බහු කුකර් වලදී, වසරේ පළමු දිනයේ දරුවෙකු සඳහා ඔම්ලට් එකක් පරිපූර්ණව සූදානම් වනු ඇත! තාක්ෂණය පිසීමේ ක්රියාවලිය රික්ත කරයි, ඔම්ලට් ඉහළ යන අතර වැටෙන්නේ නැත.
බහු-කුකර් එකක බිත්තර 2-3 කින් ඔම්ලට් පිසීම, ඔබට පැතලි බිත්තරයක් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නම්, බිත්තර ගණන අවම වන අතර, ඒ සඳහා vicorist සෑදීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ - tse 5 හෝ 6.
ඔම්ලට් තම්බා ගැනීමට පෙර මිනිත්තු 20-30 අතර කාලයක් මන්නා ඇඹරුම් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එවිට එය ඉදිමී තණකොළ වඩාත් ඒකාකාරී වේ. තැළුණු බිත්තරයක ප්රධාන රහස නම් කුකුල් බිත්තර කාමර උෂ්ණත්වයේ ඇති බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් එවැනි බිත්තරයක් පිසීමට පෙර, කස පහර දීමට පෙර විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් ශීතකරණයෙන් බිත්තර ඉවත් කරන්න.
එසේම, වයස අවුරුදු 1 බහු කුකර් සහ බොහෝ ආහාර පිසීමේදී දරුවෙකු සඳහා ඔම්ලට් සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය සකස් කරන්න!
කුකුල් බිත්තර කඩන්න, කිරි සහ කුළුබඩු සමග ඒවා පරාජය කරන්න.
මන්නා ඇඹරුම් බිත්තර ස්කන්ධයට ගිල්වා සියල්ල ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කරන්න. ඉදිමීම සඳහා 20-30 quills සඳහා පුරවන්න.
ඊට පසු, බහු කුකර් බඳුන බටර් සමග ග්රීස් කරන්න.
බිත්තර ස්කන්ධය එයට වත් කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා "Vipichka" මාදිලියේ තාක්ෂණික පුවරුව සක්රිය කර කවරය වසා දමන්න.
බීප් නාදයට පෙර බහු කුකර් එකේදී 1 rec ළමුන් සඳහා ඔම්ලට් එකක් සූදානම් කරන්න. ආහාර සහ rum'yaniy ඔම්ලට් සූදානම්!
බිත්තර යනු දරුවාගේ මෙනුවේ වැදගත් අංගයකි. ක්රිහිට්ස් එවැනි ආකාරයකින් බිත්තර ලබා දීමට පටන් ගනී: මාස 7-9 ක් පුරන් වූ ආකාරයේ vigodovuvannya ආහාර පිසීමට සිසිල් වන අතර සුදු ළදරුවෙකු සමඟ, ඉරණමෙන් පසු එය දැන ගැනීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය. කුඩා දරුවන්ට ඔම්ලට් එකක් පිළියෙළ කිරීමට හැකි නම්, දරුවෙකුගේ ආහාර ගැනීම සඳහා ඔබට කුමන ආකාරයේ වට්ටෝරුවක් තෝරා ගත හැකිද, එසේම කුඩා දරුවෙකු ලෙස පිළිගත් ඔම්ලට් සඳහා ඔබට වඩාත් හොඳින් පිසීමට හැකි බිත්තර මොනවාද?
ඔම්ලට් දරුවාගේ මෙනුවේ ඇතුළත් කළ හැකිය, yakіy vipovnilos එක් rіk, skіlki සහ එළකිරි, සහ මාස 12 කට පසු දරුවාගේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දීම සඳහා ළමා රෝග විශේෂඥයින්ගේ අභිජනනය සඳහා බිත්තර සුදු.
නව කෑමක් ලෙස සහ යෝගය කුඩා ප්රමාණයකින් ක්රිති ලබා දිය යුතුය. තැළුණු බිත්තර සඳහා නැවුම් බිත්තර සහ කිරි අවශ්ය වන අතර ඒවා ළමා ආහාර සඳහා භාවිතා කරයි. Yakshcho ඔබ පෙරීම සඳහා ශක්තිමත් කිරි ගත්තා, පසුව එය තව ටිකක් උනු. කුඩා දරුවන් සඳහා ඔම්ලට් යුවලක් සඳහා පුළුස්සනු ලැබේ හෝ පිසිනු ලැබේ - කුඩා ප්රභේදයක ආධාරයෙන්, ඔබට වසර 3 කට පසුව දැනගත හැකිය.
බිත්තර වලින් බිත්තර වල පැවැත්මේ වාර ගණන, ඔම්ලට් වැනි කාලයක් දක්වා, එක් ඉරණමක දරුවෙකු සඳහා බිත්තර දැමීම. මෙම වයසේ දරුවන්ට දිනකට බිත්තර භාගයක් දක්වා ජීවත් වීමට නිර්දේශ කර ඇති බැවින්, තම්බා බිත්තර සහ අනෙකුත් බිත්තර වික්රියා මෙනුව ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට දිනකට තුන් වරක් බිත්තර 1 ක් සඳහා ඔම්ලට් උයන්න පුළුවන්.
කුකුළු බිත්තර අසාත්මික නිෂ්පාදනයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, එබැවින් අසාත්මිකතාවන්ට පරිමාණය කළ හැකි ළමුන් සඳහා, ඔම්ලට් සඳහා, වටුවන් බිත්තරයක් ගැනීම වඩා හොඳය. දුගඳ කුකුළන් සඳහා ප්රතික්රියාව වඩාත් පොහොසත් ලෙස හඳුන්වයි.
වටුවන් බිත්තරවල වැඩි ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය සහ විටමින් අඩංගු වේ. ඒ අතරම, මෙම බිත්තර වර්ග දෙකේ වටිනාකම සමාන වේ, නමුත් වටුවන් බිත්තර වඩාත් අලංකාර ලෙස ජය ගනු ඇත. ඔම්ලට් වට්ටෝරුවක් සඳහා, ඔබ කුකුල් බිත්තර කුඩාම වටුවන් බිත්තර සමඟ ආදේශ කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.
සම්ප්රදායිකව, ඔම්ලට් සඳහා, ස්මට් අමුද්රව්ය දෙකක් ගන්න - බිත්තර සහ කිරි. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කිරි වෙනුවට නම්, ඔබ කුඩා කෑමක් ගනු ඇත, නමුත් අලුත් එකේ රසය ඊටත් වඩා අඩු වනු ඇත. බිත්තර ගොඩක් සමඟ එකවර තණකොළ උයන්න, දරුවන්ට දෙන්න මැද කොටස, oskіlki වඩාත් povіtryanoyu පිටතට නොඑනු ඇත.
යමෙක් සම්පූර්ණ බිත්තර නොගන්නා නමුත් zhovtka වලට වඩා අඩු ඔම්ලට් එකක් තරුණ ගලක කුඩා දරුවන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා සුදුසු වේ.මාස 10-11 ක් සඳහා එවැනි තණකොළ සකස් කළ හැකිය. මීට අමතරව, එවැනි ඔම්ලට් විකල්පයක් බිත්තර සුදු ආසාත්මිකතාවයක් ඇති ළමුන් සඳහා සුදුසු වේ. යෝග සකස් කිරීම සඳහා, එක් zhovtok පරාජය, මව්කිරි (හෝ ළදරු පිස්සු) මිලි ලීටර් 60 ක් පමණ එකතු සහ offal කිරීමට සෙමොලිනා tablespoon එකතු කරන්න. Zbita sumish පෝරමය වටේට ගොස් ස්ප්රීතු වල පිළිස්සීම.
එක් බිත්තරයක් දෙබලකින් හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් තත්පර 20ක් පමණ බීට් කරන්න, ඉන්පසු අලුත් එකකට කිරි මිලි ලීටර් 50ක් පමණ එකතු කර ට්රොච් එකට ලුණු දමා දිගටම බීට් කරන්න. වීදුරු බඳුනේ එකතුව වත් කිරීමෙන් පසු (වැදගත් ලෙස її මතක තබා ගන්න), ජලය පුරවා ඇති සාස්පාන් එකකට її දමන්න (සාස්පාන් වල ජලය ද ඔම්ලට් සමඟ ආකෘතියෙන් අඩකට ළඟා විය යුතුය). සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් සංවෘත පියනක් යටතේ කුඩා ගින්නක් මත ඔම්ලට් කපන්න.
මෙම උපාංගය ඔබේ මව්බිම සඳහා වරක් ඔම්ලට් එකක් පිසීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. බිත්තර 7 ක් සඳහා කිරි මිලි ලීටර් 250 ක් පමණ අවශ්ය වේ. කුඩා කරකැවිල්ලක් හෝ වයින් සමඟ මිශ්රකයේ කිරි සමග බිත්තර බිඳ දමන්න. තෙල් දැමූ බහු කුකර් බඳුනකට සුමිෂ් වත් කරන්න. බීර මාදිලිය සකසා කුයිල් 15 ක් සඳහා තණකොළ උයන්න.
එවැනි ඔම්ලට් එකක් උදේ එළියට එන අතර නැවත නැවත සිදුවනු ඇත, එබැවින් ඔබ බිත්තරයට කිරි එකතු නොකරනු ඇත, එසේ නොමැතිනම් එය ඕනෑවට වඩා වැඩිය. බිත්තර 2 ක් සහ කිරි මිලි ලීටර් 75 ක් ගන්න, මෙම අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයකින් පරාජය කර තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න. බිත්තර පෙර, ඔබ එළවළු, ඇපල්, සිරප් සහ අනෙකුත් ආකලන එකතු කළ හැකිය.
සකස් කිරීමේ ත්රිත්වභාවය රළුබවෙහි තද බව පෙන්නුම් කරන අතර මැද අපි 3 සිට 5 දක්වා කුයිල් බවට පත් වෙමු.ඔබ ඉදිරියෙන් ඔම්ලට් එකක් පිසින විට, යෝග සූදානම සඳහා මැහුම් කරන්න. ඔබ සිදු කර ඇති පරිදි, කිරි නොමැතිව ක්ෂුද්ර උදුනේ උඳුනක ඔම්ලට් එකක් පොඟවා, zhovka හිස ගසා, පසුව ලේනුන්, පසුව ඒවා අනුභව කරන්න.
බිත්තර දෙකක් සහ කිරි මේස හැඳි දෙකක් ගන්න. ලුණු trochs එකතු කිරීම qі і අමුද්රව්ය බීට්. අච්චුව බටර් සමග ග්රීස් කරන්න, බිත්තර සහ කිරි මැස්සා එයට වත් කර ද්විත්ව බොයිලේරු තුළට දමන්න. 10-15 කට පසු, ඔබට කුඩා දරුවන්ට රසවත් වාෂ්ප ඔම්ලට් සමඟ සංග්රහ කළ හැකිය.
එවැනි ඔම්ලට් එකක් වඩාත් හුරුපුරුදු වනු ඇත, ඔබ තාපාංක පැයක් සඳහා උඳුන විවෘත නොකරන්නේ නම්, අවම වශයෙන් පළමු විනාඩි විස්සක් (එවිට තණකොළ නිරාකරණය නොවේ). තැළුණු බිත්තර සඳහා අච්චුව බිත්තර ප්රමාණයකින් සහ කිරිවලින් අඩකට වඩා අඩුවෙන් පිරවිය යුතුය, එවිට සති අන්තය සූදානම් කිරීමේදී ඔබ විශාල වනු ඇත.
Bajayuchi පුලුන් සමග ළමා ඔම්ලට් සූදානම්, එය සඳහා අමුද්රව්ය okremo සකස් කළ යුතු අතර නිමි පෙනුම ඔම්ලට් එකතු කරන්න. නිදසුනක් වශයෙන්, ඒවා වට්ටක්කා හෝ මන්දගාමී උදුනක කුඩා ගින්නක් මත නිවා දමන්නාක් මෙන් ශීත කළ හෝ නැවුම් එළවළු විය හැකි අතර පසුව කිරිවලින් පහර දුන් බිත්තර වත් කරන්න.
පළතුරු සහිත වැල්මී ඔම්ලට් එකක් සඳහා, එක් බිත්තරයක්, කිරි මිලි ලීටර් 50 ක් සහ පළතුරු ග්රෑම් 100 ක් ගන්න. ඔම්ලට් සඳහා පළතුරු මෙන්, ඇපල් ගෙඩියක් ආශ්චර්යමත් ලෙස ගැලපේ. එක් විශාල ඇපල් ගෙඩියක් ගෙන, එය පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා, පසුව ඔබ බටර් කුඩා ප්රමාණයකින් එය පුළුස්සා දමන්න. පහර දුන් බිත්තර සහ කිරි සමග ඇපල් මත වත් කරන්න, සහ ඔම්ලට් සූදානම් වන විට, ඔබ මිදි zucr සමග troch sip හැක.
පාෂාණවලට වඩා පැරණි ළමුන් සඳහා තැළුණු බිත්තර සඳහා තවත් විකල්පයක් මස් සමග තණකොළ ලෙස හැඳින්විය හැක. අලුත් එක සඳහා, අපට vіdvarena අවශ්ය වේ චිකන් ෆිලට්, ඔවුන් තාප හැඩැති ආකෘතියක් සාදන්නාක් මෙන්, ඔවුන් කිරි කුඩා ප්රමාණයක් සමග පහර බිත්තර දෙකක් සමග මෘගයා පුරවා, පසුව ඔවුන් යුවලක් හෝ උඳුන තුල ආහාර පිසීමට. එසේම, පාෂාණවලට වඩා පැරණි දරුවන්ට පැස්ටා, චීස්, අඩු මේද චීස් සමඟ සාදන ලද ඔම්ලට් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.
ගෘහස්ථ මනස තුළ, ඔබ එය සීතල වතුරට දැමුවහොත් බිත්තරය නැවුම් බව ඔබට පහසුවෙන් වරදවා වටහා ගත හැකිය. බිත්තරය ගිලී යාම හොඳයි, නමුත් නිෂ්පාදිතය නැවුම් නොවේ නම්, බිත්තරය පාවෙමින් තිබේ.
බිත්තර ගන්න බැරි එකාට වීඩියෝව සහ දුරින් පුදුම වෙන්න.
ප්රහාරාත්මක කැල්කියුලේටරයක් සමඟ වේගවත් කිරීමෙන් ඔබේ දරුවා සඳහා සම්මතය කුමක්දැයි සොයා බලන්න.
වර්ධන කැල්ක්යුලේටරය ta vaghi