එළවළු සමග පැස්ටා පිසීමේ තාක්ෂණය. මකරෝවා ලිහිසි (වියළි)

Varinnya පැස්ටා භාජන. ඒවා ක්රම දෙකකින් උයන්න.

පළමු මාර්ගය(Zlivny). ලුණු සහිත ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් උනු බඳුනක පැස්ටා උයන්න, (වතුර ලීටර් 6 ක්, බීර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට ලුණු ග්‍රෑම් 50 ක් ගන්න), වරින් වර ලී හදවතකින් කලවම් කරන්න, එවිට දුර්ගන්ධය ඇලෙන්නේ නැත. පිඟන් වල පතුලේ. පැස්ටා විනාඩි 20-30, ලොක්ෂිනා - විනාඩි 20-25, වර්මිසෙලි - විනාඩි 10-20 උනු.

පිසූ විට පැස්ටා වයිරොබිව් ස්කන්ධය එකම ප්‍රභේදයේ 3 ගුණයකින් වැඩි වේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය වෑල්ඩයක් ලෙස හැඳින්වේ. පිසූ පැස්ටා පෙරනයක් මත තබා (drushlyak), tekti උනු කිරීමට සහ උණු කළ මේදය සමඟ කන්නය (1/3 - 1/2 ප්රමාණය සඳහා වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇත), එවිට දුර්ගන්ධය එකට නොගැලපේ. නිකුත් කිරීමට පෙර පැස්ටා ටිකක් මේදය සමඟ කන්නය.

වෙනත් ක්රමයක්(වත් නොකරන). කැස්රෝල් සහ පැස්ටා සඳහා පැස්ටා පිසීමට මෙන්ම, දුරු තිරිඟු වලින් සාදන ලද පැස්ටා, ගඳ ගසන කැබලි පිසූ විට ඇලෙන සුළු නොවේ. උතුරන ලුණු වතුරේ (වතුර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට වතුර ලීටර් 2.2-3 ක් සහ ලුණු 30), පැස්ටා තම්බා එය ඝණීවන තෙක් උයන්න, උදාහරණයක් ලෙස මේදය එකතු කරන්න, පියනක් සමඟ පිඟන් උයන්න සහ දුර්වල ගින්නක් මත උයන්න. වෑල්ඩින් 200-300%.

චීස් සමග මැකරෝනි, brinza abo චීස්.පිසූ පැස්ටා, මේදය සමඟ පදම් කර, සේවය කිරීමට පෙර ගාන ලද චීස් හෝ බ්රින්සා. චීස් පිස දමා සේවය කිරීමට පෙර පැස්ටා සමඟ මිශ්ර වේ.

තක්කාලි සමග මැකරෝනි.පිසින ලද පැස්ටා, මේදය සමග කුළුබඩුවක්, තක්කාලි සමග sauteed, බිම ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක්. පැස්ටා පිටත් වන විට, හරිතයන් සිප්.

එළවළු සමග පිසූ මැකරෝනි.එළවළු පිදුරුවලට කපා, තක්කාලි ඉස්ම එකතු කර විනාඩි 5-7 ක් බැදගන්න. සකස් කළ එළවළු සහ තක්කාලි සමඟ පැස්ටා මිශ්ර කරන්න. ඔබ තක්කාලි සමඟ එළවළු උණුසුම් මුං ඇට එකතු කළ හැකිය.

හතු සමග පිසූ මැකරෝනි. cibula Saute, තැම්බූ හතු සිහින්ව කැපූ තීරු සමග එය එකතු කර විනාඩි 5 ලිහිසි කිරීමට. එවිට අපි තම්බා පැස්ටා සමග හතු මිශ්ර කරමු.

ෂැන්ක් සහ තක්කාලි සමග මැකරෝනි. Narizani හතු, tsibula, shank මේදය සමග ස්පෙකියුලම්, sautéed වන තක්කාලි ඉස්ම එකතු, සහ තැම්බූ පැස්ටා සමග මිශ්ර. ඔවුන් පිටත්ව යන විට, හරිතයන් උගුරේ.

පැස්ටා.පැස්ටා කිරි හෝ කිරි සහ ජලයෙහි ජලය බැස නොයන ආකාරයෙන් උයන්න. එවිට 60 ° C දක්වා සිසිල්, බිත්තර එකතු, zukr සමග රෝස්ට්, මිශ්ර. ඩෙකෝ පාන් කුඩු සමග ග්‍රීස් සහ සිප්පාන් මත මසු දහඩිය දමන්න, මතුපිට පීල් කරන්න, තෙල්වලින් වැගිරෙන්න සහ ෂාෆ් එකෙන් පුළුස්සන්න. සූදානම් පැස්ටා සැහැල්ලුවෙන් සිසිල් කර, කොටස් වලට කපා s | iz | සමඟ පිළිගන්වනු ලැබේ vershkov තෙල්, වැල්මී සෝස් හෝ varennia.

චීස් සමග පුලුස්සන ලද මැකරෝනි.වෙනත් ආකාරයකින් සකස් කරන ලද පිසූ පැස්ටා, මාගරින් සමග කන්නය, ඉදිරිපස යමඟ සමග ග්රීස් කරන ලද කබලෙන් ලිපට දමා, මෘගයා මත ගාන ලද චීස් sip, ෆ්රයිඩ් crackle පිසූ තෙක් ලිහිසි කිරීමට ෂාෆ් දී බටර් සහ රවුම් කේක් සමග. කොටස් කළ කබලෙන් ලිපට සේවය කරන්න, හිස් විට මතුපිට පස් මත වත් කරන්න.

චීස් සමග Lokshin.සර් පිසදමන්න, zmishuet z සිරිමි බිත්තර, රසය සඳහා sіllu ta tsukr පුරවන්න. ජලය බැස නොයන ආකාරයෙන් පෙරන ලද, ලොක්ෂිනා හෝ වර්මිසෙලි චීස් සකස් කිරීමෙන් 60 ° C දී පිසිනු ලැබේ. ස්කන්ධය හොඳින් මිශ්ර, මේදය සමග ස්මෑම් මත තබා ඩෙකෝ රතිඤ්ඤා සමග මිරිකා, හෝ පෝරමය මත, මතුපිට ඔප දැමීම, ඇඹුල් ක්රීම් සමග ස්පෙකියුලම් සහ උඳුන තුල පිළිස්සීම. Potim virib තරමක් සිසිල් සහ කොටස් කපා. ඔබ පිටත් වන විට, ඉහළ තෙල් වත් කර ලයිකෝරයිස් සෝස් එකතු කරන්න. හොදි බෝට්ටුවේ ඔක්රේමෝ ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් සේවය කළ හැකිය.

ලිපට ගෝත්රික තරවටු කිරීමක් අවශ්ය වන සරල, නිල් ඖෂධ පැළෑටි සඳහා වට්ටෝරු සමිඳාණන් වහන්සේ පොහොසත් ලෙස පැහැදිලි කරනු ඇත. ඔබ їs අංකයට පෙර පැමිණෙන්නේ නම්, ඉතාලි විලාසිතාවේ එළවළු සහ සෝස් සමඟ පැස්ටා පිසීමට උත්සාහ කරන්න. ආපනශාලා වික්‍රියාවල ආස්වාදය සඳහා නිතර සැහැල්ලු, සුවඳින් පිටතට යන්න, එබැවින් සම්මුතියක් ඇති නොකරන්න. වට්ටෝරුව සඳහා ක්රීම් Vermicelli, මස් එකතු කිරීමෙන් යෝගෝ මුත්රා කරන්න. දුරු තිරිඟු ප්‍රභේද වලින් සාදන ලද මැකරෝනි මිශ්‍රණය සෞඛ්‍යය සඳහා පදම් කර ඇති අතර ප්‍රියතම කුළුබඩු රසවත් සුවඳක් එක් කරයි. පුදුම නිෂ්පාදනයක් පේස්ට් තුළ බචිටි නවත්වන්න, සූපශාස්ත්ර කෘතියේ පදනම දෙස බලන්න.

එළවළු සමග පැස්ටා ආහාර පිසීමට කෙසේද?

පරමාදර්ශී කොටස ගැනීම සඳහා, ප්රධාන සංරචකය නිවැරදිව තෝරා ගැනීමට - මැකරෝනි. එය සොයා ගැනීම පහසුය, දැනුවත් සූපශාස්ත්‍ර විශේෂඥයින්ගේ හෝ සූපවේදීන්ගේ නිර්දේශ ඩොරිමියුචිස්:

1. දෘඩ ප්‍රභේදවලට වඩා පැස්ටා තෝරන්න, ආහාර පිසීමේ පැයක් සඳහා දුර්ගන්ධය මුදල් වැනි සුමිෂ් බවට වෙනස් නොවේ.
2. වතුරට පැස්ටා ආවරණය කළ හැකිය, පරිපූර්ණ අනුපාතය පැස්ටා ග්රෑම් 125 කට රෙඩිනි බෝතල් 4 කි.
3. වතුරට තේ හැදි 4 ක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට සිපර් ඉවත් කළ හැකිය. එල්. ඔලියි.
4. ආහාර පිසීමට කාලය ගන්න: සිහින් ලොක්ෂිනා, ෆෙටුචින් - 2 quills, එසේ නොමැති නම් vidi - quills 12 දක්වා.

එළවළු පිරිසිදු කර, සෝදා, කපා, අවශ්ය අනුපිළිවෙලෙහි ඇලවීම සහ පැස්ටා සමඟ අනුභව කරනු ලැබේ. බහු-කුකර් සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව වෙනස් වේ: ඒ සඳහා, සංරචක එකවර සකස් කර ඇත. Polіpshiti smakovі yakosti chastuvannya dopomozhe සෝස්:

• vershkovy, තක්කාලි - ස්පැගටි කිරීමට;
• m'yasny - සර්පිලාකාර දක්වා, rigatoni, penne;
• සිරියානු, වර්ෂ්කොවි, බිත්තර - වර්මිසෙලි දක්වා.

එළවළු සමග පැස්ටා සඳහා වට්ටෝරුව

සූපශාස්ත්ර කලාවේ මෙම නිර්මාණයේ Rozpochinayuschie නිර්මාණය මුලින්ම, ඡායාරූපයක් සමඟ වාර්තාවේ වට්ටෝරුව තහවුරු කරන්න. කිල්කොම් එළවළු සමග පැස්ටා පිසීම පහත දැක්වෙන ආකාරවලින්: විවිධ පැස්ටා, සෝස්, එළවළු, උඳුන තුල, බහු කුකර් සහ පෑන් තුළ. සම් රස, ඔබේ ප්රියතම තෝරා, නමුත් ඔසු වල කැලරි අන්තර්ගතය නිමි භාණ්ඩය 100 ග්රෑම් සඳහා රෝස්මරී සිට ගණනය කර ඇති බව අමතක කරන්න එපා.

ඉහළ සෝස්වල එළවළු සමග පැස්ටා

• පැය: වසර 1 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 5 pcs.
• පිදුරු කැලරි: 235 kcal.
• ගමනාන්තය: මිතුරා.
• ආහාර පිසීම: ඉතාලි.
• නැමීම පහසුය.

අපට පෙර ඉතාලිය පරිභෝජනය කර ඇති එළවළු සහ විවිධ සෝස් සමඟ තෘණ කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව. අපේ මිනිසුන්ට සමාන නිෂ්පාදන ඇතුළුව රුසියානු ආහාර සඳහා අනුවර්තන වයින් නවයක්. සංඛ්යාතයේ බහුකාර්යතාව වන්නේ සූදානමේ සැහැල්ලුබව, සැහැල්ලුබව, හැපෙනසුළු බව නිසාය.. ඝන සෝස් එළවළු සමග Zrobyvshi පැස්ටා, ඔබ ඔබම සතුටු වනු ඇත රසවත් ස්නැක්, දිවා ආහාරය වන විට, මම 40-60 hvilin සඳහා සන්ධ්යාවක් ඇත. සර්, වට්ටෝරුව සඳහා ඇඟවුම්, එය දෘඪ හෝ විවිධ "Feta" වෙත වෙනස් කිරීමට අවසර ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි - 0.5 kg;
• tsibula, කැරට්, ලයිකෝරයිස් ගම්මිරිස්, zucchini - 1 pc .;
• Vershkov තෙල් - 25 ග්රෑම්;
• ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. l.;
• මුදුන් 20% - 200 ග්රෑම්;
• vershkovy චීස්, කුළුබඩු, හරිතයන් - රස.

පිසීමේ ක්රමය:

1. ස්පැගටි බොන්න, එය drushlyak මත තබා, එය සෝදා, ජලය කෝපයට පත් කරන්න. ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න.
2. pivkiltsy සමග Narizati tsibula, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, කැරට්, zucchini - පිදුරු.
3. කැරට් ආලේප කරන්න, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, khvilin - cibula 5 කට පසු, සහ වයින් ආලේප කර ඇත්නම්, zucchini උනු. වතුර ටිකක් වත් කරන්න, ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු තොලගාන්න, සූදානමේ ස්ථානයට නිවා දමන්න.
4. අපි මුදුන් වත් කරමු, තෙල් | තෙල් |, සර්. Razmіshat, සූදානම ගෙන එන්න.
5. තහඩු මත ස්පැගටි පැතිර, සෝස් මත වත්, හරිතයන් මත sip.

ශීත කළ එළවළු වලින්

• පැය: පැය 35 යි.
• සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙක්.
• පිදුරු කැලරි: 191 kcal.
• ගමනාන්තය: මිතුරා.
• ආහාර පිසීම: ඉතාලි.
• නැමීම පහසුය.

gospodars ගොඩක් ශීත ඍතුව සඳහා එළවළු ගබඩා කර, ඒවා කැටි කිරීම. Zavdyaki එහෙමයි තාප සැකසුම්ඔවුන් විටමින්, දුඹුරු කථාව ගොඩක් ඉතිරි කරයි. ශීතකරණය තුළ එළවළු තැබීම, අමුත්තන් පැමිණීම ගැන ඔබ පුදුමයට පත් නොවනු ඇත. අපගේ සබුද්ධික කුරුච් විසින් සකස් කරන ලද ඔවුන්ගේ රසවත් ඉතාලි ඔසු සමඟ ප්‍රීති වන්න. මෙම වට්ටෝරුව සරලම වේ, නමුත් ඔබට තද සිරප් පානය කිරීමෙන් හෝ නැවුම් හරිතයන් එකතු කිරීමෙන් එය රසවත් කළ හැකිය. ශීත ඍතුව සඳහා එළවළු කැටි කිරීමට නොහැකි වන පරිදි, sumish මිලදී ගැනීම Vykoristovyte.

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා - ග්රෑම් 400;
• ශීත කළ එළවළු - 300 ග්රෑම්;
• රසය සඳහා ශක්තිය.

පිසීමේ ක්රමය:

1. පැස්ටා උයන්න, එළවළු එකතුව ඉවත් කර කබලෙන් ලිපට දමන්න.
2. වතුර මිලි ලීටර් 50 ක් එකතු කරන්න, තොප්පිය යටතේ කුයිල් 20 ක් නිවා දමන්න.
3. පියන පිරිසිදු කරන්න, විලින් 10-15 ක් නිවා දමන්න.
4. අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු.

එළවළු සමග සමාන ආකාරයකින් ස්පැගටි

• පැය: පැය 35 යි.
• සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙක්.
• පිදුරු කැලරි: 163 kcal.
• ගමනාන්තය: මිතුරා.
• ආහාර පිසීම: ඉතාලි.
• නැමීම පහසුය.

ඒ හා සමාන ආකාරයකින් එළවළු සමග ස්පැගටි සඳහා වට්ටෝරුව පොහොසත් අවන්හල්වල මෙනුවේ, වඩාත්ම ජනප්රිය මාධ්යයන්ගෙන් එකකි. නිවසේදී යෝගා පිසීම සරලයි, සෝයා සෝස්, ටෙරියාකි සහ ඒ හා සමාන කුළුබඩු සමඟ. ඔබට සුවඳ, රසවත් රසයන් වැඩි දියුණු කිරීමට අවශ්ය නම්, බෝල්සම් ඔට්ස්ටු කිහිපයක් වත් කරන්න.. මස් පෙම්වතුන් එළවළු සඳහා obsmazhuvannya ක්රියාවලියට එකතු කළ හැකිය. චිකන් ෆිලට්.

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා - ග්රෑම් 300;
• කිබුලියා, වැල්මී ගම්මිරිස්, වම්බටු - 1 pc .;
• තක්කාලි පේස්ට් (නැවුම් තක්කාලි පල්ප්) - 2 තේ හැදි. l.;
• හරිත kvassola - ග්රෑම් 100;
• සෝයා සෝස්, ටෙරියාකි, කළු හුණු ගම්මිරිස් - රසය සඳහා;
• ඔලිය - ලිහිසි තෙල් සඳහා.

පිසීමේ ක්රමය:

1. මැකරෝනි ලුණු සහිත ජලය තුළ පිසිනු ලැබේ, එළවළු පිදුරු කපා ඇත.
2. අපි සිබුල පෝෂණය කරමු, අපි ගම්මිරිස්, වම්බටු, kvass එකතු කරමු, මම මෘදු වන තුරු අපි එය ආලේප කරමු.
3. තක්කාලි පේස්ට් (මස්), සෝස්, කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
4. පැස්ටා වෙත එළවළු ස්කන්ධය එල්ලා, එය මිශ්ර, මේසය වෙත සේවය කරන්න.

3 සිරෝම්

• පැය: වසර 1 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 8 pcs.
• පිදුරු කැලරි: 215 kcal.
• ගමනාන්තය: මිතුරා.
• ආහාර පිසීම: ඉතාලි.
• නැමීම පහසුය.

මැකරෝනි විරෝබි - ශ්රේෂ්ඨත්වයේ ප්රධාන සංඝටකය ඉතාලි රටවල්. Їx සුවඳ, පැරණි පෙනුමඑබැවින් එය නිතර කොටසක් උත්සාහ කිරීමට පෙළඹේ, නමුත් එය අතිරේකයක් ගත නොහැක. සකස් කිරීමේ රහස වන්නේ එළවළු, කුළුබඩු, ගාන ලද සිරප් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ප්රධාන සංරචකය භාවිතා කිරීමයි. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි මෙම පුදුමාකාර කෑමක් සාදන්න, ඔබේ නිවසින් පිටතට නොයන්න, ඉතාලි ජාතිකයෙකු ලෙස ඔබට හැඟෙන්න.

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා - 450 ග්රෑම්;
• පර්මේසන් - 150 ග්රෑම්;
• අඹරන ලද මස් - 450 ග්රෑම්;
• tsibula, කැරට් - 1 pc .;
• තක්කාලි - 5 කෑලි;
• පැය වීදුරු - 3 කරාබුනැටි;
• සෙලේරා - 1 පොකුරක්;
• රතු වියළි වයින් - 1 තේ හැදි;
• ඔලිව් තෙල් - 100 ml;
• zukor - 10 ග්රෑම්;
• ශක්තිය, ගම්මිරිස් - රසය සඳහා.

පිසීමේ ක්රමය:

1. උතුරන ලුණු වතුරට ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 30 ක් වත් කරන්න, පැස්ටා උනු.
2. Passeruvati tsibula, කැරට් එකතු කරන්න, ඔරලෝසු සාදන්නාගේ කරාබුනැටි 3 ක් පිරිසිදු කරන්න, බලන්න. 10 hvilin|මිනිත්තු| vsipati minced මස්, smear, නිරන්තරයෙන් කලවම්.
3. ඩිල් සමග තක්කාලි scald, සම ඉවත් කරන්න, කැට කපා, එළවළු උනු. අපි සිහින් සේලර්, zucor එකතු කරමු, වයින් වත් කර නිවැරදි ගින්නෙන් කුයිල් 15-20 ක් නිවා දමමු.
4. එළවළු සුමිෂ්, ගම්මිරිස්, මිශ්ර දී මැකරෝනි වීසිපති. කොටස්වල සේවය කරන්න, සිරප් පානය කරන්න.

3 ප්‍රේරකය

• පැය: වසර 1 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 7 pcs.
• පිදුරු කැලරි: 144 kcal.
• ගමනාන්තය: මිතුරා.
• ආහාර පිසීම: ඉතාලි.
• නැමීම පහසුය.

අපේ ස්වාමිවරුන්ගේ ගෘහස්ථ මනසෙහි ඉතාලි ආකාරයෙන් Chastuvannya කලාතුරකින් සකස් කර ඇත. අතුරු කෑමක් ලෙස මැකරෝනි අපට වඩා හොඳය. ඔවුන් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න, කුකුළා බැටළුවන්ගේ පිස්සුව සමඟ zmіshavshi, ස්වයංපෝෂිත තණකොළ ඔබ සහ එහි ආශ්චර්යමත් රසය සමග සමීප අය මවිතයට ගෙන ඇත. නැවුම් එළවළු විවාහය හරහා, ශීත කළ, සහ පැස්ටා තෝරා, එය ගැලපෙන පරිදි.

අමුද්රව්ය:

• ඉළ ඇට - 350 ග්රෑම්;
• චිකන් ෆිලට් - 400 ග්රෑම්;
• tsibula, morquin - 2 කෑලි;
• තක්කාලි, ලයිකෝරයිස් ගම්මිරිස් - 250 ග්රෑම්;
• පැය වීදුරු - 3 කරාබුනැටි;
• හරිත සිබුලා - 4 පිහාටු;
• ඔලියා පිස්නා - මිලි ලීටර් 80;
• සෝයා සෝස් - 4 තේ හැදි. l.;
• සිල්, ගම්මිරිස් - රසය සඳහා;
• හරිතයන් - 1 පොකුරක්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. ෆිලට් තුනී පෙති වලට කපන්න, කෙඳි 5 ක් දිගු කිරීමකින් මදින්න.
2. pivkiltsy, ගාන ලද කැරට් සමග විස්තර කරන ලද සයිබුලා එකතු කරන්න.
3. සෝස් වත් කරන්න, කන්නය, එකතු කරන්න | එකතු කරන්න | තක්කාලි, ගම්මිරිස්, කැට කපා, ස්ටූ කර ගත් මිරිස් 10|මිනිත්තු|.
4. Rizhki vіdvariti, promiti, vsipati බැටළුවන්ගේ එකතුවට.
5. කපන ලද හරිතයන් පොඟවා, tsibuleya, දේවස්ථානය බලන්න, මිශ්ර, quills 7 කබාය.

Z මස්

• පැය: වසර 1 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 9 pcs.
• පිදුරු කැලරි: 121 kcal.
• ගමනාන්තය: මිතුරා.
• ආහාර පිසීම: ආසියානු.
• නැමීම පහසුය.

මෙම වට්ටෝරුවේ උපකාරය සඳහා රසවත් පැස්ටා සහ එළවළු ආසියානු ආහාරවල විශිෂ්ටතම කෘතියක් බවට පරිවර්තනය වේ. ඔබ hedgehog සිට මේදය අකමැති නම්, yalovich virizka, ඌරෙක් නොවේ. බ්‍රොකොලි, අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවේ සඳහන් කර ඇත, bazhanny සඳහා, එය වට්ටක්කා සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න, කල් ඇතිව සාරවත් බවට පත් කරන්න. ක්රියාවලියේ ශක්තිය එකතු කළ නොහැක, නමුත් බදු බොහෝ විට සෝස් සමග සෝයා.

අමුද්රව්ය:

• යාලොවිචිනා - 600 ග්රෑම්;
• සර්පිලාකාර - 300 ග්රෑම්;
• කැරට්, සිබුලා - 2 කෑලි;
• බ්රොකොලි - 300 ග්රෑම්;
• පැය වීදුරු - කරාබුනැටි 4;
• සෝයා සෝස් - 4 තේ හැදි. l.;
• bouillon ඝනකයක් - 1 pc .;
• tsukor - 2 තේ හැදි. l.;
• ඔලිව් තෙල් - 5 තේ හැදි. l.;
• ජලය - 70 ml.

පිසීමේ ක්රමය:

1. Spirals vіdvaryuєmo, ඔලිව් තෙල් එකතු, මිශ්ර.
2. හිදී උණු වතුරඅපි tsukor සහ bouillon ඝනකයක් සාදා, සෝස් වත්, එය මිශ්ර.
3. Yalovichina කුඩා shmatochki සමග විස්තර කර ඇත, සූදානම් වන තෙක් ආලේප, සෝස් වත්, 10 khvilin උනු.
4. Pasteruyemo රන්වන් පාටට, මම pivkiltsy සමග cibula කපා, කැරට් එකතු, එම ශ්රේණිගත සමග කපා ඇත.
5. එළවළු මෘදු නම්, බ්රොකොලි එසේ කරනු ඇත. මල්ගෝවා), vidavlyuєmo chasnik, තවත් khvilin 5ක් ලිහිසි කරන්න.
6. සර්පිලාකාර මස් සහ එළවළු ස්කන්ධය දක්වා එල්ලා, එය මිශ්ර, එය බීර ඉඩ, මේසය වෙත එය සේවය කරන්න.

අවන් එකේ

• පැය: වසර 1 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 6 pcs.
• පිදුරු කැලරි: 167 kcal.
• ගමනාන්තය: මිතුරා.
• ආහාර පිසීම: ඉතාලි.
• නැමීම පහසුය.

අඹරන ලද මස් සමග උඳුන තුල පුලුස්සන ලද පැස්ටා සමග ඇදහිය නොහැකි තරම් මුල් පෙනුමැති එළවළු. මෙම කොටස සඳහා, එය rіzhki සහ spaghetti නොව, tubules vicorist කිරීමට වඩා හොඳය. චීස් දිය වනු ඇත, සහ casserole ආහාර රුචිය විලාපය වනු ඇත. අඹරන ලද මස් භාවිතය ගැටළුවක් නොවේ, ස්වාමියා එය කව්බාස්, ෂැන්ක්, සොසේජස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරනු ඇත, එසේ නොමැති නම් zovsіm දමන්න එපා. කැස්රෝල් වල රසය පීසා අනුමාන කිරීමට වඩා බොහෝ දුරස් ය.

අමුද්රව්ය:

• පිරියා - 250 ග්රෑම්;
• අඹරන ලද මස් - 300 ග්රෑම්;
• ඔලියා පිස්නා - 2 තේ හැදි. l.;
• tsibula, වැල්මී ගම්මිරිස්, තක්කාලි, බිත්තර - 2 pcs .;
• කැරට් - 1 pc .;
• හරිතයන්, කුළුබඩු - රස;
• සර් - 200 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 4 තේ හැදි. එල්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. මෘදු වන තුරු කැරට් සමග tsibula Passeruvate, පිදුරු සහ අඹරන ලද මස් සමග ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
2. Smear, සූදානම් minced මස් තෙක් ඇවිස්සීමත්. Vsipati තක්කාලි කැට කපා, 2 hvilin නිවා දමන්න.
3. සෑම දෙයක්ම බඳුනක, කන්නයේ, zmіshati z|iz| කපන ලද හරිතයන්.
4. Pir'ya vіdvariti, promiti, එළවළු සහ අඹරන ලද මස් සමඟ කන්න.
5. ඇඹුල් ක්රීම්, කුළු බඩු සමග බිත්තර බිඳ දමන්න.
6. zapіkannya zmastiti | smear | සඳහා පෝරමය තෙල් | බටර් |, කෙළ ගසන නල, පහර දුන් බිත්තර සමග වත් කරන්න, 180 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම.
7. සර් එක්ක සිප් එක ඉවර වෙන්න විනාඩි 5කට කලින්.

බහු කුකර් එකේ

• පැය: අවුරුදු 1.5 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 5 pcs.
• පිදුරු කැලරි: 104 kcal.
• ගමනාන්තය: මිතුරා.
• ආහාර පිසීම: යුරෝපීය.
• නැමීම පහසුය.

එළවළු සමග පැස්ටා පිසීම පහසු සහ ඉක්මන් වන අතර, බහු කුකර් කුස්සියට නැතිවම බැරි උපකාරයකි. මෙම වට්ටෝරුව පෙර පිසීමේ ක්රමයට සමාන වේ: පැස්ටා අමුද්රව්ය විසඳුමෙන් එකවර සකස් කර ඇත. නිමි භාණ්ඩයේ ගුණාත්මකභාවය දුක් විඳින්නේ නැත. බොහෝ විට zavdyaki සෝස් සුවඳ, maє ආශ්චර්යමත් රසය පිටතට එන්න.

අමුද්රව්ය:

• සර්පිලාකාර - 300 ග්රෑම්;
• tsibula, morquin - 1 pc .;
• බ්රොකොලි - 2 හිස්;
• ඉරිඟු, kvassola (ටින් කළ) - ග්රෑම් 50 බැගින්;
• පැය වීදුරු - 3 කරාබුනැටි;
• සර් - 50 ග්රෑම්;
• මේද ලකුණු - 100 ml;
• ජලය - 2 තේ හැදි;
• ශක්තිය, ගම්මිරිස් - රසය සඳහා.

පිසීමේ ක්රමය:

1. Paseruvati chasnik, tsibulya "විශේෂ" මාදිලිය මත 15 hvilin ක දිගුවක් සමග.
2. Vsipati reshtu කපාගත් එළවළු, quills 4 ලිහිසි කරන්න.
3. වතුරට වත් කරන්න, එය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න, සර්පිලාකාර එකතු කරන්න.
4. මිනිත්තු 10 ක් සහ 100 ° C සඳහා "Multi-cook" මාදිලිය සකසන්න.
5. අඳුරු පැයක් සඳහා, කන්නය, මුදුන් වත්, සංඥාව තෙක් උයන්න.
6. සේවය කිරීමට පෙර, sipati චීස් සමග ගාන ලද.

පැටෙල් මත

• පැය: පැය 45 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: පුද්ගලයන් 3 ක්.
• පිදුරු කැලරි: 285 kcal.
• ගමනාන්තය: මිතුරා.
• ආහාර පිසීම: යුරෝපීය.
• නැමීම පහසුය.

එළවළු සමග කබලෙන් ලිපට පැතිරීම, මුල් පැස්ටා සෑදීමට පහසුය. එවැනි ක්රමයක වාසිය වන්නේ පිඟන් ගොඩක් පැසවීම සඳහා අවශ්යතාවයයි - සෑම දෙයක්ම එක් කන්ටේනරයක සකස් කර ඇත. අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ Krіm ප්රකාශයන්, ඔබේ ආදරය එකතු කරන්න, කුළු බඩු ද හිම නැත. තමා නිර්මාංශිකයෙකු ලෙස නොසලකන ටිම්, ඔබට අඹරන ලද මස්, සොසේජස්, කව්බාස් එකතු කළ හැකිය..

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා - ග්රෑම් 400;
• tsibula, morquin - 1 pc .;
• තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි. l.;
• පැය වීදුරු - 1 කරාබුනැටි;
• කුළු බඩු - රසය සඳහා;
• ඔලිය පිස්නා - ලිහිසි තෙල් සඳහා.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බේක් කරන ලද ඔලිව් සමග කබලෙන් ලිපට, සිරා පැස්ටා එකතු කරන්න, එය රළු පාටට බුරුසු.
2. පුරවා ඇත උණු වතුරමම එය ආවරණය කළා, අපි ගින්න වෙනස් කළා, අපි එය පියනක් ආවරණය කළා, පැස්ටා සමග සම්පූර්ණයෙන්ම අපිරිසිදු වන තුරු අපි එය නිවා දැමුවා. පැස්ටා පාත්‍ර වල සිරිමි ඉතිරි වූවාක් මෙන් වතුර දමා නිවෙන්නට හරින්න.
3. පැස්ටා පිසූවා නම් සහ නිජබිම අල්ලා ගත්තා නම්, සියලුම එළවළු කපා, පදම් කර, එකවර ආලේප කර ඇත.
4. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, මිශ්ර කරන්න.

වීඩියෝ

එළවළු සමග පිසූ මැකරෝනි

තක්කාලි සමඟ පිසින ලද පැස්ටා

පැස්ටා

බොබොව්ගේ vіdvarnі

තක්කාලි සමග සහල් ඉස්ටුවක්

සහල් දීමනා

සහල් නැවුම්

කැඳ in'yazka

කැඳ rozsipchasta

සහල් පිළියෙළ කිරීම සඳහා උතුරන ලුණු සහිත ජලය (වතුර ලීටර් 6 ක් සහ සහල් කිලෝග්‍රෑම් 1 කට ලුණු ග්‍රෑම් 60 ක්) දමා අඩු තාපාංකයෙන් උයන්න. ධාන්ය ඉදිමීම සහ මෘදු නම්, සහල් පිටතට විසි කර උණුසුම් නිවාගත් ජලය සමග සෝදා ඇත. වතුර වීදුරුවකට පසු, සහල් පිඟන් අසල තබා, මේදය සමඟ කන්නය, එය මිශ්ර කර එය උණුසුම් කරන්න.

ලුණු දැමූ සුප් හොද්ද තුළ, වට්ටෝරුවට එකතු කරන ලද මේදයෙන් 50% කට ජලය එකතු කරන්න, සහ ආහාර පිසීම සඳහා සකස් කරන ලද සහල් කැඳ උනු, පසුව සහල් කැඳ මෙන් එය එකම ආකාරයෙන් උයන්න. ඔබ 50% මේදය එකතු කරන්නේ නම්, සූදානම් කැඳ එකතු කරන්න.

පිසගත් බත් (සමාලෝචන අංක 516) මෙන් උයන්න, ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ, තක්කාලි ඉස්ම වලට විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් බැදපු එකතු කරන්න.

* තම්බා නැවුම් මුං ඇට ස්කන්ධය.

* එළවලු වල ශුද්ධ බර අංක පොතේ දක්වා ඇත. බැනර්මනයේ - බැදපු එළවළු තොගයක්.

** ස්ට්‍රාවා ගම්මිරිස් නොමැතිව පිස ගත හැක. මෙහිදී වෙනත් එළවළු වල පිටු සලකුණ එකතු කිරීම පැහැදිලිය.

මැකරෝනි තම්බා, පසුව වතුරට වත් කර මේදය සමඟ ආලේප කර ඇත.

අර්තාපල් සහ එළවළු සමග අතුරු කෑම

වික්රියා වර්ගීකරණය

vіdvarenі හි මැකරෝනි

මැකරෝනි නරක ආකාරයෙන් තම්බා, චි බටර් සහ මාගරින් ස්වල්පයක් සමඟ කන්නය. ඔවුන් අතුරු කෑමක් ලෙස චි ස්වාධීන තණකොළ ඉඩ දෙයි. පිටත් වන විට, පිඟානක් මත තබා, මේදය සමග කන්නය සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.

චීස් සමග මැකරෝනි, brinza

මැකරෝනි පළමු ආකාරයෙන් පිසිනු ලැබේ. Sir chi brinza ගාන ලද මත අතුල්ලනු ලැබේ. මැකරෝනි මතුපිට පස් හෝ මාගරින් සමග පදම් කරන්න, ඔබ පිටව යන විට ගාන ලද සිරප් සමග තොලගාන්න. ඔබට rosettes මත තෘතීයික sire okremo ලබා දිය හැකිය.

තක්කාලි වල මැකරෝනි

බැදපු බටර් සමග තක්කාලි ඉස්ම සඳහා ශක්තිය එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, රසවත් රසයක් ගෙන, පැස්ටා තුළ පැස්ටා දමා, සියල්ල මිශ්ර කර එය උණුසුම් කරන්න. ඔබ පිටත්ව යන විට, ඔබට සිහින්ව කැපූ parsley හරිතයන් සහ බෝගයක් පානය කළ හැකිය.

එළවළු සමග පිසූ මැකරෝනි

පිදුරු සමග කැරට් සහ parsley සොලවන්න, මේදය සමග sauté, shaky cubula එකතු සහ sautéing දිගටම, අවසානයේ තක්කාලි ඉස්ම එකතු කරන්න. පළමු ආකාරයෙන් පිසින ලද මැකරෝනි, හරිතයන් සේවය කරන අතරතුර, sautéed එළවළු සහ තක්කාලි සමඟ සේවය කරයි. ඔබ තක්කාලි සමග sautéed එළවළු සඳහා උණුසුම් මුං ඇට එකතු කළ හැකිය.

පැස්ටා

කිරි හෝ කිරි සහ ජලය සමග ප්රචණ්ඩකාරී නොවන ආකාරයෙන් පැස්ටා උයන්න. අපි 60 ° C දක්වා සිසිල් කරමු, බිත්තර එකතු කරන්න, zukr සමග රෝස්ට්, මිශ්ර. අපි ග්රීස් මත මැසු දමා ඩෙකෝ පාන් සමග සිප් කරන්න, මතුපිට ඔප දමා, මේදය සමග ඉස්සේ සහ උඳුන තුල පුළුස්සනු ලැබේ. සූදානම් මැකරෝනි සැහැල්ලුවෙන් සිසිල් කර, කොටස් වලට කපා බටර්, වැල්මී සෝස් හෝ ජෑම් සමඟ සේවය කරයි.

චීස් සමග පුලුස්සන ලද මැකරෝනි

ප්‍රචණ්ඩකාරී නොවන ආකාරයෙන් පිසූ පැස්ටා, මාගරින් සමග කන්නය, මේදය හා සිපාන් සමඟ යමඟ සමඟ තෙල් ආලේප කර කබලෙන් ලිපට දමා, මෘගයා මත ගාන ලද චීස් තොලගාන්න, බටර් සමග පොඟවා, බැදපු ක්‍රැක්ලින් තෙක් ග්‍රීස් කිරීම සඳහා ෂාෆ් හි zapkayut කළා. කොටස් කළ කබලෙන් ලිපට සේවය කරන්න, හිස් විට මතුපිට පස් මත වත් කරන්න.

Sirom සිට Lopshevnik

ඔවුන් චීස් පිසදමා, අනාථ බිත්තරවලින් ආලේප කර, රසය සඳහා zill සහ zukr පුරවා ඇත. මම ලොක්ෂිනා නොඉවසන ආකාරයෙන් උයන්නෙමි, නැතහොත් සිරප් සමඟ කුළුබඩුවක් සමඟ වර්මිසෙලි සී 60 ට මිශ්‍ර කර, ග්‍රීස් මත මැස්සා හොඳින් මිශ්‍ර කර පාන් කුඩු හෝ හැඩයෙන් සිප් කර, මතුපිටට ඉහළින්, ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ ආලේප කර ෂාෆ් එකේ පිළිස්සීම. තෙල් සඳහා. Potim virib තරමක් සිසිල් සහ කොටස් කපා. එය හිස් වූ විට, එය මතුපිට පස් සමග වත් කර ලයිකෝරයිස් සෝස් එකතු කරන්න. හොදි බෝට්ටුවේ ඔක්රේමෝ ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් සේවය කළ හැකිය.

පැස්ටා virobiv තිත්ත කිරීමට Vimogi

තරු පෙනුම - පිසූ පැස්ටා මිශ්‍රණය පහසුවෙන් එකින් එක ආදාහනය කර ඒවායේ හැඩය ගනී, බේක් කළ ඒවා එකට පුළුස්සන්න පුළුවන්.

කෝලිර් - තැම්බූ පැස්ටා - සුදු, බේක් කළ - රන්වන්. රසය සහ සුවඳ - පැස්ටා විරෝබාම් වල බලගතු, අමිහිරි සුවඳකින් තොරව.