Pripravte sa na zimu. Originálne recepty na predlisky z pomidorov pre vážených pánov

Maystruєmo s dieťaťom a pre ňu
02.05.2021

Páni Garnie sú pripravení ísť do zimy, „choďte do supermarketov, ale neposerte sa“ - vyzerá to ako smrad, nakladať, soľ, mraziť. Zajtra, na zozname zimných príprav, stáť na jednom z prvých miest a zeleninové oblohy odlišné typy: і nezávisle, і v spoločnosti s іnshim zeleninou. V širokej škále materiálov existuje viac receptov na paradajky, nakladané rôznymi spôsobmi.

Ešte lahodnejšie pomidori na zimu v plechovkách s objemom 3 litre.

Počas letnej sezóny páni zatvárajú poháre s paradajkami. Tse busy zvsim nie je skladacia. Zavdyaki jednoduchý recept konzervy, môžete slané nakladať, odšťavovať paradajky na posypanie hilin. Bude skvelé nakresliť pohár domáceho jedla a vypiť ho. Taká chuťovka pidijde na akýkoľvek štýl! Rozrakhunok tovaru smeruje do jednej trilitrovej banky.

Váš odhad:

Hodina varenia: 1 rok 0 hwilin


Množstvo: 1 porcia

ingredinti

  • Paradajka: 2,5-2,8 kg
  • Tsibulya: 5-6 detí
  • Mrkva: 7-8 gurtov
  • Bulharská paprika: 30 g
  • Marocká Badilla: 1 gilochka
  • Sil: 1 polievková lyžica. .l.
  • Zukor: 2,5 lyžice. l.
  • Mletá paprika: 3-5 hrách
  • Aspirín: 2 tablety
  • Kyselina citrónová: 2 g
  • Bobkový list: 3-5 ks.

Návod na prípravu

    Sterilizujte nádobu v niekoľkých krokoch rovnakým spôsobom. Krisku prokip'atiti pri vode, asi 2-3 chilini.

    Na dne dechtu sú krúžky cybulnaya, kuchyňa z mrkvy a malých kúskov bulharského korenia, trochu mrkvy badill.

    Tomato vimiti je ešte spoľahlivejšie, potom ho vložte do banky.

    Zakip'atiti voda. Vyplňte horúca voda pomidori v banke.

    Zalishiti їkh trvať na 10 quilínoch.

    Pitie vody z plechovky k hnevu pri umývadle.

    V okremomu nádobe prevaríme vodu z bobkových listov. Pre vôňu sú potrebné listy. Za to, ako smrad popíjať na vode 5 chilin, їkh ísť vityagnuti.

    Na pohári paradajok, vsepati sil a tsukor.

    Pridajte do nádoby: korenie, tablety aspirínu, kyselinu citrónovú.

    Naplňte paradajku varenou horúcou vodou. Zrolujte kryšku pomocou kľúča.

    Otočte nádobu hore dnom a zabaľte ju do prikrývky. Zberigati v teplej dobe.

    Ak chcete dať nádobu na dno a dať ju na invalidný vozík na triviálne zberigannya.

    Yak pripraviť nakladané paradajky na zimu.

    Nakladané paradajky sa dajú robiť rôznymi spôsobmi, vrátane odrody vikoristovuchi. litrové plechovky na emelovanih vіder a barel. Prvý recept je najjednoduchší, je ľahké vziať minimálne množstvo ingrediencií a sklenených pohárov malej veľkosti (do litra).

    Ingredinti:

  • paradajky - 2 kg.
  • Filtrovaná voda - 5 polievkových lyžíc.
  • Zukor - 2 polievkové lyžice. l.
  • Sil - 1 polievková lyžica. l.
  • Otstova esencia - 1 polievková lyžica. l. (3 razrakhunku na koži).
  • Čierne korenie, zapashny, presýpacie hodiny - všetky 3 ks.
  • Bobkový list, kôň - každý 1 list.
  • Кріп - 1 gilochka / slnečník.

Diy algoritmu:

  1. Pridajte nejaké pekné paradajky - shchilny, stigli, malé veľkosti (bazhano, rovnakej veľkosti). Opláchnite. Prepichnite kožu špáradlom v oblasti ovocia. To vám môže pomôcť ušetriť s vodou, keď sa voda privedie do varu.
  2. Poháre sterilizujte. V spodnej časti vrstvy pokožky sú koreniny, špeciality, presýpacie hodiny (chrono listov, bobkové listy, vráska v prednej časti). Vyčistite chasnik, je možné ho nezlikvidovať a vložiť niekoľko klinčekov (výsledkom je, že marináda bude voňavá).
  3. Umiestnite ho prakticky až po vrch.
  4. Zakip'atiti voda. Pomidori úhľadne s tým. Teraz vitrimati 20 hilin.
  5. Ak chcete nahnevať vodu vo veľkom Umnistovi, pridajte ju do sil, tsukor. Poznať zakip'yatiti.
  6. Zrazu prelejeme paradajky už zásobenou marinádou. V banke dostanete hovor z banky.
  7. Zazátkujte sterilizovanými kanálikmi. Pre dodatočnú sterilizáciu pribaľte starý koberec k rane.

Je možné vykonávať malé experimenty, pridávať sladké drievko do pohárov, deliť mrkvu s mrkvou alebo kiltsya tsibuli do pohárov.

Ešte jednoduchšie je slané pomidy na zimu v litrových nádobách

V priebehu starých čias bola väčšina zeleniny solená v blízkosti nádherných sudov. A zdá sa, že lekári si myslia, že cesta je pre telo zbytočná, nie nakladanie, aby sa v nej dali zachovať prakticky všetky vitamíny a minerály. Najjednoduchší recept na lahodné solenie paradajok uprostred hodiny je malý počet ingrediencií.

Produkty:

  • paradajky - 5 kg.
  • Voda - 5 litrov.
  • Chasnik - 2 zuby na pohár.
  • Bobkový list - 2 ks.
  • Zapashnye korenie - 3-4 ks.
  • Koreň cron.
  • Sil - 1 polievková lyžica.

Diy algoritmu:

  1. Proces salinizácie je opravený z rukavíc a sterilizácie kapacít.
  2. Dal kĺzal vibrovať vomidori, bazhano, ešte viac schilny, so súdruhom shkirkoyu. Promiti.
  3. Chasnik iz chrono očistiť, pridať shmatki.
  4. Polovica špeciálneho vrstvenia na dne varných nádrží, vzdialenosť rajčiakov, znalosť špeciálu a poznanie rajčiakov (až po vrch).
  5. Voda nie je veľmi dobre filtrovaná, pivo kip'yatiti sa nevyžaduje (pre prokip'yatiti a prechladnutie). Dodati v jej sil, chytiť, odísť | zrná nevychádzajú.
  6. Nalejte paradajkovú omáčku na kuchynskú soľ, zakryte ju nylonovými výkrikmi. Banky pre potrebu vyplniť kuchyňu, začať proces putovania.
  7. Potom je potrebné mať ho kvôli chladu. Proces putovania trvá viac ako mesiac.

Môžete ho ochutnávať hodinu a môžete ho ochutiť, ako obloha zo slaných paradajok k vareným zemiakom a zemiakovej kaši, k mäsu a rebierkam.

Recept na konzervovaný ogirkiv a paradajky v bankách na zimu

Paradajky sú dobré a silné a v spoločnosti s darmi záhradného mesta. Najčastejšie je možné vytvárať recepty, v ktorých sú v jednej vani červoni paradajky a zelené ogirki. Pri nakladaní paradajok vidíte kyselinu, nedosiahnete bezprecedentnú chuť nakladanej zeleniny.

Ingredinti:

  • Paradajka - 1 kg.
  • Ogirki - 1 kg.
  • Sil - 2,5 lyžice. l.
  • Zukor - 2 polievkové lyžice. l.
  • Chasnik - 4 zuby.
  • Кріп - zelené, parasolki chi nasinnya.
  • Ocet (9%) - 2 polievkové lyžice. l.

Diy algoritmu:

  1. Ogіrki zzzdalegіd promiti, tvoria chvosty. Vyplňte studená voda... Vitrimati od 2 do 4 rokov.
  2. Pomidori a krip sú jednoducho promiskuitné. Banky sú obov'yazkovo sterilizuvati.
  3. Pri horúcich nádobách na dne sú krіp (v tom viglyadі, scho є) і hodina, čistenie, promity, hlodanie (alebo so zubami).
  4. Výber z nich by sa mal skladovať do polovičnej veľkosti (prosím, nechajte pánov, aby ovocie položili zvislo kvôli úspore miesta).
  5. Napichnite paradajky špáradlom alebo vidličkou, takže proces marinovania je rýchlejší. Položte na vrchol ogirkiv.
  6. Zeleninu naplňte posýpkou na 20 čili | minútky |.
  7. Na rajnici nasajte tsukor, sil a nalejte vodu z plechoviek s májovými švami. Prineste do kipinnya.
  8. Naplňte a zapečte horúcou strúhankou (vopred sterilizovanou). Otočte to, zabaľte to teplými rečami na predsterilizáciu v noci.
  9. Chladné banky s kyslou uhorkou / paradajkami.

Stačí, aby sa proces marinovania skončil za 2 minúty a potom môžete začať pred prvou ochutnávkou. Ale je krajšie, predsa len, zazimujte, rozmaznávajte seba a svojich blízkych slanými zeleninovými výrobkami.

Ešte lahodnejšie pomidori v bankách na zimu s otstom

Babuši v starých dobrých časoch boli solené, väčšina šťastných pánov bola pripravená na marinovanie s otstom. V prvom rade, proces ide shvidshe, iným spôsobom, osett nada na paradajkách lahodnú chuť.

Ingredinti:

  • Tomatové steagli, shchilny, malé podľa veľkosti - 2 kg.
  • Gostry korenie - 1 ks.
  • Bulharská paprika - 1 ks.
  • Chasnik - 2-4 zuby.
  • Klinčeky, hrášok.

Na liter marinády:

  • Zukor - 4 lyžice. l.
  • Sil - 2 lyžice. l.
  • Otset klasický stôl 9% - 2 polievkové lyžice. l.

Diy algoritmu:

  1. Proces marinovania je podľa tradície opravený sterilizáciou kapacít a prípravou ingrediencií. Banky sú krajšie ako kupuvati litre: vimiti, sterilizuvati nad párom alebo vidpraviti v duchu shafu.
  2. Tomat a paprika (gostry, že bulharský) promiti. Odlúpte sladovú papriku z obilnín a ovocia.
  3. Na nádobu s kožou dajte na hodinu klasy korenia, každý po 2 klinčekoch.
  4. Gostriy korenie, pridajte shmatochkami, pridajte na dno plechoviek. Sladké drievko, tiež dať na dno.
  5. Teraz prišla čerešňa paradajok - len si ich s nimi zapamätajte.
  6. Prvýkrát nalejte paradajku cez posýpku. Zalishiti na pivgodini.
  7. Nalejte marinádu na kastról. Dodati za normu sil a tsukor. Zakip'atiti marináda.
  8. Viem, nalejte paradajky do pohára. Jemne nalejte rozdrviť do 2 polievkových lyžíc. l. otstu. Utesniť.

Je to panský dar, ktorý poteší, prevráti nosti, na vrch obalu. Pre nič za nič, proces sterilizácie sa skončí. Okolіlі banky môžu byť ohromené lioh.

Recept na sladké paradajky na zimu v pohároch

S nakladanými paradajkami vychádzajú často slané ako hostia. Ale є recepty, ktoré potešia milovníkov marinády zo sladkého drievka, jeden z nich bude predstavený zo všetkých druhov korenia a korenia, s preťaženou paprikou, pred prejavom aj zo sladkého drievka.

Ingredinti (veľkosť - na 3 litre):

  • Tomachi - cca 3 kg.
  • Bulharské korenie - 3 ks.
  • Zukor - 5 lyžíc. l.
  • Sil - 2 lyžice. l.
  • Ocet - 2 polievkové lyžice. l. na nádobe na kožu.

Diy algoritmu:

  1. Poradie morenia vzhe vidomy - paradajka a paprika pidgotuvati, aby to bolo naozaj promiti. Urobte poriadok v chvoste bulharského korenia.
  2. Mistky sterilizuvati. V spodnej časti poklastu zo sypania shmatochka, korenie, ku krku - paradajky.
  3. Naplňte posýpkou. Môžete relaxovať pri 20 hilin alebo sa postarať o tých na pravej strane.
  4. Nalejte vodu z plechoviek, aj keď vonia po paprike. Dodati sil | soľ |. Vsepati zukor. Zakip'atiti.
  5. Otset alebo nalejte do vriacej marinády alebo priamo do pohárov.
  6. So sterilizovanými výkrikmi utesnite paradajky.

Otočte chi ni - položiť bazhannya, pivo obov'yazkovo dopyt zabaliť. Vrantzi shovati at lokh, zalishaєatsya získať dostatok trpezlivosti, ktoré nevidia téglik nakladaných sladkého drievka paradajok nadchádzajúceho dňa.

Šalát s pomidorivom - chutná príprava na zimu.

S príchodom chladnej hodiny tak veľmi chcem niečo ešte horlivejšie a banálnejšie. Nykrashchiy zasіb іd khandri - pohár šalátu s paradajkami, korením a ogіrkіv. Recept na dobrý tim, že môžete vikoristovuvati nekvalitnú zeleninu.

Ingredinti:

  • Paradajka - 1 kg.
  • Ogirki - 1,5 kg.
  • Sladké drievko - 0,8 kg.
  • Cybula r_pchasta - 0,5 kg.
  • Olia - 120 ml.
  • Zukor - 3 lyžice. l.
  • Sil - 3 lyžice. l.
  • Kyselina oztová - každá 1 lyžička. na koži p_vl_trovu umnist.
  • Sumish korenie.
  • Zelení.

Diy algoritmu:

  1. Pred hodinou prípravy zeleniny ju prinesú pánom (alebo vyššie spomínaným pomocníkom), časť zeleniny bude potrebné umyť, očistiť. Vidieť semená z papriky, ovocie z paradajok a papriky.
  2. Zeleninu si odložíme na varenie. Promiti ta narubati zelene.
  3. Ústa sú voňavé s ovochey sum_sh na Emalovanu Amnesty dostatočnej veľkosti. Okamžite jej pridajte silu, tsukor, korenie. Nalejte oliyu.
  4. Na malej vode privedieme do varu šalát so špachtľou. Budeme piť pre zmenu vo vode za stáleho miešania, aby sa víno uvarilo.
  5. Celú hodinu si pripravíme zaváracie poháre (8 ks na p_vl_tra) a sterilizujeme.
  6. V horúcom viglyade vložte šalát do pohárov. Doplňte štukovou kyselinou (70%).
  7. Zakričte to krikom, ale nie zakochuvati. Sterilizujte v horúcej vode viac ako 20 quilínov.

Teraz je možné korkovať pikantné, škoricové a dokonca aj ozdobný šalát pre dôležitú úlohu samotnej paradajky.

Pomidori v bankách na zimu s hodinou

Salati, slyly, garnie za všetky články, za vinetu jeden - prípravnej roboty je veľa. Kudi je jednoduchšie pripraviť nakladané pomidori s hodinou - škoricové, pikantné a nádherný výhľad. Recept nazvem "Tomato pid snigom"

Ingredinti (pre 1 litrovú plechovku):

  • Paradajky - 1 kg.
  • Chasnik trenie - 1 polievková lyžica. l.
  • Otset classic 9% - 2 polievkové lyžice. l.
  • Zukor - 2 polievkové lyžice. l. (Ak si dáte o trocha menej, budete jemne kyslí).
  • Sil - 2 lyžice. l.

Diy algoritmu:

  1. Tomati sa pripravuje na klasickú technológiu: zber zeleniny na nakladanie rovnakej veľkosti, dozrievanie, pivo s kosou, bez nutnosti marinovania.
  2. Tomat promiti. Vyčistite chasnik a tiež nechajte tiecť vodu. Natrite na ostatné gumy.
  3. Banky sterilizuvati, nechat smrad horky, rozklasti pomidori, prisipati channik.
  4. Naplňte posýpkou. Nalejeme do kastróla, pripravíme slanú marinádu zo sladkého drievka.
  5. Opäť doplníme, zvrchu nalejeme ocet.
  6. Cork up s výkrikmi, pretože tiež prešli procesom sterilizácie.

Shvidko, je to ľahké a krásne!

Yak prigotuvati pomidori v pohároch na zimu s tsibulei.

Tommy a dobre, ako byť priateľmi s malou zeleninou, dokonca milovať spoločnosť kaplánovi chi tsibuli. Ak je v takom zrolovaní chanteller iný a existuje iba jedna funkcia - prírodná aróma, potom sa cibulya stane rovnocenným účastníkom kulinárskeho procesu.

Ingredinti:

  • paradajky - 5 kg.
  • Tsibulya rіpchasta (dokonca viac ako štandardná veľkosť) - 1 kg.
  • Filtrovaná voda - 3 litre.
  • Ocet 9% - 160 ml.
  • Zukor - 4 lyžice. l.
  • Sil - 3 lyžice. l.
  • Krіp v slnečníkoch.
  • Horúca paprika - 1 struk.
  • Ríbezle listy, ktoré chronu (voliteľné).

Diy algoritmu:

  1. S hrsťou pidgotuvati paradajok a tsibulya, len pershі len poke, prick bіlya ovocie. Cybul je očistený, potom vyhliadka.
  2. Krip, listovanie (akonáhle to bude vikoristovuvatisya), že feferónka je tiež sľub. Omnosti, zychayno, sterilizuvati.
  3. Zhoďte korenie, ríbezle a listy chrono, malé kúsky struku feferónky. Paradajka to položte, česanie s tsibulinmi (okrem hláv tsibuli).
  4. Naplňte posýpkou. Pozrite sa od 7 do 15 hilin (pre bazhannyam).
  5. Nalejte voňavú vodu do kastróla, nasajte vodu so silom, tsukor. Pislya do varu, nalejte oset.
  6. Pokračujte, kým sa korok nenaplní marinádou.

Takto pripravené paradajky naplníme kyslou kašou, tsibulyou, navpaki, gulášom mensh girkoy.

Paradajky v pohároch na zimu s kapustou - originálny recept na konzerváciu

Ďalším dobrým „parťákom“ pre paradajkové šunky je cena kvalitnej kapusty bilokachanna. Vona môže byť prítomná v akejkoľvek viglyade – omámená skvelými shmatmi alebo miešaná, aby dokončila driblovanie.

Ingredinti:

  • paradajky - 2 kg.
  • Bilokachanna kapusta - 1 kg.
  • Sladké drievko - 1 ks.
  • Mrkva - 2 ks. (Priemer podľa veľkosti).
  • Bobkový list, krіp, paprika.
  • Chasnik - 4 zuby.

Marináda:

  • Voda - 1 liter.
  • Zukor - 3 lyžice. l.
  • Sil - 2 lyžice. l.
  • Ocet - 1-2 lyžice. l. (Na 9 %).

Diy algoritmu:

  1. Pidgotuvati zelenina - čistá, predumytie, detail. Tomati zalishiti tsilimi, kapusta narizati alebo shatkuvati (pre bazhannyam), pre zber mrkvy vikoristovuvati strúhadlo. Paprika - na malé kúsky. Chasnik narizati yak z tenkých dosiek.
  2. Veľa pre tradíciu sterilizácie pred pokladaním zeleniny. Z tradície viem, že na dne plechoviek ležali prírodné dochucovadlá - chrumkavé, korenie, vavrín. Vsepati hodinar.
  3. Pozrite sa na stohovanie zeleniny: cherguvati pomidori s kapustou, vezmite si trochu korenia alebo trocha mrkvy.
  4. Ihneď pripravte marinádu іf sіllu, zukrom a otstom. Naplňte banky zeleninou. Zakryte to kruhom výkrikov.
  5. Žiadosť o dodatočnú pasterizáciu. Po 15 khilin, korok a izolovať.

Ešte pikantnejšie nakladané paradajky v plechovkách - sudy paradajok na zimu.

Kyslá kapusta - jeden od seba staré recepty zozbieraná zelenina na zimu. Z veľkej časti, ak nie sú žiadne plechovky, ale je ľahké sa skrútiť, uložte zeleninu, kým sa na jar nezloží. Ale a seodnі, objednajte si od módneho marinovaného, ​​ako predtým, pred radou pánov praktizovať kyslú kapustu, celkom nie v sudoch, ale v zvichnyh trilitrových plechovkách.

Ingredinti:

  • paradajky - 3 kg.
  • Кріп, хрін, ríbezle, čerešne, petržlen (na vibіr a Frank ingredієntіv).
  • Chasnik.
  • Sil (zvichana, nie jodovana) - 50 gr. pre plechovku s objemom 3 litre.

Diy algoritmu:

  1. Vykonajte výber paradajok, ideálne odrody vrcholov - malé, s tvarovanou kôrkou, dokonca aj sladké drievko. Promiti zelenina a bylinky. Vyčistite presýpacie hodiny, tiež to sľubujte.
  2. Mistky sterilizuvati. Na dno položte časť byliniek, špecialít a korenín (paprika a suché, klinčeky sú povolené). Naplňte nádobu mayzhe až shyika s paradajkami. Hore tráva, ktorá je špeciálna.
  3. Pripravený rosil, raspinivshi vo vode, scho varené (0,5 l.) 50 gr. soľ. Nalejte do banky. Nestačí na ružovú soľ, doplňte zychaynovou vodou.
  4. Vitrimati v pokoji 3 dni na klas do fermentačného procesu. Potom vložte chi do chladničky len chladnejšie ako miesto. Proces je triviálny.

O jednej môžete pred ochutnávkou začať ochutnať hovorovo ruské maškrty.

Paradajky v pohároch na zimu s hirchitsou

V našej hodine girchitsa prakticky stratila zmysel, ak chce aktívne zvíťaziť majstrami na kolishnej skale. Tim na hodinu, vhodný čas na zakotok, ktorý neumožňuje nastavenie farieb v bankách. Domáce konzervované potraviny je možné odoberať pri izbovej teplote.

Ingredinti:

  • paradajky - 2 kg.
  • Girchytsya prášok - 1 lyžička.
  • Chasnik - 4 zuby.
  • Paprikový struk - 1 ks.
  • Zrnká papriky - 4 ks.
  • Laurel - 3 ks.

Rozsil:

  • Voda - 1 liter.
  • Sіl kuchynská zvichana - 1 polievková lyžica. l.
  • Zukor - 2 polievkové lyžice. l.

Diy algoritmu:

  1. Veľmi sľubné. Tomati vimiti pod tečúcou vodou.
  2. Na dno nádoby dajte korenie, struk korenia (môžete pridať shmotochki), hodinu. Vzdialené oblasti sú malé, veľké pomidori (až po shyki).
  3. Naplňte vodou, scho varené.
  4. O hodinu neskôr zlejte vodu, pripravte rosil.
  5. Paradajku opäť polejeme horúcou ružovou soľou. Na vrch grilu a nalejeme oset.
  6. Zazátkujte plaketou.

Rose cez girchitsyu viyde kalamutny, ale vychutnať si predjedlo Buda Chudoviy.

Postarám sa o to, aby som dostal nejaké jedlo na zimu v pohároch bez sterilizácie.

Jednoduchý recept viem dokončiť, ale nie predsterilizovať ho v horúcej vode (proces, ktorý sa tak bojí veľa dlažobných kociek, to stačí).

Ingredinti:

  • Paradajka - 2 kg.
  • Petržlen a krіp - v malom zväzku.
  • Sladké drievko - 1 ks. (Môžete mať polovicu.)
  • Klinčeky, korenie.

Marináda:

  • Sil - 2 lyžice. l.
  • Zukor - 3-4 lyžice. l.
  • Kyselina oztová - 1 rok.

Diy algoritmu:

  1. Zelenina pidgotuvati, poháre vimiti a sterilizuvati.
  2. V spodnej časti vrstvy sú korenie (chrumkanie s petržlenovou vňaťou, korenie s klinčekmi).
  3. Zoberte paradajky. Dajte to dole do pohára. Hore položte zeleninu a papriku.
  4. Naplňte posýpkou. Nechajte si pripraviť rosil z 1,3 litra vody, soli a tsukru.
  5. Nalejte nádobu ružovou soľou, nalejte otstovuyu esenciu.
  6. Utesniť.

Úplatok je také obstarávanie, nedôležité pre tých, ktorí sú є snack, možno kráľovná Benquette.

Chekaєmo na vaše pripomienky a hodnotenia - cena je pre nás ešte dôležitejšia!

Zopár tiddies sa hralo s tsikavi receptami na domáce prípravky a vyberali 5 najlepších.

Farebné pomidori s kaplánom

Vyžaduje sa:

  • 500 g iných chervonykh a zhovtikh pomidoriv.
  • 1 koreňový chron
  • 4 klinčeky za hodinu
  • 4-6 zrniek korenia
  • slnečníky, ktoré zelené plodiny
  • petržlen
  • zukor
  • tabuľka oset

Jak sa pripraviť do kaplnky?

  1. Otočte, otočte studenou vodou. Suché.
  2. Očistky sú rezané shmatochkas, klinčeky pre kaplnku - na polovice.
  3. Na dno sterilizovanej nádoby sa umiestni polovica bylín na dno sterilizovanej nádoby; Nad trávou je pokrytá trávou.
  4. Nalejte marinádu z ruženca na 1 liter vody: 1 polievková lyžica. lyžica soli, 1 lyžička zukru, 1 polievková lyžica. lyžica otstu.
  5. Zakorkuvati so sterilizovanou kryshkou, otočte nádobu, zabaľte koberec a dati oholonuti.

Paradajka s tsibulkou

Vyžaduje sa:

  • okrem strednej veľkosti
  • 2 cibuliny
  • 1 mrkva
  • 1 bobkový list
  • 2 listy čiernych ríbezlí
  • 5 čerešňových listov
  • 7 slnečná plodina
  • 5 hrášku čierneho a korenia
  • 5 klinčekov za hodinu
  • 1 koreňový chron

Marináda:
(na 1 liter vody)

  • 2 polievkové lyžice. lyžice tsukru (s girkoyu)
  • 2 polievkové lyžice. lyžice soli (bez hmotnosti)

Yak prigotuvati pomidori s tsibulei:

    Na dne nádoby viklasta špeciálne poháre mrkvy, ďalšie - pomidori, horiace s polovicami cybulínu.

    Naplňte posýpkou. Nechajte stáť kryshkoyu 15 min. Nalejte vodu do kastróla, pridajte | pridajte | sіl | soľ | і zucor, priveďte do varu, nalejte do pohára. Dodati otstovu esenciyu a shvidko zakatati.

Paradajka s hroznovou šťavou

Vyžaduje sa:

  • 1,5 kg malých paradajok
  • 2 hroznové listy
  • orezanie zelene
  • 3-4 klinčeky na hodinu
  • 3-4 zrnká korenia
  • 3-4 púčiky klinčekov

Marináda:
(na 1 liter vody)

  • 100 ml hroznovej šťavy
  • 1 polievková lyžica. lyžica soli
  • 1 polievková lyžica. lyžica zukru
  • 1 dec. lyžica otstovoy esencie

Yak pripraviť pomidori s hroznovou šťavou?

    Na dne sterilizovanej nádoby z viklasty na čistenie liška, korenie, klinčeky, strúhanka a 1 hroznový list. Pomidori a prikryjeme listom hrozna.

    Vyplniť | pridať | vm_st plechovky s posýpkou, necháme 10 min odstáť, zalejeme vodou.

    Pridajte hroznovú šťavu, kal a tsukor, priveďte do varu, nalejte esenciu a ešte raz otočte späť do banky.

    Nakriti s plačom, sterilizuvati 20 min. a západ slnka.

Pomidori "Gospodarka"

Vyžaduje sa:
iné maličkosti (štýly, malí chodia do bánk)

Vyplňte:

  • 3 kg skvelých paradajok
  • 0,5 lyžice. ružový olej
  • 2 hlavy na hodinu
  • 1 feferónka
  • 150-200 g zucru
  • 4-5 st. lyžice soli
  • 1 polievková lyžica. lyžica otstovoy esencie

Yak prigotuvati pomidori "Gospodarka":

    Na nalievanie pomidori prejdite cez mlynček na mäso, pridajte olіyu, podrіbnі chanick, že korenie, tsukor, sil, otstovuyu esenciu. Jedlo uvarte do varu o 1:00.

    Do sterilizovaných pohárov naplňte paradajky posypaním, zakryte krutónmi, sterilizujte 40 minút. Západ slnka.


Sušené pomidori cherі s rozmarínom

Vyžaduje sa:

  • 450 g cherry paradajok
  • 2 poháre rozmarínu
  • 2-3 zrnká korenia
  • 2 klinčeky na hodinu
  • 500 ml olivového oleja
  • sušený tymián

Yak pripraví pomidori čerešňu s rozmarínom:

    Višne nakrájané na polovice, viklasty na dekoráciu, dochutíme ciliyou a tymianom, zalejeme 100 ml olivového oleja.

    Horí 1,5 roka pri teplote 100°C.

    Ochlaďte, vložte do sterilizovanej nádoby naraz s rozmarínom, korením a kriedou.

    Zakip'yatiti roslinne olej, ktorý je prebytok, a nalejte ho do čiernej.

    Zblízka s plačom. Ochlaďte to. Zberigati pri chladničke.


A pre predstaviteľov off-site party milovníkov jemne slaných ogirkiv je tu exkluzívne video od Larryho Katsova!

Bezlich tsikavikh a bagatorazovy obrátené recepty šepkajú pri knihe „Obstarané. Konzervované pomidori, ogirki, korenie ", ktoré prišli na vidavnistvі" Exmo ".

Obstarávanie od pomidoriv - obov'yazkov zimného skladu, bez ktorého je prakticky nemožné urobiť vlasť. - Drahý jedinečný produkt s príchuťou toho, čo si môžete vychutnať v tsiliy rik. Varia ľahké občerstvenie, omáčky a dezerty. Paradajková šťava, nakladaná paradajka, nakladaná, solená, paradajková šťava, sušená paradajka, varený pomidor - veľa, na zimu to ľahko dorobíte, recepty vidíte, ako tie nižšie.

Suché jačí pomidori na zimu

Sušené pomidori - tradičná zložka talianska kuchyňa nepostrádateľný pri príprave jedál, iný druh bruschetta, koláče, polievky, omáčky a dresingy. Náš druh polotovarov má málo rozšírení a potrebujú len získať popularitu. Sušené paradajky majú prirodzenú chuť yaskraviy a pridávajú špeciality. Pri správnej príprave sušených paradajok môžu stučať.
Na zimu zoženiem zo sušených paradajok, ale vibrácie sú malé, dobre zrelé, šťavnaté plody, bez pláží a hniloby. Najvhodnejšie na sušenie nie je, ale. Pre sucho je krajšie vziať chervoni pomidori "vershka" najlepšie číslo m'yacoty. Pred sušenými paradajkami, promity, virizati ovocie a porézny navpil, videný s lyžicou kukurice.
Škirku nevidí - musia sa pomstiť za všetky otrepané reči, a tak dávajú charakteristickú paradajkovú chuť. Peressipati paradajkový sily a súčet bylín, viklasty na gauči pergamen.
Sušenie sa môže vykonávať na vzduchu alebo v duchu. Prvá možnosť je príliš vikoristovuyt italiytsi, čo je skvelé pre tichých, ktorí žijú v súkromných kabínach.
Tse krátka cesta suché, takže okrem toho prijímajú prirodzené bohatstvo chuti a vône. Možno sušiť pri liehovinách - 3-3,5 roka, pri 120-150 stupňoch. Na sušenie vložte polotovary do sterilných pohárov a nalejte svoj obľúbený olivový olej, sonyashnikova atď.
Môžete pridať sušenú pomódiu pre príjemnú a voňavú vôňu.

Všetko o mrazených paradajkách na zimu

Zmrazovanie je jedným z najlepších spôsobov zberu potravín na zimu. , Dokonca v každom okamihu prejdite na ruku zeleniny, ktorá zachránila celú sadu banálnych slov a celú formu. Dovtedy nebude možné byť svedkom toho zimného skleníkového pomodoria, pretože to neznamená také svetlé, šťavnaté potešenie, pretože nerastie, aby videlo slnko.
Mrazené paradajky majú čerstvú pikantnú chuť a v šalátoch sa nepoužívajú na varenie. Existujú dve možnosti zmrazenia paradajok: s ovocím a tabletami. Prvý spôsob je, že je to lepšie, je to mrazené vo veľkom, je to lepšie, môže sa to pridať do šalátu alebo podávať na guláši. Na mrazenie je potrebné vybrať pevné a stigli plody, bez klasov, strednej veľkosti.
Je potrebné použiť kožu na rýchlu fixáciu, zavesiť, wicklast s jednou loptičkou na doske a vidpraviti v mrazničke. Po niekoľkých rokoch, ak sú paradajky dobré zmraziť, preneste ich do obalu na zber mrazených produktov a vráťte ich do mrazničky. Takže navyše sa dá vydržať na skale.

Zmrazovanie tabliet paradajok є väčším spôsobom z hodiny na hodinu. Nemyslíte však na takúto prípravu, ale neuvažujete o ich varení na zimu, je to ideálna prísada do boršča, na pastu alebo omáčku, ale nechcete tú polevu zmraziť. Pred mrazením nie je potrebné čistiť šupku paradajky a tiež nie je potrebné čistiť celé ovocie.
Pomidori opláchnite, pridajte kocky, pridajte | pridajte | greeny a chervonia a nazbierajte v mlynčekoch na mäso alebo mixéroch. Soliti sa nevyžaduje. Nalejte paradajkový pretlak do mraziacej formy (nalejte ľadové formy, muffiny atď.) a pošlite ho do mrazničky.
Yak only paradajka je dobré zmraziť, vybrať z foriem a dať do vrecúšok na zmrazenie. Zberigati їkh je možné aj natiahnutím sa k osudu.

- tradičné predjedlo, či už ide o zimný stôl, obsypaný vianočným stromčekom. Nie je ľahké pripraviť sa na zimu, existuje špeciálny recept na marinádu, ktorý sa dá preniesť pozdĺž línie života.


 Existujú jednoduché spôsoby marinovania so zástupnými prísadami a ovocím: korenie, listy ovocných stromov atď. Najjednoduchší spôsob, ako marinovať pomidoriv, ​​je ľahké pochopiť. Na 2 kg zeleniny treba 1 liter vody, 2 veľké lyžice zukru, 1 lyžicu otst a soľ, zrnká čierneho korenia, pár klinčekov v dubovom hrnci, posyp stoniek, listy toho.

Pripravte si pomidori, retalne vimiti, do ovocia treba napichnut zubadlom a po naplneni posypkou nesmrad. Banky sterilizuvati (posypeme postrekovačmi), viklast v spodnej časti prípravku a umyte listy, na vrchole pomidori. Naplníme posýpkou, zakryjeme výkrikmi a naplníme na pivgodini. Do kastróla nalejeme vodu z plechoviek, pridáme tsukor a vedome variť. Nalejte 1 zásobník v banke. otstu, potom vriacu marinádu a otočte kishki kľúčom na posypanie. Otočte banky, zabaľte ich teplou prikrývkou і dati oholonuti.

poznáš vi? Pre krásu môžete do nádoby pridať jemne posypanú papriku, tsibulyu alebo mrkvu.

Yak kyslá paradajka

Na zimu sa môžete pripraviť na slano s pomidorivom. Cena nie je za špeciálne tipy, ale aj za prítomnosť veľkej otvorenosti kvôli starostlivosti; Pripravte sa na také pomodori, odoberte z vibránu umnitu yakomog viac bylín, pred nimi: so slnečníkmi, listami,.
Potom vložte niekoľko pomitari (2 kg) a prepichnite ich špáradlom.
Paradajky sú krajšie ako bratia runtovi, tvrdý typ vershok.Čistenie a kropenie kaplnky položte blízko polovice veľkej hlavy, zakryte listy chronu. Pripravte si rosil: pred horúcou vodou (2 litre) dajte 6-7 polievkových lyžíc soli a 3 polievkové lyžice zucru a prevarte.
Naplňte paradajku horúcou (nie vriacou) ružovou soľou a naplňte ju na 3 dni a pri izbovej teplote ju zakryte drvinou. Ak sa zakalí a opuchne, preneste ho na chladnejšie miesto. Kushtuvati je možné za 7-8 dní.

Dôležité! Tajomstvom slaných paradajok vidminny je ešte slanejší a pikantnejší rosil. Vinní, ale budeme priamo pred vami. Nebuďte hrdí, kvôli tomu nie zipsu, zápach páchne soľou, ale je to potrebné.

Ešte pikantnejšie ísť von polotovary z rastúcej zelene na zimu. . Wicked green, alebo be-like variety, najkrajšia „vershka“. Je potrebné vziať 3 kg pomidorivu, ​​pomiti, kaše na shmatochki.
Na doplnenie paliva narazati 2 veľké klinčeky na lišaj, struky pikantného korenia s krúžkami nakrájanými na kocky (na dochutenie), veľké zväzky úrody a petržlen. Pomidori iz tankovanie z veľkého mnistu - kastról tak ako tak, a nalejte 150-200 gr. ružový olej. Zakričte to s plačom, ako keby ste boli zvedaví na seba, a nie na ich myseľ, a zhora dajte tlač. Dá sa to stihnúť aj za tri dni.

Zber paradajok z pastovitého kečupu chi

Kečup - láska usima omáčka, ktorá sa hodí ku všetkým bylinkám. Víno môže byť vítané, korenisté, aromatické a jednoducho paradajkové. Príprava tohto druhu omáčky je v mysliach domácich nepríjemná, s množstvom vína ju môžete použiť s pikantnou a korisnish, žiadny obchod. Jogo je možné získať s ďalšími cestami z inej zeleniny, alebo si ich pripraviť šťavnaté, pikantné, skladované, jednoducho pridaním vašich obľúbených korenín.

Recept na klasický kečup bez prísad je jasný. Na prípravu joga si vezmite 3 kg paradajok, stiglich, bez jedla, pivo tsukru, 1 polievkovú lyžicu soli, čierne korenie, zelené - chrumkavé, petržlenovú vňať atď.
Paradajkové pomiti, inak porizati, dáme do rajnice a uvaríme 15-20 chilinov na stredný var.
Potom paradajky pretrite cez sito a pokračujte vo varení paradajkového pretlaku rok pri strednej vode, doky nezatuchnú.
S gázou urobte malého medveďa, vložte všetky špeciality a vložte ich do paradajkového pretlaku. Cukor osoľte a uvarte, pričom na hlavnom vare nechajte uvariť 10-15 quilínov. Kečup je možné na zimu zrolovať, naliať do sterilizovaných plechoviek alebo ihneď konzumovať.


 Paradajkový pretlak je práve pre tento princíp dresingom na boršč a bylinky. Korenie so špeciálnymi її nie je potrebné, dať zbaviť bahna 1 polievková lyžica. l. otstu. Otriman masu zakochuyut v sterilizovaných plechovkách, otočte a zmrazte až do ďalšieho chladu. Na to, čo nosiť na chladnom mieste.

Príprava paradajkovej šťavy na zimu

Paradajková šťava je tiež veľmi obľúbená a hnedá verzia paradajok. Takáto siq pomstí veľké množstvo vitamínov (A, B, C, E, PP), ako aj horčík, jód, zalizo, vápnik, fosfor a iné.

Príprava paradajkovej šťavy je jednoduchá. Autorovi cylogramu pomidorivu sa odoberie jeden liter šťavy. Je potrebné vziať okrem jednej odrody, aby to bolo lepšie, virizati ovocie, porizati a twist z mlynčeka na mäso. Otrimanu paradajky sumy dať do riadu, variť, potom pretrieť cez sito, jednostrannú šťavu konzistencie (môžete si vybrať špeciálny odšťavovač). Potom znova priveďte sic do varu, uvarte 5 čili | minuti | na slabom ohni. Pour, twist, flip і dati oholonuti. Vezmite si paradajkovú šťavu zo studeného jedla.

Yak іz pomіdorіv prigotuvati varennya

Z pomidorivu sa dá na zimu pripraviť návšteva, neukrátenie slnka. Dezert s pomіdorіv () je tiež ešte nezávislejší a pikantnejší lasoschі. Pripravte sa na jogu, vidíte, že druhy paradajok, pozor - zápach môže byť zelený a červený. Opláchnite šťavu a otočte ju na šťavy. Popíjajte zukrom (1 kg / 1 kg paradajok) a netrvajte na ničom. Je to nevyhnutné, a tak nechávajú šťavu ísť ďalej a ďalej. Aby ste uvarili sumu uprostred dňa, rok je blízko. Vezmite jeden stred, rozotrite kôru a vyhrajte sic. Dajte šťavu a kôru z uvareného a uvareného koláča. Nalejte jedlo do sterilných pohárov a zakryte plastovými zmršťovacími nádobami. Dezert z pomidoriv pripravený pred implantáciou!

Chi bula qia stattya škorica?

Dyakuyu za váš názor!

Napíšte do komentárov, ako napájanie Nič sme nezobrali, ide o to!

27 ešte raz
pomohol


Dribnі nakladané pomidori - príprava na zimu. To je trochu zdrvujúce, pretože malé banky sa dajú použiť na konzervovanie iných potravín. Malé paradajky použite na ozdobenie šalátov, sendvičov. Paprika a zrná girchits pridať arómu našej zimnej úrody, s správami s dobrým receptomĽahko si ho pripravíte s konzerváciou.

HODINA: 60 min.

Svetlo

Porty: 6

ingredinti

  • pomidori drіbnі - 900 g;
  • presýpacie hodiny - 2 zuby;
  • bobkový list - 3 ks;
  • korenie sladkého drievka - 1/2 ks;
  • zukor - 2 lyžice. l. (bez girki);
  • korenie - 9 ks;
  • sil - 1 polievková lyžica. l. (bez hmotnosti);
  • ocet 9% - 3 lyžičky;
  • zrná girchitsi - 1,5 lyžičky;
  • petržlen na dochutenie.

Prístav: 3 súkromné ​​banky.


Príprava

Banky na konzerváciu sklíčok vimiti z grub sódy. Po vypláchnutí pohárov čistou vodou je potrebné ich dôkladne sterilizovať. Vysterilizujem nad parou a krishki, ako keď zazátkujem konzervu, uvarím pri vode posypku hilin.


Na šupke pom_dorі je zrnko vpichu s drevenou špajdľou v najtvrdšej časti, bele of fruit.


Na dno nádoby som dal čistiace prostriedky a pórovitosť chantelly. Zapískať jeden veľký hrot pre kaplnku do troch pvlіtrovі bánk.


Zničím sladovú papriku, natrhám navpil, rozpohybujem tú nasinnyu.


Dala som na prípravu malých pomidori do polovice plechovky. Poklad na pomidori, narizan shmatochki zo sladkého drievka, petržlenové hrušky, bobkový list.


Ohlásim sa na vrchu plechoviek. Na vrchu pomidory som pokazil niekoľko zrniek korenia a petržlenovej vňate, nejedol som horúcu marinádu, keď boli poháre naliate na pomidori. Ak ste okrіp bez stredu na pomidor, pomidor môže mať shkirka. Teraz vymením fľaše, potrebujem vodu na marinádu. Nalejem na konzervu s paradajkami čistá voda, a potom sa valím do rajnice. Pridám 50 ml vody do kastróla k vode, z konzerv a paradajok. Na oheň dám hrniec s vodou a potom privediem vodu do varu. Potom do pohárov nalejem cenu prevarenej horúcej vody, poháre zakryjem škrekom. Po prikrytí brehov uterákom ich naplním horúcou vodou na 10 minút. Vodu z pohárov nalejem späť do kastróla, pridám 50 ml vody (na hodinu varu), všetko privediem späť k bodu varu. Ak je voda v kastróle prevarená s posýpkou khilin, nalejem ju do pohárov s paradajkami na 15 min. Tak isto yak a najprv prikryjem poháre škrekom a uterákom.


Na tretie nalievanie hotovej marinády. Zároveň, keď som do hrnca nalial vodu z pohárov paradajok, pridám do vody cukrové nápoje a vodu podľa receptu a 50 ml vody.


Ocet nalejem do zaváracích pohárov z ruženca 2 polievkové lyžice. lyžice 9% otstu na trilitrovej dermálnej nádobe. V takejto hodnosti nalejem jednu čajovú lyžičku otstu do pohára na kožu pіvlіtrovu. Zo šupky vytlačím téglik, každý 1/2 lyžičky. nasinnya girchitsi.


Ak marinádu varíte 2-3 minúty, nalejte horúcu marinádu blízko pohára s paradajkami a hermeticky ju uzavrite. Poháre s paradajkami prevrátim a položím na shyki, spálim ich kobercom dole.


Takto si môžem ušetriť ďalšie potraviny pri mimoriadnych izbových teplotách.

Príroda, vlajúce pomidori, tyranské, melodicky, v najlepšej nálade. Nebolo pre nich nič - naliala silu ovocia a zeleniny, rosefarboval do zelenej, červonovej, zhovti, ružovej a vínovej farby a dala nejaké vitamíny a starším úradom! Tá hnusná chuť! Nie je pre neho prekvapujúce, že sme na našom stole vítaní - milovník krajiny.


Niekto na ne myslí aj v zimnom období, takže ide o tých, ktorí dokážu uchovať úrodu paradajok pred nadchádzajúcim letom, v budúcnosti sa dostanem aj k reči.

I svіzhі sa navyše premení na ...

Paradajka je tá zelenina, ktorú možno uložiť prakticky v akomkoľvek druhu viglyády: možno ju zavesiť, zmraziť, zmraziť, zasiať sic, zemiakovú kašu, cestoviny, variť, nakladať a nakladať jaka okremo, tak s ostatnou zeleninou. Existuje množstvo rôznych možností, ako sa obklopiť iba fantáziou, a naši majstri, našťastie, sú neobmedzení. Hlava - ohodnoťte, v rámci úrody budeme mať šancu dopestovať, tak potešte svoju rodinu a priateľov väčším rozvojom mladých chutí.

Koľko smradov bude - sezónne čerstvé pomidori - do zimy? A smrad bude takýto:

Sušené (sušené)

Existuje jeden z najlepších spôsobov, ako získať jedlo na zimu. Sušené paradajky dokážu vyvolať neuveriteľnú chuť a ak ich posypete zamilovanými špecialitami, môžete získať kulinárske majstrovské dielo!

Pre suché, suché plody "mäsitých" odrôd sú vhodné, ale nie dostatok šťavy. Ideálnou možnosťou sú odrody podobné slivke: majú minimum šťavy a šťavy. Na sušenie je potrebné ovocie nakrájať na malé kruhy alebo na štvrtiny. Nemusíte vidieť shkirku.

Pomidori môžete sušiť dvoma spôsobmi:

  • na ako v skutočnosti, na slnku. Pre prirodzenú suchosť, viklasta skibochki na nekovovom povrchu, vziať veľký hlúpy, a rovnomerne vypustiť celý povrch. Yaksho є komakhi, prikryte ich gázou. Otočte obklad na deň, kým sa znova neukáže. Proces prirodzeného sušenia prebieha od 5 do 10 dní (zaspal);
  • v duchu... Pripravte soľné gule, pridajte ich špecialitami, položte ich na plech na pergamenový papier, vložte ich do rúry a sušte pri teplote + 80 ° C po dobu 5-12 rokov, hodinu pred hodinou otočte a presušte) .
Pomorie vezmite vo fľaške do chladničky alebo ju zalejte olivovým olejom alebo pridajte špecialitu podľa chuti. Termín zberigannya - od pivroku do 9 mesiacov. Zmrazením hotových skibochki je možné ušetriť peniaze, takže smrad vašej sily nepotopí a môžete ísť viac. Silne zavesené obrobky je možné odobrať z papierových vreciek - tesne pred ich implantáciou ich budete musieť namočiť pri vode.

Pobachiti, ako vidieť proces vysychania, je možné v útočnom videu.

Zmrazené

Je úžasné chodiť zamrznutý a keď zamrzne, berie farbu, vychutnáva a vonia. Môžete vikoristovuvati dvoma spôsobmi zmrazenia, urážať garnie:
  • v skratkách... Je to najjednoduchší spôsob, scho vimagaє minimum zusil. Stačí ho rozrezať na 2 až 4 časti a po otvorení na plastovom tatsyu alebo doske ho vložiť do mrazničky. Ak skibochki zamrzne, zložte ho na vrece a ak môžem, roztočím nádobu. Takі pomіdori - zázračný nápoj pre zimné trávy, zázračne zberіgayut v mrazničke;
  • paradajkové figúrky... Yaksho po očistení od šupiek pretlačí paradajku cez mixér, ktorý je homogénny s masou a stáva sa výborným materiálom na prípravu mrazených potravinových produktov – tabliet, cucákov, sladkostí – ktoré zostali rukami z foriem, jaka Takéto „tabletky“ sa budú účtovať ručne na borščové dresingy, omáčky a podliv.

Masa z mrazených paradajok. Foto z liveinternet.ru

Marinovani

Zaviedla sa klasika zimnej prípravy. Marinované pomidori sú nezvyčajným atribútom našej dekorácie, občerstvenie, ktoré tradične aktualizované predtým, či to bolo ako vianočný stromček, alebo niečo ako domáci stôl. Tajomstvá marinád sa v rodine odovzdávajú z generácie na generáciu a v množstve priateľov a kolegov každý vie, kto má najlepšie a najkrajšie pomidy. Os jeden z týchto receptov.

Recept "Z Babusinoy Screens":

Pre 3-litrovú plechovku chervony pomidoriv:
  • cibula r_pchasta - 2 stredné hlavy;
  • kaplnka - 4-5 klinčekov;
  • mrkva - 1 ks. priemerná veľkosť;
  • Selera - 3 gilochki;
  • feferónkový hrášok - 5-6 ks.;
  • skladová paprika - 3-4 ks;
  • klinčeky - 2-3 ks;
  • sil - 2 lyžice. lyžice;
  • zukor - 3 lyžice. lyžice;
  • ocet - 2,5 lyžice. lyžice 9% (alebo 1 rok. lyžica 70%).
Naliate do pohára s posýpkou a posypom pre program na 10-15 brkov. Nalejte vodu, priveďte do varu, pridajte sil, tsukor a oset - a nalejte plechovky s malým prepadom. Zrolujte sa a oblečte si krishki, zabalené pre zložitý úspech. Paradajky sú pikantné, pikantné, chutné!

Naši obyvatelia dacha zdieľajú svoje recepty na nakladané jedlá: i. Odporúčam, aby ste sa poponáhľali - choďte ešte chutnejšie)

Solené pomidori

Neitraditsіynіsha obstarávanie, ktoré prenáša výber pomіdorіv, posunutý s korením, v slanej ruži. Slanosť je nepríjemný proces a je to proces, ktorý je nepríjemný.

Pre slanosť by mali byť vimiti na vrchole tých istých stiglo (zelené, červony, bórax) umiestnené naraz s korením na pripravenej amnestii (môže byť veľký kastrol, ak je drevená dizhka, ale možno plechovky).


Pripravte si naplniť ružovou soľou od veľkosti 600-800 g soli na 10 litrov vody ... a ak nemáte dostatok šťavy od autora mesiaca, pomádu "dyyshli" nebudete potrebovať. Keď napíšem termín, ktorý zapácha, môžem si ho pozrieť na nový rok – ak ho dám na pohár. Chceli by ste ... aké guličky sú tu pre niekoho iného, ​​ak pred jarou posypali solené paradajky?

Sik, zemiaková kaša a cestoviny

Jedným z najlepších spôsobov, ako uchovať paradajky na zimu, je získať paradajkový olej z rastúcej koncentrácie. Je to dobrý nápad, aby celá rodina chodila na „nekvalitné“ paradajky - s malým uchom, ale je to skvelé, je to veľké, je to zdeformované, je to zdeformované, je to preťažené alebo preťažené. K tomu v boji o úrodu existuje jedna cesta pre pánov - jedna z najlepších)

Сік
Vimity, vyčistite to, uvarte vo vode, pretrite cez sito a viparyuvati, aby ste odstránili hmotu blízko pivgodini. Pretečte pri príprave plechoviek a sterilizujte natiahnutím 25-30 quilínov. Môžete urýchliť a použiť odšťavovač - výsledok bude rovnaký.

Pyré
Na paradajkové pyré masu uvarte yak na šťavu, varte 2-2,5 krát. Premiestnite do nádoby, sterilizujte 30-40 quilínov.

Prilepiť
Schob pestuje cestoviny, paradajkový pretlak je potrebné variť 5-7 krát na požadovanú konzistenciu. Pereklavshi v pripravenej nádobe, sterilizujte shonaimenshe 35-40 chilinov.


Qi zh technológie vikoristovuyutsya pre obstarávanie paradajkový ikriі kečup... Od korenistých chuťových prísad a špecialít je falošne možné rozlíšiť rozmanitosť zimných paradajkových konzerv.

Všetko, čo potrebujete na zaváranie, spievanie, poznáte v našom katalógu, ale aj v novom výbere skvelých záhradných internetových obchodov. ...

Virva na sklenené dózy d 12 cm DELLA CASA 290 rbl
seedpost.ru

Krishki PET Moskvichka na horúce konzervy (dvojradové) 1-82, 10 ks. 75 rbl
seedpost.ru

Nálepky na zaváracie poháre JAM, KOMPOTI, NAPOЇ, 64 ks. 159 rbl
seedpost.ru

Krishki PET Moskvichka na konzervovanie za studena 1-82, 10 ks. 60 RUB
seedpost.ru



Yak shvidko a len varte kečup z paradajok, čudujte sa ďalšiemu videu:

Varennya

Halušky z červeného žeruchy a zelených paradajok patria už dlho medzi gastronomické hity. Len tak, (prial by som si, aby táto technológia nepôsobila ako divoký berserk!), Je ďaleko od kože džentlmena vziať toto robiti. Skúste to urobiť za vás!