flounder සකස් කිරීමේ රහස්. Naysmachnіsha flounder

එය ෆ්ලෝන්ඩර් සඳහා නොගැලපෙන බව ඔබ පවසන්නේ නම්, මට එය එක් දෙයක් පමණක් අදහස් කරයි: ඔබ දන්නේ නැහැ, එය රසවත් හා ආහාර පිසීමට නිවැරදියි. විග්ලියාඩ් රිබිගේ නම නොදනී, බගටෝක් යනු විඩ්ලියාකු ය. Ale tse යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ එය හොදි, කුරුඳු ගොනුවක් හෝ සම්පූර්ණ මළකුණකින් පිසින ලද, එය රසවත් නොවන බවයි. Ribka, බේක් කරන ලද හෝ vygadkoy සමග තෙල්, නත්තල් ගස් මේසය මත සොයා ගත යුතු ඔටුන්න අංකය විය යුතුය.

වට්ටෝරු සඳහා සෘතුමය වට්ටෝරු භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නවා අසමසම විකල්ප strav සකස් කිරීම. කම්පනය කරන්න, සහ ප්‍රණීත සන්ධ්‍යාවක් සමඟ නිවසේ අය සතුටු කරන්න, වරදක් සඳහා.

Tsikavo! දහවල් කාලයේදී, කෘමිනාශකයන් ෆ්ලවුන්ඩර් මස් වලින් පළිගැනීමට ඉඩ ඇත. නෝනාවරුනි, සටහනක් ගන්න, මුහුදු ආහාර තෑග්ගක් මත තෘප්තිමත් වන්න, ඔවුන් බොහෝ විට ඔබේ මේසයේ සිටීම වැරදියි!

Yak savory කුක් flounder කබලෙන් ලිපට

නිකන් බදින ඉළ ඇට වලට ගහන එක කම්මැලියි. මම cibulia සහ තක්කාලි සඳහා වට්ටෝරුවක් යෝජනා කරනවා.

සංචාරය:

• ගොනු රිබි - 150 gr.
• කුඩා සිබුලින්.
• Borosno - හැන්දක්.
• වැල්මී පැපිකා.
• Sonyashnikova olia යනු හැන්දක්.
• තක්කාලි - 50 gr.
• රිබ්නියම් සුප් හොද්ද - 150 ml.
• පැයකට දත්.
• සිල් ගම්මිරිස්.

සූදානම් කිරීම:

1. ෆිලට් මත flounder මළකුණු අඹරන්න, රොන්මඩ ආකාරයෙන්, trocha ගම්මිරිස්, boroshny එකක් සමග පෑන්.
2. හොඳ rosіgrіtіy olії දී skorinki පෙර සාකච්ඡා කරන්න. කන්ටේනරයකට මාරු කරන්න.
3. ට්‍රොචා ඔලියා කබලෙන් ලිපට දමන්න. cibulin පිදුරු සමග සීරීමට, එය පැහැදිලි වන තුරු quiline spike දැලක.
4. පිදුරු සමග මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ග්රීස් කිරීමට 5-10 khvili එකතු කරන්න.
5. තක්කාලි පෙති මත podіnyy දෙන්න (ඔබ ටින් ආහාර ගත හැක), සුප් හොද්ද වත් කරන්න.
6. ඔබ එකට උනු නම්, සෝස් තුළ ඉළ ඇට දමන්න.
7. චැපල් කරාබු, pidsoliti තලා දැමීම දෙන්න.
8. ගින්නෙහි බලය අඩු කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් නිහඬ "gurgle" සමග පිඟාන simmer.
9. Cartopley සමඟ සේවය කර බෝගයක් කපන්න.

ෆ්ලෝන්ඩර්, ස්ප්රීතු වලින් පුලුස්සන ලද - අඳුරු වට්ටෝරුවකි

එය අවශ්යයි:

• ෆ්ලවුඩර් - ග්රෑම් 600 කට කෑලි 8 ක්.
• වයින් බයිල් - වීදුරුවක්.
• Oksamitovy සෝස් - 0.5 බෝතල්.
• Estragon, නැවුම් - කුඩු හැන්දක් (හෝ ¼ වියලන ලද කුඩා හැන්දක්).
• සිල් - ½ තේ හැන්දක.
• ගම්මිරිස් - පිහියක් මත.
• බිලි රස්ක් - ¼ ෆ්ලැස්ක්.

ඔක්සමයිට් සෝස් මත:

• Vershkov ගේ බටර් විශිෂ්ට හැන්දක්.
• Boroshno - ශෛලිය
• රිබන් සුප් හොද්ද - ½ බෝතලයක්.

Yak prigotuvati:

1. කබලෙන් ලිපට බටර් හැන්දක් දමා, ඉළ ඇටය, නලයක් සමඟ එය හරවන්න (ටූත්පික් එකකින් එය වසා දමන්න). troches ලිහිසි කරන්න.
2. ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය, estragon, වයින් සමග වත්. 180 ° C දක්වා රොසෙටා තුළ කබලෙන් ලිපට දමා එය ඉහළට දමන්න. Kryshka සමග ආවරණය කරන්න.
3. චිලීන් 10 ක් පසු, වයින් සෝස් වත් කරන්න, ඉහළ දැලක සිට ඉහළට පහළට මාරු කරන්න, mensh "specotny" වේ. Kryshka සමග ආවරණය කරන්න.
4. වයින් බඳුනකට වත් කරන්න, උනු. කුක්, සෝස් වෙනස් නොවන අතර, වෙනස් නොවේ.
5. Schob zrobiti oxamite සෝස්, කබලෙන් ලිපට බටර් දමා, හොඳින් saute, දුඹුරු තෙක් ග්රීස්. එවිට සුප් හොද්ද වත්, මිශ්ර. කුඩාම vogni මත Tomit 20 gilins ආසන්න වේ.
6. වයින් වලට සෝස් වත් කරන්න. මුදුන් සහිත Zanadto ඝන. Yakshcho සෝස් vide nadto rіdkim, තවත් tоchi උයන්න.
7. සෝස් මත ribne ගොනුව වත් කරන්න, පාන් කෑල්ලක් krykhta බවට තලා, flounder sip. උතුරා යන කුඩා තෙල් කෑලි උඩින් දමන්න.
8. තැළීමක් සමඟ වංචා නොකරන්න, උඳුනේ ඉහළ මට්ටමේ උයන්න, රත්පැහැ ගැන්වීම නොකිරීමට හොදි මුදුනේ තබන්න.

ශාක පත්‍රවල රසැති ෆ්ලූන්ඩර් සඳහා වට්ටෝරුව (ආත්මයෙන්)

ආත්මය tsilkom දී Flounder

හැකි ඉක්මනින්, dribnu flounder පමණක් මිලදී ගන්න, කරදර නොවන්න, එය සම්පූර්ණයෙන්ම උයන්න.

සංචාරය:

• ෆිලට් ෆ්ලවුන්ඩර් - 500 gr.
• Vershkov තෙල් - 4 හැදි.
• ළූණු, අනෙකුත් ප්රමාණ - 3 හැදි.
• සිල් කුඩා හැන්දක්.
• බිම් ගම්මිරිස් - පොල්ලක්.
• ජලය - ¼ කුප්පි.
• බයිල් වයින් - ¼ ෆ්ලැස්ක්.
• එක් බිත්තරයක Zhovtok.
• ඉහළ 20% - 2 විශාල හැඳි.
• බෙචමෙල් සෝස් - ½ බෝතලයක්.
• කටගැස්මකින් තොරව මිදි, බීල් - වීදුරුවක්.

Yak prigotuvati:

1. මිදි සාස්පාන් තුළ තබන්න, මිදි මත ජලය වත්, බෙරි පෙරළන්න. Pislya උනු, 3 චිලිනි උයන්න, එය කෝපයට පත් කරන්න.
2. පෑන් අඩක් පුළුස්සන්න ඉහළ තෙල්, පැහැදිලි වන තුරු tsibuli නව ආකාරයකින් Passer.
3. ඉන්පසු මළකඳ මත ෆ්ලවුන්ඩර් දමන්න. ගම්මිරිස්, ලුණු, වයින් සහ ජලය වත්. ඔබ වෙනුවට උනු නම්, ගින්නෙහි පීඩනය දුර්වල එකක් දක්වා අඩු කරන්න. පොටි 10 ක්විලින්.
4. ඉළ ඇටය හැඩයට, මිදි සහිත ප්රදේශයට මාරු කිරීමට මම සූදානම්.
5. සෝස් සකස් කිරීම සඳහා, කබලෙන් ලිපට තෙල් ඉඩ දෙන්න, bechamel zhovtok සිට මිශ්රණය වත් කරන්න. දුර්වල ජලය මත, එය pererervno තොරව උනු, උනු, සෝස් ඝන නොවන තෙක්.
6. විශේෂ ලබා දෙන්න, මුදුන් වත්, නභිගත ගෙන. පිඟානේ ඇති රිබු මත සෝස් වත් කරන්න, පිසීමට උඳුන තුලට දමන්න. මුදුන රතු වී ඇත්නම්, රස බැලීමට පෙර ඉදිරියට ගොස් ආරම්භ කරන්න.

briquettes තුළ cartopley සහ එළවළු සමග Flounder

ඔබට එළවළු කට්ටලයක් තෝරා ගත හැකිය, ඔබේම පරීක්ෂණය සඳහා එය තෝරා ගත හැකිය. විශේෂයෙන්ම මම නිතරම එකතු කරනවා කොලරාඩෝ ගෝවා, ශීත කළ ඇට, kvass. අමුද්‍රව්‍ය ගබඩාවල සර් නෑ, මොකටද අපි වික්‍රියා ටිකක් දාලා ලස්සනට ස්කොරින්කා හදන්නේ?

සංචාරය:

• බ්රිකට් වල ෆ්ලවුඩර් - 0.5 kg.
• සිබුලින්.
• Kartoplya - 2-3 මහා බල්බ.
• තක්කාලි.
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්.
• සැල්දිරි ගොයම් ගහ.
• Sonyashnikova Olya.
• Provence ඖෂධ පැළෑටි, රොන්මඩ, ගම්මිරිස්.

Yak prigotuvati:

1. මේසය මත රිබන් සමග briquette පුරවන්න, සහ briquette ස්වභාවික ශ්රේණිගත සමග දක්නට ලැබුණි. මයික්‍රොචිලර් වැනි ආන්තික ක්‍රම ගබඩා කිරීමට වඩා ලස්සනයි, ෆ්ලවුන්ඩර්වල රසය ලබා ගන්න.
2. Narіzhte පවිත්ර tsibulya pіvkіletsami. ලයිකොරයිස් වල පල්ප් පිදුරු සමඟ සීරීමට. රවුම් සමග Pomidori norizhte.
3. මම නැව්පිල් විශාල ප්‍රමාණයේ මග් වලින් කාර්ටොප්ලින් එක පිරිසිදු කළා. shmatochki සමග Seleri කඳ.
4. Deco oilings Pekarskiy papir මත Pidsteliti.
5. කාටූනි පතුලේ ඇති Wickle gurts, පසුව defrosted riba දියවීම. Rashta එළවළු ඕනෑම අවස්ථාවක බෝල සමග ඉස්සේය. ඔබ එය සර්ක් එකකින් ඇලවීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එය ඉහළට දමන්න.
6. ස්මාර්ට් අංක වලින් වුවද, සියලුම අනුවාද විශේෂ සමග ඉරා දමන්න. පිඟාන මත ලාවිෂ් බටර්.
7. 180 ° C දී පුළුස්සා, 35-40 quilins සඳහා ටයිමරය සකසන්න.
8. Ovocheva කොට්ටය යුෂ සමග flounder කස, ඔබේ රස විශේෂ සමග එය පුනර්ජීවනය.

හතු සමග කිරි සෝස් වල ෆ්ලවුඩර්

වට්ටෝරුව බොහෝ විට ආදරය කිරීමට හා සාම්ප්රදායිකව ආහාර පිසීමට Dania, de flounder වෙතින් අප වෙත පැමිණියේය. පිඟාන අඩුයි, සැහැල්ලු ඇඹුල් රසයක් සහිතව, වඩාත් රසවත් රසයක් ඇත, එබැවින් අමුත්තන්ට යෝජනා කිරීම අවුල් සහගත නොවේ. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබ briquettes ribka සමග ශීත කළ vikoristovuvati හැක.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• Ribne ගොනුව - 350 gr.
• බයිල් වියළි වයින් - 150 ml.
• Borosno - හැන්දක්.
• බිත්තරය.
• රස්ක් - 20 gr.

• Vershkov තෙල් - හැන්දක්.
• Borosno - හැන්දක්.
• කිරි - 100 ml.
• හතු (ෂැම්පිග්නෝනි) - 60 gr.
• ලෙමන් යුෂ කුඩා හැන්දක්.
• ඇස්පරගස් - 50 gr.
• ගම්මිරිස්, සිල්.

Yak zrobiti:

1. බටර් සමග ආකෘතිය ආවරණය කරන්න, ගොනුවෙන් අඩක් පැතිරෙන්න. වයින් සමග වත් කරන්න, උදුන මත තබා. සූදානම් වන තෙක් තාපාංකය තෙක් උයන්න.
2. බෝරෝෂ් සමඟ ෆිලට් එකේ අනෙක් භාගය ආරක්ෂා කරන්න, ඉන්පසු බීට් සිට බිත්තරය පොඟවා, යමඟ තුළ රෝල් කරන්න. ඔලිව් විශාල සංඛ්යාවක් බලන්න.
3. සෝස් හදන්න. තෙල් මුදුනේ හතු සම්පූර්ණ තට්ටුවක් සඳහා, ඇස්පරගස් ඉසිය යුතු ය. ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
4. කිරි තුළ වත් කරන්න. Yaksho pookhuєte, සෝස් zamalo කොහොමද, trocha සුප් හොද්ද squish.
5. කොටසක් සඳහා සේවය කරන්න, කාටූන් සමග පිඟාන මධ්යයේ vikladit, දකුණු අතට flounder සඳහා විකල්ප සඳහා ලිහිසි තෙල් එකතු කරන්න, zliva vidvarna, සෝස් සමග ඉසිය යුතු ය.

ඇඹුල් ක්රීම්වල ෆ්ලෝන්ඩර් වට්ටෝරුව - සරල වට්ටෝරුවකි

• රිබා - 150 gr.
• යබ්ලුකෝ.
• ලීක්, බිලා චස්ටිනා - 20 gr.
• වැඩි වයින් යනු හැන්දක් වේ.
• ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ml.
• සිට්රික් අම්ලය - පොල්ලක්.

1. shmatochki සමග ලීක්ස් ගන්න, පෙති බවට ඇපල් දමා, එය ඉස්ටුවක් බවට එය wick.
2. ඉහළින්, රිබන් දමන්න (ඔබට ඒවා සම්පූර්ණ මළකඳකින් ලබා ගත හැකිය).
3. වතුර හෝ සුප් හොද්ද ටිකක් එකතු කරන්න, සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න. කෑගසමින් කෑගසන්න, සූදානම් වන තුරු ප්ලවුන්ඩර් ප්රධාන ගින්න මතට යන්න.
4. එය අඩක් අහිමි වන තුරු, riba ගන්න, සුප් හොද්ද uvaryuvati දිගටම.
5. සෝස් වලට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, එකට මිශ්ර කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, දහඩිය hilin ඉසිය යුතු ය. රිබා පිඟානක් මත තබා, සෝස් මත වත් කර වීදුරුවක් මත සේවය කරන්න.

වයින් සෝස් තුළ ෆ්ලවුන්ඩර් එකතු කරන්න - nіzhne, ඇරෝමැටික කෑමක්

රිබින් වල ඩයට් අනුවාදය, එයින් අදහස් කරන්නේ කුළුබඩු රසය සහ නොගැලපෙන කෑමක් නොවේ. වී වයින් සෝස් flounder ඉස්ම සහිත, slyly පහත්, සුවඳ. තණකොළවල කැලරි වටිනාකම 103 kcal වේ. ග්රෑම් 100 කට. කෑම වර්ග. І nіyakoi ව්යාකූලත්වය!

සංචාරය:

• රිබා - 500 gr.
• චර්වෝන් වයින් - 200 ml.
• Chasnikovy කරාබුනැටි - 2 pcs.
• බේ කොළ.
• ඔලිව් ඔලියා - හැඳි කිහිපයක්.
• සිල්, වියළි මිරිස්, ගම්මිරිස්.

• ලූණු - ගොයම් ගහ.
• Vershkov බටර් - 3 විශාල හැඳි.
• Zukor යනු හැන්දක්.
• Vinny oset (ඇපල්, රාස්ප්බෙරි) - හැන්දක්.

සූදානම් කිරීම:

1. නයිවාචා රොබෝව රිජ් කඳු මුදුනේ සිට ගොනු 4ක් පිටාර ගලමින් දිස්වේ.
2. යෝගෝ ගම්මිරිස් සමග අතුල්ලන්න, චිලින් අතුල්ලන්න 10.
3. පෑන් එකකට වයින් වත් කරන්න, මාර්ග වර්ණනය, බේ කොළ විසි කරන්න, පැයක් කපා. ස්ක්විෂ් ඔලිව් ඕල්. Pidsolity, ගම්මිරිස්.
4. වයින් සුප් හොද්ද උනු, ෆ්ලවුන්ඩර් ෆිලට් දමන්න. මම දන්නවා ඔයාගේ දුව උනුයි, මිරිස් 2-3 උයන්න.
5. කබලෙන් ලිපට (2 හැදි) රොස්ටෝම් තුළ බටර් එකතු කරන්න, ඩයිස් සමග shalots-tsibula පොඩි කරන්න. අලංකාර රන්වන් තෙක් ලිහිසි කරන්න, මෘදු කරන්න.
6. zukor කබලෙන් ලිපට දමන්න. මිශ්රණය වෙනුවට මිරිස් කරන්න එපා, 2 මිරිස් සමග ශක්තිමත් ගින්නක් මත ලිහිසි කරන්න.
7. ඔසෙට් වත් කරන්න, කලවම් කරන්න, වයින් සුප් හොද්ද විශාල හැඳි කිහිපයක් ෆිලට් එකකට වත් කරන්න.
8. ගින්න මත පීඩනය අඩු කරන්න, සෝස් උනු, තුන්වන තම්බා නැත. තෙල් ගේනවා වැඩියි. තෙල් උණු කිරීම සඳහා එකතු කළහොත් සෝස් සූදානම් වේ.
9. බඳුනට රිබන් එකතු කරන්න, සෝස් මත වත් කරන්න.

ෆ්ලවුන්ඩර් වාෂ්ප කිරීමට Yak වඩා ලස්සනයි - වීඩියෝ වට්ටෝරුව

Flounder - riba මුල්, පහළ, පැතලි සහ අසමමිතික වේ. එක් පැත්තක් නිම කර ඇති අතර එමඟින් රයිබාට මුහුදු පතුලේ කෝපයට පත් විය හැකි අතර ඉතිරි බෑග් වලට ප්‍රායෝගිකව නොපෙනේ. දෙපැත්තෙන්ම එකවරම ඇසට වරදක් සිදු වන අතර, අනෙක් පැත්තෙන් අනෙක් පැත්තේ පතුලේ අාර් ඒන් සහ කෙටි නොමැතිව කම්මුල් පහරක් ඇත. ඇගේ මස් දුඹුරු සහ භාවිතයට පහසු පමණක් නොව, අඩු, වැඩි වැඩියෙන් රසවත්.

එය ආහාර වේලක්, පවුලක් හෝ svyatkova, දවස පුරා rakhunok සඳහා පවා, දරුවන් සඳහා, සහ ළමුන් සඳහා flounder සූදානම් කරන්නේ කෙසේද යන්න සාකච්ඡා කළ හැකිය.

ෆ්ලවුන්ඩර් යනු පිළිකා සහ හෘද වාහිනී, ඩිෂ්නෝයි සහ ශාකසාර පද්ධතිවල ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්ගේ ඔබ විසින්ම කළ යුතු ආශාවන් තුළ ජනප්‍රිය ස්ථානයකි.

Yak vibrati flounder

ඊට පෙර, ඔබ flounder සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව භාවිතා කර තිබිය යුතුය, її treba නිවැරදිව කම්පනය. අප සතුව ශීත කළ සහ සීතල රිබා විකිණීමට ඇත. ශීත කළ මළකුණු මවගේ කන් වැරදිකරු නොවේ, ඇගේ වරල් ගොළු, විශේෂයෙන් දීප්තිමත්, දීප්තිමත් පැත්තේ වෙරළ තීරයන්, ඇස් හොඳයි. සීතල රිබා යනු ප්‍රීතිමත් මවකගේ වරදකි, නමුත් ඇඟිල්ලකින් තද කළ සිදුර මවාපෑමක් හෝ ප්‍රීතිමත් ලෙස මතක තබා නොගන්නේ නම්, සිනිඳු හා වසන්තය. ෆ්ලවුන්ඩර්ගේ දෑස් වැරදියි, නමුත් opuclimi. පිළිකුල් සහගත ලෙස පෙනෙන ගිනිගත් ඇස් නරක ඉළ ඇටවල සංඥා වේ. බොහෝ විට හිසක් නොමැතිව කුඩා මළකුණු විකුණයි, එබැවින් අතිශයින්ම ගෞරවනීය වන්න.

යක් පිඩ්ගොටුවති ගොනු කම්බලි

1. පිහි සහිත සියලු වරල් බලන්න. වරල් යටතේ nadrizu සමග, ඇතුළත (බඩවැල්) සහ vikinuti їkh දෘශ්යමාන වේ. Yakshcho in ribi є іkra, її ඉල්ලුම පිළිවෙලට වතුර පෙවී ඇත, vimiti, පසුව ඔබට සැන්විචස් සඳහා ලුණු දැමිය හැකිය.
2. වලිගය සහ හිස කැපීම සඳහා අපි වැදගත් පිහියක් භාවිතා කරමු. ඔබ කඳු වැටිය දුරින් කපා නොගන්නේ නම්, නව තලයක් මත පිහියක් තබා පිහියක් මස් සඳහා මිටියකින් පහර දෙන්න, නැතහොත් "ෂියා" රේඛාව දිගේ ග්ලිබ් ෂෝක් බිඳ දමන්න. තියුණු රොක්රේඛාවේ රේඛාවෙන් රිබාව නැමෙන්න, සහ රිජ් කෝප වේ.
3. පළමු ක්‍රමය නම් එක් අතකින් හිස සහ කළු කොටස තියුණු පිහියකින් තියුණු පිහියකින් කපා ඇතුල් කොටස සෑදීමයි.
4. මළකඳේ මධ්යම කොටස දිගේ, අඳුරු පැත්තේ සිට, වලිගය සිට හිස දක්වා කඳු මුදුනට සිහින් කැපුමක් ඇත.
5. සිහින්, නුරුස්සන і අපි ඉළ ඇට හා පිටි ගුලිය රොකට්ටුවක් ගොඩනැගීමට සමාන්තරව පිහියක් සමග යන්න, රිජ් සිට මස් පහත හෙලීම. රිබ්බි පෙත්තක් සමඟ, එය උඩු යටිකුරු කරන්න, සහ වලිගය, මස් පැත්තට හරවන්න. තුවායක් සමඟ shkiri දාරය අල්ලා ගන්න (එය අතේ එල්ලී නැත) і වේගවත් රෆ් සමග, හෝ, shkiri දාරය කපා, kut පෙර පිහියකින් එය බලන්න. අඳුරු සායවල් පෙනෙනු ඇත නම්, ඉළ ඇටවල නිශ්චිත, තියුණු අයඩින් සුවඳ වෙනස් වනු ඇත.
6. іnshoї පැත්ත සඳහා සියලු පියවර නැවත කරන්න. කුඩා ඉළ ඇට 3 ක්, dovgy shmatochka ගොනු 4 ක් ඇත. මහා flounder ගොනුව රෝස කළ හැක.
7. ඉවුම් පිහුම් සඳහා සරල කෑමක්, උදාහරණයක් ලෙස, බේක් කළ හෝ තෙල් flounder, කුළුබඩු සිට මස් අවශ්යයෙන්ම viscous නොවේ.
8. බොහෝ විට, කරුණාකර, පිසීමට පෙර, පිසීමට පෙර රිදී සහ විශේෂ සහ vitrimati pivgodini සමග ඉළ ඇට අතුල්ලා.

වීඩියෝ Z picking flounder

රසවත් ෆ්ලවුන්ඩර් සකස් කිරීම සඳහා ආලේපන වට්ටෝරු

ෆ්ලවුන්ඩර් මේදය මුහුදු ඉළ ඇට දක්වා සේවය කළ යුතුය. මේදය සඳහා වන්දි ලබා දෙන ඇඹුල් සෝස්, තක්කාලි හෝ cibulum, මෙන්ම citrus හෝ වයින් සමඟ සේවය කරන්න. එය marinade සමග і ribu වර්ධනය කිරීමට හැකි ය, යකා බුලා තවමත් සෝවියට් සංගමය තුළ ජනප්රියයි. සම්පූර්ණ ගොනුවක් සඳහා, අඳුරු පැත්තකින් spatula ග්‍රීස් කරන්න, ඉන්පසු එය උණුසුම් marinade (බොහෝ විට තක්කාලි සහ සුප් හොද්ද මත පදනම්ව) වත් කරන්න, එය සිසිල් කරන්න, ශීතකරණයක් ඉදිරිපිට එය vitrim කර මේසයට සේවය කරන්න. බුරුසු ගාර්නියර් - හරිත එළවළු, කඩල, නිවිති හෝ සලාද, වැල්මී ගම්මිරිස් හරිතයන්, ඔබ otstovoy ඇඳුම හෝ බේක් කළ හරිත ඇපල් සමග කාටූන් proponuvat හැක.

Marinade සමග ග්රීස් flounder

ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි:

• කුඩා flounders 4 ක්
• sil, borosno
• 2 තේ හැදි. එල්. ලිහිසි තෙල්, ගන්ධ රහිත සහ රස රහිත රෝසලින්
• 4 තේ හැදි. එල්. ඉහළ තෙල්
• අර්ධ ලෙමන්
• බෝග සහ parsley abo seleri අර්ධ පොකුරක්
• ගම්මිරිස්, සෝස් සඳහා රොන්මඩ

සූදානම් කිරීම:

මම පිරිසිදු කළා і vipatrana flounder vimiti, එල්ලීම, පැති දෙකකින් ලුණු, ඔබ ගම්මිරිස්, බුෂ් තුළ රෝල් කරන්න. විශාල කබලෙන් ලිපට රෝස් ලිහිසි කිරීම සඳහා තෙල් එකතුව 4 xv, ඔබ පිඟාන මත පිඟානක් හැරී නම්, ඉහළ උෂ්ණත්වය සුරැකීමට එය තීරු සමග එය ආවරණය සහ උණුසුම් උණුසුම්, සම පැත්තේ 4 xv මත හැපෙන තොරව ඉළ ඇට ආලේප කිරීම. එම කබලෙන් ලිපට, rostopiti තෙල් 4 හැදි, නව ලෙමන් යුෂ දී wichavite, හරිතයන් එකතු, ලුණු සහ සැහැල්ලු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ලෙමන් සුවඳ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, පෑන් තුළ ලෙමන් තැවරුනු දැලක. මම marinade සෝස් සමග riba වත් කිරීමට සූදානම්, එය නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, oholonuti ඉඩ දෙන්න එපා. වානේ මත සේවය කරන්න, අලංකාර කරන්න හරිත සලාදසහ ලෙමන් skip භාගයක්.

ඖෂධ පැළෑටි තුළ flounder සමග පරිභෝජනය

ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි:

• ෆ්ලවුන්ඩර් ෆිලට් කෑලි 4 - 6 (අඩ)
• sіl ගම්මිරිස්
• දෙහි
• parsley, sorrel, තරුණ හරිතයන්, valerian කොළ
• Zelena Tsibulya
• මස් සුප් හොද්ද ලීටරයක්

සූදානම් කිරීම:

කොටසෙහි දොර මත වියලන ලද සහ වියලන ලද රෝස්ටර් ෆිලට් වල සම් කෙඳි, දෙපැත්තේ සිට ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් සමග ඉසිය, ඔවුන් මත ලෙමන් wichavit. සියලුම හරිතයන් හොඳින් සකස් කර පරිභෝජනය කරයි. ඔබට විනාඩියට ඩ්‍රිබ්ල් එකක් එකතු කළ හැකිය. ඖෂධ පැළෑටි පොකුරක් තුළ ඉළ ඇට පෙරළන්න, ඒවා රෝල් බවට බාගත කර හරිත ළූණු බැඳ තබන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ Poklasta, උණුසුම් සුප් හොද්ද වත්, Gotuvati pid kryshka කුඩා උණුසුම සමඟ විනාඩි 7 ක්.

ධාන්ය සහ බේකන් සමග ෆිලට් ෆ්ලූන්ඩර්

ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි:

• ෆිලට් ෆ්ලවුන්ඩර් කෑලි 4 ක්
• 2 තේ හැදි. එල්. දෙහි යුෂ
• sіl ගම්මිරිස්
• 3 තේ හැදි. එල්. බෝරෝස්නා
• 3 තේ හැදි. එල්. රෝස සහ ආමන්ඩ් තෙල්
• නැවුම් සුදු හැඳි 4 ක්
• 150-200 ග්රෑම් බේකන්
• කැඩුණු parsley

සූදානම් කිරීම:

Ribu vimiti, කාරුණිකව එල්ලා, ලෙමන් යුෂ මත වත්, ගම්මිරිස් සහ sily සමග ඉසිය යුතු ය. Vitrimati khviliin ඉසිය, පඳුරෙහි රෝල් කර රෝස ලිනන් තෙල් විනාඩි 3 ක් එක් පැත්තකින් ආලේප කරන්න. දොඩති 2 තේ හැදි. එල්. බටර් ස්කොච් බටර්, පෙරළා විනාඩි 2-3 ක් අනෙක් පැත්ත ග්‍රීස් කරන්න. පිඟාන මත රිබු නැවත ස්ථානගත කරන්න (ඔබට එය තැබිය හැකිය ජල ස්නානයі දුර්වල ගින්නක් සඳහා එය ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න), і තීරු සමග එය ආවරණය කරන්න, හෝ තලා දැමීමේ ප්රමාණය. එකම කැට තුළ පාන් සහ බේකන් ඩයිස්, හැපෙන හැපෙන සමක් තෙක් බටර් ටිකක් දී එම කබලෙන් ලිපට ඔවුන් ග්රීස්, parsley ඔවුන් අච්චාරු. Qiu sumish visipati උණුසුම් flounder මත, වහාම පෝෂණය කරන්න.

ෆෝල්ඩින් හතු සෝස් සමග ෆිලට් ෆ්ලවුන්ඩර්

ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි:

• ෆ්ලවුන්ඩර් ෆිලට් 1 kg
• සිල්, ක්රිප්
• කුඩා සිබුලිනි 4 ක්
• 3 තේ හැදි. එල්. ඉහළ තෙල්
• 2 තේ හැදි. එල්. වියළි රතු වයින්
• 3 තේ හැදි. එල්. තක්කාලි මුඛය
• ගම්මිරිස් 200 ග්රෑම්
• පොකිරිස්සන් 4 ක්
• 2 තේ හැදි. එල්. ඔලිව් තොගයක් සමඟ
• 1 තේ හැදි. එල්. නැංගුරම්

සූදානම් කිරීම:

Riba vimiti і සූදානම් වන තුරු ලුණු සහිත ජලය මිලි ලීටර් 500 ක් තුළ බෝගයක් සමඟ ආහාර පිසීමට, එය පිඟානක් මත තබා, එය පොඩි කිරීමකින් වසා දමා ජල ස්නානයක තබා, riba සීතල ගියේ නැත. Tsibulyu narizati (වඩා ලස්සනට), 1 තේ හැදි දී obsmazhiti. එල්. රන්-කහ වර්ණ තෙක් බටර්, krishkoyu 10 චිලින් සමග වයින් සහ tomiti එකතු කරන්න. Pecheritsi narizati තුනී skibochki. ඔලිව් මස් ඇඹරුම් යන්තයකින් කපා හෝ කපා ඇත. රිබ් සුප් හොද්ද තුළ, rasschiniti තක්කාලි පේස්ට්, උනු, ක්රියාවලිය, කුඩා සාස්පාන් බවට වත්. එහිදී ඔබට කබලෙන් ලිපට, හතු, ඔලිව්, පොකිරිස්සා සිට tsibulya සොයා ගත හැකිය. පිළිස්සීම සඳහා එකතුව ගෙන එන්න, 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. එල්. බටර් සහ නැංගුරම්, මිශ්ර. Sprobuvati, අවශ්ය නම්, රස සඳහා ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. lasn_ වෙතින් රිබන් සහිත කෑමක්. ඉවුම් පිහුම් සෝස් flounder වත්, හරිත සලාද සහ නැවුම් බෙරි සමග සැරසීම (දොඹකර, බ්ලැක්බෙරි, කරන්ට් ඇතුළු). උණුසුම් skibochki ග්රීස් තිරිඟු පාන් සමග සේවය කරන්න.

බිම්මල් සෝස්වල පුලුස්සන ලද flounder

ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි:

• 400-500 ග්රෑම් පිසූ flounder ෆිලට්
• රොස්ලිනා ඔලියාගන්ධ රහිත
• මිග්ඩාලු ග්රෑම් 100 ක්
• දෙහි
• 3 තේ හැදි. එල්. ඉහළ තෙල්
• සිල්, පැපිකා

සූදානම් කිරීම:

zruchnymi shmatki සමග එය අහුලන්න, රොන්මඩ ලුණු සහ එය තුළට දමා, රෝස ලිනන් තෙල්, කූඤ්ඤය සමඟ හැඩයෙන් ආලේප කරන්න. ආහාර සකසනයක Migdal podr_bniti. ලෙමන් තැවරුනු 1.5-2 හැදි, ලෙමන් විචවිටි සික් 3 ක් අඹරන්න. Zmіshati rozm'yakshene vershove බටර්, migdal, zest, paprika සහ ලෙමන් යුෂ. Otrimanuyu sumyshshu rivnomirno සියලු riba වසා. එය 190 ℃ 20 khvili දී ආත්මය තුළ තබන්න. මම පිඟානක් මත flounder සූදානම් කරමි, කුඩා parsley ඉසින සමග සැරසීම.

flounder හි අඩු මස් වලින්, චික් ප්රධාන ආහාරයක් සෑදීමට පහසුය. ප්‍රතිමා පුරවා නොගන්නා, බර දේවල් මඩ ගොහොරුවකට දමන්නේ නැති ඇය ලෝකයේ සජීවී ය. ෆ්ලවුන්ඩර් වලින් සාදන ලද කෑමක් ඊටත් වඩා රසවත් - රසැති සතුටක්. ඔබ flounder, smut, නරක nathnennya උයන්න පුළුවන්, නිසි ලෙස සියලු එය ගායනා කරන නිෂ්පාදන සූදානම්!

එවැනි riba, yak flounder, කබලෙන් ලිපට, ribka සූදානම් බොහෝ විට ජයග්රාහී ක්රම එක්. Fakhivtsi අතලොස්සක් සමග මහත්වරුන් සතුටු කිරීමට, පහළට අඳුරු පැත්ත සමග කබලෙන් ලිපට skibochki තබා, පසුව එය හැරී. උඳුන සඳහා උදුන භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කිරීම වැදගත් වන අතර, ටින් තීරු සඳහා හොඳම මිල.

Vona dopomagaє වඩාත් අලංකාර ලෙස sіk කල් තබා ගැනීමට, මස් වඩාත් රසවත් වනු ඇත කුමක්ද zavdyaki. එය ගබඩා කරන විට, Provencal ඖෂධ පැළෑටි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු කුඩා ප්රමාණයක් ඇති ඔලිව් තෙල් සහ වයින් සකස් කළ එකතුවට පෙර වයින් කෑලි තුනක් ඉසිය යුතු ය.

දෘශ්‍ය ප්‍රති result ලය නිවැරදි කිරීමට ඔබට එය ප්‍රමාණවත් වනු ඇත, එය ඔබගේ පවුලේ අය විසින් පහසුවෙන් අගය කරනු ඇත. Flounder යන නම ලබා දී ඇති Volodya riba වැනි පුදුමාකාර හා සමාන රසයක් නොවේ, ඔබට හඹා යාමක් හෝ රෝස්මරී හෝ thyme වැනි එවැනි කුළුබඩු හොඳින් දැකිය හැකිය.

මස් є ඊටත් වඩා අඩු, නිසා tsієї ග්රේවි වියළි තක්කාලි, හතු හෝ හාතාවාරිය දී gladden dodavati කිරීමට hto ගොඩක් හේතු. සූදානම් කිරීම සඳහා, එය හොඳ සුවඳක් ලෙස, වයින් වැඩි වර්ග නොමැතිව යන්න හොඳම නිලය සමඟ vіdtіniti relish Ribnich stravs.

සකස් කිරීමට ක්රම

කබලෙන් ලිපට පෙනෙන ලෙස බදින ලද Flounder, තවත් මිනිසුන්ගේ ආත්මයට බැඳී ඇත, ඒ නිසා එය වඩාත් රසවත් හා ඇඹුල් කෑමක් වේ. පසුගිය ශතවර්ෂයේදී ජනගහනයේ මැද ජනප්රියත්වය කුඩා වේ. කිසිම විකාරයක් නැති ක්‍රමවලින් වැඩ කරන්න ඔවුන් සූදානම් වුණා. ප්රධාන vikoristovuvala බදින රිබී දී Ale.

Gotuvati taku ribu lord ට විවිධ වට්ටෝරු අනුගමනය කළ හැකි අතර, ඒවා එකිනෙකට රැඩිකල් ලෙස වෙනස් වේ. එය ජයග්රාහී වූ වහාම, එක් ආහාර වර්ගයක් දැඩි ලෙස වෙනස් කළ හැකිය.

1. Flounder, කබලෙන් ලිපට තෙල්

රාජ්ය ත්යාග විශාල දැනුමක් හා උපදෙස් අවශ්ය නොවේ දේ සකස් කිරීම සඳහා, මූලික වික්රියා සමග එය පිරවීම සඳහා riba є ආලේප කර ඇත. විශේෂිත කුස්සියට උපකරණ උපාංග සඳහාද අවශ්ය නොවේ. ප්රතිඵලය අමුතු වනු ඇත.

Ingredinti: riba - මළකුණු පහක්., Boroshno - 1 බෝතලයක්., Sil - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.

සකස් කරන්නේ කෙසේද:

පළමු අදියරේදී, කුට්ටි, හරය, හිස් සහ පිහිනන්නන්ගෙන් ඉළ ඇට මළකඳන් ප්රවේශමෙන් පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය වේ. එබැවින් yak flounder මස් є එය ආහාරයට ගැනීම සඳහා, එය ඉතා නිවැරදිව භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ, නමුත් එය කපන විට, එය pockmarked නොවේ. zovnishniy viglyad... විශේෂයෙන්ම ඔබ නත්තල් ගස් මේසය සඳහා මිදි සකස් කිරීමට කාර්යබහුල නම්, ආහාරය අවසන් කිරීම වැදගත් වේ.

ජයග්රාහී උපාමාරු සඳහා, මස් හොඳින් ගලා යන ජලය සහ shmatkiv යුවලක් සඳහා සම ribin, නින්දට වැටී ඇත. එවිට ඔබ බුෂ් සමග මස් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. පුළුල් පරාසයක සම් සඳහා, එවැනි ඇඳුම් කැබැල්ලක් පඳුරක පැහැදිලිව රෝල් කර කබලෙන් ලිපට ඉදිරිපස ඉදිරිපිටට යොමු කළ යුතුය. රුසියානු ඔලියා හි අතිරේකවලින් පහත සඳහන් දේ සාකච්ඡා කරන්න.

ඔබ පැටියාගේ රන්වන් පැහැයෙන් පිටවන මොහොත දක්වා දෙපස සිට Prosmazhuvaty ribu අවශ්ය වේ. මෙම සරලම ජයග්‍රාහකයින් නවකයින් සඳහා වට්ටෝරුවක් සොයා ගන්නා අතර ඔබට රම් සහ සුවඳ සකස් කිරීම සඳහා එය අවසන් කළ හැකිය. flounder ග්රීස් කරන්නනැවුම් එළවළු සමග යකා ආහාරයට ගැනීම පුදුම සහගතය.

තවත් ආකාරයක ribka є හොඳ කණ්ඩායමක් සමඟ අවසන් කිරීමට, නමුත් කුඩා බිංදු කුඩා සංඛ්යාවක් පමණක් ඇත. flounder හි විශේෂතා දරුවන් සඳහා වික්රියා සූදානම් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ, ඒ නිසා පියෙකුට අවුරුද්දේ පැයට පෙර තම කෑගැසීමේ ආරක්ෂාව සඳහා සටන් කළ නොහැක.

2. Flounder, කබලෙන් ලිපට තෙල්. වට්ටෝරු අංක 2.

පිඟාන විස්මයජනක, ස්පයිල් රසැති රසැති රසැති රසයෙන් යුක්තව සේවය කළ යුතුය.

Ingredієnti: riba - මළකුණු දෙකක්., ගම්මිරිස් - 5 pcs., බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 150 m, chasnik - 4 prongs, 4 prongs, cibula leeks සැරසිලි සඳහා, කපන ලද ධාන්ය, boroshno - 4 හැදි, රස සඳහා විශේෂ සහ රිදී.

සකස් කරන්නේ කෙසේද:

එය සකස් කිරීමට පෙර, ඔබ shmotochki නොවන පරිදි, මළකුණුවලින් හිස ප්රවේශමෙන් ඉවත් කිරීම සහ හැකි තරම් නිවැරදිව අවශ්ය වේ. shmat සඳහා අතිරේක ජලය සහ ආහාර සඳහා හොඳ මුදල් සඳහා මළ සිරුර සකස් කර ඇත, එය මධ්යම ප්රමාණයේ විය හැකිය. මීලඟ පියවර වන්නේ obmazhuvannya ට පෙර paniruvannya සඳහා අවශ්ය වනු ඇති බැවින්, විශේෂ මුදල් සකස් කිරීමයි.

සමස්තයක් වශයෙන්, ඔබ විය යුතු පරිදි, ලුණු සහ විශේෂ කුඩා ප්රමාණයක් අවසන් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. Otriman sumish, yak paniruvannya සඳහා vikoristovuvatisya වනු ඇත, එය එය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. හතු කුඩා තහඩු සමඟ කපා ගත යුතු අතර, කුඩා තහඩු සමග cib කපා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.

මස් විශේෂ සමග වනාන්තරයේ සහ කබලෙන් ලිපට ඉදිරිපිට රොසෙටා මත රෝල් කිරීම අවශ්ය වේ. ඔලිව් ඔලිව් තෙල් සඳහා තවත් vikoristovuvati, ඒ නිසා මම මස් vitonized රස දෙන්න පුළුවන්. එළවළු වල වික්ලාස්ට් අවශ්ය නම් Bilya ribi අවශ්ය වනු ඇත.

ටිම්, යක් පෙර, වානේ මත ribna strava දමා, ඔබ පිඟාන මත මස් දැමිය යුතු අතර, මස් අලංකාර ලෙස එළවළු මත තබා ඇත. අලංකාරයේ ගුණාත්මක භාවයෙන්, ඔබට නැවුම් බෝගයේ බිංදු දැකිය හැකි බව පැහැදිලිය. එය පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ කෑමට හොඳ තැනක් වන අතර එය වඩාත් ජනප්‍රිය රසැති රසැති ආහාර වලින් පිළිගැනීමට ද සුදුසු ය.

3. තක්කාලි සමග යක් ග්රීස් flounder

තක්කාලි සෝස් අච්චාරු දැමීමේදී, flounder වඩාත් ඉස්ම සහිත සහ vichukana භාවිතා කළ යුතුය. නත්තල් ගස මත එවැනි කෑමක් තැබීම නාස්තියක් නොවේ. සූපශාස්ත්‍ර කෘතියක කාර්ය සාධනය ඔබේ අභිමානය අනුව විනිශ්චය කළ යුතුය.

Ingredinti: ඉළ ඇට - 2, tsibulya - 2 pcs., Boroshno - 4 තේ හැදි. හැඳි, තක්කාලි යුෂ - 300 ml., walnuts- 5 m, chapel - 3 දත්, ලෙමන් - 1 pc., Roslinna olia, විශේෂ සහ සිල්.

සකස් කරන්නේ කෙසේද:

සූපශාස්ත්‍ර කෘතියේ කඳේ කණට පෙර, ඉදිරිපස ඉදිරිපස රිබුව ලිස්සා දමන්න. හිස ඉවත් කිරීම, වරල් සහ කඩල ප්රවේශමෙන් පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය වේ. Pislya viconanoy ක්රියා පටිපාටිය ribku ගලා යන ජලය සමඟ හැකි තරම් ලිස්සා ගියේය.

ඉළ ඇටයට ලුණු දමා තණකොළ වලින් ගත යුතු අතර, ඒ සඳහා ඔබට එය රෝස්ලින් තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයකින් ආලේප කර ඇති බැවින් එය පහසුවෙන් රෝස් කරන පෑන් වෙත යැවිය හැකිය. Zavdyaky එකතු කරන ලද thyme සහ tsibuli ribka වඩාත් ඉස්ම සහිත වන අතර තවත් රසයක් එක් කරයි.

එක් පැත්තකින් රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් ෆ්ලවුන්ඩර් ආලේප කර ඇත්නම්, shmat පෙරළා දැමිය යුතුය. මධ්යස්ථානය ආසන්නයේ, සුදුළූනු මුද්රණාලයකින් හෝ පිහියකින් පිරිපහදු කරන ලද ගෝරිෂ් සහ මිනිසා මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. අවසානයේදී, ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.

ලෙමන් ගෙඩියක පෙනෙන පරිදි යුෂ ටිකක් එකතු කිරීම සඳහා එවැනි ගිම්හානයක දී මෙන් විශිෂ්ට ප්රතිඵලයක් සොයා ගත යුතුය. මම ribka උයන්නෙමි, තක්කාලි යුෂ සමග එය වත් කරන්න. සෑම දෙයක්ම තම්බා ඇත්නම්, එය සකස් කිරීම සඳහා සෝස් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. ජලය මත, khviliin පහක් සඳහා සෝස් තුළ ribka වත් කරන්න.

සූපශාස්ත්‍ර කෘතිය වීදුරුවට ඉදිරිපත් කිරීමට පෙර, ඔබට වඩාත් ඉදිරිපත් කළ හැකි ඇමතුමක් දැකිය හැකි ඉක්මනින්, හරිත වර්ණ අලංකාර කළ හැකිය. තක්කාලිවල ඇති ෆ්ලවුඩර් රසවත් සැරසිලි සමඟ ආහාරයට ගැනීම ඉතා හොඳයි. ඔබට කාටූන්, බත් හෝ එළවළු ඉස්ටුවක් සමඟ අපූරුවට යන්න පුළුවන්. ඔබට සූපශාස්ත්‍ර කෘතියක් ඉදිරිපත් කිරීමට හැකි වන අයට නොවැදගත්, ප්‍රති result ලය සමඟ ඔබව පිළිගනු ඇත.

4. ආත්මය තුළ Flounder

Flounder є අධික ලෙස රසවත් riba පමණක් නොව, th є dushe කුරුඳු. සියලුම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ආත්මය තුළ ගබඩා කිරීමෙන් ඔබට හැකි උපරිම ප්‍රමාණයෙන් ඉතිරි කර ගත හැකිය. පිළිවෙලට, riba උණ්ඩය වඩා ඉස්ම සහිත සහ myakoy විය, එය ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද සියලුම තීරු වලට වඩා ඩයි කිරීම. එවැනි තරාතිරමක දී, මස් පුළුස්සා නොගන්නා අතර, රන්වන් ස්කොරින්කා සහ පුදුමාකාර රසවත් රසවත් ආහාරවලින් ඔබව සතුටු කරනු ඇත. එවැනි රිබ්කා මේසයට ජනප්රිය එකතු කිරීමක් බවට පත්වනු ඇත.

Ingredієnti: ගොනු ribi - 4 pcs., Chasnik - 2, ඔලිව් ඔලියා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්, එක් ලෙමන් ගෙඩියක්, විශේෂ.

සකස් කරන්නේ කෙසේද:

ඔබ එක් ලෙමන් ගෙඩියක් සමඟ තෙල් මිශ්ර කළ යුතුය. එකතුවෙන් මිදෙන්නට, සුදුළූනු මුද්රණාලයේ විශේෂ තලා දැමීම අවශ්ය වනු ඇත. සියළුම රිබන් ඔවුන්ගේ පැතිවලින් ආරක්ෂා කර ඇති වහාම පිසින ලද බටර් සමග සැහැල්ලුවෙන් අතුල්ලමින් තීරු තුළ තැබිය යුතුය.

උඳුන අංශක දෙසීයක් දක්වා වර්ධනය වීමට අවශ්ය වේ. රිබ්කා කිලින් පහළොවකට ආසන්නව සූදානම් වෙමින් සිටී. ඔබ bazahte රන් පැහැයට වඩා වැඩි ළඟා නම්, එවිට ඔබට, අවසානයට පෙර, quilts යුවලක් සඳහා සූදානම් විය හැකි, තීරු විවෘත හා rum'yantsyu කිරීමට riba තීරුව. උඳුනෙන් මස් ගෙන එය අලංකාර ලෙස පිඟාන මත තබන්න.

ඉහත, යුෂ සමග පැහැදිලිව වතුර පෙවී එළවළු සහ හරිතයන් සමග ඉසිය යුතු ය. Yak garnir ඇස්පරගස් සඳහා විශිෂ්ටයි. Ale cartopley සිට ribka і වඩා හොඳ නොවනු ඇත.

flounder විචිත්‍රවත් පරාසයකින් යුත් ගොටුවති විය හැකි අතර, ඒවායේ සම එහිම ආකාරයෙන් ආශ්චර්යමත් ය. එය උපරිම ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා, එය ඔබට වඩාත්ම ලස්සන දෙයක්, එය පිටි ගුලිය උත්සාහ කිරීමට වඩා ලස්සනයි.

yak flounder සූදානම් කරන්න

yak flounder සූදානම් කරන්න

Flounder යනු පුදුමාකාර රසයක් සහ ප්‍රජාතන්ත්‍රවාදී ආත්මයක් සඳහා වඩාත්ම ඉල්ලූ ඉළ ඇට වර්ගයකි. ඉළ ඇට සිට, ඔබ ඔවුන්ගේ ආශ්චර්යමත් රසය, බඩගා යන හා ශුද්ධ සොහොන් සමග බඩ ඉරිඟු, ලස්සන, සහ දරුණු ලෙස සතුරු ගොඩක් සූදානම් කළ හැකිය. පළමුවෙන්ම, ෆ්ලවුන්ඩර් පිසීමේ රහස් ගැන කතා කරමු.

පිරිසිදු කිරීම සහ ඉළ ඇට තෝරා ගැනීම

නිසැකවම, සෑම දෙයක් සඳහාම, ඉවුම් පිහුම් සඳහා තවත් ෆ්ලූන්ඩර් ෆිලට් මිලදී ගන්න, ඔබට හැඩය පිටුපස පැතලි දියමන්ති හැඩැති රිබාවක් සුළං කළ හැකිය. ඔබ නැවුම් හෝ ශීත කළ සූදානම් නොකළ මළකුණු මිලදී ගෙන තිබේ නම්, ඔබ ඒවායින් සමහරක් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. රිබීගේ හිස අප ඉදිරිපිටය.

... කුඩා උපක්‍රමයක්: ටියුලුබ් වලින් හිස් පිටතට ඇද දැමිය යුතුය, ඉළ ඇටයේ මළකඳ උඩු යටිකුරු කළ යුතුය - එනම්, දැකීමට අවශ්‍ය අභ්‍යන්තරය සහිත අඳුරු වූ කොටස පැහැදිලිව දැකගත හැකිය. Otzhe, ඔහුගේ හිස ඔසවා, ඉළ ඇට ඇතුළත viymaєmo (їх පවා nebagato) සහ ඉක්මනින් ribu පිටතට සේදීම. දාමු මම පුවරුව පිරිසිදු කරන්නම්і vіdrіzaєmo පාවෙන දෙපැත්තේ සිට, සහ පසුව
Vlasne, riba ප්රායෝගිකව සකස් කර ඇත. ඔබට පිහියකින් පැති දෙකකින් මළකඳ සැහැල්ලුවෙන් සීරීමට, ලුෂෙට් අතුල්ලමින් හෝ ඉළ ඇටවල මතුපිටින් කටු සංසරණය කළ හැකිය.

Vvazhaєtsya කිරීමට Ale, ribi ඉතා සම, ප්රධාන වශයෙන්, සූදානම් කිරීමට පැයක් සඳහා bagatyokh සඳහා හොඳ සුවඳ නැහැ. ඒ shkіr znyat ට වඩා ලස්සනයි. ඉළ ඇටයේ මළකඳ ශීත කළ විගසම, එය වඩාත් තදින් හා වඩාත් පහසු වනු ඇත, ෆ්ලවුන්ඩර් svizha ලෙස - දින කිහිපයක් සඳහා, එය වඩාත් නිවැරදි වනු ඇත.

පාවෙන සහ වලිගය, දැන් පිහියකින් රිබින් එකේ මුළු පළල දිගේ සමට ගොස් ප්‍රතිවිරුද්ධ පැත්තට ඉහළට, ස්ථාවර සමට යාම ආරක්ෂිත වේ.

riba svіzha නම්, එසේ නම්, සමහර විට, එය පිහියකින් ඔබට උපකාර කිරීමට හැකි වනු ඇත, ඔබ මස් වලින් මස් ගැලවීමට හැකි වනු ඇත. අක්ෂය සහ එපමණයි, riba ආහාර පිසීම සඳහා සූදානම්!
Bazhanna සමග, riba ඇඹරීමට හැක. පිහියක් සඳහා, ඉළ ඇටවලින් අඩක් රිජ් සිට දක්නට ලැබේ;
3.


Deyaki යෝධයන්, ළූණු ලෙලි ඉවත් කිරීමට සහ ඉසින සමග flounder චිප් කිරීමට පෙර, රසය ආරක්ෂා කර ගැනීමට.

ගරාවැටීම සඳහා flounder සිට ප්රායෝගිකව සියලු ඖෂධ පැළෑටි සකස් කිරීමට පෙර, එය විශේෂ සමග ලුණු එකතුව හා විනාඩි 30 ක් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ඔබට ෆ්ලවුන්ඩර් ග්‍රීස් කිරීමට අවශ්‍ය නම් - එය සකස් කිරීමට වඩාත්ම ජනප්‍රිය හා සරල ක්‍රමය එයයි - ඔබට එය වියළා බෝරෝෂ්නා කුඩා ප්‍රමාණයකින් වියළා ගත හැකිය, ඔබට එය විශේෂ ආහාර සඳහා කුඩු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

panіrovtsі flounder කාර්ය මණ්ඩලය ඔවුන්ගේම අරමුණ zberіgaє, lubricated විට උසස් කිරීමට නොවේ.

tsiu ribu ග්‍රීස් කිරීමට පෙර, ඔබට marinuvati කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, ලෙමන් පෙති වලින් කැපීමෙන් පැතිවලින්. ලිහිසි කළ විට ෆ්ලවුන්ඩරයට ලුණු දැමීම අවසානයේ අවශ්‍ය වන අතර නිශ්චිත රිබ්නි සුවඳක් එක් කරන්න, නැවුම්, නිතර නිතර සයිබුලි කුඩා කැබැල්ලක් පෑන් වෙත එක් කරන්න.

Flounder, Pokhlebkin අනුව ගීස්

මෙම ක්රමය ඊටත් වඩා සරල හා ඵලදායී වේ, වට්ටෝරුව සඳහා අපට අවශ්ය සියල්ල - flounder, ලූනු, trocha boroshi සහ කුළුබඩු.

මෙම කාර්යය සඳහා, ribka ඉස්ම සහිත, ඉස්ම සහිත සහ සුවඳ සමග පිටතට ගොස්, එය වනාන්තරය තුළ ගබඩා කිරීම, රෝස තෙල් viklast සහ මත්ද්රව්ය ඇබ්බැහි viklast දී එකම කබලෙන් ලිපට කිහිපයක් හරහා අවශ්ය වේ. කන්නයේ කොටසක්.

5.


රයිබ්කාව කහ මදය සමඟ සිප් කරන්න (ඔබට රසකාරක හෝ මාර්ග වර්ණනය කළ හැකි අතර, සමාන සුවඳක් සහ රසයක් සහිත ඖෂධ පැළෑටි) සහ පැත්තේ සිට රන්වන් පැහැයක් ගන්න. මම කුළුබඩු සහිත කුළුබඩු සහිත සාදයක් සූදානම් කරමි. tsibulya සමඟ කතා කිරීමට අමතක නොකරන්න! රිබි වල අනෙක් පැත්ත රතු පැහැයට හැරේ නම්, ඔබට තාරිල්කා මත පෝසිලේන් ග්ලෙන්සි කළ හැකිය. යක් වඩාත් සුදුසු කාට හෝ tsibulei සමඟ සේවය කරන්න.
6.

සෝස් සමග flounder ආලේප කර ඇත

ඔබට වඩාත් රසවත් ආහාර පිසීමට සහ පිඟාන යුෂ කිරීමට දැනටමත් ආලේප කර ඇති flounder භාවිතා කළ හැකිය, එය තනිවම පමණක් නොව, රසවත් සැරසිලි සමඟ රසවත් වනු ඇත. අපට අවශ්‍ය වන්නේ කවුරුන් සඳහාද:

ෆ්ලන්ඩර්;

තක්කාලි යුෂ හෝ තක්කාලි පේස්ට් (රයිබී කිලෝ ග්රෑම් 0.5 කට ග්රෑම් 100 ක ප්රමාණයකින්);

කඳුකරයේ හිසකෙස් (දළ වශයෙන් ribi කිලෝ ග්රෑම් 0.5 ක් සඳහා හැදි ඔට්ටුවක්);

පැය සාදන්නා;

රොස්ලිනා ඔලියා;

සිල්, විශේෂ, ඔසෙට් හෝ ලෙමන් යුෂ - රස බැලීමට.

7.


අපි දැනටමත් Gotumo flounder තරාතිරම දන්නවා, ඇතුළත සිට සහ වරල් වලින් පිරිසිදු කිරීම. bazhannyam සඳහා (ඇලේ obovyazkovo නොවේ, පිඟාන ඕනෑම ආකාරයකින් රසවත් වනු ඇත) ඔබට ribi සහ fillet її සිට shkir ගත හැකිය. Narizaymo flounder on shmatki, retouched panirumo in forest, zmishano with silly, and smashed to oil to rumy skorinka. මම කම්මැලි වන තුරු, ගඟේ කේන්ද්රයේ, මැද තාපය මත ග්රීස් කිරීමට ඉළ ඇට තබන්න. කඳුකරයට මහා දත් දෙකක් දෙන තුරු.

8.


දැන දැන මසුත් ටොව්කාච් සමග අඹරන්න. කඳු-චැන්ටෙරෙල් ස්කන්ධයට ලුණු ස්වල්පයක් සහ රෝසලින් (සියලු ඔලිව් වලට වඩා වැඩි වර්ණයක්) තෙල් මේස හැඳි කිහිපයක් පානය කරමු. Zbyvaєmo sumish සහ dodamo ඇගේ winniy oset වෙත - මෙන්න එය ගැලපෙන කෙනෙකුට වගේ. Vinniy oset ලෙමන් යුෂ, අමතර ocet (ඒ සඳහා ටිකක් අඩුයි!) හෝ වියළි වයින් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය. අපි ප්‍රමාණ මිශ්‍ර කර තම්බා වතුරට ගිබ්ලට් සහ ඔබට අවශ්‍ය අනුකූලතාවයේ සෝස් එකතු කිරීමට පටන් ගන්නා බව මම ඇත්ත වශයෙන්ම දනිමි.

9.


ඔබ තක්කාලි යුෂ ගන්නා විට, සෝස් බියුටි ඝනකමට වැරදිකරු බව මතක තබා ගත යුතුය - යක් ඇඹුල් ක්රීම්, සහ ඔබ තක්කාලි පේස්ට් ගන්නවා නම්, සිහින් - යක් කෙෆීර්.
පැයක් පුරා, කබලෙන් ලිපට ඉළ ඇට රතු වී, තක්කාලි පේස්ට් ඔවුන් වෙත ගෙන එන ලදී, හෝ sic. Vogon zmenshuєmo කුඩා කිරීමට! ඔව්, තිත්ත සෝස් ටිකක් සමඟ රයිබ් කිරීමට ක්විලින් සහ ඩොඩයිමෝ කිහිපයක් තම්බා ගන්න.

10.


මම දන්නවා chekaymo උනු, චිලයින් යුවලක් සහ vimikaєmo ගිනි සමග කබලෙන් ලිපට පෑන් පෙන්වන්න - අපේ කෑමක් සූදානම්! දැන් tarilka මත සෝස් එකකට flounder wicker ටිකක් එකතු කරන්න, කොළ ටිකක් පානය කර කැඳ සිට එළවළු ඉස්ටුවක් දක්වා අලංකාරයක් පිළියෙළ කරන්න.

11.

සහ ඔබ හුදෙක් tariltsi podlivu මත එය ඉවත් කිරීමට භාවිතා කළ හැකි හැපෙන skorinka සමග සුදු පාන් බිම තැබිය හැක. රසවත්!

වෙබ් අඩවියේ ද්රව්ය සඳහා: http://mirsovetov.ru

දුරස්ථ ෆ්ලවුන්ඩර් එහි ඇති නොහැකි ආශාව නිසා සුප්, යුෂ්කා සකස් කිරීම සඳහා අදහස් නොකෙරේ. Ale tsyu ribku විවිධ වට්ටෝරු සඳහා cartopley, සර්, හතු, සහල්, රස appetizing kulinarni ආහාර සමග ඒකාබද්ධ කළ හැක. මෝල්ට් නෝට්ටු වල ලක්ෂණ අපගේ වයින් කර්මාන්තශාලා විසින් පිළිගනු ලැබේ තක්කාලි සෝස්... දුර්වල වට්ටෝරු මධ්යයේ, ඔබට රිබන් වල සදාකාලික හා ශුද්ධ දින කම්පනය කළ හැකිය.

ගම්මිරිස් සමග Flounder: sity සවස සඳහා සම්භාව්ය

කරාබුනැටි සමග ෆ්ලවුන්ඩර්

රසවත්, සරල, කැලරි ලෝකයේ, පිඟාන කිඹුලන් ඉසිය සඳහා සූදානම් කිරීම පහසුය. හතු සමග Riba කාටූන් පොඩි කළ අර්තාපල්, පැස්ටා සහ සැරසිලි සඳහා වෙනත් විකල්ප සමඟ යාමට හොඳය.

එය වර්ෂෝක්ස් සහ ඔලිව් තෙල්, විශේෂත්වය, රසකාරක සඳහා ඖෂධ පැළෑටිවලින් පිසීමට අවශ්ය ආහාරයකි. මහතා. චිකන් සුප් හොද්ද, 20 ග්රෑම් එක් එක් බිම්මල් සහ රාබු, 100 ග්රෑම් flounder ෆිලට් සහ 40 ග්රෑම් ගම්මිරිස්. ජීවිතයට සම්බන්ධ වන්න හොඳ වට්ටෝරුව, Slid:

• කබලෙන් ලිපට rostopiti බටර් මුදුනේ කුඩා කැබැල්ලක්;
• ප්‍රොමිටි, පීල්, හිලින් බින්දුවක් සඳහා රාබු සහ ග්‍රීස් යෝගී එකතු කරන්න;
• සිලි, ගම්මිරිස් promity flounder shmat සමග ඇලවීම;
• ගලා යන ජලය යට විශ්වාසනීය vimiti හතු, ඒවා තුනී තහඩු වලට බෙදීම;
• කබලෙන් ලිපට අතිරික්ත ජලය උතුරන තෙක් සුදු හතු සමග ගම්මිරිස් ග්රීස් කරන්න;
• vikoristovuvati іnshy උපකරණ පැති දෙකකින් පැයක් obmazhuvannya shmatkіv flounder;
• හතු සහ රාබු සඳහා සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, ගොටුවති වතුරට ගිලින් 10 ට නොඅඩු;
• ගාර්නියර් පිඟාන මත තබා, ඉහළින් හතු, රිබු සහ රාබු උයන්න, ඉහළට bazhannya සඳහා gostruvate සෝස් කුඩා ප්‍රමාණයක් වත් කරන්න.

Dodatkovo සූදානම් riba, ඔබ ඔබේ රසය සඳහා නැවුම් හෝ වියළි හරිතයන් එකතු කළ හැකිය. උණුසුම් viglyad දී කෑමක් ජීවත්. අවශ්ය නම්, ඔබට එක් විකල්පයක් අහිමි වීමෙන් හතු හෝ ගම්මිරිස් සක්රිය කළ හැකිය.

Cartopley සමග Morska riba: රසවත්, පෙරනයක් සහ කුරුඳු

මෝර්ස්කා රිබා cartopley සමග

මස්, විටමින් සහ ඇමයිනෝ අම්ල වලින් පොහොසත් ෆ්ලවුන්ඩර් සමඟ කුළුබඩු සහිත, ආත්මය තුළ ගබඩා කිරීම සඳහා ඉතා සුදුසු ය. රාත්රී ආහාරය සඳහා කෑමක් පිළියෙළ කරන්න, ඔබ අර්තාපල් ග්රෑම් 450 ක්, තක්කාලි ග්රෑම් 300 ක්, ඉළ ඇට කිහිපයක්, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්, ටින් ඇට ග්රෑම් 150 ක්, තේ හැදි 3 ක් ගත යුතුය. එල්. ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ, ගම්මිරිස් සහ රසය සඳහා තෙල්. පිසීමේ ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබට රසවත් කොටස් 8 ක් ලැබෙනු ඇත. නිවැරදි ප්රතිඵලය නිවැරදි කිරීම සඳහා, එය අවශ්ය වේ:

• shkirka සිට flounder ඉසිය සහ පිරිසිදු කරන්න, ලෙමන් යුෂ සමග එය ඉසිය යුතු ය;
• deco olієyu කරන්න, නව ඇට මත පැතිර;
• pomit and dribble with deco pomidori, viklasty їkh on deco සහ sprinkles වත් කරන්න;
• flounder ලුණු, ගම්මිරිස්, සංරචක පහළට ඉහළට එකතු කරන්න;
• Shkirka වලින් අර්තාපල් පිරිසිදු කරන්න, කෝප්ප එකතු කරන්න, ඉළ ඇටය මත තබන්න;
• okremіy mnostі zmіshati sіl, ඇඹුල් ක්රීම් සහ roslinna බටර් දී, අර්තාපල් සෝස් වත්;
• rozіgrіty අවන් 180оС දක්වා සහ චිලින් 30 ක් සඳහා ඩෙකෝ සැරසීම.

pіvgodini rum'yana, skorinka හි මඳක් හැපෙනසුළු, yaku හරහා kulіnar ගේ රසය සඳහා හරිත බව රහසේ කිව හැක. මෙම කෑමක් සැරසිලි කිරීමට සුදුසු නොවේ. Zakannyam ට පෙර bazhannyam සඳහා ඔබට ඉහළින් තෘතීයික sire එකතු කළ හැකිය.

zucchini සඳහා: යක් රසවත් ලෙස flounder ඝාතනය?

Flounder zucchini සමග ඉස්ටුවක්

මෙය පහසු සන්ධ්‍යාවක් සඳහා රසවත් හා දුඹුරු ආහාරයකි. දුෂ්ට zucchini, හරිත tsibula සහ විශේෂ. bazhannyam සඳහා, එය පෙරනයක් සඳහා cartouche එකතු කිරීමට හෝ povnotsinny හොදි ගුණාත්මක බවින් ස්ටූ කළ flounder vicoristovuvat හැකි ය. ඔබේ සිහිනය එකතු කිරීම සඳහා, zucchini 2, flounder ෆිලට්, ගම්මිරිස්, සිල්, හරිත සිබුලා සහ roslinne බටර් ගන්න. ඔබ vikoristovuvati ඔලිව් හැක. іngredієntіv rozrahovane සංඛ්යාව කුඩා කොටස් තුනකි. රසවත් හොදි ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සඳහා, ඔබට කිඹුලෙන් කිඹුලන් කිහිපයක් අවශ්‍ය වේ:

• ඇගේ අපයෝජනයෙන් ඉගෙන ගෙන කාරුණිකව එය පිරිසිදු කරන්න;
• එය මත කබලෙන් ලිපට සහ viklasta දී rosіgrіti බටර්, ඉළ ඇට ෆිලට් සමග එකවර රවුම් සමග කැඳ zucchini;
• රසය සඳහා ගම්මිරිස් සහ තෙල් එකතු කරන්න;
• ප්රධාන ගින්න මත සංවෘත කෑගැසීමක් සමග නිවා දමන්න, riba පෙරළන්න එපා;
• චිලින් 25 ක් හරහා තහඩුව vimknuti.

සකස් කිරීම සඳහා පැයක් සඳහා, ඔබ කබලෙන් ලිපට ජලය එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, ඒ නිසා ඔබේ බෑගය තුළ ඔබ පළමු ඖෂධ පැළෑටි සකස් කිරීම සඳහා තෝරා ගත හැකි ඉතා රසවත් සුප් හොද්ද ඇත.

කොරියානු භාෂාවෙන් ඩයිකොන්

රුසියානු kulinars මැදට වඩා නරක නොවන බැවින් මිල විශේෂ ආසියානු කෑමක් නොවේ. Vona vіtchiznyanіy කුස්සියේ කිසිදු ප්රතිසමයක් නොමැත මුල් වට්ටෝරුව... ඔබට වියළි flounders දෙකක්, ඩයිකොන් කිලෝ ග්රෑම් 3 ක්, ගම්මිරිස් මුඛ කුට්ටි සහ ලුණු ග්රෑම් 70 ක් අවශ්ය වනු ඇත.

බත් උයන්න යක් ගාර්නිර් හදන්න පුළුවන්. ස්නැක් එක සීතල විග්ලියඩ් එකක ලිස්සා යයි. මුල් ආසියානු වික්‍රියාවක් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ:

• Narizati මුළු daikon - අඩක් පිදුරු හෝ කැට, බාර්වලින් අඩක්;
• දරුවාගේ මුල නැවත සකස් කර එය නැවත මිශ්ර කරන්න, දොරවල් දෙකක් මත සිසිල් ස්ථානයක එය පිළිවෙලට කරන්න;
• කෝපයේ නම් කරන ලද කාල සීමාව අවසන් වූ පසු, ඔබ සික් සහ හොඳ ප්‍රොමිටි ඩයිකනයක් දුටුවේය;
• කුඩා කුට්ටි මත flounder පිරිසිදු කර කපා;
• රාබු සහ ගම්මිරිස් පේස්ට් සමඟ රිබා මිශ්‍ර කරන්න (ඔබට එය සූදානම් කළ විග්ලියඩ් එකක සාප්පු වල තැබිය හැකිය);
• මම බැංකු වල බෙදා හැරීමේ ප්රමාණය ඉවත් කර එය ශීතකරණය තුළ තබමි;
• දවස් දෙකකින් මම යකෝස්ටියක සුලු කෑමක ජීවත් වෙමි.

පළතුරු සහ රිබා: මුල් වට්ටෝරුව

සමහර කොටස් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, නෙක්ටරීන් කිහිපයක්, හරිත හරිත සයිබුලි බෝතලයක්, කපාගත් එස්ටැගන්, ෆ්ලවුන්ඩර් ෆිලට් 4 ක්, බටර් තේ හැන්දක 1 ක්, කළු ගම්මිරිස් සහ රිදී රසයෙන් යුක්තව ගන්න. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීමේදී, ආවරණය කිරීමට පෙර ආරම්භ කරන්න. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• shіlnogo තීරු සිට zrobiti සෘජුකෝණාස්රාකාර ආකාරයෙන් පැකට් 4 і razmіstiti ඔවුන්ගෙන් සමෙහි ribna fillet;
• riba මත, ඉළ ඇට මත nectarines දමා, skibochki එකතු, cibulea ඇලවීම, sily estragon, උණු කළ බටර් මත වත්;
• තීරු බෑග්වල දාරය කාරුණිකව පුළුස්සා දමන්න;
• මධ්යම උෂ්ණත්වය දක්වා rosіgrіty ග්රිල් සහ ග්රිල් මත ආහාර;
• ඇඹරුම් යන්තය වැසෙන විට ෆ්ලවුන්ඩර් සූදානම් වන තෙක් චිලින් 10 කට ආසන්නව ලිහිසි කරන්න.

මට දෙන්න මම ස්ට්‍රාවා කිරීමට සූදානම්එය උණුසුම් දර්ශනයකින් සහ සෘජුවම ඇසුරුම්වල අවශ්ය වේ. තීරු මෘදු ලෙස රෝල් කර ඇති අතර, ට්‍රෝචා නිෂ්පාදන ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු අතර ඒවා වඩාත් ප්‍රබෝධමත් කරයි.

ඉස්සන් සහිත සමාගමක

සමය සකස් කිරීම සඳහා, flounder ශීත කළ හා ශීත කළ. එය 3 තේ හැදි ගැනීමට ද අවශ්ය වේ. එල්. ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස්, 1 තේ හැන්දක බැගින් іmbiru, kropu i tsibula, 500 g flounder, 300 ග්රෑම් භාවිතෙය්දී ඉස්සන්, 1 තේ හැදි. එල්. ඉහළ තෙල්. එය dytichne නොවේ, නමුත් ඊටත් වඩා රසවත් හා ඇඹුල් කෑමක්. පවරා ඇති සංරචක ගණන මැද කොටස් 4 ට සමානව සකස් කළ යුතුය. ඔබට අප්රසන්න pokrokovy වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය:

• ඉෙමොලිමන්ට් රහිත ඉළ ඇට (අවශ්ය නම්), පසුව කඩදාසි තුවායක් ආධාරයෙන් වියළන ලද සහ වියළි;
• කුඩා භාජනයක් ගෙන මෙයොනීස් සමග මිශ්ර, imbir, tsibulya, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, ඉස්සන් එකතු කරන්න;
• තෙල් සමග vip_chka සඳහා සෘජු ආකෘතියක් සාදන්න;
• deco මත viklasty ribne ගොනුව සහ එක් දිගකින් සූදානම් වන තෙක් 220 ° C උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල තබා;
• මම පිසූ සෝස් සමග flounder වත් කිරීමට සහ bazhannyam සඳහා නැවුම් හරිතයන් එකතු කිරීමට සූදානම්.

Vishukan සහ සරල සවස සඳහා වට්ටෝරුව

නැවුම් එළවළු සමග දවස අවසානයේදී, flounder pikantny රසයෙන් පෝෂණය කළ හැකිය. ඔබට නිවිති, ඔෙරගනයෝ සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ ribka අත්හදා බැලීම සහ පිළිස්සීම කළ හැකිය. ඔබට නව නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත: නිවිති 550 ග්රෑම්, 6 තේ හැදි. එල්. බටර්, flounder 1 කිලෝ ග්රෑම් ෆිලට්, සුදු වයින් වීදුරු, 4 තේ හැදි. එල්. පිටි, කිරි වීදුරුවක්, 1 ෆොස්ෆේට්. වියළි girchitsi, ගම්මිරිස්, sil, රස සඳහා ඔෙරගනයෝ, 2 තේ හැදි. එල්. ලූක්. Pokrokovo පහත සඳහන් සිදුවීම් නැරඹීමට අවශ්‍ය වේ:

• කබලෙන් ලිපට rostopiti vershkovo බටර්;
• එය පැහැදිලි වන තුරු tsibulyu ග්රීස් කරන්න;
• දොඩති නිවිති, සිල්, ඔෙරගනයෝ, ගම්මිරිස්;
• ප්රධාන දොරටුව මත prodovzhuvati obsmazhuvati;
• viclast ක ribbed fillet සම ටේප් මත, інshі іngredієnts සමග otriman sumysh නිවිති;
• රෝල්, viklasti ribu සෑදීම සඳහා අච්චුවකට සාදා වයින් වත් කරන්න;
• කෑගැසීමක් සමග කෑගසන්න і vipіkati pіvgodini 170оС දී;
• casseroles මත rostopiti සමග අධික ලෙස පටවා ඇති බටර්, නව boros, girchitsyu, ගම්මිරිස් සහ sil එකතු, කිරි එකතු;
• ඝන මාසි සකස් කරන තුරු සුමිෂ් උයන්න;
• බේක් කළ ෆ්ලවුන්ඩර් නැවුම් සෝස් සමඟ ඉසිය, බසානා සමඟ පර්මේසන් ඉසිය සහ මේසයට උපහාර කරන්න.

ආහාර රුචිය රිබන් ඉස්ටුවක්

ribne ඉස්ටුවක්

මයික්‍රොචිල් උඳුනක ආධාරයෙන් ඔබට ඉක්මනින් ෆ්ලෝන්ඩර් සහ එළවළු සමග සුවඳ සහ ඇඹුල් කෑමක් පිළියෙළ කළ හැකිය. පහත සඳහන් සංරචක සමඟ ඔබට උපකාර කිරීමට වට්ටෝරුව ඔබේ ජීවිතයට හඳුන්වා දෙන්න: 2 තේ හැදි. එල්. ඔලිව් තෙල්, ෆ්ලවුන්ඩර් ෆිලට් ග්‍රෑම් 500, සාමාන්‍ය නාරිසානෝ සයිබුලා ග්‍රෑම් 50, චැන්ටරෙල් එකක කරාබුනැටි කිහිපයක්, භාවිතෙය්දී අර්තාපල් ග්‍රෑම් 300, මෝල්ට් ගම්මිරිස් සහ කොළ මුහුන් ග්‍රෑම් 100 බැගින්, වයින් වීදුරුවක්, එය එළවළු සුප් හොද්ද වීදුරුවක් වේවා, ඒ ගම්මිරිස් එකතුවක් , තක්කාලි කිහිපයක්, සුදු වියළි පාන් කෑල්ලක්. තෝරාගැනීමේ ක්රියාවලිය සඳහා, එය අවශ්ය වේ:

• ගොනුවක් සමග ඉසිය, තුවායක් සමග වියළන්න, ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය;
• obmazhit khvili 10 ක දිගකින් යුත් ඔලිව් ගසක් මත tsibulei සහිත දේවස්ථානයක්;
• අර්තාපල් කැට කපා, රළු සහ උණු වතුරට චිලීන් 15 ක් එකතු කරන්න, අවශ්ය නම් ජලය එකතු කරන්න;
• ribne fille එකට තවත් එකක් එකතු කරන්න, වයින් වත් කර ගොටුවති 12 khvili;
• තක්කාලි විශාල ප්‍රමාණයෙන් කපා, ඉස්ටුවක් දමා චිලිනි 3 ක් සඳහා සූදානමකට ගෙන එන්න;
• මම හරිත parsley සමග තණකොළ සැරසීමට සූදානම්, පාන් සමග එය සේවය කරන්න, ඉන්පසු එය ඉදිරිපිට තීන්ත ආලේප කිරීම හෝ කැබලිවලට කඩා දමන්න.

සිරප් souffle දී Flounder

සිරප් souffle දී Flounder

සරල සහ මුල් කෑමක් විශේෂ සංකීර්ණ බවක් නොපෙන්වයි. ඔබ ස්ප්රේ ස්විස් සර් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත නම්, ඔබ මීටර් 150 විසිල් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, ඔබ ද flounder ග්රෑම් 400, බිත්තර 5, 3 තේ හැදි ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. එල්. ගම්මිරිස් තෙල්, කළු ගම්මිරිස් සහ රසය සඳහා රොන්මඩ. සෑම දෙයක්ම නීතිරීතිවලට අනුව, එය ප්රවේශමෙන් පිදුරු සමග ෆිලට් ඉරා දැමීම හා තෙල්, ගම්මිරිස්, තෙල් එකතු කිරීම සඳහා එය ග්රීස් කිරීම අවශ්ය වේ. එවිට කුඩා අච්චු වල ස්ලයිඩ බටර් සමග, ඉළ ඇටය දිගේ වික්ලාස්ට්ගේ සමට සාදා ඇත. එවිට එය, flounder මුදුනේ තැබීමේ bilkovo masu ටිකක් හඳුන්වා දීමට zhovtkami සහ පියවරෙන් පියවර සමග එය අරියාලේ සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. උඳුන 220 ° C දක්වා පුළුස්සනු ලැබිය යුතු අතර souffle ගොටුවති චිලීන් 15 ට නොඅඩු විය යුතුය. සෑම දෙයක්ම නිවැරදි වූ වහාම, සවුෆල් ගොස් ඇත්නම්, අපි එය සුවඳ හැපෙන ස්කොරින්කා සමඟ උත්සාහ කරමු. සම්පූර්ණ වට්ටෝරුවෙහි විශේෂතා දෙකක් සඳහා හොදි සඳහා සංරචක ගණනාවක් අඩංගු වේ. Vishukaniy Svyatkova ආහාර වේල සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා පහත් soufflé රස.