Chervonі pomіdori bankuose žiemai. Jakų zakriti pomidori žiemai litriniuose bankuose

Kol suteikėte gausaus pomidorų derliaus jėgų, turite žinoti apie derlių; ir patys vikonatai pirkimas žiemai su pomidoriv... Visi naminių sultingų konservų receptai – tai daugybė kulinarinių veislių: gumuoti pomidorai, sūdyti ir marinuoti pomidorai, natūralūs pomidorai skardinėse, kečupas, sultys, salotos ir daržovės. Kad būčiau priblokštas tik vibratų, ruošiuosi skaniam skoniui! Jums pasirinkti patys naujausi receptai. Otzhe, gotuєmo pomidornі pasiruošimas žiemai.

Konservuotų pomidorų vlasny sultyse receptas

Pirkimui galima pasirinkti tik nedidelį kiekį subrendusių pomidorų apvalios arba ovalo formos... Pomidoro skersmuo ne didesnis kaip 5 cm. Pakeliui jie rūšiuojami, ant viršaus iš viršaus stumdoma skirka, o smarvė blanširuoja 1-2 čilinų pabarsčiu, už ką iš karto nugrimzta į šaltą vandenį. Dabar dar lengviau pažinti gėrio škirką. Pomidorų sultys ateina. Perpilkite arba padėkite ant garų okmery inde ant švarios ugnies ir nuvalykite per sietelį. Dėl to kaltas kaltas, kuriam tiekiama galia – 60 g už litrą odos. Sik nustatytas virti ugnyje.

Išvalytas iš škirkos įkeistas į sterilizuotą stiklainį. Talpyklos kruopščiai susmulkinamos, daržovės ir daržovės artimesnis draugas pas draugą. Dal indeliai su pomidorais užpilami pomidorų sultimis ir sterilizuojami dideliame puode su pabarstukais 8-10 čili. Kai ruošiesi virti su verdančiu verksmu ir lipi ant šalto oro.

Paruoštų pomidų be odelių su aštriais ir saldymedžio pipirais receptas.

Tsia marinovana vienam trilteriui, įskaitant Ingredianti pradžią:
- 2,5 kg stiglich pomidoriv,
- 1 ankštis aitriosios raudonosios paprikos,
- 1 saldymedžio pipiras,
- 10 žirnelių juodųjų pipirų ir 5 zapashny,
- 1 petražolių pluta,
- 1 morka,
- 2 litrai vandens
- 30 g druskos,
- 5 šaukštai. zukru,
- 4 šaukšteliai 80% organinės rūgšties.

Vimiti pomidori šiek tiek nadrizajayutsya, blanširuoti 2 čili, perpilti į šaltą vandenį ir nuvalyti nuo škirkos. Pipirai (alkoholiniai ir karštieji) valomi nuo dienos ir tampa ploni su plonomis mėlynėmis. Morkos nuvalomos, mirkčiojamos ir naudojamos ratu. Žalumynai (jakscho laimėjo vikoristovutsya recepte) supjaustyti dideliais gabalėliais. Petražolių šaknis marinuojama. Pomidorai iš karto su іnshimіngredієntami zakladayutsya į stiklainius ir užpilami verdančia rožių druska. Tolimos skardinės sterilizuojamos maždaug už 20 kvilinų, jose užpilama acto rūgštimi ir smirda. Praktiškai visi „Paruošta žiemai su pomidais“ apsivyniokite kilimu.

Vynuogių receptas

Pradinis vynuogių pirkimas žiemai turėtų būti paimtas iš vynuogių, pridėtų prie vynuogių. Vidurinis turi vieną trilitro indelį, kurį reikia žinoti:
- pomidori (skіlki vlіze in the bank Bogori),
- 1 grono vynuogė,
- 3 dantys valandininkui,
- 1 ankštis aitriosios paprikos,
- 1 saldymedžio pipiras,
- po 5 vyšnių ir serbentų lapus,
- 2-3 lašai derliaus,
- 10 žirnelių juodųjų pipirų,
- 2 lauro lapai,
- 1 lapas chronu,
- 1 valgomasis šaukštas. druskos,
- 1 valgomasis šaukštas. zukru.

Pomidorų miyuyutsya ir napolyuyutsya keliose miyutsyah su dantų krapštuku. Prie sterilizuotų stiklainių dedami specialūs, iš vynuogių paimamos vynuogės, ant viršaus uždedamas cukoras, dumblas. Zapovneni bankai užpilami pabarstukais, prikryvayutsya su riksmais ir zalishayutsya ant 25 khilino. Po valandos vanduo iš skardinių tampa piktas, jis vėl užvirinamas ir vėl pilamas į skardines, nes pradeda tirpti. Pamatę suvyniojimą prieš pasiekdami kilimą, galite patekti į šaltį ant trivialios zberigannya.

Deserto receptas pomіdorіv z obuolių sultysžiemai

Smulkių červonų pirkimui atsiras mažieji červonai, tačiau upės viduryje nuleisti prireiks 3-4 mėnesių. Okremo verdame obuolių sultis іf sіllu ir tsukrom (1 litrui sulčių imama 30 g druskos ir styli zukru). Iš anksto išvirti, sudėkite į sterilizuotus trijų litrų stiklainius, o odelę taip pat sudėkite 8-10 šviežių citrinžolės lapų. Bankai užpilami verdančiomis obuolių sultimis su specialiais ir 5 čilinais. Kai pyksti, jis užvirinamas, žinau, kad jį užvaldo pačios skardinės, ir aš esu perpildytas penkių čilinų vandens. Procedūra kartojama dar 4-5 kartus, o skardinės nutirpsta. Paimkime rangą - prie obuolių įlankos - galite jį gauti; Tačiau nauju būdu svarbu teisingai šerti daržoves, o smarvė toli kvepėjo obuolių sultimis.

Gardumynų žiemai su raudonųjų serbentų sultimis receptas.

Derinys iš pirmo žvilgsnio neįtraukiamas, tačiau visiškai priimtinas. Rūgščių, kvapnių serbentų pasaulyje verta papildyti natūralų pomidorų skonį, kad jie jaustųsi saldūs ir sotūs. Už duotus pasiruošimas žiemai iš pomidoriv. reikia atimti stigli pomidori. O užpilti 1 litrui vandens imkite 50 g sil ir bjolin medaus, 300 ml porichkos sulčių.

Pomidoras, priešais vimity ir džiovinimas, nakolyuyutsya su dantų krapštuku ir zanyuyutsya 30 sekundžių okrіp. Kai įdaras bus paruoštas. Viename litre vandens yra galia, bjolin medus ir užpilkite sik kiaulienos (namų gaminimas). Yra stiklainiai, į kurių dugną reikia įdėti tročą serbentų ar vyšnių lapų, buteliuką estragono, porą lapelių melisi, užpilti pomidorais ir užpilti karštu įdaru. Padarius 5 plunksnas, pyksta pilstymas, verda ir vėl pila į stiklainius (kartokite procedūrą 2 kartus). Dar vienam stiklainio su pomidorais ir raudonųjų serbentų užpylimui jis hermetiškai uždaromas klyksmais.

Paruoštų pomidų su vyšnių skilveliais receptas

Dažniausiai konservuojant pomidorus rečiau skinami vyšnių lapai, tačiau visame recepte imama maži vyšnių gabalėliai su lapeliais. Taip pat reikės:
- 2 kg stiglich pomidoriv,
- 50 g druskos,
- 100 g cukru,
- 1 litras vandens,
-? h.l. citrinos rūgštis.

Taip pat galite pasiimti vaisiaus vietoje, sudėti į stiklainius, o vyšnias nesunku padėti (apie 5 vnt. 3 litrų tūrio skardinei). Pomidoras kaltas, kad išspaudė vyšnių skilteles. Citrinų rūgštis tirpsta vandenyje ir citrinos rūgštyje. Viso skirtumo idėja priartėja prie taško ir alsuoja pasididžiavimu. Bankai iš pirkimų sterilizuotų 10-12 plunksnų ir ramybės.

Pomidorų ruošimas žiemai su želatina.

Rozoliui ruošti pagal receptą. litrų vandens Reikia 0,5 kg zukru, 100 g druskos ir specialių marinatui (gvazdikėlių, cinamono, trupinių, lauro lapelių, paprikos ir kt.). Taip pat žinoma, kad 11 valg. želatina tą butelį vandens. Želatina išleidžiama iš nurodytos vairuotojo pavedimo ir išbrinks 2-4 metus. Puikus tsupki taip pat yra 4-6 dalių; Maža pomodorija gali būti priblokšta. Rіpchasta cybulya rіzhatsya apskritimais (3 litrų skardinėms reikia 1–2 didelių cibulinų). Rozsil verdame su 5 čilinų ruožu, kol prisipildys tirštos želatinos ir susimaišys įdaras pomidorams. Pomidorai su cibuliais dedami į stiklainius ir užpilami karštu įdaru. Bankai sterilizuojami arti vienas kito. Aš, prieš tim, jak їkh zakatati, užpilu 1 šaukštelį prie odos stiklainio. otstovoy esencii.

Paruoštų pomidų su auru receptas

Konservuojant pomidorus yra naudojamos ne tik vynuogės, bet ir agrus. Aš nuėjau toli į tolį! Pomidoras pagal receptą nadkolyuyutsya (bet nesprogo pilant pabarstukus) ir blanširavimas. Agrus juda, matosi uodegos, odelės uogą taip pat galima perverti dantų krapštuku. Pomidori, dedame į stiklainius, užverdame su aurusu uogomis. 1 litrui vandens užpilti 50 g druskos ir zukru. Zapovneni bankai užpilami karšta rožių druska ir mirkomi. Jei norite papildomos sterilizacijos, įdarą galite supilti į 5 litrų užpilą, užvirinti ir vėl supilti į indą (kaip ir ankstesniuose receptuose).

Receptas іcri su neprinokusiu pomіdorіv

Skanūs ruošiniai žiemai iš pomidoriv. tęsti savarankišką іkra pіdorna, pasiruošti, kuriai jie yra pasirinkti, jie nepasiekė ir nerado žalių pomidorų. Taigi, maždaug 0,5 kg pomidorų jums reikia:
- 1 vidutinė morka,
-? cibulini,
- 25 g petražolių šaknų,
- 100 ml švelnaus pomidorų padažo,
- 1 valgomasis šaukštas. druska su girkoyu.

Visi іkri ingredientai - pomidorai, morkos, cibulya ir petražolės šaknys - pirmiausia turi būti sutepti įvairove arba kepti spirite. O tada atvėsusį per mėsmalę perpilti į vienadienę masę. Otriman ovoche bulvių košė, druska, marinuoti agurkai ir pridėti pomidorų padažas iš karto iš prieskonių. Visa gudrybė turi būti sumaišyta, į blogą emalivan troškinį, kuris dedamas ant virimo ugnies. Kai užvirs, iš karto supilkite į stiklainius ir suvyniokite metaliniais šauksmais. Stiklainio konservavimo pabaigoje sterilizuokite apie 1 metus ir nutirpinkite.

Receptas "žiemai zi oliyu"

Burbuolei paruošiamas marinatas. Ant litro vandens 2 valg. iš girkoyu zukru, 3 valg. druskos, 10 lauro lapų, 10 žirnelių juodųjų pipirų, 15 g gvazdikėlių. Sterilizuotų skardinių apačioje pabarstykite juodųjų pipirų žirneliais, cibuliais, suberkite griežinėlius ir padėkite ant jų, razrіzanі navpіl (bazhano rozrіz žemyn).

Ant jo susiriesti tsibuli žiedeliais. Tada užpilamas karštas marinatas ir stiklainiai dedami į platų puodą su šiltu vandeniu, sterilizuotu: vanduo užvirinamas pakopomis, stiklainius reikia uždengti plakiniais ir vitrimati verdančiame vandenyje apie 15 plunksnų. Tada, nuvalę bankus, užpildykite juos iš naujo Roslinna Olia Tada marinatas užsandarinamas ant paviršiaus ir išklojamas 3-5 mm rutuliuku. Dabar konteinerį galima suvynioti ir tol, kol bus pasiektas apvyniojimas.

"Vologdos" pomidorų receptas žiemai

Recepto sudedamosios dalys yra šios:
- 3 kg stiglich pomidoriv,
- 1 kg tsibulių ir saldymedžio paprikos,
- 5 galvos į valandėlę,
- Pipirai.
Marinatui jums reikės:
- 2 litrai vandens,
- 6 šaukštai. zukru,
- 3 šaukštai. druskos,
- 2 šaukštai. Olii Sonyashnikova,
- 1 valgomasis šaukštas. 70 proc.

Mažoji kervonė taip pat padalinta į 4 dalis. Tsibulya, kad saldymedžio pipirai skrenda žiedais. Časnikas yra rafinuotas. Tada daržovės sudedamos į stiklainius ir užpilamos karštu marinatu. Marinatui vynas ir cukrus sumaišomi su vandeniu, užvirinami, o po to juos užpildo vandenynai ir alyva. Laikydami bankus, smarvę reikia sterilizuoti 10-15 kvilinų. Ir tada jūs zakochuyutsya, pasukite aukštyn kojomis ir kriskite šioje padėtyje, kol pasieksite. Marinatas prie krantų per valandą gali tapti drumstas, bet tai nėra baisu, ir aš jo nejaučiu.

Receptas "(z m'yakottyu)"

Derliaus nuėmimui, žinoma, kad jis per daug subrendęs, pavyzdžiui, melodingai, aš žinau, kai renkame avis. Su tokiais pomidorais ir tiesiog stiglich pasaulyje galite paruošti nuostabias pomidorų sultis su mėsa. Už visus pinigus, be to, išvaloma iš škirkos, pakeičiama viršuje į didelį kiekį indų ir uždedama ant pagrindinės ugnies.

Tada gerai nušluostyti per sietelį arba maišyti ant bulvių košės. Otrimana masa supilama į troškintuvą ir verdama su vynu, tam išpilstoma į skardines ir sterilizuojama daugiau nei 30 plunksnų 90 C temperatūroje. Skardinės verdamos. Valandą galima įpilti citrinos sulčių.

Specialūs pasiūlymai sik su mėsa negalimi; Gražiau prieš implantuojant ruošinį paguldyti pasimėgauti jo neišsaugant.

Receptai "Paruošta žiemai iš pomidorų"іsnutyt ізні - bet kokiam pasimėgavimui! Paruoškite ir įdarytą maistą, pasūdykite (su daržovėmis, medumi, cinamonu, želatina, morkomis, ar su įvairiausiais patiekalais)... O apie pomidorų pagrindu pagamintas salotas ir salotas pateiksiu naminių konservų kategorijoje! Adzhe їkhnya judrumas, kad unikalus malonumas tapti nepakeičiamas šaltyje. Paruoštas maistas žiemai – nuostabus užkandis visokiam gyvenimui!

Paruošta žiemai neapsieina be konservavimo pomidoriv. Marinuoti pomidorai bankuose - sokovita, kuri yra pikantiškas užkandis už mokestį.

Supažindinti jus konservavimo receptai pomidorų su ypatingais patiekalais, paprika, pasėliai, vynuogės, cibulea, chasnik, morkų badiliai, pomidorų sultyse.

Receptų receptai, geriausi skanūs pomidorai žiemai, toks druskingumas turėtų būti žinomas kaip šeimininkas.

Gražus yra kvapnus sokovita užkandis žiemai su pomidorais su viglyada vynuogėmis. Pomidorų gotuumo be sterilizacijos su papildomu otstu.

Pomidoras, vynuogės bili ir chervoniy, bazilikas 1 gilochka, chasnik 2 gvazdikėliai, cibulya ripchasta 1 vnt., gvazdikėliai 2 vnt., Sily 1 valg. l. be svorio, tsukor 1,5 a.š. l., osetas 9% 1 valg. l.

Virimo receptas

Paruoškite 1,5 litro stiklainius ir krištus: švelniai suminkštinkite ir sterilizuokite. Pomidorus ir vynuoges nuplaukite. Pomidorų kaušelis nesprogo, o prie pomidoro pagrindo persmeikite jį dantų krapštuku.

Nuvalykite tsibulya, pridėkite pivkiltsyami, dantis į chasnik pererizati navpil. Į odelės indelio dugną sudėkite baziliką, košę tsibulya, chasnik, gvazdikėlius.

Sudėkite pomidorus į stiklainį specialiems patiekalams, vynuogėms. Iš karto daviau chervonia ir bili vynuogių.

Stiklainius pripildykite pomidorų ir vynuogių su pabarstukais, uždenkite skrebučiais, įdėkite 20 quilinų.

Į puodą įpilkite gyvybingumo ir užvirinkite. Žinau, kad pomidorų stiklainius reikia pripilti rožių druskos, įberti 20 kvilinų.

Gyvybingumas pakilo prie troškinimo, dodati tsukor ir sil. Remiksuokite ir perkelkite į esmę.

Į odinį indelį supilkite 1 valgomąjį šaukštą pomidorų. l. otstu, jei užpilsite verdančia rožių druska ir suversite riksmus. Apverskite bankus aukštyn kojomis ir perpilkite. Zberigati prie šaltų pelių.

Tinkamiausia pomidorų veislė yra grietinėlė, bet vaisiai nepernokę. Paprastas pikantiškų pomidorų perpus žiemai receptas.

Pomidoras 1,5 kg, traškus, petražolės, lauro lapas, koplyčia, pipirų žirneliai, cibulya, alyva 2 a.š. l, osetas 9% 4-6 valg. l.

Rozsil 3 litrų talpos skardinei: zukoro 6 v.š. l, sil 2 valg. l, vanduo 5 kolbos 250 g.

Receptas, kaip paruošti pomidorus per pusę žiemai

Pomiyte pomіdori, rozrіzati odos navpіl. Pidgotuvati skardines ir krishki, nuplaukite ir sterilizuokite.

Į stiklainio dugną dėkite petražoles, traškučius, tsibulu porizan su pivkiltsyami (litriniam stiklainiui užtenka pusės tsibulių), lauro lapą, 5-7 pipirų žirnelius.

Paruoškite marinatą: prie vandens įdėti tsukor, sil ir užvirti. Iš lėkštės išimkite marinatą ir supilkite, atvėsinkite iki kambario temperatūros. Supilkite marinatą, pasiekę jį, pomodori, sušukite jį riksmais ir padėkite sterilizuoti.

Lіtrovі stiklainiai sterilizuvati 4 hilinų, 1,5 l - 5 hilinų, 3 l - 7 hilinų.

Susukite bankus su šauksmais, apverskite aukštyn kojomis ir užpildykite, kol atvės.

Marinuoti pomidorai "Pid sigom" iš channik

Skanūs pomidorai su laikrodininko pomėgiu. Paprastas pomidorų paruošimo žiemai receptas. Rožės iš skardinių dar drėgnesnės, ir nėra ko pasigesti – nei pomidorų, nei rožių druskos.

Ingredientai 1,5 litro skardinei: pomidori, tretinio vidurio tertsi chasnik 1 arb.

Marinatas 1,5 litro vandens: zukor 100 g, sil | druska | 1 valgomasis šaukštas. l ocet 9% 100 ml.

Virimo receptas

Pidgotuvati stiklainiai ir krishki, sterilizuvati. Pomidorus nušveiskite, paskleiskite stiklainiais.

Supilkite pomidorus su pabarstukais, suberkite riksmus, įdėkite 10 khvilių. Valandai paruoškite valandą, patrinkite ant trintuvės.

Iš pomidorų skardinių supilkite vandenį į puodą (vimiryuyuchi obsyag rosolu paruošimui), įpilkite dumblo ir tsukor. Jis pakeliamas iki virimo temperatūros, dodaamo oset.

Prie odelės indelio uždėkite trečią chasniką ir užpilkite verdančia rožių druska. Susukite bankus metaliniais šauksmais.

Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, apvyniokite ir uždenkite iki likusios dalies.

Skanus ta cinamono šlakas s pomidorai žiemai. Net paprastas receptas paruošti zapashny pomidorų sultis. Natūralios sultys maisto ruošimui namuose. Su 1,5 kg pomidorų 1 litre sulčių slenkant per mėsmalę su sulčių antgaliu.

Ingredientai: pomidorai, sil | druska | (5 litrams sulčių) 2 valg. l arba pagal skonį juodųjų pipirų kreidos (5 litrams sulčių) 1 arb. pasimėgauti.

Pomidorų sulčių virimo receptas

Pomiyte ir porіzhte pomidorai. Galite pamatyti sultis papildomai mėsmalei su antgaliu pomidorų sultims;

Otrimaniy sіk gyvybingumo troškinyje, pridėti | pridėti | sіl | druska | ir kreidos pipirus, sumaišykite. Padėkite ant viryklės ir užvirkite, paimkite smeigtuką ir parodykite. Virkite 10 čilinų, pakeisdami ugnį iki minimumo, shchob | abi | Ledve virinama, periodiškai maišoma.

Bankai pomiti ir sterilizuvati. Supilkite pomidorų sultis į skardines ir susukite skrebučius. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, perpildykite perteklių.

Pomidorai, paruošti pagal receptą, gali duoti nepakartojamą skonį. Sultys ir pikantiški pomidori – puikus užkandis nemokamai.

Ingredientai 3 litrų talpos bankui: tsibulya 1-2 vnt., pomidorai 1,5-1,7 kg, lauro lapai 2 vnt., juodieji pipirai 7 vnt.

Vanduo 1,5 l, zukor 4,5 a.š. l, sil 1,5 a.š. l citrinos rūgštis 1,5 šaukštelio.

Marinuotų pomidorų su cibulu ir citrinos rūgštimi paruošimo receptas.

Pomiyte pomidorai, ziuri uodegas. Pidgotuvati stiklainiai ir krishki, sterilizuvati.

Odos stiklainio apačioje uždėkite tsibuliją su žiedais. Sandėlio pomidoras banke. Supilkite pabarstukus ir pridėkite 20 chilines | minutės |, šaukdami riksmus.

Puodą užpilkite vandeniu. Turėkite kozhno stiklainį dodati lauro lapą, pipirų žirnelius.

Prie troškinimo dodati sil, zukor ir užvirinkite rozilę.

Znimaєmo troškinys iš lėkštės ir dodamo citrinos rūgštis. Pakeiskite ir sumeskite išlaidas banke. Susukite su šauksmais, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir atvėsinkite.

Nematęs to paslaptingo marinato, gali gerti. Greitas receptas pomidorų ruošimas žiemai. Pomidorų kaušelis nesprogo, o prie pomidoro pagrindo persmeikite jį dantų krapštuku.

Ingredientai 3 litrų talpos bankui: krіp 1 sutsvіttya, pomidorai 1,5-1,7 kg, lauro lapai 2 vnt, juodieji pipirai 10 vnt, gvazdikėliai 5 vnt, 1-2 galvutės kas valandą.

Marinatas 3 litrų stiklainiui: vandens 1,5 l, tsukor 4 valg. l, dumblas 2,5 a.š. l ocet 9% 50 ml, buteliukas 1 valg. l., kreidos chervonijos pipirai 0,5 šaukštelio.

Pomidorų su paslaptingu marinatu paruošimo receptas

Išvalykite skardines ir sterilizuokite. Stiklainio apačioje yra kripas, chasnik, lauro lapas.

Pomiyte pomidorus ir sudėkite į stiklainius. Užpildykite stiklainius pabarstukais su pomidorais, užpilkite juos riksmais ir pridėkite 7 plunksnas. Supilkite vandenį iš skardinių šalia troškintuvo. Dodati sіl, zukor, kreiduojantis raudonasis pipiras – užvirkite.

Prie stiklainio suberiame gvazdikėlius, pipirų žirnelius.

Paimkite rozilę iš lėkštės, sudėkite osetą, buteliuką, išmaišykite ir supilkite į stiklainius.

Stiklainius susukite rėksniais, apverskite aukštyn kojomis, visiškai perpilkite.

Marinuoti pomidorai yra pats gražiausias užkandis prieš virtus animacinius filmus. Mokestis yra toks skanus, kad padėtų jums susikurti draugus ir juos pažinti.

Ingredientai 3 litrų talpos bankui: pomidoras 1,5-1,7 kg, paprika 1 vnt, cibulija 2 vnt, petražolės 5-6 g_lochok, zukor 100 g, dumblas 50 g, oset 9% 50 ml, pipirų žirneliai 5-6 vnt.

Marinuotų pomidorų paruošimo receptas

Pidgotuvati stiklainiai ir krishki, nuplaukite, sterilizuokite. Pomidorus apverskite, gerai nuplaukite.

Tsibulyu narizati į 4-6 dalis su shmatochkas. Pomiyte paprika, vidaliti satin, dydis 4-5 dalims.

Į skardinių dugną įdėkite tsibulya ir petražoles. Stiklainį apibarstykite pomidorais, įberkite į stiklainį pipirų.

Užpildykite stiklainius pabarstukais, uždenkite riksmais, įpilkite 20 khilinų.

Į puodą supilkite vandenį, suberkite dumblą, zukorą, užvirinkite.

Jei išvirsite rozilę, osetą sužinosite iš lėkštės. Į stiklainius suberkite pipirų žirnelius, pripildykite indelį rožių druskos, susukite su riksmais. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, suvyniokite ir šaldykite, kol atvės.

Ogirki su pomidorais gerai skanauti iš karto. Jūs pagerbsite pomidorų sultis ir ogirochki traškučius.

Ingredientai 3 litrų talpos bankui: pomidorai, ogirki, vanduo 1,5 l, tsukor 4 a.š. l, sil 2 valg. l., ocet 9% 25 ml, chronu lapas 1 vnt, skėtis kropu 1 vnt, lauro lapas 2 vnt, pipirų žirneliai 3 vnt, smėlio laikrodis 3 gvazdikėliai.

Virimo receptas

Pomiyte pomidori, pomidorų skroblas nesprogo, pomidorų pagrindą pradurkite dantų krapštuku. Ogirki užliejo vandeniu ir užpylė per 30 khilinų, kam mažinti ir formuoti kinčiki.

Pidgotuvati skardinės ir kryshki, pomit ir sterilizuvati. Ant dugno padėkite chronu lapą, juodųjų pipirų žirnelius, skėčio derlių, lauro lapus. Daržoves sudėkite į stiklainius, kapelionui pridėkite gvazdikėlių.

Užpildykite bankus pabarstukais ir užpilkite krishki, įpilkite 30 khilinų.

Supilkite vandenį, įberkite šiek tiek rožių druskos (Ingredinti recepte 1,5 l vandens). Dodati tsukor, kad sil, sumaišyk.

Atnešk į namus, zenti z lėkštę ir dodati oset. Daržovių stiklainius apibarstykite rožių druska, susukite skrebučius. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, apvyniokite ir uždenkite iki likusios dalies.

Kvapnus ir pikantiškas pomidori, pridedant saldymedžio pipirų, kad suteiktų ypatingą skonį. Paprastas pikantiškų pomidorų žiemai receptas.

Ingredientai 3 litrų talpos bankui: pomidoras 1,5-1,7 kg, paprika 2 vnt, chronu lapas, krip gіlochka, chasnik 2 gvazdikėliai, aitrioji paprika 2 cm, 9% oset 1 valg. l.

Marinatas 1 litrui vandens: zukoro 1 a.š. l, sil 1,5 a.š. l.

Marinuotų pomidorų su pipirais paruošimo receptas

Pidgotuvati kryshki, kad skardinės, plauti ir sterilizuoti.

Pomidori ir specialybės. Pomidorų kaušelis nesprogo, o prie pomidoro pagrindo persmeikite jį dantų krapštuku. Skardinių apačioje yra kryp, crumble, chasnik, aitrioji paprika (aš marinavau žalios spalvos aitriąją papriką, išvalytą nuo dienos ir į stiklainį įdėjau 2 cm pipirų).

Į stiklainį sudėkite pomidorą, papriką, užpilkite pabarstykite, sušukite šauksmais ir įdėkite 30 khvilių.

Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite ir supilkite pomidorų stiklainius 30 gilinų. Žinau supykdyti vandenį, jei verdate skardines, įpilkite 30 kvilinų.

Vanduo pilamas, turint zrobivi zrobivi šiek tiek vandens, kad būtų galima paruošti rozolu. Dodaamo sil, tsukor, atneškite kepti.

Prieš bankus dodati 1 g. l. ostu ta verdančios rožių druskos. Stiklainius susukite, apverskite, suvyniokite, kol atvės.

Pomidorų sultys žiemai su paprika ir morkų lapeliais. Kai gaminu iš karto su morkomis, duodu jaunas morkas, užpiltas shmatochki. Pomidorų kaušelis nesprogo, o prie pomidoro pagrindo persmeikite jį dantų krapštuku.

Ingredientai: pomidori, badilla morkos, jaunos morkos, paprika.

Marinatas: vandens 4 l, zukor 20 valg. l, sіl 5 valg. l ocet 9% 400 ml.

Virimo receptas

Stiklainius nuplaukite ir sterilizuokite. Pomiyte pomidori, morkos, morkos lapai. Į stiklainio dugną sudėkite morkų badilį, tada pomidorą.

Nulupkite paprikas nuo dienos, suberkite į smugus, suberkite jaunas morkas į smugus, sudėkite į stiklainius su pomidorais.

Užpildykite bankus pabarstukais, uždenkite riksmais ir pridėkite 10 kvilinų. Nuplikykite vandenį, užvirinkite, tada supilkite ant skardinių, įpilkite 10 quilinų.

Supilkite vandenį į puodą, supilkite tsukor, sil, užvirinkite. Paimkite lėkštę, įdėkite osetą ir užpildykite skardines, susukite šūksniais.

Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, perpilkite, kol pasieksite.

Pomidorų sultyse marinuotų pomidorų receptas dar pikantiškesnis, minimalus ypatingas, turtingas vitaminų ir cinamono rechovinų. Pomidorų sultys taip pat neprarandamos, jos dar drėgnesnės.

Ingredientai 3 litrų talpos bankui: pomidorai 1,5-1,7 kg skardinėje, pomidori sik 2-2,5 kg, sil 4 valg. l, zukor 4 valg. l, smėlio laikrodis 2 gvazdikėliai, lauro lapas 2 vnt., juodieji pipirai 5-6 vnt.

Paruošimo su sterilizavimu receptas

Išvalykite skardines ir sterilizuokite. Rosklasti pomidori banke. Pomidorų kaušelis nesprogo, o prie pomidoro pagrindo persmeikite jį dantų krapštuku.

Ant pomidorų sulčių susukite pomidorų sultis per mėsmalę su antgaliu sultims arba papildomai sulčiaspaudei.

Otrimaniy pomidorų sulčių gyvybingumas troškinyje, pridėti | sіl | druska |, zukoras, pipirai, lauro lapas, smėlio laikrodis. Užvirinkite ir išvirkite 10 khvili.

Pomidorų stiklainius užpilkite verdančiais pomidorų sultimis, uždenkite skrebučiais ir sterilizuokite 20 plunksnų. Susukite bankus su šauksmais, apverskite aukštyn kojomis ir užpildykite, kol atvės.

Virimo be sterilizavimo receptas

Užpildykite bankus pomidorais su pabarstukais, užpildykite juos 10 quilins. Supilkite vandenį, užvirinkite ir užpilkite vandeniu 10 kvilinų, užpilkite vandeniu.

Įdėkite pomidorų sultis ant ugnies, įberkite specialybės su verdančia sūdyta druska, užpilkite pomidorų stiklainius, susukite verksmus ir apverskite.

Vyhodyat dar pikantiškesni pomidori vlasny sultyse.

Populiariausi konservuotų pomidorų receptai. Skanūs ruošiniai žiemai!

Svarbu pripažinti savo šeimininką, kaip tai matote iš marinuvati pomidori idėjos. Marinuoti pomidorai žiemai yra viena iš skaniausių siūlių - marinuotų agurkų ir lecho salotų tvarka. Jaku marinuoti pomidorai - galite pasimokyti iš mūsų maisto, o gal pateiksite marinuotų pomidorų receptą žiemai.

Jakų marinuvati pomidori? Kartu būtina peržiūrėti daržovių konservavimą. Kainos geros maždaug tokio pat dydžio maistui – už puikų ir sėkmingą konservavimą.

Yak marinuvati pomidori - tsilimi chi narizanimi - Virishuvati pone, stebėkitės daržovių dydžiu. Puiku, puiku, gražesnė už narizatį.

Norint rasti nepriimtinų palikimų iš viglyad „vibuhu“ skardinių, naudojami tokie išplėstiniai metodai, kaip pasterizavimas ir sterilizavimas. Taip pat vikoristovuyt bagatorazov zavannya.

Iki kito valgio liko aštrūs prieskoniai – aitrioji raudonoji paprika, traškučiai ir petražolės, vyšnių ir serbentų lapai, taip pat estragonas, lauro lapai ir juodųjų pipirų žirneliai.

Marinuotų pomidorų receptas žiemai

Marinuotų pomidorų receptas žiemai pasirenkamas. Є prieskonių ir gostrich pomidorų, vyniotinių pomidorų receptai ir sandėlyje. Є dar paprastesni marinuotų pomidorų receptai ir є su "rodzinka", kuri yra paprastesnė ir geresnė.

Paprasčiausias marinuotų pomidorų receptasžiemai tokia. Tomati miyut ir naklyuyut bea vaisiai (pavyzdžiui, su dantų krapštuku vaisius iškratykite iš virinto vandens). Bankai sterilizuojami, apačioje jiems reikia specialių, žalumynų, uždėkite ant viršaus ir užpilkite pabarstuku. Bankai yra padengti šūksniais, kurie trečdalį metų bus užpildyti šūksniais. Vanduo pilamas, zukor ir sil, užvirinama. Į dėklo dugną įdėkite indelį su oda, užpilkite verdančiu marinatu ir atvėsinkite. Tada diena tradiciškai – skardinių apvertimas, vyniojant tą šaltesnį šaltį.

Valgykite šaltoje vietoje ir įkraukite ją iki mėsos, animacinių filmų, skanaus maisto ir garnyrų kaip užkandis.

Gerbiamieji ponai, iki žiemos ruoškitės eiti į prekybos centrus, „eikite į prekybos centrus, bet nepykit“ - atrodo, kad smirda, і rauginti, druska, sušalti. Rytoj žiemos ruošinių sąraše vienoje pirmųjų vietų stojasi ir daržovių garnyrai skirtingi tipai: і savarankiškai, і įmonėje su іnshim daržovėmis. Įvairiose medžiagose yra ir daugiau marinuotų pomidorų receptų įvairiais būdais.

Dar skanesni pomidorai žiemai 3 litrų skardinėse.

Vasaros sezono metu ponai uždaro pomidorų stiklainius. Tse užimtas zvsim nėra sulankstomas. Zavdyaki paprastas receptas konservuoti, galite marinuoti pikantiškus, sulčių pomidorus užbarstyti hilino. Puiku bus nupiešti indelį naminio maisto ir jį išgerti. Toks užkandis patiekimui ant taurės! Prekių Rozrakhunokas nukreipiamas į vieną trilitro banką.

Jūsų sąmata:

Gaminimo valanda: 1 metai 0 hwilin

Kiekis: 1 porcija

ingredinti

• Pomidoras: 2,5-2,8 kg
• Tsibulya: 5-6 vaikai
• Morkos: 7-8 gurts
• bulgarų pipirai: 30 g
• Maroko Badilla: 1 gilochka
• Sil: 1 valgomasis šaukštas. .l.
• Cukoras: 2,5 šaukštai. l.
• Malti pipirai: 3-5 žirneliai
• Aspirinas: 2 tabletės
• Citrinos rūgštis: 2 g
• Lauro lapas: 3-5 vnt.

Paruošimo instrukcijos

Tokiu pat būdu keletą žingsnių sterilizuokite stiklainį. Krisku prokip'atiti prie vandens, apie 2-3 chilini.



Deguto apačioje yra cybulnaya žiedai, morkų virtuvė ir nedideli bulgarų pipirų gabalėliai, šiek tiek morkų badilio.



Pomidorų vimiti yra dar patikimesnis, tada įdėkite jį į banką.



Zakip'atiti vanduo. Užpildykite karštas vanduo pomidori banke.



Zalishiti їkh reikalauja 10 kvilinų.



Vandens gėrimas iš skardinės iki pykčio prie kriauklės.



Okremomu inde užvirinkite vandenį iš lauro lapų. Lapai reikalingi kvapui. Už tai kaip smarvę gurkšnoti ant vandens 5 chilin, їkh go vityagnuti.



Prie indelio pomidorų, vsepati sil ir tsukor.



Į indą įpilkite: pipirų žirnelių, aspirino tablečių, citrinos rūgšties.



Supilkite virtą, karštą pomidorų vandenį. Susukite kryshka su raktu.



Apverskite stiklainį aukštyn kojomis ir apvyniokite antklode. Zberigati prie šilto dobu.



Jei norite įdėti stiklainį ant dugno ir padėkite jį į neįgaliojo vežimėlį ant trivialios zberigannya.



Jakas ruošia marinuotus pomidorus žiemai.

Marinuoti pomidorus galima įvairiais būdais, įskaitant vikoristovuyuchi viznі amnosti, nuo litrų skardinių iki emalivannyh vіder ir statinės. Pirmasis receptas yra pats paprasčiausias, nesunku imti minimalų ingredino kiekį ir mažo dydžio (iki litro) stiklinius indelius.

Ingredientai:

• Pomidorai - 2 kg.
• Filtruotas vanduo - 5 šaukštai.
• Cukoras - 2 šaukštai. l.
• Sil - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Otstova esencija - 1 valgomasis šaukštas. l. (3 razrakhunku ant odos).
• Juodieji pipirai, zapashny, smėlio laikrodis - visi 3 vnt.
• Lauro lapas, arklys - po 1 lapą.
• Кріп - 1 gilochka / parasolka.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Įdėkite keletą gražių pomidorų - shchilny, stigli, mažo dydžio (bazhano, tokio paties dydžio). Išskalauti. Dantų krapštuku pradurkite odą vaisiaus srityje. Tai gali padėti apsisaugoti nuo vandens, kai vanduo užvirs.
2. Sterilizuokite stiklainius. Odos sluoksnio apačioje yra prieskoniai, specialybės, smėlio laikrodis (lapuojantis chronas, lauro lapai, raukšlė priekyje). Časniką nuvalykite, galima jo neišmesti ir įdėti keletą gvazdikėlių (dėl to marinatas bus kvapnus).
3. Padėkite jį praktiškai iki viršaus.
4. Zakip'atiti vanduo. Pomidori tvarkingai su juo. Dabar vitrimati 20 hilin.
5. Norėdami supykdyti vandenį didžiajame Umniste, pridėkite jį prie sil, tsukor. Žinokite zakip'yatiti.
6. Staiga užpilkite pomidorus jau supiltu marinatu. Banke gausite skambutį iš banko.
7. Užkimškite sterilizuotais kanalais. Norėdami papildomai sterilizuoti, apvyniokite seną kilimą prie žaizdos.

Galima atlikti nedidelius eksperimentus, į stiklainius įberiant saldymedžio pipirų, padalijant į stiklainius morkas su morkomis arba kiltsya tsibuli.

Pomidus žiemai dar lengviau sūdyti litriniuose stiklainiuose

Senais laikais dauguma daržovių buvo sūdomos prie nuostabių statinių. O gydytojai, regis, mano, kad būdas yra žalingas organizmui, nelabai marinuotas, o tik leidžia sutaupyti praktiškai visus vitaminus ir mineralus. Paprasčiausias skanaus pomidorų sūdymo vidury valandos receptas yra nedidelis ingredientų skaičius.

Produktai:

• Pomidorai - 5 kg.
• Vanduo - 5 litrai.
• Chasnik - 2 dantys viename stiklainyje.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Zapashnye pipirai - 3-4 vnt.
• Krono šaknis.
• Sil - 1 valgomasis šaukštas.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Druskinimo procesas taisomas iš pirštinės ir talpų sterilizavimo.
2. Dal slydo vibruoti vomidori, bazhano, dar labiau schilny, su draugu shkirkoyu. Promiti.
3. Chasnik iz chrono išvalyti, pridėti shmatki.
4. Pusė specialaus sluoksniavimo kepimo bakų apačioje, atstumas iki pomidorų, specialių žinių ir pomidorų išmanymo (iki viršaus).
5. Vanduo kaltas buty filtruotas, ale kip'yatiti її nereikia (bet kokiu atveju, prokip'yatiti ir chill). Dodati savo sil, paimk, palik | grūdai neišeina.
6. Pomidorų padažą užpilkite ant kepimo druskos, apibarstykite nailoniniais šauksmais. Bankai, kad reikia užpildyti virtuvę, pradėti klajonių procesą.
7. Tada būtina jį turėti dėl šaltos vietos. Klaidžiojimo procesas trunka ilgiau nei mėnesį.

Galite ragauti valandą ir galite ragauti, kaip sūdytų pomidorų garnyrai prie virtų bulvių ir bulvių košės, prie mėsos ir šonkaulių.

Konservuotų ogirkovų ir pomidorų receptas bankuose žiemai

Pomidorai yra geri ir galingi, ir kompanijoje su sodo miesto dovanomis. Dažniausiai galima sukurti receptus, kuriuose vienoje vonioje yra chervoni pomidorai ir žalieji ogirkiai. Raugindami pomidorus matote rūgštelę, negausite dar neregėto marinuotų daržovių skonio.

Ingredientai:

• Pomidoras - 1 kg.
• Ogirki - 1 kg.
• Sil - 2,5 šaukštai. l.
• Cukoras - 2 šaukštai. l.
• Chasnik - 4 dantys.
• Кріп - žalumynai, parasolki chi nasinnya.
• Ocetas (9%) - 2 valg. l.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Ogіrki zzzdalegіd promiti, formos uodegos. Užpildykite šaltu vandeniu. Vitrimati nuo 2 iki 4 metų.
2. Pomidori ir kripas yra tiesiog palaidoti. Bankai yra obov'yazkovo sterilizuvati.
3. Prie karštų stiklainių apačioje yra krіp (tuo viglyadі, scho є) і valanda, valymas, promicija, niurzgėjimas (arba su dantimis).
4. Dalį jų reikėtų laikyti iki pusės dydžio (dėl vietos taupymo leiskite džentelmenams vaisius padėti vertikaliai).
5. Tomatą susmeikite dantų krapštuku ar šakute, taip marinavimo procesas vyks greičiau. Atsigulk ant ogirkovo.
6. Užpildykite daržoves pabarstukais 20 čilinų | minučių |.
7. Prie troškinimo žįsti tsukor, sil ir supilkite vandenį iš skardinių su Maybutny siūlėmis. Atnešk į kipiniją.
8. Užpildykite ir užsandarinkite karštais trupiniais (iš anksto sterilizuotais). Apverskite, apvyniokite šiltomis kalbomis išankstinei sterilizacijai nakčiai.
9. Atvėsinkite bankus su marinuotais agurkais / pomidorais.

Pakanka, kad marinavimo procesas baigtųsi per 2 minutes, o tada jau galima pradėti prieš pirmą ragavimą. Ale gražesnė, vis tiek, šiek tiek pažiemokite, palepinkite save ir savo artimuosius pikantiškais augaliniais produktais.

Dar skanesni pomidorai prie bankų žiemai su otstom

Babusi senais gerais laikais buvo sūdyti, dauguma laimingų ponų buvo pasiruošę marinuoti su otstom. Visų pirma, procesas vyksta shvidshe, kitu būdu, osett nada ant pomidorų skanus potraukis.

Ingredientai:

• Tomati steagli, shchilny, mažas dydis - 2 kg.
• Gostry pipirai - 1 vnt.
• bulgarų pipirai - 1 vnt.
• Chasnik - 2-4 dantys.
• Gvazdikėliai, žirniai.

Vienam litrui marinato:

• Cukoras - 4 šaukštai. l.
• Sil - 2 šaukštai. l.
• Otset klasikinis stalas 9% - 2 šaukštai. l.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Marinavimo procesas pagal tradiciją pataisomas nuo talpų sterilizavimo ir ingredientų paruošimo. Bankai gražesni už kupuvati litrus: vimiti, sterilizuvati per porą arba vidpraviti shafu dvasia.
2. Pomidorai ir pipirai (gostry to bulgarų) promiti. Nulupkite salyklinius pipirus nuo grūdų ir vaisių.
3. Ant odelės stiklainio uždėkite po 2 gvazdikėlius pipirų, valandą.
4. Gostriy pipirai, įpilkite shmatochkami, pridėkite prie skardinių dugno. Saldymedžio pipirai, taip pat įdėti į dugną.
5. Dabar atėjo pomidorų vyšnia – tiesiog išmokite juos atmintinai su jais.
6. Pirmą kartą pabarstykite pomidorą. Zalishiti ant pivgodini.
7. Užpilkite marinatą ant troškinimo. Dodati už normą sil ir tsukor. Zakip'atiti marinatas.
8. Žinau, pilti pomidorus prie stiklainio. Švelniai supilkite traiškytą į 2 valg. l. otstu. Uždaryti.

Tai lordiška dovana, skirta pamaloninti, apversti nosti, ant vyniotinio. Nieko tokio, sterilizacijos procesas baigsis. Okolіlі bankai gali būti priblokšti lioh.

Saldymedžio pomidorų receptas žiemai stiklainiuose.

Su marinuotais pomidorais jie dažnai būna tokie sūrūs kaip svečiai. Ale є receptai, kurie pradžiugins saldymedžio marinato mėgėjus, vienas iš jų bus pristatytas iš visokių prieskonių ir prieskonių, perkrovus papriką, prieš kalbą, taip pat saldymedžio.

Ingredientai (dydis - 3 litrams):

• Tomachi - apie 3 kg.
• bulgarų pipirai - 3 vnt.
• Cukoras - 5 šaukštai. l.
• Sil - 2 šaukštai. l.
• Ocetas - 2 šaukštai. l. ant odos indelio.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Marinavimo vzhe vidomy tvarka - pomidorų ir pipirų pidgotuvati, kad tai tikrai būtų promiti. Sutvarkykite bulgarų pipirų uodegą.
2. Sterilizuojami sterilizatoriai. Poklasto apačioje iš šmatočkos pabarstukų, pipirų, iki kaklo - pomidorų.
3. Užpildykite pabarstukais. Galite atsipalaiduoti už 20 hilinų arba pasirūpinti dešinėje esančiais.
4. Supilkite vandenį iš skardinių, nors jis gerai kvepia paprika. Dodati sil | druska |. Vsepati zukor. Zakip'atiti.
5. Otset arba supilkite į verdantį marinatą arba tiesiai į stiklainius.
6. Sterilizuotu riksmu uždarykite pomidorus.

Pasukite chi ni - padėti bazhannya, ale obov'yazkovo reikalauti jį suvynioti. Vrantzi shovati prie lokh, zalishaєatsya turėti pakankamai kantrybės, kad nežiūrėk į stiklainį marinuotų saldymedžio pomidorų dienos aušroje.

Salotos su pomidorivu - skanus paruošimas žiemai.

Atėjus šaltai valandai, aš taip noriu kažko dar aršesnio ir aštresnio. Nykrashchiy zasіb іd khandri - indelis salotų su pomidorais, pipirais ir ogіrkіv. Receptas geras laikas, kad galite vikoristovuvati nekokybiškas daržoves.

Ingredientai:

• Pomidoras - 1 kg.
• Ogirki - 1,5 kg.
• Saldymedžio pipirai - 0,8 kg.
• Cybula r_pchasta - 0,5 kg.
• Olia - 120 ml.
• Cukoras - 3 šaukštai. l.
• Sil - 3 šaukštai. l.
• Ozo rūgštis - po 1 šaukštelį. ant odos p_vl_trovu umnist.
• Sumish prieskoniai.
• Žalieji.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Iki daržovių paruošimo valandos ji bus atnešta ponams (ar minėtiems pagalbininkams), dalį daržovių reikės nuplauti, išvalyti. Pamatykite pipirų sėklas, pomidorų vaisius ir pipirus.
2. Palikime daržoves kepimui. Promiti ta narubati žalumynai.
3. Burna kvepia pakankamo dydžio Emalovanu Amnesty ovochey sum_sh. Nedelsiant pagerinkite jos stiprumą, zukor, prieskonį. Supilkite alyvą.
4. Ant nedidelio vandens užvirinkite salotas su spatka. Mes geriame jį vandens pakeitimu, nuolat maišydami, kad vynas užvirtų.
5. Visą valandą ruošiame stiklainius (po 8 vnt. po p_vl_tra) ir sterilizuojame.
6. Į karštą viglyadą sudėkite salotas į stiklainius. Papildykite tinko rūgštimi (70%).
7. Šaukite tai šūksniais, ale ne zakochuvati. Sterilizuokite karštas vanduo daugiau 20 hilinų.

Dabar galima užkimšti pikantiškas, cinamono ir net garnyro salotas, nes jos atlieka svarbų vaidmenį – pats pomidoras.

Pomidori bankuose žiemai su valanda

Salati, gudriai, garnie už visus straipsnius, už vienos vinjetę - paruošiamųjų robotų daug. Kudi paruošti paprasčiau, tiesiog marinuoti pomidorai su valandėlėmis - cinamoninis, pikantiškas ir nuostabus viglyadas. Receptą pavadinsiu "Pomidorų pid snigom"

Ingredientai (1 litro skardinei):

• Pomidorai - 1 kg.
• Chasnik trynimas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Otset classic 9% - 2 šaukštai. l.
• Cukoras - 2 šaukštai. l. (Jei išgersite tročos mažiau, būsite šiek tiek rūgštūs).
• Sil - 2 šaukštai. l.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Pomidorai ruošiasi klasikinei technologijai: marinuoti daržoves skinti vienodo dydžio, nokstančias, ale su dalgiu, be marinavimo.
2. Pomidorai promiti. Nuvalykite chasniką ir taip pat leiskite vandeniui tekėti. Patrinkite ant kitų gumų.
3. Bankai sterilizuoti, palikti karštą smarvę, rozklasti pomidori, prisipati channik.
4. Užpildykite pabarstukais. Supilkite į troškintuvą, paruoškite sūrų ir saldymedžio marinatą.
5. Užpildykite dar kartą, supilkite ocetą iš viršaus.
6. Užkimškite riksmus, nes jie taip pat buvo sterilizuoti.

Švidko, tai lengva ir gražu!

Jakų prigotuvati pomidori stiklainiuose žiemai su tsibulei.

Tommy ir geras, kaip draugauti su mažomis daržovėmis, net mėgsti kompaniją kapelionui chi tsibuli. Jei tokiu būdu kanelė yra įvairi, o funkcija yra tik viena - natūrali kvapioji medžiaga, tada tsibulya taps lygiaverte kulinarinio proceso dalyviu.

Ingredientai:

• Pomidorai - 5 kg.
• Tsibulya rіpchasta (net daugiau nei standartinis dydis) - 1 kg.
• Filtruotas vanduo - 3 litrai.
• Ocetas 9% - 160 ml.
• Cukoras - 4 šaukštai. l.
• Sil - 3 šaukštai. l.
• Krіp skėčiuose.
• Aitrioji paprika - 1 ankštis.
• Serbentų lapai, kad chronu (nebūtina).

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Su sauja pidgotuvati pomidorų ir tsibulya, tiesiog pershі tiesiog bakstelėkite, smeigkite bіlya vaisius. Cibulas išvalomas, tada perspektyva.
2. Krip, lapavimas (kai tik jis bus vikoristovuvatisya), kad aitrioji paprika taip pat yra promity. Omnosti, zychayno, sterilizuoti.
3. Išmeskite prieskonius, serbentus ir chrono lapus, aitriosios paprikos ankšties gabaliukus. Pomidorą paguldykite, sušukuokite su cibulinais (be tsibulių galvų).
4. Užpildykite pabarstukais. Apsilankykite nuo 7 iki 15 hilino (už bazhannyam).
5. Į troškintuvą supilkite kvapnų vandenį, įsiurbkite vandenį su sil, tsukor. Pislya virti, supilkite į osetą.
6. Tęskite, kol kamštis bus užpildytas marinatu.

Pomidorai, paruošti tokiu būdu, užpilkite rūgštaus skonio kvapu, tsibulya, navpaki, troškiniu mensh girkoy.

Pomidorai stiklainiuose žiemai su kopūstais – originalus konservavimo receptas

Kitas geras pomidorų siuvėjų partneris yra aukštos kokybės bilokachanna kopūstų kaina. Vona gali būti bet kokioje viglyadoje – apsvaiginta puikiais šmatais arba iškrapštyta, kad baigtų driblingą.

Ingredientai:

• Pomidorai - 2 kg.
• Bilokachanna kopūstai - 1 kg.
• Saldymedžio pipirai - 1 vnt.
• Morkos - 2 vnt. (Vidutinis pagal dydį).
• Lauro lapas, kripas, paprika.
• Chasnik - 4 dantys.

Marinatas:

• Vanduo - 1 litras.
• Cukoras - 3 šaukštai. l.
• Sil - 2 šaukštai. l.
• Ocetas - 1-2 šaukštai. l. (9 proc.).

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Pidgotuvati daržovės – švarios, iš anksto nuplaunamos, detalės. Tomati zalishiti tsilimi, kopūstų narizati arba nashatkuvati (už bazhannyam), morkų rinkimui vikoristovuvati tarka. Pipirai - smulkiais gabalėliais. Chasnik narizato jakas iš plonų plokščių.
2. Daug kas už tradiciją sterilizuoti prieš dedant daržoves. Žinau, kad tradiciškai ant skardinių dugno klojamos natūralios kvapiosios medžiagos – traškučiai, pipirai, laurai. Vsepati valandininkas.
3. Pažvelkite į daržovių krovimą: cherguvati pomidori su kopūstais, paimkite šiek tiek pipirų ar trocha morkų.
4. Nedelsdami paruoškite marinatą іf sіllu, zukrom ir otstom. Užpildykite bankus daržovėmis. Uždenkite jį šūksnių žiedu.
5. Prašymas dėl papildomos pasterizacijos. Po 15 khilinų užkimšti ir izoliuoti.

Dar pikantiškesni marinuoti pomidorai skardinėse – statinės pomidorų žiemai.

Rauginti kopūstai – vienas iš jų pačių seni receptai nuskintas daržoves žiemai. Didelę dalį, jei nėra skardinių, bet lengva susisukti, saugokite daržoves iki pavasario, kol jos sulankstytos. Ale ir seodnі, užsisakykite iš madingų raugintų agurkų, kaip ir anksčiau, kol ponai praktikuoja marinavimą, nors ir ne statinėse, o prie vyno trilerių stiklainių.

Ingredientai:

• Pomidorai - 3 kg.
• Кріп, хрін, serbentai, vyšnios, petražolės (ant vibіr ir frankų ingredієntіv).
• Časnikas.
• Sil (zvichana, ne jodovana) - 50 gr. už 3 litrų skardinę.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Atlikite pomidorų atranką, idealių veislių viršūnes - mažas, su raižyta pluta, net saldymedžio. Promiti daržovės ir žolelės. Nuvalykite smėlio laikrodį, taip pat pažadėkite.
2. Sterilizuojami sterilizatoriai. Apačioje padėkite dalį žolelių, specialių ir prieskonių (leidžiama pipirų ir džiovintų, gvazdikėlių). Į stiklainį pripildykite majonezo iki šyikos su pomidorais. Viršuje ypatinga žolė.
3. Paruošta rozilė, raspinivshi vandenyje, scho virti (0,5 l.) 50 gr. druskos. Supilkite į banką. Neužtenka rožių druskos, įpilkite zychayny vandens.
4. Vitrimati kambaryje 3 dienos burbuolei iki fermentacijos proceso. Tada įdėkite chi į šaldytuvą tik šaltiau nei vieta. Procesas yra trivialus.

Vieną valandą prieš ragaujant galima pradėti ragauti spokiškai rusiškų užkandžių.

Pomidorai stiklainiuose žiemai su hirchitsa

Mūsų valandą girchitsa praktiškai prarado prasmę, jei nori aktyviai laimėti meistrų prie kolišnyko uolos. Timas valandą, geras laikas zakotok, kuris neleidžia nustatyti spalvų bankuose. Naminius konservus galima vartoti kambario temperatūroje.

Ingredientai:

• Pomidorai - 2 kg.
• Girchytsya milteliai - 1 šaukštelis.
• Chasnik - 4 dantys.
• Aitriosios paprikos ankštys - 1 vnt.
• pipirų žirneliai - 4 vnt.
• Lauras - 3 vnt.

Rozsil:

• Vanduo - 1 litras.
• Sіl virtuvės zvichana - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Cukoras - 2 šaukštai. l.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Labai daug žadantis. Pomidorai vimiti po tekančiu vandeniu.
2. Į stiklainio dugną sudėkite prieskonius, ankštį pipirų (galite pridėti shmotochki), valandą. Tolimi plotai nedideli, dideli pomidori (iki shyki).
3. Užpildykite vandeniu, užvirkite.
4. Po valandos supilkite vandenį, paruoškite rozilę.
5. Pomidorą vėl užpilkite karšta rožių druska. Ant grotelių ir supilkite osetą.
6. Uždenkite plokštele.

Rožė per girchitsyu viyde kalamutny, ale pasimėgauti užkandžiu Buda Chudoviy.

Pasirūpinsiu, kad žiemai maisto gaučiau stiklainiuose be sterilizacijos.

Aš žinau, kaip užbaigti paprastą receptą, bet ne iš anksto sterilizuoti karštame vandenyje (procesas, kuris taip bijo daug akmenų, to tiesiog pakanka).

Ingredientai:

• Pomidoras - 2 kg.
• Petražolės ir krіp - mažoje krūvoje.
• Saldymedžio pipirai - 1 vnt. (Galite turėti pusę.)
• Gvazdikėliai, pipirai.

Marinatas:

• Sil - 2 šaukštai. l.
• Cukoras - 3-4 šaukštai. l.
• Ozo rūgštis - 1 metai.

Algoritmas pasidaryk pats:

1. Daržovės pidgotuvati, stiklainiai vimiti ir sterilizuvati.
2. Sluoksnio apačioje yra prieskonių (trašku su petražolėmis, pipirais su gvazdikėliais).
3. Paimkite pomidorą. Padėkite jį prie stiklainio. Viršuje sudėkite žalumynus ir paprikas.
4. Užpildykite pabarstukais. Palikite rozilę paruošti iš 1,3 litro vandens, druskos ir tsukru.
5. Supilkite stiklainį su rožių druska, supilkite otstovuyu esenciją.
6. Uždaryti.

Kyšis yra toks pirkimas, nesvarbus tiems, kurie yra užkandis, galbūt Benketo karalienė.

Čekamo į jūsų pastabas ir vertinimus – kaina mums dar svarbesnė!

Aš neturėjau jokio likimo, ne ah

Arba iškepė ant sapno, paskui suskilo, tada supuvo ir vienas kraasivys, vienas viename, Tilka dibni, dar trys juodi.
Ašis i tapo lamati, yak bi vicory galva
Internete žinojau kelis receptus. O gal kas nors kitas pakeitė naminių ruošinių iš mažų pomidoriukų receptą. Pateikti pliii nuo.

Marinuoti pomidori mažai

Ingredientai:
15 smulkių pomidorų,
1,5 l vandens
4 valg. l. zukru,
2,5 a.š. l druskos,
6 juodųjų pipirų žirneliai,
5 juodųjų serbentų lapai,
5 vyšnių lapeliai,
5 lauro lapai,
1 krūva sultingų pasėlių,
1 valgomasis šaukštas. l. otstu,
3 lapai chronu,
valanda

Rengia:
Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite juos ant serviso. Vimito ir kabančio stiklainio apačioje lapai chrono, pusė visų žalių ir 8 gvazdikėliai yra koplytėlėje. Maloniai paguldykite, nenudžiuginkite. Paruoškite marinatą. Užvirinkite vandenį, duokite | įpilkite | joje - sil, zukor, lauro lapas ir juodieji pipirai. Užpildykite pomidorą marinatu, scho viyshov, uždenkite jį steriliu traiškytu ir palikite 10 čilinų. Vėl užpilkite marinatą ant troškinio ir vėl užvirinkite. Dar kartą užpilkite marinatu ant pomidorų ir sudėkite osetą. Stiklainius susukite steriliais rėksniais, apverskite aukštyn kojomis ir padėkite į tamsą.

Receptas sūdymui dibny pomidoriv be vikorystannya otstu, kuris yra ne tik psuє aromatas, kuris mėgaujasi pomidorais, bet ir mūsų sloguolis. Schob prisupiniti fermentacijos procesą, vikoristovuyut alkoholio chi gorіlka.

1. Ieškokite švelnių ir kietų, kitų spalvų, taip pat dviejų spalvų – raudonos ir juodos. Geras vaisius. Pažiūrėk į senuką, išvalyk. Časnikas padalintas į gvazdikėlius.

2. Prieš juos sterilizuokite stiklainius ir trupinius, kaip vadinate kainą. Norėdami įsiminti daug pomidorų, duokite jį į odos stiklainį namelį, kad žmogus.

3. Rozsil pasiruoškite pagal šį receptą: 1,5 litro vandens ir paimkite 2 šaukštus druskos, 5 šaukštus tsukru ir prokip'yatiti. Išvalykite nedidelį kiekį rožių druskos, kad sūdytumėte maždaug tris litrus pomidorų skardinių.

4. Daržovių stiklainius su karšta rožine druska supilkite į švilpuką.

5. Įpilkite 1 valgomąjį šaukštą buteliuko į odos indelį arba 1 desertinį šaukštą alkoholio.

6. Skardines susukite su metalinėmis žirklėmis arba susukite jas gventinėmis.

7. Apverskite karštas skardines ir uždenkite šiltu kilimu, kol pasieksite.

Pomidorai smulkūs, jauni, prašosi kompanijos. Kitų konservuotų pomidorų bankai nuostabiai išnaudoja primityvus.

Pomidori malodko-gostri

Ні 3 litrų stiklainis:
mažas stigli pomidori, 2 cibulini, 4 vnt į koplyčią,

3 maži saldymedžio pipirai,

1 gostry pipiras
užpildyti:
1,5 litro vandens, alaus 2 valg. l. 9% ostu ir druska,

4 valg. l. zukru,

3 lauro lapai. 7-8 juodųjų pipirų žirneliai.

Išdžiovinkite ir išdžiovinkite visas daržoves.
Į odelės indelio dugną sudėkite visą pipirą su vaisiais ir sėklomis, cibuliją, kapelę ir pomidorus. Užpilkite pabarstu ant odos indelio, palikite pastovėti 5-7 quilinus, užpilkite vandeniu, užvirinkite, sudėkite visus ingredientus, išskyrus otstu, ir užvirkite 5 kvilinus.
Supilkite osetą, žinokite ugnį, supilkite pomidorą ir susukite.
Atvėsinkite "po kailiu" apverstu vigliadu.

Pomidoras želė

Pomidoras (beveik 2 kg), 3 cibuliniai, 9 lauro lapai, 20 juodųjų pipirų. 3 mažos galvutės šeimininkui, 3 mažos galvutės su skėčiais;
užpildymui
3,5 + 1 a.š. vairuoti, 2 valg. l. su karšta želatina. 2 valg. iš girkoyu zukru, 1,5 a.š. l. be druskos svorio.

1 valgomasis šaukštas. vandens užvirinti ir atvėsinti iki kambario temperatūros, supilti želatiną ir metus patinti. 3800 gramų galite sudėti stiklainius su prieskoniais, žalumynais ir ant jų - pomodory eilėmis. Sterilizuokite krishki. Želatiną dedame ant ugnies ir pakaitiname, visą valandą sulėtinti ir neužvirti, kol želatina nesutrūkinėja. Išimkite razchiną per audinį arba marlę, sulankstytą rutulių rutulį.
3,5 a.š. švinas, sil ir tsukor prokip'yatit.
Į įdarą supilkite želatininę masę, vėl užvirkite ir supilkite pomidorą. Uždenkite skardines šūksniais ir nedelsdami susukite. Apverskite, suvyniokite ir duokite oholonuti.

Ploni І NUANCI PREPARATAI POMIDORIV

Mayzhe kozhna mister magtatsya konservuoti pomidorus žiemai. Tse zrozumіlo. Yakiy stilius be skanaus užkandžio?
Rutuliui paruošti su pikantišku, suvartotu, atkakliu būdu, kietu vidutinio skonio, kitaip – ​​yakisny rozsil. Jogui prigotuvannya vikoristovuyut skanus prieskonis, pomidorų aromatas ir nepajudinamas pasimėgavimas. Pagrindinė specialybė yra silas, iš kurio galima dėti draustinio trivialumą ir gamtosaugos pomėgį.
Zvychayna kam'yana sil, kuris yra populiarus, ale mano paties trūkumai: atkeršyti kamenčikams, brudams ir taip blogai užpilti konservavimo išsaugojimą, be to, tai prieštarauja hipertonikams, kai kurie iš jų nebus gražūs. vaikas, bet taip jie negalės jų patekti į savo kūną.
Naykrasche vikoristovuvati sea sil. Jie visą laiką turi nevaržomas apgultis, todėl galima nuimti daugiau derliaus. Iki її sandėlio yra 40 mikroelementų ir makroelementų, kurie kontaktuodami su pomidorais padeda labai daug sutaupyti, o mes gardžiuosime maistu.
Be to, dėl jūros druskos negalima bijoti persūdyti: daržovės per sunkios druskos, bet jos reikia; Skanių jums ruošinių!

Sterilizacija

Tse sposib taupymas maisto produktai be to barbaro galios kvapo esmės.
Konservuotų maisto produktų sterilizavimas induose su nekaltais kamšteliais su kietais riksmais vis dar labai paranku namų galvoje. Nuostabus konservuotų produktų sandarumo ir trivialumo poreikis. Namuose konservai sterilizuojami už galvos verdančio vandens temperatūroje.

Daržovių marinatus galima sterilizuoti 85 °C vandens temperatūroje. Daugeliui žmonių sterilizatoriuje reikia 2 ar 3 kartus aukštesnės temperatūros, žemesnės nei 100 ° C vandens temperatūros.
Sterilizacija turi būti atliekama specialiu sterilizatoriumi, pavyzdžiui, prie didžiojo kastrono, kurio apačioje, priešais priekyje, įstatykite medinius mulus ir metalines groteles, kad galėtumėte išskirtinai skrudinti skardines esant aukštai temperatūrai. .
Švinas į troškintuvą pilant stiebus, schob pilamas prie stiklainio krūvos, tobto 1,5-2 cm žemiau shyki tari viršaus.
Vandens temperatūra prieš skardinių dėžes pakyla 30-70 ° C ribose ir išlieka tokia pati kaip konservų temperatūra - tai yra konservų temperatūra, tai yra vandens temperatūra sterilizatoriuje. .
Sterilizatorius turi būti dedamas ant stiprios ugnies, uždengtas pluta ir užvirinamas vanduo. Sterilizavimo laikas nekaltas, kad buvo įkastas [ugnį reikia pakeisti grindis, bet sterilizacijos valanda paimama iš ugnies burbuolės.
Pirmasis sterilizacijos etapas [vandens užvirinimas] yra trumpesnis, tačiau pakeis gaminio terminio apdorojimo trivialumą ir konservuotų maisto produktų perdėto ėsdinimo išskirtinumą. Taigi, valanda vandens gėrimo iki užvirimo sterilizuojant vyną ir litrinius stiklainius yra 1 5 xv, trilito skardinės - 20 khvili.
Kito sterilizavimo etapo trivialumas slypi produkto rūgštelėje ir konsistencijoje – sterilūs produktai sterilizuojami 10-15 min., o tiršti – 2 metus ir ilgiau.
Rūgščių produktų sterilizavimas užtrunka mažiau nei valandą, nes rūgštiniame maiste bakterijos nesivysto.
Svarbus deguto dydis - chim laimėjo daugiau, tada sterilizacija atliekama prieš tai
Kai stiklainis sterilizuojamas specialiais spaustukais, jį saugu išimti iš ratukų, saugu pradėti ir pakeisti užsikimšimo sandarumą. Užkimšti stiklainiai turi būti dedami aukštyn kojomis ant sauso rankšluosčio, kad atvėstų.