Slani kolači recept robimo tisto. Još slanije kolače s mesom: pronađeni domaći recepti

Sverdlovini i bunari

Kriv za stidljivost, šob utrimuvati meso sic, ale elastično i mršavo, šob postaje hrskav kad je mastan. Svi parametri odgovaraju testu vode. Jednostavan sastojak i Gotuvannya za dodavanje cijelog recepta na svoju listu kuhara.

Recept za vodeni test za čebureke

Reći da je ispravnije da se čebureci pripremaju na vodi. Takođe ima odgovarajuću teksturu i kvalitet. Reverzija kamenog recepta za nada dal.

sastojci:

  • boronno - 250 g;
  • voda - 200 ml;
  • roslinna olia- 1/2 kašičice;
  • sil.

Priprema

To je dosadno pros_yuêmo na čaši ili u tankoj posudi, tako da možete imati male grudi. Pomirišite parenom solju i ulijte oliyu. Roztiraêmo boroso sa olíêyu prstima, za koje možemo korak po korak povećavati vodu, što će se sigurno smiriti. Jak tilka stisnuta u čvrste grudi, ali se ne lijepi za ruke - možete je uštipnuti, staviti na nju tankim ručnikom, ako će se približiti satu. Nakon isteka sata, ako je grudvasta i teško se može promijeniti u elastičnu i savitljivu težinu, jer je lako možete slomiti.

Recept za test za čebureke na mineralnoj vodi

Čebureci na gasnoj vodi, kuvani po recepturi, još su elastičniji i hrskaviji, a gas koji se uzima iz vode bacaju drugi.

sastojci:

  • borosno - 4 kašike;
  • mineralna voda - 1 kašika;
  • jaje - 1 kom.;
  • sil - prstohvat;
  • zukor - 1 kašičica.

Priprema

Jaje se posipa sa |iz | tsukrom í sily, za koji sipamo u vodu od jaja i uvodimo u bik. Dosadno je pros_yuêmo girkoy na staklu, u centru mahovine girka je izlivena rupa u jaku i izlivena do kraja. U nastavku, brašno se pokupi po ivicama rezervoara, jednostrano i brzo je tiho, jer se ne lepi za ruke. Spremni za samo stavljanje u tepsiju, prekriven loncem ili rushnyk, ako je ostavljen na toplom u 1:00. Pislya na kraju sata je lako pričati, dlimo na luci i roskochuêmo.

Recept za test sa krivom vodom

Cijeli recept je baziran na hrskavoj teksturi gotovih čebureka. Yaksho vi shanuvalnik prženog zlatnog čaja, recept za vas.

sastojci:

  • borosno - 2 kašike;
  • Križana voda - 2/3 st.;
  • margarin - 80 g;
  • sil - prstohvat.

Priprema

Dobro je otići u činiju i sve odjednom od dobrog posipanja soli. Sipajte vodu u brašno od Križana i brzo ga popravite dok se grudi ne stegnu. Spremno je da bude krivo i lako se odvoji od mesa i nije previše ljepljivo. Margarin (ili čak puter) je rostoplumo koji ga tek počne ugurati u pecivo. Spremni samo za cebureke jer je voda prekrivena vodom i previse je da izdrzi 40-60 gilina. Dilimo samo u luci i vikoristovuêmo za nagrade.

Samo za čebureke na toploj vodi

Na osnovu prethodnog recepta, na vruća voda idi van kudi elastic. Jednostavno je praktično, odmah nakon pisanja, spremni ste da odete vikendom i odete još dalje i odnesete stvar do kraja.

Čebureci sa mesom su jedan od omiljenih sojeva u našoj zemlji. I ne radi se samo o korištenju najukusnijeg nadjeva i tijesta, već i na način na koji ga možete zamijeniti. Zaštitite bagatokh, gospodar, hvilyuê pitannya, jako pripremite dovoljno za čebureke. Na toplu vodu, na kefir i navit od vrućeg - recepti su još brojniji. O njihovoj koži i provjeri sa tsy stattyjem.

Šta su paste?

Tse tradicionalna strava Narod Rusije zaljubio se u stanovnike Rusije zbog jednostavnosti njihove pripreme. A sama riječ "čeburek" pretvara se u "sirijsku pitu", što još bolje oslikava samu suštinu divnog zalogaja.

Klasični recept za kuhanje čebureka nema mljeveno meso, jer se počinje odmah. Prirodnost punjenja jaka je stagnirajuća, ali i narizane meso jalovičina ili ovčetine. Međutim, u slučaju modernih recepata, moguće je dodati pileće i svinjsko mljeveno meso odjednom od cibuleja, cartopleya, gljiva i kupusa. Drugim riječima, ingredijan za punjenje može se isprepletati bez džentlmenske mašte.

Ale one, koje sam ja nezreo, nisu bez kvasca. Sama prisutnost drugih ljudi omogućava postizanje tanke zlatne bube i tradicionalnog oblika pivmyatsya. Ako ste pobjednici za pripremanje čebureka u hrani, onda je zemlja više nagaduvatime biljaši, kako se priprema za vas.

Čebureci mogu postati kao samoproizvedeni soj, kao i čudesna zalogajčića prije božićnih svečanosti. Istovremeno, možete izdržati nekoliko dana i nekoliko dana u frižideru mikrochill pećnica po potrebi. Drugim riječima, ovaj opći recept je univerzalan za svakoga.

Yakim može biti dobar za čebureke?

Sa pirinčem ê za dan, i po prvi put. A čak i da bih to ispravio, treba mi oblik, samo ga uvijemo u svijet, ale elastično. Mladi majstori ne očekuju da će se prvi put predati postizanju efekta. Uz to, tu je još novih recepata za pripremu testa za čebureke, kožne od svih dostupnih.

Neophodno je to zapamtiti, ali nije lako ući u oblik oblika. I još gušće, još odvratnije nošena šljakom. Ono što je važnije je znati optimalnu ravnotežu. I, kako se čini, ne treba doći bez znanja, već zbog svog znanja. Nemojte se bojati eksperimentirati i isprobavati nove recepte.

Gotuumo na toplu vodu

Tse, mabut, najjednostavniji i klasičan recept, poput vicoristovyut usi školske žene... Za novu je potrebno uzeti jednu flašu vode dok se ne prokuha i razbije kokošje jaje... Sumy ponovo miksaj i dodaj | dodaj | kašičica soli. Kako se šob ne bi lijepio za ruke, možete sipati dvije ili tri supene kašike olja za spavanje.

Ako je vrh na vodi jednostran, možete dodati brašno. Za jednu bocu tople vode dovoljne su 3-4 boce (cca 500-700 g). Uz veliku kontrolu nad konzistencijom tijesta, isplati se dati boroshnianu malo novca.

Ako je gusta za čebureke na vrućoj vodi, može se ponovo staviti na čašu i zamišovati. Robiti tse je obavezan doty, dokovi neće završiti sa elastičnim i elastičnim. Naizgled, ako je samo malo slanije, ako vam ne treba dan-dva na sobnoj temperaturi. Popraviti gotuvati čebureke ne ranije, ni za godinu dana.

Yak bachite, samo za paste na vodi, recept za još jednostavnije, pripremite se za malo čilija. Zaštitite i ínshí tsíkaví načine.

Tisto za čebureke u hladnoj vodi

Nestašna gospoda se brinu da se ne petljaju sa igrom, već da odmah spreče borošnjana da se uplete u hladnu vodu. Pokazaću vam praksu, možete postići dobru. Istovremeno, vidimo iste proporcije i dugotrajnost kao kod pripreme testa na toploj vodi. Međutim, budite spremni prije nego što postignete potrebnu elastičnost. Kada ga otvorite, može biti lakše dobiti ga, a ne dodati traženi obrazac odjednom. Ostavite da odstoji u frižideru nekoliko godina.

Samo za paste na vodi, recept koji ne zahtijeva velike vitrate za sat vremena, može potrajati još sat vremena, čak i u novom danu. A to znači da test ne širi bakterije, ne razvija neprihvatljiv miris.

Samo za čebureke na vodi sa flašom

U bagatokh receptima je takav sastojak, jaka gorílka. Osovina i receptura za čebureke su se promijenili, jer su naši gotuvati od njih dobili poklone. Da li vam je potreban gorionik za test? Isporučeno je da proizvod mijenja strukturu paste, dajući joj potrebu za elastičnošću i mazanjem lijepom zlatnom bojom.

Za pripremu umaka potrebno je u manjoj tepsiji uzeti flašu vode, kašičicu soli, maslinovo ulje. Nije puno ideja da se riješite sume na šporetu. Kod tople vode voda je bogata vinom, pa se pita, a lako se meša, pa grudi nisu gotove.

Ako je ludo, dodajte kokošje jaje i 30 ml flaše, ne prestajte da mešate. Zamrznite samo strmo sa 500 grama borošne. Najljepše ga je staviti u frižider na cijeli dan.

Dakle, za takav recept će vam trebati dodatni vitrati i troha više od sat vremena. Zaštita čebureka na vrućoj vodi bez plamenika ne daje ukrasne lukovice sat vremena nakon čišćenja.

Čebureki na kefiru

Sve dok vam je frižider prepun kefira, možete i vikoristovuvati za pripremu mirisnih i mirisnih čebureka. Osim toga, recept je najlakši i najbolji.

Dostavite pečeno pileće jaje sa kašičicom soli u čaši kefira. Samo malo skliznuo sa dvije boroshnaya tikvice, scho pros_yuê. Za rakhunok guste konzistencije fermentiranog mliječnog proizvoda vidimo meku i laganu lepinju. Vipikati čebureke možete skupiti već 20 minuta.

Sada gospodin ima recept za nastavke na kefiru, ali manje za čebureke na toploj vodi. U tom smislu, probajte i cijenite njegovu jednostavnost i slab okus i kiselost.

Zavarne tisto za cheburekiv

Cijeli recept je pogodan za tiho, ali se ne boji eksperimenata u kuhinji. Aje navit dobro skuvano samo ne očekujte da idete kod pridošlica u školu.

Otzhe, za pripremu je potrebno prokuhati flašu vode u maloj tepsiji. Uzmite okríp visipati bocu pšeničnog borosa, dodajte malo ulja i kašičicu soli. Sve se švidko promešaj, dokovi nisu dobili dojku. Donijet ću da se ohladi Riman Masu. Da biste ubrzali proces, možete staviti tepsiju u kutiju sa hladnom vodom.

Ako se ludilo pojača, razbijte jaje i strmo ga zamrznite. Da bi osoba znala ne manje od dvije pljoske, to je boros, to je pitanje. Gotovo skuvano samo treba promešati 3-4 puta kroz pivgodine. Istovremeno, ljepše je staviti na sto na sobnoj temperaturi.

Samo za paste na vodi, postoji čak i neviđeni užitak. A kad se naulji dajte zlatnu, onu mrvičastu pržicu, kao poseban specijalitet od ljutih čebureka.

Jak za pripremu fila?

Naiprostisha nadjev za čebureke - mljeveno meso. Uz puno najbolje sokovite strava, možete je koristiti uz viktorijanske sume od piletine i mljevenog svinjskog mesa. Za sadržaj soka dodaju se 3-4 glavice cibule na 500 g mesa. A za pikantností - trohe od nisko kvalitetnih specijaliteta, so, crni biber i svježe zelje (peršun, hrskavica, cinzu).

Pivo ako želite da skuvate originalne čebureke, volite da razmazite Turke, da zamenite mleveno meso, dajte male komadiće ukusnog jalovičinog mesa ili ovčetine. Međutim, zapamtite da takve čebureke treba više kuhati u tiganju, a mesna vlakna se ne kuhaju tako brzo kao mljeveno meso. A da bi zemlja zašla dublje i zamijenila je, moguće je dodati krompir ili kiseli kupus.

Lipimo chebureki je tačan

Da bi virobi dobili formu, potrebna je stolica za ljuljanje, površina je čista, a troha je grmolika. Samo za čebureke tople vode i raširite u male koloboke (prečnika 5-7 centimetara). Punđu sa kožom potrebno je zaljuljati do tanke okrugle kuglice - oko 2 mm. Za jedan dio tijesta za viclasta treba malo fila i odozgo ga prekriti drugom polovinom. Zalijepite polovice prstima. A za ukrašavanje i ukusan dizajn, višak paste možete dodati posebnim valjkom sa škakljivih zubaca ili upotrijebiti zupce viljuške. Tinjao, kada se razmazuje, fil se nije pojavljivao, a svi cibuli i meso uzeti su u sredinu čebureka. U isto vrijeme, mi ćemo ostaviti užitak vašeg zlostavljanja.

I to je stvar pamćenja, ali samo da se čebureci na vreloj vodi, recept za ono što piše u reportaži, namažu, ali ne i kad kuvate čebureke na toploj vodi. Za to uzmite za sebe najoptimalniji recept, uživajte kako će vaši najmiliji i gosti biti najbolji.

Obsmazhennya cheburekiv

Da biste uklonili hrskavu skorinku, biće vam potreban široki tiganj na dnu sredine. Takođe, glavno kada mažete čebureke je da samo isečete rumune pa ponovo ispecite meso. Za tiganj je potrebna mala količina maslinovog ulja. Kada se mleveno meso iskoriste, onda obmazhuvati kozhen cheburek treba sa dve strane po 5 khvili do postavljanja zlatnog scorinka. I čim vikoristovyte male komadiće mesa, tada je prvi bik skliznuo obmazhuvati pid kryshkoy. Pripremite čebureke, pa ih savijte hrskom i zarolajte ručnikom, a smrad je sačuvao aromu i sočnost. Gospoda dejakija štite svoje pisanje mažući ga šljunčanim uljem, jak mlintsi. Međutim, na kraju dana ima mnogo kalorija. Na to za tiho, hto zvuk prošivanja iza figurice nije moguć.

Čemu služe paste?

Tradicionalni skhidni čebureci na vrućoj vodi, recept za još jednostavnije, mogu se poslužiti uz različite umake i sojeve. Tako da je lako i meso se lako može završiti uz pomoć kaše, možete pripremiti laganu salatu od svježeg povrća. Dobra je ideja uživati ​​u kolačima sa sokom od paradajza, a često se servira i u snek baru.

Osim toga, možete pripremiti umak na bazi krede, majoneze i zelene. Tse dopustiti pom'yakshiti zanadto suhe čebureke i ispraviti situaciju, kao mljeveno meso viyshov nedostaje solonim. Pavlaku, kefir, adjiku ili bilo šta drugo možete zameniti majonezom. Važno je da grešci dodate rezultat.

Rumi su ukusni za kolače na toploj vodi, fotografija onoga što imate u stativi, ako steknete moć da budete džentlmen. Glava se zasniva na krajnjem rezultatu proporcija svih sastojaka. I budite pjevajući, kao gost da cijenite svoj kulinarski talenat!

1. JAK PRIPREMITE TISTO ZA SLATKI ČEBUREKIV NA KEFIRI

U našoj zemlji, čebureci imaju odlično piće, a ljudi godine željni kupaju kolače sa filom, pripremljene na poseban način. Po prvi put se više pite sa mesnim nadjevom pojavilo kao Gotuvati u srednjoj Aziji, a među turskim i mongolskim plemenima posebno su bili popularni čebureki buli koji su kasnije pretvoreni u tradicionalnu sortu.

A zašto možete kuhati kolače mokrim rukama u kućnim glavama? To je neverovatno moguće! Na tsíy statty mi ćemo vam reći, kako je ispravno napraviti sa hrskavim lukovicama za cičove ukusnih malih pita na tradicionalan način na vodi, prskanju, kefirima, mlijeku, uz dodatnu gorílku. Osim toga, zametnuli smo recepte iz materijala sa foto-koracima i video zapisima sa detaljnim objašnjenjima, a za ostalo možete brzo napraviti slane čebureke kod kuće.

Bezperečno, be-yak džentlmenski dar vam kaže, sam recept za pripremu sosa je pravi, a samo vi znate koliko su čebureci pravi. Ali danas postoji puno novih recepata za pripremu nadjeva od jaka, pa tako i tijesto za domaće čebureke, koje se koristi na klasičan način (po kojem je vikoristu kao ingreditil).

KORISNI PORADI

ako će se nadjev čebureka samljeti, onda je još bolje dodati par žlica kefira;

ne dodaj tsibulya u elektropriladí! Još ljepše rozr_zati yogo po ostalim sitnim komadićima nožem, a fil je prošao sočno i slano;

po pravilu, za fil, skuvati jagnjeći chi yalovichin za fil. Takođe je moguće napraviti kolače od divovyžnog slanog jakšija, kao i mleveno meso - sortirano od svinjetine, jalovičina i ovčetine;

Nemojte davati specijalitete jela, ali za sastojke, kako ne ulazite pre recepta za sos, nemojte rukama lomiti 4-5 različitih varijanti kolača sa filom. Ako pečete domaće čebureke od vasi kuhanja, onda ćete se zaprepastiti, jer se u punjenje mogu dodati specijaliteti, jer ne koristite originalne recepte da biste uživali u ukusu obične ispaše;

Još slanije kolače možete napraviti u fritezi, jer imate dosta čavun kazanke. Ale in tsyom vypadku roslinna olya je kriv za više curry keksa s filom za sat vremena za pripremu.

Za klip, hajde da budemo divljački u popularnosti Ostani sat vremena recept za kuvanje na kefiru slane i kuvane čebureke sa lukovicama na hrskavom hlebu.

4. GOTUÊMO TISTO ZA MLIJEKO

Ako želite u svojim kućnim mislima pripremiti ukusne lisnate kolače, onda svakako pokušajte da im ga uzgajate na nemasnom mlijeku!
Samo, ako možete promijeniti za dodatni recept, pomaknut niže, još je lakše otvoriti i mali, da vidite šta je dobro. Za sat vremena za pripremu čebureka sa ukusnim ukusom, možete popiti još tri, ili je vidljiv rezultat tog čudesnog okusa okusa tog rata!

Za robota moramo znati:

  • 200 grama nemasnog mleka
  • 500 gr pšeničnog borosa,
  • 80 grama mekog gorionika,
  • kašičica soli.

Kako to napraviti na mladima:

Razrijedite u mladom mlijeku i lagano uspite u novi borosho, postepeno razmishuchi vmist. Dodaamo u qiu i mníst gorílku, zajedno ne sve odjednom, već na supene kašike. Sada je lako rasti svojim rukama. U stvari, hodaš presuho, bazhano misiti rukama. Lako je uočiti grubu i pahuljastu tvar. Stavili smo mog jogija u harčov sveta i stavili ga u frižider na 30 čilija.


5. JAK ISPRAVNO ZROBITI TISTO ZA ČEBUREKIV Z GORILKOJU

Znate li kako žvakati slane i aromatične čebureke krimskih Tatara? Ako znate recept, ispravno je raditi za čebureke u planini. Ako je tako i svaki put kada dodate slavlje na tortu, onda je jednostavno da se u procesu mazanja pokrijete lukovicama i videćete nabor. Pridržavajte se omjera sastojaka koji su navedeni u receptu za pripremu paste!

sastojci:

  • 640 gr pšeničnog borosa,
  • 35 ml grla pasulja
  • 1 jaje,
  • 340 ml vode
  • 35 ml maslinovog ulja
  • kašičica soli.

Cheburychne Tisto na Goriltsi:

Kod gliboka, kastrun se puni vodom i dodaamo oliyu i sil;

Pospite brašno kroz cjediljku i dodajte male porcije u tepsiju, postepeno mrveći kašikom. Dobro prokuhati ne sve zastoje, ali lišiti 300-400 g;

Znaj ploču samo radi nje, da bi brzo narasla. Ako masa oholone naraste, dajte dio borošne koja je zasjenjena. Sada je moguće brzo miješati;

Donesite jaje do puffa i brzo gurnite poruku, korak po korak, dodajte ga u novu bocu dok ne bude tiho, osim ako se ne predomislite na gustoću, a ne na ljepljivu masu;

Sada treba da je zapalite sa malo gorčine u jelo i ostavite u takvom viglyadu godinu dana. Ako želite da upoznate roze, samo pojačajte znanje i idite u frižider.

TAKOĐER SAZNAJTE...

Čebureci se koriste u kuhinjama mnogih naroda, tako da je bez presedana, miris smrada je nestao. Svi su uživali i jako im se svidjelo. Gospoda su spremna da grade kuće za svoja domaćinstva. I kupovina je bila u najbližem kafiću i prodavnicama.

Ale zrozumilo, pa neću mnogo strava u mislima, ali neću da dobijem. Sve u svemu, nije moguće da bagatooh ima takav rezultat, kao zvuk života. Prvo, punjenje chimosa je slično, ali osovina je samo - šteta! Zalishaê bazhati kratko.

Isnu bez lích recepata za jogo pripremu. Ale vibrira taj samiy, jer je efektno videti peciva sa hrskavom i slanom skorinkom - cena je bitna.

Tom, mi namagaêmosya diznavatisya na know-how, ili Tony, babus, zatrpani receptom za sat vremena. Aje smrad, milozvučno, više puta su ga razmazali.

Nisu svi čebureci ukusni i hrskavi. Zychayno, sve desno u virobi za uzgoj graška. Najvjerovatnije će ležati, ne lišen svog viglyada, već uživanja.

sastojci:

  • Pileće jaje - 1 kom.;
  • Borosno - 3 tikvice;
  • Olja sonjašnjikova - 1/3 boce;
  • Voda - 3/4 boce;
  • Sil - 1 kašičica.

Priprema:

1. Glyboku Jako jak i malo izmijenjen.

2. Sada ćemo sipati vodu. Samo ne odjednom, već u malim porcijama, viljuškom. Kao rezultat toga, bićemo napravljeni od plastike, zbog čega ćemo biti vrlo lisnati.

3. Znamo da više nema žvakanja; Zhovtu dio se šalje u zdjelu koja se dodaje.

4. Vilivaêmo dok testo ne naraste dugo i pokupi sve u jednoj jednostranoj prsi. Želite li vidjeti malu kučku 30.

Recept je jednostavan, ali probajte.

Zavarne tisto

Od kreme vyrobu ne kuhaju se samo čebureci, već i žedni vipychki. Osim toga, tu su i mlinci i palačinke. Vono vikhod m'yakim tu plastiku, pa neka vaši virobi budu još ukusniji.

sastojci:

  • Voda - 1 boca;
  • Borosno - 500 gr.;
  • Roslinna olia - 2 supene kašike;
  • Pileće jaje - 1 kom.;
  • Sil - 0,5 kašičice.

Priprema:

1. Tepsija ima vodu i ol_yu. Vsipaêmo sil. Zapaliti i zapaliti.

2. Tim na sat vremena, ostavite kuću da se zagrije, prolazi kroz sito.

S tim je potrebno raditi ako želite performans. Teško je raditi tako da je puno kiselo i postaje ljepljivije. Sve će stvari biti plastične.

3. U šoljici od suvog proizvoda polako prokuvam vodu iz posude i mešam. Viishlo, oni su napravili brašno. Da, masi trohi oholonuti.

4. U žaru sume, razbijeno je jaje. Prodovzhuêmo vimishuvati tisto. Ako je važno u činiji, važno je rukama poduprijeti cijenu na stolu.

5. Nakrivaêmo kryshkoyu ili obrnutu šolju, ja ću dodati 30 khvili za dodavanje.

Cijeli sat, brašno je ljepše od bujanja sa ínhíngredíêntami i rezultat će biti onakav kakav nam treba.

Sve je spremno, možete peći svoju omiljenu strava.

Samo jak na čebureku na gorilcima

Bagato hto zapituê: sada u novom gorílka? Hrana je bogata. Iskreno da kažem, dao sam alkohol na puff test. Isto tako, na vipíchki s mesom za sat vremena, mast sijalice.

sastojci:

  • Gorilka - 1 supena kašika;
  • Voda - 200 ml;
  • Borosno - 450 gr.;
  • Sil - 1 kašičica;
  • Roslinna olia - 60 ml.;
  • Pileće jaje - 1 kom.

Priprema:

1. Glyboku proizvodi: toplina, voda, olja, vruće.

2. Postoji lomljivo jaje i sigurno jako. Sve je zaista zapelo.

Prije nego što progovorimo, tko se boji vikoristovuvati alkohol u testu, reći ću da ću u tom procesu zamijeniti miris vivitryutsya. A broj poziva se ne vidi u takvoj grupi proizvoda. Na to možete veselo spasiti yogo.

3. Postupno, to se može dobro uraditi, nikada ne prestaje da bude. U fazi pjevanja, kašika se savija naprijed-nazad, pomjera na stil i rukom.

4. M'yaku ta elastična masu je zakrivljena s grubom i vrijedit će 40 khvili. Uzmimo vikoristyogo za prepoznavanje.

Recept za slano pecivo na okropi

Moja svekrva je dobila ovaj recept. Ljubav je vruća, za to je sjajno završiti vruće. Ale rezultat je samo da se ćuti, a čebureci su jednostavno čuda.

sastojci:

  • Voda - 300 ml;
  • Oliya - 3 supene kašike;
  • Sil - 2 kašičice;
  • Borosno - 3 - 4 tikvice.

Priprema:

1. Sve je potrebno da bude robusno što je brže moguće. Da se voda kuha i vilivamo u Umnistu.

2. Tudi f shvidko visipaêmo sil í vilivaêmo oliyu, promijeniti.

3. Shvidenko, pom_shuyuchi rídinu, vipamo sa prskanjem od 1 bočice je boros. Ako ga promijenite, bit će drugačije. Sve je što je brže moguće. moramo proći treću bocu i razbiti je rukama. Samo je malo robustan, pa je ludo još topliji. Lepi se za ruke, dajte mu malo brašna, uskratite ga u malim porcijama, ne preterujte.

4. Zalishaêmo yogo lezite, pokrivši se peškirom, protežući se 1 godinu.

Khrumke tisto na mineralnoj vodi

Ovo je put kojim možete ići sami, kao da bih poželio naše lasice. Vono sa mašću hrskavo, sa zagorenom šljunkom.

sastojci:

  • Mineralna voda - 1 boca;
  • Borosno - 2 tikvice;
  • Sil - 0,5 kašičice;
  • Zukor - 0,5 kašičice;
  • Roslinna olia - 1 supena kašika.

Priprema:

1. Uzmite šolju za promjenu visipaêmo sve sipkíngredíonti: sil, tsukor i boroshno, scho prosíyuê. Pomalo se sve promijenilo.

2. Vilivaêmo mineralnu vodu u posudi od zbroja. Dakle, kako to imamo zbog gasova, onda kada su proizvodi zatvoreni hrana je jaka. Popravlja se da se to promijeni, a neće.

3.Sada, dodamo oliyu i prodovzhuumo misity svojim rukama. Zamotajte promišuvati u sredini, jer ima još bogatih vologa, a iznad je suvo. Ovaj rang će biti jednogodišnji.

4. Stavite sat vremena, dok je fil gotov.

Kako ga pripremiti za kefir?

Na kefirima su virobi uvijek najslađi i najukusniji. Lako se spremati da ga završite, kao u prethodnim receptima.

sastojci:

  • Kefir - 1 boca;
  • Borosno - 3 tikvice;
  • Sil - 1 kašičica;
  • Pileće jaje - 1 kom.;
  • Verškovo ulje - 50 gr.

Priprema:

1. Glyboku je visipaêmo sil. Dok ne pros_yuêmo brašno | dobro | i promijeniti.

2. Vershkovovo ulje | mastika | rostopiti i višak postignuća.

3. Popijte šoljicu kovrčavih proizvoda sa kefirom i hrskavim jajetom. Popravite ga viljuškom, a zatim i kašikom.

4. Dio oliyya vilivaêmo u mnist í zvsim nije velika količina, schob zmastity stil. Razmíshuêmo yogo koji prenosi svu masu na stil. Me yogo doti, dokovi ne dopiru do jednostranih masi, jak ne ljepljiv za ruke.

5. Skladište za 30 - 40 hilina.

Samo nekoliko sijalica na vodi

Dajem najbolji recept. Moja mama je uvek spremna da krene. Čebureci su efektni sa hrskavim lukovicama.

sastojci:

  • Voda - 2,5 boce;
  • Borosno - 8 tikvica;
  • Vershkov roztoplena ulje - 6 kašika;
  • Sil - 1 kašičica;
  • Zukor - 1 kašičica.

Priprema:

1. Imamo puno promjena u razvoju ígredíonti: topla voda i ulje.

2. Dodamo pred njima sil i tsukor. Ponovo promešajte, suvi deo je postao suvlji.

3. Dobro je pitati velikog uma, ili je čak jedna boca ljepša od bilo čega drugog, ali ne moram znati za to.

4. Viroblyaêmo udubljenje u sredini i izlio u dijelove rídinu. Pochinaêmo vimishuvati just. Vono maêviyti shílnim, ale to plastic. Ako je potrebno dodati malo brašna. Vikonizirajte lanac tačaka, sve dok ne izgledate ljubazno iz vaših ruku.

5. Zagortaêmo u malog i pospremimo u frizider 1 godinu.

Os ovako divnih recepata je spremna za vas. Hoću, smrad će biti dostojan tebe. Čim se hrana prepozna, hrani je, drago mi je da je vidim.

Aromatične, od zlatne površine, od divnog sočnog nadjeva od mesa - to je sve o njima. Í̈x love bagato hto, ale kupuvati u kafiću da se čeburekhnikh plaši. Ali zapamtimo da je osnova tijesta slomljena prema pravilima, kuhali su je u svježem ulju, punjenje za čeburek svižu nije uvijek moguće. Začinite jake čebureke na čebureku, i još ljepše, možete ga jesti. Imaćete priliku da pravite čebureke sa ocem, sa kartoplejem, pesmama, krimskim, pecite u duhu, majstorom najjednostavniji receptí napravite čebureke od lisnate paste, kupljene u supermarketu, zamijenite kefiríjem. Recept za čebureke sa mesom u kućnim mislima dostupan je ušima. Cijena je najjednostavnija - jedna od najjednostavnijih za zamjenika.

Ali zemlja vas nije zbunila, poznavanje nijansi i detalja znanja:

  1. Tradicija je jednostavna - dobra je ideja izgraditi se od ekstravagantne vode prašume. Vono maê viyti završiti sa chilny, ale water sat i elastičnim. Dodajte 350 ml vode, jednu kašičicu soli po kilogramu brašna. Ako ga uzmete, morate ga pokazati oko 1,5 godine.
  2. Za fil ide na sve vrste mesa - jagnjeće, svinjsko i teleće/jalovičina. Često se zaglavi i piletina. Zm_shany mljeveno meso je slanije. Bazhano podbati svízhe meso. Ako je meso spremno za jelo, potrebno je staviti komad masti. Meso se kuva u mašini za mlevenje mesa sa velikim otvorima, ili se seče nožem.
  3. Apsolutno je potrebno pažljivo dotjerati paprike cibulu, sil i sumy.
  4. Za fil je optimalno dodati ribu, pečurke, siri i povrće.
  5. Potrebno je dobro okusiti ivicu virobe, tako da se meso sat vremena ne smrska.
  6. Podmazivanje je neophodno za veliko društvo olija, za koje treba biti profinjen olia. Dodatak spaljivanja vrhunsko ulje obojite užitak.
  7. Ručno namažite dobru posudu sa čavunom i pustite da vam električna friteza omogući sat vremena.
  8. Lako je narasti do 3-4 milimetra.
  9. Bazhano, proces podmazivanja ide preko 180 stepeni Celzijusa, viclade virobi u malim partijama.
  10. Spremite se da ga obrišete suvim peškirom, bez trošenja masti.

Tradicionalni recept

Najjednostavniji recept, cheburek za kuhanje jaka - klasičan.

Zapamti to dobar recept a najbolje domaće čebureke podmazati sa mesom u tiganju.

sastojci

Skladište za proizvode u najmanjim:

  • boroshno - p_vtori tikvice;
  • voda - flaša;
  • rafinirano ulje be-yake - 0,5 kašičice;
  • soli za uživanje.

Kako se pripremiti

  1. Prosíyan veličanstveno briše iz gluposti, zatim - uljem, utrljanim rukama i polako ulijevajući u rídin, vimíshuêmo dothi, ostavite samo prestati držati prste.
  2. Bićete pokriveni peškirom i bićete pokriveni godinu dana, postaćete plastičniji i mekši, i bićete lakši u rosterima.
  3. Rozkochuêmo u tankom listu, tanjurić virízaêmo cola. Pola Viklada nadjeva, uvijeno drugom polovinom, uštipano. Video sam štampe zemlje, naše savory virobi nije se raspao sat vremena podmazan.
  4. Simpatičan u dobrim programima ruske oliyya.

Tako da je moguće pripremiti se na rudaru;

Dovoljno je samo da se dovede do dobrog, ali nije ružičasto, malo je plastično i lako se ljulja. Cijena na najšire načine, paste na vodi postaju hrskave i bogate.

On okropi

Super popularan napitak za čebureke. Ako je sve u redu, prilično je ukusno, hrskavo je, veoma je ukusno, lako se izlomi.

sastojci

Wihid - 12-13 komada:

  • kuhana loza katunku - pola kilograma;
  • 1 komad jajeta;
  • okríp - 1 tikvica;
  • sonyashnikova olia - 50 ml;
  • sil.

Proso je bogatog, glupog i oblika ispunjenog, robusne rupe. U to se sipa voda, ključa, sve se uredno izmeša (bolje je farbati špatulom, ne zagreva se, ali nije lepljivo). Nemam jaje i ulje i malo dok mi ne zatreba. Poslužuje se godinu dana, a zatim na posipu bude spreman sat vremena i gotuvati hrumky čebureke.

Na planinama

Ako kolače namažete mesom, dodajte bar hrskavicu, pa idite na tu vypadku, ako ćete trenutno uvesti trohe od gorionika. Čebureci na grlu mogu imati karakteristično hrskanje, u procesu pripreme alkohola za kuhanje.

sastojci

Recept za osiguranje za 6 komada:

  • boroshno vishchego katunku - p_vtori tikvice;
  • gorílka - 25 mlnílítrív;
  • voda - pola flaše;
  • zukor - 0,5 kašičice;
  • trohas soli;
  • olia sonyashnikova - 50 ml.

Recept za test sa gorčinom ne dolazi iz klasična verzija... Cukor odgovara pojavom rumene skorinke; Wono myake, možete rozkačuvati jedan dan.

Krimskiy Variant

Usi, koji su pogledali Krimu, promijenili su se u ono što su Krimski čebureci najbolji. Krimskí gospodaríví vííyut grudouvati grumka tísto za cheburekív takav čin, kako smrdi tanut kod roti.

sastojci

Trebali biste znati proizvode:

  • tijesto pšenično - 3 tikvice;
  • voda je tikvica;
  • sil - 1 kašičica;
  • zhovtok - - 1 komad;
  • sonjašnjikova rafinirana olija - 3 supene kašike.

Prije Tima, kao da je samo za čeburekiv, čeburek ga je progutao uz flašu vode, sve je istina i pomiješano. Prisilno vruće brašno, probija rupu i voda, smrzava se. Olga je malo po malo odrastala. Yaksho viyshlo cool, 1 $ trocha drive. Pokrijte peškirom, stajaćete blizu godine.

Vono početak rosharovuvatisya, iz tsya lisnate kopije izaći iz okreta virobi.

Čebureki iz sirom su još popularniji među Krimuima. Vidmínní krimskí chebureki viyduut, što se tiče punjenja uzeti čvrstu í ružina sol sir (na primjer, suluguní) od spívídnoshenní jedan do tri i dodati tanke slamke.

Vidminny slast možda su najbolji čebureci od gospodina, meso od mesa, na primjer yalovichy.

U duhu

Sve s ljubavlju podmazane pite koje biljaši, ale cimet cu juž nemoguće je imenovati, masti u njima ima još više. Mayzhe djetinjasta verzija viide, ako možete kuhati čebureke na duhove. A ako za punjenje uzmite mljevene sokove sa okidača, umak možete dati djeci.

sastojci

Za zamjenu pripremite proizvode:

  • pšenični boros - 600-650 grama;
  • voda - flaša;
  • pavlaka - 5 kašika (od toga 1 kašika za kuvanje);
  • suho suvo - 1 supena kašika bez težine;
  • olia refinovana - 100 grama;
  • jaje - 1 komad za kuhanje;
  • síl kuhinja - 1 nerakija st. kašike.

Kako se pripremiti

Moguće zbog promjene testa:

  1. Drizhdzhi uvesti bazu u travu, ili odmah u vodu, nagađa se iz uputstava na pakovanju. Promiješajte sva skladišta i držite ih na hladnom. Dajte tri na sat vremena.
  2. Pripremite fil po svom ukusu. Možete kuhati tjestenine íf sirom, napraviti nadjev od mljevenog mesa.
  3. Razkotite testeninu shmatochok, isecite tortom, na polovinu kocka stavite jednu kašiku mlevenog mesa, poklopite drugom polovinom.
  4. Ljubazno stisnite rubove, hodajte po njima s nišanom.
  5. Uzmite jednu kašiku kisele pavlake iz |iz | jedno jaje, napravite vipicu.
  6. Obložite deko papirom za pečenje i vikladite virobi.
  7. Zagrijte rernu na 190 stepeni Celzijusa, kako dock ne bi potamnio.

Dietična vipička sa cimetom je spremna.

Još je lakše pripremiti kolače od lisnate paste iz prodavnice bez kvasca kupljene u trgovini.

Na kefirí

Nije popularno za čebureke na kefiru, kao da su bezgranični.

sastojci

Pripremite sljedeće proizvode:

  • v / s - oko 4 tikvice;
  • kefir (moguća je sirovatka) - 200 ml;
  • jaje - 1 komad;
  • sol splash .

Promijenite sve proizvode, ne napuštajte isto mjesto.

Čebureci na slanom kefiru sa be-like nadjevom - meso, sirup, sa crtanim filmovima.

Na pivo

Čim se sjetite, kako se to ne zove ekstravagantno, pokušajte da skuvate čebureke, recept za osvetničko pivo.

sastojci

Komponente testa su jednostavne:

  • pivo filtrirano svjetlo - 200 ml;
  • v / s - 3,5-4 tikvice;
  • pileće jaje - 1 komad;
  • kapljica soli.

Pomiješajte sve komponente, iznutrice su dobro hranjene, dok je meso plastičnije. Uzmite u obzir ovaj polietilenski paket i dajte mu otprilike godinu dana.

Polomljena na pivu strava debela i hrumka.

Punjenje

Ako se pridržavate tradicije, onda ga treba puniti jagnjećim mesom i velikom količinom masti. Ale pred tim, yak í̈kh pripremiti, moj često gotuêmo ínshu punjenje - zí svinjetina, yalovichini chi piletina. Super-sočno mleveno meso za puno sosa rízní vidi meso. Ukusne grickalice neće biti bez cibule, potrebno je da pustite sika. Ne zaboravite dodati malo paprike, troha soli i specijaliteta za ljubav. Prije jaka podmazati tjestenine, dobro zagrijati ulje.

Još slanije pite, čebureci, nadjev od jaka za branje šampinjona, na primjer paprike, garni čebureci sa kartoplejem, sa brinzom, sa vrpcama, naizgled okusite čebureke sa jorgovanom i zelenom, vrišteći

Yaksho vi, ubrzaj naše veselje, hranu, jaki robiti čebureke, ne kukaš. Moći ćete da pravite čebureke u kućnim mislima, savladate recepturu za choux pecivo i recepturu za ljuto testo, pripremite ukusno mleveno meso za čebureke, zapečete u žestokim alkoholnim pićima, kušajte čebureke sa kartopejima i ukusno je ukusno.