Pripremite varennya od mente. Smaragdov napitak s okusom mente M'yate napitak u kućnim umovima

Pogledao sam više od tisuću slika i pročitao, možda, recepte - pa sam želio sve temeljito naučiti, razumjeti sve trenutke sklapanja i ne propustiti nešto važno. I tu i tamo, nakon ponovnog pregleda recepta za pivo od mente - kaotično, čudesnih proporcija, pivo jarko zelene boje (poput estragonskog plina) koje izgleda kao žele. U originalnom receptu, koji sam na silu razglabao među anonimnim kopijama i repostovima, autor je zalutao u komentarima u bilješkama, nije se mogao složiti s pljoskama i gramima i raznoraznim se komentatorima vrhunski obradovao, a za one koji su se stvarno okušali u kuhanju tse varennya, ale viishlo zovsim nije izgledalo tako - djevojka je nervozno uzviknula da je smrad poremetio proporcije i pročitala bez poštovanja.
Navukao sam se! Pokušao sam skuhati napitak s metvicom, ali ne slijepo jesti mršave, već jesti hranu s brkovima.
Pa usred lipe moja metvica raste u nekontroliranim grmovima, a korištenje antrohije u čaju ne pomaže.

Svaka čast, kuhati u velikim količinama takav napitak nije za ništa - specifičniji je za gušt i samo tako, žlicom iz staklenke joge, ne pije se posebno, a male količine - samo lonac sa zukrom zabrudnenno.

Za 300ml. treba malo piva:

• 300 g mente (bez grubih stabljika)
• 0,5 kg zukrua
• 1 bočica vode
• sok od pola limuna
• 1 žličica pektina (za zgušnjavanje)

300 grama metvice - vrijedi završiti veliku lozu!

1. M'yatu se pere, raspravlja, vidimo cvijeće, suho lišće i grube stabljike.
Nemam puno para, trljati između dlanova, plakati zukrom, sipati sok od limuna i ostaviti najmanje 6 godina - u taj čas pusti mentu.

2. Ljubazno me sve tovkachem ili lopaticom, vídzhimaêmo (stabljike i listovi su vikidaemo)

3. Dodajte vodu i skuhajte sirup od mente. Kuhamo stilove, položili smo test za drop. Tse znači da je iz sirupa isparila dovoljna količina sjaja, a ako dodate kapljicu na tanjur, onda sirup neće teći i urezivati ​​oblik kako bi se formirao kada je jelo bolesno.
Potrebno je 20-30 khvilina.

Prije nego što razgovaramo, jeste li se sjetili da je napitak žuto-smeđe boje? Uz termičku obradu, bilo da je zelje oksidirano i tamno (valjda peršin, dodajete ga u boršč pri kuhanju ili zelenu koru jabuke u šarloti). Zato ne koristimo slike sa interneta, sačuvat ćemo vam recept, samo naberite mentu u bašti i skuhajte je sa zukrom, imate jarko zeleni napitak! Bok! Sve kroz barvnike (hoch i kharchov)

4. Ohladite kuhanje na štednjaku na sobnu temperaturu - još će biti rijetko. Da biste ga još više zgusnuli, možete ponovno kuhati i kuhati 15-20 pera, ohladiti i promijeniti gustoću. Í na takav način da se postigne potrebna gustoća. Ale sljedeći memorije - što više kuhamo pivo, manje smo ostali u novom, manje obsyag gotovog proizvoda.
Pa, nakon tako trivijalnog napitka (ako se niste riješili sirupa u mayzheu), napitak je vruć, jer na dan kada se karamel slegne, a pekmez sam zatvori u teglu.
Druga opcija je da se zgusne sat vremena i jačine, a vrijeme kuhanja ne mijenjajte - u sirup samo trebate dodati 1 žličicu pektina i skuhati 5 kilina.

5. Još vrući napitak ulijeva se u male staklenke, istovremeno se ulijeva u listove koji su izostavljeni.

Kasnije, o boji mog s'yasuvala - prava m'yate napitka ne može biti jarko zelena, samo takva Burshtin boja, a sve nijanse zelene zasluga su barvnika.
A što je s užitkom? Što se tiče okusa piva, to je prava menta, samo iz ohlađenog chilla, kao zukerka ili buba, ne.
Konzistencija novog nije žele, kao na slikama zelenih džemova, kao na internetu, tekstura je više poput meda. Varennya povílno stíkaê z žlice, ostavljajući tragove na površini.

Ako spremite džem od m'yati iz vaze bez poklopca, tada će njegova površina biti naborana, bit će gusta, a onda ćemo se zbiti poput hrpe tsukre - tako sam neobično ostavio džem za par tizhniv, a onda sam ga nasjeckao nožem i bacio ga kraljice u čaj zamíst tsukru. Bio sam vrijedan uživanja! Za sve vrste ozljeda svih vrsta ozljeda I, Ale je neprikladno savitljiva lutka, VIITHEL JE IDEALLENNE, ako skupim Zvinyai Wheel Tea, vozim žlicu takvog vepra - čaj je Zylyavlying, ja m' yatye aroma, ja Solodky Smokak.

Pokušat ću ne propustiti nadolazeću rock sezonu, kulbab i kuhati i kuhati od njih))
Prihvaćanje!

Myatu je relativno miêmo u blizini tekuće vode. Lišće koje niže stabljike u detalje. Limun miêmo i narízaêmo krugove. Napunite manji lonac mentom i limunom. Daj vode. Sumish boil s rastezanjem od 15-20 niti, umetnite na bik za dosezanje. Pokrijte posudu poklopcem i stavite u hladnjak na 12 godina. Za sat vremena, skladište će uliti, postati tart. Pripreme se tri kuglice gaze i napravi se napitak od mente i limuna. U šerpu sipati matičnjak, dodati tsukor, promešati i skuhati 15 pera.

Varene se sipaju u staklenke, pokriju poklopcima koji se zavrtaju. M'yate varennya s limunom je spremna! Sačuvajte napitak iz hladnjaka. Više vitamina se dodaje odjednom od vrenja u procesu kuhanja, a zatim možete dodati limun i začinsko bilje u čaj, možete ga jesti samo s mlijekom i palačinkama, dodati u pite itd.

Ovako možete pozdraviti svoje goste, rođendane i, naravno, sebe. Drugim riječima, napitak ima nezamisliv, originalan okus, čak i ako je loše smeđe boje. Pogledajte video za detaljan proces kuhanja. Ugodan apetit!

Specijalizirani smo kao sastojak bogatih kulinarskih recepata. Često se koristi za pripremu slastica i slada, salata, umaka, infuzija. Listovi m'yati korisní nisu samo zavdyaki svojim ukusnim svojstvima - učinkovit antipiretik i zasíb za ublažavanje bolova. Od proljeća do sredine jeseni, možete biti zasićeni smeđom dominacijom svježeg lišća i stabljika rasta, a os od dolaska zime zvučat će na ulazu sušene metvice ili džema od m'yati.

Spremna i mirisna, kuhana menta pobjeđuje u kulinarstvu kao skladište samoniklog bilja, a uz bazhanní yogo možete se naviknuti na desert. Ostavlja bagatu od mente na eteričnom ulju. Tsukrovy sirup, na temelju kojeg se priprema soj, u kombinaciji s tim govorima, moguće ih je prevladati, zašto je kuhanje m'yatija tako bogato.

Vikoristannya varennia u kulinarstvu

Sladić i začinjena menta mogu se kuhati kao samostalni desert, na primjer, uz čaj ili kao dodatak zamrzavanju. Tako da možete dodati jogu u topli napitak ili inspirirati rad za jogu da pomogne mojito. Prelijevanjem žlice kuhane mane ili kaše od zobene pahuljice možete je razraditi. Biskvitni kolači cure poput džema od mente, a za dodatno vino pretvaraju se u gornju garniy kuglu pite pite. Još nešto slastičari znaju - zbog boje i arome proizvod se u malim količinama miješa s kremom od maslaca, zbog čijeg mirisa ćemo ga pijuckati meko.

Neusporediv okus kuhanja mente razlog je zašto se yak yogo često koristi u procesu pripreme mesnih trava kao sastojak umaka ili marinade za. Za papaline od balzamičnog otstu i varennya, miješaju se i dodaju u salatu od povrća kao preljev, čak i ako m'yatny pjesma čudesno dolazi od zelenila, .

Kharchov cijena, kemijsko skladište za proizvod

Varennya može imati jednoliku konzistenciju poput želea. Čisto, bez farbuvannya, kuhano od m'yati - gustog govora zlatnožute ili smeđe boje. Uz pomoć malih kulinarskih trikova možete podariti puno zelenila. Na primjer, za prekrasan smaragdni vídtínka vikoristovuyu prirodni barvnik z í, ili dodajte grub barvnik.

Skladište vitamina (na 100 g)

	4 mcg
	0,3 mg
	3 mg
	0,01 mg
	0,01 mg
	0,06 mg
	0,5 µg

Skladištenje hranjivih tvari (na 100 g)

	107 mg
	15 mg
	9 mg
	1 mg
	14 mg
	0,5 mg

Korist, Škoda, ta kontraindikacija

Krim tradicionalnih tekstova, pod satom prehlade, GRVI, kašlja i visoke temperature, narodna medicina za pobjedu u borbi s metvicom ili kuhanje s njom - živopisni govor, koji se može naći u grmu, nosi se sa simptomima od prehlade i mrlja, može b_dharkovalny učinak.

Varennya pomaže u ublažavanju migrene, nesanice, neuroze i daje dubinski učinak na živčani sustav, tako da kao alternativa lijekovima za smirenje možete dobiti slanine i sladić. Myata pomaže normalizaciji rada srčano-žilnog sustava, smanjujući kretanje tlaka.

U ovom slučaju ne smije se zaboraviti na moguću komplikaciju, koja može uzrokovati implantaciju proizvoda.

Dakle, kako pripremiti čir na bazi sukrovy sirupa, ne možete se napiti - to može postati uzrok pojave epidemiološke vage. M'yata može imati slab sedativni učinak - vino se može očitovati povećanim poštovanjem, povećanom koncentracijom i zbunjenošću.

Navedene kontraindikacije za sirenje:

• spuštanje poroka;
• ispraznost i laktacija;
• bolesti probavnog trakta (gastritis, virusna infekcija, refluks);
• cirkulacijski dijabetes;
• pretilost.

Recepti s pepermintom - nijanse i tajne kuhanja

Najjednostavnija opcija je korištenje minimalnog broja sastojaka:

• 0,5 l;
• 300 g listova metvice;
• agar-agar ili sumish za kuhanje;
• 1 kg.

Listove nane oprati, isjeći, prokuhati sa zukrom i preliti toplom vodom. Dao im je potrebno stajati tri godine, nakon čega se nastya izliječi i dovede do vrenja. U jelo dodati 20 g sumishija za kuhanje, miješati dok ne zavri. Na slabom plinu, ispod poklopca joge, potrebno je uzeti 5-7 niti. Vrući napitak ulijeva se u sterilne staklenke i kuha.

Još jedan popularan recept je zabo od mente.

Za pripremu joge potrebno vam je:

• metvica - 150 g;
• voda - 300 ml;
• limun chi limeta - 1 kom;
• žukor - 300 gr.

M'yatu miyut í dríbno rízhut, limun ili limeta miyut í narízayut vrtlozi, qi dva sastojka cvrče u blizini dríbnu kastrul í, nakon dodavanja vode, dovesti do vrenja. Sumish kuhati 15 khvilin, nakon čega ste ga stavili, pobijedio je. Dali su tavi nakrivljeni poklopac i fiksirali je pokraj hladnjaka 12 godina. Nakon dvije kuglice gaze procijedi se sipa u šerpu, doda se zucor i skuha 5 pera. Kad je pekmez gotov, izlijte ga iz staklenke i spremite iz hladnjaka.

U sredini drugih vrsta kuhanja, metvica se vidi s izuzetno jednostavnim postupkom kuhanja i svježim okusom. Dodaje pikantnu notu mesnatim biljem, salatama, desertima i, u pravilu, uzimajući desert, ne podliježete svježem pekmezu. Dekílka staklenke u blizini Komoríja za uljepšavanje zimske sezone i dodavanje malo ljetne boje i okusa.

Varennya s mentom i limunom- nije samo najljepša priprema za zimnicu, nego je još strašnija. M'yata je od davnina poznata po svojim ljekovitim moćima, tako da se domaće m'yate mogu kuhati poput ukusnih lica. Skuhavši prvi put recept za navarak s mentom, iznenadio sam se, iako je konzistencija više slična medu ili sirupu, manje klasičnom napitku. Takvih recepata danas ima jako puno u svijetu.

Virishila i sami napravite staklenku za uzorak, veća je, pa je možete dodati u dači. Prije govora, o metvici. Yaku metvica može se koristiti za, iako postoji veliki broj njezinih sorti i sorti. Pidide za kuhanje mente papra, papra, limuna, mentola, kovrčave njemačke mente za mohito i dr.

Iza velike rahunke može se reći da nije samo gradska nana pogodna za kuhanje, već i lisica, pod i soba, smuti, tako da vam okus tog okusa odgovara. Pa, ako ne možete nabaviti takav m’yati, uvijek ga možete kupiti na tržištu od svoje bake ili u supermarketima. Danas gledamo kako kuhati džem s limunom mente.

Sastojci:

• Voda - 1 litra,
• metvica - 200 gr.,
• Limun - 1 kom.,
• Zukor - 2 boce,
• Vrećica "Jelfix"
• Kharchovy barvnik zelene boje - prstohvat

Džem od limun mente - recept

Priprema napitka od mente počinje pripremom mente. Operite piliće od metvice, lagano ih osušite.

Odmah, iz stabljike, nije pretjerano suha.

Operite limun i pijte pivkiltsami. Možete koristiti male kockice – nema veze.

U tavu s koprom dodajte mentu i limun.

Povremeno miješajući, kuhajte mentu s limunom za 20 niti.

Sljedećeg sata procijedite m'yatny vodvar kroz koplje m'yati i mali dio limuna kroz drobilicu ili sito.

Nakon prvog tretmana, sirup više neće biti vidljiv, meso limuna i mljeveno meso bit će prisutni u novom. Preporučam da ponovno provučete jogu kroz drushlyak, obložen kuglicom gaze. Ulijte čisti sirup natrag u posudu.

Na fotografiji se vidi da je vino žućkasto-zelene boje. Vsipte u novom, naznačen je broj tsukrua.

Miješajte jogu žlicom.

S metvicom s limunom nakon što prokuha, pa kuhati još 20-25. Moguće je, očito, povećati trivality napitka. Kuhajući više yogoa, pojest ćete gušći napitak s mentom i limunom. Kuhao sam yogo 30 pera na pravoj vatri i gustoća je poprilično porasla.

Za bilo koju vrstu kuhanja, pektin se koristi kao izvrsna grickalica, koja se prodaje u trgovinama i supermarketima pod nazivom Zhelfiks, Zhelinka. Dodaêtsya vino na primjer varínnya. Dodajte jogo u lonac i jednom promiješajte. Nakon što ste skuhali 2 hvilina, maknite posudu sa štednjaka. Pekmez od limun mente je spreman.

Samo tako, gustoća mi je više dominirala, boja nije bila dostojna imena. Diveći se fotografiji mente s limunom na stranim stranicama, pjevala je, što je praktično za sve crvene smaragdne boje. Dribka grubog barvnika iz nagode, bula je bila više poput rijeke. Moj napitak od mente jednom je bio pun ukrašene boje, točno onakav kakav sam želio.

Lijevi jogi samo smotajte za zimu. Kako i bez obzira da li vidite džem, sipajte ga u staklenke vruće, a same staklenke i poklopce prije treba sterilizirati. Bit će mi drago, sigurno m'yatne varennya, recept sa fotografijomšto si znao, treba ti.

Varennya s mentom i limunom. Fotografija

kerescan - Red 18., 2015

Možda se netko može uključiti: kako napraviti napitak od m'yatija? Nemojte se iznenaditi, ali možete napraviti još ukusnije mirisne džemove. Kremast je, sve ukusniji i ukusniji, i tamniji, ali sudeći po mirisu, naprosto je šarmantan.

Fotografija. Paprena metvica za kuhanje

Izađi na garne, na žele kshtalt, varennya. Još ukusniji od neviđenog. Recept je nespretan, kuha se samo dva dana.

Sastojci:

listovi mente sa peteljkama - 300 g,
zukor - 1 kg,
limun - 1 kom,
voda - 0,5 l.

Priprema džema

Fotografija. Menta s limunom za mirisni pekmez

Limun vimiti, dríbno narízati, a ne vodu-kremanje kožu. Dodat ću taj limun u kipuću vodu. Kuhajte 10hvilin i stavite ga na doba.

Sutradan, vídvar protsíditi, dodajte tsukor. Kuhajte dok ne omekša, 35-40 minuta. Vruća zloba u limenci, zarolaj je.

Tu i tamo pokušam dodati još koji recept, ali istina je, treba mi još jedan limun. Princip je isti, jedna stvar - do sljedećeg dana kuhajte koru drugog limuna.

Fotografija. Aromatne mente varennya

Najviše se ova mirisna metvica kuha do zime, a ne varte - već je jesen. Garne podëdnannya prijem sa smeđim. Čekaj malo, još je jednostavnije, želim završiti recept u sat vremena, kao napitak od mente s limunom.

Primanje očaravajućeg čaja.