Cara menyiapkan serbat di rumah - resep. Sorbet karamel buatan sendiri dengan tambahan kacang

Kerajinan dengan dan untuk anak

Laso lembut dan aromatik yang bentuknya seperti toffee dan rasanya seperti serbat. Dapat disimpan di lemari es hingga 7 hari, dan selama itu anggur tidak menjadi basah dan tidak kehilangan kualitas gurihnya. Untuk terong, Anda bisa memasukkan kacang polong, buah-buahan kering, dan coklat ke dalam resepnya.

Merapikan dapur: panci dengan dasar yang berat dengan volume 2 liter, spatula kayu, piring bawah, termometer masak, mixer, 2 wadah kecil, terong bentuk persegi, kertas roti.

gudang

  1. Tuang 380 ml susu kental ke dalam panci berukuran 2 liter, tambahkan 200 gram kulit coklat dan 300 gram putih.
  2. Potong 150 g mentega bagian atas menjadi kubus kecil dan tambahkan ke dalam wajan sampai bahan tercampur.
  3. Letakkan panci di atas api kecil. Aduk hingga rata dengan spatula kayu. Van kami baik-baik saja karena tidak memanas. Melalui belat mentega dan tsukor mentega mulai meleleh dan bercampur. Anda perlu mencapai ini agar tsukornya rusak total. Cuci panci dengan api kecil dan aduk terus agar tidak gosong.
  4. Jika zukor sudah habis, tambahkan sedikit cairan dan rebus hingga suhu 110°C sambil terus diaduk.
  5. Saat masa mendidih, gunakan termometer untuk mengukur suhunya. Suhu Anda mungkin mencapai 110°C. Keluarkan mereka dari api. Jika Anda tidak memiliki termometer, Anda dapat memeriksa kesiapan adonan dengan cara ini: ambil sepiring air dingin dan renyah, lalu masukkan setetes campuran karamel. Jika Anda akhirnya dapat mengeluarkan tas dari dalamnya, maka massanya sudah siap. Proses memasak iris di atas kompor memakan waktu sekitar 15 menit.
  6. Tambahkan sekitar 2 gram vanila dan sejumput garam laut ke dalam masa. Rupanya, hal itu meningkatkan cita rasa buah-buahan, termasuk makanan penutup.
  7. Untuk mencapai struktur campuran yang diinginkan, kocok sekitar 5 kali dengan mixer dengan kecepatan tinggi. Anda akan memiliki masa yang cukup kental.
  8. Ambil 2 lembar kertas roti, lapisi dengan sedikit minyak rosemary dan lapisi wadahnya. Tuang separuh adonan ke dalam satu wadah, separuh lagi ke wadah lain. Tinggi massanya sekitar 2 cm, sehingga bila dipotong akan muncul garni berbentuk kubus.
  9. Tutup wadah dan masukkan ke dalam kulkas semalaman.
  10. Buka lebih awal dan potong butterscotch yang harum dan lembut dengan warna karamel yang indah menjadi kubus yang rapi. Baunya tidak menyengat seperti toffee aslinya, namun kenikmatannya keluar empuk, lembut dan gurih.

Video resep memasak

Untuk memahami betapa sederhana dan efektifnya membuat serbat di rumah, tonton video dengan resep di atas.

Resep ini didasarkan pada kecintaan orang Turki terhadap pekmez. Ini termasuk merebus tanpa mentimun, menyiapkannya menggunakan teknologi khusus dengan buah anggur (lob atau singkong). Telepon Vin dijual di toko vegetarian. Sesuaikan jumlah kacang polong dengan selera Anda. Untuk hidangan penutup ini Anda bisa menempatkannya sebanyak yang Anda mau (hingga satu kilogram). Anda hanya bisa menambahkan kacang polong atau menambahkan sedikit hazelnut.

Jam membutuhkannya: 40 jam 7 tahun untuk ditangkap.
Porsi: 12.
Kandungan kalori per 100 gram: 367 kkal.
Merapikan dapur: mangkuk dalam, karangan bunga, penggorengan, blender, opolonik, cetakan, bubur grub.

gudang

Proses persiapan yang pahit

  1. Tuang 300 ml susu ke dalam mangkuk yang dalam, ayak 400 g zukru dan tambahkan 200 g pekmez. Campur semuanya sampai rata. Anda akan melihat warna cava yang lezat. Sisihkan mangkuk selama jam yang diinginkan.
  2. Letakkan penggorengan di atas api sedang dan tambahkan 250 g mentega|mastila|. Lelehkan sambil diaduk dengan spatula.
  3. Tambahkan 300 g boroshna ke dalam minyak zaitun leleh, aduk dan olesi hingga berwarna cokelat keemasan. Aduk dengan spatula selama satu jam. Tahun ini campurannya akan memiliki konsistensi yang lebih kering. Dan setelah sekitar 10 menit, Anda akan mendapatkan remah emas yang kering.
  4. Pindahkan campuran ini ke blender dan haluskan. Ini bisa berubah menjadi pasta kering tunggal.
  5. Pindahkan ke penggorengan kering yang sama dan letakkan di wajan di tengah dan secara bertahap tuangkan pekmez-milk-curd sumish dalam porsi kecil (mungkin semuanya, tuangkan sedikit saja). Campurkan ke dalam pasta jenggot dengan spatula. Jika ingin menghilangkan warna kecokelatan lagi, olesi dengan minyak terlebih dahulu setelah diblender hingga berwarna coklat keemasan, masukkan adonan susu terlebih dahulu. Sesuaikan intensitas warna agar sesuai dengan rasa kelembapan. Jika Anda menambahkan segera setelah blender, warna butterscotch keemasan akan keluar. Sedikit demi sedikit akan menjadi sedikit gelap dan menjadi karamel.
  6. Jika susu pekmez sudah dioleskan semua ke dalam maja, tambahkan|tambah| tambahkan kacang polong ke dalam campuran dan tuangkan sisa makanan. Aduk dan uapkan cairannya selama sepuluh jam lagi, seperti adonan custard. Setelah masa mengental dan mengering serta menjadi kental dan padat, berarti semuanya sudah siap. Keluarkan dari api.
  7. Siapkan cetakan serbat, lapisi dengan grub, pindahkan mentega panas dan padatkan hingga tertutup semuanya. Tutupi dengan grub dan simpan di lemari es. Akan lebih baik jika sepanjang malam, agar hal-hal baik datang padanya.
  8. Perancis, keluarkan serbatnya, tambahkan sedikit air liur. Tanggung jawab Anda adalah menjadi lembut, empuk, dan gurih. Jika Anda ingin mendapatkan konsistensi yang lebih padat dan kering dari malt, kukus adonan selama lebih dari satu jam.

Video resep memasak

Apakah Anda ingin mengagumi semua nuansa dan kehalusan resep yang dijelaskan di atas? Kagumi saja video ini. Kami akan membantu Anda menyiapkan serbat lezat dengan benar dan sederhana.

Cara menyajikan ganja yang benar

Ini diambil dari malt, biasanya dipotong-potong dan sajikan hidangan penutup dengan secangkir teh aromatik. Ini saat yang tepat untuk mencari camilan enak jika Anda menginginkan sesuatu yang manis dan manis. Sebaiknya minum teh yang terbuat dari ramuan aromatik atau air gandum hitam.

Pilihan memasak

Kenyataannya, manisan ini tidak memiliki resep yang jelas atau rangkaian produk tertentu. Tse kreativitas kuliner dalam bentuk murni, Dan pilihan untuk persiapannya bergantung pada berapa banyak bintang yang ada di langit yang sama dalam cuaca tenang. Bahan utamanya biasanya adalah: kacang polong, buah-buahan kering, susu, jus, serta topping, susu kental manis, telur, frosting, kakao, boron, dan coklat. Seseorang dengan keterampilan kuliner yang baik mampu mengubah makanan tersebut menjadi makanan penutup yang lezat.

Terima kasih atas rasa hormat Anda terhadap resep saya. Saya harap Anda mendapatkan serbat yang paling membosankan, dan Anda puas dengan hasil dan proses memasaknya. Perkuat permusuhan dan komentar Anda. Bersiaplah untuk kohannyam!

Serbet di rumah siap untuk diselesaikan dengan mudah. Agar manisan tersebut benar-benar berair dan harum, Anda perlu menambahkan sebanyak mungkin. Penting untuk diperhatikan bahwa persiapan tanaman licorice ini memerlukan sejumlah kecil produk yang sederhana dan mudah didapat.

Serbet di rumah: foto dan resep

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • susu sapi segar - dari 1 hingga 3 botol (jumlah minuman susu untuk menyimpan kekerasan lasoches di masa depan);
  • pasir ceri - 3 lapisan;
  • Kulit kacang tanah – 200 g;
  • mentega segar - 55 g.

Proses memasak

Agar sorbet dapat dijual di toko-toko di rumah, semua langkah yang dijelaskan di bawah ini harus diikuti dengan cermat.

Susu sapi segar harus dicampur dalam 2,5 botol dalam panci logam. Kemudian letakkan piring di atas api besar dan, aduk terus, masak bersama sampai anggur mengental dan mentega memiliki konsistensi krim yang lembut.

Agar persiapan sorbet di rumah memakan waktu setidaknya satu jam, penting untuk tidak menyia-nyiakannya, dan dalam proses merebus susu dengan kulit, lanjutkan ke tahap awal. Caranya, ambil 0,5 botol zucchini yang sudah hilang, masukkan ke dalam mangkuk berisi 1 sendok besar air nutrisi dan lelehkan hingga hasilnya berwarna karamel coklat tua. Selagi pasir ceri masih panas, segera tuang ke dalam adonan susu. Anda juga perlu menambahkan 55 g minyak atas|mastila|ke dalam wajan. Bahan tambahan ini menambah warna dan kilau mengkilap pada manisan yang sudah disiapkan.

Serbet di rumah tangga tidak hanya dipengaruhi oleh produk makanan lain, tetapi juga oleh komponen seperti kacang tanah. Itu harus dicuci, dibersihkan, dan dilumasi secara menyeluruh. Untuk kacang labu bisa dimasak sedikit, tapi dibiarkan renyah dan tampilannya umum. Setelah kacang siap, kacang harus segera ditambahkan ke dalam campuran susu utama, lalu tercampur rata.

Tahap akhir dari persiapan

Jika dicampur dengan susu, krim dan mentega bagian atasnya akan menjadi kental, sehingga perlu dituangkan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan selagi masih panas. Ini mungkin termasuk wadah dapur dasar dengan sisi rendah, dan bentuk pengisap, yang dijual dalam kotak. Jika ada tumpahan, disarankan untuk melumasi permukaan piring tersebut dengan minyak zaitun, meskipun tidak ada yang pecah, licorice mungkin menempel erat di bagian bawah.

Setelah formulir terisi penuh, formulir harus segera dimasukkan ke dalam lemari es dan dibiarkan kering hingga benar-benar dingin. Maka Anda harus mengeluarkannya dari piring dan memasukkannya ke dalam panci ayam.

Penyajian yang tepat ke meja

Seperti yang Anda ketahui, sorbet di rumah disiapkan dengan sangat mudah dan cepat. Rasa manis ini tidak hanya bisa dinikmati dengan teh, tapi juga begitu saja, sebagai pengganti manisan dan karamel tsukkerki biasa.

Serbet dengan kacang - lasochi dari kategori pendiam, mulai menyiapkan hal-hal buruk seperti itu hanya dari awal. Padahal, Anda hanya punya waktu sekitar satu tahun untuk menyiapkan serbat tersebut. Yang kurang kaya dokter, di jam ini Anda akan menyediakan pea malt terlezat untuk beberapa hari ke depan, karena serbat tidak hanya enak, tapi juga kaya (soal kandungan kalorinya, kami akan berhati-hati) . Kacang tanah, zukor, susu - ada terlalu banyak hal yang perlu dikatakan secara apriori.

Berikut beberapa resep populer membuat sorbet kacang buatan sendiri. Dimasak dengan susu dan hasilnya lebih nikmat, dengan aroma kacang karamel yang cerah. Struktur vena tampak besar dan tendensius. Buahnya dapat dengan mudah dipotong dengan sumpit atau dilaminasi.

gudang

  • susu dobirne - 250 ml;
  • tsukor – 3 sdm. (250 ml berdasarkan volume);
  • Mentega Vershkova – 100 g;
  • kacang tanah (Suriah, tanpa kerang) - 250-300 g.

Persiapan

Pada dasarnya, sorbet disiapkan dalam tiga tahap utama: alas (susu dipanaskan dengan kulitnya), topping untuk sorbet (karamel gereja), dan isian kacang polong. Untuk mempercepat proses, secepat mungkin secara paralel. Dalam panci dengan lapisan anti lengket, campurkan 2,5 sdm susu. tsukru.

Kecambah duri pertama dipanaskan dengan susu dan kulit sambil diaduk, lalu Anda bisa memasukkannya ke dalam panci dalam panci yang tenang selama 20 menit - jangan biarkan mendidih perlahan dan mendidih saat tutupnya terbuka dengan api maksimum di atas. kompor. Dan kali ini kita melumasi kacang. Untuk ini Anda bisa dengan cepat menggunakan kompor, oven, atau oven mikrofiber. Pilihan terbaik yang tersisa. Kami menggantung kacang polong dalam bentuk yang sesuai untuk vikorisasi pada rentang frekuensi frekuensi rendah, dan menempatkannya dalam mikro selama 3-5 menit. (tergantung seberapa panas oven Anda).

Minyak kacang tanah bisa dihilangkan, dan setelah dingin, kita bersihkan dari kulitnya. Kacang telah dikeluarkan dari EHF dan Anda dapat mulai menyiapkan barnberry untuk serbat kami. Untuk melakukan ini, zukor yang tersisa dimasukkan ke dalam wajan kering dan dipanaskan sambil diaduk hingga berubah menjadi karamel (ingat, “pivniks” zucchini dulu digunakan dengan cara yang sama).

Selanjutnya, setelah susu dan kulitnya mendidih selama sekitar 20 menit, tanpa mengeluarkannya dari kompor, tuangkan karamel kulit yang sudah disiapkan ke dalam panci dengan hati-hati. Vaughn memasak sorbet dengan warna dasar yomu – coklat karamel.

Aduk hingga rata dan didihkan selama kurang lebih 40 menit, selama jam ini mentega akan menjadi gelap dan mengental dengan baik. Sumbu sekarang dimasukkan ke dalam minyak serbat vershkov.

Campur kembali mentega hingga rata, agar mentega berhenti larut dalam campuran susu-dadih dan dikeluarkan dari kompor. Hingga saat ini, kacang tanah sudah mengalami pembersihan setelah dikupas. Tambahkan kacang ke dalam campuran serbat di dalam panci dan aduk rata. Kacang tanah bisa ditambahkan utuh atau Anda bisa menambahkannya satu per satu sesuai pilihan Anda.

Kami memindahkan pasta serbat ke dalam cetakan yang dilapisi mentega di atasnya atau dilapisi dengan kertas roti (grub ludah tidak cocok, karena serbat itu penting, dan, tentu saja, ludahnya tidak mengering dan akan sobek). Ratakan bentuknya agar licorice masa pas secara merata, lalu masukkan serbat ke dalam lemari es. Semakin tipis massa bola serbat, semakin mudah untuk memotong serbat, jika sudah dingin.

Dalam satu atau dua tahun, sorbet kacang yang lezat akan siap. Viymajemo yogo.

Sekarang saatnya makan beberapa pakaian dan Anda bisa membantu diri Anda sendiri. Lezat!

Serbet dengan kacang tanah dan coklat

Mereka yang pernah mengunjungi bazar serupa dalam hidupnya tahu pasti bahwa tidak mungkin memulai dengan tangan kosong, apalagi jika sudah pergi ke lahar malting. Pastila, nougat, kenikmatan Turki, baklava, kata, halva, serbat... Semua aroma menakjubkan dengan aroma, penampilan, dan, tentu saja, kenikmatannya. Kami mendorong Anda untuk mempelajari cara menyiapkan sorbet dengan kacang tanah dan kakao di rumah. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, nasib Anda tidak akan lebih buruk bagi para pedagang membantu yang menunjukkan kepada kami di pasar Arab dan Kaukasia.

gudang

  • susu (kandungan lemak 3,2%) – 250 ml;
  • Pasir mentimun – 650 g;
  • kacang tanah – 200 gram;
  • mentega vershkova – 80-85 g;
  • bubuk kakao – 1-2 sdm. aku.

Persiapan

  1. Jika Anda menginginkan serbat gurih yang enak, Anda perlu memberi perhatian khusus pada pilihan susu. Belilah produk buatan sendiri sesegera mungkin jika Anda membeli yang dibeli di toko, agar kandungan lemaknya minimal 3,2%. Ambil panci enamel, tuangkan susu ke dalamnya dan nyalakan api sedang.
  2. Sekarang tuangkan 550 g zukru ke dalam panci (tambahkan 100 g untuk membuat karamel). Aduk masa terus menerus sampai butirannya benar-benar pecah. Ganti adonan seminimal mungkin dan rendam dalam adonan susu-dadih selama kurang lebih 30 menit, jangan lupa untuk mencucinya secara rutin. Masa mungkin memiliki warna krem ​​​​yang lembut.
  3. Anda bisa menyiapkan kacang dalam waktu satu jam ini. Panaskan wajan, jangan tambahkan minyak, keringkan kacang tanah dan olesi. Panci perlu diaduk sedikit demi sedikit agar baunya terlumasi secara merata. Kacang tanah siap dimasak jika kulitnya mudah terkelupas dan pancinya berwarna cokelat keemasan. Pindahkan kacang tanah yang sudah disiapkan dari penggorengan ke mangkuk lain, biarkan kacang dingin dan buang kulitnya. Kemudian Anda dapat menggunakan kebijaksanaan Anda sendiri - mengisi seluruh pot, atau Anda dapat memotongnya sedikit dengan bantuan penenun tambahan.
  4. Sekarang Anda perlu menyiapkan karamel. Kali ini Anda membutuhkan wajan yang berat, panaskan dan masukkan 100 gram zucchini ke dalam bola tipis yang tersisa, masak dengan api kecil hingga karamel benar-benar hancur dan tercipta. Tuang masa yang sudah diekstraksi ke dalam campuran susu-chour, aduk dan didihkan, lalu biarkan dingin selama 3-4 menit. Sekarang balikkan sumish ke pengental. Untuk menjatuhkan jeroan ayam itik di atas piring, jika tetesannya menyebar, maka masa perlu direbus sedikit lagi.
  5. Jika tetesannya tidak menyebar, berarti campuran susu-dadih telah mencapai kekentalan yang diinginkan. Pindahkan bagian atas mentega|mastila| yang sudah lunak dan masukkan bubuk coklat. Harap dicatat bahwa minyak tidak perlu dicairkan dalam penangas air atau api, cukup dituangkan dari lemari es di dalam ruangan dan dibiarkan melunak secara alami.
  6. Pindahkan kacang ke dalam campuran minyak dan aduk. Ambil cetakan segi empat, alasi dengan kertas roti atau cairan masak, tuang adonan serbat yang sudah dibuang. Bilas hewan tersebut dan letakkan di tempat yang sejuk hingga benar-benar beku, minimal selama 2 tahun.
  7. Sangat kikuk menyiapkan serbat di rumah. Yang harus Anda lakukan hanyalah membaliknya ke papan dapur, memotongnya kecil-kecil dan menyajikannya dengan teh aromatik atau cava, dengan susu buatan sendiri.

Demi persiapan yang baik

  • Selain kacang tanah, Anda juga bisa menggunakan kacang polong, hazelnut, kacang mete, dan almond untuk membuat serbat.
  • Selalu aduk campuran serbat dengan sendok kayu, bukan sendok logam.
  • Sesuaikan kekuatan coklat bubuk sesuai selera Anda. Semakin coklat dan gelap hasil sorbet yang Anda inginkan, tambahkan lebih banyak coklat.

Jika Anda ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan teguran manis sebelum minum teh, akan mudah merusak makanan penutup yang sudah disiapkan. Serbet buatan sendiri dapat disiapkan sampai penuh.

  1. Keringkan kacang tanah dalam wajan kering atau di dek selama 5-7 panjang. Apinya mungkin lemah, jika tidak isian makanan penutupnya bisa gosong.
  2. Pindahkan kacang polong yang sudah dingin ke dalam kantong dan kocok dengan rocker.
  3. Siapkan panci atau panci rebusan, nasipte tsukor, coklat dan susu bubuk. Tuang ke dalam air dan campur bahan-bahannya.
  4. Tempatkan piring berisi “adonan” di atas kompor dengan api sedang. Didihkan campuran, lalu kecilkan api seminimal mungkin dan siapkan dasar serbat selama 8 menit lagi. Licorice masa perlu diaduk terus-menerus, jika tidak maka akan menempel di dinding piring.
  5. Angkat panci dari kompor dan diamkan selama 5-7 menit. Setelah itu tambahkan mentega dan kacang tanah di atasnya, aduk kembali bahan-bahan tersebut.
  6. Pindahkan masa yang sudah dikeringkan ke dalam wadah plastik dan ratakan bagian atas makanan penutup. Jika kedinginan, masukkan ke dalam lemari es selama 7-8 tahun. Setelah porsi ini, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian dan menyajikannya ke meja.

Berapa banyak kalori dalam serbat dengan kacang? Chastuvannya yang diolah sesuai resep mengandung 430 - 450 kkal per 100 g produk. Ini paling banyak 1/5 dari norma normal, jadi tidak perlu curang dengan laso.

Serbet dengan kacang tanah, susu panggang, dan susu kental manis

Anak-anak dan orang dewasa akan menyukai makanan penutup manis ini. Penyimpanan sorbet dengan kacang mudah diingat. Sementara itu, tambahkan susu kental rebus, susu panggang lembut, mentega di atasnya, dan kacang polong. Jumlah bahan kulit mengandung 100 gr.

Mempersiapkan chastuvannya sangat sederhana:

  1. Kocok susu kental dengan blender.
  2. Potong oven dan kacang polong dengan pisau.
  3. Campur produk yang sudah disiapkan, buat asinan kubis darinya dan goreng menjadi grub.
  4. Masukkan ke dalam freezer semalaman.

Sebelum disajikan, potong chastuvannya menjadi irisan selebar 1 cm, sajikan di meja dengan teh atau cava. Yang terbaik adalah menyimpan laso di lemari es. Untuk terong, Anda bisa menambahkan buah kering apa pun ke dalam resepnya.

Tempatkan sebagian sorbet kacang di tempat penyimpanan makanan penutup. Karena zukor, bahan pengawet, dan barvniki tidak dapat digunakan dalam bentuk apa pun, maka konsumsi yang sering seperti itu dapat direkomendasikan dengan aman untuk anak-anak.

Serbet disukai oleh banyak lasun. Rasanya unik dan tidak bisa disamakan dengan kelezatan lainnya. Malt serupa dapat ditambahkan ke toko gula-gula, jika tidak, keraguan akan menjalar ke gudang. Cara menyiapkan serbat lezat di rumah dijelaskan dengan baik di artikel kami.

Serbet serupa dengan resep klasik

Jika Anda ingin mentraktir orang yang Anda cintai dengan malt serupa ini, pastikan untuk menyiapkan serbat untuk mereka menggunakan resep klasik.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • susu 2,5% lemak - 1 l.
  • tsukor-pisok – 2 sdm.;
  • selai kacang – 150 gram;
  • mentega vershkova - 50 g.

Serbet tidak direndam dalam oven, sehingga proses memasak menjadi lebih mudah, itulah yang coba dilakukan oleh para pembuat tongkol.

  • 1 krok - tuangkan susu ke dalam panci dan nyalakan api sedang (rebus agar susunya segar, tidak boleh menyiapkan sorbet dengan susu, karena akan gosong sesaat sebelum mendidih);
  • 2 krok – setelah susu mendidih, tambahkan gula dan mentega dalam porsi, aduk secara teratur;
  • 3 krok - ganti campuran dan lanjutkan memasak sirup ceri sampai anggur berubah warna menjadi coklat;
  • 4 kulit - di bagian bawah loyang (Anda juga bisa menggunakan piring besar yang dalam atau yang tepinya lebar) sebarkan selai kacang secara merata (kacang polong akan tetap bersih);
  • 5 kroks - tutupi kacang dengan sirup dan sisihkan;
  • 6 menit - setelah dingin, pindahkan serbat yang sudah disiapkan ke lemari es hingga mengeras (kurang lebih 4-5 tahun).

Sebelum disajikan, potong sorbet menjadi beberapa bagian.

resep serbat cory

Serbet bukan hanya licorice, tapi bahkan laso coklat. Dianjurkan untuk hidup pada jam aktivitas rosum yang kuat, misalnya pada jam persiapan sebelum ujian. Untuk menyiapkan serbat ini, Anda membutuhkan:

  • rambut kacang – 50 g;
  • kacang mete - 50 gram;
  • hazelnut – 50 gram;
  • aprikot kering - 100 rubel;
  • ceri (segar atau kering) – 50 g;
  • lemon – 1 buah;
  • madu – 1 sdm;
  • susu – 0,5 liter;
  • krim asam (tinggi lemak) – 1 sdm;
  • tsukor – 1 sdm.

Sangat mudah untuk menyiapkan serbat kayu manis; jam persiapannya memakan waktu lebih dari 30 menit.

  • 1 krok - cincang halus ceri (batangnya harus dibuang; buah vicor yang busuk dan zip tidak dapat dikupas untuk menyiapkan ramuan serupa);
  • 2 krok - olesi sedikit semua kacang polong di penggorengan tanpa menambahkan minyak apa pun;
  • 3 krok - tsukor masukkan ke dalam panci, tambahkan kacang polong dan ceri, masak dengan api kecil;
  • 4 krok - tambahkan susu dan 1 lemon, tambahkan krim asam dan madu, aduk;
  • 5 kroks - otrimanu sumish untuk memperkenalkan sirup ceri dengan kacang polong;
  • 6 buaya - tuangkan serbat ke dalam mangkuk atau loyang, masukkan ke dalam freezer semalaman.


Serbet sebelum teh

Jika Anda menyukai cowbask dengan topping licorice, resep sorbet ini pasti cocok untuk Anda. Orang yang Anda cintai meminta Anda memasaknya lagi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • susu kental rebus - 150 g;
  • kacang tanah (pelumasan dan pembersihan) – 200 g;
  • kompor "Yuvileine" - 100 rubel;
  • Oliya Vershkova - 50 gram.

Serbet ini tidak memerlukan perlakuan panas. Satu jam untuk menyiapkan sepotong makanan untuk lebih dari 20 hvilin.

  • 1 krok - dipanggang dalam oven kecil-kecil (jangan sampai terlalu kering);
  • 2 kroks - campurkan susu kental manis dengan minyak zaitun, kocok rata menggunakan blender;
  • 3 krok - tambahkan kacang polong dan oven ke dalam campuran;
  • 4 krok – pindahkan serbat ke grub pilaf, tekan menjadi bentuk cowbaska;
  • 5 krok - rapikan freezer selama 12 tahun.

Serbet ini disajikan sebagai hidangan penutup, idealnya dinikmati dengan teh atau susu hangat.


serbat makanan

Memang benar bahwa orang yang menjaga bentuk tubuhnya dan mengupayakan makanan yang layak dapat menikmati rasa malt yang serupa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • pisang – 1 buah. ukuran sedang;
  • ceri segar atau beku – 150 g;
  • yogurt rendah lemak – 200 g;
  • vanila zukor – 2 gram.

Anda dapat menyiapkan makanan penutup anak-anak dengan bantuan Mr. Cob.

  • 1 krok – potong pisang, kupas cherry dan sikat, pakai blender;
  • 2 krok – tuangkan campuran buah dan berry dengan yogurt, tambahkan vanilla zuccor dan aduk;
  • 3 buaya - tuangkan sorbet ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam freezer selama 3-4 tahun.


Anda juga bisa menggunakan buah-buahan segar, plum, dan manisan buah-buahan untuk menyiapkan serbat.