Receta de bizcocho de pastel de frutas con crema agria. Pastel de gelatina sin chile para los amantes de los postres bajos con frutas

ingredientes

Para una galleta:

• 130 g de borosna premium;
• 4-5 huevos;
• 130 g de pollo pisku;
• 20 g de mantequilla |aceite | para sombrear la forma.

Para crema:

• 350 g de crema agria;
• 120 g de polvo tsukrovy;
• 1 sobre de vainilla;
• Kіvі, plátanos o piñas enlatadas (kіltsami) - para narіzka;
• 1 sobre de gelatina.

Sabe mejor que la fruta

Bastante, scho tane con un conjunto mínimo de productos y vіdmіnno pіddaєtsya seep - tse vzhdі base ideal para doblar confitería virobіv. La receta de un sabroso pastel de galletas con crema agria es un ejemplo de una de las opciones más simples para una masa de galletas ligera.

Y, sin embargo, para aprender recetas tan elementales, como un pastel de galletas con crema agria, para llorar sus secretos, sin saber cuáles pueden emocionarse como resultado. Por ejemplo, una selección de frutas. Los matices del sabor del verano están dictados por las vicisitudes de las frutas y las bayas.

Con nuestro pastel casero de galletas con crema agria de hoy, los matices salados de la luna son dictados por la medianoche, cereza, frambuesa, ozhina, shovkovitsa. Las manzanas, las peras y otras frutas con una estructura delgada no son adecuadas porque se pueden quitar.

Las vibraciones de otoño e invierno son más importantes que las frutas extranjeras, presentadas en la lista de componentes anterior. Bizcocho de bizcocho con crema agria y plátanos sin duda evaluar nuestros gourmets favoritos. Una fina acidez de kіvі y jugo de malta de piña con jarabe, apto para saborear para los amantes.

Otro secreto son las pequeñas adiciones, que pueden dar originalidad a la víctima:

Miel, pastel de galletas con crema agria - tse vishukani lasoshchi, eliminado como resultado de agregar a la lista de ingredientes para el pastel 3-4 cucharadas. una cucharada de miel de flores aromáticas;

Pastel de galletas de chocolate con crema agria: agregue 2 cucharaditas de cacao en polvo a la receta de galletas y también agregue 3 cucharadas. cucharas de boca de chocolate para crema;

Pastel de galletas con crema agria y leche condensada - total 4 cucharadas. cucharas de leche condensada, natomist 1/3 de la cantidad de zucru en el almacén, crema y los niños podrán evaluar la nueva TV!

Pastel de galletas con crema agria pokrokovy receta

1. Cocinar una galleta.

1. En la parte posterior, debes beber proteínas de zhovtkiv. Zhovtki todavía está limpio, y las ardillas se vierten en un recipiente para una batidora y se golpean no menos de 5 hebras con una gran firmeza. Sollozar, la pina se convirtió en mіtsnіshoy y no se asentó, era necesario comer huevos, frente a ellos los golpearon, los pusieron en el congelador por 10 khvilin. Acelera el resultado y dale brillo con 0,5 cucharadita de jugo de limón añadida a las claras antes de batir;
2. Después de quitar la masa de mica, que no está alterada, suavemente, a lo largo del borde del recipiente, tsukor y encienda la batidora nuevamente para obtener la máxima tensión. Es fácil determinar la preparación del queso para la masa: una hora a la hora es necesario recoger una cucharada de sumishi de regaliz y frotarla con los dedos gordos. Como los granos de tsukru ya no se ven, lo pellizco;
3. Okremo puede ser solo un espectáculo, hasta que sea completamente uniforme, cambiamos el zhovki y los casamos cuidadosamente con ardillas. Para los vicoristas mezcladores, ya no es una batidora, sino una copa de vino o un tenedor. Golovne: no repita el proceso de llamada;
4. Borosho zmіshuєmo con soda justo en el tamiz y en porciones, rara vez es duro, que se asienta, con una espátula, pregúntelo en el recipiente;
5. Obtenga la forma: untada con aceite de oliva, espolvoreada con pan rallado o sémola para pan ligero. Zayve empanando visipaєmo y zapovnyuєmo la forma de la prueba para ¾ obyagu;
6. Al mismo tiempo, el horno se calentará a 190, se establecerá la forma y el pastel de bizcocho con crema agria será de aproximadamente 35 canillas. ¡La preparación del pastel antes de la hora indicada no es comprobable! Yakshpara abrir el horno antes, baje después de 30 minutos después de la cocción de la mazorca, con gran facilidad la galleta se asentará.
7. No es necesario arrancar el pastel del molde; déjelo reposar en el molde, "póngalo en el calor" khvilin 10. Luego, puede arrojar el molde sobre la placa de molde y golpearlo con cuidado con una espátula, para que romperá las paredes de ese fondo.

2. Prepare gelatina para pastel de galletas con crema agria.

Colgar gránulos de una bolsita en un tazón pequeño y verterlos con eneldo, cambiando la cantidad del mismo número indicado en el paquete en 1,5 veces. Entonces, la estructura de gelatina es más ancha y las variaciones de color son más grandes. De lo contrario, siga las instrucciones.

3. Hagamos una crema para bizcocho con crema agria. En un tazón seco de una batidora, ponemos crema agria y 7 hilos de fina, en un alto crujiente se bate, menudillos pidsipayuchi agrio pisok y vainilina.

4. Elige un pastel.

1. Las frutas se cortan en kukhli delgado. como una piña enlatada vicaria;
2. Galleta ostigliy para un pastel con crema agria (foto divina) que es culpable de ser rica y alta, cortada con un hilo culinario para 2-3 pasteles. Con una cuchara untamos la nata, esparciéndola por toda la superficie de la tarta, y así - bola a bola;
3. La parte superior en sí está manchada con crema troch para filtraciones. De las frutas chi yagіd, puede combinar en la distancia algunos videos, composición vikladaєmo;
4. En forma de hoja de pergamino, parece una franja ancha de dozhinoy ahumado, que aproximadamente en la segunda vez envuelvo alrededor de la torta acanalada y un ancho de 7-10 cm más que la costilla de la torta superior. Voltee el pastel con una línea y selle bien el lugar con violines, para que no se escape la gelatina;
5. Chilly deseando sumish ondeando con un chorro delgado, cosiendo para cubrir igual en la superficie. Con cuidado, al mismo tiempo, desde un plato pequeño, moldearon un pastel de galletas con crema agria y gelatina, colocaron nuestro televisor cerca del refrigerador. Idealmente, para toda la noche.

Nuestro bizcocho sueco con crema agria está listo. Como una bachita, el proceso de elaboración de esa moldura de nuestra diva, sin preocuparse por una hora para enfriar la viroba terminada, habiendo tomado la mayor parte, 40 khvilin.

Secretos de deliciosa galleta.

Y ahora, una copia de las reglas básicas para preparar un delicioso pastel de galletas con crema agria:

Para mezclar masa de galletas, tomamos platos secos;

Para que la masa se bebiera, las ardillas fueron golpeadas alrededor del huevo zhovtkiv, y luego zmishuvat sin rukhivs afilados;

Schob biscuit viyshov es poroso, tsukrovy pisok se puede reemplazar con polvo;

Es necesario batir el pastel obov'yazkovo en el horno calentado al frente;

Debajo de la hora de ebullición, las puertas del horno no se controlan, de lo contrario, la galleta se asentará;

Es mejor elegir la crema agria para la grasa de la crema y batirla con una batidora o una licuadora;

Sob, la crema no es rara, puede tomar crema agria frente a usted con una prensa para usar el zayvoї ridini;

Crema vide más baja y más sabrosa con zukrovoi en polvo adicional y pulpa de plátano;

Para darle sabor a la galleta, puede agregar esencia de vanilin chi.

Te presentamos una receta con una foto Pastel de gelatina con crema agria y galleta. El postre se convertirá en una maravillosa nota refrescante en los días picantes de verano. No es fácil, te convertirás en su orgullo, el frío enfriará la maldad que vas de la mano con él.

Hora de preparación: 20 minutos.
Hora de vigilia: 40 minutos.
Hora de recogida de la tarta: 10 minutos.
Hora de horneado de pasteles: 4-5 años.
Salida: 6 porciones.

ingredientes

Para el pastel:
huevos de gallina 5 uds.
zukor 150 g
sal dribka
borosno 80 g
almidón de maíz 70 g
cáscara de naranja 1 cucharadita

Para la bola superior:
tapas caseras o crema agria 250 g
leche condensada 150 g
gelatina shvidkorozchinny 2 cdas. yo

Para la bola roja:
grosella roja 1,5-2 botellas
agua 100ml
zukor para saborear
gelatina sueca 2 cucharaditas

Receta fotográfica de pastel de gelatina con crema agria Pokrokovo

Consumir productos.
Para el pastel de galletas necesitas huevos de gallina. Casca los huevos en un bol y bate los calabacines.
Con una batidora, bata los huevos en una comida de color claro.
Para agregar sabor a la galleta, agregue ralladura rallada o ralladura de vainilla a la masa de huevo. Cuela la fécula de trigo y maíz y añádela a la masa, introduciéndola con cuidado con una espátula de silicona.
Precalentar el horno a 190 grados. Vierta la masa en forma de rosa y alísela en el horno. Hervir el pastel durante 10 minutos, y luego bajar la temperatura a 180-170 grados y cocinar durante 20-30 minutos. Verifique la preparación de la galleta con un palo de madera.
Para una bola roja, es necesario lavar las grosellas y regar las bayas de la grosella roja en forma de ramitas. Agregue agua a yagіd y beba tsukor.
Hervir las bayas en un fuego pequeño durante 5-10 hilos y colar toda la masa a través de un colador. Agregue gelatina empapada a las grosellas calientes y mezcle.
Para una bola superior, es necesario batir la leche con una batidora en un tazón, que se espesa, y las tapas caseras o la crema agria.
Calentar la gelatina remojada al baño maría y agregar una crema de cobertura fría. Mezclar bien la nata con una espátula.
Enfríe el bizcocho terminado boca abajo sobre las rejillas.
Saque la parte posterior de la galleta y retire el pergamino o el papel de aluminio de la parte inferior del formulario. Como conoces el anillo, el pastel sonará un poco, es necesario para la preparación posterior de nuestro pastel de gelatina con galleta.
Vuelva a colocar el anillo y vierta la crema de cobertura sobre la bestia en el pastel. Ponga el molde de pastel en el congelador durante 15-20 minutos.
En una bola congelada, rellene la grosella nativa y beba bayas frescas para adornar. Después de eso, ponga el pastel de gelatina en el refrigerador durante 4-5 años hasta que esté completamente congelado. Sollozo buti cantar en la que es nuestra

¡Mis queridos lectores! ¿Qué puede ser más sabroso para un trozo de comida casera ligera y esponjosa? pastel de galletas con crema agria salada y mermelada proshark. Nadie puede ver tal postre, incluso si el pastel no es aburrido, sino más bajo, con un refrescante jamón de crema agria y jalea. Galleta para la cual pastel hice en multivartsi., que es aún más simple y fácil, hasta entonces, saldrá un resultado milagroso. ¡Obov'yazkovo cocina este pastel y haz felices a tus seres queridos!

Para cocinar pastel de galletas con crema agria y mermelada proshark nosotros necesitamos:

Para galleta:

• 5 huevos
• 160 gramos borosná
• 190 gramos tsukru
• Sal de Dribka
• 1 cucharadita (sin tapa)
• Zukor de vainilla (bolsa)
• 3 arte. Aceite de romero
• 3 arte. eneldo
• Aceite de Vershkov para ungir el cuenco.

Para gelatina de crema agria prosharku:

• 400 gramos crema agria (tengo 22%)
• ½ paquete de gelatina de medianoche
• ½ paquete de jalea kіvі
• ½ paquete de gelatina de limón
• 20 gramos gelatina shvidkorzchinnogo
• ½ p. tsukru
• ½ p. conducir

Para embellecer:

• 50 gramos chocolate negro
• Rіznokolorovo sipannya

Cómo cocinar más sabroso, esponjoso galleta en chispas en multivartsi puedes reconocer
La galleta terminada está lista para llevar y dejar que se enfríe nuevamente.

Galleta Ostigly dividido en dos partes.

Ahora ha llegado el momento de preparar unas sabrosas jalea de crema agria.
Para quién necesitamos tales productos.
Le prepararemos una gelatina de color diferente, cuyo sabor puede elegir según su criterio, Tengo limone, medianoche y kiwi.

La mitad del paquete de gelatina para la piel se diluye, como se indica en el paquete.
Siempre tomaré menos, esa es la garantía de que atraparé la buena gelatina.
Metemos la gelatina en la nevera hasta que esté completamente congelada.

Tim por hora vierta la gelatina con agua y rellénela con 40 canillas.

a que hora ponemos gelatina en un fuego pequeño, dodaemo tsukor y postyno pomishuemo doti, los muelles de los vinos no se romperán.
¡Chi no hierva!
Es suficiente para volver a alcanzar la gelatina.

Tenemos crema agria en un tazón.
Añadir gelatina de oholona con zucr.

Cogí la gelatina con pequeños shmatochki. doy vueltas en los tazones;
Se puede ver bien en la foto.

La gelatina de Porіzane raznokolorovoe se agrega a la crema agria.

con cuidado todo está mezclado.

Ahora puedes proceder a recoger el pastel.
Tomo el pastel de la forma de rosa, 22 cm de diámetro.
La mitad inferior del pastel de galletas se coloca cerca de la forma de rosa.

Crema agria-jalea masu, que wiyshla, puso sobre el pastel.

Curva con otro pastel y poner en el refrigerador durante 5-6 años.

Sacuda con cuidado el pastel del molde.

El chocolate se disuelve al baño maría..

Decoramos el pastel para nuestro juicio, suspiré ante los coloridos sorbos, salió armoniosamente.
El eje es tal garniy wiyshov prosharok.

Shmatochki de la torta de Narizaemo.
El eje es tan sabroso, con pasteles de galletas más bajos y un apetitoso prosharka de mi pastel.

Torta Wiishov para terminar alto, para puedes dar yoga así.

Y puedes otak - a la vista de tіstechok.
Tal eje, hubiera sido más fácil preparar pastel de galletas, ¡Conviértete en el color correcto de una mesa de Navidad, siendo digno no solo de los adultos, sino también de los niños!

¡Y el eje es para el humor Garni!

El eje es un sakura rozkvita shoroku en el callejón cerca de mi querido lugar. Maravíllate con ella e inhala y huele el aroma y siéntete satisfecho con él. La avenida Tsya no está lejos de nuestro stand, ¡nos salvó una belleza sin nombre!

¡DELICIOSO!

¡Amigos! Hice un pastel tan delicioso para mi novio en la República Dominicana. Arreglé un poco la receta haciendo unos buñuelos de crema de chocolate. Con esta crema unté la parte superior de la tarta y los laterales y la cubrí con guisantes almendrados. Tobto en el medio tengo un pastel viish: la primera bola de crema de chocolate, la otra bola es gelatina y crema agria, la tercera bola es nuevamente crema de chocolate. Quiero decir que fue magníficamente delicioso y efectivo, especialmente en la rosa, no me tomó una hora tomar una foto.

Oh, qué pastel de viishov adornado de manera única en mi sala de lectura, los caballeros milagrosos son amigables entre sí. ¡Y adornos vin yak garno! En mi opinión, ¡la solución con un mediodía fresco es simplemente perfecta! ¡Axis de esas mentes están listas para mis recetas que no puedes evitar callarte! Razumnitsa!

En las mentes de casa, puede cocinar incluso pasteles salados y no ob'yazkovo la receta puede ser plegable. Por una vez quiero probar este bizcocho de gelatina con cerezas y crema agria, que no tiene ningún zusil especial, es aún más económico para salir, y rico en sabor. Se agrega gelatina a las cerezas y crema agria. La base sale bisque, y la crema y el prosciutto de cereza son gelatina.

Galleta:

• Huevos - 3 uds.
• Boroshno - 3/4 cucharadas.
• Zukor - 2/3 cucharadas.
• Cacao - 3 cucharadas

Gelatina:

• Crema agria - 400 ml.
• Mermelada de cereza - 200 ml. (de lo contrario, be-yaké en ella varennya)
• Zukor - 2/3 cucharadas.
• Gelatina - 2 cucharadas.

Vidriar:

• Crema agria - 2 cucharadas.
• Cacao - 2 cucharadas
• Zukor - 2 cucharadas.
• Aceite de Vershkov - 2 cucharadas.

Receta de preparación de Pokrokove:

Prepárate la clásica galleta de chocolate.

Vіdokremlyuєmo ardillas de zhovtkіv y con una batidora batir las ardillas con la mitad del zucru. Batimos la espátula sin zucru, ale con una pizca de sal, y luego zukor paso a paso.

Batir a picos estables.

Inserte suavemente el zhovtki y en los blancos, moviendo la bestia hacia abajo, como si cambiara la pelota. Es necesario asegurarse de que la estructura porosa de la galleta no se destruya.

Añadimos un poco de cacao y mezclamos lo suficiente.

Potim presentamos borosno. Para una mayor nitidez, se puede mezclar harina con cacao y luego agregar más.

La forma de vipіchka está untada con aceite de oliva, y es aún mejor colocar el fondo con pergamino. Si no tiene un papel de pergamino especial, apúrese, ya sea, para que la masa se adhiera a la forma.

Vilivayemo tіsto y virivnyaemo cuchara.

Se recomienda calentar el horno a 180°С durante 45-45 escalofríos. Para una galleta viyshov igual, es necesario poner yoga en el medio del horno.

Si el bizcocho está listo, haremos yoga con la forma y lo enfriaremos en las parrillas, para que no se nos bloquee.

Rozryzaemo vzdovzh para 2 tortas y filtrar si hay fugas (té de regaliz, licor diluido en agua, diluido en agua con jarabe como varennia y otros).

Si no siempre tiene una galleta para salir, entonces léala para que no la acepte.

Consigamos un poco de crema.

La crema agria se vierte en un recipiente hondo y se bate con zukr con gran suavidad, para que se abra el zukor.

Tomemos 1 cucharadita. gelatina y verter 100 ml de agua tibia. Hinchémonos en el siglo XX y crezcamos en el fuego, pero no lo hiervas, revuelve toda la hora, sollozo, abriré los vinos. Si hierves vino, entonces no tenemos gelatina.

La crema agria se vierte en dos partes iguales. Chekaєmo todavía gelatina trohi ocholone y yogo torcido en media crema agria. Lo metemos en la nevera durante 10 minutos, para que el vino espese.

El pastel se coloca en un plato plano grande y se viste en un plato para hornear nuevo, en un pastel elegido.

Como un poco de crema agria, trochs shopi, vіvaєmo її en un pastel de galletas. Si no dejas que la crema atrape el troch, entonces el vino entrará en el pastel.

Ahora lo metemos en la nevera y comprobamos hasta que vuelva a coger el vino.

Ahora vayamos al cherry proshark.

Beremo 1 cda. gelatina y verter 150 ml de agua tibia. Bebamos 20 minutos y tejemos en la infusión. Juguemos al fuego, remueve, pero no dejes que hierva. La gelatina se puede volver a abrir.

Chekaєmo, hasta que se enfríe a temperatura ambiente y rellénelo con una bola de gelatina de crema agria. Vіdpravlyaєmo en el refrigerador para atrapar.

Quería hacer gelatina de manera uniforme, sin shmatochkiv yagid, antes de eso, cómo agregar gelatina, batir yogo en una licuadora. Antes del discurso, puede tomar la mermelada y, por ejemplo, estará deliciosa con grosellas o albaricoques.

Si se supera la gelatina de cereza, entonces tomamos crema agria, que se desborda, y probamos todo con ella, pero con la primera parte, agregamos gelatina y la mezclamos.

¿Cuántas veces no puedes pasar hasta que obtienes una ganancia, pero una vez más puedes moverla en una bola de cereza? Vіdpravlyaєmo en el refrigerador antes de zastigannya.

Si se atrapa otra bola de crema agria, ponemos otra torta de galleta encima de la nueva, frente a la filtración, ya sea una filtración.

Esmalte listo.

En principio, puedes preparar cualquier receta de glaseado, pero te daré una de las más simples y económicas.