Saus chervoniy untuk pasta. Saus spageti - resep terbaik untuk tambahan gurih pada macaroni virobes

Peralatan
18.01.2021

Anda harus tahu:

Resep saus sederhana (tomat)

Anda bisa tinggal di pai, taburan di gudang banyak suplemen daging dan susu.

Kamu tahu:

  • tomat 300 gram
  • Pasta tomat 1 sdm l.
  • Olivkova olia 4 sdm. l.
  • Chasnik 2 gigi.
  • Cybula 1 buah.
  • Hijau untuk semangat
  • Sil, merica untuk semangat
  • Air 100 ml

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Bilas tomat dan taruh dalam mangkuk, tuangkan 2-3 cabai dengan taburan. Kemudian marahi air dan bersihkan dari luar. Dribno, tuangkan buburnya.
  2. Bersihkan cibula dan kapel, jika tidak.
  3. Tuang minyak ke dalam wajan | olesi narizan tsibula hingga kuning keemasan.
  4. Sebelum tsibuli, beri waktu satu jam dan ganti, olesi 2-3 hilini.
  5. Beri ampas tomat dan pasta tomat, aduk. Minum dan tuangkan air.
  6. Lalu beri aku beberapa sayuran. Aduk saus dan campur dengan naksir. Padamkan pivgodini di api utama sampai akhir hari.
  7. Biarkan saus menyeduh 15 quilins.

Dengan mayones dan saus tomat

Membutuhkan:

  • kecap 200ml
  • Mayonaise 200ml
  • Peterseli 0,30 g
  • Sil, merica untuk semangat

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Sebelum mayones, tambahkan kecap, lanau, merica. Remix.
  2. Baca lebih lanjut tentang kapel.
  3. Pomiti peterseli, atau tambahkan sedikit rasa.
  4. Tambahkan chasnik dan peterseli ke saus saus, aduk rata.
  5. Saus sudah siap!

saus teratas

Makaroni saus vershok, enak dicicipi dengan urat daging.

Kamu tahu:

  • Atasan 250 ml
  • Olivkova olia 4 sdt
  • Pak Parmesan 80 g
  • Daging babi 400 gram
  • Cybula-bawang merah 3 pcs.
  • Zhovtok 3 buah.
  • Setiap jam 2-3 gigi.
  • Cybula 1 buah.
  • Spesial untuk dinikmati

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Bersihkan kapel dan cara lainnya.
  2. Gosok parmesan di parutan kering.
  3. Selesai bawang merah dan olesi sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. Tambahkan bacon ke roti tipis, dan cibula untuk diminum.
  5. Zbyite zhovtki, tambahkan | tambahkan | untuk otrimanoi masi digosok pak, vershok. Kocok sampai konsistensi satu sisi, tambahkan ke tsibuli dan bacon. Aduk rata saus dan tambahkan sayuran hijau (getar).
  6. Saus sudah siap!

Kapel Vershkovo iz somgoyu

Membutuhkan:

  • Syomga 200g
  • Atasan 20% 150 ml
  • Minyak Vershkov 40 g
  • Chasnik 3 gigi.
  • Hijau 1 ikat.

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Narizati somgu dengan shmotochki kecil, olesi 5-10 khvili di atas minyak.
  2. Tuang pucuk yang dodati api. Bawa ke api, lalu ganti api.
  3. Dribno narizati chasnik, tanaman hijau, tambahkan | tambahkan | sebelum saus.

Siapkan saus yang sudah disiapkan untuk membuat pasta dan trocha dari casserole.

Sirniy

Nadaє suka rendah.

Atasan bisa diganti dengan susu segar. Harga untuk mengurangi nilai kalori.

Membutuhkan:

  • Borosno 3 sdm. l.
  • Minyak Vershkov | mastilo | 4 sdm. l.
  • Syre 150 g
  • Atasan 150 ml
  • Hijau untuk semangat
  • Setiap jam 2-3 gigi.
  • Sil, merica untuk semangat

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Kocok tepung | rebus | panggang di penggorengan kering, olesi hingga warna krem ​​muncul mendekati 4 cabai | minuti |.
  2. Dodati minyak werskove, mencampur. Olesi dengan lemak sampai meleleh.
  3. Pengaruhi bagian atas, aduk semua Bahan di mainstream.
  4. Pada tertsi lain gosok pak, tambahkan pendeta, tambahkan beberapa tanaman hijau. Tambahkan ke panci.
  5. Berikan spesial. Bersiaplah untuk menolak massa sepihak di atas api.
  6. Sajikan saus yang sudah disiapkan sampai pasta.

susu

Baginda dari flat blaky di gudang untuk memberikan sentuhan kemewahan dan cita rasa yang terkecil.

Membutuhkan:

  • Susu 2, 5 sdm.
  • Borosno 1, 5 sdm. l.
  • Minyak Vershkov 100 g
  • Bagian atas lemak 0,5 sdm.
  • Zhovtok 2 buah.
  • Keras pak 100 g
  • Tuan dari blakitnoy plisnyava 50 gram
  • Sil, merica untuk semangat

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Mentega panggang dalam wajan | menjadi warna merona. Tiriskan dan olesi sampai berwarna cokelat keemasan. Hangatkan susu sedikit demi sedikit dan aduk perlahan. Kirim | tambahkan | merica dan kunyah pegagan mendekati 10 hilines | minuti |.
  2. Pukul jaket dari vershoks ke massa satu sisi.
  3. Gosokkan indukan pada hal-hal lain. Tuan dari pokrishit datar.
  4. Tahu panci dari piring. Tuan Dodati, zhovtki dengan vershoks. Aduk rata, nyalakan api dan program sampai zagusannya.
  5. Tambahkan saus ke pasta.

Sajikan hidangan yang sudah jadi di depan progrіty glyboky tartars.

Krim asam

Krim asam adalah vidminno pom'yakshu menikmati keracunan dan merampok lebih jahat.

Yg dibutuhkan:

  • Krim asam lemak 1/2 sdm.
  • jus lemon 1 sdt
  • Sily 1/2 sdt
  • Zukor 1/2 sdt
  • lada kapur untuk semangat

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Ambil krim asam dari konyol, zucrom, merica.
  2. Tuang air jeruk lemon, aduk perlahan.
  3. Saus sudah siap!

Untuk keserbagunaan ekstra, Anda dapat menambahkan chasnik ke dalam saus, tambahkan sayuran hijau, tambahkan pomidori, jamur ke dalam saus. Saus perlu diresapi, krim asam telah mengambil semua aroma.

Jamur

Silakan makan dengan jenis daging be-yak.

Kamu tahu:

  • Kue kering 200 gram
  • Pak 100 g
  • Atasan 200 ml
  • Minyak Vershkov 50 g
  • Sil untuk semangat
  • Krip svyzhiy untuk semangat
  • Lada hitam giling untuk semangat

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Cuci kue dan taruh dengan kulit tipis.
  2. Baginda gosokkan pada dribn_y tertsi.
  3. о ае .
  4. Di atas loyang, tambahkan jamur oliyah dan viclari. Sikat sampai berwarna cokelat keemasan.
  5. Tuang bagian atas ke dalam wajan. Pislya zakipannya tambahkan | tambahkan | gosok sirene dan campur. Biar kuah doki sir tidak meleleh.
  6. Berikan krіp. Masak di piring kecil untuk 2-3 cabai.
  7. Tahu tentang api dan tuangkan pasta.

Saus daging cincang

Sebelum menyiapkan saus, tambahkan pasta.

Kamu tahu:

  • Kubis cincang 300 gr
  • Pasta tomat 200 gr
  • Olivkova olia 1 sdm. l.
  • Cybula 1 buah.
  • Chasnik 2 gigi.
  • tomat 2 buah.
  • Kemangi segar untuk dicicipi
  • Jus lemon untuk semangat

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Dalam wajan, panggang minyak zaitun.
  2. Tambahkan dadu dan dadu dengan kubus tomat. Tempatkan dalam wajan dan sikat 3 cabai.
  3. Lada dan garam daging cincang. Vikladі dalam wajan dan olesi 5 quilins | minuti | pomishuchi secara berkala.
  4. Tambahkan pasta tomat. Padamkan 15 cabai di atas air kecil sampai saus menjadi kental.
  5. Kirim | tambahkan | narizanu hijau dan jus lemon.
  6. Tuangkan pasta, sajikan dengan mencuri.

saus bolognese (dolmio)

Penemuan di talії. Jangan ganti Ingredianti, yang lebih penting lagi.

Kamu tahu:

  • Anggur Chervone napivsolodka 150 ml
  • Daging cincang 300 gr
  • Pomidori 2 buah.
  • Mozarella 150 gram
  • Wortel 1 buah.
  • Pasta tomat 1 sdm l.
  • Cybula 1 buah.
  • Spesial untuk dinikmati
  • Selera 1 olok-olok.

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Kupas wortel, taruh dengan kubus lainnya.
  2. Diskusikan roslinn_y olii wortel narizan dan tsibulya.
  3. Beri daging cincang dan olesi sampai berwarna.
  4. Tambahkan pomidori dalam potongan-potongan kecil, tambahkan pasta tomat khusus ke dalam wajan.
  5. Tuang dalam anggur dan didihkan sampai siap.
  6. Parut pada parutan apa saja dan cicipi saus yang sudah disiapkan.

Saus behamel

Nama nsha - bila (melalui kolir).

Kamu tahu:

  • Susu 300 gram
  • Minyak Vershkov 40 g
  • Borosno 1 sdm. l.
  • Lumpur 1/3 sdt

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Taruh mentega di atas loyang | dan tambahkan | tambahkan | tepung | borosno |, aduk rata.
  2. Tuang susu, tambahkan | tambahkan | sl | garam | dan masak 2-3 cabai sampai mendidih.
  3. Saus sudah siap!

Dengan pemicu, cairkan dengan tuan

Saya menerima kesenangan khusus itu. Gotuvannya tidak sepele selama satu jam.

Membutuhkan:

  • Susu 350 ml
  • file kuryache 700 gram
  • Meleleh pak 250 g
  • Chasnik 4 gigi.
  • Sil, merica untuk semangat

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Tambahkan file dengan kubus, obsmazhiti.
  2. Susu trochi rosіgrіti.
  3. Jika file berwarna putih, tuangkan susu, didihkan.
  4. Beri aku beberapa lumpur, merica, dan kapur dandy. Masak hingga zagusaniya 10-15 khvili | minuti | pada air kecil.
  5. Biarkan sausnya matang, lalu tuangkan di atas spageti.

Saus Ovine

Memiliki kalori baru. Vikoristovuvati diperlukan untuk menghilangkan Anda dari sayuran segar.

Kamu tahu:

  • tomat 1 buah.
  • Zucchini 1 buah.
  • Terong 1 buah.
  • Wortel 1 buah.
  • Cybula 1 buah.
  • Cabai rawit 3 buah.
  • Roslyna olia 2 sdm. l.
  • Sil untuk semangat

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Cuci dan kupas sayuran.
  2. Tambahkan terong dalam kubus kecil, tambahkan | tambahkan | garam | garam | tentang menambahkan beberapa hilin.
  3. Dribno norezhte tsibulya. Gosok wortel dan zucchini di parutan besar. Tuang lada menjadi potongan-potongan kecil.
  4. Jatuhkan tomat ke dalam pohon ek di bagian atas, untuk membersihkan kulit dan bilas dengan air dingin. Tambahkan kubus lainnya.
  5. Nikmati casserole rosіgrіyte olіya. Sajikan wortel, tsibula, terong dan merica. Sikat sampai berwarna cokelat keemasan.
  6. Beri parutan zucchini dan tomat. Bumbui dengan garam, merica, dan tushkuvati.
  7. Pada tarіlki vikladіt makaroni dan tuangkan sausnya.

3 brokoli

Brokoli mudah disiapkan untuk pasta rasa rendah.

Kamu tahu:

  • Brokoli 400 gram
  • Roslyna olia 2 sdm. l.
  • Atasan 1 sdm.
  • Siruk yang meleleh 2 buah.
  • Pembuat jam 1 gigi.
  • Sil, merica untuk semangat

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Rebus brokoli 5-7 quilin, lalu lanjut, jangan dimakan.
  2. Tambahkan sire dengan piring tipis, tambahkan pendeta.
  3. Tuang bagian atas ke dalam wajan, panaskan sampai umbi muncul. Beri aku spesial itu. Letakkan kecanduan tuan. Jangan pergi bersiap-siap sampai sire diselesaikan.
  4. Tambahkan brokoli ke dalam saus, naikkan dengan garpu. Tambahkan merica dan garam. Masak quilin lagi.

Sajikan saus dengan viglyad hangat, gerimis pasta.

saus udang

Atasan bisa diganti dengan krim asam.

Kamu tahu:

  • udang kupas 300 gram
  • Chasnik 3 gigi.
  • Bagian atas lemak 200 g
  • tomat 1 buah.
  • Keras pak 50 g
  • Spesial untuk dinikmati
  • Roslyna olia 50 ml

Pokrokove prigotuvannya:

  1. Letakkan kapel dengan gerimis dan olesi di atas wajan dengan minyak zaitun.
  2. Hidangkan udang, olesi 3-4 cabai, tambahkan pucuk yang spesial.
  3. Silakan campur semua bahan, teriakkan dengan tangisan, dan biarkan menyeduh 15 khvili.

Sebelum disajikan, teguk dengan sirene.

Spaghetti tanpa saus - tse yak borscht tanpa bit: itu mungkin, tetapi kenikmatannya tidak sama. Strava akan terlihat halus dan mensh menggugah selera, dan tidak begitu cantik. Untuk itu, resep dari kulіnaria mengambil tempat khusus. Pilihan untuk menyiapkan aditif sebelum merumput dalam masakan Italia bahkan lebih berlimpah: acar dan malt, sederhana dan lipat, dari penambahan sayuran, bumbu, daging, jamur. Saus adalah pilihan yang sangat baik untuk menikmati spaghetti vishukanim dan palet aroma baru.

Resep memasak saus tomat

Opsi ini berkelas, untuk itu, selain itu, ini adalah jiwa masakan Italia. Ini adalah praktik paling umum untuk mengambil pasta tradisional saos tomat... Bagi Anda untuk mempersiapkan produk-produk berikut:

  • 2 sendok makan minyak zaitun;
  • ukuran rata-rata pomidori - 8 buah;
  • jam pasir - 2 gigi;
  • cibulini;
  • 1 sendok teh zukru;
  • sil, merica, thyme, basil - untuk dinikmati.

Resep Tsey untuk saus spageti untuk menyelesaikan kesederhanaan. Tomati perlu dituang, di gores kulit di area buah di ujung salib, lalu masukkan ke dalam air, begitu mendidih, slime ada di depan pintu. Ayo cepat pindah ke piring dari mangkuk air dingin... Harga diperlukan agar lebih mudah untuk mengambil shkirku. Jika akan dibersihkan, membaginya menjadi kubus dan kekuatan besar.

Penting untuk menyiapkan tsibula, setelah membersihkan dan shatkuvati sebanyak mungkin. Chasnik podrіbniti pіd presom. Mari kita taruh wajan dengan minyak zaitun dan visipati dalam mangkuk kecil. Garam, merica, dan tampar, dermaga tidak akan menjadi lemah lembut. Ayo pergi ke chasnik (setengah dari masi yang dihancurkan), untuk pomidori cabai. Padamkan pada vogni agung, razminayuchi tomachi. Setelah 5 khiliin, jika Anda viparuet zayva vologa, posahati, pidsoliti, merica dan campur masu. Mari kita bawa viclast ke dalam penggorengan, chasnik, basilik, thyme, dan spesial nsh. Setelah memadamkan lebih banyak troch, terbakar habis. Jika sausnya trohi oholone, Anda bisa menambahkannya untuk menambahkan pasta virobam.

Resep spageti saus vershok (dengan foto)

Makanan jenis ini tidak kalah populer dalam masakan Italia. resep tradisional mentransfer vicoristannya adalah borosna, saus schob adalah bolsh shilnym, tetapi untuk bazhannya Anda dapat melakukannya tanpa itu. Sausnya sama enaknya dengan rasanya.

  • 1 siung selama satu jam;
  • 50 g mentega atas;
  • gumpalan 250 ml;
  • 10 gram boron;
  • sil dan merica - untuk semangat;
  • baik itu svizha hijau - untuk bazhannyam.

Chasnik dan sayuran harus dipotong dengan pisau. Rosіgrіti skovorіdku, mentega viklasta verskovo | damar wangi |. Sedikit pidsmazhiti chasnik, tambahkan | tepung | boronno | dan obmazhuvati dengan bentangan hilini, secara bertahap melunak. Geser bagian atas dengan hati-hati. Jika Anda membutuhkan bayi, Anda perlu makan bayi. Jika lebih padat pudsoliti, tambahkan sayuran hijau, aduk rata. Memadamkan panasnya api.

Menyiapkan saus sirup

Mengisi bahan bakar itu mudah dan cepat, tetapi rasanya sangat lezat, cocok untuk melengkapi hidangan pasta. Resep saus sirup untuk spaghetti vimag untuk produk tersebut:

  • 2 sendok makan tanaman segar chi kering halus;
  • 50 gram susu;
  • 250 g soft sir (misalnya, "Philadelphia");
  • sil, spesial - untuk semangat.

Sire dituangkan dengan shmatochki sehingga bau busuk ditempatkan di dekat botol untuk blender. Berikan pada sayuran dan susu. Giling penyimpanan dalam blender, tuangkan di atas panci. Jika perlu, tambahkan spesial tambahan. Gandar sehingga Anda dapat membuat karya agung yang kecil dan bahkan berair.

Resep Spaghetti saus bolognese

Tsya pidliva dengan saus nyposhirenіshoy untuk pasta virobes. Nama "Bula" diberikan untuk menghormati kota Bologna, dan sausnya ada di yaku vinaysli. Mengisi bahan bakar lebih lambat dan bersiap-siap untuk lebih banyak, lebih sedikit di depan opsi, sedikit lebih dari satu jam sudah tepat. Tampaknya untuk otrimannya naivishukan_shego menikmati talіyskі memasak vitrachuyut selama 4 tahun di batang mahakarya. Siapkan saus, yang merupakan inti dari meja Christmastide, lalu masak seperti ini:

  • pasta tomat - 2 sendok makan;
  • 250 gram daging cincang;
  • 300 ml susu dan anggur merah kering;
  • 85 g pancetti;
  • 800 g tomat kalengan (untuk ringan, disarankan untuk mengambil 2 kaleng masing-masing 400 ml);
  • 25 g minyak atas;
  • beberapa cengkeh dalam satu jam;
  • batang seledri;
  • satu sendok makan minyak zaitun;
  • 1 cybulite dan carquin;
  • bapak Katunku keras (jumlah cukup, disajikan okremo);
  • 2 sendok teh herba kering.

Chasnik, wortel, tsibulya, pancetta dan seler perlu dipotong kecil-kecil. Gunakan penggorengan atau casserole dengan zaitun, lalu tambahkan sedikit lagi. Jika terlalu panas, Anda bisa menambahkan sayuran dan minyak ke dalam masu. Dengan harga sekitar 10 khvili diperlukan. Prosesnya perlu menggunakan sayuran dan bacon secara bertahap.

Geser daging cincang. Bazhano bersaudara navpіl babi dan yalovich. Jangan dicubit, olesi dengan paku hilin. Kemudian tuangkan susu, biarkan api itu menyala selama sekitar seperempat tahun. Mari kita minum anggur dan minum, biarkan daging cincang meresap dengan alkohol. Pada semua tahap persiapan, mengikuti resep, saus bolognese untuk spageti dapat diseduh terus menerus.

Silakan tambahkan pasta tomat dan pasta tomat. Dalam kaleng tomat kalengan yang ofensif, tuangkan air dan kekuatan sederhana alih-alih saus. Bumbui dengan silya, bumbu, merica, nyalakan api besar dan didihkan. Secara bertahap pomishuchi, tumbuhkan pomidori. Jika masa menjadi myakoyu, ganti api, tutupi piring dengan tangisan, atau saya tidak perlu berhenti. Masak saus selama dua tahun. Skin 20 hilin yogo ganti.

Jika Anda menjadi terlalu kurus satu jam sebelum akhir memasak makanan, tambahkan spageti. Kemudian tambahkan saus bolognese ke dalamnya dan campur dengan dua sendok. Parut tuan di parutan dan pajak di piring okremomu.

Menyiapkan saus amatir

Podlivka seperti itu bisa licin dan gurih, dan bisa disiapkan untuk bolognese. Resep saus spageti amatrichiani untuk dikenakan pada produk-produk tersebut:

  • 100 gram peterseli;
  • 250 gram;
  • 150 g pancetti;
  • 1 cabai;
  • 4 sendok makan minyak zaitun;
  • 1 cibulin;
  • 3-4 sendok makan pasta tomat.

Lada, pancetta, peterseli, dan tsibula perlu dicicipi. Naikkan wajan dengan zaitun zaitun, olesi cabai dan bacon. Jika produknya adalah pidrum'yanyatya, viklasta dalam mangkuk, dan dalam panci tambahkan tsibulya. Obsmazhuvati di tengah api sepuluh hilin. Ubah lada dan pancetta menjadi wajan, tambahkan pasta tomat. Remah-remah dipadamkan, viclast sampai saus spageti. Beri peterseli yang tersier itu pak, campurkan bahannya di satu sisi. Reposisi pajak di flat besar.

Pesto adalah saus spageti tradisional

Satu lagi enak, bahkan populer di masakan Italia. Pesto sebagian besar dimasak sebagai saus sebelum salad, atau sebagai saus yak sebelum spaghetti. Di luarnya, negara menumbuhkan neimovyrno gurih, membusungkan rasa visukan. Resep saus spageti yang sangat sederhana. Di rumah, mereka tidak memiliki stok yang sulit, mereka hanya memiliki blender dan produk:

  • 100 ml minyak zaitun;
  • 50 g setiap daun kemangi segar, kacang pinus dan parmesan;
  • beberapa cengkeh dalam satu jam;
  • sil dan khusus - untuk semangat.

Bersihkan dan kenakan sebagian kecil chanterelle, dan kemangi promity, keringkan dan potong kasar dengan pisau. Pak narizuvati | narizati | kubus, meskipun tidak besar, bau busuk itu dimasukkan ke dalam toples blender. Poti viklasta semua bahan, tambahkan | tambahkan | sl | garam | dan detail. Cobalah untuk memangkas pesto tradisional Italia, Anda tidak perlu menggunakan saus satu sisi. Seluruh rahasianya terletak pada kenyataan bahwa pengisian bahan bakar dilakukan dengan potongan-potongan kecil produk. Tom tidak vmikati blender nadovgo.

Resep saus carbonaru

Saus harus dibawa ke atas saus dan rasa rendah. Siapkan saus schob dengan saus carbonara, misalnya:

  • 100 g masing-masing pancetti dan parmesan;
  • 4 telur;
  • 1 siung selama satu jam;
  • 2 sendok makan peterseli kering dan minyak zaitun;
  • sil, lada hitam - untuk semangat;
  • 150 ml atasan berlemak.

skovorіdtsі membutuhkan minyak rosіgrіti | damar wangi |, bukan viclasty pancetta dan diminyaki ringan. Penting untuk menggiling bacon secara teratur, agar tidak tumbuh. Jika pancetta ditutupi dengan skorinka renyah, masukkan ke dalam mangkuk, dan dalam wajan, kirim pemburu tetesan. Yogo perlu dilapisi selama sekitar satu jam. Viclast ke panchetti, bumbui dengan merica, campur. Di sekitar taril, telur dipecah dari atas, dan kemudian satu per satu, semua Bahan sekaligus. Campur saus dan buat spageti yang dimasak dengan nikmat. Campurkan, tempelkan pasta dengan peterseli dan parut dengan sirene.

Tiga saus Italia gurih dalam resep video

Di bagian atas statistik, ada sebagian kecil resep saus sebelum spageti. Dalam foto tersebut, hidangan viglyadayut bahkan lebih menggugah selera. Pertama, saus yang sama adalah yang paling populer dan paling populer. Sesederhana mendapatkan resep video, ini adalah video untuk dikagumi, dan seorang koki akan memberi tahu Anda tentang aturan untuk menyiapkan saus Italia paling populer.

Setelah menyiapkan saus gurih untuk spageti, adalah mungkin, jika Anda mau, untuk mencicipi vizukuvannya kuliner dangkal, dari mana tidak akan ada rosum, semuanya tanpa kesalahan, dari kecil hingga besar. Fleksibilitas dari pilihan serbaguna untuk ditambahkan ke pasta untuk memungkinkan kulit mengetahui resep cintanya.

Yak masak saus spageti?

Saus untuk spageti, resep dari pikiran rumah dapat ditemukan dalam proporsi barang yang lebih rendah, siap, sebagai aturan, hanya itu. Setelah mengambil nilai gudang dalam proporsi yang diperlukan, dan memilih teknologinya, Anda akan dapat menemukan coulinar-cob dari pabrik.

  1. Saus untuk spageti dapat dihias dengan tomat, vershok, sirup atau kaldu berbahan dasar sayuran, jamur, atau daging pijarka, rempah-rempah, speciality dan gudang lainnya, sesuai resep.
  2. Saat menyiapkan saus, saya terutama menghormati spesialisasi dan roti jahe, yang akan mengingatkan rasa makanan gurih yang baru, membuat makanan lebih enak, lezat dan harum.
  3. Makaroni virobi musim panas dimasak dengan saus saat disajikan dalam tart, atau masak dalam satu mangkuk, lalu sajikan dalam porsi.

Saus spageti Italia


Saus spageti - resep dari masakan Italia, interpretasi scho maє masu. Temukan resep dasar klasik di dekat stan kulit, masak dengan cara Anda sendiri, tambahkan ke gudang tersebut untuk menghilangkan kenikmatan lasoschiv yang kaya. Mengingat teknologi mentransfer desain pesto Italia yang populer, yang digunakan untuk membuat spageti enak dan segar.

Bahan:

  • basilik - 1 ikat;
  • jam pasir - 1-2 gigi;
  • pot cedar - 50 g;
  • parmesan - 50 gram;
  • zaitun zaitun extra virgin - 70-100 ml;
  • sіl - 0,5-1 sdt, atau sampai enak.

Mempersiapkan

  1. Chasnik digosok di hub dari konyol sampai bubur dikeluarkan.
  2. Tambahkan daun kemangi, pot, terus bersihkan komponen sampai halus.
  3. Terakhir, tambahkan minyak zaitun dan parmesan, lalu aduk perlahan.

Saus tomat untuk spageti


Terutama populer dan sesuai permintaan untuk saus spageti dari pomidor. Untuk tujuan ini, pilih steagles tomat daging, giling untuk beberapa quilins di oak, dan kemudian minum air dari Krizhan, yang mereka tambahkan kulitnya dan tambahkan blender, parutan atau cincang. Pasta tomat dalam resep bisa diganti dengan tambahan porsi tomat segar, perebusan saus trocha lebih banyak lagi untuk proses perebusan.

Bahan:

  • kaldu - 200 ml;
  • pomidori - 4 buah;
  • tsibulya dan paprika - 1 pc.;
  • pasta tomat - 5 sdm. sendok;
  • kapel - 4 gigi;
  • Herbal kering Italia - 1-1,5 sdt;
  • olia zaitun, lumpur, merica - untuk semangat.

Mempersiapkan

  1. Pada oliyu tsibulya, tambahkan paprika, dan setelah 7 khiliin berjanji pomidori chanteller itu.
  2. Tuang dalam kaldu, tambahkan pasta tomat, bumbu, spesial.
  3. Rebus saus tomat untuk spaghetti 20 chilin, atau sampai step fatnya zagusannya.

Spaghetti saus jamur


Saus dengan jamur dan spageti untuk topping spageti dengan taburan strava yang gurih, harum dan hidup. Paprika bisa diganti dengan jamur beku atau segar. , di depan depan, masak dalam peringkat yang tepat, bilas, jika perlu, lepaskan dan bersihkan, dan tambahkan ke kolam dengan air asin.

Bahan:

  • jamur - 0,5 kg;
  • tsibulya - 2 buah;
  • mengeringkan kemangi - 2 sdt;
  • atasan - 200 ml;
  • minyak, merica, zaitun.

Mempersiapkan

  1. Obsmazhuyut pada olії tsibula, tambahkan jamur longgar, didihkan ke vologue.
  2. Tuang di atasnya, bumbui masa dengan sily, merica, basil.
  3. Tambahkan jamur saus bilium untuk spageti sampai zagusannya.

Yak masak saus spaghetti vershok?


Untuk spageti, tambahkan ketegangan pusing, ringan dan kesedihan, serta pernikahan. Untuk menyiapkan tambahan makaroni seperti itu, perlu untuk vikoristovuvati bagian atas dengan kandungan lemak sedang, dan mengupas gigi ke penjual dapat diolesi dengan pisau, tidak mandek. Diperbolehkan mengganti peterseli dengan kemangi atau tanaman hijau di vibir.

Bahan:

  • atasan - 1 botol;
  • mentega verskovo - 50 g;
  • jam pasir - 1-2 gigi;
  • Peterseli ruban - 3 sdm. sendok;
  • sal lada.

Mempersiapkan

  1. Roztopljut di stewpan ole, tuang di atasnya, program 5 chilin.
  2. Tambahkan sayuran hijau dan chanterelle ke dalam saus spageti, campur menjadi satu, didihkan dan cicipi piringnya.

Saus spaghetti ungu - resep


Kami tidak akan kurang gurih, sedikit lebih hidup, weyde untuk spaghetti. Sistem Dodatkov dan orisinalitas kuburan untuk memberikan persediaan ke gudang Pala untuk menumbuhkan kenikmatan racun, untuk mencambuknya ke atas dan ke bawah. Chasnik dapat, seperti yang disebutkan dalam resep, dioleskan di olії pada tahap tongkol, atau untuk menyelesaikan pemangkasan gigi untuk saus akhir.

Bahan:

  • susu lebih gemuk - 0,5 l;
  • mentega verskovo - 40 g;
  • boronno - 25 gram;
  • jam pasir - 1-2 gigi;
  • pak - 3100 gram;
  • pala - sejumput;
  • lanau, merica, rempah-rempah.

Mempersiapkan

  1. Seorang pendeta diletakkan di atas rostoplain oliyah dari narizanii, untuk siapa dia harus menghangatkannya dengan baik dan mengolesinya dengan krim.
  2. Dalam aliran tipis, tuangkan susu di Umnist, hancurkan masu secara intensif dengan seluruh pokok anggur.
  3. Bumbui vm_st sesuai selera, tambahkan gilingan sire.
  4. Kurangi saus spaghetti lilac sampai serutan lemak babi hancur dan sajikan segera.

Saus daging untuk spageti


Gotuyut untuk tambahan tomat berdaging segar, untuk pemburu dan rempah-rempah Italia yang harum. Daging yak adalah dasarnya, namun, bubur yalovichin, babi atau unggas. Tambahkan makaroni virobi panas untuk menambahkan beberapa jumlah ekstra bergizi, teguk di atasnya dengan parutan sirih.

Bahan:

  • daging cincang - 0,5 kg;
  • pomidori - 1 kg;
  • anggur chervone - 200ml;
  • jam pasir - 2 gigi;
  • parmesan - 200 gram;
  • minyak, merica, zaitun.

Mempersiapkan

  1. Daging cincang Obsmazhuyut di olії, anggur vilivayut, rebus dina, rozmіshyuchi.
  2. Tambahkan tomat narizan, tambahkan 30-40 cabai di atas air yang tenang.
  3. Bumbui saus yang sudah jadi dengan sily, merica, bumbu, chanterelle, masak 5 quilins, sajikan dengan sirom.

Saus udang untuk spageti


Saus gurih untuk spageti, persiapan untuk resep Vicladenim dal, akan menyenangkan pecinta makanan laut. Anda dapat membuat item tambahan, karena Anda dapat mengganti koktail dengan koktail. Divovizhna harmoni dalam rasa saus, meraih rakhunok, bahkan dua jenis sir dengan aditif vershoks dan pikantnyy.

Bahan:

  • udang - 0,5 kg;
  • atasan - 150 ml;
  • lebih banyak anggur - 50 ml;
  • jam pasir - 2 gigi;
  • meleleh pak - 2 sdm. sendok;
  • parmesan tersier - labu;
  • mentega verskovo - 30 g;
  • Herbal Italia - 1 sdm. sendok;
  • minyak, merica, zaitun.

Mempersiapkan

  1. Di puncak, dua jenis oley obmazhuyut seorang pendeta, tambahkan udang, pidrum'yanuyut taburan hilin.
  2. Menuangkan anggur, vipryuyut yogo nebagato, hipotek mencairkan tuan yang vershok.
  3. Bumbui saus secukupnya, tambahkan 5-7 quilins.

Saus Spaghetti Ovine


Saus dari brokoli untuk spageti dapat digunakan untuk menghias menu sehari-hari, serta nilai kalori yang rendah dan harga yang kompetitif dari bagian kiri vitamin dan unsur lainnya. Makanan dan rasa rempahnya bisa diatur, divariasikan dengan sentuhan cabai dan bahan tambahan pedas dalam resepnya.

Bahan:

  • brokoli - 1 ayunan;
  • atasan - 250 ml;
  • vidvar zi spageti - 250 ml;
  • jam pasir - 1 cabang;
  • tsibulya - 0,5 buah;
  • tsibulya hijau dan basilik - untuk semangat;
  • pak - 50 gram;
  • minyak, merica, zaitun.

Mempersiapkan

  1. Di olії trocha, obmazhuyut narizana tsibulya pelantun itu.
  2. Tambahkan add-on untuk waktu yang lama dengan mengulurkan tiga duri brokoli, olesi 2 duri.
  3. Tuang pasta vidvar ke atasnya, dan untuk merebus, rebus 5 cabai alih-alih satu piring.
  4. Tambahkan daun kemangi, tersier pak.
  5. Bumbui saus spageti ringan sampai enak, panaskan 2 cabai.

Saus spageti telur


Divovizhno rumput gurih pergi, jika Anda memasak saus sederhana untuk spageti di atas telur kunyah dan tambahkan lebih banyak makaroni virobi saat disajikan. Sebagian besar waktu, kami akan menambah komposisi kuliner ini, kami akan melumasinya dengan bacon tipis, celah dan lada hitam segar.

Tse bahkan lebih sederhana, pintar i pilihan yang tersedia hiasan untuk malam hari kerja. Ritme kehidupan yang kacau sedang menunggu jam awal strav Vishukanikh. Namun, bihun bisa menjadi istimewa, sebagai bangsawan, saat saya menyiapkan makanan untuk pasta. Bahan Tsey dijual di toko, atau saus buatan sendiri akan gurih, berwarna cokelat dan Anda bisa menanamnya sendiri.

Siapkan saus yak sebelum pasta

Lebih indah dari gotuvati pіdlivu bezposeredno di depan landak, jadi kita akan menikmatinya. Saya punya banyak resep, de lokshina, makaroni spaghetti dengan juru masak yang enak dari bahan-bahan muda. Pidbirati Ingredinti Slid, seperti gudang daging khusus (untuk daging babi dan sosis lebih cantik dari Gotuvati Rizni Pidlivi). Cara sederhana, sederhana, dapat dilipat, dan berputar, seperti menyiapkan saus untuk pasta. Di bawah ini akan ada deskripsi opsi paling populer dan terbaik.

Resep saus pasta

Jika Anda hanya datang dengan saus tomat untuk menambahkan spageti dan Anda ingin sedikit vishukany, maka setelah satu jam Anda akan mencoba pasta dengan saus vyrobnitstva vasny. Resepnya tidak campur hanya pilihan tomat saja, untuk kulit tusuk sate lho pilihan enak pidlivi:

  • ungu;
  • chasnikovy;
  • vershkovy;
  • jamur;
  • untuk daging cincang;
  • domba, dll.

Sirniy

Ini adalah pilihan sederhana untuk dimakan, karena saya tidak menyukai spageti. Usi ngredієnti mungkin tidak terlalu mahal, mudah dibeli dari toko mana pun. Saat menyiapkan atasan, jika Anda mengetahuinya tanpa pergi jauh, Anda dapat mengganti komponennya dengan susu segar. Anda juga dapat membantu mengurangi nilai kalori siap membunuh, saat Anda melihat menu anak-anak. Yak masak saus sirny sebelum pasta tutup foto dijelaskan di bawah ini.

Bahan:

  • jam pasir - 2 gigi;
  • boronno - 3 sdm. aku.;
  • sl lada;
  • sayuran hijau;
  • pak - 150 gram;
  • mentega verskovo - 4 sdm. aku.;
  • atasan - 150 ml.

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Di atas penggorengan yang sudah dipanggang, lubangi dengan baik, olesi 4 chilini, sampai vidtinok yang creamy muncul.
  2. Beri minyaknya, campur minyaknya dan usahakan agar doknya tidak melelehkan lemaknya.
  3. Kirim | tambahkan | dalam wajan penggorengan, lalu masak saus, kurangi bahan di atas air yang lemah.
  4. Di tanah, tambahkan pendeta, Baginda, tambahkan beberapa tanaman hijau. Semua komponen dikirim ke panci.
  5. Berikan rasa spesial.
  6. Bawa jumlah ke konsistensi yang dibutuhkan pada suhu terendah.
  7. Bumbui saus pasta dan sajikan.

Vershkovy

Tsya pіdliva dapat membantu Anda membuat kembali pasta pada strain vishukan. Spaghetti dengan saus vershok, silakan, nikmati beberapa daging: iga, irisan daging, makanan laut. Untuk menyiapkan semua komponennya mudah diketahui di toko. Proses pembukaan tidak memakan waktu satu jam, resep lebih rendah dari asuransi untuk 4 porsi tengah. Pasta ringan wyde, povitryanoy yang bahkan sitnoy.

Bahan:

  • tsibulya - 3 buah;
  • vershoks - 1 sdm.;
  • spageti - bungkus;
  • jam pasir - 4 gigi;
  • sil;
  • mentega verskovo - 50 g;
  • lada kapur biliy dan zapashnye;
  • sayuran hijau.

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Potong tsibulya menjadi kubus.
  2. Sebagian besar norezhte chasnik.
  3. Mentega Vershkov harus dicairkan dalam panci besar, di tengahnya, lumuri cibula dengan jam pasir, selama baunya tidak menjadi lunak.
  4. Tuang bagian atasnya, campurkan rebusan yang dekat dengan chilini dengan api kecil.
  5. Ambil pasta di dekat panci rebusan, balikkan ke yang baik, hangatkan tanda itu dari piring.
  6. Potong hijau dan hiasi bagian yang sudah jadi dengannya.
  7. Sajikan pada makanan panas mencuri dengan daging.

Tomat

Orang-orang terdengar dodavati di bihun dari saus yang dibeli di toko, tetapi dimungkinkan untuk secara mandiri menumbuhkan opsi untuk tumbuh. Saus dengan pasta tomat untuk makaroni memiliki banyak kesenangan, jangan balas dendam pada pengawet atau kata tambahan apa pun, tulis di kemasannya. Untuk kejelasan tomat buatan sendiri, Anda dapat dengan cepat menyiapkan berbagai pilihan saus. Di seluruh resep dari foto, sejumlah komponen diasuransikan untuk 4-5 porsi. Untuk bazhannya Anda dapat menambahkan lebih banyak spesial untuk lingkungan yang lebih baik.

Bahan:

  • lumpur, tsukor - 1 sdt;
  • cibulin;
  • minyak zaitun - 1 sdm aku.;
  • merica, pala - sejumput;
  • pomidori - 800 gram;
  • herbal kering - 1 sdt;
  • setiap jam - 3 gigi.

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Anda akan membutuhkan wajan dengan sisi terangkat dan panci rebusan. Tuangkan minyak zaitun, kapur sirih pada cibula narizan, dan gosok hingga bersih. Untuk lebih jelasnya taruh perapian sampai tsibuli dan 2 cabai, silahkan dimasak.
  2. Bersihkan semua tomat segar, masukkan ke dalam kubus lain. Jika tomat dikalengkan, masukkan semuanya sekaligus (bukan razryzajuchi) sampai tsibuli. Berikan rasa spesial.
  3. Rebus masu hingga mendidih, pelan-pelan pelan-pelan, lalu tenggelamkan 15 duri di tengahnya.
  4. Sendok tumbuh pidlivu odnorіdnіshoyu, lalu keluarkan saus dan tambahkan blender ke gudang.
  5. Mari kita beralih ke api lagi, membawanya ke api.
  6. Buat saus dengan pasta, tambahkan sayuran hijau dan sajikan sebagian di atas gelas.

Krim asam

Seluruh variasi pengisian bahan bakar dapat dilakukan dengan berbagai aditif fleksibel. Beberapa spesial lagi untuk ditambahkan pizzazz, dan untuk pecinta yang suka rendah, kurangi. Saus untuk pasta dengan krim asam dan siru tidak mudah dimasak sekaligus karena sedikit anggur putih kering, untuk jenis anggur khusus saya dapat menambahkan paprika, bumbu, chanterelle, lada hitam, barberry. Tidak disarankan untuk memasukkan banyak makanan khas sekaligus, karena rasanya tidak enak. Foto adalah resep yang bagus untuk harga pengisian bahan bakar yang lebih rendah.

Bahan:

  • boronno - 2 sdt;
  • makaroni (busur, ryzhok, bihun) - 500 g;
  • anggur kering putih - 0,5 sdm.;
  • bawang merah tsibulya - 2 buah;
  • jus lemon - 1 sdm. aku.;
  • atasan lemak -1 sdm.;
  • spesial;
  • tsibula berwarna hijau;
  • minyak zaitun - 2 sdm. aku.;
  • parmesan tersier -? Seni .;
  • kulit lemon - 1 sdt

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Hijau dan tsibulya-bawang merah dapat disesuaikan.
  2. Sedikit minyak zaitun naik di anglo besar, beri tsibul matang, di tengah, olesi sampai lunak.
  3. Luangkan waktu sejenak untuk meletakkan tepung. Shvidko mencampur komponen, tsibulya akan membuat tampilan emas yang indah.
  4. Tambahkan anggur ke anglo.
  5. Pangkas Ingredianti pada kisaran sedang hingga kering.
  6. Kemudian masukkan bagian atas, tsibulya hijau, sil, merica, jus lemon ke massa zalousy.
  7. Kocok bahan-bahan agar merata di atas anglo.
  8. Anda perlu menambahkan dente ke saus untuk membuat saus (trochie zhorstki, ale ready macaroni).
  9. Shvidko mencampur alas dengan saus. Nah, bach, betapa keringnya negara ini, beri saya sesendok air, Anda kewalahan dengan makaroni.
  10. Melalui taburan khviliin, laporkan 2 sdt. kulit lemon kering lusuh.
  11. Kemudian parut dengan sire dan mulai.
  12. Strava sudah siap.

Jamur

Pecheryts dodavannya di pіdlivu menambah kenikmatan pengisian bahan bakar yang tak tergoyahkan. Pada saat persiapan untuk Mayzhe itu adalah satu jam, atau hasilnya akan membayar upaya vitrati. Untuk persiapan, Anda dapat menggunakan jamur vikoristovuvat dalam viglyadі apa pun. Pidlivka akan terasa enak dengan daging, sebelum pasta disajikan. Saus dari jamur hingga pasta untuk resep cim untuk asuransi untuk 4 porsi tengah. Gotuєtsya negara sedemikian rupa.

Bahan:

  • pak - 100 gram;
  • atasan - 200 ml;
  • sil;
  • krіp segar;
  • pecheritsi - 200 gram;
  • mengapur lada hitam;
  • mentega vershkovo - 50 g.

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Bilas dengan irisan jamur.
  2. Taruh wajan di atas api, lelehkan mentega di atasnya | dan Anda menang padanya. Sikat sampai berwarna cokelat keemasan.
  3. Pergi ke penggorengan, goyangkan bagian atasnya. Jika bau mulai mendidih, laporkan pada Yang Tersier, aduk rata.
  4. Padamkan saus sampai meleleh.
  5. Dodaty ukuran lain dari krіp.
  6. Potong dua atau tiga cabai untuk mengisi bahan bakar lagi, periksa api dan poles spageti yang sudah jadi.

Saus daging cincang

Jika Anda ingin membuat makan malam sendiri atau makan ala Italia, Anda bisa menyiapkan saus gurih untuk pasta dengan daging cincang. Seluruh proses pinjaman hampir 30 menit, dan 15 pengisian bahan bakar padam. Adalah mungkin untuk mendambakan kesenangan tanpa disadari untuk rakhunok dari pilihan spesial yang tepat. Sebelum menyiapkan saus, tambahkan beberapa makaroni. Resep untuk mempersiapkan pertempuran ofensif.

Bahan:

  • cibulin;
  • daging sapi giling - 350 g;
  • jam pasir - 2 gigi;
  • pasta tomat - 200 g;
  • olia olivkova - 1 sdm. aku.;
  • kemangi segar;
  • jus lemon;
  • pomidori - 2 buah.

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Rozіgrіte dalam penggorengan olіya zaitun.
  2. Olesi cibula dribbling sekaligus dari 3 buah tomat chilini dengan kubus.
  3. Mari kita makan daging cincang untuk shvidka. Lada bagian depan depan, garam secukupnya. Lumasi, pomishuchi, 5 menit.
  4. Tempatkan pasta tomat ke komponen.
  5. Didihkan saus, didihkan 15 quilins di atas gerobak penuh, sausnya mengental.
  6. Untuk 2-3 hvilini sebelum akhir makan, makan makanan, jika perlu, berikan spesial.
  7. Masukkan sayuran hijau, jus lemon.
  8. Tuang spageti yang sudah matang dan sajikan ke meja.

susu

Makaroni tidak menempel pada makanan, tetapi sausnya berlemak di atasnya, atau krim asam tidak memberi Anda kalori. Untuk mengubah jumlah bazhannya dimungkinkan, jika Anda memasak saus cepat sebelum pasta pada susu. Navit, jika tamu datang kepada Anda seperti orang yang ingin mencicipi sesuatu yang lezat, maka Anda akan memiliki waktu satu jam untuk memasak spageti dan membumbuinya dengan senang hati. Resep untuk saus susu ofensif.

Bahan:

  • adonan gandum - 1 sdm. aku.;
  • kunyit (untuk dinikmati);
  • sil;
  • kapur hitam lada, hop-suneli;
  • susu - 1 sdm.;
  • sekelompok tanaman segar.

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Ayak tepung melalui saringan, "baik," di atas penggorengan untuk menghangatkannya, secara bertahap melunak. Tahu dari api.
  2. Masukkan hop-suneli, lanau, lada hitam dan aduk rata.
  3. Tuang susu ke dalam aliran tipis, jangan berhenti mencuri bahan-bahannya. Jika Anda bukan robot, maka Anda bisa berpura-pura menjadi payudara.
  4. Angkat garingnya, beri sausnya.
  5. Atur api minimum, potong 3 hvili.
  6. Pidlivu bisa otrimaty tebal atau ridkishu. Untuk pertama kalinya, troka lebih banyak tepung, dan troka lebih banyak digosok di atas api.
  7. Anda dapat memberikan bantuan sistem di sana-sini. membuat sayuran abo shmatochki yalovicini.

bolonze

Cara Tsey menyiapkan makanan untuk spaghetti pertama kali terlihat di Italia. Deyaky bersyukur bisa mengambil rumput untuk pasta dari pasta tomat, ale resep untuk kekhasannya sendiri, dimasak dengan hati-hati. Peran penting dimainkan oleh jam pembukaan saus bahan saus, tidak disarankan untuk menggantinya. Cara membuat makaroni dengan saus deskripsi di bawah ini.

Bahan:

  • cibulin;
  • spesial;
  • anggur chervone napivsolodka - 150 g;
  • spageti - 400 gram;
  • mozzarella pak - 150 g;
  • wortel;
  • pomidori - 2 buah;
  • daging cincang - 300 g;
  • pasta tomat - 1 sdm aku.;
  • batang seledri.

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Tuang dan olesi wortel, tsibulya di atas olії.
  2. Taruh daging cincang di depan mereka, rapikan di atas air, asalkan warnanya tidak berubah.
  3. Segera, beri mereka irisan pomodory, pasta tomat, spesialisasi (kemangi yang lebih indah, oregano).
  4. Beri anggur, rebus sampai siap.
  5. Rebus pasta, bumbui dengan garam hingga gurih.
  6. Spaghetti vikladіt di tarіlki, tuangkan minuman dan minuman yang enak, gosok dengan bapak.

Dengan pemicu

Kebanyakan orang vvazayut bihun primitif, "hilang" hukum, karena mungkin untuk cepat getuwati dan tidak berpura-pura kurus. Semuanya berubah, jika Anda menyiapkan saus bili untuk pasta, Anda benar-benar dapat menyambut, dengan rasa istimewa tanah air dan tamu Anda. Untuk mendapatkan minuman, Anda dapat menghabiskan lebih dari satu jam (40 khviliin), tetapi semua vitrazine atau bahkan lebih, Anda dapat mengubah pasta menjadi mahakarya kuliner.

Bahan:

  • pak - 100 gram;
  • fillet kuryache - 300 g;
  • sl lada;
  • atasan - 200 ml;
  • spageti - 250 gram;
  • spesial;
  • setiap jam - 2 gigi.

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Bersihkan, remukkan dengan sisi pisau yang kuat dan paskan gigi dengan pendeta.
  2. Panaskan wajan dengan zaitun, wicklade chanterelle, lunakkan, olesi 5 menit, anggurnya sedikit kecoklatan.
  3. Bersihkan penggorengan, tuang bagian atasnya, didihkan sir yang sudah diparut dan tiriskan. Mulai dan bakar di atas api, sementara itu tidak meleleh.
  4. Bilas asapnya. kering dan lainnya sesuai kebutuhan. Anda dapat membersihkannya dan menambahkannya ke saus, atau hanya meletakkannya di bagian depan.
  5. Bumbui bahan dengan spesialisasi, merica, garam dan didihkan 20 quilins.
  6. Tuangkan saus di atas pasta yang sudah dimasak.

Yg berhubung dgn domba

Banyak orang menyukai sayuran dan membumbuinya dengan bumbu lain. Deyakі akan menemukan makanan sehat untuk pandangan vegetarian. Di penghujung hari, Anda dapat menggiling saus sayuran hingga pasta, yang lebih sedikit kalori, lebih sedikit pilihan dari vershoks, krim asam. Prigotuvannya tidak bisa dilipat, saudara-saudara harus kekurangan sayuran segar. Pilihan yang sangat mudah untuk malam musim panas.

Bahan:

  • pomidor;
  • timun Jepang;
  • olia - 2 sdm. aku.;
  • tsibulya r_pchasta;
  • wortel;
  • sil;
  • terong;
  • lada malt - 3 buah.

Bagaimana mempersiapkan:

  1. Cuci, kupas sayuran.
  2. Potong dadu terong, bumbui dengan garam dan beri 3 cabai.
  3. Pada tertsi besar, tambahkan zucchini, wortel, dan juga tsibulya.
  4. Lada di potong kecil-kecil.
  5. Cicipi tomat dengan taburan 1 cabai, lalu tahu dari kulitnya yang baru dan bilas dengan air dingin. Tambahkan kubus.
  6. Letakkan casserole di atas api. Rozіgrіite di nіy olіya, trocha, minyak wortel, tsibulya. Taruh paprika dan terong di sini. Sayuran mungkin berwarna emas.
  7. Dal slid dodati pomidor, zucchini tersier.
  8. Lada, garam jumlah, didihkan 30 quilins.
  9. Tambahkan spageti di atas tartar dan tuangkan saus.

Video

Pidliva - prinsip persiapan

Untuk podlivi tambahan, Anda dapat "zbagatiti" menjadi seperti hiasan: soba, kentang tumbuk, makaroni, nasi, dll. Resep sederhana yang canggung akan membantu Anda mengubah saus yang berlebihan untuk sedikit lebih menikmati saus itu. Pidliva bisa berupa daging, ayam, domba, dan tomat vershok. Untuk menyiapkan pidlivi daging, ambil berbagai daging: yalovitch, babi, domba, sapi muda, dll.

Shcheb zrobiti nіzhnu pіdlivu dari pelatuk, mewarnai saudara untuk seluruh file atau Sandung lamur. Resep paling sederhana untuk jamur pidlivi dipindahkan ke paprika liar, tetapi di musim jamur, itu yang paling indah, cara terbaik untuk pergi ke jamur adalah dengan mendapatkan jamur yang harum, harum dan gurih.

Untuk menyiapkan podlivi sayuran, penting untuk memilih tsibulya, wortel, pasta tomat (pomidori segar), bumbu rempah dan spesial. Karena tidak ada banyak bahan di rumah, Anda dapat menyiapkan tangan untuk shvidka dengan mulut tomat, cibulin, dan merica dengan bubuk. Sebelum pidato, itu adalah Bahan yang tak terbayangkan untuk penggunaan praktis. Sangat bagus untuk menggunakan semak-semak dan merampok troka yang kental dan membungkus.

Bahkan lebih gurih dan mudah untuk menggunakan susu, krim asam, dan atasan. Untuk menyiapkan saus seperti itu, Anda membutuhkan bahan susu, tsibulya, trokha vody, dan rempah-rempah. Saya siap menyarankan Anda untuk menjual terlalu mahal pada khilin 15, tetapi dia bersikeras dan trochie lelah.

Pidliva - persiapan bahan makanan dan hidangan

Untuk menyiapkan makanan, Anda perlu menyiapkan satu set isian dan peralatan dapur, yang meliputi nama berikut: mangkuk, piring casserole, penggorengan atau panci, piring dibersihkan, nіzh parutan. Sajikan makanan sekaligus dengan hiasan pada hidangan khusus untuk sajian jamu lainnya.

Sebelum suatu waktu, sebagai persiapan tanpa persiapan yang telah diatur sebelumnya, perlu untuk menyiapkan semua Bahan. Daging dibuat buttily pra-masak dan narizane di shmatki kecil. Cybul dan wortel perlu dibersihkan dan dihaluskan (wortel harus digosok lebih indah di parutan). Penting juga untuk mempertimbangkan sejumlah boros, produk langka, dan spesialisasi.

resep Pidlivi

Resep 1: Makanan sebelum pasta (opsi 1)

Saya siap untuk mengizinkan makaroni untuk memungkinkan urgensi strava zvychaynuyu, untuk merampok gurih sitynoy itu. Resep Tsei proponuє menyiapkan makanan sampai pasta dari daging.

Bahan yang diperlukan:

  • 280-300 g daging serupa;
  • Tsibulya rіpchasta - 140 g;
  • Wortel - 140-150 g;
  • Borosno - 20-25 g;
  • Pasta tomat - 25-30 ml;
  • Setiap jam - 2 gigi.

Bagaimana mempersiapkan:

Produk Pidgotuvati: daging, daging dan produk lainnya. Kupas tsibula dengan wortel, parut wortel, potong tsibula. Taburkan slide obsmazhiti shmatochki mayzhe daging ke pabrik jadi. Biarkan viclast memakan sayuran baru dan olesi semuanya sekaligus 4 cabai. Dodati di obsmazhuvannya borosno dan tomiti hingga 2-4 chilini. Chasnik podrіbniti, tuangkan ke dalam wajan sehingga Ingredіnti menangis. Pasta tomat Viklasta yang narizaniy chasnik. Selain itu, alih-alih merebus wajan, ganti api, merica, garam, dan panggang wajan. Gotuwati di bangun utama 14-15 khilin | minuti |. Saya ingin mendapatkan lebih banyak tanaman hijau dan kelebihan 1315 duri.

Resep 2: Pidliva sebelum pasta (opsi 2) "Vershkova"

Lebih sederhana lagi resep gurih tunggu sampai pasta. Pidlivy vikhod vyhodyu lebih rendah, harum zapushnoy itu.

Bahan yang diperlukan:

  • Tomat segar atau kalengan - 380-400 g;
  • Bagian atas lemak - 80-100 ml;
  • 15 ml minyak atas;
  • Tsibulya - 1 buah;
  • Chasnik - 1 cengkeh;
  • Basilik (chi kering segar);
  • Olivkova olia;
  • 2g papan utama;
  • 4-5 gram garam;
  • Zukor - 0,5 sdt;
  • Lada - 3 r.

Bagaimana mempersiapkan:

Tsibul chastnik podribniti dan obmazhiti. Tomati vimiti, vidaliti shkirki dan narizati. Viklasta dalam penggorengan sampai pengejar dan tsibuli. Tambahkan trocha tsukru, motherboard yang basil, bumbui jumlah dengan merica dan konyol. Selain itu, itu adalah bagian utama dari kehidupan untuk viparuatsya, untuk menambahkan minyak dan mentega. Tomichi pada beban utama 4-5 khilin.

Resep 3: Babi dengan babi

Makanan babi adalah getaran yang luar biasa untuk rempah-rempah lainnya: kentang tumbuk, pasta, nasi, atau bubur Yunani. Gotuєtsya pіdlivа untuk menyelesaikan dengan cepat, selama satu jam penuh Anda dapat dengan tenang memasak soba chi untuk menyiapkan kentang tumbuk.

Bahan yang diperlukan:

  • 350-400 g daging babi;
  • 1 wortel;
  • Tsibulya - 2 buah;
  • Olya sonyashnikova;
  • Sendoknya tidak bagus;
  • 2 sendok makan pasta tomat;
  • Musim;
  • Sayuran hijau.

Bagaimana mempersiapkan:

Peras daging menjadi potongan-potongan kecil. Obsmazhuєmo di olії, bukannya menuangkan air yang akan memadamkan. Wortel digosok, cybula rіzhemo dengan kumbang tipis. Sayuran pasuєmo dalam wajan. Semua cara untuk sayuran adalah boros dan dicampur dengan andal. Tahu sayuran dari api. Viklada mo menjadi daging. Pasta tomat diolesi dengan air hangat, dibumbui dengan sylvia dan merica. Tuang daging ke dalam pasta dan padamkan di atas api utama. Untuk setetes hilin, sampai siap, tambahkan bumbu ke dalam panci. Saya siap untuk waktu yang lama untuk napolyagaєmo 10-15 hilines.

Resep 4: pakan ayam

Puding dari ayam dalam saus krim asam rendah adalah cara ideal untuk buang air kecil makaroni, soba, dan haluskan. Pidlivka hadir dalam semangkuk rendah, harum dan gurih.

Bahan yang diperlukan:

  • Kecil dada ayam;
  • 2-3 silinder kecil;
  • Sil;
  • Lada;
  • Krim asam (abo mayones) - 100 g;
  • Vodi trohi;
  • Roslyna olia.

Bagaimana mempersiapkan:

Ayam promiti, potong dadu kecil dan olesi wajan dengan minyak zaitun. Bersihkan cybula dan tambahkan detail (untuk mempercepat Anda dapat menggunakan blender untuk mempercepat). Yak hanya daging yang dipukuli, viklast tsibulya dan olesi semuanya sekaligus di atas api kecil, lalu tuangkan air dan padamkan di atas api utama sebelum kryshkoy. Yak tilki kurka stun mayzhe siap, tambahkan krim asam atau mayones, tambahkan garam secukupnya, merica dan padamkan taburan hilin.

Resep 5: Tomat pіdliva

Tomat klasik cukup mudah dimasak bahkan lebih mudah. Daging tidak diperlukan untuk memasak - untuk menghilangkan sayuran dan bumbu.

Bahan yang diperlukan:

  • 1 cibulin;
  • 4. Roslynna olia;
  • Sil;
  • Lada;
  • Pasta tomat abo stigli pomidori - 150-160 g;
  • Sendoknya kaya;
  • Daun salam;
  • Trochi zukru;
  • Air - 250 ml

Bagaimana mempersiapkan:

Saya akan mendapatkan lebih banyak detail dan gambar di olії, bukan hanya pasta tomat dan pasta tomat dan sedikit khviliin. Air panas memiliki 2 kubus kaldu. Tuang kaldu dengan otrimanim dengan campuran yang kaya dan andal, sehingga payudara muncul. Tuangkan jumlahnya ke tsibuli. Cobalah untuk mengaduknya, tambahkan garam, merica, dan tambahkan sedikit tsukru. Buang taburan daun salam dan padamkan sebelum kryshka tertutup taburi khviliin. Vimknuti api dan membekukan hembusan yang tersisa. Enaknya menyiram bakso, bakso, iga bakso dengan mangkuk yang sudah jadi dan montok.

Resep 6: Podlivu sampai soba

Makanan Yunani dapat dimasak dengan dua cara: dengan persiapan sayuran dan dasar daging. Seluruh resep berbagi rahasia menyiapkan sayuran aromatik hingga soba.

Bahan yang diperlukan:

  • 2 kepala tsibula besar;
  • 2 wortel;
  • 25-30 ml pasta tomat;
  • 1 sendok teh. l. zukru;
  • Bumbu Zapashnі - untuk semangat;
  • Sil;
  • Lada;
  • 15 ml krim asam untuk banyak lemak.

Bagaimana mempersiapkan:

Wortel digosok di parutan, tsibula digosok. Segenggam obsmazhmo di olії tsibulyu, lalu wikladaєmo ke wortelnya. Di air atau kaldu, pasta tomat ditanam dan banyak sayuran dituangkan, jadi mereka lewat. Dibumbui dengan cinta khusus, garam dan merica secukupnya. Dodaєmo sesendok tsukru (tanpa beban). Saya memadamkan 10 duri di api utama. Untuk 2-3 hvilini sebelum akhir, siapkan krim asam chi tops. Jika Anda membutuhkannya, Anda bisa minum air atau kaldu.

Resep 7: Daging pieglava

Makanan lezat seperti itu dapat dibuat dari daging: yalovichina, babi, domba, dll. Puding dari daging dapat dengan mudah dijadikan soba, nasi, atau pasta. Resep ini memiliki dua jenis daging yang bisa memanjakan kuah dengan lebih gurih dan menggugah selera.

Bahan yang diperlukan:

  • 400 g yalovicini dan babi;
  • Cybulini - 3-4 pcs.;
  • saus tomat - 45-50 ml;
  • Daun salam;
  • 10-12 gram boron;
  • Sil;
  • Lada.

Bagaimana mempersiapkan:

Bersihkan cybul dan potong. Gunakan daging dalam potongan-potongan kecil. Memiliki tovstostіnnіy casterules atau penggorengan rosіgrіty olіyu dan daging viclasty. Selain itu, yak daging tumbuh, viklasta tsibulyu dan obsmazhuvatische lonjakan hilin. Lalu masukkan daun salam, tambahkan sil dan merica sesuai selera, tuang kecap. Tuangkan tutup dua termos timah yang tomiti dekat dengan 50 khvili. Dodati | tambahkan | tepung | boronno | dan pencampuran intensif, masih | tidak akan razchinit. Vogon vimknuti yang meluap p_livu napolyagati.

Resep 8: Jamur Pіdliva

Jamurnya enak, sangat ideal untuk pergi ke bubur Yunani, spageti, dan pure. Anda dapat menyiapkan beberapa paprika besar, dan Anda juga dapat menggunakan jamur fosil segar - yang akan menjadi lebih harum dan gurih.

Bahan yang diperlukan:

  • 400 g jamur rubah;
  • Segelas akal (21-22%);
  • 1 sendok teh. l. boron;
  • 80-100 g tsibuli;
  • 65 g mentega atas;
  • Sil.

Bagaimana mempersiapkan:

Jamur dimasak sampai matang, lalu olesi dengan minyak bagian atas. Subdivisi Cybula dan viclast untuk jamur. Obmazhuvati all ingredinti shche 9-10 khvili, masu salt. Mari kita tetap berpegang pada jamur dari | | cibulea boroshny, aduk dan tuangkan di atasnya. Bawa penggorengan ke api. Tuang podlivu jamur bersikeras pada lonjakan hilin.

Resep 9: Pidlivi untuk irisan daging

Resep kehitaman untuk podlivi gurih sampai irisan daging. Anda bisa memasak makanan ini sekaligus dengan mengolesi irisan daging, menaburkan sedikit lemak.

Bahan yang diperlukan:

  • Gemuk dan sk, yaku mendapat irisan daging yang dilumuri minyak;
  • Setengah kepala tsibula;
  • Sendoknya kaya;
  • 65-70 g pasta tomat;
  • 200 ml air;
  • Musim yang spesial.

Bagaimana mempersiapkan:

Cybula podrіbnyuєmo obmazhuєmo dalam lemak dan jus, scho mendapatkan terlalu banyak irisan daging yang diminyaki.

Kami akan merokok semuanya dengan kasar, aduk pasta tomat. Bumbui saus, baik itu bumbu dan spesialisasi. Air yang dituangkan ke dalam bisul padam di api utama selama sekitar 10 cabai.

Resep 10: Makanan sampai nasi

Menyeduh nasi matang yang lezat bisa sangat lezat, karena dimasak sampai enak dan berair. Jauh lebih mudah untuk bersiap-siap untuk ini dan tidak memerlukan produk lipat apa pun.

Bahan yang diperlukan:

  • Yalovichina - 300 gram;
  • 1 cibulin dan wortel;
  • 15-20 ml pasta tomat;
  • Sendoknya kaya;
  • Sebotol air panas;
  • minyak Roslin;
  • Rempah-rempah herbal;
  • Lada;
  • Sil.

Bagaimana mempersiapkan:

Daging dipotong menjadi kubus kecil dan diolesi sampai siap. Masukkan daging ke dalam mangkuk. Parut wortel di parutan, tambahkan tsibula. Sayuran obsmazhiti dalam wajan yang sama, dagingnya dilumuri minyak. Bumbui sayuran dengan pasta tomat, aduk rata. Sikat kembali daging, tomiti sekaligus 4-5 khvili, lalu tuang air. Bumbui kuah dengan bumbu, sily, dan merica. Padamkan di atas api utama sampai semua Bahan siap.

Resep 11: Makanan dari oven

Saya beralih dari kompor ke tidak hanya gurih dan asam, merah tua, bahkan kayu manis, ke fakta bahwa di jantung kompor banyak sajak yang hidup akan terjadi. Untuk makanan dari oven, mudah untuk pergi ke hiasan apa pun: kentang tumbuk, pasta, soba juga.

Bahan yang diperlukan:

  • Pivkilo - 600 g hati jelai;
  • 2 kepala tsibula;
  • krim asam - 350-400 g;
  • Peterseli kering;
  • Borosno.

Bagaimana mempersiapkan:

Pechinka promity, potong kecil-kecil shmotochki, gulung kulitnya menjadi alur. Ozmazhit kompor sampai memerah keemasan. Ubah posisi kompor di atas casserole. Cybula disetel dengan baik dan diminyaki ke kamp emas. Viklasta tsibulya dalam casserole ke hati. Isi oven dengan | | tsibulea krim asam dan perut kembung | tushkuvati | di api utama, ada hampir 20 khvili | minuti |. Untuk 4-5 cabai, sampai siap, bumbui pechinka dengan garam dan bumbui dengan peterseli kering. Isi polyagi dengan hamparan 5-10 quilins.

Resep 12: Pidlivu z yalovichini

Pidlivka dari yalovichini sangat bagus untuk melengkapi hiasan apa pun dan mudah disiapkan untuk itu. Untuk memasak yalovic pіdlivi, Anda perlu tahu daging, sayuran, dan pasta tomat, yang bisa diganti dengan tomat segar.

Bahan yang diperlukan:

  • Pivkilo yalovichesky bubur kertas;
  • 1-2 buah. cybuli;
  • 2 sendok makan boron;
  • 15 ml pasta tomat;
  • sendok zaitun zaitun;
  • 350-400 ml air

Bagaimana mempersiapkan:

Daging dipotong dadu dengan kulit tipis dan dioleskan pada olії dalam panci rebusan. Mari tambahkan garam dan merica. Subdivisi Cybula dan viclast untuk daging. Tambahkan 2 sendok makan pasta tomat. Semua Bahan dicampur dengan baik. Tuangkan air panas, aduk kembali, dan payudara akan pecah. Bawa makanan ke api, ganti api dan padamkan sebelum api siap. Siapkan untuk kencan, infus 10 gilin.

Resep 13: Pidlivu sampai kentang tumbuk

Vіdminny resep pіdlivi sampai kentang tumbuk di tangan. Untuk persiapan palu, bumbui dengan tsibulya.

Bahan yang diperlukan:

  • Fillet asap - 300 g;
  • 2 kepala tsibula;
  • Lumpur dan merica - untuk semangat;
  • Roslynna olia;
  • Celana air.

Bagaimana mempersiapkan:

Asap file promity, potong dadu kecil dan olesi sampai siap di oliyya. Bersihkan cybula, trim dan wicklast ke pelatuk. Diskusikan sekaligus 5-7 khilin. Bumbui daging dengan cibulei sily, merica yang be-yaky nshim bumbu atau rempah. Sesegera mungkin untuk jenis kari ini. Kemudian tuang pelatuk dan tsibulya dengan air dan padamkan di atas api utama chilin 14-15. Saya siap untuk waktu yang lama untuk bersikeras, jika Anda bisa menyajikannya dengan kentang tumbuk.

Resep 14: Pidlivu dari Boroshn

Puding dari Boroshnaya adalah cara termudah dan termudah untuk menyiapkan saus sampai dihias. Untuk memasak, Anda membutuhkan susu, yang kaya akan mentega vershok.

Bahan yang diperlukan:

  • 100 ml susu;
  • 35 ml air;
  • minyak Vershkov - 45 g;
  • Musim;
  • Sil;
  • Borosno - "di mata".

Bagaimana mempersiapkan:

Tuang susu dan air ke dalam panci kecil, didihkan. Viklasta Vershkovo butter | damar wangi |, bumbui dengan spesial dan sіllu. Di sekitar miscibility, campurkan air panas Aman untuk mengencerkan payudara sampai disortir. Tuang bunga hingga susu dan gotuvati, pomisyuchi, hingga zagusaniya di atas air utama. Penting untuk bergetar secara proporsional secara mandiri, karena ini semua tentang mencintai makanan enak - tebal, tetapi kecil.

- Aturan yang paling penting adalah bahwa perlu untuk menjaga proses menyiapkan makanan apa pun - proporsi yang benar. Pada sesendok boroshna, ambil sekitar 1 cangkir ridini. Tse mozhe buti water, ovine abo kaldu ayam, susunya encer. tunas. Proporsi dapat diubah menjadi bera karena konsistensi yang kaya. Untuk podlivi yang tebal, perlu untuk mengambil troka yang lebih besar;

- Sup lebih bergizi untuk irisan daging, dan bahkan lebih harum, gotuvati diperlukan di piring yang sama, irisan daging itu sendiri dilumasi;

- Jika Anda ingin menyatukan payudara, Anda perlu mengambil sedikit air dari sedikit air dan kaldu. Untuk mematahkan payudara, Anda dapat vikoristovuvati vіnochok, blender chi mіkser;

- Jika Anda makan mulut tomat dengan tangan Anda, maka Anda bisa mengambil tomat segar. Untuk sebagian besar, perlu untuk memilikinya, untuk memakan dagingnya, untuk menghaluskan daging buahnya atau menggilingnya dalam blender, bumbui dengan merica, merica dan zucr. Anda bisa menambahkan tambahan hijau kering segar. Misalnya, cinza, basil, crunch kering dan peterseli, kapulaga juga;

- Sangat menyenangkan makan ayam dengan chanterelle kering dan bumbu kari;

- Jika Anda bersiap-siap, Anda perlu menambahkan bagian atas ke seluruh rumah, dan bukan untuk memanggangnya, tetapi hanya untuk membawanya ke semak-semak. Saat menulis wajan, Anda harus segera mengeluarkannya dari api dan menuangkannya di atas taburan pena bulu;

- Anda juga bisa mengganti yak zagusnik yang difermentasi dengan tepung jagung;

- Untuk persiapan semua hal yang baik, makanan tidak perlu di sisi yang jauh. Anda bisa mengambil 100 g wortel parut dan tibula halus. Pada jumlah ovochevu, perlu untuk menuangkan minuman air panas dan ovine (atau kaldu daging). Kemudian bumbui dengan sedikit merica, dan taburi dengan taburan daun salam. Dalam piring okremomu untuk merebus sejumlah tiga sendok, ada botol air. Adalah baik untuk mengolesnya dalam wajan kering. Untuk seluruh semak, tuangkan ke sayuran dan rebus lebih banyak adonan sekaligus.