Za zimu možete zamrznuti jabuku. Možete li zamrznuti jabuku u zamrzivaču za zimu? Zamrzavanje jabuka za jelo djece

U domovini kože nije uobičajeno zamrzavati jabuke za zimu. Međutim, ako znate kako pravilno zamrznuti jabuku za zimu, onda se možete opskrbiti vitaminima cilium ikre. Zamrznuto voće može se koristiti kao slana pita, a za djecu i pire krumpir.

Pravilno pripremljeno voće može oduševiti svojim ukusom i koricom. U pravilu, jabuke su smrznute kao komadići, izgledaju tako divlje. Dekilka praktičnih radosti pomoći će vam da pravilno pripremite voće:

1. Odaberite svježu jabuku. Plodovi krivnje su nezgnječeni i bez crvotočine. Vikoristovuyut ukrao voće bilo koje vrste.
2. Da pripravci od jabuka ne potamne tijekom zamrzavanja, potrebno ih je natopiti u hladnoj vodi s limunskom kiselinom.
3. Smrznuti shmatochki zauzimaju manje prostora u zamrzivaču. Prije postupka zamrzavanja, sastojci se temeljito operu i osuše. Na drugačiji način, vidimo hrpu debelih nakupina. Jezgra nasínyam obov'yazkovo virízati.
4. Voće je najbolje čuvati u posebnim vrećicama za zamrzavanje spremnika za chi. Dakle, taj smrad je potrošeno manje od vologa, pakirajući svoje varto schílno jedan na jedan.
5. Idealna temperatura smrzavanja je minus 18 stupnjeva. Rok štednje je do 12 mjeseci.

Nije dopušteno ponovno zamrzavanje plodova, kao ni njihovo spremanje preko rijeke. Yakshcho dopušta obsyag zamrzivače, a ne njihove vrste povrća i drugih proizvoda.

Recepti za zamrzavanje jabuka u zamrzivaču za zimu

Jedan od najpopularnijih načina za zamrzavanje jabuke je promatranje grudica. Detaljni sastojci zauzimaju dosta mjesta u zamrzivaču, pažljivo ih čuvajte. Kako zamrznuti jabuku za zimu u zamrzivaču pomoći će vam da dobijete recept. Puno voća pada u zamrzivač.

Skladišta:

• jabuke bilo koje vrste - 3 kg;
• limunska kiselina - 7 g;
• vrećice za zamrzavanje.

Pokazao sam šaku jabuka koje treba oprati tekućom vodom, obrisati ručnikom. Dali su pauzu, tako da se vidi zadnji dio, stabljike. Shkírku zrízati neobov'yazkovo. Posebno kao praznine se koriste za kompot. Narizati malim dijelovima ili garnii krugovima.

U maloj količini dodajte limunsku kiselinu, izrežite jabuku. Zahvat je neophodan kako bi se što više zaštitila tamna pulpa i ožiljci.

Dali su krede da se osuše na maramici. Proširite pergament na veliku dekoraciju, uredno rasporedite detaljne komponente. Važno je šivati, da se smrad ne lijepi jedan po jedan. Stavite praznine u zamrzivač.

Nakon 2,5-3 godine komade stavite u vrećicu za zamrzavanje. Što manje vremena provedete uz spremnik za spremanje, to ćete više sačuvati užitak i melankoliju u voću. Pakirane smrznute jabuke za zimu čuvaju 6-8 mjeseci.

Tsílkom

Zamrzavanje svježih jabuka za cijelu osobu već dugo nije novost; Želim uzeti maksimalnu količinu zrna od mita, ali u kupljenim plodovima nema otpada. Šok zamrzavanjem seoskih jabuka ponovno štedi vitamine i omogućuje široku berbu raznih biljaka.

Skladišta:

• svježa jabuka - 1,5 kg;
• askorbinska kiselina - 10 g;
• Pitna voda - 50 ml.

Operite jabuku i dobro je osušite. Krhotine voća smrzavaju se u cijelom izgledu, nije potrebno da se koža vidi. Međutim, možete pažljivo izrezati jezgru tankim nožem, čuvajući cjelovitost jabuke.

U vodu dodajte askorbinsku kiselinu, zanurite voće 20 minuta | minuta |. Rozchin kako bi se sačuvala svijetla boja mekoće.

Patlidžan prije zamrzavanja osušite, koru ploda stavite u vrećicu s ledom za zamrzavanje. Ne zaboravite pustiti drugu iz paketa. Odnesite cijelo voće u zamrzivač.

Pazite na jabuku ubranu sa spaljenim izgledom, dopušteno je troch više od pivroku za normalnu temperaturu od -18 -20 ° C.

Za punjenje pita i šarlota

Zamrzavanje jabuke može uštedjeti sat vremena i pojednostaviti proces kuhanja. Dovoljno za odmrzavanje, pripremu i čišćenje voća. Dobar recept za pravljenje šarlota ili peciva od sladića.

Skladišta:

• svježe jabuke - 7 kom .;
• limunska kiselina - 5 g;
• filtrirana voda - 1 l;
• zatvorene vrećice za zamrzavanje.

Mirisne jabuke treba oprati i narezati na komade. Potrebno je ukloniti peteljke, jezgru ukapavanja. Detalj s krugovima, ili skibs.

Pripremite kiselu ružu. Za to pomiješajte limunsku kiselinu s vodom. Možete koristiti prirodni sok od limuna. Stavite jabuku shmatochki u drugu veličinu. Vitrimati 15-20 khvilin.

Nakon sat vremena ravnomjerno stavite sastojke na površinu, osušite ih. Stavite suhe flastere u hermetičke vrećice ili spremnike. Očistite u zamrzivaču, nakon 30 pera, otresite vrećicu, tako da se chastochki ne drže. Smrznute jabuke za zimu za charlotte i pite od sladića mogu se pobijediti po ukusu.

Za godišnji

Kako je razdoblje godine odmicalo sa hladnim časom sudbine, o kvaliteti prehrane trebalo je još dugo govoriti. Smrznute jabuke iz grada pripremaju se za djecu, krhotine čuvaju preko 90% potrebnih vitamina. Za dječju prehranu, zamjenske jabuke zelenih sorti su na klipu, smrad ne izaziva alergiju.

Skladišta:

• svježe jabuke - 10 kom .;
• voda - 70 ml;
• posude za zamrzavanje.

Isperite voće, obrišite. Izrežite jezgru, nije dopušteno udarati u dno izratka. Pripremite voće narezano na kvadrate.

Dali spreman pire od jabuka. Za ovaj sastojak stavite ga u posudu od emajla, stavite ga na vatru. Ako jabuka nije izgorjela, ulijte malu količinu vode. Nemojte dodavati Zukora. Tomiti u punoj vatri jabuke shmatochki, dokovi smrada ne kuhaju u gustu masu. Skuhajte 25-30 pera, pa ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.

Posude pospite koprom, dodajte pire od jabuka, čvrsto zatvorite poklopce. Stavite praznine za sljedeću godinu u zamrzivač. Izraz za spremanje smrznutog pirea od jabuke je više od kamena. Ozvučite vicorist, pripremite ga kasnije, primjerice za 9 mjeseci.

Sa saharoznim sirupom

Za pripremu slatkih trava dobre su jabuke smrznute u saharoznom sirupu. Također praznine vikoristovuyut za punjenje u pite ili kompot.

Skladišta:

• jabuka - 1,5 kg;
• voda - 3 boce;
• tsukor - 2 boce.

Zapamtite voće, izrežite ih na komade, očistite posljednji dio. Viklasti imaju zdjelu gliboka.

Pripremite sirup od sladića. Tikvice izlomite vodom, poparite sa sirupom, prelijte čaše od jabuka. Važno je da je domovina njihovu povnistyu pokrivala. Pokrijte ga tanjurom s poklopcem umjesto zdjelom. Komponente vina će iscuriti s rastezanjem od 5-7 niti.

Pakirano u tanku kuglu u hermetičke vrećice, oslobađanje iz spremnika, ponovno zatvaranje. Stavite u zamrzivač, temperatura zamrzavanja je kriva, ali minus 18 - 20 stupnjeva. Rok za spremanje praznina za zimu ne prelazi 12 mjeseci.

Za vrtlara je važno razumjeti kako spasiti usjev tijekom hladne sezone. To vam daje priliku da svoj jak hobi za podršku pretvorite u pravu pomoć, osiguravajući si dodatne rezerve za ostatak mjeseca. Kao što znate, kako zamrznuti jabuku za zimu u zimskom zamrzivaču, možete oduševiti svoje najmilije voćem bez voća u hladnoj sezoni.

Ê nijanse, koliko je važno vrahuvat ispred njega, kako nastaviti na sljedeću lekciju. Manje od sat vremena prije branja voća prije nego što se zamrzne, to bolje. Što se tiče primjeraka, koji su pokvareni i prezreli, onda bez obzira na njihov ukusan zvjezdani izgled u smrznutom kampu, kada se odmrzne, smrad se pretvara u pire krumpir, što je malo vjerojatno da želite.

Tobto plíd se može postići, ali nećemo uspjeti. Sob voće moglo ležati dugo vremena, trebate tvrdi zamrzivač. U takvoj vanjskoj zgradi mogu se sačuvati plodovi, a život govora i vitamini mogu biti u istoj količini.

Ludo, svježi proizvodi imaju više hrskavosti, a smrznute jabuke mogu imati 90% onoga po čemu se voće cijeni. Da biste poboljšali činjenicu da u zimskom razdoblju možete lako ubrati jabuke, ekološki prihvatljivo voće iz dače bit će sasvim u redu.

Budući da su kompetentno smrznuti, ovi se plodovi mogu ukorijeniti poput moćnih sila i možete jesti s drugim proizvodima, čisti. Možete kuhati kompot i kuhati druge kulinarske podvige, čak i ako je broj recepata, koji imaju zamjenske jabuke, zaista veličanstven.

Yakí sorte jabuka su bolje prilagođene

Zvichayno dobro, prva hrana - neka vrsta vibrati. Stvarno pidide biti poput kiselog sladića, ale ê nijanse u ugaru na kraju mraza. Želite li si prištedjeti slast od sladića, onda je najbolji Gala chi Fuji, zatim Golden Delicious chi Jonathan sorte najbolje će poslužiti za izradu pita.

Desno, u tome što dvije varijante bolje dotjeruju formu, koja je, suludo, bitna za punjenje, poput govora o specijalitetu.

Što se ostalih opcija tiče, teško je reći koja bi pojedinoj osobi bila ukusnija u smrznutom obliku. Varto isprobajte različite opcije kako biste se upoznali s nekim raznolikostima. U međuvremenu, poput vrtlara koji uzgaja samo jednu sortu jabuka kiselog sladića, pa čak i ako mirišu na bule, mraz spašava, barem, njihovu dominaciju.

Navít poput ukusnih promjena okusa, možete lako znati travu, gdje će plodovi biti puno rijeke. Nareshti, najrazličitije metode pripreme smanjuju važnost odabira sorte, čak i ako je ugar u raznim jabukama, možete odabrati najprikladniju metodu.

Priprema voća prije smrzavanja

Prije Tima, kako se priprema, temeljito operite voće. Najbolji rad je pod tekućom vodom. Trljajmo kožu jabuke dok se ne osuši. Resht se već taloži na specifičan način pripreme zamrzivača.

Potrebna temperatura

U zamrzivaču može biti hladno za mlijeko. Zašto ne možete zamrznuti jabuku, jer zamrzivač nije u zgradi kako bi osigurao temperaturu od -18 ºC i niže. A ako ne, onda će kvaliteta proizvoda biti prijetnja.

Načini zamrzavanja jabuka za zimu

Ê bezlični načini berbe jabuka iz zamrzivača. Međutim, najširi su:

1. Volimo voće.
2. dijelovi.
3. Suho zamrzavanje.
4. U tsukrovy sirup.
5. Izgleda kao pire.

Metoda kože maê perevagi. Na primjer, već narezane jabuke lakše je istući za voćne salate, a zatim pire postaje čudotvoran nadjev za pite.

Tsiliy plíd bit će u Persh Chergi prijem estetama i tima, koji želi uštedjeti više smeđih govora u proizvodu. Zreshtoy, ovom metodom se kožica ploda ostavi da troši manje vrijedne komponente tijekom razdoblja berbe. Do tada pripremite takav pled da bude bolji.

Wtim i druge metode berbe voća u zamrzivaču neće oduzeti puno vremena, pa je dobro prijeći na proces. Razlika u vitražnim tkaninama poda je mala, što u principu nema puno poštovanja prema njoj.

Prilikom odabira metode zamrzavanja varto na klipu, ona se dodjeljuje konačnoj metodi. Tse vam omogućuju da jednostavno odredite, na način koji izgleda bolje, pripremite voće. Kada tsimu, zvichayno, važno je vrakhovuvat ocjenu, ali ne i varto slap tsioma previše od velikog značaja.

Tsílkom

Ovo je cicavi način, posebno za mirne, koji vole pogled na smrznuto voće. Svježi plodovi se operu i osuše, nakon čega se nožem izdubi jezgra. Odvojimo jabuku od ruža askorbinske kiseline. Ostatak je zbroj 15 g askorbinske kiseline i 50 g vode). Plíd ležati na rozchiní kílka khvilin.

Zatim se voće stavlja u vrećicu za zamrzavanje i šalje na skladištenje. Pripreme u takvom rangu treba vikorizirati, zokrema, za pripremu kompota.

Navít akshcho takva jabuka ležati na hladnom u blizini hladnog zamrzivača, spasiti vrijednost leda.

dijelovi

Za bogate ljude to će ujedno biti i najpraktičnija opcija. Plodovi su izrezani na male komadiće, tada se vidi plod tog posljednjeg. Nakon toga, plodovi su položeni na doshtsi. Važno je da ostatak bude suh. Roztashovuvati chastochki ispravno s jednom loptom, nemoguće je dopustiti dotik.

Sada, bez poziva, voće se stavlja u zamrzivač. Ako je moja stara tri godine jabuke su pakirane. Za tsgogo pídíyde kontejner ili vrećicu od polietilena. Važno je ići na proces pakiranja i slijediti ga, tako da niti u posudi, niti u paketu nije uzeto vodu, niti je uzeti ponovno.

Narizani chastochki pažljivo se uzimaju, nakon čega se stavljaju u male dijelove. Osovina onoga što je potrebno je sprat kapaciteta. Ovako pripremljene jabuke, smještene u moderni zamrzivač, postaju pomoć ljubiteljima samoniklog bilja.

Suho zamrzavanje

Ova metoda nije laka, omogućuje vam uzimanje voća koje se nakon zamrzavanja lako kremiraju jedno za drugim. Vimiti i visushení plodovi su izrezani u chastochki. Qi skibochki su postavljeni ili na paletu ili na palubu, prekrivenu papirom. Komadi su poslagani u jednu kuglu, bod za njim, tako da se smrad ne lijepi.

Sada je proizvod zamrznut tri godine. Nakon sat vremena, chastochki se pakiraju u posebne vrećice za zamrzavanje ili u plastične posude. Ako spremnik nije pobijedio, on je kriv za hermetičko uvijanje. Takav izgled jabuke će je smrznuti.

Sa saharoznim sirupom

Kako slijediti ovaj recept, cijediti cicavu od slada. Na poleđini skuhajte sam sirup. Z tsíêyu metoda varto zmíshati 15 g askorbinske kiseline iz 450 g zukruka i 750 grama vode. Zatim padamo na zbroj jabuke, izrezane na komade. Uz to, sirup može biti hladan. Rezultat je gotov za jedno doba.

Zatim se shmatochki posipaju prskalicama, odmrzavaju na palubama i hlade u zamrzivaču. Nakon što se svi proizvodi stave u vrećice. Kad se preostali uvijaju, šavovi se gube u njima. Došao je čas zaostalog smrzavanja.

Priprema pirea

Da bi se ubrala takva trava, jabuku je potrebno oguliti. Pijmo voće. Ugar u víd perevag, tsukor se može dodati ili ne. Jabuku kuhamo na slaboj vatri 15-20 perla. Sada se proizvod hladi.

Jabuke se pokupe iza pomoći blendera, a pire, koji je izašao, ulije u staklenke ili posude. Proizvod, koji je viishov, zamrznuti. Ovaj pire postat će čudesni nadjev za pite i druga kulinarska događanja.

spremanje

Zamrzivač je kriv za dovoljnu iscrpljenost majke, tako da je jabuka dobro očuvana. Rok skladištenja takvih proizvoda trebao bi biti od šest do dvanaest mjeseci. Ne spremajte bezlične jabuke u jednu posudu, zapamtite da nije kriva, ali je napunjena do vrha.

Na kraju, ne možete ne zaboraviti da su smrznute jabuke način da uštedite novac. Dakle, ovo voće ne oduzima stilove živih elemenata, lubanje su svježe. Ale tse yak minimalno ekološki prihvatljivi proizvodi, podaci o zgradi nasichennya, a ne zavdayuchi shkodi.

U hladnim zimskim danima poželite ponovno osjetiti miris zime i okus ljeta, čak i ako je moguće, kao da pravite zalihe svježeg bobičastog i voća. Kako zamrznuti jabuku u zamrzivaču, sačuvavši njen jedinstveni okus i aromu, atraktivan izgled i šmrk, grimiz autoriteta tema je današnjeg dana.

Razgovarajmo o tome, kako pravilno sakupiti vitamine, kako pripremiti bilje, zadovoljiti sebe i svoje voljene.

Na bagatiohu su se možda spasili okusa smrznutih jabuka, koje su ostale na iglama nakon prvih mrazeva. Sočan, hladan i sladić - smrad praktički ne ugrožava svježi proizvod, štedi do 90% vitamina i smeđih govora.

Takav proizvod možete pripremiti sami - to je dobra stvar. Treba napomenuti da će se boja, okus i struktura smrznutih jabuka malo promijeniti: siroče izgleda kao amater, a os za kompote, piree, deserte i složence savršeno pristaje.

Ozebline jabuke

Zamrzavanje voća može biti manje važno od drugih načina očuvanja tog konzerviranja:

• Miris. Na vídmínu víd víd zvrenih i konzervirano, smrznuto voće spasiti svoju skraćenu kvalitetu, krhotine biološki aktivnog govora ne raspadaju se na niskim temperaturama.
• Bezpeka. Možete se osjećati kao domaći proizvod. Baš kao dio jabuke iz supermarketa izvan sezone, bolji za sve, obogaćen kemijskim konzervansima za beznačajnu berbu, a sada je melankolija više sumnivna.
• Sjaj. Vaša berba nije kisela, pri pogledu na "voćne vitamine" u tsukrí, jer ne uzimaju trivijalnu uštedu, često žure. Do tada, u pravo vrijeme, morat ćete rukom popiti gotov proizvod - brati, rezati i guliti voće.

Odaberite sortu jabuka za zamrzavanje

Za uspješne uštede u zamrzivaču prikladne su jesenske i zimske sorte jabuka poput kiselog sladića: „Antonivka“, „Snježni Calvin“, „Slava Permozhtsyju“, „Kutuzovets“, „Rikhard“, „Zlatni“, „ Jonathan”.

Za pripremu slastica koriste se sorte "gala" i "fuji" - smrad će sačuvati svoj okus sladića i nakon odmrzavanja.

Za zamrzavanje odaberite zrelo svježe voće bez wadi i sočno. Prije zamrzavanja jabuke potrebno je pažljivo sjetiti i osušiti, inače će se smrad zalijepiti u zamrzivač i nakon odmrzavanja bit će važno odvojiti ga.

• Jabuke se nazivaju komadići: krede, krugovi, kockice - kako želite. Možete vidjeti jezgru s četkama, možete očistiti kožu.
• Narizani plodovi se stavljaju u posude ili zip vreće, sužavaju i hermetički zatvaraju. Prostor u pakiranju može biti optimalan za minimalan gubitak vode i kontakt s ponovljenom (oksidacijom).
• Porcije u pakiranjima prema vašim potrebama, kako biste ih osvojili sve odjednom - proizvod nije moguće ponovno zamrznuti jer ćete u protivnom izgubiti oblik i vrijednost.
• Ako želite sačuvati boju jabuka i sačuvati ih od oksidacije, natopite izrezano voće, trohu zakiselite (1 žličica (5 g) limunske kiseline na 1 litru vode) ili soli (1 žličica (8 g) soli na 1 litre vode) vode sobne temperature 10-15 minuta, zatim često obješene na papirnate ručnike.

Što vam je potrebno za zamrzavanje jabuka

• Gostrij niže tu obrobnu dasku;
• Vafl ili papirnati ručnik (za sušenje);
• Harchoví spremnici i abo vreće za pakiranje;
• Garn zamrzivač.

Kako zamrznuti jabuku u zamrzivaču, 6 načina zamrzavanja

Shvidka (šok) smrznuta

Priprema suhih jabuka stavlja se u jednu kuglu na foliju ili na stol i stavlja u zamrzivač na maksimalnom načinu rada (-23 °).

Nakon dvije godine plod se vadi iz hladnjaka i teško pakira u vrećice, poput novog mjesta u zamrzivaču za sigurno skladištenje (optimalna temperatura je -18°). Na ovaj način moguće je pripremiti kako cijele plodove, tako i narezati na sitne komadiće.

Rok štednje je 12 mjeseci.

Smrznuta jabuka s limunskom kiselinom

• Miêmo i narizaemo jabuku u dijelovima.
• Zanuryuemo za 15 whilins na ružama (2 žličice na 2 litre vode).
• Shumivkoy izvadite voće i osušite ga na papirnatom ručniku.
• Stavili smo jabuku u spremnik ili mape, pakete, vidimo da se ponavlja i šalje u zamrzivač.

Rok štednje je 6-9 mjeseci.

Jabuka u sirupu

Na taj način, kao konzervans za jabuke, koristi se tsukor.

• Jabuke (1,5 kg) treba izrezati i nasjeckati.
• Za pripremu koncentracije sirupa - uzmite 2 boce zucrua na 3 litre vode.
• Vitrimati jabuka u sirupu s prugom od pet pera.
• Stavite voće u sito i ocijedite kiseli sirup.
• Spakirajte jabuke u vrećice/kontejnere i stavite ih u zamrzivač.

Rok štednje je 12 mjeseci.

Zamrzavanje jabuka u zukoru s limunom

Ovaj proizvod može poslužiti kao samostalni slatkiš ili ga dodati kao sastojak deserta od sladića.

Trebaš:

• Jabuka - 1-1,5 kg;
• Limun - 2 kom .;
• Zukor - 250 r.

Uzmi koru od limuna, iscijedi koricu, jedi jogu od kore. U otrimany sik zanuriti pripremljene shmatochki jabuke, nježno pomiješajte. Dodaj|Dodaj| tsukor i ponovno promiješajte. Rasporedite chastochki u posude i stavite ih u zamrzivač.

Rok štednje je 12 mjeseci.

Pire od jabuka u smrznutom stanju

Za zamrzavanje pirea od jabuka narežite ga na oguljene plodove, stavite u emajliranu ili aluminijsku posudu i puhajte na jakoj vatri dok se ne zgusne.

Zukor se ne može dodati, ili koristiti minimalnu količinu - 100 g po kilogramu jabuka.

Spremni za prijenos pirea u malu posudu i stavite ga u zamrzivač.

Čili jabuka u zamrzivaču

Možete zamrznuti cijelu jabuku malih ruža.

metodaja

Stigli cili moj i obrišite ga. Oznojimo kožu jabuke, spalimo je u mrvicu i ostavimo da se zamrzne.

Rok štednje je 9 mjeseci.

metodaII

U ovom slučaju, askorbinska kiselina se koristi kao konzervans.

• Dobijte kiselu otopinu: za 1,5 litara hladne vode, uzmite 50 g askorbinskog praha.
• Priprema voća je zanuryuemo na rozchins za pet khvilin.
• Jabuke stavljamo u vrećice za zamrzavanje, pustimo ih iz njih.
• Ispravljeno zamrzivačem.

Rok štednje je 12 mjeseci.

Rok za skladištenje smrznutih jabuka

Jabuke u zamrzivaču mogu se čuvati od 6 do 12 mjeseci, ovisno o načinu zamrzavanja, sorti jabuka i čvrstoći zamrzivača. Na niskim temperaturama (od -16 ° do -18 °), jabuke se beru dugo, na nižim temperaturama - od 3 do 6 mjeseci.

Bolje je zamrznuti voće u malim obrocima. Na pakiranjima/kontejnerima možete markerom napisati datum smrzavanja i sortu jabuka.

Kako pravilno odmrznuti smrznuto voće jabuke

Premjestite jabuku iz zamrzivača u hladnjak na 6-12 godina do konačnog odmrzavanja, nakon čega se voće može dobiti i pobijediti za prepoznavanje.

Što pripremiti z | iz | odmrznute jabuke

Odmrznuto voće čudesno nadopunjuje vašu zimsko-proljetnu prehranu. Možete dodati slastice u kompot, victory za izradu šarlota, savijača od jabuka, složenaca, muleta i raznih slastica.

Kisele sorte postaju prekrasan dodatak božićnom mesnom bilju, sastojak za umake i umake. A pire od jabuke ljubavna je komponenta dječje prehrane.

Dakle, ako imate bogat urod jabuka u svom vrtu, a ne možete ih reciklirati (ali ne možete se riješiti vrijednog Škodinog proizvoda), samo stavite jabuke u zamrzivač. Nakon što ste zamrznuli svježe jabuke, ostavite u rezervi male porcije voća, koje po potrebi možete dopuniti.

Jabuka se možda može smatrati jednim od najširih plodova. 80% ga čini voda, koja još više nagriza organizam, koji u vrućem ljetnom razdoblju tako često strada od vode. 20% koje se gubi je stanično tkivo, ugljikohidrati i organske kiseline. Oduzmite vitamine skupine B, A, C, E, PP, sol, kalij, jod, magnezij, pektin, tanine i folnu kiselinu.

cikavo: zelene jabuke su najbolje za svježinu, a crveno voće za fruktozu. Zhovtí duzhe korisní za ímunítetu ta zor. Kako voće ima oštro izražen kiselkasti okus - skrivena je veličanstvena količina vitamina C.

Donesite jabuku s najkorom svježem oku. Naravno, moguće je ispeći pite i napraviti napitak, ali ne zaboravite na napitak u kojemu se termičkom obradom uništavaju gotovo svi vitamini. A zašto robiti vzimku? Praktički je nemoguće prepoznati svježe voće izvan sezone. One koje se prodaju u trgovinama, iako izgledaju kao sa slika, veće su za tijelo, a i otrcanije su, jer zbog svoje veličine imaju nitrate i drugu kemiju. Ovo je najbolji način da pripremite jabuku za zimu, au isto vrijeme da uštedite što je više moguće sve korijene snage - zamrzavanje.

Jednostavan recept za zamrzavanje jabuka

skladište

Porcije: - + 10

• jabuka 1 kg

po porciji

Kalorije: 44 kcal

Proteini: 0,4 g

Zhiri: 0,4 g

Ugljikohidrati: 9,8 g

10 pera. Video recept Druk

Jabuku ljubazno operemo pod mlazom hladne vode. Vodu možete dodati u lavor ili posude, ali vodu mijenjajte češće 2-3 puta, kako bi plodovi bili savršeno čisti. Osušimo se oznojem. Lako ih je jednostavno obrisati papirnatim ručnicima.

Jabuku obrežem na jednake dijelove, vide se srca i krakovi.

Razani shmatochki položeni na paddon (zamotat ću tanjur), omotavši ga ispred grubom plívkom. Potrebno ga je položiti tako da se chastochki ne lijepe jedan po jedan.

Uzimamo paletu iz zamrzivača 2-3 godine. Morate biti oprezniji, kako ne biste prestigli jabuku. Budući da imate veliki broj voća, bolje ih je narezati na komade i zamrznuti.

Nakon toga, kao što je jabuka smrznuta, za dodatnu drvenu lopaticu, prebacimo je u plastičnu posudu i vrećicu. Hermetički zatvoren, tako da u sredini nije bilo gubitka zraka.

Axis i cijela tajna, kako zamrznuti jabuku za zimu. Vratite ih u zamrzivač, nestanu smradovi.

Recept za zamrzavanje pirea od jabuka

U obroku djeteta često se jede kaša od jabuke. Za prvu ću hraniti to znanje bebe iz ploda najbolje zamjenske zelene jabuke. Smrad pomalo vapi za alergijama.




Sat kuhanja: 15 dok

Broj porcija: 5

Energetska vrijednost

• sadržaj kalorija - 63,04 kcal;
• proteini - 0,52 g;
• masti - 0,12 g;
• u ugljikohidratima - 14,26 g.

skladište

• jabuka - 500 g.

Pokrokovy opis procesa

1. Jabuka je miêmo, očišćena je od kože, potrebno je zasititi yakomoga razrjeđivač. Možete vidjeti donji dio i srca.
2. Voće uz pomoć blendera sameljemo u pire.
3. Složeno u male plastične posude i hermetički zatvoreno.
4. Posudu tjeramo u zamrzivač.

Porada: domaći pire možete začiniti sladićem. Samo skuhajte papalinu pire jabuke u limunskom sirupu, a zatim je istucite u zdjelu blendera.

Tajne smrzavanja

Minus smrzavanje jabuka nauštrb činjenice da smrad može imati snagu tame kada svjetlo padne na njih. Tako da nije bilo štednje za sat vremena, potrebno je potopiti jabuku u slanu i zakiseljenu vodu.

Optimalna sorta je voda s limunskom kiselinom i čajem. Cijena nije u skladu s okusom voća, ali u isto vrijeme čudesno čuva oksidaciju.

Važno: za toliku razliku dovoljno je dodati 5 g limunske kiseline u litru vode i promiješati. Vitreme jabuku s rastezanjem od 10-15 niti, a zatim nastavite sa zamrzavanjem.

Ako radite pire, jabuku najbolje namočite ispred, kao da je želite zagrabiti u posudu blendera. Zamrznite jabuke češće u malim obrocima, rasporedite ih u vrećice ili posude. Tse značajno postavlja pitanje procesa odmrzavanja budućnosti. Za veću jasnoću možete potpisati kožni paket, navodeći na njima datum zamrzavanja i sortu jabuka.

Vještine se mogu spasiti

Smrznute jabuke, za pravilnu berbu, pakiranje i skladištenje na temperaturi od -18 i niže, sačuvajte svoj okus i vitamine za čili. Međutim, ako vaš zamrzivač ima temperaturu konzumne stvari, bolje je živjeti tri mjeseca.

U istom spremniku, spremite

Tri od njih, budući da možete zamrznuti jabuku, mi smo je ubrali. Nije više bilo hrane iz kontejnera za spremanje. Najprikladniji spremnik bit će polietilenske vrećice. Smrad je još jeftiniji i traje najmanje mjesec dana.

Bilješka: Bolje uzmite posebne vrećice za zamrzavanje s patentnim zatvaračem. Smrad osigurava dobru nepropusnost. Kada vikoristanny mijenja rizik od poshkodzhennya ispod sata štednje.

Ako imate zamrzivač, radi uštede, divno je koristiti plastične posude, možete namotati jednokratne pobjede. Možete ga i ručno potpisati i mijenjati iz mjeseca u mjesec u procesu traženja proizvoda ili planiranog sastanka i odmrzavanja.

Smrznuto voće je čudesan način da svom tijelu osigurate vitamine i smeđe breskve za zimu. A čak i od takvih pripravaka možete skuhati mnogo slanog bilja - od sjajnog kompota do pametnih pita i slastica. Smrznute jabuke mogu se dodati u pire, zm_shati z|íz| sir ili jogurt. Eksperimentirajte i potražite druge recepte za slane pripreme iz fotografija i videa na našoj web stranici.

Prikladno receptu? Sačuvajte jogu za sebe na Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram ne gubite je!

Niní zaslužena popularnost koristuyutsya smrznutih proizvoda. Na prodaju postoji veliki izbor takvog povrća i voća, kao i njihove količine u različitim opcijama svaki dan. A volje za ručnim radom i žetvom ima puno ljudi, pogotovo vlasnici vrtova i gradskih ili vrtnih parcela.

Ova metoda je praktična za bilo koje povrće, voće i voće. Ale često krivi hranu: za zimu? Zašto ne? Aje navit u plodovima ubranim u takvom rangu bogat je više vitaminima, manje u svježim, koji su za prodaju.

Dobre metode zamrzavanja

Prije svega, uberite jabuku za zimu, bit ćete imenovani svojim namjesnikom. Samo da biste ispekli pite i šarlote, voće je najbolje oguliti i narezati na tanke ražnjiće.

A ako planirate kuhati kompot od smrznutih jabuka, onda ne možete ukloniti kožu, samo uklonite jezgru i podijelite je na 8 dijelova. Ne zaboravite da je potrebno ublažiti i osušiti voće. Dali smo pakiranje jabuke pripremljeno u celofanskim vrećicama na način da vidimo mali sloj, debljine oko 2-3 centimetra. Tako će smrad u zamrzivaču trajati manje vremena, taj će pobjednik biti prikladniji. Druga opcija za zamrzavanje je rezanje pripremljenog voća u pakete u malim porcijama, da tako kažemo, odjednom.

Možete li zamrznuti jabuku za zimu? Istovremeno, već smo ga dobili. Ale navíscho that yak njihov vikoristovuvat? Postoji previše opcija.

Kako je planirano više, za pripremu pita, šarlota i kompota. Kremasto, od smrznutih jabuka možete kuhati razne umake, dodati ih kao nadjev kod pečenja mesa sa začinskim biljem. Još jednom ravnom linijom, vikoristannya je salata. Na primjer, kupus s jabukom rijetko osvaja svojim slatkim okusima. A ako smrznuto voće bude ružmarin i doda malo zucrua - za malene će ispasti još više pirea. Ako još uvijek razmišljate o tome kako zamrznuti jabuku za zimu, saznajte nekoliko recepata koji će vam pomoći da se odlučite i donesete pravu odluku.

Nevjerojatna charlotte

Voćne pite od sladića najpopularnija su varijanta zamjenskih pripravaka. Os je jedan od najjednostavnijih načina kuhanja charlotte. Yogo se može koristiti i za svježe i za smrznuto voće. Tse najbolje vidi pita od jabuka. Trebaš:

• 4-5 jaja;
• 1,5 boca tsukrua;
• snaga za uživanje;
• cimet (za užitak);
• kharchova soda ili rozpushuvach (na vrhu noža);
• 1,5 boca borosne;
• smrznute svježe jabuke;
• rodinki.

Na dubokoj magli, jaja se lepršaju, zukor je jak, sve više kucaju. Zatim je potrebno dodati još, promućkati ono pola žličice cimeta, opet dobro promiješati. U otriman masu dodaju se smrznute jabuke i rodzini. Dali sumiš preliti u kalup za kuhanje namazan maslinovim uljem. Charlotte možete kuhati u pećnici ili u multicookeru.

Vitaminski kompot

A sada o tim smrznutim jabukama. Jednostavniji recept, sing-song, još nije izmišljen. Jabuke se preliju vodom, doda se tsukor (za gušt) i tava se zapali. Kako kuhati kompot - wimikate. Za bazhannyam, kremu od jabuka, možete dodati druge sastojke, na primjer, sušeno voće (rodzinki, suhe marelice, suhe šljive). Što više voća stavite u kompot, to ćemo više okusiti.

Možete li zamrznuti jabuku za zimu? Očito, s tako otrcanim i slatkim proizvodom pod rukom, možete svakodnevno maziti svoje domorodce raznim biljem.