Kaip įdaryti garbuzą ir iškepti. Kas gali būti gražesnis - vakarienė su garbuku, iškepta visa. Saldymedžio, sirnos, daržovių ir sitnos įdaras harbuze, keptas visas

Padalka paprasta ir sulankstoma
28.06.2018

„Oranžinis kavun“ – taip dejakiai vadina hameloną, tarsi pavadindami mus itin linksma reakcija. Kas gyvas, tam prasminga mylėti (amerikiečiams šiame plane nėra lygių), kas - tik tam, kam labai blogai, na, bet tas, kuris laikosi dietos, motyvuodamas dvasią be pasimėgavimo ir žvalumo. daržovės. Ir nemokamai! Іsnuє chimalo būdai zbagatiti harbuzov patiekalas. Pavyzdžiui, kepkite її orkaitėje. Kam pačiam kepti? Tai, ko gero, yra tolimiausias rudojo „milžino“ paruošimo variantas.

Orkaitėje keptas garmelonas – pasauliniai gaminimo principai ir būdai

Garbuz yra vertingas produktas savo sandėliu ir kulinarinėmis galiomis. Stravi, verdami orkaitėje, iš šios gigantiškos daržovės galite virti niriznomanіtnіshі: pavyzdžiui, iškepkite minkštumo su medumi, puikų pikavimi ir garbuza troškinius - saldymedžio ar marinuotų agurkų, vіdkritі pyragą. Tačiau daugumoje vipadkivų garbužas vis tiek bus įdarytas, o tada kartu su įdaru vipkasime orkaitėje.

Šiek tiek palauk, kaip rezultatas išeis cikavos patiekalas. Įdaras skanus, nušlifuotas apetitiško harbuzovo "kalnininko", sukapokime žvėrį originaliu dangteliu, lyg būtų galima gauti gero. Iš iškepto armelono odelę lengva paimti, o minkštimas išvirtas sugeria visus sausų ingredientų (ar įdaro) kvapus, suteikdamas nepakartojamą pasimėgavimą ir aromatą.

Orkaitėje keptas garmelonas – maisto ruošimas

Vėliau, kaip jau minėjome, garmeloną galima virti kaip visumą, nežinant odelių ir minkštumo aplinkui, o smulkiais gabalėliais, nuvalant priekinę odelių dalį ir pamušalą. Jei arbūzas jaunas (її vaga iki 5-7 kilogramų), tuomet jį nesunku nuvalyti virtuviniu peiliu arba skustuku. Ir ašis yakscho ovoch dovgo atsigulti arba gali rožių didybė- oda tampa plona ir stora. Tokio „lukšto“ iš minkštimo paimti praktiškai neįmanoma. Esant tokiai nuotaikai, marinuotą burbuolę rekomenduojame išbandyti įkaitintoje orkaitėje, kol minkštimas taps minkštas, o tada - paimkite odelę ir iškvėpkite pagal receptą.

Kaip apie grobį, įdaryti garmelonu? Ir čia nėra nieko sulankstomo. Norint tinkamai jį paruošti, reikia nupjauti viršutinę rauginto agurko dalį (suspausti dangtelį) arba supjaustyti, didelio šaukšto pagalba ištraukti širdį iš dugno ir užpildyti paruoštu įdaru.

Orkaitėje keptas garmelonas - trumpi receptai

1 receptas: „Sirna“ troškinys su garmelonu orkaitėje

Toks obov'yazkovo troškinys tinka jūsų augančiam vaikui. Kaip matote, pone, vienas iš svarbiausių maisto produktų, tačiau tik nedaugelis vaikų mėgsta užsiimti joga gryniausia forma. Sirnos troškinys esant tokiai savijautai – tse optimalus variantas apsaugoti augantį organizmą reikiamu kalciu. Ir įdaras iš garmelono įmaišys sulčių. Man skanu, aš sietelis, man baisu!

Ingridientai:

Vienas kilogramas syrah
- trys vištienos kiaušiniai
- borosno 4 stilius. šaukštai
- vanilinis zukoras 6 arbatiniai šaukšteliai
- troch sodai
- 300-400 gr. jūrinis
- 100 gr. tsukru
– Valgau džiūvėsėlius
- vienas kramtukas

Virimo būdas:

1. Ponas perpilamas per sietelį, santykinai, kad neliktų grūdelių, įpilkite vanilės cukru, tris kiaušinius ir soda. Eikime toliau. Vsipayemo nebhіdnu kіlkіst borosna i zavodim retai sirne tіsto.

2. Įdarui paruošti armelono minkštimas perkošiamas per mėsmalę ir sumalamas su cukru. Formą davėme išteptą sviestu, dugnas tolygiai padengtas džiūvėsėliais.

3. Sirnu masa padalinama į dvi lygias dalis. Pirmoji rozpodіlyaemo dalis formos apačioje. Dėl ko iš garbuzos dedame įdarą ir uždarėme sieros masau. Sutriname troškintuvą su zhovtkom.

4. Dedame į orkaitę (iki 180 C) ir verkiame dvidešimt dvidešimt penkias minutes. Jei troškinys paraudęs, jis nutolinamas, atvėsinamas ir patiekiamas į stalą su šviežia grietine arba išmuštomis viršūnėmis.

2 receptas: Garmelonas keptas orkaitėje su sūriu

Garbuz su sūriu - užbaigti cicava poednannya, kaip varto obov'yazkovo pabandyti. Kad būtų sultingumo, į patiekalą įpilkite priedų, jako, supilsime tiesiai į tuščią arbūzą, o papildomai pagardinkite prieskoniais prieskoniais, tokiais kaip pipirai ir muskato riešutas.

Ingridientai:

Harmelon vidutinis rozmarinas
- 500 gr. syrah (o ne kieta)
- vienas litras riebalų viršūnių
- beveik 50 gr. colių sviesto
- pasimėgauti pipirais, muskato riešutu
- stiprus ir trohi tsukru (mažas žiupsnelis skoniui sušvelninti)

Virimo būdas:

1. Iš garbuzos mes užaugsime, pamatę iš jo krišečką. Didelį trečdalį patriname ponui ir į tuščią arbūzą dedame jogą. Užpildome taip, kad iki viršaus būtų maždaug penkių centimetrų gylis.

2. „Įdarą“ sumaišome su zukru, slenksčiu, sutriname su pipirais, muskato žirneliai, Įmetame porą smulkių gabalėlių sviesto. Išlenkti harbuoną su plyštu dangčiu.

3. Orkaitė įkaitinta (iki 170-190 C), galima „prikimšti“ garmelioną ir išvirti 60-80 plunksnų. Po to, šiek tiek atvėsinamas ir patiekiamas, vycherpuyuchi minkštimas dubenyje su viršūnėmis syrnim migloje, giliose lėkštėse.

3 receptas: keptas garmelonas su ryžiais, obuoliais ir žirneliais

Įžeidimas tiesiai namuose! Šiltas, mėlynas, sodrus, o pikantiškiausias - pikantiškas ir rudas. Ryžius tokiam įdarytam garmelonui geriau pirkti dvigrūdžius ryžius, kad jie nesuirtų. Garbuzas, žinoma, yra kaltas dėl buti viso, neushkodzhenoyu, oskolki її puselių užpildysime įdaru ir vipіkati.

Ingridientai:

Vienas šaukštas (stalo) rodzinok
- du šaukštai migdolų
- Garmelon vaga arti 2 kg
- Chotiri vidutinio dydžio obuolys
- arbata l. cinamono
- 150 gr. slyva
- 150 gr. nusausinti. aliejai
- du stiliai. melas. tsukru
- trijų chotiri stilius. ryžių šaukštai
- stiprus (pešti)

Virimo būdas:

1. Virkite ryžius, kol jie bus paruošti (svarbu, kad jie nevirtų). Razinos nuplaunamos ir užpilamos nevirtais krapais, kad išbrinktų. Garbuzas riaumojo riaumodamas, nepažindamas odų. Iš jo matosi daugiau ir minkštumo, uždengęs zavtovshka sienas dviem centimetrais.

2. Virizanu minkštimą smulkiai pagardiname, nusunkiame ant mano, iš jų paimame šepetėlius ir taip pat smulkiai apipjaustome. Obuolį nuvalome, iš vidaus išimame šerdį ir purtome plonus šiaudelius.

3. Migdolą susmulkinkite peiliu ir aptepkite keptuvėje, nepripylę alyvuogių aliejaus. Sutepkite, maišykite iki auksinės spalvos.

4. Įkaitinkite orkaitę (apie 190 C). Razinos naudojamos drušliakui, stiklinei vologai, po to sumaišomi visi ingredientai (atšaldyti ryžiai, slyvos, obuoliai, armelono minkštimas, rodzinka, migdolas, cukoras, 100 gr. Nusausintas sviestas, cinamonas).

5. Pradedame nuo pažeidusios armelono pusės įdaru, dedame ant deko, indą pašauname į orkaitę antrą kartą, kol išplaus armelonas ir ryžiai. Prieš patiekdami, pažeistas puses palaistykite sviestu.

4 receptas: daržovių-mėsos troškinys harbuzі

Originalus troškinys kepamas tuščioje garbuzoje, kaip daržovių grietinėlė atkeršyti už žemesnę baltą girą, taip pat vištienos mėsa, frontaliai aptepta keptuvėje, paimant viską. valdžios sukčiai daržoves zavdyaki, kad jie dvoks uždaroje erdvėje ir išvirs orkaitėje.

Ingridientai:

vienas jūrinis
- bulgarų pipirai 2 vnt.
- penki chastochok laikrodininkai
- marinuoti kukurūzai - 1 stiklainis
- auginkite tris šaukštus. aliejai
- dvi cibulų galvos
- 200 gr. balta marinuota gira (indeliuose)
- 400 gr. bulvės
- 400 gr. pomidorai
- 500 gr. vištienos filė
- krūva žalumos
- Verškovo aliejus
- 200 gr. džiovintų abrikosų
- šaukštas kalendros
- prieskoniai (už bazhannyam), sіl

Virimo būdas:

1. Iš garbuzos matosi viršus, matosi, kad viskas yra viduryje ir tai matosi vidinis paviršius garbuza su Verškovo aliejumi. Déco aptepame riebalais, dedame garmeloną su dangčiu, dedame į orkaitę 1 metams.

2. Bulvės, paprika, cibula, chasnik nuvalomi nuo odelės (o pipirai - iš apačios). Bulvės pasakojamos su didžiaisiais shmatki, tsibula ir pipirais - pivkiltsy, chasnik - dribno. Pomidorai užplikomi krapais ir nuo jų nulupami. Žaluma dreba.

3. Sausoje keptuvėje aptepkite kalendromis (ant stiprios ugnies apie 40 sekundžių), suberkite į dubenį. Paprakaituojame toje pačioje keptuvėje, aptepame cibulą, o po to - supjaustome mažais gabalėliais vištienos filė(Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens), troškinkite, kol paruošite.

4. Bulvių, paprikų, pomidorų, džiovintų abrikosų ir giros duodame, užpilame antru litru vandens ir daržoves užviriname, įmetame šaukštelį ir ostigly kreidančią kalendrą. Karamelizuotos daržovės su 20 sruogų ruožu. Tris hvilini prieš paruošimą į troškinį dedama marinuotų kukurūzų.

5. Po ugnies į troškinį suberiame žalumynus. Jogo dedame ant garmelono, sulenkiame su dangteliu ir pajudiname pivgodini ruožu. Nuo aš visų! Pikantiškas!

Perkant garmeloną, rūpinkimės juo, lyg tai būtų plona, ​​nesusiraukšlėjusi, neshkodzhen oda be trečiųjų pleistrų ir atrodanti svarbi dėl savo dydžio;

žieminės veislės Harmelonai gausiai taupomi prieš vasarą. Paprastai smirdžiai „myli“ šaltus tamsius mėnesius, bet ne šaldytuvą, o savo struktūrą gali išsaugoti ištempdami kelias dienas ir vingiuotus mėnesius;

Garmeloną taip pat galima sukaupti atsargoje, išvalius її, supjaustyti gabalėliais ir užšaldyti šaldiklyje. Pіznіshe tsyu syrovinu netaps laiku kulinariniais tikslais;

Harmelonas turi švelnesnį, ne tokį ryškų skonį, todėl idealu jį derinti su ingredientais, kurie gali turėti stiprų ir intensyvų aromatą (koplyčia, sira, čiobreliai, rozmarinai, čiobreliai, taip pat kitos aštrios žolelės ir prieskoniai).

Pikantiškas!

Garmelonas, keptas orkaitėje, yra tikrai pikantiška žolelė, kurią galima paruošti bet kokiam skanumui. Prie krosnelių su vištiena, shmatochki, tsіlkom, su medumi kreidelėmis, su sirupu ir obuoliais, su malta mėsa, ryžiais, mėsa - nepasirinkote jokio bi varianto, patiekalas bus idealus, tik pagarbiai perskaitykite receptus ir naudokite jie virtuvėje...


Garmelonas kalnietėse, keptas orkaitėje - nuotraukoje

Garbuzas, keptas orkaitėje, kaip desertas

Ruduo mieste mums dovanoja daug dovanų, viena iš jų – arbūzas. Ji turi daug riebalų, bet dažniausiai mažai kalorijų, dėl tos pačios priežasties laukiami tie, kurie bando laikytis dietos, kuriems reikia lengvos vakarienės ar užkandžių. Ši daržovė turi mažai kalorijų, bet suteikia sodrią plutą.

Garmelonas rudai širdžiai atkeršyti kaliu, vitaminais ir mineralais. M'yakim harbuzovim užkandžius valgo sergantys negalavimais vaistažolių sistemos. Deyakі vvazhayut, scho oranžinis nuostabus aksesuaras tik saldymedžio žolėms, bet smarvė pasigaili. Daržovių apnašas yra universalus, kuriame verdamos košės, pikantiškos sriubos, kepamos su mėsa, ryžiais ir kitomis daržovėmis. Harbuzas, kepamas orkaitėje, yra populiarus mūsų laikų patiekalas.

Galite susukti visą, arba galite naudoti mažus gabalėlius, vis tiek bus pikantiškas, gražus ir rudas. Daržovių virimo šiuo būdu receptų jau gausu, o visa smarvė primena paprastumą ir prieinamumą, apie juos žinome.

Pats gremėzdiškiausias – tse kepti garmeloną prie orkaitės mažomis dalimis. Paprastumas gaminant nekalba apie saldumo skambesį, jis apverčiamas su pasimėgavimu ir stambumu. Tokiam desertui paruošti reikia tik tikmedžio, medaus ir rožių aliejaus. Promitium pledas pakyla, iš naujo matome ateitį. Navit shkіrka ne znіmaєtsya, - ovoch narіzaєsya kaip kavun - dalimis.

Shmatochki yra išdėstyti ant denio, kad būtų papuoštas koks nors vikoristas, ar tai būtų rafinuota olija. Jei indai gali būti padengti nepridegančia danga, aliejaus plakti negalima.

Orkaitė įkaitinama iki +200 ºС, į ją dedama deko. Tovshchina Shmatochkіv vplivaє zapikannya valandą, viduryje marinatas, ruoškitės ketvirtį metų. Kad saldainiai taptų traškūs, keičiasi valanda, o jei norite, kad shmatochki taptų minkšti, kepkite varto dvigubai karštesnį +180 ºС temperatūroje. Cukru ir medaus buvimas šiame etape garantuoja, kad lankai NEdegs.

Ant paruoštos žolės pilamas medus. Tankis ir zakrovanі medus nėra baisus, karšto jogo stiebas ištirpsta. Desertas gali būti patiekiamas ant stalo per šprotą khvilin.

Saldymedžio garbuzas, keptas orkaitėje, paruoštas pagal kitą gremėzdišką receptą. Kuriam desertui reikia:

  • 800 gr pagrindinės daržovės
  • 70 gr apgamų
  • 1 arbatinis šaukštelis pipirų
  • 2 vnt. gvazdikai
  • 0,5 šaukštelio malto cinamono
  • 1 citrina
  • 2 valg. l. medus
  • dribka druska

Harbuzovy minkštimas, kurį geriau supjaustyti dideliais kubeliais, išdėstomas ant deko ir siunčiamas vidury popiet +200 ºС temperatūroje.

Kol garmelonas kepa orkaitėje, strypeliai perkeliami ir plaunami, pilami ne karštu vandeniu, kol išbrinks. Vandenį reikia supykdyti, o rodinkius gerai išdžiovinti.

Garbuz, kepamas orkaitėje, dedamas į dubenį, gurkšnojamas su prieskoniais, sutarkuojamas priekyje stebulėje. Viskas kruopščiai sumaišoma ir dedama ant deko. Harbuzovo kubeliai užpilami medumi ir citrinos sultimis ir kepami orkaitėje ketvirtį metų.

Toks garbužas, keptas orkaitėje, yra apetitą keliantis ir korisnas užkandis. Її їdyat ir šilta, ir šalta.

Iškeptas garbuzas – draugas Strava

Suvilioti ponai išmoko iš garbuzos virti įvairias daržoves pikantiškų žolelių. Vienas iš šių originalūs užkandžiaiє Harmelonas buvo kepamas orkaitėje su mėsa ir tokiam kalėdiniam patiekalui paruošti reikalingas įžeidžiantis produktų rinkinys:

  • garbuzas - 3 kg
  • kiauliena - 0,6 kg
  • morkos - 1 vnt
  • ryžiai - 0,5 st
  • vershkov sviestas - 0,02 kg
  • stiprumas, Roslinna Oliya, Pipirai – pasimėgavimui

Iš nuvalkioto vaisiaus vidurio per nemažą viršūnę galima pamatyti sielą. Vershkov vicorist aliejus naudojamas nuluptos daržovės dugnui ir sienelėms padengti. Promita kiauliena supjaustoma smulkiais gabalėliais. Giliai perpjautas cibulas tepamas keptuvėje ant sonyashnikovo rafinuoto alyvuogių aliejaus. Jo dedama ant vidurinio morkos trečdalio, ir viskas uždengiama dar 2 plunksnomis. Mėsa aptepama kitoje keptuvėje, kol vaišės nurims, kol nusistovės kiročkos raudonėlis. Mėsa, daržovės, ryžiai, prieskoniai – viskas maišosi ir maišosi. Pledas primena sumos sumą, susukamas „karūna“ ir dedamas į orkaitę. Po metų garbuzas, keptas orkaitėje su nesmulkintais grūdais ir įdarytas mėsa, yra paruoštas. Patiekiant ant stalo įdaras dedamas kartu su mėsa.

atleisk dietos receptasє garbuzas, keptas orkaitėje su sūriu – šis patiekalas idealiai tinka šeimos vakarui. Virimui jums reikės šių ingredientų:

  • vienas vidutinis garbuzas
  • keliolika vyšninių pomidorų
  • 200 gr fetos siru
  • 200 gr bet kokios kietos siros

Pomity plіd supjaustoma navpіl, šerdis zvіlnyaєtіlki vіd nasinnya, minkštimas supjaustomas į 4 dalis.

Garbuz, įtrinta alyvuogių aliejumi, troškinama apie metus. Pomidorų puselės arba ketvirčiai dedami į centrą. Feta sir dedamas ant pomidoro, o tretinis siras – ant gyvulio. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, derliaus nuėmimą kepkite orkaitėje 10 min. Graži vakarienė paruošta.

Garbuzas, keptas orkaitėje su malta mėsa, ryžiais, bulvėmis, chasnik - viskas paprasta, virta su kitomis žolelėmis, virti nėra lengva, lengva užbaigti ir parodyti savo vaizduotę!

Patiekiame ant vaiko stalo iškeptą raugintą agurką

Visos motinos žemėje žino apie garmelono putlumą. Vaikai, gyvendami kaip apelsinų stebuklas, vartoja vitaminus, mikroelementus ir ląstelinį audinį, tai rūgštaus vitamino T lobis, greitinantis organizmo medžiagų apykaitą.

Vaikai nepatenkinti valgo okremo serą ir garmeloną, ir net verda juos toje pačioje šalyje – jie verti mažųjų! Maisto gaminimui vaikiškas stravi reikia:

  • žuvis - 0,3 kg
  • manų kruopos - 2 šaukštai. l.
  • pienas - 0,5 butelio
  • ponas - 0,2 kg
  • kiaušiniai - 2 vnt
  • vershkov sviestas - 0,05 kg
  • sіl, tsukor - už bajanų

Užvirinkite tirštą pieną manos košė, Atvėsk. Daržovę nuvalome, supjaustome kubeliais, tarsi įspaudžiame šlakelyje aliejaus. Kiaušiniai išplakami, dedamas zukoras. Išplakame trintą serą su plaktais kiaušiniais, arbūzo kubeliais ir pasiekiame košę, išmaišome. Sirno-garbuzova sumish zapіkaєtsya orkaitėje arti 45 min. Patiekiant į stalą patiekiama grietinė, uogienė, viršūnėlės.

Pikantiškas, rudas vaikams su šiaudeliais - garbuzas, keptas orkaitėje su obuoliais ir sirupu, su uogomis ir kt. Iš armelono gaminkite įvairių skonių, net jei kvapas minimaliai lengvai iškepamas, maksimaliai rudas ir pikantiškas. Pikantiškas!

Visada norėjau pagaminti ką nors ypatingo su garmelonu. Tau, kaip suprantu, tezh. O jakų harbuzas yra geriausias tarp mūsų? Zvichayno šulinys, įdarytas, keptas orkaitėje su pikantišku įdaru po tovstoy kepure iš ištirpusio syrah. Vaughn yra ne tik stebuklingai skanus (tikrai skanus išeiti), bet ir nesunku pasiruošti jį užbaigti. Garbuzą įdaryti buvo lengviau, žemesnį, pavyzdžiui, cukiniją. Pirmoji laimėto forma apkarpyta gražiau. Ko verta її saldymedžiui būdinga prizma, kad jogą iš nesėkmės paverstumėte gėriu. Pats pasiruošimo procesas gali būti jums naudingas. Vіn ramus, kaip meditacinis, sakyčiau. nі gramų nervų sistema ypač aš įdarytas garmelonas ne dryžuotas. Ir viskas, ką atpažinau, buvo viena paslaptis: reikia kimšti ne syrah, o garmeloninius sausainius. Na, visa kita – tik smulkmenos.

Ingridientai:

  • Garbuz apvalus - 1-1,2 kg,
  • abo maltos vištienos- 400-500 g,
  • Cibulina - 1 dribna,
  • Ponas - 200 g,
  • Laikrodis - 1 šakelė,
  • Sil - 1 arbatinis šaukštelis,
  • pipirai - žiupsnelis,
  • Džiovinti čiobreliai, čiobreliai arba Provanso žolelės - 2 arbatiniai šaukšteliai,
  • Roslinos alyva - 4 šaukštai + 1 arbatinis šaukštelis


Kaip virti įdarytą garmeloną

Ašis atrodė kaip garbucha. Pamatęs, nukirpau trečią. Ta dalis, kaip bendražygis.
Kad pamatyčiau upę, padėjau ant butelio, su aikštele, su antgaliu, grėbiu garbuzi valą, pasukdama garbučą prieš metų rodyklę. Ir tada išilgai šios linijos aš padariau gilias skyles.



Viyshov yra gražus pasiruošimas garbuzovy "kalnininkui". Paimkite šaukštu ir iš karto su skaidulomis nukrapštykite nuo hamelono, kol toks smarvė užklijuos.



Zmіshuєmo nedideliu kiekiu įtrinkite ant šiukšlių rubrikos, kreidos pipirų, Provanso žolelių ir 1 šaukštą rasotos olії.



Įtriname beigelį per vidurį. Tada dedame į formą, kaip baganą su kepimo popieriumi, ir dedame į orkaitę, įkaitiname iki 180 laipsnių, žiemą.



Kol garbužas kepa, pasirūpinkime įdaru. Burbuolei nusausiname, cibulą ištepame riebalais. Būtina, kad vynai šiek tiek paraustų.



Į tą pačią keptuvę dedame faršą. Salimas pagal skonį. Išėmiau šaukštelį be svorio.



Sumaišome su cibuliais ir riebalais, periodiškai mentele „perlauždami“ krūtinėles, kol faršas pakeis spalvą. Vištiena taps šviesi, mėsa paruduos. Nebūtina ištepti maltos mėsos, kad būtų galima greitai pradėti.



Timas valandėlę, mūsų garbuzas jau pasivijo pasirodymus. Suteikite jam šansą atvėsti, hvilin penki, kad netrukdytų. O šaukšto minkštumą išprakaituokime lengvais polėkiais, rinktuką pripildysime mažu draugystės kamuoliuku čia piv centimetru.



Minkštimas dedamas ant doškos ir supjaustomas mažais kubeliais.



Potim zmіshuєmo su malta mėsa. Ašis tokia graži. Sutepama iš karto, tiesiogine prasme penki khvilinai.



Visą valandą, trys trečią pone. Yogo vide richo. Aš geras. Vėliau apsigalvokime, laimėsite aistros pasimėgavimą.

Užkandam trinto sero (pačioje šalyje gurkšnosime garmelioną). Pone, sumaišykime su karštu įdaru. І ašis dabar її jums reikia išbandyti batus. Jei nebaigėte, įberkite druskos. Jei jums pasirodė, kad trūksta prieskonių, įberkite daugiau pipirų ir žolelių. Ypač įdėjau dar vieną arbatinį šaukštelį čiobrelių. Vynai suteikia šaliai tokį būdingą „serpanok“ skonį.



Aš pasiruošęs dėti įdarą ant garbuzo.



Garbuzą pašaukite į rožių orkaitę iki 180 laipsnių 30 min. 10 hvilinų prieš kepimo pabaigą atidarome orkaitę ir gurkšnojame žvėreliu įdarytą armeloną sūriu, kuris perpildytas.

Ant kurio viskas.



Nekantravome išbandyti, todėl įdaryto karšto meliono gabalėlį pjaustėme, kol įdaras susirinko. Štai kodėl mes nervinamės. Sakiau, kad bus pikantiška, bet nežinojau, kad grindys.



Jei garmelionas išlaikomas, tada jau tapo įmanoma pjaustyti її net tvarkingus smulkmenas. Šalta, be to, stebuklingai skanu.



Iškepkite arbūzą – užduotis paprasta, tačiau pasiruošimas visam procesui gali turėti daug niuansų. Krasuni-harbuza vodіyut mіtsnoy shkіrkoy, і, shchob її rozrіzat, treba ataskaita gausiai zusil. Reikės griežtai įkalinti žemiau su plačiu ir svarbiu mišku, toks žemesnis profesionalas vadinamas virėju-žemesniuoju. Jei imsi ramiai, imk su dantukais, būsi įklimpęs į kirtimą ir, yogo, gali susižaloti.

Pridėkite garmeloną ant neaustinio virtuvės paviršiaus. Galite užsidėti silikoninį kilimoką ar rankšluostį. Pradėkite kotelių atidarymą ir nuleiskite juos žemyn, švelniai spausdami. Tik nesistenkite padalinti pledo vienu ypu, padaryti šprotą iš paskutinių rožių. Taigi pasirinkote užsisakyti garbuzą su įdaru, išsirinkote ne didesnį nei vidutinį pledą ir nukirpote naują viršutinę dalį su „kryshechka“. Mažose erkėse, kaip taisyklė, būna daugiau minkštumo ir mažiau prikimšimo, o didelėse ne tik mažiau, bet ir vandeningiau.

Išvalykite garbuzą iš vidaus. Dėl tsgogo pіdіyde, ar tai būtų didelis šaukštas su paaštrintais kraštais, ar specialus šaukštas šaldyti. Šiandien galite plauti, džiovinti ir kepti su aliejumi ir prieskoniais. Smarvė gali tapti geru užkandžiu, nuostabiu salotų ingredientu, puikiu duonos gaminių priedu ir tyrelės sriubos puošmena.

Garmeloną galima kepti visą, su įdaru arba be jo, supjaustyti vėrinukais arba nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Galima drąsiai teigti, kad nuo kepto garmelono odelę lengva nulupti, ko negalima pasakyti apie našlaitę. Norėdami išvalyti avį prieš pjaustydami, supjaustykite ją šefo peiliu į iešmelius, odinę šmatą - į shmatochki ir tik prakaitą nuo odos shmatochka už aštrų peilį vaisiams, paimkite odą.

Garmelonui kepti orkaitę reikia įkaitinti iki 200°C. Deco išklokite folija arba kepimo popieriumi. Uždenkite harbuzivo puses, padėkite daržoves žemyn. Harmelonas bus paruoštas 60-90 plunksnų, pūdymo sezono metu. Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės, apšlakstykite geru alyvuogių aliejumi ir duokite 10 plunksnų tiems, kurių minkštimas atvėso. Nuimkime odą. Dabar ji kils praktiškai be zuilo. Toks raugintas agurkas sriuboms, rizotui, troškinimui, pyrago įdarui ir bulvių košei ruošti, kaip galima įdėti į stiklainius ir laikyti šaldiklyje.

Norėdami iškepti įdarytą garmeloną, padėkite daržovę ant denio su stipriu įkalne. Daržoves išplakite apie 60 sruogų be įdaro, tada įdarykite jogą ir kepkite dar apie 40 sruogų, nes recepte neparašyta daugiau nei valanda.

Harmeloną, supjaustytą vėrinukais ar smulkiais gabalėliais, galima patiekti desertui arba kaip garnyrą. Išskleiskite lankus ant denio ir už papildomo silikoninio skydo apibarstykite rasotomis alyvuogėmis, pabarstykite prieskoniais. Užkandžių batonėliui naudojami čiobreliai, muskato riešutas, pelai, kmynai, cinamonas ir kardamonas. Užsandarinkite apie 20 plunksnų, apverskite iešmelius, dar kartą aptepkite aliejumi, pagardinkite ir virkite, kol iškeps. Garmelono skilteles suberkite į dubenį su aliejumi ir prieskoniais ir karts nuo karto pakratykite, kad apsemtų jų sumą. Įdėkite apie 40 plunksnų į vieną rutulį ant deko. Taku garbuzą galite patiekti kaip garnyrą su mėsa, paukštiena ir ribi, arba galite vinigretuoti iškeptų daržovių puselių mėsą.

Ištisi harbuzovo vaisiai kepami orkaitėje, o jų stebuklingai patogios formos susidaro pluta. Na, gamtai reikėjo taip pasistengti - sukurti stebuklingą šachtininką, kuris tada, iš pasitenkinimo, bus pagamintas iš karto! O jei įdarai tinka – nekeiskite, nebandykite dar kartą. Praktiškai visa šaldytuvo vieta, abi mizh pati podnuvalos, galite saldymedžio, galite m'yasne troškinti ar aštriai.

Garbuz, kepamas visas – aštraus gaminimo principai

zap_kayut įdaras ovoch. Vіn nekaltas buti per didelis, jie patys tinka kepti vaisius, kurių vіd 600 gramų iki 3 kg. Toliau rinkitės gerą vizrilį, apvalios formos, marinuotą agurką, tarsi tvirtai stovėtumėte ant denio.

Avis prieš vikoristannym reikia nuplauti šiltu vandeniu, ryžtingai zmivayuchi iš medienos pertekliaus odos su putų gumos kempine. Po to peiliu praduriame viršutinę dalį, įlipdami į uodegą ne mažiau kaip 6 cm žemyn. Rankomis arba šaukštu suimkime visas skaidulas ir pabūkime jose kurį laiką, užpildydami papildomą minkštimą. Tarsi minkštumo rutulys būtų antgamtiškai storas, jį reikia atsargiai paimti arba paimti šaukštu ir її, ant išorinės sienelės užpylus minkštumo kamuoliuką, centimetro pločio. Neišmeskite Kremliaus viršaus, naudokite jį marinatui po įdaru.

Ką galite priminti?

Tvirtiname su sūriu ar brinza su viršūnėlėmis, pienu ar duona;

obuoliai;

Vidvarenim ryžiai su džiovintais vaisiais;

Daržovių troškinys;

Daržovės ir mėsa.

Užpildytas įdaru, garmelionas, iškeptas visas, gali būti desertas, užkandžiai ar savarankiškas patiekalas.

Ruošiniai pyragui kepti dedami į užpakalinę orkaitės dalį, pašildant iki reikiamos temperatūros. Tinkamiausia garmelono kepimo temperatūra yra nuo 180 iki 200 laipsnių. Pasiruošimo valanda – atsigulti į rozmіru zapіkaєmo ovocha. Pasirengimas žymimas aštraus daikto (peilio ar pjūklo) pradūrimu. Gerai iškepusio garmelono odelė lengvai nuteka, o minkštimas po ja minkštas.

Daržovių troškinys harbuze, keptas visas

Ingridientai:

Garmelionas mažas, sveria apie 1,3 kg;

Stigli mėsos pomidoras - 400 gr.;

Pivkilo vištienos krūtinėlė;

400 gr. nereikia rožinių bulvių;

Du viduriniai cibulinai;

Du saldymedžio pipirai;

Konservuota balta gira - 200 gr.;

50 ml išgryninto sonyashnikova alyvos;

Puikus derliaus krūva;

Šaukšto šviežiai maltos kalendros;

Kukurūzų tsukrova, konservuota - 1 skardinė;

Džiovinti abrikosai - 150 gr.;

Prieskoniai pasimėgauti;

Vershkov, natūralus, 72%, aliejus - 30 gr.

Virimo būdas:

1. Šviežiai nuvalytą garbuzą nuvalau ir vidurį aptepu viršutiniu aliejumi. Įdėkite avikailį, susukę anksčiau nupjautą „kryšečką“ su uodega, ant deko ir tiesiai vienerius metus. Sob uodega nėra pidgoriv, ​​apvyniokite ją folija.

2. Ant dviejų hvilinų pamerkite pomidorus į okripą, tada atvėsinkite keptuvę saltas vanduo ir nuvalykite odą.

3. Bulves supjaustykite dideliais gabalėliais, bulves supjaustykite dideliais gabalėliais virtuvinis peilis laikrodininkas. Valymas šviežių pipirų ir cibulų pavidalu kartu su pivkiltsy.

4. Sausoje keptuvėje gurkšnokite kalendrą ir aptepkite ant stiprios ugnies, beveik pusę plakinio ir lėkštėje vėsinkite.

5. Į keptuvę supilkite daugiau aliejaus ir apkepkite tris gabalėlius ant naujo cibulo. Sudėkite susmulkintą vištieną ir kepkite nekeisdami ugnies.

6. Prieš kepdami, kol mėsa bus paruošta, suberkite bulves, saldymedžio pipirus, susmulkintus su dideliais pomidoro gabalėliais ir džiovintus abrikosus. Į giros vandenį supilkite promitą ir džiovintą vandenį ir užpilkite antru litru geriamojo vandens.

7. Keptuvę užvirinkite ant stiprios ugnies, retkarčiais pamaišydami. Pateikite išsamią informaciją apie smėlio laikrodį su kalendra, gerai išmaišykite ir toliau gesinkite ramiai kaitindami apie 20 plunksnų.

8. Praneškite man troškintos daržovės konservuotų kukurūzų, troškinkite dar penkis khvilinus, pridėkite nuo viryklės ir sumaišykite su nupjautais derliais.

9. Daržovių troškinį perkelkite ant iškepto garmelono, uždenkite „kryšečka“ ir pašaukite į orkaitę ant pivgodini.

Harbuzas, kepamas visas "valstiečių stilius", su mėsa

Ingridientai:

penki kilogramai kiaulienos (mėsos);

Drіbna zrіla harbuz;

Karčiai balta cibula - 2 galvos;

Nedidelis ryšelis šviežių petražolių;

Pasėti žalumynus;

40 ml alyvuogių aliejaus.

Virimo būdas:

1. Vibirayuchi z ovocha nasіnnya, zіzhte zі sіnok і apačioje trohi slitnoї harbuzovї ї 'yakotі.

2. Iš kiaulienos shmatka išimkite visus plivki ir papuoškite juos vienodais shmakovki. Su pivkiltsy supjaustykite cibulą, supjaustykite daržovių minkštimą į mažus batonėlius.

3. Sumaišykite mėsos dubenėlius su cibulais ir mėsos gabalėliais. Susmulkintus žalumynus įpilkite į derlių su petražolėmis, lengvai pasūdykite ir gerai išmaišykite. Galite pridėti mėgstamų prieskonių arba tiesiog juodųjų pipirų.

4. Pasiruošę priminti kalnų darbininko improvizacijas, uždengti prieskonine dalimi, kaip krišečką, ir atsargiai perkelti į alyvuotą keptuvę.

5. Pašaukite į orkaitę ir kepkite lygiai metus.

Garbuz keptas visas su sūriu

Verškovo tėvo jums tikrai nereikia. Paimkite, kad ir kaip būtų, malonios kokybės ir sukurkite sau centimetrą pasimėgavimo. Pigu ir... net skanu!

Ingridientai:

vidutinio rozmarino garmelionas;

Vershkov "Selyanske" aliejus - 50 gr .;

Pivkilo kieta, neaštri ir švelni syrah;

Litras pasterizuotų retų viršūnėlių, 22% riebumo;

Nedidelis ryšelis muskato žirnelių;

Zukor ir sil trečioje arbatinio šaukštelio dalyje.

Virimo būdas:

1. Didįjį trečdalį patrinkite poną į drožles.

2. Sviestą supjaustykite plonais, mažais kubeliais.

3. Viršuje įberkite muskato riešuto ir šiek tiek negausiai maltų pipirų, gerai išmaišykite.

4. Prie garbuzovy "kalnieto" rengimo gulejo sirn drožles. Supilkite viršūnes, sumaišytus su prieskoniais, įpilkite tsukor, viršų aliejaus, druskos ir gerai išmaišykite.

5. „Gorschik“ uždenkite plyšine viršutine dalimi ir įdarytas daržoves pašaukite į orkaitę vieneriems metams.

6. Aš ruošiu žolę, Pirmiausia patiekite, atvėsinkite, kad sirna masa gerai sugautų, ir supjaustykite dalimis.

Garbuz keptas visas su džiovintais vaisiais ir ryžiais - "Medova"

Ingridientai:

Zrіla garbuz mažo dydžio;

30 gr. sutirštintos naminės viršūnėlės;

Pakartokite šaukštus zucru;

100 gr. slyvos be šepečių;

50 gr. šviesus medus;

Pivsklyanki dovgozerny ryžiai;

Džiovinti abrikosai - 100 gr .;

120 gr. tamsus apgamas.

Virimo būdas:

1. Švelniai apdorojame minkštu peiliu, supjaustome daržovių viršų. Pluoštinę minkštimą paimkite rankomis ir paimkite šaukštu arba peiliu atsargiai nupjaukite kietos minkštimo gabalėlį, uždengdami sieneles ne daugiau kaip dviejų su puse centimetro storio.

2. Ryžius nuplaukite keliuose vandenyse ir virkite jogą lengvai pasūdytame vandenyje, kol jie bus paruošti. Išprakaituokite, suberkite kruopas ant drušlio, vėl gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir užpilkite, kad visas vanduo išeitų.

3. Džiovintus vaisius pabarstykite krapais, užpilkite šiltu vandeniu. Po 20 minučių supykdykite tėvynę, o vaisius gerai išdžiovinkite.

4. Išlydyti viršūnes, unikaliai perkaitinti. Tse galite apiplėšti mikro krosnis arba vandens vonioje.

5. Į dubenį suberkite virtus ryžius, suberkite džiovintus vaisius, zukor, kol išdžius. Supilkite ištirpintą šiltą aliejų, gerai išmaišykite ir nedelsdami perkelkite įdarą į alpinisto ruošinį.

6. Įstatykite žvėries viršūnę ir įkaitinkite garmeloną antriems metams į karštą iki 150 laipsnių orkaitę.

7. Paruošę karštą patiekalą patiekite prie stalo, užpildami karštu medumi. Šilto medaus galite duoti okremo dubenyje.

Desertas garbuzas, keptas visas su obuoliais

Ingridientai:

mažas garmelionas;

Puiki obuolių veislė "Golden" - 3 vnt.;

Šprotų lapų skara;

Šviežių rozmarinų galvutės - 5 vnt.;

grietinė vidutinio riebumo - 75 gr.

Virimo būdas:

1. Mažais lygiais kubeliais sudėkite sviestą ir ant paruošto garbuzovy "gorschik" dugno uždėkite jogo. Ant viršaus užtepkite rozmarinų ir šavlių.

2. Nuo obuolio nupjaukite odelę, išimkite šerdį. Vaisius supjaustykite mažais plonais gabalėliais ir sudėkite ant sviesto.

3. Ant viršaus uždėkite grietinės, nupjauta dalimi uždarykite įdarą ir suvyniokite daržovę į foliją. Dėl pledo sandarumo kalta pakuotė, kurią pridegus reikia stipriai suspausti.

4. Atsargiai perkelkite supakuotą garmeloną į deko ir padėkite yogą į orkaitę iki optimalios temperatūros 1 metams 15 minučių.

5. Palikime nuošalyje, švelniai nulupkite foliją ir apverskite paruoštą, persmeigę orkaitę peiliu.

Garbuzas, keptas visas su duona, brinza ir sūriu - "Ženevoje"

Ingridientai:

Vienas batonas, jį galite pakeisti balta duona;

Velika garbuz, vagayu iki 3 kg;

200 gr. švelnus yakіsny siru;

Lengvai sūdyta šviežia brinza - 100 gr.;

Vysokoyakіsne roslinne arba alyvuogių aliejus;

Muscat gorіh pasimėgauti - mažas žiupsnelis;

250 ml karvės pieno.

Virimo būdas:

1. Išdėliokite batoną arba duoną su iešmeliais, kurių tovščina neviršija centimetro. Išdėliokite gabalus ant sauso lapo ir lengvai išdžiovinkite orkaitėje. Dozuokite dešimt plunksnų duonos 150 laipsnių temperatūroje.

2. Į pieną įberkite šiek tiek druskos ir muskato riešuto, gerai išmaišykite su vyno taure.

3. Okrem dubenyje rankomis sutrupinkite brinzą, sutrinkite sūrį stambia tarka ir gerai išmaišykite.

4. Ruošiant garmelioną nuo sienelių ir apačios matosi minkštimo trohi, dengiantis maždaug centimetro storio sieneles.

5. Ant dugno ji nusprendė padėti tuščias kudeles džiovintos duonos, o ant naujos padėti sumish siriv.

6. Viską užpilkite pienu, sumaišytu su muskato žirneliais, ir uždenkite kaip krišečką, nupjautą viršų.

7. Kepti 200 laipsnių temperatūroje metus.

8. Patiekite karštą, gerai apšlakstę alyvuogių aliejumi.

Garbuz, keptas visas - kepimo gudrybės ir rudinimas

Galite nupjauti uodegą ant „krishechtsі“, bet jei vis tiek išpūtėte, sutrumpinkite iki 2 cm ir apvyniokite folija, kad nepridegtų. Jei į pakuotę su folija įdėsite visą maišelį, ši oda garantuotai nebus palino mama.

Kaip paruošti desertinį patiekalą, lengvai gurkšnokite avių viryklės sieneles ir dugną su girgždėjimu ir leiskite trochams stovėti, kad minkštimas būtų geras jogas.

Kai tik jie apskrudo daržovę prie folijos, atsargiai perkelkite jogą iš denio į lėkštę. Pakuotėje kaupiasi karštos sultys, kurias galite nusipirkti.