Voit pakastaa omenan talveksi. Voitko pakastaa omenan pakastimessa talveksi? Omenoiden pakastaminen lapsille syöville

Nahan kotimaassa ei ole tapana jäädyttää omenoita talveksi. Jos kuitenkin osaat jäädyttää omenan oikein talveksi, voit tarjota itsellesi ciliumin mätivitamiineja. Pakastettuja hedelmiä voidaan käyttää suolaisena piirakana, samoin kuin perunamuusia lapsille.

Oikein valmistetut hedelmät voivat ilahduttaa makuaan ja kuoriaan. Yleensä omenat ovat jäässä kuin pieniä paloja, jotka näyttävät niin villiltä. Dekilka käytännöllisiä iloja auttaa valmistamaan hedelmät oikein:

1. Valitse tuore omena. Syyllisyyden hedelmät eivät ole murskattu ja ilman madonreikiä. Vikoristovuyut varasti kaikenlaisia ​​hedelmiä.
2. Jotta omenavalmisteet eivät tummuneet pakastuksen aikana, ne tulee liottaa kylmässä vedessä sitruunahapolla.
3. Pakastetut shmatochki vievät vähemmän tilaa pakastimessa. Ennen pakastusta ainekset pestään ja kuivataan perusteellisesti. Toisella tavalla näimme mehukkaan tahmean möhkäleen. Ydin nasіnyam obov'yazkovo virіzati.
4. Hedelmät säilytetään parhaiten erityisissä pusseissa chi-säiliöiden pakastamista varten. Niin että haju kului vähemmän kuin vologit, pakkaamalla heidän varto schіlno yksi yhteen.
5. Ihanteellinen pakkaslämpötila on miinus 18 astetta. Säästöaika on jopa 12 kuukautta.

Hedelmiä ei saa jäädyttää uudelleen eikä säästää joen yli. Yakshcho salli obsyag pakastimet, pikemminkin їх tyyppisiä vihanneksia ja muita tuotteita.

Reseptit omenoiden pakastamiseen pakastimessa talveksi

Yksi suosituimmista tavoista jäädyttää omena on katsoa paakkuja. Yksityiskohtaiset ainesosat vievät paljon tilaa pakastimessa, säästä ne huolellisesti. Kuinka jäädyttää omena talveksi pakastimessa, saat reseptin. Paljon hedelmiä putoaa pakastimeen.

Varastot:

• kaikenlaiset omenat - 3 kg;
• sitruunahappo - 7 g;
• pakastepussit.

Olen näyttänyt kourallisen omenoita pestäväksi juoksevalla vedellä, pyyhittäväksi pyyhkeellä. He antoivat tauon, jotta saat nähdä viimeisen osan, varret. Shkіrku zrіzati neobov'yazkovo. Erityisesti aihioita käytetään kompotissa. Narizati pienillä paloilla tai garnii-ympyröillä.

Lisää pieni määrä sitruunahappoa, leikkaa omena. Toimenpide on välttämätön massan tummumisen ja arpien suojaamiseksi mahdollisimman paljon.

He antoivat liidut kuivua kudospalvelimella. Levitä pergamenttia upealle decolle, asettele yksityiskohtaiset osat siististi. On tärkeää ommella, jotta haju ei jää kiinni yksitellen. Aseta aihiot pakastimeen.

Laita palat pussiin pakastamista varten 2,5-3 vuoden kuluttua. Mitä vähemmän aikaa vietät astiassa säästämiseen, sitä enemmän säästät herkkua ja melankoliaa hedelmissä. Pakatut pakasteomenat talveksi säästävät 6-8 kuukautta.

Tsіlkom

Tuoreiden omenoiden pakastaminen koko ihmiselle ei ole uutuus pitkään aikaan; Haluan ottaa lahjuksesta enimmäismäärän viljaa, mutta ostetuissa hedelmissä ei ole jätettä. Maalaisomenoiden shokkijäädytys säästää jälleen vitamiineja ja mahdollistaa laajan sadonkorjuun erilaisille yrteille.

Varastot:

• tuore omena - 1,5 kg;
• askorbiinihappo - 10 g;
• Pitna vesi - 50 ml.

Pese omena ja kuivaa se huolellisesti. Hedelmän sirpaleet jäätyvät koko ulkonäössä, kuorta ei tarvitse nähdä. Voit kuitenkin leikata ytimen varovasti ohuella veitsellä säästäen omenan eheyttä.

Lisää veteen askorbiinihappoa, zanuriittihedelmiä 20 minuuttia | minuuttia |. Rozchin auttaa säilyttämään pehmeän vaalean värin.

Kuivaa munakoiso ennen pakastamista, aseta hedelmän kuori jääpussiin pakastamista varten. Älä unohda vapauttaa toista paketista. Ota koko hedelmä pakastimeen.

Huolehdi palaneen ilmeen korjatuista omenoista, on sallittua trochilla enemmän kuin pivrokua normaalissa lämpötilassa -18 -20 ° С.

Piirakoiden ja charlottien täytteeksi

Omenan pakastaminen voi säästää tunnin ja yksinkertaistaa kypsennysprosessia. Riittää hedelmien sulatukseen, valmistukseen ja puhdistamiseen. Hyvä resepti charlotte- tai lakritsisämpylöiden tekemiseen.

Varastot:

• tuoreet omenat - 7 kpl;
• sitruunahappo - 5 g;
• suodatettu vesi - 1 l;
• suljetut pakastepussit.

Tuoksuvat omenat tulee pestä ja leikata paloiksi. On tarpeen poistaa varret, tiputusten ydin. Yksityiskohdat ympyröillä tai sikoilla.

Valmista hapan ruusu. Sekoita tätä varten sitruunahappo veteen. Voit käyttää luonnollista sitruunamehua. Laita omena-shmatochki eri kokoon. Vitrimati 15-20 khvilin.

Tunnin kuluttua levitä ainekset pinnalle tasaisesti, kuivaa ne. Aseta kuivat laastarit ilmatiiviisiin pusseihin tai säiliöihin. Puhdista pakastimessa 30 kynäkynän jälkeen, ravista pussi pois, jotta chastochki ei tartu. Pakastetut omenat talveksi charlotte- ja lakritsipiirakoiksi voidaan vatkata maun mukaan.

Vuosittaiselle

Vuoden jakson kulkiessa kohtalon kylmän tunnin myötä oli pitkä aika kertoa syömisen laadusta. Kaupungin pakasteomenat valmistetaan lapsille, sirpaleet säästävät yli 90 % tarvittavista vitamiineista. Lapsen syömiseen vihreiden lajikkeiden sijaisomenat ovat tähkissä, haju ei ilmoita allergiaa.

Varastot:

• tuoreet omenat - 10 kpl;
• vesi - 70 ml;
• pakasteastiat.

Huuhtele hedelmät, pyyhi kuivaksi. Leikkaa ydin, ei saa osua työkappaleen pohjaan. Valmista neliöiksi leikatut hedelmät.

Dali valmis omenasose. Tätä ainesosaa varten laita se emalipannuun, laita tuleen. Nyyhkyt, he eivät polttaneet omenaa, vaan kaada pieni määrä vettä. Älä lisää Zukoria. Tomiti omenashmatochkien täydessä tulessa, hajun laiturit eivät kiehu paksussa massassa. Keitä 25-30 kynää ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.

Ripottele astiat tillillä, lisää omenasose, sulje kannet tiiviisti. Laita aihiot pakastimeen seuraavaa vuotta varten. Jäädytetyn omenasoseen säästämisen termi on enemmän kuin kivi. Äänitä vikoristi, valmista se myöhemmin, kuten 9 kuukauden kuluttua.

Sakkaroosisiirapin kanssa

Lakritsiyrttien valmistukseen omenat ovat hyviä, pakastettuja sakkaroosisiirappiin. Myös aihiot vikoristovuyut täyteen piirakat tai kompotti.

Varastot:

• omena - 1,5 kg;
• vesi - 3 pulloa;
• tsukor - 2 pulloa.

Muista hedelmät, leikkaa ne paloiksi, puhdista viimeinen osa. Viklasilla on kulho glibokia.

Valmista lakritsisiirappi. Halkaise kesäkurpitsa vedellä, poista se siirapin kanssa, kaada omenakupujen päälle. On tärkeää, että isänmaa їх povnistyu pokrivala. Peitä se kulhon sijaan kannellisella lautasella. Viinin komponentit tihkuvat ulos 5-7 säikeellä.

Pakattu ohueen palloon hermeettisiin pusseihin, irrotetaan säiliöstä ja suljetaan uudelleen. Laita pakastimeen pakkasen lämpötila on syyllinen, mutta miinus 18 - 20 astetta. Talvivalmistelujen säästämisaika ei ylitä 12 kuukautta.

Puutarhurille on tärkeää ymmärtää, kuinka sato voidaan säästää kylmän kauden aikana. Tse antaa mahdollisuuden muuttaa vahvan kannustava harrastus oikeaksi avuksi ja varmistaa itsellesi lisävaravarauksia loppukuun ajaksi. Kuten tiedät, kuinka jäädyttää omena talveksi talvipakastimessa, voit ilahduttaa rakkaansa hedelmättömillä hedelmillä kylmänä vuodenaikana.

Є vivahteita, kuinka tärkeää vrahuvat hänen edessään, kuinka edetä seuraavaan oppituntiin. Alle tunti ennen hedelmien poimimista ennen kuin ne pakastetaan, sen parempi. Mitä tulee yksilöihin, jotka ovat mätä ja ylikypsiä, niin ruokahaluisesta tähtikirkkaasta katsomasta huolimatta pakasteleirillä haju muuttuu sulatettuna perunamuusiksi, koska tuskin sitä haluaa.

Tobto plіd voidaan saavuttaa, mutta emme epäonnistu. Nyyhkyttää hedelmät voivat valehdella pitkään, tarvitset kovan pakastin. Tällaisessa ulkorakennuksessa hedelmät voidaan säästää ja puhe- ja vitamiineja voi olla sama määrä.

Mielettömästi tuoreissa tuotteissa on enemmän rapeita, ja pakasteomenoissa voi olla 90 % siitä, mitä hedelmää arvostetaan. Sen tosiasian parantamiseksi, että talvikaudella voit helposti korjata omenoita, ympäristöystävälliset hedelmät dachasta ovat hienoja.

Asiantuntevasti pakastettuina nämä hedelmät voivat juurtua voimakkaina voimina, ja voit syödä muiden tuotteiden kanssa, puhtaina. Voit valmistaa kompottia ja muita kulinaarisia saavutuksia, vaikka omenoita sisältävien reseptien määrä olisi todella upea.

Jakin omenalajikkeet sopivat paremmin

Zvichayno hyvin, ensimmäinen ruoka - jokin vibrati-lajitelma. Todella pidide be-kuin hapanlakritsi, ale є vivahteita kesannoissa loppupakkaassa. Jos haluat säästää lakritsimakulta, niin Gala chi Fuji on paras, niin Golden Delicious chi Jonathan -lajikkeet sopivat parhaiten piirakoiden valmistukseen.

Oikealla siinä, että kaksi lajiketta pystyvät paremmin viimeistelemään muotoa, mikä on täytteelle järjettömän tärkeää, kuin kieli erikoisuudesta.

Mitä tulee muihin vaihtoehtoihin, on vaikea sanoa, mikä olisi maukkaampaa jäädytetyssä lookissa tietylle henkilölle. Varto kokeilla erilaisia ​​vaihtoehtoja, tutustuaksesi joihinkin lajikkeisiin. Sillä välin, kuten puutarhuri, joka kasvattaa vain yhtä hapanlakritsilajiketta omenoita, niin vaikka ne tuoksuisivatkin petankkilta, pakkanen säästää ainakin heidän valta-asemansa.

Navіt kuin suolaiset maut muuttuvat, voit helposti tietää ruohoa, jossa hedelmät ovat paljon jokea. Nareshti, monipuolisimmat valmistustavat vähentävät lajikkeen valinnan tärkeyttä, vaikka se olisi kesanto eri omenoissa, voit valita sopivimman menetelmän.

Hedelmien valmistus ennen pakastamista

Ennen kuin Tim, kuinka valmistautua, pese hedelmät perusteellisesti. Paras työ on juoksevan veden alla. Hierotaan omenan kuorta, kunnes kuivun. Resht on jo talletettu tietyllä tavalla pakastin valmistukseen.

Vaadittu lämpötila

Pakastimessa se voi olla kylmää maidolle. Mikset voi pakastaa omenaa, koska pakastin ei ole rakennuksessa varmistaakseen lämpötilan -18 ºC tai sen alle. Ja jos ei, tuotteen laatu on uhka.

Tapoja jäädyttää omenat talveksi

Є persoonattomia tapoja kerätä omenoita pakastimesta. Kuitenkin laajimmat ovat:

1. Rakastamme hedelmiä.
2. Osat.
3. Kuivapakastus.
4. Tsukrovy-siirappissa.
5. Näyttää soseelta.

Ihomenetelmä maє perevagi. Esimerkiksi jo viipaloidut omenat on helpompi lyödä hedelmäsalaattiin, sitten soseesta tulee ihmetäyte piirakoille.

Tsiliy plіd tulee olemaan Persh Chergassa estetamien ja timin vastaanotossa, joka haluaa säästää enemmän ruskeita puheita tuotteeseen. Zreshtoy, tällä menetelmällä hedelmän kuori jätetään kuluttamaan vähemmän arvokkaita komponentteja sadonkorjuun aikana. Siihen asti valmista tällainen ruudukko paremmaksi.

Wtim ja muut menetelmät hedelmien keräämiseen pakastimessa eivät vie paljon aikaa, joten on hyvä mennä prosessiin. Lattian lasimaalausten kankaiden ero on pieni, mikä periaatteessa sitä ei juurikaan kunnioita.

Kun valitaan varto on the cob -jäädytysmenetelmä, se määritetään lopulliselle menetelmälle. Tse avulla voit helposti nimetä, tavalla, joka näyttää paremmalta, valmistaa hedelmät. Kun tsimu, zvichayno, on tärkeää vrakhovuvat luokka, mutta ei varto slap tsioma liikaa suurta merkitystä.

Tsіlkom

Tämä on cicavi-tapa, erityisesti hiljaisille, jotka rakastavat jäädytettyjen hedelmien näkemistä. Tuoreet hedelmät pestään ja kuivataan, minkä jälkeen ydin nähdään veitsellä. Otetaan omena pois askorbiinihapon ruusuista. Loput on 15 g askorbiinihapon ja 50 g veden summa). Plіd makaa rozchinі kilka khvilin.

Sitten hedelmät asetetaan pussiin pakastettaviksi ja lähetetään varastointiin. Tällaiset valmisteet on vicoroitava, zokrema, kompotin valmistukseen.

Navіt akshcho tällainen omena makaa kylmässä lähellä kylmää pakastinta, säästä jään arvo.

Osat

Rikkaille ihmisille se on samalla käytännöllisin vaihtoehto. Hedelmät leikataan pieniksi paloiksi, jolloin näet viimeisen hedelmän. Sen jälkeen hedelmät asetetaan doshtsille. On tärkeää, että loput ovat kuivia. Roztashovuvati chastochki oikein yhdellä pallolla, on mahdotonta sallia dotik.

Nyt hedelmät laitetaan pakastimeen soittamatta. Jos omani on kolme vuotta vanha, omenat pakataan. Saat tsgogo pіdіyde säiliö tai pussi polyeteeniä. On tärkeää mennä pakkausprosessiin ja seurata sitä niin, ettei säiliössä tai pakkauksessa ole otettu vettä tai ottaa sitä uudelleen.

Narizani chastochki otetaan huolellisesti, minkä jälkeen ne asetetaan pieninä annoksina. Tarvittavan akseli on kapasiteetin kilohaili. Valmistettu sellaisen luokan omenan, joka on sijoitettu moderniin pakastimeen, tulee avuksi luonnonvaraisten yrttien ystäville.

Kuivapakastus

Tämä menetelmä ei ole helppo, sillä voit ottaa hedelmiä, jotka voidaan helposti kermaa yksi toisensa jälkeen jäädyttämisen jälkeen. Vimiti ja visushenі hedelmät leikataan chastochkiin. Qi skibochki asetetaan joko lavalle tai kannelle paperilla peitettynä. Palat asetetaan yhteen palloon, ompele sen jälkeen, jotta haju ei tartu kiinni.

Nyt tuote on jäädytetty kolmeksi vuodeksi. Tunnin kuluttua chastochkit pakataan joko erityisiin pakastepusseihin tai muoviastioihin. Jos kontti ei ollut voittaja, se syyllistyy ilmatiiviiseen käpristymiseen. Tällainen omenan ilme jäädyttää sen.

Sakkaroosisiirapin kanssa

Näin noudatat tätä reseptiä, kitkeä maltaiden cicava. Takana kiehauta itse siirappi. Z tsієyu -menetelmä varto zmsіshati 15 g askorbiinihappoa 450 g:sta zucrucista ja 750 grammasta vettä. Sitten putoamme paloiksi leikatun omenan summaan. Tämän avulla siirappi voi olla kylmä. Tulos on ohi yhdelle doballe.

Sitten shmatochkit sirotellaan sprinkleillä, sulatetaan kansilla ja jäähdytetään pakastimessa. Kun kaikki tuotteet on laitettu pusseihin. Kun loput käpristyvät, ompeleet häviävät niistä. Jäätymisen hetki on koittanut.

Soseen valmistus

Tällaisen ruohon korjaamiseksi omena on kuorittava. Juodaan hedelmiä. Kesanto vіd perevagissa, tsukor voidaan joko lisätä tai ei. Keitä omenaa miedolla tulella 15-20 kynää. Nyt tuote jäähtyy.

Omenat poimitaan tehosekoittimen avulla ja ulos tullut sose kaadetaan purkkeihin tai astioihin. Tuote, joka on viishov, jäädyttää. Tästä soseesta tulee ihmetäyte piirakoihin ja muihin kulinaarisiin tapahtumiin.

tallentaa

Pakastin on syyllinen äidin riittävään uupumukseen, jotta omena säilyy hyvin. Tällaisten tuotteiden varastointiaika olisi vahvistettava kuudesta kahteentoista kuukauteen. Älä säilytä persoonattomia omenoita yhteen astiaan, muista, että se ei ole syyllinen, mutta se on täynnä ääriään myöten.

Lopuksi et voi olla muistamatta, että pakastetut omenat ovat tapa säästää rahaa. Joten, nämä hedelmät eivät poista elävien elementtien naarmuja, pääkallot ovat tuoreita. Ale tse jakki vähintään ympäristöystävällisiä tuotteita, rakennustiedot nasichennya, ei zavdayuchi shkodi.

Kylminä talvipäivinä haluat taas haistaa talven tuoksua ja kesän makua, vaikka mahdollista, ikään kuin varastoida tuoreita marjoja ja hedelmiä. Kuinka jäädyttää omena pakastimessa sen ainutlaatuisen maun ja aromin, houkuttelevan ulkonäön ja tahran, auktoriteetin punaisen säilön jälkeen on tämän päivän teema.

Puhutaanpa niistä, kuinka korjata vitamiineja oikein, kuinka valmistaa yrttejä, miellyttääksesi itseäsi ja läheisiäsi.

Bagatiohsissa ehkä säästyivät pakasteomenoiden mausta, jotka jäivät neuloihin ensimmäisten pakkasten jälkeen. Mehukas, kylmä ja lakritsi - haju ei käytännössä tee kompromisseja tuoreesta tuotteesta, säästäen jopa 90% vitamiineista ja ruskeista puheista.

Voit valmistaa tällaisen tuotteen itse - se on hyvä asia. On syytä huomata, että pakasteomenoiden väri, maku ja rakenne muuttuvat hieman: orpo näyttää amatööriltä, ​​ja hillokkeiden, soseiden, jälkiruokien ja patojen akseli sopii täydellisesti.

Apple paleltuma

Hedelmien pakastaminen voi olla vähemmän tärkeää kuin muut säilöntätavat:

• Haju. Vіdmіnu vіd vіd zvrenih i säilötyt, pakastetut hedelmät säästävät katkaistun laadun, biologisesti aktiivisen puheen sirpaleet eivät murene matalissa lämpötiloissa.
• Bezpeka. Voit tuntea itsesi kotitekoiselta tuotteelta. Aivan kuin omenan kylki supermarketista sesongin ulkopuolella, parempi kaikkeen, rikastettu kemiallisilla säilöntäaineilla triviaalia satoa varten, ja nyt melankolia on sumnivnampaa.
• Loisto. Sadonkorjuu ei ole hapan, kun näkee "hedelmävitamiinit" tsukrіssa, koska ne eivät ota vähäpätöisiä säästöjä, ne usein kiirehtivät. Siihen asti, oikeaan aikaan, sinun on juotava valmis tuote käsin - poimi, leikkaa ja kuori hedelmät.

Valitse erilaisia ​​omenoita pakastettaviksi

Kukistavaa säästämistä varten pakastimessa se sopii olla kuin hapanlakritsiset syys- ja talviomenalajikkeet: “Antonivka”, “Snowy Calvin”, “Kunnia Permozhtsylle”, “Kutuzovets”, “Rikhard”, “Golden”, “ Jonathan”.

Jälkiruokien valmistukseen käytetään lajikkeita "gala" ja "fuji" - haju säästää lakritsimakunsa ja sulatuksen jälkeen.

Valitse pakastettaviksi kypsytetyt tuoreet hedelmät ilman wadia ja meheviä hedelmiä. Ennen omenan pakastamista on syytä muistaa ja kuivata se huolellisesti, muuten haju jää pakastimeen ja sulatuksen jälkeen on tärkeää erottaa se.

• Omenoita kutsutaan pieniksi paloiksi: liidut, ympyrät, kuutiot - kuten haluat. Voit nähdä ytimen harjoilla, voit puhdistaa ihon.
• Narizani-hedelmät laitetaan säiliöihin tai vetoketjullisiin pusseihin, kapenevat ja suljetaan hermeettisesti. Pakkauksessa oleva tila voi olla optimaalinen minimaalisen vedenhäviön ja toistuvan kosketuksen (hapettuminen) kannalta.
• Annokset pakkauksissa tarpeidesi mukaan, voittaa ne kaikki kerralla - tuotetta ei ole mahdollista pakastaa uudelleen, muuten menetät muodon ja arvon.
• Jos haluat säästää omenoiden värin ja hapettumisen, kyllästä leikatut hedelmät, trocha hapotetaan (1 tl (5 g) sitruunahappoa 1 litraa vettä kohti) tai suolahappoa (1 tl (8 g) suolaa per 1 litraa vettä) huoneenlämpöistä vettä 10-15 minuuttia, sitten usein ripustettuna paperipyyhkeisiin.

Mitä tarvitset omenoiden pakastamiseen

• Gostriy alempi että obrobna aluksella;
• Vohveli tai paperipyyhe (kuivaukseen);
• Harchovі kontit ja abo pussit pakkaamiseen;
• Garn pakastin.

Kuinka jäädyttää omena pakastimessa, 6 pakastusmenetelmää

Shvidka (shokki) jäätynyt

Kuivien omenoiden valmistus asetetaan yhteen palloon foliolle tai pöydälle ja laitetaan pakastimeen maksimitilaan (-23 °).

Kahden vuoden kuluttua hedelmät poistetaan jääkaapista ja pakataan raskaasti pusseihin, kuten uuteen paikkaan pakastimessa turvalliseen säilytykseen (optimaalinen lämpötila on -18 °). Tällä tavalla on mahdollista valmistaa kokonaisina hedelminä ja leikata pieniksi paloiksi.

Säästöaika on 12 kuukautta.

Pakastettu omena sitruunahapolla

• Miєmo ja narizaemo omena osissa.
• Zanuryuemo 15 whilinsille ruusuilla (2 tl per 2 litraa vettä).
• Shumivkoy poista hedelmät ja kuivaa ne talouspaperilla.
• Laitamme omenan säiliöön tai kansioihin, pakkauksiin, näemme, että se toistetaan ja lähetetään pakastimeen.

Säästöaika on 6-9 kuukautta.

Omena siirapissa

Tällä tavalla omenoiden säilöntäaineena käytetään tsukoria.

• Omenat (1,5 kg) tulee leikata ja hienontaa.
• Siirappipitoisuuksien valmistaminen - ota 2 pulloa zucrua 3 litraan vettä.
• Vitrimati-omena siirapissa, jossa on viisi kynää.
• Laita hedelmät siivilään ja valuta hapan siirappi.
• Pakkaa omenat pusseihin/astioihin ja laita ne pakastimeen.

Säästöaika on 12 kuukautta.

Omenoiden pakastaminen zukorissa sitruunalla

Tämä tuote voi toimia itsenäisenä makeisena tai lisätä sen lakritsijälkiruoan ainesosana.

Tarvitset:

• Omena - 1-1,5 kg;
• Sitruuna - 2 kpl;
• Zukor - 250 r.

Ota sitruunoista kuori, purista kuori, syö joogo kuoresta. Vuonna otrimany sik zanuriti valmis shmatochki omenat, sekoita varovasti. Lisää|Lisää| tsukor ja sekoita uudelleen. Aseta chastochkit astioihin ja laita ne pakastimeen.

Säästöaika on 12 kuukautta.

Omenasose pakastettuna

Pakastaaksesi omenasoseen, leikkaa se kuorittujen hedelmien kanssa, laita ne emaloituun tai alumiiniseen kattilaan ja puhalla kunnollisella tulella, kunnes se paksuuntuu.

Zukor ei voi lisätä, tai vikoristovuvat vähimmäismäärä - 100 g per kilogramma omenoita.

Valmiina siirtämään sose pieneen astiaan ja laittamaan se pakastimeen.

Chili omena pakastimessa

Voit pakastaa koko pienten ruusujen omenan.

Menetelmäminä

Stigli cili minun ja pyyhi se kuivaksi. Hikoilkaamme omenan kuori, poltetaan se raakaksi ja annetaan jäätyä.

Säästöaika on 9 kuukautta.

MenetelmäII

Tässä tapauksessa askorbiinihappoa käytetään säilöntäaineena.

• Hanki hapan liuos: ota 50 g askorbiinijauhetta 1,5 litraan kylmää vettä.
• Hedelmien valmistaminen on zanuryuemo klo rozchins viisi khvilin.
• Laitoimme omenat krysanttipusseihin pakastettaviksi, päästimme ne pois niistä.
• Korjattu pakastimella.

Säästöaika on 12 kuukautta.

Jäädytettyjen omenoiden varastointitermi

Pakastimessa olevat omenat säilyvät 6-12 kuukautta kesannolla pakastustavan, omenoiden lajikkeen ja pakastimen tiiviyden mukaan. Matalissa lämpötiloissa (-16 ° - -18 °) omenat korjataan pitkään, alemmissa lämpötiloissa - 3 - 6 kuukautta.

On parempi jäädyttää hedelmät pieninä annoksina. Pakkauksiin/säiliöihin voit kirjoittaa tussilla pakastuspäivämäärän ja omenalajikkeen.

Kuinka sulattaa jäädytetyt omenahedelmät oikein

Siirrä omena pakastimesta jääkaappiin 6-12 vuodeksi lopulliseen sulatukseen asti, jonka jälkeen hedelmät voidaan saada ja lyödä tunnistamista varten.

Mitä valmistaa z | iz | sulatetut omenat

Sulata hedelmät täydentävät ihmeellisesti talvi-kevätruokavalioasi. Voit lisätä jälkiruokia hillokseen, charlotten valmistukseen victoria, omenastruudelia, padioita, muuleja ja erilaisia ​​suolaisia.

Happamat lajikkeet ovat upeita lisäyksiä joulun lihayrtteihin, kastikkeiden ja kastikkeiden ainesosiksi. Ja omenasose on rakkauskomponentti lapsen syömisessä.

Joten jos puutarhassasi on runsas omenasato, etkä voi kierrättää niitä (mutta et pääse eroon Skodan arvokkaasta tuotteesta), laita omenat pakastimeen. Kun olet pakastettu tuoreisiin omenoihin, säilytä pieniä annoksia hedelmiä, joita voit tarvittaessa koristaa.

Omenaa voidaan ehkä pitää yhtenä laajimmista hedelmistä. 80 % siitä koostuu vedestä, mikä on vieläkin syövyttävämpää keholle, joka kuumana kesäkautena niin usein kärsii vedestä. 20 %, josta menetetään, on solukudosta, hiilihydraatteja ja orgaanisia happoja. Poista ryhmien B, A, C, E, PP vitamiinit, suola, kalium, jodi, magnesium, pektiini, tanniinit ja foolihappo.

Tsikavo: vihreät omenat ovat parhaita tuoreuden kannalta ja punaiset hedelmät fruktoosille. Zhovtі duzhe korisnі varten іmunіtetu ta zor. Koska hedelmässä on jyrkästi korostunut hapan maku - majesteettinen määrä C-vitamiinia on piilossa.

Tuo rapein omena tuoreelle silmälle. Tietysti on mahdollista leipoa piirakoita ja valmistaa juomaa, mutta ei pidä unohtaa juomaa, jonka lämpökäsittelyn aikana käytännössä kaikki vitamiinit pilaantuvat. Ja miksi robiti vzimku? On käytännössä mahdotonta tietää tuoreita hedelmiä sesongin ulkopuolella. Kaupassa myytävät, vaikka ne näyttävätkin kuvilta, ovat vartalolle isompia, ja ne ovat korniisempia, koska niissä on mahtavuutensa vuoksi nitraatteja ja muuta kemiaa. Tämä on paras tapa valmistaa omena talveksi ja samalla säästää mahdollisimman paljon kaikki voiman juuret - jäätyminen.

Yksinkertainen resepti omenoiden pakastamiseen

varasto

Annokset: - + 10

• omena 1 kg

annosta kohti

Kalorit: 44 kcal

Proteiinit: 0,4 g

Zhiri: 0,4 g

Hiilihydraatit: 9,8 g

10 kynää. Videoresepti Druk

Pesemme omenan ystävällisesti kylmän veden alla. Voit lisätä vettä altaaseen tai pannuihin, mutta vaihda vettä useammin 2-3 kertaa, jotta hedelmät ovat täysin puhtaita. Hikoilkaamme kuivaksi. Ne on helppo pyyhkiä vain talouspaperilla.

Leikkaan omenan yhtä suurella osalla, voimme nähdä sydämet ja jalat.

Razani shmatochki asetettiin paddonille (käärin lautasen), käärien sen eteen tyhmillä plіvkalla. Se on asetettava niin, että chastochkit eivät tartu yhteen yksitellen.

Otamme lavan pakastimesta 2-3 vuodeksi. Sinun on oltava varovaisempi, jotta et ohita omenaa. Koska sinulla on paljon hedelmiä, on parempi leikata ne paloiksi ja pakastaa.

Sen jälkeen, kuten omena on jäätynyt, siirrämme sen muoviastiaan ja pussiin ylimääräistä puista lastaa varten. Hermeettisesti suljettu, niin että keskellä ei ollut ilmaa.

Axis ja koko salaisuus, kuinka jäädyttää omena talveksi. Siirrä ne takaisin pakastimeen, niin hajut katoavat.

Resepti omenasoseen pakastamiseen

Omenasosetta syödään usein lasten ateriassa. Ensin syötän sen tiedon vauvasta parhaan sijaisvihreän omenan hedelmistä. Haju huutaa hieman allergioita.




Keittoaika: 15 whilin

Annosten määrä: 5

Energia-arvo

• kaloripitoisuus - 63,04 kcal;
• proteiinit - 0,52 g;
• rasva - 0,12 g;
• hiilihydraateissa - 14,26 g.

varasto

• omena - 500 g.

Pokrokovy kuvaus prosessista

1. Omena on miєmo, se puhdistuu ihosta, on tarpeen kyllästää yakomoga ohuempi. Näet pohjat ja sydämet.
2. Jauhamme hedelmät tehosekoittimen avulla soseeksi.
3. Järjestetty pieniin muovisäiliöihin ja suljettuna ilmatiiviisti.
4. Pakotamme säiliön pakastimeen.

Porada: kotitekoinen sose voidaan maustaa lakritsilla. Keitä vain kilohaili soseutettua omenaa sitruunasiirappissa ja vatkaa se sitten tehosekoittimen kulhoon.

Jäätäviä salaisuuksia

Miinus omenoiden jäädyttäminen sen kustannuksella, että haju voi olla pimeyden voima, kun valo osuu niihin. Jotta tunnissa ei säästetty, omena oli liotettava suolatussa ja happamassa vedessä.

Optimaalinen lajike on vesi sitruunahapolla ja tee. Hinta ei ole hedelmän maun mukainen, mutta samalla se säilyttää hapettumisen ihmeellisesti.

Tärkeä: tällaista eroa varten sinun tarvitsee vain lisätä 5 g sitruunahappoa litraan vettä ja sekoittaa. Lasittele omena 10-15 säikeellä ja jatka sitten pakastamista.

Jos teet sosetta, liota omena parhaiten sen edessä, aivan kuin haluaisit tarttua sen tehosekoittimen kulhoon. Pakasta omenat useammin pieninä annoksina ja levitä ne pusseihin tai astioihin. Tse merkittävästi kysyä prosessin jäätymisen tulevaisuudessa. Selvyyden vuoksi voit allekirjoittaa nahkapakkauksen ja merkitä niihin pakastuspäivän ja omenoiden lajikkeen.

Taidot voidaan säästää

Pakastetut omenat, kunnolliseen sadonkorjuuseen, pakkaamiseen ja -18:n lämpötilassa säilytykseen, säästävät makusi ja vitamiinit chiliä varten. Kuitenkin, jos pakastimessasi on kulutukseen sopivan esineen lämpötila, on parempi elää sitä kolme kuukautta.

Tallenna samassa säiliössä

Kolme niistä, koska voit pakastaa omenan, otimme sen. Säilytysastioista ei ollut enää ruokaa. Kätevin säiliö on polyeteenipussit. Haju on vielä halvempi ja kestää vähintään kuukauden.

Huomautus: Ota mieluummin erityiset pakastuspussit vetoketjusta. Haju takaa hyvän tiiviyden. Kun vikoristanny muuttuu riski poshkodzhennya alle tunnin säästämisen.

Jos sinulla on pakastin, säästämisen vuoksi on ihanaa käyttää muoviastioita, voit saada kertakäyttöisiä voittoja. Voit myös allekirjoittaa sen manuaalisesti ja järjestää sen uudelleen kuukaudesta toiseen pyytäessäsi tuotetta tai suunniteltua tapaamista ja sulatusta.

Pakastetut hedelmät ovat ihme tapa antaa kehollesi vitamiineja ja ruskeita persikoita talveksi. Ja jopa sellaisista valmisteista voit valmistaa paljon suolaisia ​​yrttejä - upeasta kompotista älykkäisiin piirakoihin ja jälkiruokiin. Soseeseen voi lisätä pakasteomenoita, zm_shati z|іz| juustoa tai jogurttia. Kokeile ja etsi muita suolaisten valmisteiden reseptejä verkkosivuiltamme kuvista ja videoista.

Onko reseptin mukainen? Tallenna jooga itsellesi Pinterestissä, FB:ssä, VK:ssa, OK, G+:ssa, Instagramissa, älä tuhlaa sitä!

Ninі ansainnut suosion koristuyutsya pakastetuotteet. Myynnissä on suuri valikoima tällaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä sekä niiden summia eri vaihtoehdoissa joka päivä. Ja monilla on tahtoa työskennellä ja korjata käsin, varsinkin puutarha- ja kaupunki- tai puutarhatonttien omistajilla.

Tällainen menetelmä on käytännöllinen kaikille vihanneksille, hedelmille ja hedelmille. Ale syyttää usein ruokaa: talvesta? Miksi ei? Aje navit sellaisissa lajeissa korjatuissa hedelmissä on runsaasti vitamiineja, vähemmän tuoreita, jotka ovat myynnissä.

Hyvät pakastusmenetelmät

Korjaa ensin omena talveksi, sinut nimitetään kirkkoherraksesi. Vain piirakoiden ja charlottien leipomiseksi on parasta kuoria hedelmät ja leikata ne ohuilla vartailla.

Ja jos aiot keittää kompottia jäädytetyistä omenoista, et voi poistaa kuorta, poista vain ydin ja jaa se 8 osaan. Älä unohda, että on tarpeen lieventää ja kuivata hedelmiä. Annoimme sellofaanipusseihin valmistetun omenapaketin niin, että näemme pienen, noin 2-3 senttimetriä paksun kerroksen. Joten haju pakastimessa vie vähemmän aikaa, että voittaja on mukavampi. Toinen vaihtoehto pakastukseen on leikata valmistetut hedelmät pakkauksiin pienissä erissä, niin sanotusti, kerralla.

Voitko pakastaa omenan talveksi? Samalla saimme sen jo. Ale navіscho että jakki їх vikoristovuvat? Vaihtoehtoja on liikaa.

Kuten oli suunniteltu enemmän, piirakoiden, charlottien ja hillokkeiden valmistukseen. Kermainen, pakasteomenoista voit keittää erilaisia ​​kastikkeita, lisätä niitä täytteenä lihayrttejä paistaessa. Vielä yhdellä suoralla linjalla vikoristannya on salaatti. Esimerkiksi kaali omenan kanssa voittaa harvoin suolaisia ​​makujaan. Ja jos pakastetut hedelmät ovat rosmariinia ja lisää vähän zucrua - siitä tulee vielä enemmän sosetta pienille. Jos mietit edelleen, kuinka voit pakastaa omenan talveksi, tutustu joihinkin resepteihin, jotka auttavat sinua päättämään ja tekemään oikean päätöksen.

Ihmeellinen charlotte

Hedelmälakritsipiirakkaat ovat suosituin vaihtoehto sijaisvalmisteista. Akseli on yksi yksinkertaisimmista tavoista keittää charlottea. Joogoa voidaan käyttää sekä tuoreille että pakastetuille hedelmille. Tse parhaiten nähty omenapiirakka. Tarvitset:

• 4-5 munaa;
• 1,5 pulloa tsukrua;
• voimaa nautintoon;
• kaneli (mausteeksi);
• kharchova sooda tai rozpushuvach (veitsen kärjessä);
• 1,5 pulloa borosnaa;
• jäädytetyt tuoreet omenat;
• rodinki.

Syvässä sumussa munat lepattavat, zukor tuo voima, kaikki lyötynä. Sitten on tarpeen lisätä lisää, kuohkeuttaa puoli tl kanelia, sekoita hyvin uudelleen. Otriman masuun lisätään pakasteomenat ja rodzinit. Dali-sumishia vuotaa yli keittomuotoon, oliiviöljyllä voideltuna. Voit valmistaa charlottea uunissa tai monitoimikeittimessä.

Vitamiinikompotti

Ja nyt niistä pakasteomenoista. Yksinkertaisempaa reseptiä, laulu-laulua, ei ole vielä keksitty. Omenat kaadetaan vedellä, lisätään tsukor (mausteeksi) ja pannu laitetaan tuleen. Kuinka keittää kompotti - wimikate. Bazhannyamiin, omenakermaan, voit lisätä muita ainesosia, esimerkiksi kuivattuja hedelmiä (rodzinki, kuivatut aprikoosit, luumut). Mitä enemmän hedelmiä laitat hillokseen, sitä enemmän maistumme.

Voitko pakastaa omenan talveksi? On selvää, että kun kädessäsi on niin maisema ja suolainen tuote, voit hemmotella kotimaisia ​​erilaisia ​​​​yrttejäsi joka päivä.