žinios
Yalovichina su daržovėmis, dietiniai receptai. Dietinės žolės iš yalovichini orkaitėje
Svarstomi dietiniai mėsos receptai, nes jie sumažina riebalų kiekį, o baltymai paruošiami patogiausia įsisavinimui forma. Jei propaguojate baltyminę dietą, galite ją atpažinti iš šios pusės, smarvė sklinda prie didžiosios rožės. Pridedamas privalomas pasiklydusių baltymų dietos receptas ataskaitų teikimo instrukcijos nuo jų paruošimo namų mintyse.
M'yaso yra pagrindinis mūsų ežiuko baltymų šaltinis. Dosi nezrozumilo, chi viklikana toks dažnas poreikis m'yasі fiziologinių mūsų kūno ypatybių, tradicijų nacionalinė virtuvė, chi tiesiog skamba. Prieš mėsą įprasta patiekti garnyrą. Virtuvėje racionuotas maistas su geriausiu garnyru prie mėsos, ypač daržovių – šviežios, virtos, keptos, tepamos, marinuotos. Kaip garnyras, salotos dažnai patiekiamos su šviežiomis daržovėmis, įskaitant lapines - pumpuotas ir lapines salotas, cikorijas, rukolą.
Lengvų dietinių žolelių mėsai ruošimo receptai.
Dietinės žolelės iš mėsos – jame yra nepakeičiamos aminorūgštys ir turtingi vitaminai. Mėsos receptai su nuotraukomis ir išsamios kepimo instrukcijos pateikiamos kitoje pusėje. Mėsos receptai padės jums gauti burbuolių, o ne daugiau pranešė ponas. Norint paruošti dietinę mėsą, receptų negalima keisti ir papildyti kitais ingredientais. Pirmiausia reikia paruošti dietines žoleles iš mėsos, receptus reikėtų peržiūrėti ant mažų produktų porcijų.
Dar dažniau lengvos mėsos receptus rekomenduojama gaminti su sumažinta druskos ir prieskonių kiekiu. Todėl mėsos paruošimo dėl technologijos receptai ne visada tinka visiems šios šeimos nariams.
Mėsa su grietine.
Ingridientai:
900 g neriebių yalovichini arba veršienos, 2 raudonos morkos, 1 didelis cibulinas, 2 petražolių šaknys, 2 salierų šaknys, 1 lauro lapas, 1 kekė šviežių derliaus, 15-20 juodųjų pipirų, grietinės.
Virimo būdas:
1. Mėsą valgyti, pamatyti plіvki, venas ir prosharki riebalus. Supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu. Po 10 hvilinų paimkite mėsą papildomam nugriebimui, į puodą įpilkite šviežio vandens ir vėl užvirinkite.
2. Nuvalykite cibulą ir nužudykite, numarinkite šaknį ir supjaustykite gostri peiliu į 4-6 dalis.
3. Mėsą vėl dedu į verdantį vandenį, iš karto išmesiu cibulą, šaknį, lauro lapą ir pipirus. Po 10 sruogų atsargiai nuleiskite į verdantį vandenį, maloniai paleiskite ir švelniai siūlu suriškite derliaus kekę.
4. Paruoškite mėsą net ir nedidelei ugniai. Prakaituokime jogą su triukšmu ir išdžiovinkime trochą su servizais.
5. Perkelkite mėsą ant keraminės žolės, lengvai užpilkite grietinę ant odos arba daržovių sultinio, papuoškite šviežia žaluma už bazhano.
6. Patiekite karštą ir šaltą prie stalo.
Mėsos kepenys.
Ingridientai:
550 g neriebių yalovichini arba veršienos, 3 maži cibulini, 3 lengvai sūdyti kelmai, 1 butelis daržovių sultinio, 1 nedidelis pluoštas šviežių žalių petražolių.
Virimo būdas:
1. Nulupkite pelenus ir cibulus, supjaustykite cibulinius į 4 odos dalis. Žalumynus gerai paimti po vandens srove, o iš karto su ogirkomis ir cibulais perpilti per mėsmalę.
2. košė, Cho Viishla, sumaišykite.
3. M'yaso santykinai vimiti, narizatai su keptais shmatki. Pusė apipjaustytos daržovių ir žalumynų masės tolygiai paskirstoma ant keptuvės dugno su nepridegančia danga, ant viršaus atsargiai uždėkite mėsą, o su trečiu kamuoliuku - daržovių masę, kuri paliekama.
4. Daržovių sultinį pašildykite, kol jis taps šiltas, ir laistykite tribalinį „pyragą“.
5. Dedame į keptuvę orkaitėje (ne per karšta) ir paruošiame žolę.
6. Tepkite ant serviravimo lėkščių ir patiekite karštą prie stalo. (Bajannyam mėsą galima pakeisti chi ribi vištienos filė.)
M'yaso prancūziškai.
Ingridientai:
550 g mėsos, paruoštos pagal aukščiau pateiktą receptą, 2 maži cibuliniai, 900 g garmeliono ražienų, 2 buteliai daržovių sultinio, 3 valg. šaukštai rasotinio nerafinuoto alyvuogių aliejaus, 1 a.š. šaukštas šviežių citrinų sulčių.
Virimo būdas:
1. Cibulą nulupkite, sukratykite ir apkepkite keptuvėje aliejuje iki šiek tiek auksinės spalvos. Nulupkite garmeloną nuo odelės ir įdarykite, o minkštimą supjaustykite tvarkingais kubeliais.
2. Į gilios keptuvės dugną arba į gilų dubenį su nepridegančiomis dangomis dėkite pusę rauginto agurko, ant jo - pusę cibulo, mėsos, ant kitos - pusę supjaustyto cibulo ir viršutinį. rutulys – garmelionas, kuris perpildytas. Supilkite daržovių sultinį. Padėkite keptuvę šalia orkaitės.
3. Kepkite ant vidutinės ugnies. Strava yra pasirengusi apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite tiesiai prie stalo keptuvėje.
Ispaniškas mėsos troškinys.
Ingridientai:
550 g neriebių jalovičinų, 550 g baltųjų kopūstų, 230 g cibulų, 150 g pomidorų, 200 g žaliosios paprikos, 3/4 butelių virinto vandens, 2 valg. šaukštai rasotos nerafinuoto alyvuogių aliejaus.
Virimo būdas:
1. Mėsa kruopščiai nuplaunama, smulkiai supjaustoma ir dvi perpilamos per mėsmalę. Vlieti Roslinna Oliya ir gerai išmaišyti.
2. Kibulą nuvalykite, supjaustykite plonais žiedeliais. Kopūstai supjaustyti susmulkintais šiaudeliais.
3. Pipirai turi būti mėtinės, žr. paskutinę, o minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Pomidorus pabarstykite krapais, nulupkite odeles ir nuvalykite didelį sietelį.
4. Daržovių zm_shati z|іz| paruošimas mėsą su malta mėsa, užpilti šiltu virintu vandeniu, viską gerai išmaišyti. Perkelkite į keptuvę ar puodą ir įdėkite į šiltą orkaitę 30 plunksnų.
5. Susiraukšlėkite, apvyniokite pūkuotu kilimu ir garinkite 40 plunksnų. Paruošta troškinti viklasti gilioje keraminėje žolėje ar salotų dubenyje, patiekti prie karšto stalo.
Kiaulienos kotletai ir yalovichini
Ingridientai:
170 g liesos kiaulienos ir yalovichini, 120 g cibuliukų, 1 kiaušinis, 3 česnako skiltelės, 1 a.š. šaukštas apipjaustytas žalias tsibulis, juodieji kreidiniai pipirai.
Virimo būdas:
1. Mėsa kruopščiai nuplaunama, pašalinama plіvki, venos ir riebalai prosharki. M'yakush dvichi praeina per mėsmalę. Nuvalykite qibul ir suplakite.
2. M'yaso zmishati іz green ir rіpchastoy tsibulei, įmuškite kiaušinį, įberkite kreidingųjų pipirų ir podrobneniya chasnik. Vimishati vienodas faršas.
3. Suformuokite iškeptus apvalios formos kotletus, atsargiai sudėkite į dvigubą katilą ir paruoškite. Temperatūra negali būti per aukšta. Jį galite paspartinti naudodami oro groteles.
4. Paruošti kiaulienos ir yalovichini kotletai ant patiekalo, lėkštės ir iškart patiekti prie stalo su mėgstamu daržovių padažu.
Pudingas iš rožių virtas yalovichi
Ingridientai:
1 kg virtų jalovičių, 2 cibuliukų galvos, 10 g colių sviesto, 200 g grietinės, 2-3 kiaušiniai, petražolės, žalumynai, žirniai krikhta, oliya, sil.
Virimo būdas:
1. Išvirkite jalovičiną, suberkite 2 smulkiai pjaustytus cibulinius, aptepkite rozmarinų aliejumi su jalovičiais, druska.
2. Supilkite grietinę, įmuškite kiaušinius, sudėkite gorіhov kricht ir perkelkite į keptuvę, apteptą alyvuogėmis. Pudingas iš virtų jalovičių, keptų orkaitėje.
Ritinys iš Yalovichi
Ingridientai:
1 kg jalovičių, 500 g veršienos, 4-5 grybai (grybai, molis, morkas, triufeliai), 350 g kumpio, 3 kiaušiniai, vanduo, šaknys, prieskoniai, 1/2 a.š. šaukštai sviesto | mastila |, 1/2 butelio daržovių sultinio, sil.
Virimo būdas:
1. Paimkite yalovichini filė, plakite, kol pasidarys plokščias trapios tešlos pyragas. Paruoškite veršienos faršą su grybais, pertepkite mėsą malta mėsa, druska. Blauzdą supjaustykite vėrinukais, užtepkite ant faršo, uždėkite omletą ant žvėries su kiaušiniais.
2. Filė sudeginkite į vyniotinį, suriškite siūlu ir sudėkite į puodą su šaknimis ir prieskoniais, užpilkite vandeniu, atvėsinkite. Prie daržovių sultinio sudėkite sviestą | aliejaus |, užvirinkite, perkoškite. Viklasti suvynioti іz yalovichini ant indo ir užpilti paruoštu padažu.
Pikantiškų dietinių mėsos žolelių iš mėsos receptai: gaminimo būdai
Raznomanіtnі ієtіchnі ієtіchі m'yasnі stravi leisti zrobiti povyakdenny racioną povnotsіnіm і zhivnim. Tinkamai paruošta dietinė mėsos žolė suteiks energijos ir žvalumo. Namuose su pažangiomis perdirbimo technologijomis iš mėsos galima paruošti skanių dietinių žolelių. Buvo pasiūlyti populiariausi mėsos dietinių žolelių receptai.
M'yaso posadske.
Ingridientai:
200 g yalovichini, 120 g cibuliukų, 40 g kiaušinių, 20 g riebalų, 10 g sviesto, 10 g grietinės, 20 ml sauso vyno, 20 g kietos siros, silo, pipirų.
Virimo būdas:
1. Mėsą perpjaukite per pluoštus su 20-25 g vaško, druskos ir pipirų. Supilkite vyną ir padėkite į šaltą 2:00, kad pasimarinuotų. Kiaušiniai virti vėsiai ir smulkiai supjaustyti. Tsibulya nupjauta ir išsaugota.
2. Prie molinių indų kalnakasys įdėjo viršutinį dirvos sluoksnį, pusę mėsos, cibulą, kiaušinį, tada dalį mėsos, kuri buvo palikta. Strava užsidėjo 5-7 whilin|minutes| į orkaitę, šok | abi | mėsa buvo paraudusi, tada užpilta grietine, sutarkuota sirupu ir staiga kepama orkaitėje 1520 plunksnų. Padovanok kalniečiams.
Jautienos kepsnys su yalovichini filiya kepiniais.
Ingridientai:
1,5-2 kg jalovičinų, 100 g sviesto | aliejaus |, 1 butelis vandens, druska | druska |, virtas žiedinis kopūstas, askaloniniai česnakai.
Virimo būdas:
1. Mėsą nupjaukite nuo riebalų, nusausinkite šepetėliu, suriškite siūlais, patrinkite slenkstį ir padėkite ant deko. Alyvuoges palaistykite, įpilkite butelį šalto vandens ir pašaukite į karštą orkaitę.
2. Alyvuoges ir sultinį periodiškai apverskite ir palaistykite. Paruošta perpjauti mėsą per pluoštus, padėti prie šepetėlio, patiekti kaip visą jautienos kepsnį. Jautienos kepsnį papuoškite žiediniais kopūstais, askaloniniais česnakais.
Jautienos kepsnys su salierų salotomis.
Ingridientai:
1 kg nugarinės, 1 citrinos sultys, 2 morkos, 2 cibuliniai, 1 selera, 1 obuolys, 2 valg. šaukštai alyvuogių, sil.
Virimo būdas:
1. M'yaso vimiti, išdžiovinkite porcijas, kad padėtų. Mėsą dėkite ant lakšto su riebalais į kalną, pasūdykite. Kepame įkaitintoje 250 °C temperatūros orkaitėje (ant stiprios ugnies) su 10 sruogų ruožu. Tada dedame į mėsą, supjaustome kubeliais morkas ir verpimo cibulus ir tęsiame pekti 25 plunksnų ruožu.
2. Jautienos kepsnį išplakite, ant lapo užpilkite šaukštą vandens, vėl išmaišykite ir patiekite padažą iš karto prie mėsos.
3. Prieš karštą patiekimą salotos iš tarkuoto obuolio ir saliero. Pagardinkite salotas citrinos sultimis ir patiekite.
Krūtinėlė virta su vėžiais ir žiediniais kopūstais
Ingridientai:
1 kg yalovichini (krūtinėlės), 1,5 kg vištienos, 10 g petražolių šaknų, morkos, kropas, seleriai, 1 a.š. šaukštas lydyto sviesto, žievelės (arba sik) 1/4 citrinos, 5 g žaliųjų petražolių, 40 g vėžių aliejaus, 30 vėžių kaklelių (mažų), 100 g žiedinių kopūstų, 12 šparagų šaknų, 1/2 butelio baltojo sauso vyno, stiprus, vanduo.
Virimo būdas:
1. Supjaustykite krūtinėlę ir didelę vištieną į šmatkus, vieną kartą pavirkite su sūdytais pabarstukais, vandeniu saltas vanduo, druskos, užpilti sultiniu ir išvirti su šaknimis bei prieskoniais.
2. Supilkite ištirpintą alyvuogių aliejų, citrinos žievelę arba citrinos sultis, petražoles. Jei mėsa paruošta, vinny yogo, paimkite 3-4 butelius sultinio, pagardinkite aliejumi, išvirkite.
3. Pridėkite vėžinių kaklų ar apatinių dalių, žiedinių kopūstų(Zremeni okremo sultinys), šparagai, vynas, vėl užvirkite. Prieš patiekiant mėsą palaistyti sultiniu.
Yalovichi smalsus su brinza
Ingridientai:
1 galva salotos, 3 pomidorai, 1 kruopelyte, 200 g kalafioro, 1 cibulinas, 150 g brinzi, 250 g kraujažolės filė, 2 valg. šaukštai citrinos sulčių, 1 ryšulėlis rėžių.
Virimo būdas:
1. Salotos, pomidorai ir krіp prisiminti. Galvą salotos ant lapų. Pomidorai supjaustomi į 4 dalis, trapučiai supjaustomi, kepėjai supjaustomi apskritimais, cibula - žiedais. Viską sudėkite ant salotos lapo. Brinza supjaustyti kubeliais.
2. Supjaustykite filė plonais suktukais, aptepkite 2 valg. alyvuogių šaukštai. Salotų lapus apšlakstykite citrinos sultimis. Yalovichi smugki, pone ir salotos įdėti į žvėrį.
Dietinis mėsos paruošimas ir baltymų avilių receptai bei dieta
Prieš tai, kaip dietiškai kepti mėsą, būtina teisingai pasirinkti šviežius produktus. Dietiškai paruošta mėsa nėra kalta, kad ją ištepė kokiais nors riebalais. Bilkovos ežiukas laikosi dietos, skamba pasiruošęs porai arba pažvelk į orkaitėje slegiantį merdėjimą. Dali pristatė baltymų riebalų receptus, kuriuos lengva įveikti ir įveikti minimalų riebalų kiekį. Prie visų baltymų receptų pridedamos galutinės nuotraukos, kuriose matyti subbag rezultatai.
Briuselio medalionai.
Ingridientai:
1 saliero šaknis, 500 g yalovichi kepenys, 1 kiaušinis, citrinos sultys, alyvuogių aliejus, apkepas, sil.
Virimo būdas:
1. Salierų bandeles pasūdykite ir aptepkite alyvuogių aliejumi iki auksinės spalvos. Kepenėlių raukšles pamirkykite išplaktame kiaušinyje, zapanuvat ir aptepkite iš abiejų pusių.
2. Posipati sіllu, supilkite citrinos sultis ir viklasti ant salierų lankelių.
Ėriena troškinta su baklažanais ir pomidorais
Ingridientai:
550 g avienos, 50 g alyvuogių aliejaus, 3 baklažanai, 5 pomidorai, 2 cibuliniai, 3 gvazdikėliai arbatžolių, žalumynai, dumblas, vanduo.
Virimo būdas:
1. Aptepkite avieną riebalais. Baklažanai supjaustyti kubeliais, pomidorai ir cibulos - gabalėliais.
2. Visas daržoves iš pateptos avienos iš karto išdėliokite pas keramikos šachtas. Įpilkite šiek tiek smulkiai pjaustytų chasnik, petražolių, kalendros ar baziliko, stiprumo, užpilkite vandeniu, kad visi produktai tėvynėje būtų ne daugiau kaip 1 cm žemiau.
3. Puodžius uždarykite dangčiais, pašaukite į orkaitę ir atvėsinkite, kol paruošite.
Aviena, troškinta su garnyru
Ingridientai:
600 g avienos, 2 cibulų galvos, 1/6 citrinos, žalumynai, prieskoniai, vanduo, dumblas.
Kaip virti avieną, troškintą su garnyru:
Avienos m'yakush supjaustykite su skebe, gurkšnokite su prieskoniais, užpilkite citrinos sultimis, sudėkite cibulus, supjaustytus apskritimais. Įdėkite į dubenį, pasūdykite, įpilkite vandens, uždarykite dangčiu ir pašaukite ant silpnos ugnies arba į orkaitę.
Aviena sutepta qibulei
Ingridientai:
500 g ėrienos, 5 cibulių galvos, 250 ml mėsos sultinio, alyvuogių, žalumynų, sil.
Virimo būdas:
1. Ėriena be šepečių ar mentės minkštimo, apdeginta vyniotiniu, druska, teptuku ant alyvuogių aliejaus. Ant mėsos uždėkite cibulą su lėkštėmis ir pašaukite į orkaitę apdailai. Proceso metu mėsa apverčiama, cibulas sumaišomas su sultimis. Aš pasiruošęs įdėti riebalais išteptą avieną į kitą dubenį.
Turtinga mityba, jakai stenkitės pasitempti keletą dienų, neperkelkite mėsos ir mėsos produktų. Kitu atveju nuotrauka su mėnesio dieta - jei tik kartą per dieną, leidžiama valgyti dietinį patiekalą su jalovičiniu. Šiandien kalbėsime apie tuos, kurie gali valgyti mėsą dietos metu, kalbėsime apie dietinę dietą, kurios pagrindas yra jalovičiai ir daržovės.
Yalovichi mitybos ypatybės
Aš naudoju beasmenę dietą, pavyzdžiui, vištienos pagrindus, laikantis šios dietos ant yalovichi, ji praktiškai nėra išplėsta. Neriebi jalovičiaus mėsa dėl tos rudos galios savybių praktiškai nekenkia vištienos mėsai.
Neseniai dietologijos salėje jie atliko eksperimentą: 30 moterų ilgą laiką buvo šeriamos maistu iš vištienos, 30 kitų moterų ilgą laiką gyveno jalovičine. Dėl to visi eksperimento dalyviai galėjo numesti tiek pat kilogramų. Remiantis tyrimais, buvo padaryti visnovokai apie tuos, kurie gali valgyti yalovichi per valandą dietos ir protekti aplinkai.
Yalovichi mėsa turėtų būti laikoma sandėlyje, reikalinga normaliam organizmo funkcionavimui, baltymams, riebalams ir angliavandeniams. Mėsoje taip pat gausu vitaminų ir mineralų, kurių organizmui trūksta valgant maistą.
Dieta ant mėsos su daržovėmis
Yalovicha dieta tarp kitų būdų numesti svorio jis matomas, o tai beveik kiekvieną dieną primena alkį. Norėdami pagaminti nedidelį mėsos gabalėlį, galiu gauti pakankamai maisto, kad galėčiau pakeisti visą įžeidimą arba pavakarieniu. Krіm yalovichini pіd hієti pієti pіzlyaєєє prieš valgymo racioną įtraukite tokius valgymo produktus:
- Storas pone;
- Žolelių arbatos;
- Šviežios sultys;
- virti kiaušiniai (ne daugiau kaip 2 vnt. per dieną, baltymai nesukrešėjusiu kiekiu);
- Košės pagrindu visi plastikai arba visivok;
- Pieno produktai, pagaminti iš nedidelio kiekio riebalų;
- Šviežios daržovės, vaisiai ir uogos.
Svorio metimas valgant mėsingą maistą yra skirtas tam, kad jalovičiną organizmas jau lengvai įveikia.
Yalovichoy dietos ypatybės:
- Dotrimannya dieta 14 dienų padeda numesti iki 8 kilogramų. Vaga aktyviai naudojama pirmosiomis dietos dienomis, vėliau rezultatas fiksuojamas ir fiksuojamas.
- Kreminės arbatos ir sulčių, kiekvieną dieną būtina išgerti bent 2 litrus gryno vandens.
- Vіtsі po 40 metų yalovichi mėsą geriau pakeisti veršiena, bus įamžintas svorio metimo rezultatas.
- Prieš pradedant yalovicho dietą, būtina pasitarti su gydytoju. Dieta draudžiama žmonėms, kenčiantiems nuo SHKT organų ligų, kraujo diabeto ir kt.
Sveikas meniu 1 dienai
Žemiau galite užvesti meniu pasenę, atsižvelgiant į pikantiškas savybes ir laimėti papildomų leidžiamų produktų, tarsi jie būtų dažyti daugiau.
- Snidanok: troškinimui paruošiama 150 g neriebaus sirupo, šaukštas medaus, kiaušiniai, vanilė ir kukurūzų krakmolas. Sumish galima virti garuose.
- Obid: vіdbivna z yalovichini, ar tai būtų koks nors vaisius (krim bananaіv, kad vynuogės), puodelis žaliosios arbatos ar vandens.
- Popietė: butelis natūralaus jogurto;
- Vakarienė: gabalėlis virtų yalovichini, daržovių salotos, žolelių arbata.
Per dieną būtina išgerti ne mažiau kaip du litrus švaraus vandens, peršu butelis - 20 minučių prieš snidanku. Likusią dienos dalį – 18 val.
Dieta Nr.5
Yalovichina yra įtraukta prieš dietą Nr. Kai valgote mėsą, galite ją tiesiog iškepti arba iškepti, arba galite iš jos kepti kotletus, kotletus, plovą ir kitus šiaudelius.
Yalovichi kotletų receptas
Reikalingi produktai:
- Yalovice m'yaso;
- bulvės (bazanijai galite ją pakeisti morkomis, skoninėse savybėse nepasirodysite);
- Juoda balta duona;
- pienas;
- Jėgos ir pipirų.
Virimo procesas:
- Yalovichi mėsa nuplaunama po tekančiu vandeniu, išvaloma venomis ir iešmeliu, perleidžiama per mėsmalę (galite patobulinti maišytuve);
- Bulvės (morkos) sutarkuojamos ir dedamos į virtą faršą;
- Duona mirkoma piene ant pivgodini;
- Otrimana sumish (iš karto su pienu) dedama į faršą. Garstyčių ingredientai ryžtingai maišomi;
- Dodayutsya stiprumo ir pipirų pasimėgauti;
- Iš faršo formuojami kotletai, smarvė uždedama ant lapelio ir užpilama puse vandens;
- Deco pašauname į orkaitę, kol kotletai vėl iškeps.
Galite virti kotletus su yalovichini garuose.
Yalovychyna Dukano dietoje
Jis yra populiarus visame Dukano dietos pasaulyje, taip pat leidžia naudoti yalovichi mėsą. Specialiai maisto sistemai buvo suskaidyta daugybė receptų.
Dukano Yalovichini receptas
- Mėsa nuplaunama po vandeniu, išvaloma ir supjaustoma smulkiais gabalėliais;
- Yalovichini gabalėliai dedami ant lakšto, užpilami marinavimo padažu ir paliekami trejiems metams;
- „Qibulya“ ir „laikrodininkas“ kruopščiai apipjaustomi, o po to sutepami ant keptuvės iki auksinės spalvos.
- Marinuota mėsa aptepama ant tos pačios keptuvės (apie 20 plunksnų, maži gabalėliai nuolat maišomi, kad būtų lygus. terminis apdorojimas).
- Kol baigta mėsa, tepamas cibulas ir arbatinė.
Mėsos žolelių receptai dietai
Kad jalovičina ateitų gyventi vidury popietės, reikia užkąsti, troškinti ar virti, pridedant minimalų olії. Žemiau apžvelgiami išsamiausi dietinių yalovichini paruošimo receptai.
Vidvarena yalovichina
Shmatok virti yalovichi yra mažai kaloringi, todėl, norint vienodo svorio vynų, pastatas pakeičiamas įprastu ežiukų suvartojimu. Norėdami paruošti padermę, jums reikia šių produktų:
- Pivkilogramas šviežių jalovičių;
- Du vidutinio dydžio cibulinai;
- Maža morka;
- Salierai;
- čiobreliai;
- Lauro lapas;
- Stiprybės ir pipirų pasimėgavimui.
Jei žmogus nėra vegetaras, tai dietinė mėsa be riebalų, paruošta pagal specialiai suskirstytas receptūras, turi būti įtraukta į racioną, net jei cinamono produkto šaknis praturtinta vitaminais ir mikroelementais. Tačiau ne visą mėsą galima paimti rudą, nes odiška išvaizda žavisi jos pasimėgavimu ir sandėliuku.
Kas yra dietinė mėsa
Žargonu kalbant, daina yra mėsa - visokios rūšys, kuriose yra mažiausiai gyvulinių riebalų ir cholesterolio, kuris užkemša kraujagysles, dėl ko atsiranda trombozė ir nešvarumai patenka į širdies darbą. Tokioje dietinėje mėsoje baltymų ir rudųjų amino rūgščių yra daugiau nei puikioje. Krymas, naujajame fosfore, magnyje, kalciuke, yra dar viena eilė reikalingas organizmui vitaminai.
Yake m'yaso korisnіshe žmonėms
Dietinės mėsos parinkimas yra lankstymo procesas, kuris pateikiamas parduotuvėse su turtinga skirtingi tipai, be to, ne visi yra dietiniai. Pavyzdžiui, kiauliena ir ėriena negali būti vadinami mažai kaloringu maistu dėl riebalų. Yalovychyna - mažiau riebios mėsos, bet reikiamą shmatoką pasirinkite dar sklandžiau: geriau imkite veršieną. Fakhivtsiv nuomone, kalakutiena ir triušiena yra geriausia mėsa žmonėms ir mažai kaloringa. Dar prieš dietinės paukščių mėsos sąrašą galite pridėti vištienos krūtinėlės.
Dietinė paukštiena
Paukščiai visada buvo atnešami prie didžiausių dietinių produktų. Tačiau į šį sąrašą negalima įtraukti žąsų ir pikio, nes jų mėsa riebesnė, o kalorijų kiekis artimas ėrienai. Yra dvi pagrindinės paukštienos ir rudos paukščių mėsos rūšys:
- Kurka - mėsa yra dietiškesnė, o tai praktiška ant odos stalo. Ji turi daug vitaminų, baltymų ir rudųjų mikroelementų. Varto nurodo, kad pati daina yra paukščių mėsa - tse vištienos filė.
- Turkija nėra mažesnis rudas paukštis. Ar її hipoalerginis m'yasі kerštas visa eilė amino rūgštys, kurios padeda organizmui atsikratyti cholesterolio.
Dietichne m'yaso būtybės
Jei numetėte svorio, bet negalite valgyti kažko „lengvo“ ir dietinio, tuomet turite žinoti, kas dar yra liesos mėsos gyvūnai:
- Yalovichina - virizka chi plona dalis. Tačiau vartokite pіdstegon, o ne varto, nes bus svarbu, kad vyną užkariautų organizmas.
- Arklys džiaugiasi savo nepaprastu sodriu pasimėgavimu. Arklio mėsa yra aiškiai matoma.
- Veršiena - ta pati yalovichina, bet korisnіshe, kad jaunoje mėsoje būtų mažiau riebalų.
- Triušiena yra pati geriausia ir neriebiausia mėsa. Triušius rekomenduojama įtraukti prieš maitinant mažus vaikus.
Yake m'yaso gerbia dietologai
Šiuolaikinės mėsos rūšys turi didelį kiekį, ir net jei kas nors bando pripratinti ne tik prie skanaus paukščio, bet ir prie gyvybės, dar labiau – sutramdyti, kad mėsos gaminys būtų naudojamas, sukeldamas organizmui melancholijos. numesti svorio. Taigi, kita vertus, kalakutiena yra mažiausiai kaloringa mėsa vieta vištos krūtinėlė. Renkantis būtybės mėsą, stenkitės gūžčioti pečiais į šmatą, kuriame nėra riebių proryklių.
Kaip paruošti dietinę mėsą
Prieš duotas maistas tai labiau tinka tiems, kurie nori numesti svorio ir pagerinti savo mitybą. M'yaso ramiai, hto sėdėti ant dietos - nezamіnne dzherelo voverė, kuri ilgą laiką persistengti ir blokuoti beveik alkį. Kad tokios apleistos kalbos, kaip cholesterolio, sandėlyje nebūtų tokio rudo gaminio, reikia žinoti, kaip teisingai virti jogą. Taigi, laikantis dietos, mėsa yra geriau nei zapikat, vіdvaryuvati chi darbas porai, be to, tai yra baganas be prieskonių ir druskos.
Ežiukas iškeptas su savo rudomis galiomis: po tokio terminio apdorojimo valandos jis įgauna aromatą ir natūralų pasitenkinimą. Kitas šio gaminimo būdo privalumas yra tas, kad dietinė mėsa orkaitėje išeina sultis ir praktiškai nenaudoja gyvų kalbų, kurios yra naujojoje. Zapikati stravi gali būti tiesiog ant garso plokštės, prie rankovės arba apšviečiant foliją.
Garuose kepti šiaudeliai yra sutepti ir aprūkę savo pikantiško skonio. Krіm tsgogo, tsey būdas pasirengti turtingai labiau tinka tiems, kurie bando gyventi mažiau shkidlivoї їzhі. Dietinę mėsą galima virti garuose, virti su grybais, sūriu ar daržovėmis, virti garuose, multivarke arba tiesiog virš vandens, kuris verdamas puode.
Vidvarene m'yaso
Jei perėjote prie sveiko gyvenimo būdo, tuomet toks gaminimo būdas jums tinka, net ir čia galite pamatyti daugybę variantų. Pavyzdžiui, jei dieta su virta mėsa netrukdo kepti mėsą su daržovėmis, tada gaminkite dietinė sriuba. Tik vienas, ką varto vrakhovuvaty, tse tuos, kokią mėsą reikia gerai iškepti, o daržoves troškinti ir troškinti be alyvuogių.
Dietinės žolelės iš mėsos
Norėdami išmokti nugalėti, įskaitant neriebias mėsos rūšis, galite atimti ne tik sveikatą, bet ir dar pikantiškesnius įžeidimus, ypač jei pridedate mažai kalorijų. Timas, kuriam rūpi, kad cinamono ruošimas esant plonai odai būtų lankstymo procesas, papildomai pateikiamas receptų pasirinkimas, kad žinotumėte, jog dietinio m'yasnі stravi lengva išsisukti.
Z yalovichini
Tokie mėsos gaminiai gali turėti daugybę sandėlių, vitaminų ir baltymų. Renkantis neriebų šmatoką, svarbu teisingai virti jogą, ir aš jums padėsiu. dietiniai receptai yalovichini. Pavyzdžiui, mėsą galima iškepti, bet ašis yra kaip ją užgesinti, kad ji pasirodytų minkšta, ne viską žinai, bet pagal receptą tai nesunkiai padarysi.
- žalia gira - 200 g;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.;
- jalovičina - 700 g;
- saliero stiebas - 1 vnt.;
- vanduo - 2 šaukštai. l.;
- morkos - 1 vnt .;
- aštrios žolelės - pasimėgavimui;
- konservuoti pomidorai - 3 vnt .;
- kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- žuvis - 150 g;
- bulvės - 2 vnt.
- Ant smulkių dalių paskleiskite jalovičiną, alyvuoges ištepkite shmatochki.
- Vіdvarіt dіbnі shmatochki salierų šaknis, morkų žiedai. Sudėkite mėsą į minkštas daržoves.
- Gurkšnokite žolę su prieskoniais, gurkšnokite džiovintus konservuotų pomidorų gabalėlius.
- Užgesinkite sumisą netoli metų, apiplėšdami vidurinę ugnį.
- Į katilą sudėkite garmelono, bulvių ir giros griežinėlius. Pasiruošimą palikite 15 min.
- Praskieskite krakmolą vandeniu, supilkite padažą, kuris yra wiyshov, į gatavą produktą ir po 15 minučių įpilkite krakmolo į ugnį.
Jei norite padidinti savo mitybą sveikos mitybos, gaminkite kotletus iš maltos mėsos porai. Svarbu žinoti, kad tam tikrą rūšį galite valgyti, kai esate lieknas, tačiau mėsą galite susukti tik patys, paimdami gabalėlį šviežios jalovičinos. Nedelsdami pradėkite ruošti sau naują mitybos atmainą.
- Atidarykite ryžius.
- Yalovichina pažadinti, supjaustyti, užmušti maišytuvu ir mėsmale.
- Mėsos kruopas esu pasiruošęs atvėsinti su mėsa, dar kartą sumušti, tada įmušti kiaušinį, supilti alyvuoges ir ištirpdyti gale.
- Vіd zagalnoї masi, nuskinkite subproduktus, suformuokite maišelius, dėkite ant keptuvės.
- Supilkite vandenį, kol jis bus paruoštas, padėkite indus ant ugnies.
- Po virimo virkite mėsos maišelius 10 hvilin | minučių |, mokesčiai.
Dietinis trigeris
Rudos spalvos mėgėjai figūrai ir sveikai tikrai gali pasigaminti tokią žolę, kaip vištienos filė multivarke, paruoštą ant „Garuose virtos“. Stravą galima valgyti su garnyru: ryžiais, daržovėmis ir bulvėmis. Dietinė vištiena yra vienas iš idealių baltojo vakaro variantų, todėl jei norite, kad meniu būtų įmantresnis, kepkite vištienos filė su bulvėmis.
- vanduo - 350 ml;
- sezonas - pagal skonį;
- sausas bazilikas - 0,5 šaukštelio;
- bulvės - 4 vnt .;
- filė kurcha - 600 g;
- morkos - 1 vnt .;
- silas - 0,5 šaukštelio;
- qibulya - 1 vnt.
- Varškės filė dalį nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite puikiais šmatkiais.
- Daržoves nuvalykite, supjaustykite kubeliais.
- Į dubenį įpilkite vandens, tada 15 min. m'yaso, pridedant "Steaming".
- Gurkšnokite daržoves iki kario, pagardinkite sumišą, išmaišykite.
- Uždarykite virtuvės prietaiso dangtį, nekeisdami režimo, palikite žolę paruošti 30 minučių.
- Patiekite kurčą su karštomis daržovėmis.
Dietinės kurkių mėsos šanuvalnikai žino šį receptą, jei filė ruošiama iš žalumynų ir cibulų, o norint aiškiai išreikšti aštrų pagardą, gurkšnokite maltą imbierą. Zavdyaki į tai, kad įtampa kovoti multivarke, ji tampa sultimis, o garo metodo rahunokui visiškai neriebu išeiti. Išmokti apie ataskaitos aprašymas panašios padermės paruošimo procesas.
- vištienos filė - 500 g;
- švieži žalumynai - 0,5 krūva;
- qibulya - 2 vnt .;
- stiprybė pasimėgauti;
- imbiero kreidos - pasimėgauti.
- Filė dalį nuplaukite, užpildykite vidutiniais gabalėliais.
- Mesti morką ant trečios.
- Žalumynus ir cibulinius patobulinkite, suberkite į kitus ingredientus, viską gurkšnokite su imbieru, pasūdykite.
- Garinimo indo dugną uždenkite popieriumi, ištepkite žvėrį vištienos ir daržovių suma.
- Pažymėkite „Virimas garuose“, užpildykite žolės kepimo techniką 40 min. Išvalę išmėginkite patiekalą viduryje su 20 plunksnų.
Mažo kaloringumo žolelės su kalakutais
Indijos filė dietoje tinkama mityba per ją užima vieną iš pirmaujančių pozicijų rudieji autoritetai kad mažai kalorijų. Indica, kai ji yra plona, gali būti papildyta kaip daržovės ir grūdai, o jei teisingai išvirsite žolę, mes taip pat išpilstysime sultis iš mėsos. Papasakokite apie savo sveikatą ir išvirkite bagatą ant garuose virtos kalakutienos filė vitamino.
- kalakutienos filė - 450 g;
- kietas ponas - 200 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- chasnik, prieskoniai - pagal skonį.
- Papromituokite kalakutą, supjaustykite įskilusiomis juostelėmis. Taip pat filė galite marinuoti citrinos sultyse arba aštriame padaže.
- Ponas virsta didelėmis drožlėmis.
- Iš tsibuli zrobiti pivkiltsya, iš pomidorų - kubeliai, ir supjaustykite laikrodžio mechanizmą.
- Prie dvigubo katilo (arba multicooker) dubens dedame mėsos batonėlius, ištepame žvėreliui cibulą, chasniką, tada pomidorus. Sutraiškyti viską, kas našlaičiai.
- Virkite filė su sūriu apie 40 hvilinų, atvėsinkite trochus ir mokesčius.
Kotletų troškiniai iš kalakutienos krūtinėlių su selera tiks mėgstantiems ir pikantiškiems vakarams, bet sekantiems figūrą ir kontroliuojantiems mitybą. Zavdyaki į receptą įtraukė, kad cukinija yra paruošta išbandyti nekaloringumą, o selera ne tik suteikia jai ypatingų pikantiškų natų, bet ir pabarsto švedišką riebalų spjaudymąsi į žmogaus kūną.
- smėlio laikrodis - 3 gvazdikėliai;
- cukinijos - 1 vnt .;
- plastivtsі vіvsyanі - 2 šaukštai. l.;
- saliero šaknis - 1 vnt .;
- kalakutienos filė - 400 g;
- prieskoniai, stiprūs - pagal skonį;
- tsibula, morka - 1 vnt.
- Pačios kalakutienos liesąją dalį susmulkinkite, susmulkinkite mėsmalės peiliais.
- Cukinijos por_zati ant trečios.
- Seleri šaknis, cibula, chasnik smulkiai supjaustykite.
- Visus detalius komponentus paimkite į vieną indą, gerai išmaišykite.
- Zasipati prie prieskonių masės, sausų plastikų.
- Suformuokite apvalius kotletus, sudėkite juos ant keptuvės dugno.
- Supilkite vandenį į indus, užgesinkite visus gaisrus.
Z mėsos triušis
Triušiena nuo seno buvo vertinama kaip delikatesas ir pati brangiausia mėsa. Pediatrai rekomenduoja šį aplinkai nekenksmingą produktą duoti kūdikiams kaip papildomą maistą, o dietologai atkakliai tvirtina, kad nevalgysite mažiau šuns mėsos. Į racioną įtraukę triušių maisto papildus, galite pagerinti SHKT veikimą, prisotinti organizmą vitaminais, sumažinti nervų įtampą. Taip pat skanu išeiti į lauką, pavyzdžiui, triušį, iškeptą rankovėje orkaitėje.
- jauno triušio skerdena - 1 vnt.;
- kefyras - 0,5 l;
- žalumynai - 0,5 krūva;
- qibulya - 4 vnt .;
- gіrchitsya - 1,5 šaukštai. l.;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- pipirai, sil - pagal skonį.
- Pažadėk triušį, supjaustyk. Nedideles būtybės dalis sudėkite į dubenį, atsargiai pagardinkite prieskoniais, maišydami rankomis.
- Narizati ne pivkiltsya tsibula forma, mesti jį prie mėsos.
- Užpildykite ruošinį kefyru, pabarstykite pieno produktai povnistyu pokriv m'yasny. Sumaišykite triušienos mėsą, kad ūsai gerai pasimarinuotų, padėkite į šaldiklį iki 10 laipsnių.
- Prieš marinuotą mėsą sudėkite garstyčias, nuolat paruoškite 10 khvilinų.
- Suformuokite lakštą, ant viršaus uždėkite triušienos, pašaukite į orkaitę 15 minučių.
- Gurkšnokite patiekalą su žalumynais, užpilkite marinatu, palikite 10 valandų.
Daniškas dietinių kotletų iš triušienos receptas skirtas ne tik norintiems pagerinti mitybą, valgyti ir lieknėti, bet tėčiams, tarsi troškinti, kad vaikų valgiaraštyje būtų mažiau rudų produktų. Tokio mėsos padažo paruošimas užtrunka nemažai laiko, bet tada imamasi pikantiškų dietinių skonių, kurie tinka bet kokiam garnyrui.
- Vershkov aliejus - 100 g;
- borosno - 0,5 šaukštai;
- m'yakush baltos duonos - iš 3 vnt.;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- triušio skerdena - 1 vnt .;
- vanduo - 0,75 st.;
- qibulya - 1 vnt .;
- prieskoniai, stiprumas - pagal skonį.
- Duonos m'yakush užpilkite vandeniu, supilkite cibulą.
- Nuplaukite triušio skerdeną, tada supjaustykite šepečių mėsą.
- Triušienos mėsą susmulkinkite į maltą mėsą ant mėsmalių, supilkite ištirpintą sviestą iki masės.
- Kiaušinį varyti į triušienos faršą, gerai viskas vimishati.
- Suformuokite kokio nors dydžio maišelį (geriau ne per didelį), išlyginkite odelės raukšles.
- Duoną aptepkite keptuvėje, nepildami aliejaus.
- Auksiniai pyragaičiai patiekiami su garnyru.
Vaizdo įrašas: Dietinė yalovichina ir multivartsi
sovets.net
Yalovichina troškintas dietinis
Dietichna troškinta yalovichina (jautienos troškinys) - ne labiau sulankstomas ruošiantis, bet daugiau skani žolė. Zavdyak, kad mėsa be riebalų ir pirmasis sultinys siautėja, viskas lengvai pergraužiama ir nesukelia pastebimo sunkumo skrandyje. Puiki idėja pamaloninti to žmogaus vaikus.
INGRIDIENTAI:
- Yalovichina (be riebalų) - 500 gr
- Cibulya - 2 vnt.
- Olija lydyta - 50 gr.
- Stiprumas - ½ šaukšto. l.
- Juodųjų pipirų kreida - šaukštelis
KAIP GAMINTI:
Mėsą supjaustykite dideliais gabalėliais, žiūrėdami į riebalus ir gyslas, sulenkite troškintuvą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Kaip virti tik šiek tiek, pakeiskite ugnį ir užgesinkite po uždarytu dangčiu. Po 20-30 plunksnų supykdykite vandenį, nuplaukite mėsą po tekančiu vandeniu, perkelkite į puodą ir supilkite. svarus vanduo. Pradėkite virti, pridėkite stiprumo, pakeiskite ugnį, uždenkite dangčiu ir užgesinkite.
Cibulą sutarkuokite su pivkiltsy, keptuvėje ištirpinkite ištirpintą alyvuogių aliejų, aptepkite žievelę.
Pіdrum'yane perkelkite svogūną į puodą su mėsa, išmaišykite, įberkite juodųjų kreidingųjų pipirų, stiprybės pasimėgavimui. Toliau troškinkite mėsą su cibuliais, kol iškeps. Paskutinė mėsos paruošimo valanda yra maždaug 1,5 metų.
Kaip garnyrą galite virti bulvių košę su virtais vištienos kiaušiniais.
happymeal.ru
10 dietinių žolelių receptų iš Yalovichi
Raznomanіtnі ir pikantiškas, ir dėmė su purvu už figūrą ir sveikatą!
Išsaugokite save ant sienos!
1. Pisna yalovichina su sojų padažu
100 gramų - 127,05 kcal, B / F / U - 9,98 / 7,11 / 5,86
Jalovychyna Pisna 400 g
Laikrodininkas 3 dantukai
Sojų padažas 3 šaukštai
Čili pipirai 1 vnt
Imbieras 1 galva
Zelena ankšties gira (galima šaldyti) 300 g
Stiprybės, pipirai pasimėgavimui
1. Yalovichina supjaustykite plonais shmatochki. Kad būtų lengviau, mėsą galite trumpam įdėti į šaldiklį. Jei tampi smulkmena, kartojame, ją lengviau iškirpti turtingai.
2. Į puodą iki pusės įpilkite vandens, druskos. Pritvirtinkite, kol užvirs. Užvirinu vandenį ir supilu porėtą girą. Veislė su 3 plunksnų ruožu. Supykdykite vandenį ir įdėkite girą į šaltą vandenį.
3. Įdėkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies. Duok man imbiero ir dubenį. Jei pajutote laikrodininko kvapą, įdėkite mėsos. Sutepkite ruožu dekіlkoh khvilin, kol mėsa bus paruošta. Įpilkite čili pipirų, giros. Užgesinkite tris. Papildyti sojų padažas. Užgesinkite daugiau šprotų. Pažink ugnį ir duok ją.
2. Kvapioji jalovičina pomidorų padažas su kariu
100 gramų - 184,9 kcal, B / F / U - 14,48 / 11,87 / 5,1
Cibulya ripchasta 1 galva
Laikrodininkas 3 dantukai
Alyvuogių aliejus 2 šaukštai
Pomidorų pasta 3 šaukštai
Juodųjų pipirų kreida pasimėgavimui
Chasnik džiovinimo kreida 1 arbatinis šaukštelis
Kario milteliai 1 valgomasis šaukštas
1. Keptuvėje apkepkite alyvuogių aliejų. Viklasti supjaustykite mėsos shmatka ir aptepkite iš abiejų pusių.
2. Prie mėsos pridėkite smulkiai pjaustytą cibulą, tokio stiprumo dubenį, pipirų pasimėgavimui.
3. Užgesinkite 30 plunksnų papildomu alyvuogių aliejumi ir pomidorų pasta.
4. 5 hvilinams prieš paruošimą įpilkite kreidos šaukštelio ir kario miltelių.
3. Yalovichina su brokoliais
100 g - 111,3 kcal. B/W/U – 9,57/7,35/2,91
1 arb alyvuogių aliejus
sojos padažas abo stiprus, pipirai
Mėsą sutarkuoti su prieskoniais, sudeginti foliją ir kepti 180 laipsnių orkaitėje 40 sruogų. Brokolius išvirkite pasūdytame vandenyje, o tada keptuvėje lengvai aptepkite 1 šaukšteliu. Olii. Mėsa supjaustoma, dedama į lėkštę ir eilės tvarka dedama brokoliai.
4. Azu z yalovichini
100 gramų - 97,06 kcal, B / F / U - 9,13 / 5,43 / 3,21
Yalovichina 400 gr.
Marinuotas ogirokas 150 gr.
Cibulya ripchasta 100 gr.,
Stiprumas, pipirai, prieskoniai – pasimėgavimui
M'yaso supjaustyti su vėliau shmatochki, mesti keptuvę į groteles ir riebalais. Išvalykite daržoves. Cibulą ir ogiroką sutrinkite blenderiu. Prie pіdrum'yane pridėkite sumish m'yaso, tada - susmulkintas morkas ir pomidorus. Pakeiskite ugnį ir dar šiek tiek užgesinkite. Jei azu mayzhe yra paruoštas, pagardinkite šaukšteliu, pipirais, lauro lapu, prieskoniais pagal skonį.
5. Apatinė yalovichina su padažu ir grybais
100 gramų - 106,42 kcal, B / F / U - 9,77 / 5,83 / 3,53
Pisna yalovichina 600 g
Grybai 300 g (turime orkaites)
Pomidorų pasta 1 a.š. l.
natūralaus jogurto 2 v.š. l.
Neriebus pienas 200 ml
Čiobreliai 2 suktinukai
1. Keptuvėje aukštais kraštais sutepkite žievelę ir grybus, 7.
2. Įdėkite batonėliais supjaustytą mėsą.
3. Aptepkite visus khvilinus iš karto 10. Įdėkite garstyčių, pomidorų pastos ir čiobrelių lapelių. Išmaišykite, užpilkite vandeniu ir gesinkite, kol mėsa suminkštės (apie 30 plunksnų).
4. Supilkite jogurtą, pieną, užvirinkite, pagardinkite ir troškinkite dar 5 šaltukus.
5. Patiekite su garnyru.
100 gramų - 175,03 kcal, B / F / U - 11,38 / 12,51 / 4,42
Yalovichina - 600 g
Cibulya ripchasta (100g) - 2 vnt.
Juodųjų pipirų kreida - 1/2 šaukštelio
alyvuogių aliejus - 40 ml
Borosno kviečiai - 30 g
Yalovichin (filial regionas, bagattya, virizka) turi būti nupjautas, išvalyti nuo sausgyslės, supjaustyti per pluoštus į 1,5-2 cm raištelius.
Narizan pіvkіltsy cibula lengvai sutepta aliejumi iki aiškumo.
Mėsa dedama į cibulą, gurkšnojama pipirais ir pipirais, tepama ant stiprios ugnies 5-6 min., maišant.
Jei mėsa ištepta, reikia įdėti į naują boroshno, išmaišyti ir sutepti dar 2-3 plunksnas.
Dabar prie mėsos reikia užpilti grietinės, išmaišyti ir išvirti su dekilkoh khvilinu.
7. Paprasčiausias dietinių yalovichini receptas
Jalovichina pisna 700 g
8. Paprasčiausias dietinių yalovichini receptas
100 gramų - 101,2 kcal, B / F / U - 13,36 / 4,2 / 1,77
Jalovichina pisna 700 g
pomidorų sultys natūralios 0,5 l
Prisiminkite Yalovichina ir supjaustykite kubeliais.
Išvalykite laikrodį ir kruopščiai jį išvalykite.
Mėsą ir chasniką sudėkite į puodą, užpilkite pomidorų sultimis, užvirinkite ir atvėsinkite 1,5 metų.
9. Troškinta pisna yalovichina su džiovintais abrikosais – prašmatnus pasimėgavimas ir nepriekaištinga melancholija!
100 gramų - 104,59 kcal, B / F / U - 9,22 / 5,49 / 4,84
500 g stambiai pjaustytų morkų
1 kg smulkiai pjaustytų yalovichini
3 arbatiniai šaukšteliai gvazdikėlių
2 sausai supjaustyti cibulini
100 g susmulkintų džiovintų abrikosų
500 ml Yalovich sultinio abo vodi
2 arb druskos, 2 v.š. l. tarkuoto imbiero
Sumaišykite visus ingredientus, užvirkite indą.
Virkite ant stiprios ugnies apie 60 plunksnų.
10. Pisna yalovichina, kepta orkaitėje
100 gramų - 186,19 kcal, B / F / U - 18,68 / 12,19 / 0,51
Yalovychyna Pisna 1 kg
Stiprumo, juodųjų pipirų kreidos, kad būtų malonu
Laikrodininkas 4 gvazdikėliai
Prisiminkite Yalovichina, nusausinkite servetėle. Palangę sutarkuojame prieskoniais, šaukšteliu, foliją pridedame ir pašauname į orkaitę. Zapikati apie 2-2 metus (mėsos kietumo kritimas) 180-200 laipsnių temperatūrai.
fitelife.ru
Dietinės žolės iš Yalovichi
Jauna liesa yalovichina – mėsa, kuri stebuklingai tinka dietiniam maistui. Įvairių dietinių žolelių ruošimui geriau rinktis šviežią atšaldytą jalovičiną, bet labiau tinka valgyti mėsą be kutų su minimaliu riebalų kiekiu ir gerais audiniais, jei tokioms dietoms norisi gerų dalių su kremzlėmis.
Kaip virti jalovičiną?
Yra trys pagrindinės dietinių žolelių iš Yalovichi paruošimo galimybės:
Dietichna yalovichina, kepta
- yalovicha virizka - visas vilnos gabalas, kurio vіd 400–800 g;
- kiaulių taukai - mažas gabalėlis.
Folijos gabalėlį aptepame šonine, kad kepant mėsa nepriliptų (jei nenorite plakti kiaulienos riebalų, foliją aptepkite kitais riebalais arba apšlakstykite vandeniu). Mėsą supakuojame į foliją (galima į 2 rutuliukus) ir kepame orkaitėje 2-2,5 metų. Paruošta yalovichina narizaemo su iešmeliais ir patiekiama su kokiu nors garnyru, šviežiomis daržovėmis, žalumynais ir subtiliais padažais.
Dietichna yalovichina, užplikyta sultinyje
- yalovichina - apie 500 g;
- qibulya - 1 vnt .;
- petražolių šaknis - 1 a.;
- sausi prieskoniai (lauro lapas, gvazdikėliai, žieminiai pipirai).
Mėsa, pamačius puikius ar vidutinius šmatkus, užpilama vandeniu ir užvirinama. Užvirinus, verdama ištempiant 3 blynus ir užpilant pirmą užvirinimą. Mėsą nuplauname ir perkeliame į švarų puodą, užpilame vandeniu, dedame išvalytą cibuliną ir petražolių šaknį. Verdame ant nedidelės ugnies, uždengę dangtį 2–2,5 metų ruožu (indėlis padaro pavidalu). Periodiškai triukšmaujame. Paruoštą sultinį galima išsijoti ir vikoristati (ar tai būtų pūkas, cibulinas, petražolės šaknis ir lauro lapas). Vіdvarené m'yaso narіzaєmo shmatochki ir patiekiamas su lengvu garnyru.
Kalakutų košė – nereceptas namų mintyse
» Yalovichina troškintas dietinis
jautienos troškinys) – gaminant maistą jis nesulankstomas, bet žolė dar skanesnė. Zavdyak, kad mėsa be riebalų ir pirmasis sultinys siautėja, viskas lengvai pergraužiama ir nesukelia pastebimo sunkumo skrandyje. Puiki idėja pamaloninti to žmogaus vaikus. Taip pat geriau virti jalovičiną, troškintą su puikiais shmatki su podlivoyu.Jalovičinų, troškintų su slyvomis, ingredientai:
- Yalovichina (be riebalų) - 500 gr
- Cibulya - 2 vnt.
- Olija lydyta - 50 gr.
- Stiprumas - ½ šaukšto. l.
- Juodųjų pipirų kreida - šaukštelis
Dietichna troškintos yalovichina pokrokovy receptas:
1. Mėsa supjaustoma dideliais gabalėliais, žiūrint į riebalus ir gyslas, dedama į puodą, užpilama vandeniu ir dedama ant ugnies. Kaip virti tik šiek tiek, pakeiskite ugnį ir užgesinkite po uždarytu dangčiu. Po 20-30 plunksnų supykdykite vandenį, nuplaukite mėsą po tekančiu vandeniu, perkelkite į puodą ir užpilkite švariu vandeniu. Pradėkite virti, pridėkite stiprumo, pakeiskite ugnį, uždenkite dangčiu ir užgesinkite.
2. Cibulą sutarkuokite su pivkiltsy, keptuvėje ištirpinkite ištirpintą alyvuogių aliejų, aptepkite žievelę.
3. Pіdrum'yane perkelkite svogūną į puodą su mėsa, išmaišykite, įberkite juodųjų kreidingųjų pipirų, stiprybės pasimėgavimui. Toliau troškinkite mėsą su cibuliais, kol iškeps. Paskutinė mėsos paruošimo valanda yra maždaug 1,5 metų.
Kaip garnyrą galite virti bulvių košę su virtais vištienos kiaušiniais.
Yalovychyna troškinama su puikiais trintuvais ir yra paruošta valgyti, su apetitu.
| produktas | adresu | vaga gr |
baltymai gr |
riebalų gr |
angliavandeniuose gr |
kalorijų kcal |
| jalovičina | 500 gr | 500 | 94.50 | 62.00 | 0.00 | 936.00 |
| cibulya ripchasta | 2 vnt | 150 | 2.09 | 0.30 | 12.30 | 57.15 |
| vershkov aliejus, lydytas sviestas | 50 gr | 50 | 0.25 | 41.25 | 0.40 | 373.75 |
| virtuvės stiprumas | 0,5 st. | 15 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Juodasis pipiras | 0,25 šaukštelio | 1.25 | 0.13 | 0.04 | 0.81 | 3.18 |
| kartu | 716.25 | 96.98 | 103.59 | 13.51 | 1370.08 | |
| 100 g gatavo produkto | 13.54 | 14.46 | 1.88 | 191.28 |
 |
Raznomanіtnі ir pikantiškas, ir dėmė su purvu už figūrą ir sveikatą!
Nežinote, ką virti su yalovichini?
Išsaugokite save ant sienos! 📌
1. Pisna yalovichina su sojų padažu
100 g – 127,05 kcal, B / F / U - 9,98 / 7,11 / 5,86
Ingridientai:
Jalovychyna Pisna 400 g
Laikrodininkas 3 dantukai
Sojų padažas 3 šaukštai
Čili pipirai 1 vnt
Imbieras 1 galva
Zelena ankšties gira (galima šaldyti) 300 g
Stiprybės, pipirai pasimėgavimui
Alyvuogių alyva
Maisto gaminimas:
1. Yalovichina supjaustykite plonais shmatochki. Kad būtų lengviau, mėsą galite trumpam įdėti į šaldiklį. Jei tampi smulkmena, kartojame, ją lengviau iškirpti turtingai.
2. Į puodą iki pusės įpilkite vandens, druskos. Pritvirtinkite, kol užvirs. Užvirinu vandenį ir supilu porėtą girą. Veislė su 3 plunksnų ruožu. Supykdykite vandenį ir įdėkite girą į šaltą vandenį.
3. Įdėkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies. Duok man imbiero ir dubenį. Jei pajutote laikrodininko kvapą, įdėkite mėsos. Sutepkite ruožu dekіlkoh khvilin, kol mėsa bus paruošta. Įpilkite čili pipirų, giros. Užgesinkite tris. Įpilkite sojos padažo. Užgesinkite daugiau šprotų. Pažink ugnį ir duok ją.
2. Aromatinga jalovičina pomidorų kario padaže
100 g - 184,9 kcal, B / F / U - 14,48 / 11,87 / 5,1
Ingridientai:
Yalovichina 500 g
Cibulya ripchasta 1 galva
Laikrodininkas 3 dantukai
Alyvuogių aliejus 2 šaukštai
Jėga skoniui
Pomidorų pasta 3 šaukštai
Juodųjų pipirų kreida pasimėgavimui
Chasnik džiovinimo kreida 1 arbatinis šaukštelis
Kario milteliai 1 valgomasis šaukštas
Maisto gaminimas:
1. Keptuvėje apkepkite alyvuogių aliejų. Viklasti supjaustykite mėsos shmatka ir aptepkite iš abiejų pusių.
2. Prie mėsos pridėkite smulkiai pjaustytą cibulą, tokio stiprumo dubenį, pipirų pasimėgavimui.
3. Užgesinkite 30 plunksnų papildomu alyvuogių aliejumi ir pomidorų pasta.
4. 5 hvilinams prieš paruošimą įpilkite kreidos šaukštelio ir kario miltelių.
3. Yalovichina su brokoliais
100 g - 111,3 kcal. B/W/U – 9,57/7,35/2,91
Ingridientai:
150 g yalovichini
200 g brokolių
1 arb alyvuogių aliejus
sojos padažas abo stiprus, pipirai
Maisto gaminimas:
Mėsą sutarkuoti su prieskoniais, sudeginti foliją ir kepti 180 laipsnių orkaitėje 40 sruogų. Brokolius išvirkite pasūdytame vandenyje, o tada keptuvėje lengvai aptepkite 1 šaukšteliu. Olii. Mėsa supjaustoma, dedama į lėkštę ir eilės tvarka dedama brokoliai.
4. Azu z yalovichini
100 g - 97,06 kcal, B / F / U - 9,13 / 5,43 / 3,21
Ingridientai:
Yalovichina 400 gr.
Marinuotas ogirokas 150 gr.
Morkos 100 gr.
Pomidoras 150 gr.
Cibulya ripchasta 100 gr.,
Chasnik 10 gr.
Stiprumas, pipirai, prieskoniai – pasimėgavimui
Maisto gaminimas:
M'yaso supjaustyti su vėliau shmatochki, mesti keptuvę į groteles ir riebalais. Išvalykite daržoves. Cibulą ir ogiroką sutrinkite blenderiu. Prie pіdrum'yane pridėkite sumish m'yaso, tada - susmulkintas morkas ir pomidorus. Pakeiskite ugnį ir dar šiek tiek užgesinkite. Jei azu mayzhe yra paruoštas, pagardinkite šaukšteliu, pipirais, lauro lapu, prieskoniais pagal skonį.
5. Apatinė yalovichina su padažu ir grybais
100 g – 106,42 kcal, B / F / U - 9,77 / 5,83 / 3,53
Ingridientai:
Pisna yalovichina 600 g
Grybai 300 g (turime orkaites)
Cibulya 2 vnt.
Pomidorų pasta 1 a.š. l.
natūralaus jogurto 2 v.š. l.
Neriebus pienas 200 ml
Čiobreliai 2 suktinukai
Girchitsya 1 valgomasis šaukštas. l.
Maisto gaminimas:
1. Keptuvėje aukštais kraštais sutepkite žievelę ir grybus, 7.
2. Įdėkite batonėliais supjaustytą mėsą.
3. Aptepkite visus khvilinus iš karto 10. Įdėkite garstyčių, pomidorų pastos ir čiobrelių lapelių. Išmaišykite, užpilkite vandeniu ir gesinkite, kol mėsa suminkštės (apie 30 plunksnų).
4. Supilkite jogurtą, pieną, užvirinkite, pagardinkite ir troškinkite dar 5 šaltukus.
5. Patiekite su garnyru.
6. Jautienos stroganovas
100 g - 175,03 kcal, B / F / U - 11,38 / 12,51 / 4,42
Ingridientai:
Yalovichina - 600 g
Cibulya ripchasta (100g) - 2 vnt.
Juodųjų pipirų kreida - 1/2 šaukštelio
Petražolės - 20 g
grietinė - 250 g
alyvuogių aliejus - 40 ml
Stiprumas - 1/2 šaukštelio
Borosno kviečiai - 30 g
Šliaužti - 20 g
