Naminė vištienos sriuba. Vištienos sriuba

Різне
02.05.2021

Svarbu žinoti, kad dalis vištienos neleidžiama virti vištienos sriubos. Virkite sriubą iš vištienos krūtinėlės, sriubą iš vištienos širdelių, sriubą iš vištienos filė, sriubą iš vištienos, sriubą iš vištienos vištienos kriliai, sriuba s vištienos kepenėlės, sriuba su vištienos shiyok, sriuba su vištienos nizhok. Rūkymo sriubos receptai prieštarauja jų pačių universalumui. Tiesą sakant, odos Nacionalinė virtuvė arsenale yra vištienos sriuba. Naygolovnish vištienos sriuboje - tse vištienos sultinys... Išvirę pikantišką sultinį, galite virti grybų sriubą vištienos sultinyje arba avies sriubą vištienos sultinyje. Pagal skonį sultinį sutrinkite ir mėsą parūkykite. Pavyzdžiui, galite virti sriubą su vištienos kukuliais, vištienos tyrės sriubą, sriubą su vištienos kukuliais. Vištienos sriubos receptasĮ sultinį ir vištienos mėsą galite įtraukti maisto ir gėrimų daržovių, grūdų ir ingredientų. Vibravshi, jums geriau, galite paragauti vištienos gotuwati sriubos su vermišeliais, vištienos sriubą su lokshinoy, vištienos sriubą su grybais, vištienos sriubą su karpiniais, vištienos sriuba su pyragais, vištienos sriubą su makaronais, vištienos sriubą su avimis, vištienos sriubą su kvassolei, vištienos sriuba su kopūstais, vištienos sriuba su siromu, vištienos sriuba su pomidorais, vištienos sriuba su cartopley, vištienos sriuba su padažais, vištienos sriuba su cukinijomis, vištienos sriuba su kukuliais, vištienos sriuba su lydymu. Decilka sliv apie tuos, kurie verda skanią vištienos sriubą. Skaniausia vištienos sriuba verdama iš naminės vištienos. Reikia pilti vandenį, matosi per sultinį. Sudėkite vištienos sriubą su ingredinti, kad išvirtumėte okremo, o tada įpilkite vištienos sultinio, kad vištienos sriuba būtų baigta. Pikantiškas vištienos sriuba padėti paruošti specialybes, taip pat vištienos sriubą, tai padaryti gerai, valgyti iš vershoks. Na, geriausias atsakymas dėl maisto yra yak cook vištienos sriuba, yak cook vištienos sriuba, yak cook vištienos sriuba, yak gotuvati vištienos sriuba, receptas iš nuotraukos.

Daugelis moterų nori, kad kilmingieji turėtų šiek tiek kalorijų iš vištienos sriubos. Naudodami daugybę jaunų ingredientų (gera vištienos sriuba su kiaušiniu, vištienos sriuba su grikiais, vištienos sriuba su ryžiais, vištienos kreminė sriuba, vištienos sriuba su naminiu lokshinoy, vištienos sriuba su kotletais) galite lengvai įvertinti vištieną sriuboje. Vištienos sriubos su vermišeliais kalorijų kiekis bus toks pat, tačiau vištienos sriubos su vermišeliais, vištienos sriubos-tyrės, vištienos sriubos su lokshinoy receptas, rūgštynės sriubos su vištienos sultiniu receptas padarys jūsų kūną visiškai be kalorijų. Kaloringumas 100 ml vištienos sultinio laikomas per vidurį 20 Kcal arba gali būti stipriai išpūstas sultinyje dėl vištienos sultinio dalių, kurios buvo paruoštos ir buvo pilamas pirmasis sultinys. Pirmyn, sriuba z vištienos krūtinėlės, vištienos sriuba su vištiena, sriuba su vištienos filė ir sriuba su vištienos gabalėliais, sriuba bus dar brangesnė už kelias kalorijas. Tokiu rangu galite virti lengvą vištienos sriubą arba šiek tiek vištienos sriubos, arba galite virti su riebiu sultiniu.

Naminė vištienos sriuba – stebuklas kiekvienam. Oskilki tokie ptah atkeršija draugiškiems protams; Sultinys su tokiu kumpiu yra labai naudingas žmonėms, turintiems negalavimų, oduyuyut, taip pat žmonėms su nusilpusiais organizmais. Pavyzdžiui, gali būti, kad paukščio mėsa matoma už žiūrovo tos tekstūros. Vono yra ryškus ir ryškus. Tačiau kaina nekalta, bet skatinama taikos. Paruošta viglyad nebus atšiauri, nes gotuvati laikosi dainavimo taisyklių.

Paruošimo ypatumai

Jakų gotuvati svіysku paukštis? Iš broilerių, kurie auginami pramoniniu būdu, naminė vištiena yra mažiau mėsinga. Į tai, kai її warіvannі bazhano vikoristovuvati mažą ugnį, kad ir virėjas її reikalauti nereikšmingos valandos. Tiesiog taip gausite pikantišką sultinį ir mažiau mėsos.

Receptai sriuboms su plaktuku, nes verda namų mintyse, gali būti protingi, protesto klasiką naudoja pats lokšinas. Ypač tsya strava būti kaip vaikai. Yak yogo prigotuvati?

Naminė vištienos sriuba

Norėdami paruošti sriubą iš naminės vištienos, turėtumėte žinoti:

  • 1 kg mažuose maišeliuose;
  • 2 lauro lapai;
  • 1 mažas cibulinas;
  • 2 gvazdikėliai smėlio laikrodžiui, rozrizanі ant dalies;
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių arba 2 žiaunų šviežių;
  • 5 litrai vandens;
  • 400-500 g kiaušinio lokshini;
  • 3 saliero stiebeliai, juos padalinant kubeliais;
  • 2 didelių morkų, supjaustytų ketvirčiais ir plonai supjaustytų;
  • 1 vidurinis cibulinas, papildomai narizanas (papildomai pusei aliejaus);
  • Dumblo ir kreidingųjų juodųjų pipirų, pagal skonį;
  • 4 šaukštai šviežių petražolių, narizano;
  • 4 šaukštai šviežių susmulkintų pasėlių.

Jako virti sultinį?

Sriubą iš naminės vištienos, kurios receptas pateiktas tsy statty, virti dar lengviau. Pakelkite paukštį ant shmatochki (vіdrizhte kriliai, nіzhki taip pat). Tada paimkite svarbų gostry nіzh, nubraukite skerdeną skersai įkandimų. Neįmanoma atskleisti cistinės smegenų ir joms dar labiau susukti, todėl jose yra daug plaukų). Neuždenkite jų, nežiūrėkite į juos kaip į plutą ir riebalų fragmentą.

Puikus sriubos mėgėjas suvalgykite kaimelius su 2 lauro lapais, puselėmis cibulino, 2 kreidos gvazdikėliais ant dalies ir 1 arbatiniu šaukšteliu džiovintų čiobrelių. Įpilkite 5 litrus vandens ir užvirinkite. Vikoristovuchi didelį šaukštą, matai ir vikinit be-yaku pinu, kaip eini deginti. Pakeiskite ugnį į nereikšmingą virimą ir kaitinkite, susiriečiant su trupučiu verksmo, ištempdami metus. Bouillon yra kaltas dėl daug kaltės. Tilki taip naminės rūkytos mėsos bus mažai, o sultinio - valgysime.

Kokius robotus jums padovanojo?

Kai valgote, paimkite vištienos krevetes, o kai tik smarvė atvės, palikite mėsą iš viryklės (tiesiog dėkite mėsą į sriubą). Paimkite dėžutes. Mėsą uždenkite folija arba sutrinkite, kad neišdžiūtų.

Tokia naminė pikantiška lokšinos sriuba su kurkoju. Virkite sultinį dideliame karštame dubenyje už papildomo sietelio. Jei norite atsikratyti riebalų pertekliaus, ant sietelio dugno uždėkite popierinį rankšluostį.

Kai iškeps, troškintuvą nuplaukite, jake išvirkite sultinį ir padėkite į ugnies vidurį. Patiekite 2 šaukštus alyvuogių ir šepetėliu nušveiskite 3 skirtingai pjaustytus salierų stiebus, 2 plonais kubeliais pjaustytas morkas ir cibuliną. Pasūdykite ir gesinkite viduryje 5 plunksnų ruožu arba kol daržovės užaugs.

Sriubos ruošimas

Vištienos sultinį vėl išplakite į troškintuvą, pagardinkite druska ir pipirais. Užvirinkite, tada gaukite 15 plunksnų. Duokite kalamą kumpį ir virkite lokshin ir toliau kepkite, kol lokshini bus paruoštas. Įjunkite ugnį ir į paruoštą sriubą įdėkite naminių petražolių ir traškios vištienos. Supilkite į tartarus ir patiekite.

Jakas gali būti be kauliukų, toks paruošimo būdas nėra joks lankstymas. Už bazhannya galite gauti gabaliukų ir sriubos su namine lokshina ir kurkoy – receptu, kaip pridėti tapatumo. Verčiau sutelkite dėmesį į virobi makaronus, kad neturėtumėte trijų ingredientų: kiaušinių ir vandens. Tiesiog rozkotit jį plonais sluoksniais, norezhte ir piddushit. Dėl nagadu koldūnų konsistencijos nėra kaltas, kad sunku.

Інші parinktys

Klasikiausias būdas paruošti paukštį, bet ne tik vieną. Yra daug rožinių pipirų žolių, kurias lengva užsiauginti namuose. Pavyzdžiui, iš naminės vištienos galite virti chačo sriubą. Tradiciškai klaidžiojantiems iš šalies nesvarbus, žinomas ir paukščių pasirinkimas.

Tse gostriy aštri sriuba, kuri ruošiama su daugybe žolelių ir specialių patiekalų. Ypatingas viso padažo komponentas yra kalnų plaukeliai, kurie yra tokie patys kaip pieno produktai. Kvapas leidžia jums pom'yakshiti aštrų troškintos mėsos ir nadati sriubos myakshu pagardą ir aš priimsiu tekstūrą. Jei negyvenate su svečiu, galite pakeisti receptui rekomenduojamų specialių pasiūlymų skaičių.

Ši sriuba gaminama iš naminės vištienos, turėtumėte žinoti šiuos komponentus:

  • 1 kg vištienos stegono (6-8, pūdymas dydžio), be shkiri ir be cistų;
  • 2 litrai vištienos sultinio;
  • 5 gabaliukai džiovintų slyvų (džiovintų slyvų), be pabarstukų;
  • 1/2 butelio pomidorų burnos;
  • 1 butelis priešūkinių ryžių;
  • 3 raudoni cibulini, dideli (arba 4, jei smarve maza ar vidutiniska), kitaip narizan;
  • 2 ryšuliai kinzi svizhoi, kitaip narizanoi (beveik 1 buteliukas);
  • 2 ryšulių šviežių petražolių, kitaip narizano (beveik 2 kolbos);
  • 3-4 gvazdikėliai į koplyčią, nuvalyti nuo škirkos;
  • Virtuvės sil;
  • 1 žalumyno čili pipiras (kaip jak serrano abo jalapeno), šviežias;
  • 1 raudonasis čili pipiras (pavyzdžiui, Fresno pipiras), šviežias;
  • 1 butelis gauruotų kalnų, kitaip kitokių;
  • 2 šaukštai kalendros, kreidos;
  • 2 šaukštai valgomojo šaukšto mėsos, šviežios, narizanų arba 1 valgomasis šaukštas valgomosios mėsos, džiovintos;
  • 1 valgomasis šaukštas šaukštas ožragės, kreida
  • 2 lauro lapai;
  • Juodieji pipirai pagal skonį.

Yak gettuvati?

Razrіzhte vištienos antklodės ant shmatochki su 2-3 centimetrų dydžio ir įdėti į didelį troškintuvą mnіstyu 4 metus. Patiekite vištienos sultinį, džiovintas slyvas ir pomidorų pasta. Uždegkite, tada pakeiskite ugnį ir užgesinkite 30 gaisrų.

Patiekite ryžius, raudoną cibuliją, pusę maltos kinzio ir pusę petražolių, o ant duonos išvirkite 15 quilins.

Timas valandą gurkšnokite smulkios druskos dantis ir kitą. Razrіzhte pipirų žirneliais per pusę, pamatyti vaisių ir kitaip. Turėkite misci, keiskite koplytėlę ir pipiruokite z plaukuoti kalnaiі duoti karbonadą petražolių ir kіnzu, kuris yra perkrautas. Supilkite apie 1 buteliuką karšto sultinio su sriuba ir įmaišykite į masę, kol gausite tą pačią masę. Gautą sumą išplakite atgal į išvirusią sriubą ir suberkite kalendrą, mėtas, ožragę ir lauro lapą. Virkite sriubą dar 10 quilins, tada pagardinkite siliu ir pipirais iki skanumo. Supilstykite į seklius dubenėlius ir patiekite su kviečių arba kukurūzų pluta.

Vištienos mėsa yra skanus ir cinamono spalvos, maistingas produktas, kurį galima lengvai pagaminti, mažai kalorijų ir didelio tūrio. Vertingų aminorūgščių atsargų valdymas, mažas riebalų kiekis ir naudingas užpilas šlunkovo-žarnyno traktas Visas produktas rekomenduojamas gyventi mums augant žmonėms, taip pat vaikams, kuriems ypač reikia žadinančios medžiagos harmoningam kūno vystymuisi. Stačio viršuje galite išsivirti skanios vištienos sriubos.

Ne mažiau vertingi autoritetai turi vištienos sultinį. Su tinkamos rūšies vynu jis išeina kvapnus, lengvas ir net patrauklus. Naršykite po populiariausius maisto produktus, kad nebūtumėte vertinami kaip pikantiškos, ką tik paruoštos sriubos dubenėlis.

Vištienos sriuba – iš anksto paruošia mėsą

Vištiena yra gera, todėl ruošdami sriubą galite ją praktiškai panaudoti, ar tai būtų skerdenos dalys: krūtinėlė, stegna, kriliai, troškinys ir taip vadinamos sriubos, todėl į sriubą galite įtraukti ne tokias populiarias tarp pirkėjų. vištienos gabalėlių vidurio, supjaustyti skersai

Prieš burbuolę, plaktuką reikia nuplauti tekančiu vandeniu. Užšaldyto produkto kaina, prieš atšilimą būtina pridėti nušalimą.

Sriuba iš vištienos - vibir indai

Ragaukime vištienos sultinį, paragausime, gaminį išvirsime, reikia supilti į didelį indą. Vibruokite troškintuvą, uždenkite jiems pagarbą, bet mėsą užpilkite vandeniu, kuris auga pabaigoje. Rіven rіdini nėra kaltas ir pasiekia troškintuvo kraštą;

Vieno litro paruošto sultinio užteks 3-4 dervoms, tad pradėdami ruošti tą reikiamo tūrio ratukų pasirinkimą, apdrauskite kainą kelioms porcijoms.

Vištienos sriuba Lokshina

Shvydky, kad paprastas tradicinės vištienos sriubos receptas.

Ingredientai:

  • vištienos mėsa (krūtinėlė, stegenai, stegenai arba sriubos pakeliai) - 0,5-0,6 kg;
  • bulvės - 0,3-0,4 kg;
  • tsibulya - 2-3 vnt;
  • morkos - 1-2 vnt;
  • salykliniai pipirai - 0,5 - 1 vnt;
  • sil;
  • lauro lapas;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • virtas vištienos kiaušinis arba putpelių kiaušiniai papuošimui

Kad lokshini žinotų:

  • kiaušinis - 1 vnt;
  • Boronno - 0,2-0,4 kg;

Kaip paruošti:

  1. Panašiai kaip į troškintuvą su 3 litrais vandens, nuplaukite vištienos mėsą. Įskaitant stiprią ugnį, kuri užvirina sultinį. Paimkite, pakeiskite dujas ir virkite ant silpno vandens, kurio ruožas yra 40–50 gilinų.
  2. Palikite sultinį iki paruošimo taško, pradžios iki lokshini paruošimo. Į gliboku dubenį įmuškite 1 kiaušinį, suberkite miltus | ir tyliai atvėsinkite. Supamosios kėdės pagalba jis raketuojamas į ploną sluoksnį ir dalijasi 3-5 cm spiečiais.
  3. Valymas ir pjaustymas kubeliais iš kartopo ir tsibulya, su šypsenomis - saldymedžio pipirais. Trys morkos ant puikios trintuvės arba plono vyno. Dedame į keptuvę ir užpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus. Jei aliejus išaugo, į keptuvę suberkite pipirus, morkas ir cibuliją, įdėkite 5-6 čiliukus, kol paruošite.
  4. Nuo virinto sultinio iki viymaєmo, gaidukas nustatytas pasiekti. Hipoteka yra kartotinė.
  5. Paimu vištienos skerdeną, išlaisvinu nuo kremzlių ir smulkių gabalėlių, o mėsą – su mažais gabalėliais.
  6. Aš pasiruošęs iš karto sutepti ovoche nuo plaktuko iki sultinio, o tada išvirti su 7-10 plunksnų ruožu, siunčiant į sriubą lokshina. Sriuba bus paruošta 5-7 hilines. Jame gausu „dodati sil“, lauro lapų ir specialių skanėstų.

Padažų patiekimas: lokshin sriubos supilstymas į mažus tarus ir žalumynų papuošimas, sutarkavimas arba padalijimas į pusę kiaušiniu. Dėl bazhannya galite pridėti trochas į kapelioną arba gerą pipirą.

Vištienos sriuba su vermišeliais

Paprastas i pikantiškas receptas soti vištienos sriuba.

Ingredientai:

  • bulvės - 0,3-0,4 kg;
  • vermišeliai - 0,1-0,2 kg;
  • tsibulya - 2-3 vnt;
  • morkos - 1-2 vnt;
  • lauro lapas;
  • sil;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • tretinis sunkus pone, virtas vištos kiaušinis arba putpelių kiaušiniai papuošimui

Kaip paruošti:

  1. Į puodą įpilkite 3 litrus vandens, įstatydami gaiduką, kurio stipriam vandeniui per daug. Jei vanduo pradeda virti, gėrimas atsargiai nuimamas ir keičiamas iki minimumo. Virkite sultinį, kurio ruožas yra 30–45 hilines.
  2. Sultinį palikite virti, nuvalytas ir išvirtas daržoves. Jeigu sriuboje nemėgstate kažkokio maisto (cibuli, morkos), bet jei norite, kad sultinys būtų gražus ir kvapnus, galite į viską dėti daržovių, vos tik sultinys bus paruoštas. eik.
  3. Viimaєmo zvarene mėsa ir patiekiama pagal skonį.
  4. Dedamas į sultinį, narizaną su mažais animacinių filmukų kubeliais. Paruoškite cibulą ir morkas alyvuogių aliejui, kol paruošite.
  5. Jei sultinį su karpiniais išvirsite 5-7 kvilinų ruožu, mėsą reikės naujai, išvalytą nuo cistų ir gyslų, o iš morkų ir cibulių dėsite augalinius riebalus. Varimo 10 Khilin | minutės | ant silpnos ugnies.
  6. Likus 5 minutėms iki lakavimo pabaigos, sriuba dedama į naują vermišelį. Dodaamo sil, juodieji pipirai ir 1-2 nedideli lauro lapeliai. Vimikaєmo dujos ir taip, strav primygtinai kryshka apie puse metu.

Padažas patiekiamas: vištienos sriuba su vermišeliais supilama į mažas tartaletes ar specialias sriubos pyragėlių porcijas ir papuošiama įvairiais žalumynais, nedideliu kiekiu tarkuoto serilo arba supjaustytomis vištienos kiaušinių putpelių puselėmis.

Lenkiška vištienos sriuba su grybais

Super sultinga ir aromatinga vištienos sriuba, nuostabus alkis. Jaką galite valgyti šaltą arba karštą vigliadą.

Ingredientai:

  • filė plaktukas - 0,5-0,6 kg;
  • grybas - 03-04 kg;
  • tsibulya - 1 gabalas;
  • morkos - 1 vnt;
  • pomidorų tyrė - 100 g;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • žalumynai - petražolės, traškučiai, bazilikas, cinza (už bazhannyam);
  • sil.

Kaip paruošti:

  1. Išskalaukite ir vėl išvalykite. parūkytas failasĮlanka su 3-4 litrais vandens užplikoma arti 40-45 khilinų ant nedidelio vandens.
  2. Sultinį palikite virti, nuvalykite ir suberkite dar vieną daržovių ir grybų kubelį. Jei rinksite džiovintus grybus - 1-1,5 prieš ruošiant, reikia užpilti vėsiu vandeniu ir pamirkyti. Narizani daržovės obmazhumo į roslinnіy arba alyvuogių olії.
  3. Viimaєmo s sultinio filė, taip yu oholonuti, і puikiai išmušė shmotochki.
  4. Supilkite į verdantį sultinį, troškintą keptuvėje su daržovėmis, košės filė ir grybais. Virti arti 5-7 khvili.
  5. Į sriubą įpilkite 100 g pomidorų tyrės ir į sriubą įpilkite 5 čilinų sriubos.
  6. Sūrios ir pipirinės žolelės, gausiai marinuoti žalumynai, gerai žinoma sriuba iš lėkštės ir vitrinis maistas iš kriškos dar 10-20 čili.

Padažų patiekimas: Lenkiška sriuba su grybais patiekiama dideliuose induose arba puikiuose sriubos puodeliuose arba karštame ar šaltame viglyadі. Galite papuošti stravą, pridedant zhovtkom, putpelių kiaušinių ar mažų koplytėlių grūdelių.

Vištienos sriuba su kukuliais

Kalbėk apie tai, jakai verda pikantišką vištienos sriubą, nesakyk man apie vištienos sriubą su koldūnais. Jis netgi rūgštus ir pikantiškas, tinka gurmanams pasimėgauti nyvibaglivy.

Ingredientai:

  • vištienos mėsa (krūtinėlės, stegensya, stegna arba sriubos pakuotė) - 0,5-0,6 kg;
  • tsibulya - 1-2 vnt;
  • morkos - 1 vnt;
  • salyklinė paprika - 1 vnt;
  • bulvės - 2-3 vnt (už bazhannyam);
  • smėlio laikrodis - 1-2 gvazdikėliai;
  • Roslinna Olia- 1 valgomasis šaukštas;
  • žaluma
  • lauro lapas;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • sil;
  • žalumynai - petražolės, traškučiai, bazilikas, cinza (už bazhannyam)

Koldūnams:

  • kiaušinis - 1 vnt;
  • boronas - 6-8 šaukštai;

Kaip paruošti:

  1. Prieš nuplaunant vištienos mėsą, jis prasidės tol, kol bus užplikytas sultinys. Į puodą supilkite 3 litrus vandens ir uždėkite gaiduką ant ugnies. Jei vanduo pradeda virti - pakeiskite dujas iki minimumo, o sultinys išvirs arti 45-50 hvili.
  2. Sultinį palikite virti, daržoves nuvalykite. Kartoplazma supjaustoma mažais gabalėliais, tsibulyu ir morkos yra nuobodu ir lengvai naudojamos.
  3. Pradėkite ruošti koldūnus. Paimu kiaušinį, kuris išeina iš dėžutės. Indai verdami iš nedidelio grubelio ir sutvarkomi šaldytuve. 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, lašelis druskos ir 3-4 šaukštai rauginto pieno į pieną. Tikrai permaininga. Pidlivayemo in masu, tai buvo patvirtinta, arti 100-200 ml sultinio su troškiniais ir vėl visa kita. Sunku susmulkinti voveraites ir žalumynus ir įdėti į juos porą šaukštų, bet gaunama klampi masa, o tai nagadu pagal naminės grietinės tankį. Dustaimo iš šaldytuvo mažus blokelius ir maloniai paimkite prieš patvirtinant valgį, kuriam jis atsargiai įtraukiamas į vietą.
  4. Dustaimo su mėsos sultiniu, taip, trošelis oholonutių ir, jei reikia, vityagamo kremzlės ir cistos. Narizaєmo mėsa su mažais shmatochki ir iš karto nuo cartopley įkeistas visą kelią atgal į sultinį.
  5. Paruošus bulves, šaukštelio pagalba iš koldūnų tešlos iškepama forma ir iškepama 3-4 čilinukai. Jei koldūnai išpilami ir auga iki dydžio, į sultinį įpilkite ovoche riebalų iš morkų ir cibulių.
  6. Dodaєmo sіl ir pipirai, 1-2 nedideli lauro lapeliai. Po 5 čilinų išvalykite troškintuvą su ugnimi ir taip, į sriubą įpilkite 20-30 čilinų.

Sriubos patiekimas: patiekiamas su padažu puoštuose glyboky tartaruose, papuoštuose žalumynais.

Vištienos sriuba

Žema vištienos sriuba su yaskravo sūkuriu pasimėgavimu ir aromatu, kaip sielai tinka, mes užaugsime, bet vaikams. Tapk mylima savo tėvynės.

Ingredientai:

  • nulupta vištienos filė - 0,3-0,4 kg;
  • vershoks - 200 g;
  • Selera - 50 g;
  • vershove aliejus - 25 g;
  • boronas - 1 valgomasis šaukštas;
  • sil;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • žalumynai - petražolės, traškučiai, bazilikas, cinza (už bazhannyam)

Kaip paruošti:

  1. Užvirkite vištienos sultinį. Viymaєmo krūtinė, kuri yra padalinta į mažus gabalėlius.
  2. Pardavėją išvalyti, išvalyti viršutinis aliejus nuo 1 šaukšto boro pridėjimo iki auksinės skorinkos atsiradimo, be pertraukų.
  3. Dodamo į keptuvę, nerūkykite mėsos ir užpildykite visus 50-100 g verchkіv. Užgesintas 5-7 čilinų ruožu.
  4. Žinokite keptuvę ugnyje, apverskite ją į šoną.Protas ir dodaymo lygiomis dalimis viršūnių ir sultinio. Tikrai viską sumaišiau su blenderiu.

Patiekimas: paruošta vištienos tyrės sriuba išpilstoma į tartaletes, papuošiama smulkintais žalumynais ar smulkiais grūdeliais, kurie bus patiekiami ant stalo.

Vištienos sriuba su dribsniais

Tai dar skanesnė ir sotesnė sriuba iš kumpio odos dienai.

Ingredientai:

  • vištienos mėsa (krūtinėlės, stegensya, stegna arba sriubos pakuotė) - 0,5-0,6 kg;
  • kruopos (grikiai, ryžiai, pshono, kukurūzų kruopos) - 0,5 butelio;
  • bulvės - 3-4 vnt (už bazhannyam);
  • tsibulya - 2-3 vnt;
  • morkos - 1-2 vnt;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • lauro lapas;
  • žalumynai - petražolės, traškučiai, bazilikas, cinza (už bazhannyam);

Kaip paruošti:

  1. Išvirkite labai ypatingą vištienos sultinį. Jei mėsa bus paruošta kilti, galėsite tai pasiekti iš kastrulių.
  2. Zasipamo į sultinį su Vibranos kruopomis ir ant vynų išvirta sriuba.
  3. Išvalykite ir išvalykite daržoves. Obsmazhumo їх keptuvėje alyvuogėse arba olії.
  4. Paimkite rūkytos mėsos ir rіzhemo yogo smulkiais gabalėliais.
  5. Perėję, grūdai yra praktiškai paruošti, supilkite į sultinį ovoche tepalo ir įpilkite mėsos skibochki. Dodaamo lauro lapas, dumblas ir specialus skoniui.
  6. Sriuba išverdama iš lėkštės arti 6-8 khvili і znіmaєmo. Taip, reikalauju arti pivgodini.

Patiekimas: sriuba patiekiama dideliuose tartaruose, papuošus dribsniais, žalumynais arba išvirta su kiaušiniu.

Ideali vištienos sriuba – iš anksto paruošto maisto paslaptys

Matysim kiaurai vištienos sultinį, matysime kiaurai, reikia užpilti ant nedidelės ugnies ir verdant reikia "pasimušti". In іnshom vipadku strava viyde kalamutnoy i viglyadatima unapetite;

Norint virtuvėje pasiekti skanų meduolį, į sultinį reikia įdėti morkų arba kokių nors ypatingų, pavyzdžiui, ciberžolių ar karių;

Schob otrimat aromatingą bulvių košės sriubą, prieš gatavą vištienos sultinį reikia supilti daržoves į jau paruoštą ir maloniai paplakti masu papildomam trintuvui.

Dabar žinote, kad jakai iš vištienos verda pikantišką sriubą. Vikoristovyte tsі receptus ir pradžiuginkite savo namiškius apetitą žadinančiomis ir kukliomis padermėmis.

Vištienos mėsa yra skanus ir cinamono spalvos, maistingas produktas, kurį galima lengvai pagaminti, mažai kalorijų ir didelio tūrio. Įstaigos, kuriose yra vertinga aminorūgščių saugykla, mažas riebalų kiekis ir naudingas antpilas žarnyne, visas produktas rekomenduojamas gyventi žmonėms augant, taip pat vaikams, kuriems ypač reikia žadinančių medžiagų harmoningam vystymuisi. Stačio viršuje galite išsivirti skanios vištienos sriubos.

Ne mažiau vertingi autoritetai turi vištienos sultinį. Su tinkamos rūšies vynu jis išeina kvapnus, lengvas ir net patrauklus. Naršykite po populiariausius maisto produktus, kad nebūtumėte vertinami kaip pikantiškos, ką tik paruoštos sriubos dubenėlis.

Vištienos sriuba – iš anksto paruošia mėsą

Vištiena yra gera, todėl ruošdami sriubą galite ją praktiškai panaudoti, ar tai būtų skerdenos dalys: krūtinėlė, stegna, kriliai, troškinys ir taip vadinamos sriubos, todėl į sriubą galite įtraukti ne tokias populiarias tarp pirkėjų. vištienos gabalėlių vidurio, supjaustyti skersai

Prieš burbuolę, plaktuką reikia nuplauti tekančiu vandeniu. Užšaldyto produkto kaina, prieš atšilimą būtina pridėti nušalimą.

Sriuba iš vištienos - vibir indai

Ragaukime vištienos sultinį, paragausime, gaminį išvirsime, reikia supilti į didelį indą. Vibruokite troškintuvą, uždenkite jiems pagarbą, bet mėsą užpilkite vandeniu, kuris auga pabaigoje. Rіven rіdini nėra kaltas ir pasiekia troškintuvo kraštą;

Vieno litro paruošto sultinio užteks 3-4 dervoms, tad pradėdami ruošti tą reikiamo tūrio ratukų pasirinkimą, apdrauskite kainą kelioms porcijoms.

Vištienos sriuba Lokshina

Shvydky, kad paprastas tradicinės vištienos sriubos receptas.

Ingredientai:

  • vištienos mėsa (krūtinėlė, stegenai, stegenai arba sriubos pakeliai) - 0,5-0,6 kg;
  • bulvės - 0,3-0,4 kg;
  • tsibulya - 2-3 vnt;
  • morkos - 1-2 vnt;
  • salykliniai pipirai - 0,5 - 1 vnt;
  • sil;
  • lauro lapas;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • virtas vištienos kiaušinis arba putpelių kiaušiniai papuošimui

Kad lokshini žinotų:

  • kiaušinis - 1 vnt;
  • Boronno - 0,2-0,4 kg;

Kaip paruošti:

  1. Panašiai kaip į troškintuvą su 3 litrais vandens, nuplaukite vištienos mėsą. Įskaitant stiprią ugnį, kuri užvirina sultinį. Paimkite, pakeiskite dujas ir virkite ant silpno vandens, kurio ruožas yra 40–50 gilinų.
  2. Palikite sultinį iki paruošimo taško, pradžios iki lokshini paruošimo. Į gliboku dubenį įmuškite 1 kiaušinį, suberkite miltus | ir tyliai atvėsinkite. Supamosios kėdės pagalba jis raketuojamas į ploną sluoksnį ir dalijasi 3-5 cm spiečiais.
  3. Valymas ir pjaustymas kubeliais iš kartopo ir tsibulya, su šypsenomis - saldymedžio pipirais. Trys morkos ant puikios trintuvės arba plono vyno. Dedame į keptuvę ir užpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus. Jei aliejus išaugo, į keptuvę suberkite pipirus, morkas ir cibuliją, įdėkite 5-6 čiliukus, kol paruošite.
  4. Nuo virinto sultinio iki viymaєmo, gaidukas nustatytas pasiekti. Hipoteka yra kartotinė.
  5. Paimu vištienos skerdeną, išlaisvinu nuo kremzlių ir smulkių gabalėlių, o mėsą – su mažais gabalėliais.
  6. Aš pasiruošęs iš karto sutepti ovoche nuo plaktuko iki sultinio, o tada išvirti su 7-10 plunksnų ruožu, siunčiant į sriubą lokshina. Sriuba bus paruošta 5-7 hilines. Jame gausu „dodati sil“, lauro lapų ir specialių skanėstų.

Padažų patiekimas: lokshin sriubos supilstymas į mažus tarus ir žalumynų papuošimas, sutarkavimas arba padalijimas į pusę kiaušiniu. Dėl bazhannya galite pridėti trochas į kapelioną arba gerą pipirą.

Vištienos sriuba su vermišeliais

Paprastas ir pikantiškas sočios vištienos sriubos receptas.

Ingredientai:

  • bulvės - 0,3-0,4 kg;
  • vermišeliai - 0,1-0,2 kg;
  • tsibulya - 2-3 vnt;
  • morkos - 1-2 vnt;
  • lauro lapas;
  • sil;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • tretinis sunkus pone, virtas vištos kiaušinis arba putpelių kiaušiniai papuošimui

Kaip paruošti:

  1. Į puodą įpilkite 3 litrus vandens, įstatydami gaiduką, kurio stipriam vandeniui per daug. Jei vanduo pradeda virti, gėrimas atsargiai nuimamas ir keičiamas iki minimumo. Virkite sultinį, kurio ruožas yra 30–45 hilines.
  2. Sultinį palikite virti, nuvalytas ir išvirtas daržoves. Jeigu sriuboje nemėgstate kažkokio maisto (cibuli, morkos), bet jei norite, kad sultinys būtų gražus ir kvapnus, galite į viską dėti daržovių, vos tik sultinys bus paruoštas. eik.
  3. Viimaєmo zvarene mėsa ir patiekiama pagal skonį.
  4. Dedamas į sultinį, narizaną su mažais animacinių filmukų kubeliais. Paruoškite cibulą ir morkas alyvuogių aliejui, kol paruošite.
  5. Jei sultinį su karpiniais išvirsite 5-7 kvilinų ruožu, mėsą reikės naujai, išvalytą nuo cistų ir gyslų, o iš morkų ir cibulių dėsite augalinius riebalus. Varimo 10 Khilin | minutės | ant silpnos ugnies.
  6. Likus 5 minutėms iki lakavimo pabaigos, sriuba dedama į naują vermišelį. Dodaamo sil, juodieji pipirai ir 1-2 nedideli lauro lapeliai. Vimikaєmo dujos ir taip, strav primygtinai kryshka apie puse metu.

Padažas patiekiamas: vištienos sriuba su vermišeliais supilama į mažas tartaletes ar specialias sriubos pyragėlių porcijas ir papuošiama įvairiais žalumynais, nedideliu kiekiu tarkuoto serilo arba supjaustytomis vištienos kiaušinių putpelių puselėmis.

Lenkiška vištienos sriuba su grybais

Super sultinga ir aromatinga vištienos sriuba, nuostabus alkis. Jaką galite valgyti šaltą arba karštą vigliadą.

Ingredientai:

  • filė plaktukas - 0,5-0,6 kg;
  • grybas - 03-04 kg;
  • tsibulya - 1 gabalas;
  • morkos - 1 vnt;
  • pomidorų tyrė - 100 g;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • žalumynai - petražolės, traškučiai, bazilikas, cinza (už bazhannyam);
  • sil.

Kaip paruošti:

  1. Nuplaukite jį 3-4 litrais vandens ir virkite apie 40-45 plunksnos ant nedidelio vandens.
  2. Sultinį palikite virti, nuvalykite ir suberkite dar vieną daržovių ir grybų kubelį. Jei rinksite džiovintus grybus - 1-1,5 prieš ruošiant, reikia užpilti vėsiu vandeniu ir pamirkyti. Narizani daržovės obmazhumo į roslinnіy arba alyvuogių olії.
  3. Viimaєmo s sultinio filė, taip yu oholonuti, і puikiai išmušė shmotochki.
  4. Supilkite į verdantį sultinį, troškintą keptuvėje su daržovėmis, košės filė ir grybais. Virti arti 5-7 khvili.
  5. Į sriubą įpilkite 100 g pomidorų tyrės ir į sriubą įpilkite 5 čilinų sriubos.
  6. Sūrios ir pipirinės žolelės, gausiai marinuoti žalumynai, gerai žinoma sriuba iš lėkštės ir vitrinis maistas iš kriškos dar 10-20 čili.

Padažų patiekimas: Lenkiška sriuba su grybais patiekiama dideliuose induose arba puikiuose sriubos puodeliuose arba karštame ar šaltame viglyadі. Galite papuošti stravą, pridedant zhovtkom, putpelių kiaušinių ar mažų koplytėlių grūdelių.

Vištienos sriuba su kukuliais

Kalbėk apie tai, jakai verda pikantišką vištienos sriubą, nesakyk man apie vištienos sriubą su koldūnais. Jis netgi rūgštus ir pikantiškas, tinka gurmanams pasimėgauti nyvibaglivy.

Ingredientai:

  • vištienos mėsa (krūtinėlės, stegensya, stegna arba sriubos pakuotė) - 0,5-0,6 kg;
  • tsibulya - 1-2 vnt;
  • morkos - 1 vnt;
  • salyklinė paprika - 1 vnt;
  • bulvės - 2-3 vnt (už bazhannyam);
  • smėlio laikrodis - 1-2 gvazdikėliai;
  • Roslinos alyva - 1 valgomasis šaukštas;
  • žaluma
  • lauro lapas;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • sil;
  • žalumynai - petražolės, traškučiai, bazilikas, cinza (už bazhannyam)

Koldūnams:

  • kiaušinis - 1 vnt;
  • boronas - 6-8 šaukštai;

Kaip paruošti:

  1. Prieš nuplaunant vištienos mėsą, jis prasidės tol, kol bus užplikytas sultinys. Į puodą supilkite 3 litrus vandens ir uždėkite gaiduką ant ugnies. Jei vanduo pradeda virti - pakeiskite dujas iki minimumo, o sultinys išvirs arti 45-50 hvili.
  2. Sultinį palikite virti, daržoves nuvalykite. Kartoplazma supjaustoma mažais gabalėliais, tsibulyu ir morkos yra nuobodu ir lengvai naudojamos.
  3. Pradėkite ruošti koldūnus. Paimu kiaušinį, kuris išeina iš dėžutės. Indai verdami iš nedidelio grubelio ir sutvarkomi šaldytuve. 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, lašelis druskos ir 3-4 šaukštai rauginto pieno į pieną. Tikrai permaininga. Pidlivayemo in masu, tai buvo patvirtinta, arti 100-200 ml sultinio su troškiniais ir vėl visa kita. Sunku susmulkinti voveraites ir žalumynus ir įdėti į juos porą šaukštų, bet gaunama klampi masa, o tai nagadu pagal naminės grietinės tankį. Dustaimo iš šaldytuvo mažus blokelius ir maloniai paimkite prieš patvirtinant valgį, kuriam jis atsargiai įtraukiamas į vietą.
  4. Dustaimo su mėsos sultiniu, taip, trošelis oholonutių ir, jei reikia, vityagamo kremzlės ir cistos. Narizaєmo mėsa su mažais shmatochki ir iš karto nuo cartopley įkeistas visą kelią atgal į sultinį.
  5. Paruošus bulves, šaukštelio pagalba iš koldūnų tešlos iškepama forma ir iškepama 3-4 čilinukai. Jei koldūnai išpilami ir auga iki dydžio, į sultinį įpilkite ovoche riebalų iš morkų ir cibulių.
  6. Dodaєmo sіl ir pipirai, 1-2 nedideli lauro lapeliai. Po 5 čilinų išvalykite troškintuvą su ugnimi ir taip, į sriubą įpilkite 20-30 čilinų.

Sriubos patiekimas: patiekiamas su padažu puoštuose glyboky tartaruose, papuoštuose žalumynais.

Vištienos sriuba

Žema vištienos sriuba su yaskravo sūkuriu pasimėgavimu ir aromatu, kaip sielai tinka, mes užaugsime, bet vaikams. Tapk mylima savo tėvynės.

Ingredientai:

  • nulupta vištienos filė - 0,3-0,4 kg;
  • vershoks - 200 g;
  • Selera - 50 g;
  • vershove aliejus - 25 g;
  • boronas - 1 valgomasis šaukštas;
  • sil;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • žalumynai - petražolės, traškučiai, bazilikas, cinza (už bazhannyam)

Kaip paruošti:

  1. Užvirkite vištienos sultinį. Viymaєmo krūtinė, kuri yra padalinta į mažus gabalėlius.
  2. Nuvalykite selerį, užpilkite ir užtepkite ant sviesto su 1 šaukštu tešlos boros, kol pasirodys auksinė scorinka, be pertraukų.
  3. Dodamo į keptuvę, nerūkykite mėsos ir užpildykite visus 50-100 g verchkіv. Užgesintas 5-7 čilinų ruožu.
  4. Žinokite keptuvę ugnyje, apverskite ją į šoną.Protas ir dodaymo lygiomis dalimis viršūnių ir sultinio. Tikrai viską sumaišiau su blenderiu.

Patiekimas: paruošta vištienos tyrės sriuba išpilstoma į tartaletes, papuošiama smulkintais žalumynais ar smulkiais grūdeliais, kurie bus patiekiami ant stalo.

Vištienos sriuba su dribsniais

Tai dar skanesnė ir sotesnė sriuba iš kumpio odos dienai.

Ingredientai:

  • vištienos mėsa (krūtinėlės, stegensya, stegna arba sriubos pakuotė) - 0,5-0,6 kg;
  • kruopos (grikiai, ryžiai, pshono, kukurūzų kruopos) - 0,5 butelio;
  • bulvės - 3-4 vnt (už bazhannyam);
  • tsibulya - 2-3 vnt;
  • morkos - 1-2 vnt;
  • juodieji kreidiniai pipirai;
  • lauro lapas;
  • žalumynai - petražolės, traškučiai, bazilikas, cinza (už bazhannyam);

Kaip paruošti:

  1. Išvirkite labai ypatingą vištienos sultinį. Jei mėsa bus paruošta kilti, galėsite tai pasiekti iš kastrulių.
  2. Zasipamo į sultinį su Vibranos kruopomis ir ant vynų išvirta sriuba.
  3. Išvalykite ir išvalykite daržoves. Obsmazhumo їх keptuvėje alyvuogėse arba olії.
  4. Paimkite rūkytos mėsos ir rіzhemo yogo smulkiais gabalėliais.
  5. Perėję, grūdai yra praktiškai paruošti, supilkite į sultinį ovoche tepalo ir įpilkite mėsos skibochki. Dodaamo lauro lapas, dumblas ir specialus skoniui.
  6. Sriuba išverdama iš lėkštės arti 6-8 khvili і znіmaєmo. Taip, reikalauju arti pivgodini.

Patiekimas: sriuba patiekiama dideliuose tartaruose, papuošus dribsniais, žalumynais arba išvirta su kiaušiniu.

Ideali vištienos sriuba – iš anksto paruošto maisto paslaptys

Matysim kiaurai vištienos sultinį, matysime kiaurai, reikia užpilti ant nedidelės ugnies ir verdant reikia "pasimušti". In іnshom vipadku strava viyde kalamutnoy i viglyadatima unapetite;

Norint virtuvėje pasiekti skanų meduolį, į sultinį reikia įdėti morkų arba kokių nors ypatingų, pavyzdžiui, ciberžolių ar karių;

Schob otrimat aromatingą bulvių košės sriubą, prieš gatavą vištienos sultinį reikia supilti daržoves į jau paruoštą ir maloniai paplakti masu papildomam trintuvui.

Dabar žinote, kad jakai iš vištienos verda pikantišką sriubą. Vikoristovyte tsі receptus ir pradžiuginkite savo namiškius apetitą žadinančiomis ir kukliomis padermėmis.

Supi yra sandėlio meniu dalis, taip pat maistas žmonėms. Patiekite pirmąjį stravi ant valgio burbuolės, kad pagerintumėte apetitą. Intensyvus aromatas, kuris mėgaujasi ir kvepia kaip sultys, greitas sulčių išgraužimas. XII amžiaus žmonių namuose gausu lengvai rūkančių sriubų. Likars išrašė lengvą turtingam žmogui, kai šis susirgo. Rusijos istorijoje vištienos sriuba turėjo būti jakų "nikorisnisha yizha" Svіzhiy, karšta sriuba Iš paukščių mėsos į namų meniu būtinai įtraukite ma buti.

Vištienos sriuba laikoma sultinyje ir garnyre. Buljonas yra tirštos vištienos, daržovių, žolelių, druskos ir ypatingų patiekalų žvilgsnis. Garnir – dribsniai, daržovės, virobi makaronai. Hazyayka gali lengvai eksperimentuoti virtuvėje, į vištienos sultinį dėti specialių patiekalų, žolelių ir kitų komponentų. Karšta, nuolatinė atmaina yra šalta žiemą, šalta - atsigaivinti sezono šmėkloje. Vištienos sriuba pripildoma papildomų ingredientų: salierų žalumynai, petražolės, derliaus, cibuli, jako virėjas ant vyriausybės nutarimo.

Žiūrėkite vištienos sriubą

Šaltas, karštas, turtingas sandėliavimas ir paprastumas, skvarba ir neskaidrumas (storas), sodrus ir lengvai išsilaiko ir tampa gražiausiu pasirinkimu sulankstant šeimos meniu.

Dėl konsistencijos gaminamos vištienos sriubos:

  • prosorі: consommé, koncentracijos sultinys;
  • degalų papildymas: animaciniais filmais, daržovėmis, ankštiniais augalais, grūdais, įdaru pomidorų pasta, grietine, paserovanny cibulea ar krūmu;
  • tyrės maistas vaikiškam, vaikiškam, vaikiškam maistui, homogenizuotų (detalių) produktų ruošimas.

Galvos taisyklė yra vienoda visų rūšių pipirų žolėms: pagardinkite pipirais, skirtus naprikintse varinnya. Pipirai, specialūs, paruošti apdailai, į sriubą įpilkite aštraus vidtinok, neužgožiančiu ingredientų aromato ir pasimėgavimo. Druska yra šalta ir karšta, o įtempimas reikalingas galutiniam paruošimui, jei intensyvaus skynimo procesas yra ridini zupineno. Taip pat yra šiek tiek druskos, kuri padeda užtikrinti augimo tikslumą, tačiau ji neatrodė per daug sūru ir sūru.

Jakas tinkamai išvirkite vištienos sultinį sriubai

  1. Paukštienos ruošimas. Kai kurios okremі dalies (krilio, gomіlka, stegno, kіstyak) skerdeną reikia nuplauti tekančiu vandeniu. Išvalykite ir iš esmės pridėkite morkų, tsibulya.
  2. Daržovės, mėsa ant deko, išjunkite orkaitę, pašildykite iki 200 laipsnių, mėsą ir daržoves padėkite ant 30 quilins. Prieš kepdami daržoves ir mėsą, leiskite vištienos sriubai išaugti skaniai ir kvapniai.
  3. Daržoves ir mėsą sudėkite į troškintuvą, užpilkite vandeniu (litre vandens 200 g paukštienos, 150 g daržovių), sudėkite ypatingus patiekalus: lauro lapą, pipirus, sil.
  4. Šiek tiek pašildykite su ingredientais. Tai padės sultiniui pasiekti maksimalią projekciją. Virimas 2:00.
  5. Uždėkite sietelį ant didelio mnistyu, supilkite sultinį į sietelį. Mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais, dedama, tada supilama į troškintuvą ir sriuba išverdama.
    Ekonomiškumo sumetimais galite praleisti valandą nuo vištienos užrakto, o daržoves – nuo ​​spirito. Šiek tiek klaida, ponai, viską suplakti ir tuoj pat eiti kepti vištienos ir daržovių prie troškinimo.

Jei vištienos sriubos pagrindas paruoštas, duosiu valandą getuwati pershu strava. Šaltos ir karštos vištienos sriubos gali reikšti vieną galią – mėsa jiems nėra per soti. Rūkymo sriubų komponentų sandėlis turi būti pateiktas pagal šią formulę:

2 litrai sotaus sultinio + 400 g paukštienos + 400 g daržovių (arba 100 g grūdų, arba 130 g makaronai virobiv) + sil, pipirai + ypatingi pasiūlymai, prieskoninės žolelės.

Užplikę ridiną išvirsite 1/3 patiekalo, todėl gausite tirštą, sultingą vištienos sriubą.

Jakas virti vištienos sriubą su vermišeliais.

Vishukanoy Peršoi žolelių paruošimui naudokite šiuos produktus:

  • 2 l prozorogo sultinio;
  • 150 g vermišelių;
  • 150 g išgryninto siro kartono;
  • 1 cibulinas (kitas poringumas);
  • 500 g paukštienos (virtos);
  • sil, pipirai pasigardžiavimui;
  • Išaugo 15 ml. olii;
  • 10 g žalių petražolių, estragono;

Yak gotuwati:

  1. Į troškintuvo dugną supilkite alyvuoges, sutepkite cibulas, morkas, kol suminkštės. Supilkite sultinį prie Umnisto, mėsai, sudėkite bulves, išvirkite 30 khvili.
  2. Likus 5 minutėms iki karo pabaigos, gurkšnokite vermišelius prie sultinio su mėsa.
  3. Pagardinkite druska, pipirais, pagardinkite žalumynais (petražolėmis, estragonu). Patiekite su grūdais, grietine.

Jakai virti vištienos sriubą su grūdais

  1. Pidgotuvati 2 litrai mėtų sultinio, virta vištiena (200 g), dribsniai (ryžiai, grikiai, kvietiniai miltai 100 g), bulvės 250 g, morkos 50 g.
  2. Mėsa supjaustoma skibočkiais, bulvė su morkomis išvaloma, supjaustoma kubeliais, kruopos tris kartus užpilamos tekančiu vandeniu.
  3. Supilkite sultinį į Umnist, sudėkite mėsą, morkas ir užvirinkite. Sumaišykite dribsnius, virkite 25 čilin | minutės |, pridėti | pridėti | bulvės. Virkite 20 khvili.
  4. Paruoškite padažą iš tsibuli ir boroshna. Tsibulyu narizatai. Įkaitinkite keptuvę. Supilkite olіya, sutepkite ją ryškiai iki auksinės spalvos, pridėkite cybulą ir progrіya skverbtis.
  5. Likus 10 minučių iki pabaigos paruoškite padažą, druską, pipirus.
  6. Patiekite su skrebučiais ir šalta grietine.

Karštos vištienos sriubos su daržovėmis ruošimas.

Produktai:

  • 400 g virtos paukštienos;
  • 2 litrai šviesaus sultinio;
  • 500 g cartoplі;
  • 1 morka (sutarkuoti ant trintuvės);
  • 5 cm šaknis іmbiru (narіzati);
  • 100 g špinatų;
  • 1 paprikos;
  • 10 ml augimas olii;
  • 2 cibuliniai;
  • 50 g petražolių (kitaip narizatų);
  • 10 g druskos;
  • 5 g maltų pipirų (baltųjų, juodųjų).
  1. Paukštiena supilama į mažus gabalėlius.
  2. Nuvalykite sira kartoną, supjaustykite kubeliais, papriką - šiaudelius, vimiti špinatus, užpildykite.
  3. Supilkite alyvą į troškintuvo dugną, sutepkite tsibuliją, morkas, imbirą, žalumynus, pipirus, kol suminkštės.
  4. Sultinį supilkite į troškintuvą su riebalais pateptomis žievelėmis, morkomis, pluta ir pipirais, įkaitinkite iki 80 laipsnių. Poklastos mėsa, kartofonija. Virkite 30 čili | minučių |, druskos, pipirų, pridėti | pridėti | špinatų ir iš karto pateikti.
  5. Prie patiekimo pyrago užpilkite vištienos sriubą. Patiekite su skrebučiais ir grietine.

Dėl špinatų, imbiero ir paprikos kiekio vištienos sriubą džentelmenai dažniausiai verda be perdraudžiamų produktų. Tokių nuodų pasimėgavimas bus dar tradiciškesnis ir tradiciškesnis, o to vishukaniškumo aromatas bus sugadintas.

Jakų dešinė gotuwati šalta vištienos krihtu sriuba: receptas

Norint paruošti okroshka, reikalingas įžeidžiantis sandėlis:

  • 1 litras šviesaus sultinio;
  • 400 g paruošto kartono;
  • 200 g šviežio ogirio;
  • 50 g žalių cibulių (pir'ya);
  • 400 g mėsos (vištienos filė);
  • 2 kiaušiniai, virti šaltai;
  • 2 g druskos;
  • 2 g baltųjų pipirų;
  • 50 g grietinės;
  • 1 g citrinos rūgšties.
  1. Mėsa vidvarity, kauliukai, siru cartopline, vidvarity, chill, kubeliai iš karto su smulkiais gabalėliais, žalumynai taip pat kubeliais. Aušinimo sultinys zmіshati z | іz | citrinos rūgšties ir grietinės, druskos, pagardinkite pipirais.
  2. Vidvarity vištienos kiaušiniai aišku. Potovkti stebulėje (rozim'yat su šakute tarilciuose) iki košės. Į sultinį įpilkite grietinės, citrinos rūgšties, rozmarino.
  3. Daržovės, mėsa, žalumynai maistui Supilkite ir pagardinkite sultiniu.
  4. Patiekite su skrebučiais, sutepkite pyragėliais, pita duona.

Bet kokių pirmųjų nuodų pagrindas yra sultinys. Bouilloni, kaip nepriklausoma moteris, Rusijos valgiaraštyje atsirado XVIII amžiuje ir pas mus atkeliavo iš prancūzų ir vokiečių virtuvės. Prancūziški sultiniai iš paukščių mėsos yra dar lengvesni. Prancūzai prideda žolės, specialybių pikantnostі, dėl efektyvumo - įveikia ychnі bіlki, viršūnes. Lengvas sultinys gyvas ir rudas, tai yra su minimaliu terminis apdorojimas vіtamіni ir corsnі kalbos Ingredіntіv sberіgayutsya.

Nimechchino gyventojai yra vazhayut už riebaus sultinio grožį. Vikoristovuyut ne parengiamuoju bagatorazovu technologijos varіnnya. Pora paukščių, šiek tiek daržovių, dar šiek tiek mėsos. Yak_snogo navar paruošimo procesas yra triva mayzhe dobu, jei virėjai nežiūri, bet sultinys turi baigti koncentruotis. Malonios bagato rutuliukų vištienos sriubos patiekiamos iš riestainių, krekerių, pyragėlių. Smarvė yra nadajut dodatkovu miesto, kad baisaus skonio.

Sočiųjų sultinių koroziškumas yra neabejotinas. Trivialiai termiškai apdorojant mikroelementus, produktai pradeda blizgėti, nugaroje bus šiek tiek daugiau kolageno ir tulžies. Iš lengvo arba sodraus mėsos sultinio galite paruošti karštą ir šaltą prakaitą. Teisingai gotuwati sriuba iš paukštienos turi du etapus: paruoškite sultinį, tada pradėkite, kol paruošite pagrindą.

Siūlomi vištienos sriubos receptai yra pagrindinis pagrindas, kurį lengva pakeisti į stiprų gūsį. Karšta arba šalta perša – aistra išsisukti nuo svetingumo, kai padeda aitrioji paprika ar kapelionas. Privalumo aromatas jums padės puokšte prieskonių, į salyklą įberkite daržovių kiekį. Paruošto pirmojo nuodo pasimėgavimas, kvapas ir gyvumas yra nuostabūs. Gaminių rinkinio, skirto įvairiems valgiaraščiams sudaryti, paruošimo technologija yra unikali ir įvairiapusė.