Jak przy puszce zawijamy solone grzyby. Specjały, które zadowolą Cię marynowaniem grzybów

Panowie

Solone grzyby są dla Rosji cennym krajem. Święto Żodne nie może obejść się bez takich pieszczot. Nieważne dla tych, którzy mogą kupować w sklepie od razu, czy są zaopatrywani, dobrzy panowie wciąż widzą przepustkę do kupców. mokrymi rękami... Dla szlachty ważne jest jednak kilka niuansów: jakie są opcje, aby piękniej iść, jak piękniej solone grzyby i jaka droga na dużo vibrati.

Zbieracze grzybów Dosvidcheni doceniają grzyby w Rydze. Nieczęsto można zobaczyć przedstawicieli takich przedstawicieli w dzikim lisie, czy w słonym smrodzie najlepszych i najbardziej aromatycznych.

Czy można posolić grzyby w plastikowych naczyniach?

To bagato hto ts_kavitsya, w którym można słoić się w plastikowych naczyniach. Opinia jest jednoznaczna - nie. Nieistotne dla poręczności i dostępności, vikoristovuvati її nie jest zróżnicowane. Powodem tego jest interakcja między plastikiem a solą.

Wariant Yakshho іnshogo nie jest niemy, będę brutalny w odniesieniu do znaczników na dole dnia.

Nawet po przygotowaniu zbiornika lub jeśli usunięto vikorisovydra, znaleziono bardziej czyste składniki, powinieneś użyć obrazu komórki i zatyczek lub PET, PETE. Ważne jest, aby poinformować o tych, którzy są przygotowani do plastiku spożywczego i mogą być używane do produktów spożywczych.

Etap przygotowawczy zasolenia

Zanim czas, jaka pójdzie do zasolenia, musisz wszystko przygotować. W pierwszym etapie pieczarki są sortowane pod względem wielkości i wigilii, oczyszczane z czerwiu, krojone w kostkę i używane.

Sortuvannya

Sortuj uprawy według gatunków. Panowie, zacznijcie umierać, gdy wyjdą najpospolitsze grzyby, jeśli jest kilka gatunków do przyłączenia. Mozhlivo, tse so, ale kozhen okremiy vrazok popyt na godzinę obróbka termiczna.

Oczyszczony

Oczyść syruinę z czerwiu. Yaksho є pockenny dilyanki, obrіzhte їkh. Wylęgaj pod kropelką u przedstawicieli części płytowych, w najprostszy sposób za pomocą miękkiej szczoteczki do zębów.

Narizka

Podobnie jak kropelki, jest wielki rozmiar, są piękniejsze niż rozmiar navpila. Nie pal się przez godzinę, możesz po prostu zacząć sprzątać przez godzinę.

Vimochuvannya

Sposoby na solenie grzybów

Є świetny numer sposoby solenia. Skóra dżentelmena jest w stanie zmienić opcje. Określ podstawowe metody zbierania grzybów na zimę.

Szvidke słony

Sprytny sposób solenia na wynos, ponieważ wymagana jest przystawka na nadchodzący dzień. Todi pidydut sortuje, yaki vіdvaryuyut: bili, borowiki, syroezhki lub papryki.

Doprowadź do gotowości, posol do smaku, wybierz specjały, zalej łagodną solą różaną. Wylej go na brzegi w pobliżu lodówki, a na ranie możesz go zjeść.

gorąca droga

Gorący sposib na zakończenie prostych, a joga kocha bogatych dżentelmenów. Kolekcja suchych składników jest potrzebna właśnie szlachcie. Etap ofensywny polega na przygotowaniu rosol. Weź butelkę wody, 2 środkowe łyżki soli o małej wadze, 1 liść laurowy, 3 ziarna pieprzu i pąki goździków. Idealnie nadaje się do dodania kropli pędu liści porzeczki.

Ugotuj jaka i upuść grzyby.

Ważny! Za 5 hilin pojawi się pina, yaku musisz ją posprzątać.

Jest do pierwszej, można to zobaczyć dla różnych odmian. W porządku, aby uzyskać 15-25 khilin.

Yak, aż syruwina opadnie na dno, uszczypnij i ostudź. Najlepiej umieścić jedzenie w szerokiej misce.

Zimne grzyby wkładamy do czystych i wysterylizowanych słoików z takim umysłem, smród zabrał 80% zagalnego obsyagu, dobrze go ubić. Napełnij do góry solą różaną, gdy zgubisz farbę i zwiń ją. Sberіgati takie przedmioty są piękniejsze z zimnych mіsci.

W zimny sposób

Zimne zasolenie nazywa się metodą gotowania, która nie mści się na termicznej obróbce produktów. Pojemnik jaka może być używany do specjalnych słoików barylkowych, zapiekanek lub szklanych.

Na dole ułożone są specjały, liście porzeczki. Deyaky panowie vvazayut, ale dodatek aromatów nie przerywa pikantnego zapachu, a nie pikantnych ziół.

Dali we wspólnocie, która ma zostać zakwaterowana grzyby syri kropelki w dół. Chłodziarka jest usiana niezwykłą głuptasią kuchenną o wielkości 40 gramów na 1 kilogram syruwinu i jest wypełniona zimną przegotowaną wodą. Jeśli pojemnik wygląda, jakby się wypalał, należy go przykryć szmatką i zatrzymać.

Ważny! Nie ma możliwości wyboru tkanin syntetycznych.

Wrzuć sól na zimno, a nawet przez kilka minut możesz cieszyć się gotowanym produktem.

Suche słone

Pieczarki układamy kropelkami do dołu, tak aby jak w forhendzie zagotować się ponownie nad mułem. Po kilku latach, jeśli smród trochy się rozpadnie, wstań.

Cały przepis został zaczerpnięty z góry, dzięki czemu wszystko marynuje się w soczystym soku bez wody wiktoriańskiej i soli. W formie zdeponowana jest godzina zasolenia.

na bochtsi

Grzyby, jak bule solone w bochts, pachnące vvazayutsya. Do przygotowania takiej potrawy potrzebna jest dobra beczka, dolna i górna kula są wyraźnie odsączone, z 60 g soli na 1 kilogram syruinu. Umieść syruinę kroplami w dół i dociśnij.

Za trzy dni pojawi się sik, a zobowiązania się zmienią. Możliwe jest również dodanie jednej imprezy. Powtarzaj procedurę doty, aż lufa nie będzie na to wyglądać.

Napełnij solą różaną (60 g soli na 1 litr wody) i uszczelnij. Umieść beczkę w zimnym miejscu, w pobliżu lokh chi pidval.

Bez OCTU

Szczególnie popularny jest przepis przygotowany bez otstu.

Gotowe grzyby gotujemy z dodatkiem soli kwasu cytrynowego. Ważne jest, aby wziąć do ręki szpilkę, ponieważ jest to akceptowane w procesie wojny. Jak tylko smród opadnie, gaz może być vimikati.

Przechowuj je w czystych puszkach i skrupulatnie sterylizuj w gorąca woda shche p_vtori godini. Staraj się ostrożnie zamykać słoiki piskliwiem i odwracać je do góry nogami, aż całkowicie ostygną.

Solenie mrożonych grzybów

Vipadki są spożywane, jeśli nie ma świeżych grzybów, ale są zamrożone. Navit z takiego syruvini dokończ tylko odrobinę pikantnego zasolenia.

Przy rozrakhunce na 3 kilogramy mrożenia potrzebne będą 3 łyżki soli o małej wadze, 6 łyżeczek zucru, 2 łyżeczki kwasu cytrynowego, liść laurowy i goździki.

Włóż pieczarki do rondla i daj mu 1,5 butelki wody. Unikaj małego ognia, ale narodziny grzybów były postrzegane jako czyn. Jeśli ridina jest gruba, daj szarfę Ingrediєntіv i Prokipyatіt więcej pіvgodini. Niech siedzi przez rok.

Jeśli chcesz doprowadzić wiedzę do wrzenia i zwiń to skrupulatnie wysterylizowane słoiki z przodu preparatu.

Przepisy na słone grzyby w domowych umysłach

Ważne jest nie tylko prawidłowe wibrowanie sposobu marynowania, ale szanuję różnorodność grzybów, yak vi bazhaєte prigotuvati. Po prawej jest ten, który jest chudym przedstawicielem mojej własnej wizji władzy.

Gruzdі

Gruzdі - do wykończenia poszerzonych grzybów, jak najlepsza sól na gorąco. Dokończ sok i mięso własnym smrodem.

Warto poznać przepis, na 1 kilogram grzybów poznasz:

  • 60 g soli;
  • 4 zęby na godzinę;
  • 10 ziaren czarnego pieprzu;
  • style i liście z krzewu porzeczki;
  • spag upraw parasolok.

Ugotowaną masę gotujemy 5 chiline. Nie zapomnij podnieść pinu. Odsuń grzyby i opłucz je zimną bieżącą wodą.

Na wysterylizowanym racjonowaniu są trochy soli to część specjału, czas włożyć grzyby i powtarzać manipulację, aż, doki, nie muszę pamiętać. Wypełnij vidvar grzybowy, który jest przepełniony lakierem, a następnie uszczelnij.

Ryżyki

Do przygotowania podstaw najpiękniejsze vicoristovuvati to zimna droga. To samo bez varіnnya, że ​​​​odmiana otstu tsey będzie najlepsza.

Słoną ryżę łatwo przygotować. Pieczarki włożyć do przegródki, zagotować do sucha (2 łyżki stołowe na 1 kg rudy). Deyaki zalecają dodanie ścigacza do liści porzeczki chi. Połóż ją na talerzu, a trawę poczujesz nawet przez jeden dzień.

Openki

Openki mogą mieć niską kaloryczność, co prowokuje ich składane zajęcie. Bardzo konieczne jest zagotowanie go przed implantacją.

Posolić grzyby, trzeba będzie je włożyć do rondla, zalać wodą, ugotować i rozzłościć. Wiem, zalej zimną wodą i zagotuj 20 chilin | minuti |.

Na dole inshoi instі viklastі w nim grzyby, które je zmieniają, to specjalności i dalej. Odstawiamy w chłodne miejsce, a nawet na jeden dzień możemy zakorkować słoiki na zimę i otworzyć є.

Gleavy

Przygotowanie rękawiczek ma swoje własne specjalności. Do zasolenia 1 kilograma syruiny potrzebne są 4 litry wody i 90 gramów soli do blanszowania. Do soli różanej wymagane jest 400 g wody, 2 łyżki soli, trzy ziarna pieprzu, liście laurowe i liście porzeczki.

Zagotuj garść glyvii 7 quilin, przejdź do drushlaka i przygotuj rosil. Przechowuj grzyby w wysterylizowanych słoikach, napełnij je solą różaną, a kraj jest gotowy na dzień.

Maslyuki

Naykrashche na zakup masła na zimno, opisy potraw. Jeśli solisz masło, musisz wziąć następujące proporcje: 10 kilogramów grzybów, 600 gram soli, pieprz, chrupek.

Biały grzyb jest słusznie używany jako najlepszy przedstawiciel tego rodzaju. Yogo może być gotuwati w inny sposób, a w jogi jest jeszcze smaczniejsze. Najprostsza opcja jest wyraźnie widoczna. Obrane grzyby, zagotować i ułożyć na druslaku.

Sól fizjologiczna Prodovzhuyuchi, ugotowana, włóż syruinę z kulkami, zagotuj na sylu. Z 5 kilogramów grzybów znana jest butelka soli i jest tłoczona. Po 5-7 dniach kraj jest gotowy. Dla bezpieczeństwa przełóż sól w chłodniejsze miejsce.

Kurki

Jeszcze smaczniej jest dostać kurki na sucho, a nie różę vikoristovuchi. Potrzebujesz 50 g soli na kilogram grzybów. Ugotowaną syruinę wyłożyć na rondelek, zagotować z talerzami do kanalika. Wstań z góry i wypełnij go przez miesiąc.

Plagi

Bichok, abo value, є rozszerzymy się na terytorium kraju. Ambasador Yogi przekazał, że syruina potrzebuje 10 khvilinów na dnie wody. To było zbyt długo, żeby się złościć, przygotować się do nowego i ugotować więcej grzybów na więcej niż 20 chiline, a następnie powtórzyć procedurę.

Wieprzowy

Świnie nasyca się grzybami arachidowymi, więc przed posoleniem należy je zalać wodą i zmielić ze skórą 3 lata i minimum 5 razy.

Ugotuj pieczarki 5 chilin|minuti|, zalej je wodą, zalej do czysta i ugotuj pivgodini. Wiem, żeby rozzłościć wodę, wlać nową i zrobić 40 kilo. Instrukcje gotowania Po 45 dniach świnie są gotowe.

Khvili

W magazynie soku mlecznego hvilyushki є, więc smród może nie być bezpieczny dla życia ludzi z niewłaściwym soleniem. Na 10 kilogramów płatków potrzeba 500 gramów soli i specjału. Niech wszystko zostanie okradzione, tak jak w przypadku standardowej metody solenia na zimno. Grzyby będą gotowe za 40 dni.

Korywniki

Krowy trzeba na noc moczyć w zimnej wodzie. Odlej 20 chiline ze słonej wody. Do soli różanej potrzebny jest 1 litr wody, 1 łyżka soli, po 5 ziaren pieprzu, liście laurowe, porzeczki, wiśnie, maliny. Sumish zakip'yatiti, zagotuj 20 chilin | minuti |, wypij z talerza i dodaj | dodaj | 2 łyżki otstu.

To tylko wejście do stodoły na brzegu, zasyp solą i zapchaj.

Przygotowanie grzybów na zimę może być svіy pіk - tse kіnets lita i jesienią. Pod koniec godziny podnieś i przygotuj grzyby w rezerwie. Gotowane solone grzyby na zimę, suszone i marynowane później, abyś wiedział. Trochę tego trzeba wiedzieć, grzyb jaka soliti na zimę, grzyby jak marinuvati na zimę, grzyby jak zamrażać na zimę, jak przygotować grzyby na zimę suszone, jak gotować grzyby na zimę. Do zaopatrzenia na zimę praktyczne jest użycie wszystkich grzybów: pieczarek mlecznych, kurek, syroezhki, miodowych, osikowych, brzozowych, motyli, papryki, chwili, ryzików i ekstrawagancko. grzyb żółciowy... Przepisy na zimę pozyskiwane z większej ilości grzybów są jeszcze bardziej wszechstronne, a niektóre grzyby są jeszcze smaczniejsze i prostsze w przygotowaniu. Sama rzecz jest tak bogata w miłość do zbierania grzybów gotuwati bіli. Przepisy na sprowadzane na zimę duże grzyby obejmują wszelkiego rodzaju metody, dzięki czemu wiele grzybów talerzowych może być pozbawionych samotności.

Nie bez powodu, dla jedzenia, grzyby jak marinuvati na zimę... Najczęściej na zimę odbywa się marynowanie grzybów. Grzyb biały jest królem grzybów, a grzyby marynowane na zimę były jeszcze bardziej pikantne. Mi marinuumo duży grzyb na zimę okremo z innych grzybów. Jeśli grzyby marinuєmo bili na zimę, to rіzhemo świetne grzyby na shmatochki i drіbnі marinmo w całości. Zasady w zasadzie działają i jeśli są przygotowane marynowane grzyby na zimę... Przepis wideo na marynowanie grzybów na zimę pokaże Ci, jak marynować grzyby, pokaże, jak zbierać grzyby na zimę. Marynata na grzyby na zimę to standard: muł, tsukor, oset i specjalny. Wynika to z faktu, że na zimę można gotować marynowane grzyby, przepis może być rіznі vidi specjalne proporcje składników w marynacie.

Najlepszym sposobem na uratowanie grzybów na zimę jest cena grzybów solnych na zimę. Przepisy pokazują, że na zimę masz marynowane grzyby. Mabut, najlepszy staromodny sposób na przygotowanie grzybów na zimę. Można dodać przepis na solenie grzybów na zimę na grzyby zimowe. Deyakі talerzowe części grzyba z przodu, aby zobaczyć, a następnie dodać z nich garnek. Słone bryły, khvili, Ryga to klasyka gatunku, a nawet przed nimi wymagany jest specjalny pidhid. Więc powinieneś być rozibratisya, jak solne grzyby na zimę i jaki przepis na solone grzyby na zimę potrzebujesz. Na przykład trochi rosną w zasoleniu większej ilości grzybów na zimę i słonych kurek. Zaopatrzenie na zimę, a dokładniej słone, można wykonać na dwa sposoby - zimny i gorący. W obu przypadkach można przygotować solone grzyby na zimę, kurki, grzyby i inne grzyby, im bardziej słone grzyby są bardziej słone przed wprowadzeniem grzybów, a zimniejsze zasolenie jest bardziej trywialne.

I jak możesz się zastanawiać, jak możesz zobaczyć? grzyby na zimę Jeśli możesz zachować grzyby na zimę gotowane, możesz wybrać opcje zbioru grzybów. Zadzwoń do grzybów, aby dodać oset lub ugotować ole. Przechowywanie grzybów na zimę jest normalne. Przepisy na dodawanie pieczarek można stosować zarówno do marynowania pieczarek, jak i do marynowania na ciepło.

Suszenie grzybów - lód wibirowy. Możesz więc przygotować borowiki, kurki, olej, żółć. Zaopatrzenie się w suszone grzyby na zimę zaprocentuje stukrotnie w przypadku zupy grzybowej, a raczej tłustej. Wiem, no cóż, jest kilka przepisów, jak suszyć grzyby na zimę: na piosenkę w duchu. Na przykład, deyaki vvazhayut, jak zdobyć duże grzyby na zimę, suszona wina jest przeprowadzana klasyczna opcja- suche gnidy. W porządku, nie wszystkie grzyby można suszyć. Zwłaszcza, aby spędzić przygotowanie dużych grzybów na zimę, zapach smrodu cudownie podniesie Twój aromat. Mabut, cena najprostszego zbioru grzybów na zimę.

Zamrażanie to także cudowny sposób na zbieranie grzybów. Є wiele sposobów na zamrożenie grzybów na zimę. Możesz zamrozić grzyby i grzyby na zimę. Ponadto, jeśli zebrałeś dużo grzybów i chcesz je zachować na zimę, możesz również zamrozić więcej grzybów na zimę. Zamroź grzyby z tłuszczu. Dopóki lubisz smarować grzyby, szaleńczo chciałbyś czytać jaka do smarowania grzybów na zimę. Na przykład przed twoimi usługami przepisy na zimę natłuszczone grzyby, na zimę natłuszczone grzyby, natłuszczone kurki. Pokaż przepisy na zimę, jak zachować grzyby na zimę w wielowariantowym, ugotowanym.

Є nie tylko zakup grzybów na zimę, przepisy, które pomogą Ci je przygotować, są praktyczne gotowy do zatrucia z grzybów na zimę i przekąsek. Pasztet z grzybów na zimę, przyprawa z grzybów na zimę, sałatka z grzybów na zimę, grzyby z warzywami na zimę, kapusta z grzybami na zimę, mikstura z grzybami na zimę itp. Na zimę można gotować grzyby w pomidorach, na zimę w oliwie z oliwek, na zimę w tłuszczu z marynatą i solą różaną. Więc, zokrema, idź się przygotuj pieczarki natłuszczone na zimę. Więc nie masz opcji, jak zamknąć grzyby na zimę.

Grzyby konserwowe na zimę nie są przechowywane na zimę. Maksymalnie - 1 pik. Podczas przechowywania grzybów na zimę nie wolno zbierać grzybów. Grzyb na zimę w puszkach piękniej jest zatkać chi plastikowymi okruchami. Grzyby Zakochuvannya na zimę odbywa się zgodnie ze standardowymi zasadami: sterylizacja grzanek i puszek.

Domowe puszkowanie rud na bieżący dzień zostanie utracone na rzecz jednej z najczęściej poszukiwanych półfabrykatów. To czarujący owoc, który rozrośnie się na naszym terytorium, tak że jeśli je pokochasz, przyniesiesz obfite plony. Poza tym Ryga jest jeszcze bardziej pikantna i aromatyczna, smród pachnie mnóstwem banalnych autorytetów. Panowie Bagato z zadowolenia z przygotowania z nich są pierwszymi i innymi szczepami, w tym apetycznie przygotowanymi na zimę. Tse pozwalają na rasę uriznomanitniti povsyakdenny i svyatkovy, a także żywą retorykę zbagatiti yogo.

Metody konserwowania rud są jeszcze bardziej obfite. Możesz marynować, marynować, smarować i hodować te apetyczne przekąski, ponieważ możesz kupić pikantne potrawy. Na przykład sałata grzybowa przygotowana na zimę, oczywiste jest, że można użyć nadzienia jaka do wirobów z przeszłości: ciasta, ciasta, młyny, ciasta, tartlets itp. Przy takiej konserwacji łatwo jest również zorganizować przekąskę z głównymi sposobami jedzenia. A dlaczego miałbyś jeść marynowane i słone zimne przekąski, bez których nie możesz się obejść!

Zanim czas, jak w domowym umyśle, zacznie się przepisy na konserwację kruszców, konieczne jest przeprowadzenie określonego przygotowania. Dla wszystkiego, co musimy znać mały gostry nіzh, jak ręczny trimatime w rutsі, a także gąbkę kuchenną lub starą szczoteczkę do zębów.

Co ważne: zbieranie grzybów jest piękniejsze do rozbicia od razu po przybyciu z lasu, aby smród banalnej zberigannya nie śmierdział nowa wigilia... Od momentu, w którym zacznę rosnąć, proces ten może zająć nie więcej niż 10 lat, a otrzymanie produktu z zimnego zajmie nie więcej niż rok.

  • Za pomocą noża części nizhoka były widocznie utwardzone, a także lekko popękane.
  • Za pomocą gąbki kuchennej lub szczoteczki do zębów wytrzyj kropelki skóry grzyba z smittya, który utknął.
  • Viklada rośnie na dnie wody. Możesz również dodać kilka łyżeczek kwasu cytrynowego do wody, aby zachować kolor.
  • Zalishaymo przez 20-30 minut, a następnie zmień go rękami.
  • Jest bardzo zły i zna płynącą wodę.

Konserwowanie grzybów w Rydze na zimę metodą solenia na gorąco

Zachowanie rud na zimę metodą gorącego zasolenia wcześniej przeniesionych drzew owocowych. Zawdiaki tsomu prosty przepis przystawkę można nałożyć na parowiec po 5-7 dib po zasoleniu.

  • 4 kg rud;
  • 180-200 g soli;
  • liście czarnej porzeczki (posypane posypką);
  • 8 esencja goździków;
  • 20-30 czarnych ziaren pieprzu;
  • 6 liści laurowych.

Ryga w puszkach na gorąco, zgodnie z opisem.

Przygotowane do solenia pieczarek, dodać 1 liść laurowy 10 min.

W emalivanu lub drewnie układam na dole część liści porzeczki i liści laurowych, które zostały zacienione.

Razkladaut іdvarenі rіzhі kulki i ponownie gotuj sіllu, goździki i czarny pieprz.

Masę przykryć czystą sertką kuchenną lub gazą.

Przyciśnij wierzch z widokiem, grzyby posypano solą różaną na kilka dni.

Jak już miał na myśli, przez całą dziesiątą tego rodzaju Rygi można mieszkać w domu.

Banki są zajęte, jak pod drzwiami domu wariatów, a na policjantów z lodówki.

Yak konserwuje solone rizhiki na zimę w zimny sposób (z wideo)

Najłatwiejszą opcją solenia rudy jest zimny sposób. Chcę, żeby przeniósł bardziej banalny proces soli, by smakował grzyby, wygląda rześko i pachnąco. Taką przekąskę możesz zjeść za 20-25 dni.

  • 3 kg rud;
  • 150 g soli;
  • liście Dubove, porzeczki lub wiśni;
  • 1 pęczek świeżych plonów;
  • 3 suszone pąki goździków;
  • 3 liście laurowe;
  • 15 czarnych ziaren pieprzu.

Jak należy konserwować słone rizhiki po zamrożeniu na zimno?

  1. W zapiekance emaliowanej lub іnshu іnshu іншу іншу Іншу na sól viklasta parzona z posypką z liści wiśni, dębu lub czarnej porzeczki.
  2. Dali raspodіliti oczyszczanie i vimochenі trwające 3-4 lata w Rydze. Konieczne jest ułożenie ich kulkami trochy więcej niż 6-7 divów.
  3. Peresypati to skórzana kula z cilu, czarnym pieprzem, goździkami, liściem laurowym i inaczej rozrzuconym plonem.
  4. Kula gniazdująca jest odpowiedzialna za przywieranie mułu i skorupy do liści.
  5. Zamknij go małym płaczem, na przykład kwadratem, a ucisk i kubki połóż na wierzchu w chłodniejszym miejscu.
  6. Jeden z nielicznych kroków w tyle, widziany z grzybów w wyniku zasolenia. Wystarczy, że to mam. Nawet po 3-5 dibach, kiedy kolba soli widzianego soku zostanie przytłoczona, konieczne jest dodanie zimnej przegotowanej wody.

Poniższy film pokazuje, jak konserwować zimny słony wierszyk. Podziwianie yogo, odwiedzanie lorda kolby z powodzeniem, aby dopasować się do personelu z przetwarzania wzrostu grzybów.

Solona Ryga, konserwy na zimę na brzegach: przepis na przygotowanie grzybów

Solona Ryga, konserwowana na zimę w puszkach to popularny sposób na przygotowanie grzybów na miłość, jeśli nie masz żadnych potraw, zgodnie z zasadami solenia.

  • 2 kg rud;
  • 100 g soli;
  • 1 łyżka. l. suszona uprawa;
  • 10 ziaren czarnego pieprzu;
  • 4 liście laurowe.

To prosty przepis na solenie, a nie vimagaє bagato іngredієntіv i specjalne. Smak tak przygotowanych grzybów jest jeszcze gorszy. Wykłady Proponumo wiedzą, jak konserwować Rygę na zimę na brzegach.

  1. Grzyby myje się wodą i dodaje 15 minut na środek wody, stopniowo rozpoznając wino.
  2. Vidkidaєmo na siatce wystarczy na szkło.
  3. Na dnie wysterylizowanych słoików z liściem laurowym vikladaєmo posyp czarny pieprz, suszone marszczenia i cienka kulka soli.
  4. Grzyby rosły w słojach z kulkami, z których skóra popijana jest czarnym pieprzem.
  5. Wypełnione grzybowym jedzeniem, ugotowane yaku rizhiki.
  6. Na wierzchu umieszczono mały widok, grzybowy schob został osadzony w soli różanej i winie, aż stało się winem przez 10-15 dni.
  7. Przez wyznaczoną godzinę możesz posprzątać i zamknąć puszki nylonowymi okrzykami.

Najlepsza recepta na konserwy rude: klasyczne marynowanie

Jeden z fajny przepis do klasycznego wytrawiania rudy w puszkach. To święte, że impreza nie może obejść się bez apetycznych zimnych przekąsek na stole. Ponadto w sklepach z marynowaną rudą można przygotować pyszne sałatki, gdyż rękawiczek będzie dużo.

  • 2 kg rud;
  • 1 łyżka. l. Sól;
  • 2 łyżki stołowe. l. czerwony worek;
  • 10-15 ziaren czarnego pieprzu;
  • 3 liście laurowe;
  • 4 goździki;
  • 2 zęby na godzinę;
  • 700 ml wody;
  • 5 łyżek. l. Ostu 9%.

  1. Rizhiki są czyszczone w wodzie i przy wysterylizowanych słoikach.
  2. Na wodzie z przepisem wszystkie Ingredianti, okrim otstu i kip'yatimo w środku 5 min.
  3. Protsіdzhuєmo marynata w ogniu, dodamo oset gotuje się 3 min.
  4. Marynata Znimaєmo z talerza i słoików z grzybami bayєmo їm.
  5. Zwinięty w ciasnych nylonowych krzykach i to zbyt wiele do osiągnięcia w umysłach pokoju.
  6. Vinesti przy pedale na okres do 6 ms.

Krim Opiszę proponymo podziwia ten sam film, w którym pokazano, jak konserwować Rygę na zimę.

Rizhiki w marynacie: przepis na konserwowanie grzybów w słoikach na zimę

Tradycyjnie konserwowanie rudy odbywa się na brzegach, a przepis z kwasu cytrynowego nie jest wadą. Tila owocowa, marynowana z takim konserwantem, będzie chrupiąca i pachnąca.

Przepis na przystawkę jest jeszcze prostszy i nie zawiera specjalnych wskazówek. Z nim możesz zmieścić się w kulinar-pochatkіvets.

  • 2,5 kg gotowego produktu głównego;
  • Za 1,5 łyżki stołowej. l. sól i tsukru;
  • 1 łyżeczka kwas cytrynowy (bez wagi);
  • 700 ml wody;
  • 1 pęczek świeżych plonów;
  • 100 ml olejku różanego;
  • 15 ziaren czarnego pieprzu;
  • 4-6 szt. liść laurowy.

  1. Obrane i posypane kulkami w castruli i zalane wodą tak, aby owoc był zalany wodą.
  2. Dati gotować i gotować 15 minut na głównym ogniu.
  3. Woda natychmiast się gniewa, a grzyby viclast znajdują się w drushlyak i pozwalają na wzrost drenażu.

Marynata do konserwowania rudy w następujący sposób:

  1. Do zapiekanki Emalovan wlać wodę zgodnie z przepisem, wlać roslinna olia, dodaj | dodaj | marynowane zielenie, liście laurowe i ziarna pieprzu.
  2. Zagotować, dodać kwasek cytrynowy i gotować na gorącej wodzie 5 min.
  3. Wysterylizuj słoiki z grzybami viclasty, zalej marynatą.
  4. Zbliż się ciasnymi nylonowymi okrzykami, daj więcej oholonuti.
  5. Vinesti w chłodniejszej ciemności służy do zberigannya. Jeśli możesz zachować małe posiłki, możesz je przechowywać w lodówce.

Gorące konserwy z Rygi?

Wśród przepisów na przygotowanie kruszców konserwowanych na zimę można również marynować z kapliczką.

Z tak pikantną przekąską, be-yake święty przekaz do jedzenia zwłaszcza, że ​​planuje się wprowadzenie napojów spożywczych do stylu.

  • 1,5 kg owoców do;
  • 3 łyżeczki Sól;
  • 5 łyżeczek zukru;
  • 60 ml 9% OCTU;
  • 100 ml olejku różanego;
  • 5 liści laurowych;
  • 2 łyżki stołowe. woda oczyszczona;
  • 17-20 groszków czarnej i zapashnej papryki;
  • 8-10 zębów do kaplicy.

Jak konserwować grzyby w Rydze z dodatkiem dla kapelana?

  1. Z'єdnuєmo w wodzie z przepisem na sil, tsukor, liść laurowy, papryczki sumіsh, olіyu i oset.
  2. Doprowadza się go do momentu upieczenia, a grzyb jest obciążony hipoteką, która przeszła przez detalistę oczyszczającą i obiecującą. Na pierwszy rzut oka możesz trochę zostać, ale nie martw się. W procesie warzenia owoc zmienia się wraz z wielkością owocu i staje się bardziej żywy.
  3. Sprawdzone masu 10 min i przeszło przez kielich prasowy.
  4. Rozmіshuєmo, że prodovzhuєmo gotować nie mniej niż 5 min.
  5. Rozpodіlyaєmo zamówię na wysterylizowanych słoikach, zwiniętych w gwinta abo kapronny kryshki.
  6. Umieścić w lodówce lub winie na drinka w pidwalu.
  7. Gotowość przystawki można zmienić nawet w nadchodzącym dniu.

Przepis na konserwowanie rudików na zimę z kiszoną kapustą

Dla grzybów z Rygi jest też marynowanie na zimę. Podobno takie owoce są brązowe na słone, że w procesie osadza się kwas mlekowy, który niszczeje w skorupkach grzybów klityny, która zgnije w gnojowicy.

  • 2 kg rud;
  • 2 łyżki stołowe. l. Sól;
  • 1 łyżka. l. zukru;
  • 2-3 ul. l. sirovatki lub beztłuszczowe kwaśne mleko;
  • 1 litr ciepłej przegotowanej wody.

Przepis na zachowanie rud na zimę jest podawany na scenie.

  1. Główny produkt należy zanurzyć w zimnej wodzie na 2-3 lata lub posypać posypką.
  2. Zbierz kilka starych dni i włóż je do wysterylizowanych słoików.
  3. Przy ciepłej wodzie weź sirovatkę, sil i tsukor.
  4. Słoiki z grzybami napełnij kwaśną lukrecją i połóż na nich drewno, aby je zmiażdżyć. Trzeba wyjść, aby zagadka grzyba była zwinięta.
  5. Wino winogronowe w zimnym otoczeniu i weź je tak, jak jest, jak solone grzyby.

Przepis na grzyby konserwowe z Rygi z kapustą w domowych myślach

Jak możesz zachować Rygę w swoim domu? Nieczęsto zdarza się, że zakochanych w produktach spożywczych można skosztować grzybów. Tak więc na przykład jeszcze bardziej pikantne jest użycie przekąski w wyniku kiszonej kapusty i owoców til.

  • 2 kg kapusty;
  • 500 g kropli rudy;
  • 2 marchewki;
  • 20 ziaren czarnego pieprzu;
  • 4 liście laurowe;
  • 2 łyżeczki. sól i tsukru;
  • 500ml ciepłej wody.

Przepis na konserwowanie rudików na zimę poprzez ukwaszenie opisów etapów.

  1. Kapusta chwieje się ze słomą, a trzy marchewki na wielkiej tarce.
  2. Kropelki podstaw są dostępne przez 10-15 minut, a następnie są myte, a następnie zamieniane na drushlyak.
  3. Zalishaєmo przez dekadę patyków, a potem zawroty głowy z shmatochki.
  4. Do naczynia weź kapustę, rizhiki, marchewkę, paprykę i liść laurowy.
  5. Ręce Razmіshuєmo i przenosząc w czystych słoikach, uprzejmie naciśnij masu.
  6. Zalishaymo w ciepłym posiłku przez 3-4 dni, aż przystawka zostanie sfermentowana.
  7. 2 razy dziennie zachowam go drewnianym patyczkiem od góry do dołu puszki.
  8. Pislya gotowana kapusta kiszona to przenośna przystawka na drinka w pidwalu lub lodówce.

Sposób przechowywania rudy na zimę za pomocą koncentratu pomidorowego w pobliżu szklanych słoików

Mieszanka grzybowa jest pikantna, jaka może być nadzieniem jaka vikoristovuvati na wiroby z makaronu, a także dodatkiem jaka do pieprzu gras.

  • 2 kg oczyszczonych rud;
  • 4 cybuliny;
  • 1 kg papryki lukrecji;
  • 3 łyżki. l. usta pomidora;
  • 100 ml wody;
  • 1 łyżka. l. 9% OCTU;
  • Sil, zukor, pieprz do zasmakowania;
  • Rosłynna Ola.

Jak prawidłowo konserwować Rygę, transfer produktów vicoristovuchi?

  1. Oczyść cybule i dodaj je do napoju i wykonaj tę samą procedurę z pieprzem.
  2. Omów tsibulya na olії i dodaj grzyby, dzieląc je na plasterki.
  3. Smar Prodovzhuvati w środku ognia, pozostaw podstawy nie vyparutsya vologue.
  4. Jednocześnie należy posmarować paprykę cynamonem, a następnie cibulea grzybami.
  5. Masu doprawić koncentratem pomidorowym i wodą.
  6. Gaś na głównym ogniu nie mniej niż 30 min.
  7. Na kroplę hiliny do smaku, muł, zukor, liść laurowy, pieprz i oset.
  8. Rospodіliti na wysterylizowanych słoikach i założył іvgodіnnu sterylatsіyu, skurczywszy się z wrzaskami.
  9. Zachód słońca i dati oholonuti, owinięte w ciepły dywan.
  10. Szklane słoiki z zakonserwowaną rudą do wina na zimę do dnia.

Rizhiki natłuszczone w puszkach: prosty przepis

Є y inshі sposoby na zachowanie rud na zimę. Z oleju przygotuj natłuszczone owoce.

  • żywność w Rydze;
  • Olya roslinna o tłuszczu wewnętrznym;
  • Sil.

Konserwy natłuszczone Rizhiks można przygotować szybko i prosto, z dobrym opisem.

  1. Narizamo z małymi kawałkami owoców i rozgniecione na suchej patelni, aż viparovannya rіdini.
  2. Został zalany w wielkich olykosti, riziki dosłownie pływali w nowym. Bracia potrzebują również tej samej ilości na wewnętrzny smalec.
  3. Smar Prodovzhumo na głównym ogniu 20 min.
  4. Viklada jest w wysterylizowanych słoikach i krzyczy.
  5. Chekaєmo ostigannya jest przenośny do pidvalu, można go włożyć do lodówki.

Canning Rudikiv: przepis na domowy ikri

W przypadku rud, konserwowanych na zimę, idź również na grzybową іkrę. Niezręcznie jest się bać, a potem przynieść maksimum coristy na choinkę i wiszącą osłonę.

  • 1,5 kg obranych grzybów;
  • 3 cybuliny;
  • 2 goździki na klepsydrę;
  • Rosłynna olia;
  • Silny pieprz.

Przepis na konserwy z grzybów jak i na prosty etap.

  1. Grzyby sprowadza się z dna wody 10 min.
  2. Cybula jest oczyszczana z lushpinnya i przepuszczana przez maszynę do mięsa.
  3. Użyj maszynki do mięsa, aby zebrać owoce mięsa.
  4. Wszystko na raz zebrać na jednej dużej patelni z niewielką ilością oliwy i zgasić 30 min.
  5. Dodatkowe szczegóły zapewnia kaplica, a także sil i pieprz.
  6. Przez drzazgę chiliny talerz jest zepsuty, a krater jest układany w wysterylizowanych słoikach.
  7. Zamknij się z ciasnymi nylonowymi okrzykami, poczuj i wypij wino przy pedałach.

Ruda konserwowa z warzywami i ryżem

Zdecydowanie nie mniej tsіkavіy przepis na konserwowanie grzybów z rudy na zimę w domowych umysłach. Tradycyjny „sen turysty” z grzybami, warzywami i ryżem cudownie poleci się jako samodzielna odmiana.

  • 1 kg rud;
  • 2 kg pomidorów;
  • 1 kg tsibuli, marchewki i papryki lukrecji;
  • 1 łyżka. Ryż;
  • 400 ml olejku różanego;
  • Sile i pieprz.

Przepis na gotowanie w puszkach rudy viglyad w następujący sposób:

  1. Wlej marchewki olіyu i vikladaєmo do zapiekanki, startej na tarce.
  2. Po 10 minutach zanuruєmo tsibulyu i pieprz.
  3. Nawet po 10 minutach. dodaj pieczarki do zapiekanki, dzieląc je na plasterki.
  4. Z odrobiną wikkladєmo podbneni i ryżu.
  5. Zgasić wszystko na raz, aż ryż będzie gotowy, następnie doprawić solą i pieprzem.
  6. Banki od przygotowania do sterylizacji 15-20 min.
  7. Wino do picia jest konserwowane przez konserwację w pidvalnaya primischennya.

Ołeksandr Guszczin

Nie mogę ręczyć za smak, ale będę dobry :)

Zmist

Przepisy na marynowane grzyby przygotowała szlachta dżentelmena, nawet taka przekąska znajdzie się przed rzeką i na wigilijnym stole, a także na głodnych. W przypadku zakupów zimowych idź sam rіznі vidi: borowiki, piekarnie, mech, siroozhki, rizhiki, świnie, glyvitsa i bogato іnshikh. Jeśli szlachta jest głównymi zasadami konserwowania, możesz się napić i cieszyć się pysznym smakiem przetworów grzybowych.

Przygotowanie grzybów do zbioru na zimę

Marynowane grzyby zamieniły się w dzherel i są dobrze chronione do zimy, należy je odpowiednio zakonserwować. Zabierz go z suchej pogody, włóż go do kota już oczyszczającego się ze smittya i ziemi. Nie mniej ważna jest sterylizacja puszek produktami marynowanymi, bardzo szczególna procedura, którą można przeprowadzić w umysłach domowych, nie mogąc rozwinąć rozwoju zatrucia jadem kiełbasianym, z nosami organizmów porowatych. Wiadomo, że zatrucie jadem kiełbasianym występuje w temperaturze 120 stopni Celsjusza i zwykle występuje rzadziej w autoklawie.
Persh nіzh marinuvati, konieczne jest posortowanie głównego produktu według rodzajów i odmian, nawet godziny gotowości dla wszystkich dzieci. Na przykład masła, borowiki i borowiki brzozowe, jest 15 dutek, ale często powinno być blisko 25. ... Gotowość procesu marynowania zaczyna osadzać się na dnie naczynia do gotowania.
Drobnі vidіt zsunął marinuvati na zimę w całości, wіdrіzayuchi pozbawiony dna nіzhki. Wielkie kropelki to razr_zayut na częściach chotiri, a nіzhki są cięte na pierścienie. Masła nie nagrzewały się, należało wziąć lepką skórkę i przycisnąć ją kranem. Jeśli marynujesz niepoprawnie, to borowiki osiki i brzozy mogą być czarne, a ich marynata ciemnieje, ale nie robi się ciemna, ale przed zasoleniem należy ją polać posypką na 10 piór, a następnie namoczyć w zimnej wodzie.

Jak prawidłowo marynowane i soliti w słoikach - przepisy ze zdjęciami

Grzyby solone lub marynowane są smaczną przekąską, niczym świąteczny styl na każdą porę roku. Przygotowane na zimę lasoschi mogą wytworzyć wyjątkowy pikantny smak, o którym warto wiedzieć w każdym produkcie. Ale dla szlachty źle jest zbierać i wybierać przygotowane grzyby, ale nie tylko można je doprowadzić do końca: cena życia może być dobra. Yakshcho, nie sprowadzasz się do przedszkolnych zbieraczy grzybów, piękniej niż cupuvati w sklepie.

Soczysta marynata do dużych grzybów

Grzyb Biliy (borowik) vvazhaєtsya nytsіnnіshim. Cenę tłumaczą smaki vidminny i wyjątkowy budynek, który pobudza funkcję wytrawiania ludzi. Cynamon na zły slender z produktu na buliony z kurczaka... Ten biały produkt jest również antybakteryjny, bogaty w witaminy, jod, cynk, mangan. Borowiki są marynowane w zalewie rezerwowej jako idealna przekąska.
Skład:

  • 2 kg świeżego borowika;
  • 2 łyżki stołowe. l. zukru;
  • 1 łyżeczka kwas cytrynowy;
  • 1 łyżka. l. Sól;
  • 5 sztuk goździków;
  • 5 kawałków czarnego pieprzu;
  • 5 kawałków pieprzu;
  • 2 laury. arkusz;
  • 50 ml 9% OCTU.

Jak przygotować:

  1. Idź za dużo borowików, zbieraj zgniłe, robaki.
  2. Wypłucz butelkę kranem.
  3. Jeśli smród jest świetny, pomiń go, trochę go uzupełnij.
  4. Kwasek cytrynowy pić w wodzie i borowikach, zalać 5 min.
  5. Ponownie spłucz, napełnij nową wodą, borowiki zaczęły się wylewać.
  6. Rozpal ogień, poznaj temperaturę wrzenia, gotuj 30-40 minut.
  7. Na gotowość podaj sil, tsukor, specjały, liść laurowy, gotuj ponad 20 min.
  8. Zakończ marynowanie za pomocą otstu wlanego do wody, następnie wymieszaj, włóż słoiki do wysterylizowanych, napełnij gorącą marynatą, zawiń grzanki.

Ogórki maślane, marynowane z girchitsea

Masła są jeszcze bardziej pikantne, dlatego są szczególnie popularne wśród bliskich. Oprócz pikantnych smaków, smrodu kukurydzy dla organizmu, jeszcze niedawno mają vyivili, mają moc poznania chorych bakterii. W magazynie znajduje się lecytyna, która jest wizją kilku funkcji: dbać o los wszystkich komórek błon komórkowych, odnawiać nerwy komórek i zapobiegać normalnym komórkom robota wątroby. Yakshcho marynowane masło z girchitsea, poczuj smród, aby uzyskać niezbędny zestaw brązowych słów.
Skład:

  • zapiekanka 10 l świeżego masła;
  • ziarna zhmenya z hіrchitsi;
  • 3 goździki;
  • 20 ziaren czarnego pieprzu;
  • 8 ziaren pieprzu;
  • 7 parasoli;
  • 2 łyżki stołowe. l. nie sole jodu;
  • 1 łyżka. l. zukru;
  • 8 szt. laur. arkusz;
  • 100 ml 9% OCTU.

Jak przygotować:

  1. Masło posortować i wypłukać, nie wiem, czy kapie.
  2. Wlej wodę, aby główny produkt został dodany do powłok, zagotuj, aby poznać szpilkę.
  3. Ugotować masło 45 chili, stale dodając wodę.
  4. Podaj wszystkie składniki marynaty.
  5. Zagotuj 10-12 khvili na najmniejszej ilości wody.
  6. Masło położyć wcześniej na wysterylizowanych słoikach, zrolować je blaszkami, odwrócić, zawinąć w dywan.

Przepis na otwieracze lub kurki z kurkami

Władza Koryntu otwarcie od dawna. Oprócz dużej ilości witamin (grupy C, PP, E) zapach takich mikroelementów jak magnez, miód, zalizo, cynk, sód, kaliy. Bo zamiast wapnia i fosforu warto o nie walczyć owoce morza... Wartość kaloryczna nevisok wynosi 22 kcal na 100 g całości, więc lekarze podają lek osobom, które są mile widziane przez dzieci. Otwórz drzwi w swoim magazynie, aby wziąć tiamin, który odpowiada za funkcję reprodukcyjną robota system nerwowy, a także naturalny antybiotyk, ocierający mowę.
Skład:

  • 1 kg świeżych grzybów;
  • 1 litr wody;
  • 5 zębów. do godziny;
  • dwie ul. l. zukru;
  • 2 laury. arkusz;
  • 0,5 łyżeczki cynamon (melenoi);
  • 10 kawałków. gir. czarny pieprz;
  • 6 szt. goździki;
  • jedna łyżeczka 70% OCTU.

Jak przygotować:

  1. Oczyszczony otwarty spłukać dokładnie.
  2. Przełóż do miski, napełnij zimną wodą, załóż na 1,5 roku, a następnie połóż na drushlyak i spłucz.
  3. Wrzuć do rondla, zalej wodą, trochę zagotuj, wiesz, co to jest, jak się ustawić, rozgnieć wodę, kiedy będziesz gotowy.
  4. Skob marynować, wlać litr wody do czystej zapiekanki, dodać specjały, sil, tsukor, otset, zagotować.
  5. Następnie daj mi trochę miodu, zagotuj 15 quilinów, włóż duży kij do marynaty.
  6. Razkladit zgodnie z przygotowaniem puszek, zwiń, odwróć, dla kogo owinąć dywan, oholonuti.

Kurki piklowe z jaka z marchewką i cybulei

  • 3,5 kg kurki;
  • 20 szt. gir. czarny pieprz;
  • 5 łyżek. l. 30% OCTU;
  • 5 łyżek. l. zukru;
  • 4 łyżki. l. Sól;
  • 2,5 litra wody pitnej;
  • 2 marchewki;
  • 2 cybuliny.

Jak przygotować:

  1. Oczyszczone i niezawodnie obiecują kurki, dodaj 15 chilin do środka wody, wlej do niej wodę, spłucz.
  2. Aby przygotować marynatę, dodaj do wody wszystkie składniki żywności, z wyjątkiem otstu, w tym marchewki z cienkimi kółkami i cibuli.
  3. Połóż kurki, gotuj na ogniu.
  4. Pislya gotuje 7 chilin, nie zapomnij o szpilkach.
  5. Gotową marynatę dodaj oset, zagotuj kolejne 3 chili, na które wkładasz wszystkie wysterylizowane słoiki, przykrywasz nylonowymi okruchami, zawijasz w dywan.
  6. Jeśli chcesz schłodzić słoiki, umieść je z boku (pidval, lodówka).

Solone grudki w sosie pomidorowym

Nałożenie tego na obciążenie jest niezwykłe - jeden fahivtsi kategorycznie odmawia temu, by był prawdziwy, ponieważ jest mentalnie prawdziwy. Ale istina, jaka vidomo, tutaj pośrodku. Grudki wyrosną, aby były prawdziwe, jeśli są odpowiednio zaschnięte. Całe gatunki mogą być różnych odmian, ponieważ prezentowane są tylko w stodole. Ale wszystkie smród są jeszcze bardziej żywe, a nawet zamiast butelki w nich - 32%, do tego samego ładunku tsіkavі dla wegetarian. Produkt posiada naturalny antybiotyk, który walczy z gruźlicą pałeczek, a także stara się zadbać o każdą terapię termiczną.
Skład:

  • waga 700g;
  • 2 cybuliny;
  • 300 g pomidora. wypasać;
  • 0,5 łyżki stołowej. l. zukru;
  • 1 łyżka. l. Sól;
  • 1 liść laurowy;
  • 1 łyżka. l. dorosła. olii.

Jak przygotować:

  1. Oczyszczone grudki połóż na wodzie, uzupełnij wodę przez jakiś czas.
  2. Spójrz na drushlyak, wtedy napęd jest inny.
  3. Pozwól cybulu na oliwę od razu z grudek, a następnie daj wodę i zagotuj od razu ze specjałów 15 min.
  4. Umieść koncentrat pomidorowy, liście laurowe i zgaś 5 chiline na głównym ogniu.
  5. W sterylizowanych słoikach marynowane pieczarki z pomidorów.
  6. Następnie połóż pasteryzowane puszki na 45 tulejach w temperaturze 85 stopni w dużym rondlu;

Jak marynowany na zimno

Bilyanki może być trochę zapachem girkuvatiy, który najpiękniej pojawia się w marynowanej wigilii. Podczas gdy prezenty w marynacie stają się jeszcze mniejsze i cudownie odbywają się w beczce, czy w lodówce w fiolkach z nylonowymi okrzykami, tylko na pierwszy plan. Wypróbuj marinuvati bilyanka na zimę w zimny sposób, na pewno będziesz zaszczycony.
Skład:

  • 10 kg świeżej bilanki;
  • 1 głowa na godzinę;
  • 400 g soli niejodowej;
  • 1 kron korzeniowy;
  • 50 g nasion;
  • 20 szt. zapashny pieprz;
  • 5 sztuk. liść laurowy.

Jak przygotować:

  1. Bilyanka obov'yazkovo vimochyte zamknij dwa dib, stale zmieniaj wodę.
  2. Chasnik dzieli się na małe kawałki, zamienia się na kawałki.
  3. Opłucz korzeń chrono, oczyść go, rozrzedź.
  4. Przytnij i posyp pieprzem u stóp, odczekaj od nasion.
  5. W Umniście (wanna, słoik, zapiekanka) zagotować nad sumą ostro-solną, ułożyć rzędami bilanki kropelkami w dół.
  6. Pozostały rząd przykryj gazą, a następnie ustaw widok na marynowaną drewnem kuchnię.
  7. Pamiętaj o umyśle w chłodniejszym miejscu. Przystawka będzie gotowa przed 1,5 miesiąca życia.

Małe solone pidberezniki bez otstu

Zwłaszcza kukurydza brzozy znajduje się w wyjątkowym magazynie, w którym idealnie zbilansowane cegły, witaminy z grup B, C, D i pokarm, który przyjmujemy we włóknach, wychwytują toksyny, które można znaleźć w ludzkim ciele. Pidbereznik vvazhayut jest najlepszy dla borowików, dlatego wygrywa z przygotowywaniem różnych odmian. Niższa to łatwa opcja do marynowania jogi bez otstu.
Skład:

  • 800 g świeżych hodowców;
  • 50 g cukinii;
  • 30 g soli;
  • 20 g kwasu cytrynowego;
  • 2 butelki vodi;
  • ostra papryka i zapashny, liść laurowy - do Twojego zastosowania.

Jak przygotować:

  1. Myć, czyścić, moczyć w wodzie przez rok.
  2. Gotuj w pobliżu słonej wody, aż będzie gotowe do spożycia.
  3. Pod koniec godziny rozgnieć wodę, pozwól grzybom odsączyć, schowaj słoiki z tyłu preparatu.
  4. Do marynaty zagotuj wodę z przyprawami i kwaskiem cytrynowym, następnie wlej te same puszki, zwiń.

Przepis na marynowanie borowików w soli różanej.

U lisa borowik osikowy nie jest rzadkością, słynie również z jaskrawimu. zovnishnim viglyadom... Widać Korynt mocy pewnego rodzaju - jest jeszcze żywszy i niskokaloryczny, więc powinien być odpowiedni dla każdego dziecka. Zemścić się na borowikach, oprócz witamin, cennych aminokwasów, które zajmą 80% organizmów człowieka. Wino to cynamon, a gdy to za mało, działa immunostymulująco. Przepis na marynowanie borowików w soli różanej, które można zobaczyć podczas warzenia, spotykając wszystkich krewnych przy tym samym stole.
Skład:

  • 1 kg obranych grzybów osiki;
  • 20 g soli;
  • 5 Gir. zapasowy pieprz;
  • 10 g. czarny pieprz;
  • 2 butelki vodi;
  • 0,5 łyżeczki zukru;
  • 2 łyżeczki bądź wyjątkowy (koreański jest możliwy);
  • 2 laury. arkusz;
  • 60 ml 30% OCTU.

Jak przygotować:

  1. Szybko opłucz borowiki;
  2. Są świetne, ale inne są za duże.
  3. Przechowuj w Umniście, zalej wodą, dodaj sól.
  4. Dozuj 10 hilin, trochę.
  5. Konieczne jest marynowanie grzybów osiki, dla których dają promocje, oset, tsibulya, narizan pivkiltsyami, prokip'yatit więcej 5-7 minut.
  6. Przenieś igły z solą różaną w pobliże wysterylizowanych puszek, pasteryzuj je przez 40 minut, a następnie zwiń.

Prosty przepis na marynatę na hvilishok

Chilinki duzhe shanovani wśród ludzi, aje śmierdzi mayut unikalne autorytety: Witamina A jest podawana w celu odnowy, B i C są przyjazne dla wzrostu włosów, a duża ilość aminokwasów jest wykorzystywana do odmładzania organizmu. Na zimę panowie uwielbiają marinuvaty hvili, ale przed przygotowaniem smrodu koniecznie trzeba vimagut do marinuvaty (jak min 12 lat). Oś to najprostszy przepis na ichny zasolenie na zimę.
Skład:

  • 1 kg hvilyashki;
  • 40 g świetnej soli niejodowej;
  • uprawa parasolowa;
  • chorny i zapashny pieprz - do Twojego zastosowania.
  • świeże liście malin, wiśni, chrono, czarnej porzeczki.

Jak przygotować:

  1. Chilinki, namoczone przed doba, umyć, nałożyć na rondelek, polać posypką.
  2. Po 10 kołdrach rozgniewaj wodę, powtórz cykl 2 razy, a następnie zanieś do drushlaka.
  3. Umieścić igły z kulkami w słoiku, ponownie przylutować je ze specjalnymi i mułami, przenieść z parasolkami na uprawy i liście.
  4. Do marynowania weź zukor, sil | sól |, 1 łyżeczka. otstu, daj liście porzeczki, gotuj 5 min.
  5. Słoiki napełnij marynatą, zwiń, daj oholonuti, odstaw w chłodne miejsce.

Jaka soliti bicze (wartość) w gorący sposób

Czujni zbieracze grzybów są odpowiedzialni za radio, jeśli znają wartość, a nawet znają smród, ile jest aromatycznych i pikantnych zapachów. Ugotowane z nimi zioła służą jako przysmak, a zasolone na zimę plagi stają się popękane i chrupiące, stają się przekąską lub dodają do winegret. Oś szybki przepis marynowanie biczów na gorąco, z którego można wyhodować kolbę kulinarną.
Skład:

  • 1 kg batów;
  • 1,5 łyżki stołowej. l. nie sole jodu;
  • 2 ząb. do godziny;
  • 3 zielone gniazda uprawowe;
  • 2 liście laurowe;
  • 0,5 łyżeczki zukru;
  • 3 ziarna pieprzu

Jak przygotować:

  1. Wyczyść wartość, usuń kroplę z kropli.
  2. Zapraszamy do słonej wody 7 min.
  3. Gotowe wartości wkładamy do zapiekanki, przerabiamy zukromem, głupakiem, przyprawami, kredą.
  4. Jeśli będę się stawał coraz bardziej, to zamiast drewnianego koła wciskam i kładę widok na górę.
  5. Trymować pod dociskiem 3 razy, tak jak w całym okresie pojawi się kolor i należy posprzątać.
  6. Po upływie godziny przenieś wartość do słoików, wpisz ponownie z nowym portem godziny, wyślij do lodówki na 2 dni do dojrzewania, jeśli kraj jest gotowy do implantacji.

Różne grzyby kopalne bez sterylizacji

Jeśli nie chcesz brać prezentu na zakwasie, możesz marynować ten asortyment, po prostu szybko posortuj całe zbiory, aby muchomory nie zostały złapane. Yakshho є Chcę być trochę lepsza, piękniejsza niż ta na wikidat, niebezpieczna do zobaczenia, a nawet smród będzie jeszcze gorszy. Ponadto, skoro zgubiłeś pozbawione grzybów, przejdź do zasolenia. Najniższą opcją jest marynowanie bez sterylizacji.
Skład:

  • 3 kg różnorodnych lisów;
  • 1,5 litra pokarmu grzybowego;
  • 1,5 łyżki stołowej. l. Sól;
  • 0,5 łyżeczki cytrynowy. do-ti;
  • 2 łyżeczki 30% OCTU;
  • 3 liście laurowe;
  • 10 g. czarny pieprz;
  • 6 sztuk goździków.

Jak przygotować:

  1. Przejdź do prezentów dla lisa, zobacz części zipsovany lub pochornilі, na podstawie małych shmats, nawet jeśli zostaniesz poproszony.
  2. Zapiekanka gotuje 3 lata wody, krople i krople, parzą 15 piór, wiedz.
  3. Marynata nałożona na grzybowy pokarm, do którego wszystkie składniki dodaje się do gotujących się grzybów, na które gotuje się 3 chili.
  4. Niech wszystko zostanie wysterylizowane na początku z hałasem, napełnij gorącą marynatą, zwiń.

Stodoły piwowarskie z warzywami w otsti i olii

Prosiaczek chi a świnia dla grzybiarzy jeszcze lepszy niż vidomy, a nawet pierwsze owoce są naprawiane na lisich galiavinach jak również przystawki i cieszą zbiory aż do późnej jesieni. U shanuvalników wielkich delikatesów viklik, uśmiech jedzenia korivnika, adzhe voni vonneni, najlepszy grzyb nie znam baldachimu. W tym celu świnia stała się szczęśliwa po tym, jak została ugotowana i łatwo się jej pozbyć jako głupiego prezentu, jeśli nie dotkniesz umysłów zboru, zberigannya, przygotowuje lub marynuje .
Skład:

  • 1,5 kg krów;
  • jeden kg papryki;
  • 1 kg pomidorów;
  • 0,7 kg marchwi;
  • 0,5 kg cybuliny;
  • 300 ml rośnie. oliwka;
  • 100 ml. 9% OCTU;
  • 50 g soli

Jak przygotować:

  1. Ugotuj świnie 40 kołder, opłucz, odcedź, polej świnie.
  2. Przenieś na patelnię, posmaruj bez dodatkowej wrzącej wody, zwróć uwagę na ogień, daj oholonuti.
  3. Paprykę, marchewki i opłucz, obierz i podawaj.
  4. Oczyść cybulę, pozwól pijącym.
  5. Oliwę podsmażamy na patelni, wrzucamy pomidory, dusimy 5 chiline.
  6. Daj im pieprz, tsibulya, a potem świnie, dusić 5 chiline | minuti |.
  7. Daj sil, tsukor, przykryj kryshkoy, dusić 45 chilin na raz, zmiękczyć.
  8. Dodati zestaw na 7 piór, aż będzie gotowy.
  9. Przy przygotowanych słoikach ułóż sałatkę, zwiń ją z krzykami, odwróć do góry nogami, zawiń dywanem lub ręcznikiem.
  10. Podczas picia z puszek uporządkuj sałatkę w chłodniejszym, ciemniejszym miejscu.

Przepis wideo na pikantne marynowane grzyby w domowych umysłach

Budki marynować na zimę nie tylko we wszystkich odmianach. Przysmak Vidminny w przypadku zasolenia może dotyczyć tego rodzaju porowatych upraw, takich jak obabok, ruda, ryadovka, girchak, girkushka i іnshі. Daj więc lisowi małe marinuati w domu, śpiewając do doświadczonych grzybiarzy, aby nie wysyłać go do członków naszej ojczyzny. Sposoby solenia produktu na zimę są jeszcze bardziej obfite i mniej wszechstronne, z których jedną można się zastanowić na wideo:

Znasz tekst ułaskawienia? Zobacz, naciśnij Ctrl + Enter i wszystko jest w porządku!

Napisane przez Mikołę Budnik i Olenę Meck.

Zanim grzybiarze bagatma dostarczą jedzenie - jak możesz uratować grzyby w swoim mieszkaniu? Szczególnie godny solone grzyby... Wspierają nas własne bagatoria.

Pieczarki Mi solimo na zimno w cebrach, zbiornikach, zapiekankach. Na grzyba kładzie się bavovnyana ganchrochka, następnie kryshkę lub spodek (wystarczy podejść do ścian kuli 0,5 - 2 centymetry), a następnie ciśnienie (dodaj bank trylitrowy z niezbędną ilością wody). Mushroom sіk jest winny za dużo zbierania grzybów. Taka smród viglyadi na balkonach przez 30 - 40 dni.

Jeśli grzyby są solone, umieszcza się je w słoikach o wymaganej wielkości, skrupulatnie nadziewane, bez opróżniania. Grzyb może dosięgnąć szczytu puszki. Umieszcza się na nich bavovnyana ganchrochka, chwytając za gardło. Gorіlka jest konieczna, aby schob nie dorósł plіsnyava! Jeśli chcesz pozbyć się grzybów, utkniesz w kijach, a na ramionach brzegów założysz krzyżak. Kije Tsі mogą zmochuyutsya gorіlkoy.

Nad grzybami maє vistupiti sіk, zakrzywiony o 1 - 2 centymetry. Sok Yaksho nie jest bielony, można dodać słoną wodę (1 łyżka stołowa na litr przegotowanej wody). W górnej części słoika zamknij plastikowym pęknięciem z brzegiem, który można również ścisnąć pod gardłem. Próbowaliśmy mojego vicoristovuvati i metalowego zgniatania, jak schrzanić, ale przed nimi grzyby wysychają bardziej i wysychają.

W takiej wigilii słone grzyby mogą rosnąć w zimnym miejscu do początku wzrostu, a nawet lepiej. Zapraszamy do zakupu grzybów od Shafi pid vіknom. Do wyboru lodówka, balkon i keson - który ma wiele możliwości. Smut, grzyby nie zamarzały na mrozie i nie peroksydowały się w cieple.

1. Przygotuj solone grzyby do wbijania się w słoiki, aby się nie opróżniły.

2. Z sosny widać kije abo aline. Dodatkowa metoda przygotowania jest jeszcze bardziej wydajna.

3. Kije, ganchrochka i kryshka są dezynfekowane gorzkim smakiem.

4. Nad grzybami maє vistupati rosil.

5. Taki grzyb viglyadi może zająć jedną - dwie skały!

Małe klipy wideo do zbierania grzybów w małym mieszkaniu.

Prawidłowo nadziewaj jaka grzybami.

Jak zamknij puszki na trudne grzyby?

Yak zberigati pohata słoik z grzybami przy lodówce

Solone grzyby przez rik zberigannya

I od razu świetny film o selekcji solniczek.