Svyatkovy šalát "Nіzhnіst": prísady a pokrokový klasický recept s kuracím mäsom, sušenými slivkami a chlpatými hráškovými guličkami v poriadku. Ako chutne pripraviť šalát Nіzhnist s krabovými tyčinkami, stopkou, hubami, chobotnicou, syrom, mäsom, vajcami, pečeňou

Čitateľské listy

Veľa reštaurácií vo svojom sortimente vie urobiť úžasný šalát so srdcovkou so slivkami, cícerom a hráškom, čo rešpektuje ľahká temperamentná bylinka, ktorá sa najviac hodí na vianočný večierok v ten romantický večer. Príprava takéhoto šalátu je jednoduchá.

Ingrediencie:
- filet z kuracích pŕs 350 gramov,
- 2 čerstvé ogirki,
- 150 gramov sušených sliviek,
- 70 gramov chlpatého hrášku,
- 5 vajec,
- majonéza,
- korenie podľa chuti: korenie, silné.

varenie:
1. Plece je potrebné uvariť kuracie filety v osolenej vode, vychladnúť a nakrájať na prúžky.

  1. Vajíčka uvaríme, vychladíme, očistíme a žĺtky z bielkov vypijeme vodou.
  2. Vezmite veľké strúhadlo a nastrúhajte bielky. Tie isté treba pracovať a so zhovtkami, a poraziť potrebu strúhadla na odpadky.
  3. Popolček je potrebné nakrájať na pásiky.
  4. Sušené slivky prepláchneme vodou, zalejeme posýpkou a necháme asi pätnásť minút postáť. Potom, ako víno napučiava, je potrebné nahnevať vodu a nakrájať ju na slamky. Sušené slivky môžete na dobu pred varením vložiť do studenej vody.
  5. Očistite chĺpky hrášku a nasekajte ich ostrým nožom.
  6. O niečo neskôr si môžete pripraviť šalát. Pri prvej guličke položte spúšť na dno šalátovej misy a nalejte na ňu majonézu.
  7. Potom musíme dať sušené slivky šelme a popíjať s chlpatým hráškom.
  8. Potom sa položia vaječné biele a celá guľa sa zaleje majonézou.
  9. Potom sa pne naskladajú a všetko sa zaleje majonézou.
  10. So zvyškom lopty, buti vajcia. Guľu nemusíte zalievať majonézou, môžete len ozdobiť zeleninu.
  11. Šalát je hotový, ale aby víno dobre vytieklo, odporúča sa dať jogo na šproty do chladničky.

Šalát "Nіzhnist" so sušenými slivkami

Svyatkova Strava je populárna - šalát "Nіzhnist" znie inak, pokiaľ ide o prísady v majstrovi pokožky vlastným spôsobom. Čítaj viac:

Odporúčame pripraviť najchutnejšiu verziu tohto šalátu - s pridaním sušených sliviek a chlpatého hrášku.

Za nevypovedanými štatistikami je dôležitejší ako ženy „nižňovský“ šalát, ktorý si nedáva záležať na kalorickom dresingu s majonézou, nevedia sa upokojiť pred slaným jedlom z produktov.

prísad :

  • Vajcia - 2 ks;
  • Kuracie filety - 2 ks;
  • Ogіrok - 1 kus;
  • Sušené slivky - 8 ks;
  • Volosky Gorikh - 6 ks;
  • majonéza.

Poďme k neprerušovanej príprave .

  1. Pripravíme si kura. Radšej si vezmite prsia z chi filé. Varíme, kým nie je pripravený, nezabudnite poznať pinu. Uvarené mäso ochlaďte a rozdeľte na malé kúsky;
  2. Ogirok sa nazýva kiltsy, koža z akýchsi roztrasených slamiek;
  3. Vajcia by sa mali variť vychladnuté - asi 10 minút od varu, po osolení vody, aby vajcia nepraskali;
  4. Sušené slivky sa tiež nakrájajú na slamky, chĺpky hrachu sa rozdrvia plochou stranou noža;
  5. Je čas tvarovať šalát. Na servírovanie je lepšie vicorovať sklenené misky, aby bolo lepšie vidieť gule. Dali sme pred shmatochki kurki, rozmazané majonézou, dali ogіrok a sušené slivky. Nastrúhajte vajíčko na veľkú tretinu zvieraťa a prilepte ho chlpatým hráškom.
  6. Ako ozdobu môžete do plodiny vložiť hlávku petržlenu. V zásade platí, že kožnú guľu treba potrieť majonézou, ale nepreháňajte to. Pred rečou nájdete recept na domácu majonézu tu.

Hotový šalát poteší každého nielen pikantnou chuťou a podávaním, ale aj bohatým na slané ruže. Pikantné!

Pokrokovy recept na Nіzhnіst šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami

Jednoduchý recept na šalát Nіzhnist s natiahnutým muštom a sušenými slivkami doma varené jedlo s fotografiou a podrobným popisom prípravy. Jednoduchá príprava doma na 50 minút. Ušetrite menej ako 209 kilokalórií.

Ingrediencie na 6 porcií:

  • Kurka (varená) 150 gr
  • vajcia 6 ks.
  • Srezať 200 gr
  • Popolčeky 2 ks.
  • Hrachové chĺpky 60 gr
  • Majonéza 250 gr
  • Na prikrášlenie:
  • Zelení na dochutenie

Pokrokovo:

  1. Veľa reštaurácií môže jesť podľa ich menu. Šalát Nіzhnist s kohútom a popolom, ako aj sušenými slivkami, doplní ľahká bylinka a najmä obloha na večer. Pre romantické chi nі - virishuvati vás. A budem propagovať kulinársky recept na tento úžasný šalát.
  2. Predtým je potrebné sušené slivky namočiť do horúcej vody, namočiť víno a potom ho nakrájať slamkami. Vajcia sú varené v pohode a smotanou vodou zhovtki vіd blіkіv. Dribno narizaemo hrášok. Je potrebné vyčistiť pahýľ, orezať kôru, na ktorej sa môžete podieľať na horkosti. Nakrájala som na slamky. Slamky M'yakush kurki tezh narizaemo.
  3. Keď je všetko pripravené, je potrebné dať ingrediencie do guľôčok. Pre koho vyberáme bočnú šalátovú misu s rovným dnom. Začínam dávať spúšť na chrbát. Položené - minul s majonézou. Potim sušené slivky, ogirki, vyprážané vaječné bielka, hrášok a nareshti, orezané žlté. Koženú guľu je potrebné natrieť majonézou. Zvyšok plesu je zhovtki, nič mu nechýba, ale je skrášlený zeleňou. Gіlochka kropu a petržlen.
  4. Ak chcete dať svojmu šalátu ešte jemnejšiu chuť, skúste zvýšiť produkt yakomoga viac.

Aby bol šalát verný svojmu názvu a wiyshov čo najnižšie, v procese varenia sú všetky ingrediencie čo najjemnejšie. Šalát nizhnist іz slivky vykladaєtsya gule. Ozdobte čerstvými vetvičkami voňavej úrody. Čítaj viac: .

Ingrediencie:
- 150 gramov kuracieho mäsa, vareného vpredu,
- 250 gramov majonézy,
- 6 kuracích vajec,
- 60 gramov chlpatého hrášku,
- 230 gramov sušených sliviek,
- 2 čerstvé ogirki.

varenie:
1. Sušené slivky umyte čistou vodou. Naplňte kôprom (možno horúcou vodou) a nechajte hodinu odležať.

  1. Sušte slivky uterákom a nakrájajte ich v blízkosti slamy.
  2. Uvarte kuracie vajcia. Zhovtki vstal s pílou. Veveričky okremo sa nakrájajú na malé kúsky.
  3. Roztrieďte chĺpky hrášku a nasekajte ich nožom.
  4. Čerstvé pne očistite, šupky očistite prídavným nožom a nakrájajte slamkami.
  5. Kuracie mäso Varenya nakrájané na malé kúsky.
  6. Na šalátovú misu glibok položte šalát do guľôčok. Guľôčky kvôli roztashovuvatisya pri nástupe temnoty: kuracie mäso - majonéza - sušené slivky - majonéza - čerstvé ustrice - majonéza - orezané bielka - majonéza - hrachové chĺpky - majonéza - vaječné žĺtky.

Na vrch pripraveného šalátu sa pridáva zelenina. Zeleninu dáva zviera na šalát priamo s celými šúľkami.

Šalát "nizhnist" s kuracími prsiami a sušenými slivkami

prísad:

  • Vajcia - 2 ks
  • Čerstvý ogіrok - 1 kus
  • Pán - 100 g
  • Hrachové chĺpky čistené - 30 g
  • Sušené slivky - 200 g
  • Varené kuracie prsia - 300 g
  • Chasnik - 1 klinček
  • majonéza

Poučenie

Príprava ingrediencií

  • Čerstvý ogirok je narozprávaný slamkami a jemne nasolený.
  • Pan je trený na veľkej tretine a zmishuemo s jemne kriedou strážcom.
  • Ošúpané chĺpky hrachu sa upravia nožom.
  • Sušené slivky sú nakrájané na kúsky.
  • Kuracie prsia uvarím so slamkou.
  • Vajcia sa rozbijú na tanier, trochu osolia a vidličkou. Dáme im lyžicu mlieka, tá lyžička je borosna. Z otrimanoi masi varené na panvici, potreté olivami, šproty mlintsiv. Ak je mlieko studené, nazveme ich skvelá slamka.

Varenie

  • Šalát vyberáme bez prerušenia v miskách-miskách.
  • Prvá loptička je spúšť. Na kuracom mäse je pri sitku vidieť trocha majonézy.
  • Pridáme sušené slivky.
  • Ogirok a zver opäť vypotíme, sito prepracujeme s majonézou.
  • Dali dodaemo strúhal pane.
  • Na to si nakrájame mlinty a ešte raz zalejeme majonézou.
  • Na vrchole mlintsivu pridávame farby do našich šalátov, do drobov pridávame sušené slivky, ogirok, sir a hrášok.
  • Opäť pridáme trochu majonézy a ozdobíme pár posýpkami.


Náš vianočný šalát je pripravený. Pikantné!

Prakticky koža pána v primitívnom súbore produktov na pestovanie šalátu. Záruka kulinárskeho úspechu je bohatá na to, prečo je potrebné kombinovať rôzne ingrediencie. Šalát "Nіzhnist" s kohútom a slivkovým táborom bude dobrou dekoráciou pre každý stôl. Kuracie mäso zavdyaki pre svoju univerzálnu chuť je ideálne jesť so zeleninou, sladom, omáčkou, ovocím.


Pre gurmánov

Dnes sme pripravení pripraviť šalát "Nizhnist". Kurka, sušené slivky, ogirok - ideálne na prvý pohľad na rôzne produkty. Takáto chuťovka na doplnenie vášho domáceho menu a vyšperkovanie vianočného štýlu. Pred pridaním sušených sliviek sa odporúča jogurtový šalát dusiť v posýpkach.

zásoby:

  • 0,3 kg kuracieho mäsa;
  • 2 ks. čerstvý ogirkiv;
  • 6 ks. šalát;
  • 50-60 g sušených sliviek;
  • 3 čl. l. majonéza;
  • Cherry paradajky - 0,3 kg;
  • pán tvrdá gatunku - 60 g.

varenie:


Ľahký šalát na váš stôl

Šalát Nіzhnist môžete pripraviť aj iným spôsobom. Chlpatý gorіh, sušené slivky, kurka tiež zázračne harmonizujú s chuťou. Ako dresing sa tradične vyberá majonéza. Jedlo stravníka je sýtejšie a sýtejšie, akoby do nového pridávalo vajíčka.

zásoby:

  • 3 ks. kurací rezeň;
  • kuracie vajce - 5 ks;
  • 1 zub hodiniek;
  • ½ sv. sušené slivky;
  • 0,25 kg tvrdej tyčinky sirupu;
  • 0,3 kg mrkvy v kórejčine;
  • ochutnať majonézovú omáčku;
  • ½ sv. jadier hrášku.

varenie:


Poznámka! Pred podávaním môže šalát presiaknuť na stôl, takže ho po príprave na rok vložte do chladničky. Zhovtki, ktoré sa stratili, môžu byť vicorované na ozdobenie stravy.

Páni si veľmi vážili tých, ktorí väčšinu občerstvenia varia na báze kuracieho mäsa. Hlávkový šalát otrimav svoj názov „Nizhnist“ sám o sebe vďaka ľahkej mäsovej ingrediencii a jedinečnej joge.

Ak máte radi kulinárske experimenty, skúste recept upraviť tak, že kuracie mäso nahradíte údeným produktom. A pridajte marinované huby na šťavu.

zásoby:

  • 350 g kuracieho filé;
  • kuracie vajce - 3 ks;
  • 10 kusov. sušené slivky;
  • jedna cibulina;
  • pohár konzervovaných pecí;
  • 1 čerstvý pahýľ;
  • 5 st. l. kyslá smotana;
  • 50 g orezaných hrachových jadier.

varenie:

  1. Už viete, že vpredu je potrebné uvariť chladné vajcia a kuracie filety.
  2. Cibulina sa čistí, trasie a pastuje, až kým sa na vrchole rafinovaného oleja sonyashnikovy nasinnya neobjaví zlatá škvrna.
  3. Vіdkrivаєmo téglik nakladaných húb, zlivаєmo sіk.
  4. Počkáme hluchú hodinu v drushlyaku, potom to podrobne popíšeme.
  5. Varené vajcia a kuracie mäso nakrájame na kocky.
  6. Všetky ingrediencie sú súčasťou hlbokej šalátovej misy.
  7. Pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame.
  8. Takýto šalát na dochutenie možno ochutiť parapetom a korením.

špeciálny návrh

Vychutnajme si viedny šalát s prídavkom údeného kuracieho mäsa. Vezmite časť čerstvých pecí a namažte ich. S takýmto jedlom produktov nájdete jednoduché, ale pikantné jedlo.

zásoby:

  • dve cibuliny;
  • 300 g údeného kuracieho mäsa;
  • kuracie vajce - 3 ks;
  • 0,3 kg čerstvých pecí;
  • 1 pahýľ;
  • 100 g sušených sliviek;
  • rafinovaná roslinna oliya;
  • majonéza.

varenie:

  1. Povedzme, že je to ako malé kocky alebo suché kocky údeného kuracieho mäsa, sušených sliviek a čerstvého ogiroku.
  2. Suroviny dáme do šalátovej misy.
  3. Čerstvé pece sa umývajú tečúcou vodou a trasúcimi sa platňami.
  4. Dribno prerezal cibulu nožom.
  5. Na rafinovanom orosenom olivovom oleji rozmazávame cibulu s rúrami, kým sa neuvarí.
  6. Vajcia sú uvarené v pohode, tiež chrumkavé.
  7. Všetko sa zmieša a pridá sa majonéza.
  8. Poďme to znova zmeniť.
  9. Ak chcete dať hotovému šalátu tvar baklažánu, poponáhľajte sa so špeciálnymi pohármi, misami alebo skvelým tvarom ruže na pohár.

Existuje veľa slaných, slaných a originálnych receptov na šaláty s kuracím mäsom, ako sa zdá, vyberte si podľa svojho vkusu. Chystám sa pripraviť bočný a modrý šalát „Nіzhnist“. Harmonické jedenie spodného mäsa kurčaťa, mastný hrášok, korenistá vôňa sušených sliviek a čerstvý ogirk nemôžu nikoho pripraviť o bayduzhims. Tsey šalát sa stane dobrou farbou pre každý stôl.

Na zozname sú produkty na prípravu šalátu "Nizhnist" s kohútom a sušenými slivkami.

Prečítajte si viac o príprave ingrediencií. Kuracie mäso (v mojom prípade - filé) sa varí a varí v slanej vode, kým sa neuvarí. Mäso je pripravené na vychladnutie a nakrájanie na malé kocky.

Vajíčka necháme vychladnúť, necháme vychladnúť. Zhovtok rošt na jemnom rošte, bielka sa nazývajú malé kúsky.

Sušené slivky umyté teplou vodou, vysušené a nazývané malé shmatochki.

Ogіrok sa čistí v koži a nakrája na malé kocky.

Chĺpky hrášku sa sušia na panvici alebo v rúre, nakrájajú na malé kúsky.

Všetky ingrediencie sú pripravené, začnite vyberať šalát. Šalát môžeme podávať v šalátovej mise alebo po častiach. Kníry guľôčky sú rozmazané s majonézou, krémom z vrcholu.

M'yaso spúšťa prvú loptičku vikladaemo.

2 guľôčky - sušené slivky.

3. guľa - čerstvý pahýľ.

4 loptičky - veveričky.

5 - hrachové chĺpky.

6 - zhovki.

Zázračný šalát "Nіzhnist" s kohútom a sušenými slivkami pripravený. Šalát podlejeme troškou vody a dáme na rok až dva do chladničky, aby víno vytieklo.


Som rád, že môžem propagovať váš lahodný a živý šalát „Nizhnist“ so sušenými slivkami, kuracím mäsom a chlpatým hráškom. Z celého radu jednoduchých ingrediencií pre ďalší recept s fotografiou Pokrokovo môžete získať ešte nezvyčajnejší listový šalát: z recepcie sušeného ovocia z kyslého sladkého drievka, nižších vajec, čerstvej ustrice a šťavy z kuracieho mäsa. Nádherným doplnkom k tráve je aj ľahká domáca majonéza!

Vtіm, varianty tohto kmeňa sú neosobné, pokožka je pikantná sama o sebe, ale môj recept na tento listový šalát, inšpirovaný, hodí sa k chuti pokožky, kto vyskúša jogo!

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • sušené slivky - 100 g;
  • chlpatý hrášok - 2 polievkové lyžice. l.;
  • ogirok - 1 ks;
  • majonéza - 60 r.

Spôsob varenia

Aby bol takýto šalát pripravený, bolo by potrebné šalát dokončiť, je potrebné uvariť kuracie prsia do úplnej pripravenosti (20-25 pier, aby mäso bolo šťavnaté a mäkké na ochutenie). Mäso dáme do chladničky s malou kockou. Na tanier, v ktorom sa podáva predjedlo, dáme formu a na spodok taniera dáme malé kúsky mäsa, zalejeme majonézou.

Sušené slivky sa dôkladne umyjú v tečúcej vode, naparia sa s kropením na 20 prameňov. Nahnevame vlasť, odstránime strapec a sušené plody nakrájame na suché kúsky. Pridajte do šalátu naraz s majonézou.

Čerstvý pahýľ umyte, utrite dosucha a upravte kockami. Tse bude tretia misa šalátu.

Vopred uvarte kuracie vajcia. Vіdsuditi a vyčistite ich. V tretej tretine vypáčte bielko a pri šaláte pridajte jogu s nášľapnou guľou. Zakryte guľu sitom s majonézou.

Zhovtki jemne nakrájame a pokryjeme ním celý povrch šalátu. Trávu umiestnite na 1 rok do chladničky, aby šalát dobre presiakol.

Po hodine hlávkový šalát pretiekol, a tak môžete šelmu popíjať s drveným chlpatým hráškom a vytiahnuť ju z tvaru.

Pred podávaním ozdobte šalát Nіzhnіst čerstvou zeleňou a môžete ho podávať na stôl!

Pikantné!

Šalát Tsey je obľúbený u bohatých gospodarov na vianočnom stole. A ak si pamätáte svoje meno, každý obviňuje iné asociácie. A to všetko je bohatá škála šalátov. Niektorí varia s hubami a údeným kuracím mäsom, iní varia tara a ananás. Najpopulárnejší je klasický recept na šalát „Nizhnist“ - s vareným kuracím mäsom, čerstvým ogirkom, hráškom a sušenými slivkami. Usі іngredієnti vikladayutsya gule a potreté majonézou.

Hodina horúceho varenia: 90 minút
Doba varenia: 20 minút
Výstup: 2 porcie

prísad

  • varené kuracie filety - 200 g
  • čerstvý ogirok - 1/2 ks.
  • slivky - 30 g
  • hrachové chĺpky - 30 g
  • kuracie vajcia "cool" - 2 ks.
  • majonéza (najlepšie domáca) - 3-4 lyžice. l.
  • sіl - 1 triska.
  • tvrdý syr - 50 g

Varenie

Veľká fotografia Malá fotografia

    Kuracie filé si uvaríme a nakrájame na vlákna - tým sa zlepší a zníži štruktúra (vlastne pomenujem náš šalát). Vložte mäso na dno šalátovej misy.

    Zmiešame s majonézou – ja som domáca vicoristická omáčka s výrazným horčičným nádychom. Ak máte kupovanú majonézu s neopísateľnou chuťou, môžete do novej pridať trochu štipľavosti, aby ste si šalát mohli vychutnať jasne a pikantne, nie tak sladko. Ukázať rešpekt, že všetky guľôčky šalátu je potrebné dôkladne očistiť, bez tlačenia - to je ďalšie tajomstvo nežnosti.

    Ďalšou guľou sú sušené slivky a hrášok. Vykoristovyte sušené slivky garnoy yakosti, mäsité a šťavnaté, s ľahkou arómou serpanky. Ak je víno ešte suché, nalejte ho dopredu kôprom a nechajte hodinu odležať, aby slivky nabrali trohi a stali sa šťavou. Nakrájajte sušené slivky nožom a ihneď pošlite šelme jemné chĺpky hrášku - asi mínus, prepichnite mixérom do suchého crichta (pár jadierok sa vynechá na ozdobenie). Posypeme majonézou.

    Vajcia, varené v pohode, čisté a rozdeliť na veveričky a zhovtki. Tretí doprajte zhovtki crichte a guľôčku zakryte malým množstvom majonézy.

    Nakrájajte ogirok tenkými slamkami, vložte ho do rovnej gule, zakryte majonézou. Kedykoľvek nie je potrebné vicorovať strúhadlo! Narizka sa da robit rucne, inak popolka pretecie a nahradi ju, aby sa šalátu pridala nôta, ktorá osvieži, aby bol vodový a nesladený.

    Nastrúhame bielka. Sploštíme, osolíme trochou, potrieme majonézou.

    Na vrch popíjajte strúhaný syr. Šalát „Nizhnist“ vložte do chladničky na 1 rok na nápoj.

    Pred podávaním ozdobte hráškom a petržlenovou vňaťou. Podávajte vychladené pri stole.