Barščiai su vištienos filė. Pikantiški barščiai su plaktuku: tirščių barščių receptas su nuotrauka (troškintuvėse, įvairiais variantais)

Yak vibrati abo yak zrobiti

Barščiai – tse senovės pirmas patiekalas imovirno slov'yanskogo prokhodzhennya. Sriubos є bagato virimo receptai. Taigi, tsy statty siūlomas barščių su vištiena receptas yra dainavimo populiarumo receptas. Taip pat yra ataskaita apie tai, kaip buvo paskelbtas patiekalas ir kiek virėjų ir virėjų buvo paruošta.
Kreipkitės į zm_stu

Taigi taip pat barščiai i jak vіn z'avivsya?

Otzhe, jakas z'yavilosya imk patiekalą, jakų barščius? Apie Batkivščiną ši supertransliacija vyksta iki visos dienos. Ukrainiečiai vvazhayut, bet pats vyno kvapas buvo klasikinė raudona sriuba, bet aš manau, kad būtent taip ir rumunams, lenkams ir turtingiems slovėnams. Visai tie, kurie turi savo specialų receptą tarp odos žmonių: vienas verda barščius su burokėliais, kopūstais, pomidorais ir vištiena, o laiminčius vadina su inshі іngredіnti, pavyzdžiui, obuoliais, obuoliais. Pirmasis odos receptas turi teisę tapti populiarus ir populiarus šiuo stiliumi.

Tokios sriubos istorijoje ir patyrime norėčiau labai pasilinksminti. Lenkijoje apie naują pirmą kartą pagalvota XVIII amžiuje, o patiekalas buvo pavadintas Todi Borshchak. O ašis ukrainietiškuose barščiuose buvo pastatyta anksčiau, 14-15 a. Toks patiekalas krito į sielą kiekvienam, nepaisant statuso pakaboje ir stan. Taigi, imperatorienė Kateryna mėgo draugo, dažnai Gogolio, rubinų sriubą, skandavusią tą patį patiekalą, o Oleksandras - kitą.

Dabar yra keletas trochėjų apie žodį paskelbimas. Filologai vvazhayut, kurį galima suskirstyti į dvi dalis: "boro" ir "sch". Pirmasis chastinas yra viena iš senųjų Senojo žodžio „červonia“, „audra“ formų. Per vieną iš savo vardų vabalas buvo atmestas. Paskutinę valandą jie pavadino jį „Buriak“. Taip atsirado pirmoji barščių pavadinimo dalis. Kita dalis yra „u“. Tse shi. Tas pats pavadinimas anksčiau buvo (ta y donin tezh) sriuba su kopūstais mėsos sultinyje.


Kreipkitės į zm_stu

Barščių paruošimo technologija

Skin strava turi savo specialią paruošimo technologiją, kuri yra klasikinis ir pagrindinis receptas. Taigi, variantų gausu: barščiai su aviena, su vištiena, su lašiniais ir kol kas. Ale yakas bazė є. Pagrindinis principas, kuriuo remiasi visi receptai, yra transformuojamas.

Paruoškite barščius turtingu sultiniu. Jako jogo pagrindu gali būti vikoristovuvatisya mayzhe be-jako mėsa: ėriena, jalovichina, kiauliena. Galite virti barščius iš krūtinėlės ar kiaulinių taukų, arba tokią sriubą galite išsivirti iš vištienos, bandelės ar duonos. Jei sultinys paruoštas, galite eiti. Turint daug mėsos, ją galima paversti sriuba. Ir vienintelis būdas užplikyti sultinį yra ne tik vanduo, bet ir gira-sirovetai.

Norint paruošti barščius, pirmiausia reikia paruošti daržoves ir pačius burokėlius. Dešinėje, jei iš anksto nepersunkta, tai ne perkepta, o perpilta.

Kaip apdorojimo būdą galite vibruoti gesindami, tepdami, gerdami spiritu ir gamindami jį porai. O kalbant apie vabalą, jis išsaugojo savo spalvą, ypač gudrus ir protingas kulіnari vikoristyuyu rūgšties rūgštis (oset arba citrinos sic). Iš jų visame pasaulyje paruošta daug avių. Kopūstų nereikia pjaustyti, її tiesiog įslysta į juos. Ir tsibulo ašis su morkomis olii, Todi smarve papildys grazi auksine vidtinok.

Norėdami paruošti sultinį, galite jį pradėti nuo naujos daržovės. „Zazvychay“ „Pershu cherga“ užveskite bulves, išvirkite trochas iš geriausių daržovių, jakų ir giros. Tada galima dėti nuluptus kopūstus ir visa kita (burokėlį ir cibulą su morkomis).

Jei daržovės jau paruoštos, į mėsą galite dėti mėsos, remiantis sultinio sultiniu. Ir tada galite pradėti ir žalumynus su prieskoniais. Praktiškai į pačią paskutinę sriubą būtina įberti druskos.


Kreipkitės į zm_stu

Barščiai su plaktukais: yak yogo gotuwati?

Otzhe, jakas gamina pikantiškus, maitinančius ir aromatingus barščius su vištiena? Visam jums reikės deyakі Ingredієnti ir recepto peržiūros. Reikalingų prekių sąrašas:

  • 400 gramų vištienos filė,
  • 1 burokas,
  • 2 morkos,
  • 5 kartolinas,
  • 1 cibulinas,
  • 70 ml rozinų aliejaus,
  • ½ kopūsto sūpynės,
  • 50 gramų pomidorų pastos,
  • sil pasimėgauti,
  • pipirai pagal skonį,
  • javų ir petražolių žalumynai,
  • 2 gvazdikėliai smėlio laikrodžiui.

Dabar galite pradėti prieš pasiruošimo procesą. Pirmiausia reikia dūmus supjaustyti kubeliais ir suberti į puodą su vandeniu (ant vandens dar galima stovėti). Timas skirs valandą ruošdamas daržoves. Bulvę reikia išvalyti ir supjaustyti kubeliais arba šiaudeliais. Morkas ir burokėlius sutrinkite ant stambios trintuvės. Kopūstai varstomi, jakai ir tsibulya (nepamirškite jų išvalyti).

Po 10 khwilins, šiuo metu sultinys užviręs, galite pradėti kartofoną. Viską palikite troškintuve, keptuvėje įkaitinkite aliejų, o po to išplakite morkas ir burokėlius. Jei daržovės tampa minkštesnės, duokite tsibulya. Pomidorų pastą atskieskite pabarstukais (duokite trocha pavadinimą). Lankas kaltas, kad yra auksinis. Pabaigoje supilkite pomidorų pastą ir viską patepkite 3–5 kalvinais. Kepimas paruoštas. Pilant į kartopli sultinį, buvo kaltas apie 10 khvilių. Atėjo laikas įdėti kopūstą. O po 5 čilinukų galima dėti ir kepti. Palikite barščius virti, išvalykite ir išvalykite gamintoją (trintuvu arba trintuvu), supilkite į troškintuvą, kol išsiskirs sietelis.

Jei barščiai jau paruošti, reikės įdėti šiek tiek žalumynų ir pipirų. Pačioje pabaigoje viską pasūdykite, išmaišykite, patikrinkite ir užgesinkite ugnį. Uždenkite troškintuvą kryshka ir supilkite sriubą į tokią keptuvę metus, užvirkite barščius su vištiena. Pasiruošę!

Kreipkitės į zm_stu

Pikantiškų barščių ruošimo paslaptys

Jakas išvirs idealius barščius? Tai įmanoma tik tokiu atveju, jei laikysitės taisyklių.

  • Paruoškite sočius barščius su vištiena, jei riebesniam sultiniui paprasčiau, todėl gražesnis nei krūtinėlė, bet dalis jo, pavyzdžiui, kriliai ar kauliukai, suteikia smarvės, kad gautų daugiau mėsos ir riebaus sultinio.
  • Shcheb vabalas išsaugojo savo spalvą, galima prieš verdant su citrinos sultimis. Ir tai įmanoma obmazhuvannya dodati trohi otstu procese (1 arbatinio šaukštelio visiškai pakaktų).
  • Bulvę prieš dedant į troškintuvą galima šiek tiek patepti riebalais arba kepti orkaitėje, nes verdant ji neišvirs ir neišvirs, tačiau barščiai bus sodresni ir pikantiškesni.
  • Klasikiniai barščiai – tai specifinė auksinė vyno rūšis, todėl ant rusiškų alyvuogių galima pasiekti pasigamintų daržovių paėmimą, dėl to jis vadinamas tepalu. Be jo galima išsiversti bagato, ale vona nadaє ypatingas padažo pagardas, spalva ir skonis.
  • Jei barščiai pabodo, galite pridėti mėgstamų prieskonių ar prieskonių. Pauostykite, kad pridėtumėte pikantnistų į paruoštus barščius. Nebūtina persipinti su pipirais ir žaluma. Tinka prie bet kurio baziliko, raudonėlio ir kitų žolelių receptų.
  • Jei dėl to barščiai nėra tokie skanūs, kaip mes norėtume, tada jį galima pridėti prie naujo buryak nastіy. Jam paruošti burokėlius patrinkite ant trintuvės, užpilkite pabarstyti (arba karštu sultiniu su troškiniais ir barščiais), suberkite trochi otstu, tada užvirkite, supilkite savaitę, eikite ir supilkite visą sandėlį į sriubą. .
  • Raskite receptą, kaip nekeršyti už tokią informaciją, viskas vienas – į verdantį vandenį (ar sultinį) įpilti vandens, sugadinti skonio skonį ir dalį keblių žodžių išvirti.
  • Nuo tos akimirkos jakas barščiuose Bula dodan kopūstas, kryshkoy troškinys ne varto, inakshe Aš pasiruošęs strava smirda.
  • Shchob skanu ir nuspalvina barščius, bulvytės yra daug sodresnės, gražiau nei sutepti daržoves ir įdėti jas pačiame gaminimo procese.
  • Būti priblokštai be dodati, ruošiant barščius yra didžiulė paslaptis, tik jie šiek tiek labiau prieinami odos meistrams. Nepakanka žinoti jo paruošimo gudrybės ir gudrybės receptą.

    2016-04-09T10: 20:05 + 00:00 admin pershі sravi

    Zmist: Kas yra barščiai i yak vin y'avisya? Barščių paruošimo technologija Barščiai su kumpiu: jak yogo gotuvati? Pikantiškų barščių ruošimo paslaptys Barščiai yra senovės imovirno slov'yanskogo prokhodzhennya šalies perša. Sriubos є bagato virimo receptai. Taigi, tsy statty siūlomas barščių su vištiena receptas yra dainavimo populiarumo receptas. Daugiau reportažų apie...

    [Apsaugotas el. paštas] Administratorius Zastilla-online

    Susiję kategorizuoti įrašai


    Jau seniai žmonės kalba apie sandraugos godumą. Tsia bobova kultūra vis dar gyva, tačiau tuo pat metu ji keršija nedideliam riebalų kiekiui, todėl tai yra idealus produktas vaikiškam ir sveikam ...

    Lengvas patiekalas, kurį gali valgyti visi, yra barščiai su kumpiu, o namuose gaminti daug lengviau.

    Barščiai su kurkoyu yra sitna, šiek tiek lengvesnis patiekalas visai tėvynei. Rūkyta mėsa maistui iš kiaulienos yra lengviau užvedama ir greičiau pagaminama. Tokį barščiuką galima paruošti už 40 hilinų. Drenažo atveju visi procesai bus lygiagrečiai. Burokėlius nugesinti su morkomis ir cibuliais, paruošti vištienos sultinys ir nereikės valandos pagaminti naują, panašų į karpinį. „Pidsumku“ matome yaskrave strava, skirtą ramiam, mėgstančiam namų patirtį.

    • vanduo - 4 l;
    • plaktukas - 300 g;
    • runkeliai - 2 vnt.;
    • morkos - 1 vnt .;
    • bulvės - 4 vnt .;
    • kečupas - 1 valgomasis šaukštas. l4
    • sil, specials - imanumu;
    • roslino aliejus - 30 ml;
    • krіp - 20 m

    Rūkyta mėsa pіdіyde be-yaky: krūtinė, dygsniuota, gomіlka. Iš karto matosi nuo teptuko arba galite paruošti sultinį su daugybe smulkių gabalėlių, o tada pabandyti naudoti ant pluoštų.

    Krūtinė yra rankos dydžio 2-3 centimetrais.

    Mėsa supilama į puodą su šaltu vandeniu ir išverdama užvirinant 20 gilinų. Pid-maišelyje išsinešiu mėsos sultinį ir virtą vištieną.

    Jis švarus ir mano daržovės švarios.

    Kartopliną sudėkite į sultinį ir įjunkite vidurinę ugnį. Nakrivaєmo kryshkoyu. Virkite 20 khilinų.

    Per visą valandą ar tris ant tertsi morkų, burokėlių, rіzhemo tsibulya.

    Įdėkite keptuvę su rožinio lino sviestu, išvirkite daržoves, padėkite ant viryklės. Įskaitant ugnį ir 15 chilines, pimuyuchi. Išgerkime pomidorų pastos, sumaišykime, pasūdykime ir pagardinkime ypatingu patiekalu.

    Aš pasiruošęs papildyti degalus troškintuve su gaiduku ir karkasu. Išvirkite 10 khilinų, pasūdykite ir pagardinkite specialiais patiekalais. Procesą reikia išbandyti, taip ir įvyko. Ajė ir padažas buvo pasūdyti. Tam svarbu atspėti su prieskoniais ir nepersistengti.

    Virti barščiai su riesta vištienos kariu, gurkšnojant šviežius arba šaldytus trintus žalumynus.

    Napolyagaєmo 10 chilines.

    Galėsime supilti į porcijomis suskirstytus konteinerius. Galite paprašyti kapeliono pagalbos arba pasiūlyti voveraites, spurgas, krekerius, grūdus.

    Nuo seno buvo įprasta, kad chervoniniai barščiai dera su voveraitėmis ir lašiniais. Kita vertus, rūkyklą galima tiesiog pagaminti su duona ir grietine. Jis bus mažiau kaloringas, bet ne mažiau skanus.

    2 receptas, pokrokovy: lengvi barščiai su vištiena

    Meilė visiems barščiams bus išbandyta kiekvieną kartą su vištiena ir be kopūstų bei burokėlių. Šis variantas ne mažiau patrauklus, o paprastesnis – vos tik nuvažiavę mokate iki vakaro.

    • Vištienos stegenas 2 vnt.
    • Tsibulya r_pchasta 2 vnt.
    • Morkos 1 vnt.
    • Cartoplja 400 gr.
    • Lauro lapas 3 vnt.
    • Juodųjų pipirų žirneliai
    • Smagiai
    • Carri su malonumu
    • Pomidorų pasta 40 gr.

    Kepkite kalakutieną, kol ji bus paruošta, su vienu nuluptu cibulinu, trupučiu juodųjų pipirų ir lauro lapų. Paruošta mėsa ir tsibulin distaєmo ostujuvati, laurų lapai sutvarkomi sultiniu.

    Užvirkite plaktuką arba leiskite morkoms ir kitiems cibulinams išvirti.

    Obsmazhumo tsibulu ir morkos ant alyvuogių aliejaus su decilkom kario prieskonių kekėse.

    Pomidorų pasta yra paruošta sutaupyti daržovių ir nedidelį kiekį vandens. Viskas sumaišoma ir taip yra gesinimo trocha.

    Kartoplinas yra švarus ir ryškus: visos kartopinės linijos, išskyrus vieną, yra maži kubeliai, tačiau ji buvo nustelbta - ant didžiojo šmatkos chotiri.

    Vikladaєmo bulves ir aptepti makaronais tsibulya ir morkomis sultinyje. Sriubą užvirinkite ant stiprios ugnies, kaitrą pakeiskite iki vidutinės ir virkite, kol bus galima valgyti.

    Z ohololi stegenets zinoma mėsa ir didelis ryzhemo yogo.

    Ji paliko užplikytą cibuliną, į nedidelį kiekį sultinio supylė didelius kartolino gabalėlius, kad taptų bulvių koše.

    Bulvių košė ir tsibuliai, apibarstyti dodajmo vištiena sriuboje. Solimo pasimėgauti. Taip, virkite ant stiprios ugnies ir virkite su 5 plunksnų ruožu vienoje terpėje. Patiekite tokius barščius su tradiciniu padažu – grietine arba majonezu. Skanus!

    3 receptas: buryak barščiai su vištiena (su nuotrauka)

    • Plaktukas. ½ puiku.
    • Kopūstas. ½ vidurio sūpynės.
    • Kartoplya. 5-7 vidurys.
    • Buriakas. 2-3 vnt.
    • Rіpchasta tsibulya. 1 puikus.
    • Morkos. 2 vnt.
    • Pomidori. 3-5 vnt.
    • Sil. Dėl malonumo.
    • Juodieji kreidiniai pipirai. Dėl malonumo.
    • Roslynna Olia. 50 ml.
    • Ocetas, gražesnis už vynuoges 6%. 2 arbatiniai šaukšteliai. Galite jį pakeisti citrinos sultimis.
    • Zukor. 1 arbatinis šaukštelis.
    • Saliero šaknis, petražolių šaknis, lauro lapas – nebūtina.

    Oskilki barščių jakas, pavyzdžiui, daug daugiau nei skoniui, tada pusė plaktuko jogo paruošimui yra daugiau, nepakanka.

    Kai bazhannі znіmaєmo s pusė plaktuko shkіru, raudoti, kad sumažintumėte barščių riebumą.

    Vištiena užpilama šaltu vandeniu, o troškinys uždedamas ant stiprios ugnies.

    Jei vanduo užvirs, jis įkais ir patikimai žinos.

    Smagiai išgerkime slenkstį, mažą gabalėlį cibuliuko, mažą gabalėlį morkos ir gabalėlį selerijos šaknies ar petražolių, jei laimi.

    Svogūnai ir morkos apibarstomi smulkiais gabalėliais.

    Rosіgrіvaєmo didžiojoje keptuvėje roslinne aliejaus ir viclazo ne cybula ir morkose. Solimo ir pipirų pagal skonį.

    Buriak yra narіzaєmo su mažais blokeliais.

    Jei iki šiol keptuvėje yra tsibulya, pamatysime, duosime narizan vabalui, osetui ir tsukorui.

    Pakeiskite ir pradėkite gesinti nuo kryshkoyu.

    Pomidoras supjaustytas kubeliais.

    Pomidori keptuvėje iki burokėlių.

    Aš žinau, maišau ir tęsiu.

    Tebūnie atiduodama vologui, kuriame daržovės bus užgesintos. Jei virimo procese dalyvauja vologas, tada pusė opoloniko bus šeriama sultiniu.

    Kopūstai kliba šiaudais.

    Kartoplazma yra narіzaєmo mažas shmatki.

    Distaєmo s castruli jau užvirė trigerį ir taip їy trocha oholonuti.

    Taip pat sutvarkoma kastrulių selera, tsibuliais ir morkomis. Smarvė jau įėjo į sultinį ir nebereikėjo.

    Jei kopūstai yra jauni, tada mes įdedame į troškintuvą, kad atneštume animacinių filmų ir navpaki - jei kopūstas yra piznya, tada geriau, jei jis yra paruoštas, todėl geriau virti pipirus.

    Nurodytu laiku apytikslis kartopinės ir kopūstų virimo valanda yra vienoda, todėl iškart siunčiama į troškintuvą.

    Rūkyta mėsa yra žinoma iš cistų, jei reikia, ją galima kepti ant smulkių gabalėlių arba ant pluoštų.

    Rūkyta mėsa apverčiama troškintuku.

    Virkite bulves ir kopūstus, kol paruošite.

    Kam viklada yra viskas troškintos daržovės iš keptuvės į troškintuvą. Jei jums patinka lauro lapai, galite tai padaryti.

    Keisk, pabandyk.

    Jei reikia, pagardinkite druska ir kreidiniais pipirais.

    Virkite visus iš karto 5-7 khvili, ne daugiau. Su nauja spalvų įvairove barščiai pasikeis - barščių pabarstukas taps červonu, o tada grubiam.

    Vimikaєmo atkurkite kastrulę ir sutvarkykite lauro lapą. Obov'yazkovo taip barščius reikia užpilti 20 hilinų, o idealiu atveju - nieko.

    Patiekite barščius iš plaktuko ant garlaivio karštus, su grietine. Kai bazhanna posypayamo švieži žaluma ir priklausomas nuo koplyčios.

    4 receptas: barščiai su kopūstais ir vištiena

    Paruoškite barščius su vištiena nabagato shvidshe, virkite yogą ant mėsos sultinio su mėsa ir šonkauliais. Navit "vikov" naminį kumpį reikia išvirti daugiausiai per metus, jako mėsai užtrunka valandą ir dar dvi. Pirmosioms žolėms imkite vištienos nižkus, stegna, stegenus arba išvirkite sultinį iš nugaros, krilių - ar tai būtų vištienos skerdenos dalis, jako є šepetyje. Vinatok - vištienos krūtinėlė. Sultinys juo nebus sotus, mėsa skanesnė prie lengvos sriubos vaikams.

    Barščių su vištiena receptai tokie sotūs, jakiniai ir su mėsa. Galite gotuvati barščius su gira, pagardinti barščius pomidorais arba šviežiais pomidorais, obsmazhuvati daržovėmis arba dėti sirimi, be obmazhuvannya. Pakeitus produktų perdirbimo būdą ir proporcijas, šalies kainą dar lengviau nusišlapinti, pasiimti ir idealiai mėgautis skoniais. Parodykime šiemet toli receptas Burokėlius, cibulas ir morkas aptepkite priešais, prieš pildami į sultinį. Oskіlki vіn su paskaitų nuotraukomis, melodingai pamatėte stebuklingus barščius su kumpiu - skanu, gražu ir aromatinga!

    • rūkyta mėsa su teptuku - apie 400 gr;
    • vanduo - 2,5 litro;
    • bulvės - 3-4 vnt;
    • bilokachanna kopūstas - pusė mažos šakutės;
    • runkeliai - 1 gabalas;
    • morkos - 1 vnt;
    • tsibula - 1 galva;
    • pomidorai - 4 vnt. arba 2-3 v.š. l. pomidorų padažas;
    • roslino aliejus - 2 šaukštai. l;
    • lauro lapas - 1 vnt;
    • sil pasimėgauti.

    Plaktuko shmatka užliejamas šaltu vandeniu, kidaimo sil, uždedamas stipria ugnimi ant krosnies. Jakai, tai kaip ugnis, ji užsidega iki ledo, ją paima triukšmas.

    Po 40-45 chilines gaidukas bus paruoštas. Virkite yaksho naminė vištiena Tada geriau patrinkite iki mėsos minkštimo. Vištienos kepimas, kad į ją patektumėte, jei į maistą lengva patekti. Viimaєmo mėsa su sultiniu, kreivas.

    Prie verdančio sultinio yra daug kartopo, nulupti šiaudais arba padalinti į mažą kubelį. Virkite khilin 15, mayz, kol paruošite.

    Kartoplasus sudėjo į sultinį, apkepino keptuvėje riebalams. Vikladaemo yra paprasti burokėliai. Tushkuєmo dešimt quilins.

    Dodamo tsibulyu narizan su kubeliais ir morkų šiaudeliais. Obsmazhumo iš karto su vabalu du ar trys khvilini. Natiraєmo du-trys vidori ant didelio terttsi, zmіshuєmo su daržovių pіdzharkoyu ir taip, tai yra šiek tiek pidmazhitisya.

    Bulvių paruošimas patikrintas, nesunku dėl to kaltinti. Perkelkite į barščius pidžarką, susukite su traškučiu ir praleidžiate per daug laiko ant nedidelio pabudimo, kol burjakai bus paruošti.

    Kopūstų šatkumo nedėvi plonos bandelės, labiau ne salotoms. Vikladamo barščiuose, taip, verda ir verda su be skrupulų apsaugotu kryshka ten khvili.

    Rashta pomidori narizamo su kubeliais, dedama į barščius nezadovgo, kol bus paruošta. Pidsolyumo, pagal poreikį - perchimo. Pislya virinama penkių khilinų, kidaєmo lavrushka і vimikaєmo. Mi zalishaєmo barščiai primygtinai reikalauja 20-30 khvili.

    Ant tarilkos pilame karšto skonio barščius. Dėkite rūkytą mėsą ir patiekite su žalumynais ir grietine. Skanus!

    5 receptas: minkšti vištienos barščiai su valandą

    Tokio patiekalo jakų barščiai yra ne tik Rusijoje, bet ne tik Rusijoje, bet ir pas lenkus, lietuvius, moldavus ir rumunus, o Ukrainoje barščiai daugiausia yra perša! Žinoma, receptų yra daug. Zvychay barščiai virti ant yalovichin, kiaulienos ar kiaulių šonkauliai... Ale seogodnі, mano šaldytuve tiesiog paleidiklis pasirodė nuo mėsos. Na, nieko baisaus! Infekcija, pasidalinsiu su jumis labai paprastu receptu, jak virti barščius su vištiena.

    • Kastrulya - 3 metų mišinys;
    • Vištienos gomіlka - 3-4 vnt (už bazhannyam);
    • Svizha kopūstas - geriausia kuoja (ant akies);
    • Morkos - 1 vnt;
    • Buriak (didelis) - 1 vnt;
    • Puikus šviežias pomidoras - 1-1,5 vnt;
    • Bulvės (vidutinio dydžio) - 2-3 vnt;
    • Pomidorų pasta - 2 šaukštai;
    • Laikrodininkas - 1 galva;
    • Žalieji - už bazhannyam;
    • Lauro lapas - 3 lapai;
    • Sil for gusto;
    • Pipiriniai žirniai - 3 vnt;
    • Roltonas su malonumu.

    Burbuolei visi reikalingi ingredientai – daržovės ir žalumynai – užšaldo kalakutą.

    Dabar imame troškintuvą, kidaєmo tudi trigerį, lauro lapą, prieskonius, dumblą ir pipirų žirnelius.

    Tada palikite gaidį virti, paruoškite bulves ir kopūstus. Nuvalykite bulves ir supjaustykite jas.

    Žinoma, kad kopūstai yra viršutiniai lapai, jie yra šilti, plonai sutrupėję.

    Dabar pereikime prie pagrindų! - padažas barščiams. Nuo її ruošiasi daug paguldyti. Savo padažui svogūnų nerinksime. Jei jums patinka cybula, galite jį rasti, kitu atveju galite valgyti ir įdėti į keptuvę. Dal, natremo ant senos trintuvės, burokėlius ir morkas nulupame iš anksto ir prieš tsibuli keptuvėje. Į keptuvę imame 2 šaukštus pomidorų pastos arba pomidorų kečupo ir dodaimo. Tarkos toli sutvarkyti nepavyksta, ji trinama ant stambios pomidorų trintuvės, ar net ant keptuvės, ant nedidelės ugnies. I passermo su 15 chilines ruožu. Nepamirškite pomishuvati!

    Visą valandą mūsų vištiena kalta, kad verda, pati transformuojasi. Jakščo plaktukas buvo virtas distaєmo її ant tariločkos. Prieš pat valandėlę užvirinant hamlets wikipiv sultinį, įpilkite trocha vandens, bet ne iki kraštų, uždarykite 4-5 centimetrus.

    Atėjus animacinių filmų ir kopūstų valanda. Supilkite animacinius filmus į sultinį su kopūstais ir virkite tol, kol animaciniai filmukai taps minkštimu.

    Poki kurka ostygaє, vizmemo kapelionas, jis valomas nuo lushpinnya natremo yogo ant kito tertsi (taip pat ne chasnichnytsi), tuo paciu zaluma (buvau pergale) ir vaikai. Kainos reikalaujama pačioje pradžioje.

    Dabar mūsų plaktukas yra okolola, galite apversti mėsą nuo teptuko ir pridėti. Tada supilkite mėsą į troškintuvą iki animacinių filmų ir kopūstų. Aš augau be odos, todėl nemyliu savo tėvynėje. Tse mėgėjui!

    Axis mi ir pateko į paskutinį etapą! Už tai, kadangi kartoplasas čia tapo doodo mėsa, o ne keptuvėje, sumaišykite, paimkite su pasėliu ir koplyčia, užvimkite viryklę ir susisukite su traiškytu. Po 20 khilinų barščiai paruošti! Jakų bachitas, barščiai su kurkoju, receptas nesulankstomas, greitai paruošiamas namuose, bet tai ne tik aš, bet ir mano skaitinė tėvynė.

    6 receptas: naminiai barščiai su vištienos sultiniu

    Barščiai yra nuo seno, pirmą sezoną naudojami Rusijoje ir Ukrainoje. Pikantiškas, gaivus ir vieną valandą žemo pasigardžiavimo, kurį priderins vaikai, užaugę su grietine, su majonezu, su žaluma... nematote. Tse zovsim taip nėra! Išvirti barščius nėra lengva, lengva rasti būdą, kaip rasti fiksatorių.

    • Vištiena sultiniui – ketvirtadalis skerdenos
    • Cartopl - 3-4 vnt.
    • Morkos - 1-2 vnt.
    • Buriak - 1-2 vnt.
    • Kopūstai - 100 g
    • Kas valandą - 1 gvazdikėlis
    • Pomidorų pasta - 1-2 šaukštai
    • Grietinė – patiekiant 1 a.š.

    Prieš tai būtina išvirti vištienos sultinį. Puode su 2,5 litro vandens sumalkite ketvirtadalį vištienos skerdenos. Jei jums patinka tsibulya, duok man adresu varіnnі. Jei dar ne blogiau, tai į sultinį įpilkite daug cibulino, kad būtų lengviau užvirti. Ekonomiškai galima paimti sriubos nabiro, arba krilio, kojeles, kad jos netektų maisto ruošdamos vištienos krūtinėlę lapijoje. Vištienai virti reikia mažiausiai 40 gilinų. Deyakі kuhariy supykdė pirmąjį sultinį, pakeičiantį vandenį. Aš tiesiog radau nuosėdas su šaukštu. Jei vištiena išvirta, reikės naudoti sultinį. Į sriubą galima dėti mėsos tročią, o pagrindinis minkštimas yra vicoristovuvati kokteiliinėms salotoms su vištiena ruošti.

    Palikite sultinį virti, paruoškite visus reikiamus ingredientus.

    Nuvalykite morkas, burokėlius ir animacinius filmus.

    Morkas ir burokėlius sutrinkite ant stambios trintuvės.

    Ašis, jūs matėte.

    Keptuvėje esančias daržoves patepkite alyvuogių aliejumi. Proceso metu sumaišykite, kad nebūtų per karšta. Jei reikia, įpilkite aliejaus.

    1 ar 2 gvazdikėlius valykite valandai, sudėkite ant stambių gabalėlių ir sudėkite į daržoves keptuvėse, o morkose ir burokėliuose suteikite jiems visą savo skonį ir aromatą. Galite valgyti, jei norite valgyti, arba galite įdėti į sriubą kitam patiekalui.

    Sultinys dabar stovi ant viryklės, ant laužo, dabar be sekundės užsiimsime degaline. Daržoves šaukštu supilkite į karštą sultinį. Smarvė iškeps geriau.

    Supilkite kopūstą ant mažų smuklių, sutvarkykite kai kurias dalis.

    Sudėkite kopūstą į troškintuvą ir išmaišykite. Gražesnė nei trimati sriuba su krishkoyu, unikalesnis vikipannya sultinys.

    Gražesnė nei trimati sriuba su krishkoyu, unikalesnis vikipannya sultinys.

    Sudėkite kartoninius kubelius. Įdėkite jogą į puodą. Canto virti shvids už viską.

    Virimo pradžioje duokite 1-2 šaukštus pomidorų pastos, ją galite pakeisti kečupu, o sriubai suteikti ypatingo prieskonio. Nepamirškite apie lauro lapus.

    Patiekite barščius su grietine, įdėdami gaiduką, gurkšnokite žalumynus. Skanus!

    7 receptas: jakų barščiai su vištienos stegenais

    Barščiai su vištiena – taip, ir taip bu! Tse mayzhe yra ta pati tapatybė, kaip ir su krūtinėlės ar yalovych šeriais. Ypač kalbu apie Odesos ar Poltavos virtuvę: čia barščiai ant vištienos sultinio yra dešinėje pusėje. Galima sakyti, tute pelių vizitinės kortelės kaina. Mano metodas yra viniatkovo klasika pagal mūsų Vladimirą Pokhlebkiną. Tse vіn navchav daržovių klojimo į troškintuvą tvarka, ne tik apipjaustyti barščiai barščiai spalva, ale ir smak. Jakas, rodos, dygsnis už mano rankų griuvimo, suvoro laikytis taisyklių ir barščius, nevėtyti ne krūtinėle, o plaktuku, prašome tau ir zigrіє.

    • Vištienos stegentsya 2 vnt
    • Buriakas 300 gramų
    • Kartoplya 4 vnt
    • Morkos 1 vnt
    • Pastarnokas 1 vnt
    • Porai ½ stiebo
    • Askaloniniai česnakai 2 vnt
    • Kas valandą 1 gvazdikėlis
    • Pomidori 2 vnt
    • Olivkova alyva 4 v.š
    • Vershkovo aliejus 20 gramų
    • Melenos paprika 1 a.š
    • Juodųjų pipirų kreida 1 a.š
    • Smagiai
    • Vinny Ocet 2 v.š
    • Grietinė patiekimui
    • Žalumynai patiekimui

    Supilkite vištienos stegenus, pašalinkite kvapą є, išvirtą paukštį užpilkite švariu šaltu vandeniu ir išvirkite vištienos sultinį.

    Stegenai yra obrobitai – maži vitalumo buteliukai, rūkontys poringumą ant kitų mažų gabalėlių, nukreipiantys į šoną.

    Sultinį apdorokite švariame puode ir įjunkite viryklę.

    Bulves išvaliau, suverčiau mažais gabalėliais, supyliau į verdantį sultinį 30 hvilių, kol pasidarys barščiai.

    Burokėlių šatkuvati su šiaudeliais plonai ir lašinukais, skerdeną ant alyvuogių aliejaus iki minkštimo.

    Įžeistas vidi tsibuli - askaloniniai česnakai ir porai - varstomi, morkos ir pastarnokai rūgsta šiauduose, daržoves leiskite į karštą viršūnę ir alyvuoges.

    Tomati nadrizati chrest ant krūtinės, nuplikyti pabarstu, gyvatė skirku, supjaustyti kubeliais ir įdėti į daržoves - tomiti 3-5 chilin.

    Užpildykite barščius, virtus su burokėliais, tarkuotomis daržovėmis 15 čilinų, kol paruošite, suberkite supjaustytą vištienos filė, druską, pagardinkite ypatingu patiekalu, vynu otstom ir gvazdikėliu persekiojimui (nulupkite ir neskrudinkite plokščia peilio puse), sutrinkite barščius plokščiąja peilio puse.

    Paruošti barščiai su vištiena supilami į porcijas ir patiekiami su grietine bei šviežiais žalumynais.

    8 receptas: vištienos barščiai vaikams

    Vaikiški barščiai vaikams su vištiena – gera idėja mažiesiems ir seniems. Jis nėra riebus, bet ne riebus, bet yra paruoštas netepti, todėl viskas gerai. Protestuok, kad tokių barščių pasimėgavimas pripildytų maitinimą, kvapnus ir iš karto kvapnus.

    • plaktukas - 500 gr
    • vanduo - 3 l
    • bulvės - 3 vnt
    • runkeliai - 3 vnt
    • tsibulya r_pchasta - 1 vnt
    • morkos - 1 vnt
    • lauro lapas - 2 vnt
    • juodieji pipirai - 0,25 šaukštelio
    • silas - 1 šaukštelis
    • krіp - 1 gіlochka
    • petražolės - 1 gramas

    Norėdami paruošti kūdikių barščius su vištiena, turime žinoti šiuos produktus: vištiena (esu vikoristo skeletas be odelės, taigi ta dalis, tai per daug gamina, kad supjaustytų visą skerdeną), vanduo, burokėliai, bulvės, cibula papchastov, čili pipirai , morkos , žalumynai skoniui.

    Persh už viską, uždėtą virti gaiduką. Išvirkite jaką, užvirkite vandenį svarus vanduo... Iškepama apie 30 khvilių, o per valandą iškepsi kaip paukščiai visur. Palikite plaktuką virti, skolindami daržoves. Nuvalykite kartopinę liniją, burokėlius, morkas ir tsibuliną. Žalumynai ir lauro lapai taip pat mano.

    Kartoplazma nupiešta viduriniu kubu, cibulas kauliukas (pirmą kartą galima padaryti vientisą, bet paskui vicinuti). Burokėlį ir morką sutriname ant stambios trintuvės. Rubaєmo žalumynai yra dibno.

    Plaktukas yra v_dvarity. Viimaєmo її iš sultinio, kuris reikalingas procesui. Mėsa yra žinoma pabarstyti ir siunčiama tiesiai atgal į sultinį.

    Pakeliui įkeistas burjakas ir išvirta 15-20 khilinų - tai visiškai pakanka, nes turite jauną burokėlį. Aš jau senas, tau reikia daugiau gaminti.

    Mes dedame morkas, tsibulya ir animacinius filmus, nes ruošiame 20 khvili.

    Gaminimui į barščius suberkite lauro lapą, pipirus, žalumynus ir skaniai pasūdykite. Taip, eik į ugnies vidurį 5 ir vimikaєmo. Neleiskite barščių trohi užpilti – khwilin 10 – ir galėsite patiekti.

    Patiekiame vaikiškus barščius su vištiena ir grietine bei šviežiais žalumynais. Patiekalas dar paprastesnis, pikantiškesnis ir rudesnis.

    9 receptas: vaikiški barščiai su vištienos krūtinėlė

    Ar manote, kad barščiai su vištiena gali būti skanūs ir skanūs? Todi priklauso nuo jūsų! Dіlyusya, jakas virkite barščius su kumpiu. Perskaitykite pokrokovo receptą iš nuotraukos ir stebėkitės žemiau esančiu trocha. Tikrai, mes nemesim gaiduko į ratuką, dalyvausime - krūtis be odos. Puodelyje sumaišykite 2–2,5 litro didžiąją vištienos krūtinėlę arba jos puseles.

    Mano dosvid šou, kokie skaniausi barščiai ateinančią dieną, ar norėčiau po 2-3 metų susiruošti. Paslaptis paprasta: sriuba užpilama jaku. Tom raju gotuwati barščiai ant vištienos sultinio vakare prieš tai arba nuo pačios žaizdos.

    Dietiniai barščiai kilę iš klasikinė versija dieną su kauke, ale tsibula ir kapelionas taip pat gali būti įmesti į puodą bazhannyam. Dovanodavau kapelionui virtuvėje dienos pradžioje, tsibulią savo sriuboje kasdien. Pradėti!

    • vanduo - 2-2,5 l.;
    • vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
    • bulvės - 2-3 vnt .;
    • morkos - 1 vnt .;
    • kopūstai - ½ kakanos;
    • runkeliai - 1 vnt .;
    • smėlio laikrodis - 1 dantis;
    • pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas;
    • salyklo pipirai;
    • krіp petražolės;
    • sil - žiupsnelis;
    • citrinos sultys - 1 šaukštelis

    Šalia troškintuvo užpilkite vandens ir padėkite krūtinę be odos. Pagurkšnokite porą gurkšnių žalios spalvos ir įmeskite į vandenį, kad kvepėtų. Padėkite ant viryklės, išvirkite 15-20 quilinų, periodiškai pažymėkite gėrimą, pamatysime per sultinį.

    Iki paruoštos vištienos galima pridėti išvalyti ir pridėti morkų ir morkų, taip pat pabarstyti saldymedžio pipirais, kurie suteiks mūsų sriubai skonio. Virkite 10 khvili ant vidutinės ugnies.

    Kopūstas bilokachannu narizatas plonai arba dar ne blogiau – kaip jums pridera. Įtrinkite burokėlį ant puikių šiukšlių. Aš vikoristovuvala šaldytas vasaros ruošinys iš runkelių. Kopūstus ir burokėlius sumeskite į troškintuvą. Užvirinkite maždaug 10 khvilinų.

    Jei bulvės ir kopūstai yra paruošti, į troškintuvą įpilkite pomidorų pastos ir žalumynų. Dabar galite su pasimėgavimu sūdyti barščius.

    Paprastai per valandą vabalas sunaudos savo spalvą. Ale turi mane sandėlyje є maža paslaptis: Virtuvėje reikia įpilti tris alų kartu su pomidorų pasta, o sriubą apšlakstyti citrinos ar laimo sultimis. Kvapas ir spalva bus ypač stiprūs. Norėdami išlaikyti pusiausvyrą, įpilkite trocha medaus (½ arbatinio šaukštelio).

    Kastroolis ant plokštės ant nedidelės ugnies 5 čilinams. Metų pradžioje vyksta kapeliono dantų dygimo data. Štai viskas, mūsų vištienos sriuba yra paruošta! Ale, leisk sriubai užvirti hocha b trocha, kai gausi traškučių.

    Karšti barščiai z vištos krūtinėlė supilkite į glyboki indus. Įdėkite nedidelį mėsos gabalėlį prie odos.

    Garnuota barščių spalva, aromatas ir gaivus pojūtis garantuotas.

    Lengvas ir skanus maistas Jums!

    Kas turi polyagaє bezsumnivny plius barščius, kuriuos galima virti su kumpiu? Be to, jis kepamas mažiau nei valandą trumpiau nei valandą, bet jis nėra virtas su mėsa. Vištienos sultinys ruošiamas švelniai, juo lengviau vaikščioti, skonio nesumažiname, mėsos nevalgome. Tai tiesiog vibrati, yak gotuvati: in castruli arba multivarts. Mes jums pasiūlysime du receptus vienu metu, nusikaltimas viršelio nuotraukos, Siekdami maksimaliai padidinti ataskaitą, paruoškite barščius pasirinktu būdu.

    Barščiai su vištiena: klasikinis receptas su nuotrauka

    Mūsų šeimos meniu yra du sriubos receptai, ir ji kvepia kaip smirdi, bet aš gaminu viename vipad, o kitame ant kurtsi. Turėtume įsižeisti, netrukdyti rūkantiems sultinio net netradicinė visai pirmųjų nuodų rūšiai. Protestas, jei turiu galimybę virti sriubą ant naminės vištienos, verdu barščius. Priežastis, miestiečiams, toli, tokia galimybė bus, tad turguje galėsite įsigyti ūkininko kalakutą – tikrai! Ні - pasiruoškite tsim receptui tiy, jakas jums prieinamas. Tse bet vipadku bus dar skaniau.

    Ingredientai ant 3,5 litro tūrio puodo barščio:

    • plaktukas - pusė skerdenos;
    • burokėliai - 1vnt (200-230gr);
    • bulvės - 3-5 svogūnėliai (300-350gr);
    • morkos - 1vnt (80-100gr);
    • tsibula - 1 galva (70-80gr);
    • kopūstai - 200-220 g;
    • pomidorų pasta - 1 šaukštelis;
    • zukoras - 1 šaukštelis;
    • osetas 6% - 1 valgomasis šaukštas;
    • silas - 1,5 šaukštelio;
    • smėlio laikrodis - 1-2 gvazdikėliai:
    • roslino aliejus - 2

    Jakai troškinti barščiai su vištiena ir šviežiais kopūstais

    Barščiai patiekiami, skaniai, su grietine. Odelei į troškintuvą įdėkite gabalėlį kumpio ir užpilkite labai karštų, drėgnų barščių.


    Daugiaspalviai barščiai su vištiena: geras receptas su nuotrauka


    Visa meilė ir pikantiška šalis tradicinė ukrainietiška virtuvė - barščiai, galite gotuvati jak ant viryklės, taip pat multi-cooker. Zavdyak, kad, kaip liūdėti daržovių zakritіy otmnostі, šalis vaikšto neymovіrno pikantiškas, kvapnus ir yaskravim, chervonim už spalvą. Barščiai su vištiena, kepimas įvairiais būdais atleisk už receptą Būtinai rūgštus ir kvapnus.

    Mums reikės:

    • vištienos stegentai (arba gomіlki) - 300-400 g;
    • bulvės - 2 vnt.;
    • runkeliai - 1 vnt .;
    • morkos - 1-2 vnt .;
    • kopūstai yra jauni arba bilokachanna - 0,5 šakutės;
    • tsibulya r_pchasta - 1 vnt .;
    • zukoras - 1 valgomasis šaukštas. l.;
    • oset 9% - 1 valgomasis šaukštas. l.;
    • lauro lapas - 1-2 vnt .;
    • vanduo - 1,5 l;
    • plast_vts_ džiovinta kreida - bazhannyam;
    • sil, pipirų kreida - pagal skonį;
    • roslino aliejus - tepimui.

    Jakai virkite barščius su vištiena įvairiais variantais


    Skaniai karštą patiekalą pilame į tartaletes, šviežius žalumynus ir galima patiekti į stalą!

    Barščiai yra populiarus Slovėnijos virtuvės patiekalas. Maitinantis, su kvepiančia mėsa, baidužu nieko nenugalėsi. Visą sriubą galima virti iš jakinės vištienos sultinio arba yalovichini. klasikinis receptas- tse barščiai su yalovichini, paukštienos ale mėsa irgi turi savų narkomanų. Ypač populiarus šis variantas ruošiamas kabinose, de є mažiems vaikams. Net jei virėte barščius su vištiena, šviežiais kopūstais ir burokėliais, mūsų receptas padės išauginti juos ypač pikantiškus ir kvapnius.

    Labiausiai mėgstu gauti karštą paukštienos patiekalą, naudoju sriubos rinkinį iš nugaros, užšaldau, tada verdu. Galima ruošti iš tų pačių plaktuko dalių, tam pačiam laikotarpiui iš mažiau nei iš tų pačių.

    VALANDA: 1 metai 45 min.

    vidurio

    Prievadai: 6

    ingredinti

    • vištiena gom_lka - 6 vnt .;
    • bulvės - 7 vnt .;
    • runkeliai - 1 vnt .;
    • tsibulya - 1 vnt .;
    • morkos - 1 vnt .;
    • kopūstai - 180 g;
    • pomidorų sultys - 100-150 ml;
    • roslino aliejus - tepimui;
    • žalumynai (traškūs ir petražolės) - pasimėgavimui;
    • silas - 1 šaukštelis;
    • juodųjų pipirų kreida - pagal skonį.

    rengia

    Burbuolei reikia valgyti mėsą. Gomіlki miєmo, matau visas nepanaudotas "detales". Mėsą dedame į puodą, kuriame išvirsime barščius ir užpilame vandeniu. Uždėkite ant didžiosios ugnies, užpilkite 2,5 litro vandens, jei vanduo užvirs, pakeiskite jogą, be abejo, išvirkite 50 khvilių. Negalvok, na, tse daug, skonis kaltas, kad išduoda savo pasitenkinimą, statistikos sultinys, išvirsime ant nedidelio kiekio.

    Nuvalykite bulves, erkę ir sudėkite mažas krevetes. Dėl bazhannyam ateina mėsa iš kistok. Sultinys yra solimo, pridedamas prie naujojo kartofono. Puodą uždėkite ant ugnies, užvirkite, išvirkite 15 čilinų.

    Burokėliai, morkos ir tsibulya švarūs, erkės. Burokėlius sutrinkite ant stambios trintuvės. Morkas sutarkuokite ant trintuvės arba vidutinės trintuvės. Tsibulyu dribno narizati.

    Ant rosіgrіtu keptuvės su nedideliu kiekiu rozeline aliejaus, vikladєmo tsibulya, morkų ir burokėlių. Daržovių obsmazhumo trupiniai, palaipsniui užsitęsę didžiajame kare.

    Daržovėms pomidorų sultys, žiupsnelis tsukru, truputis cukraus ir pora hilines. Pomidorų sultis galite pakeisti vikoristovuvati užaugintų pomidorų pasta. Į sultinį įdedu du šaukštus ir trochas.

    Esu pasiruošęs kepti dodamo sultinyje ir pipiruose.

    Kopūstai labai purūs ir naudojami barščiuose, verdame visus iš karto, kol kopūstai bus paruošti, apie 20 khvili, jaunas kopūstas greičiau iškepa, senesnis.

    Už du khvilini, kol paruoš, susmulkinsiu žalumynus. Nepamirškite paragauti patiekalo maistui, jei reikia, įpilkite gėrimo.

    Chervoniy barščiai yra paruošti. Dabar duosiu keletą trupinių ir patiekiu su grietine.

    Beprotiškas paukščių mėsos pasirinkimas – pergalingų dalių galia. Galite virti pikantiškus barščius su vištiena ir kopūstais, vicoristovy ir stegens arba krūtinėlėmis, zvіlnіnі wіd fіle. Naygolovnishe vrahovuvati, kuris yra geriausias sultinys, kuriuo galima pereiti nuo mėsos į kisttsi. Jei turite naminį plaktuką, galite jį virti visą ir sumalti, kai patiekiate ant stiklo. Tokie barščiai ypač sotūs ir pikantiški.

    Svarbu! Barščiai nėra tas pats patiekalas, kurį ruošiate pivgodini. Win shvids vargintis, o ne gaminti. Pati ši sriuba skubėjimo nepakenčia. Jei norite pikantiškus barščius apipjaustyti burokėliais, kopūstais ir vištiena, tęskite tol, kol išvirsite, kol suvalgysite.

    Įpusėjus žiemos variacijoms galima išvysti barščius su gira. Jei norite pasimėgauti, aplankykite gerus gurmanus. Tokią sriubą galima išsivirti ir be vištienos sultinio, o gira gali būti pakeista mėsa pagal pelningumą. Tokio patiekalo receptas nėra kilęs iš klasikinio, skirtumas tas, kad priede yra tik vienas Ingredientas - raugas, nes jis eina atgal.

    Kol jūsų barščiai bus paruošti, nepamirškite apie tai!

    Nuo šaukšto apetitą žadinančių barščių su grietine ir koplytiniais kukuliais svarbu paauginti. Paprastai tokia sriuba verdama ant mėsos sultinio, bet jei išeinate iš tradicijų ir verdate barščius su vištiena, tada ji bus lengvesnė, skanesnė, o patiekalas pikantiškesnis.

    Tradiciškai barščiai verdami ant mėsos sultinio, ale є y іnshі jų virimo būdai. Receptai Bagato ir Bagato Jei norite virti šią sriubą su vištiena, vištienos barščiai su paukštiena išeina kvapnūs ir rūgštūs. Galima virti ant mėsos sultinio, tik tokį trigerį reikia pridėti prie skonio, aromatas nesusimaišęs.

    Norėdami paruošti barščius, vikoristovuyut mažomis vištienos dalimis, ale geriausias sultinys, pereikite nuo mėsos į kisttsi.

    Ingredientai:

    • ½ kg plaktuko;
    • ½ kg kopūstų;
    • du vabalai;
    • dvi morkos;
    • 3 - 4 kartoplini;
    • pomidoras;
    • du maži gabaliukai koplyčiai;
    • cibulinas;
    • šaukštas stalo ostu;
    • du šaukštai pomidorų burnos;
    • žalumynai, specialūs, olia.

    Kaip paruošti:

    1. Puodelyje Viklada yra gaidukas, užpilamas vandeniu (3 l), uždedamas ant viryklės ir užvirinamas. Pribraєmo pinu, susuktas su kryshka, pakeiskite ugnį і virkite sultinį su pivori godini ruožu.
    2. Ruošiu viymaєmo vištieną ir susmulkinu gabalėliais. Sultinį apdorokite, užpilkite vandeniu ir sudėkite mėsą atgal.
    3. Kartopliną supjaustau kubeliais ir išsiunčiau į troškintuvą. Išvirkite jakų tilki sultinį su cartopley ir sudėkite kopūstą.
    4. Keptuvėje su rožių sėmenų aliejumi pasūdykite cibulą, tada įdėkite morkų ir pomidorų pastos. Visi vienu metu obsmazhumo 5 khvili.
    5. Pomidoras išvalomas iš škirkos ir supilamas į maišytuvą, įdedant trochą otstu ir tsukru.
    6. Okremo į keptuvę obsmazhumo burokėlius, o po 5 khvilyn į jį įpilkite bulvių košės.
    7. Išgerkime vabalą su morkomis ir cibulea, o po to stulpą ir morką, iš karto po 5 khvilius.
    8. Į sultinį įpilkite ovoche padažo, specialaus ir virkite 10 čili. Už 2 hvilini kol paruoš, žalumynus sutrinsiu pjaustytuvu. Išvirti barščiai kreivai traška ir taip, reikia valandą reikalauti.

    Gotuumo multivarsі

    Klasikinis padažo receptas leidžia virti ne tik ant viryklės, bet ir įvairiais būdais. Toks virtuvės įtaisas leidžia greitai paruošti patiekalą, nors iš vieno kroko barščių juk nepavyks. Gaukite parengiamųjų darbų veiksmus.

    Ingredientai:

    • 350 g vištienos (filė);
    • 300 g kopūstų;
    • morkos;
    • runkeliai;
    • 3 kartoplinas;
    • salyklo pipirai;
    • rіpchasta tsibulya;
    • du šaukštai pomidorų burnos;
    • žalumynai, aliejus.

    Kaip paruošti:

    1. Prie multivarkės dubens, pilant šiek tiek rozeino aliejaus ir nustatant "Fry" režimą 30 quilinų.
    2. Užstačiau saują tsibulų ir po 15 khiliin įdedu morką, įdedu burokėlį šiaudų ir pipirų, sukapoju žalumynus. Dodamo pomidorų pasta ir passerm daržovės.
    3. Siųskite garso signalą daržovėms, uždėkite gaiduko shmatochka. „Sriubos“ režimas įjungiamas 2 metams.
    4. Ruošiant įdedama trintų kopūstų ir animacinių filmų kubelių. Už šlakelį hilino, kol paruošite, dodaamo sil.

    Paruošta sriuba pusmečiui.

    Raugintų kopūstų receptas

    Barščiai su raugintais kopūstais gaunami iš tradicinio timo, kurio skonis yra rūgštus, kuris labiau primena bagaty. Su daug vyno turiu malonų aromatą, lyg greitai užauga apetitas. Taip pat karštesnis nei Peršos kraštas, jį ypač svarbu gauti geram rudeniui.

    Ingredientai:

    • 500 g vištienos;
    • 200 g raugintų kopūstų;
    • runkeliai;
    • morkos;
    • cibulinas;
    • 3 kartoplinas;
    • šaukštas pomidorų burnos;
    • žalumynai, aliejus, specialūs.

    Kaip paruošti:

    1. Prieš vištienos sultinį su papildomai paprika ir lauro lapeliais 1 - 1,5 metų ruožas.
    2. Tik jakų sultinys bus paruoštas, supiltas į naujus kartopijos kubelius.
    3. Ant sonyashnikoviy olii obsmazhumo tsibulya, morkos i raugintų kopūstų... Per šlakelį čilino sutarkuokite burokėlį ir pomidorų pastą. Tushkuєmo ovoche padažas su 15 kvilinų ruožu ir įdėkite jį į sultinį.
    4. Ant nedidelio vandens kiekio sriuba užvirinama, specialius dodamo, žalumynus ir vimikaєmo.
    5. Prieš patiekdami ant patiekalo, gerai išvirkite.

    Dietiniai barščiai su vištiena

    Vaikiški barščiai su kurkoy – nuostabus patiekalas patiems mažiausiems gurmanams ir jų tėčiams, ieškantiems sveiko maisto.

    Barščių su vištiena kaloringumas nekinta і 70 kcal 100 g produkto.

    Nesvarbu tiems, kurie verda sriubą be riebalų, mes visi turime vieną dalyką, net rūgštų, kvapnų ir pavargusį.

    Ingredientai:

    • ½ kg vištienos;
    • 3 kartoplinas;
    • du vabalai;
    • tsibulya r_pchasta;
    • morkos;
    • 200 g kopūstų;
    • lašai pasėlių ir petražolių;
    • specialieji pasiūlymai.

    Kaip paruošti:

    1. Puode yra 3 litrai vandens, užpilama paukštiena ir verdamas sultinys su 40 - 60 kvilinų ruožu. Galite pridėti specialių ir dažnų cybulų visumą. Sustokite nuo vikinučių poreikio, kad ne visi pamėgtų visą daržovę prie virtos viglyados.
    2. Prie paruošto sultinio supjaustykite bulvę kubeliais; Jei burokėlis senas, jį paruošti prireiks daugiau nei trijų valandų. Už 10 khvili, kol paruošite, sudėkite pjaustytus kopūstus, specialius patiekalus ir žalumynus.

    Patiekiame vaikiškų barščių užpilus su grietine.

    Galimybė ruošti su gira

    Jalovičinų mėsos ar kiaulienos sultinio pagrindu pagaminti barščiai suvartojami su kalorijomis, o tai nėra odos organizmas jos vystymosi stiprumui. Tokiems vipadkviems idealus variantas būtų barščių ant vištienos receptas, o sriubos ašis yra plonesnė, į receptą galite pridėti giros.

    Ingredientai:

    • 300 g vištienos filė;
    • dvi dažnų cybulių galvos;
    • dvi morkos;
    • 4 kartoplini;
    • trys pomidorai;
    • 300 g kopūstų;
    • salyklo pipirai;
    • 150 g giros;
    • šaukštas obuolių otstu;
    • specialieji, žalumynai, olia.

    Kaip paruošti:

    1. Kvasolį reikia mirkyti 10 metų (ir šviesiau nieko) ir kol paruošta.
    2. Rūkyta mėsa užpilama vandeniu ir užvirinama. Po 2 čilinų jis piktas ir švarus. saltas vanduo... Dodaєmo tsibulyu ir morkos sveikos, virtas sultinys 20 hvili.
    3. Ant rožių aliejaus sutvirtinkite cibulą, tada iki kito karto sutarkuokite morką, nuskabykite papriką ir supjaustykite pomidorus be odelių. Dodamo trocha tsukru ir skerdenos daržoves į ramias vaišes, jei tik smarvė neištekės su pomidorų sultimis.
    4. Okremo robimo kepsnys su burokėliais.
    5. Iš paruošto sultinio viymaєmo tsibul і morkos suberkite cartoplі kubelius ir ovoche padažą.
    6. Jakų tilki kartoplya bus paruošta, vikladaєmo sriuboje su gira, burokėliais, kapotais kopūstais, dumblu, osetu ir trocha zukru. Nuvarytas iki ugnies taško, čekamo čili ir vimika vogon.

    Kalniečiai dvasioje

    Mažai žino, kad tas pats Slov'yanske patiekalas jakų barščiai buvo virti keramichnyh alpinistai orkaitėje. Kodėl nebūtume atspėję savo tradicijų ir nesame paruošę kvapnios sriubos, turinčios analogišką dvasią? Proponiminis vištienos ir kopūstų receptas.

    Ingredientai:

    • 250 g vištienos;
    • runkeliai;
    • morkos;
    • 300 g kopūstų;
    • saldymedžio pipirai;
    • bulvė;
    • chotiri dantys iki valandos;
    • trys šaukštai pomidorų burnos;
    • sil, petražolės.

    Kaip paruošti:

    1. Nasamper, pіdgotuєmo visi Ingredіonti. Visai mėsai vištiena supjaustoma smulkiais gabalėliais, burokėlis ir trys morkos ant kitos trintuvės, kopūstas negilus, bulvė ir pipirai supjaustomi smulkiais gabalėliais, žalumynai ir kapela suberiami smulkiai.
    2. Pas odinį vyrą, pagal paskutinę dieną suteiktą Ingredo hipoteką, kiekviename iš jų jie buvo paruošti. Į kintsі dodaєmo sіl (galite įvesti trochas kepimo pipirų), pomidorų burnoje ir užlietas vandeniu.
    3. Orkaitė rozigrіvaєmo iki 180 laipsnių ir alpinistai įdėti 30 chilin. Tada vietoj poreikio atsargiai išmaišyti ir dėti į spiritą 30 min.

    Zeleniy barščiai su rūgštyne vištienos sultinyje

    Zeleniy barščiai vadinami rūgštynių sriuba ir verdami įvairių rūšių.

    Kaip taisyklė, tai taip pat geriausias patiekalas išvirti šviežių rūgštynių, kuriose gausu vitaminų ir mikroelementų. Ale, ponai, nedvejokite ir imkite, vikoristovyuchi ruošiant gaminį konservuoti arba užšaldyti.

    Ingredientai:

    • ½ kg plaktuko;
    • 2 - 3 kartoplini;
    • dvi krūvos sielvarto;
    • rіpchasta tsibulya;
    • du dantys valandą;
    • šaukštas pomidorų burnos;
    • žalumynai, specialūs, olia.

    Ingredientai:

    1. Į puodą Viklada turi gaiduką ir pilamas vanduo (2,5 litro). Dodaimo sil, paprika, morkos, tsibulya ir lauro lapai. Išvirkite sultinį.
    2. Pridėsiu vištienos distamo, jako ir visokių patiekalų bei daržovių. Narizamo mėsa, skirta shmatochki ir іpravlyamo jau prodzdzheniy sultinyje.
    3. Susmulkinsiu tsibulya ir sutarkuosiu morkas passerєmo ant roslinnіy olії, įdėdamas į jas pomidorų pastos. Kepkite sultinyje kartu su cartopla kubeliais.
    4. Rūgštynės dribno narizaєmo і jako tіlki bulvės bus paruoštos, vikladaєmo žalumynai į sriubą. Į barščius galima dėti ne tik lapelius, elio ir stiebus, aš į padažą galiu įberti ypatingo rūgštumo.
    5. Tam kaip išvirti sriubą, pakeisti ugnį ir išvirti ne daugiau 5 plunksnų, o rūgštynės neprarandant kalbos vertės ir netampant minkšta. Už lašelį hilino, kol bus paruošta, medžiotojas, žalumynai ir gardūs patiekalai yra paruošti rafinuoti.
    6. Paruošti žalieji barščiai su rūgštyne patiekiami su grietine ir virti su kiaušiniu.

    Tuo pačiu metu, keičiantis, koplyčia yra ne vikoristovyu, o daržovės brėžiamos kvadratais ar miršta.

    Patiekite su grietine, lašiniais ir gardžiais kukuliais.

    neaišku:

    • ½ kg vištienos;
    • du vabalai;
    • chotiri cartoplini;
    • dvi morkos;
    • du tsibulinai;
    • mažas kopūstų sūpynės;
    • trys pomidorai;
    • šaknų selerija;
    • petražolių šaknis;
    • šaukštas citrinos sulčių (otstu);
    • dumblas, zukoras, aliejus.

    Kaip paruošti:

    1. Mėsa aprūkoma šaltame vandenyje ir dedama ant ugnies. Virkite sultinį tik su jaku, tai žinau, cibulinu, nuskustomis morkomis, mažu gabalėliu petražolės šaknies ir salierų. Galite pridėti juodųjų pipirų ir sil. Virkite sultinį su specialiais patiekalais apie 1,5–2 metus.
    2. Daržovės piešiamos NE šiaudeliais, o kvadratais. Ant rožių aliejaus burokėlis yra apstulbęs, į kelis įpilant tsukru, druskos ir otstu.
    3. Škirkui žinomi trys pomidorai, o minkštimas trinamas ant trintuvės. Dodaєmo pomidorų masu prie runkelių і skerdenos.
    4. Okremo passerєmo tsibulyu ir morkos.
    5. Jako tilki sultinys bus paruoštas, wikishaw iš visų daržovių ir ypatingų patiekalų, mėsa virta smulkiais gabalėliais ir paverčiama troškintuku su kopūstais ir patepta morkomis ir cibuliais.
    6. Tada mes verdame kubelius cartoplet, verdame iki paruošimo ir iš karto į užburtą vabalą.
    7. Prodovzhuєmo virkite barščius 7 - 10 khvili. Paruošta sriuba vimikaєmo і ataka, kol išvirs koldūnai.
    8. Jiems reikia paimti chotiri šaukštą boroshna, įpilti buteliuką pabarstyti ir trocha druskos. Rosemishuєmo užpilama karštu vandeniu ir jau okolonuti valanda tešlai.
    9. Pameskite kiaušinį, įdėkite į jį krūvą šaukštų, jis minkštas, tik be krūtinėlių.
    10. Ant ugnies uždėkite puodą su vandeniu ir net į kokias tris druskas ir užvirinkite. Jak tik vandens zaviruє, su šaukštu Vikladaєmo tiesiog į okrіp. Paruoškite viklados virtinukus tarilkai.

    Poltavos barščiai išpilstomi į tartaletes, ruošiami koldūnai, grietinė.

    Norėdami įpilti barščių su vištiena su šviežiais kopūstų vynais, nuskintos raudonos spalvos, įpilkite į naują burokėlį 10 khvili, kol paruošite. Kai tik užauga anksčiau, burokėliai gali pagyvinti ir sugerti natūralią spalvą.