skuhajte još quilina.

Umak poslužite uz topli viglyad, pokapajte tjesteninu.

Umak od škampa

Vrhovi se mogu zamijeniti kiselim vrhnjem.

Znaš:

• Oguljeni škampi 300 g
• Chasnik 3 zub.
• Masni vrhovi 200 gr
• Rajčica 1 kom.
• Hard sir 50 g
• Specijaliteti za uživanje
• Roslynna olia 50 ml

Pokrokove prigotuvannya:

1. Kapelicu kapelicu položite i namažite je na tavu maslinovim uljem.
2. Poslužite škampe, namažite 3-4 čilija, dodajte vrhove tog specijaliteta.
3. Ljubazno pomiješajte sve sastojke, viknite uz vapaj i pustite da skuha 15 khvili.

Prije posluživanja pijuckajte s sirom.

Špageti bez umaka - tse yak boršč bez cikle: moguće je, ali gušt nije isti. Strava će izgledati fino i meško apetitno, a ne tako lijepo. Pri tome posebno mjesto zauzimaju recepti iz kulínarije. Mogućnosti pripreme dodataka prije ispaše u talijanskoj kuhinji još su bogatije: kiseljenje i slad, jednostavno i preklapanje, od dodavanja povrća, začinskog bilja, mesa, gljiva. Umak je vrlo dobra opcija za špagete vishukanim užitak i novu paletu aroma.

Recept za kuhanje umaka od rajčice

Ova opcija je otmjena, zbog toga je, osim toga, duša talijanske kuhinje. Najčešća je praksa da se tradicionalna tjestenina pokupi umak od rajčice... Za pripremu za sljedeće proizvode:

• 2 žlice maslinovog ulja;
• pomidori prosječna veličina - 8 komada;
• pješčani sat - 2 zuba;
• ½ cibulina;
• 1 čajna žličica zukru;
• silk, papar, timijan, bosiljak - za užitak.

Tsey recept za umak za špagete da završite jednostavnost. Tomati je potrebno preliti, po koži ogrebotina u predjelu ploda na vrhu križa, a zatim staviti u vodu, čim zavrije, sluz je na pragu. Brzo prijeđimo na jela iz zdjele hladna voda... Cijena je neophodna kako bi bilo jednostavnije uzeti shkirku. Ako će se očistiti, dijeleći ga na velike kocke i moć.

Potrebno je pripremiti tsibulu, očistivši njenu i shatkuvati što je više moguće. Chasnik podríbniti píd presom. Stavimo tavu s maslinovim uljem i visipati u manju posudu. Posolite, popaprite i smrknite, dokovi neće postati krotki. Idemo u casnik (pola zdrobljenog masija), na čili pomidori. Ugasiti na velikom vogni, razminayuchi tomachi. Nakon 5 khiliin, ako viparuet zayva vologa, posahati, pidsoliti, popapriti i pomiješati masu. Uzmimo viclast u tavu, casnik, bosilik, timijan i specijalitete ínshí. Nakon što ste ugasili više trohova, izgorjeti. Ako je umak trohi oholone, možete ga dodati za dodavanje tjestenina virobam.

Recept za špagete u vershok umaku (sa fotografijom)

Ova vrsta hrane nije manje popularna u talijanskoj kuhinji. Tradicionalni recept prijenos vicoristannya je borosna, schob umak je bolsh shilnym, ali za bazhannya možete bez njega. Umak je jednako ukusan kao i jest.

• 1 klinčić na sat vremena;
• 50 g gornjeg maslaca;
• 250 ml maramice;
• 10 g bora;
• silka i papar - za gušt;
• bilo svizha zelje - za bazhannyam.

Časnik i zelje moraju se rezati nožem. Rosígríti skovorídku, viklasta verskovo maslac | mastika |. Malo pidsmazhiti chasnik, dodati | brašno | boronno | i obmazhuvati s protežu hilini, postupno omekšati. Pažljivo povucite vrhove. Ako trebate bebu, morate jesti bebu. Ako je gušće, pudsoliti, dodati zelje, dobro promiješati. Ugasite toplinu vatre.

Priprema umaka od sirupa

Točenje goriva je jednostavno i brzo, ali je jako ukusno, idealno nadopunjujući jelo od tjestenine. Recept za umak od sirupa za špagete vimag za takve proizvode:

• 2 žlice fino sušenog svježeg usjeva chi;
• 50 g mlijeka;
• 250 g mekog sira (na primjer, "Philadelphia");
• sil, specijaliteti - za gušt.

Sire se prelije s shmatochki tako da se smrad smrada smjesti blizu boce za blender. Dajte ga zelju i mlijeku. Skladice sameljite u blenderu, prelijte po loncu. Ako je potrebno, dodajte dodatne specijalitete. Osovina tako da možete stvoriti malo, pa čak i sočno remek-djelo.

Recept za špagete bolonjez umak

Tsya pidliva ê s nyposhireníshoy preljevom za tjesteninu virobes. Ime "Bula" je dato u čast grada Bologne, a umak je u yaku vinaysli. Točiti gorivo sporije i pripremati se za više, manje ispred opcija, malo više od sat vremena je pravo. Čini se da za otrimannya naivishukan_shego slast ítalíyskí kuhari vitrachuyut za 4 godine na stabljici remek-djela. Uz jelo i piće pripremite umak, koji je srce stola božićnog drvca:

• pasta od rajčice - 2 žlice;
• 250 g mljevenog mesa;
• 300 ml mlijeka i suhog crnog vina;
• 85 g panceta;
• 800 g konzerviranih rajčica (za lakoću, preporuča se uzeti 2 limenke od 400 ml);
• 25 g gornjeg ulja;
• par klinčića u sat vremena;
• stabljika celera;
• žlica maslinovog ulja;
• 1 cibulit i karkin;
• otac tvrde Katunku (dovoljna količina, posluženo okremo);
• 2 žličice sušenog bilja.

Chasnik, mrkvu, tsibulya, pancetu i seler potrebno je narezati na kockice. Upotrijebite tavu ili tepsiju s maslinovom maslinom, pa dodajte još malo. Ako postane prevruće, u masu možete dodati povrće i ulje. Po cijeni od oko 10 khvili je potrebno. Proces će morati postupno koristiti povrće i slaninu.

Ubacite mljeveno meso. Braća Bazhano navpíl svinja i yalovich. Nemojte ga štipati, namažite ga šiljkom hilina. Zatim ulijte mlijeko, neka gori tu vatru oko četvrt godine. Popijmo malo vina i popijemo, neka mljeveno meso procijedi alkohol. U svim fazama pripreme, prema receptu, bolonjez umak za špagete može se kuhati kontinuirano.

Samo naprijed dodati pastu od rajčice i pastu od rajčice. U napadne limenke rajčice iz konzerve umjesto umaka ulijte jednostavnu vodu i snagu. Začinite silyom, začinskim biljem, paprom, zapalite na velikoj vatri i zakuhajte. Postupno pomishuchi, rasti pomidori. Ako masa postane myakoyu, promijenite vatru, pokrijte suđe plačem ili ne moram odustati. Umak kuhajte dvije godine. Skin 20 hilin yogo promjena.

Ako vam se sat vremena prije kraja kuhanja prerijedi, dodajte špagete. Zatim im dodajte bolognese umak i pomiješajte ga s dvije žlice. Sire naribati na ribanje i poreze u okremomu jelo.

Priprema amatrichian umaka

Takva podlivka može biti slatka i slana, a može se pripremiti i za bolonjez. Recept za umak za špagete amatrichiani staviti na takve proizvode:

• 100 g peršina;
• 250 g;
• 150 g panceta;
• 1 čili papričica;
• 4 žlice maslinovog ulja;
• 1 cibulin;
• 3-4 žlice paste od rajčice.

Papar, pancetu, peršin i tsibulu potrebno je kušati. Ružiti tavu s maslinama, namazati čili i slaninu. Ako su proizvodi pidrum'yanyatya, viklasta u zdjelu, a u tavi dodati tsibulya. Obsmazhuvati na sredini vatre deset hilina. Papar i pancetu pretvoriti u tavu, dodati pastu od rajčice. Mrvice su ugašene, viclast do umaka za špagete. Dajte peršinu taj tercijarni gospodine, pomiješajte sastojke na jednu stranu. Premjestite porez na veliki stan.

Pesto je tradicionalni umak za špagete

Još jedan je ukusan, čak popularan u talijanskoj kuhinji. Pesto se uglavnom kuha ili kao preljev prije salate, ili kao umak od jaka prije špageta. Izvan nje, zemlja raste neimovyrno slano, napuhuje visukan okus. Vrlo jednostavan recept za umak za špagete. Kod kuće umovi nemaju tešku zalihu, imaju samo blender i proizvode:

• 100 ml maslinovog ulja;
• po 50 g svježeg lista bosiljka, pinjola i parmezana;
• par klinčića u sat vremena;
• sil i poseban - za gušt.

Očistite i stavite na manji dio lisičarke, te bosiljak promite, osušite i nožem krupno nasjeckajte. Gospodine narizuvati | narizati | kocke, doduše ne velike, smrad je stavljen u staklenku blendera. Poti viklaste sve sastojke, dodaj | dodaj | sol | sol | i detaljima. Pokušajte obrezati tradicionalni talijanski pesto, ne morate koristiti jednostrani umak. Cijela tajna leži u činjenici da se punjenje goriva vrši malim komadima proizvoda. Tom nije vmikati blender nadovgo.

Recept za carbonaru umak

Preljev treba dovesti do vrha umaka i slabog okusa. Pripremite schob umak s umakom carbonara, na primjer:

• po 100 g panceta i parmezana;
• 4 jaja;
• 1 klinčić na sat vremena;
• 2 žlice suhog peršina i maslinovog ulja;
• sil, crni papar - za gušt;
• 150 ml masnih vrhova.

U skovorídtsí je potrebno rosígríti ulje | mastika |, umjesto viclasty pancete i lagano nauljeni. Slaninu je važno redovito samljeti, kako ne bi narasla. Ako je panceta prekrivena hrskavom skorinkom, stavite je u zdjelu, a u tavu pošaljite drip chaser. Yogo je potrebno premazati oko sat vremena. Viclast to panchetti, začiniti paprom, promiješati. U blizini tarilta razbijaju se jaja s vrhova, a zatim jedno po jedno, svi sastojci odjednom. Pomiješajte umak i napravite ukusno skuhane špagete. Promiješajte, zalijepite tjesteninu s peršinom i naribajte s sirom.

Tri slana talijanska umaka u video receptu

Na vrhu statistike nalazi se mali dio recepata za umake prije špageta. Na fotografiji su jela viglyadayut još ukusnija. Prvo, isti umaci su najpopularniji i najpopularniji. Jednostavno je kao da dobijete video recept, video je kojem se divite, a kuhar će vam reći koja su pravila za pripremu najpopularnijih talijanskih umaka.

Nakon što ste pripremili slani umak za špagete, po želji možete kušati banalnu kulinarsku vizukuvanju, od koje neće biti rosuma, sve bez zamjerke, od malog do velikog. Raznovrsnost raznovrsnih opcija koje možete dodati tjestenini kako biste omogućili koži da upozna svoj recept za ljubav.

Jak koji kuha umak za špagete?

Umak za špagete, recept iz domaćih umova može se pronaći u proponiranju nižeg dobra, spreman, u pravilu, to je samo to. Uzimajući vrijednost skladišta u traženim omjerima i odabirom tehnologije, moći ćete pronaći tvornički couinar-cob.

1. Umak za špagete možete ukrasiti rajčicom, veršokom, sirupom ili juhom na bazi pijarke od povrća, gljiva ili mesa, začina, specijaliteta i drugih skladišta prema receptu.
2. Prilikom pripreme umaka posebno poštujem specijalitete i medenjake, koji će okusom podsjetiti na nove slane namirnice, učiniti hranu ukusnijom, ukusnijom i mirisnijom.
3. Kuhanu vruću tjesteninu virobi začinite umakom kada se poslužite u tartu ili kuhajte u jednoj posudi, a zatim poslužite na porciju.

Talijanski umak za špagete

Umak za špagete - recept iz talijanske kuhinje, scho maê masu interpretacija. Pronađite klasični osnovni recept u blizini kožnog separea, skuhajte ga na svoj način, dodajući ih u ta skladišta za uklanjanje bogatog okusa lasoschiva. S obzirom na tehnologiju prijenosa dizajna popularnog talijanskog pesta, koji služi da špageti budu ukusni i svježi.

sastojci:

• bosiljak - 1 hrpa;
• pješčani sat - 1-2 zuba;
• posude od cedra - 50 g;
• parmezan - 50 g;
• maslina maslina ekstra djevičanska - 70-100 ml;
• síl - 0,5-1 žličica, ili do gušta.

Priprema

1. Časnik se pere na čvorištu od gluposti dok se ne ukloni kaša.
2. Dodajte listove bosiljka, lonce, nastavite brisati komponente dok se fino ne podese.
3. Na kraju dodajte maslinovo ulje i parmezan, pa lagano promiješajte.

Umak od rajčice za špagete

Posebno popularan i na zahtjev za umak za špagete od pomidora. Za tu namjenu odabrati mesne rajčice, samljeti ih za par quilina u hrastu, a zatim popiti vodu iz Krizhana, za što se dodaju kore i dodaju blender, ribanje ili mljevenje. Pastu od rajčice u receptu možete zamijeniti dodatnom porcijom svježe rajčice, dodatno prokuhajući trocha umak za proces vrenja.

sastojci:

• juha - 200 ml;
• pomidori - 4 kom .;
• tsibulya i paprika - 1 kom .;
• pasta od rajčice - 5 žlica. žlice;
• kapela - 4 zuba;
• Talijansko suho bilje - 1-1,5 žličice;
• olia maslina, mulj, papar - za gušt.

Priprema

1. Na oliyu tsibulya, dodajte paprike, i nakon 7 khiliin obećao pomidori da chanteller.
2. Ulijte juhu, dodajte pastu od rajčice, začinsko bilje, specijalitete.
3. Dinstati umak od rajčice za špagete 20 chilin, ili dok masnoća korak je zagusannya.

Umak za špagete od gljiva

Umak s gljivama i vrhovima špageta za špagete za poškropiti strava slanim, mirisnim i živahnim. Papriku možete zamijeniti smrznutim ili svježim gljivama. Njih, ispred prednje strane, skuhati u odgovarajućem redu, ispirući, po potrebi, vaditi i čistiti, te dodati u bazen sa posoljenom vodom.

sastojci:

• gljive - 0,5 kg;
• tsibulya - 2 kom .;
• bosiljak za sušenje - 2 žličice;
• vrhovi - 200 ml;
• ulje, papar, maslina.

Priprema

1. Obsmazhuyut na olíí̈ tsibula, dodati labave gljive, prokuhati na vologue.
2. Ulijte vrhove, začinite masu silyjem, paprom, bosiljkom.
3. Dodajte gljive bilij umak za špagete do zagusannya.

Yak kuhati vershok umak za špagete?

Za špagete dodajte soj vrtoglavice, lakoće i pikantnosti, kao i brak. Da biste pripremili takav dodatak makaronima, potrebno je vikoristovuvaty vrhove srednje masnoće, a za čišćenje zuba mongeru, koristite nož, a ne stagnirati tisak. Na vibiru je dopušteno zamijeniti peršin bosiljkom ili zelenilom.

sastojci:

• vrhovi - 1 boca;
• verskovo maslac - 50 g;
• pješčani sat - 1-2 zuba;
• Ruban peršin - 3 žlice. žlice;
• síl papar.

Priprema

1. Roztopljujte u tavi za dinstanje, ulijte vrhove, programirajte 5 čilija.
2. Dodajte zelje i lisičarku u umak za špagete, pomiješajte ih, prokuhajte i kušajte tanjur.

Lila sos za špagete - recept

Nećemo biti manje slani, malo življi, weyde za špagete. Dodatkov sustav i originalnost groba za opskrbu skladišta muškatni oraščić da potakne uživanje otrova, da ga bičem gore-dolje. Časnik se može, kako je navedeno u receptu, namazati maslinom u klipu ili dodati podrezivanje zubaca, za gotov umak.

sastojci:

• masnije mlijeko - 0,5 l;
• verskovo maslac - 40 g;
• boronno - 25 g;
• pješčani sat - 1-2 zuba;
• sir - 3100 g;
• muškatni oraščić - prstohvat;
• mulj, papar, začinsko bilje.

Priprema

1. Na rostoplansku oliiju od narizanii stavlja se kapelan, da ga dobro ugrije i namaže kremom.
2. U tankom mlazu uliti mlijeko na Umnist, intenzivno zgnječiti masu cijelom lozom.
3. Začiniti vm_st po ukusu, dodati grind sire.
4. Smanjite lila umak za špagete dok se strugotine svinjske masti ne zgnječe i odmah poslužite.

Mesni umak za špagete

Gotuyut za dodatak svježe mesnate rajčice, za lovca i mirisno talijansko bilje. Jakovo meso je osnova, međutim, pulpa yalovichina, svinjetine ili peradi. Dodajte vruće makarone virobi da dodate još neke hranjive količine, pijuckajte na vrhu s naribanim sirom.

sastojci:

• mljeveno meso - 0,5 kg;
• pomidori - 1 kg;
• vino chervone - 200 ml;
• pješčani sat - 2 zuba;
• parmezan - 200 g;
• ulje, papar, maslina maslina.

Priprema

1. Obsmazhuyut mljeveno meso na olíí̈, vilivayut vino, kuhati ídina, rozmíshyuchi.
2. Dodati narizan rajčice, dodati 30-40 čilija na mirnu vodu.
3. Gotovi umak začiniti silom, paprom, začinskim biljem, lisičarkom, skuhati 5 kvilina, poslužiti sa sirom.

Umak od škampa za špagete

Slani umak za špagete, pripravci za recept Vicladenim dal, oduševit će ljubitelje morskih plodova. Možete napraviti dodatnu stavku, jer koktel možete zamijeniti koktelom. Divovizhna harmonija u okusu umaka, posegnite za rakhunokom, čak i dvije vrste sir s vershoks i pikantnyy dodacima.

sastojci:

• škampi - 0,5 kg;
• vrhovi - 150 ml;
• više vina - 50 ml;
• pješčani sat - 2 zuba;
• topljenje sir - 2 žlice. žlice;
• tercijarni parmezan - ¼ tikvice;
• verskovo maslac - 30 g;
• Talijansko bilje - 1 žlica. žlica;
• ulje, papar, maslina maslina.

Priprema

1. Na vrhu, dvije vrste oley obmazhuyut kapelana, dodati škampe, pidrum'yanuyut posipati hilin.
2. Ulijevanje vina, vipryuyut yogo nebagato, hipoteka topljenja otac taj vershok.
3. Začinite umak po ukusu, dodajte 5-7 quilina.

Ovčiji umak za špagete

Umak od brokule za špagete može poslužiti za ukrašavanje dnevnog jelovnika, kao i niske kalorijske vrijednosti i konkurentne cijene lijevog dijela vitamina i drugih elemenata. Hrana i okus začinskog bilja mogu se regulirati, varirati uz dodatak ljute paprike i začinskih dodataka u receptu.

sastojci:

• brokula - 1 ljuljačka;
• vrhovi - 250 ml;
• vidvar zi špageti - 250 ml;
• pješčani sat - 1 zubac;
• tsibulya - 0,5 kom .;
• zelena tsibulya i bosilik - za gušt;
• sir - 50 g;
• ulje, papar, maslina maslina.

Priprema

1. Na olíí̈ trocha, obmazhuyut narizana tsibulya taj chanteller.
2. Dodatke dodajte još dugo tako što ćete izvući tri pera brokule, namastiti 2 pera.
3. U vrhove ulijte taj vidvar za tjesteninu, a za kuhanje umjesto jela zakuhajte 5 čilija.
4. Dodajte listove bosiljka, tercijarno gospodine.
5. Začinite lagani umak za špagete do gušta, zagrijte 2 čilija.

Umak za špagete od jaja

Divovizhno slana trava idi, ako skuhaš jednostavan umak za špagete na žvake od jaja i pri posluživanju dodaš još makarona virobi. Uglavnom ćemo ovom kulinarskom sastavu dodati, premazati ga tanko utapkanom slaninom, chinkom i svježim crnim paprom.

Tse je još jednostavnije, pametno i dostupna opcija ukras za radni dan navečer. Kaotični ritam života čeka na sat početka Vishukanikh strava. No, vermicelli mogu biti posebni, kao plemeniti, jer pripremam hranu za tjesteninu. Tsey Ingredient se prodaje u trgovini, ili će domaći umak biti pikantan, smeđi i možete ga sami uzgojiti.

Prije tjestenine pripremite umak od jaka

Ljepše nego gotuvati pídlivu bezposeredno pred ježem, pa ćemo ga guštati. Imam puno recepata, de lokshina, špageti makaroni sa ukusnom kuhačom od mladih sastojaka. Pidbirati Ingrediti Slid, oni su kao posebno skladište mesa (za svinjetinu i kobasice ljepše je od Gotuvati Riznog Pidlivi). Jednostavni, jednostavni, sklopivi i ciklični načini, poput pripreme umaka za tjesteninu. Ispod će biti opisi najpopularnijih, najboljih opcija.

Recepti za umak za tjesteninu

Ako ste smislili samo kečap da dodate špagete i želite malo vishukanya, onda ćete nakon sat vremena probati tjesteninu s umakom od vasny vyrobnitstva. Recepti se ne miješaju samo s opcijama od rajčice, za čireve kože koje znate ukusna opcija pidlivi:

• lila;
• chasnikovy;
• vershkovy;
• gljiva;
• za mljeveno meso;
• ovce itd.

Sirniy

Jednostavna je opcija za jelo, jer slabo volim špagete. Usi ígredíênti možda nije jako skup, lako ga je kupiti u bilo kojoj trgovini. Kod pripreme vrhova, ako to znate bez odlaska u daljinu, komponentu možete zamijeniti svježim mlijekom. Također možete pomoći u smanjenju kalorijske vrijednosti spreman ubiti, kada vidite dječji jelovnik. Yak kuhati sirny umak prije tjestenine pokriti fotografiju opisano u nastavku.

sastojci:

• pješčani sat - 2 zuba;
• boronno - 3 žlice. l .;
• síl papar;
• zelenilo;
• sir - 150 g;
• verskovo maslac - 4 žlice. l .;
• vrhovi - 150 ml.

Kako pripremiti:

1. Na pečenoj tavi dobro visipite, namastite 4 čilija, dok se ne pojavi kremasti vidtinok.
2. Dajte ulje, pomiješajte ulje i natjerajte doke da se ne rastopi mast.
3. Pošalji | dodaj | u tavi do vrha, zatim kuhajte umak, smanjite sastojke na slaboj vodi.
4. Na zemlji dodajte kapelana, gospodine, dodajte malo zelenila. Sve komponente se šalju u tavu.
5. Probajte specijalitete.
6. Dovedite zbroj do potrebne konzistencije na najnižoj temperaturi.
7. Začinite umake za tjesteninu i poslužite na steal.

Vershkovy

Tsya pídliva može vam pomoći da ponovno napravite tjesteninu na vishukan soju. Špagete s vershok umakom, molim, uživajte u mesu: rebarca, kotleti, plodovi mora. Za pripremu svih komponenti lako je znati u trgovini. Proces otvaranja ne traje sat vremena, recept je niži od osiguranja za 4 srednje porcije. Lagana tjestenina Wyde, povitryanoy da čak i sitnoy.

sastojci:

• tsibulya - 3 kom .;
• vershoks - 1 žlica;
• špageti - ½ pakiranja;
• pješčani sat - 4 zuba;
• sil;
• verskovo maslac - 50 g;
• biliy i zapashnye kreda papar;
• zelenilo.

Kako pripremiti:

1. Nasjeckajte tsibulyu na kockice.
2. Uglavnom norezhte chasnik.
3. Vershkov maslac treba otopiti u velikoj tavi, u sredini namazati cibulu pješčanim satom, sve dok smrad ne omekša.
4. Zalijte vrhove, izmiješajte taj gulaš blizu čilija na slaboj vatri.
5. Uzmite tjesteninu kraj lonca, okrenite je na dobro, zagrijte onaj znak s tanjura.
6. Nasjeckajte zelje i njime ukrasite gotov dio.
7. Poslužite uz topli obrok s mesom.

Rajčica

Ljudi su zvučali dodavati na vermicelli od kupljenog kečapa, ali je moguće samostalno uzgajati opciju za uzgoj. Umak s pastom od rajčice za makarone ima puno slasti, nemojte se osvećivati ​​nikakvim konzervansima ili dodatnim riječima, pišite o njima na pakiranju. Za vidljivost domaćih rajčica, možete brzo pripremiti razne mogućnosti preljeva. U cijelom receptu sa fotografije, određeni broj komponenti je osiguran za 4-5 porcija. Za bazhannyu možete dodati više posebnih ponuda za bolje okruženje.

sastojci:

• mulj, tsukor - 1 žličica;
• cibulin;
• maslinovo ulje - 1 žlica l .;
• papar, muškatni oraščić - prstohvat;
• pomidori - 800 g;
• sušeno bilje - 1 žličica;
• na sat - 3 zuba.

Kako pripremiti:

1. Trebat će vam tava s podignutim stranicama i tava za gulaš. Prelijte maslinovim uljem, cibulu narizan zabijelite i premažite četkom do bistre. Za više pojedinosti, stavite kaminu do tsibulija i 2 čilija, skuhajte, molim.
2. Očistite sve svježe rajčice, stavite ih u druge kocke. Ako su rajčice iz konzerve, stavite ih sve odjednom (ne razryzajuchi) do tsibuli. Probajte specijalitete.
3. Zakuhajte masu, postupno usporavajte, a zatim u sredinu utopite 15 pera.
4. Scoop raste pidlivu odnorídníshoyu, a zatim izvadite umak i dodajte blender u skladište.
5. Okrenimo se opet vatri, zapalimo je.
6. Napravite preljev s tjesteninom, dodajte zelenilo i dio poslužite na čaši.

Kiselo vrhnje

Cijela raznolikost točenja goriva može se obaviti s raznim fleksibilnim aditivima. Još nekoliko specijaliteta za dodavanje pizzazza, a za ljubitelje niskog gušta, stavite ih manje. Umak za tjesteninu s vrhnjem i siruom nije lako skuhati odjednom zbog male količine bijelog suhog vina, za posebne vrste vina mogu dodati paprike, začinsko bilje, lisičarke, crni papar, žutiku. Ne preporučuje se stavljati puno specijalnih specijaliteta odjednom, jer nije ukusno. Fotografija je dobar recept za nižu cijenu točenja goriva.

sastojci:

• boronno - 2 žličice;
• makaroni (mašne, ryzhok, vermicelli) - 500 g;
• bijelo suho vino - 0,5 žlice;
• tsibulya ljutika - 2 kom .;
• sok od limuna - 1 žlica. l .;
• masni vrhovi -1 žlica;
• specijaliteti;
• tsibula je zelena;
• maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
• tercijarni parmezan -? čl.;
• limunova korica - 1 žličica

Kako pripremiti:

1. Zeleni i tsibulya-shallots su prilagodljivi.
2. Malo maslinovog ulja ruža na velikom mangalu, dajte kuhanu tsibulya, u sredini, premažite dok ne omekša.
3. Imajte trenutak da položite brašno. Shvidko pomiješajte komponente, tsibulya će napraviti prekrasan zlatni izgled.
4. U žar dodajte vino.
5. Narežite Ingredianti na srednjem rasponu da se osuši.
6. Zatim stavite vrhove, zelenu cibulju, silu, papar, limunov sok u zalousy masu.
7. Promiješajte sastojke tako da se ravnomjerno rasporede po žaru.
8. Za izradu umaka potrebno je u umak dodati dente (trochie zhorstki, ale gotovi makaroni).
9. Shvidko pomiješajte temeljac s umakom. Pa bach, kako je zemlja suha, daj mi troh vode, zatrpan si makaronima.
10. Kroz prskanje khviliina, prijavite 2 žličice. otrcana suha limunova kora.
11. Zatim ga naribajte s sirom i započnite.
12. Strava je spremna.

Gljiva

Dodavannya pecheryts i pídlivu dodati nepokolebljiv užitak punjenja goriva. U vrijeme pripreme za Mayzhe to je sat vremena, ili će rezultat isplatiti napore vitrati. Za pripremu, možete vikoristovuvat gljive u bilo čemu viglyadí. Pidlivka će biti prekrasna uz meso, prije posluživanja tjestenine. Umak od gljiva do tjestenine za cim recept za osiguranje za 4 srednje porcije. Gotuêtsya zemlju na takav način.

sastojci:

• sir - 100 g;
• vrhovi - 200 ml;
• sil;
• svježi kríp;
• pecheritsi - 200 g;
• crni papar za kredu;
• vershkovo maslac - 50 g.

Kako pripremiti:

1. Isperite ga s kriškama gljiva.
2. Stavite tavu na vatru, rastopite maslac na vrhu | a ti si na njoj pobjednik. Četkajte dok ne porumeni.
3. Idite na tavu, protresite vrhove. Ako smrad počne ključati, prijavite tercijarnog oca, pomiješajte ga.
4. Ugasiti umak dok se ne otopi.
5. Dodaty druge veličine krípa.
6. Odrežite dva ili tri čilija za više goriva, provjerite vatru i ispolirajte gotove špagete.

Umak od mljevenog mesa

Želite li sami pripremiti večeru ili jesti na talijanski način, možete pripremiti slani umak za tjesteninu s mljevenim mesom. Cijeli proces posudbe traje blizu 30 minuta, a 15 točenja goriva jednostavno se gasi. Moguće je poželjeti nesvjesno uživanje u rakhunoku ispravnog odabira specijaliteta. Prije pripreme umaka dodajte malo makarona. Recept za pripremu ofenzivne bitke.

sastojci:

• cibulin;
• mljeveno kravlje meso - 350 g;
• pješčani sat - 2 zuba;
• pasta od rajčice - 200 g;
• olia olivkova - 1 žlica. l .;
• svježi bosiljak;
• sok od limuna;
• pomidori - 2 kom.

Kako pripremiti:

1. Rozígríte u tavi maslinovo olíya.
2. Od 3 chilini rajčice s kockicama odjednom namazati cibulu.
3. Jedimo mljeveno meso za švidku. Prednji dio popapriti, posoliti po ukusu. Podmažite, pomishuchi, 5 minuta.
4. Stavite pastu od rajčice na komponente.
5. Zakuhajte dressing, dinstajte 15 quilina na punom vagonu, umak se zgusnuo.
6. Za 2-3 hvilini prije kraja obroka pojesti hranu, po potrebi dati specijalitete.
7. Stavite izliveno zelje, limunov sok.
8. Ulijte kuhane špagete i poslužite ih za stol.

Mliječni proizvodi

Makaroni se ne lijepe za hranu, ali je umak masnoća na vrhu, ili vam kiselo vrhnje ne daje kalorije. Za bazhannya promjena njihova količina je moguća, ako skuhate brzi umak prije tjestenine na mlijeku. Navite, ako su vam kao repici došli gosti koji trebaju kušati nešto ukusno, onda ćete imati sat vremena da skuhate špagete i začinite ih sa zadovoljstvom. Recept za uvredljiv mliječni umak.

sastojci:

• pšenično tijesto - 1 žlica. l .;
• kurkuma (za uživanje);
• sil;
• kreda crni papar, hmelj-suneli;
• mlijeko - 1 žlica;
• hrpa svježeg uroda.

Kako pripremiti:

1. Prosijte brašno kroz sito, "dobro", na tavi da se zagrije, postupno omekša. Znaj iz vatre.
2. Stavite hmelj-suneli, mulj, crni biber i dobro promiješajte.
3. Ulijte mlijeko u tanki mlaz, nemojte prestati krasti sastojke. Ako ne radite robote, onda se možete pretvarati da ste grudi.
4. Pokupite hrskavicu, stavite na umak.
5. Postavite minimalnu vatru, obrežite 3 hvili.
6. Pidlivu može biti otrimaty gusta ili ridkishu. Prvi put je troha više brašna, a troha se više trlja na vatri.
7. Tu i tamo možete dati uslugu sustavu. napravljeno povrće abo shmatochki yalovicini.

Bolonze

Tsey način pripreme hrane za špagete prvi put je viđen u Italiji. Deyaky sa zahvalnošću može uzeti travu za tjesteninu iz paste od rajčice, što je recept za vlastitu posebnost, delikatno kuhano. Važnu ulogu igra sat vremena otvaranja umaka gravyt sastojaka, ne preporuča se zamijeniti ga. Kako pripremiti makarone s umakom u nastavku.

sastojci:

• cibulin;
• specijaliteti;
• chervone napivsolodka vino - 150 g;
• špageti - 400 g;
• mozzarella sir - 150 g;
• mrkva;
• pomidori - 2 kom .;
• mljeveno meso - 300 g;
• pasta od rajčice - 1 žlica l .;
• stabljika celera.

Kako pripremiti:

1. Ulijte i namažite mrkvu, tsibulya na olíí̈.
2. Prije njih stavite mljeveno meso, narežite na vodu, sve dok ne promijenite boju.
3. Odmah im dajte pomodore, pastu od rajčice, specijalitete (ljepši bosiljak, origano).
4. Dajte vino, dinstajte dok ne budete spremni.
5. Skuhajte tjesteninu, začinite solju dok ne bude slano.
6. Vikladít špagete na tarílki, ulijte piće i dobro piće, trljajte ga s sire.

S okidačem

Većina ljudi vvazhayut vermicelli primitivni, "razmetni" zakon, kao što možete brzo getwati i ne pretvarati se da su tanki. Sve se mijenja, pripremite li bili umak za tjesteninu, zaista možete dočekati, s posebnim guštom svoj zavičaj i goste. Da biste dobili piće, možete potrošiti više od sat vremena (40 khviliina), ali sve vitrazine ili čak i više, možete pretvoriti tjesteninu u kulinarsko remek-djelo.

sastojci:

• sir - 100 g;
• file kuryache - 300 g;
• síl papar;
• vrhovi - 200 ml;
• špageti - 250 g;
• specijaliteti;
• na sat - 2 zuba.

Kako pripremiti:

1. Očistite, zdrobite snažnom stranom noža i nataknite zube na kapelana.
2. Zagrijte tavu s maslinom, stavite lisičarke, omekšajte, namastite 5 minuta, vino je malo zapečeno.
3. Očistite tavu, ulijte vrhove, zakuhajte naribani sir i stavite. Zapaliti i spaliti na vatri, dok se ne topi.
4. Isperite dim. suho i drugačije po potrebi. Možete ga očistiti i dodati u umak, ili jednostavno staviti na prednju stranu.
5. Sastojke začiniti specijalitetima, popapriti, posoliti i dinstati 20 quilina.
6. Skuhanu tjesteninu prelijte umakom.

Ovce

Mnogi ljudi vole povrće i začinju ga drugim začinskim biljem. Deyakí će pronaći zdravu hranu za vegetarijanske poglede. Na kraju dana možete samljeti umak od povrća do tjestenine, što je manje kalorija, manje opcija od veršoka, kiselog vrhnja. Prigotuvannya nije sklopiva, braća bi trebala biti lišena svježeg povrća. Vidminny laka opcija za ljetnu večer.

sastojci:

• pomidor;
• tikvica;
• olia - 2 žlice. l .;
• tsibulya r_pchasta;
• mrkva;
• sil;
• patlidžan;
• sladni papar - 3 kom.

Kako pripremiti:

1. Operite, ogulite povrće.
2. Patlidžan narežite na kockice, posolite i prelijte za 3 čilija.
3. Na velike tertsi dodajte tikvice, mrkvu, a također dodajte tsibulya.
4. Papar na male komadiće.
5. Kušajte rajčicu u prskanju od 1 čilija, a zatim je procijedite iz nove kožice i isperite hladnom vodom. Dodajte kocke.
6. Stavite tepsiju na vatru. Rozígríite u níy olíya, trocha, mast mrkve, tsibulya. Ovdje stavite paprike i patlidžane. Povrće može biti zlatne boje.
7. Dal slid dodati pomidor, terciary zucchini.
8. Popapriti, posoliti zbir, dinstati 30 quilina.
9. Dodajte špagete na tartar i prelijte umakom.

Video

Pidliva - princip pripreme

Za dodatne podlive možete "zbagatiti" kao ukras: heljdu, pire krumpir, makarone, rižu itd. Jednostavan taj nespretni recept pomoći će vam da preinačite ekstravagantni umak kako biste malo više uživali u umaku. Pidliva može biti meso, piletina, ovca i vershok od rajčice. Za pripremu mesnih pidliva uzmite razno meso: jalovicu, svinjetinu, janjetinu, teletinu itd.

Shcheb zrobiti nízhnu pídlivu iz okidača, bojanje braće za cijelu datoteku ili prsa. Najjednostavniji recept za pidlive od šampinjona prenosimo na divlje paprike, ali u sezoni gljiva je najljepši, najbolji način za odlazak na gljive je da ih nabavite uz mirisnu, mirisnu i slanu gljivu.

Za pripremu podliva od povrća važno je odabrati tsibulya, mrkvu, pastu od rajčice (svježi pomidori), začinsko bilje i specijalitete. Kako u kući nema velikog broja sastojaka, mogu pripremiti ruku za švidku s ustima od rajčice, cibulinom i paprom u prahu. Prije govora, to je dosadno nezamisliv sastojak za praktičnu upotrebu. Najsjajnije je upotrijebiti šikaru i opljačkati gustu trohu viskoznu i omotačnu.

Još slaniji i lakši za mlijeko, vrhnje i vrhove. Za pripremu takvog umaka trebat će vam mliječni sastojci, tsibulya, trokha vody i začini. Spreman sam vam savjetovati da preskupite khilinu 15, ali ona je inzistirala i trohi se umorio.

Pidliva - priprema namirnica i jela

Za pripremu hrane potrebno je pripremiti set kuhinjskog nadjeva i pribora koji uključuje sljedeći naziv: zdjela, tepsija, tava ili lonac, ploča se čisti, nízh í ribanje. Poslužite hranu odjednom s ukrasom na posebnim jelima za posluživanje drugog začinskog bilja.

Prije vremena, kao priprema bez unaprijed dogovorene pripreme, potrebno je pripremiti sve Sastojke. Meso se radi buttily prethodno skuhano i narizane na male mlaznice. Cibul i mrkvu treba očistiti i fino namjestiti (mrkvu ljepše natrljati na ribanju). Također je potrebno uzeti u obzir niz borosa, rijetkih proizvoda i specijaliteta.

Pidlivi recepti

Recept 1: Hrana prije tjestenine (opcija 1)

Spreman sam dopustiti makaronima da dopuste hitnost zvychaynuyu strava, da opljačkaju í̈í̈ ukusno da sitynoy. Tsei recept proponuê pripremiti hranu do tjestenine od mesa.

Potrebni sastojci:

• 280-300 g be-like mesa;
• Tsibulya rípchasta - 140 g;
• Mrkva - 140-150 g;
• Borosno - 20-25 g;
• Paste od rajčice - 25-30 ml;
• Na sat - 2 zuba.

Kako pripremiti:

Pidgotuvati proizvode: meso, meso i druge proizvode. Cibulu s mrkvom oguliti, mrkvu naribati, cibulu obrezati. Pospite slajdove obsmazhiti shmatochki od mesa mayzhe do gotovog mlin. Neka viclast pojede do novog povrća i sve odjednom namasti 4 čilija. Dodati u obsmazhuvannya borosno i tomiti do 2-4 chilini. Chasnik podríbniti, uliti u tavu tako da je Ingredínti plakao. Viklasta pasta od rajčice koja narizaniy chasnik. Osim toga, da prokuha umjesto tave, promijenite vatru, popaprite, posolite i pecite tavu. Gotuwati na glavnom bdjenju 14-15 khilin | minuti |. Želim dobiti više zelenila i viška 1315 pera.

Recept 2: Pidliva prije tjestenine (opcija 2) "Vershkova"

Još jednostavnije i slani recept pričekajte tjesteninu. Pidlivy vikhod vyhodyu niže, mirisno da zapushnoy.

Potrebni sastojci:

• Svježe ili konzervirane rajčice - 380-400 g;
• Masni vrhovi - 80-100 ml;
• 15 ml gornjeg ulja;
• Tsibulya - 1 kom .;
• Chasnik - 1 klinčić;
• Basilik (suhi svježi chi);
• Olivkova olia;
• 2 g matična ploča;
• 4-5 g soli;
• Zukor - 0,5 žličice;
• Papar - 3 r.

Kako pripremiti:

Tsibul s chastnik podribniti i obmazhiti. Tomati vimiti, vidaliti shkirki i narizati. Viklasta u tavi do chaser i tsibuli. Dodajte trocha tsukru, matičnu ploču tu bosiljak, začinite zbroj paprom i glupostima. Osim toga, glavni je dio života viparuatsya, dodati ulje i maslac. Tomichi na glavnom opterećenju 4-5 khilina.

Recept 3: Svinjetina sa svinjetinom

Svinjetina je prekrasna atmosfera za druge začinske biljke: pire krumpir, tjesteninu, rižu ili grčku kašu. Gotuêtsya pídliva brzo završiti, cijeli sat možete mirno kuhati chi od heljde za pripremu pire krumpira.

Potrebni sastojci:

• 350-400 g svinjetine;
• 1 mrkva;
• Tsibulya - 2 kom .;
• Olya sonyashnikova;
• Žlica nije dobra;
• 2 žlice paste od rajčice;
• Sezona;
• Zelenilo.

Kako pripremiti:

Meso iscijedite na male komadiće. Obsmazhuêmo na olíí̈, umjesto da ulijete vodu koja će ugasiti. Mrkva utrljava, cybula rízhemo s tankim bubama. Pasuêmo povrće u tavi. Sve do povrća je boros i pouzdano izmiješano. Znaj povrće iz vatre. Viklada mo na meso. Pastu od rajčice razmažite u toploj vodi, začinite silom i paprom. Ulijte meso u pastu i ugasite na glavnoj vatri. Za kap hilina, dok ne bude spremno, dodajte začinsko bilje u tavu. Ja sam spreman za dugo vremena za napolyagaêmo 10-15 hilines.

Recept 4: hrana za piletinu

Puding od piletine u malom umaku od kiselog vrhnja idealan je način za mokrenje makarona, heljde i pirea. Pidlivka dolazi u posudi niže, mirisne i slane.

Potrebni sastojci:

• Mali pileća prsa;
• 2-3 mala cibulina;
• Sil;
• Papar;
• Kiselo vrhnje (abo majoneza) - 100 g;
• Vodi trohi;
• Roslynna olia.

Kako pripremiti:

Promiti piletinu, narezati na male kockice i namazati u tavi sa maslinovim uljem. Očistite cibulu i dodajte detalje (za brzinu možete koristiti blender za ubrzanje). Yak samo meso tukli, viklast tsibulya i namazati sve odjednom na laganoj vatri, a zatim ulijte vodu i ugasiti ga na glavnoj vatri prije kryshkoy. Yak tilki kurka omamiti mayzhe spreman, dodati kiselo vrhnje ili majonezu, posoliti po ukusu, popapriti i ugasiti pospite hilin.

Recept 5: Paradajz pídliva

Klasična rajčica je prilično jednostavna za kuhanje još lakše. Meso nije potrebno za njeno kuhanje - biti lišeno povrća i začina.

Potrebni sastojci:

• 1 cibulin;
• 4. Roslynna olia;
• Sil;
• Papar;
• Paste od rajčice abo stigli pomidori - 150-160 g;
• Žlica je bogata;
• Lovorov list;
• Trochi zukru;
• Voda - 250 ml

Kako pripremiti:

Dobit ću više detalja i slika o olííji, umjesto samo paste od rajčice i paste od rajčice i malo khviliina. Vruća voda ima 2 kocke bujona. Ulijte juhu s otrimanim bogato i pouzdano promiješajte, tako da se pojave prsa. Ulijte zbroj do tsibuli. Pokušajte izmiješati, posoliti, popapriti i dodati malo tsukrua. Bacite posipanje lovorovog lišća i ugasite ga prije zatvorene kryshke prskanjem khviliina. Vimknuti vatru i zamrznuti zaostale nalete. Ukusno je polpete, mesne okruglice, rebra mesnih okruglica zalijevati gotovom, punašnom zdjelicom.

Recept 6: Podlivu do heljde

Grčka hrana se može kuhati na dva načina: uz pripremu povrća i mesnu osnovu. Cijeli recept dijeli tajne pripreme aromatičnog povrća do heljde.

Potrebni sastojci:

• 2 velike glave tsibula;
• 2 mrkve;
• 25-30 ml paste od rajčice;
• 1 žlica. l. zukru;
• Zapashní začini - za gušt;
• Sil;
• Papar;
• 15 ml kiselog vrhnja za puno masnoće.

Kako pripremiti:

Mrkva se trlja na ribežu, trlja se tsibula. Šaka obsmazhmo u olíí̈ tsibulyu, a zatim wikladaêmo na nju mrkve. Kod vode ili juhe se uzgaja rajčica i ulije puno povrća, pa prođe. Začinjeno s posebnom ljubavlju, solju i paprom po ukusu. Dodaêmo žlicu tsukrua (bez utega). Na glavnoj vatri gasim 10 pera. Za 2-3 hvilini prije kraja pripremite vrhnje chi vrhova. Ako vam je potrebno, možete piti vodu ili juhu.

Recept 7: Piedlava meso

Tako ukusno jelo može se napraviti od mesa: jalovičina, svinjetina, janjetina itd. Puding od mesa lako može ići na heljdu, rižu ili tjesteninu. Ovaj recept ima dvije vrste mesa, koje umak mogu pokvariti slanijim i ukusnijim.

Potrebni sastojci:

• 400 g yalovicina i svinjetine;
• Cybulini - 3-4 kom .;
• Kečap od rajčice - 45-50 ml;
• Lovorov list;
• 10-12 g bora;
• Sil;
• Papar.

Kako pripremiti:

Očistite cybul i nasjeckajte ga. Koristite meso u malim komadima. Imati tovstostínníy casterules ili tave rosígríty olíyu i viclasty meso. Osim toga, jakost mesa od mesa raste, viklasta tsibulyu i obsmazhuvatische šiljak hilina. Zatim ubacite lovorov list, dodajte silu i papar po ukusu, ulijte kečap. Ulijte blizu dvije tikvice olova koje tomiti blizu 50 khvili. Dodati | dodati | brašno | boronno | i intenzivno miješanje, još uvijek | neće biti razchinit. Vogon vimknuti da se prelije p_livu napolyagati.

Recept 8: Gljiva Pídliva

Gljive su ukusne, idealne su za odlazak na grčku kašu, špagete i pire. Možete pripremiti neke od odličnih paprika, a možete koristiti i svježe fosilne gljive - odnosno ispasti će mirisnije i slanije.

Potrebni sastojci:

• 400 g lisica gljiva;
• Tikvica pameti (21-22%);
• 1 žlica. l. bor;
• 80-100 g tsibuli;
• 65 g gornjeg maslaca;
• Sil.

Kako pripremiti:

Gljive su kuhane dok ne budu spremne, a zatim premazati vrhnjem ulja. Podjela Cybula i viklast na gljive. Obmazhuvati sve ingredinti shche 9-10 khvili, masu sol. Držimo se gljiva iz |iz | cibulea boroshny, promiješajte i ulijte vrhove. Stavite tavu na vatru. Ulijte podlivu gljiva inzistirati na šiljku hilina.

Recept 9: Pidlivi za kotlete

Sumračan recept za slane podlive do kotleta. Ovu hranu možete skuhati odjednom tako da kotlete namastite, poškropite malo masnoće.

Potrebni sastojci:

• Fat i sík, yaku dobili su kotlete podmazane;
• Pola glave tsibule;
• Žlica je bogata;
• 65-70 g paste od rajčice;
• 200 ml vode;
• Začinite te specijalitete.

Kako pripremiti:

Cybula podríbnyuêmo í obmazhuêmo u masti i soku, scho uzimajući previše nauljenih kotleta.

Sve ćemo to halamski popušiti, promiješati pastu od rajčice. Začinite umak, bilo da se radi o začinima i specijalitetima. Voda ulivena u vrelo gasi se na glavnoj vatri oko 10 čilija.

Recept 10: Hrana do riže

Kuhanje ukusne kuhane riže može biti vrlo ukusno, jer se kuha dok ne postane ukusna i sočna. Za to se mnogo lakše pripremiti i ne zahtijevaju nikakve preklopne proizvode.

Potrebni sastojci:

• Yalovichina - 300 g;
• 1 cibulin i mrkva;
• 15-20 ml paste od rajčice;
• Žlica je bogata;
• Boca tople vode;
• Roslinne ulje;
• Začinsko bilje;
• Papar;
• Sil.

Kako pripremiti:

Meso se nareže na male kockice i razmazuje do spremnosti. Stavite meso u zdjelu. Mrkvu naribajte na rende, dodajte cibulu. Obsmazhiti povrće u istoj tavi, de masnoće meso. Povrće začinite pastom od rajčice, dobro promiješajte. Odvojite meso natrag, tomiti odjednom 4-5 khvili, a zatim ulijte vodu. Umak začinite začinskim biljem, silom i paprom. Gasiti na glavnoj vatri dok svi sastojci ne budu spremni.

Recept 11: Hrana iz pećnice

Idem od štednjaka do ne samo slanog i cimeta, piva pa čak i cimeta, do činjenice da se u srcu štednjaka može naći puno živahnih rima. Za hranu iz pećnice, lako je ići na bilo kakve ukrase: pire krumpir, tjesteninu, heljdu također.

Potrebni sastojci:

• Pivkilo - 600 g ječmene jetre;
• 2 glave tsibula;
• Kiselo vrhnje - 350-400 g;
• Osušeni peršin;
• Borosno.

Kako pripremiti:

Pechinka promity, izrezati na male shmotochki, uvaljati kožu u brazde. Ozmazhit štednjak do zlatno rumenila. Ponovno namjestite štednjak na lonac. Cibula je fino dotjerana i nauljena do zlatnog tabora. Viklasta tsibulya u tepsiji na jetru. Napunite pećnicu sa | iz | tsibulea kiselo vrhnje i plinoviti | tushkuvati | na glavnoj vatri ima blizu 20 khvili | minuti |. Za 4-5 čilija, dok ne budu spremni, začinite pečinku solju i začinite suhim peršinom. Polyagi napunite natezom od 5-10 quilina.

Recept 12: Pidlivu z yalovichini

Pidlivka od yalovichina divna je za dopunu svakog ukrasa i lako se za nju pripremiti. Za kuhanje yalovic pídlivi, morate znati meso, povrće i pastu od rajčice, koja se može zamijeniti svježom rajčicom.

Potrebni sastojci:

• Pivkilo yalovichesky pulpa;
• 1-2 kom. cybuli;
• 2 žlice bora;
• 15 ml paste od rajčice;
• Žlica za masline;
• 350-400 ml vode

Kako pripremiti:

Meso je narezano na tanke kore i premazano na olííí̈ u tavi. Posolimo i popaprimo. Podjela Cybula i viklast na meso. Dodajte 2 žlice paste od rajčice. Svi sastojci se ljubazno pomiješaju. Ulijte vruću vodu, ponovno promiješajte i prsa će izbiti. Stavite hranu na vatru, promijenite vatru i ugasite je na glavnoj vatri dok ne bude spremna. Pripremite se za datum, ulijte 10 gilina.

Recept 13: Pidlivu do pire krumpira

Vídminny recept pídlivi do pire krumpira na ruku. Za pripremu čekića začinite ga tsibulya.

Potrebni sastojci:

• Dimni file - 300 g;
• 2 glave tsibula;
• Silt i papar - za gušt;
• Roslynna olia;
• Hlače od vode.

Kako pripremiti:

Dimljeni file promity, izrezati na male kocke i namazati dok ne bude spreman u oliyya. Očistite cibulu, trim i vrpce do okidača. Raspravite sve odjednom 5-7 khilina. Začinite meso tsibulei sily, paprom koji be-yaki ínshim začinima ili začinskim biljem. Što prije za ovakav curry. Zatim prelijte okidač i cibulju vodom i ugasite na glavnoj vatri čilina 14-15. Spreman sam dugo inzistirati, ako možete poslužiti uz pire krumpir.

Recept 14: Pidlivu iz Boroshna

Puding iz Boroshnaya je najlakši i najpopularniji način pripreme umaka prije ukrasa. Za kuhanje vam je potrebno mlijeko, bogato tim vershok maslacem.

Potrebni sastojci:

• 100 ml mlijeka;
• 35 ml vode;
• Vershkov ulje - 45 g;
• Sezona;
• Sil;
• Borosno - "na oko".

Kako pripremiti:

U manji lonac ulijte mlijeko i vodu, prokuhajte. Viklasta Vershkovo maslac | mastika |, začiniti specijalitetima i sillu. U blizini mjesta miješanja pomiješajte Vruća vodaí Sigurno je razrijediti grudi dok se ne razvrstaju. Ulijte brašno do mlijeka i gotuvati, pomisyuchi, do zagusaniya na glavnoj vodi. Potrebno je vibrirati proporcionalno samostalno, za to je sve da volite ukusnu hranu - gusta je, a mala.

– Najvažnije pravilo je da je potrebno voditi računa o procesu pripreme bilo koje hrane – točnim omjerima. Na žlicu borošne uzmite oko 1 šalicu ridinija. Tse mozhe buti vode, ovine abo pileća juha, mlijeko je rijetko. pupoljak. Omjeri se mogu mijenjati na ugar zbog bogate konzistencije. Za debelu podlivu potrebno je uzeti veću trohu;

- juha je hranjivija za kotlete, koja je još mirisnija, u istim jelima treba gotuvati, sami kotleti su bili podmazani;

- Ako želite spojiti grudi, potrebno je sastrugati malu količinu vode iz male količine juhe. Za razbijanje grudi, možete vikoristovuvati vínochok, blender chi mikser;

- Ako rajčicu jedete rukom, onda možete uzeti svježe rajčice. Za sve je potrebno vimiti, uzeti shkirku, fino namjestiti pulpu ili je samljeti u blenderu, začiniti silom, paprom i zukrom. Možete dodati još svježe suhe zelene. Na primjer, cinza, bosiljak, sušeni crnč i peršin, kardamom također;

- Divno je jesti piletinu sa sušenom lisičarkom i začinom za curry;

- Ako se spremate, ostatku kuće trebate dodati vrhove; Kada pišete tavu, morate je odmah izvaditi iz vatre i izliti na posipanje pera;

- Fermentirani jak zagušnik možete zamijeniti i kukuruznim škrobom;

- Za pripremu svega dobrog, hrana nije obavezna na drugoj strani. Možete uzeti 100 g naribane mrkve i fine tibule. Na ovočevu sumu potrebno je uliti napitak vruće vode i ili ovčije (ili mesne juhe). Zatim začinite s malo papra, i pospite sa posipom lovorovog lista. U okremomu jelo za kuhanje suma od tri žlice, tu su bočice vode. Dobro ga je namastiti u suhoj tavi. Za cijeli grm ulijte u povrće i zakuhajte više tijesta odjednom.