Los snacks más deliciosos: panecillos con varios rellenos.

Los panecillos son un adorno para la mesa y un refrigerio imprescindible para la fiesta navideña. Este producto tiene recetas de bocadillos salados elaborados con diversos productos y varios rellenos.

Los rollitos se pueden preparar a partir de una amplia variedad de productos: tiras, mlintz, carne, pescado, syrah, lechuga, etc. Y las posibles opciones de relleno son completamente incalculables. De este grupo de personas hemos recopilado recetas de los panecillos más deliciosos de diversos productos.

1-Receta de rollitos de hígado con champiñones y zanahoria.

Necesitará: 600 g de hígado de ternera, 300 g de pecheritsa, 200 g de zanahorias coreanas, 2 huevos y cibulini, ½ botella de barba, aceite de oliva, pimienta, sal.

Cómo preparar rollitos de champiñones. Prepare el hígado, gírelo en la carne picada, mezcle con los huevos y los frijoles, agregue pimienta y sal, revuelva hasta que quede suave; la masa se espesará. Preparar los mlintsi en una sartén. Cortar el chucrut en rodajas, untar, añadir los champiñones finamente picados, untar todo de una vez hasta que el arroz esté cocido al vapor. Colocar zanahorias en el panecillo, champiñones y zibula para el animal, quemar los panecillos en el panecillo, curtirlos en el asador y guardarlos al abrigo del frío durante un año. Cortar los rollitos en trozos, insertar una brocheta en la piel.

Junto con los panecillos, puedes servir ensaladas tradicionales, por ejemplo, oseledets debajo de un abrigo de piel.

2-Receta de panecillos “Oseledets bajo un abrigo de piel”

Requerido: 2 filetes de arenque, zanahorias y bulbos de papa hervidos, 1 remolacha hervida, ½ cibulina de regaliz, 1-2 cucharadas. mayonesa, 1 cucharadita. La crónica de White.

Cómo preparar panecillos "Oseledets bajo un abrigo de piel". Rallar las verduras con una rejilla fina. Mezclar las patatas con la mayonesa y mezclar bien con la mayonesa de remolacha. Cubrir la mesa con la comida derramada, añadir el filete de arenque, cortarlo en trozos para que quede fino y cortar la parte interior de la pulpa. Coloca la papa sobre toda la superficie del pescado, luego las zanahorias y finalmente la remolacha. Aplane el filete como si fuera un rollo, no a lo largo, sino a lo ancho, cúbralo bien con derramado, póngalo en el refrigerador durante 2 años y luego córtelo en shpatkas.

3-Receta de rollitos de lechuga con zanahoria y guisantes coreanos

Necesitará: hojas de lechuga verde, zanahorias coreanas, guisantes, crema agria, rábano picante, otset, tsukor y sal.

Cómo preparar rollitos con hojas de lechuga. Rallar el rábano picante, mezclar con la crema agria, sal, añadir el zuccor y el ocet. Unte las hojas de lechuga con rábano picante, agregue las zanahorias mezcladas con los guisantes y hornee los panecillos. Los rollitos se pueden unir con brochetas.

4-Receta de rollitos rallados con queso

Requerido: 200 g de siru graso, 6 rondas de trituradora, 2 cucharadas. mayonesa, 1 cucharada. jugo de limón, cibul verde picado y eneldo.

Cómo preparar rollitos de queso rallado. Mezclar el queso con|iz| jugo de limón y mayonesa, eneldo, condimentar para saborear, refrigerar por un tiempo. Coloque el relleno de queso preparado en una trituradora de plástico, quémelo en rollos, vikory y desmenuce, quémelo, refrigere por 1 hora, córtelo en rodajas de 2 cm antes de servir.

5-Receta de rollitos de jeringa con zanahoria coreana

Requerido: 300 g de zanahorias coreanas, 16 tazas de siru, 3 huevos duros, 2 dientes de chasnik, 1 manojo de eneldo, 3 cucharadas. tapas, mostaza, pimienta, sal.

¿Cómo preparar panecillos sirm? Mezcle los huevos, las zanahorias, el chasnik y las tapas en una licuadora hasta obtener una consistencia cremosa, sazone con mostaza, pimienta y sal. Cubra las bolas con relleno de queso, forme panecillos y rocíe el pan (cepille los panecillos con agua para evitar que se peguen).

6-Receta de rollitos de pescado rojo y blanco ahumado ligeramente salados

Necesario: 150 g de pescado rojo ligeramente salado (trucha/salmón) y pescado blanco entero ahumado, 150 g de sire vershkova, 3 cucharadas. crema agria, jugo de limón, semillas de sésamo, semillas de amapola, pimienta negra.

Cómo preparar rollitos de costilla. Cortar el pescado en rodajas finas o comprarlo en rodajas y espolvorear con jugo de limón. Mezclar el queso crema y la crema agria, untar y salpimentar el pescado. Asa los trozos de pescado en rollos, espolvorea el pescado rojo con semillas de sésamo y cubre el pescado blanco con semillas de amapola. Coloca los panecillos en el frigorífico antes de servir.

En el sirna sumish puedes agregar aceitunas negras, verduras encurtidas y otros productos hasta que estés a gusto.

INGREDIENTES

salmón ligeramente salado

jeringa syre (tipo Almette)

derritiéndose señor en el plato

Crip.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Picar el salmón en una licuadora (no hacer puré), mezclar con chispas y jeringa sin aditivos.

Coloque las placas de siru derretido en un esparcidor sobre el flotador.

Rollo Viklasti ribnu masu ta zgornuti. Colócalo en el frigorífico. Distancia justo antes de servir.

8-Rollos de snack con mascarpone y ralladura Rollitos de fondo elaborados con galleta salada, rellenos de queso mascarpone y adornados con una ralladora. En Latinoamérica lo sirven como bocatitos, por un diente, en el día santo. Ingredientes: 4 claras, 3 rondas, 2 cucharadas. cucharadas de barba rica, sal. 150 gramos. siru de mascarpone /o un poco de siru de crema/. 2-3 cucharadas cucharadas de vershkov. una tablilla de corteza rallada finamente cortada. mayonesa Preparado. Calienta el horno a 180 grados. Forre la hoja con papel para el labio, engrase bien el papel con mantequilla o margarina y agregue borosh. Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Batir enérgicamente la masa con una pizca de sal hasta que quede cremosa. Mezcle suavemente las claras y las claras y revuelva bien. Mezclar bien, con cuidado de no aplastar las claras, y colocar la masa sobre una lámina, nivelar con un cuchillo o espátula por toda la superficie de la lámina (debe ser inferior a 1 cm, por lo que hay que tener cuidado con la tamaño de la hoja). Estirar 15 piezas y mantener a temperatura del horno. Tenga cuidado de no secar demasiado. Una vez que la galleta haya comenzado a dorarse, retira la bandeja del horno y deja enfriar un poco. Voltee la galleta del papel sobre una toalla de lana. Retire con cuidado el papel y déle la vuelta nuevamente sobre una toalla seca. Una vez que la galleta se haya enfriado, unte la parte superior de la galleta con queso batido, coloque las hojas trituradas encima y comience a enrollar hasta formar un rollo. Robiti necesita una toalla para ayudarse. Una vez que hayas alcanzado el diámetro deseado del panecillo, córtalo hasta el final del día y continúa tostando el otro panecillo. Y hasta quemar toda la masa. Envuelva el rollo de piel en un papel o fuente para servir y colóquelo en el refrigerador durante 2 años. Cubra los rudets con mayonesa, extienda palitos de 1-1,5 cm de grosor e inserte un palillo en la piel del snack. Luego córtalo. Un palillo ayudará a evitar que los panecillos se deshagan. Decora las verduras con pimiento rojo, tomates, etc. 9- Está rico, un poquito de pan caliente para servir como merienda milagrosa en la mesa navideña. Ingredientes: leche 250 huevos 2 uds. puré de sandía 2 cucharadas. mentir pasta de tomate 2 cucharadas. mentir tsukor 1 hora mentir sal dribka padre 300g aceite de roslinne 5 cucharadas mentir sereno 2 dientes mayonesa 1 cucharada. mentir cCrea agria para entregar Preparación: Brilla bien. Hornea el ajo en el horno hasta que el rábano esté cocido al vapor y suave. Agregue puré de sandía, pasta de tomate, sal, calabacín a la leche, mezcle bien y esparza la harina a fuego pequeño. Quiero cuidar bien de mi lado, pero mi amigo no está nada bien. Prepara el relleno. Pasar el queso por un colador, sal, añadir una pizca de pimentón, colar en un cazo y sazonar con mayonesa. Queda muy poco que añadir, sólo para que el queso no se desintegre. Extienda el relleno sobre los mlinets con una bola fina y enróllelo hasta formar un rollo. Recorta los bordes del rollo para crear un corte crujiente. Colocar en un plato, decorar con hierbas, mayonesa o crema agria, a tu criterio.

Para preparar necesitarás:

Filete de oseledets - 4 piezas

remolacha - 1 pieza

zanahorias - 2 piezas

huevos - 3 piezas

Señor duro - 100 g

mayonesa - 150 g

gelatina (shvidkorozchinny) - 1 cucharada. cuchara

Zelena Tsibulya

Metodo de cocinar:

Hervir y enfriar las remolachas, las zanahorias y los huevos. Y después del lavado, límpielo.

Disolver la gelatina con una pequeña cantidad de agua caliente. Deje que algunos de los datos se enfríen y cómelos con mayonesa.

Ralla las zanahorias, la remolacha, los huevos y el queso en un tercio.

Divida la mayonesa con gelatina en 4 partes. Mezclar la piel con las verduras ralladas, los huevos y el queso.

Coloque el filete sobre el pilaf de larva en una capa superpuesta para que quede cortado recto.

Coloque bolitas sobre el filete: zanahorias, queso, huevos, remolacha.

Después de añadir el derramado, quema el panecillo y colócalo en el frigorífico durante unos años.

Cortar el panecillo enfriado en porciones y decorar con zibule verde.

Rollo de bocadillo de jeringa gostrii

Rollo de aperitivo de jeringa de aperitivo especial gostra con receta original

gostrius rollo de bocadillo de jeringuilla para los amantes del sirope. Muy bien preparadas y servidas con eficacia, las hierbas te dan ganas de probar el bagan de inmediato. Bar rollo lila un snack sin importancia para acercar a cualquier mesa, con protagonismo propio en ruso. Recetas rollo de queso snack se pueden incluir en la categoría de hierbas que no son de emergencia de productos de emergencia. Basado en la receta para preparar. rollo de bocadillo de jeringuilla Puedes ser creativo a la hora de preparar un snack original y sabroso. Para rellenar el rollo, puedes degustar los productos a tu gusto. Los fanáticos de la carne de pollo pueden disfrutar del relleno como carne de pollo hervida y en rodajas finas, o pueden usarla en un horno al horno o en una trituradora. Las opciones se pueden elegir independientemente de su imaginación culinaria y el resultado sin duda le encantará a usted, a sus seres queridos y a sus invitados.

Ingredientes

• mayonesa 300-350 gramos
• huevos 7 piezas
• queso duro 350-450 g
• pimienta blanca camaleón
• dirígete al relojero
• ¿Cuántos relojes son para todos?
• verduras: eneldo, perejil, apio
• los verdes se eligen para disfrutar

Preparación

Mayonesa (aproximadamente 250 g), batir con los huevos. Precalienta el horno y vierte la masa en una bandeja. No tardará mucho en beber. Cuando la capa de huevo esté lista, colóquela con cuidado encima de la larva.

Preparación de crema agria para panecillos.

Frote el queso duro en un rallador grueso y agregue sal y pimienta. Leer el chasnik a través del chasnik y agregar syrah rallado. Agregue más al chasnik individualmente; los amantes de las hierbas picantes pueden permitir más; puede agregar un poco al chasnik para mejorar el efecto sabroso. Déjelo en remojo hasta que esté cremoso, agregue la mayonesa que sobra y mezcle bien. La sirna masa no es culpable de ser demasiado rara. La mezcla de queso preparada se coloca sobre la capa de huevo preparada y se cocina hasta formar un rollo. Colocar en el frigorífico, después de enfriar, cortar en trozos y decorar con hierbas. El jugador ya formado tendrá sus propios roles al estilo ruso.

R.S. Una versión fresca de la capa de huevo terminada sale cuando se agregan verduras finamente picadas a la mezcla de huevo y mayonesa. Cuando se hornea, parece que la capa de huevo queda muy mal.

¡Delicioso!

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• Pastel de Mlinets.
• Oseledets caseros
• Hace frío. Gelatina.
• huevos rellenos

  ¡Esta tierna hierba es tan deliciosa para decorar tu mesa navideña!
  Rollito de aperitivo elaborado con salmón cocido

  Para prepararlo, tome:

  • Señor - 150 gramos;
  • Sirny syr - 150 gramos;
  • Hrin – 2 cucharadas;
  • Jugo de limón – 1 cucharada;
  • Tapas – 150 gramos;
  • Salmón ahumado – 400 gramos;
  • Una cucharadita de ralladura de limón;
  • Arrastre, sal, pimienta;
  • Gelatina.

  Preparación:

  1. Remojar 10 g de gelatina en agua fría.
  2. Combine syream con syrah, jugo de limón y ralladura de limón.
  3. Pimienta, sal y mezcla bien.
  4. Disolver la gelatina en una cacerola a fuego lento, agregar 2 cucharadas de la masa preparada y agregar el queso y la mantequilla de tomillo.
  5. Batir la parte superior y mezclar gradualmente con la mezcla.
  6. Retirar un tercio del salmón, cortarlo finamente y añadir|añadir| en masa z|iz| Sira y Sira.
  7. Agrega la nata y agrega a la mezcla.
  8. Corta el salmón en rodajas finas con un cuchillo gostrik.
  9. Tome una forma cuadrada, cúbrala con comida y cubra la forma con skitters de salmón para que el hedor cuelgue sobre los bordes de la forma.
  10. Ponemos el relleno sobre el salmón y lo cubrimos con los bordes que cuelgan, y con los saltitos de pescado, para que la mezcla cremosa quede completamente cubierta con el salmón.
  11. Coloca el panecillo en el frigorífico por la noche. Luego voltea el rollo sobre un plato y retira la larva.

  

  
  

  
  Ingredientes:
  Señor Gostrii – 500 g
  Para rellenar:
  camarones pelados y hervidos - 200 g
  cybula verde - 1 manojo
  mayonesa – 100 gramos
  mantequilla vershkova - 100 g
  raíz de khron rallada – 1 cucharada. cuchara
  Preparación:
  Syrd se sirve mejor con alto contenido de grasas que con alto contenido de grasas. El señor se cocina de esta manera.
  Lo cortamos en trozos pequeños o lo frotamos con un rallador grande, lo bronceamos con saliva.
  Coloca la bolsa de queso en agua hirviendo con sal para que no llegue al fondo.
  Esto se puede hacer colocando una sartén de tamaño adecuado en una cacerola o asegurando una bolsa de queso en una posición transversal a la cacerola.
  Cocine el queso hasta que se ablande. Deja reposar el queso durante 15-20 minutos.
  Sacamos la bolsa del agua, la abrimos sin quitar el líquido de la saliva, basta con utilizar una mecedora.
  Como resultado, obtenemos una costra de aproximadamente 4-5 mm.
  Cortamos el paquete por el perímetro y retiramos su parte superior.
  Para el relleno, mezcle la mantequilla, la mayonesa y el rábano picante hasta que quede suave y bata bien con un batidor.
  Agregue el brócoli y los camarones finamente picados y vuelva a mezclar bien.
  Coloque el relleno en el borde de la base de tarta de queso tibia y queme el rollo.
  Lo bañamos en pergamino y exprimimos un poco al animal.
  Una vez que el relleno haya empapado la base, coloca el panecillo en el frigorífico durante 24 años.
  Se saca el panecillo, se corta en trozos finos, de unos 1-2 cm de grosor, y se sirve en círculos.
  ¡Delicioso!
  Dzherelo - http://eda.werd.ru/index.php?newsid=3978
  -El oficial de personal es un ser humano, que en tiempo de paz quisiera enviarnos al frente en tiempo de guerra. (Gabriel Laub)
  Dzherelo - Vashi-recepty.ru

  
  
  Rollito inferior de pollo con queso
  Aferrándome a la lana abigarrada de la imagen gastronómica de mi hogar, tengo que girar durante una hora para preparar las hierbas, como todo lo demás, ya es una molestia :). Sin embargo, todavía hay un producto cuyos resultados son simplemente rápidos, solo prepárese: el disparador. Creo que tendrás que esperar conmigo, porque con él puedes preparar muchas hierbas sabrosas.
  

  Almacén de ingredientes para rollito de pollo:

  
  

  La base:
  . una cucharada de sémola;
  . 3 huevos;
  . 1 recipiente para fundir;
  . aproximadamente 50 g de almíbar sólido;
  . aproximadamente 100 g de mayonesa.
  Relleno:
  . pimentón – media cucharadita;
  . cibul - 1 cabeza de tamaño mediano;
  . sal;
  . chasnik – 3 castigos;
  . aceite para lubricación;
  . zanahorias – 2 piezas.;
  . pimienta negra;
  . 1 pechuga de pollo: unos 500-600 g por masa.

  Se necesita una hora para preparar el panecillo, poco más de un año.

  Cómo preparar:

  Ahora estamos preparando el relleno para nuestro rollito de pollo, no dejes que gotee. Pelamos y con más detalle las zanahorias, la tsibula y el chasnik. Coloque las verduras en la sartén, vierta un poco de aceite de oliva y cúbralas hasta que estén tiernas, unos cinco minutos.

  

  Recortamos las pechugas de pollo: cortamos la carne del marco, retiramos la piel (y desechamos).

  

  El filete en sí se lava bien y, después de enrollarlo sobre la carne picada, se le agrega carne picada de pollo con especias y se cubre con verduras.

  

  Antes de hablar, tan pronto como los champiñones estén mojados bajo las manos, también se pueden untar con las verduras y mezclar con la carne picada; quedará aún más sabroso y sabroso.El relleno está listo.

  Ahora preparemos la base del panecillo. En el tercio medio le quitamos el amargor y los combinamos con el resto de ingredientes (sémola, mayonesa y huevos).

  

  Coloque el pergamino en un formato decorativo de no más de 28 x 35 cm (para un tamaño más grande simplemente no se puede estirar la mezcla preparada) y engrase ligeramente.

  

  La masa viscosa cuidadosamente mezclada se extiende sobre papel y se hierve a t = 200 °C durante un cuarto de año, hasta que se dore, pero no demasiado seca.

  

  Forme un rollo de pollo. La capa sinterizada se voltea inmediatamente sobre una toalla seca y se sella con papel. Para que sea más fácil (ya que se ha pegado mucho) durante este proceso, pasa una servilleta empapada sobre el papel, y será más fácil que salga la masa a través de la pluma.

  

  Luego ponemos todo el relleno sobre la base y, repartiéndolo por toda la superficie, lo rebozamos con una bola de mayonesa.

  

  Con cuidado, sin prisas, enrollamos nuestra estructura y, habiendo quemado contra el papel de aluminio, la colocamos sobre la sábana.

  

  

  Introducir el panecillo en el horno (220°C) durante 45 minutos, después de hornearlo colocar el panecillo sobre la mesa sin desenrollarlo hasta que se inflame y empiece a cortar, de lo contrario se desmoronará. Y si quieres tumbarte durante 25 minutos, es más fácil dividirlo en porciones.

  

Ingredientes:

2 filetes de salmón grandes

350 gramos. filete de platija

300 grivnas guisantes verdes congelados

1 zanahoria

250 gramos. pan blanco sin pico

100 ml de leche

1 proteína

2 ramitas de perejil

guisantes con nuez moscada

aceite de oliva

sal

pimienta

Preparación:

1. Pelar las zanahorias y hervirlas en agua hirviendo con sal. Cortar en cubos pequeños.

2. En una cacerola, cocine los guisantes en agua hirviendo. Lavar el perejil, secarlo y colocarlo sobre hojas. Cortarlos finamente.

3. Remojar el pan con leche. Haga puré el filete de platija con una licuadora. Agrega el pan ligeramente remojado, las claras, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que quede suave. Agregue las zanahorias, los guisantes y el perejil. Mezclar nuevamente con cuidado y colocar en el frigorífico.

4. De la parte cocida de un filete tardío cortar un trozo de unos 3 cm de ancho, de modo que el lomo y la cutícula salgan en una sola pieza.

5. En el otro filete, hacer un corte tardío profundo en la parte doblada hacia derecha e izquierda, sin llegar al borde de 1,5 cm, abrir esta parte. Como resultado, es posible que termines con tres piezas, una grande, una pequeña y la tercera que parece un bloque grueso.

6. Colocar la mitad del relleno en el centro del trozo grande, dejando 5 cm de sobrante por el lado de la piel. Coloca un bloque sobre el relleno de salmón.

7. Extienda el relleno restante encima y cubra con un trozo más pequeño de costilla. Levante los bordes libres del filete inferior y asegúrelos con palillos de madera. Engrasar el panecillo con mantequilla, cubrirlo con papel aluminio y meter al horno a 35 grados a 200°C.

8. Enfríe los dátiles a temperatura ambiente y luego póngalos en el refrigerador. Antes de servir, retira el papel de aluminio, retira los palillos y corta el rollo en porciones.

Rollito navideño con carne de pollo, carne picada con huevos y espinacas. Garneau mira el corte.

Horneamos el panecillo en un molde para pasteles. Dependiendo del tamaño de la forma, la cantidad de productos variará. Mi forma es genial. Sin embargo, el formulario grande se puede llenar hasta 3/4 de su capacidad.

Ingredientes para rollito de pollo:

Filete de pollo: 3 grandes o 4 pequeños (1 - 1,2 kg)

Pollo picado - 1kg

Huevos – 9 piezas

Pan blanco o hogaza “ayer” - 3 esquinitas

Leche - 100ml

Espinacas frescas - 1 manojo

Cybulina ripchasta - 1 cibulina

Mantequilla Vershkova – 2 cucharadas. cucharas

Sil

Pimienta negro

condimento kurki

Hervir 8 huevos, enfriarlos y pelarlos. Además de las espinacas, arranca las hojas. Las hojas de 1 hvilin se sumergen en el goteo hasta que se vuelven blandas. Entonces necesitamos suficientes hojas para no pasar una hora alisándolas, ponemos las hojas en una taza con una espumadera, presionamos la pila con una cuchara y luego las bajamos a la olla. Una vez que hayas ablandado las hojas, retíralas con una espumadera y enjuágalas con agua fría. Colocar en un plato.

Preparamos la carne picada original para chuletas de pollo. Para ello añadimos al picadillo de pollo picadillo de pollo finamente picado, pan sin corteza, huevo, sal, pimienta negra y condimento para pollo. Todo se entiende y se ve bien. Con suerte, entonces tendremos carne picada fresca, con la que podremos preparar un montón de chuletas saladas.

El filete se corta con unas ralladora y se saca muy fino a través del asador. Sal y pimienta.

Para mí esta parte fue difícil. Se deben envolver 7 huevos duros en hojas de espinaca. Puedes tener tantas bolas como quieras: las hojas se pegan y se frotan bien.

Ahora echemos un poco de rollo. Forrar un molde con masa ahumada. Se añade una dekilka de trozos para cubrir el rollo de la bestia.

Añadimos un poco de carne picada y con la mano desnuda la desmenuzamos. Coloque los huevos de espinacas encima de la carne picada.

Agrega más carne picada encima y cubre todo con la masa. Engrasa el panecillo con aceite de oliva. Para evitar que se cocine demasiado, cubra el animal con papel de aluminio. Coloca el molde con el panecillo en el horno y caliéntalo a 180 grados. Horneé mi panecillo de 2 kilogramos durante 1 año y 45 minutos. 1 hora con papel de aluminio y 45 horas sin papel de aluminio. Si tiene un panecillo más pequeño, es probable que el tiempo de horneado cambie.

Deje que el rollo terminado se enfríe completamente. Decorar con huevo cocido rallado: primero tres claras y luego la mitad. Si el huevo está adherido al rollo, se puede cubrir con mantequilla derretida. Puedes usar tu imaginación y decorarlo a tu gusto.

Es mejor cortar el panecillo frío en rodajas finas con un “ojo” de huevo en el medio.

¡Delicioso!

Los oseledets cerca del shubi se pueden servir no solo como bolas en un plato, sino también en forma de panecillo. Necesitamos una nueva forma para las tradicionales y queridas hierbas. Un rollo así quedará maravilloso en una mesa nueva.

Descripción de la preparación:

¿Cómo preparar el rollo Oseledets?

1. Hervir la remolacha, la zanahoria y las patatas. Buryak se puede comprar hervido en una tienda.

2. Enfriar las verduras, pelarlas y rallarlas.

3. Pelar la col, picarla finamente y rebozarla a fuego medio en una sartén hasta que esté dorada.

5. Vierta la gelatina con agua, agregue 30 capas hasta que se hinche. Luego calentar (¡no dejar hervir!). Fresco.

6. Mezcle la gelatina enfriada con mayonesa.

7. En dos bols mezclar las zanahorias, las patatas, los trozos de salmón y el cibul con mayonesa.

8. Coloque bolas sobre papel de aluminio, comenzando desde abajo: remolacha, zanahoria, papa, oseledtsi, tsibul.

9. Gire con cuidado el rollo alrededor de los bordes del papel de aluminio.

10. Coloque el rollo terminado "Oseledets u shubi" en el refrigerador durante tres años o toda la noche.

¡Corta y sirve!

¡Buen apetito y santo milagro!

Ingredientes:

Oseledets salados - 1 pieza

Mermelada de remolacha - 1 pieza

Patatas hervidas - 2 piezas (tamaño mediano) Rollo de tortilla con queso derretido

Ingredientes:

tortilla:

- 2 huevos,

-1 cucharada. cucharada de mayonesa,

-1 cucharadita de agua,

-Sil,

- pimienta para saborear;

relleno

-1 padre derretido,

-1 diente pequeño para chasnik,

-1 cucharada. cucharada de mayonesa,

-Sil,

- pimienta,

-verdes para saborear.

Preparación:

Batir los huevos con mayonesa y agua, agregar sal y pimienta hasta que estén a gusto. Hornear la tortilla en una sartén tapada, enfriar los trozos y esparcir el relleno uniformemente con almíbar derretido rallado, mayonesa y chasnik de hierbas. Quemado con un rollo, apretando sus bordes. Déjalo reposar un rato en el frigorífico, córtalo en rodajas y sírvelo como aperitivo frío o ponlo en sándwiches.

El rollito de tortilla sirve para todas las ocasiones: para picar, antes de comer y no para servir en la mesa navideña. Es rápido de preparar, delicioso y económico.

Hoy quiero compartir con vosotros un panecillo muy dorado y delicioso elaborado con hígado hervido.

Ingredientes:

Hígado de Yalovich - 1200 g

leche - 200 g

Cybula ripchasta - 2 cabezas grandes

zanahorias – 2 trozos grandes.

mantequilla vershkova - alrededor de 150-200 g

pimiento rojo – 1 trozo pequeño.

sal, pimienta, laurel marcado con tiza

chasnik - 3 dientes

crepe

Oliya-2 cucharadas.

Para la mazorca, corta el hígado en cubos medianos y déjalo en remojo durante 30-40 minutos en leche para quitar toda la miel. Puedes poner el agua a hervir durante aproximadamente una hora.

Después de que el hígado se haya remojado, colocarlo en una cacerola con agua caliente y hirviendo, agregar la hoja de laurel, cocinar 20 púas, agregar sal al final.

Picar finamente y cocer a fuego lento el repollo en una pequeña cantidad de aceite de oliva, añadir sal y pimienta.

Hervir las zanahorias. Gire el hígado ya cocido con el tsibule y la carne picada 2 veces. Al principio la carne picada estará seca, pero no te preocupes, pero al cabo de otro tiempo se volverá más blanda, tierna, blanda y plástica.

Como sabes, la textura es diferente. Gira las zanahorias con fuerza, si realmente lo deseas, puedes utilizar la carne picada al mismo tiempo).

Ahora comenzamos a triturar el pimiento y la hoja de laurel con tiza con una cuchara, añadiendo sal para saborear.

La masa se ha vuelto fina y esponjosa, puedes agregar 1 cucharada de aceite de oliva para las berenjenas.

Preparemos el relleno. La mantequilla a temperatura ambiente se amasa con un tenedor, se ralla o se tritura en un bol pequeño, se pica finamente las verduras y se mezcla todo hasta que quede suave.

Ahora lo más importante es sacar el rollo del rollo))) Coloca la carne picada sobre el pergamino con una cuchara y empieza a cortarla con las manos limpias en un cortador recto, compacta bien y recorta todos los lados con un cuchillo. .

Coloque el relleno encima de la carne picada, gírelo con un cuchillo y extienda una bola de mantequilla hasta formar un yakmoga fino.

Cortar el pimiento rojo en dados pequeños y escurrir el animal.

Empezamos a sellar con cuidado el rollo, ayudándonos de papel pergamino, si quedan grietas no importa, entonces está todo bien en el frigorífico.

Cubra el rollo terminado con pergamino y colóquelo en el refrigerador durante 4 años.

Lo corté en porciones, cogí el cuchillo, apagué el gas y lo calenté bien al fuego, para que el rollo se cortara suavemente y no se desmoronara.

¡Delicioso!

Ingredientes:

●500 g de siru duro amarillo

●100 gr triturados

●3 huevos

●300 gr de pecheritsa

●3 cucharadas de perejil picado

●4 cucharadas de mayonesa

●pimienta, sal, pimiento rojo tiza

●1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

1. Lavar las galletas, limpiarlas y cortarlas en trozos. Después, lubríquelas con aceite.

2. Hervir los huevos y cortarlos en trozos. 3. Combine los ingredientes preparados, agregue el perejil verde, la mayonesa, sazone al gusto y mezcle bien.

4. Colocar un pequeño trozo de syrah en 20 minutos de agua caliente. Después, sácalo y extiéndelo aún caliente en una capa fina (de unos 5 mm de espesor).

5. Unte este queso con la carne picada preparada y quémelo bien con un panecillo.

6. Cuando esté listo, coloque el rollo en papel de aluminio y colóquelo en el refrigerador por 2 años.

7. Pasada la hora, saca el panecillo y córtalo en un plato, ¡sírvelo como snack!

¡Buen provecho!

Es incluso más delicioso que los rollitos de carne, apuesta por esta receta. Intenta cocinarlo.

Pelar las zanahorias (200 g) y cortarlas en tiras finas.

Del mortero con sal fina se hacen dos dientes de chasnik.

Cubra los escalopes de cerdo (4 piezas de 150 g cada una) con mostaza de mesa (1 cucharada) y chasnik.

Coloque una rebanada de tocino sobre el escalope sin piel (4 piezas en total).

En un bol, combine la carne picada (200 g) y un huevo crudo, mezcle.

Coloca el relleno de carne encima del tocino. Bebe todo con palitos de zanahoria.

Voltear los rollitos y sellarlos con palillos de madera.

En una sartén, cubrir los panecillos y los cubos de cibul maduro (300 gramos) con mantequilla derretida (2 cucharadas).

Agregue vino blanco (250 g) y caldo (250 g) a la fuente para asar. Debajo de la corteza, cocine la carne con el tsibule durante cincuenta khvilins.

Corta en trozos dos tallos de puerro, raíz de apio (250 gramos) y zanahorias (300 gramos).

Coloque las verduras preparadas en agua hirviendo con sal durante tres minutos.

Para la santa piel del Señor, no es mala idea preparar algo especial, para que todo quede servido en la mesa. Entre los aperitivos, los más populares son todo tipo de panecillos y panecillos. Estos eventos son fáciles de realizar y obtienen el éxito de los invitados. Los panecillos pueden ser una gran adición a la mesa. Hay muchas recetas para este tipo de hierbas. Nos gustaría hablar de ellos con nuestras estadísticas.

Rollito de pollo al horno en papel de aluminio.

Una de las opciones de snack más solicitadas es el rollito de pollo. El vino saldrá aún más delicioso. Los señores están preparando esa hierba en lugar de lubina. Por supuesto, la preparación lleva una hora, pero el resultado definitivamente te agradará. Puedes probar estos rollitos con diferentes rellenos, que son muy novedosos. Como habrás adivinado melodiosamente, la base para cocinar es el pollo. A continuación, los panecillos se rellenan con champiñones, queso, huevos y se les añaden especias y otros ingredientes. La carne de pollo se come fácilmente con una amplia variedad de productos, por lo que puedes experimentar y descubrir cosas nuevas de forma segura, por tu cuenta.

Los rollitos navideños son una excelente opción para las localidades. Antes de hablar, un snack casero generalmente se considera dietético, siempre que no contenga grasas innecesarias ni aditivos diversos.

Mientras horneabas el pollo, cantaste que sabe delicioso con frutos secos y condimentos. Recomendamos preparar un maravilloso panecillo de aperitivo con orejones añadidos para darle un poco de picante.

Ingredientes:

• un manojo de pechugas de pollo,
• sal,
• una suma de pimientos,
• orejones (120 g).

Para preparar la guarnición, agrega con cuidado las pechugas de pollo. Es fácil recortar el gatillo, quitar las manos y la piel. Lavamos el filete, lo secamos con chuletas y lo envolvemos en la comida. A continuación, se cortan los restos de cuero por la parte posterior y se golpean con un martillo de cocina. La saliva de Kharchova ayuda a reducir la aparición de brisa durante el proceso de batido. Pero puedes prescindir de él.

Se dispone el filete preparado, colocando las piezas de punta a punta (o superpuestas) una a una. Luego agregue pimienta y sal a la carne. Coloque los orejones encima en una bola uniforme (primero debe cocerse al vapor en agua caliente). Ahora puedes enrollar con cuidado la carne en un rollo. Haré una encuadernación y la envolveré con hilos gruesos. Tenga cuidado para que el proceso de cocción no se estropee. Luego puedes cocinar el filete de varias maneras. Puedes poner el rollo de pollo en el horno usando papel de aluminio. O puedes hornear la carne simplemente en un molde. El panecillo terminado debe enfriarse antes de quitarle los hilos. A continuación, corta la carne en medallones y sirve.

Rollito de pollo con chasnik y hierbas

Hay muchas recetas de bocadillos. Al cambiar el relleno, podrás prepararlo inmediatamente de una forma nueva.

Chasnik es un complemento milagroso de cualquier tipo de hierba cárnica. Se recomienda preparar un panecillo con hierbas y un poco de tiempo.

Ingredientes:

• dirígete al relojero,
• filete de pollo,
• una mezcla de hierbas italianas,
• pimienta chamelina,
• sal.

El filete de pollo se lava y se seca bien en una fuente para servir. A continuación, se corta la tira de cuero de modo que el grosor de la capa sea de poco más de 1,5 centímetros. Se golpea un pequeño trozo de piel con un martillo.

El chasnik se detallará de forma manual. A continuación, tomamos el papel de aluminio, lo colocamos sobre la superficie de la mesa y superponemos los trozos de carne sobre él. Agrega pimienta y espolvorea hierbas aromáticas por encima. Y encima de la misma bola ponemos un reloj detallado. Luego quemamos el filete hasta formar un rollo, girando un borde por la mitad. El producto terminado se fríe en papel de aluminio y se coloca en el horno. A una temperatura de 190 grados, el rollo tarda aproximadamente 35 minutos. Puedes tragar la hierba después de despertarte. Se corta en trozos y se sirve en la mesa.

Rollo de champiñones

Ya no se necesitan rollitos de champiñones. Además, se preparan de diferentes formas. En esta receta, los champiñones se utilizan como relleno para el rollito de pollo. El pollo con champiñones es una opción clásica que siempre arrasa entre los invitados.

Ingredientes:

• filete (1,4 kg),
• pecheritsi (0,6 kg),
• sal,
• pimienta,
• queso duro (170 g).

El filete se lava, se seca y se corta en rodajas de más de un centímetro. A continuación, se golpea cuidadosamente la piel en la parte posterior del pie con un martillo. Para el panecillo, es muy fácil hornear pecheritsa. Cortamos los champiñones en rodajas y el salmón en rodajas, tras lo cual los rebozamos en una sartén. No olvides añadir un poco de pimienta y sal. Se retira la masa y se coloca en el centro de la piel del filete, y la masa se chisporrotea con una guarnición de queso. A continuación enrollamos los rollitos, sujetándolos con hilos. Colócalos en una fuente para horno engrasada y mételos al horno. Strava tarda poco más de 30 minutos en prepararse. Después del secado, el rollo se hila y se corta en medallones.

Aperitivo de champiñones con masa de patata

El rollito de patatas con champiñones quedará muy rico.

Ingredientes para preparar la masa:

• huevo,
• dos palitos de patata,
• Borochno (230 g), sal|.

Para rellenar:

• gribi (330 g),
• aceite (65 g),
• tapas o crema agria (120 g),
• Boroshno (2 cucharadas),
• pimienta,
• sal,
• huevo.

Para preparar la masa necesitamos patatas. Hervimos la cebolla hasta que esté tierna y la dejamos enfriar. Y esta vez rebozamos las setas y las cíbulas. Para el relleno puedes utilizar setas del bosque o pecheritsa. Los rebozamos hasta que el rábano esté cocido al vapor, tras lo cual añadimos la crema agria y las puntas y añadimos unas cucharadas de barba, una pizca de sal y pimienta. Rebozamos la masa de kilka hasta que espese. Como el relleno está ligeramente frío, le añadimos un poco de queso duro.

Rallar las patatas. Agrega bien el huevo y luego amasa la masa. Es posible salir a beberlo generosamente sin que se pegue a las manos. La cantidad de frijoles puede ser diferente, todo debe respetar el tamaño de las patatas.

La masa se extiende como una capa recta. Colóquelo encima del relleno, distribuyéndolo uniformemente por encima. Le damos la vuelta al rollo, lo pasamos a papel de horno y lo metemos al horno. Antes de hornear, puedes pintarlo con huevo. El rollo de patatas preparado se corta en trozos y se sirve con crema agria.

Rollo "tigre"

El rollito de aperitivo "Tigre" con pescado rojo es una excelente opción para un banquete navideño.

Ingredientes:

• Chervona riba (salada, 280 g),
• mayonesa (80 g),
• mantequilla vershkov (90 g),
• aceitunas (120 g),
• huevos de chotiri,
• Boroshno (2 cucharadas),
• almidón (2 cucharadas),
• verdor,
• sal,
• Pimienta melenio.

Mezcla en un recipiente los frijoles, el almidón, los huevos, la sal, la pimienta y la mayonesa. Amasamos la masa. Una parte se coloca en un recipiente de vidrio y se mezcla con hierbas picadas. Cubra la hoja con papel y colóquela sobre masa nueva sin verduras. Luego, con una cuchara, coloque con cuidado otra parte de la masa (de las verduras). Cortamos las aceitunas y se las damos al animal. Horneamos 7-8 quilins en el horno.

A continuación los trasladamos a la mesa. Unta la superficie con aceite de oliva, vierte el almíbar y añade el filete de pescado. Hacemos vibrar a la bestia con jugo de limón. Puedes poner caviar en el bol, luego el aperitivo quedará aún más hermoso cuando lo cortes. Enrollar el rollo y meterlo en el frigorífico unos años. Antes de servir, se corta en porciones el rollito de aperitivo con pescado rojo.

Rollos de pita

Los panecillos hechos con lavash son un complemento indispensable para la mesa navideña. Lavash es una base milagrosa a partir de la cual se pueden preparar innumerables variaciones. Con diferentes rellenos, puedes servir un nuevo aperitivo de inmediato. Lavash es aún más delicioso en Vikoristanni. En primer lugar no es necesario amasarla, pero por lo demás, la masa fresca es la mejor opción ante cualquier amargor. Antes de eso, el pan de pita se combina milagrosamente con cualquier alimento.

La opción de relleno más sencilla es el queso y las verduras. La simplicidad de preparar un refrigerio de este tipo no se basa en frutas saladas.

Ingredientes:

• hoja de pita,
• un montón de vegetación,
• syre (puedes vikorystuvati suluguni, 130 g),
• pierna (80 g),
• aceite de roslinne,
• un zhovtok,
• relojero

Para preparar un aperitivo se puede utilizar cualquier tipo de toro: duro, blando, brinza y suluguni. Las sabrosas bayas de la hierba terminada deben cambiarse con cuidado.

Pica finamente las verduras y ralla el suluguni. Los mezclamos en los platos, añadiendo detalles al reloj. Coloca una hoja de pan de pita sobre la superficie de trabajo y vierte el relleno sobre ella. A continuación, corta la ralladura en tiras finas y colócala encima del queso. Ahora quema con cuidado el rollo y colócalo en forma engrasada. Horneamos el aperitivo en el horno. Antes de cocinar, la parte superior del panecillo se puede untar con mantequilla. Entonces ya estás listo para preparar el plato con una bonita corteza dorada. Para cocinar se necesitan más de 15-20 piezas de pan. ¿A qué hora se derrite el suluguni? El panecillo de pan de pita está listo.

Rollitos hechos con masa laminada

Un panecillo de masa laminada con relleno es una de las opciones más populares para la mesa navideña. Esta hierba es cada día más relevante. Para preparar la masa se utiliza algún tipo de relleno. Para facilitar su uso, puede utilizar masa en láminas ya preparada, disponible en la tienda. Al tener una base, la hierba se puede preparar fácilmente para el tratamiento de hvylini.

Recomendamos preparar rollitos con lubina y queso.

Ingredientes:

• embalaje de masa en láminas,
• aceite (230 g),
• lubina (280 g),
• aceitunas o aceitunas (80 g).

Colocamos una capa de masa sobre la mesa. Coloque encima la lubina finamente picada, luego las aceitunas picadas y el queso rallado. Enrolla la masa alrededor del rollo. Luego puedes hornearlo o cortarlo en círculos, untarlo con huevo y espolvorear con semillas de sésamo.

Rollo navideño

Como opción de Nochebuena, puedes preparar un maravilloso rollito de salmón en la mesa.

Ingredientes:

• filete de platija (370 g),
• dos filetes grandes de salmón,
• guisantes (320 g),
• zanahorias,
• pan blanco sin corteza (270 g),
• leche (120 g),
• una proteína,
• guisantes con nuez moscada,
• sal,
• aceite de oliva,
• pimienta,
• perejil

Las zanahorias hay que pelarlas y hervirlas en agua ligeramente salada. Después de esto, dejar enfriar las truchas y cortarlas en cubos. El perejil se lava y se pica. El pan blanco fresco se pela con una costra y luego se remoja la pulpa en agua. Para preparar el plato necesitamos filete de platija. Yogo se hace puré con una licuadora adicional. Luego agregue pan remojado, pimienta, nuez moscada, sal y proteínas a la sartén. Mezclar el relleno, agregar el perejil, la zanahoria y los guisantes, volver a mezclar todo. La masa se coloca en el frigorífico.

Ahora que nuestro relleno está listo, podemos pasar a preparar el pescado. Coge el filete y corta una bola gruesa de carne por un lado. Como resultado, somos responsables de la aparición de una bola de aproximadamente una cosa. Los demás filetes deben procesarse aproximadamente de la misma manera. Como resultado, tenemos tres piezas, dos de las cuales son más grandes y una más pequeña. Coloca el relleno en el medio del más grande de ellos, y cubre la parte superior y los lados con dos trozos de pescado que sobraron. Para que el rollo se pegue, puedes usar palillos de dientes. El rollo de la bestia se unta con aceite de oliva y se baña al sol con papel de aluminio. Hornee el plato en el horno calentado a 200 grados. Después de que retiramos el rollo, ya no podemos alcanzarlo. Antes de servir retiramos el papel aluminio y cortamos nuestro aperitivo en porciones.

Rollo de carne picada de pollo

Cuando hablamos del tema de cómo preparar rollitos de carne, se nos ocurre otra receta maravillosa. Para esta preparación necesitamos pollo picado. El pastel de carne relleno de huevos enteros es una estupenda opción para la mesa navideña. Preparar una hierba así es un verdadero misterio.

Ingredientes:

• Estoy aquí,
• carne picada (950 g),
• dos cibulini,
• dos tazones de pan blanco,
• relojero,
• zanahorias,
• leche (40 g),
• una suma de pimientos y mucho.

El pan hay que cortarlo en trozos y colocarlo en leche hasta que se moje el hedor. Se cortan la tsibula y el chasnik y se rallan las zanahorias. En un recipiente agrega la carne picada de pollo, las verduras picadas, el pan y agrega dos huevos. Hay que salar la masa y añadirle un chorrito de pimienta. Amasar la carne picada hasta que quede suave y luego batirla. Este es un procedimiento sencillo para posteriormente formar un rollo.

Se hierven cinco huevos, se enfrían y se pelan. Entonces necesitamos un formulario. Coloque papel de aluminio en el fondo y cúbralo con aceite de oliva. Coloque encima la mitad de la carne picada, luego coloque los huevos cocidos en fila encima y en el medio. Las cubrimos con otro trozo de carne picada. El rollo se calienta con papel de aluminio adicional. Lo horneamos en el horno durante 45 minutos aproximadamente. Puede cortar el aperitivo en porciones una vez que se haya enfriado por completo.

Rollitos de salmón

Sin salmón es difícil ver la mesa sagrada. Ya sea que se trate de una hierba a base de pescado, es claramente un éxito. El salmón se puede utilizar para preparar diversas hierbas. Especialmente el aperitivo de garna yak. Los rollitos de salmón con queso y pepino están listos rápidamente. Y las sabrosas bayas no te decepcionarán. Para cocinar también necesitamos queso tierno y pan de molde.

Ingredientes:

• señor tverdiy (chotiri skibochki),
• salmón (4 skibochki),
• ogirok,
• sésamo,
• crepe,
• jarabe suave (puede vikoristuvat syre "Philadelphia", 4 cucharadas).

Se colocan trozos de filete de pescado en un plato grande. Coloque un tazón de siru duro encima de una bola. Ahora comencemos a preparar el relleno para los rollitos. En un bol puedes mezclar un poco de queso tierno (mascarpone o Philadelphia) con hierbas picadas. Añadir un poco de sal y pimienta.

Se coloca el relleno sobre el queso y sobre la bestia se colocan rodajas finas de pepinos (se pueden freír tanto pepinos frescos como encurtidos). A continuación, enrolle con cuidado los productos en un rollo. Lo mejor es hacerlo colocando comida o papel de aluminio debajo del pescado. El rollo terminado se envía al frigorífico durante un año. Antes de servir, córtelo en porciones. La parte superior del plato se espolvorea con semillas de sésamo.

Rollo de pita con pollo

Es aún más delicioso tener un panecillo a base de pollo. Exprima algunas zanahorias coreanas. Este aperitivo se puede servir en la mesa navideña.

Ingredientes: pollo ahumado (o filete hervido, 180 g), queso derretido (120 g), pan de pita fino (2 piezas), zanahorias coreanas (120 g).

Empecemos ahora a preparar el relleno. El filete de pollo ahumado se corta en tiras y se ralla. También necesitamos zanahorias coreanas. Puedes prepararlo tú mismo o prepararlo en la tienda.

Para una mayor preparación, tome dos hojas de pan de pita fino. Uno está cubierto con mayonesa. Y le damos algunos detalles a la bestia, señor. Cubrimos todo con otra hoja. Presione las cucharadas en dos capas para que el hedor se pegue firmemente y se fusione en un todo. La parte superior de otro pan de pita también se cubre con mayonesa y se coloca encima de zanahorias coreanas nuevas y trozos de filete de pollo. A continuación enrollamos el rollo. Si planeas servir el aperitivo en la mesa inmediatamente, córtalo en trozos. De lo contrario, puedes poner el rollo en el frigorífico, quemado por el derretimiento.

Reemplazo de Pislyamov

Como sabes, existen muchas opciones para preparar este tipo de snacks, como los panecillos. Esperamos que os enganchen nuestras recetas. A partir de ellos se pueden preparar muchas hierbas maravillosas que son buenas para el uso diario y para las cenas navideñas.

Rollo de salmón

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón grandes
• 350 gramos. filete de platija
• 300 grivnas guisantes verdes congelados
• 1 zanahoria
• 250 gramos. pan blanco sin pico
• 100 ml de leche
• 1 proteína
• 2 ramitas de perejil
• guisantes con nuez moscada
• aceite de oliva
• sal
• pimienta

Preparación:

1. Pelar las zanahorias y hervirlas en agua hirviendo con sal. Cortar en cubos pequeños.
2. En una cacerola, cocine los guisantes en agua hirviendo. Lavar el perejil, secarlo y colocarlo sobre hojas. Cortarlos finamente.
3. Remojar el pan con leche. Haga puré el filete de platija con una licuadora. Agrega el pan ligeramente remojado, las claras, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que quede suave. Agregue las zanahorias, los guisantes y el perejil. Mezclar nuevamente con cuidado y colocar en el frigorífico.
4. De la parte cocida de un filete tardío cortar un trozo de unos 3 cm de ancho, de modo que el lomo y la cutícula salgan en una sola pieza.
5. En el otro filete, hacer un corte tardío profundo en la parte doblada hacia derecha e izquierda, sin llegar al borde de 1,5 cm, abrir esta parte. Como resultado, es posible que termines con tres piezas, una grande, una pequeña y la tercera que parece un bloque grueso.
6. Colocar la mitad del relleno en el centro del trozo grande, dejando 5 cm de sobrante por el lado de la piel. Coloca un bloque sobre el relleno de salmón.
7. Extienda el relleno restante encima y cubra con un trozo más pequeño de costilla. Levante los bordes libres del filete inferior y asegúrelos con palillos de madera. Engrasar el panecillo con mantequilla, cubrirlo con papel aluminio y meter al horno a 35 grados a 200°C.
8. Enfríe los dátiles a temperatura ambiente y luego póngalos en el refrigerador. Antes de servir, retira el papel de aluminio, retira los palillos y corta el rollo en porciones.

Rollito de pollo "Ojo de pavo real"

Rollito navideño con carne de pollo, carne picada con huevos y espinacas. Garneau mira el corte.

Horneamos el panecillo en un molde para pasteles. Dependiendo del tamaño de la forma, la cantidad de productos variará. Mi forma es genial. Sin embargo, el formulario grande se puede llenar hasta 3/4 de su capacidad.

Ingredientes:

• Filete de pollo: 3 grandes o 4 pequeños (1 – 1,2 kg)
• Pollo picado – 1 kg
• Huevos – 9 piezas
• Pan blanco o hogaza “ayer” - 3 esquinitas
• Leche - 100ml
• Espinacas frescas – 1 manojo
• Cybulina ripchasta - 1 cibulina
• Mantequilla Vershkova – 2 cucharadas. cucharas
• Sil
• Pimienta negro
• condimento kurki

Preparación:

1. Hervir 8 huevos, enfriarlos y pelarlos. Además de las espinacas, arranca las hojas. Las hojas de 1 hvilin se sumergen en el goteo hasta que se vuelven blandas. Entonces necesitamos suficientes hojas para no pasar una hora alisándolas, ponemos las hojas en una taza con una espumadera, presionamos la pila con una cuchara y luego las bajamos a la olla. Una vez que hayas ablandado las hojas, retíralas con una espumadera y enjuágalas con agua fría. Colocar en un plato.
2. Prepare la carne picada original para chuletas de pollo. Para ello añadimos al picadillo de pollo picadillo de pollo finamente picado, pan sin corteza, huevo, sal, pimienta negra y condimento para pollo. Todo se entiende y se ve bien. Con suerte, entonces tendremos carne picada fresca, con la que podremos preparar un montón de chuletas saladas.
3. El filete se corta en tiras y se pasa muy finamente por el asador. Sal y pimienta.
Para mí esta parte fue difícil. Se deben envolver 7 huevos duros en hojas de espinaca. Puedes tener tantas bolas como quieras: las hojas se pegan y se frotan bien.
4. Ahora pasemos lista. Forrar un molde con masa ahumada. Se añade una dekilka de trozos para cubrir el rollo de la bestia.
5. Coloque un poco de carne picada y nivele con la mano desnuda. Coloque los huevos de espinacas encima de la carne picada.
6. Coloca más carne picada encima del huevo y cubre todo con la masa. Engrasa el panecillo con aceite de oliva. Para evitar que se cocine demasiado, cubra el animal con papel de aluminio. Coloca el molde con el panecillo en el horno y caliéntalo a 180 grados. Horneé mi panecillo de 2 kilogramos durante 1 año y 45 minutos. 1 hora con papel de aluminio y 45 horas sin papel de aluminio. Si tiene un panecillo más pequeño, es probable que el tiempo de horneado cambie.
7. Deje que el rollo terminado se enfríe completamente. Decorar con huevo cocido rallado: primero tres claras y luego la mitad. Si el huevo está adherido al rollo, se puede cubrir con mantequilla derretida. Puedes usar tu imaginación y decorarlo a tu gusto.
8. Es mejor cortar los panecillos fríos en rodajas finas con un “ojo” de huevo en el medio.
​
¡Delicioso!

Rollo "Oseledets u shubi"

Los oseledets cerca del shubi se pueden servir no solo como bolas en un plato, sino también en forma de panecillo. Necesitamos una nueva forma para las tradicionales y queridas hierbas. Un rollo así quedará maravilloso en una mesa nueva.

Ingredientes:

• Oseledets salados - 1 ud.
• Mermelada de remolacha - 1 ud.
• Patatas hervidas - 2 piezas (talla mediana)
• Cybula ripchasta - 1-2 piezas
• Zanahorias – 1-2 piezas
• Mayonesa – 200 g
• Perejil (manojo) – 1 ud.
• Gelatina – 1,5 cucharadas. l.
• Oliya - 2 cucharadas. l.
• Agua - 0,5 botellas

Preparación:

1. Hervir la remolacha, la zanahoria y las patatas. Buryak se puede comprar hervido en una tienda.
2. Enfriar las verduras, pelarlas y rallarlas.
3. Pelar la col, picarla finamente y rebozarla a fuego medio en una sartén hasta que esté dorada.
5. Vierta la gelatina con agua, agregue 30 capas hasta que se hinche. Luego calentar (¡no dejar hervir!). Fresco.
6. Mezcle la gelatina enfriada con mayonesa.
7. En dos bols mezclar las zanahorias, las patatas, los trozos de salmón y el cibul con mayonesa.
8. Coloque bolas sobre papel de aluminio, comenzando desde abajo: remolacha, zanahoria, papa, oseledtsi, tsibul.
9. Gire con cuidado el rollo alrededor de los bordes del papel de aluminio.
10. Coloque el rollo terminado "Oseledets u shubi" en el refrigerador durante tres años o durante la noche.
¡Corta y sirve!
¡Buen apetito y santo milagro!

Rollo de tortilla con queso derretido

Ingredientes:

tortilla:

• 2 huevos
• 1 cucharada. cucharada de mayonesa,
• 1 cucharadita de agua,
• sal,
• pimienta para saborear;

relleno:

• 1 padre derretido,
• 1 diente chasnik pequeño,
• 1 cucharada. cucharada de mayonesa,
• sal,
• pimienta,
• verdes al gusto.

Preparación:

1. Batir los huevos con mayonesa y agua, agregar sal y pimienta hasta que estén a gusto.
2. Hornear la tortilla en una sartén tapada, enfriar los trozos y esparcir el relleno uniformemente con almíbar derretido rallado, mayonesa y chasnik de hierbas.
3. Enrollar el rollo recortando sus bordes.
4. Dejar reposar un rato en el frigorífico, cortar en rodajas y servir como aperitivo frío o poner en bocadillos.
5. El rollito de tortilla es bueno para todas las ocasiones: para picar, para picar y no para servir en la mesa navideña. Es rápido de preparar, delicioso y económico.

Rollito de hígado hervido con relleno picante

Hoy quiero compartir con vosotros un panecillo muy dorado y delicioso elaborado con hígado hervido.

Ingredientes:

• Hígado de Yalovich – 1200 g
• leche - 200 gramos
• Cybula ripchasta – 2 cabezas grandes
• zanahorias – 2 trozos grandes.
• mantequilla vershkova - alrededor de 150-200 g
• pimiento rojo – 1 pequeño de aprox.
• sal, pimienta, laurel marcado con tiza
• chasnik – 3 dientes
• crepe
• Oliya-2 cucharadas.

Preparación:

1. Para la mazorca, corta el hígado en cubos medianos y déjalo en remojo durante 30-40 minutos en leche para quitar toda la miel. Puedes poner el agua a hervir durante aproximadamente una hora.
2. Después de que el hígado se haya remojado, colocarlo en una cacerola con agua caliente y hirviendo, agregar la hoja de laurel, cocinar 20 púas, agregar sal al final.
3. Picar finamente y cocer a fuego lento el repollo en una pequeña cantidad de aceite de oliva, añadir sal y pimienta.
4. Hervir las zanahorias. Gire el hígado ya cocido con el tsibule y la carne picada 2 veces. Al principio la carne picada estará seca, pero no te preocupes, pero al cabo de otro tiempo se volverá más blanda, tierna, blanda y plástica.
5. Como sabes, la textura es diferente. Gira las zanahorias con fuerza, si realmente lo deseas, puedes utilizar la carne picada al mismo tiempo).
6. Ahora comenzamos a triturar con una cuchara, agregando sal para darle sabor, pimienta y laurel marcado con tiza.
7. La masa ha quedado tierna y esponjosa, puedes agregar 1 cucharada de aceite de oliva para las berenjenas.
8. Preparar el relleno. La mantequilla a temperatura ambiente se amasa con un tenedor, se ralla o se tritura en un bol pequeño, se pica finamente las verduras y se mezcla todo hasta que quede suave.
9. Ahora lo más importante es sacar el rollo del rollo))) Coloca la carne picada sobre el pergamino con una cuchara y comienza a desgarrarla con las manos limpias, compacta bien y recorta todos los lados con un cuchillo. .
10. Coloque el relleno encima de la carne picada, gírelo con un cuchillo y agregue una bola de mantequilla para diluir el yakmoga.
11. Cortar el pimiento rojo en dados pequeños y añadirlo al animal.
12. Empezamos a sellar con cuidado el rollo, ayudándonos de un papel pergamino, ya que quedarán grietas, no hay problema, entonces todo estará bien en el frigorífico.
13. Cubra el rollo terminado con pergamino y colóquelo en el refrigerador durante 4 años.
14. Corté en porciones, saqué el fondo, apagué el gas y lo calenté bien al fuego, para que el rollo se corte suavemente y no se desmorone.

Rollo de sirope, shinki y pecheritsa

Ingredientes:

• 500 g de siru sólido amarillo
• 100 gramos de cañas
• 3 huevos
• 300 g de pecheritsa
• 3 cucharadas de perejil picado
• 4 cucharadas de mayonesa
• pimienta, sal, tiza, pimiento rojo dulce
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

1. Lavar las galletas, limpiarlas y cortarlas en trozos. Después, lubríquelas con aceite.
2. Hervir los huevos y cortarlos en trozos. 3. Combine los ingredientes preparados, agregue el perejil verde, la mayonesa, sazone al gusto y mezcle bien.
4. Colocar un pequeño trozo de syrah en 20 minutos de agua caliente. Después, sácalo y extiéndelo aún caliente en una capa fina (de unos 5 mm de espesor).
5. Unte este queso con la carne picada preparada y quémelo bien con un panecillo.
6. Cuando esté listo, coloque el rollo en papel de aluminio y colóquelo en el refrigerador por 2 años.
7. Pasada la hora, saca el panecillo y córtalo en un plato, ¡sírvelo como snack!

Pastel de carne de Ginebra

Metodo de cocinar:

Pelar las zanahorias (200 g) y cortarlas en tiras finas.
Del mortero con sal fina se hacen dos dientes de chasnik.
Cubra los escalopes de cerdo (4 piezas de 150 g cada una) con mostaza de mesa (1 cucharada) y chasnik.
Coloque una rebanada de tocino sobre el escalope sin piel (4 piezas en total).
En un bol, combine la carne picada (200 g) y un huevo crudo, mezcle.
Coloca el relleno de carne encima del tocino. Bebe todo con palitos de zanahoria.
Voltear los rollitos y sellarlos con palillos de madera.
En una sartén, cubrir los panecillos y los cubos de cibul maduro (300 gramos) con mantequilla derretida (2 cucharadas).
Agregue vino blanco (250 g) y caldo (250 g) a la fuente para asar. Debajo de la corteza, cocine la carne con el tsibule durante cincuenta khvilins.
Corta en trozos dos tallos de puerro, raíz de apio (250 gramos) y zanahorias (300 gramos).
Coloque las verduras preparadas en agua hirviendo con sal durante tres minutos.
Retire los panecillos de la fuente para asar.
Agregue boro (3 cucharadas), crema agria (130 gramos) y verduras escaldadas a la salsa en una sartén. Remover. Extinguir con un tramo de cinco fuegos.
Sirva los rollitos de carne y verduras con salsa de crema agria blanca.

Rollo de palitos de cangrejo

“Estos panecillos increíblemente sabrosos definitivamente se convertirán en la decoración de cualquier mesa navideña. Los niños simplemente los aman y los disfrutan como adultos. Deléitate a ti y a tu familia con una hierba sencilla y deliciosa”.

Ingredientes:

• 250 gramos. palitos de cangrejo
• 5 huevos sirios
• 3 cucharadas de leche
• 5 cucharadas de boroshna
• 2 cucharadas de aceite de romero
• 150 g de siru
• 3 huevos cocidos
• 5 dientes por un chasnik
• 150 gramos. mayonesa
• cultivo verde
• sal

Preparación:

1. Batir los huevos con la leche a potencia alta, añadir los aderezos, el aceite de oliva, la sal y las especias para darle sabor y seguir batiendo.
2. Rallar los palitos de cangrejo o pasarlos por una picadora de carne.
3. Mezcla los palitos de cangrejo de la mezcla que preparaste antes. Agregue también aproximadamente 1,5 cucharadas de verduras finamente picadas.
4. Cúbrelo con pergamino y engrasa con aceite, y divide uniformemente la preparación para el panecillo. Y meter al horno durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados.
5. Prepara el relleno. Rallar el queso y los huevos en tercios.
pasar el chasnik por una prensa de ajos, triturar el crepe, mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.
6. Aplicar el relleno sobre la tortilla preparada y ya enfriada y quemarla.
7. Se envuelve todo el rollo en saliva y se guarda en el frigorífico durante 3 años.

Conozco muchos aperitivos fríos hechos con verduras hervidas y oseledets: "Shubu" u "Oseledets bajo un abrigo de piel", demostrados en un molde nuevo. Para Bagatosharova, la preparación se quema hasta formar un rollo y el relleno/ensalada aparece en el medio, y la hierba misma adquiere una configuración más clara. Aunque tengas muchas habilidades y habilidades robóticas, el proceso no será fácil. ¡Aquellos novatos que hayan demostrado tres diligencias podrán aprender la receta sin ningún problema!

Sobre la mesa también hay aperitivos de carne y aperitivos de pescado y verduras. Las berenjenas rellenas con salsa pesto de guisantes con eneldo y parmesano con chasnik agregarán un toque picante y variado a tu mesa navideña. Este aperitivo de berenjena va bien con carnes, pescados y hierbas vegetales. ¡Disfruta de tu comida y disfruta de tu apetito!

A veces llegan momentos en los que quieres algo inesperado. Estoy probando una receta deliciosa para hacer panecillos con relleno. Entre la gran variedad de aperitivos, los panecillos ocupan un lugar especial. La hierba es deliciosa, ya que traerá éxito a los invitados y hará las delicias de la patria. Hay recetas para preparar panecillos para todos los gustos, te saciarán en cualquier momento que quieras beberlos, fijándote en las combinaciones con el relleno que se pueden cocinar. Un refrigerio verdaderamente sin pretensiones. Los panecillos rellenos increíblemente aromáticos, tiernos y esponjosos son una maravillosa adición a su menú. ¡Es tan delicioso! Además, las formas de servir esta hierba pueden ser diferentes: puedes colocar los panecillos en un plato plano o cortarlos en círculos, y de cualquier manera quedarán maravillosos y crearán un apetito increíble.

Cuando llega la temporada de calabacines, aparecen en la mesa de todos snacks y todo tipo de condimentos. Pero a veces quiero animarme. Esta vez recomiendo preparar un aperitivo con calabacín y pollo: el delicioso aspecto de la hierba terminada y el incómodo proceso de preparación. Antes de eso, qué merienda: termina la comida. Todo el secreto está en el principio: es aromático, lleno de sabor.

Obtuve esta receta de un programa culinario. Tenía todos los ingredientes necesarios en el frigorífico y decidí repetirlo. Shvidko, sencillo, bonito y, lo más importante, delicioso. Se puede servir frío o caliente como aperitivo antes del plato principal. ¡Ten algunos bocadillos para ti!

Mucha gente suele preguntarse: ¿cómo podemos preparar algo tan rico y único, y con ingredientes económicos? Cocinar pieles rellenas es una gran adición a tu menú diario. Puedes rellenarlos con cualquier relleno, pero esta receta te mostrará cómo rellenar pieles de pollo con un lomo. La versatilidad de esta hierba radica en que es apta tanto para la merienda como para el almuerzo y la noche.

Los huéspedes están en casa y necesitan prepararse para tener tiempo para estar con amigos y disfrutar de una comida deliciosa. Preparé lavash con salmón y filete de pollo. Coloqué un pan de pita con el lado claro hacia un lado y el otro lado oscuro. De esta forma obtuve dos rollos de diferentes colores. Estaba delicioso y la obscenidad estaba deliciosa.

La berenjena nos llegó desde el sur de Asia y es un lugar familiar en nuestra cocina. Masa gospodarok ve cada vez más cosas nuevas saliendo de esta maravillosa verdura. Sabroso y caro, sabiendo la gran cantidad de shanuvalniks entre la población de todos los países. En cada patria hay fiestas con mucha alegría e invitados. Todos intentamos ser más económicos, debido a que los precios de todo están literalmente subiendo a pasos agigantados. Te digo la hierba, en la temporada de verano no cobramos más de $2, por lo que es importante peinar cuidadosamente tu menú y encontrar a tus pícaros.

Los papeles de pan de pita con distintos rellenos seguirán siendo cada vez más populares. Hay muchos sitios culinarios que ofrecen docenas de opciones para rellenos, experimentos con métodos de corte, servicio, etc. Los panecillos de pita se pueden servir como si estuvieran crudos (ya que el relleno ya está listo) o cocerse en el horno, como, por ejemplo, en el relleno se hornea carne picada o pescado. Estoy probando mi versión del relleno para panecillos de pita: palitos de cangrejo, huevos y queso crema. La receta de mi familia para este aperitivo recibió otro nombre: "Invitados en Pozі". Y todo eso los papeles de lavash con palitos de cangrejo y huevos se cocinan muy rápido, sencillo, con sabor a fruta fresca, original e inusual. Siempre tendré un paquete de palitos de cangrejo en mi congelador, ¡pero los huevos y el queso crema nunca serán un problema!

Sencillamente, un plato sencillo. Se prepara rápidamente utilizando los ingredientes disponibles. Accede al artículo tanto para la mesa de todos los días como para la mesa de Navidad. Una variación del tema del rollo de lavash es de gran espesor. Agrega el relleno de carne, pescado y verduras. Quiero darte la opción de palitos de cangrejo, siru y huevo.

Los aperitivos de pescado rojo ya están lejos de llenar nuestra mesa navideña. Es delicioso y está delicioso. Y notamos que la presencia de esturión está en el menú, es imperativo ingresar a la zona. Bueno, yo, como soy un caballero rico, haré sándwiches el resto del tiempo. Es difícil llevar mi temperamento al punto en que estoy nervioso, los invitados ya están nerviosos y yo todavía estoy en problemas. Lo siento, quiero mostrarte las bondades de que puedes prepararlos con anticipación y antes de servirlos perderás el corte. Ese espacio en el refrigerador no ocupa mucho, lo cual también es importante cuando cocinas docenas de hierbas. Y los médicos, como el panecillo se prepara muy rápidamente, también es una buena opción para recibir invitados insatisfechos.

Durante la temporada de calabacines, hoy puedes experimentar con este ingrediente: marinar, preparar ensaladas y aperitivos, hornear, freír, guisar... Y también puedes preparar un aperitivo milagroso: un rollo de fondo relleno de champiñones y siru. ¿Es realmente emocionante? El proceso de cocción, lo sé, no es del todo sencillo, pero créanme, ¡el resultado final de ese trabajo!

Rollitos de lavash con relleno de verduras: muy simple, ale tsikava strava. Puedes prepararlo solo como refrigerio o como ración para la mesa navideña. La combinación de colores, rojo y verde, ahora parece aún más impresionante y apetitosa. Syre le dará a los panecillos un sabor intenso y complementará las verduras. La preparación de los panecillos dura unos veinte minutos, lo que es sencillamente maravilloso para aquellos a quienes no les gusta pasar horas en la cocina.