Specijaliteti za pileću juhu. Boršč na pilećoj juhi sa svježim kupusom i ciklom

20.09.2020

dobar recept sa slikama

Prve žitarice na bazi mirisne pileće juhe poznate su "od prve žlice". Yogo neprevrtanje slastice postavlja visoki kulinarski ton za osvajanje boršča, posebno kada je perad kupljena.

Strava vidminnim, čak iu procesu podmazivanja povrća dodati trocha gornje ulje i bugarski papar. Ako vam ostane rajčica, možete dodati i popiti zukru.

Meso se kuha na male komadiće mesa koji su kuhani iz tepsije. Tarilka boršč sa pikantnim vrhnjem u sredini i zelenim može se naći bez donacije za kapelicu, ili veliki skibok od crnog kruha s koricom zelenila.

sastojci

krumpir - 5-6 kom.
piletina - 600 g
repa - 1 kom. (Sjajno)
mrkva - 1 kom.
tsibulya r_pchasta - 1 kom. (Sjajno)
bilokachanna kupus - 0,5 plotica
pasta od rajčice - 4 žlice l.
olia sonyashnikova - 50-70 ml
crni papar ukrašen
lovorov list - 1-2 kom.
zelje
na sat - 3-4 zuba

priprema

1. Nađite pileću juhu od kuhanja. Kada je okidač zavezan, možete ga podijeliti na komade, ili jednostavno pokupiti set za juhu, pileće stegene, prsa, stegnu. Za otrimannya djetinjastu juhu kupajte pileća prsa - u njemu nema masti.

Naš recept vikorystovuêtsya piletina stegene. Operite ga i stavite u tepsiju od 5 litara. Ulijte 3 litre vode, stavite na štednjak, na veliku vatru. Da prokuha, promijenite vatru i kuhajte 30-40 ghiline.

2. Ostavite juhu dok ne bude spremna, pripremite mast. Oguljeni cibulin uzeti u male kockice. Oguliti mrkvu, utrljati na krupne ribež. Ružino ulje u tavi, povrće namazati malom količinom vode do 8-10 minuta i smrad je postao mekan.

3. Za gušt poslužite pastu od rajčice. U juhu s kotačima ulijte 1-2 opolonika. Pomiješajte i ugasite 10 čilija zatvorenom kryshkom.

4. Očistite kapelicu, položite je u krug. U tavu dodajte podmazano povrće, promiješajte i zapalite vatru.

5. Ako je piletina gotova, ostavite je u juhi i ohladite.

Očistite ciklu, dodajte je u krupno ribanje, dodajte je u juhu, zakuhajte. Kuhati na velikoj vatri 15-20 khvilyn, ali buba je upila svu svoju boju.

6. Jak samo juha će postati lagana, krumpire očistite, složite u male kockice i dodajte u tepsiju. Dovedite to do točke. Pripremite 5 quilina na čistoj vodi.

Tko ima polyagaê bezsumnivny plus boršč, koji se može kuhati sa šunkom? Osim toga, kuha se manje od sat vremena manje od sat vremena, ali se ne kuha s mesom. Pileća juha se priprema shvidshe, lakše je hodati, ne umanjujemo okus po ukusu, ne jedemo meso. To je samo vibrati, yak gotuvati: u kastrulima ili u multivartima. Predložit ćemo vam dva recepta odjednom, uvreda naslovne fotografije, U nastojanju da povećate izvješće, pripremite boršč na način koji ste odabrali.

Boršč s piletinom: klasični recept s fotografijom

Naš obiteljski jelovnik ima dva recepta za juhu, i smrdi, ali ja kuham u jednom vipadu, a u drugom na kurcima. Trebali bismo se uvrijediti, ne smetati onima koji puše juhu nije ni tradicionalno za cijelu vrstu prvog otrova. Protest, ako imam priliku kuhati juhu na domaćoj piletini, kuham boršč. Razlog, za gradjane, za daleko, postojati će takva mogućnost, pa možete kupiti seljačku puricu na tržištu - sigurno! Ní - spremi se za tsim recept za tiy, jak ti je dostupan. Tse u bilo kojoj vipadku bit će još ukusnije.

Sastojci za boršč u tepsiji zapremine 3,5 litre:

čekić - pola trupa;
repa - 1 kom (200-230 gr);
krumpir - 3-5 lukovica (300-350gr);
mrkva - 1 kom (80-100 gr);
tsibula - 1 glava (70-80gr);
kupus - 200-220 g;
pasta od rajčice - 1 žličica;
zukor - 1 žličica;
oset 6% - 1 žlica;
sil - 1,5 žličice;
pješčani sat - 1-2 klinčića:
roslinne ulje - 2st

Jak kuhati boršč s piletinom i svježim kupusom u tepsiji

Boršč se poslužuje, ukusno, s kiselim vrhnjem. Za kožu stavite komad šunke u tepsiju i ulijte jako vrući, vlažni boršč.

Boršč s piletinom u multivarijanti: dobar recept s fotografijom

Sva ljubav i slana zemlja Tradicionalna ukrajinska kuhinja - boršč, možete gotuvati jaka na štednjaku, kao iu multivarku. Zavdyak da, kako tugovati povrće u zakritíy otmností, zemlja šetnje neymovírno slana, mirisna i yaskravim, chervonim za boju. Boršč s piletinom, multivarijantno kuhanje, na oprostite na receptu Obavezno ide kiselo i mirisno.

Mi ćemo trebati:

pileći stegenti (ili gomílki) - 300-400 g;
krumpir - 2 kom .;
repa - 1 kom .;
mrkva - 1-2 kom .;
kupus je mlad ili bilokačanna - 0,5 vilica;
tsibulya r_pchasta - 1 kom .;
zukor - 1 žlica. l.;
oset 9% - 1 žlica. l.;
lovorov list - 1-2 kom .;
voda - 1,5 l;
plast_vts_ sušena kreda - za bazhannyam;
sil, papar kreda - za gušt;
roslinne ulje - za podmazivanje.

Yak kuhati boršč s piletinom u multivarijanti

Prelijte ukusno vruće jelo u tartlete, svježe zelje i može se poslužiti za stol!

Tradicionalni boršč - tse, mabut, nykrasche, scho može se proponuvati na ob_d. Ljepši od Persha zemlje sa standardnim skupom proizvoda, nicoli nije hranjen, brzo nasychu, ígrívaê i ići u posjet za Božić obed. Gustoća juhe, poput skupa specijaliteta, lako se može samostalno podesiti, a standardni recept se može prilagoditi za vlastito premotavanje.

Ovogodišnje izvješće pokupi jaka da skuha boršč čekićem. Glava recepta za polyagu u shvidkostí pripremljena u porívnyanní s analogom na juhu s mesom. Kao rezultat toga, u mogućnosti smo zadovoljiti ukuse, ukusne i neugodno uvjerljive. Otzhe, gotuêmo čudan boršč s piletinom prema korak-po-korak receptu s fotografije.

Sastojci u rozrahunci za tepsiju od 3 litre:

piletina (pakiranje juhe) - 300-400 g;
repa - 1 mala;
mrkva - ½ kom .;
tsibula p_pchasta - 1 mala glava;
kupus - 100-150 g;
kapelica - 2-3 zuba (moguće i više);
krumpir - 1-2 kom .;
sil, papar - za gušt;
pasta od rajčice - 1 žlica žlica;
tsukor (za bazhannyam) - 1 žličica;
oset 9% (za bazhannyam) - 1-2 žličice;
hrskava svježa - 4-5 grama;
roslinne ulje (za podmazivanje povrća) - 2-3 žlice. žlice.

Boršč s piletinom

Za kuhanje boršča možete iskoristiti pileće pecivo, kril, prsa ili uzeti jednostavan set za juhu (kao u našoj guzici). Nakon što je izrastao i izrastao na malim shmatovima, preplavljenim ptičjom vodom. Chekaêmo prokuhati, kuha se skoro pola godine, a pritom je sve potrebno: oguljena mrkva i kupus s tri krupna riba.
Vidalyaêmo lushpinnya i uzvratno nožem rezati mali tsibulin. Krumpir se oprao i očistio na kockice. Nakon što je uzgojila loptu shkirkija, sirijska buba je tri velika.
Imamo kipuću pileću juhu s puno crtića ispred njih.
U tepsiju gurnite valjani kupus (ako stavite boršč s hrskavim zeljem za krađu, stavite ga u juhu bliže kraju kuhanja). Ridin se dovede do ponovnog ključanja i kuha bez soli dok povrće ne naraste (oko 15-20 khvili).
U isto vrijeme uzimamo benzinsku crpku buryak. Razpalyu tavu s maslacem, par khvili Slide se uvodi u naribane mrkve, prodovzhuêmo mast umjesto tave 3-5 chilin.
Dali dodamo ciklu, začinjenêmo pastom od rajčice. Za uzgoj slasti, možete dodati žličicu zukru u prženo povrće i uliti oset. Promijenite miks povrća "mix", dodajte 1-2 opolonika pileće juhe s kastrulima. Na tavi sa roštiljem i kuhajte na pari na slaboj vodi oko 15-20 perja (dok cikla ne bude gotova).
Gusti preljev od Buryaka stavite u juhu s već mekanim kartopeanskim kockama i kupusom. Mloimo boršč na općim vinima je blizu 10 pera, nije dopušteno vrenje! U kíntsí, solimo, perchimo, kidamo ryasnu dio drebanye ili sjeckani, ili vychavnuyu kroz cjedilu, zavantazhuêmo zelje.
Mirisni boršč s kurkoyjem, koji gori vatrom, napolyagamo s kryshkom ne manje od 15 khvili.

Poslužuje se u superprovodljivom kiselom vrhnju, svježe zeleno. Ukusno!

kalorijska vrijednost: Nije specificirano
Sat kuhanja: Nije specificirano

Pripremite boršč s piletinom nabagato shvidshe, kuhajte yogo na mesnoj juhi od mesa četkom ili rebrima. Navit "vikov" domaća šunka se skuha za najviše godinu dana, za meso jaka treba sat i dva više. Za prve trave uzmite pileći nizhni, stegnu, stegens ili skuhajte juhu s leđa, kril - bilo da je dio trupa piletine, u kistu jaka. vinyatok - pileća prsa... Bujon s njim neće biti bogat, meso je ukusnije za laganu dječju juhu.
Recepti za boršč s piletinom su tako bogati, jaki i s mesom. Možete gotuvati, začiniti borsch rajčicom ili svježim rajčicama, ili ossmazhuvati povrće ili položiti sirimi, bez obsmazhuvannya. Promjena načina obrade proizvoda i proporcija, cijena zemlje je još lakše mokriti, pokupiti i idealno uživati u okusima. Pokažimo vam ovu godinu daleko recept U ciklu, cibulu i mrkvu, namažite ih ispred prije nego što ih dodate u juhu. Oskílki vín s fotografijama s predavanja, melodično ste vidjeli čudesni boršč sa šunkom - ukusan, lijep i aromatičan!

sastojci:

- dimljeno meso s četkom - oko 400 gr;
- voda - 2,5 litara;
- krumpir - 3-4 kom;
- Bilokachanna kupus - pola male vilice;
- repa - 1 komad;
- mrkva - 1 kom;
- tsibula - 1 glava;
- pomidori - 4 kom. ili 2-3 žlice. l. umak od rajčice;
- Roslinne ulje - 2 žlice. l;
- lovorov list - 1 komad;
- sil za gušt.

Recept za krokodilo po fotografiji krokodila:

Bay Trigger Shrimpsêmo hladna voda, Kidaemo sil, stavite jaku vatru na štednjak. Jak, baš je kao vatra, raspaljena je do leda, pokupila ga buka.

Nakon 40-45 čilija, okidač će biti spreman. Kuhajte jakšo domaća piletina Zatim ga bolje utrljajte, do pulpe mesa. Kuhanje pilećeg mesa za ulazak ako je lako ući u hranu. Viimaêmo meso s juhom, crookedmo.

Kod kipuće juhe nalazi se dosta kartopa, ogoljenog slamom ili podijeljenog na malu kocku. Kuhajte khilin 15, mayzhe dok ne budete spremni.

Kartoplase su stavili u juhu, ispekli ih u tavi za masnoću. Vikladaemo je obična cikla. Tushkuêmo deset quilina.

Dodamo tsibulyu narizan s kockicama i slamkama od mrkve. Obsmazhumo odjednom s buba dva ili tri khvilini. Natiraêmo dva-tri vidori na velikom terttsi, zmíshuêmo s povrćem pídzharkoyu i da, to je malo pidmazhitisya.

Krumpir se testira na spremnost, lako ga je okriviti. Prebačeno u boršč pidžarku, sklupčano sa zgnječenjem i previše vremena provoditi na malom buđenju dok burjaci ne budu spremni.

Kupus je shatkuêmo ne nosi tanke lepinje, više ne za salate. Vikladaêmo u boršču, da, vrije i kuha se s beskrupulozno zaštićenom kryshkom deset khvili.

Rashta pomidori narizamo s kockicama na kockice, dodano u boršč nezadovgo dok ne bude spreman. Pidsolyumo, po potrebi - perchimo. Pislya kipuće se kuha pet khilin, kidaêmo lavrushka í vimikaêmo. Mi zalishaêmo boršč inzistirati na 20-30 khvili.