Keittiöveitsien teroitus: teräkivi, teroitin, käsityökalut

Veitsien teroituksesta, jota voidaan tehdä eri tavoin, on tullut ongelma. Oli selvää, että prosessi on taitettava naiselle, mutta se on tärkeämpi prosessille, vähemmän synnytykselle.

Kaikenlaisen smirgelin ilmeisyyden vuoksi ruoka teroitetaan, ei taitettava. Hiljaisella, joka ei ole vielä ostanut smirgeliä, syyttää ruokaa, mutta miksi garni on niin hioma? Se saa voimansa vain olla matalalla, puusokirilla, puutarhaveitsellä, että mikä tahansa muu rzhucho-piikikäs metalli esine voidaan teroittaa lyhyessä sekunnissa - riittää, kun käynnistät hiomakoneen ja palautuvasti liikkuvat kädet, alta. tarvittava leikkaus, pidä puuta kiinni peräpalkin ja hioma-sylinterin välissä. cola.

Sähköhioma on pääsääntöisesti kaksi hiomapiippua - yksi suuriraeinen, tarkoitettu pääasiassa metallin karkeahiontaan, joka on kiinnitetty oikeaan muotoon, ja toinen - hienorakeinen, joka on hienorakeinen hyödyllisiin tarkoituksiin , ja pinta on siistimmän näköinen.

Teroita veitset hienojakoisella hiomapaalulla. Tasaisempaa teroitusta varten on parempi teroittaa hankaavan paalun alareunaa. Kut-teroitus voi olla erilaista, kesanto, kun veitsi on juuttunut 20-40 asteeseen. Ale, on parempi keruvata tulojen leveydellä (jyrsityn osan leveys). Joten jos sitä ei teroiteta oikein eikä särky, se ei ole sama ja se on jopa 4-5 mm leveä, mutta veitsellä haju on lähellä 2-3 mm.

Teroitaessa on saavutettava tasainen, tarkka johto, jolla on sama leveys ja täydellinen symmetria nousun kahdelta puolelta. Kun teroitus on hioma, bazhano pіdpraviti nizh.
RVT

Mikä on 2000-luvun muodikas ja moderni keittiö? Tyylikkäät huonekalut, oikein järjestetty tila, modernit kodinkoneet ja tietysti keittiön täyttö. І yksi tärkeimmistä säilytysvälineistä "herrasmiesten työkalusarja", jota ilman emme voi pärjätä, riippumatta kaikista monitoimikoneista, tehosekoittimista ja lihamyllyistä - tse-veitseistä. Nykyisessä keittiöteollisuudessa veitsillä, samoin kuin niiden käteen, sillä huolimattomalla säästämisellä odotetaan olevan suuri merkitys. Kuinka ja miten voit teroittaa keittiöveitset oikein ja terävästi: teollisuus työskentelee teroittimien julkaisussa yksinkertaisista kiekkoteroittimista huipputeknisiin sähköisiin.

Nizh - muinainen esine, sellaisen zahalin muoto ja tunnustus eivät muuttuneet rikkaalle tuhannelle. Viini koostuu entiseen tapaan terävästä puusta (leikkausosan muoto on makaamassa työkalun tunnistamisessa) ja kädessä pidettävästä kynästä, ero on vain materiaalissa ja koristelussa. Emme ole vain pudonneet veitsen muotoon, vaan esi-isiemme perässä, sidottuna siihen. Adzhe muinaisten venäläisten keskuudessa viinit eivät olleet vain tärkeä aihe valtiolle, vaan ne suojelivat pahojen henkien henkiä; ottamaan valan ja zmovahin kohtalon. Ja lapsen lahjat symboloivat siirtymistä aikuisen elämästä, pojasta mieheksi. Batko näyttää syntinsä, kuinka korjata veitsi oikein, kuinka tehdä tuppi uudelle ja kuinka käyttäytyä hänen kanssaan.

Veitset heti, vaikka ne haisevat, "levivät" keittiössä, muuttuen silti erikoiskaappiin. Їx kokoelma; ujo tärkeä yksityiskohta keittiön suunnittelu, huomaamattomien sähköasemien ja verhoilujen ostaminen. Hetkinen, yhtäkään kokkia ja lastaa ei kunnioiteta sellaisella kunnioituksella! Ja teroita keittiöveitset oikein - oikealla kunnialla olkoon sellainen hallitsija. Osittain stereotypian kautta, joka, kuten itse työkalu, tuli meille kaukaisesta menneisyydestä: "Isäntäveitset keittiössä - hyvä mestari kotona." Ale, pääasiassa hyvien ja oikein veitsellä teroitettujen oluiden kautta, ruoanlaitto muuttuu tyytyväisyydeksi. Ja tiettyjen yrttien (salaatit, sämpylät, liharuoat) valmistus ja tarjoilu yksinkertaisesti lisää työvälineen maksimaalista mehua!

Miksi veitset tylsistyvät?

Nіzh viettää gostrottinsa, jos jooga pysyy kiinni kohdassa, jonka toistamme. Yakshcho leikkaat usein m'yason, yakomu є kіstki, lezo vaati tuomaan sen Mayzhe päivään.

Veitset tylstyvät nopeasti, herrat leikkaavat tuotteita kivihyllyille ilman pieni lauta. Älä hallitse tätä päivää, vaan ota lankun tekeminen sääntönä. Kiipeilyn paras ystävä on puulankku. Muovi, lasi, keraamiset levyt eivät ole välttämättömiä, koska haju myös himmentää metsää.

Ilmoita mestarille, jos keittiövälineen teroittamisen hetki on tullut: kun leikataan be-kaltaisia ​​tuotteita, lihasta vihanneksiin, tylsistynyttä puuta annetaan merkkejä. Huolimatta kaikista stereotypioista veitsien teroittajista, jotka ovat kiireisiä ihmisiä, joku voi lukea tämän artikkelin ja seurata ilojamme.

Gostro lezo - se on helppoa!

"Machinny vіk" opastaa meitä manuaalinen robotti. Samaan aikaan voit ostaa valmiita puheita erikoismestareilta. Ale teroitusveitset - yksi hiljaisista on älykäs, kuten monenlaisia ​​asioita hallita niitä. Ensinnäkin haluan auttaa sinua saamaan kaikki keittiösi perustyökalut ihanteelliseen kuntoon ilman, että kulutat tuntia ja penniäkään hiomakoneen hiomakoneisiin. Ja eri tavalla, tse vminnya antaa sinulle ehdottomasti erityisen viehätyksen terävyyden silmissä!

Jaoimme tuon dosvіdomin ilot, kuinka keittiöveitset teroitetaan oikein lisäapua varten, verstatic verstistä ... upeaan keraamiseen mukiin. Vahvistettuasi käytäntöämme hallitset nopeasti veitsien teroituksen ja pystyt helposti poimimaan kaikki mahdolliset lisälaitteet tätä varten.

Wrath: tavat, kuten ehdotamme, eivät sovellu teräsveitsille suorasta metsästä. Є kіlka kіlka kіlka kіlіy knivіv, kіlka kіlka kіlka knivіy, yakim samostіyne vpravlennja ta teroituspurkki іlki noshkodіtі:

• Keraaminen;
• Z kiipeä "hampaat" tai "hvilya"
• "Magneetit".

Kun yrität kääntää gostryn itsellesi, olipa kyseessä eräänlainen ihmistyyppi, näet vähemmän pahuutta ja zipsuvati-joogoa. Joten keraamiset veitset voidaan sitoa vain erikoistuneessa kaivosveitsessä, työpöydällä, victorian timanttileualla; tai erikoisteroittimia tai timanttiviilattuja kiekkoja. Keittiötyökalun teroitus hauraalla lezillä vaatii myös erityisen lisävarusteen, sen käyttäminen kodin sisustamiseen on yksinkertaisesti kannattamatonta. No, magneettipallolla varustettua miekkaa ei voi teroittaa vahingoittamatta palloa. Siitä on ilo: kun olet keksinyt veitsiä, olipa kyseessä jokin näistä kolmesta tyypistä, valitse tuotemerkkillesi paras. Hiljaisen virobnikivin tuotteet, kuten yakistyun vainoaminen, vanhojen kohtaloiden ankaruudesta säästäminen, ja vieläkin nopeammin pääset mestarin palveluista vauhtiin perustamaan ensimmäisen voiman, palvelemaan vielä enemmän. Jos halpa veitsi tylstyy, kulutat yhä uudestaan ​​penniä vankilaan.

On oikein yhdistää upea keittiön pohja suoralla viivalla shvidkon viimeistelyyn ja se on hankalaa. Ale ja tässä on sääntö: mikä on kallein ja akіsnіshiy instrumentti, tim dovshe vіn zalishaєtsya gostrim.

Muista: kiipeä, tee "itseteroittuva", älä yritä - kuten "ei vaadi teroitusta". Viikset veitset tylsää tunnin, vaikka se ei ole pian tappaa yakіsnі prilady tapauksessa kaatunut poimii.

Mistä tiedät, oletko tylsä? Yritä leikata keskipehmeä tomaatti. On kuin lezo ei hajoa, vaan muuttaa ihoa - on tullut aika ottaa hiomakiveä. Toivotaan, kuinka alla liitetään oikein, ja aloittelijoille on parempi katsoa video tarkkuuden lisäämiseksi.

Ennen robotin tähkä

He terävöittävät tätä nousua. Editointi - tse merkityksettömästi tuo kiipeämään enemmän vieraita. Zastosovuєtsya sitten, jos pohja ei ole tylsä. Vankeus - robotin pidike metsän kanssa, koska se on tarpeen, koska se on jättänyt jäljelle jääneen gostrotyn.

Teroita työkalut nopeammin etukäteen, äläkä hätäisesti salaatin ja kuuman valmistuksen välissä. Yakіsne ja tasainen teroitus tunnin ajan - varsinkin tulokkaana. Siihen asti pidä kiirettä, sillä suuri riski vie vamman pois.

Kerro ensin robotille ja ota selvää, mitä työkaluja sinulla on käytettävissäsi.

EDIT, hiomakivi, musat (erikoisliitin, samanlainen kuin pyöreä viila: rengas sarjassa veitsillä), hiomapaperia ja navit yksinkertainen keraaminen levy.

Vikoristin teroittamiseen käytetään hiomakiveä, hiomapenkkiä, erityisiä timantti- ja sähköteroittimia.

Kut vangittiin keittiöveitset aika kunnioittavaa. Vіn on syyllinen, mutta muuttumaton tunti työsi, niin että vangitseminen oli tasavertainen. Siksi hio instrumentti tasaiselle vaakasuoralle pinnalle, jotta se on mukava sinulle. Ravitsemuksesta jonkinlaisessa teroittamisessa fahivts kuulosti sanovan: veitsen alue on syyllinen 20-25 °C:n leikkaukseen veitsen tai muun hankaavan materiaalin alueen kanssa. Käytä timanttiteroittimella varustetussa kärjessä ja muissa lisävarusteissa vicoristin suosituksia.

Vibir kuta teroitus keittiöveitsi

Sähköinen teroitin

Sähkökäyttöiset lisälaitteet - hiomapenkki, smirgeli, hiomalaikat - mahdollistavat tunnin ja voiman säästämisen ja veitsien terävyyden kääntämisen huomattavan pienessä tunnissa. Sinulla ei kuitenkaan ole taitoja työskennellä tällaisten ulkorakennusten kanssa, teroittaa niitä keittiövälineiden teroittamiseen ilman vartoa. Tse taitettu kiinnike, pratsyuvati z yakimi maє mestari.

Toinen oikealla on erityinen sähköteroitin, joka on suunniteltu keittiövälineille. Kuinka teroittaa veitsi sellaisella sähköteroittimella, selvitä kuinka tehdä uusi.

On olemassa erilaisia ​​sähköteroittimia, kompakteista kotimaisista ammattikäyttöön tarkoitettuihin teroittimiin, joiden avulla voit saavuttaa korkeimman terävyyden. Tsey prilad leiri kätevällä Timillä, jolla on keittiössä paljon erilaisia ​​veitsiä. Koristuvatisya on helppoa: nosta vain teroitin, työnnä terä aukkoihin ja pyyhkäise sitä kerran. Kerma yksinkertaisuuden vikoristannya, sähköinen Whetstone mayut ja іnshiy plus: haisee zabezpechuyat terävyyttä leikkuureunat. Ainoat miinukset ovat ne, että et voi teroittaa työkalua "käden alla" (siis tarvitset nousun terävyyttä ja syötteiden leveyttä): universaali muoto teroitettu.

Sähköteroitin on loistava lahja hyvälle mestarille: sen avulla voit aloittaa veitsien trimmaamisen ihme muoto, älä käänny kolmannen osapuolen apuun.

Musat

Tämä on työkalun nimi, joka muistuttaa pyöreää viilaa. Viini voidaan myydä yksinään tai sisällyttää keittiön varusteisiin. Musat auttaa olemaan teroittamatta, vaan terävämmin korjaamaan tämän työkalun käyttöä, jota usein käytetään kuorimiseen. Mahdollisuuksien mukaan, kun gostrota on käytetty, on parempi jauhaa hiomakiveä tai sähkömyllyä.

Kuinka teroittaa veitsiä musatin avuksi? Yksi tekniikoista: hallita "viilan" kärkeä tyylikkäästi ja leikata se keskipaineella uuden metsän läpi. Muista optimaalinen teroituskulma - 20–25 ° työkalutasoon nähden. Toinen tekniikka: leikkaa musat maljakossa ja käytä energiahyökkäyksiä kiipeämällä joogaleikkurilla noin 45 °:n kallistuksessa. Kuten veitsien teroitus musatilla, parhaan videon esittely.

hiomakivi

Baari tai hiomakivi - on käytännössä ikuinen joki. Won voi toimia kohtaloina, jotka siirretään sukupolvelta toiselle. Epäilemättä keittiön kaapistasi otetaan baari, joka jää yli. Teroitusveitset lisätankoon on universaali ja paras tapa. Joogo voi voittaa venäläisessä keittiössä kävellessään sisään zamіskom osastolla; tanko on kompaktimpi. Tietäen niistä, kuinka alapalkki teroitetaan oikein, ei ole piilotettu. Se on helppo suorittaa loppuun, kun halutaan ja täytyy osallistua ja auttaa trochsia saamaan se.

Aseta tanko pöydälle vaakasuoraan (joten toisen puolen on pakko mennä pahalle oikealle). Teroita pohja oikein tangolla, joka ei ole leveä, koska se muuttui epävakaaksi, ja itse kivellä voi olla väärä geometria eikä se ole tasainen.

Tartu veitsen kahvasta ja aseta toisen käden sormet terälle.

Riittää, kun ajaa veistä tasaisesti tankoa pitkin pyöreällä liikeradalla, saavuttaen terävän reunan (20–25 °). Metsän ihonokkaan voi mennä 5-7 sulkakynät.

Maisterin salaisuudet: rikkaruohon teroitus on tasa-arvoista, ikään kuin tankolla, ripottele kilohaili oliiviöljyä ja kastele terä kylmällä vedellä.

Tangot ovat erimuotoisia ja niissä on eri jyväfraktioita. Mitä enemmän viljaa, sitä enemmän tunnemme metsästä metallia. Vangittiin tulla ulos swishly, ale töykeä. Hyvä hiomakivi voi maksaa paljon, ja hyvä mestari ensiluokkaiseen teroittamiseen saattaa tarvita kilohailin kiviä - ainakin isojyväisenä (pääteroitukseen) ja hienosyiseen (viimeistelyyn). Hyvä ratkaisu olisi yleistanko, jonka eri reunojen rakeisuus vaihtelee.

Tuodut palkit voidaan merkitä erityisesti, minkä avulla voit määrittää rakeisuuden (se vaikuttaa eri yksiköitä, mutta yleisperiaate on sama: mitä suurempi numero merkinnässä, sitä pienempi jyvä). Venäläisiä merkintöjä ei saa pestä. Satut poimimaan ne "silmistä". Hyvän tähden, täällä eri maa-virobnikien tangot ovat suunnilleen yhtä suuret. Hinnasta voi tulla ohje: mikä on kalliimpaa, sitten kallein materiaali. Arvostetuimmat tangot ovat timanttiviilattuja.

Joten puusta tuli ihanteellinen, kun kilohaili ruhіv oli teroitettu hienojakoisella tangolla (tai hienolla hiomalla). Tarkemmin niistä, kuinka terävöitetään tangolla, videon ääni.

Mekaaninen teroitin

Manuaalinen kiekkoteroitin on kömpelö lisälaite veitsien teroittamiseen. Tietenkin tanko auttaa saavuttamaan suuremman tasaisemman ja terävämmän metsän reunan, mutta keittiöveitselle soita tarpeeksi vieraanvaraisuutta, sillä voit antaa teroittimen.

Mekaanisen teroittimen positiivinen laatu: kunnollinen teroituslaatu edulliseen hintaan; vikoristanin yksinkertaisuus. Kiinnitä teroitin pöydälle yhdellä kädellä; Ota tulevaisuudessa pienempi ja vähän razіv іz väkisin pitääksesi sitä aukosta.

Manuaalinen veitsen teroitin

Näistä yksinkertaisista lisävarusteista monimuotoisimman keskimmäinen on paras timanttiteroitin veitsiin, tobto, jossa on timanttiviilat levyissä. Se auttaa saavuttamaan parhaan teroituksen mahdollisimman pienellä zusililla. Ennen puhetta musatia, kuten hiomakiveä, voit käyttää myös sahattua іz synteettistä timanttia. Tällaiset työkalut varton teroittamiseen ovat etusijalla.

Emery veitsien teroittamiseen

Sähköiset ja mekaaniset teroittimet, musati ja tangot ovat kömpelöitä työkaluja työkalujen teroittamiseen, jotka voivat zastosovuvat aloittelijoille. Ja jos tiedät mestarin yksityiskohdat, jos työskentelet työkaluilla, voit muutamassa sekunnissa teroittaa pohjan hienolla hiekkapaperilla.

Veitsien teroittamiseen on parempi käyttää hienojakoista koloa. Lisää kiinnitystä pienissä kääreissä ja kilohailissa kerran puulla paalun pinnalle. Älä unohda teroitusta, joka, kuten ennenkin, on 20 °. Tässä kut on erityisen tärkeä, joten jos et tee sitä, sinun on nostettava veitsi.

Teroitettu hiekkaan, ole töykeä ja vaatii viimeistelyä. Vatkaa tämä hienorakeinen hiomakivi tai hieno hiekkapaperi.

Työkaluja ei ole käsillä

On tilanteita, joissa ei ole työkaluja käsillä, ja terän teroitus on elämän ja kuoleman ravintoa. Esimerkiksi kompastuit matkalle ilman terävää veistä tai kompastuit vieraillessa viehättävän tytön luona, joka haluaa osoittaa maskuliinisuuttasi.

Kilohailin akseli oli tyytyväinen, sillä veitsen terä "virkistettiin" yksinkertaisimmilla kätevillä tavoilla. Tse bezpіdstavne teroitus, ja, svvidshe, tuo - mutta työkalu niiden jälkeen on ehdottomasti kauniimpi.

• Ole kivi. Kuten näet, voit teroittaa pohjaa kivellä, mukaan lukien sementtilohko. Järjestys on sama kuin hiomakivessä: liikuta terää piikkien kanssa pitkin pintaa tai reunaa oikeaan leikkauspisteeseen asti.
• Keraaminen levy. Keramiikka on kovaa metallille, ja myös keraamisten astioiden tausta on kiinnitetty keittiövälineiden teroittamiseen. Tsej sposіb podopomagaє zagostriti leso ei kovempaa, laske tangolla - jos haluat tällaisen menettelyn, laina on rikkaampi.
• Hiomapaperi - "skirka". Tylsää terää on hyvä teroittaa ihon avuksi, sitä ei näe, mutta "tuoda" terä, jos troch on tylsistynyt, se on parempi.

Tarkistamme tuloksen

Mitä muuta on meidän vankeusveitsemme. Kuinka sovittaa, mitä olemme saavuttaneet ja mikä on parantunut?

Ihannetapauksessa on tärkeää teroitus, jonka avulla hiukset kasvavat kädestä tai paperi piirretään ihanteellisesti tasaviivaa pitkin. Ale keittiön tarpeisiin tsіlkom pіdіyde і heikompi teroitus. Käännä pohjasi päälle, onko kyseessä vihannes vai hedelmä: kuoren leikkaaminen on helppoa ja hedelmälihan voi leikata tasaisiksi kuutioiksi, niin sinulla on kaikki!

Mahdollisuudet ja tavat teroittaa veitsiä ovat rikkaita, haluavat tulla yhä enemmän ongelmaksi, no, jos naiset ovat sen arvoisia, niin on selvää, että naisille tämä prosessi on taitettava, mutta pääasiassa itse prosessissa, alhaisempi työvoima. Tässä artikkelissa haluan lisätä ravitsemuksen yksinkertaisuutta ja antaa pieniä suosituksia, kuten hiomapaperin teroitus.

Sähköhihlaa tarvitaan hallitukselle ja vaikka ei toistaiseksi, joka ei ole vielä ostanut smirgeliä, syyttää siitä ruokaa, ja miksi se on sellainen garnier - se on selvää, että se on eräänlainen alempi, puusokiri, puutarhaveitset, ja olipa kyseessä toinen rіzhucho-piikikäs metalliesine, voidaan teroittaa muutaman sekunnin venyttelyllä - riittää, että kytket smirgelin päälle ja siirrät käsiä käänteisesti tarvittavan leikkauksen alle, piirrä reunaan tarttuva reuna hankaavan pylvään sylinterin takapäästä.

Kotitalouskäyttöön käytettävä sähköhioma on pääsääntöisesti kaksi hiomapiippua - yksi suuriraeinen, pääasiassa metallin karkeahiontaan tarkoitettu, joka on kiinnitetty oikeaa muotoilua varten, ja toinen - hienoraekoko, joka käytetään viimeistelytarkoituksiin, siistimpi ulkonäkö.

Pienet ja keskikokoiset veitset teroitetaan karkealla hiomapaalulla. Veitsi on parempi teroittaa hiomapuomin sivupinnalla, jolla teroitus voidaan tehdä eri tavalla, jos veitsi on kylmä (20-40 astetta). Asteen laskeminen on kuitenkin vaikeaa, joten on parempi käyttää tulojen leveyttä (kuluneen osan leveyttä). Jos on oikein tarkkailla kut, kun veistä liikutetaan, johdanto on sama. Ja väärällä teroituksella ja rikkoutumattomilla vugililla tulee erilaisia ​​leveyksiä. Terävällä terävuudella aukon leveys voi olla jopa 4-5 mm, kun taas veitsellä haju johtuu läheltä 2-3 mm.

Oikealla teroituksella on saavutettava tasainen, tarkka johto, jolla on sama leveys ja sama symmetria nousun molemmilla puolilla. Hihlanteroittamisen jälkeen bazhano kiinnitä alempi ja puhdista tiukut.
RVT