Sirny den. Veľký čokoládový deň

Yak vibrati alebo Yak zrobiti

Na Veľký deň v bohatých rodinách pripravujú sirna paska, ktorá je v kresťanstve ešte dôležitejšia, svätá a všetky časy sú pripravené s osobitným prerozprávaním tej lásky. Výrobky sa pripravujú vopred a vajcia, mlieko, syr, maslo, všetko je o niečo viac čerstvé. Stalo sa tak od dávnych čias, keď boli veľkonočné sirény pripravené na zasvätenie kostolu a podstata „požehnaného“ ježka bola malá.

Ak išlo o staroveký rituál (jarný obrad utierania zeme, pred pomarančom poľa), vykonával sa zo zberu sir a iných mliečnych výrobkov, čo má malý symbolický význam. Sir je jedným z najstarších sakrálnych jedál, viazaných z príbuzenstva a uctievajúcich božstvá príbuzenstva, väčšie, nižšie; najlepšie, čo v mlieku je, to je esencia, najživšie a pre človeka najkrajšie. A vymazaný sire, vláčiaci zukrom a najlepšie top-ťažké maslo, to je cena najlepšieho daru prírody. Pre obyčajných ľudí bola v minulosti taká bujná bula dostupná len raz v rieke, na to už bola dlho namáhaná a z tých najlepších produktov. S prijatím kresťanstva sa tradície postupne menili a význam symbolu sa stratil v pohanskej minulosti.

Sirna easter (paska) - ce pan s vrcholmi alebo kyslou smotanou, pritlačenie na vyzerajúcu zrezanú pyramídu. Podľa cirkevno-slovenského jazyka sa nazýva „mliekom zahustený“. Pán na Veľký deň sa previnil tým, že je svieži, suchý, uniformný. Yogo dvichi utrite cez sito a potom sa vypotte z rozotrenej syrnoy hmoty na prípravu paska syrah, varte alebo varte. Možno si budete môcť uvariť svoje vlastné, nižšie, mäkké, pikantné!

Skvelý deň na kyslej smotane a kondenzovanom mlieku

Skvelý deň je pripravený na menej ako raz na rieke. Aby bola Veľká noc slaná, je potrebné vziať si najlepšieho pána. Na oslavu Veľkého dňa tradičnej formy boli skôr špeciálne vybrané drevené formy - včelári. Takúto formu sa v kabínke nedá nijako vyformovať, môžete vychrliť akýkoľvek druh riadu. Do každého jedla vložia pripravenú sirn masa v mäkkej porcii a hodinu ju varia pod tlakom v chlade (aj keď nie v chlade!). Prehoďme uniformu a starajme sa o servírovanie. Je to skvelý deň na oslavu dvoch druhov: Sira a Varena. Oskelki syria sir dlho nevzlietnu, paska z noveho je lepsie robiti maly. A uvarená Veľká noc vydrží čerstvá po celý deň.

Potrebné pre recept: syr - 600 g, maslo - 150 g, tsukor - 1/4 fľaše, kyslá smotana - 1/2 fľaše, mlieko, zahusťovanie - 1/2 plechovky, rodzinki (bez kefiek) - 1/2 fľaše (môžete dať kandizované ovocie s hráškom), vanilín - na dochutenie.
Ako variť: Pretrite sitom, pridajte tsukor (najlepšie suchý), oliya, vanilku. Všetko dôkladne rozomelte, pridajte kyslú smotanu a kondenzované mlieko, rodzinki. Zmiešajte to. Masu preložíme do cukrárenskej škatule (položte radšej guľôčku gázy), vložte ju do formy a vložte do chladničky aspoň na 12 rokov. Aké dobré je vyhrať vrece vody.

varenie:
Syr vitrimati pod tlakom pretrieme cez sitko, pridame kyslu smotanu a pomelieme cerstvo ornicu, sila, zukrovy pistok, premiesame a vytrepeme do tvaru. Pre bazhannya môžete pridať vanilku, citrónovú kôru alebo rodzinku.
Ingrediencie: pane 3 kg, verskov olej | olej | 200 g, kyslý pisok 1 pohár, kyslá smotana 1 pohár, silná|soľ| 2 lyžičky.

Potrebné pre recept: oliya vershkove - 200 g, pán - 1 kg, 150 g rodzinok, 5-6 práškových zŕn kardamónu, 0,5 lyžičky. vanilka, 4 čerstvé vajcia, 1,5 lyžice. zukrovoy prášok, 1 fľaša kyslej smotany, 0,5 lyžičky. soľ, 50 g kandizovaného ovocia, 50 g sladkého drievka mandlí

varenie: dvіchi relatívne utrieť pána cez sitko. Dodamo p_vsklyanki tsukrovoї prášok, potom zavedieme rozmarín, trela s kyslou smotanou vrcholy masla. Vіdokremlyuєmo zhovtki vіd blіkіv. Prášok Reshtu sa rozotrie na bielo s vaječnými bielkami a prenesený do sírovo-olejového sumishu sa ním ihneď potrie. Zavedieme kardamón a zašľaháme ho do štipky bielkovín. Napríklad dať rodzinki, kandizované ovocie a hrášok. Touto paškou ju už nenatierajú, ale zľahka premiešajú, aby sa rodzinka a ostatné prísady rozdelili podľa všetkej hmotnosti rovnomerne. Masu preložíme do cukrárskeho boxu, vložíme do čistej gázy. Zakrivte lis a odložte ho na chladné miesto na 10-12 rokov.
Porada: Na prípravu pudingových cestovín je potrebné produkty nastrúhať a zmiešať podľa štandardnej schémy a potom varíme otrimanu sumish na panvici na malom ohni (alebo parnom kúpeli) za stáleho miešania, kým sa neobjaví prvý michur. . Radšej viac nevariť, paska tráviť nižšie, k tomu vo zvyšku jesene neuvidíš prsia. Vyberte hrniec z ohňa a položte ho na ľad alebo inak studená voda, v pohode, po celú dobu zavazhayus masu v jednom rytme, takže Veľká noc sa zmenila na hladkú.

Pokojne si pochutnajte na pripravenom a pikantnom pikantnom. Ak nie ste fanúšikom nudných sladov, táto možnosť vám vyhovuje.

Ingrediencie:
2 vychladené vajcia
200 g masla
500 r. homogénny otec
200 g prášku zukru chi
200 g tuku kyslej smotany alebo topy
120 g tuku, šproty z vanilkovej esencie alebo tyčinky vanilky
sušené čerešne, žeriavy, polnoc, sušené broskyne, hrušky, po 2 lisoch.

varenie:
Rozdeľte proteíny zo zhovtkiv. Zhovtki rozterti z | iz | tsukr a rozm'yakshenim vershkovym olej | olej |, droby doyuchi, do bielej. Pridajte kyslú smotanu a znova rozdrvte, pridajte vanilkovú esenciu, potom pane. Zmiešajte to. Masa je vinná z toho, že je absolútne homogénna, bez prsníkov. Pridajte veľkú úrodu yagidu, broskyne a hrušky sú orezané. Znova remixujem. Navrhnite. Bielky vyšľaháme so štipkou soli, vyšľaháme na sírovú hmotu. Na iných miestach vyšľahajte vrchy na rovnakú konzistenciu ako bielka a energickosť na Veľký deň, rýchlo, ale opatrne premiešajte. Viklasty v podobe závažia. Vezmite to do chladničky.

Čím viac čokolády, tým tmavšia a čokoládovejšia Skvelý deň.

Potrebné pre recept:

Pane - 500 rubľov.
Čokoláda (mlieko) - 100 g + 100 g
Vrchy 30 % - 200 g.
Zukor - 0,5 fľaše
Oliya Vershkove - 100 g.
vanilín.

varenie:
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Pridajte tsukor, topy, ktoré všetko dobre bije.
Rozm'yakshene oil|mastilo| potreté vanilkovým zukrom a z'ednati s treným syrom. Pán môže byť mäkký, ale nie suchý a zrnitý, inak Veľká noc nevyjde. Je lepšie poraziť domáceho pána. Zaveďte sir іz olієyu po malých častiach do ohololiy čokolády, rozhodne šľahajte mixérom. Na bazhann môžete pridať hrášok a kandizované ovocie. Formu na Veľký deň zakryte gázou, položte na ňu sirnu a nasaďte ju, vložte ju do chladničky na 1-2 dni.

Čokoládový veľký deň - fotorecept

Ingrediencie:

1 kg tuku syrah, prepasírovaný cez sitko
8 vajcových roliek
200 g masla pri izbovej teplote
1 fľaša hrubých vrchov 36%
250 g zukrového prášku
1 lyžica pomarančového likéru
3/4 fľaše kandizovaného pomarančového nálevu, 200 g cíceru
350 g horkej čokolády 70%
varenie:
Zhovtki vyšľaháme mixérom so zukrom do nadýchanej hmoty. Pridajte vershoks, pokračujte v šľahaní. Viliti do hrnca a dajte ho na oheň. Priveďte do varu a odstavte z ohňa. Pridajme | pridajme | pane, rozmarínové maslo | olej |, pomarančový likér a vymiešame do hladkej hmoty. Pridať|Pridať| vzácnu čokoládu a vymiešame na homogénnu hmotu. Všetko vyšľaháme mixérom. Po energickom vyšľahaní pridáme kandizovanú pomarančovú kôru, hrášok a premiešame. Masu vložíme do gázy a podtlačíme tak, aby vyšla domovina. Odložíme na noc do chladničky. Na druhý deň, pozorne vidieť z foriem, ozdobiť za bajány. V tejto chvíli boli mrazené bobule dobré.

Blíži sa svetlo svätého Veľkého dňa, akoby nám povedalo slovo o tých, ktorých pre nás vstal a vzkriesil Boží Syn pre našu spásu. Vopred pripravená čokoládová syrna Veľká noc sa stane zázračnou súčasťou pre dospelých aj deti a skrášli vianočný štýl.

V Rusku sa oddávna pieklo veľkonočný chlieb na Veľký deň, ktorý sa nazýval paska, a na Ukrajine paska. Strava zo sira pri vyzerajúcej zrezanej pyramíde sa volala Veľký deň. Tsikavimi a tradície prípravy veľkých sviatkov. V stánku môže byť ticho, neprípustné zváranie a krik. Pri pripravenom beriem osud pánovej búdky. Pokúšať sa spievať pred svätým zasvätením v kostole sa považuje za hriech. Kto sa nedá dopustiť, aby sa stal majstrom. Pre pleťového člena tejto rodiny sa pripravuje Veľká noc a Veľká noc v rôznych veľkostiach. Okradnúť aj jednu skvelú pasku pre všetkých.

Čokoládová Veľká noc so sirupom, pripravená podľa nižšie uvedeného receptu, ešte nižšia a akceptovaná na dochutenie, najmä po dlhom príspevku. Dávajte pozor na všetky odporúčania, ako je uvedené v pokynoch na varenie, a uvidíte zázračné veľkonočné sviatky.

prísad

  • Sir - 500 g;
  • Vershkov olej- 50 g;
  • Kyslá smotana - 100 g;
  • Tsukrova prášok - 50 g;
  • Čokoláda - 80 g;
  • Zhovtki - 2 ks.

Varenie

Sira pretrieme cez sitko. Pre náš recept potrebujeme čerstvý syr, nie suchý, bez kyslej chuti. Rovnako ako mixér, prácny postup pretierania syra cez sito možno nahradiť šľahaním na homogénnu hmotu bez pŕs.

Pridáme kyslú smotanu a oliju. Všetko detailujte mixérom. Kyslá smotana môže byť aj nekyslá, prírodný baklažán s obsahom tuku aspoň 20 %. Oliya sa môže odobrať trochu viac, nižšie je uvedené v recepte, všetko je ponechané na sklade.

Zmіshuєmo zukrovu prášok a strúhaná čokoláda. Čokoládové bazhano vibirati sladké drievko, môžete mlieko, viac v recepte je málo zucru. Zároveň s čokoládou pridávame kandizované ovocie, rodzinky, sušené marhule a sušené slivky (sušené ovocie rozmixujeme dopredu, namočíme do posýpky a pod.). Aj množstvo oli, uvedené v recepte, je potrebné zvýšiť. Čokoláda, predtým, ako strúhaná, zmrazená v mrazničke, aby sa víno neťahalo, a čokoládová drobenka vyšla chrumkavá a úhľadná.

Dodaemo cokoladove krichta a zukrovu prasok na sirnu masu. Bazhano dal vanilín na špičku noža a soľ a soľ. Ak nemáte dostatok sladu, môžete pridať trochu zukrovo prášku (nie viac ako trochu). Masu premiestnime drevenou stierkou k šelme dole na dno.

Dodaёmo veľa kuracích vajec. Môžete variť pasku bez zhovtkіv, ale nebude to tak nízke. Zhovtki mayut buti sirimi a obov'yazkovo čerstvé. Vaša prítomnosť v krajine na zlepšenie chuti a na zvýšenie hnedosti cestovín. Hmotu premiešam vareškou.

Formu prikryjeme gázou a dáme na masu. K_ntsami gáza podvodník pasku spáliť, a dať pod tlakom. Ako môžete poraziť tanierik a pohár vody. Tvar Veľkého dňa je umiestnený v miske, aby ste mohli pri chytení vysať materskú krajinu. Celú štruktúru vezmeme do chladničky na 12 rokov.

Som pripravený pripraviť pasku nadchádzajúceho dňa, úhľadne viymaєmo z formy. Pre koho poznáme výhodu, tvar taniera zakrivíme a otočíme. Vezmeme formu a vezmeme gázu. Veľkonočná chastuvannya je pripravená. Jogo môže byť skrášlené kandizovaným ovocím alebo rôznymi farbami dúškov. Kristus vstal z mŕtvych!


Na prípravu syrnoy pasky používame technológiu šprot. Pre jednu možnosť bude paska syrah, iným spôsobom - varená. Čokoládovú pasku v tomto fotorecepte nie je ľahké variť na ohni. Keď to uvidíte, budete pripomínať sladké drievko glazúrovaný syrok. Iba budúcnosť bude chutnejšia a bohatšia, aj keď produkty budú menej prirodzené.

Veľký deň varenia čokolády

Pred skladom smotanového tukového sirupu zadajte: čokoládu, syr kuracie vajcia, vrchy a vrchy masla. Môžete si byť istí, že sirna masa viide je nižšia a pikantná.

čokoládový recept Velykodnya

Ingrediencie:

  • syr, obsah tuku 18-30% - 500 g;
  • topy, obsah tuku nie menej ako 20% - 200 ml;
  • yakіsne vershkov olej 82% tuku - 100 g;
  • kuracie vajcia - 3 kusy;
  • tsukrovy pіsok - 150 g;
  • vanilka zukor - 1 lyžička. l.;
  • čierna horúca čokoláda - 150 gramov.

Proces varenia:

Na Veľký deň je dobré kúpiť si dobrého domáceho pána. Vin a sám sú pikantní a sirna masa bude najlepšia. Čiastočne položte pána na sito a utrite, stlačte lyžicou.


Zavdyaki týmto spôsobom získa homogénnu konzistenciu. Pár rokov pred prípravou tejto časti vám vrchný olej pri izbovej teplote a dobrej chuti poleží. Do kaše, pane, pridáme jogo.


Predtým, ako budete vrážať vajcia do sirény, umyte ich pod vodou. Čistota tu nie je problém. Drive vo vajciach a začať rozmіshuvati pane.


Vip sukulentný piok.


A potom nalejte tukové vrchy.


Celú hmotu nalejte do kovovej misky a dajte na oheň. Neustále miešajte, prešívajte, ak sú na povrchu žiarovky, a okamžite vyčistite oheň.

Čokoládu si vopred roztopte vo vodnom kúpeli.


Potom nalejte jogo do vychladenej sirna sumish.


Dobre premiešajte, aby farba bola rovnomerne hnedá.


V špeciálnej plastovej forme (pasochnitsa) rozotrite gázu na vologer a začnite s lyžicou čokoládovo-syrnového sumish.


Okraje gázy prikryjeme a na formu dáme nejaké hryzátko. Tiež je potrebné vložiť formu do hlbokého taniera, aby tam bolo veľa miesta, kde stіkatime sirovatka zo sira. Formulár zі vіstom vіdpravte v chladničke po dobu 12 rokov, takže cestoviny sa stal porazený a dobré trim forme. Veľkonočný krém napučiava vo forme gázy a podáva sa pred veľkým vianočným stolom. Strava môže byť ozdobená chrumkavými čokoládovými vajíčkami. Pikantné!


Veľká noc Sirna je rituálnym sviatkom, ako keby ste si sadli na čestné miesto na svätom stole.

Pri pohľade na pasku si príprava nezaberie veľa času, technológia na dosiahnutie tohto prehľadu je jednoduchá.

Z paska z sire vporaetsya byť ako majster! Vítame hostí?

Skvelý deň zo siru - hlavné zásady varenia

pane. Vin nie je vinný z toho, že je suchý a chudý. Ideálne je, ak sa syr vyrába z plnohodnotného farmárskeho mlieka. Choď s ním von sama slané bylinky. Pred odberom vzoriek by sa mal produkt vyleštiť, pretrieť cez sito alebo rozdrviť mixérom.

Kyslá smotana. Dodaetsya na Veľký deň je lepšie neporaziť produkt s obsahom tuku menej ako 20%, takže v budúcnosti bude veľa syrovatka. Namiesto kyslej smotany si môžete vziať tučné hlúpe topy.

Vershkov olej. Margarín nemôžete nahradiť žiadnym iným tukom. Oliya nečakaj na Veľký deň.

vajcia. Smrad je tiež dodayutsya nezačínajú, často idú menej ako zhovka. Smrad môže vikoristovuvatisya na siroty oka, alebo na vіdvarennym, takýto recept je trikrát nižšia.

Sil, tsukor, vanilín, rodzinki, hrášok, kandizované ovocie, rôzne sušené ovocie. Všetky ingrediencie sa pridávajú podľa chuti. Je možné regulovať množstvo peňazí pre vládny súd, pridať čo upratať.

Formulár. Zvuk vikoristovuyutsya klasických pastorov. Ich stredy sú pretkané mäkkou gázou. Zložené v šprotoch guľôčok. Ak nie sú žiadni včelári, potom vicorist ďalšie formy, ktoré sú vhodné na rozšírenie a otvorte sirovatki pre výstup. Zhora je obov'yazkovo dať gnіt.

Skvelý deň zo siru bez vajec

Recept na jednoduchú syrnoy Veľkú noc, pretože je jednoduchý a ľahko sa pripravuje, potrebujete kandizované ovocie a rodzinki, ale môžete si vziať jeden na bazhanny.

prísad

500 g syrahu;

0,5 fľaše tsukru;

Jedno vrecúško vanilky;

0,5 balenia olivového oleja;

140 g kyslej smotany 20%;

100 g hrozienok;

80 g kandizovaného ovocia;

Varenie

1. Olej vyynyat zazdalegіd, schob to bolo dobre rozm'aklo. Skúste teda teplú kyslú smotanu. Jedzte, brúste do jednotnosti.

2. Dajte im krvavý pisok, bijte prsia, kým sa neuvoľnia. Môžete vikoristovuvati tsukrovu prášok.

3. Utrite syr. Pridajte do nového receptu prísady vrátane vanilínu. Rozhodne to premiešajte.

4. Ak sú rodinky suché, potom sú mokré. Z'ednuyemo so sirupom a kandizovaným ovocím, znova natrieme.

5. Sirn masu vložíme do pasochnitsy, prikryté vlhkou gázou.

6. Dali sme vyhliadku. Vložte ju do misy rovnakým spôsobom, zaiwa sirovatka.

7. Pošlime to do chladničky necelých desať rokov. Vypotíme na miske, očistíme gázu, ozdobíme kandizovaným ovocím, rodzinkou.

Velikday Sirny zavarny s vajickami

Tsya paska zo syrah sa pripravuje o niečo viac poskladané, k tomu je vyhraná technológia varenia. Ale v ňom môžete smelo pridať vajíčka a nebáť sa, že smrad vášmu telu ublíži.

prísad

Kilo syrah;

Päť alebo tri zhovtkiv;

500 g kyslej smotany;

250 g zucru;

Dribka soľ;

Vanilkové vrecúško;

150 gramov materských znamienok.

Varenie

1. Pán je trený. Ak je víno mäkké, jednoducho ho rozmixujete a zaobídete sa bez sitka, čo recept umožňuje.

2. Do panvice pridáme kyslú smotanu. Radšej si vezmi tuk. Môžete nahradiť prírodnými kravskými zvrškami.

3. Pridajte tsukor a vanilín, premiešajte.

4. Pre dochutenie hodíme štipku soli, aby sme rozdrvili paska tsikavish.

5. Okamžite zasipayemo pane a hádzať vajcia. Bielky sa dajú vyšľahať aj na iné účely, napríklad dať do polevy na pasku. Relatívne rozmіshuєmo usі іngredієnti.

6. K rodinkám pridáme slzičku. Rovnako aj kandizované ovocie bude víťazné, nie je potrebné ich dávať, po uvarení sa pridá smrad.

7. Kastról z neho odstavíme na sporák. Začneme variť hmotu. Zachovajte pokoj, nenechajte sa zospodu príliš zahriať.

8. Hneď ako sa objaví prvá žiarovka. Odstavíme hrniec z ohňa. Kandizované ovocie je možné pridať do ktorejkoľvek fázy.

9. Pripravíme formu, vyrobíme, upletieme, pripravíme hmotu.

10. Ochlaďte, prikryte zviera gázou, položte vantage, vložte do chladničky. Zabudnite na pas na dobu.

11. Wiymaєmo z pasochnits na servírovací tanier, ozdobte bazhannyam a máte hotovo!

Skvelý deň so sirupom so želatínou

Veľkonočná siréna je sladká, akoby ste ju chytili, je pružná a tvarovaná tak, že sa jej dáva želatína! Tento nápad môžete vziať nielen pre svätého, ale aj pre iné dezerty. Pre tsієї Velikodnya neobov'yazkova pasochnitsa, môžete si vziať, či je to iná forma, vrátane silikónu, aby ste to lepšie videli.

prísad

700 g syrahu;

300 g kyslej smotany 20%;

220 g kuracieho pisku;

150 g masla;

125 g vody chi mlieko;

Veľká úroda hrozienok;

zbieram kandizované ovocie;

20 g želatíny;

Varenie

1. Odoberieme mlieko a vodu izbovej teploty, pridáme želatínu, premiešame, necháme bokom, necháme zrnká napučať. Hodina je uvedená na obale.

2. Nalejte rodzinky teplou vodou, namočte desať whilin, nahnevajte vlasť, vysušte ju. Zmishati z kandizovaného ovocia.

3. Pomeľte pane.

4. Kyslá smotana zmіshati z|іz| tsukr a rozmarínový olivový olej, pridať | pridať | pre chuť vanilky.

5. Citrón umyte kefkou, vyberte nastrúhanú kôru, pridajte do sirupu, potom nalejte kyslú smotanu s ostatnými prísadami. Rozhodne to premiešajte.

6. Pridajte kandizované ovocie s rodzinkami, rozpodіliti na masi.

7. Pіdіgіti napučanú želatínu, pridajte do syrah.

8. Všetko preložíme do formy, nakrájame, dáme do chladničky menej na 6 rokov, kratšie na celú noc.

Velikden sirny "Royal" s varenou zhovtkou

Tsya paska je alternatívou k technológii výroby piva. Na tých mi nezáleží. Na varenie masy na sporáku nie je potrebné pridávať vajcia.

prísad

Sir 450 gramov;

160 gramov olivového oleja;

160 g kyslej smotany;

140 g zucru;

70 g krtkov a kandizovaného ovocia;

Vanilka, štipka soli.

Varenie

1. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme, žuvačky zvädneme. Je možné pridať bielkoviny Vianočný šalát ale v skratke.

2. Sir a Zhovtki utrite sito vo veľkej miske.

3. Oliya rosem'yakshiti, pridajte zukor a porazte šproty z khvilinu. Vložte kyslú smotanu, šľahajte masu do hladka.

4. Pridajte sladké drievko masu, vanilín, silnú amalgamáciu k sir.

5. Vložíme promi rodzinki, kandizované ovocie, znova premiešame, preložíme do sedacieho vrecka pokrytého gázou.

6. Prikryte kúskami látky, položte malú vyhliadku, celé to dajte do chladničky, nechajte odtiecť.

Skvelý deň zo siru s hráškom

Pre takú syrnoy Veľkú noc je najlepšie vicorize chlpy hrachu alebo sumish. Je dobré ísť so Sirom Migdalom. Vyjsť von s arašidmi jednoducho nie je chutné. Technológia je varená.

prísad

600 g syrahu;

200 g tukovej kyslej smotany;

100 g olív;

Fľaša tsukru;

4 žuvačky;

vanilín;

200 g gorіhіv.

Varenie

1. Z'єdnati kaša sir іz zhovtkami, razm'yakshenoy olієyu і pridať vanіlіn.

2. Získajte kyslú smotanu a tsukor na predpis, veľa šťastia, do šprotu môžete pridať páperie, aby sa zrná zdvihli.

3. Jedzte so syrom, dobre ho potrite, dajte na sporák.

4. Zahrejte sladké drievko sirn masu na prvú žiarovku, vyberte ho z ohňa a na ďalšiu hodinu položte mŕtveho.

5. Vložte hrnce na panvicu, dobre ju osušte na malom ohni, potom pridajte a namažte. Ochlaďte, ochlaďte, nechajte časť na ozdobu.

6. Nasekaný hrášok pridáme k syru, premiešame, masu preložíme na pastvinu.

7. Nechajte chladničku 12-14 rokov.

8. Vynyati na miske Svyatkov. Ozdobte predtým nadbytočnými lupinami hôr.

Solonov pesach

Na prípravu slaného syrnoy Veľkej noci potrebujete aj tukový sirup. Množstvo a druh korenia je možné zmeniť.

prísad

0,7 kg sirupu;

260 g kyslej smotany;

3 žuvačky;

0,5 lyžičky soľ;

0,5 lyžičky suchý hodinár;

1 lyžička suchá plodina;

0,2 lyžičky čierne korenie.

Varenie

1. Sir viklasti rozotreli do hrnca.

2. Pridajte do zhovtkiv silu, papriku, korenie a trieť, kým jednotné, preniesť do syrah. Nalejte kyslú smotanu, znova premiešajte.

3. Dajte masu na sporák. Zohrejte, ale nevarte, odstavte z ohňa, len čo sa objaví prvý bulbbash.

4. Pridajte suchú kanvicu a krip. Pretrepte to.

5. Preneste zápary syra zo zhovtki na pripravenú stranu pasochnitsa. Dajte gnіt.

6. Po 14-15 rokoch môže byť tráva potvrdená. Soľ Veľká noc zdobí svieža zeleň, dovkola môžu byť použité na vyzdvihnutie shmatochki pane.

Velikday sirniy s čokoládou

Najjednoduchší recept na čokoládový Veľký deň so Syrah, ktorý je pripravený na technológiu Syrah. Pre viac čokolády na plnenie môžete vyšľahať viac, nižšia je priradená ingredienciám.

prísad

600 g syrahu;

3 polievkové lyžice kakaa;

250 g kyslej smotany;

150 g zucru;

1 balíček vanilky;

120 gramov olivového oleja;

70 g tmavej čokolády.

Varenie

1. Brúsiť pane cez sito dvіchі, tse duzhe dôležité, schob viac zŕn by bolo viac ako v čokoládovej hmoty.

2. Kakao zjedzte so zukrom, zašľahajte kyslú smotanu, premiešajte.

3. Prineste čokoládovú kyslú smotanu do syrah, pridajte maslo a vanilku na zjemnenie, môžete hodiť trochu soli. Mixér nanurite, zašľahajte šproty.

4. Čiernu čokoládu vychlaďte v mrazničke. Vezmite veľkú nizh, nakrájajte ju na malé kúsky.

5. Čokoládu popíjajte k sirah, premiešajte.

6. Vytvorte cukrárske vrecko, vložte čokoládovú masu, vložte formu a vložte ju do chladničky na 15 rokov. Na ozdobenie vikoristovuvati čokoládové lupienky chi zukerki, dražé.

Rovnako ako kyslý syr, cukru netreba fúkať, radšej pridajte viac jogy, aby sa pôžitok z vianočného lasoshchivu nezvýšil.

Ako keby neexistovala žiadna tučná kyslá smotana, môžete sa „zotaviť“, ak chcete. Na tento účel sa výrobok umiestni na tkaninu malého vrecka a niekoľko rokov sa suší na pohár radiny.

Zukor je zhnitý v mastnej hmote, takže na Veľký deň je lepšie vyhrať prášok. Masa bude nižšia, posilnená.

V predvečer jasného svätého Veľkého dňa sa s vami podelíme o recept na lahodný Veľký deň. Táto obzvlášť symbolická časť veľkého stola je pripravená v špeciálnej forme - pastier - a je uhádnutý tvar chaotickej pyramídy. Čokoládová paska pre tento recept sa ľahko pripravuje. Recept neobsahuje vajíčka skvelé číslo vrchný olej. Chuť wonu je podobná slanej poleve Sirok. Vpevneni, ten dezert si pre svoje deti zaslúžite.

Autor publikácie

Autor je zakladateľom projektu „site“ – kulinárskeho portálu o jednoduchom a chutnom jedle. Pre pomoc zo stránky prejdite na všetkých milovníkov domácej kuchyne. Zdieľajte s ostatnými foodblogermi slané recepty s prehľadom popis obálky. Rád varíš a využívaš svoje kulinárske znalosti v receptoch. Dnes sa na projekte pracuje úspešnejšie a úspešnejšie. Mama Anya a Kirila.

  • Autor receptu: Olesya Fisenko
  • Po uvarení odoberiete 1 ks.
  • Doba varenia: 14 rokov

prísad

  • 500 g pane
  • 120 g zucrova prášku
  • 50 g masla Vershkove
  • 130 g tmavej čokolády
  • 100 ml do 33 %

Spôsob varenia

    Pane na Veľký deň, môžete to odbiť, ale ak to máte v joge, môžete to dať do tretej gázy a dať to do drushlyaku alebo sita - celá zayva bude lepšia v 2-3 roky. Vershkovov olej je potrebný ďaleko od chladničky, aby zmäkol. Pri pohári viklasti pane, oliyu, že tsukrovu prášok.

    Masu rozmixujte na pyré mixérom.

    Dajte si misku tmavej čokolády polamati s najmenej 70 % kakaa. V mikropeci, alebo v naberačke na plnom ohni zohrejeme vrchy, neprivádzame do varu.

    Nalejte vrchnú časť čokolády do pohára. Aktívne roztierajte víno, kým sa nestanem jednotným. Odhaliť zabitie.

    Dajte čokoládu od pána do chladničky. Pre bajány môžete pridať sušený žeriav alebo čerešňu, zmiešanú vpredu s 10 gramami práškovej sacharózy. Razmіsha spatuloy sirn masu na rovnakú veľkosť. Vimishuvati je potrebné relatívne, aby bola hmota malá, jednotnej farby bez bielych škvŕn.

    Recept na refinancovanie na pečivo s objemom 0,8 litra. Vložte pasochnitsa do kopca na dno hlbokej misy, aby na Veľký deň mohla ľahko vyčerpať vlasť. Zložte gázu na 3-4 guľôčky, mokré, wichaviti a viklasti do sedacieho vrecka otočeného dole do kopca tak, aby okraje gázy prevísali zo strán.

    Ešte silnejšie, jedinečne prázdne, naplňte včelára sírovou masou až po okraj, okraje gázy utlačte špachtľou.

    Na vrch a na novú vestu položte malú podšálku. Vyčistite chladničku 14-18 rokov (pravidelne dráždite vlasť).

    Vyčistite výhodu od pasochnitsa, vädnite z misiek, otvorte okraje gázy.

    Pasochnitsa prikryte servírovacím tanierom otočeným hore dnom a súčasne s ním pasku otočte - na riade sa objaví široká základňa. Vyberte si pasku od včelára a opatrne, aby ste neublížili drobcom, vyčistite gázu. Dôležité: pasku nemôžete nechať v tvare holubice nižšie po dobu 28 rokov, inak môže vyschnúť. Čokoládová paska pripravený.

    Pripravenú pasku odložíme vedľa chladničky. Pikantné!