Novini zirok
Valmistaudu talveen. Alkuperäiset reseptit pomidorista valmistettuihin aihioihin kunniallisille herroille
Garnie-herrat ovat valmiita menemään talveen, "mene supermarketeihin, mutta älä pasko itseäsi" - se näyttää haisevalta ja suolakurkkua, suolaa, jäätymistä. Huomenna talvivalmistelujen listalla seiso ykköspaikoilla ja kasviskoristelut eri tyyppejä: і itsenäisesti, і yrityksessä іnshim vihannesten kanssa. Monissa materiaaleissa on enemmän reseptejä marinoituja tomaatteja varten eri tavoin.
Vielä herkullisempi pomidori talveksi 3 litran tölkeissä.
Kesäkaudella herrat sulkevat tomaattipurkit. Tse kiireinen zvsim ei taitettava. Zavdyaki yksinkertainen resepti säilöttyjä, voit suolata suolaisia, mehukkaita tomaatteja ripaus hiliniä. On hienoa piirtää purkki kotitekoista ruokaa ja juoda sitä. Tällainen alkupala pidijde mihin tahansa tyyliin! Tavaroiden Rozrakhunok ohjataan yhteen trilitran pankkiin.
Sinun arviosi:
Keittoaika: 1 vuosi 0 hwilin
Määrä: 1 annos
ingredinti
- Tomaatti: 2,5-2,8 kg
- Tsibulya: 5-6 lasta
- Porkkanat: 7-8 gurttia
- bulgarialainen pippuri: 30 g
- Badilla marokkolainen: 1 gilochka
- Sil: 1 rkl. .l.
- Zukor: 2,5 rkl. l.
- Jauhettu pippuri: 3-5 hernettä
- Aspiriini: 2 tablettia
- Sitruunahappo: 2 g
- Laakerinlehti: 3-5 kpl.
Valmistusohjeet
Steriloi purkki pari vaihetta samalla tavalla. Krisku prokip'atiti vedessä, noin 2-3 chiliniä.
Tervan pohjassa on cybulnaya-renkaita, keittiö porkkanoita ja pieniä bulgarialaisen pippurin paloja, hieman porkkana-badilliä.
Tomaattivimiti on vielä luotettavampi, laita se sitten pankkiin.
Zakip'atiti vettä. Täyttää kuuma vesi pomidori pankissa.
Zalishiti їkh vaatii 10 quiliniä.
Veden juominen tölkistä suuttumiseen pesualtaaseen.
Keitä laakerinlehdistä vesi okremomu-astiassa. Lehtiä tarvitaan tuoksua varten. Sitä varten, kuten hajua siemailla vettä 5 chilin, їkh go vityagnuti.
Tomaattipurkissa vsepati sil ja tsukor.
Lisää säiliöön: pippurit, aspiriinitabletit, sitruunahappo.
Täytä tomaatti keitetyllä kuumalla vedellä. Kääri kryshka avaimella.
Käännä purkki ylösalaisin ja kääri se huovalla. Zberigati lämpimässä dobussa.
Jos haluat laittaa purkin pohjalle ja laittaa sen pyörätuoliin triviaaliin zberigannya.
Jakki valmistaa marinoituja tomaatteja talvea varten.
Marinoidut tomaatit voidaan tehdä eri tavoin, mukaan lukien vikoristovuchi-lajike. litran tölkit to emelovanih vіder ja piippu. Ensimmäinen resepti on yksinkertaisin, on helppo ottaa pieni määrä ingrediiniä ja pieniä lasipurkkeja (jopa litra).
Ainekset:
- Tomaatti - 2 kg.
- Suodatettu vesi - 5 rkl.
- Zukor - 2 rkl. l.
- Sil - 1 rkl. l.
- Otstova-esanssi - 1 rkl. l. (3 razrakhunkua iholla).
- Mustapippuri, zapashny, tiimalasi - kaikki 3 kpl.
- Laakerinlehti, hevonen - 1 lehti kukin.
- Кріп - 1 gilochka / päivänvarjo.
Algoritmi tee itse:
- Lisää hienoja tomaatteja - shchilny, stigli, pieni koko (bazhano, samankokoinen). Huuhtele. Lävistä iho hammastikulla hedelmän alueelta. Tämä voi auttaa sinua säästämään itsesi vedellä, kun vesi kiehuu.
- Steriloi purkit. Ihokerroksen alaosassa on mausteita, erikoisuuksia, tiimalasi (lehti krono, laakerinlehdet, ryppy edessä). Puhdista chasnik, on mahdollista olla hävittämättä sitä ja laittaa muutama neilikka (seurauksena marinadi on tuoksuva).
- Laita se käytännössä ylös.
- Zakip'atiti vettä. Pomidori siististi sen kanssa. Nyt vitrimati 20 hilin.
- Suututtaaksesi suuren Umnistin vesi lisää se siliin, tsukor. Tunne zakip'yatiti.
- Kaada äkillisesti tomaattien päälle valmiiksi varastoitu marinadi. Pankissa saat puhelun pankista.
- Korkki steriloiduilla kanavilla. Lisää sterilointia varten kääri vanha matto haavaan.
On mahdollista tehdä pieniä kokeita lisäämällä lakritsipippuria purkkeihin, jakamalla porkkanat porkkanoilla tai kiltsya tsibuli purkkeihin.
Pomidit on vielä helpompi suolata talveksi litran purkkeihin
Ennen vanhaan suurin osa vihanneksista suolattiin upeiden tynnyrien lähellä. Ja lääkärit näyttävät ajattelevan, että tapa on korvia keholle, ei peittaus, jotta käytännössä kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet voidaan säilyttää. Yksinkertaisin resepti herkulliseen tomaattien suolaamiseen keskellä tuntia on pieni määrä ainesosia.
Tuotteet:
- Tomaatti - 5 kg.
- Vesi - 5 litraa.
- Chasnik - 2 hammasta purkkia kohti.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Zapashnye pippuri - 3-4 kpl.
- Cronin juuri.
- Sil - 1 rkl.
Algoritmi tee itse:
- Suolautumisprosessi korjataan kintasta ja kapasiteetin steriloinnista.
- Dal liukui värinä vomidori, bazhano, vielä enemmän schilny, toveri shkirkoyu. Promiti.
- Chasnik iz chrono cleanse, lisää shmatki.
- Puolet erikoiskerroksesta keittoastioiden pohjassa, tomaattien etäisyys, erikoistuntemus ja tomaattien tuntemus (ylipäin).
- Vesi ei ole kovin hyvin suodatettu, ale kip'yatitia ei vaadita (prokip'yatitin ja kylmyyden vuoksi). Dodati silillään, ota kiinni, jätä | jyviä ei tule ulos.
- Kaada tomaattikastike ruokasuolalle, peitä se nylonkiuksilla. Pankit tarpeesta täyttää keittiö, aloittaa vaeltaminen.
- Sitten se on tarpeen saada kylmän paikan vuoksi. Vaellusprosessi kestää yli kuukauden.
Voit maistaa tunnin ja voit maistaa sitä, kuten suolatut tomaattikoristeet keitettyihin perunoihin ja perunamuusiin, lihaan ja kylkiluihin.
Resepti purkitettuun ogirkiviin ja tomaattiin pankeissa talveksi
Tomaatit ovat hyviä ja voimakkaita, ja seurassa puutarhakaupungin lahjoja. Useimmiten on mahdollista luoda reseptejä, joissa yhdessä kylpyammeessa on chervoni-tomaatteja ja vihreää ogirkiä. Tomaattia peittattaessa näet happoa, et saa ennennäkemätöntä maustetta marinoiduista vihanneksista.
Ainekset:
- Tomaatti - 1 kg.
- Ogirki - 1 kg.
- Sil - 2,5 rkl. l.
- Zukor - 2 rkl. l.
- Chasnik - 4 hammasta.
- Кріп - vihreät, parasolki chi nasinnya.
- Ocet (9%) - 2 rkl. l.
Algoritmi tee itse:
- Ogіrki zzzdalegіd promiti, muodon hännät. Täyttää kylmä vesi... Vitrimati 2-4 vuotta.
- Pomidori ja krip ovat yksinkertaisesti siveellisiä. Pankit ovat obov'yazkovo steriluvati.
- Pohjassa olevissa kuumissa purkeissa on krіp (silloin viglyadі, scho є) і tunti, puhdistus, promity, nalkutus (tai hampailla).
- Valikoima niistä tulee varastoida jopa puoleen kokoon (anna herrasmiesten laittaa hedelmät pystysuoraan tilan säästämiseksi).
- Kiinnitä tomaatti hammastikulla tai haarukalla, jotta marinointiprosessi sujuu nopeammin. Makaa ogirkivin päällä.
- Täytä vihannekset sprinkleillä 20 chilinä | minuti |.
- Ime vuoassa tsukor, sil ja kaada vesi tölkeistä, joissa on maitosaumat. Tuo kipinnyaan.
- Täytä ja sulje se kuumilla muruilla (ennakolta steriloitu). Käännä se ympäri, kääri se lämpimiin puheisiin yön esisterilointia varten.
- Cool pankit suolakurkkua / tomaatteja.
Riittää, että marinointiprosessi päättyy 2 minuutissa, ja sen jälkeen voit aloittaa ennen ensimmäistä maistelua. Ale on kauniimpi, kaikesta huolimatta, tee vähän talvea, hemmottele itseäsi ja läheisiäsi suolaisilla kasvistuotteista.
Vielä herkullisempaa pomidoria pankeille talveksi otstomilla
Vanhoina hyvinä aikoina Babusi oli suolattu, suurin osa iloisista herroista oli valmiita marinoitumaan otstomilla. Ensinnäkin, prosessi on menossa shvidshe, eri tavalla, osett nada tomaattien herkullinen maku.
Ainekset:
- Tomati steagli, shchilny, pieni kokoa kohti - 2 kg.
- Gostrypippuri - 1 kpl.
- bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
- Chasnik - 2-4 hammasta.
- Neilikka, liemiherneet.
Per litra marinadi:
- Zukor - 4 rkl. l.
- Sil - 2 rkl. l.
- Otset klassinen pöytä 9% - 2 rkl. l.
Algoritmi tee itse:
- Marinointiprosessi korjataan perinteen mukaan kapasiteettien steriloinnista ja ainesosien valmistuksesta. Pankit ovat kauniimpia kuin kupuvatilitrat: vimiti, steriluvati parin yli tai vidpraviti shafun hengessä.
- Tomaatti ja pippuri (herkullinen bulgarialainen) promiti. Kuori mallaspippuri viljasta ja hedelmistä.
- Laita ihopurkkiin piikki pippuria, 2 neilikkaa kutakin, tunnin ajan.
- Gostriy-pippuri, lisää shmatochkami, lisää tölkkien pohjalle. Lakritsipippuria, laita myös pohjalle.
- Nyt tomaattien kirsikka on tullut - muista vain ne ulkoa niiden kanssa.
- Ensimmäistä kertaa kaada tomaatti ripotteen päälle. Zalishiti on pivgodini.
- Kaada marinadi vuoan päälle. Dodati normille sil ja tsukor. Zakip'atiti marinadi.
- Tiedän, kaada tomaatteja purkkiin. Kaada murske varovasti 2 rkl. l. otstu. Sinetöidä.
Se on herttainen lahja miellyttää, käännä nosti, kääreen päällä. Sterilointiprosessi päättyy turhaan. Okolіlі pankit voivat hukkua lioh.
Resepti lakritsitomaateille talveksi purkeissa
Marinoidut tomaatit ovat usein yhtä suolaisia kuin vieraat. Ale є reseptejä, jotka ilahduttavat lakritsimarinadin ystäviä, yksi niistä esitellään kaikenlaisista mausteista ja mausteista, ylikuormitettuna paprikaa ennen puhetta, myös lakritsia.
Ainesosat (koko - 3 litralle):
- Tomachi - noin 3 kg.
- bulgarialainen pippuri - 3 kpl.
- Zukor - 5 rkl. l.
- Sil - 2 rkl. l.
- Ocet - 2 rkl. l. ihopurkin päällä.
Algoritmi tee itse:
- Peittausjärjestys vzhe vidomy - tomaatti ja pippuri pidgotuvati, niin että se on todella promiti. Siivoa bulgarialaisen pippurin häntä.
- Mistkosti steriluvati. Poklastin alareunassa on shmatochkan, pippurin, kaulan sprinklejä - tomaatteja.
- Täytä sprinkleillä. Voit rentoutua 20 hilin verran tai hoitaa oikealla olevia.
- Kaada vettä tölkeistä, vaikka se tuoksuu hyvältä paprikalta. Dodati sil | suola |. Vsepati zukor. Zakip'atiti.
- Otset tai kaada kiehuvaan marinaadiin tai suoraan purkkeihin.
- Sulje tomaatit steriloiduilla huudoilla.
Käännä chi ni - asettaaksesi bazhannya, ale obov'yazkovo vaatia kääri se. Vrantzi shovati at lokh, zalishaєatsya saada tarpeeksi kärsivällisyyttä, että eivät näe purkki marinoituja lakritsi tomaatteja tulevan päivän.
Salaatti pomidorivilla - maukas valmistautuminen talveksi.
Kylmän tunnin saapuessa haluan niin paljon jotain vielä kiihkeämpää ja kornikkaampaa. Nykrashchiy zasіb іd khandri - salaattipurkki tomaateilla, pippurilla ja ogіrkіv. Resepti hyvään aikaan, että voit vikoristovuvati huonompia vihanneksia.
Ainekset:
- Tomaatti - 1 kg.
- Ogirki - 1,5 kg.
- Lakritsipippuri - 0,8 kg.
- Cybula r_pchasta - 0,5 kg.
- Olia - 120 ml.
- Zukor - 3 rkl. l.
- Sil - 3 rkl. l.
- Otsikkohappo - 1 tl kukin. iholla p_vl_trovu umnist.
- Sumish-mausteet.
- Vihreät.
Algoritmi tee itse:
- Ennen vihannesten valmistustuntia ne tuodaan herroille (tai edellä mainituille auttajille), osa vihanneksista pitää pestä, puhdistaa. Katso pippurin siemenet, tomaatin hedelmät ja pippuri.
- Säästetään vihannekset ruoanlaittoa varten. Promiti ta narubati-vihreitä.
- Suussa tuoksuu riittävän kokoinen ovochey sum_sh at Emalovanu Amnesty. Lisää heti hänen vahvuuteensa, tsukor, mauste. Kaada oliyu.
- Kuumenna salaatti spatkan kanssa pienellä vedellä kiehuvaksi. Juomme sen veden vaihdon vuoksi tasaisesti sekoittaen, jotta viini kiehuu.
- Koko tunnin ajan valmistelemme purkkeja (8 kpl per p_vl_tra) ja steriloimme ne.
- Kuumassa viglyadissa laita salaatti purkkeihin. Täytä stukkohapolla (70 %).
- Huuta se alas huutaen, ale ei zakochuvati. Steriloi kuumassa vedessä yli 20 quiliniä.
Nyt on mahdollista korkkia suolaista, kanelista ja jopa koristelusalaattia itse tomaatin tärkeän roolin vuoksi.
Pomidori pankeissa talveksi tunnilla
Salati, ovelasti, garnie kaikille artikkeleille, yhden vinjetille - valmistelevia robotteja on paljon. Kudi on yksinkertaisempi valmistaa marinoitua pomidoria tunnin ajan - kanelia, suolaista ja upea näköala. Kutsun reseptiä "Tomato pid snigom"
Ainesosat (1 litran tölkkiin):
- Tomaatti - 1 kg.
- Chasnik-hankaus - 1 rkl. l.
- Otset classic 9% - 2 rkl. l.
- Zukor - 2 rkl. l. (Jos otat trochaa vähemmän, olet hieman hapan).
- Sil - 2 rkl. l.
Algoritmi tee itse:
- Tomati valmistautuu klassiseen tekniikkaan: poimi vihannekset peittaukseen samankokoiset, kypsyvät, ale viikateellä, ilman marinointia.
- Tomaatti promiti. Puhdista chasnik ja anna myös veden virrata. Hiero muihin kumeihin.
- Pankit steriluvati, jätä haju kuumaksi, rozklasti pomidori, prisipati channik.
- Täytä sprinkleillä. Kaada vuokaan, valmista suolainen ja lakritsimarinadi.
- Täytä uudelleen, kaada ocet ylhäältä.
- Korkki huudosta, sillä he ovat myös käyneet sterilointiprosessin läpi.
Shvidko, se on helppoa ja kaunista!
Jakki prigotuvati pomidori purkeissa talveksi tsibuleilla.
Tommy ja hyvä, kuinka olla ystävä pienten vihannesten kanssa, jopa rakastaa seuraa pappi chi tsibulille. Jos tällaisessa rullauksessa kantelija on erilainen ja siinä on vain yksi tehtävä - luonnollinen aromiaine, niin cibulyasta tulee tasavertainen osallistuja kulinaariseen prosessiin.
Ainekset:
- Tomaatti - 5 kg.
- Tsibulya rіpchasta (jopa enemmän kuin vakiokoko) - 1 kg.
- Suodatettu vesi - 3 litraa.
- Ocet 9 % - 160 ml.
- Zukor - 4 rkl. l.
- Sil - 3 rkl. l.
- Krіp aurinkovarjoissa.
- Kuuma paprika - 1 palo.
- Herukan lehdet että chronu (valinnainen).
Algoritmi tee itse:
- Kourallinen pidgotuvati tomaattia ja tsibulyaa, vain pershі vain pistää, pistää bіlya hedelmää. Sybuli puhdistetaan, sitten prospekti.
- Krip, lehtiä (niin kun se on vikoristovuvatisya), että kuuma pippuri on myös promity. Omnosti, zychayno, sterilointi.
- Heitä alas mausteet, herukat ja chronon lehdet, pienet palat kuumaa pippuria. Tomaatti laita se alas tsibuliinien kanssa (paitsi tsibulin päitä).
- Täytä sprinkleillä. Lähtö klo 7-15 hilin (bazhannyam).
- Kaada tuoksuva vesi vuokaan, ime vettä silillä, tsukorilla. Pislya kiehuvaksi, kaada oset.
- Jatka kunnes korkki on täytetty marinadilla.
Tällä tavalla valmistettu tomaatit täytetään hapanmaisella mausteella, tsibulyalla, navpakilla, muhennos mensh girkoylla.
Tomaatit purkeissa talveksi kaalin kanssa - alkuperäinen säilöntäresepti
Toinen hyvä "kumppani" tomaattisaumattajalle on korkealaatuisen bilokachanna-kaalin hinta. Vona voi olla läsnä missä tahansa viglyadissa - upotettuna upeilla shmatsilla tai sekoitettuna viimeistelemään dribbling.
Ainekset:
- Tomaatti - 2 kg.
- Bilokachanna-kaali - 1 kg.
- Lakritsipippuri - 1 kpl.
- Porkkanat - 2 kpl. (Keskiarvo koon mukaan).
- Laakerinlehti, krip, paprika.
- Chasnik - 4 hammasta.
Marinadi:
- Vesi - 1 litra.
- Zukor - 3 rkl. l.
- Sil - 2 rkl. l.
- Ocet - 1-2 rkl. l. (9 %).
Algoritmi tee itse:
- Pidgotuvati vihannekset - puhdas, esipesu, yksityiskohta. Tomati zalishiti tsilimi, kaali narizati tai shatkuvati (bazhannyam), porkkanoiden vikoristovuvati raastin poimimiseen. Paprika - pieninä paloina. Chasnik narizati jakki ohuista levyistä.
- Paljon perinteistä sterilointia ennen vihannesten munimista. Tiedän perinteen vuoksi, että tölkkien pohjalla on luonnollisia aromiaineita - rapeita, pippuria, laakereita. Vsepati tuntilaskija.
- Katso vihannesten pinoaminen: cherguvati pomidori kaalin kanssa, nappaa mukaan vähän pippuria tai trocha-porkkanoita.
- Valmista heti marinadi sіllu, zukrom ja otstom. Täytä pankit vihanneksilla. Peitä se huutorenkaalla.
- Pyydä lisäpastörointia. 15 khilin jälkeen korkki ja eristä.
Vielä suolaisempia marinoituja tomaatteja tölkeissä - tynnyriä tomaattia talveksi.
Hapankaali - yksi heiltä vanhoja reseptejä poimittuja vihanneksia talveksi. Suurelta osin, jos tölkkejä ei ole, mutta se on helppo käpertyä, säästä vihannekset kevääseen asti, kun se on taitettu. Ale ja seodnі, tilaa muodikkaasta marinoidusta, kuten ennenkin, ennen kuin herrat neuvoivat harjoittelemaan hapankaalia, ei ollenkaan tynnyreissä, vaan zvichnyh trilitratölkeissä.
Ainekset:
- Tomaatti - 3 kg.
- Кріп, хрін, herukat, kirsikat, persilja (vibіr ja frankki ingredієntіv).
- Chasnik.
- Sil (zvichana, ei iodovana) - 50 gr. 3 litran tölkkiin.
Algoritmi tee itse:
- Suorita valikoima tomaatteja, ihanteellisia yläosia - pieniä, muotoiltuja kuoria, jopa lakritsia. Promiti vihanneksia ja yrttejä. Puhdista tiimalasi ja lupaa myös se.
- Mistkosti steriluvati. Laita pohjalle osa yrttejä, erikoisia ja mausteita (paprikat ja kuivat, neilikka ovat sallittuja). Täytä purkki mayzhe to shyika tomaattien kanssa. Yllä erikoista ruohoa.
- Valmistettu rosil, raspinivshi vedessä, scho keitetty (0,5 l.) 50 gr. suola. Kaada sisään pankissa. Se ei riitä ruususuolaan, lisää zychayny-vettä.
- Vitrimati huoneessa 3 päivää tähkälle käymisprosessiin. Laita sitten chi jääkaappiin juuri kylmempään paikkaan. Prosessi on triviaali.
Kello yhdeltä voi alkaa maistaa räväkästi venäläisiä välipaloja ennen maistelua.
Tomaatit purkeissa talveksi hirchitsalla
Meidän tunnillamme girchitsa on käytännössä menettänyt merkityksensä, jos hän haluaa aktiivisesti voittaa kolishny-kiven mestareiden. Tim tunnin ajan, hyvä aika zakotokille, joka ei salli värien asettelua pankeissa. Kotona säilyke voidaan ottaa huoneenlämmössä.
Ainekset:
- Tomaatti - 2 kg.
- Girchytsya-jauhe - 1 tl.
- Chasnik - 4 hammasta.
- Kuuma paprikapalko - 1 kpl.
- Paprikat - 4 kpl.
- Laurel - 3 kpl.
Rozsil:
- Vesi - 1 litra.
- Sіl keittiö zvichana - 1 rkl. l.
- Zukor - 2 rkl. l.
Algoritmi tee itse:
- Erittäin lupaava. Tomati vimiti juoksevan veden alla.
- Purkin pohjalle laita mausteet, paprikapala (voit lisätä shmotochki), tunti. Kaukaiset alueet ovat pieniä, isoja pomidoreja (shykiin asti).
- Täytä vedellä, keite.
- Tuntia myöhemmin kaada vesi, valmista rosilia.
- Kaada tomaatti uudelleen kuumalla ruususuolalla. Grillin päälle ja kaada joukkoon.
- Korjaa plakilla.
Ruusu läpi girchitsyu viyde kalamutny, ale relish on alkupala Buda Chudoviy.
Varmistan, että saan ruokaa talveksi purkeissa ilman sterilointia.
Tiedän kuinka viimeistellä yksinkertainen resepti, mutta en esisteriloida sitä kuumassa vedessä (prosessi, joka pelkää niin paljon mukulakiviä, se riittää).
Ainekset:
- Tomaatti - 2 kg.
- Persilja ja krіp - pienessä nipussa.
- Lakritsipippuri - 1 kpl. (Voit ottaa puolet.)
- Neilikka, pippuri.
Marinadi:
- Sil - 2 rkl. l.
- Zukor - 3-4 rkl. l.
- Otsikkohappo - 1 vuosi.
Algoritmi tee itse:
- Vihannekset pidgotuvati, purkit vimiti ja steriluvati.
- Kerroksen alaosassa on mausteita (rouhe persiljalla, pippurilla neilikka).
- Poimi tomaatti. Laita se purkkiin. Aseta yläpuolelle vihreät ja paprikat.
- Täytä sprinkleillä. Anna sen valmistaa rosilin 1,3 litrasta vettä, suolaa ja tsukrua.
- Kaada purkki ruususuolalla, kaada otstovuyu-esanssi.
- Sinetöidä.
Lahjus on sellainen hankinta, jolla ei ole merkitystä niille, jotka ovat välipala, ehkä Benquetten kuningatar.
Chekaєmo kommenteistasi ja arvioinneista - hinta on meille vielä tärkeämpi!
Muutama näppärä leikkii tsikavin kotitekoisten valmisteiden resepteillä ja poimi 5 parasta.
Värillinen pomidori kappalaisen kanssa
On vaadittu:
- 500 g muuta chervonykh ja zhovtikh pomidoriv.
- 1 juurekronu
- 4 neilikkaa tuntiin
- 4-6 pippuria
- parasolki että vihreät sato
- persilja
- zukor
- pöytäsarja
Jak valmistautumaan kappeliin?
- Käännä se ympäri, käännä se kylmällä vedellä. Kuiva.
- Puhdistukset leikataan shmatochkailla, kappelin neilikka - puoliksi.
- Steriloidun purkin pohjalla puolet yrteistä asetetaan steriloidun purkin pohjalle; Ruohon yläpuolella on ruohoa peitetty.
- Kaada marinadi rukouskirjeestä 1 litraan vettä: 1 rkl. suolalusikka, 1 tl zukru, 1 rkl. lusikka otstu.
- Zakorkuvati steriloidulla kryshkalla, käännä purkki ympäri, kääri matto ja dati oholonuti.
Tomaatti tsibulkan kanssa
On vaadittu:
- keskikoon lisäksi
- 2 cibulini
- 1 porkkana
- 1 laakerinlehti
- 2 mustaherukan lehtiä
- 5 kirsikanlehteä
- 7 päivänvarjon sato
- 5 mustapippuria kumpikin
- 5 neilikkaa tunnissa
- 1 juurekronu
Marinadi:
(1 litralle vettä)
- 2 rkl. tsukru lusikat (girkoyun kanssa)
- 2 rkl. ruokalusikallista suolaa (ilman painoa)
Yak prigotuvati pomidori tsibuleilla:
Purkin pohjalla viklasta erityisiä kuppeja porkkanoita, seuraavaksi - pomidori, paahtaen puolikkaat cybulin.
Täytä sprinkleillä. Anna seistä kryshkoyun vieressä 15 min. Kaada vesi vuokaan, dodati | lisää | sіl | suola | і zucor, kiehauta, kaada purkkiin. Dodati otstovu esenciyu ja shvidko zakatati.
Tomaatti rypälemehulla
On vaadittu:
- 1,5 kg pieniä tomaatteja
- 2 rypäleen lehtiä
- vihreät sato
- 3-4 neilikkaa tunniksi
- 3-4 pippuria
- 3-4 neilikan silmua
Marinadi:
(1 litralle vettä)
- 100 ml viinirypälemehua
- 1 rkl. lusikka suolaa
- 1 rkl. lusikka zukrua
- 1 joulukuuta lusikka otstovoy-esanssia
Jak valmistaa pomidori rypälemehun kanssa?
Steriloidun purkin pohjalla viklasta puhdistuskantarelia, pippuria, neilikkaa, murusia ja 1 rypäleen lehti. Pomidori ja peitä rypäleen lehdellä.
Täytä | lisää | vm_st tölkit sprinkleillä, anna seistä 10 min, kaada vettä.
Lisää rypälemehu, siltti ja tsukor, kuumenna kiehuvaksi, kaada esanssi ja käännä vielä kerran takaisin pankille.
Nakriti itkien, steriluvati 20 min. ja auringonlasku.
Pomidori "Gospodarka"
On vaadittu:
muut pienet asiat (tyylit, pienet menevät pankkiin)
Täyttää:
- 3 kg upeita tomaatteja
- 0,5 rkl. ruusuöljy
- 2 päätä tunnin ajan
- 1 kuuma paprika
- 150-200 g zucrua
- 4-5 st. ruokalusikallista suolaa
- 1 rkl. lusikka otstovoy-esanssia
Yak prigotuvati pomidori "Gospodarka":
Kaada pomidori, laita lihamyllyn läpi, lisää olіyu, podrіbnі chanick että pippuri, tsukor, sil, otstovuyu olemus. Keitä ruoka kiehuvaksi klo 1.00.
Täytä tomaatti sprinkeillä steriloiduissa purkeissa, peitä krutonkeilla, steriloi 40 minuuttia. Auringonlasku.
Kuivattu pomidori cherі rosmariinilla
On vaadittu:
- 450 g kirsikkatomaatteja
- 2 lasillista rosmariinia
- 2-3 pippuria
- 2 neilikkaa tuntiin
- 500 ml oliivi oliivi
- kuivattua timjamia
Jak valmista pomidori-kirsikka rosmariinilla:
Puolitettu kirsikka, viklasty decoa varten, mausta ciliyalla ja timjamilla, kaada 100 ml oliiviöljyä.
Polttaa 1,5 vuotta 100 °C:n lämpötilassa.
Jäähdytä, laita se steriloituun purkkiin heti rosmariinin, pippurin ja liidun kanssa.
Zakip'yatiti rosliiniöljyä, joka on ylijäämäinen, ja kaada se mustaksi.
Lähikuva itkemällä. Jäähdytä se. Zberigati jääkaapin vieressä.
Ja kevyen suolaisen ogirkivin ystävien ulkopuolisen puolueen edustajille on tarjolla eksklusiivinen video Larry Katsovalta!
Bezlich tsikavikh ja bagatorazovy käänteiset reseptit kuiskaavat kirjassa "Hankittu. Purkitettu pomidori, ogirki, pippuri ", joka tuli vidavnistvі" Exmo ".
Hankinta pomidoriv - obov'yazkov talvivarastosta, jota ilman on käytännössä mahdotonta tehdä kotimaata. - Kallis ainutlaatuinen tuote, jossa on maku siitä, mitä voit nauttia tsiliy rikissä. He valmistavat helppoja välipaloja, kastikkeita ja jälkiruokia. Tomaattimehua, marinoitua tomaattia, marinoitua, suolattua, tomaattimehua, kuivattua tomaattia, keitettyä pomidoria - paljon, sen saa helposti valmiiksi talveksi, näet reseptit, kuten alemmat.
Kuiva jakkipomotii talveksi
Kuivatut pomidori - perinteinen ainesosa italialainen keittiö, välttämätön ruoanvalmistuksessa, erilainen bruschetta, piirakat, keitot, kastikkeet ja kastikkeet. Meidän kaltaisissa aihioissa on vain vähän laajennuksia, ja niiden tarvitsee vain saada suosiota. Kuivatut tomaatit saavat luonnollisen yaskraviy-maun sekä lisäävät erikoisuuksia. Kun kuivatut tomaatit valmistetaan oikein, niistä voi tulla rasvaisia. 
Talveksi korjaan kuivatuista tomaateista, mutta tärinät ovat pieniä, hyvät kypsiä, mehukkaita hedelmiä, ilman rantoja ja mätää. Kuivaukseen sopivin ei ole, mutta. Kuivuuden vuoksi on kauniimpaa ottaa chervoni pomidori "vershka" paras numero m'yacoty. Ennen kuivattuja tomaatteja, promity, virizati hedelmät ja huokoinen navpil, nähty lusikalla maissia. 
Shkirku ei näe - heidän täytyy kostaa kaikki sotapuheet, joten ne antavat tyypillisen tomaattimaun. Peressipati tomaatti sily ja yrttien summa, viklasty sohvalla pergamentti. 
Kuivaus voidaan tehdä ulkoilmassa tai hengessä. Ensimmäinen vaihtoehto on liian vikoristovuyt italiytsi, joka sopii erinomaisesti hiljaisille, jotka asuvat yksityisissä kopeissa. 
Tse lyhyt matka kuivia, joten lisäksi ne ottavat sisäänsä luonnollisen maun ja aromin rikkauden. Voidaan kuivata väkevässä alkoholijuomassa - 3-3,5 vuotta, 120-150 astetta. Kuivaamiseksi laita aihiot steriileihin purkkeihin ja kaada suosikkioliiviöljyäsi, sonyashnikovaa ja niin edelleen. 
Voit lisätä kuivattua pomodorya maun ja maukkaan aromin saamiseksi.
Kaikki pakastetomaateista talveksi
Pakastaminen on yksi parhaista tavoista kerätä ruokaa talveksi. ,
Jopa milloin tahansa, mene vihannesten käsiin, jotka ovat pelastaneet koko joukon korvia sanoja ja koko muodon. Ennen sitä talvikasvihuonepomodorieta ei ole mahdollista nähdä, sillä se ei tarkoita niin kirkasta, mehukasta makua, koska se ei kasva näkemään aurinkoa. 
Pakastetut tomaatit saavat raikkaan suolaisen maun ja salaateissa niitä ei käytetä ruoanlaitossa. Tomaattien pakastamiseen on kaksi vaihtoehtoa: hedelmillä ja tableteilla. Ensimmäinen tapa on, että se on parempi, se on pakastettu irtotavarana, se on parempi, se voidaan lisätä salaattiin tai tarjoilla muhennoksena. Pakastusta varten on valittava kiinteät ja stigli-hedelmät, ilman korvia, keskikokoisia. 
On tarpeen käyttää nahkaa pikakiinnitykseen, ripustamiseen, wicklast yhdellä pallolla laudalla ja vidpravitiä pakastimessa. Muutaman vuoden kuluttua, jos tomaatit kelpaavat pakastettaviksi, siirrä ne pakasteiden keräyspakkaukseen ja palauta pakastimeen. Joten lisäksi on mahdollista pitää kiinni kalliosta.
Tomaattitablettien pakastaminen є isommin, tunti kerrallaan. Et kuitenkaan ajattele sellaista valmistetta, mutta et ajattele niiden keittämistä talveksi, se on ihanteellinen lisäaine borssiin, laiduntamiseen tai laitumena kastikkeeseen, mutta et halua jäädyttää sitä huurretta. Ennen pakastamista tomaatin kuorta ei tarvitse puhdistaa, eikä myöskään koko hedelmää tarvitse puhdistaa. 
Huuhtele pomidori, lisää kuutiot, lisää | lisää | vihannekset ja chervonia ja poimi lihamyllyyn tai tehosekoittimeen. Solitia ei vaadita. Kaada tomaattisose pakastinmuottiin (kaada jäämuotteihin, muffinsseihin jne.) ja lähetä se pakastimeen. 
Pelkkä jakkitomaatti on hyvä pakastaa, irrota muodoista ja laita pusseihin pakastetta varten. Zberigati їkh on mahdollista myös ojentumalla kohtalolle. 
- perinteinen alkupala, olipa kyseessä talvipöytä, joulukuusella ripottuna. Se ei ole helppo asettaa talveksi, marinadille on erityinen resepti, joka voidaan siirtää elämän linjaa pitkin.
On olemassa yksinkertaisia tapoja marinoida sijaislisäaineilla ja hedelmillä: pippurilla, hedelmäpuiden lehdillä jne. Yksinkertaisin tapa marinoida pomidoriv on helppo ymmärtää. 2 kg vihanneksia varten tarvitaan litra vettä, 2 isoa lusikallista zukrua, 1 lusikka otstia ja suolaa, mustapippuria, pari neilikkaa tammpurissa, ripaus varsia, sen lehtiä. Valmista pomidori, todella vimiti, hedelmiä pitää pistää hammastikulla, eikä haju irtoa, kun se täytetään sprinkleillä. Pankit steriluvati (ripottele sprinkleillä), viklast alareunassa valmisteen ja pese lehdet, päälle pomidori. Täytä sprinkleillä, peitä kirkuilla ja täytä pivgodinin päälle. Kaada tölkeistä vettä pataan, lisää tsukor ja taito kiehumaan. Kaada 1 lokero pankissa. otstu, sitten kiehuva marinadi ja pyöritä kishkiä sadetusavaimella. Käännä pankit ympäri, kääri ne lämpimään peittoon і dati oholonuti.
Tiedätkö vi? Kauneuden vuoksi voit lisätä purkkiin ohuesti ripoteltua paprikaa, tsibulyaa tai porkkanaa.
Jakkikurkkutomaatti
Voit valmistautua talveen suolaisen pomidorivin kanssa. Hinta ei koske erityisiä vinkkejä, vaan myös suuren avoimuuden olemassaoloa siitä huolehtimisen vuoksi; Valmistaudu sellaiseen pomodoriin, ota pois vibranista yakomog umnity enemmän yrttejä, niiden edessä: aurinkovarjoilla, lehdillä,. 
Laita sitten pomitari (2 kg) ja puhkaise ne hammastikulla. 
Tomaatit ovat kauniimpia kuin veljekset runtovi, kova tyyppi vershok. Aseta kappelin puhdistus ja kastelu lähelle puolta isopäästä, peitä lehdet kronulla. Valmista rosiili: anna ennen kuumaa vettä (2 litraa) 6-7 ruokalusikallista suolaa ja 3 rkl zucrua ja keitä. 
Täytä tomaatti kuumalla (ei kiehuvalla) ruususuolalla ja täytä se 3 päivää peittämällä se huoneenlämpöisellä murusella. Jos se samenee ja turpoaa, siirrä se kylmempään paikkaan. Kushtuvati on mahdollista 7-8 päivässä.
Tärkeä! Vidminny-suolaisten tomaattien salaisuus on vieläkin suolaisempi ja girkyisempi rosil. Syyllinen, mutta olemme aivan edessäsi. Älä ole ylpeä, sen vuoksi ei zipsu, haju haisee suolalta, mutta se on välttämätöntä.
Vielä maukkaampaa on ottaa pois aihiot kasvavasta viherkasvesta talveksi. .
Pahat vihreät tai be-kuin lajikkeet, kaunein "vershka". On tarpeen ottaa 3 kg pomidoriv, pomiti, puuro shmatochkiin. 
Tankkaamiseen narazati 2 isoa neilikkaa kantarellin päälle, gostrypippurin paloja kuutioiksi renkailla (mausteeksi), suuria rypäleterttuja ja persiljaa. Pomidori tankkaa suuresta mnististä - vuoka joka tapauksessa, ja kaada 150-200 gr. ruusuöljy. Huuta se itkemällä, ikään kuin olisit utelias itsestäsi, etkä heidän mielestään, ja laita lehdistö ylhäältä. Tämä voidaan tehdä jopa kolmessa päivässä.
Tomaattien poiminta pastamaisesta chi-ketsuppista
Ketsuppi - love usima kastike, joka sopii kaikille yrteille. Viini voi olla tervetullutta, mausteista, aromaattista ja yksinkertaisesti tomaattipohjaista. Tällaisen kastikkeen valmistaminen on kotimielissä hankalaa, runsaan viinin kanssa voit käyttää sitä suolaisten ja korisnien kanssa, ei kauppaa. On mahdollista saada yogoa muiden vihannesten lisätaikinoilla tai tehdä niistä mausteisia, mausteisia, täytettyjä, yksinkertaisesti lisäämällä suosikkimausteitasi.
Klassisen ketsuppin resepti ilman lisäaineita on selkeä. Joogon valmistukseen otetaan 3 kg tomaatteja, stiglich, ilman ruokaa, tsukru-olutta, 1 rkl suolaa, mustapippuria, vihreitä - rapeita, persiljaa jne. 
Tomaattipomiti, muuten porizati, laita vuokaan ja kypsennä 15-20 chiliniä keskilämmölle. 
Pyyhi sitten tomaatti siivilän läpi ja jatka tomaattisoseen keittämistä vuoden ajan veden keskellä, telakat eivät vanhene. 
Tee sideharsolla pieni karhu, laita kaikki erikoistuotteet ja laita ne tomaattipastaan. Suolaa ja keitä tsukor niin, että keität 10-15 quiliniä pääkeittimellä. Ketsupin voi kääriä rullalle talveksi, pullottaa steriloituihin tölkkeihin tai syödä heti.
Tomaattipasta on kastike borschille ja yrteille juuri tätä periaatetta varten. Maustamista erityisellä її ei vaadita, laita lietettä 1 rkl. l. otstu. Otriman masu zakochuyut steriloiduissa tölkeissä, käännä ja pakasta seuraavaan kylmään asti. Mitä kuljettaa kylmässä paikassa. Tomaattimehun valmistaminen talveksi
Tomaattimehu on myös erittäin suosittu ja ruskea versio tomaateista. Tällainen siq kostaa suuren määrän vitamiineja (A, B, C, E, PP), samoin kuin magnesiumia, jodia, zalizoa, kalsiumia, fosforia ja muita.
Tomaattimehun valmistaminen on helppo viimeistellä. Yksi litra mehua otetaan pomidoriv-sylogrammin kirjoittajalta. On tarpeen ottaa yhden lajikkeen lisäksi, jotta se olisi parempi, virizati hedelmiä, porizat ja twist lihamyllystä. Otrimanu tomaatti summia laittaa astioihin, keittää, sitten pyyhi seulan läpi, yksipuolinen mehu johdonmukaisuus (voit valita erityisen mehupuristin). Kuumenna sitten sic kiehuvaksi, keitä 5 chilinä | minuti | heikolla tulella. Kaada, kierrä, käännä і dati oholonuti. Ota tomaattimehu kylmästä ateriasta.
Jak іz pomіdorіv prigotuvati varennya
Vieraileva, ei riistää aurinkoa voidaan valmistaa talveen pomidorivista. Jälkiruoka pomіdorіv () on myös entistä itsenäisempi ja suolaisempi lasoschі. Jos joogot valmistautuvat lähtöön, näet, että erilaisia tomaatteja, huomioi - haju voi olla vihreää ja punaista. Huuhtele mehu ja kierrä se mehuihin. Siemaile zukromilla (1 kg / 1 kg tomaattia) äläkä vaadi mitään. Se on välttämätöntä, joten he antavat mehun mennä ja jatkua. Summan keittämiseksi keskellä päivää, vuosi on lähellä. Ota yksi keskiosa, hiero kuorta ja voita sic. Anna keitetyn mehu ja kuori ja keitä piirakka. Kaada ruoka steriileihin purkkeihin ja peitä muovikutisteilla. Jälkiruoka pomidorivista valmiina ennen istutusta!
Chi bula qia stattya kanelia?
Dyakuyu ajatuksistasi!
Kirjoita kommentteihin, kuinka virtalähde Emme vieneet mitään, kyse on kaikesta!
27
taas kerran
auttoi
Dribnі suolakurkku pomidori - valmistautuminen talveen. Tämä on hieman ylivoimaista, koska pieniä pankkeja voidaan käyttää muiden elintarvikkeiden säilöntään. Käytä pieniä tomaatteja salaattien, voileipien koristeluun. Paprikat ja girchitin jyvät lisäävät talvisatomme tuoksua raporttien kera hyvällä reseptillä Voit valmistaa sen helposti säilönnällä.
TUNTI: 60 min.
Kevyt
Portit: 6
ingredinti
- pomidori drіbnі - 900 g;
- tiimalasi - 2 hammasta;
- laakerinlehti - 3 kpl;
- lakritsipippuri - 1/2 kpl;
- zukor - 2 rkl. l. (ilman girkiä);
- pippurit - 9 kpl;
- sili - 1 rkl. l. (ilman painoa);
- oketti 9% - 3 tl;
- girchitsi-jyvät - 1,5 tl;
- persiljaa mausteeksi.
Portti: 3 yksityistä pankkia.
Valmistellaan
Pankit vimitin säilöntädioihin soodasta. Kun purkit on huuhdeltu puhtaalla vedellä, ne on steriloitava perusteellisesti. Steriloin höyryn päällä, ja krishki, kuten korkkisin säilöntä, keittää ripauksen hiliniä veden ääressä. 
Kuoressa pom_dorі on puhkaisujyvä puuvartaalla vaikeimmassa kohdassa, hedelmän bele. 
Purkin pohjalle laitoin kantellin puhdistukset ja huokoisuuden. Viheltää yksi suuri piikki kappeli kolmeen pvlіtrovі pankkeja. 
Pyyhin mallaspaprikaa, revin navpilin, kierrätän tuon wikidin nasinnyaa. 
Laitoin valmisteluun pieniä pomidori jopa puoli tölkkiä. Aarre pomidorista, narizan shmatochkista lakritsipippuria, persiljapäärynöitä, laakerinlehteä. 
Raportoin tölkkien huipulle. Pommarin päälle laitoin paprikat ja persiljan siemenet, kuumaa marinadia en syönyt, kun purkit kaadettiin pomidorin päälle. Jos olet okrіp ilman pomidorin keskiosaa, pomidorissa voi olla shkirka. Nyt vaihdan pullot, tarvitsen vettä marinadiin. Kaadan tölkkiin tomaattien kanssa puhdas vesi, ja sitten pyöryn pataan. Lisään 50 ml vettä vuokaan veteen, tölkeistä ja tomaateista. Laitan kattilan, jossa on vettä, tulelle ja kiehaan sitten veden. Sitten kaadan keitetyn kuuman veden hintaa purkkeihin, peitän purkit kirkuilla. Peitettyään pankit pyyhkeellä, täytän ne kuumalla vedellä 10 minuutin ajan. Kaadan veden purkeista takaisin kattilaan, lisään 50 ml vettä (kiehumistunniksi), nostan kaiken takaisin kiehumispisteeseen. Jos kattilassa oleva vesi keitetään khilin-ripsauksella, kaadan sen tomaattipurkkeihin 15 min. Samoin jakki ja ensin peitän purkit kirkuilla ja pyyhkeellä.
Kolmanneksi kaada valmis marinadi. Samanaikaisesti kaadettuani vettä tomaattipurkeista kattilaan, lisään veteen reseptin mukaan sokerijuomat ja veden sekä 50 ml vettä.
Kaadan ocetin tölkkeihin 2 rkl:n rukouksesta. lusikat 9% otstua trilitran ihopurkissa. Tällaisessa järjestyksessä kaadan yhden teelusikallisen otstua skin pіvlіtrovu purkkiin. Puristan kuoresta purkin, 1/2 tl kutakin. nasinnya girchitsi.
Jos keität marinadia 2-3 minuuttia, kaada kuuma marinadi tomaattipurkin lähelle, sulje se hermeettisesti. Kääntelen tomaattipurkit ympäri ja laitan shykin päälle, poltan maton pohjassa.
Näin voin säästää muita ruokia tällä tavalla poikkeuksellisissa huonelämpötiloissa.
Luonto, lepattava pomidori, kiusaaja, melodisesti, parhaalla tuulella. Heille ei ollut mitään - hän kaatoi hedelmien ja vihannesten voimaa, rosefarbovalia vihreässä, chervony-, zhovti-, ruusu- ja viinivärissä ja antoi vitamiineja ja vanhuksia! Tuo jännä meininki! Hänelle ei ole yllättävää, että olemme tervetulleita pöytäämme - maan rakastaja.
Joku ajattelee niitä talvikaudella, joten kyse on niistä, jotka pystyvät säilyttämään tomaattisadon ennen tulevaa kesää, jatkossa pääsen jopa puheeseen.
I svіzhі lisäksi muutetaan ...
Tomaatti on se vihannes, joka voidaan säästää käytännössä missä tahansa viglyadissa: sen voi ripustaa, pakastaa, pakastaa, kylvää sicillä, perunamuusilla, pastalla, keittää, marinoida ja marinoitua jakkiokremoa, niin muiden vihannesten kanssa. Pelkästään fantasioiden ympäröimänä on useita erilaisia vaihtoehtoja, ja onneksi mestarimme ovat rajattomat. Pää - arvioi, osana satoa meillä on mahdollisuus kasvaa, joten ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi nuorten makujen suuremmalla kehityksellä.Kuinka monta hajua tulee - kauden tuoreet pomidori - talveen asti? Ja haju tulee olemaan tällainen:
Kuivattu (kuivattu)
On yksi parhaista tavoista saada ruokaa talveksi. Kuivatut tomaatit voivat tuottaa uskomattoman maun, ja jos ripottelet niihin rakastuneita erikoisuuksia, saat kulinaarisen mestariteoksen!Kuiville, kuiville hedelmille sopivat "lihamaiset" lajikkeet, mutta eivät tarpeeksi mehua. Ihanteellinen vaihtoehto on luumun kaltaiset lajikkeet: niissä on vähintään mehua ja mehua. Kuivaamista varten hedelmät on leikattava pieniksi ympyröiksi tai neljään osaan. Sinun ei tarvitse nähdä shkirkua.
Voit kuivata pomidorin kahdella tavalla:
- päällä itse asiassa, auringossa. Luonnollista kuivuutta, viklasta skibochki ei-metallipinnalle, ottaa suuri typerä, ja tasaisesti valua koko pinta. Yaksho є komakhi, peitä ne sideharsolla. Kääntele haudetta vuorokaudeksi, kunnes se taas muuttuu. Luonnollinen kuivumisprosessi kestää 5–10 päivää (nukkunut);
- hengessä... Valmista suolapallot, lisää ne erikoisuuksiin, laita ne leivinpaperille pellille, laita uuniin ja kuivaa + 80 °C:n lämpötilassa 5-12 vuotta, käännä tuntia ennen tuntia ja kuivaa yli) .
Pobachiti, kuinka nähdä kuivumisprosessi, on mahdollista loukkaavalla videolla.
Jäätynyt
On ihanaa kävellä sisään jäätyneenä ja pakastettuna ottaa väriä, nauttia ja tuoksua. Voit vikoristovuvati kahdella tavalla jäädyttää, loukkaavaa garniea:- pikanäppäimillä... Se on yksinkertaisin tapa, scho vimagaє minimi zusil. Riittää, kun se leikataan 2-4 osaan, ja kun se on avattu muoviselle tatsyulle tai laudalle, laita se pakastimeen. Jos skibochki jäätyy, taita se pussin kohdalle, ja jos voin, pyörään astiaa. Takі pomіdori - ihmejuoma talviruoholle, ihmeellisesti zberіgayut pakastimessa;
- tomaattihahmoja... Yaksho kuorista puhdistettuaan syöttää tomaatin tehosekoittimen läpi, joka on massan kanssa homogeeninen ja josta tulee erinomainen materiaali pakastetuotteiden - tablettien, tikkujen, makeisten - valmistamiseen, jotka jäävät käsin muotista, jakki Tällaiset "tabletit" veloitetaan manuaalisesti borsch-kastikkeista, kastikkeista ja podlivista.
Pakastettu tomaatti masa. Kuva osoitteesta liveinternet.ru
Marinovani
Talven valmistautumisen klassikot on otettu käyttöön. Marinoitu pomidori on harvinainen koristeemme ominaisuus, välipala, joka perinteisesti päivitetty ennen, oliko se kuin joulukuusi tai jotain kodin pöytää. Marinadien salaisuudet siirtyvät perheessä sukupolvelta toiselle, ja ystävien ja työtovereiden määrässä jokainen tietää, kenellä on parhaat ja kauneimmat pomidit. Akseli yksi näistä resepteistä.Resepti "Z Babusinoy Screens":
3 litran tölkki chervony pomidoriv:- cibula r_pchasta - 2 keskipäätä;
- kappeli - 4-5 neilikkaa;
- porkkanat - 1 kpl. keskikoko;
- Selera - 3 gilochki;
- kuumat pippuriherneet - 5-6 kpl;
- liemipippuri - 3-4 kpl;
- neilikka - 2-3 kpl;
- sil - 2 rkl. lusikat;
- zukor - 3 rkl. lusikat;
- oketti - 2,5 rkl. lusikat 9% (tai 1 vuosi. lusikka 70%).
Dacha-asukkaamme jakavat marinoitujen ruokien reseptejä: i. Suosittelen, että pidät kiirettä - mene vielä maukkaammaksi)
Suolattu pomidori
Neitraditsіynіsha hankinta, joka siirtää valikoiman pomіdorіv, siirretty mausteilla, suolaisessa ruusussa. Suolaisuus on hankala prosessi, ja se on prosessi, joka on hankala.Suolaisuuden vuoksi vimitit samojen stiglojen (vihreät, chervony, booraksi) päälle laitetaan heti valmiissa armahduksessa mausteiden kanssa (saattaa olla hieno castrul, jos on puinen dizhka, mutta ehkä tölkit).
Valmistaudu täyttämään ruususuola, jonka koko on 600-800 g suolaa 10 litraa vettä kohti ... ja jos sinulla ei ole tarpeeksi mehua kuukauden kirjoittajalta, et tarvitse pomadea "dyyshli". Kun kirjoitan termin, joka haisee, voin tarkistaa sen uudelle vuodelle - jos laitan sen lasille. Haluaisitko ... millaisia petankkia on jollekin muulle, jos suolatut tomaatit ovat ripotelleet ennen kevättä?
Sik, perunamuusi ja pasta
Yksi parhaista tavoista säilyttää tomaatit talveksi on saada tomaattiöljyä kasvavasta pitoisuudesta. Se on hyvä idea, että koko perhe lähtee "huonolaatuiseen" tomaattiin - pienellä korvalla, mutta se on muuten hieno, se on iso, se on epämuodostunut, se on epämuodostunut, se on ylikuormitettu tai ylikuormitettu. Siihen sadonkorjuutaistelussa herroille on yksi tie - yksi parhaista)Сік
Vimity, puhdista se, keitä se veden ääressä, hiero se siivilän läpi ja viparyuvati poistaaksesi massa lähellä pivgodini. Tölkkejä valmistetaan yli ja steriloi 25-30 quilinillä. Voit nopeuttaa ja käyttää mehupuristinta - tulos on sama.
Sose
Kypsennä tomaattimasua varten jakista mehua, keitä 2-2,5 kertaa. Aseta uudelleen purkkiin, steriloi 30-40 quilins.
Liitä
Schob kasvaa pastaa, tomaattipyreetä tulee keittää 5-7 kertaa vaadittuun sakeuteen. Pereklavshi valmisteltuun astiaan, steriloi shonaimenshe 35-40 chilines.
Qi zh tekniikka vikoristovuyutsya hankintoja varten tomaatti ikriі ketsuppi... Väärin, mausteisista makulisäaineista ja erikoisuuksista on mahdollista erottaa talviset tomaattisäilykkeet.
Kaikki mitä tarvitset purkitukseen, laulamiseen, tiedät luettelostamme ja myös mahtavien puutarhan verkkokauppojen uudessa valikoimassa. ...
Virva lasipurkkeihin d 12 cm DELLA CASA
290 ruplaa
seedspost.ru
Krishki PET Moskvichka kuumalle säilykkeelle (kaksirivinen) 1-82, 10 kpl.
75 ruplaa
seedspost.ru
Tarrat purkkeihin JAM, KOMPOTI, NAPOЇ, 64 kpl.
159 ruplaa
seedspost.ru
Krishki PET Moskvichka kylmäpurkkiin 1-82, 10 kpl.
RUB 60
seedspost.ru
Jak shvidko ja keitä vain ketsuppia tomaateista, ihmettele seuraavaa videota:
