Barszcz z filetem z kurczaka. Barszcz pikantny z kurczakami: przepis na pokrokovy ze zdjęciem (w rondlu, w powolnej kuchence)

Zmist: Co to jest barszcz i jak się pojawisz? Technologia gotowania barszczu Barszcz z kurczakami: jak gotować yogo? Sekrety przygotowania pysznego barszczu Przepis na przygotowanie tej zupy jest bogaty. Tak więc przepis na barszcz z kogutem, który jest popularny w tym artykule, jest zakorzeniony w popularności śpiewu. Więcej raportu o ...

Powiązane wpisy skategoryzowane

O chciwości bliźnich wiadomo od dawna. Kultura fasoli Tsya jest już życiodajna, ale jednocześnie rewanżuje się niewielką ilością tłuszczu, co sprawi, że będzie to idealny produkt dla dietetycznego i zdrowego...

Lżejszym daniem na lunch dla wszystkich Simów jest barszcz z kutasem, jest już gotowy do gotowania w domowych umysłach.

Barszcz z kurczakiem - sitna, ale lżejsze danie dla całej ojczyzny. Mięso z kurczaka na takim jak wieprzowina jest łatwiejsze do zdobycia i lepiej ugotowane. Taki barszcz można przygotować za 40 khvilinów. Pamiętaj, że wszystkie procesy będą działały równolegle. Zgasić buraki marchewką i tsibuleya, gotować bulion z kurczaka A gotowanie nowego ziemniaka nie zajmie dużo czasu. Podbag szeroki ma dużo miejsca dla tych, którzy uwielbiają jeść w domu.

• woda - 4 l;
• spust - 300 g;
• burak - 2 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• ziemniaki - 4 szt .;
• keczup - 1 łyżka. l4
• sіl, przyprawy - dla smaku;
• olej roslinny - 30 ml;
• pełzanie - 20 m

Mięso z kurczaka pid_yde be-yaky: pierś, kołdra, gomilka. Możesz wyciąć jogo ze szczotek lub ugotować bulion z dużymi shmatochki, a następnie wyciągniemy go i położymy na włóknach.

Pierś przekłuwa się ręcznie na 2-3 centymetry.

Mięso wkładamy do rondla z zimną wodą i gotujemy po ugotowaniu 20 kołder. Do sakiewki bierzemy bulion mięsny i gotowanego kurczaka.

Myjemy moje warzywa.

Do bulionu wkładamy ziemniaki i włączamy środkowy ogień. Krzywa z pokrywką. Ugotuj 20 kołder.

O tej godzinie trzy na trzecią, marchewka, burak i cibula.

Na patelni z oliwą gotujemy warzywa, kładziemy je na kuchence. Włącz ogień i posmaruj 15 piór, pomóż. Dodajmy koncentrat pomidorowy, wymieszajmy, posolmy i doprawmy przyprawami.

Gotowy sos przenosi się do rondla z kogutem i ziemniakami. Ugotuj 10 khvilin, posol i dopraw przyprawami. Konieczne jest, aby proces spróbował, co się stało. Aje i dressing były solone. Ważne jest, aby zgadywał z przyprawami i nie przesadzał.

Gotowy do spożycia barszcz z przekrzywionym kielichem, popijając świeżą lub mrożoną posiekaną zieleninę.

Wypełniamy 10 piór.

Następnie wlewamy go do porcjowanych talerzy. Można popijać razem z wytwórcą domków lub poprosić o pampuszki, grzanki i tosty chasnika.

Od dawna zdarzało się, że barszcz czerwony jadano z czajnikiem i boczkiem. Barszcz z kurczaka można po prostu zjeść z chlebem i kwaśną śmietaną. Będzie mniej kaloryczna, ale nie mniej smaczna.

Przepis 2, pokrokovy: jasny barszcz z kogutem

Hobby dla wszystkich barszczów tym razem możemy spróbować ugotować go z kurczakiem i bez kapusty i buraków. Taki wariant przygotowania jogi jest nie mniej apetyczny, ale bogatszy i lżejszy – tak po prostu, by służyć jogi do wieczora.

• Kurczak Stegenze 2 szt.
• Cibulya ripchasta 2 szt.
• Marchewka 1 szt.
• Ziemniak 400 gr.
• Liść laurowy 3 szt.
• Pieprz czarny groszek
• Siła dla smaku
• Curry na smak
• Pasta pomidorowa 40 gr.

Gotujemy kurczaka z jedną obraną cybuliną, szprotem, czarnym pieprzem i liśćmi laurowymi. Mięso jest gotowe, a cybulinę wyjmuje się do ostygnięcia, liście laurowe wyjmuje się z bulionu.

Podczas gdy kogut jest gotowany, jest to smażona marchewka rіzhemo i inna cybulina.

Posmarujemy cubulę i marchewkę w oliwie z dekilkom z pęczkami przyprawy curry.

Dodaj koncentrat pomidorowy i niewielką ilość wody, aby zaoszczędzić warzywa. Wszystko jest wymieszane i trochę zgasimy.

Ziemniaki są czyste i przycięte: wszystkie ziemniaki, krіm odnієї - w małych kostkach, a to, co zostało pominięte - na chotiri wielkiej shmatce.

Do bulionu dodajemy ziemniaki i plastry z makaronem i marchewką. Doprowadź zupę do wrzenia na dużym ogniu, zmień ogień na średni i gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.

Z chłodzony stegenets znimaєmo m'yaso i duży rіzhemo yogo.

Doszedłem do gotowanej cybuliny, kiedy ugotowałem duże płatki ziemniaczane, ugotowałem je z niewielką ilością bulionu, aż się rozgniecię.

Puree z ziemniaków i cibules, do zupy dodać kurczaka. Salim do smaku. Zagotujmy na silnym ogniu i gotuj z pasmem 5 pasm na środkowym. Taki barszcz podawaj z tradycyjnym sosem – śmietaną lub majonezem. Cząber!

Przepis 3: barszcz buraczany z kogutem (c zdjęcie)

• Kurka. ½ świetnie.
• Kapusta. ½ średniego zamachu.
• Ziemniak. 5-7 średnie.
• Buriak. 2-3 szt.
• Ripchasta cybulia. 1 świetnie.
• Marchewka. 2 szt.
• Pomidory. 3-5 szt.
• Wytrzymałość. Dla rozkoszy.
• Czarny pieprz. Dla rozkoszy.
• Roslinna Olija. 50 ml.
• Ocet, lepsze winogrona 6%. 2 łyżeczki. Możesz zastąpić sok z cytryny.
• Zukora. 1 łyżeczka.
• Korzeń Seler, korzeń pietruszki, liść laurowy - opcjonalnie.

Kawałki barszczu są takie dla większego smaku, potem połówki kurczaka do gotowania więcej, mniej.

Kiedy bazhannі znіmaєmo z połowy spustu shkіru, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu w barszczu.

Napełnij koguta zimną wodą i postaw patelnię na silnym ogniu.

Jeśli woda się zagotuje, zmniejsz ogrzewanie i znacznie zwiększ ciśnienie.

Potim dodaemo siła na smak, mały kawałek cybuli, mały kawałek marchewki i kawałek korzenia selera i/lub pietruszki, jakbyś był wikariuszem.

Kiedy cebula i marchewka są przytłoczone, opowiada się o nich małymi shmatochki.

Wielką patelnię posmaruj olejem i włóż do niej kubulę i marchewki. Sól i pieprz do smaku.

Buryak jest opowiadany przez małe patyczki.

Jeśli cibula jest na patelni, wyjaśnimy to, do nowej dodamy buraka, oceta i tsukora.

Ruszajmy i zacznijmy gasić pod dachem.

Pomidory kroi się w drobną kostkę.

Dodaj pomidory na patelnię do buraków.

Znowu się przebieram i dalej gaszę pod dachem.

Pomidory zostaną podane do vologera, w którym warzywa zostaną zgaszone. Jeśli vologa gotuje się w trakcie przygotowania, dodaj połowę bulionu do bulionu.

Kapusta chwieje się w słomkach.

Ziemniaki są opowiadane w małych kawałkach.

Z dala od garnka kurczak był już ugotowany i ostudził.

Pobiera się go również z patelni seler, cibuli i marchwi. Smród już cały poszedł do bulionu i nie był już potrzebny.

Jeśli kapusta jest młoda, to najpierw ziemniaki zostaną wrzucone do garnka, a navpaki - tak jak kapusta będzie świeższa, wtedy ziemniaki będą gotowe, niższe ziemniaki, więc zaczynamy gotować jako pierwsi.

W tym przypadku orientacyjna godzina gotowania ziemniaków i kapusty była taka sama, więc wystarczy włożyć ją do rondla i innych.

Znamy mięso z kurczaka ze szczotek, w razie potrzeby kroimy je na małe kawałki lub bierzemy na włókna.

Mięso z kurczaka zamienia się w rondel.

Gotuj ziemniaki i kapustę, aż będą w pełni ugotowane.

Po tym, co wszyscy mówimy duszone warzywa z patelni do rondla. Jeśli kochasz liść laurowy, to dodaemo tezh.

Przejdźmy dalej, spróbujmy.

W razie potrzeby dopraw solą i czarnym pieprzem.

Gotuj wszystko na raz, co 5-7, nie więcej. Przy wariancie długoterminowym zmieni się kolor barszczu – barszcz stanie się czarny na głowie, a potem rudziemy.

Vimikaєmo rozpal pod patelnią i wyjmij z niej liść laurowy. Obov'yazkovo nalejmy barszcz, jeśli chcesz 20 hvilinów, a najlepiej - nic.

Barszcz podawaj z kurczakami na gorącym stole ze śmietaną. Na bazhanni popijamy świeżą zieleń i wzywamy stróża.

Przepis 4: barszcz z kapustą i mięsem drobiowym

Ugotuj barszcz z kurczakiem obficie szwedzkim, ugotuj jogo na bulionie mięsnym z mięsem za pomocą pędzla lub żeberka. Navit „vіkova” domowej roboty parzyć koguta przez maksymalnie rok, następnie trzeba podawać mięso na godzinę dwa razy więcej. Po raz pierwszy weź udka z kurczaka, stegna, stegentsya lub ugotuj bulion z tyłu, kryl - czy to część tuszy kurczaka, w yakіy є kępkach. Vinyatok - pierś z kurczaka. Rosół z nim nie będzie bogaty, ale mięso częściej zostanie pominięte na lekkie dietetyczne zupy.

Przepisy na barszcz z kogutem są tak bogate, jak z mięsem. Można gotować barszcz z kwasem chlebowym, doprawiać barszcz pomidorami lub świeżymi pomidorami, panierować warzywa lub układać sirimi bez panierowania. Zmieniając sposób przetwarzania produktów i proporcje, pierwsze zioło jest jeszcze łatwiej toksyczne, dobierając idealny smak. Dziś pokażemy Ci więcej przepis na wynos, W rodzaju buraka, cibulę i marchewkę smaruje się z przodu przed dodaniem do bulionu. Oskіlki ze zdjęć reportażowych, zaśpiewałeś wspaniały barszcz z kurczakiem - pikantny, piękny i pachnący!

• mięso z kurczaka z pędzlem - około 400 gr;
• woda - 2,5 litra;
• ziemniaki - 3-4 szt .;
• kapusta biała - pół małego widelca;
• burak - 1 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• tsibula - 1 głowa;
• pomidory - 4 szt. lub 2-3 łyżki. l. sos pomidorowy;
• olej roslinne - 2 łyżki. l;
• liść laurowy - 1 szt .;
• siła na smak.

Kawałki spustu zalewamy zimną wodą, dorzucamy siłę, rozpalamy mocny ogień na kuchence. Jak tylko gotowanie zaczyna pęcznieć, zamieniamy ogień na lodowy łajno, odbieramy go z hałasem.

Po 40-45 minutach spust będzie gotowy. Jak gotować z domowy kurczak, Następnie potrwaj dłużej, do miękkości mięsa. Gotowanie mięsa z kurczaka jest ważne, jeśli łatwo jest wejść do pędzla. Rosół Wiymaєmo m'yaso, curry.

Na wrzącym bulionie kładziemy ziemniaki, posiekane słomką lub pokrojone w drobną kostkę. Gotuj khvilin 15, mayzhe, aż będzie gotowy.

Tak jak ziemniak został włożony do bulionu, tak jest podgrzewany na patelni z oliwą do smarowania. Vikladaemo rozdrobnione buraki. Tushkuyemo dziesięć khvilin.

Podajemy pokrojoną w drobną kostkę kostkę i słomkę marchewkową. Dwa lub trzy hvilini są posmarowane burakiem naraz. Na dużą trzecią pocieramy dwa lub trzy pomidory, mieszamy ze smażalnią warzywną i trochę rozmazujemy.

Ziemniaki są testowane pod kątem gotowości, łatwo się łamią. Zamieniamy go w pidzharkę barszczową, przykrywamy pokrywką i pozostawiamy do wtłoczenia na małym ogniu, aż buraki będą gotowe.

Kapusta nie chwieje się nad chudymi żonami, bardziej niżej do sałatek. Do barszczu dodajemy dziesięć kolców, gotujemy i gotujemy pod lekko przykrytą pokrywką.

Reshta pomidorowa jest krojona w drobną kostkę, dodawana do barszczu niedługo zanim będzie gotowa. Pіdsolyuєmo, yakshcho to konieczne - pieprz. Po ugotowaniu ugotuj pięć khvilinów, wrzuć wawrzyn i mrugnij. Jesteśmy przytłoczeni barszczem nalegać na 20-30 lat.

Gorący pachnący barszcz polewamy na talerze. Mięso z kurczaka kładziemy na małe kawałki i podajemy z zieleniną i kwaśną śmietaną. Cząber!

Przepis 5: niebieski barszcz z kurczaka z chasnikiem

Takie danie, jak barszcz, jest nie tylko w Rosji, ale także wśród Polaków, Litwinów, Mołdawian i Rumunów, a na Ukrainie barszcz jest najważniejszy! Receptury oczywiście duża liczba. Zadzwoń do barszczu, aby ugotować na yalovichin, wieprzowinie lub żeberka wieprzowe. Niestety, w tym roku w mojej lodówce pojawił się tylko kogut z mięsa. Cóż, nic wielkiego! Zaraz podzielę się z Wami prostszym przepisem, jak ugotować barszcz z kogutem.

• Kastrulya - objętość 3 litry;
• Gomilka z kurczaka - 3-4 szt. (na worek);
• Świeża kapusta - najmniejsza główka (na oko);
• Marchewka - 1 szt .;
• Buriak (duży) - 1 szt .;
• Świetny świeży pomidor - 1-1,5 szt.;
• Ziemniaki (średni rozmaryn) - 2-3 szt;
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki stołowe;
• Chaśnik - 1 głowa;
• Zieleń - za bazhannyamem;
• Liść laurowy - 3 liście;
• Siła do rozkoszy;
• Ziarna Pieprzu - 3 szt .;
• Rolton - dla gustu.

Do kolby przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki, w tym warzywa i warzywa oraz rozmrażamy kurczaka.

Teraz bierzemy rondelek, wrzucamy do niego spust, liść laurowy, przyprawę, sól i groszek.

Pot, gdy kogut się gotuje, gotujemy ziemniaki i kapustę. Ziemniaki oczyścić i pokroić w kostkę.

Z kapusty wyjmujemy wierzchnie liście, a następnie drobno je potrząsamy.

Przejdźmy teraz do głównych rzeczy! - sos na barszcz. Vіd її pogotuvannya bogato leżeć. Do naszego dressingu nie będziemy zbijać cebuli. Jeśli lubisz cibulę, napraw ją, oczyść jogurt i posmaruj na patelni oliwą z oliwek. Dali, natremo na dribniy tertzi, zazdalegijnie obrane buraki i marchewki i dodaj її do cibuli na patelni. Weź 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub ketchupu i dodaj na patelnię. Nie czyść tarki daleko, pocieraj pomidory na dużym trzeciorzędowym i tezh na patelni, na małym ogniu. І passeruemo z rozciągliwością 15 pasm. Nie zapomnij się uśmiechnąć!

Przez całą godzinę nasz kurczak jest winny gotowania, to koniec. Jak spust zaparzano go na odlegle na talerzu. Tuż przed godziną gotowania kurczaków, gotując bulion, dodaj trochę wody, ale nie po brzegi, wlej około 4-5 centymetrów.

Przyszedł czas na ziemniaki i kapustę. Popijam ziemniaki z kapustą do bulionu i gotuję, aż ziemniaki zmiękną.

Dopóki dojdzie do spustu, bierzemy zegarmistrza, posprzątamy, posprzątamy, posprzątamy na suchą tercję (jakby nie było Chasnichnitsa), potem weźmiemy zielenie (ja zwycięski krip) i dodaj trochę її. W samym kraju jest to konieczne.

Teraz nasz kutas jest zimny, możesz wybrać mięso ze szczotek i dodać jogę. Potnij, wrzuć mięso do rondla, aż ziemniaki i kapusta. Trymuję bez skóry, więc jak w mojej ojczyźnie її nie kochać. Tse dla amatora!

Oś mi i pіdіyshli do ostatniego etapu! Następnie, gdy ziemniak zmiękł, dodajemy go do patelni, mieszamy, popijamy zbożem i czajnikiem, ubijamy piec i zwijamy pokrywką. Po 20 hvilin barszcz gotowy! Jak bachit, barszcz z kogutem, przepis nie jest składany i szybko przyrządzany w domu, co sprawia, że ​​cieszę się nie tylko dla mnie, ale i dla mojej liczebnej ojczyzny.

Przepis 6: domowy barszcz z bulionem z kurczaka

Barszcz ze staroświeckimi pastwiskami z główką trawą w Rosji i na Ukrainie. Pikantna, gościnna i jednocześnie mniejsza jej smak przystało na dorosłe dzieci, jada się ją z kwaśną śmietaną, majonezem, z zieleniną… To bogate, panowie, że łatwo ugotować tej zupy nie widzicie. Nazywamy to błędem! Gotowanie barszczu nie jest łatwe;

• Kurek bulionowy - ćwierć tuszy
• Ziemniaki - 3-4 szt.
• Marchewka - 1-2 szt.
• Buriak - 1-2 szt.
• Kapusta - 100 g
• Chaśnik - 1 ząbek
• Pasta pomidorowa - 1-2 łyżki.
• Śmietana - przy podawaniu 1 łyżki.

Musimy ugotować bulion z kurczaka. Na rondelku z 2,5 litra wody zszyj jedną czwartą tuszki kurczaka. Jeśli kochasz cibulę, dodaj jogo podczas gotowania. Jeśli nie, to wrzuć do bulionu całe mnóstwo cybuliny, żeby łatwiej było go wyciągnąć. Możesz wziąć zestaw do zupy na oszczędności, czyli skrzydełka, udka, które zgubiły się po ugotowaniu piersi z kurczaka w torebce. Ugotuj kurczaka po ugotowaniu, potrzebujesz co najmniej 40 kołder. Deyakі kuharі, aby podrażnić pierwszy bulion, zastępując wodę. Ja raju po prostu zdejmij wagę łyżką. Jeśli kogut jest ugotowany, należy wykręcić się z bulionu. Do zupy można dodać krążki mięsa, a z głównej pulpy przyrządzić sałatkę-koktajl z koguta.

Podczas gotowania bulionu przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

Obierz marchewki, buraki i ziemniaki.

Zetrzyj marchewki i buraki na dużym tercu.

Oś, co widzisz.

Warzywa posmarować na patelni olejem soniashnikova. Mieszaj, aby się nie przypaliły. W razie potrzeby dodaj olej.

Oczyść 1-2 ząbki zegarmistrza, pokrój w duże shmatochki i dodaj do warzyw na patelni, aby marchewki i buraki można było pić z całym ich smakiem i aromatem. Następnie możesz wziąć shmatochki lub włożyć je do zupy do dalszego gotowania.

Rosół stoi teraz na kuchence, na ogniu, teraz będziemy zajęci sosem. Nałóż łyżkę na warzywa i dodaj do gorącego bulionu. Smród będzie bardziej ugotowany.

Pokrój kapustę na małe pęczki, zbierając same części.

Włóż kapustę do rondla i wymieszaj. Lepiej przyciąć zupę pokrywką, aby bulion się zagotował.

Lepiej przyciąć zupę pokrywką, aby bulion się zagotował.

Ziemniaki pokroić w kostkę. Umieść jogo w rondlu. Ziemniaki są gotowane na wszystko.

Pod koniec gotowania dodać 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego, można zastąpić ketchupem, aby dodać do zupy specjalną przyprawę. Nie zapomnij o liściu laurowym.

Podawaj barszcz ze śmietaną, dodając kurczaka, popijając zieleninę. Cząber!

Przepis 7: jak gotować barszcz ze stegenami z kurczaka

Barszcz z kogutem - tak i tak buu! Mayzhe to ta sama tożsamość, jak z mostkiem lub frędzlami yalovich. Zwłaszcza, że ​​język mówi o kuchni Odessy i Połtawi: tutaj barszcz na bulionie z kurczaka jest po prawej stronie. Można powiedzieć, że to wizytówka miejscowych miejsc. Moja metoda ma klasykę vintage według Williama naszego Pokhlebkina. Wina Tse, poznawszy kolejność układania warzyw w rondlu, dzięki czemu można zabrać nie tylko charakterystyczny barszcz, ale i smak. Jak się wydaje, zszyj moje dłonie z tyłu dłoni, dokładnie dokończ reguły i barszcz, nie daj się z mostkiem, ale ze spustem będziesz zadowolony z zygry.

• Łodygi z kurczaka 2 szt
• Buriak 300 gramów
• Ziemniaki 4 szt.
• Marchewka 1 szt.
• Pasternak 1 szt
• Por ½ łodygi
• Szalotka 2 szt.
• Zegarmistrz 1 ząbek
• Pomidory 2 szt.
• Oliwa z oliwek 4 łyżki
• Olej Vershkove 20 gram
• Papryka Melena 1 łyżka
• Kredowanie czarnego pieprzu 1 łyżka
• Siła dla smaku
• Ocet Vinny 2 łyżki
• Śmietana do podania
• Zieloni do podania

Wspomnienie kurczaka, oczyść zapach smrodu, napełnij przygotowanego ptaka czystą zimną wodą i zagotuj bulion z kurczaka.

Stegenzia kiełkuje - widziano pędzle, filety z kurczaka pokrojono na smażone shmatochki, odłożono na bok.

Odcedź bulion do czystego rondla i włącz kuchenkę.

Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do gotującego się bulionu na 30 khvilinów, aż barszcz będzie gotowy.

Buraki wstrząśnij cienko i na chrupko, dusić na oliwie do miękkości.

Gdy zobaczysz cybule - szalotki i pory - pokrój je na kawałki, marchew i pasternak poszatkuj w paski, włóż warzywa do gorącego blatu i oliwy z oliwek.

Tomati nadrіzati khrest na khrest, sparz posypką, weź skórę, pokrój batonami i dodaj do warzyw - tomiti 3-5 piór.

Dopraw barszcz z buraków, smażone warzywa na 15 godzin do przygotowania, dodaj pokrojony filet z kurczaka, sól, dopraw przyprawami, osttem winnym i ząbkiem czajniczka (nie myj i nie pęczniej płaską stroną noża), przykryj rondel krishko i pozwól barszczowi zaparzyć 10-1 hvilin 10-1

Gotowy barszcz z kurczakiem polany porcjami i podawany z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami.

Przepis 8: dietetyczny barszcz z kurczakiem dla dzieci

Dietichny barszcz dziecięcy z kogutem - tse vіdminny dla małych dzieci i ich ojców. Nie wyjdziemy z tłuszczu, ale przygotowujemy się do obejścia bez tłuszczu, który dodaje więcej skórki. Prote, za skosztowanie takiego barszczu na dokończenie makaronu, pachnącego i jednocześnie niebieskiego.

• kogut - 500 gr
• woda - 3 l
• ziemniaki - 3 szt
• burak - 3 szt
• cibulya ripchasta - 1 sztuka
• marchewka - 1 sztuka
• liść laurowy - 2 szt
• czarny pieprz - 0,25 łyżeczki
• sila - 1 łyżeczka
• krip - 1 tik
• pietruszka - 1 gіlochka

Do przygotowania barszczu dietetycznego z kogutem potrzebujemy następujących produktów: kogut (jestem zastępczym szkieletem bez skóry, więc ta część, jaka pozostaje po pocięciu całej tuszy), woda, buraki, ziemniaki, cibulya rіpchasta , marchewka, liść laurowy, sil, czarny pieprz , zielenina dla przysmaku.

Persh za wszystko, uruchamiamy gotowanie. Jak to tylko trochę zagotować to nalewamy wodę szpilką i napełniamy spustem czystej wody. Gotujemy za około 30 hvilin, ale godzina gotowania może leżeć w oku. Kiedy spust się gotuje, my jesteśmy zajęci warzywami. Czyścimy ziemniaki, buraki, marchewki i cybulinę. Moje są też zielenie i liść laurowy.

Ziemniaki są krojone w średnią kostkę, cibula to rіzhemo drіbno (można również gotować w całości, a następnie wikin). Buriak i marchewki są wcierane w dużą trzecią część. Zieloni rubaemo dribno.

Pokrój kurczaka. Rosół Viymaєmo її s, który jest niezbędny do protsіdit. Wyjmujemy mięso z frędzli i wkładamy z powrotem do bulionu.

Następnie kładziemy buraka i gotujemy 15-20 kolców - co wystarczy, bo buraki są młode. Tak stary, jak jest, trzeba trochę więcej ugotować.

Następnie kładziemy marchewki, cibulę i ziemniaki, więc gotujemy 20 khvilin.

Na koniec przygotowania do barszczu wkładamy liście laurowe, pieprz, zieleninę i solimy naczynie dla przysmaku. Gotujmy na średnim ogniu 5 minut i odpuszczamy. Niech barszcz trochę się zaparzy - khvilin 10 - i możesz go podać.

Podajemy dietetyczny barszcz dziecięcy ze śmietaną i świeżymi ziołami. Jeszcze prostsze danie, ale pikantne i korisne.

Przepis 9: dietetyczny barszcz z piersią z kurczaka

Czy wątpisz, że barszcz z kurczakiem może być dość dietetyczny, a nawet pikantny? Wyprzedź mnie! Dilyusya, jak gotować barszcz z kurczakiem. Przeczytaj przepis ze zdjęcia i podziwiaj na dole. Oczywiście nie wrzucimy całego kutasa na patelnię, weźmiemy najlepszą część - pierś bez skóry. Na rondelku o pojemności 2-2,5 litra zszyj małe lub połówki dużej piersi z kurczaka.

Mój dosvid pokazuje, że najsmaczniejszy barszcz w nadchodzący dzień lub jeśli chcę to za 2-3 lata po ugotowaniu. Sekret jest prosty: zupa jest parzona jak następna. Do tego raj przygotuje barszcz na bulionie z kurczaka wieczorem lub od samego rana.

Barszcz dietetyczny wariant klasyczny z codziennym zamazhkoyem, cybulą piwa i zegarmistrzem można również wrzucić do rondla na bazhanny. Dodawałem goździk do zegarmistrza w kuchni, cybulę w mojej zupie każdego dnia. Zacznijmy!

• woda - 2-2,5 l.;
• pierś z kurczaka - 1 sztuka;
• ziemniaki - 2-3 sztuki;
• marchewka - 1 szt .;
• kapusta - ½ głowy;
• burak - 1 sztuka;
• chasnik - 1 ząbek;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka;
• pieprz lukrecyjny;
• natka pietruszki;
• sіl - szczypta;
• sok z cytryny - 1 łyżeczka

Wlej wodę do rondla i włóż pierś bez skóry. Zawiąż kilka zielonych włóczni i wrzuć je do wody dla aromatu. Włóż do pieca, ugotuj 15-20 piór, okresowo kopiąc, aby bulion stał się przejrzysty.

Do gotowego kurczaka dodaj obrane i pokrojone w plastry ziemniaki i marchewki, a także szprotkę z papryki lukrecji, która doda smaku naszej zupie. Gotuj na średnim ogniu 10 piór.

Kapusta bіlokachannu pokrojona cienko lub nie węższa - jak ci odpowiada. Potrzyj buraki na wielkim tertz. I vikoristovala mrożony letni kęs buraków. Wrzuć kapustę i buraki do rondla. Różnorodność około 10 piór.

Gdy ziemniaki i kapusta będą gotowe, dodaj do zapiekanki koncentrat pomidorowy i przycięte warzywa. Teraz możesz posolić barszcz na smak.

Z reguły w ciągu godziny przygotowania burak ma swój własny kolor. Ale w moim magazynie mały sekret: Na początku gotowania od razu z pastą pomidorową należy dodać jeszcze kilka buraków, a zupę skropić sokiem z cytryny lub limonki. Smak i kolor będą szczególnie bogate. Dla równowagi możesz dodać krążki miodu (½ łyżeczki).

Pozostaw patelnię na kuchence na małym ogniu na 5 piór. Na koniec varіnnya dodaj zęby do zegarmistrza. Wszystko, nasz barszcz z kogutem jest gotowy! Ale, podczas robienia krishtsi pozwól zupie zaparzyć się przez chwilę.

Gorący barszcz pierś z kurczaka wlać do głębokich misek. W części skórki dodaj kawałek białego mięsa.

Garny kolor, aromat i smak barszczu gwarantuję.

Łatwe gotowanie i pikantne dla Ciebie!

Dlaczego masz barszcz bezdomnivny plus, który gotuje się z kogutem? Dla tych, którzy gotują mniej niż godzinę w dniu gotowania, lepiej gotować z mięsem. Rosół z kurczaka jest lepiej ugotowany, łatwiej wyjść, ale nie jest mniej pikantny, mniej mięsisty. Musisz tylko wybrać, jak gotować: w rondlu czy w wolnowarze. Proponujemy dwie recepty, obraźliwe zdjęcie pokrokovimi, W którym postaramy się jak najwięcej zrelacjonować, jak ugotować domowy barszcz w wybrany przez Ciebie sposób.

Barszcz z kurczakiem: klasyczny przepis ze zdjęciem

W naszym rodzinnym menu są tylko dwa przepisy na tę zupę, a smród jest mniej wyraźny, bo w jeden sposób gotuję, a w drugim na kurczaku. Obrażamy się, niezależnie od tych, że rosół z kurczaka nie jest tradycyjny dla tego typu pierwszego sezonu. Prote, jeśli mam okazję ugotować zupę na domowym kurczaku, gotuję barszcz ob'yazkovo. Wydaje mi się, że mieszkańcy Moskwy, daleki od bycia bogatymi, będą mieli taką możliwość, więc na targu można kupić kurczaka od farmera - oczywiście! Ні - gotuj dla przepisu na to, ponieważ jest dla ciebie dostępny. Tse w każdym rodzaju vipadki będzie smaczniejsze.

Składniki na 3,5-litrową zapiekankę barszczową:

• kogut - pół tuszy;
• burak - 1szt (200-230gr);
• ziemniaki - 3-5 bulw (300-350g);
• marchewka - 1szt (80-100g);
• tsibula - 1 głowa (70-80g);
• kapusta - 200-220g;
• pasta pomidorowa - 1 łyżeczka;
• zukor - 1 łyżeczka;
• oszacować 6% - 1 łyżka .;
• sil - 1,5 łyżeczki;
• klepsydra - 1-2 ząbki:
• olej roslinowy - 2 łyżki

Jak gotować barszcz z kurczakami ze świeżą kapustą w rondlu

Barszcz podawaj oczywiście z kwaśną śmietaną. Na patelnię wyłożyć kawałek kurczaka ze skóry i wlać gorący, pikantny barszcz.

Barszcz z kurczakiem w multivartsi: przepis na pokrokovy ze zdjęciem

Wszystkie miłości i pyszna trawa tradycyjna kuchnia ukraińska - barszcz, można gotować zarówno na kuchence, jak iw powolnej kuchence. Zavdyaki dla tych, którzy zasmucają warzywa w zamkniętym pojemniku, trawa wyjdzie pikantna, pachnąca i jasna, chervonim dla koloru. Barszcz z kogutem, przygotowany w powolnej kuchence wg prosty przepis zawsze wychodzą świeże i pachnące.

Czego będziemy potrzebować:

• stegencja z kurczaka (abo gomilki) - 300-400 g;
• ziemniaki - 2 szt .;
• burak - 1 sztuka;
• marchewka - 1-2 sztuki;
• młoda kapusta lub biała kapusta - 0,5 widelca;
• cibulya ripchasta - 1 sztuka;
• tsukor - 1 łyżka. l.;
• oszacować 9% - 1 łyżka. l.;
• liść laurowy - 1-2 sztuki;
• woda - 1,5 l;
• plastіvtsі suszony chasnik - za bazhanny;
• siła, kredowanie pieprzu - dla smaku;
• olej roslinne - do smarowania.

Jak gotować barszcz z kogutem w powolnej kuchence

Nalewanie apetycznego gorącego dania na talerze, popijanie świeżych warzyw i serwowanie do stołu!

Barszcz to najpopularniejsze danie kuchni janowskiej. Navaristiy, z pachnącym mięsem, nie możesz pozbawić nikogo baidugimu. Ta zupa może być zrobiona z bulionu jak kurczaki, więc yalovichini. klasyczny przepis- barszcz ce z yalovichini i mięsem ptaków, a także moje własne prihilniki. Szczególnie popularna jest ta opcja gotowania w domach, de є małych dzieci. Tak więc, jak już to zrobiłeś, ugotuj barszcz z kurczakiem, świeżą kapustą i burakami, nasz przepis pomoże Ci uczynić go wyjątkowo pikantnym i pachnącym.

Przede wszystkim uwielbiam gotować pierwsze danie z drobiem, zgarniam zestaw do zupy od tyłu, zamrażam, a potem gotuję. Możesz gotować z innymi częściami kurczaka, tego samego dnia mam homilok.

GODZINA: 1 rok 45 min.

środek

Porcje: 6

Składniki

• gomilka z kurczaka - 6 szt .;
• ziemniaki - 7 szt .;
• burak - 1 sztuka;
• qibulya - 1 sztuka;
• marchewka - 1 szt .;
• kapusta - 180 g;
• sok pomidorowy - 100-150 ml;
• olej roslinne - do smarowania;
• zielenie (krip i pietruszka) - dla smaku;
• sil - 1 łyżeczka;
• kredowanie z czarnego pieprzu - dla smaku.

gotowanie

Do kolby konieczne jest przygotowanie mięsa. Gomilki miєmo, widzisz wszystkie nieodpowiednie "szczegóły". Mięso przenosimy do rondla, w którym ugotujemy barszcz i napełnimy wodą. Rozpalamy wielki ogień, nalewamy 2,5 litra wody, jak woda się zagotuje, zmieniamy yogo, znamy kopniaka, gotujemy 50 batów. Nie myśl, że jest bogaty, pędzle są winne, aby dać im smak, bulion staje się bogatszy, gotuj na małym ogniu.

Ziemniaki obrać, zmiażdżyć i pokroić na małe kawałki. Za bazhannyam znajduje się mięso w postaci szczotek. Rosół Solimo, dodać do młodych ziemniaków. Stawiamy patelnię na ogniu, zmieniamy po ugotowaniu, gotujemy 15 piór.

Obierz buraki, marchewkę i cibulę, pamiętaj. Zetrzyj buraki na dużym tertz. Zetrzyj marchewki na grubą trzecią lub średnią. Ostrożnie przetnij kibulę.

Na patelnię z niewielką ilością olejku różanego włożyć cibulę, marchewkę i buraka. Warzywa rozsmarowują się trochy, ciągle mieszając na wielkim ogniu.

Do warzyw dodać sok pomidorowy, szczyptę cukinii, wymieszać i posmarować kilkoma whilinami. Zamiast soku pomidorowego możesz zmiksować rozcieńczoną pastę pomidorową. Dodaję dwie łyżki stołowe i troche bulionu.

Gotowe do smażenia dodać do bulionu i pieprzu.

Kapusta jest chwiejna i mieszana z barszczem, gotowana od razu, aż kapusta będzie gotowa, około 20 khvilinów, młodą kapustę lepiej ugotować, starą kapustę więcej ugotować.

Przez dwa hvilin, aż będą gotowe, do rubanu dodajemy zieleninę. Nie zapomnij spróbować dania na siłę, jeśli to konieczne, dodaj napój.

Barszcz czerwony jest gotowy. Teraz dama troshki jest parzona i podawana z kwaśną śmietaną.

Niewątpliwą zaletą wyboru mięsa drobiowego jest możliwość zwycięskiego її różnych części. Możesz ugotować barszcz pikantny z kurczakiem i kapustą, zastępcze stegeny lub piersi oraz filety. Lepiej kłamać, że najsmaczniejszy bulion wychodzi z mięsa na kisttsi. Jeśli masz spust domowej roboty, możesz zaparzyć go w całości i przygotować, gdy podasz go na stole. Taki barszcz jest szczególnie bogaty i pikantny.

Ważny! Barszcz - nie to samo danie, jak przygotowywanie się do pivgodini. W svidshe, aby sobie pozwolić, niżej, aby gotować. Sama zupa nie może znieść pośpiechu. Jeśli chcesz skosztować pikantnego barszczu z burakami, kapustą i kurczakiem, zacznij gotować przed obiadem.

Wśród różnych odmian przygotowania tej zupy word'yansky widać barszcz z kwasem chlebowym. W pasującym do rozkoszy navit prawo smakoszy. Taką zupę można zrobić nawet bez rosołu z kurczaka, nawet kwas chlebowy można zastąpić mięsem zgodnie z życiowymi nawykami. Przepis na takie danie nie wygląda jak klasyczny, chodzi raczej o dodanie jednego składnika - kvassoli, więc to krok do przodu.

Gdy Twój barszcz jest gotowy, nie zapomnij o tym nagłówku: która zupa jest smaczniejsza następnego dnia, co oznacza, że ​​przygotowujesz posiłek od co najmniej dwóch dni!

Warto zwrócić uwagę na łyżkę apetycznego barszczu z kwaśną śmietaną i chasnikowymi pampuszkami. Z reguły taka zupa jest gotowana w bulionie mięsnym, ale jeśli jest tradycyjna i gotuje barszcz z kurczakiem, to jest łatwiej, ale jeśli jest bardziej pikantna i bogata, danie.

Tradycyjnie barszcz przyrządza się na bulionie mięsnym, ale są też inne sposoby na jego przyrządzenie. Przepisy bogate i bogate, którzy ugotują taką zupę z kurczakiem, kawałki barszczu z ptakami wyjdą pachnące i pikantne. Możesz gotować jogo w bulionie mięsnym, ale musisz ugotować kurczaka w taki sposób, aby aromat się nie mieszał.

Do przygotowania barszczu wiktoria przygotowywana jest z różnych części kurczaka, a najsmaczniejszy bulion wychodzi z mięsa na kości.

Składniki:

• ½ kg spustu;
• ½ kg kapusty;
• dwa buraki;
• dwie marchewki;
• 3 - 4 mapy;
• pomidor;
• dwa chastochki do zegarmistrza;
• cybulina;
• łyżka stołowego otstu;
• dwie łyżki koncentratu pomidorowego;
• zielenie, przyprawy, oliya.

Metoda gotowania:

1. Na patelnię nakładamy spust, napełniamy wodą (3 l), kładziemy na kuchence i doprowadzamy do wrzenia. Oczyszczamy szpilkę, przekręcamy krishko, zmieniamy ogień i gotujemy drugi raz bulion.
2. Jestem gotowy na spust, viymaєmo i przekształcenie go w shmatochki. Rosół protsidzhuєmo, dodaj wodę i odłóż mięso.
3. Ziemniaki kroi się w kostkę i wkłada do rondla. Jak ugotować tylko bulion z ziemniakami, dodać rozdrobnioną kapustę.
4. Na patelni z oliwą podsmażam cibulę, następnie dodajemy marchewkę i pastę pomidorową. Naraz obsmazhuєmo 5 khvilin.
5. Pomidor jest oczyszczany ze skórki i drobno posiekany w blenderze, dodając odrobinę płatków owsianych i zucru.
6. Okremo na patelni, buraki smarujemy, a po 5 kołdrach dodajemy do niego przecier pomidorowy.
7. Spocimy buraka z marchewką i cybulami, dodamy szczegóły godziny i dusimy wszystko na raz 5 khvilin.
8. Do bulionu dodać dressing warzywny, przyprawy i ugotować 10 kołder. Za 2 hvilin przed gotowością popijam świeże warzywa. Gotowy barszcz jest przekrzywiony i dajemy mu godzinę na zaparzenie.

Gotowy w multivartsi

Klasyczny przepis na truskawki pozwala gotować jogę nie tylko na kuchence, ale także w wolnej kuchence. Takie urządzenie kuchenne pozwala ugotować barszcz przed daniem, choć prawdą jest, że i tak barszcz można ugotować za pomocą jednego krokieta. Umiejętność wykonywania czynności przygotowawczych.

Składniki:

• 350 g kurczaka (filet);
• 300 g kapusty;
• marchewka;
• buraczany;
• 3 klony;
• pieprz lukrecyjny;
• ripchasta cibulya;
• dwie łyżki koncentratu pomidorowego;
• zielenie, olej.

Metoda gotowania:

1. W misce multicookera wlej trochę oliwy z oliwek i ustaw tryb „Smażenie” na 30 minut.
2. Na grzbiecie kładziemy obcięty cibul i po 15 kołkach do nowego dodajemy marchewki, pokrojone w paski buraki i paprykę, zieleninę ruban. Dodajemy koncentrat pomidorowy i podsmażamy warzywa.
3. Po sygnale dźwiękowym wkładamy kawałki spustu do warzyw. Uruchamiamy tryb „Zupa” na 2 lata.
4. W trakcie gotowania dodajemy rozdrobnioną kapustę i kostki ziemniaków. Za szprota khvilina do czasu, gdy będzie gotowy, dajemy siłę.

Gotowa zupa na cały rok.

Przepis z kapustą kiszoną

Barszcz z kiszoną kapustą przypomina tradycyjny tim, który ma bardziej kwaśny smak, który jest bardziej odpowiedni. Przy pomocy wina możesz wziąć aromat, na jakąś brukwi, twój apetyt rośnie. Tak gorący pierwszy sezon jest szczególnie ważny na przygotowanie późnej jesieni i zimy.

Składniki:

• 500 g mięsa z kurczaka;
• 200 g kiszonej kapusty;
• buraczany;
• marchewka;
• cybulina;
• 3 klony;
• łyżka koncentratu pomidorowego;
• zielenie, olej, przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Dodajemy bulion drobiowy z dodatkiem pieprzu bulionowego i liścia laurowego na 1 - 1,5 roku.
2. Gdy bulion będzie gotowy, włóż go do nowych kostek ziemniaczanych.
3. Na sonyashnikovy olії smarujemy cibulę, marchewkę i kapusta kiszona. Przez szprota chwilina dodajemy do nich starte buraki i pastę pomidorową. Sos Tushkuyemo ovochevy na 15 hvilin, a następnie włożyć do bulionu.
4. Na małym ogniu zagotuj zupę, dodaj przyprawy, zieleninę i gotuj na wolnym ogniu.
5. Przed podaniem na stole danie można dobrze zaparzyć.

Barszcz dietetyczny z kogutem

Barszcz dietetyczny z kurczakiem to cudowne danie dla samych małych smakoszy i ich ojców, którzy pragną zdrowego posiłku.

Zawartość kalorii w barszczu z kurczakiem nie przekracza 70 kcal na 100 g produktu.

Niezależnie od tych, którzy przygotowują zupę bez smarowania, wino nadal będzie bogatsze, pachnące i bogatsze.

Składniki:

• ½ kg mięsa z kurczaka;
• 3 klony;
• dwa buraki;
• cibulya ripchasta;
• marchewka;
• 200 g kapusty;
• hіlochki kropu i pietruszka;
• przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Na patelnię wlewamy 3 litry wody, dodajemy mięso ptasie i gotujemy bulion rozciągnięty na 40 - 60 pasm. W nowym możesz dodać przyprawy i rіpchastu qibulu w całości. Resztę potu trzeba odprowadzić, więc nie każdemu podoba się całe warzywo z wyglądu.
2. W przygotowaniu bulionu dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, następnie dodaję startego buraka i gotuję barszcz 20 khvilin. Ponieważ burak jest stary, gotowanie zajmie ponad godzinę. Na 10 hvilin, aż będzie gotowy, kładziemy posiekaną kapustę, przyprawy i zielenie.

Podajemy napary z dietetycznego barszczu ze śmietaną.

Opcja gotowania z kwasem chlebowym

Barszcz na bazie rosołu z mięsem z yalovichini czy wieprzowiną wychodzi na sam koniec z kaloriami, czyli nie jest skórnym organizmem pod wpływem jogi. W przypadku takiego vipadkiv idealną opcją byłby przepis na barszcz na mięsie z kurczaka, a oś, aby była bardziej pożywna, można dodać do przepisu kwas chlebowy.

Składniki:

• 300 g fileta z kurczaka;
• dwie głowy rіpchastoy tsibuli;
• dwie marchewki;
• 4 ziemniaki;
• trzy pomidory;
• 300 g kapusty;
• pieprz lukrecyjny;
• 150 g kwasu;
• łyżka otstu jabłkowego;
• przyprawy, zioła, oliya.

Metoda gotowania:

1. Kvassolę trzeba moczyć przez 10 lat (a raczej na noc) i gotować, aż będzie gotowa.
2. Mięso z kurczaka zalewa się wodą i doprowadza do wrzenia. Po 2 hvilini wylewamy ojczyznę i wylewamy do czysta zimna woda. Dodajemy cybulus i marchewkę w całości, bulion varimo 20 kvilin.
3. Na oleju różanym zaczynamy smarować przyciętą cibulę, następnie do nowej, posiekanej papryki i pomidorów pokrojonych w kostkę dodajemy startą marchewkę bez skórki. Dodajemy trochę cukinii i dusimy warzywa na spokojną ucztę, aż smród przesiąka przez sok z pomidorów.
4. Okremo robimo do smażenia buraków.
5. Z gotowego bulionu robimy cibul i marchewkę, dodajemy kostki ziemniaków i dressing warzywny.
6. Jak tylko ziemniaki są gotowe, do zupy dodajemy kwas chlebowy, buraki, szatkowaną kapustę, sil, ocet i trohi tsukra. Doprowadzamy go do wrzenia, sprawdzamy wilin i ogień jest gaszony.

U alpinistów w piecu

Mało kto wie, że tak rozwlekłe danie jak barszcz przygotowywano w ceramicznych garnkach w piecu. Dlaczego nie odgadnąć naszych tradycji i tak samo ugotować pachnącą zupę w piekarniku? Proponuёmo przepis pokrokovy z kurczakiem i kapustą.

Składniki:

• 250 g mięsa z kurczaka;
• buraczany;
• marchewka;
• 300 g kapusty;
• pieprz lukrecyjny;
• ziemniaki;
• zęby chotiri zegarmistrzowi;
• trzy łyżki koncentratu pomidorowego;
• nadal, przyprawy pietruszki.

Metoda gotowania:

1. Nasampered przygotowujemy wszystkie składniki. Do tego mięsa kroi się kurczaka na małe kawałki, buraki i marchewkę na trzy kawałki, kapustę chwieje się, ziemniaki i paprykę kroi się w drobną kostkę, zielenie i łyżeczkę odcina.
2. Przy skórze górnik, zgodnie ze swoją wolą, układa składniki w takiej kolejności, w jakiej je przygotował. Na koniec dodaj moc (można dodać kostkę papryki do pieczenia), łyżkę koncentratu pomidorowego i zalej wodą.
3. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i kładziemy górników na 30 chilli. Następnie należy go dokładnie wymieszać i pozostawić w piekarniku na 30 pasm.

Barszcz zielony ze szczawiem na bulionie z kurczaka

Barszcz zielony jest zwykle nazywany zupą szczawiową, a jogo przygotowywane jest w różnych wariacjach.

Z reguły takie danie powinno być gotowane ze świeżym szczawiem, bogatym w witaminy i mikroelementy. Ale dżentelmen z bagatto przysięga na jogę i vzimku, vikoristovuyuchi w przygotowywaniu produktu do konserw lub zamrażania.

Składniki:

• ½ kg spustu;
• 2 - 3 mapy;
• miażdżę dwa pęczki;
• ripchasta cibulya;
• dwa zęby dla zegarmistrza;
• łyżka koncentratu pomidorowego;
• zielenie, przyprawy, oliya.

Składniki:

1. Na patelni kładziemy spust i wlewamy wodę (2,5 litra). Dodajemy siłę, zimową paprykę, marchewkę, cybulię i liść laurowy. Gotujemy bulion.
2. Ugotowałam spust daleko, jak wszystkie przyprawy i warzywa. Pokrój mięso na małe kawałki i już w trakcie dodaj do bulionu.
3. Cibulę przyciąłem i marchewki utarłem pastersko na oliwie z oliwek, dodając do nich koncentrat pomidorowy. Od razu poprawiamy smażenie w bulionie kostkami ziemniaków.
4. Sorrel dribno narizaemo i tak jak ziemniaki będą gotowe, wrzuć do zupy zieleninę. Do barszczu można dodać nie tylko liście, ale i szczaw, ale i szypułki, jakby dla dodatkowego smaku kwaśnego.
5. Następnie, jak ugotować zupę, zmieniamy ogień i gotujemy nie więcej niż 5 piór, aby szczaw nie marnował ceny mowy i nie zmiękł. Na szprota wilin, aż będzie gotowa, dodajemy mały czajniczek, zieleninę i przyprawy dla smaku.
6. Gotowy zielony barszcz ze szczawiem podawany z kwaśną śmietaną i gotowanym jajkiem.

Dzięki temu w procesie Yogo varіnnya czajnik nie jest bity, ale warzywa są krojone w kwadraty lub kostki.

Podawaj jogę ze śmietaną, smalcem i apetycznymi kluseczkami.

składnik:

• ½ kg mięsa z kurczaka;
• dwa buraki;
• ziemniaki chotiri;
• dwie marchewki;
• dwa cibulini;
• mała główka kapusty;
• trzy pomidory;
• korzeń selera;
• korzen pietruszki;
• łyżka soku z cytryny (otstu);
• sil, tsukor, olej.

Metoda gotowania:

1. Mięso z kurczaka zalewa się zimną wodą i podpala. Jak tylko bulion się zagotujemy, znamy szpilkę, dodajemy niewielką ilość cybuliny, obraną marchewkę, mały kawałek pietruszki i seler. Możesz dodać czarnego pieprzu i siłę. Bulion gotujemy z przyprawami przez około 1,5 - 2 lata.
2. Warzywa to nie słomki, ale kwadraty. Buraczki smarujemy oliwą z oliwek, dodając do niej odrobinę zukry, soli i otstu.
3. Z pomidorów wyjmujemy skórę i pocieramy miazgę na trzecim. Do buraków dodajemy masę pomidorową i gulasz.
4. Okremo passeruemo cibula i marchewki.
5. Jak tylko bulion będzie gotowy, dodamy wszystkie warzywa i przyprawy, mięso pokroimy na małe kawałki i od razu zamienimy w rondelek z kapustą i dressingiem z marchewki i cibules.
6. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy jogo do momentu, aż będzie gotowe i od razu dodajemy buraki.
7. Prodovzhuєmo gotować barszcz 7 - 10 khvilin. Zupa jest gotowa do ugotowania i zaczynamy przygotowywać pierogi.
8. Dla nich musimy wziąć kilka łyżek borosny, dodać do niej butelkę posypki i szczyptę soli. Razmіshuєmo borosno w gorącej wodzie i daj ciasto na godzinę do ostygnięcia.
9. Następnie ubijamy jajko, dodajemy jeszcze sześć łyżek dzika, względnie wyrabiamy ciasto bez piersi.
10. Stawiamy garnek z wodą, dodajemy trochę soli i doprowadzamy do wrzenia. Jak woda tylko się zwija, tak łyżką wylewa się miękko prosto do okripu. Gotowe pierogi kładziemy na talerzu.

Na talerze wlewa się barszcz połtawski, dodajemy pierogi i śmietanę.

Aby zrobić barszcz z kurczaków ze świeżą kapustą o intensywnym czerwonym kolorze, dodaj do nowych buraków na 10 khvilinów, aż będą gotowe. Jak tylko dorośniesz wcześniej, sik z buraków zostanie uwarzony i nasyci twój naturalny kolor.