Tsukіnі: resep shvidki dan gurih untuk musim dingin. Resep untuk zucchini asin yang renyah: ada dalam toples di dalam tas, untuk musim dingin diberi sedikit garam. Rendam zucchini untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Tsukіnі pіdіdіt menjadi muda dan dewasa. Ketika vikoristannі zrіlih ovochіv vydalіt shkіrku kasar saya vyskobliat nasіnnya. Di kedua opsi, cuci sayuran dan keringkan dengan handuk. Potong kuncir kuda Anda. Potong dengan cincin 5-7 mm. Zucchini muda enak dimakan. Tidak perlu mengetahui kulitnya.

Sekarang siapkan wadah liter. Cuci bersih dengan waslap dan soda. Mohon cuci bank di tengah cincin itu. Kemudian bilas dengan air mengalir. Jadi terserah Anda untuk membuatnya dengan topi. Sterilkan stoples dengan pasangan atau dalam tungku mikro. Rebus krishki di casserole selama 5-7 duri. Di bagian bawah toples kulit, taruh tanaman kecil, daun chron, daun kismis dan ceri, sesendok mustard panas, cengkeh kecil, 3 kacang polong lada hitam dan zapashny.

Hanya satu per satu taruh gulungan zucchini. Kocok toples agar sayuran tertabrak dengan baik.

Rebus air dalam panci atau ketel okremіy. Tuang dill ke dalam stoples sampai paling atas. Tidak apa-apa, seolah-olah ibu pertiwi sedang bergerak di atas gunung. Tutupi dengan tutup steril dan biarkan selama 15-20 helai.

Tuang air ke dalam mangkuk, tutup khusus vikoristovuyuchi dengan dirochki. Tambahkan 2 tablet aspirin ke toples kulit dan tutup dengan penutup.

Sekarang siapkan bumbunya. Di dekat air, ada garis pasir tebal dan kekuatan itu. Aduk dan biarkan mendidih. Rebus 2-3 cabai.

Rebus bumbunya, isi stoples dan tutup rapat. Balik dan isi hingga penuh. Ambil acar zucchini dari ruang bawah tanah apartemen Anda. Persiapan gurih!

Di tanah air saya, zucchini asin yang renyah lebih disukai, dengan embel-embel yang lebih rendah. Itu sebabnya saya mencoba mengambil zucchini asin dalam toples untuk musim dingin. Roblox konservasi di vlitka, saya pasti akan menghemat uang di bawah sinar matahari. Dan enaknya pergi keluar, dan membawa matahari di bawah tangan Anda - bagaimana menghibur rumah tangga dan tamu di hari-hari musim dingin. Tentang resep terbaru saya untuk zucchini asin untuk musim dingin dalam toples untuk disimpan di apartemen, saya akan memberi tahu Anda dari artikel ini.

Zucchini asin untuk musim dingin dalam toples tanpa sterilisasi.

Resep persiapan zucchini Swedia ini cocok untuk hadiah kenegaraan yang tidak suka ikut sterilisasi. Saya menghabiskan tidak lebih dari 60 duri untuk labu bunga matahari.

Zucchini - bahkan domba coklat. Jika Anda secara teratur makan produk lezat ini dan menyaringnya, gudang darah ditingkatkan, proses rambut dan rambut tua terangkat, racun dan racun dikeluarkan dari tubuh. Anda dapat mencapai yang terakhir, jika Anda menikmati garam buatan sendiri yang lezat dengan pembuat jam.

Ambil produk berikut:

• Zucchini - kg kedua;
• Chasnik - 4 siung;
• Peterseli - 4 bumbu;
• Sil ta tsukor - tiga sendok makan kulit;
• Ocet - 6 sendok makan;
• Lada - kacang polong;
• Daun salam - 2-3 pcs.

Di bagian belakang, saya mencuci sayuran sampai bersih dan memotongnya menjadi 1 cm di zucchini.

1. Saya menuangkan sayuran dengan air minum, dan saya membiarkannya buang air kecil selama setahun. Ayo tuangkan air.
2. Di bagian bawah toples liter saya meletakkan sayuran hijau, sprat daun lavrushka, cengkeh teko, dan merica. Di atas, saya meletakkan mug berisi sayuran dalam bola besar, mengisinya dengan taburan dan menutupinya dengan tutup plastik.
3. Setelah dua puluh menit, saya menuangkan air dari toples ke banyak piring, zukor dan garam secukupnya. Saya mendidihkan bumbunya di masa depan, dan saya menambahkan perkiraan ke air mendidih.
4. Di bank saya mengibaskan mawar, lalu saya akan pergi ke bank dan menutup tutupnya. Saya berjemur dalam kehangatan dan memangkas dengan tampilan terbalik sampai saya benar-benar bangun.

Catatan Tuan-tuan: di toples garam, Anda bisa menambahkan daun pohon buah-buahan, serta lobak (daun dan akar). Semua berbaring seperti milikmu.

Zucchini asin untuk dipetik di apartemen sudah siap. Sangat enak untuk keluar shvidko!

Metode dingin untuk tutup kapron

Jika para tamu bisa datang sebelum kami, saya menyiapkan zucchini asin muda untuk meja. Sayuran bisa diasinkan dengan cara dingin tanpa sterilisasi hanya untuk beberapa tahun, jadi di malam hari Anda sudah bisa menyajikannya dengan berani ke meja Natal.

Untuk menyiapkan jumlah garam untuk zucchini, cukup mengambil zucor dan kekuatan dalam proporsi yang sama. Todi zucchini terlihat sedikit asin.

Porada: jika Anda menyukai sayuran asin, maka zucor dan lumpur untuk memasak sumish harus diambil dengan perbandingan 2/3.

Dari rempah-rempah Anda bisa mengambilnya, baik itu sumish, yang Anda buat untuk menyiapkan olahan lain untuk musim dingin.

Saya menambahkan bumbu kering bubuk:

• Adas;
• Kemangi;
• ketumbar;
• Orang aneh.

Hiks, sayuran dicampur rata dengan kekuatan dan rempah-rempah, jumlah garam yang sudah disiapkan harus tercampur rata.

Saya juga membutuhkan labu muda, tetapi belum ada yang mengeras.

Untuk 1 kg zucchini, saya mengambil sebotol jumlah garam.

Krim garam, zucru, dan herba, saya perlu satu sendok teh (sprat cengkeh), lavrushka, dan cabai merah. Bumbui saya secukupnya.

Ambil sedikit air, hanya untuk merendam sayuran.

Jadi, jika Anda membutuhkan bejana yang dalam, Anda bisa menutupnya rapat-rapat dengan penutup: panci atau wadah plastik untuk produk dingin.

Memasak:

1. Di satu piring saya tuangkan sedikit air mengalir, dan di piring lain saya taruh tsukor, kuat dan pedas.
2. Saya memotong zucchini di depan saya menjadi lingkaran hingga panjang tiga sentimeter, merendamnya di dalam air, dan kemudian menggulungnya dalam jumlah yang asin.
3. Potongan-potongan sayuran yang terbakar saya taruh di wadah yang bersih dan kering. Anda perlu memasukkan sayuran hijau, merica, dan cengkeh ke dalam teko dengan bola lingkaran zucchini.
4. Setelah itu, saya akan menutup wadah atau panci dan membawanya ke lemari es selama setahun.

Porada: semakin banyak bola zucru, garam dan rempah-rempah pada sayuran, semakin banyak bau busuk yang muncul pada tampilan akhir.

Resep pengasinan zucchini kering dengan cara dingin lebih gurih, pecahan garam sudah bisa disajikan ke meja selama setahun. Selain itu, zucchini tidak memiliki otstu, jadi Anda bisa menanamkannya pada anak kecil.

Gurih!

Resep zucchini asin dengan cita rasa Georgia

Cara paling sederhana dan terbaik untuk bergabung dengan obsesi zucchini yang hebat adalah dengan menggulung zucchini asin dalam toples untuk musim dingin.

Susidka menyenangkan saya dengan resep zucchini asin dengan rasa jamur. Setelah menyiapkan sayuran untuk її kegembiraan, saya diterima dengan baik: sayurannya keluar seperti jamur susu. Sangat lezat!

Saya akan berbagi dengan Anda resep kikuk ini sekaligus.

Ambil produk berikut:

• Zucchini - 2 kg;
• Wortel - 0,5 kg;
• Hijau (peterseli, krip) - secukupnya;
• Roslinna oliya - pіvsklyanki;
• Oket - 70 g;
• Zukor - 1 sdm. l.;
• Kekuatan - 1,5 sdm. l.;
• Lada - untuk dinikmati;
• Pembuat jam - 1 pc.

Di depan zucchini, saya memanggangnya seperti jamur - seperempat chi pivkiltsami. Bantuan Dobre di tsoma shatkіvnitsa.

1. Saya membersihkan jarum jam dari lusuhpinnya dan memotongnya dengan partikel melintang. Saya menambahkan yoga ke sayuran. Dribno menggoyahkan sayuran dan menyesap її dalam secangkir zucchini.
2. Saya memotong akar wortel menjadi lingkaran, dan kemudian mengolesinya dengan minyak zaitun menjadi warna keemasan. Saya menambahkan wortel ke dalam larutan bahan. Ayo minum garam secukupnya.
3. Setelah itu, saat troch sayuran diinfuskan, saya menambahkan perkiraannya, tsukor dan oliya. Untuk bajan, Anda bisa menambahkan lada hitam ke dalam sayuran. Saya akan mengubah segalanya.
4. Zucchini asin mendekati tahun kedelapan pada suhu kamar. Kemudian, karena perlu disimpan untuk musim dingin, saya mengatur sayuran dalam toples dan mensterilkannya.
5. Ale, Anda bisa menyajikan garam ke meja tanpa diawetkan. Saya menaruh sayuran asin dalam toples di bawah tutup kapron di tempat yang dingin, dan Anda bisa menyajikannya ke meja melalui doba.

Tolong tuannya: disarankan untuk menyiapkan zucchini untuk resep ini tidak hanya sekali setelah pilihan Anda, tetapi beberapa bulan setelah pilihan Anda. Seperti zucchini, mereka dipanen untuk musim dingin, shmatochki bisa menjadi buti tovstishimi (dalam satu jam penyimpanan, bau busuk akan meresap lebih cepat).

Zucchini renyah gurih, jika Anda tidak menikmati jamur, siap. Gurih!

Zucchini asin Polandia

Resep asin gurih lainnya, yang diajarkan ibu saya, disebut Zucchini Asin Polandia.

Untuk persiapan panggilan, saya produk koristuyuschisya seperti:

• Zucchini - 1 kg;
• Kekuatan - 70 g;
• Chasnik - 1/3 kepala;
• Air - 1 l;
• Ketumbar - 15 g segar;
• Lavrushka - untuk dinikmati;
• Zukor - satu sendok teh;
• Lada - hitam dan zapashny.

Saya benar-benar mencuci zucchini muda dan, setelah membersihkan kulitnya di depan, saya memotong mug hingga tiga sentimeter di zavtovka.

1. Saya memasukkan sayuran ke dalam piring berenamel, memadatkan kembali bola kulit dengan pembuat jam yang diperkaya.
2. Sekarang saatnya mulai menyiapkan rendaman. Di panci, saya menuangkan satu liter air, garam, zucchini, dan bumbu yang termasuk dalam resep. Saya memasak isian di atas api povіlny mendekati lima belas khvilin.
3. Saya cek, masukkan marinade okholone, lalu saya isi dengan zucchini. Saya meletakkan piring busuk di atas sayuran dan mengambil piring berenamel dari tempat yang hangat selama tiga atau tiga hari. Jam berapa cukup fermentasi zucchini.
4. Jika zucchini diasinkan, saya memindahkannya ke toples kaca di bawah tutup kapron dan memasukkannya ke dalam lemari es. Setiap kali saya membuat persiapan untuk musim dingin, saya mensterilkan zucchini.

Porada: matahari dapat disterilkan dalam tungku mikro. Untuk itu saya menaruh sayuran dan menuangkan bumbunya ke piring ke dalam toples. Saya didihkan dalam oven tungku mikro di bagian luar yang rapat, dan kemudian, seperti kedengarannya, saya menutupnya dengan tutup yang sudah disterilkan.

Zucchini renyah gurih yang disiapkan dalam bahasa Polandia. Anda bisa membawanya ke meja!

Zucchini asin Shvidki dalam satu paket

Pada hari-hari musim panas yang pedas, saya tidak suka memperlakukan rumah tangga saya dengan salad mayones yang berlemak, tetapi saya mencoba memasaknya dengan ringan dan ringan. Zucchini asin ringan, dimasak dalam kantong - bahkan gurih, mudah dan nyaman. Tidak perlu khawatir tentang konservasi di dapur. Setelah disiapkan dan sudah beberapa tahun, Anda bisa menyajikannya ke meja. Otche, ayo lakukan!

Produk yang dibutuhkan:

• Zucchini - 1 kg;
• Lada - untuk dinikmati;
• Hijau - peterseli, krip;
• Kekuatan - 35 g;
• Zukor - 1 sdt;
• Chasnik - ½ kepala;
• Jus lemon - satu sendok makan.

Porada: jika Anda ingin zucchini diasinkan lebih baik, potong lebih tipis.

1. Saya memotong sayuran dengan lingkaran tipis (tebal tidak lebih dari 5 milimeter).
2. Kemudian saya mengambil paket makanan khusus dan menggeser sayuran. Schob rozsil not vitek, untuk reasuransi, Anda dapat mengambil paket vіdrazu 2 (satu dari yang lain).
3. Dribno nashatkovyh chasnik dan tambahkan tanaman hijau ke sayuran. Jika Anda menyukai gostrenkka, Anda bisa menambahkan sprat lada panggang.
4. Ayo berkeringat langsung ke tas, saya gantung tsukor, kuat dan jus lemon.
5. Saya mengikat paket itu dengan erat, dan kemudian saya mengambilnya dari tempat yang dingin selama enam atau tujuh tahun.
6. Selama zucchini diasinkan, bungkusnya perlu dikupas lagi.
7. Setelah 8 tahun, zucchini asin ringan dengan kentang dan ayam dapat disajikan di meja. Jilat jari Anda!

Pada artikel ini, saya menjelaskan resep terluas untuk zucchini asin dalam toples untuk musim dingin, yang saya masak dalam jumlah besar. Tapi Anda selalu bisa bereksperimen dan menambahkan bahan baru. Jadi mengapa tidak mencobanya?

Zucchini adalah varietas zucchini yang bernyanyi, yang tampaknya lebih kaya dengan kulit zabarvlennya yang berwarna hijau tua. Zucchini muda memiliki karakteristik rasa yang lebih rendah.

Dari labu, tuan-tuan mempersiapkan setiap musim, dan juga mempersiapkan mereka untuk musim dingin. Yang motif kotak-kotaknya cantik, entah itu terlihat seperti cadar hingga kemeriahan tersendiri.

Untuk relaksasi, zucchini muda segar cocok. Prostegte saja untuknya, agar tidak ada m'yakushi yang lamban. Zucchini yang terlalu matang, idealnya vicoristovuvasaat memasak kaviar. Zucchini yang besar dan keras secara ajaib cocok untuk menyiapkan salad dan makanan pembuka.

Zucchini asin untuk musim dingin: resep memasak

Sebagai pengganti pembuat jam di gudang, mereka memanen akar jahe vicorist, lalu sebagai hasilnya, kami membuat seteguk kenikmatan yang mengasyikkan. Aturan jerohan sebelum menyiapkan jemur adalah dengan tegas mengambil guci, dan juga memilih hanya udang yaksni, tanpa buah.

Untuk akar jahe, Anda bisa menggantinya dengan bumbu kering, seolah secara ajaib mengatasi tugas Anda.

Untuk persiapan zucchini yang diasinkan, kami membutuhkan produk-produk berikut:

• 1 potong zucchini segar;
• 1 kepala pembuat jam;
• 50 ml otstu;
• 1 bh bawang merah.

Metode memasak:

- Potong sayuran menjadi lapisan tipis, menutupi sayuran. Ingatlah bahwa rasa produknya basi karena cara memotong zucchini. Jadi, zucchini yang diiris dengan lingkaran akan diisi dengan kenikmatan yang berbeda. Resep Podіbny - tse mozhlivіst tsiliy rіk lasuvat sayuran segar. Zucchini melihat dunia meresap, lembut, harum dan gurih;

- Chasnik adalah bahan yang sangat diperlukan dalam bumbu perendam yang kaya, jadi jika Anda mengalahkan yogo, maka kenikmatannya akan menjadi pedas dan kuat. Otzhe, pembuat jam digosok dengan kering pada yang ketiga;

- Letakkan tsukinі di gelas piring dan tambahkan detail jarum jam dan cibula. Kami menaruh kekuatan secukupnya. Pilihan ideal untuk rendaman adalah kekuatan pomelo yang besar, yang diberkahi dengan ekspresi kenikmatan yang lebih besar;

- Pengawetan dapat dilakukan secara ketat di wadah kaca, jika tidak, seolah-olah Anda sedang memetik peralatan logam, Anda dapat melihat kenikmatan tertentu. Sekarang lada hitam rozshtovkhuemo pada kacang polong. Zucchini harus diinfuskan dalam rendaman selama kurang lebih 30 jam, agar rasanya gurih dan lebih rendah.

Anda mungkin juga menyukai:

Cara mengasinkan jamur putih dengan cara dingin dan panas Cara acar glivi shvidko dan gurih Cara mengasinkan tomat berair dalam jus basah Cara membuat acar ogirki yang berair untuk musim dingin tanpa otstu - resep. Cara membuat acar kol di rumah mudah dan enak - resepnya. Cara memberi garam ogirki asin ringan, agar baunya garing.

Zucchini adalah sejenis zucchini, ale dengan daging bagian bawah. Anda dapat mengenalinya untuk warna yang lebih besar, kuning atau hijau, bentuk keriput dan ukuran kecil - hingga 25 cm, suara sayuran tidak tumbuh. Di belakang kekuatan coklat Zucchini dan Zucchini kira-kira sama, tetapi Zucchini disiapkan lebih sedikit. Sayuran yang menyinggung, seperti rasa netral, diminta dalam kuliner. Padamkan, lumasi, segel, rendam. Gourmands mengatakan bahwa zucchini yang diasinkan yang dimasak dengan kaya rasa akan nikmat, lebih rendah dari kerabat mereka yang kasar. Jam itu untuk menyiapkan jajanan pedas ini dibutuhkan lebih sedikit.

Fitur memasak

Masuknya dan pada tongkol musim gugur, akan sangat menyenangkan melihat rerumputan dari sayuran musiman, tempat zucchini berada. Salah satu pilihan paling sederhana untuk persiapannya adalah pengawetan. Zim zavdannyam vporaetsya navit nedosvіdcheny kulinar, seperti yang kita ketahui sprat tipis.

• Zucchini dapat menghabisi kulit bagian bawah, jadi tidak perlu dibersihkan sebelum dimasak. Sayangnya, hari ini, buah-buahan yang tampak kecil bisa tampak sangat bagus. Їх лід Vіdalіtі nіslya podrіbnennya ovochіv.
• Untuk mengasinkan zucchini, nyanyikan kuhlami. Semakin tipis shmatki, semakin cepat dan cepat sayuran diasinkan. Anda bisa memangkas buah dengan pisau inang, atau dengan bantuan parutan khusus. Sang master sangat sukses dalam memilih pengupas untuknya.
• Acar zucchini bazhano dalam segelas mangkuk keramik. Anda bisa menggunakan wadah plastik dan kantong plastik. Tidak disarankan untuk mengocok dengan tujuan menggunakan wadah logam, karena melalui camilan yang sama Anda bisa mendapatkan rasa yang tidak enak. Wadah yang sangat tidak aman dengan aluminium, pecahan bahan ini bersentuhan dengan asam, sehingga sulit untuk berbicara.

Zucchini, direndam dengan cara Swedia, Anda bisa menghemat lebih banyak dari lemari es. Untuk pikiran pikiran pikiran, penghematan bau busuk bukanlah zіpsuyutsya dengan merentangkan dua tizhnіv.

Zucchini Swedia yang diasinkan dimasak

• zucchini - 0,5 kg;
• sil - 5 g;
• zukor - 5 g;
• meja ocet (9 ratus) - 10 ml;
• roslinna oliya halus - 60 ml;
• jam pasir - 2 siung;
• krip segar, lada kapur hitam - untuk dinikmati.

Metode memasak:

• Zucchini mengedipkan mata. Perlu bekerja dengan hati-hati, terutama jika Anda tidak memilih untuk membersihkan sayuran.
• Rendam buah dengan servlet, kocok kinchiki. Potong zucchini menjadi irisan tipis untuk bantuan betis atau pengupas sayuran khusus.
• Garam batang zucchini, campur, biarkan selama 20 menggigil|menit|.
• Setelah satu jam, lihat zucchini, pindahkan ke wadah, Anda berencana untuk mengasinkannya di masa mendatang. Sik, apa yang kamu lihat dari mereka, kamu bisa berjalan.
• Siung jam dipotong kasar dengan pisau, di teguk dalam mangkuk dengan zucchini.
• Cuci, potong airnya, biarkan mengering. Dribno narіzhte, vіdpravte to ovočіv.
• Okremo zmishayte tsukor, oliya, merica, dan otset. Razmіshuvati їх perlu doti, dermaga bau tidak berubah menjadi saus dengan konsistensi yang sama.
• Tuang rendaman di atas zucchini, campur.
• Ambil dari kulkas.

Resep video untuk keberuntungan:

Anda bisa menyajikan zucchini yang diasinkan dengan cara Swedia di depan meja untuk pertama kalinya. Baunya enak pergi ke kentang, daging. Untuk menikmatinya, hidangan pembuka menebak ogirki yang diasinkan, tetapi keluar lebih rendah, dengan rasa licorice yang ringan.

Zucchini, direndam dengan daun teh dan rempah-rempah

• zucchini - 1 kg;
• jam pasir - 4 siung;
• peterseli segar - 30 g;
• krip segar - 30 g;
• kemangi segar - 30 g;
• apel ocet (6 sel) - 120 ml;
• air - 0,75 l;
• zukor - 80 g;
• sil - 20 g;
• minyak zaitun - 40 ml;
• daun salam - 2 buah.;
• merica dengan kacang polong - 8 pcs.

Metode memasak:

• Ingat zucchini. Gambarlah zavtovshki dengan lingkaran sekitar setengah sentimeter.
• Di bagian bawah wadah, ada beberapa wadah tambahan, di mana Anda berencana untuk membuat acar sayuran, masukkan cengkeh yang sudah dikupas ke dalam teko, merica, daun salam.
• Masukkan zucchini ke dalam mangkuk okrema.
• Cuci sayuran, potong airnya, agar lebih kering. Dermaga saat sudah kering.
• Potong sayuran yang sudah disiapkan dengan pisau tidak terlalu halus. Masukkan її ke zucchini.
• Tuang zaitun, aduk.
• Pindahkan zucchini ke wadah pengasinan.
• Dalam casserole okremіy, tambahkan kekuatan, zukor, air. Pomishyuyuchi, didihkan dan masak 2-3 whilini. Kekuatan tsukr bersalah atas yang baru.
• Tambahkan ocet ke dalam air, aduk.
• Tuang zucchini dengan rendaman panas. Tetap hangat pada suhu kamar.
• Sayuran yang didinginkan harus diambil dari lemari es.

Anda dapat mencoba camilan setelah 12 tahun. Zucchini untuknya dipotong tidak terlalu renyah, yang harus disalahkan karena renyah. Bahkan jika tidak terjadi apa-apa, serangan itu pernah memotong buah dengan lingkaran rekan yang lebih besar.

Zucchini Swiss dimasak dengan rendaman madu

• zucchini - 1 kg;
• sil - 5 g;
• minyak zaitun - 0,2 l;
• meja ocet (9 ratus) - 120 ml;
• madu - 10 ml;
• kemangi kering - 10 g;
• jam pasir - 5 siung.

Metode memasak:

• Cuci zucchini, keringkan dengan servlet. Setelah melihat kinchiki, gambarlah dengan lingkaran tipis (batang tubuh mendekati 1 mm).
• Garam zucchini, biarkan selama 10-15 duri. Marah sіk, scho melihat z ovochіv.
• Biarkan jam melewati pers.
• Lelehkan madu hingga menjadi langka.
• Di pіalі, campur madu, chasnik, olіyu dan ocet, tambahkan kemangi kering ke dalamnya.
• Masukkan bumbunya ke dalam wadah, masukkan ke dalam zucchini baru.
• Tutup wadah dengan penutup dan sedikit dinginkan.
• Ambil dari lemari es selama 5-6 tahun, Anda bisa di malam hari. Dimungkinkan, jika memungkinkan, untuk memecahkan wadah selama proses pengawetan zucchini.

Zroblenі untuk resep cim tsukіnі mayut vishukany. Tidaklah memalukan untuk meletakkan hidangan pembuka seperti itu di atas meja suci. Keluar untuk piknik.

Zucchini acar Swedia yang dimasak keluar lebih rendah, terlihat menggugah selera. Anda bisa menyajikannya untuk reuni keluarga atau shish kebab di alam. Memasak camilan tidak memakan banyak waktu dan tenaga, tetapi hasilnya akan terbalik.

Keterangan

Zucchini acar untuk musim dingin itu sederhana dan pada saat yang sama memanen sayuran yang menggugah selera, untuk meningkatkan jangkauan pengawetan Anda. Varto mencoba mengasinkan zucchini setidaknya sekali di rumah, untuk menilai kesukaan mereka dengan benar. Bersama dengan Anda begitu acar zucchini sangat menghargai orang yang Anda cintai. Zukini dari varietas ini dihargai karena kandungan vitamin C yang tinggi dan unsur mikro coklat lainnya. Di musim dingin, kekurangan sayuran dan buah-buahan yang parah tidak dapat dilakukan tanpa pengawetan yang kuat, jadi acar zucchini tidak boleh menjadi salah satunya.
Mempersiapkan zucchini semacam itu bahkan lebih sederhana, tetapi kami akan menunjukkan laporan kami pada resep foto sampul. Sebagai bahan tambahan, kami akan membumbui daun kismis yang harum, serta daun chron untuk gostroty. Jangan khawatir tentang panen dan persediaan lada kami dengan pembuat jam. Demi itu, Anda dapat membuat konservasi dengan rempah-rempah lain, prote, latihan menunjukkan bahwa bahkan daftar yang jelas sudah cukup. Lihat zucchini yang diasinkan sebagai rasa alami dan alami. Mari kita mulai memanen acar zucchini untuk musim dingin tanpa sterilisasi di rumah.

gudang

Zucchini yang diasinkan untuk musim dingin - resep untuk memasak

Fakta jangkrik: Jika, untuk pengawetan yang lebih baik, lebih baik untuk mengawetkan dan buah-buahan dan sayuran yang lebih muda dengan ukuran kecil, maka untuk memanen zucchini yang diasinkan, lebih baik menggunakan buah yang sedikit terlalu matang dan bahkan lebih besar.. Kami menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk pengawetan.

Relatif kita cuci zucchini, dengan bola tipis kita lihat dari kulit barunya, lalu kita olesi buahnya dan lihat sesendok tambahannya. Perlu bagi kita, akibatnya hanya sedikit ampas yang hilang, maka kita perlu memotongnya menjadi kubus berukuran sedang, seperti terlihat pada foto.

Jadi, untuk waktu yang lama, dengan bantuan air mengalir, semua tanaman hijau disiapkan, setelah itu perlu disebarkan di atas handuk kering dan dibiarkan mengering di dalam air. Siung pembuat jam dibersihkan dari rimbunnya, setelah itu dipotong menjadi 2-3 piring vzdovzh. Kami mencuci toples dengan air panas dengan soda, membiarkannya mengering dan mengingatkan kami pada urutan langkah: tiga daun kismis, setengah daun chronu, sprat merica hitam, dan sepiring chasnik cincang diturunkan ke bagian bawah kulit.

Pada tahap ini, toples diisi dengan kubus zucchini lebih banyak lagi sehingga yang besar dan kosong tidak tertinggal. Sepasang tiga kacang polong dan satu sprat wafer dituangkan di atasnya. Semakin kecil hasilnya, Anda memiliki zucchini dalam toples, semakin baik.

Di atas kompor dalam panci kecil yang bersih, kami merebus dan merebus air bersih, mengisinya dengan adas dan memutar zucchini ke dalam toples ke atas. Berhati-hatilah dan jangan membanjiri tanah air terlalu cepat, jika tidak terlalu terang. Kami akan mengisi zucchini dengan bentangan 2 tahun mendatang, atau lebih sedikit dari itu. Selama satu jam penuh, airnya bisa dibilang dingin, dituangkan kembali ke panci, untuk konsumsi kita tambahkan air bersih sedikit-sedikit agar uang kita cukup untuk mengisi kaleng. Dodaёmo untuk mendorong kekuatan dari tsukrom, isi perintah wajib otstu. Kami mencampur bahan dan didihkan. Saya mengisinya lagi dengan zucchini panas asli dalam toples, yang sekali lagi kami kencangkan tutupnya.

Kaleng yang telah didinginkan pada suhu ruangan dapat dibersihkan di dalam ruangan atau di tengah hujan yang dingin. Bagaimanapun, zucchini dapat disajikan sebagai camilan independen atau sebagai bahan untuk salad dingin. Zucchini yang menggugah selera dan renyah yang diasinkan untuk musim dingin sudah siap.