Plekšnių paruošimo paslaptys. Naysmachnіsha plekšnė

garažas

Jei sakote, kad tai netinka plekšnei, tai man tai reiškia tik vieną dalyką: jūs nežinote, tai skanu ir teisinga gaminti. Viglyad ribi vardas nežinomas, bagatokh yra vidlyaku. Ale tse nereiškia, kad tai padažas, paruoštas su cinamono dilde ar visa skerdiena, kuris nebus apetitiškas. Ribka, iškepta arba sutepta vygadkoy, turėtų būti karūnos numeris, kurį galima rasti ant Kalėdų eglutės stalo.

Jūs žinote, kaip naudoti sezoninius receptus receptams neprilygstami variantai stravo paruošimas. Vibruokite ir pradžiuginkite šeimą skaniu vakaru arba įžeiskite.

Tsikavo! Vidury dienos afrodiziakai gali atkeršyti plekšnės mėsai. Ponios, atkreipkite dėmesį, nuklysti nuo dovanų iš jūros gėrybių, jos dažnai būna kaltos, kad yra prie jūsų stalo!

Jak pikantiška virėja plekšnė keptuvėje

Vien tik kepti šonkauliukus nuobodu. Aš siūlau cibulia ir pomidorų receptą.

Aplankykite:

  • Ribinis failas - 150 gr.
  • Mažas cibulinas.
  • Borosno - šaukštas.
  • Saldymedžio paprika.
  • „Sonyashnikova olia“ yra šaukštas.
  • Pomidorai - 50 gr.
  • Ribnio sultinys - 150 ml.
  • Dantis valandai.
  • Pipirai.

rengia:

  1. Plekšnių skerdeną sumalkite ant filė, suspauskite dumblą, pabarstykite trochą, keptuvę su boroshny.
  2. Prieš skorinki aptarkite gerą rožę. Perkelkite į konteinerį.
  3. Suplakite ant trocha olia keptuvės. Nubraukite cibuliną šiaudais, sutarkuokite quilino smaigalį, kol jis taps skaidrus.
  4. Įpilkite čili pipirų su šiaudeliais, įpilkite 5-10 khilin į tepalą.
  5. Duokite podіnyy ant pomidorų griežinėlių (galite pasiimti konservų), užpilkite sultiniu.
  6. Jei verdate kartu, į padažą dėkite šonkauliukus.
  7. Duok trupinti koplyčios gvazdikėlį, pidsoliti.
  8. Sumažinkite ugnies galią. patroškinkite patiekalą su tyliu „gurguliu“, kol suminkštės.
  9. Patiekite su cartopley ir supjaustykite derlių.

Plekšnės, keptos spirituose - tamsus receptas

tai būtina:

  • Plekšnė - 8 gabalėliai 600 gr.
  • Vyno tulžis - taurė.
  • Oksamitovy padažas - 0,5 butelio.
  • Estragonas, šviežias - šaukštas miltelių (arba ¼ nedidelis šaukštas džiovintų).
  • Sil - ½ šaukštelio.
  • Pipirai - ant peilio krašto.
  • Bili džiūvėsėliai - ¼ kolbos.

Dėl oksamito padažo:

  • Vershkovo sviestas yra puikus šaukštas.
  • Borošno - stilius
  • Juostelės sultinys - ½ butelio.

Jak prigotuvati:

  1. Į keptuvę įpilkite šaukštą sviesto, sukite šonkaulius, apverskite vamzdeliu (uždarykite dantų krapštuku). Sutepkite trinkeles.
  2. Druska, pabarstykite pipirais, estragonu, užpilkite vynu. Įdėkite keptuvę į rozetę iki 180 ° C ir padėkite ant viršaus. Uždenkite kryshka.
  3. Po 10 chilinų supilkite vyno padažą, perkelkite nuo viršutinės grotelės į apatinę viršuje, mensh yra „spektakliškas“. Uždenkite kryshka.
  4. Supilkite vyną į troškintuvą, užvirkite. Virkite, kol padažas pateps ir nesikeis.
  5. Schob zrobiti oksamito padažą, į keptuvę įpilkite sviesto, gerai pakepinkite, sutepkite iki rudos spalvos. Tada supilkite sultinį, sumaišykite. Tomit mažiausiame vogni yra beveik 20 khvili.
  6. Supilkite padažą į vyną. Zanadto storas su viršūnėmis. Yakshcho padažas yra vide nadto rіdkim, virkite daugiau.
  7. Ribne dildę užpilkite padažu, trapučius sutrinkite į krykhta, gurkšnokite plekšnę. Ant viršaus uždėkite mažus aliejaus gabalėlius, o tai yra per daug.
  8. Chi nėra kreivas, kepkite viršutiniame orkaitės lygyje, palikite padažo viršų, kad neparauduotų.

Pikantiškos plekšnės receptas žalumynuose (dvasioje)

Plekšnė dvasioje tsilkom

Kol einate, pirkite tik dribnos plekšnes, nesijaudinkite, virkite visą.

Aplankykite:

  • Filė plekšnė - 500 gr.
  • Vershkovo aliejus - 4 šaukštai.
  • Kitų dydžių svogūnai - 3 šaukštai.
  • Sil yra mažas šaukštas.
  • Malti pipirai - žiupsnelis.
  • Vanduo - ¼ kolbos.
  • Vynas - ¼ buteliai.
  • Žovtokas iš vieno kiaušinio.
  • Viršuje 20% - 2 dideli šaukštai.
  • Bešamelio padažas - ½ butelio.
  • Vynuogės be maišelių, beels - stiklas.

Jak prigotuvati:

  1. Vynuoges sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu. Pislya virti, virti 3 chilini, supykinti.
  2. Skrudinkite pusę keptuvės viršutinis aliejus, Praeivis nauju būdu tsibuli, kol bus skaidrus.
  3. Tada uždėkite plekšnę ant skerdenos. Pipirai, druska, supilkite vyną ir vandenį. Jei verdate, sumažinkite ugnies slėgį iki silpno. Puodelis 10 kvilinų.
  4. Aš pasiruošęs perkelti šonkaulį į formą, plotą su vynuogėmis.
  5. Norėdami paruošti padažą, leiskite aliejui ant keptuvės, supilkite mišinį iš bechamel zhovtok. Ant silpno vandens nuolat troškinkite, virkite, kol padažas nesustorės.
  6. Duokite specialių, supilkite viršūnes, užvirkite. Supilkite padažą ant indo ribu, pašaukite į orkaitę kepti. Jei viršus parausta, pirmyn ir pradėkite prieš ragaudami.

Plekšnė su kartopeliu ir daržovėmis briketais

Daržovių rinkinys gali būti įvairus, galite pasirinkti iš savo peticijos. Ypač dažnai priduriu kolorovos kopūstai, Šaldyti žirniai, gira. Ingredientų sandėliuose nėra pono, kodėl turėtume užkasti kai kurias padermes ir iškepti jas gražiai skorinkei?

Aplankykite:

  • Plekšnės briketuose - 0,5 kg.
  • Tsibulinas.
  • Kartoplya - 2-3 didieji svogūnėliai.
  • Pomidoras.
  • Bulgarijos pipirai.
  • Salierų stiebas.
  • Sonyashnikova Olya.
  • Provanso žolelės, sil, pipirai.

Jak prigotuvati:

  1. Užpilkite briketą juostelėmis ant stalo, ir briketas buvo matomas natūraliai. Ekstremalūs būdai, tokie kaip mikrochillocks, yra gražesni nei laikymas, įgauna plekšnės skonį.
  2. Narіzhte valymai tsibulya pіvkіletsami. Saldymedžio minkštimą įtrinkite šiaudeliu. Pomidori norizhte su apskritimais.
  3. Aš išvaliau kartopliną puodeliais, puikus navpil dydis. Seleri stiebas su shmatochki.
  4. Pidsteliti ant deko aliejaus Pekarskiy papir.
  5. Animacinių filmų apačioje raibuliukas, paskui atšildyta šonkaulė. „Rashta“ daržovės paskutinį kartą pakilo su kamuoliukais. Jei nuspręsite jį priklijuoti, tada padėkite ant viršaus.
  6. Suplėšykite visas versijas su specialiais, nors ir sumaniais kiekiais. Gausiai sutepkite indą sviestu.
  7. Kepkite 180 ° C temperatūroje, nustatydami laikmatį 35–40 svarainių.
  8. „Ovocheva“ pagalvė išplakė plekšnes su sultimis, atgaivinkite jas savo maloniais patiekalais.

Plekšnės pieno padaže su grybais

Receptas atėjo pas mus iš Dania, de plekšnės mylėti ir gaminti tradiciškai dažnai. Patiekalas žemesnis, lengvo rūgštumo, skanesnis, todėl svečiams gadinti nėra netvarkinga. Norėdami virti, galite vikoristovuvati užšaldyti briketais ribka.

Jums reikės:

  • Ribne dildė - 350 gr.
  • Tulžies sausas vynas - 150 ml.
  • Borosno - šaukštas.
  • Kiaušinis.
  • Džiūvėsiai - 20 gr.
  • Vershkovo aliejus - šaukštas.
  • Borosno - šaukštas.
  • Pienas - 100 ml.
  • Grybai (pievagrybiai) - 60 gr.
  • Citrinų sultys yra mažas šaukštas.
  • Šparagai - 50 gr.
  • Pipirai, sil.

Jak zrobiti:

  1. Uždenkite formą sviestu, paskleiskite pusę dildės. Supilkite vyną, padėkite ant viryklės. Virkite, kol užvirs, kol paruošta.
  2. Kitą filė pusę apsaugokite boru, tada išmuškite kiaušinį nuo plakimo, apvoliokite džiūvėsėliuose. Pažiūrėkite į daugybę alyvuogių.
  3. Padarykite padažą. Visam grybų sluoksniui ant aliejaus viršaus įberkite šparagų. Apšlakstykite citrinos sultimis, druska ir pipirais.
  4. Supilkite pieną. Yaksho pookhuєte, mokyklų mainai padažu zamalo, sutrinkite trocha sultinį.
  5. Patiekite dalį, vikladit animacinių filmų patiekalo centre, dešine ranka padėkite tepimo galimybes plekšnei, zliv vidvarna, pabarstykite padažu.

Plekšnės receptas grietinėje - paprastas receptas

  • Riba - 150 gr.
  • Yabluko.
  • Porai, bila chastina - 20 gr.
  • Daugiau vyno yra šaukštas.
  • Grietinė - 50 ml.
  • Citrinos rūgštis - žiupsnelis.
  1. Porą paimkite su shmatochki, obuolį supjaustykite griežinėliais ir supilkite į troškintuvą.
  2. Ant viršaus uždėkite kaspinus (galite gauti guvati su visa skerdiena).
  3. Įpilkite šiek tiek vandens ar sultinio, įpilkite citrinos rūgšties. Šaukite verkdami, tegul plekšnės eina ant pagrindinės ugnies, kol bus paruoštos.
  4. Paimkite ribą, tęskite sultinį uvaryuvati, kol pusė jo bus prarasta.
  5. Į padažą įpilkite grietinės, sumaišykite. Druskos, pipirų, prakaito pabarstymas Hilin. Įdėkite ribą į lėkštę, užpilkite padažu ir patiekite ant stiklinės.

Įpilkite plekšnių vyno padaže - nіzhne, aromatinis patiekalas

Dietinis šonkaulių variantas, o tai nereiškia aštraus skonio ir nesmagaus patiekalo. V vyno padažas Plekšnė yra sultinga, gudriai žema, kvapni. Žolės kaloringumas yra 103 kcal. už 100 gr. indus. Conf nіyakoi painiavos!

Aplankykite:

  • Riba - 500 gr.
  • „Chervone“ vynas - 200 ml.
  • Chasnikovy gvazdikėliai - 2 vnt.
  • Lauro lapas.
  • Alyvuogių olia - pora šaukštų.
  • Sil, džiovinti čiobreliai, pipirai.
  • Salotos yra stiebas.
  • Vershkovo aliejus - 3 dideli šaukštai.
  • Zukor yra šaukštas.
  • Vinny oset (obuolys, avietė) - šaukštas.

rengia:

  1. „Naivazhcha“ robotas matomas nuo šonkaulių keteros, perpildęs 4 failus.
  2. Jogą įtrinkite pipirais, patrinkite čilinu 10.
  3. Supilkite vyną į puodą, mesti čiobrelius, lauro lapą, pjaustykite valandą. Išspauskite alyvuogių aliejų. Sunkumas, pipirai.
  4. Užvirinkite vyno sultinį, numeskite plekšnės filė. Žinau, kad tavo dukra verda, išvirk 2-3 čili.
  5. Askaloninius česnakus sutrinkite kauliuku, keptuvėje įpilkite sviesto (2 šaukštai). Sutepkite, suminkštinkite iki gražios auksinės spalvos.
  6. Zukor į keptuvę. Vietoj to mišinio nespauskite, tepkite ant stiprios ugnies 2 čili pipirais.
  7. Supilkite osetą, išmaišykite, supilkite porą didelių šaukštų vyno sultinio, į filė.
  8. Sumažinkite spaudimą ant ugnies, užvirkite padažą, o trečiasis neužvirinamas. Duok man aliejaus, per daug. Padažas yra paruoštas, jei įpilkite aliejaus, kad ištirptų.
  9. Įdėkite juosteles į dubenį, užpilkite padažu.

Jak gražiau garinti plekšnę - vaizdo įrašo receptas

Plekšnė - riba yra originali, apačia, plokščia ir asimetriška. Viena pusė sudaryta taip, kad šonkaulis galėtų supykti jūros dugne, praktiškai nematomas likusiems maišams. Abiejose pusėse vienu metu pažeidžia akis, o kitoje pusėje yra antausis, be tvarto ir trumpas, kitos pusės apačioje. Jos mėsa yra ne tik ruda ir lengvai priprantama, bet ir mažiau, daugiau ir pikantiškesnė.

Galima derėtis, kaip paruošti plekšnes valgiui, šeimai ar svyatkovai, net ir rakhunokui visą dieną, vaikams ir vaikams.

Plekšnė yra populiari vieta žmonėms, sergantiems vėžiu ir širdies ir kraujagyslių sistemos, dusulio ir žolelių sistemų problemoms, pasidaryk pats.

Jak vibrati plekšnė

Prieš tai turėtumėte būti susipažinę su plekšnių, її treba teisingai virpėjimo receptu. Parduodame šaldytą ir šaltą ribą. Užšalusi skerdena nėra kalta dėl motinos ausų, ji turi daug peleko, nebylių, ypač ryškių-zhovty, iki paplūdimių baltoje pusėje, matosi geros akys. Šalta šonkaulė yra kalta dėl palaimingos motinos, bet lygi ir elastinga, jei pirštu išspausta skylė neištveria ar bliskaviškai prisimena. Plekšnės akys kaltos, bet opuclimi. Bjauriai matomos atleistos akys yra blogų šonkaulių požymiai. Dažnai parduokite mažas skerdenas be galvos, todėl būkite itin pagarbūs.

Jak pidgotuvati failas kambali

  1. Peržiūrėkite visus pelekus peiliais. Esant nadrizai po peleku, matomos vidinės pusės (žarnos) ir vikinuti їkh. Yakshcho ribi є kra, demand paklausa yra tvarkingai laistoma, vimiti, o tada galite sūdyti sumuštinius.
  2. Mes naudojame svarbų peilį, norėdami nupjauti uodegą ir galvą. Jei nenupjaunate stuburo, uždėkite peilį ant naujo ašmenų ir trenkite peiliui plaktuku, skirtu mėsai, arba sulaužykite glotną smūgį išilgai „shia“ ir su aštriu bokštu sulenkti šonkaulį nuo linijos, ketera pikta.
  3. Pirmasis būdas - aštriu peilio ašmeniu nuo pakreiptos dalies, iš karto viena ranka nupjaukite galvą ir juodą dalį, kad pamatytumėte vidų.
  4. Išilgai centrinės skerdenos dalies, iš tamsiosios pusės, nuo uodegos iki galvos yra plonas pjūvis iki keteros.
  5. Plonu, graužiančiu peiliu einame lygiagrečiai šonkauliams ir pjaustome mėsą aštriu rudu, nuleisdami mėsą nuo kraigo. Su juostelės griežinėliu pasukite šonkaulius žemyn ir ties uodega iš šonkaulių iš mėsos. Suimkite shkiri kraštą rankšluosčiu (šobas nekabo nuo rankų) і su greitu zirvati abo raugu, apipjaustydami shkiri kraštą, pamatykite jį peiliu prieš kut. Jei bus matyti tamsūs sijonai, pasikeis specifinis, aštrus šonkaulių jodo kvapas.
  6. Pakartokite visus veiksmus, skirtus „inshoї“ pusei. 3 maži šonkauliai, skirti įvesti 4 dovgy shmatochka failą. Didžiosios plekšnės dildė gali būti rožinė.
  7. Virimui paprastas patiekalas, Pavyzdžiui, kepta arba alyvuota plekšnė, mėsa iš prieskonių nebūtinai yra klampi.
  8. Dažnai prieš pradėdami virti, prieš kepdami patrinkite šonkaulius sidabru ir specialiais bei vitrimati pivgodini.

Video z skinti plekšnę

Padengimo receptai pikantiškoms plekšnėms paruošti

Plekšnė turi būti pakelta į viršų riebiais jūros šonkauliais. Patiekite su rūgščiais padažais, pomidorais ar cibulum, taip pat citrusiniais vaisiais ar vynu, kurie kompensuoja riebalus. Galima auginti ribu su marinatu, yaka bula vis dar populiari SSRS. Visą dildę ištepkite mentele tamsia puse žemyn, tada užpilkite karštu marinatu (dažniausiai pomidorų ir sultinio pagrindu), atvėsinkite, nieko neuždenkite šaldytuve ir patiekite prie stalo. Šepetys garnier - žalios daržovės, žirniai, špinatai ar salotos, žalumynai saldymedžio pipirai, galite proponuvatuoti animacinius filmukus su otstovoy padažu arba keptą žalią obuolį.

Plekšnė patepta marinatu

INGREDIЄNTI:

  • 4 mažos plekšnės
  • sil, borosno
  • 2 šaukštai. l. alyvos tepimui, bekvapis ir bekvapis rozelin
  • 4 šaukštai. l. viršutinis aliejus
  • pusės citrinos
  • pusė krūvos pasėlių ir petražolių abo seleri
  • pipirai, dumblas padažui

Rengia:

Aš valiau vipatrana plekšnę vimiti, pakabinti, druska iš dviejų pusių, galite pipirų, susukti į krūmą. Aliejų suma, skirta rožiniam tepimui ant didelės keptuvės ir šonkaulių tepimui be traškumo odos pusėje 4 xv, jei indą pasuksite ant indo, uždenkite folija ir šiltai šildykite chimus, kad būtų išvengta aukštos temperatūros . Į tą pačią keptuvę supilkite 4 šaukštus sviesto, įpilkite naujų citrinų sulčių, įpilkite žalumynų, įberkite druskos ir šiek tiek pipirų. Norėdami sustiprinti citrinos aromatą, galite įtrinti citrinos žievelę keptuvėje. Aš pasiruošęs supilti ribą su marinato padažu, leisti trochai pastovėti, ale, neleisti oholonuti. Patiekite ant plieno, pagražinkite žalios salotos ir pusės citrinos.

Consomme su plekšnėmis žolelėse

INGREDIЄNTI:

  • 4–6 plekšnės filė gabaliukai (puselės)
  • pipirų
  • citrina
  • petražolės, rūgštynės, jauni žalumynai, valerijono lapai
  • Zelena Tsibula
  • litras mėsos sultinio

Rengia:

Odines sruogas iš džiovintų ir išdžiovintų lapų filė ant dalies durų, pabarstykite pipirais ir dviem pusėmis, užmaukite ant jų citriną. Visi žalumynai yra sureguliuoti ir suvartoti. Galite pridėti dibku į min. Susukite šonkaulius į žolelių krūvą, atsisiųskite juos į ritinius ir suriškite žaliuosius svogūnus. Poklasta į mažą troškintuvą, užpilkite karštu sultiniu, gotuvati pid kryshka 7 min su nedideliu kaitinimu.

Filė plekšnė su grūdais ir šonine

INGREDIЄNTI:

  • 4 gabalėliai filė plekšnės
  • 2 šaukštai. l. citrinos sulčių
  • pipirų
  • 3 šaukštai. l. boroshna
  • 3 šaukštai. l. migdolų ir rožių aliejus
  • 4 šaukštai šviežio balto hlib
  • 150-200 g lašinių
  • kapotų petražolių

Rengia:

Ribu vimiti, maloniai pakabinkite, apšlakstykite citrinos sultimis, pabarstykite pipirais ir siliu. Vitrimati pabarstykite khviliin, susukite į krūmą ir iš vienos pusės aptepkite rožių linų aliejumi 3 min. Dodati 2 šaukštai. l. sviesto sviesto, apverskite ir 2-3 minutes sutepkite kitą pusę. Padėkite ribu ant indo (galite jį uždėti vandens vonia sausas reguliuoja ugnį silpnai ugniai), padenkite jį folija arba bet kokio dydžio sutraiškymu. Duoną ir šoninę supjaustykite tais pačiais kubeliais, patepkite juos toje pačioje keptuvėje su trupučiu sviesto, kol pasidarys traškios traškios odelės, paimkite jas su petražolėmis. Qiu sumish visipati ant karštos plekšnės, nedelsdami maitinkite.

Filė plekšnė su sulankstomu grybų padažu

INGREDIЄNTI:

  • 1 kg plekšnės filė
  • sil, kripas
  • 4 maži cibulini
  • 3 šaukštai. l. viršutinis aliejus
  • 2 šaukštai. l. sauso raudono vyno
  • 3 šaukštai. l. pomidorų burna
  • 200 g paprikos
  • 4 vėžiai
  • 2 šaukštai. l. su alyvuogių kroviniu
  • 1 valgomasis šaukštas. l. ančiuviai

Rengia:

„Riba vimiti“ virkite su pasėliu 500 ml sūraus vandens, kol paruošta, padėkite jį ant lėkštės, uždarykite ją sutraiškyta ir padėkite į vandens vonią, o riba nesikeitė. Tsibulyu narizati (gražiau), obsmazhiti 1 valgomasis šaukštas. l. sviesto iki aukso geltonos spalvos, įpilkite vyno ir tomiti su krishkoyu 10 chilin. Pecheritsi narizati plonas skibochki. Alyvuogės susmulkinamos arba susmulkinamos mėsmale. Ar šonkaulių sultinio razchiniti pomidorų pastos, Boy'yatiti, procesas, supilkite į nedidelį puodą. Tudi ir poklasta tsibulu iš keptuvės, grybai, alyvuogės, vėžiai. Atneškite sumą į kipinnya, įpilkite 2 šaukštus. l. sviesto ir ančiuvių, sumaišykite. Jei reikia, „Sprobuvati“ įberkite druskos. Patiekalas su juostelėmis iš lasn_. Virimo padažą užpilkite plekšne, papuoškite žaliomis salotomis ir šviežiomis uogomis (gerve, gervuogėmis, serbentais). Patiekite su šilta skibochki riebalais ištepta kvietine duona.

Kepta plekšnė grybų padaže

INGREDIЄNTI:

  • 400-500 g virtos plekšnės filė
  • rozlinna olia bekvapis
  • 100 g migdalu
  • citrina
  • 3 šaukštai. l. viršutinis aliejus
  • sil, paprika

Rengia:

Narizati su zruchnymi shmatki, sūdykite dumblą ir įdėkite į jį, suteptą rožinio aliejaus, formos su shkiro žemyn. Migdal podr_bniti virtuviniame kombaine. Sutarkuokite 1,5–2 šaukštus citrinos žievelės, 3 citrinos gabalėlius. Zmіshati rozm'yakshene vershove sviestas, migdalis, žievelė, paprika ir citrinos sultys. Otrimanuyu sumyshshu rivnomirno uždarykite visą šonkaulį. Įdėkite jį į dvasią 190 ℃ 20 khilin temperatūroje. Ruošiu plekšnę ant patiekalo, papuošiu smulkiais petražolių pabarstukais.

Iš mažos mėsos plekšnės nesunku pasigaminti prašmatnų pagrindinį patiekalą. Ji yra gyva pasaulyje, todėl ji negali įdėti figūrėlių į srutas. Patiekalas iš plekšnės yra dar pikantiškesnis - gurmano laimė. Galite virti plekšnę, purvą, bjaurias nathnennya, tinkamai paruošti produktą, kuris visiems patinka!

Taip pat skaitykite:

Kepant tokias juosteles, jakų plekšnes, keptuvėje, vienu iš dažnai pergalingų šonkaulių paruošimo būdų. Fakhivtsi įtikti ponai su sauja, padėkite skibochki ant keptuvės su tamsia puse į apačią, ir tada apverskite. Svarbu planuoti orkaitės viryklę, o skardinę foliją - geriausią kainą.

Vona dopomagaє gražiau, kad išsaugotumėte skonį, zavdyaki, kokia mėsa taps pikantiškesnė. Sandėliuojant rekomenduojama iš anksto pabarstyti tris vyno gabaliukus iš paruoštos alyvuogių aliejaus ir vyno sumos, kurioje yra nedidelis kiekis Provanso žolelių, pipirų ir druskos.

Jums pakaks ištaisyti matomą rezultatą, kurį jūsų namų ūkis lengvai įvertins. Nuostabus ir ne panašus malonumas, kaip Volodya Riba su plekšnės pavadinimu, galite puikiai pamatyti tokį prieskonį, kaip voveraitė, rozmarinas ar čiobreliai.

Mėsa yra dar mažesnė, nes dėl to ji sukelia daug džiaugsmo, kad pradžiugintų dodavati džiovintų pomidorų, grybų ar šparagų padaže. Norėdami pasiruošti, atimkite daugiau veislių vyno, nes jis kvepia su geriausiu laipsniu vidtiniti relish Ribnian stravs.

pasiruošimo būdai

Plekšnė, kuri akivaizdžiai kepama keptuvėje, yra susijusi su daugiau žmonių siela, todėl tai netgi pikantiškas ir rūgštus patiekalas. Praėjusiame amžiuje gyventojų vidurio populiarumas yra mažas. Kai kurie iš jų ruošėsi laisviems, kūrybiškiems būdams. Ale pagrindinėje vikoristovuvala kepimo ribi.

„Gotuvati taku ribu lord“ gali sekti skirtingais receptais, kurie kardinaliai skiriasi vienas nuo kito. Kai tik Victoristovuvati plėtros papildomą plėtrą, tai galima iš esmės peržiūrėti vienos rūšies vieno patiekalo.

1. Plekšnės, suteptos keptuvėje

Riba tepama є, kad užpildytų ją pagrindinėmis padermėmis, ruošiant tai, ką valstybės dovanoms nereikia daug žinių ir patarimų. Taip pat visiškai nereikia specialių virtuvės priedų. Rezultatas bus keistas.

Sudėtis: riba - penkios skerdenos., Boroshno - 1 butelis., Sil - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Kaip pasiruošti:

Pirmajame etape būtina kruopščiai nuvalyti šonkaulių skerdenas nuo gabalėlių, šerdžių, galvų ir plaukikų. Taigi jakų plekšnės mėsa є norint ją suvalgyti, būtina ją naudoti labai tiksliai, tačiau sutrupinus ji nelimpa. zovnishniy viglyad... Svarbu baigti valgį, ypač jei esate užsiėmęs ruošdami padažą Kalėdų šventės stalui.

Pergalingoms manipuliacijoms būtina gerai suvalgyti mėsą iš tekančio vandens ir ištirpinti odos ribiną už poros šmatkų, užmigusių. Mėsą reikės sumaišyti su krūmu. Plataus asortimento odai toks drabužis turi būti aiškiai suvyniotas į krūmą ir nukreiptas prieš keptuvės rozetę. Aptarkite šiuos dalykus su rusų olijos priedais.

Prosmazhuvaty ribu reikia iš abiejų pusių iki to momento, kol pamatysite auksinę viščiuko spalvą. Recepto naujokams galite lengvai užbaigti šio paprasčiausio recepto receptą. patepti plekšnę Nuostabu valgyti jaką su šviežiomis daržovėmis.

Kitas ribkos tipas finish užbaigti su gera komanda, tačiau yra tik keli nedideli vandens lašai. Plekšnės specialybės puikiai tinka ruošti vaikams padermes, todėl tėvas negali kovoti už savo šauksmų saugumą metų valandą.

2. Plekšnės, suteptos keptuvėje. Recepto numeris 2.

Patiekalas turėtų būti patiekiamas nuostabiems, yra daug ryškių gurmaniškų skonių su julienne.

Sudedamosios dalys: riba - dvi skerdenos., Pecherits - 5 vnt., Bulgarų pipirai - 150 m, chasnik - 4 šakelės, papuošti cibula porai, nupjauti grūdai, borosno - 4 šaukštai, specialus ir dumblas.

Kaip pasiruošti:

Prieš jį ruošiant, būtina kruopščiai nuimti galvą nuo skerdenos ir kuo tiksliau, kad nesugadintumėte. Skerdena paruošta už gerus pinigus už papildomą vandenį ir porcijas šatams, kurie gali būti vidutinio dydžio. Kitas žingsnis yra specialių sumų paruošimas, nes tai bus būtina paniruvannya prieš obmazhuvannya.

Apskritai reikės užbaigti nedidelį kiekį druskos ir specialių patiekalų, kaip turėtų būti. Otriman sumish, jakai bus vikoristovuvatisya už paniruvannya, būtina jį sumaišyti. Grybus reikia supjaustyti mažomis plokštelėmis, o šonkaulį - mažomis.

Mėsą reikia suvynioti miške su specialiais patiekalais ir ant rozetės prieš keptuvę. Daugiau vikoristovuvati alyvuotam alyvuogių aliejui, todėl galiu suteikti mėsai vitonizuotą skonį. Bilya ribi reikės, jei reikės daržovių.

Prieš Timą, jaką, uždėkite ribna strava ant plieno, reikia įdėti mėsą ant patiekalo, o mėsa gražiai padėta ant daržovių. Iš puošybos kokybės akivaizdu, kad galite pamatyti šviežių pasėlių lašus. Tai taip pat puiki proga papietauti su karikatūromis bulvių koše, taip pat verta sulaukti populiariausių gurmanų.

3. Jakų tepamosios plekšnės su pomidorais

Jei tai viktorinis pomidorų padažas, plekšnė turėtų būti naudojama sultingesnė ir vichukana. Nešvaistyti tokio patiekalo ant Kalėdų eglutės. Kulinarinio šedevro pasirodymai turi būti vertinami pagal jūsų orumą.

Sudėtis: šonkaulių skerdenos - 2, tsibulya - 2 vnt., Boroshno - 4 šaukštai. šaukštai, pomidorų sultys - 300 ml, graikiniai riešutai- 5 m, koplyčia - 3 dantys, citrina - 1 vnt., Roslinna olia, specialūs ir sil.

Kaip pasiruošti:

Prieš kulinarinio šedevro stiebo burbuolę stumkite ribą priešais priekį. Būtina nuimti galvą, atsargiai sutvarkyti pelekus ir avinžirnius. Pislya viconanoy procedūra ribku kiek įmanoma nuslydo tekančiu vandeniu.

Šonkaulį reikės sūdyti ir paimti iš krūmo, kurį galite lengvai nusiųsti į skrudinimo skardą, nes jis yra suteptas nedideliu kiekiu rozelininio aliejaus. Į zavdyaky pridėta čiobrelių ir tsibuli ribka bus sultingesnė ir suteiks daugiau skonio.

Jei plekšnė buvo sutepta iki auksinės spalvos iš vienos pusės, šmatas turi būti apverstas. Netoli centro reikės sumaišyti sėklas ir žmogų, kuris bus naudojamas peiliu patobulinti česnako presą. Pabaigoje įpilkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus ir vėl sumaišykite.

Galima rasti puikų rezultatą, kaip tokią vasarą pridėti šiek tiek sulčių, kaip citrinos akyse. Aš iškepsiu ribką, ją būtina užpilti pomidorų sultimis. Jei viskas virinama, būtina į padažą įpilti padažo. Ant vandens supilkite ribką į padažą penkiems hilinams.

Prieš pateikdami kulinarinį šedevrą prie stiklo, galite pagražinti žalumą, kai tik pamatysite reprezentatyvesnį skambutį. Plekšnes pomidoruose puikiai tinka valgyti su populiariais garnyrais. Stebuklingai galite valgyti su bulvėmis, ryžiais ar daržovių troškiniu. Nesvarbu tiems, su kuriais galėsite pateikti kulinarinį šedevrą, būsite laukiami su rezultatu.

4. Plekšnė dvasioje

Plekšnė - ne tik pernelyg pikantiška riba, bet ir kvapnus cinamonas. Norėdami maksimaliai sutaupyti visų vitaminų ir mineralų, galite juos laikyti dvasioje. Dėl to ribos kulka yra sultingesnė ir švelnesnė, nudažanti visą foliją, skirtą klijuoti. Esant tokiai rangai, mėsa nebus sudeginta ir pradžiugins jus auksine skorinka ir nuostabiais pikantiškais gardumynais. Tokia ribka taps populiariu stalo priedu.

Ingredientai: failas ribi - 4 vnt., Chasnik - 2, alyvuogių alyvuogės - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, vienos citrinos žievelė, ypatinga.

Kaip pasiruošti:

Jūs turite sumaišyti aliejų su vienos citrinos žievele. Norint atsikratyti sumos, česnako prese reikės pridėti specialių trupinių. Visas juosteles reikia lengvai įtrinti virintu sviestu ir sudėti į foliją, nes jos turi būti uždarytos iš šonų.

Orkaitė turi augti iki dviejų šimtų laipsnių. Ribka ruošiasi arti penkiolikos khilinų. Jei bazate, kol pasieksite daugiau auksinės spalvos, tuomet prieš pabaigą galite pasiruošti porą šilkmedžių, atidaryti foliją ir nuimti ribą iki rum'yantsyu. Išimkite mėsą iš orkaitės ir gražiai padėkite ant patiekalo.

Viršuje aiškiai laistykite sultimis ir pabarstykite daržovėmis bei žaluma. Jak garnir yra puikus šparagams. Ale nebus geriau nuo ribka і iš cartopley.

Plekšnė gali būti gotuvati su įvairiais būdais, o jų oda savaip yra stebuklinga. Kad galėtumėte kuo geriau išnaudoti, tai jums yra gražiausia, gražiau išbandyti tešlą.

jakai paruošia plekšnę

jakai paruošia plekšnę


Plekšnė yra viena iš labiausiai reikalaujamų šonkaulių rūšių, kurios suteikia nuostabų pasitenkinimą ir demokratišką dvasią. Iš šonkaulių galite paruošti daug gražių, gražių ir žiaurių, priešiškai nusiteikusių jų stebuklingo pasimėgavimo, šiurpių ir šventų kapų. Pirmiausia pakalbėkime apie plekšnės virimo paslaptis.

šonkaulių valymas ir paėmimas

Žinoma, viskam nusipirkite daugiau plekšnės filė maistui gaminti, nes už formos galite suvynioti plokščią deimanto formos šonkaulį. Jei nusipirkote šviežių ar šaldytų nebaigtų skerdenų, tuomet turėsite kai kurias iš jų išvalyti. Ribby galva nupiešta priešais ją.

... Mažas triukas: reikia ištraukti galvas iš tulpės, pasukus briaunotą skerdeną šviesia puse į kalną - tai yra, aiškiai matoma patamsėjusi dalis su vidumi. Otzhe, pakėlęs galvą, viymaєmo šonkaulių viduje (їх net nebagato) ir greitai išskalavo šonkaulį. Uždėkime Aš išvalysiu lentąі vіdrіzaєmo iš dviejų plūdės pusių, o tada hvіst.
Vlasne, riba yra praktiškai paruošta. Galite skerdeną iš dviejų pusių lengvai nugrandyti peiliu, šveičiant švytėjimą ar virzuojant erškėčius nuo šonkaulių paviršiaus.

Ale į vvazhaєtsya, pati šonkaulių oda apskritai netinkama bagatoho kvapui valandai pasiruošti. Tas shkіr yra gražesnis nei znyat. Kai tik šonkaulių skerdenos bus užšaldytos, jis augs dar sunkiau ir dar lengviau, tarsi plekšnė yra svizha, tai reikės keletą dienų.

Plaukiojantis ir uodeginis, dabar peiliu saugu eiti prie odos per visą ribino plotį ir tiesiai į priekį į priešingą pusę į kalną, sudrėkintą odą.


Jei riba yra svizha, tada galbūt jums bus galima padėti peiliu ir galėsite išvengti mėsos iš mėsos. Ašis ir viskas, riba yra paruošta virti!
Naudojant bazhaną, ribą galima sumalti. Peiliui pusė šonkaulių matoma nuo keteros;
3.


Deyakі hulk, kad išsaugotumėte malonumą, prieš nulupdami ir sutrupindami plekšnę, užpilkite pabarstymą ant plekšnės.

Prieš ruošiant praktiškai visas žoleles iš plekšnės trupinimui, rekomenduojama druskos sumą patrinti specialiais ir 30 min.

Jei norite patepti plekšnę - tai yra populiariausias ir paprasčiausias jos paruošimo būdas - galite ją išdžiovinti ir išdžiovinti nedideliame kiekyje borosnos, galite naudoti milteliuose, skirtuose specialiam maistui

Panіrovtsі plekšnės darbuotojai zberіgaє savo tikslu, o ne būti skatinami, kai tepami.

Prieš tepdami tsiu ribu, galite marinuvati, pavyzdžiui, iš šonų aplink šonus citrinos griežinėliais. Pabaigoje reikia pasūdyti plekšnę, kai sutepama, ir pridėti specifinį raukšlių kvapą, į keptuvę įpilti nedidelį gabalėlį šviežių, dažnų cybuli.

Plekšnės, suteptos pagal Pokhlebkiną

Metodas yra dar paprastesnis ir efektyvesnis, viskas, ko mums reikia receptui - plekšnės, svogūnai, trocha boroshi ir prieskoniai.



Šiuo tikslu ribka išsiskyrė sultingu, sultingu ir bekvapiu skoniu, ją būtina laikyti miške, viklastą rožių aliejuje ir per porą šilkmedžių toje pačioje keptuvėje, priklausančioje narkomanijos viklastui. didžiąją sezono dalį.

5.


Gurkšnokite ribką čiobreliais (galite vikoristovuvati pikantiškai ar čiobreliais ir žolelėmis, turinčiomis panašų aromatą ir skonį) ir sutepkite iš šono iki auksinės spalvos. Šoną ruošiu su aštriu prieskoniu. Nepamirškite žaisti tsibulya! Jei kita šonkaulių pusė pasidaro raudona, ant tarilkos galite nudažyti blizgiu porcelianu. Vis tiek patiekite su tsibulei, kam jakas labiau tinka.
6.

Plekšnes aptepame padažu

Galite naudoti jau suteptą plekšnę, kad patiekalui virstumėte daugiau pikantiškų ir sulčių, nes jis bus skanus ne tik savaime, bet ir su gardžiais garnyrais. Kam mums reikės:

plekšnė;

pomidorų sultys arba pomidorų pasta (su 100 gramų 0,5 kg ribie);

kalnų plaukai (maždaug šaukštelių statymas visiems 0,5 kg šonkaulių);

valandų kūrėjas;

rozlinna olia;

sil, specialūs, oset arba citrinos sultys - malonumui.

7.


Mes jau žinome pagal Gotumo plekšnės rangą, valantį nuo vidų ir pelekus. Dėl bazhannyam (ale not obovyazkovo, patiekalas bet kokiu būdu bus pikantiškas) galite paimti škirą iš ribi ir filė її. Narizamo plekšnė ant shmatki, panirumo miške, zmіshano і sіll, і smashed in oil to rumy scorinka. Palikite ribą tepti ant vidurinio vandens, upės centre, kol tapsiu dibnoy. Kol kalnams neduos poros puikių dantų.

8.


Sąmoningai sumalkite su masut tovkach. Kalnų-voveraičių masei išgerkime druskos ir porą šaukštų rozelino (daugiau spalvos nei visos alyvuogės) aliejaus. Zbyvaєmo sumіsh ir dodaєmo savo winniy oset - jau yra kažkas, kas patinka. „Vinniy oset“ galima pakeisti citrinos sultimis, papildomu acetatu (tik šiek tiek mažiau!) Arba sausu vynu. Aš tikrai žinau, kad sumaišysime sumas ir pradėsime į verdantį vandenį įmaišyti biliarus ir jums reikalingos konsistencijos padažą.

9.


Būtina prisiminti, kad kai pergalės yra pomidorų sultys, padažas yra kaltas dėl tirštesnio sviesto - jakų grietinės, o jei imate pomidorų pastos, tada skiediklio - jako kefyro.
Valandėlę keptuvėje šonkauliai buvo paraudę, į juos atnešė pomidorų pastos, arba sic. Vogon zmenshuєmo iki mažų! Taip, išvirkite porą šilko ir dodaimo iki ribe su pomidorų kartaus padažu.

10.


Žinau, kad chekaєmo verda, parodyk keptuvę ant keptuvės su pora šalčių ir vimikєmo vogon - mūsų patiekalas paruoštas! Dabar į padažą ant tarilkos įpilkite šiek tiek plekšnės šmatkos, išgerkite žalumynų ir paruoškite garnyrą - nuo košės iki daržovių troškinio.

11.

Ir jūs galite tiesiog pridėti baltos duonos su traškia skorinka, kuria galite atsikratyti tariltsi podlivu. Skanus!

Dėl svetainės medžiagos: http://mirsovetov.ru

Tolimos plekšnės nėra skirtos sriuboms ruošti, yushka dėl savo neperspektyvaus skonio. „Ale tsyu ribku“ galima derinti su „cartopley“, pone, grybais, ryžiais, aromatizuotais apetitiškais kulіnarnі stravs įvairiems receptams. Būdingas salyklo natas priima mūsų vyninės ir pomidorų padažai... Tarp neryškių receptų galite virpinti amžinas ir šventas juostelių dienas.

Plekšnė su pipirais: klasika vakaro vakarui

Plekšnė su laiškiniu česnaku

Pikantiška, paprasta, kalorijų pasaulyje patiekalą nesunku paruošti pabarstyti crocs. Riba su grybais tinka prie karikatūrų bulvių koše, makaronais ir kitais garnyro variantais.

Tai patiekalas, kurį reikia virti vershoks ir alyvuogių aliejuje, patiekalai, žolelės malonumui. Ponas. vištienos sultinys, Po 20 g grybų ir ridikėlių, 100 g plekšnės filė ir 40 g pipirų žirnelių. Įsitraukite į gyvenimą geras receptas, Skaidrė:

  • rostopiti keptuvėje sviesto gabalėlio;
  • nuplaukite, nulupkite, pridėkite ridikėlių ir sutepkite juos Hilin lašeliu;
  • priklijuokite jį šiek tiek pipirų, pipirų plekšnių;
  • patikimai vimiti grybus po tekančiu vandeniu, padalydami juos į plonas plokšteles;
  • sutepkite paprikas baltais grybais, kol jie užvirs virš vandens pertekliaus iš keptuvės;
  • vicoristovuvati іnshy indai vieną valandą obmazhuvannya shmatkіv plekšnė iš dviejų pusių;
  • įpilkite sultinio į grybus ir ridikėlius, gotuvati ne mažiau kaip 10 chilinų vienam vandeniui;
  • ant patiekalo garnir, rozmistiti virkite grybus, ribu ir ridikus, ant viršaus užpilkite nedidelį kiekį gostruvato padažo.

„Dodatkovo“ paruošta riba, į savo skonį galite pridėti šviežių arba džiovintų žalumynų. Patiekite patiekalą šiltoje viglyadoje. Jei reikia, galite įjungti grybus arba paprikas, praradę vieną variantą.

Morska riba su kartoplezija: pikantiškas, sietas ir cinamonas


Morska riba su kartopolija

Mėsa su plona plekšne, turtinga vitaminų ir amino rūgščių, idealiai tinka laikyti dvasioje. Paruoškite patiekalą vakarienei, jums reikia paimti 450 g bulvių, 300 g pomidorų, porą šonkaulių, 200 g grietinės, 150 g konservuotų žirnių, 3 šaukštai. l. alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, pipirų ir aliejaus pasimėgauti. Virimo metu turėsite 8 skanias porcijas. Norint ištaisyti teisingą rezultatą, būtina:

  • pabarstykite ir nuvalykite plekšnę nuo škirkos, apšlakstykite ją citrinos sultimis;
  • padaryti deco olієyu, paskleisti ant naujų žirnių;
  • pomit ir kabėti su apskritimais pomidori, viklasty їkh ant deco ir užpilti pabarstukus;
  • sūdykite plekšnę, pipirus, viršuje pridėkite komponentų apačią;
  • nuvalykite bulves nuo škirkos, pridėkite puodelius, padėkite ant šonkaulio;
  • į okremіy mnostі zmіshati sіl, grietinę ir rozlinos sviestą supilkite bulvių padažą;
  • rozіgrіty orkaitėje iki 180ºС ir papuošti deco 30 šalčių.

Per pіvgodini rum'yanа, nedidelį skorinkos traškėjimą, yaku gali pašnibždėti žalumą ir mėgautis kulіnar. Šis patiekalas nėra vertas garnyro. Norėdami bazhannyam prieš zakannyam, viršuje galite pridėti tretinę seserį.

Su cukinijomis: jakai skaniai skerdžia plekšnę?


Plekšnės, troškintos su cukinijomis

Tai skanus ir rudas patiekalas lengvam vakarui. Piktos cukinijos, žalioji cibula ir ypatingi patiekalai. Dėl bazhannyam galima papildomai pridėti sietelio garnyrai skirtą kartoną arba vicoristovuvat povnotsinny padažo kokybės troškintą plekšnę. Norėdami papildyti savo svajonę, paimkite 2 cukinijas, plekšnės filė, pipirus, silą, žalią blauzdikėlę ir rozlinos sviestą. Galite vikoristovuvati alyvuogių. Sudedamųjų dalių skaičius yra trys mažos porcijos. Kad atmestumėte apetitą keliantį padažą, jums reikia kelių crocų po croc:

  • plekšnės reklama ir maloniai ją nuvalyti, pasimokęs iš jos skriaudos;
  • rožinis sviestas keptuvėje ir viklasta ant jo košė cukinijos su raundais iš karto su šonkaulių filė;
  • pagal skonį įpilkite pipirų ir aliejaus;
  • užgesinti uždarytu šauksmu ant pagrindinės ugnies, neapversti šonkaulio;
  • vimknuti lėkštę per 25 chilin.

Valandai pasiruošti reikės įpilti vandens į keptuvę, todėl maišelyje turėsite skanų sultinį, kurį galėsite pasiimti ruošdami kitas žoleles.

Daikon korėjiečių kalba

Kaina nėra ypatingas azijietiškas užkandis, nes jis nėra blogesnis už rusiškų kulinarų vidurį. Vona neturi analogijų virtuvėje originalus receptas... Jums reikės dviejų džiovintų plekšnių, 3 kg daikono, pipirų burnos kolbų ir 70 g druskos.

Jak garnir gali būti vicoristovuvati gaminti ryžius. Pats užkandis gyvena šaltame viglyadі. Norėdami paruošti originalų Azijos štamą, jums reikia:

  • Narizati visą daikoną - pusiau šiaudais arba kubeliais, pusiau baruose;
  • pertvarkykite sielos šaknį ir permaišykite, sutvarkykite vėsioje vietoje ant dviejų durų;
  • pasibaigus nustatytam pykčio terminui, pamatėte sicą ir gerą reklamą;
  • nuvalykite ir supjaustykite plekšnę ant mažų kaladėlių;
  • sumaišykite ribą su ridikėlių ir pipirų pasta (galite palikti parduotuvėse paruoštame viglyade);
  • Aš atsikratysiu platinimo bankuose sumos ir įdėsiu į šaldytuvą;
  • po dviejų dienų gyvensiu užkandžiuose Jakosti.

Vaisiai ir Riba: originalus receptas

Norėdami paruošti keletą porcijų, paimkite porą nektarinų, kolbą žaliai žalių kibirų, kapotą estragoną, 4 filė plekšnių, 1 šaukštelį sviesto, juodųjų pipirų ir sidabro. Rinkdamiesi pasiimti visus ingredientus, pradėkite prieš užsidengdami. Jums reikės:

  • zrobiti iš shіlnogo folijos 4 pakeliai stačiakampio formos і razmіstiti odoje iš jų ribna failas;
  • uždėkite nektarinų ant ribos, įpilkite skibochki, priklijuokite cibulea, silly estragon, nuvalykite lydytu sviestu;
  • maloniai sulenkite ir sutraukite folijos maišelių kraštą;
  • rožinis grilis iki vidutinės temperatūros ir maistas ant grotelių;
  • Sutepkite beveik 10 šaltalankių, kol plekšnės bus paruoštos, kai krevetė bus uždaryta.

duoti Aš pasiruošęs šėlti to reikia karštu vaizdu ir tiesiogiai pakuotėse. Folija kruopščiai suvyniota, o trocha produktai yra padengti citrinų sultimis, kad jie būtų malonesni.

Įmonėje su krevetėmis

Ruošiantis sezonui, plekšnė užšaldoma. Taip pat būtina paimti 3 šaukštus. l. grietinės ir majonezo, po 1 šaukštelį іmbiru, kropu і tsibula, 500 g plekšnės, 300 g nuluptų krevečių, 1 valgomasis šaukštas. l. viršutinis aliejus. Tai ne dytichne, bet dar pikantiškesnis ir rūgštesnis patiekalas. Paskirtas komponentų skaičius turi būti sureguliuotas lygus 4 vidurinėms dalims. Galite naudoti įžeidžiantį pokrokovy receptą:

  • šerkšnių be šalčio (jei reikia), vėl išdžiovinkite ir išdžiovinkite už popierinio rankšluosčio;
  • paimkite nedidelį dubenį ir sumaišykite jį su majonezu, įpilkite іmbir, tsibulya, grietinės, įpilkite krevečių;
  • padarykite paprastą vip_chka formą su aliejumi;
  • viklasty ribne failą ant deko ir įdėkite į orkaitę 220 ° C temperatūroje, kol bus paruoštas su vienu sluoksniu;
  • Aš pasiruošęs užpilti plekšnes su virtu padažu ir į bazhannyam įpilti šviežios žalumos.

Vishukany ir paprastas vakaro receptas

Dienos pabaigoje su šviežiomis daržovėmis plekšnes galima šerti pikantny pasimėgavimu. Galite eksperimentuoti ir kepti ribką su špinatais, raudonėliais ir kitais ingredientais. Jums reikės naujų produktų: 550 g špinatų, 6 šaukštai. l. sviesto, 1 kg plekšnės filė, taurė baltojo vyno, 4 šaukštai. l. miltų, stiklinės pieno, 1 šaukštelis. sausų girchitsi, pipirų, silo, raudonėlio pasimėgauti, 2 šaukštai. l. Lukas. „Pokrokovo“ privalo apsilankyti šiuose renginiuose:

  • rostopiti vershove aliejus keptuvėje;
  • tepkite tsibulyu, kol jis bus skaidrus;
  • dodati špinatai, sil, raudonėlis, pipirai;
  • prodovzhuvati obmazhuvati pagrindinėje linijoje;
  • ant odos juostelės, kurioje yra briaunota viklasto filė, sudėjau suminuotus špinatus su інshі іngredієnts;
  • suformuoti vyniotinį, viklasti ribu į formą gamybai ir supilti vyną;
  • rėkti su verksmu і vipіkati pіvgodini esant 170ºС;
  • sviesto, kuris ant keptuvių yra perpildytas rostopiti, įpilkite į naujus boros, girchitsyu, pipirus ir silą, įpilkite pieno;
  • virkite sumish, kol sutirštės storas masis;
  • iškeptą plekšnę apšlakstykite šviežiu padažu, pabarstykite parmezanu su bazhanna ir duoklę stalui.

Aštrus ribne troškinys


ribne troškinys

Mikrochill krosnies pagalba galite greitai paruošti kvapnų ir saldus patiekalą su plekšne ir daržovėmis. Įveskite receptą į savo gyvenimą, kad padėtų jums su šiais komponentais: 2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus, 500 g plekšnės filė, 50 g paprastosios narizano cybula, pora gvazdikėlių voveraitės, 300 g nuluptų bulvių, po 100 g salyklo pipirų ir žalio raugo, taurė vyno, ar tai būtų taurė daržovių sultinio, pipirų grūdelių suma, pora pomidorų, gabalėlis baltos sausos duonos. Ingredientui pasirinkti būtina:

  • pabarstykite dilde, išdžiovinkite rankšluosčiu, apšlakstykite citrinos sultimis, druska ir pipirais;
  • obmazhit koplyčia su tsibulei ant alyvmedžio, kurio ruožas 10 khvili;
  • supjaustykite bulves kubeliais, į grubų ir karštą vandenį įpilkite 15 chilinų, jei reikia, įpilkite vandens;
  • įpilkite dar vieną gėrimą į ribne fille, supilkite vyną ir gotuvati 12 khvili;
  • didelio dydžio pomidorus, sudėkite į troškinį ir paruoškite 3 čilinus;
  • Aš pasiruošęs papuošti žolę žaliosiomis petražolėmis, patiekti su duona, o paskui nudažyti priešais arba suskaldyti.

Plekšnė su sirupu suflė


Plekšnė su sirupu suflė

Paprastas ir originalus patiekalas nerodo jokių ypatingų subtilybių. Jei reikia nusipirkti purškiamą Šveicarijos tėvą, reikia nušvilpti 150 metrų, taip pat reikia gauti 400 g plekšnės, 5 kiaušinius, 3 šaukštus. l. paprikų aliejus, juodieji pipirai ir dumblas, skirti pasimėgauti. Viskas pagal taisykles, būtina kruopščiai suplėšyti filė šiaudeliais ir patepti aliejumi, pipirais, įpilti aliejaus. Tada mažų formelių skaidrės gaminamos su sviestu į viklasto odą išilgai šonkaulių. Tada būtina sureguliuoti tėvą, įtrinti jį zhovtkami ir žingsnis po žingsnio įvesti šiek tiek bilkovo masu, uždedant ant plekšnės. Krosnelė turi būti skrudinta iki 220 ° C, o suflė gotuvati - ne daugiau kaip 15 šalčių. Kol viskas bus teisinga, kai tik pasirodys suflė, pabandysime su kvepiančia traškia skorinka. Visame recepte du komponentai nurodomi padažui. Vishukaniy mėgaujasi žemu suflė, papildančiu Svyatkova valgį.