Dio la casualidad de que había pocos mitos sobre el papel de la carne de cerdo para las personas sanas. Cuál de las "teorías" más amplias es verdadera y cuál es un pensamiento infernal, lo sabemos de inmediato.

Característica de Zagalna

El cerdo es la mejor carne roja del mundo entero. Es especialmente popular en las tierras del norte de Asia, ale “pose by law” para judíos y musulmanes.

El producto es rico en proteínas, minerales y rico en vitaminas.

Por cierto, la carne de cerdo puede proporcionar a una persona un espectro práctico que no es poderoso en otros tipos de carne. Cantos de shmatki (purificados en grasa) con una milagrosa selección de más hierbas.

Un virizka ese omóplato: más carne dietética, gatillo más bajo.

Valor de Járchova

Si habla sobre el valor alimenticio de la carne de cerdo, es importante recordar: el contenido calórico de las diferentes partes de la canal no es el mismo. La carne se subdivide en 2 tipos:

• menos grasa: omóplato, falda, okist, lomo, sección transversal;
• salne: cuello, gomilka, nudillo.

Blok

Gustar y ser como otra carne, cerdo para vengar al gran kіlkіst. Pіsnі shmatki big nizh quarter doblado z protein. En una masa seca de carne magra de cerdo, el contenido de nutrientes puede llegar a las 89 toneladas, lo que se puede obtener con uno de los platos de comida más ricos en proteínas.

Por lo tanto, el cerdo es un dzherelo importante, es necesario para el desarrollo del cuerpo y el apoyo de las funciones de la vida del yoga.

Siguiendo el crecimiento de la tela m'yazovoї y la inspiración svidshy después de las lesiones, la carne de cerdo es indispensable para los culturistas.

Zhiri

Crema de proteínas, la carne de cerdo tiene una gran cantidad. Shmatku tiene un contenido de grasa promedio: cerca de 10-16 cm, pero puede ser significativamente más. Por sí mismo, a través del piso, es significativo en los lípidos, los diáconos del het-excitan puramente la carne de cerdo como un producto demasiado alto en calorías. Tsikavo, detrás de su almacén químico, la grasa de cerdo se despoja en la grasa de las criaturas rumiantes. La trocha de producto porcino es rica y contiene poco ácido linoleico conjugado. Otra característica de la grasa de cerdo es que no son los lípidos típicos en este almacén, se representan aproximadamente en proporciones iguales.

Complejo de vitaminas y minerales.

Carne de cerdo - rico complejo dzherelo de minerales y vitaminas. La mayor concentración tiene:

1. . Para otros tipos de carne roja (por ejemplo, yalovichina o cordero), la carne de cerdo es especialmente rica en tiamina (la porción tiene más del 50% de la norma pre-dobovoi). La vitamina Tsey representa el idioma del grupo B, que juega un papel importante para el cuerpo (juega un papel importante en el crecimiento y la renovación del tejido m'yazovoy, las células nerviosas, el marrón para el metabolismo).
2. . Este mineral, que es indispensable para el sistema inmunológico, se puede tomar de varios productos del entorno natural (carne, huevos, productos lácteos, regalos del mar), pero aún así la carne de cerdo puede servir como uno de los mejores dzherel.
3. . Aproximadamente el 20% de la norma suplementaria recomendada de zinc está contenida en 100 g de carne de cerdo. Este elemento es importante para el sistema inmunológico, el cerebro, el tejido óseo.
4. (8% por dosis adicional). Solo los productos del viaje de una criatura pueden ser una fuente de esa importante vitamina, que es responsable de la formación de la sangre y el cerebro del robot. Yogo no es suficiente para provocar anemia y el deterioro de las neuronas. Es posible proporcionar al cuerpo un elemento importante de la carne de cerdo.
5. . Vitamina Tsey, eliminación de la carne, necesaria formación de glóbulos rojos, coadyuvante del metabolismo, apoyando el buen funcionamiento del sistema nervioso. Una brocheta de cerdo de 100 gramos contiene el 37% de la dosis diaria de una vitamina para adultos.
6. . Otro nombre para el habla es vitamina B3. Vіdpovіdaє para el correcto crecimiento de la clitina y el intercambio de discursos. Evite la carne de cerdo (mayzhe 40% de la dosis adicional).
7. . El mineral Tsey, una fuente de dicha carne de cerdo, es importante para el adecuado desarrollo y funcionamiento del cuerpo: fortalece el tejido óseo, desempeñando el papel de "energético" para la clitina. Una ración de carne de cerdo aporta 1/5 de la ración diaria necesaria de fósforo.
8. (5% de la norma adicional). La venganza de cerdo es menos fría, cordero inferior chi yalovichina. El proteoorganismo de un ser humano se seca más eficazmente en frío, pero no de cerdo. Y esto, como parece, es necesario para la profiláctica de la anemia.
9. . La importancia de esta vitamina en la carne roja es robar carne de cerdo con un producto que es importante para la salud de la piel. 100 g pueden tomar un poco más de una fracción de la norma diaria de vitamina para adultos.
10. . Necesario para la fermentación normal, importante para el tejido cárnico. Una porción de carne de cerdo tiene alrededor del 6% de la norma de magnesio suplementario recomendada.
11. (11% de la norma diaria). Desempeña un papel fundamental en el mantenimiento del equilibrio hídrico, ayudando a estabilizar la presión arterial.

Krym tsgogo, carne roja para vengar otros componentes importantes:

• creatina (necesaria como fuente de energía para m'yazyv, popular entre los culturistas, a los que los estudios de laboratorio han llevado la creatina a la tasa de crecimiento del tejido m'yazovoy);
• taurina (el organismo humano construye independientemente viroblyat tsyu aminoácido, ale, otrimana z grubovyh dzherel, se vierte positivamente en el trabajo del corazón y m'yaziv);
• glutatión (antioxidante, en un gran número de ideas para carnes rojas);
• (Pork bagata, ale, como recordatorio de la investigación científica restante, el colesterol de їzhі es poco indicativo del habla en el cuerpo de una persona).

Cerdo

Superchki sobre esos, como verter carne de cerdo en el cuerpo humano, no nacieron hoy. Al estirar el bagatioh rokіv, los grupos de vchenih compiten, para que pueda salvar la carne de cerdo que está más en esa dieta: crujiente chi shkodi. No había bulo allí, sino carne de cerdo, un importante dzherelo marrón rico para un componente humano. Sería maravilloso que el producto yakby de un almacén tan diverso no sea como un ser humano.

m'yazi

Uno de los productos más ricos del viaje animal, la carne de cerdo es una de las mejores fuentes de proteína. Pidtrimka m'yazіv u tonusі: un empleado respetuoso que agrega salud a todo el organismo. Sin derechos físicos, esa alimentación adecuada, la masa m'yazova, durante un siglo, no experimenta los cambios más agradables. En condiciones importantes, el consumo de m'yazovoi masi puede provocar sarcoponia (una nueva atrofia de m'yaziv, enfermedad más extendida entre personas de edad frágil).

La proteína de alto rendimiento de la carne de cerdo contiene todos los aminoácidos esenciales y es un componente importante para recortar la masa de carne. Particularmente corisny en el caso del entrenamiento de potencia.

La retención insuficiente de proteínas puede acelerar la degeneración milenaria de los tumores malignos y reducir el riesgo de sarcopenia. El almacenamiento de carne de cerdo u otros productos de la vida animal, ricos en proteínas, permite que el organismo se abastezca de las proteínas necesarias para la carne.

pratsezdatnistnost

El sustento de la carne no solo es cursi para el crecimiento de la masa cárnica. Este fármaco de soporte vital mejora la funcionalidad de la enfermedad y aumenta la vitalidad física. Krіm tsgogo, bagate en proteína m'yaso para vengar los aminoácidos, necesarios para el organismo humano praceszdatnosti. No en el resto del año, este efecto puede ser alcanzado por una alta cantidad de beta-alanina, que es necesaria para la producción de carnosina en su rango (reduce m'yazovu a aquellos con altas ambiciones físicas).

En este rango, es sensato decir que el cerdo es digno del equipo, que quiere maximizar la práctica física.

Corazón

Y del eje de la salpicadura de carne roja sobre el corazón de la carne, subieron los pensamientos de los colaboradores. No hay evidencia clara de que la carne de cerdo en sí misma pueda causar enfermedades del corazón. Tim más, más adelante, si el alto estado de la carne y la enfermedad de la vida (pollo, actividad física reducida, reingreso) y el bajo estado de frutas y verduras pueden conducir a la reivindicación de problemas cardiológicos. Desde el otro lado, deyakі trae carne de cerdo a shkіdlivih produktіv a través de colesterol alto y grasas ricas. Pero los opositores a esta teoría argumentan que los títulos de colesterol de los alimentos (de los productos) se agregan de manera insignificante al nivel de esteroles en el cuerpo. Si hay muchos lípidos, entonces hay un contraargumento a este argumento: mantener adecuadamente la carne de cerdo no significa problemas de salud.

enfermedades oncológicas

Crecimiento descontrolado de clitina en el cuerpo: ce y є que muestran cáncer. El deyakі doslidniki mostró un vínculo entre la reducción de la carne roja y el desarrollo de cáncer de colon. Otros piden categóricamente tal asignación. Por el momento, es importante atestiguar inequívocamente a la comida que la carne de cerdo es cancerosa. Y los informes más recientes vendrán bien por el hecho de que en la carne roja procesada (especialmente lubricada) puede haber discursos cancerígenos, como las aminas heterocíclicas. El hedor se encuentra entre los productos más procesados ​​térmicamente del viaje de la criatura. Los aminoácidos heterocíclicos vibran debido a las altas temperaturas en la proteína animal. Y el eje q del discurso, como es importante, ya está construyendo un riesgo de culpar a ciertos tipos de cáncer (colon, leche o premihurova slosis). Pero aún así, muchas viñas aún no se apresuran a trabajar los sarmientos residuales y seguir manteniendo la buena salud del cerdo.

Efectos secundarios de la carne de cerdo

Chick'yak de cerdo

Lombrices intestinales

toxoplasmosis

El toxoplasma conlleva el mayor peligro para las personas con inmunidad debilitada, aquellos niños que aún no han nacido.

mitos sobre la carne de cerdo

De hecho, en este tipo de carne hay una gran cantidad de vitaminas del grupo B, zinc, fósforo, magnesio, selenio, potasio y todos los aminoácidos necesarios. Es importante que la panceta de cerdo se prepare adecuadamente para las mujeres durante la hora de lactancia, los fragmentos son más fuertes que la fermentación de la leche materna. Además, los diáconos del habla, que se encuentran en la carne de cerdo, pueden tener el poder de los antidepresivos naturales. Este tipo de carne se recomienda para que las personas aumenten su potencia.

1. Débilmentekaє sin grabar.

De hecho, la carne de cerdo es bien adquirida por una esclusa sana. Ponadlos, señalaron los seguidores, que la carne magra de cerdo es la mejor opción para una dieta dietética.

1. Aún más gordo m'yaso.

A primera vista, puedes pensar en una locura, pero la carne de cerdo es una de las mejores. Venganza pura de cerdo con menos grasa, baja yalovichina o cordero joven y no te pases de carne de pollo para espectáculos. Al mismo tiempo, la carne de cerdo tiene componentes que pueden absorber la acumulación activa de lípidos en el cuerpo humano. Para servir: un trozo de pechuga de pollo de 100 gramos tiene 142 kcal, una porción similar de falda de cerdo tiene alrededor de 96 kcal. Lo primero es que en ambos productos hay la misma cantidad de grasa: 3 g. Si desea que una virizka dietética o una paleta de cerdo aparezcan en el menú una vez al día, definitivamente no aparecerá en la figura. Por decir lo menos, una persona sin salud que ha crecido sin un shkodi puede vivir 200 gramos de carne de cerdo al día.

Es importante que los niños preparen stravi con las partes dietéticas de la carne (se debe quitar toda la grasa por delante).

1. No es posible para los niños.

Los dietólogos fomentarán el desarrollo de primeros alimentos complementarios para bebés a partir de los 8 meses. Las brochetas de cerdo bajas en grasa, adornadas con puré de papas, también son adecuadas para esto. Es importante iniciar alimentos complementarios con carne a partir de media cucharadita del producto, aumentando progresivamente las porciones de cerdo. Al punto, no es necesario que los niños pequeños con intolerancia a la región le den puré de carne de ternera, y los nutricionistas no piensan nada en contra de la pulsión del cerdo. Golovne, quita las partes grasosas.

La cantidad de cepa preparada debe depositarse en forma de carne de cerdo fresca, vikoristanoy a la hora de la preparación. El eje del kіlka podkazok sobre esos, ¿cómo puedo mirar los trozos de carne de cerdo fresca?

Yo más. Al elegir carne de cerdo, debe registrarse con anticipación, lo que planea cocinar. І de nuevo - tsіnі podkazka:

• shiya - para barbacoa;
• carbonada - barbacoa, grasa;
• costillas - shashlik, zapikannya, carne ahumada;
• bagatya - zapikannya, gasinya;
• okist - smazhennya, zapіkannya, gasinnya, cerdo hervido;
• nudillo - gelatina;
• pіdcherevok - manchado, ahumado;
• pechuga - sopa;
• okist anterior - grasa;
• cabeza - gelatina;
• wuho - gelatina;
• virіzka (encontrar parte) - freír, extinguir.

Cómo reducir el contenido calórico de la carne de cerdo.

En las dietas dietéticas, como componente de la carne, por regla general, desencadenante vicorista. La carne de cerdo Ale también se puede usar para aquellos que están peor. Bueno, es correcto ir a la elección.

Es importante tomar porciones, las calorías deben tomarse de una pequeña cantidad. Lubrique la hierba con carne guisada, hornee con la carne hervida más deliciosa. Puede cambiar el contenido calórico de las chuletas cambiando la carne de cerdo y la yalovichina en proporciones iguales. Y para panuvannya en la temporada de verano, es mejor comprar no galletas saladas, sino calabacín rallado (ya es sabroso, pero el mínimo de calorías).

a quien comer

El cerdo es un producto que se puede preparar de cualquier forma y el vino seguirá siendo sabroso. Uno de los platos de carne de cerdo más populares es el shashlik con verduras. Pero en cualquier caso, es importante recordar: prepare los trozos de carne después de limpiarlos de un pico carbonizado (es escrupuloso para el decapado y puede vengarse de los carcinógenos).

Crema de guarniciones de verduras tradicionales, bayas de regaliz agrio y frutas van milagrosamente al cerdo. Smak carne con manzana, piña, salsas con grullas y ciruelas. Antes del discurso, las frutas y las salsas yagіdnі pov'yazuyut zayvі grasa de la carne.

Si necesita especias, complemente la hierba de cerdo con una hoja de laurel más rica, romero, pimiento, clavo, menta, tomillo. El condimento picante de la hierba terminada para agregar las bayas al yalivtsyu.

El cerdo es uno de los tipos de carne más populares. Servirá como una rica fuente de proteína de alto contenido de ácido, así como varios minerales y vitaminas. La carne Chervone es necesaria para el correcto desarrollo de la carne, promoción de la practicidad y vitalidad física. El tiempo de una hora más o menos, o los filetes mal cocinados pueden causar serios problemas de salud. Incluso si la carne se vuelve a engrasar, tampoco es segura, los fragmentos de dicho producto pueden ser cancerígenos. Recuerda estas reglas, disfruta del cerdo, y traerás más melancolía.

El cerdo es uno de los tipos de carne más populares en nuestro planeta. Preparado a partir de su hierba es la base de las cocinas nacionales de las regiones de Pivdenno-Skhidnoy Asia, Europa, Distant Descent y Pivnichnoy America. Los productos cárnicos del cerdo se encostran con gran popularidad y en otros rincones de nuestro planeta. Las vallas y los asentamientos de sus asentamientos se están instalando solo en los poderes, cuya población son los que siguen el Islam y el judaísmo.

La carne de cerdo se utiliza en las miradas hervidas, lubricadas y guisadas, vicorista para cocinar sopas, parrilladas, jaleas, escalopes, guisos, chuletas y otras hierbas carnosas. Krym tsgogo, la carne de cerdo y los subproductos se procesan en lubina, salchichas y salchichas, los productos ahumados se preparan sobre la base (tocino, stegens, pechuga y otros). A veces, en la mesa, se sirve con un lechón engrasado como una hierba.

Vemos dos variedades de carne de cerdo. A la carne de cerdo de primer grado, agregue:

• partes de pala: sin escápula media y carne escapular en kisttsі (wycorst al preparar sopas, albóndigas, asados, rellenos y hierbas guisadas);
• lomo - carne de chuleta, espalda bezkistkovu y lomo con un cepillo (adecuado para cocinar carne con hueso, schnitzeliv, escalopiv, shashlikiv, asado);
• pechuga bezkistkovu y z kistkoy (vikory para preparar sopas y asados);
• flanco - telas m'yazovі de la prensa de cerdo (zastosovuyut al preparar borscht, sopas, asados);
• en la parte - solomillo tovsty y virizka (adecuado para preparar escalopiv, sopas, asados, barbacoa, goulash);
• stegens sin pinceles y sobre pinceles, solomillo parte del estofado (engrasar y templar con un entero, vicorista para preparar chuletas picadas, asados, caldos hirviendo).

Se reconoce carne de cerdo de una variedad diferente:

• una caña y una caña - antes de un hombro y una homilka de un cerdo (estufa para preparar sopas, lubricar, saciar);
• tanques con un gran zarіz - schіchne m'yaso, bezkіstkova shiija ta shiya on kіstki (vykorovuyut para extinguir, cocinar carne a la parrilla, asar).

valor karchova de carne de cerdo y vitaminas en el almacén

Valor de Járchova coloque el cerdo en orden, de qué parte de la canal de cerdo se sacrificó la carne. Para la porción media del producto, se deben evitar 100 g:

• 14297 g blanco;
• 33,278 g de grasa;
• 51,419 g de agua;
• 0,814 g sol;
• 0,218 g de ácidos grasos omega-3;
• 3,417 g de ácidos grasos omega-6;
• 69.814 mg de colesterol.

vitaminas para cerdo (para una ración de 100 g):

• 0,519 mg de tiamina (B1);
• 4,094 µg de folato (B9);
• 0,469 mg de ácido pantoténico (B5);
• 0,386 mg de equivalente de tocoferol (E);
• 0,139 mg de riboflavina (B2);
• 5,711 mg de equivalente de niacina (PP);
• 0,321 mg de piridoxina (B6);
• 74.446 mg de colina (B4).

Calorías de cerdo

• Contenido calórico de carne de cerdo cruda - 356 693 kcal.
• El contenido calórico de la virizka de cerdo para perros es de 148.599 kcal.
• Contenido calórico del cerdo guisado - 234.818 kcal.
• Contenido calórico de carne de cerdo hervida - 374.668 kcal.
• Contenido calórico del puré de cerdo - 488.792 kcal.
• Contenido calórico de la paleta de cerdo - 256.794 kcal.
• Contenido calórico de la pechuga (para cepillos) - 173.334 kcal.
• Contenido calórico del ojo de cerdo - 262.476 kcal.
• Contenido calórico de la carne con cuello de cerdo - 266.486 kcal.
• Contenido calórico de la barbacoa de cerdo - 287.575 kcal.
• Contenido calórico de las chuletas de cerdo - 466.878 kcal.
• El contenido calórico de las vides de cerdo al horno es de 349.462 kcal.

Video receta para la buena suerte.:

Elementos corisinales en la carne de cerdo

Macroelementos

• 284,978 mg de potasio;
• 163,127 mg de fósforo;
• 23,756 mg de magnesio;
• 219.791 mg de sirka;
• 57,466 mg de sodio;
• 48,512 mg de cloro;
• 6.914 mg de calcio.

microelementos en una porción de vagou de cerdo 100 g:

Al comprar carne de cerdo en las tiendas y en los mercados, es necesario prestar atención a los próximos momentos.

• La carne de cerdo fresca puede tener un color de erisipela claro, en la superficie no hay desbordamientos regionales. Demasiado oscuro, la carne se quita en la matanza de la frágil edad de las criaturas: las hierbas, cocinadas a base de yoga, se ven desagradables y zhorstki. Y, por otro lado, la apariencia más clara de la carne de cerdo indica que comer un cerdo sacrificado fue una sobredosis de medicamentos hormonales, lo que afectaría negativamente a las personas sanas.
• En la parte superior de la carne de cerdo puede estar seco. En el empaque, vikoristaniy para empacar carne de cerdo, no culpable buti rіdini.
• La carne de cerdo fresca prácticamente no huele. A veces, los vendedores sin escrúpulos intentan captar el olor de la carne salteada, optando por el producto con permanganato de potasio u octu.
• La carne de cerdo Yakіsne puede tener una estructura elástica: después de presionar un dedo sobre su superficie, las abolladuras no se asientan. Una consistencia esponjosa es un signo de la presencia de carne superflua en lugar de algunas preparaciones hormonales.
• Cerdo congelado repetidamente significativamente pogirshu її grub y gusto power. El hecho de la congelación secundaria es fácil de establecer por los cristales de hielo de erisipela, que se encuentra en la carne.

Puede guardar carne de cerdo fresca del refrigerador por más de un día. Si no sigue al vicorista para tomar el empaque hermético: es mejor poner la carne en un recipiente hondo o una cacerola con tapa. La carne de cerdo congelada se puede almacenar en el congelador cerca del puerto.

Algunos de nosotros no vemos un día sin un trozo de carne de cerdo suculenta y fragante. La carne más baja y adecuadamente preparada no solo es un manjar, sino que vale más proteína, que es necesaria para la vida normal de una persona. Pero en mi opinión, los mitos impersonales están relacionados con el cerdo, y las súper chicas sobre її shkoda y la melancolía no están unidas a dosi.

Intentemos resolver, sobre la base de la carne de cerdo, por qué la vida yogo puede ser insegura para la salud y cómo elegir correctamente un trozo de carne de cerdo, de modo que cocinado con hierba nueva solo produzca sarampión.

Además, hasta una parte de la canal de cerdo, coloque shmatok, establezca el almacenamiento químico de carne de cerdo y el valor de її kharchova. Ven dos tipos de carne:

• no graso (okist, parte torácica y escapular, lomo);
• salne (shiya, nizhki: gomіlka, nudillo).

Distribuir carne de cerdo y para variedades en barbecho de acuerdo al estado y edad del cerdo infectado. La carne de las hembras es más baja, los fragmentos de m'yazi pueden hacer budova de fibra fina. La criatura más vieja, la más áspera її m'yaso, se mueve en lugar de grasa.

La carne de cerdo es rica en proteínas, minerales y vitaminas. Las piezas más pequeñas se componen de proteínas en una cuarta parte, mientras que algunas reducciones contienen grasa. En la carne de manteca y cerdo de otra categoría, la grasa se incrementa en un 15%.

Carne de cerdo a vengar (valor medio por 100 g de producto):

• proteína - 20 g;
• grasa - 30 g;
• carbohidratos - 0,2 g;
• agua - 52 g.

En el almacén de carne de cerdo hay una gran cantidad de vitaminas del grupo V. Además, la carne de otras criaturas es mucho más pequeña.

En la concentración más alta en carne de cerdo, hay: (% de la norma adicional):

• vitamina B1 - 50;
• vitamina B2 - 20;
• vitamina B3 - 40;
• vitamina B6 - 3-6;
• vitamina B12 - 8;
• cinc - 20;
• selenio - 17;
• fósforo - 20;
• zalizo - 5;
• magnesio - 6;
• potasio - 11

En la grasa de cerdo también hay colesterol (70-90 mg por 100 g de producto), pero a pesar de la expansión de los pensamientos, es más pequeño, más bajo en huevos y una pizca de aceite. En un trozo de carne hervida, la cantidad de grasa es mínima.

El valor energético de la carne de cerdo gris también está a la vista. El contenido calórico de varias partes de la canal se presenta en la tabla.

La grasa de cerdo se considera el producto con más calorías: 797 kcal / 100 g (total 2,4 g de proteína y 89 g de grasa).

El contenido calórico de las hierbas cocidas de cerdo y en lugar de sus discursos animados es rancio de acuerdo con el método de preparación.

Algunas indicaciones de los valores de alimentos y grub en la tabla de promedios en pajitas preparadas pueden estar obsoletas en forma de carne de cerdo y la cantidad de ingredientes, que además vicoran cuando se cocinan.

Si analiza el almacén químico de la carne de cerdo, se hará evidente que hay rencor en el organismo humano.

1. M'yasі mіstjatsya todos los aminoácidos indispensables. Los viriztsy lilas tienen más pollos, los inferiores tienen yalovichi. Uso regular de carne de cerdo para permitir que desaparezca la deficiencia de proteínas en el cuerpo, para mantener todas las funciones de la vida normales. Los atletas necesitan un suministro suficiente de aminoácidos en el cuerpo, los fragmentos ayudarán al crecimiento de las fibras m'yazovyh. Falta de proteína en la dieta de una persona para provocar malicia, daño al trabajo de los órganos internos, inmunidad reducida, hinchazón, pérdida de cabello;
2. Las vitaminas del grupo B son responsables del desarrollo de la renovación del tejido mucoso, regulan el intercambio de palabras, aseguran el buen funcionamiento de los sistemas nervioso y circulatorio;
3. El zinc y el selenio regulan la producción de testosterona, por lo que la inyección regular de carne de cerdo mejora la salud humana y aumenta la potencia a un alto nivel;
4. El resto de la investigación se llevó a la conclusión de que la menor ingesta de grasas no aumenta el nivel de colesterol en la sangre de una persona. La grasa de cerdo es más fácil de adquirir, más baja que otras grasas de salmuera, es atraída por el tracto herbario cuando está mínimamente sobregrabada. El trastorno de los intestinos con la implantación de la bondad de la grasa salada no es de ninguna manera culpable;
5. El cerdo es korisna en caso de vaginess: los aminoácidos, yakі en ellos, se inyectan agradablemente en el desarrollo del feto;
6. Se observa que la introducción de kerma estimula la lactancia. En caso de producción insuficiente de leche materna, se recomienda incluir gelatina en la dieta una vez al día. Pero, para evitar reacciones alérgicas en personas que no lo hacen, se permite matar cerdos solo después de 3 meses después de la caída.

Los médicos y dietólogos son famosos, scho es virizka, vzhita en una cantidad más lenta (hasta 200 g) en forma hervida, horneada o guisada que parece traer al cuerpo solo una corteza y no una figura zipsuє. Y el eje con cerdo lubricado (en mantequilla y rebozado) no se recomienda para ser malo.

Independientemente de la codicia obvia de la carne de cerdo, es el modo de vida de algunas personas sanas. ¿A quién puede estar contraindicado?

1. Para proteger contra la intolerancia a la proteína animal y las alergias, es necesario cuidar la carne de cerdo, después de un procesamiento térmico de tres años, de lo contrario, se debe tener en cuenta. Los tipos de reacciones alérgicas a la carne son raros, los niños a menudo sufren. Ale, después de la introducción de chuletas de cerdo, o shashlik, después de un par de años, aparecen síntomas de destrucción, cuelgan muertos vivientes y luego pasan shvidko, puede sospechar una alergia. La admisión al alérgeno en el cuerpo en un gran número de personas puede provocar un shock anafiláctico;
2. El injerto de hierbas de cerdo graso se tomó en caso de enfermedad hepática, deficiencia de nirk, gastritis por aumento de la acidez;
3. Los alimentos complementarios cárnicos para niños están permitidos a partir de los ocho meses. Para la alimentación de un niño, es necesario elegir solo las variedades de carne bajas en grasa y, al prepararlas, aumentar la hora del procesamiento térmico. Las mejores conservas vikoristovuvaty especiales de carne para niños;
4. En aras de la seguridad, es necesario comer carne de cerdo para personas con enfermedades cardíacas y obesas: para la preparación de miedos, elija solo una virizka baja en grasa. ¡Tocino, pechuga, prímulas debajo de la valla!

Si vive en carne de cerdo cocinada incorrectamente, o en una cantidad no medida, en realidad puede dañar su salud.

Es fácil que desaparezcan las imprecisiones en la salud, como si estuviera rodeado de carne de cerdo, la nobleza, cómo elegir la misma carne y dorimuvatisya las reglas de la cocina de yoga.

La carne de cerdo está ampliamente estancada en las cocinas de varios pueblos del mundo. Se acostumbra a alimentos hervidos, guisados, horneados, lubricados, así como a conservas y conservas (lubina, jarrete, ahumados diversos y sales). Desde el cerdo hasta cocinar sopa, rubanu navpіl z yalovichina її vykorovuyut para cocinar carne picada.

M'yasnі napіvfabrikati preparó partes de la carcasa, y para la preparación de los temores de rіznyh solo caben partes de canciones:

• virіzka - para zapikannya y obsmazhuvannya;
• se preparan escalopías a partir de la parte dorsal;
• z okosta ta shi wiyde shashlik jugoso;
• la pulpa del omóplato es adecuada para goulash y eso p_dsmazhuvannya;
• las costillas, la pechuga y el cuello son los más adecuados para cocinar y guisar hierbas;
• para un asado se recomienda un lomo o un okist;
• el kermo es indispensable a la hora de preparar refrigeración y otras hierbas aromáticas;
• salen patés salados de la cabeza y la parte adyacente del cuello.

En la mesa puedes dar y hornear un lechón o una cabeza de cerdo.

Toda la carne de cerdo que se vende en las tiendas y en el mercado es responsabilidad de la madre para un certificado de examen veterinario y sanitario y una marca especial. La llegada de la carne a los lugares de venta no restaurados, los vendedores desapercibidos tienen muchos problemas consigo mismos.

El condimento de ese yak_st stravy, cocido z_ cerdo, sin ningún medio, se acuesta en la її frescura. Recién m'yaso revitalizar el signo de espadín:

• el color es erisipela o negro claro, sin desbordamientos del arco iris;
• debajo de la capa no hay ropa ni kalyuzh;
• sin olor desagradable;
• estructura de hendidura;
• manteca de cerdo color blanco;
• La pieza ideal para preparar un asado con jugo es marmur (con aproximadamente la misma cantidad de tejido y grasa en lugar de m'yazovoi).

Chim shmatok oscuro, Tim mayor criatura impulsada por bula. La carne congelada suena más brillante, menos fresca.

De la pareja de chicharrones salen jugos. Señor, se recomienda almacenar la carne en el refrigerador en una cacerola con tapa por no más de cinco días, en el congelador en una bolsa de celofán cerrada - 2-3 meses.

• para pіdrakhunkami aproximado, la cantidad de cabezas de cerdos en el mundo es cercana a los 500 millones: una criatura cae sobre la piel 12 osb;
• instaló vpadki vzhivannya cerdo en una piedra vіtsi;
• para los campesinos de la Europa central, la carne de cerdo era la única hierba de carne;
• una porción récord de puré de puerco, cocinado en México, un poco más de 3 toneladas de troch se vendió en una charola de 42 metros;
• en el judaísmo y el Islam, un cerdo se considera una criatura no kosher ("sucia"), esa carne está cercada para vivir en los ojos de uno;
• en el budismo, navpaki, la carne de los cerdos es similar a la del cordero, que es la mejor para acostumbrarse;
• líderes mundiales en el cuidado de la carne de cerdo y china.

El cerdo es uno de los tipos de carne más vivos y dorados. Shmatok con una masa de 200 g satisface las necesidades de las personas en proteínas totales, en vitaminas del grupo B y otros microelementos necesarios para la vida normal. Los mitos sobre la mala salud y el correo son muy exagerados. Para conocer el mundo sobre la introducción de este sabroso producto y seguir las reglas para elegir y preparar la carne, la carne de cerdo solo trajo sarampión al cuerpo.

El cerdo es uno de los tipos de carne más populares, que es uno de los productos alimenticios favoritos para los bagats. Sobre el sarampión y Skoda de carne de cerdo para el cuerpo para afilar superechki post-yni. Deyakі dієtologiy vvazhayut tse m'yaso nadim importante y gordo, inshі fahіvtsі vyznayut baja autoridad marrón, yakі spyrygayutsya en pomіnіnіnі stravіnі stav ts'ogo m'yasa.

sarampión de cerdo

Para una mirada a la comida, que es hermosa, es necesario mirar el almacén y el poder de los elementos químicos, tal como están en él. En el almacén de carne de cerdo, incluida la manteca de cerdo, hay una serie de discursos marrones, que se inyectan beneficiosamente en el sistema nervioso y saturan la renovación y renovación de las células.

Antes de tales discursos uno puede ver, en primer lugar, selenio y ácido araquidónico. El primero mejora el trabajo del cerebro y del sistema nervioso, alivia la depresión y eso, rejuvenece y rejuvenece el cuerpo a nivel clínico. El ácido araquidónico, que se puede clasificar como omega 6, regula el equilibrio hormonal, promueve la salud saludable, mejora la sangre faringe, mejora la malignidad de los tejidos.

Krym tsikh komponentіv en carne de cerdo se puede tratar con vitaminas y una amplia gama de sales minerales:

• una cantidad suficiente de vitaminas del grupo B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), así como vitaminas A, C y PP;
• minerales en la carne de cerdo: todo el complejo, que incluye potasio, fósforo, magnesio, sodio, cloro, flúor, azufre, molibdeno, manganeso, estaño, cobalto, níquel, zinc, sal, yodo y otros.

Vykhodyachi z tsikh danikh, en chi korisna cerdo, puedes hacerlo con confianza. Con altas ambiciones físicas y empleo activo en deportes importantes, la carne de cerdo es indispensable para recuperar la fuerza y ​​desarrollar la carne.

La carne de cerdo puede traer como travesuras y shkoda. En el nuevo, para terminar el alto contenido calórico, y cuanto más gorda sea la carne, más yogo. Todos, que son peores, deben acostumbrarse al yoga en pompirnyh kіlkostyakh, elegir canciones y ropa y marcar la diferencia en la cocina, el horneado y la extinción.

Para las personas que tienen problemas con el hígado y el mikhur, también se recomienda comer carne baja en grasa cocida u horneada con un mínimo de especias. La grasa de cerdo está contraindicada para los pacientes cardíacos y los que sufren de aterosclerosis.

Cerdo, virizka rico en tales vitaminas y minerales, tales como: vitamina B1 - 96,7%, colina - 15%, vitamina B5 - 14%, vitamina B6 - 25%, vitamina B12 - 36,7%, vitamina PP - 13,2%, potasio - 13,8%, fósforo - 27,5%, cobalto - 80%, molibdeno - 18,6%, cromo - 27%, zinc - 17,3%

Cerdo chim brown, virizka

• vitamina B1 ingresa al almacén de las enzimas más importantes en el metabolismo de los carbohidratos y la energía, que proporcionan al cuerpo energía y habla plástica, así como el metabolismo de los aminoácidos degradados. La falta de esta vitamina condujo a graves daños en el lado de los sistemas nervioso, herbal y cardiovascular.
• Holín para ingresar al almacén de lecitina, desempeñando un papel en la síntesis e intercambio de fosfolípidos en el hígado, como parte de los grupos metilo metilo, como factor lipotrópico.
• vitamina B5 participando en el metabolismo de proteínas, grasas, carbohidratos, metabolismo del colesterol, síntesis de hormonas bajas, hemoglobina, ingestión de aminoácidos y ácidos circulatorios en los intestinos, apoyando la función de sarampión enfermedades supra-nerviosas. La falta de ácido pantoténico puede causar daños en la piel y las membranas mucosas.
• vitamina B6 participar en la respuesta inmune, los procesos de galvanización y despertar en el sistema nervioso central, en la transformación de aminoácidos, el metabolismo del triptófano, lípidos y ácidos nucleicos, adherirse a la formación normal de eritrocitos y nivel normal de homocisteína en la sangre El equilibrio insuficiente de vitamina B6 se acompaña de una disminución del apetito, daños en las curvas de la piel, desarrollo de homocisteinemia, anemia.
• Vitamina B12 juegan un papel importante en el metabolismo y transformación de los aminoácidos. El folato y la vitamina B12 son vitaminas mutuamente dependientes, participan en la hematopoyesis. La falta de vitamina B12 puede conducir al desarrollo de deficiencia de folato parcial o secundaria, así como anemia, leucopenia, trombocitopenia.
• Vitamina RR participando en las reacciones óxido-hidráulicas del metabolismo energético. El suministro insuficiente de vitaminas se acompaña de daños en el estado normal de las curvas de la piel, el tracto intestinal y el sistema nervioso.
• potasioє el principal ion celular interno, que participa en la regulación del equilibrio de agua, ácido y electrolitos, participa en los procesos de conducción de los impulsos nerviosos, regulación del vicio.
• Fósforo participando en diversos procesos fisiológicos, incluyendo el intercambio de energía, regulando el equilibrio ácido-lúbrico, ingresando al almacén de fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, necesarios para la mineralización de cepillos y dientes. La deficiencia conduce a la anorexia, anemia, raquitismo.
• Cobalto entrar en el almacén de vitamina B12. Activa el metabolismo enzimático de los ácidos grasos y el metabolismo del ácido fólico.
• molibdeno Es cofactor de enzimas ricas, lo que asegura el metabolismo de ciertos aminoácidos, purinas y pirimidinas.
• Cromo interviniendo en la regulación de los niveles de glucosa en sangre, potenciando la insulina. La deficiencia conduce a una reducción de la tolerancia a la glucosa.
• Zinc entran hasta un depósito de más de 300 enzimas, participando en los procesos de síntesis y descomposición de carbohidratos, proteínas, grasas, ácidos nucleicos y en la regulación de la expresión de genes bajos. La postura inadecuada conduce a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrosis hepática, disfunción del estado, desarrollo vascular fetal. Estudios recientes del resto de los años demostraron la capacidad de altas dosis de zinc para prevenir la absorción de midi y, al mismo tiempo, para tratar el desarrollo de anemia.

Puede consultar el último libro de los mejores productos en el suplemento.