Vinegret to rewizja przepisów. Jak właściwie przygotować ocet?

Piece, kamienie, grill

Vinegret to pikantna sałatka. Klasyczny winegret może być lekki i zwinny – wszystko można przechowywać w formie Składników, które są zawarte w przepisie.

Najczęściej w magazynie jest butelka wina, klasyczny przepis, a same warzywa. Jednak dla bogactwa sałatki można dodać przyprawy i mięso. Za kordonem nazywają tsyu strava rosyjską sałatką, a samo słowo od dawna jest nazwą nadaną szefowi magazynu malovny i wigilii tsikavi zvnishny.

Ci, którzy są gotowi wynieść proste produkty do magazynu, muszą zwrócić szczególną uwagę na ich jakość: ze względu na smak składników skórki, sałata będzie miała szlachetny smak.

Klasyczny vinegret - dobry przepis ze zdjęciem

Do trawy zimowej używa się klasycznego vinegretu. Masz przepis na produkty, aby wejść, jak budzisz się w towarzyszach, prezent od późnej jesieni do wiosny. Klasyczny przepis na sałatkę jest taki sam: budżetowy, pikantny i przygotowany z zapasów. Jednak nie można się w nim zakochać!


Skład:

  • jeden burak;
  • cybulina;
  • morkin;
  • 5 małych kartopeli;
  • dwa lekko solone ochry;
  • kapusta kiszona;
  • sila;
  • pieprz;
  • roslinna olia

Przygotowanie

  1. Potrzebujemy kolekcji warzyw z wąsami. Dla wszystkich we wrzącej wodzie możemy włożyć bajki, marchewki i małego buraka.

Buriak jest gotowy, aby go znaleźć, aby dostarczyć ci wspaniały okaz, zobacz go w pobliżu dużo na miazgę. Wlej zimną wodę mniej więcej na środek garnka. Buriak gotować na nagato shvidshe.

  1. Marchew i ziemniaki gotować przez około 20 khvili.


  1. Tak, do warzyw, trocha oholonuti, smród nie posypał nam rąk. Ziemniak jest czyszczony w rіzhemo na kostkach drіbnі.


  1. Oczyść marchewki i natrzyj je na wielkiej tarce. W wersji tradycyjnej marchewki kroi się w kostkę.


  1. Starannie wyczyść buraki, trzy na tarce lub w kostkach, więc to to samo i inne warzywa.


  1. Tsibul podrіbnyuєmo.


  1. Marynowane w kostce chi solone ogirki.


  1. Jest już za późno, aby wziąć dużą miskę i wymieszać ją z kilku uncji warzyw.


  1. Dla smaku do winegreta dodać kapustę kiszoną lub bez niej obrabować sałatkę.

Deyakі mister vvazhayut do barwienia gaszenia kapusty na wingretu.


Będziemy musieli ponownie wymieszać sałatkę, pieprz i posolić, a następnie doprawić specjalnym sosem dressingowym. Znasz poniższy przepis na jogę. Możesz po prostu przetrzeć wino pachnącą oliwą z oliwek.

Tradycyjny vinegret by klasyczny przepis gotowe! Wino umieszczane jest w dużych tartletach i podawane na kieliszku jako danie główne, które można podawać z kwaskiem.

Ocet klasyczny - przepis ze świeżą kapustą

Niekonwencjonalną wersję klasycznego winegreen ze świeżą kapustą można ponownie ugotować na małym naczyniu - niskokalorycznych, a nawet pikantnych. Ten rodzaj ciepła to całkiem możliwe „sztuczka” szczęśliwego młodego dżentelmena, podążającego za tendencjami w modzie kanapowej i kształtującej własną sylwetkę.


Aby się przygotować, musimy wiedzieć:

  • 400 g świeżej kapusty;
  • 2 buraki;
  • 2 marchewki;
  • trzy gotowane kartoplini;
  • butelka groszku;
  • vіdvarena kvassol - pół butelki;
  • oliwka z oliwek 3 łyżki stołowe;
  • pół limonki, sil na smak.

Przygotowanie:

  1. W magazynie zimnej wody jest burak, marchewki i ziemniaki, a do ugotowania jest za dużo 20 - 25 kilonów.

Burak można zrobić w piecu mikroschładzalniczym. Dobre її miєmo, rіzhemo navpіl i włóż do specjalnego opakowania polietylenowego. Zav'azuєmo yogo, aczkolwiek w środku psoty. Przeciw dwóm - trzem chybieniom nożem. Ciężko jest znów czekać godzinę na kuchence mikrofalowej - 10 chilin. Jeśli to nie wystarczy, oddaj.

  1. Przez całą godzinę musimy rozbić kapustę nawet cienko: żyły z niej są piękniejsze niż virizati, tekstura sałatki będzie lepsza.
  2. Dribno dodaj tsibulyu i dodaamo її do kapusty.
  3. Lekko schłodzić warzywa i wyczyścić cartools, marchewki i buraki.
  4. Ugotowane warzywa można natrzeć na tarce, a jeszcze piękniej pokroić w drobną kostkę - dzięki temu sałatka będzie bardziej harmonijnie smakowała, a praktycznie wszystkie Składniki przypadną do gustu wielkości i bezdusznej wigilii.
  5. Dopóki kapusta nie zostanie przelana do kostki warzyw, groszku i gotowany kwas chlebowy dla gustu. Fasolę można konserwować, piec lub gotować na parze. Zmień szczep maybutnyu.
  6. Tankowanie Gotuєmo na vinegretu. Aby uzyskać całą limonkę, wymieszaj jeden do jednego z oliwką.
  7. Solimo ovochevu sumіsh i gulfєmo її tankowanie - wystarczy na dwie - trzy łyżki stołowe.

Ingredієnti w takiej sałatce można zastąpić w lodówce.

W przypadku sałatki z sałatką możesz posprzątać kartoplum. Więc będzie mensh sitny, ale dyєtichny, więc idź na szczęśliwy wieczór.

Vinegret z zielonym groszkiem

Jeszcze łatwiej o kaloryczny przepis na vinegretu, który jest jeszcze bardziej popularny w wersji klasycznej. Będziemy vikoristovuvati maksymalną liczbę świeżych warzyw, a co za tym idzie cenę najnowszej wersji sosu.


Skład:

  • butelka zakwasu;
  • butelka świeżego groszku z puszki chi;
  • dwa svіzhі ogіrki;
  • 2 kartoplini;
  • 2 marchewki;
  • bogaty zielony;
  • sałata liściasta;
  • tankowanie do vinegretu.

Przygotowanie:

  1. Cały przepis na winegret jest tak prosty, jak to tylko możliwe, w przypadku nowego nie trzeba gotować żadnych warzyw, z wyjątkiem kreskówek. Jest oczyszczany z mojej posypki, a następnie zanurzany w zimnej wodzie, abym mógł zobaczyć więcej krochmalu. Gotuj, aż będzie gotowy.
  2. Narіzaєmo trochi ostiglіl kartoplya na kostkach dіbnі.
  3. Przed kartoplі dodaєmo kvassol i groszek. Możemy wybrać fasolę w puszkach, ale możemy też zrobić kwas chlebowy i odłożyć groszek prosto ze stołu.
  4. Narizaymo ogirki na kostkach drіbnі, scho, aby wybrać groszek pod względem wielkości. Dodamo їkh do sałatki sumіshі.
  5. Napar z marchwi Cherga: do świeżego wina sodowego nie nadaje się do gotowania, ale na dobre, dodatkowo iw razie potrzeby na wielkim tertsi.
  6. Sam etap twórczy przygotowania naszej sałatki ma zostać naprawiony: wziąć garść kochających zieleniny - możesz zebrać listki chrupiące, pietruszkę, marynowane lub zrobić zieloną cibulę. Podrіbnyuєmo zielenie i nasipaєmo w sałatce - brutalny szacunek dla odrobiny zielonego koloru, nasz vipad ma więcej, więcej kolorów.

Sałatka Rozkladaєmo portsіyno, solankowy vіnegret do smaku. W razie potrzeby doprawia się go i posypuje łyżką dressingu.

Smaki Neymovirne świeżych warzyw i zieleni nie mogą nie spodobać się miłośnikom tradycyjnych receptur! Pyszne!

Ocet klasyczny - przepis z pieczonych warzyw

W Rosji gotuje się go z warzyw pieczonych w piekarniku. W tego rodzaju sałatce sałata jest sucha, nie pikantna, a cynamon w wątrobie warzyw, gotowane analogi nagato perevishchu. Do tego czasu będziemy mieli dużo chęci do zachwycenia. Taką sałatkę można ożywić dla ludzi, którzy siedzą w ścisłym dniu za obozem zdrowia.


Skład:

  • 430 gramów beli;
  • 170 g marchewki;
  • 230 g kartoplі;
  • świeży zielony groszek blisko 130 g;
  • oliwka z oliwek 50 g;
  • trocza tsukru;
  • sila;
  • solony ogirok;
  • Pietruszka.

Przygotowanie:

  1. Buriak jest rysowany wielkimi skibochkami, podlewany oliwkami z oliwek, kłujący marynowany i nakładany na liść.


  1. Marchewki i bajki również są grubo siekane, posypywane olejem i specjałami i przesyłane do liścia na koraliki.

Warzywa należy przechowywać, przykrywając je folią o rozciągnięciu do połowy.


  1. W większości gotowane pieczone warzywa w misci.


  1. Dodajmo dribbno drybling solony ogirok. Zielony groszek jest parzony posypką i podawany również przed sałatką.


  1. Przygotowanie vinegrette uzupełnię mieszanką pietruszki czyli super morska sil, tsukor.


Z tradycyjnej rosyjskiej receptury możesz zakończyć glamour, podając winegret - w przypadku nowych warzyw nie jest zwyczajowo go jeść, ale jest siekany przez wielkie shmatochki. Pozwala dostrzec smak składnika skóry okremo. Wyjazd przed przemówieniem jest jeszcze smaczniejszy.

Tankowanie na vinegretu

Całkiem tradycyjny vinegret można banalnie podlać oliwą z oliwek i wypić trochę więcej, ale trochę trudniej przygotować specjalne tankowanie, ponieważ można cieszyć się smakiem trucizny i dać nowe widoki.


Ingredinti do tankowania:

  • vinny oset - dwie łyżki stołowe;
  • krіp ta basilіk;
  • olivkova abo llyana olia (możesz to wziąć, czy to roslinna, ale piękniej);
  • sil dla smaku;
  • svizhomeleniy zapashnye pieprz.

Przygotowanie

  1. Nalewa się słoik wina osett, sól i pieprz.

Taki sos powinien być nalegany jeszcze bardziej przez odcinek decilkoh lat, aby trawa i specjalności wyciekły.

  1. Wrzuć słoik do napoju, uderzając w jazdę.
  2. Oliwka jest nalewana, skórka słoika jest zakrzywiona i ponownie energicznie wstrząsana, a oset jest ustawiony.
  3. Dribno-dibno rubaєmo zieleniny i dodamo w słoiku do delektowania się, znam dobre zbovtuєmo.

Cudowny sos na vinegretu gotowy!

Niezależnie od tego, że przygotowany jest przepis na vinegretu w viberete, na pewno zasmakujemy pysznie i apetycznie. Nie zapominaj, że danie jest odpowiednio ugotowane - aby dobrze przygotować je w kuchni, danie podaje się poprawnie 50% ziarna.

Rzucę okiem na film z przepisem na przygotowanie klasycznego winegreta z oseledetami

Ciesz się apetytem na nowe przepisy!

Świergot

Sprzedaż VK

Vinegret to popularna sałatka we wszystkich regionach regionu. Nietrudno poznać mężczyznę w Rosji, bo ziemie leżą płasko, jakby nie jadła ani nie piła dużo stravy. Gotujemy gotowane buraki, kiszoną kapustę i ziarniste solone ogircziki, ziemię zajęła Rosja, a strava - spontanicznie rosyjska. Jednak ta sałatka ma francuski korzeń. Nie za darmo, słowo „vinegret” przypomina francuskie „vinaigre”, co oznacza „oset”. Sam oset jest jednym z kluczowych elementów, który powinien znaleźć się przed magazynem sieci. Vidoma Francuski sos sałatkowy „Vinaigrette” olejek różany... Sam ten tandem zwycięża jako szczęśliwy dżentelmen, podobnie jak zmiana kucharzy podczas przygotowywania winegreta, vasno, mówię o samej nazwie.

W sezonie sałatka Vinegret to jedna z najpopularniejszych klasycznych sałatek. Danie chłodniej wpada w duszę, jest praktyczne dla skóry, co spróbuję. Adzhe, to nie tylko pikantne, ale prostsze w przygotowaniu. Dla całego grobu nie jest konieczne pokazywanie wyraźnych proporcji. Najważniejszą zasadą jest to, że sałatka nie jest kwaśna i nie jest to niedopuszczalne. Tradycyjne opcje kiszenia to: burak, kiszona kapusta, solone ogirki, gotowany ziemniak i dressing otsta z oliwą z oliwek. Protest, jego przepis stopniowo się zmienia, z pikantnych podobieństw do fantazji kucharzy. Po prawej sezonowy, spożywczy winegret z kalmarami, grzybami i kwasem chlebowym - zvychayna. Sam Kozhen jest virіshu, co jest odmianą yomu bardziej na podobieństwo: klasyczne chi jest oryginalne. W górnej części statystyki wybraliśmy i zwolenników najbardziej popularne przepisy na przygotowanie rosyjskiego do francuskich korzeni sosu - vinegret.

Klasyczny vinegret z groszkiem

Vinegret - popularny wśród Radianskiy kulinariya, mieszanka oparta na uprawiane warzywa- bardzo tania przekąska, dorechna na stole svyatkov, niezbędna пісні дні... W obecnej interpretacji uniwersalną sałatkę uzupełniają rośliny strączkowe, kiszona kapusta i ogórki kiszone, a buraki, marchewki i bajki są często zakopywane, choć jest to solidnie klasyczny winegret.

Skład:

  • Kartopl - 2-3 szt.
  • Burak Chervoniy (świetny) - 1/2-1 szt.
  • Tsibulya - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ogirok solony / marynowany - 1 szt.
  • Chrupiąca i pietruszka - 5-6 gramów.
  • Zielony groszek - 2-3 strąki.
  • Roslinna olia - 2-3 łyżki stołowe. łyżki.
  • Sil, pieprz - na smak.



Przygotowanie:


Po ozdobieniu gilkoy green, podaliśmy do stołu domowe klasyczne winegret!

Klasyczny vinegret z kiszoną kapustą i groszkiem

Dla tych, którzy nie wiedzą o kwasie cytrynowym lub kwasku cytrynowym, do sosu vikoristovuyutsya roslinna olea sałata może zaakceptować kontrastujący smak kiszonej kapusty i łososia ogirkam.

Skład:

  • Kartopl - 2 szt.
  • Marchewki - 2 szt.
  • Buriak (duży) - 1 szt.
  • Ogirki solone - 2 szt.
  • Kapusta Kiszona - 100 gr.
  • Kwas w puszkach - 80 gr.
  • Groch - 80 gr.
  • Tsibulya - 1 szt.
  • Sil, zielona tsibulya - dla gustu.
  • Oliya - 3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie:


Vinegret z oseledetami i majonezem


Skład:

  • Kartopl - 3 szt.
  • Buriak - 2 szt.
  • Małe solone ogirki - 3 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Oseledets (plik) - 250 gr.
  • Tsibulya - 1 szt.
  • Majonez - 3 łyżki. łyżki.
  • Sil dla gustu.


Przygotowanie:


Vinegret ze świeżą kapustą


Wypiję go ze świeżą kapustą. Wino nie jest gorące, nie kapusta kiszona, ale navpaki, mniej wody i kwasu.

Skład:

  • Buriak (średni rozmiar) - 4 szt.
  • Cartoplja - 6-8 szt.
  • Marchewki - 4-6 szt.
  • Tsibulya r_pchasta - 1 szt.
  • Kapusta Svizha - 2-3 gramy.
  • Ogirka solona - 4-5 szt.
  • Oliya - do tankowania.
  • Sil dla gustu.

Przygotowanie:

Godzina przygotowania wina to 2 lata, z gotowaniem warzyw.


Ciesz się apetytem i sukcesem na fajnym boisku!

Dressingi i sosy do vinegretu

Z klasycznym sosem sałatkowym vinegret є roslinna olia, ale warto wypełnić pyszny sos sałatkowy vinegret sosami-dressingami, które dodadzą smaku.

Azjatycki sos vinegret



Skład:

  • Roslinna olia - 5 łyżek. łyżki.
  • Oset ryżowy - 2 łyżki. łyżki.
  • Sos sojowy Svitliy - 2 łyżki. łyżki.
  • Zukor - 1 łyżeczka.
  • Sesame olea to drobinka drobiny.
  • Świeża papryka bili - dla smakoszy.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzuć do słoika ze zmiażdżeniem, tak aby można było go schrzanić i uderzaj, aż sos nie opadnie w maksymalnej jednostronnej wadze. Bazhano to sos vikoristovuvati orazu w.

Klasyczny sos francuski do vinegretu



Skład:

  • Vinny osett - 3 łyżki. łyżki.
  • Dyzhonska girchytsya - 1 łyżeczka.
  • Olivkova olia - 9 łyżek. łyżki.
  • Mułowy, kredujący czarny pieprz - dla przysmaku.

Przygotowanie:

W sklyan_y bants_ z kryshkoyu, scho, aby to schrzanić, weź oliwkę z oliwek, kubuś oset i dodaj energii. Usuń emulsję, aby wprowadzić kleik Dijon i wymieszaj sumę do jednorodności, aż pieprz i srebrzyste będą kredowe. Sos gotowy! Tankowanie należy przeprowadzić bezpośrednio przed podaniem.

Sos gostry z winegretem



Skład:

  • Oset Czerwoni - 2 łyżki. łyżki.
  • Roslinna olia - 3 łyżki. łyżki.
  • Zukor - 2-3 łyżki stołowe. łyżki.
  • Sos paprykowy Gostry - 3-4 krople.

Przygotowanie:

Idź do banku wszystkie składniki i jesteś bardzo sfrustrowany rozwojem. Dopraw sosem octowym. Pyszne!

Przepisy wideo na przygotowanie vinegretu


Przygotowanie vinegretu to niezręczny proces. Tutaj sprośność - najwyższy czas, ponieważ same składniki obejmują sos, a pośpiech jest po prawej stronie techniki. Seogodnі gotuєmo klasyczny winegret. Cała sałatka ze wszystkich wspomnień z dzieciństwa i nie wszystkie do kochania, ale to wyraźnie więcej niż dużo pieniędzy, a tego nie można stracić bez szacunku.

Pidlashtovuyuchi rozkoszuje się ulubioną sałatką dla siebie, hthos vvazhaє dla piękniejszego gotuvati yogo z groszkiem, kiszoną kapustą, marynowanymi orzeszkami lub kiszoną kapustą, a jeszcze bardziej dla rozkoszy dnia kopania warzyw dla miłośnika siodeł.

Jak ugotować sałatkę owocową? Dla nowicjuszy z kulіnarii możesz użyć przepisu na okładkę ze zdjęciem i cynamonowymi smakołykami. I możesz bez końca fantazjować i rozładowywać kostki warzywne nowymi produktami - sałata uwielbia eksperymentować, ale nie spożywaj jej ze smakiem.

Klasycznym przepisem na vinegretu może być uriznomanitality, jeśli do sałatki (solonej lub marynowanej) dodamy grzyby, dodamy ribę lub zielony groszek. Przygotuj sałatkę z gotującego się mięsa. Możliwe jest również dodanie jajka do sałatki.

Vinegret: magazyn na klasyczną sałatkę

Jak mogę udać się do magazynu w winegret?

Sałata Tsei z niektórych warzyw i dodaj dressing. W magazynie klasycznego winegreen znajduje się kilka pospolitych cibuli, wykonane kreskówki, marchewki i buraki, kiszona kapusta, marynowane orzeszki, groszek konserwowy, a dressing jest zrobiony z rosnących oliwek z groszkiem i innym czarnym pieprzem.

Proporcje składników są bardzo dobre, chcesz je umieścić w ilościach typowych dla przepisu. Ale kozhen może płakać męskości, ponieważ bardziej mu to przystoi. Jak tylko dostaniesz więcej jedzenia, tyjesz, jak bajki, a potem w węglowodany.

Wartość Charchova dla octu:

Magazyn jest w wyjątkowym stanie, istnieje kilka dobrych sald. Przed nami są trzy główne składniki - bіlkіv, tłuszcz i węglowodany - w winnicy. Najczęściej w sałatkach o tłuszczowej mocy tłuszczowej - 10 g, w węglowodanach w trochach poniżej 6,6 g, a luzem tylko 1,4 g, w bulionie zbożowym ilość wody wynosi 75,6 g kwaśnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Sałatki w owczej hurtowni można pomścić i jeszcze bogatsze w witaminy praktycznie we wszystkich rodzajach: grupy B, witamina A, PP, C, E, N. Ważnych mikroelementów tutaj też jest bardzo mało, є zalizo, cynk, jod, mid , molowy, manganowy. Makroelementy reprezentowane są przez wapń, magnez, sód.

Ilość węglowodanów i tłuszczu nie ma znaczenia, kaloryczność sałatki jest niska. І istnieje możliwość wymiany, jeśli jest taka możliwość np. ziemniaka i oleju do tankowania, zastępując go gorącym z sosem... Niewielka ilość kalorii nie przestaje rosnąć sałatki z cudownym dzherelem energii. Qia strava, aby zakończyć sitnę, ale z tsomu jest łatwe do sluchania. Opcja Tse vіdminny na południe lub w południe.

Kalorie na 100 gramów na partię

Klasyczny winegret jest przechowywany z ugotowanych ziemniaków, chrząszczy i marchwi, marynowanych lub solonych ogirek, kiszonej kapusty, tsibuli, zielonego groszku konserwowego lub kwasu chlebowego.

Wszystkie warzywa można dostosować, zmienić i dodać oliyu. Sałatka Ale, sosy olієyu, vvazhaєtsya nikorrisnіshim. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które można spożywać w oliyya, zużywają mniej witamin A i E, najsilniejszych przeciwutleniaczy.

To klasyczny przepis dla Ciebie, a jeśli chcesz go zmienić, to otwierając go dostaniesz kaloryczność swoich produktów. Sałatkę można nazwać niskokaloryczną, czyli około 130 kcal na 100 g. Zamiast kalorii na 100 g

  • Kapusta Kiszona - 25 kcal;
  • Roslinna olia - 900 kcal;
  • Owies solony - 15 kcal;
  • Groszek zielony - 55 kcal;
  • Dodano kartonik - 78 kcal;
  • Pieczarki marynowane - 26 kcal;
  • Konik Solona - 160-217 kcal;
  • majonez – 680 kcal;
  • Tsibulya - 15 kcal;
  • Dodaje się marchewki - 35 kcal;
  • Dodaj kwas chlebowy - 250 kcal;
  • Dodaj buraka - 40 kcal.

Deyakі do radowania braci tsibulі trocha więcej, nizh marchewki, delektuj się po prawej stronie (nie wszyscy żyją gorącą miłością do tsibulі). Możliwe jest również dodanie zielonej tsibulya, zychayno, tam masz є. Do tankowania vinegretu vikoristovyt trividosotkovy oset, czarnej kredy, mułu i oliyu.

Warzywa (ziemniaki, buraki i marchewki) dodajemy do jednolitego, schładzamy, obieramy i kroimy w kostkę. Takozh narazayut ogirki i tsibulya, wstrząśnij kapustą. Oset z'єdnuyut z olejem, solą, pieprzem, polać іngredієнti z dressingiem іngredієнti otrimanoy i delikatnie wymieszać. Pamiętaj, że cała inżynieria może znajdować się w temperaturze pokojowej - nie możesz zmienić ciepłych i zimnych komponentów. Tse jest produkowane przed nieśmiałym przygotowaniem sałatki.

Możliwe jest zastąpienie klasycznego tankowania tankowaniem vikoristovuvati na podstawie otst i girchits. Aby niewielka ilość wody wyrosła muł, tsukor i garchitsyu, posyp pieprzem, krok po kroku dolej oliyu i dodaj banalną oset.

Vinegret - klasyczny przepis: dobry przepis

Skład:

  • Kapusta Kiszona - 100 g;
  • Cartopl - 3 szt.;
  • Marchewki - ok. 1;
  • Groszek w puszkach lub kwas chlebowy - 3 łyżki.
  • Solone ogirki - 2 szt.;
  • Tsibulya - 1 szt .;
  • Buriak - 2 szt.;
  • Sonyashnikova olia - 3 łyżki.
  • Sil dla gustu.

Jak przygotować:

  1. Marchewki, bajki i igły buraczane można gotować na kuchence lub w parowarze. Warzywa nie wymagają czyszczenia, jest wystarczająca ilość płynącej wody. Buriak dіyde aż do gotowości na 40-60 khvili (aby tak to położyć, jakiś chrząszcz jest świetny), Yogo bazano cook okremo. I możesz włożyć marchewki i bajki do jednej zapiekanki i ugotować 20-30 chilinów na zimnym garnku. Aby przygotować warzywa, konieczne będzie schłodzenie i oczyszczenie;
  2. Tradycja na vinegretu - z kostką blisko 0,5 cm z boku. Na pewno nie zrobisz wszystkich innych produktów w rymowany kolor, dodaj łyżkę starej oliwy i dobrze wymieszaj. W rezultacie skóra jest otoczona cienką kulką oliwki, która zmniejsza zdrowie chrząszczy do warzyw hodowlanych;
  3. Daj marchewkom kostkę. Bazhano vibrati odmiana lukrecji marchewki, marynowane odmiana pomarańczowa... Wszystkie produkty można wysyłać bezpośrednio na danie do podania w dużej salaterce lub zapiekance;
  4. Podobna ranga dla cartoplu. Zalecane gatunki vikoristovuvati, które są łatwe w uprawie - taki aromat ziemniaczany i będzie różany w sałatkach, zawinięty w kostkę, dla rakhunoka, jaka sałatka będzie wyglądać pikantnie;
  5. Często rośnie cybulus i 2 solone owies, a także korzeń. Jeśli ogirki są nawet ridini, nie zapomnij ich zobaczyć, więc sałatka nie zawiera dużo ridini. Najlepiej zbierać beczki lub marynaty w słoikach solonej ogirki. Konserwy nie będą substytutem ryvnotsinnoy, mają niewłaściwy smak, aromat i szorstkość;
  6. Gdy wszystkie warzywa są przeładowane, posolić i doprawić olejem. Klasyczny sos do vinegretu - sonyashnikova olia, szczególnie uprzejmie, jest nierafinowany, pachnący, naturalny. Deyaky gospodarov przystało ubrać sałatkę majonezem, jeśli takiego wariantu nie można nazwać klasycznym;
  7. Jeśli przygotujemy vinegret do klasycznego przepisu, dokończymy go, możesz podać go do stołu. Pyszne!

Przepis na środek spożywczy nie oddaje dokładnie proporcji składników, które można zrobić wcześniej, więc możliwości są jeszcze bardziej obfite. Możesz osiągnąć idealny smak, możesz eksperymentować z produktami. Często przed magazynem dodawane są takie pikantne dodatki, jak groszek, kapusta kiszona czy kapusta kiszona (na wibirze) - smród wspaniale wpasuje się w magazyn sosów i pieczeni oraz smakuje bogatym.

Vinegret - klasyczny przepis z groszkiem

Skład:

  • Cartopl - 4 szt.;
  • Zielony groszek w puszkach - 1 puszka;
  • Marchewki - 2 szt .;
  • Solone ogirki - 200 rubli;
  • Buriak - 2 szt.;
  • Olya sonyashnikova - 5 łyżek;
  • Tsibulya jest zielona - dla gustu;
  • Sil dla gustu.

Jak przygotować:

  1. Warzywa gotuje się w niesolonej wodzie, aż będą gotowe (ziemniaki gotuje się w naczyniu żaroodpornym, ale w kolorze buraków nie gotowano wcześniej niż godzinę). Bazhano wibruje by zastąpić jednego wielkiego żuka dwoma małymi - warto umilić godzinę wojny. Ostigli jest czyszczone do temperatury pokojowej;
  2. Przed zjedzeniem warzyw spróbuj na dzień przed lodówką - zimne produkty są prostsze do spożycia, przygotowaną sałatkę zabierzemy dla przyjemności. Marchewki i bajki ze średnimi kostkami;
  3. Podobnie chwieją się buriaki i solone ogirki. Cibula zielona, ​​umyta i wysuszona, obszyta nożem;
  4. Teraz mamy wszystkie magazyny na sałatkę z winogron. Wylewając marynatę przed sobą, groszek visipaєmo jest gotowy w Mayge danie z owiec... Niewinny groszek, czyli zjedz kiszoną kapustę - posmakuj po prawej;
  5. Sos Naykrascha do vinegretu - zvychayna olia. Do oryginalnej wersji możesz dodać trochę balsamicznego ostu lub soku z cytryny. I nie zaleca się napełniania sałatki majonezem - sosem tsey pozbawionym smakowitej kompozycji sałatki;
  6. Lekko posolić, mieszając ze sobą składniki, nie zamieniaj sałatki w „owsiankę”. Zhodnogo pompatyczna porcja kraju to nie vimagє - sałatka z wikliny na zvychayni tarilka;
  7. Klasyczna sałatka z gotowym groszkiem. W niektórych przepisach do sosu można dodać trochę kwasu lub oseledety są słone, ale tse po prawej to smak. Pyszne!

Jakshchili dodajemy kvassol (w puszce w soku soczystym, bez pomidorów), całą ridinę wylewamy ze słoika i do sałatki dodajemy posypkę łyżkami, delikatnie mieszamy. Możesz zastąpić kvassol w puszkach jako substytut dodatku schłodzonego boba.

Równolegle z witryną przygotowaliśmy wybór klasycznych przepisów na wino, vicorist oraz podstawowe składniki: ziemniaki, buraki, marchew, kiszona kapusta, solone lub marynowane kawałki konserw i marynaty. I oś sposobu przygotowania się do bycia małym.

Popularna sałatka z kwasem chlebowym, w kwasie jaka zimisuyut z kartopleyem, burakiem, solonym ochirkiem, liśćmi sałaty, pietruszką, dopraw oliwą sumy, pieprzem i solą. Możesz poznać najlepsze przepisy na vinegretu.

Jak gotowany vinegret z kiszoną kapustą

Tse tradycyjna strava Kuchnia rosyjska, jak po prostu gotowana i pikantno na smak. Zwłaszcza tajemnica szczepu jest zrobiona z kiszonej kapusty i słonych ogirochków. Ważne jest, aby odpowiednio przygotować jedzenie do jedzenia, aby nie rozgotować tej lekkiej sałatki w postaci jakości do nurkowania. To klasyczny przepis na sałatkę.

Skład:

  • Cartopl - 3 szt.;
  • Ogirki marynowane lub solone - 2 szt.;
  • Sałatka Tsibulya rіpchasta abo - 1 szt .;
  • Marchewki - 2 szt .;
  • Buriak - 2 szt.;
  • Lukrecja z kapusty kiszonej - 150 g;
  • Zielony groszek w puszkach - pivbanks;
  • Cybula jest zielona - kolec to łodyga;
  • Ola Roslinna - 2 łyżki;
  • Oset jabłkowy - 3 łyżki.
  • Zukor - szczypta;
  • Girchytsya suchy - szczypta;
  • Sil dla gustu.

Jak przygotować:

  1. Garść karykatur, marchewek i buraków musi być przygotowana, aż będą gotowe;
  2. Warzywa gotowane są winne oholonuti, dla których wystarczy posypać chilinę w zimnej wodzie;
  3. Chłodne warzywa są oczyszczane ze skórek i krojone w drobną kostkę. Taka forma zsunęła się narizati ogirki. Następnie umieść miskę w pobliżu dużej sałatki;
  4. Tsibulya rіpchasta dribbno narіzaєmo w dodamo aż do warzyw;
  5. Kapusta kiszona przed wyciskaniem na sok, sałatka, schob, bez utonięcia przy jedzeniu. Kapusta Yakshcho pir'ina jest za duża, można ją pokroić na małe słomki, do 2-3 cm.
  6. Etap Nastupny - przygotowanie tankowania. Na całość w okolicy poleje się trocha, suchy girchitsyu, olia, kilka szczypty soli i tsukru. Po zmianie Ingredianti przepaść jest całkowicie wymieszana i ponownie zmieniona;
  7. Dopóki warzywa w misci dodaamo z zieleniną, groszkiem i sosem vilivamo nie są przygotowane, wszystko jest mieszane;
  8. Oskilki w skórze ludzie mają smak, a skoro wszystko się zmieniło, spróbuj sałatki;
  9. Wykończ przygotowaną sałatkę odrobiną zielonej cibulea na wierzchu. Pyszne!

Suchańskie przepisy pozwalają na dodatkową sałatkę z owoców morza (miód, krewetki, kalmary), wodorosty, kukurydzę, pomidoriv, ​​jabłka. Warzywa nie są gotowane, ale zapisywane, abyśmy je zepsuli z większym smakiem. Sałatkę możesz podawać w klasycznych salaterkach, a także vicladati na liściu sałaty z witonizowanym girkojem.

Vinegret to sałatka z warzyw, która z nazwy jest sosem sałatkowym na cały sos, poszerzony do 20 łyżek stołowych w kolbie. Vvazhaєte, zawołam moje wino na podwórze Ołeksandra I, jeśli francuski kucharz, który oszczędził kolegów do pracy, bije, jak zapach bryzy, jestem gotowy do zjedzenia warzyw, do podania zimna przekąska króla.

Istnieją proste przepisy na przygotowanie winegretów, a chudy pan melodyjnie zna swój sekretny Składnik, jak ukraść sałatkę smaczniejszą i niezapomnianą. Rosjanie dostaną sałatkę, przepis na zbiór świetnych pomysłów na wszystko w ramach kuchni niemieckiej czy skandynawskiej.

Jak przygotuj vinegret: cienka, idealna sałatka.

  • Warzywa są piękniejsze do pokrojenia w kostkę z małymi shmatochki, ale nie są zbyt dumne;
  • Zagotuj skórzane ovoch w okrem_y castruli. Rozgrzewanie marchewek do wypożyczenia 25 khvili, Buriaci będą potrzebować 35 min, a cartopla będzie gotowa za 25 min. gotować pislya;
  • Pozwól mu parzyć przez kilka lat, zanim będzie gotowy, składniki wyciekają jeden po drugim, delektuj się tsibuli, wyskakują i przypominają sałatce swoim aromatem;
  • Sałatka ma świeży, świeży smak i nie jest podawana w ciągu kilku dni, ponieważ warzywa w sałatce są zimne, dzięki czemu zapach dobrego jedzenia gotuje się w lodówce lub na osobnym;
  • Sos sałatkowy zastąp zwykłą oliwą z oliwek, co więcej wino nie konsumuje jego smaku. Olya kończy ze światem przygotowań. Jak na kolbę, nie ma dużej liczby chrząszczy ludowych i nie jest zbyt duża dla niektórych z tych produktów, ale jest to rozsądne z odręcznymi dodatkami dla niektórych z nich.

Smak Kisuvaty, będę z tego zadowolony, po francusku nazwę go „vinegret”. vinaigre - cet. Dali im jabłka, oseledety, śmietanę. Tsikavo, wiedzieli, jak robić sałatę, nazywali wiejskie salmagundi. Przepis na winegret na piracki sposób składa się z wszelkiego rodzaju solonego mięsa, żeberek, oliwek, warzyw i takich owoców jak mango.

Przygotowanie winegreta na trochę deyaky przebiegłości. Na przykład, kiedy o tym myśleliśmy, zachowały swój kolor i nie „wyblakły”;

Kochasz wszelkiego rodzaju miłości i sałatki dla dzieci? Rozłóż na zimnych budyniu. Odmiana sałatki nawet bardziej niż bagato, z turzycą, z owocami morza, z marynowanymi grzybami, z kapustą morską, z kalmarami.

Jak gotować warzywa na vinegretu:

  1. Ziemniaki, marchewki i buraki dobrze przechodzą przez brude, przez wzgląd na garść vikoristovuvati czyszczę gąbkę do naczyń mitty;
  2. Marchewki i marchewki należy włożyć do miseczki ze słoną wodą, z odrobiną cyprysu, aż będą gotowe. Woda jest winna uprawie warzyw;
  3. Chrząszcz jest potrzebny, aby można go było uprawiać w posypkach, z niewielką kwasowością, nawet jeśli sól zostanie zastąpiona niewielką ilością kwasu;
  4. Kwas jaka może być vikoristovuvati 1-2 łyżeczki. sok z cytryny lub 6-9% otstu, w skrajnym przypadku można dodać kwas cytrynowy na czubek noża;
  5. Burak gotuje się jeszcze lepiej niż marchewka i marchewka, więc aby najlepiej go ugotować, trzeba zawibrować wysokiej jakości zapiekankę i wlać więcej wody, woda jest winna przecięcia buraków o 3-4 palce;
  6. Gotowość warzyw do odwrócenia na dodatkowy nóż.

Dobre przygotowanie:

  • Nie marynować przyborów metalowych, ponieważ mogą się utleniać;
  • Pamiętaj: Olya Korisnish ​​nie jest wyrafinowana;
  • Sałatka Schob nie jest kwaśna, nie przeocz gorących i zimnych magazynów;
  • Pieczone warzywa do kruszonej sałatki z pikantnym i brunatnym;
  • Nie oszczędzaj więcej sałatki;
  • Z przodu widok na rynek od strony ogirkowa;
  • Jeśli nie lubisz yaskravogo kolora, popraw Vicladati w warzywach burakiem narizan, podlewając je przed olejem;
  • Zbiór sil, potim - olia;
  • Chcesz ubrać sałatkę w składany sos? Vіzmit oset, olіyu, sil, trocha tsukru i hіrchitsyu. Lekko zbyt opatrunek winoroślą, ponieważ rakhunok ziarno konsystencji jest jednostronne i gęste, jak emulsja. Dopraw sałatkę i podawaj;
  • Jeśli chcesz przygotować sałatkę swojej miłości, a w lodówce nie ma kiszonej kapusty, możesz ją zastąpić świeżą. Przy takim vipadzie na huśtawce lekko posolić i pamiętać rękoma, odstawić na godzinę, zostawić warzywa. Pislya ts'go vidіzhmіt sіk, scho widziane. Zbrizkuєmo wszystko z sokiem z cytryny i dodamo w sałatce. Gotowa sałatka ze świeżej kapusty;
  • Nie podawaj dużo oleju - produkty nie są winne nowego pływania.

Do czego możesz ugotować sałatkę? Poza głównymi Składnikami, takimi jak wpisanie opisanego przez nas przepisu, spróbuj sięgnąć po bogate opcje tego szczepu. Możesz więc dodać go do magazynu:

  • suszone śliwki;
  • Kukurydza w puszce;
  • Kwassol;
  • Grzyby marynowane, dla grzybów przypominających wyglądem;
  • Krewetki Chi Squid;
  • Riba wędzona lub słona;
  • Oseledety i ostry sos;
  • Gotowane jajka;
  • Mięso z bidvarene.

Vinegret to szalone, nawet kolendra, odłamki jedzenia z warzyw. Nie zaleca się jednak brania większej ilości sałatki z sałatki - za pomocą aromatu cynamonowego można zmienić się w prowokatora dolegliwości jelitowych.

Najlepszy przepis na vinegretu z tankowaniem orzeszków ziemnych

Yaksho zostałeś uhonorowany statuetką vinegret - klasyczna opcja przepis z groszkiem Prześlij własne przemyślenia w komentarzach. Naciśnij przycisk, czy z poniższych przycisków, abyś mógł się uratować i podzielić się z nią w ramkach społecznościowych. Tse będzie twoim najmilszym "dyakuyu" dla materiału.

Z miłością do przeszłości, że supervodzhu nie jest pozbawiony Świąt Bożego Narodzenia, ale proste dni Rosjanie stając się sałatką z octu to klasyczny przepis na to, aby serca ludzi były pikantne i pyszne.

Tilka nie jest wybaczona, ale vinegret jest ceną narodowego kraju rosyjskiego. Właściwie to nie jest dobry czas, a kraina twoich przygód i oczywiście autor nie myśli o przepisie. Słowo vinegret (ocet), francuski, jaka, było brzmiało inaczej przez rosyjskich kucharzy i zostało przeniesione do fałszywej sałatki. Yak to przepis na sałatkę z zimnymi przekąskami w różnych interpretacjach spotykanych w obozach winiarskich - Skandynawii, Norwegii i Szwecji.

Jako dowód pokazhennyi wina, przepis na winegret znajduje się w angielskiej książce kucharskiej z lat 40. XX wieku. XIX w., przed składem, w skład którego wchodzą ingredinti - kartopean, tarte jabłko, riba norweska (oseledety), chrząszcz yachny, uzależniający, tarka do jajek, pikuly, burak, dressing - cetan, masło i

W Rosji pojawiły się nowe dostawy już od XIX wieku przez kupców i dyplomatów z Nimeczchin, ale w tamtym czasie nie od razu zyskała na popularności. W tych samych proporcjach do magazynu trafiły: kartofel, burak, pęczek zielonych tsibuli, bila tsibulin, marchewka, kiszona kapusta, solony łosoś, marynowane ogry, gotowane jajka.

A do tankowania: czarny pieprz w proszku, muł kuchenny, roschin otstu i olia. A osią współczesności stał się vinegret nie tylko vidomim i shanovanim, ale po zrezygnowaniu ze statusu śpiewu - "klasyczny" vinegret. Przygotuj sałatkę z własnego śpiewu, jak varto vrahovuvati i dotrimuvatisya.

Klasyczny Vinegret: przepis z zielonego groszku

Kto skrywa sekret cudownego smaku klasycznego vinegretu? Dodatkowe informacje są potrzebne do przygotowania zimnych przekąsek przed przyjęciem proporcji produktów, które zostały dodane do starego dania.

Tylko dla takiego umysłu możesz zaoszczędzić moc składnika skóry sałatki „Vinegret”. Tse that vipadok, jeśli zasada tak zwanego złotego środka jest oparta na zasadzie, aby obecność tego słonego, ciepłego i cierpkiego vidtinku była zawarta w strava. Vykonuyuchi zaproponował dla przyjemności tego zalecenia, virіshiti nie dostarczył zavdannya nawet starannie.

Skład:

  • 0,5 kg domowej kapusty solonej;
  • n'yat żarówka cartopl_;
  • trzy małe buraki;
  • puszka zielonego groszku (można kupić kombinację opcji ze względu na obecność marchewki);
  • głowa tsibula częstych (bazhano chervonoi);
  • trzy marynowane ogiry;
  • do tankowania o smaku soli, otstu (3%), oliwki, pieprzu (czarna kreda):
  • kilka maszynek do przycinania.

Jak przygotować klasyczny vinegret? zielony groszek- dobry przepis ze zdjęciem:




Ziemniak i chrząszcz wiklasów w małych naczyniach, włóż do shkіrtsi lub wyślij je do piekarnika do pieczenia.

Należy pamiętać, że bulbi nie są winne sałatek butti podobnych do tłuczonych ziemniaków, dlatego jest to bazhano gotuvati i trohi sirimi. Szczególnie szanuję jakość piw, wibrujący, lepki likier (cukier), inaksze pikantna sałatka nie zdejmuj go!

Warzywa obrać, zmiażdżyć w drobną kostkę. W celu zachowania jasnego koloru chrząszcza dodaj do zastawy kilka kawałków jedzenia, posyp olejem, umieść w takim obozie na kwadrans, dodaj do reszty etapu zbierania wszystkich części.



Zobacz z kapusty zaviy sik.

To tak, jak gdy solone warzywa są rozrzucane przez wszelkiego rodzaju bestie, jest za duże, aby je pokroić, więc można bezpiecznie skorzystać z tej naturalnej korzyści. Nie trzeba „łapać” produktów, ale brzmieć z ust!


Viklast przygotowania ingredinti do porcelany lub do ozdobienia umywalki (nie metalowej).


Groszek w puszkach Dodati, dodatki krіp.


Do przygotowania sosu konieczne jest użycie w misce oliwy, osetu, pieprzu i mułu. Możesz dodać łyżkę świeżego girchitsi.

Liczba i proporcje składników w stosunku do smaku. Przygotuj sos sałatkowy przed implantacją.


Zanim przepis zostanie przedstawiony vinegretowi, nie można wyjść z pozycji złapanego przez dogmaty. Mistrz skóry jest świetny, aby pokazać maksimum specjalnej wyobraźni, dzięki czemu możesz pokazać stravę w najbardziej żywym i oryginalnym świetle.



Opierając się na klasycznym przepisie na sałatkę, vinegret okazał się bogaty w uzupełniające, wszechstronne opcje dla małych magazynów, aby zepsuć odmianę jako niezapomniany i częsty gość na każdym świątecznym stole.

Vinegret: klasyczny przepis z kiszoną kapustą i kwasem chlebowym

Do vinegretu "Klasichniy" z produktami kvassol gotuumo:

  • pięć bulw średniej wielkości jak na karton;
  • dwie marchewki;
  • dwa gotowane jajka;
  • jedna głowa środkowej tsibula;
  • trzy solone owies;
  • 80 g kiszonej kapusty;
  • para belek zielonych cybuli;
  • zielenie (bazylia, pietruszka chi krіp) na bazhannyam;
  • burak (1 sztuka);
  • 80 g suchego sfermentowanego kwasu chlebowego lub 1 puszka konserw;
  • proszek z czarnego pieprzu, jeśli nadal, dodaj do smaku;
  • pięć łyżek oliwy;
  • łyżki chotiri 3% otstu.

Ocet sałatkowy Jak gotuvati z kwasem chlebowym i kiszoną kapustą:

  1. Chciałbym dodać do stanu faktycznego Składników:
  2. Cebule marchwi i marchewki, które są takie same na godzinę wojny, można umieścić w jednym Użytku.
  3. Buriak można przygotować do 45 khvili okremo.
  4. Suchy kwas chlebowy chervona moczyć przez 6-8 lat w temperaturze pokojowej, gotować 50 khvili - 1 rok.
  5. Sprzedam jajka.

Od końca wariancji varto docatsiya. Produkty muszą być ponumerowane, jeśli to możliwe, widzę konfigurację kwadratową. Więc danie będzie pięknie viglyadati jaka kalejdoskop i yaskravo.


Vinegret z zakładnikiem: najsmaczniejszy przepis

Tak więc, yak vіnegret "Klasichny" є ze szczepem barwnikowym, Alena chce, szczególnie w okresie zimowym przez godzinę, skushtuvati bardziej kaloryczny їzhu, więc na całą masę solonowych oseledetów.

Niezbędne produkty:

  • dwie wykonane marchewki;
  • 5 zintegrowanych żarówek kartonowych;
  • buraczany;
  • Cybulina Bila;
  • pęczek zielonych cybuli;
  • łyżka soli kuchennej;
  • stary oczyszczony, bezwonny;
  • kapusta kiszona;
  • siodło środkowego ambasadora.

Jak przygotować:

Okremo robi jeden rodzaj jednego warzywa - ziemniaki, chrząszcze i marchew.

Niech dotrze do warzyw, a następnie wyhoduje osobę osiadłą, niech całe jedzenie. Pilnik Ribne należy rozciągnąć na małe kawałki. Łatwo jest jeść mleko w wstążkach lub іkra, її można również dodać do sałatki.

Cybula zostaje oczyszczona z lushpinnya i jest ciągnięta za bazhannyam: cienkie chrząszcze, kwadraty. Jeśli tsibulin jest „zły”, to przed narizkoyem możesz pocierać wodę przez kilka lat.

W tym celu, jako warzywny oholon, należy pokroić w drobną kostkę i przynieść do nich cienko posiekaną kapustę.

Przed zmieszaniem powstaje jeden produkt, ze specjalnymi specjałami i naparem z oliyu.

Przed przemówieniem możesz zastąpić krewetki w magazynie klasyczną sałatką. Taki bezprecedensowy vinegret stanie się świętym kolorem. Noviy Rik na Dzień Ludowy.

Podziwiaj ten sam film - przepis na przygotowanie klasycznego vinegrette z oseledts, ale bez kiszonej kapusty

Klasyczny winegret z grzybów bez kapusty

Do szerokiej gamy sałatek możesz skorzystać z następujących magazynów:

  • vіdvaryenі bulwiaste kartofle, buraki i dwie marchewki;
  • cybulina i zielona kibula (pęczek);
  • lekko solone ochirki;
  • sonyashnikova, olia nie jest aromatyzowana;
  • słoik marynowanego kwasu chlebowego;
  • marynowane grzyby.

Yak gotuvati klasyczny vinegret z grzybami i kwasem chlebowym - dobry przepis:

Vіdmіnnіstu є dodany do szczepu grzybów i kwasu chlebowego w marynacie.

Grzyby mogą zwyciężyć, czy to, jeśli jest piękniejsze, idź do kurek, smród jest dobry i nie jest hodowany. Marynata wsunęła się z przodu. Nie można dodawać mułu, ponieważ kwas marynowany i grzyby mogą nadal mieć wystarczającą słoność.

Wszystkie produkty narizati, w tym również grzyby, niczym smród wielkiej wielkości, dodają rozczyn i podlewane oliwki. Sałatka Sitny i ciemna Vinegret gotowy, można kliknąć gości na kolację.


Vinegret bez solonego ogirkiv z kapustą i groszkiem

Na sałatkę:

  • vіdvarenі marchewki i bajki;
  • buraki z pieczywa;
  • kapusta (kapusta kiszona) blisko 250 g;
  • głowa tibuli;
  • groszek w puszce;
  • olia oczyszczona 60 g;
  • 2 łyżki soku z cytryny.

Przepis na vinegretu bez solonego ogirkiv:

Kapustę należy dodać do wyciśniętego z nadmiaru soku, następnie cienko dodać. Zrób warzywa, jedz jajka, pokrój je w kostkę. Nashatkuvati tsibulin. Wylej cały groszek ze słoika. Wszystkie składniki przełożyć do salaterki, skropić sokiem z cytryny.


Sałatka vinegret ze świeżą kapustą

Tak więc, podobnie jak w przypadku sałatki, jest kiszona kapusta i kiszona kapusta, wtedy kraj jest gotowy do przygotowania i należy przeciążyć cały znający się na rzeczy smak wina. Spowoduje to dodanie większej liczby otst i zasolenia.

Magazyny na travies:

  • posypka średniej wielkości kruchych liści kapustannyh;
  • burak, marchew i bulbi cartoplі;
  • cytrynowy;
  • cybulina jest mała;
  • dwa małe solone owies;
  • soniasznikowa olia.

Przygotowanie:

  1. Bulbi kartoplі i marchewki vіdvariity okremо z buryak. Buraki należy gotować w osolonej wodzie, od wprowadzenia 9% otstu na jedną łyżkę. Po dodaniu wszystkich warzyw oczyść je i pokrój w kostkę.
  2. Liście kapusty są promiti w shatkuvati z cienkimi dibsami.
  3. Użyj cienkich napojów, aby dodać cybulinę. Zalewamy narizan tsibulya sokiem z cytryny.
  4. Wsuń kawałki na inne małe kawałki.

Cały magazyn, poza burakami, wart jest o połowę mniej. Pij tylko do buraków i oleju | i znowu wiem. Klasyczny winegret ze świeżej kapusty, gotowy.

Przepis na „zimowe” vinegretu z ribą i majonezem

Niezbędne składniki:

  • sira riba, tilapia (300 g);
  • kartoplyanі bulbi;
  • owies marynowany;
  • burak, dwie marchewki;
  • dwa pąki suszonych goździków;
  • 7 ziaren pieprzu;
  • liść laurowy;
  • moc kuchni;
  • majonezowy majonez;
  • trohi krapel tyutyunu.

Jak gotuwati:

Tradycyjnie są dwie marchewki, marchewki, bulwy i buraki. Gotowe warzywa są czyszczone i numerowane standardowymi kwadratami.

Marynowane kawałki kroimy na małe kwadraty.

Woda jest wypełniona goździkami, ziarnami pieprzu i liśćmi laurowymi oraz dodaje się ribę. Pislya ostigannya dzieli się na małe przeskoki.

Wszystko łączy się w jednej misce i uzupełnia sosem Tabasco, majonezem i sily. Wszystkie! Najpiękniejszy ribniy winegret gotowy, można zawinąć na kieliszek.


Przepis na vinegretu z Cartopley, burakiem i kapustą kwitnącą

  • kolor kapusty (90 g);
  • dwie cebule kartopańskie i 2 marchewki;
  • buraczany;
  • marynowanie zielonego groszku (70 g);
  • pęczek sałaty;
  • dodaje się jajko;
  • zielone kropu;
  • kwaśna śmietana (140 g);
  • łyżeczka tsukrovy pisu że kuchnia sil.

Jak pysznie przyrządza się z winegretem z kwitnącej kapusty:

Przynieś warzywa ( kwiecista kapusta, bulbi kartoplі, buryakiv i 2 marchewki). Jeśli zmarzniesz: zbierz kapustę na sutsvitty, buraki, 2 marchewki i pokrojone w kostkę bulwy z kartooplyanu.

Przyciąć i sałatę i powiesić. Po wysuszeniu pokruszyć, a sałatkę porwać na kawałki. Zalej marynatę z groszkiem.

Cały magazyn ma być złożony w jedną całość, dodaj | dodaj | czerwoną marynatę i trochę solną, dodać śmietanę i wymieszać.
Z jajkiem obierz z shkaralupi, zetrzyj na tarce i połóż sałatkę.


Sałatka vinegret na svyatkovy z yalovychinoy i marynowanymi orzechami

W przepisie na cim klasyczny vinegret jest pyszny i smaczny. Powitaj swoich gości - przygotuj mięsny ocet na świętego.

  • trzy bulwy kartopskie;
  • dwa marynowane ogiry;
  • burak (świetny);
  • dwie marchewki;
  • 200 g marynowanego groszku;
  • 350 g jalovicini;
  • majonez;
  • w kuchni;
  • biały pieprz w proszku;
  • natka pietruszki do smaku.

Przepis na vinegretu z mięsem na świąteczny styl:

Porizati w kostkę gotowaną yalovichin, buraczki, bajki bulbi, dwie marynowane ochir i dwie marchewki. Marynowany groszek, dodać marynatę i podawać z mięsem i warzywami. Wprowadź majonez na strava, nalewając przed nim kilka specjałów.


Sosy do sałatek vinegret

Na zimę dodaj więcej podlewania na bazie oliwek i oliwek oraz innych dressingów, które barwią wina i nadają delikatniejszy smak:

  • klasyczny sos na cytryny: weź 6 łyżek oliwy z oliwek, zmiażdż 2 środkowe goździki do klepsydry i zobacz z połówek cytryny;
  • przepis na sos na jajka: weź dwie żucia jajka, łyżeczką - 9% łyżek oset i pisok cukru, sól w łyżeczce, trzy łyżki rafinowanej olii. Wszystko miesza się w blenderze i przewija z dużą prędkością, o ile masa ma konsystencję podobną do majonezu.;
  • sos do vinegretu na girchits: aromatyczny olejek vykoristovuyutsya (90 ml) i ocet vinnya (90 ml), mała główka kurki lub inny porizan, 1,5 łyżeczki proszku girchic, zucor i muł. Włóż wszystko do salaterki i wymieszaj.
  • domowe „Pesto”: wiele osób miesza dwie łyżeczki białego wina z obraną popielicą (6 łyżek stołowych), z naprzemienną porcją zielonej cybuli, pietruszki, cropp i 1 łyżeczka białego wina. Kreda Dodati z czarnym pieprzem dla smakoszy.
  • podlewanie do sałatki z knedlami: dodać 2 jajka, aż się zaparują. Następnie zombie nosicielki z cegieł. Dwa rosfarbuvati żuć, wlać dwie łyżki 6% otstu i dużo łyżek sonyashnikovaya oli, posypać czarnym pieprzem i kiszką, dodać proszek hirchitsi (1 łyżeczka), przecedzić cegły przez tarkę.
  • domowej roboty „Peperoni”: polewę gostre przygotowuje się ze średniej wielkości bułgarskiej papryki pieczonej w spirytusie. Jeśli pieprz jest oholone, to trudno się zachwiać, a do pieprzu dodaje się oset, pięć łyżek oczyszczonej popielicy, pięć szczypt chirchitsa, szczyptę czarnego pieprzu w proszku i sól. Uziemić cały magazyn.;
  • Podlewanie francuskie do octu sałatkowego: dużo osetu balsamicznego, w małych ilościach, 30 gramów oliwy z oliwek, łyżka bazylii, miód i puder birchitsy. Przed ubieraniem sałatki wymagane jest podlewanie.

Warzywa, które są gotowe na wariancję, na pewno utkną w szkole, aby zachować wszelką banał i smak władzy.

Niezbędne jest przygotowanie sosu na vinegretu, konieczne jest napicie się i dodanie go do sałatki.

Produkt do sałatki jest odpowiedni do różnych dań w wysokich kieliszkach, do szybkiego napoju.

Szkoda, że ​​sałatka ma negatywny smak - maliy termin zberigannya, tylko 12 lat. Ta przesunięta godzina rozrahovuvati Yogo vzhivannya.

Varto vrahuvati, których produkty są najpiękniej różne, będą smaczniejsze.


Sałatka z cynamonem z szympansem

Vinegret to ekonomiczna przekąska dostępna dla każdego, ale w nowej selekcji nie ma kiepskich przypraw cynamonowych, a będziemy przechowywać warzywa i stacje benzynowe.

Kartoplya zarządza witaminami i wspiera system odpornościowy całego organizmu.

Można w nich znaleźć Buriaka z drobnymi przemówieniami, nie zachowując przy tym spadku lojalnych vagi i regulacji wymiany mowy.

Marchewki mszczą się na jodze, keratynie, wapniu.

Zm_tsnyuchimy i bakteriobójcze dyami z kiszonej kapusty.

Polegshu to nalogodzhu stilets vicoristannya w sałatce olіya.

Jaka bi nie było, ale vinegret stał się rosyjskim szczepem narodowym, jak był gotowy do tęczy, aby dać energię, która siły w czasie losu.

36 przepisów na przygotowanie sałatek na każdy gust

1 rok 30 hilin

75 kcal

5/5 (1)

Vinegret jest często niedoceniany, vvazhayuchi z banalnym gównem, ale nie zasługuję na szczególny szacunek. Oś nie jest już prawdziwa! Rozwiążmy to, bo można przygotować pikantną, smaczną i jęczmienną sałatkę tak, aby goście odgadli Twój talent kulinarny na resztę dnia!

Klasyczny przepis na vinegretu z groszkiem i kapustą kiszoną

Wyposażenie kuchni: tablica dla narizannya; nizh; dwie miski; miska sałatki; zapiekanka.

ingredinti

  • Vinegret to sałatka warzywna, której wibracja byłaby niewygodna. Tim nie ma na myśli, że szczególnie szanuję bestię, tak dużo warzyw będzie świeżych, więc sałatka zachwyci Cię swoim smakiem.
  • Główne składniki w Negret są związane z przodu obróbka termiczna... Jeśli chcesz poeksperymentować i posmakować więcej sałatki, dodaj buraki, marchewkę i marchewkę w bogatym bulionie mięsnym.
  • Staraj się nie rozgotować warzyw, niech sałatka zje trochę więcej niż trochę chleba i masła.

  1. Przygotuj 400 g buraków, 300 g marchewki i 150 g marchewki - wszystko jest możliwe w jednej zapiekance, warzywa nie są ugotowane, godzina gotowania jest mniej więcej taka sama. Z pewnością na bazhannya można się pomylić z z'yasuvati, gotować marchewki na wino, kartoplum i buraki. Już gotowość chrząszczy podawanych po 35-40 minutach zboża wydano na kolbę, a marchewki i marchewki - kilka wcześniej, po 25-30 minutach, a następnie po zakończeniu godziny można chrząszcz dorosnąć, aby był samowystarczalny w dumnym.

  2. Jeśli warzywa kwitną, rozgniewaj wodę i pozwól im ostygnąć do temperatury pokojowej.

  3. Chrząszcza oczyść ze skórek, ułóż w drobną kostkę, włóż do miski, zalej 2 łyżkami oliwki truskawkowej i dobrze wymieszaj.


  4. Obrane ziemniaki i marchewki są również krojone w kostkę mniej więcej jednego rozmiaru.


  5. Do dawki należy dodać tsibulinę Rіpchastu.

  6. Małe kostki kruszą 200 g solonego ogirkiv (jeśli jesteś fanem schładzania przez godzinę do gotowania, z góry jest piękniejszy, z puszek trochy więcej, mniej potrzeba na sałatkę).

  7. Zbierz 100 g kiszonej kapusty, nie przesadzaj z białkiem: nie potrzebujesz owsianki kapustyana.

  8. Przygotuj opatrunek w okrem_y misci. Na całość weź 1 łyżkę wina otstu, 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczkę hirchitsy, pół łyżeczki zukru, sól i czarny pieprz.

  9. W salaterce dodaj warzywa, chrupiące buraki, dodaj do nich 300 g zielonego groszku w puszkach, wlej dressing i dobrze wymieszaj.

  10. Resztę dodaj do sałatki z buraków i jeszcze raz wymieszaj. Oś i wszystko, yaskraviy i pikantne, gotowy vinegret!

Przygotowanie wideoreceptu

Strava tsya, zychayno, proste, protestują przeciwko swojej subtelności w nowy sposób є. Nie daj się przytłoczyć przepisowi wideo na klasyczną winegreen, a staniesz się dobrym profesjonalistą kulinarnym - zabierz wszystko od wszystkich, aby zjeść sałatkę!

Klasyczny przepis na vinegretu z kwasem chlebowym i kiszoną kapustą

  • Godzina gotowania: 1 rok 15 chilin + 2 lata w lodówce.
  • Liczba portów: 5-6.
  • Wyposażenie kuchni: deska do narizannyi; nizh; rondel; duża patelnia z pełnym dnem; miska sałatki; miska; charchova plivka.

ingredinti

Nazwa Ilość
Kartoplya 3 szt.
Buriak 1 szt.
Marchew 2 szt.
Rіpchasta tsibulya 1 szt.
Solone ogirki 2 szt.
kapusta kiszona 200 gramów
Kwas w puszkach 300g
Rosłynna Ola 3 łyżki. l.
Woda 150ml + 4 łyżki. l.
ok 6% 50 ml
Liść laurowy 1 szt.
Goździk 2 szt.
Pieprz mielony (groszek) 3-4 szt.
francuski girchitsya 1 łyżeczka
Sil 1 łyżeczka
Zukor 3 łyżeczki

Jak prawidłowo wibruje іngredієnti

  • Cały przepis zostanie opracowany tak, aby warzywa były podgrzewane, nawet jeśli są dalej rozwijane.
  • Rodzinka (a ja bym powiedział, kvassol) do tego przepisu - tse, już zgadliście, kwas chlebowy jest w puszkach. Bestia szanować, do magazynu, produkt, taki jak vy kupuєte, zawierał kwas chlebowy, wodę, tsukor i sil. Wszystkie inne dodatki są złego ducha, zwłaszcza skrobia.
  • Rosil mętny jest jednoznacznym wynikiem włożenia słoika kwasu chlebowego do słoika i jest piękniejszy.
  • Tak długo, jak słoik ma wszystkie ziarna odpowiedniej wielkości, przygotuj się, zanim mniej się ugotujesz.

Przepis na gotowanie na gotowanie

  1. Cybulin podaje się z pvkiltsyam.

  2. Na patelnię wlać 50 ml sześciu setnych ostu, 150 ml wody, dodać pół łyżeczki soli, 2 łyżeczki zukru, liść laurowy, pieprz i goździki.

  3. Postaw rondel na ogniu i zagotuj.

  4. Zakipilij marynatę do oznaczenia ognia, dodaj | dodaj | narizanu tsibulya, uprzejmie wymieszaj, przykryj krzykiem i wypełniaj przez około 1 rok.

  5. Usuń ze skórek 3 średniej wielkości linie kartograficzne i ułóż je w małych kostkach.

  6. Więc dodasz marchewki siri do tego chrząszcza.


  7. Postaw gęstą patelnię na ogniu, wlej 3 łyżki oliwy, a przede wszystkim dodaj trochę buraków. Uprzejmie wymieszaj, schob chudy olej shvatochk zmastivshis.

  8. Ułóż buraki na powierzchni patelni, wygarnij miskę, a następnie przeciągnij marchewkę od góry.

    Uvaga: Marchewki z chrząszczem nie trzeba mieszać, żeby sprawdzić, czy przygotowujecie sałatkę liściastą.



  9. Przestań używać górnej kulki do knotowania ziemniaków, a także uprzejmie wlej 4 łyżki wody na patelnię, przykryj patelnię skórką i zwiększ ogień do maksimum. Wyrzuć zamiast patelni równej 5 piórom, a żeby wiedzieć o ogniu, a jeśli nie dostaniesz chrupnięcia, przeładuj umysł na 30 piór.

  10. Pooki na osi warzywnej można więc swobodnie gotować „dla pary”, ułożyć 2 solone płatki owsiane w małych kostkach.

  11. Vikladit ogir na dnie dużej salaterki. Daj im 200 g kapusty kiszonej z winnicy, 300 g kapusty kiszonej w puszkach i marynowanej tsibulya.


  12. Teraz nadszedł czas, aby zacząć przygotowywać tankowanie do vinegretu. Trzy patelnie, warzywa duszone w jakach, gniewają tłusty „rosół” owczy. Daj im sól i zukru, a także łyżeczkę francuskiego piernika i wszystko wymieszaj.


  13. W salaterce do ostatnich składników dodać marchewki, ziemniaki i buraki, tak aby były zimne, wlać dressing i wymieszać sałatkę. Przykryj salaterką z żarciem i wstaw do lodówki na około 2 lata.

  14. Strava jest gotowa, możesz radośnie cieszyć się nietkniętym smakiem!

Przygotowanie wideoreceptu

Tsey oryginalny przepis zasługa dla tych, którzy chcą wprowadzić ją do swojego karbnichku kulіnarny. Zachwyć się ceną filmu, a poznasz nie tylko tajniki przygotowania pikantnej sałatki, ale także sposób, w jaki jest to piękny i oryginalny hołd.

https://youtu.be/4ZaOyJ8cSsI

Jak można ozdobić winegretem

Vinegret jest krajem uniwersalnym, gdyż potrafi nie tylko rozjaśnić wieczorną kolację, czy nawet wspaniałą ozdobą świątecznego stołu. Sama sałatka to yaskraviy, barvy i energiczna mozaika, trochę pociągnięć - i dobrym pomysłem jest przerobienie jej na referencyjną tajemnicę vitvir.

Vinegret może być pięknie wiklasty w formie miski lub po prostu w oryginalnej salaterce i udekorować kwadratami mieszanych warzyw i zieleni. Nie mniej skuteczna jest porcja, ponieważ sałatka jest vikladeno ze schludną piramidą lub cylindryczną ozdobą z gruszką z pietruszki. Dla oczywistości specjalnych przystawek kuchennych, talentu artystycznego i możliwości korzystania ze składników zimą możesz wziąć referencyjną kostkę Rubika - cały czas jest zajęta tylko dla referencyjnych fajnych naturalnych składników.

Tajemnice gotowania

  • Warzywa chwastów do wytarcia z munduru. Przed przemówieniem zanurz go we wrzącej wodzie.
  • Warzywa można również upiec w piekarniku, owijając przed sobą folię.
  • Przed nazkoy wszystkie warzywa są generalnie winne oholonuti do temperatury pokojowej.
  • Nie doprawiaj nicoli majonezem w vinegrecie: cały sos gettowy zasługuje na całą paletę smaków sosu.

Jak prawidłowo podawaj vinegret

  • Do chłodzenia wymagana jest sałatka Tsei obov'yazkovo. Przynieś siedem pukających łyżek przy stole, wiedz, że chcę 10 piór, a następnie włóż szczepy do lodówki.
  • Piękna przyjaciółka do wygrania - tse, bo nie jest cudowna, zakochaliśmy się w uwodzicielach. Przed sałatką podawaj tartę z posypanymi oseledtami, miskę marynowanych warzyw i tartę marynowanych grzybów, a Twoja rodzina najprawdopodobniej zje kolację, gdy dopadną Cię ślimaki.
  • Dobrze jest też zjeść obiad z zimnym winem, czy to nasmarowanym mięsem, kotletami i kiełbaskami.

Opcje prigotuvannya

Kolejność kiszonej kapusty i warzyw іnshim, іngredієnti wіnegreta może być nyirіznomanіtnіshіy. Nie bez powodu wydaje się, że zwycięzcy to nie kraj, ale cała klasa stravów. Nawiasem mówiąc, pole do eksperymentów jest jeszcze szersze.

  • Rodzi się oryginalny smak. Cała sałatka jest szczególnie winna ocenie shanuvalników - to te same oseledety, ten sam chrząszcz, a kraj nazywa się insha, niezależny i tsіkava.
  • A dla miłośników sałatek przetrwają najsłynniejszy obóz, a nie przeciwników takich odmian. Nawet na nowy wieczór nie trzeba latami stać na talerzu: w salaterce jest dość jedzenia, doprawić majonezem - a oś jest już na stole, żeby się popisać z kowbojem, bo inaczej będziemy mieli smaczna sałatka z kurczaka. Na liście przepisów jest tak niewiele więcej! Wesołych smakoszy!
  • Graj w, hto vyrіshiv idź do lawy prikhilnikіv prawidłowe jedzenie... jak marzenie, na kolację, a Twoja figura stanie się bliska ideału!

Żart sviy fajny przepis sałata, nie zapomnij spróbować dla nowicjusza... A wszystkie twoje kulinarne eksperymenty, żarty kulinarne i pikantne uzdrowiciele są udostępniane z komentarzami!