Recept za slane kolače robimo tisto. Još slanije kolače s mesom: pronađeni domaći recepti

Sverdlovini i bunari

Kriv što je sramežljiv, schob utrimuvati meso sic, ale elastičan i tanak, schob postaje hrskav kad je mastan. Svi parametri odgovaraju testu vode. Jednostavan sastojak i Gotuvannya za dodavanje cijelog recepta na svoj popis kuhara.

Recept za test vode za čebureke

Reći da je ispravnije da se čebureci sami pripremaju na vodi. Također ima pravu teksturu i kvalitetu. Reverzija kamenog recepta za nada dal.

sastojci:

  • boronno - 250 g;
  • voda - 200 ml;
  • roslinna olia- 1/2 žličice;
  • sil.

Priprema

To je dosadno pros_yuêmo na čaši ili u tankoj posudi, tako da možete imati male grudi. Pomirišite kuhanom soli i ulijte oliyu. Roztiraêmo boroso s olíêyu prstima, za koje možemo korak po korak povećavati vodu, što će se sigurno smiriti. Yak tilka stisnuta u uske grudi, ali ne ljepljiva za ruke - možete je uštipnuti, staviti na nju tankim ručnikom, ako će se približiti satu. Nakon isteka sata, ako je grudasta i teško se može promijeniti u elastičnu i savitljivu masu, jer je lako možete slomiti.

Recept za test za čebureke na mineralnoj vodi

Čebureci na plinskoj vodi, kuhani po recepturi, još su elastičniji i hrskaviji, a plin koji se uzima iz vode bacaju drugi.

sastojci:

  • borosno - 4 žlice;
  • mineralna voda - 1 žlica;
  • jaje - 1 kom .;
  • sil - prstohvat;
  • zukor - 1 žličica.

Priprema

Jaje se posipa sa | iz | tsukrom í sily, za koji ulijemo u vodu od jaja i uvedemo ga u bik. Dosadno je pros_yuêmo girkoy na staklu, u središtu mahovine girka je izlivena rupa u jaku i izlivena do kraja. U nastavku se brašno pokupi uz rubove spremnika, jednostrano i brzo je tiho, ne ljepljivo za ruke. Spremno za samo stavljanje u tepsiju, prekrivenu loncem ili rushnyk, ako je ostavljeno na toplom u 1:00. Pislya kraj sata je lako pričati, dlimo na luci i roskochuêmo.

Recept za test s krivom vodom

Cijeli recept temelji se na hrskavoj teksturi gotovih čebureka. Yaksho vi shanuvalnik prženog zlatnog čaja, recept za vas.

sastojci:

  • borosno - 2 žlice;
  • Križana voda - 2/3 st.;
  • margarin - 80 g;
  • sil - prstohvat.

Priprema

Dobro je ići u zdjelu i sve odjednom od dobrog posipanja soli. Ulijte vodu u brašno od Krizhana i brzo ga popravite dok se grudi ne stegnu. Spremno je biti krivo i lako se odvojiti od mesa i nije previše ljepljivo. Margarin (ili čak i maslac) je rostoplumo koji ga tek počne ugurati u pecivo. Spremni samo za čebureke jer je voda prekrivena vodom i previše je da izdrži 40-60 gilina. Dilimo samo u luci i vikoristovuêmo za nagrade.

Samo za čebureke na toploj vodi

Na temelju prethodnog recepta, na Vruća voda izađi van kudi elastična. Jednostavno je praktično, odmah nakon što napišete, spremni ste za vikend i otići još dalje i odvesti do kraja.

Čebureci s mesom jedan su od omiljenih sojeva naše zemlje. I ne radi se samo o korištenju najukusnijeg nadjeva i okretanja tijesta, već ga možete zamijeniti u cijelosti. Zaštitite bagatokh, gospodar, hvilyuê pitannya, jako pripremite dovoljno za chebureke. Na vrućoj vodi, na kefiru i navitu od vrućeg - recepti su još brojniji. I o njihovoj koži i provjeri s tsy stattyjem.

Što su paste?

Tse tradicionalna strava Narod Rusije zaljubio se u stanovnike Rusije zbog jednostavnosti njihove pripreme. A sama riječ "čeburek" pretvara se u "sirijsku pitu", što još bolje oslikava samu bit divnog zalogaja.

Klasični recept za kuhanje čebureka nema mljeveno meso, jer se počinje odmah. Prirodnost nadjeva od jaka je stagnirajuća, ali i narizane meso jalovičina ili ovčetine. Međutim, u slučaju modernih recepata moguće je dodati pileće i svinjsko mljeveno meso odjednom od cibuleja, cartopleya, gljiva i kupusa. Drugim riječima, ingredijan za punjenje može se ispreplesti bez džentlmenske mašte.

Ale one, koje sam ja nezreo, nisu bez kvasca. Sama prisutnost drugih ljudi omogućuje postizanje tanke zlatne bube i tradicionalnog oblika pivmyatsya. Ako ste pobjednici za pripremu chebureka u hrani, onda je zemlja više nagaduvatime bilyashi, kao što je pripremljena za vas.

Čebureci mogu postati kao cijela samostalna sorta, kao i čudesni zalogaj prije božićnih svečanosti. U isto vrijeme, možete nekoliko dana i nekoliko dana u hladnjaku mikrochill pećnica po potrebi. Drugim riječima, ovaj opći recept je univerzalan za svakoga.

Yakim može biti dobar za čebureke?

Uz rižu ê za dan, i po prvi put. A i da bi ispravila, treba mi oblik, samo ga uvijamo u svijet, ale elastic. Mladi majstori ne očekuju da će se prvi put predati postizanju učinka. Uz to, tu je još novih recepata za pripremu testa za čebureke, kožne od svih dostupnih.

Potrebno ga je zapamtiti, ali nije lako ući u oblik oblika. I još gušće, još odvratnije nošena šljakom. Onaj tko je važniji je znati optimalnu ravnotežu. I, kako se čini, ne treba doći bez znanja, nego zbog svog znanja. Nemojte se bojati eksperimentirati i isprobavati nove recepte.

Gotuumo na vruću vodu

Tse, mabut, najjednostavniji i klasičan recept, poput vicoristovyut usi školske žene... Za novu je potrebno uzeti jednu bocu vode dok se ne prokuha i razbije kokošje jaje... Sumy ponovno pomiješati i dodati | dodati | žličica soli. Kako se šob ne bi lijepio za ruke, možete uliti dvije ili tri žlice olja za spavanje.

Ako je vrh na vodi jednostran, možete dodati brašno. Za jednu bocu tople vode dovoljne su 3-4 boce (cca 500-700 g). Uz veliku kontrolu nad konzistencijom tijesta, isplati se dati boroshnianu malo novca.

Ako je gusta za čebureke na vrućoj vodi, može se ponovno staviti na čašu i zamišovati. Robiti tse je obavezan doty, dokovi neće završiti s elastičnim i elastičnim. Naizgled, ako je samo malo slanije, ako vam ne treba dan-dva na sobnoj temperaturi. Popraviti gotuvati čebureke ne ranije, ni za godinu dana.

Yak bachite, samo za kolače na vodi, recept za još jednostavnije, pripremite se za malo čilija. Zaštitite i ínshí tsíkaví načine.

Tisto za čebureke u hladnoj vodi

Nestašna gospoda brinu se o tome da se ne petljaju s igrom, već da odmah zaustave borošnjana da se uplete u hladnu vodu. Pokazat ću vam praksu, možete postići dobru. Istodobno, vidimo iste proporcije i trajnost kao i kod pripreme testa na vrućoj vodi. Međutim, budite spremni prije nego što postignete potrebnu elastičnost. Kada ga otvorite, može biti lakše dobiti ga, a ne dodati traženi obrazac odjednom. Ostavite da odstoji u hladnjaku nekoliko godina.

Samo za paste na vodi, recept koji ne zahtijeva velike vitrate za sat vremena, može potrajati i sat vremena, pa makar i u novom danu. A to znači da test ne širi bakterije, ne razvija neprihvatljiv miris.

Samo za čebureke na vodi s bocom

U bagatokh receptima ê takav sastojak, jak gorílka. Os i recept za čebureke su se promijenile, budući da su naši gotuvati od njih dobili darove. Trebate li plamenik za test? Isporučeno je da proizvod mijenja strukturu paste, dajući joj potrebu za elastičnošću i mazanjem lijepom zlatnom bojom.

Za pripremu umaka potrebno je u manju tepsiju uzeti bocu vode, žličicu soli, maslinovo ulje. Nije puno ideja riješiti se svote na štednjaku. Kod tople vode voda je bogata vinom, pa se pita, a lako se miješa, pa prsa nisu gotova.

Ako je ludo, dodajte kokošje jaje í 30 ml boce, nemojte prestati miješati. Zamrznite samo strmo s 500 grama borošne. Najljepše ga je staviti u hladnjak na cijeli dan.

Dakle, za takav recept trebat će vam dodatni vitrati i troha više od sat vremena. Zaštita čebureka na vrućoj vodi bez plamenika ne daje ukrasne žarulje sat vremena nakon čišćenja.

Čebureki na kefiru

Sve dok je vaš hladnjak prepun kefira, možete i vikoristovuvati za pripremu mirisnih i mirisnih čebureka. Osim toga, recept je najlakši i najbolji.

Dostavite pečeno kokošje jaje te žličicu soli u čaši kefira. Samo malo skliznuo s dvije tikvice boroshnaya, scho pros_yuê. Za rakhunok guste konzistencije fermentiranog mliječnog proizvoda vidimo meku i laganu lepinju. Vipikati čebureke možete brati već 20 minuta.

E sad, gospodin ima recept za kefirne nastavke, ali manje za čebureke na toploj vodi. Pritom pokušajte cijeniti njegovu jednostavnost i niski okus i kiselost.

Zavarne tisto za čeburekiv

Cijeli recept je prikladan za tiho, ali se ne boji eksperimenata u kuhinji. Aje navit dobro skuhano samo nemojte očekivati ​​da ćete ići do pridošlica u školu.

Otzhe, za pripremu je potrebno prokuhati bocu vode u maloj tepsiji. Uzmite okríp visipati bocu pšeničnog borosa, dodajte malo ulja i žličicu soli. Sve shvidko shuffle, dokovi nisu dobili grudi. Donijet ću da se ohladi Riman Masu. Da biste ubrzali proces, možete staviti tepsiju u kutiju s hladnom vodom.

Ako se ludilo pojača, razbijte jaje i strmo ga zamrznite. Da osoba zna ne manje od dvije tikvice, to je boros, što se pita. Gotovi piva samo treba promiješati 3-4 puta kroz pivgodini. Ujedno je ljepše staviti na stol na sobnoj temperaturi.

Samo za paste na vodi, postoji čak i neviđeni gušt. A kad se naulji, daj zlatnu, onu mrvičastu pržicu, kao poseban specijalitet od ljutih čebureka.

Jak za pripremu nadjeva?

Naiprostisha nadjev za čebureke - mljeveno meso. Uz puno najbolje sokovite strave, možete je koristiti uz viktorijanske sume od piletine i mljevenog svinjskog mesa. Za sadržaj soka dodaju se 3-4 glavice cibule na 500 g mesa. A za pikantností - trohas od niskih specijaliteta, sol, crni papar i svježe zelje (peršin, hrskavi, cinzu).

Ale ako želite skuhati originalne čebureke, želite razmaziti Turke, zamijeniti mljeveno meso, dajte male komadiće ukusnog mesa yalovichini ili ovčetine. Međutim, zapamtite da takve čebureke treba više kuhati u tavi, a mesna vlakna se ne kuhaju tako brzo kao mljeveno meso. A kako bi zemlja išla dublje i zamijenila je, moguće je dodati krumpir ili kiseli kupus.

Lipimo chebureki je točan

Da bi virobi dobili formu, potrebna je stolica za ljuljanje, površina je čista, a troha grmolika. Samo za čebureke vruće vode i raširite u male koloboke (promjera 5-7 centimetara). Punđu od kože potrebno je zaljuljati do tanke okrugle kuglice - oko 2 mm. Za jedan dio tijesta za viclasta je mala količina nadjeva te ga odozgo prekriti drugom polovicom. Zalijepite polovice prstima. A za ukrašavanje i ukusan dizajn, višak paste možete dodati posebnim valjkom od škakljivih zubaca ili upotrijebiti zupce vilice. Tinjao, kad se namazao, nadjev se nije pojavljivao, a svi cibuli i meso uzimani su u sredini čebureka. U isto vrijeme, mi ćemo odložiti užitak vašeg zlostavljanja.

I to je stvar pamćenja, ali samo da se čebureci na vrućoj vodi, recept za ono što je opisano u reportaži, namažu, ali ne i kad kuhate čebureke na vrućoj vodi. Za to uzmite najoptimalniji recept za sebe, uživajte u tome kako će vaši voljeni i gosti biti najbolji.

Obsmazhennya cheburekiv

Za uklanjanje hrskave skorinke potrebna je široka tava na dnu sredine. Također, glavno kada mažete čebureke je da samo odsiječete rumunjke i onda opet ispecite meso. Za tavu je potrebna mala količina maslinovog ulja. Kada je mljeveno meso vikoristovutsya, onda obmazhuvati kozhen cheburek treba na dvije strane od 5 khvili do postavljanja zlatne scorinke. I čim vikoristovyte male komadiće mesa, onda je prvi bik skliznuo obmazhuvati pid kryshkoy. Pripremite čebureke pa ih preklopite hrskom i zarolajte ručnikom, a smrad je sačuvao aromu i sočnost. Deyaky gospoda štite svoje pisanje mažući ga šljunčanim uljem, yak mlintsi. Međutim, na kraju dana ima puno kalorija. Na to za tiho, hto zvuk prošivanja iza figurice nije moguć.

Čemu služe paste?

Tradicionalni skhidni čebureci na vrućoj vodi, recept za još jednostavnije, mogu se poslužiti s različitim umacima i sojevima. Tako je jednostavno i meso se lako može završiti pomoću kaše, možete pripremiti laganu salatu od svježeg povrća. Dobro je uživati ​​u kolačima sa sokom od rajčice, a često se poslužuju i u zalogajnici.

Osim toga, možete pripremiti umak na bazi krede, majoneze i zelene. Tse dopustiti pom'yakshiti zanadto suhe chebureks i ispraviti situaciju, kao mljeveno meso viyshov nedostaje solonim. Također možete zamijeniti majonezom kiselo vrhnje, kefir, adjiku ili bilo što drugo. Važno je da grešci dodate rezultat.

Rumije su ukusne za kolače na vrućoj vodi, fotografija onoga što imate u statu, ako možete dobiti moć da budete džentlmen. Glava se temelji na krajnjem rezultatu omjera svih sastojaka. I budi pjevaj, kao gost da cijeniš svoj kulinarski talent!

1. JAK PRIPREMITE TISTO ZA SLATKI ČEBUREKIV NA KEFIRI

U našoj zemlji čebureci imaju odlično piće, a ljudi godine željni kupaju kolače s nadjevom, pripremljene na poseban način. Po prvi put se u srednjoj Aziji pojavilo više pite s mesnim nadjevom kao Gotuvati, a među turskim i mongolskim plemenima posebno su popularni čebureki buli koji su kasnije pretvoreni u tradicionalnu sortu.

A zašto možete kuhati kolače mokrim rukama u kućnim glavama? Nevjerojatno je moguće! Na tsíy statty mi ćemo vam reći, kako je ispravno napraviti s hrskavim lukovicama za cichove ukusnih malih pita na tradicionalan način na vodi, prskanju, kefirima, mlijeku, uz dodatnu gorílku. Osim toga, zametnuli smo recepte iz materijala s foto koracima i video zapisima s detaljnim objašnjenjima, a za ostalo možete brzo napraviti slane čebureke kod kuće.

Bezperechno, be-yak džentlmenski dar reci ti, sam recept za pripremu umaka je pravi, a samo ti znaš kako su čebureci pravi. No, danas postoji puno novih recepata za pripremu nadjeva od jaka, pa tako tijesto za domaće čebureke, koje se koristi na klasičan način (po kojem je vikoristu kao ingreditil.

KORISNI PORADI

ako će se nadjev čebureka mljeti, onda je još bolje dodati nekoliko žlica kefira;

nemojte dodavati tsibulya u elektropriladí! Još ljepše rozr_zati yogo na ostale sitne komadiće nožem, a nadjev je otišao sočan i slan;

u pravilu za nadjev skuhati janjeći chi yalovichin za nadjev. Također je moguće napraviti tjestenine od divovyzhny slanih yakshi, poput mljevenog mesa - sortirano od svinjetine, yalovichini i ovčetine;

Nemojte davati specijalitete hrane, ali za sastojke, kako ne ulazite prije recepta za umak, nemojte rukama lomiti 4-5 različitih vrsta kolača s nadjevom. Pečete li domaće čebureke od vasy kuhanja, onda ćete se začuditi jer se nadjevu mogu dodati specijaliteti, jer ne koristite originalne recepte da biste uživali u okusu obične ispaše;

Još slanije kolače možete napraviti u fritezi, budući da imate puno čavun kazanke. Ale u tsyom vypadku roslinna olya je kriv za više curry kekse s nadjevom za sat vremena za pripremu.

Za klip, budimo divljački popularni u Ostanite sat vremena recept za kuhanje na kefiru slane i kuhane čebureke s lukovicama na hrskavom kruhu.

4. GOTUÊMO TISTO ZA MLIJEKO

Želite li u svojim kućnim mislima pripremiti ukusne lisnate kolače, onda im ga svakako pokušajte uzgojiti na nemasnom mlijeku!
Samo, ako možete promijeniti za dodatni recept, pomaknut niže, još je lakše otvoriti ga gore-dolje, da vidite je li u redu. Za sat vremena pripreme čebureka slasnog okusa, možete popiti još tri, ili vidljiv rezultat tog čudesnog okusa okusa tog rata!

Za robota moramo znati:

  • 200 grama nemasnog mlijeka
  • 500 gr pšeničnog borosa,
  • 80 grama mekog plamenika,
  • žličica soli.

Kako ga napraviti na mladima:

Razrijedite u mladom mlijeku i lagano pospite novim boroshoom, postupno razmishuchi vmist. Dodaamo u qiu i mníst gorílku, zajedno ne sve odjednom, već na žlice. Sada je lako rasti svojim rukama. Zapravo, hodaš presuho, bazhano misiti rukama. Lako je vidjeti grubu i pahuljastu tvar. Stavili smo mog yogija u kharchov sveta i stavili ga u hladnjak na 30 čilija.


5. JAK ISPRAVNO ZROBITI TISTO ZA CHEBUREKIV Z GORILKOYU

Znate li žvakati slane i aromatične čebureke krimskih Tatara? Ako znate recept, ispravno je raditi za čebureke u planinama. Ako je tako i svaki put kada dodate slavlje na tortu, onda je jednostavno da se, u procesu mazanja, obložite lukovicama i vidjet ćete nabor. Pridržavajte se omjera sastojaka koji su navedeni u receptu za pripremu paste!

sastojci:

  • 640 gr pšeničnog borosa,
  • 35 ml grla graha
  • 1 jaje,
  • 340 ml vode
  • 35 ml maslinovog ulja
  • žličica soli.

Cheburychne Tisto na Goriltsi:

Kod gliboka se castrun napuni vodom i dodaamo oliyu i sil;

Pospite brašno kroz cjedilo i dodajte male porcije u tepsiju, postupno mrvivši žlicom. Kuhati dobro ne sve stasis, ali lišiti 300-400 g;

Znaj ploču samo radi nje, da bi brzo narasla. Ako masa oholone naraste, dajte dio borošne, koja je zasjenjena. Sada je moguće brzo miješati;

Donesite jaje do puffa i brzo gurnite poruku, korak po korak, dodajte ga u novu bocu dok se ne predomislite, osim ako se ne predomislite na čvrstoću, a ne na ljepljivu masu;

Sada ga trebate zapaliti s malo gorčine u grubo i ostaviti u takvom viglyadu godinu dana. Ako želite upoznati rosé, samo pojačajte znanje i idite u hladnjak.

TAKOĐER SAZNAJTE...

Čebureki se koriste u kuhinjama mnogih naroda, tako da je bez presedana, miris smrada je nestao. Svi su uživali i jako im se svidjelo. Gospoda su spremna graditi kuće za svoja domaćinstva. I kupnja je bila u najbližem kafiću i dućanima.

Ale zrozumilo, pa ne želim puno strava u mislima, ali ne želim dobiti. Sve u svemu, nije moguće da bagatooh ima takav rezultat, poput zvuka života. Prvo, punjenje chimosa je slično, ali os je samo - šteta! Zalishaê bazhati kratko.

Ísnu bez lích recepata za yogo pripremu. Ale vibrira taj samiy, jer je efektno vidjeti peciva s hrskavom i slanom skorinkom - bitna je cijena.

Tom, mi namagaêmosya diznavatisya na know-how, ili tony, babus, preplavljeni receptom za sat vremena. Aje smrad, milozvučno, mazali su ga više puta.

Nisu svi čebureci ukusni i hrskavi. Zychayno, sve desno u virobi za uzgoj graška. Najvjerojatnije će ležati, ne lišen svog viglyada, već uživanja.

sastojci:

  • Pileće jaje - 1 kom .;
  • Borosno - 3 tikvice;
  • Olya sonyashnikova - 1/3 boce;
  • Voda - 3/4 tikvice;
  • Sil - 1 žličica.

Priprema:

1. Glyboku Jako jak i malo izmijenjen.

2. Sada ćemo uliti vodu. Samo ne odjednom, već u malim porcijama, vilicom. Kao rezultat toga, bit ćemo sastavljeni od plastike, za što ćemo biti vrlo lisnati.

3. Znamo da više nema žvakanja; Zhovtu dio se šalje u zdjelu koja se dodaje.

4. Vilivaêmo dok tijesto ne naraste dugo i pokupi sve u jednoj jednostranoj prsi. Želiš li vidjeti malu kučku 30.

Recept je jednostavan, ali probajte.

Zavarne tisto

Od kreme vyrobu ne kuhaju se samo čebureci, već i žedni vipychki. Osim toga, tu su i mlintsi i palačinke. Vono vikhod m'yakim tu plastiku, pa neka ti virobi budu još slaniji.

sastojci:

  • Voda - 1 boca;
  • Borosno - 500 gr.;
  • Roslinna olia - 2 žlice;
  • Pileće jaje - 1 kom .;
  • Sil - 0,5 žličice.

Priprema:

1. Tepsija ima vodu i ol_yu. Vsipaêmo sil. Zapaliti i staviti na vatru.

2. Tim na sat vremena, ostavite kuću da se zagrije, prolazi kroz sito.

S tim je potrebno raditi ako želite performans. Teško je raditi tako da je puno kiselo i postaje ljepljivije. Sve će stvari biti plastične.

3. U šalici od suhog proizvoda polako kuham vodu iz posude i miješam. Viishlo, napravili su brašno. Da, masi trohi oholonuti.

4. U žaru sume razbije se razbijeno jaje. Prodovzhuêmo vimishuvati tisto. Ako je važno u zdjeli, važno je rukama poduprijeti cijenu na stolu.

5. Nakrivaêmo kryshkoyu ili preokrenutu šalicu, dodat ću 30 khvili za dodavanje.

Cijeli sat je brašno ljepše od bujanja s ínhíngredíêntami i rezultat će biti onakav kakav nam treba.

Sve je spremno, možete peći svoju omiljenu stravu.

Samo jak na čebureku na gorilcima

Bagato hto zapituê: sada u novom gorílka? Hrana je bogata. Iskreno ću reći, dao sam alkohol na puff test. Isto tako, na vipíchki s mesom za sat vremena, mast žarulje.

sastojci:

  • Gorilka - 1 žlica;
  • Voda - 200 ml;
  • Borosno - 450 gr.;
  • Sil - 1 čajna žličica;
  • Roslinna olia - 60 ml .;
  • Pileće jaje - 1 kom.

Priprema:

1. Glyboku proizvodi: toplina, voda, olia, vruće.

2. Tu je lomljivo jaje i sigurno jako. Sve je stvarno zapelo.

Prije nego što govorimo, tko se boji vikoristovuvati alkohola u testu, reći ću da ću u tom procesu zamijeniti miris vivitryutsya. A broj poziva se ne vidi u takvoj skupini proizvoda. To možete veselo popraviti.

3. Postupno, može se dobro raditi, nikad ne prestaje raditi. U fazi pjevanja, žlica se preklapa naprijed-natrag, prebacuje na stil i rukom.

4. M'yaku ta elastična masu je oblina s grubom i vrijedit će 40 khvili. Uzmimo vikoristyogo za prepoznavanje.

Recept za slano pecivo na okropi

Moja svekrva je dobila ovaj recept. Ljubav je vruća, za to je super završiti vruće. Ale rezultat je samo šutjeti a čebureci su jednostavno čuda.

sastojci:

  • Voda - 300 ml;
  • Oliya - 3 žlice;
  • Sil - 2 žličice;
  • Borosno - 3 - 4 tikvice.

Priprema:

1. Sve je potrebno da bude robusno što je brže moguće. Da se voda kuha i vilivamo u Umnistu.

2. Tudi f shvidko visipaêmo sil í vilivaêmo oliyu, promijeniti.

3. Shvidenko, pom_shuyuchi rídinu, vipamo s prskanjem od 1 bočice je boros. Ako ga promijenite, drugačije je. Sve je što je brže moguće. moramo proći treću bocu i razbiti je rukama. Samo je malo robustan, pa je ludo još topliji. Zalijepi se za ruke, dajte mu malo brašna, uskratite ga u malim porcijama, nemojte pretjerivati.

4. Zalishaêmo yogo leći, pokrivši se ručnikom, protežući se 1 godinu.

Khrumke tisto na mineralnoj vodi

Ovako treba ići sam, kao da bih htio poželeti naših lasica. Vono s mašću hrskavo, sa zagorenom špricom.

sastojci:

  • Mineralna voda - 1 boca;
  • Borosno - 2 tikvice;
  • Sil - 0,5 žličice;
  • Zukor - 0,5 žličice;
  • Roslinna olia - 1 žlica.

Priprema:

1. Uzmite šalicu za promjenu visipaêmo sve sipkíngredíonti: sil, tsukor i boroshno, scho prosíyuê. Pomalo se sve promijenilo.

2. Vilivaêmo mineralnu vodu u zdjelu od zbroja. Dakle, kako ga imamo zbog plinova, onda kada su proizvodi zatvoreni, hrana je jaka. Popravlja se to promijeniti, a neće.

3.Sada, dodamo oliyu i prodovzhuumo misity sa svojim rukama. Zamotajte promishuvati u sredini, jer ima još bogatih vologa, a iznad je suho. Ovaj rang bit će jednogodišnji.

4. Stavite ga sat vremena, dok je fil gotov.

Kako ga možete pripremiti za kefir?

Na kefirima su virobi uvijek najniži i najukusniji. Lako se pripremiti za dovršavanje, kao u prethodnim receptima.

sastojci:

  • Kefir - 1 boca;
  • Borosno - 3 tikvice;
  • Sil - 1 čajna žličica;
  • Pileće jaje - 1 kom .;
  • Verškovo ulje - 50 gr.

Priprema:

1. Glyboku je visipaêmo sil. Dok ne pros_yuêmo brašno | dobro | i promijeniti.

2. Verškovo ulje | mastika | rostopiti i višak postignuća.

3. Popijte šalicu kovrčavih proizvoda s kefirom i hrskavim jajetom. Popravite ga vilicom, a zatim i žlicom.

4. Dio oliyya vilivaêmo u mnist í zvsim nije velika količina, schob zmastity stil. Razmíshuêmo yogo koji se prenosi svu masu na stil. Me yogo doti, dokovi ne dopiru do jednostranih masi, jak ne ljepljiv za ruke.

5. Skladište za 30 - 40 hilina.

Samo nekoliko žarulja na vodi

Dajem najbolji recept. Moja mama je uvijek spremna za polazak. Čebureki su učinkoviti s lukovicama koje su hrskave.

sastojci:

  • Voda - 2,5 boce;
  • Borosno - 8 tikvica;
  • Vershkov roztoplena ulje - 6 žlica;
  • Sil - 1 čajna žličica;
  • Zukor - 1 žličica.

Priprema:

1. Imamo puno promjena u razvoju ígredíonti: topla voda i ulje.

2. Dodamo pred njima sil i tsukor. Ponovno promiješajte, suhi dio je postao suhi.

3. Dobro je pitati velikog uma, ili je čak jedna boca ljepša od bilo čega drugog, ali ne moram znati za to.

4. Viroblyaêmo udubljenje u sredini i izlio u dijelove rídinu. Pochinaêmo vimishuvati samo. Vono maêviyti shílnim, ale to plastic. Ako je potrebno, dodajte malo brašna. Vikonizirajte lanac točaka, sve dok ne izgledate ljubazno iz vaših ruku.

5. Zagortaêmo u malog i pospremiti u hladnjak na 1 godinu.

Os tako divnih recepata je spremna za vas. Hoću, smrad će te biti dostojan. Čim se hrana prepozna, hrani je, drago mi je vidjeti.

Aromatične, od zlatne površine, od divnog sočnog nadjeva od mesa - to je sve o njima. Í̈x love bagato hto, ale kupuvati u kafiću koji se cheburekhnikh bojati. Ali sjetimo se da je osnova tijesta razbijena prema pravilima, kuhali su ga u svježem ulju, punjenje za cheburek svizhu nije uvijek moguće. Začinite jake čebureke na čebureku, i još ljepše, možete ga jesti. Imat ćete priliku kreirati čebureke sa sirom, s kartoplejem, pjesmama, krimskim, peci u duhu, majstorom najjednostavniji receptí napravite chebureke od lisnatog tijesta, kupljenog u supermarketu, zamijenite ga kefiríjem. Recept za čebureke s mesom u kućnim mislima dostupan je ušima. Cijena je najjednostavnija - jedna od najjednostavnijih za zamjenika.

Ali zemlja vas nije zbunila, poznavanje nijansi i detalja znanja:

  1. Tradicija je jednostavna - dobra je ideja izgraditi se od ekstravagantne vode prašume. Vono maê viyti završiti s chilny, ale water sat i elastična. Dodajte 350 ml vode, jednu žličicu soli po kilogramu brašna. Ako ga uzmete, trebate ga pokazati oko 1,5 godine.
  2. Za nadjev idite na sve vrste mesa - janjetinu, svinjetinu i teletinu / yalovichina. Često zaglavi i piletina. Zm_shany mljeveno meso je slanije. Bazhano podbati svízhe meso. Ako je meso spremno za jelo, potrebno je staviti komad masti. Meso se peče u mašini za mlevenje mesa sa velikim otvorima, ili se može usitniti nožem.
  3. Apsolutno je potrebno pažljivo dotjerati papriku cibulu, sil i sumy.
  4. Za nadjev je optimalno dodati ribu, gljive, siri i povrće.
  5. Potrebno je dobro okusiti rub virobe, da se meso sat vremena ne smrska.
  6. Podmazivanje je neophodno za veliko društvo olia, za koje treba biti profinjen olia. Dodatak prženja gornje ulje obojiti slast.
  7. Ručno namastite dobru posudu čavunom i pustite da vam električna friteza omogući sat vremena.
  8. Lako je narasti do 3-4 milimetra.
  9. Bazhano, proces podmazivanja ide preko 180 stupnjeva Celzijusa, viclade virobi u malim partijama.
  10. Pripremite se da ga obrišete suhim ručnikom, bez trošenja masnoće.

Tradicionalni recept

Najjednostavniji recept, jak kuhati chebureke - klasičan.

Sjeti se dobar recept a najbolje domaće čebureke s mesom namažite u tavi.

sastojci

Skladište za proizvode u najmanjim:

  • boroshno - p_vtori tikvice;
  • voda - boca;
  • rafinirano ulje be-yake - 0,5 žličice;
  • sol za guštanje.

Kako se pripremiti

  1. Prosíyan veličanstveno briše iz glupih, zatim - uljem, utrljanim rukama i polako ulijevajući u rídin, vimíshuêmo dothi, ostavite samo prestati držati prste.
  2. Bit ćete pokriveni ručnikom i bit ćete pokriveni godinu dana, postat ćete plastičniji i mekši, a bit ćete lakši u rosterima.
  3. Rozkochuêmo u tankom listu, tanjurić virízaêmo cola. Pola nadjeva Viklada, sklupčana s drugom polovicom, stisnuta. Vidio sam tisak zemlje, naše vlastite slani virobi nije se raspao sat vremena podmazan.
  4. Simpatičan u dobrim programima ruskog oliyya.

Dakle, moguće je pripremiti se na rudaru;

Dovoljno je samo da se dovede do dobrog, ali nije ružičasto, malo je plastično i lako se može ljuljati. Cijena najšireg načina, paste na vodi postaju hrskave i bogate.

Na okropi

Super popularan napitak za čebureke. Ako je sve u redu, prilično je ukusno, hrskavo je, jako je ukusno, lako se izbija.

sastojci

Wihid - 12-13 komada:

  • kuhana loza Katunku - pola kilograma;
  • 1 komad jajeta;
  • okríp - 1 tikvica;
  • sonyashnikova olia - 50 ml;
  • sil.

Proso ima bogat, glup i oblik ispunjen oblik, robusnu rupu. U to se ulije voda, kipi, sve je uredno izmiješano (bolje je slikati lopaticom, ne zagrije se, ali nije ljepljivo). Nemam jaje i ole i malo dok mi ne zatreba. Poslužuje se godinu dana, zatim na posipu je spreman sat vremena i gotuvati hrumky čebureke.

Na planinama

Ako podmazujete tjestenine s mesom, dodajte hrskavicu barem, a zatim idite na taj vypadku, ako ćete u ovom trenutku uvesti trohase plamenika. Čebureki na grlu mogu imati karakteristično škripanje, u procesu pripreme alkohola za kuhanje.

sastojci

Recept za osiguranje za 6 komada:

  • boroshno vishchego katunku - p_vtori tikvice;
  • gorílka - 25 mlnílítrív;
  • voda - pola boce;
  • zukor - 0,5 žličice;
  • trohas soli;
  • olia sonyashnikova - 50 ml.

Recept za test s gorčinom ne dolazi iz klasična verzija... Tsukor odgovara na pojavu rumene skorinke; Wono myake, možete rozkachuvati jedan dan.

Krimskiy varijanta

Usi, koji su pogledali Krimu, promijenili su se u ono što su Krimski čebureci najbolji. Krimskí gospodaríví vííyut grudouvati grumka tísto za cheburekív takav čin, kako smrdi tanut kod roti.

sastojci

Trebali biste znati proizvode:

  • pšenično tijesto - 3 tikvice;
  • voda je tikvica;
  • sil - 1 čajna žličica;
  • zhovtok - - 1 komad;
  • sonyashnikova rafinirana olija - 3 žlice.

Prije Tima, kao da je samo za čeburekiv, čeburek ga je progutao uz bocu vode, sve je istina i pomiješano. Prisilno vruće brašno, probija rupu i vodu, smrzava se. Malo po malo, Olga je odrasla. Yaksho viyshlo cool, 1 trocha voziti. Pokrijte ručnikom, stajat ćete blizu godine.

Vono početak rosharovuvatisya, iz tsya lisnate kopije izaći iz okreta virobi.

Čebureki iz sirom još su popularniji među Krimuima. Vidmínní krimskí chebureki viyduut, što se tiče punjenja uzeti čvrstu í ružina sol sir (na primjer, suluguní) od spívídnoshenní jedan do tri i dodati tanke slamke.

Vidminny relish može biti najbolji cheburek od sira, meso od mesa, na primjer yalovichy.

U duhu

Sve s ljubavlju podmazane pite koje je nemoguće imenovati bilyashi, ale cimet tsu yuzh, masti u njima ima još više. Mayzhe djetinjasta verzija viide, ako možete kuhati čebureke na duhove. A ako za punjenje uzmite mljevene sokove s okidača, umak možete dati djeci.

sastojci

Za zamjenu pripremite proizvode:

  • pšenični boros - 600-650 grama;
  • voda - boca;
  • kiselo vrhnje - 5 žlica (od toga 1 žlica za kuhanje);
  • suho suho - 1 žlica bez težine;
  • ole rafinovana - 100 grama;
  • jaje - 1 komad za kuhanje;
  • síl kuhinja - 1 nerakija sv. žlice.

Kako se pripremiti

Moguće zbog promjene testa:

  1. Drizhdzhi uvesti bazu u travu, ili odmah u vodu, pogodio je iz uputa na pakiranju. Promiješajte sva skladišta i držite ih na hladnom. Dajte tri na sat vremena.
  2. Pripremite fil po svom ukusu. Možete kuhati tjestenine íf sirom, napraviti nadjev s mljevenim mesom.
  3. Razkotite tjesteninu shmatochok, narežite tortom, stavite jednu žlicu mljevenog mesa na polovicu kolca, prekrijte drugom polovicom.
  4. Ljubazno stisnite rubove, hodajte po njima s pogledom.
  5. Uzmite jednu žlicu kiselog vrhnja iz |iz | jedno jaje, napravite vipičku.
  6. Pokrijte deco papirom za pečenje i vikladit virobi.
  7. Zagrijte pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva, kako dock ne bi potamnio.

Dietichna vipichka s cimetom je spremna.

Još je lakše pripremiti tjestenine od lisnate paste iz trgovine bez kvasca kupljene u trgovini.

Na kefiru

Nije popularan za čebureke na kefiru, kao da su bezgranični.

sastojci

Pripremite sljedeće proizvode:

  • v / s - oko 4 tikvice;
  • kefir (moguća je sirovatka) - 200 ml;
  • jaje - 1 komad;
  • prskanje soli .

Promijenite sve proizvode, ne napuštajte isto mjesto.

Čebureci na slanom kefiru s be-like nadjevom - meso, sirup, s crtićima.

Na pivo

Čim se sjetite, kako se to ne zove ekstravagantno, pokušajte skuhati čebureke, recept za osvetničko pivo.

sastojci

Komponente testa su jednostavne:

  • pivo filtrirano svjetlo - 200 ml;
  • v / s - 3,5-4 tikvice;
  • kokošje jaje - 1 komad;
  • kapljica soli.

Pomiješajte sve komponente, iznutrice su dobro hranjene, dok je meso plastičnije. Uzmite u obzir ovaj polietilenski paket i dajte mu otprilike godinu dana.

Slomljena na pivu strava debela i hrumka.

Punjenje

Ako slijedite tradiciju, onda ga treba napuniti janjećim mesom i velikom količinom masti. Ale ispred tim, yak í̈kh pripremiti, moj često gotuêmo ínshu punjenje - zí svinjetina, yalovichini chi piletina. Super-sočno mljeveno meso za puno umaka rízní vidi meso. Ukusnih zalogaja neće biti bez tsibule, potrebno je da sik pustite. Ne zaboravite dodati malo paprike, troha soli i specijaliteta za ljubav. Prije jaka namastiti tjestenine, dobro zagrijati ulje.

Još slanije pite, čebureci, nadjev od jaka za branje gljiva, npr. paprike, garni čebureci s cartopleyjem, s brincom, s vrpcama, naizgled kušajte čebureke s lila i zelenila, vrišteći

Yaksho vi, ubrzaj naše veselje, jelo, jak robiti čebureke, ne jaučeš. Moći ćete spravljati čebureke u svojim kućnim mislima, savladati recepturu za choux pecivo i recepturu za ljuto tijesto, pripremiti ukusno mljeveno meso za čebureke, ispeći u žestici, kušati čebureke uz cartopeys i ukusno kušati.