Anda dapat membekukan apel untuk musim dingin. Bisakah Anda membekukan apel di freezer untuk musim dingin? Apel beku untuk dimakan anak-anak

Bukan kebiasaan di tanah air kulit untuk membekukan apel untuk musim dingin. Namun, jika Anda tahu cara membekukan apel dengan benar untuk musim dingin, Anda dapat menyediakan vitamin telur cilium untuk diri Anda sendiri. Buah-buahan beku dapat digunakan sebagai pai gurih, serta kentang tumbuk untuk anak-anak.

Buah-buahan yang disiapkan dengan benar dapat menyenangkan dengan rasa dan keraknya. Biasanya, apel dibekukan seperti potongan kecil, terlihat sangat liar. Dekilka kegembiraan praktis akan membantu menyiapkan buah dengan benar:

1. Pilih apel segar. Buah rasa bersalah tidak hancur dan tanpa lubang cacing. Vikoristovuyut mencuri buah apa pun.
2. Agar olahan apel tidak menggelap selama proses pembekuan sebaiknya direndam dalam air dingin dengan asam sitrat.
3. Shmatochki beku mengambil lebih sedikit ruang di dalam freezer. Sebelum prosedur pembekuan, bahan-bahan tersebut dicuci bersih dan dikeringkan secara menyeluruh. Dengan cara yang berbeda, kami melihat gumpalan rumpun yang lengket. Inti dari nasіnyam obov'yazkovo virіzati.
4. Buah paling baik disimpan dalam kantong khusus untuk wadah chi beku. Sehingga bau busuk dihabiskan lebih sedikit daripada para volog, mengemas varto schіlno mereka satu per satu.
5. Suhu beku yang ideal adalah minus 18 derajat. Jangka waktu tabungan hingga 12 bulan.

Tidak diperbolehkan membekukan kembali buah-buahan, serta menyimpannya di atas sungai. Yakshcho memungkinkan freezer obsyag, bukan їх jenis sayuran dan produk lainnya.

Resep untuk membekukan apel di dalam freezer untuk musim dingin

Salah satu cara paling populer untuk membekukan apel adalah dengan melihat rumpunnya. Bahan-bahan terperinci menghabiskan banyak ruang di dalam freezer, simpan dengan hati-hati. Cara membekukan apel untuk musim dingin di dalam freezer akan membantu Anda mendapatkan resepnya. Banyak buah jatuh di freezer.

Gudang:

• apel dalam bentuk apa pun - 3 kg;
• asam sitrat - 7 g;
• tas freezer.

Saya telah menunjukkan segenggam apel untuk dicuci dengan air mengalir, bersihkan dengan handuk. Mereka memberi jeda, sehingga Anda bisa melihat bagian terakhir, batangnya. Shkіrku zrіzati neobov'yazkovo. Terutama karena blanko digunakan untuk kolak. Narizati dengan potongan kecil atau lingkaran garnii.

Tambahkan sedikit asam sitrat, potong apel. Prosedur ini diperlukan untuk melindungi penggelapan pulpa dan bekas luka sebanyak mungkin.

Mereka memberi kapur untuk dikeringkan di server tisu. Sebarkan perkamen pada deco yang bagus, tata dengan rapi komponen detailnya. Jahitan itu penting, agar bau busuk tidak menempel satu per satu. Tempatkan blanko di dalam freezer.

Setelah 2,5-3 tahun, masukkan potongan-potongan itu ke dalam tas untuk dibekukan. Semakin sedikit waktu yang Anda habiskan di wadah untuk disimpan, semakin Anda menyimpan kesenangan dan kemurungan dalam buah-buahan. Apel beku yang dikemas untuk musim dingin menghemat 6-8 bulan.

Tsilkom

Membekukan apel segar untuk satu orang bukanlah hal baru untuk waktu yang lama; Saya ingin mengambil biji-bijian sebanyak-banyaknya dari suap, tetapi dalam buah yang dibeli tidak ada pemborosan. Pembekuan kejut apel pedesaan kembali menghemat vitamin dan memungkinkan Anda memanen secara luas untuk berbagai tumbuhan.

Gudang:

• apel segar - 1,5 kg;
• asam askorbat - 10 g;
• Air pitna - 50 ml.

Cuci apel dan keringkan secara menyeluruh. Pecahan buah membeku di seluruh tampilan, kulit tidak perlu terlihat. Namun, Anda dapat dengan hati-hati memotong inti dengan pisau tipis, menjaga keutuhan apel.

Di air, tambahkan asam askorbat, buah zanurit selama 20 menit | menit |. Rozchin untuk membantu menjaga kelembutan warna terang.

Sebelum dibekukan, keringkan terong, masukkan kulit buah ke dalam kantong es untuk dibekukan. Jangan lupa untuk melepaskan yang kedua dari paketnya. Bawa seluruh buah ke freezer.

Rawat apel yang dipanen dengan tampilan gosong, diperbolehkan troch lebih dari pivroku untuk suhu normal -18 -20 ° С.

Untuk mengisi pai dan charlotte

Membekukan apel dapat menghemat satu jam dan menyederhanakan proses memasak. Cukup untuk mencairkan, menyiapkan, dan membersihkan buah. Resep bagus untuk membuat roti charlotte atau licorice.

Gudang:

• apel segar - 7 buah.;
• asam sitrat - 5 g;
• air yang disaring - 1 l;
• tas freezer tertutup.

Apel harum harus dicuci dan dipotong-potong. Perlu untuk menghapus batang, inti dari instilasi. Detail dengan lingkaran, atau selip.

Siapkan mawar asam. Untuk melakukan ini, campurkan asam sitrat dengan air. Anda bisa menggunakan jus lemon alami. Masukkan apel shmatochki dalam ukuran berbeda. Vitrimati 15-20 khvilin.

Setelah satu jam, taruh bahan di permukaan secara merata, keringkan. Tempatkan tambalan kering di kantong atau wadah kedap udara. Bersihkan di dalam freezer, setelah 30 duri, kibaskan tasnya, agar chastochki tidak menempel. Apel beku untuk musim dingin untuk pai charlotte dan licorice dapat dikocok sesuai selera.

Untuk tahunan

Seiring berlalunya waktu tahun dengan jam-jam takdir yang dingin, ada waktu lama untuk berbicara tentang kualitas makan. Apel beku dari kota disiapkan untuk anak-anak, pecahannya menyimpan lebih dari 90% vitamin yang dibutuhkan. Untuk makan anak-anak, apel perwakilan dari varietas hijau direbus, baunya tidak menyebabkan alergi.

Gudang:

• apel segar - 10 buah.;
• air - 70 ml;
• wadah freezer.

Bilas buah, lap kering. Potong intinya, tidak boleh mengenai bagian bawah benda kerja. Siapkan buah potong kotak.

Dali siap pure apel. Untuk ramuan ini, masukkan ke dalam panci enamel, taruh di atas api. Hiks mereka tidak membakar apel, tuangkan sedikit air. Jangan tambahkan Zukor. Tomiti dalam api penuh apple shmatochki, dok bau busuk tidak mendidih dalam massa yang tebal. Rebus 25-30 duri, lalu dinginkan pada suhu kamar.

Taburi wadah dengan dill, tambahkan pure apel, tutup rapat. Tempatkan kosong untuk tahun depan di freezer. Sebutan untuk menyimpan pure apel beku lebih dari batu. Sound vicorist, siapkan nanti, seperti dalam 9 bulan.

Dengan sirup sukrosa

Untuk persiapan ramuan licorice, apel yang dibekukan dalam sirup sukrosa bagus. Juga kosongkan vikoristovuyut untuk mengisi pai atau kolak.

Gudang:

• apel - 1,5 kg;
• air - 3 botol;
• tsukor - 2 botol.

Ingat buah-buahan, potong-potong, bersihkan bagian terakhir. Viklasti memiliki semangkuk glibok.

Siapkan sirup licorice. Hancurkan zucchini dengan air, angkat dengan sirup, tuangkan di atas piala apel. Adalah penting bahwa ibu pertiwi їх povnistyu pokrivala. Tutupi dengan piring dengan penutup, bukan mangkuk. Komponen anggur akan merembes keluar dengan bentangan 5-7 helai.

Dikemas dalam bola tipis dalam kantong kedap udara, dilepaskan dari wadah, disegel kembali. Taruh di freezer suhu beku tapi minus 18 - 20 derajat. Istilah persiapan tabungan untuk musim dingin tidak melebihi 12 bulan.

Untuk tukang kebun, penting untuk memahami cara menyimpan hasil panen selama musim dingin. Ini memberikan kesempatan untuk mengubah hobi suportif Anda yang kuat menjadi bantuan yang tepat, mengamankan diri Anda sendiri dengan bekal cadangan tambahan untuk sisa bulan ini. Seperti yang Anda ketahui, cara membekukan apel untuk musim dingin di freezer musim dingin, Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan buah-buahan bebas buah di musim dingin.

Є nuansa, betapa pentingnya vrahuvat di depannya, bagaimana melanjutkan ke pelajaran selanjutnya. Kurang dari satu jam sebelum memetik buah sebelum dibekukan, lebih baik. Sejauh spesimen, yang busuk dan terlalu matang, terlepas dari tampilan berbintang yang menggugah selera di kamp beku, saat dicairkan, bau busuk berubah menjadi kentang tumbuk, karena sepertinya Anda tidak menginginkannya.

Tobto plіd dapat dicapai, tetapi kami tidak akan gagal. Hiks buahnya bisa bohong lama, butuh freezer yang keras. Di kakus seperti itu, buah-buahan dapat disimpan dan kehidupan berbicara dan vitamin mungkin dalam jumlah yang sama.

Gilanya, produk segar memiliki lebih banyak kerenyahan, dan apel beku dapat memiliki 90% nilai buah. Untuk meningkatkan fakta bahwa di musim dingin Anda dapat dengan mudah memanen apel, buah ramah lingkungan dari dacha akan baik-baik saja.

Dibekukan dengan benar, buah-buahan ini dapat berakar seperti kekuatan yang kuat, dan Anda dapat memakannya dengan produk lain, murni. Anda dapat memasak kolak dan memasak kuliner lainnya, meskipun jumlah resep yang mengandung apel perwakilan benar-benar luar biasa.

Varietas apel Yakі lebih cocok

Zvichayno, makanan pertama - beberapa variasi vibrati. Benar-benar pidide menjadi seperti asam-licorice, nuansa ale є di musim gugur di akhir musim dingin. Jika Anda ingin menyelamatkan diri dari licorice, maka Gala chi Fuji adalah yang terbaik, maka varietas Golden Delicious chi Jonathan akan menjadi yang terbaik untuk membuat pai.

Di sebelah kanan, dalam kenyataan bahwa dua varietas lebih mampu memangkas bentuk, yang, gila-gilaan, penting untuk isian, seperti bahasa tentang spesialisasi.

Sejauh menyangkut pilihan lain, sulit untuk mengatakan mana yang lebih enak dalam tampilan beku untuk orang tertentu. Varto mencoba opsi yang berbeda, untuk membiasakan diri dengan beberapa variasi. Sementara itu, seperti tukang kebun yang menanam hanya satu jenis apel asam-licorice, bahkan jika baunya seperti boule, embun beku setidaknya menyelamatkan dominasinya.

Navit suka perubahan rasa gurih, Anda dapat dengan mudah mengetahui rumput, di mana buah-buahan akan banyak sungai. Nareshti, metode persiapan yang paling beragam mengurangi pentingnya memilih varietas, bahkan jika dikosongkan dalam berbagai apel, Anda dapat memilih metode yang paling tepat.

Persiapan buah sebelum dibekukan

Sebelum Tim, cara menyiapkannya, cuci bersih buahnya. Pekerjaan terbaik adalah di bawah air mengalir. Mari kita gosok kulit apel sampai menjadi kering. Resht sudah disimpan dengan cara khusus menyiapkan freezer.

Suhu yang dibutuhkan

Di dalam freezer, mungkin dingin untuk susu. Mengapa Anda tidak dapat membekukan apel, karena freezer tidak ada di dalam gedung untuk memastikan suhunya -18 ºC dan lebih rendah. Dan jika tidak, maka kualitas produk akan menjadi ancaman.

Cara membekukan apel untuk musim dingin

Є cara impersonal untuk memanen apel dari freezer. Namun, yang paling luas adalah:

1. Kami menyukai buahnya.
2. Bagian.
3. Pembekuan kering.
4. Dalam sirup tsukrovy.
5. Sepertinya bubur.

Metode kulit maє perevagi. Misalnya apel yang sudah diiris lebih mudah dikocok untuk salad buah, kemudian haluskan menjadi isian ajaib untuk pai.

Tsiliy plіd akan berada di Persh Cherga penerimaan estetams dan tim, yang ingin menyimpan lebih banyak pidato coklat dalam produk. Zreshtoy, dengan metode ini, kulit buah dibiarkan menghabiskan komponen yang kurang berharga selama masa panen. Sampai saat itu, siapkan kotak-kotak seperti itu untuk menjadi lebih baik.

Wtim, dan cara memanen buah di freezer lainnya tidak akan memakan banyak waktu, jadi ada baiknya langsung saja ke prosesnya. Perbedaan pada kain kaca patri pada lantainya kecil, yang pada prinsipnya tidak terlalu menghargainya.

Saat memilih metode pembekuan varto rebus, itu ditugaskan ke metode terakhir. Tse memungkinkan Anda untuk dengan mudah menunjuk, dengan cara yang terlihat lebih baik, menyiapkan buahnya. Ketika tsimu, zvichayno, penting untuk menilai vrakhovuvat, tetapi tidak varto menampar tsioma terlalu penting.

Tsilkom

Ini adalah jalan cicavi, terutama bagi mereka yang pendiam, yang suka melihat buah beku. Buah-buahan segar dicuci dan dikeringkan, setelah itu inti dilihat dengan pisau. Mari kita jauhkan apel dari mawar asam askorbat. Sisanya adalah penjumlahan dari 15 g asam askorbat dan 50 g air). Plіd berbaring di rozchinі kіlka khvilin.

Kemudian buah dimasukkan ke dalam kantong untuk dibekukan, dan dikirim untuk disimpan. Persiapan dalam peringkat seperti itu harus dipertahankan, zokrema, untuk menyiapkan kolak.

Navit akshcho apel seperti itu terletak di tempat yang dingin di dekat freezer dingin, simpan nilai esnya.

Bagian

Bagi orang kaya, ini akan menjadi pilihan paling praktis sekaligus. Buahnya dipotong kecil-kecil, lalu Anda bisa melihat buah yang terakhir itu. Setelah itu, buah-buahan diletakkan di atas doshtsi. Penting agar sisanya kering. Roztashovuvati chastochki dengan benar dengan satu bola, tidak mungkin mengizinkan dotik.

Sekarang, tanpa menelepon, buah-buahan dimasukkan ke dalam freezer. Jika saya berumur tiga tahun, apel dikemas. Untuk wadah tsgogo pіdіyde atau sekantong polietilen. Penting untuk pergi ke proses pengemasan dan mengikutinya, sehingga baik di dalam wadah maupun di dalam kemasan tidak mengambil air, atau mengambilnya lagi.

Narizani chastochki diambil dengan hati-hati, setelah itu ditata dalam porsi kecil. Sumbu yang dibutuhkan adalah sprat kapasitas. Dipersiapkan dengan apel seperti itu, ditempatkan di freezer modern, menjadi penolong bagi pecinta tumbuhan liar.

Pembekuan kering

Cara ini tidak mudah, memungkinkan Anda untuk mengambil buah-buahan, yang dapat dengan mudah dibuat krim satu per satu setelah dibekukan. Buah vimiti dan visushenі dipotong menjadi chastochki. Qi skibochki diletakkan di atas palet, atau di geladak, ditutupi dengan kertas. Potongan-potongan diletakkan dalam satu bola, dijahit setelahnya, agar bau busuk tidak menempel.

Sekarang produk tersebut dibekukan selama tiga tahun. Setelah satu jam, chastochki dikemas dalam kantong khusus untuk dibekukan, atau dalam wadah plastik. Jika wadahnya tidak menang, wadah itu bersalah karena meringkuk secara kedap udara. Tampilan apel seperti itu akan membekukannya.

Dengan sirup sukrosa

Cara mengikuti resep ini, menyiangi jangkrik malt. Di bagian belakang, rebus sirup itu sendiri. Metode Z tsієyu varto zmіshati 15 g asam askorbat dari 450 g zucruc dan 750 gram air. Lalu kami jatuh pada jumlah apel, potong-potong. Dengan ini, sirupnya mungkin dingin. Hasilnya selesai untuk satu doba.

Kemudian shmatochki ditaburi dengan taburan, dicairkan di geladak dan didinginkan di dalam freezer. Setelah semua produk dimasukkan ke dalam tas. Saat yang tersisa digulung, jahitannya hilang. Jam pembekuan sisa telah tiba.

Persiapan haluskan

Untuk memanen rumput seperti itu, apel perlu dikupas. Ayo minum buah. Bera di vіd perevag, tsukor dapat ditambahkan, atau tidak. Rebus apel dengan api kecil selama 15-20 duri. Sekarang produk sedang didinginkan.

Apel diambil dengan bantuan blender, dan bubur yang sudah keluar dituangkan ke dalam toples atau wadah. Produk, yaitu viishov, dibekukan. Haluskan ini akan menjadi isian ajaib untuk pai dan acara kuliner lainnya.

penghematan

Freezer yang harus disalahkan atas kelelahan ibu yang cukup, sehingga apel tetap terjaga dengan baik. Jangka waktu penyimpanan produk tersebut harus ditetapkan dari enam hingga dua belas bulan. Jangan menyimpan apel impersonal dalam satu wadah, ingatlah bahwa itu tidak bersalah, tetapi diisi sampai penuh.

Pada akhirnya, Anda pasti ingat bahwa apel beku adalah cara untuk menghemat uang. Jadi, buah-buahan ini tidak menghilangkan stiles dari elemen hidup, scullsnya segar. Ale tse yak minimum produk ramah lingkungan, data bangunan nasichennya, bukan zavdayuchi shkodi.

Di hari-hari musim dingin, Anda ingin kembali mencium bau musim dingin dan merasakan musim panas, bahkan jika memungkinkan, seolah-olah menimbun buah beri dan buah-buahan segar. Bagaimana cara membekukan apel di dalam freezer, mempertahankan rasa dan aromanya yang unik, tampilan yang menarik, dan kotoran, otoritas merah adalah tema hari ini.

Mari kita bahas tentang cara memanen vitamin dengan benar, cara menyiapkan jamu, untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai.

Di bagatiohs, mungkin, mereka menyelamatkan diri tentang rasa apel beku, yang tertinggal di jarum setelah embun beku pertama. Berair, dingin, dan licorice - baunya praktis tidak mengganggu produk segar, menghemat hingga 90% vitamin dan pidato cokelat.

Anda dapat menyiapkan produk seperti itu sendiri - itu bagus. Perlu dicatat bahwa warna, kenikmatan, dan struktur apel beku akan sedikit berubah: yatim piatu terlihat seperti amatir, dan poros untuk kolak, bubur, makanan penutup, dan casserole sangat cocok.

radang dingin apel

Pembekuan buah mungkin kurang penting dibandingkan cara lain untuk mengawetkan pengawetan tersebut:

• Bau. Pada vіdmіnu vіd vіd zvrenih saya kaleng, buah beku mempertahankan kualitas terpotongnya, pecahan ucapan yang aktif secara biologis tidak hancur pada suhu rendah.
• Bezpeka. Anda bisa merasa seperti produk buatan sendiri. Sama seperti sepotong apel dari supermarket di luar musimnya, lebih baik untuk segalanya, diperkaya dengan bahan pengawet kimiawi untuk panen yang sepele, dan sekarang melankolisnya lebih sumnivna.
• Kecemerlangan. Panen Anda tidak asam, saat melihat "vitamin buah" di tsukrі, karena tidak mengambil tabungan yang sepele, mereka sering terburu-buru. Sampai saat itu, pada waktu yang tepat, Anda harus meminum produk jadi dengan tangan Anda - petik, potong, dan kupas buahnya.

Pilih berbagai apel untuk dibekukan

Untuk penghematan yang berkembang pesat di dalam freezer, sangat cocok untuk menjadi seperti varietas asam-licorice musim gugur dan musim dingin apel: "Antonivka", "Snowy Calvin", "Glory to Permozhtsy", "Kutuzovets", "Rikhard", "Golden", " Jonatan”.

Untuk menyiapkan makanan penutup, varietas "gala" dan "fuji" digunakan - bau licorice akan mempertahankan rasa licorice dan setelah pencairan.

Untuk pembekuan, pilih buah segar yang matang tanpa wadi dan sukulen. Sebelum membekukan apel, Anda perlu mengingat dan mengeringkannya dengan hati-hati, jika tidak bau busuk akan menempel di freezer dan setelah mencairkannya, penting untuk memisahkannya.

• Apel disebut potongan kecil: kapur, lingkaran, kubus - sesuai keinginan. Anda bisa melihat intinya dengan kuas, Anda bisa membersihkan kulitnya.
• Buah Narizani ditempatkan dalam wadah atau kantong zip, menyempit dan tertutup rapat. Ruang dalam kemasan mungkin optimal untuk kehilangan air minimal dan kontak berulang (oksidasi).
• Porsi dalam paket sesuai kebutuhan Anda, untuk memenangkan semuanya sekaligus - tidak mungkin membekukan kembali produk, jika tidak, Anda akan kehilangan bentuk dan nilainya.
• Jika Anda ingin mempertahankan warna apel dan menyelamatkannya dari oksidasi, jenuhkan buah yang dipotong, trocha diasamkan (1 sdt (5 g) asam sitrat per 1 liter air) atau asin (1 sdt (8 g) garam per 1 liter air) air suhu kamar selama 10-15 menit, kemudian sering digantung di atas tisu.

Apa yang Anda butuhkan untuk membekukan apel

• Gostriy menurunkan papan obrobna itu;
• Wafel atau handuk kertas (untuk pengeringan);
• Wadah Harchovі dan tas abo untuk pengepakan;
• Hiasi lemari es.

Cara membekukan apel di dalam freezer, 6 metode pembekuan

Shvidka (kaget) membeku

Persiapan apel kering ditempatkan dalam satu bola di atas kertas timah atau di atas meja dan dimasukkan ke dalam freezer pada mode maksimum (-23 °).

Setelah dua tahun, buah dikeluarkan dari lemari es dan dikemas dengan berat di dalam tas, seperti tempat baru di dalam freezer untuk penyimpanan yang aman (suhu optimal -18 °). Dengan cara ini, dimungkinkan untuk menyiapkan buah utuh, dan dipotong kecil-kecil.

Jangka waktu tabungan adalah 12 bulan.

Apel beku dengan asam sitrat

• Miєmo dan apel narizaemo di beberapa bagian.
• Zanuryuemo selama 15 whilin di mawar (2 sdt per 2 liter air).
• Shumivkoy mengeluarkan buah dan mengeringkannya di atas tisu.
• Kami memasukkan apel ke dalam wadah atau folder, paket, kami melihat bahwa itu diulang dan dikirim ke freezer.

Jangka waktu menabung adalah 6-9 bulan.

Apel dalam sirup

Dengan cara ini, sebagai pengawet apel digunakan tsukor.

• Apel (1,5 kg) harus dipotong dan dicincang.
• Untuk menyiapkan konsentrasi sirup - ambil 2 botol zucru untuk 3 liter air.
• Apel Vitrimati dalam sirup dengan bentangan lima duri.
• Masukkan buah ke dalam saringan dan tiriskan sirup asam.
• Kemas apel dalam kantong/wadah dan masukkan ke dalam freezer.

Jangka waktu tabungan adalah 12 bulan.

Membekukan apel dalam zukor dengan lemon

Produk ini dapat berfungsi sebagai permen independen atau ditambahkan sebagai bahan makanan penutup licorice.

Anda membutuhkan:

• Apel - 1-1,5 kg;
• Lemon - 2 buah.;
• Zukor - 250 r.

Ambil kulitnya dari lemon, peras kulitnya, makan yogo dari kulitnya. Di otrimany sik zanuriti siapkan apel shmatochki, aduk perlahan. Tambah|Tambah| tsukor dan campur lagi. Letakkan chastochki dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer.

Jangka waktu tabungan adalah 12 bulan.

Haluskan apel dalam keadaan beku

Untuk membekukan pure apel, potong dengan buah yang sudah dikupas, masukkan ke dalam panci berenamel atau aluminium dan tiup dengan api yang sesuai hingga mengental.

Zukor tidak dapat ditambahkan, atau jumlah minimum vikoristovuvat - 100 g per kilogram apel.

Siap untuk mentransfer pure ke wadah kecil dan letakkan di freezer.

Apel cabai di dalam freezer

Anda bisa membekukan seluruh apel mawar kecil.

metodeSAYA

Stigli cili milikku dan bersihkan. Keringkan kulit apel, bakar menjadi bubur dan biarkan membeku.

Jangka waktu tabungan adalah 9 bulan.

metodeII

Dalam hal ini, asam askorbat digunakan sebagai pengawet.

• Dapatkan larutan asam: untuk 1,5 liter air dingin, ambil 50 g bubuk askorbat.
• Mempersiapkan buah adalah zanuryuemo di rozchin selama lima khvilin.
• Kami memasukkan apel ke dalam kantong krisan untuk dibekukan, kami mengeluarkannya.
• Diperbaiki oleh freezer.

Jangka waktu tabungan adalah 12 bulan.

Istilah untuk penyimpanan apel beku

Apel di dalam freezer dapat disimpan dari 6 hingga 12 bulan, dikosongkan sesuai dengan metode pembekuan, variasi apel, dan kekencangan freezer. Pada suhu rendah (dari -16 ° hingga -18 °), apel dipanen dalam waktu lama, pada suhu yang lebih rendah - dari 3 hingga 6 bulan.

Lebih baik membekukan buah dalam porsi kecil. Pada kemasan/wadah, Anda dapat menuliskan tanggal pembekuan dan jenis apel dengan spidol.

Cara mencairkan buah apel beku dengan benar

Pindahkan apel dari freezer ke lemari es selama 6-12 tahun hingga pencairan terakhir, setelah itu buah dapat diperoleh dan dikocok untuk dikenali.

Apa yang harus disiapkan z | iz | apel yang dicairkan

Defrost buah secara ajaib melengkapi diet musim dingin-musim semi Anda. Anda dapat menambahkan makanan penutup dalam kolak, kemenangan untuk membuat charlotte, strudel apel, casserole, bagal, dan berbagai gurih.

Varietas asam menjadi tambahan yang bagus untuk ramuan daging Natal, bahan untuk saus dan saus. Dan bubur apel adalah komponen cinta dari makanan anak.

Jadi, jika Anda memiliki panen apel yang melimpah di kebun Anda, dan Anda tidak dapat mendaur ulangnya (tetapi Anda tidak dapat membuang produk Skoda yang berharga), masukkan saja apel ke dalam freezer. Setelah apel segar beku, simpan buah-buahan dalam porsi kecil sebagai cadangan, yang dapat Anda peras jika perlu.

Sebuah apel, mungkin, bisa dianggap sebagai salah satu buah terluas. 80% terdiri dari air, yang bahkan lebih korosif bagi tubuh, yang pada musim panas sering menderita air. 20% yang hilang adalah jaringan sel, karbohidrat dan asam organik. Singkirkan vitamin kelompok B, A, C, E, PP, garam, kalium, yodium, magnesium, pektin, tanin, dan asam folat.

Tsikavo: apel hijau adalah yang terbaik untuk kesegaran, dan buah merah untuk fruktosa. Zhovtі duzhe korisnі untuk munіtetu ta zor. Karena buahnya memiliki rasa asam yang sangat tajam - jumlah vitamin C yang luar biasa tersembunyi.

Bawa apel paling keras ke mata segar. Tentu saja, Anda bisa memanggang pai dan membuat minuman, tetapi jangan lupa minumannya, yang hampir semua vitaminnya rusak selama pemrosesan termal. Dan mengapa robiti vzimku? Hampir tidak mungkin untuk mengetahui buah-buahan segar di musim sepi. Yang dijual di toko-toko, meskipun terlihat seperti gambar, lebih besar untuk tubuh, dan lebih klise, karena kehebatannya mengandung nitrat dan bahan kimia lainnya. Ini adalah cara terbaik untuk menyiapkan apel untuk musim dingin, dan pada saat yang sama menghemat sebanyak mungkin semua akar pembekuan daya.

Resep sederhana untuk membekukan apel

gudang

Porsi: - + 10

• apel 1 kg

per porsi

Kalori: 44 kkal

Protein: 0,4 g

Zhiri: 0,4 g

Karbohidrat: 9,8g

10 duri. Video resep Druk

Kami dengan ramah mencuci apel di bawah aliran air dingin. Anda bisa menambahkan air ke dalam baskom atau wajan, tetapi ganti air lebih sering 2-3 kali agar buah benar-benar bersih. Biar kering keringat. Sangat mudah untuk menyekanya dengan handuk kertas.

Saya memotong apel dengan bagian yang sama, kita bisa melihat hati dan kaki.

Razani shmatochki diletakkan di atas paddon (saya akan membungkus piring), membungkusnya di depan dengan grub plіvka. Itu perlu ditata agar chastochki tidak saling menempel satu per satu.

Kami mengambil palet dari freezer selama 2-3 tahun. Anda harus lebih berhati-hati, agar tidak menyalip apel. Karena Anda memiliki banyak buah, lebih baik potong-potong dan bekukan.

Setelah itu seperti apel yang dibekukan, untuk tambahan spatula kayu kita pindahkan ke wadah plastik dan tas. Tertutup rapat, sehingga di tengah tidak ada udara yang hilang.

Axis dan seluruh rahasianya, cara membekukan apel untuk musim dingin. Pindahkan kembali ke freezer, bau busuk akan hilang.

Resep untuk pure apel beku

Haluskan apel sering dimakan dalam makanan anak-anak. Untuk yang pertama, saya akan memberi makan pengetahuan tentang bayi dari buah apel hijau perwakilan terbaik. Baunya sedikit menangis karena alergi.




Jam memasak: 15 sementara

Jumlah porsi: 5

Nilai energi

• konten kalori - 63,04 kkal;
• protein - 0,52 g;
• lemak - 0,12 g;
• dalam karbohidrat - 14,26 g.

gudang

• apel - 500 g.

Deskripsi proses Pokrokovy

1. Apelnya miєmo, dibersihkan dari kulitnya, perlu dijenuhkan dengan pengencer yakomoga. Anda bisa melihat bagian bawah dan hati.
2. Dengan bantuan blender, kami menggiling buah menjadi pure.
3. Disusun dalam wadah plastik kecil dan ditutup rapat.
4. Kami memaksa wadah ke dalam freezer.

Porada: pure buatan sendiri bisa dibumbui dengan licorice. Rebus satu sprat bubur apel dalam sirup sitrat, lalu kocok dalam mangkuk blender.

Rahasia Pembekuan

Minus pembekuan apel karena fakta bahwa bau busuk mungkin memiliki kekuatan kegelapan saat cahaya menyinari apel. Agar tidak ada penghematan dalam satu jam, apel perlu direndam dalam air asin dan diasamkan.

Varietas optimal adalah air dengan asam sitrat dan teh. Harganya tidak sesuai dengan rasa buahnya, tetapi pada saat yang sama secara ajaib menjaga oksidasi.

Penting: untuk perbedaan seperti itu, Anda hanya perlu menambahkan 5 g asam sitrat ke dalam satu liter air dan mencampurnya. Vitreme apel dengan bentangan 10-15 helai, lalu lanjutkan untuk membekukannya.

Jika Anda membuat pure, rendam apel paling baik di depannya, seolah-olah Anda ingin memasukkannya ke dalam mangkuk blender. Bekukan apel lebih sering dalam porsi kecil, sebarkan dalam kantong atau wadah. Tse secara signifikan menanyakan proses mencairkan masa depan. Untuk lebih jelasnya, Anda dapat menandatangani paket kulit, yang menunjukkan tanggal pembekuan dan jenis apel.

Skil dapat disimpan

Apel beku, untuk pemanenan, pengemasan, dan penyimpanan yang tepat pada suhu -18 ke bawah, simpan rasa dan vitamin untuk cabai. Namun, jika freezer Anda memiliki suhu untuk konsumsi, lebih baik hidup selama tiga bulan.

Di wadah yang sama, simpan

Tiga di antaranya, karena Anda dapat membekukan sebuah apel, kami mengambilnya. Tidak ada lagi makanan dari wadah untuk disimpan. Wadah yang paling nyaman adalah kantong plastik. Bau busuknya bahkan lebih murah dan butuh setidaknya sebulan.

Catatan: Lebih baik ambil tas khusus untuk pembekuan dari zip-lock. Bau busuk memastikan kekencangan yang baik. Ketika vikoristanny mengubah risiko poshkodzhennya di bawah jam tabungan.

Jika Anda memiliki freezer, demi penghematan, sangat bagus menggunakan wadah plastik, Anda bisa mendapatkan kemenangan sekali pakai. Anda juga dapat menandatanganinya secara manual dan mengatur ulang dari bulan ke bulan dalam proses meminta produk atau pertemuan yang direncanakan dan pencairan.

Buah-buahan beku adalah cara ajaib untuk memberi tubuh Anda vitamin dan buah persik coklat untuk musim dingin. Dan bahkan dari olahan seperti itu, Anda bisa memasak banyak ramuan gurih - dari kolak yang enak hingga pai dan makanan penutup yang cerdas. Apel beku dapat ditambahkan ke pure, zm_shati z|іz| keju atau yogurt. Bereksperimen dan cari resep olahan gurih lainnya dari foto dan video di website kami.

Sesuai dengan resepnya? Simpan yoga untuk diri sendiri di Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram jangan sia-siakan!

Ninі memang pantas mendapatkan popularitas produk beku koristuyutsya. Dijual ada berbagai macam sayuran dan buah-buahan seperti itu, serta jumlahnya dalam berbagai pilihan setiap hari. Dan banyak orang memiliki keinginan untuk bekerja dan memanen dengan tangan, terutama pemilik kebun dan petak kota atau kebun.

Metode seperti itu praktis untuk sayuran, buah-buahan, dan buah-buahan apa pun. Ale sering menyalahkan makanan: untuk musim dingin? Mengapa tidak? Aje navit pada buah-buahan yang dipanen dengan peringkat seperti itu kaya akan lebih banyak vitamin, lebih sedikit pada yang segar, yang dijual.

Metode pembekuan yang baik

Pertama-tama, panen apel untuk musim dingin, Anda akan ditunjuk sebagai vikaris Anda. Untuk memanggang pai dan charlotte, yang terbaik adalah mengupas buahnya dan memotongnya dengan tusuk sate tipis.

Dan jika Anda berencana memasak kolak dari apel beku, maka Anda tidak bisa membuang kulitnya, cukup buang intinya dan bagi menjadi 8 bagian. Jangan lupa bahwa buah perlu dihaluskan dan dikeringkan. Kami memberikan paket apel yang disiapkan dalam kantong plastik sedemikian rupa sehingga kami melihat lapisan kecil, setebal 2-3 sentimeter. Jadi bau busuk di dalam freezer akan memakan waktu lebih sedikit, pemenang akan lebih nyaman. Pilihan lain untuk membekukan adalah dengan memotong buah yang sudah disiapkan menjadi paket dalam porsi kecil, bisa dikatakan, sekaligus.

Bisakah Anda membekukan apel untuk musim dingin? Pada saat yang sama, kami sudah mendapatkannya. Ale navіscho itu yak їх vikoristovuvat? Ada terlalu banyak pilihan.

Seperti yang direncanakan lebih banyak, untuk persiapan pai, charlotte, dan kolak. Lembut, dari apel beku Anda bisa memasak saus yang berbeda, tambahkan sebagai isian saat memanggang bumbu daging. Dalam satu garis lurus lagi, vikoristannya adalah rujak. Misalnya, kubis dengan apel jarang menang karena rasanya yang gurih. Dan jika buah beku adalah rosemary dan tambahkan sedikit zucru - itu akan menghasilkan lebih banyak bubur untuk si kecil. Jika Anda masih berpikir tentang cara membekukan apel untuk musim dingin, cari tahu tentang beberapa resep yang akan membantu Anda memutuskan dan membuat keputusan yang tepat.

Charlotte yang luar biasa

Pai licorice buah adalah varian olahan pengganti yang paling populer. Sumbu adalah salah satu cara paling sederhana untuk memasak charlotte. Yogo dapat dibuat untuk buah segar dan beku. Pai apel paling enak dilihat. Anda membutuhkan:

• 4-5 telur;
• 1,5 botol tsukru;
• kekuatan untuk menikmati;
• kayu manis (untuk dinikmati);
• soda khaarchova atau rozpushuvach (di ujung pisau);
• 1,5 botol borosna;
• apel segar beku;
• rodinki.

Di kabut yang dalam, telur berkibar, zukor kekuatan itu, semuanya dipukuli. Maka Anda perlu menambahkan lebih banyak, ratakan setengah sendok teh kayu manis itu, aduk rata lagi. Apel dan batang beku ditambahkan ke otriman masu. Dali sumish dituangkan ke dalam cetakan untuk diseduh, diolesi dengan minyak zaitun. Anda bisa memasak charlotte di oven atau di multicooker.

Kompot vitamin

Dan sekarang tentang apel beku itu. Resep yang lebih sederhana, sing-song, belum ditemukan. Apel dituangkan dengan air, ditambahkan tsukor (untuk dinikmati), dan wajan dibakar. Cara merebus kolak - wimikate. Untuk bazhannyam, cream of apple bisa ditambahkan bahan lain, misalnya buah-buahan kering (rodzinki, aprikot kering, plum). Semakin banyak buah yang Anda masukkan ke dalam kolak, semakin banyak yang akan kita rasakan.

Bisakah Anda membekukan apel untuk musim dingin? Tentunya dengan produk yang klise dan gurih di tangan Anda, Anda bisa memanjakan diri dengan berbagai jamu asli Anda setiap hari.