පිරවූ පරවියන් රූජ් ෆ්ලිකර් එකක් සාදයි. මෘදු අනුකූලතාව, සෝස් එල්ලීමට ඉඩ නොදෙන්න. වර්ණය ලා දුඹුරු. ට්රෝච් සුරැකීමේ කාලය වසර 2 කට වඩා වැඩි ය.

තාක්ෂණික හා තාක්ෂණික සිතියම

පිදුරු නම: මස් සහ සහල් සමග ගෝවා රෝල්ස්

තදබදය ඇති ප්‍රදේශය: මෙම සිතියම "මස් සහ සහල් පිරවූ ගෝවා" රේඛාව දක්වා විහිදේ.

Vimogi syrovina දක්වා: ආහාර syrovina, ආහාර නිෂ්පාදනවරදකාරිත්වය පිළිබඳ සහතිකය සකස් කිරීම සහ සම්මත ලේඛනවල අධිකාරීන්ට අනුකූල වීම සඳහා ජයග්‍රාහී වන නිර්මාණකරුවන් (අමුත්තන්, OST, TU)

Vitrat ආකෘතිය සහ සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය

නිෂ්පාදන නාමය	Sirovini පිටු සලකුණු අනුපාතය, ආර්.	පිසීමේ තාක්ෂණය
නැවුම් ගෝවා			Sire m'yaso මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කර ඇත, තැම්බූ සහල් සමග අඹරන ලද, cibula, අලවා ඇති, ශක්තිය එකතු, chalking ගම්මිරිස්, චොප්සි parsley සහ මිශ්ර. සමහර විට සහල් vicorist syria, පරෙවියන්ගේ වැටීම අවම වශයෙන් වසරක් සඳහා නිවා දමනු ලැබේ. ගෝවා කොළ සකස් කිරීම මත අඹරන ලද මස් දමා එය පුළුස්සා, සිලින්ඩරාකාර හැඩැති virobs මත තබා. පිරවූ ගෝවා රෝල්ස් ඩෙකෝ ග්‍රීස් මත තබා, උඳුන තුල ආලේප කර, පසුව සෝස් (තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ තක්කාලි සමඟ වල්පැලෑටි) වත් කර උඳුන තුල පුළුස්සනු ලැබේ.
Yalovychyna
සහල් ඇඹරුම්
Tsybulya ripchasta
මාගරින්
Masa mincemeat
Masa p/f
ලිහිසි කළ ගෝවා රෝල් වල මැස්සා

ආරක්ෂාව පිළිබඳ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ දර්ශක

වික්රියා ලියාපදිංචි කිරීමට පෙර Vymogi, එම ඉතිරිකිරීම් ක්රියාත්මක කිරීම: බැටළු පැටවෙකු හෝ පිඟානක් මත පිටත් වන විට, එය 40 ° C දක්වා ගෙන ඒම, ගෝවා රෝල් 2 පළාත් සභා ය. සේවය සඳහා, සෝස් මත වත්, යකෝමා දී ආහාර පිසීමට, කපන ලද හරිතයන් සමග sip. ට්රෝච් සුරැකීමේ කාලය වසර 2 කට වඩා වැඩි ය.

ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල පිරවූ ගෝවා රෝල් - උණුසුම් පිසීමේ මූලධර්ම

ගෝවා රෝල් සකස් කිරීම ප්රධාන අදියර 3 ක් ඇතුළත් වේ: කොළ සකස් කිරීම, අඹරන ලද මස් සහ ගෝවා රෝල්ම අච්චුව සකස් කිරීම. අපි බීම උනු, ඉස්ටුවක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග ඔවුන් පුළුස්සමු. යෝග සකස් කිරීම සඳහා, අපි අවම වශයෙන් පැයක් ගත වනු ඇත. මූලික වශයෙන්, ඇඹුල් ක්රීම් කුළු බඩු සමග මිශ්ර, දේශීය සහ හුදෙක් පිඟාන වටා wag. එළවළු, බෝරෝස් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය කබාය එකතු කිරීම වඩා හොඳය.

Gotuemo රසවත් අඹරන ලද මස්

M'yaso chastka golubtsіv එය කුරුල්ලා එළියට එන්න අඩු රසවත්, එය වගේ යන්න vikoristovuvat හැක. අඹරන ලද මස් සඳහා cibula, chasnik, කුළුබඩු සහ පිසූ බත් එකතු කරන්න. ධාන්ය අධික ලෙස අච්චාරු දැමීමට ඉඩ නොදී, සූදානම් වන තෙක් groats පිසිනු ලැබේ. එවිට අපි නිජබිම කුපිත කර, නිෂ්පාදිතය සිසිල් කර ප්රධාන ස්කන්ධයෙන් එය සවි කරන්නෙමු. වියළි පෙනුමෙන් 15% ක් බර වැඩි වීම සඳහා සහල් ප්රමාණය දොස් නොකියයි.

ගෝවා කොළ සකස් කරන්නේ කෙසේද?

ගෝවා රෝල් සඳහා, එය ගෝවා විශාල හිසක් පරාජය කිරීමට අවශ්ය වේ. හිස පිටුපසින් ඔබට ඉහළ කොළ දැකිය හැකිය, එවිට අපි හිසෙහි හිස බැලීමට පිහියකින් යන්නෙමු. ගෝවා viishov වැනි උකුලක් සමඟ උතුරන වතුරේ සහ khvilin තම්බා හාල්මැස්සන් වල තබා ඇත. එළවළු වල විවිධත්වය සහ යුෂ වල සැතපීමට කාලයයි. කොළ අධික ලෙස උනු නොවී, යෝගෝ මෘදු ලෙස පැළ කිරීම වැදගත්ය. පරෙවියාගේ අච්චුව ඉදිරිපිට සමේ ආරුක්කුවෙන් විශාල නහරයක් දැකිය හැකිය.

පරෙවියන් එළිය කරනවා වගේ

මැදින් වක්ර පැත්තකින් ඔබ ඉදිරිපිට ගෝවා කොළ දමන්න. කුහරයේ ඔවුන් පුලුන් තබන අතර, ඔවුන් මෘගයාට සමීපතම දාරය තබයි. අපි දෙපැත්තට පෙරළා ඒවා රෝල් කරමු. මෙම තාක්ෂණය මිලි ලීටර් පුරවන විට සමාන වේ. පැකට් වල හැඩය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා පරෙවියන් මැහුම් පහළට දමා ඇත.

වට්ටෝරුව 1: තුර්කිය සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් තුළ පිරවූ ගෝවා

ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග පිරවූ ගෝවා සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට අඹරන ලද තුර්කිය අවශ්ය වේ. ඔබට සූදානම් කළ නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගත හැකිය හෝ මස් ඔබම කරකවන්න.

අමුද්රව්ය

අඹරන ලද මස් ග්රෑම් 400;

1 සිබුලින්;

සහල් ග්රෑම් 50;

ගෝවා කිලෝ ග්රෑම් 1;

ඔරලෝසු සාදන්නෙකුගේ කරාබුනැටි 4 ක්;

1 හැන්දක් බෝරෝස්නා;

කුළු බඩු;

250 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;

හරිතකරණය.

ආහාර පිසීම

1. කියන විදියට ගෝවා කොළ ටික ලෑස්ති ​​කරමු. සිසිල්.

2. අපි තේ පෝච්චියේ cubula සහ කරාබුනැටි 2 ක් කපා, එය අඹරන ලද මස් වලට එකතු කරන්න.

3. පිසූ තෙක් සහල් උයන්න, ජලය වත් කර තුර්කිය තෙක් ධාන්ය සකස් කරන්න.

4. අඹරන ලද මස් සඳහා කුළුබඩු එකතු කරන්න, එය මිශ්ර කරන්න.

5. ගෝවා කොළයේ සම මත පුලුන් දමා පිරවූ ගෝවා පුළුස්සා දමන්න. Yak tse zrobiti, වාර්තාව තවත් විස්තර කරයි. අපි සාස්පාන් එකක මිටි තබමු, කොළ දිග හැරෙන්නේ නැති නිසා පතුලේ සිට මැහුම් මැසීම.

6. Zmіshuєmo ඇඹුල් ක්රීම් borosno, එය කබලෙන් ලිපට දමා, හෝ සාස්පාන් මෙන් විය, එය උණුසුම් කරන්න.

7. අපි ඔරලෝසු සාදන්නාට දත් දෙන්නෙමු, ගිය, ඉදිරිපස කපා. Nasipayemo ගම්මිරිස්, ශක්තිමත් | ලුණු |.

8. ඇඹුල් ක්රීම් වැඩි වූ වහාම ජලය ග්රෑම් 800-900 එකතු කරන්න, සෝස් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.

9. අපි ගෝවා රෝල් වලට ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම නිවැරදි කරන්න, පියනක් සමග එය curl සහ තෘණ 30 quills ආහාර පිසීමට.

10. බේ කොළයක් දමා, හරිතයන් කපා, එය curl සහ එය wiggle. අපි සුවඳ ආශ්වාස කරමු, ඔබට එය සේවය කළ හැකිය!

වට්ටෝරුව 2: ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග බේක් කළ ගෝවා රෝල්

ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සහ ජයග්රහණ සමග එවැනි ගෝවා රෝල් සකස් කිරීම සඳහා, yalovichi සිට මස් mince. Zapikati උඳුන තුල වනු ඇත, ගෝවා රළු සහ සුවඳ වනු ඇත.

අමුද්රව්ය

700 ග්රෑම් යාලොවිචිනි;

4 cibulins;

ගෝවා 1 හිස;

සහල් ග්රෑම් 100;

400 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;

කුළු බඩු;

ඔලිව් 2 හැදි;

වතුර ග්රෑම් 150 ක් හෝ එය යම් ආකාරයක සුප් හොද්ද විය යුතුය.

ආහාර පිසීම

1. සහල් vіdvaryuєmo, ztsіdzhuєmo ජලය.

2. මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා පිරිසිදු කළ cibulins දෙකකින් අඹරන ලද මස්. බජන් සඳහා, ඔබට ඔරලෝසු සාදන්නාට කරාබුනැටි එකතු කළ හැකිය.

3. බත්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කර අඹරන ලද මස් සූදානම සමඟ හොඳින් මිශ්ර.

4. ගෝවා කොළ පිසීම. වර්ධනය වන්නේ කෙසේද, තවත් පුදුම වන්න.

5. අලංකාර පරෙවියන්.

6. Narizaemo cibulini, ඉවත්ව යන අතර, ඔලිව් තෙල් හැඳි දෙකකින් ආලේප කර ඇත.

7. පතුලේ තබා, සයිබුලාවක් සාදන්න, කිසිවක් ආලේප කිරීම අවශ්ය නොවේ.

8. අපි පරෙවියන් එක බෝලයකට පෙරළමු, මැහුම් පතුලේ සිට හෝ පැත්තට, නමුත් මෘගයාට නොවේ.

9. ජලය සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, ලුණු සෝස් සහ ගෝවා රෝල් සමග ස්වරූපයෙන් wiggle.

10. ආසන්න වශයෙන් කුයිල් 40 ක් අංශක 180 කින් ගනු ලැබේ. පරිභෝජනය සඳහා, ඔබට පැයක් ගත කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව 3: ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග ස්ටූඩ් ගෝවා රෝල්

මාරු කිරීම නිවා දැමීම, සෝස් සඳහා කුඩා ප්රමාණයේ rindine එකතු කිරීම සහ ජලය වාෂ්ප කිරීම සඳහා එය සකස් කිරීම. මෙම ගෝවා රෝල් සඳහා, ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් දී, ඔබ එය අඹරන ලද මස් වේවා, vikorista භාවිතා කළ හැකිය. මස් දැක්කම හාල්මැස්සෙක් මැරුවොත් රස වැඩියි. උදුන මත තණකොළ සූදානම් වෙමින් පවතී.

අමුද්රව්ය

මස් ග්රෑම් 700;

2 cibulini;

200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;

සහල් ග්රෑම් 70;

කුළු බඩු;

ගෝවා 1 හිස;

ඔලිව් තෙල් 4 හැදි;

ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 70;

1 කැරට්.

ආහාර පිසීම

1. අපි සිබුලා කැරට් වලින් පිරිසිදු කර, ඩ්‍රයිබ්ලි විස්තර කර, වට්ටෝරුවේ දක්වා ඇති අමතර ඔලිව් තෙල් සමඟ රළු පැහැයට දත්මු.

2. පිසූ තෙක් සහල් උයන්න.

3. අඹරන ලද එළවළු, සහල්, ශක්තිමත් කුළුබඩු එකතු කරන්න, එය මිශ්ර කරන්න.

4. අපි සකස් කළ ගෝවා කොළ සහ අඹරන ලද මස් වලින් ගෝවා රෝල් සාදන්නෙමු.

5. කබලෙන් ලිපට Roztoplyuemo බටර් අඟල්දෙපැත්තේ සිට obsmazhuєmo පරෙවියන් බව. ඝන පතුලේ, හෝ ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට, ඉස්ටුවක් සමග සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න.

6. ඇඹුල් ක්රීම් වතුර බෝතලයකින් තනුක කර ඇත, ඔබට සුප් හොද්ද ගත හැකිය. කුළු බඩු එකතු කිරීම, බ්ලූබෙරීස් තුළ විවීම.

7. වක්රය, නභිගත ගෙන, ගින්න පිරිසිදු කර වසරක් සඳහා ගින්න නිවා දමන්න. එය දැඩි ලෙස උනු වීමට ඉඩ නොදෙන්න, උෂ්ණත්වය අවම මට්ටමකට ගන්න.

වට්ටෝරුව 4: උඳුන තුල ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග කම්මැලි බ්ලූබෙරීස්

ඔබ පරෙවියන් හෝ මුළු ගෝවා හිස ඔතා ගැනීමට උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද? හොඳයි, හොඳයි! ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල ගෝවා රෝල් සකස් කිරීම සරලයි, එය මහත්මයෙක් විය යුතුය. බත් තොරව වට්ටෝරුව, ale yakshcho є majestic bazhannya ධාන්ය දමා, ඇයි?

අමුද්රව්ය

අඹරන ලද මස් ග්රෑම් 500;

ගෝවා 500 ග්රෑම්;

2 cibulini;

කුළු බඩු;

සෝස්වල ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200;

ආලේප කිරීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 150 ක්;

ජලය ග්රෑම් 150;

සෙමොලිනා 2 හැදි.

ආහාර පිසීම

1. සිබුලා කපා අඹරන ලද මස් සමඟ මිශ්ර කරන්න.

2. ගෝවා සලාදයක් මෙන් ඉරා දැමිය යුතුය. විශාල දැලක් සහිත මස් ඇඹරුම් යන්තයක් මෙන්, ඔබට එය හරහා ගමන් කළ හැකිය. Drіbna sіtka pіdіyde, masa, පමණක් නොව, සහ minced මස්, දුර්ලභ වනු ඇත.

3. මස් සමග ගෝවා කමු, කුළුබඩු, සෙමොලිනා, බිත්තර, සහ හොඳ කරන්න.

4. Masi, scho whishla, පිරවූ ගෝවා, වඩාත් නිවැරදිව කට්ලට් වලින් සෑදී ඇත. Rozmir එය ඔබට විය හැකි බව පෙනේ. ඔබට dovgast හැඩයක්, රවුම්, පැතලි ලබා දිය හැකිය.

5. අපි පරෙවියන් සඳහා කන්ටේනරයක ගබඩා කරමු.

6. අපි ජලය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විවීම සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරමු. සලිමෝ පොහොසත් නොවේ, ඒ සඳහා ක්‍රියාවලියේදී සෑම දෙයක්ම ඇතුළු විය හැකි අතර තණකොළ අධික ලෙස ලුණු දැමිය හැකිය.

7. 30-40 විනාඩි උඳුනට සකස් කරන්න. අපි දහඩිය දමමු, බ්ලූබෙරීස් ඇඹුල් ක්රීම් සමග ස්පෙකියුලම්, අපි එය නැති වී ඇත, පියනක් සමග එය curl සහ එය quills 15 සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. සූදානම්!

වට්ටෝරුව 5: තක්කාලි සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග පිරවූ ගෝවා

වට්ටෝරුව සඳහා තක්කාලි පේස්ට් භාවිතා කරයි, නමුත් සාර්ථකත්වය සමඟ ඔබට කෙචප් හෝ සෝස් දැමිය හැකිය, ඔබට සියල්ල භාවිතා කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය

ගෝවා කොළ;

ඇඹුල් ක්රීම් 8 හැදි;

Yalovichi සමග 700 ග්රෑම් අඹරන ලද ඌරු මස්;

සහල් බෝතල් 0.5;

තක්කාලි පේස්ට් 4 හැදි;

2 cibulini;

ඔලිව් තෙල් 50 ග්රෑම්;

2 කැරට්;

ඔරලෝසු සාදන්නා, කුළුබඩු.

ආහාර පිසීම

1. සහල් පිසිනු ලැබේ. අපි වතුර වත් කරමු.

2. තෙල් සොලවා කැරට් හා tsibula දී ආලේප. එළවළු නිවා දැමීම අවශ්ය නොවේ, ගින්න විශාල වන අතර රන්වන් පැහැයට ගෙන එයි.

3. එළවළු වලින් අඩක් අඹරන ලද මස් වලට එකතු කරනු ලැබේ, සහල් එහි දමා ඇත, ඔබට පැයකට විස්තර එකතු කළ හැකිය. සිල් හා ගම්මිරිස් සමග පදම් කර ඇත.

4. මිතුරෙකුගේ, එළවළුවලින් අඩක් එකතු කරනු ලැබේ තක්කාලි පේස්ට් , hvilinka සමග ආලේප කර ඇත. මම ඇඹුල් ක්රීම් දැම්මා. අපි එය ලබා ගත් වහාම අපි වතුර ග්රෑම් 700 ක් එකතු කරමු. සාලිමෝ සෝස්.

5. සාස්පාන් තුළ පිරවූ ගෝවා දමා, පෑන් මත සෝස් වත්, එය curl සහ 50 කෙඳි ආහාර පිසීමට. තක්කාලි පේස්ට් galmuє razm'akshennya කෙඳි සහ ශීත ගෝවා වැනි, එවිට මෙම පැය ප්රමාණවත් නොවන අතර ඔබ තවත් එකතු කළ හැක.

වට්ටෝරුව 6: multivartsi දී ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග පිරවූ ගෝවා

මුළුතැන්ගෙයෙහි බහු කුකර් තිබේ නම්, ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ පිරවූ ගෝවා පිසීම සරල වනු ඇත! සහ tsіy Strava නැවුම් සුවඳ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

අමුද්රව්ය

අඹරන ලද මස් ග්රෑම් 600 ක් (කුමක් හෝ);

සහල් ග්රෑම් 100;

ගෝවා කොළ;

150 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;

1 බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්;

කුළු බඩු;

2 cibulini;

ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 50 ක්.

ආහාර පිසීම

1. එක් cibulin එකතු සහ minced මස් සමග එය එකතු කරන්න, zadalegіd vіdvareny vіd vіdі fig එකතු කරන්න.

2. අඹරන ලද ලුණු, ගම්මිරිස්, මිශ්ර.

3. අලංකාර පරෙවියන්.

4. multivartsi shmatochok olії දී Roztoplyuєmo, dodaєmo porіzanu tsibulinu සහ obsmazhuєmo 10 hvilin. Potim dodaemo තුවාල වූ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්.

5. පිරවූ ගෝවා දමන්න.

6. Robimo ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 350 ක් සහ ජලය, ලුණු ග්රෑම් 350 ක් වත් කර බහු කුකර් ධාරිතාවයට වත් කරන්න.

7. අපි කුයිල් 40 ක් සඳහා නැවුම් පරෙවියන් සඳහා නිවා දැමීමේ වැඩසටහන තැබුවෙමු. එය විශිෂ්ට නම්, අපි 10-15 සඳහා තව දුරටත් ඉදිරියට යන්නෙමු.

වට්ටෝරුව 7: අම්බෙලිෆර් සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග පිරවූ ගෝවා

කවුද කිව්වේ, අඹරන ලද මස් වලට බත් අඩු කරන්නේ ඇයි? ඔහු golutsіv іz අම්බෙලිෆර් kushtuvav නැහැ! සුවඳ, corisne එකම රසවත් තණකොළඔබට ඔබේ මේසය මත නායකයෙකු විය හැකිය, නමුත් ආහාර පිසීම සඳහා සූදානම් වීමට තවත් කිසිවක් නැත.

අමුද්රව්ය

500 ග්රෑම් අඹරන ලද මස්;

අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් 120;

2 cibulini;

ඔරලෝසු සාදන්නෙකු සඳහා දත් 2;

400 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;

කුළු බඩු;

බෝරෝෂ්න් 2 හැදි;

ගෝවා කොළ;

තක්කාලි කෙචප් 2 හැදි.

ආහාර පිසීම

1. කුක් අම්බෙලිෆර්. බොහෝ විට කැඳ පිසීම වැදගත් වේ, මෙම ජලය 1: 1 සඳහා, එය ධාන්ය වලට වඩා හොඳ වීමට ඉඩ දෙන්න, එය දුෂ්කර වනු ඇත.

2. ඉරිතලා ඇති කැට සමග සිබුලාව ආවරණය කර එය අඹරන ලද මස් වලට එකතු කරන්න, තේ පෝච්චියක්, ග්රීක කැඳ, කුළුබඩු සමග කන්නය සහ එය මිශ්ර කරන්න.

3. හැඩැති පරෙවියන් සහ සාස්පාන් තුළ තබා.

4. වියළි කබලෙන් ලිපට, එය ත්යාගශීලීව මදින්න. ප්රමාණවත් තරම් whilinka අඩක්, ඇය ක්රීම් වොඩ්කා ගොඩක් ලබා ඒ නිසා.

5. අපි උනුට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර එය දැඩි ලෙස මිශ්ර කරන්න, එවිට පියයුරු අඩු නොවේ. මාසු උණුසුම් වෙමින් පවතී.

6. දැන් සෝස් එකට වතුර ග්රෑම් 700 ක් එකතු කරන්න. Lemo okrip, පැය ඉතිරි කර ගැනීමට. සෑම දෙයක්ම පෑන් තුළට දමා නොමැති නම්, අපි අඩක් එකතු කරමු. රෙෂ්ටෝ පෑන් තුළ බෙදා ගන්න.

7. hvilinka සෝස්, ලුණු, ගම්මිරිස් උනු සහ පිරවූ ගෝවා වත්. කුයිල් 35-40 ක් පමණ සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් උයන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග පිරවූ ගෝවා - මත පැටවුන්කපටි බව

ගෝවා රෝල් සුවඳ සහ රසවත් වනු ඇත, ඒවා නිවා දැමීමට හෝ පිසීමට පෙර, කබලෙන් ලිපට දෙපැත්තට මදින්න. Oliya එය ජයග්රාහී විය හැක: වර්ධනය හෝ vershkov.

වඩාත්ම රසවත් ගෝවා රෝල්ස් මිශ්ර මේද අඹරන ලද මස් වලින් පැමිණේ. වඩාත්ම පෝෂ්‍යදායී සහ අඩු කැලරි කුක් කළුකුම් සහ කුකුළන් ය. එවැනි කාලයකදී, කුරුල්ලන් shkіri තොරව vikoristovuєtsya.

සෝස් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් නැද්ද? ටොප් ගහලා කිරි ගේන්න පුළුවන්. Ale, ඉතිරි ප්රභේදය තුළ, rіdini එකතු කිරීම මත හැරවීමට සිදු වනු ඇත.

ඔබ ගෝවා රෝල් සඳහා අඹරන ලද මස් එකතු කළහොත්, එළවළු කපා දමන්න, එවිට වයින් ඉතා රසවත් වනු ඇත.

සෝස් සුප් එකක් වැනි ගෝවා රෝල් සමඟ භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් මේ අවස්ථාවේදී, එය ඉතා තරබාරු නොකරන්න, අවම වශයෙන් ජලය (සුද්ද) කොටස් දෙකක් සමග ඇඹුල් ක්රීම් තනුක සහ එළවළු, හරිතයන් එකතු කිරීමට අමතක නොකරන්න.

ශාන්ත-පෝලියන්ගේ ආදරවන්තයින්ට විශේෂ ශබ්දයක් පමණක් නොව, ඉතා නිශ්චිත චරිතයක් තිබිය හැකිය. Viroshchuvannya tsієї roslina යනු ගෘහස්ථ සංස්කෘතීන් සඳහා ටිකක් අනුමාන කරන සම්භාව්‍ය නිරීක්ෂකයෙකි. මම වෙනස් ප්‍රවේශයක් සෙවීමට Gesnerievs අතරින් උස්බෙක් වයලට් වල ඥාතීන් ගෙන ඒමට. සම්භාව්‍ය ක්‍රමයේ සම්මත නොවන ජලය දැමීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සඳහා වාරිමාර්ග බොහෝ විට වයලට් රැකබලා ගැනීම සඳහා “පුදුමාකාර” ලක්ෂ්‍යයක් ලෙස හැඳින්වේ. Ale වෙනස් pіdkhіd ගෙන ඒමට සහ pіdzhivlennі dobrivami දී.

Korisnі, vitrivalі, nevibagly, සහ vyroshvannі chernobrіvtsі අත්යවශ්ය දී සරල. බොහෝ කලකට පෙර, මල් පාත්ති සහ සම්භාව්ය මල් පාත්ති මුල් සංයුතියට මාරු වූ අතර, Gardeners තමන් විසින්ම ඇඳන් අලංකාර කර ඇත. Chornobrivtsi කහ-තැඹිලි-දුඹුරු zabarvlenny විසින් පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකි අතර නවීන ගොඩනැගිලිවල ඊටත් වඩා අද්විතීය සුවඳ, එය උද්දීපනය කිරීම සහ එහි විවිධත්වය ප්රසන්න වේ. පළමුව, කළු-දුඹුරු වල මැද ඉහළට සමාන වේ, කුඩා වර්ධනයන් ද වේ.

අපේ ආච්චි, උයනේ හිරු රශ්මියෙන් හෝ මධ්යම රාත්රියේදී, ඔවුන් අපව හැඳින්වූ පරිදි, වසුන් යෙදීම ගැන කරදර වූයේ නැත. සියල්ලටම වඩා, මෙම වසරේ agropriyom ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකි බෙරි සහ බෝග පිරිවැය අඩු කිරීම සඳහා ප්රධාන එකක් බවට පත් විය. මම කුමක් කියන්නද, එය නරකයි. නමුත් ප්රායෝගිකව පෙන්නුම් කරන්නේ මෙම vipadka තුළ කාලය ගත කිරීම සිය ගුණයකින් ගෙවන බවයි. මෙම ලිපියෙන්, නවය දැන ගැනීමට ඔබට යෝජනා කෙරේ කෙටි ද්රව්යවත්ත sunitsa වසුන් සඳහා.

Succulenti වඩාත් විවිධාකාර වේ. විලාසිතා සමඟින් "malyuki" ට සැමවිටම ගරු කළ අය නොසලකා, සූකිරි වර්ග එකතු කිරීම සඳහා, ඔබට වර්තමාන අභ්යන්තරය අලංකාර කළ හැකි උපකාරය සඳහා, varto වඩාත් ගෞරවනීය වන්න. Adzhe zabarvlennya, rozmіri, vіzerunkіvіst, කටු සහිත පියවර, inter'єr බවට වත් කිරීම - ඔබට තෝරා ගත හැකි පරාමිති කිහිපයක් පමණි. මෙම ලිපියෙන්, වඩාත්ම විලාසිතාමය සූකිරි වර්ග පහක් ගැන දන්නා අතර, ඔවුන් නවීන අභ්‍යන්තරය විස්මිත ශ්‍රේණිගත කිරීමකින් පරිවර්තනය කරයි.

චොකලට් ක්රීම් සමග බිස්කට් පිටි ගුලිය - සැහැල්ලු, සුදුමැලි සහ පිම්බුණු, කිරිපිටි, කොකෝවා සහ ඉහළ මත පදනම් වූ පහළ ක්රීම් ෆජ් සමග. මෙම අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට බොහෝ කාලයක් අවශ්ය වන අතර, නිෂ්පාදන සරල, මිල අඩු සහ දැරිය හැකි මිලකට. සවස තේ දක්වා ගෙදර හැදූ තේ - ඔබේ මව්බිම සහ මිතුරන්-පෙම්වතියන් සඳහා ස්වාමියා සංවිධානය කළ හැකි පරිදි, ජීවිතයේ එම නිහඬ අවස්ථාවන් ගන්න. මෙම වට්ටෝරුවෙහි පොල් පිටි ලිහිසි කළ හිසකෙස් සහිත ඇට සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

එය බොහෝ විට භාවිතා කරනුයේ රසායනික කෘමිනාශක, විශේෂයෙන් දිගු කලක් වෙළඳපොළට හඳුන්වා දී ඇති ඒවා, සිනිඳු කථනයට ප්‍රතිරෝධය (stіykostі) වර්ධනය කිරීම හරහා shkidnikiv මත වැඩ කිරීම නවත්වන අතර, එසේ වුවද, ජීව විද්‍යාත්මක සූදානම වෙත පැමිණිය හැකිය. බේරගන්න, yakі, කතාවට පෙර, cіlu මත අම්මා. මෙම ලිපියෙන්, ලෙපිඩොසිඩ් එළවළු, යාගිඩ්නි, විසිතුරු සහ පලතුරු බෝග කොළ හතු වලින් ආරක්ෂා කළ යුත්තේ කුමන හේතුවක් නිසාදැයි ඔබ දන්නවා.

අපට වසර 1.5 දහසකට පෙර ඊජිප්තුවරුන් විසින් මින්ට් ජයග්‍රහණය කළේය. ඉතා වාෂ්පශීලී වන විවිධ ඊතර් ඔලිවල මහා vmіst හරහා වෝන් ප්‍රබල සුවඳකින් ආශ්වාස කරයි. අද, vicorist වෛද්ය විද්යාව, සුවඳ විලවුන්, රූපලාවන්ය ශිල්පය, වයින් වගා කිරීම, ඉවුම් පිහුම්, විසිතුරු ගෙවතු වගාව, රසකැවිලි කර්මාන්තය තුළ නිපදවා ඇත. මෙම ලිපියෙන්, අපි m'yati විවිධ වර්ග naytsіkavіshi දෙස බලන්න පුළුවන්, ද දැඩි පසෙහි tsієї roslini වර්ධනයේ සුවිශේෂතා ගැන කියන්න.

නෂෝ යේරිගේ වර්තමාන දිනය දක්වා මිනිසුන් වසර 500 කට වැඩි කාලයක් කිඹුලන් වගා කිරීමට පටන් ගත්හ. උයන අසල මෙම මල් ඉදිරියේ අවශ්ය swidkoplinna, අපි හැම විටම ඉදිරියට ඉරණම වසන්තය නැවත සඳහා නොඉවසිලිමත්ව සමග පරීක්ෂා. ක්‍රොකස් යනු මුල් පළමු මල් වලින් එකකි, එහි මල් පිපීම ආරම්භ වන්නේ කුඩා හිම මෙන් ය. කෙසේ වෙතත්, වර්ණ නියමයන් එම ප්රභේදයේ විශේෂවල පුරන් රෝපණය කළ හැක. මෙම ලිපිය බර්ච්-කොබ් බ්ලූම්ස් වැනි කිඹුලන් මුල් වර්ග සඳහා කැප කර ඇත.

Yalovich සුප් හොද්ද තුළ මුල් තරුණ ගෝවා සමග ගෝවා සුප් - සුෂි, සුවඳ සහ ආහාර පිසීමට පහසුය. මෙම වට්ටෝරුව සමඟ, ඔබ රසවත් yalovichi සුප් හොද්ද සහ මෙම සුප් හොද්ද මත සැහැල්ලු borscht ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නවා. මුල් ගෝවා ඉක්මනින් තම්බා ඇත, ඒ නිසා ඔබ ඊළඟ දවසේ සූදානම් වන ලෙස vіdmіnu vіd osinnої ගෝවා මත, එළවළු ග්රිල් සමග එම අවස්ථාවේ දී පෑන් දී එය තබා. සූදානම් වන විට, ඔබට ශීතකරණයෙන් දින කිහිපයක් ඉතිරි කර ගත හැකිය. පුරවා ඇති සුප්, පිසූ විට පමණක් රසවත් බව පෙනේ.

Chornitsya යනු උද්‍යානවල කුඩා පොරොන්දු වූ yagіdna සංස්කෘතියකි. බෙරි lohini є dzherelom ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ස්පීච්ඕවින් සහ විටමින්, ප්රති-scorbutic, anti-spasmodic, antipyretic, zagalnozmіtsnyuyuchі බලය විය හැක. බෙරි වල විටමින් සී, ඊ, ඒ, ෆ්ලේවනොයිඩ්, ඇන්තොසියානින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය - සින්ක්, සෙලේනියම්, තඹ, මැංගනීස් මෙන්ම ශාක හෝමෝන - ෆයිටොස්ට්‍රොජන් අඩංගු වේ. ඔවුන්ගේ රසයෙන්, ලෝහිනි වල බෙරි මිදි සහ බ්ලැක්බෙරි වල එකතුව කියයි.

තක්කාලි වර්ගවල විවිධත්වය ගැන පුදුමයට පත් වූ විට, එය කැඩීම පහසු නැත - දැනටමත් පුළුල් තේරීමක්. Navіt dosvіdchenih gorodnikі vіn іnоdі bentezhit! කෙසේ වෙතත්, "ඔබටම" වර්ග තෝරා ගැනීම තේරුම් ගැනීම එතරම් පහසු නැත. Golovne සංස්කෘතියේ සුවිශේෂතා සහ සමහර අත්හදා බැලීම් ගැන සොයා බලයි. වර්ධනය වන තක්කාලි කණ්ඩායම් සඳහා සරලම ප්රභේදවලින් එකක් වන්නේ අන්තර් භෝග පැල සහිත ප්රභේද සහ දෙමුහුන් වේ. ඇඳන් දෙස බලා සිටීමට තරම් ශක්තියක් එම පැයට නොතිබූ මෙම නගරවාසීන් විසින් මෙම දුර්ගන්ධය සැමවිටම අගය කළහ.

කාමර ඉසීම නමින් එය වඩාත් ජනප්‍රිය නම්, පසුව අපට එය අමතක වේ නම්, අද සිටින කොලූස් යනු ලස්සනම උද්‍යාන වලින් එකකි. කාමරය රොස්ලින්. දුර්ගන්ධය සම්මත නොවන zabarvlennya ඉදිරියේ අපට විහිළු කරන නිහඬව සඳහා පළමු විශාලත්වය තරු vvazhayutsya කිසිවක් සඳහා නොවේ. සුළඟට මට සමාව දෙන්න, නමුත් nevibagly හි බිම් මහල නොවේ, එය සෑම කෙනෙකුටම ගැලපෙන පරිදි, coleus නිරන්තර පාලනයෙන් මිදෙයි. Ale, ඔවුන් ගැන කතා කිරීම පවා, වෙල්වට් නොවන පුනරාවර්තන කොළ වලින් පඳුරු ඕනෑම තරඟකරුවෙකු පහසුවෙන් සැඟවිය හැක.

Provence ඖෂධ පැළෑටි සැමන් කොඳු ඇට පෙළේ පුලුස්සන ලද - නැවුම් වල් සුදුළූණු කොළ සහිත සැහැල්ලු සලාදයක් සඳහා රසවත් shmatochkіv මාළු පල්ප් "පශ්චාත්-ශීර්ෂකය". උඳුන් ඔලිව් තෙල්වලින් සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කර, පසුව වතුර පෙවී ය ඇපල් සුරා. එවැනි හතු marinated සඳහා රසවත් වන අතර, බේක් කරන ලද ribi සඳහා දුගඳ වඩාත් සුදුසු වේ. රැම්සන් සහ නැවුම් ක්‍රිප් ආශ්චර්යමත් ලෙස එක් සලාදයකට පුරුදු වී තනියම සුවඳ එකතු කරයි. Chasnikova gostrota වල් සුදුළූණු ඕස් සහ සැමන් මස්, හතු.

කේතුධර ගසඑසේ නොමැති නම්, dilyantsi මත chagar-වත්ත ආශ්චර්යයක් වන අතර, කේතුධර ශාක ගොඩක් ඊටත් වඩා ලස්සනයි. විවිධ මල් වල Smaragdova ගේ ඉදිකටු දෛවයේ අවස්ථාවේ දී උද්යානය අලංකාර කරයි, සහ roselins ලෙස පෙනෙන phytoncides සහ Ethereal olias, aromatize පමණක් නොව, හැකි තරම් පිරිසිදු රෝල් කරන්න. රීතියක් ලෙස, කලාපයේ බහුතරයක් පරිණත වේ කේතුධර රොස්ලින්, නොහැකි ගස් හා chagarniks සමග පවා vvazhayutsya. Ale, තරුණ sadzhants, kudi වඩා immhlivy, සහ දක්ෂ සෝදිසියෙන් සහ ගෞරවය ඇත.

සකුරා ජපානය සහ එහි සංස්කෘතිය සමඟ වඩාත් සම්බන්ධ වේ. ෆ්ලූරි ගස්වල ආවරණය යටතේ විනෝද චාරිකා බොහෝ කලක සිට සූර්යයාගේ දේශයේ වසන්තයේ නොපෙනෙන ගුණාංගයක් බවට පත්ව ඇති අතර එය නැරඹීම වටී. ආශ්චර්යය සකුරි මල් පිපෙන්නේ නම් මූල්ය හා ප්රධාන කාර්යාලය 1 කාර්තුවේ සිට මෙහි rozpochinaetsya වේ. එමනිසා, ජපන් ජාතිකයින්ගේ ජීවිතයේ බොහෝ වැදගත් අවස්ථා ඔවුන්ගේ වර්ණ ලකුණ යටතේ ගමන් කරයි. සකුරා වල හොඳ වර්ධනයක් සහ සීතල ප්‍රදේශවල - ඔබට සයිබීරියාවේ වර්ධනය විය හැකි බව ඔබට දැක ගත හැකිය.

පියවර 1: Miєmo ගෝවා සහ කොළ මත එය ගන්න.

මීට අමතරව, ගෝවා තලා ඇති බැවින්, එය හරිත කොළ මත එය වර්ග කිරීම අවශ්ය වේ. කවුරුන් සඳහාද අපි සජීවී ඇමක් සමඟ ඉහළට ගෝවා මේසය මත තැබුවෙමු. පත්‍රයේ පාදය පිත්තාශය, පිහියකින් පිළිවෙළකට අඹරාගන්න ප්රවේශමෙන්, පත්රයේ කන් ව්යුහය නොමැතිව (ඊට අමතරව, ප්රභේදයකදී පිරවීම භාවිතා කළ හැක)

පියවර 2: ගෝවා කොළ උයන්න.

zazdalegіd brіngіnіnі pіpіnnya pіdsalenіy vіdі දී Varіnnya කොළ zdіysnyuєtsya. තාපාංකයෙන් පසු ශීත ඍතු 2-4 කින් පසු කැමැත්ත පැමිණේ (කොළ වලින් පතන). ගෝවා කොළ මෘදු වී ඇත්නම් - ඒවා පහර දෙනු ලැබේ (ඝෝෂාවකින් අතේ කරකවන්න). ගෞරවය!වරකට පෑන් මත තබන්න තහඩු 2-3 කට වඩා වැඩි නොවේ, ඒ සඳහා වෙනත් කාලගුණයක් තුළ, දුගඳ ඒකාකාරව තම්බා ගත නොහැක.

පියවර 3: අපි කොළ බලමු.

ගෝවා කොළ ලෝකයේ සකස් කිරීමේදී, ඔවුන් ගෙන drushlyak මත තබා, ඔවුන් අධි-ලෝක vology අවදි කිරීමට ඉඩ.

ක්‍රොක් 4: ගෝවා කොළ වගා කෙරේ.

කාලයට පෙර, පිරවූ පරිදි, ගෝවා කොළ ටොව්ස්ට් කොටස් (veinlets) සමඟ දක්නට ලැබේ. සරත් සෘතුවේ ගෝවා වල විශාල ගෑරුප්පු සඳහා මිල වඩාත් ලක්ෂණයකි. මුල් වර්ධනයන් වඩා විශාල පහත් සහ සියුම් පත්‍ර ව්‍යුහයක් ලබා ගත්තේය.

පියවර 5: පිරවීම සඳහා සහල් උයන්න.

දිගු ධාන්ය සහල් කුයිල් 5 ක දිගකින් (එය සූදානම් වන තුරු) පෙරන ලද යුතුය.

පියවර 6: Narizaemo හතු.

හතු (හතු, සුදු හතු, හතු, හතු, ආදිය) 0.5 cm spatulas කපා යුතුය.

Croc 7: rіzhemo තක්කාලි.

අපි තක්කාලි සම දන්නවා. Effektivnіshe tsgogo robiti, ඉදිරියෙන් ඩිල් සමග බැටළුවන් scalding. Dribniy කැට සමග Narіzaєmo (එසේ නොමැති නම්, ඔබ කැමති පරිදි).

පියවර 8: අපි ඔරලෝසු සාදන්නා හරිත බව කපා.

Podribnyuyemo, වියළි හරිතයන් පිරිසිදු හා ඔරලෝසුව කපා බව පොරොන්දු. අපි හැමෝම තක්කාලි සමඟ යමු.

ක්‍රොක් 9: අපි සිබුලා සහ කැරට් වගා කරමු.

සිබුලස් සවිස්තරාත්මකව පිරිසිදු කර ඇත. කැරට් විශාල තුනෙන් තුනක්. ඔවුන් අතපසු නොකරන්න!

පියවර 10: අපි cubula සහ කැරට් ආලේප කරමු.

කකුලේ පිටුපස, pіdіgіtіy සහ තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට, අපි cubula (ආසන්න වශයෙන් 2 hvilin) ​​ආලේප කරනු ඇත. ඉන්පසුව, කැරට් එකතු කර තවත් 3-4 hvilin සමඟ ලිහිසි කරනු ලැබේ.

පියවර 11: හතු ලිහිසි කරන්න.

මම okrem බඳුනක කබලෙන් ලිපට කැරට් සමග සිබුලාව ආලේප කරන්නෙමි. බදින ලද කබලෙන් ලිපට (එකම තෙල් සඳහා), අපි හතු දමමු.

පියවර 12: අපි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරමු.

අපි ශාලාවේ තබමු: බත්, හතු, කැරට් සමග සිබුලා, චැස්නික්, කළු ගම්මිරිස්, හරිතයන්, 1-2 හැදි. තක්කාලි පේස්ට් හැඳි. සෑම දෙයක්ම සාපේක්ෂව මිශ්ර වේ.

පියවර 13: පිරවූ ගෝවා කොළ.

රොසෙටා ගෝවා කොළ මැදට 1.5-2 හැදි දමන්න. පුලුන් සහ zagortaemo බ්ලූබෙරීස් හැඳි.

පියවර 14: අපි පරවියන් ආලේප කරමු.

පිටතට එන පිරවූ ගෝවා පිනි ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයකින් (මැද ගින්නේ) කෙඳි 2 ක් දිගු කරයි.

Krok 15: Gotuemo "rozsil".

ජලය, තක්කාලි පේස්ට් සහ සියල්ල එකට මිශ්ර කරන්න.

පියවර 16: රෝස ලුණු සමග පරෙවියන් පුරවා සූදානම් වන තෙක් simmer.

පිරවූ ගෝවා සාස්පාන් හෝ ඉහළ දාර සහිත චවුන් පෑන් තුළ තබා, රෝස ලුණු සමග වත් කර තාපාංකයෙන් පසුව, ගින්න වෙනස් වේ. ටොමිමෝ ගෝවා කුයිල් 30-40 රෝල් කරයි.

පියවර 17: එළවළු බ්ලූබෙරීස් සේවය කරන්න.

Ovochevi පරෙවියන් - පිස්නෝ සහ නිර්මාංශ වගුවක ආශ්චර්යමත් විවිධත්වය. නැවුම් එළවළු, හරිතයන් හෝ තණකොළ මෙන් දුරින් ගිම්හාන සමයේදී අල්ලා ගැනීම පහසුය. පිරවූ එළවළු ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් සමඟ සේවය කළ හැකිය, එසේ නොමැති නම් දුර්ගන්ධය ශක්තිමත් වනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුව ආහාර වේලක් සඳහා අතිරේකයක් බවට පත් කිරීම සඳහා කැලරි සංඛ්යාව කුඩා වේ. රසවත්!

විශාල සාස්පාන් අසල සම්පූර්ණ දෙබලක තැබීමෙන් ඔබට ගෝවා රෝල් සඳහා ගෝවා කොළ ආහාර පිසීමට හැකිය;

ඊට පෙර, ගෝවා රෝල් සේවය කරන්නේ කෙසේද, අමුත්තන්ට පිළිගත හැකි සේවා වර්ගය ගැන විමසමින්: රෝස ලුණු සමග, රෝස ලුණු නොමැතිව;

ගෝවා රෝල් වල රසය වැඩි වන පරිදි, තක්කාලි පේස්ට් ක්‍රීම්, රෝස ලුණු වල ජලය සහ ගම්මිරිස් පිරවීමෙන් වර්තමාන අමුද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් තිබිය හැකිය: සිබුලා කැරට් සහ හතු වලින් ආලේප කර ඇත;

varіnі සමග rozsil දී ඔබට 1-2 බේ කොළ එකතු කළ හැකිය.

බොළඳ ආහාර ගැනීම සහ බර අඩු වූ අයගේ හොඳම මිතුරා බවට පත් වේ. මෙම ලිපියෙන්, ඔබ cicadas සඳහා වට්ටෝරු මෙන්ම, ගෝවා රෝල් පිසීමේ රහස් දනී.

ඔබ එළවළු පරෙවියන් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ මස් සමඟ සම්භාව්‍ය ගෝවා රෝල්වල රසයට කැමති නම්, ගායනා කරන්න, ඔබත් එළවළු ගෝවා රෝල් වලට කැමති වනු ඇත. වික්රියාව සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය ප්රායෝගිකව සාම්ප්රදායික එකක් සමඟ නොගැලපේ. එබැවින් ඔබ සූදානම් වන තුරු ඔබ සූදානම් විය යුතුය, නැතහොත් ඔබ ගෝවා කොළ වෙනස් ශ්රේණියක් ලෙස හැඩගස්වා ඇත. එළවළු පිරවීම. ස්ට්‍රාවියා වල රසය මුත්‍රා කිරීම සඳහා, ඔබට එයට සහල්, හතු හෝ වෙනත් ද්‍රව්‍ය එකතු කළ හැකිය.

එළවළු පිරවීම සමග පිරවූ ගෝවා රෝල්

චිව්ස් සකස් කිරීම සඳහා හොඳම කාලය ගිම්හානයයි. අපූර්ව නැවුම් එළවළු ඒ නිසා වත්තේ සිටම මේසය මත අපෙන් විමසන්න. එබැවින් ඔබට ගෝවා රෝල් උයන්නේ කෙසේදැයි කියවන්න, ඔබට ඒවා දකුණට ගෙන යා හැකිය:

• සුදු ගෝවා කොළ හයක් ගන්න, ඒවා සෝදා, ප්රවේශමෙන් නහර කපා.
• සාස්පාන් තුළ ජලය මිලි ලීටර් 500 ක් උනු සහ මෘදු වන තෙක් ගෝවා කොළ උනු.
• මධ්යම ප්රමාණයේ zucchini සමෙන් අඩක් ඉවත් කර කුඩා ඝනකයක් කපා.
• සෝදා පිදුරු සමග නැවුම් උඳුන් පහක් කපා.
• එක් විශිෂ්ට තක්කාලි ඉසින සමග පුළුස්සා, නව සමකින් කපා පිහියකින් කපා ඇත.
• විවිධ වර්ණවලින් යුත් ලයිකෝරයිස් ගම්මිරිස් දෙකක් එකම ආකාරයකින් තෝරාගෙන කැට කපා ඇත.
• සමෙන් එක් මධ්යම කැරට් පීල් සහ සිහින් දැලක මත එය දැලක.
• ගින්න මත කබලෙන් ලිපට දමන්න, එය ඔලිව් තෙල් වත්, පසුව එය zucchini මත එය බුරුසුව. Nasamkinets, නව එකට ගම්මිරිස් සහ කැරට් එකතු කර එකවර කුයිල් පහක් එළවළු ඉස්ටුවක්.
• පෑන් තුළ හතු, අනෙකුත් එළවළු, ලුණු හා ගම්මිරිස් දමන්න.
• ඛ්විලින් පහකට පසු, පෑන් ගින්නෙන් ඉවතට ගෙන ගෝවා කොළ මත පුලුන් දමන්න. පරෙවියන් හැරී ඝන පතුලක් සහිත සාස්පාන් තුළට දමන්න.
• ගෝවා ආලින්දයේදී, තක්කාලි පේස්ට් හැඳි කිහිපයක් තනුක කර පිස්සු ගෝවා රෝල් මත වත් කරන්න.

දුර්වල ගින්නක් මත පිඟාන ඉස්ටුවක්, එය සූදානම් නම්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ නැවුම් හරිතයන් සමඟ මේසයට සේවය කරන්න.

කොරියානු භාෂාවෙන් එළවළු පරවියන්

මෙන්න ඔබේ අමුත්තන් අමතක නොවන රසයකින් සහ විශේෂ සුවඳකින් විශ්මයට පත් කරන අඩු කැලරි වට්ටෝරුවකි. අච්චාරු දමන ලද එළවළු ආහාර පිසීමට කෙසේද? tsієї Stravi සඳහා වට්ටෝරුව පහත කියවන්න:

• සුදු හෝ බීජිං ගෝවා කියත් එකක් ගෙන එය කොළයක් මත වර්ග කරන්න. පිටත කවචය ඉවතට විසි කළ හැකි අතර, අභ්යන්තර කොටස drushlyak අසල තැබිය හැකි අතර ඉසින සමග ඉසිය යුතු ය.
• ජලය වියළී යන්නේ නම්, කොළ සාස්පාන් තුළට දමා, ඒවායේ හම් ලුණු දමා දින දෙකක් ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන්න.
• නියමිත පැය අවසන් වූ පසු, ඔබට ගෝවා රෝල් සකස් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. කවුරුන් සඳහා, බඳුනෙන් ගෝවා ඉවත් කරන්න, වතුරට ජලය එකතු කරන්න.
• සමෙන් කුඩා කැරට් තුනක් පීල් සහ රළු දැලක මත දැලක.
• ඔරලෝසු සාදන්නාගේ හිස් තුනක් (හිස, කරාබුනැටි නොවේ) ලෙල්ලෙන් පිරිසිදු කර පිහියකින් කපා ගත යුතුය.
• ගලා යන ජලය යට එක් බෝගයක් සෝදා පිහියකින් කපා දමන්න.
• බඳුනක අමුද්රව්ය දමන්න, ඉන්පසු ඒවාට කොත්තමල්ලි, රතු ගම්මිරිස් සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. එළවළු සහ හරිතයන් තරයේ මිශ්ර කරන්න.
• ගෝවා කොළයේ කෙළවරේ පුලුන් හැන්දක් තබා එය ආලෝකමත් කරන්න. ඔබට රෝල්ස් කුඩා වීමට අවශ්‍ය නම්, පාදම නැව්පිල් බෙදන්න.
• එකිනෙකට සමීපව පෑන් මත හිස් තැන් තබන්න.
• රෝස මල් සකස් කිරීම සඳහා එනමල් බඳුනක ලීටර් එකක් උනු පිරිසිදු ජලය, සහ අවසානයේ, zucru හැදි තුනක් සහ ලුණු දෙකක් එකතු කරන්න. khvilin හාල්මැස්සන් තම්බා, ඕට්ස් මේස හැන්දක් එකතු කර ගින්නෙන් බඳුන ගන්න.
• ගෝවා රෝල් මත උණුසුම් රෝස්මරී වත් කරන්න, දුර්ගන්ධය සිසිල් වන තුරු පරීක්ෂා කරන්න, ඉන්පසු දිනකට ශීතකරණයක් තුළ marinate කරන්න.

රසට හැපෙන පරෙවියන් ඔබේ රුචිකත්වයට සහ ඔබේ අමුත්තන්ට ගායනා කරනු ඇත.

රේඛා පරෙවියන්

ඔබට සරලම නිෂ්පාදන වලින් තණකොළ වගා කළ හැකිය, එය ශීතකරණය තුළ ඔබට දැනගත හැකිය, එය මහත්මයෙක් විය යුතුය. කම්මැලි ගෝවා රෝල් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• සූදානම් වන තෙක් සහල් ග්රෑම් 100 ක් උයන්න.
• වියළි කෝණයන් මත එක් විශාල කැරට් දැලක, සිහින් සුදු ගෝවා සොලවන්න, සහ skewers සමග pecherits කපා.
• තක්කාලි පේස්ට් එක් tablespoon සමඟ කබලෙන් ලිපට හතු සමග එළවළු ආලේප කරන්න.
• ගෝවා ලුණු දමා ඔබේ දෑතින් අතුල්ලන්න, එවිට ඇය සික් දුන්නාය. ඊට පසු, සහල් සමග її මිශ්ර, එනම් හැඳි යුවලක් වේ. bazhannya සඳහා, ඔවුන්ට එක් කුකුල් බිත්තරයක් දෙන්න.
• සියලුම නිෂ්පාදන ගන්න, ඒවා මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු අඹරන ලද අඹරන ලද මස් වලින් එකම ප්රමාණයේ බෑගයක් සාදන්න.
• ගිනි පිඟානෙහි පරෙවියන් තබා ගිනි උදුනෙහි උදුන තබන්න.
• සෝස් සකස් කිරීම සඳහා, බඳුනක එක් සිබියුලින් සහ කරාබුනැටි ස්ප්රේට් පිරිසිදු කරන්න, තුනී ඇටකටු කපා. ඒවා ආලේප කරන්න වැඩෙන ඔලිව්බෝරෝන්, තක්කාලි පේස්ට් හැඳි කිහිපයක් එකතු කර ජලය සමග අමුද්රව්ය තනුක කරන්න. රසය සඳහා kіntsі, බේ කොළ සහ කුළුබඩු වල ශක්තිය යොදන්න.
• උඳුනෙන් ආකෘතිය Wiymіt, ගෝවා රෝල් මත සෝස් වත් කර නැවත උඳුන තුල තබන්න.

තණකොළ සූදානම් වූ විට, ඔබේ මුළුතැන්ගෙය නවතම සුවඳකින් පිරී යනු ඇත. දුර්ගන්ධය උණුසුම් වන අතර ගෝවා රෝල් මේසයට සේවය කරන්න.

පිරවූ ගෝවා සහ චීන ගෝවා

ඔබ නිරාහාරව සිටිනු දකින්නේ නම්, අපගේ වට්ටෝරුව සමඟ ඉක්මන් කර යම් ආකාරයක ආහාර පිසීමට be-yakim m'yasnym සමඟ තරඟ කළ හැකිය. ඡායාරූපයකින් එළවළු වගා කරන්නේ කෙසේද මේ සඳහා ඔබට උපකාරී වනු ඇත:

සින්දු පරෙවියන්

මෙම ආහාරය ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස පමණක් නොව, අතුරු කෑමක් හෝ උණුසුම් ආහාර රුචියක් ලෙස මේසයට සේවය කළ හැකිය. එළවළු පරවියන් උයන්නේ කෙසේද:

හතු සමග පිරවූ ගෝවා

ඔබට මතක ඇති පරිදි, එළවළු ගෝවා රෝල් සකස් කිරීම දකුණු පසින් අවුල් සහගතය. එමනිසා, ජීවිතය සඳහා තවත් සරල වට්ටෝරුවක් උත්සාහ කරන්න:

• තරුණ ගෝවා කුඩා හිසක් ලුණු සහිත ජලය අසල සිටුවා කොළ මත පිටතට ගත යුතුය.
• cibulins දෙකක් සහ මධ්යම කැරට් දෙකක් පීල්, පසුව කබලෙන් ලිපට පිහියකින් සහ බුරුසුවකින් කපා.
• පිසූ තෙක් සහල් ග්රෑම් 100 ක් උනු, පසුව සීතල වතුරේ මෙයට පිළියමක්.
• ඔලිව් තෙල් මත හතු ග්රෑම් 400 ක් පැතිර, පසුව බඳුනකට මාරු කරන්න.
• එම කබලෙන් ලිපට සෝස් සකස් කිරීම සඳහා, සිහින් ව කැඩුණු සිබුලා සහ diced තක්කාලි ආලේප කරන්න. එළවළු සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 250 ක් එකතු කරන්න.
• එම පිරවුමේ කොළ වලින් ගෝවා රෝල් සාදන්න, පත්රය මත තබා ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග වත් කරන්න. රත් වූ උඳුනක පිසින තෙක් තීරු සහ රවුම් කේක් සමග පෝරමය වසා දමන්න.

ගෝවා රෝල් පිසූ විට, උඳුනෙන් ඒවා ඉවත් කරන්න, ඒවා තහඩු මත තබා මේසයට සේවය කරන්න, ඔවුන් මත සෝස් වත් කරන්න.

multivartsi දී ගෝවා පිරවූ

ඒ රසට උයන්න ආහාර වික්රියාව, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• තරුණ ගෝවා කුඩා කියත් Obrobite.
• එළවළු (කැරට්, සිබුලිස්, බෙල් පෙපර් සහ වම්බටු) මත ඔලිව් තෙල් ආලේප කර, තක්කාලි පේස්ට් හැඳි, ලුණු සහ රසකාරක සඳහා කුළු බඩු තැම්බූ සහල් වලින් අඹරන ලද මස් සකස් කරන්න.
• ගෝවා රෝල් හැඩගස්වා, බහු කුකර් බඳුනේ තබා ඒවා දෙපස මදින්න.
• "Gushinnya" මාදිලියේ ඇමුණුම සක්රිය කරන්න, තක්කාලි හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග ගෝවා රෝල් වත්, ජලය සමග තනුක, සහ quills 40 ආහාර පිසීමට.

සැහැල්ලු එළවළු තණකොළ මේසයට උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

Visnovok

එළවළු වල පරවියන් ඔබේ ආදරණීය ඔසු බවට පත් වන අතර බොහෝ විට කෑම මේසයේ පෙනී සිටිනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. අපගේ ලිපිවල තෝරාගත් වට්ටෝරු නරඹන්න, ඔබේ ආදරණීයයන් නව රසයන් සමඟ පුදුම කරන්න.