Mafini in kolački so specialiteta iz kategorije švedskih. Če so "gostje pred vrati", lahko pekti njih.
Mafini z marmelado, recept za katerega želim propagirati, pridejo še bolj mehki in nižji. Marmelado lahko vzamete, pa naj bo to, bagan s kislostjo: sprejemljivo je okusiti slad testa. Imam črn buv.
Za pripravo mafinov z robidovo marmelado pripravimo izdelke s seznama.
Jajca stepemo s kislo smetano. Potim dodamo oliya in še enkrat zb'emo.
Borosno zmіshaєmo іz sіllu, tsukr, vanіlinom, raspushuvâchem, da soda. Dodamo v sumišu iz jajc in kisle smetane.
Rahlo mešano. Ne poskušajte, sicer na izhodu odvzamemo dlesen. Potrebujete dobesedno 3 ruhi z vinom. Masa vide za zaključek z grudico. Tse dobro se vidi na fotografiji.
Vikladaemo tіsto na kalup (jaz sem nadomestni papir zavihki). Na testo - 1 žlička. marmelado.
Na vrh marmelade dodamo debelo plast. Muffine z marmelado jokamo na rožmarinu do 190 stopinj pečico 20-25 chills. Osredotočite se na pečico.
Cupcake z marmelado - eden izmed najbolj preproste načine da bi ugajali nezaželenim gostom. Vіn shvidko pripravljen in shranjen z enostavni produktіv, yakі zavzhdі є v hladilniku be-yakoy lord. Lahko se igrate z marmelado, lahko pa s polnočjo. Dodajo nekaj marmelade, chi marmelade. Tse čudežna sladica pred čajem chi cavi, vіn duzhe pa imajo radi otroci.
Sestavine:
Pečico segrejte na 180 stopinj. V obliko damo papir za peko. V veliki skledi, skozi cedilo vprašajte moko | borosno |, dodajte | dodajte | rozpushuvach in cimet z ingverjem. Zdaj postavite Verškovo olje, zazdalegіd rozm'yakshene na sobno temperaturo. Stepemo jajca in dodamo|dodamo| v tišini. Na primer, dajte dve tretjini bučke marmelade. Vse relativno stepemo z mešalnikom. Testo vlijemo v s papirjem obloženo obliko in pečemo približno eno leto, dokler torta ne naraste in postane slana. Če pojete, ko začnete žgati vino, veste, kaj je v sredini sirskega vina, ga pokrijte s folijo. Stopnjo pripravljenosti obrnite z zobotrebcem, nabodalom ali sirom. Yakshcho na sіrnik vy bachite vologa tіsto, to pomeni, da torta z marmelado ni bila dovolj pečena. Ko je cupcake pripravljen, damo trohe v ponev in jogo prestavimo na grati. Pomarančna marmelada za pripravo kolačka.
Za zaključek preprost recept za majhne piškote z jedrom marmelade. Sestavine:
Zmešajte tsukor, rozpushuvach, mulj in borosno, vanilijev tsukor na meglici ali kastrulci. V drugi posodi stepemo jajca in mleko, prilijemo olive in dodamo lupinico. Zberite dve vsoti naenkrat in dobro premešajte, da boste lahko enakomerno vzeli. Pri pripravi obrazca damo na žlico testa in ga enakomerno razporedimo. Na sredino kožnega kalupa položite čajno žličko marmelade. Na marmelado damo žlico testa. Kekse z marmelado pečemo v pečici vsaj 20 minut. Vaughn se lahko zazdalegіd segreje do 200 stopinj.
Sestavine:
Tse na sredini. Roztopіt vershkov olje | olje | in pustite, da se ohladite. Z mešalnikom stepamo jajca, dokler ni volumen 3-krat večji. Zukor po malem srkajte in stepajte. Korak za korakom v olijo dodajte kefir in kislo smetano. Dobro premešamo, zdrobimo in pretlačimo skozi cedilo. Dodaj drobovje | dodaj | moka|boroshno| in še naprej premagati. Posledično boste videli debelejše, kot kisla smetana. V bližino papirnatih ali silikonskih modelčkov za piškote položite žlico testa. Na sredino dodamo žličko goste marmelade, ter damo žličko testa za zver. Pečico segrejte na 180 stopinj in kuhajte do konca.
Za test:
Pečico segrejte na 190 stopinj. Na veliki meglici stepajte vse sestavine za torto naenkrat, dokler ni nežno gladka. Vsoto razporedimo med oblike in zgladimo površino s pomočjo lopatice ali zadnje strani žlice. Pijte približno 20 minut|minut| do zlate barve, če torta ob pritisku dobi ogromno obliko.
Končan biskvit obrnite na rešetko in pustite, da se ohladi.
Ščob zrobiti nadev, premagati vershkov maslo | olje | do enotne konsistence, nato postopoma vmešajte zukrov prah in vanilijo.
Enega od piškotov namažemo s kremo, zverček pa premažemo z marmelado in obložimo z drugim piškotom. Potresemo s tsukrovoy prahom.
Sestavine:
Okremo zmіshuєmo vse suhe izdelke, in okremo - vse rіdkі, yakі zbivaemo.
Redko se del vplete v moko | borošno | in spremeniti. Naš vid ni predebel.
V model vlijemo žlico testa, nato žličko marmelade, nato spet testo. Vipkaєmo pivgodini za 185 stopinj do zlate barve.
Sestavine:
Sir se zdrobi z vilicami in burno s puhom. Oliya je rіzhemo na shmatochki in na povіlny ogenj roztoplyuєmo. Jajca stepemo z zukrjem in vanilijo, nato dodamo jajčno sesum z mascarponejem in mešamo, da postane enotna. Če sir ni dovolj mehak, ga lahko zdrgnete skozi sito. Zdaj se v glavni masu doda olje, kot da se je stopilo, in je merjasca, dobro ga je premešati in ga je mogoče bolj na gosto dodelati. Testo damo na model, nato pa damo malo marmelade in spet zver, dodamo testo. Poskusite izpolniti obrazec za 2/3, sicer je le "v toku". Kuhanje piškotov v pečici, segreti na 180 stopinj blizu zime. Če so kolački pіdrum'yanyatsya, viymaєmo, troch ostudzhuєmo in zver sippy prahu.
Na predvečer noči, deveti zvečer, je hčerka prihitela v sobo in me trmasto prosila za recept za nekaj preprostih mafinov, kot da bi takoj pripravila os, bog, kako telo prosi za sladki koren. Imela sem priložnost zlezeti v svojo kulinarično omarico in videti gesla in nastope ter s prstom stresati, kljukati v receptu. Hčerka je stekla v kuhinjo. In že po 20 hvilinih pokličite v sobo in s tankim pramenom zasadili vonj svežega belega vina. Res je, v hrbtu imam recept za mafine z marmelado in moja hči je tja naredila dim za pestrost kuhanega kondenziranega mleka)) Muffin ni šel narobe. Preveč okusno. Le hči je pretiravala, polagala v dušo. Zato so bili lokalni vulkanski nadevi z nadevom, ki so jih predlagali)) Zdaj pa vem, da je že čajna žlička nadeva dovolj)) Kasneje kopiram svoj stari recept. Krivim vas, če potrebujete hiter in okusen obrok gostov))
MAFINI Z DŽEMOM
Za redko skladišče:
1 jajce
1 steklenica mleka
0,5 steklenice rožmarinovo olje brez vonja
Za zaloge barnyard:
2 steklenici prosenega merjasca
1,5 čajne žličke praška za vaping
Dribka sol
3/4 kozarca zucruja
Za polnjenje:
marmelada za okus (imam pomaranče in brusnice)
Vklopite pečico na 180°C.
Medtem ko se segreje, sprašuje borosno, ga meša s prahom za varjenje, silom in zukrom.
Rahlo stepemo jajce, to olivo stepemo z mlekom.
Mashati rіdku i sipka dele, shvidko in niti ne pridno mešati, tako da se komponente "zložene".
Pri pripravi modelčkov (ker ni silikonski - namažemo z olivnim oljem) damo 1 žlico testa, na testo - 1 žličko marmelade. Zgoraj - več na žlici testa. Usogo kalupe lahko napolnite 2/3 časa.
Postavite kalupe v pečico. Pečemo v 20 do 30 perih, pustimo v določeni pečici. Kako dodati bogato zlato barvo - končali ste. Pripravljenost lahko spremenite s suhim drobcem: takoj, ko je preboden, bo izšel suh - pripravljen je.
Winforms s pripravljenimi mafini iz pečice in jih ne vzemite iz modelčkov 10 peres, da lahko marmelada steče. Pred govorom se je marmelada v dejakih kolačkih še prebila skozi prelom, po prihodu do vin pa se je napolnila na sredini.
Po 10 minutah je treba mafine previdno posušiti in jih postaviti na vrata do preostalega konca.
Izšli so še mehkejši, nižji mafini.
Axis tako smrdi v srednjem videzu:
***************
***************
Moji drugi recepti
Torte z marmelado- nižje in mehkejše, dlje, vipіchka za domači čaj. Za pripravo piškotov sem vikoristal limonino marmelado z majhnimi koščki lupine, izkazalo se je še bolj okusno in dišeče. Takšne piškote lahko pripravite z gosto marmelado ali marmelado po lastnem okusu, vendar morate paziti, da je temen cupcake že sam po sebi videti temen. Z navedenim številom sestavin sem imela več kot nekaj majhnih piškotov.
Za pripravo piškotov z marmelado potrebujete:
60 g mehkega masla;
100 g zucru*;
130 g borošna;
1 žlička rozpushuvacha;
150 ml debele limonine (ali druge) marmelade;
50 ml mleka.
* Količina tsukruja je lahko večja ali manjša, odvisno od tega, koliko je marmelade iz sladkega korena zmagovito.
Položite ga za obrazce vipіchki in jih obvezno napolnite do 2/3. Pečico pristavimo na 180 stopinj za 25-30 minut.
Pripravljene piškote z marmelado prenesite v skledo in ohladite. Za pečenimi piškoti lahko prilepite zukrov prah, glazuro prekrijete s chi kremo.
Dober apetit, prosim svoje ljubljene!