Mäso v harbuze v ľudovom duchu. Plnenie garmonu na duchov

Virobi jednoduchosť a skladanie

Garbuz plnky Pri harbuze vidíme vrchol a potom vicorist yak kryshka. Vidalyayut, že časť buničiny. M'yakush kocky s kockami na kocky. Krúpy pretrieme, prepláchneme, do vriacej vody dáme trochu vody (1,5-krát viac, menej obilnín) a kašu často varíme.Vyžaduje sa: malý harmelon tsilium - 1,5 kg, yalovichina (dužina) - 300 g, tsibulya rіpchasta - 50 g, kyslá smotana - 100 g, grécka krúpa - 70 g, vershkovo maslo - 30 g, varené vajce - 4 ks. , petržlen, plodina alebo ľubovník, kal, korenie - pre chuť

Mäso tsimes s garbuzzom a sušenými slivkami Pridajte mäso na malé kúsky. Pridajte tsibulya na kocky. Nakreslite garbuz na kocky s veľkosťou približne 2 * 2 cm. roslinn_y olii mäso do zlatista. Bazhano všetky roboty v Kazani, alebo v dechtoch, môžete to dať do rúry (takto ...Vyžaduje sa: Yalovichyna - 500 gr., Tsibulya - 2 ks. skvelé, Chasnik - 3 kusy, Garbuz - 500 gr., sušené slivky bez kefy - 10-15 ks, med - 1 polievková lyžica, klinčeky - 2 púčiky, škorica - 0,5 lyžičky. na 1 tyčinku, Paprika - 1 ČL, Sil, Čierne korenie, Voda - 2 ČL.

Cestoviny s prístavom od Jaime Olivera Rosіgrіvaєmo vershove a olivový olej, namažte tsibulyu і úprimne do tej miery. Dodaєmo harbuz ta posipaєmo tem'yanom, obmazhmo 5 khvili. Pridané cestoviny (mám "mašle") v Jaime Tagliatelle. Pre akýkoľvek druh vipadoku musíte dať fľašu vody z úst, ak ...Vyžaduje sa: prístav - 500 g, tiež šupky a posýpky na shmatochkas, cestoviny - 250 g, tsibulya - 1 stredný kus, 2 klinčeky na presýpacie hodiny, 200 g kuracieho vývaru alebo zeleninového vývaru, 2 stegeny, tymian

Osinniy nokturno.Harmelon, plnené zeleninou ten spúšťač. U klasu z nášho harmelónu je vrch viditeľne a za pomocou noža a lyžice je celý stred vrátane kukurice a dužiny. Množstvo práčky je asi 1 cm.Myakush čistenia od semena a ťahanie do kociek. Narizaєmo s veľkou kockou zemiakov, baklažánom (trochu soli ...Požiadavky: 1 malý guľatý wagoyu garmon asi 2-3 kg, 1 veľký baklažán, 3-4 paradajky, 1 cuketa, 1 mrkva, 1 cibulína, 3 kartoplíny, 4 klinčeky na lišaj, 1 paprika, 2 kúsky kurčaťa (asi 1 , petržlen , bazalka - na základe lúča, sil, korenie.

Manti s jahňacinou a garbu Mäso je rіzhemo v drіbnyy kocky, tsibulya v tenkých pіvkіltsyy, prístav sa tak delí na malé kocky. Zmіshuєmo mäso, tsibulya, harbuz, soľ, korenie, doda з zіru і vimіshuєmo mleté ​​mäso. Je to plné joga a táto hodina je robim: Rozbite jedno vajce do misky, nalejte do...Potrebné: 700 g baranieho mäsa (domáceho, prineseného z dediny), 400 g. harbuza, už olúpaná z shkirki a nasinnya, 5 stredných hláv tsibuli, 1 štipka ziri, štipka čierneho korenia, 1 lyžička. soľ Na cesto: 1 vajce, 500 g. boroshna (možno viac), 1 polievková lyžica (200 ml) vody, 0,5 lyžičky. si...

Garbuzi mäso Mäso necháme uhasiť – zamestnáme sa garmonom. Zrіzaєmo "krishechku" a vichischaєmo výplne. Narizati mäso so shmatochkas 2x2 cm, pridajte tsibulya (môže byť vŕtané, môže byť vyrobené so slamou), hodinu. Dodati tymián a rozmarín (bobkový list). Všetko zmiešame s vínom. Zavesiť nie...Požiadavky: 1 malá garbuz., 1 fľaša suchého červeného vína., Pivkilo mäso (bravčové, yalovychina, teľacie)., 1 cybulin., 2-3 klinčeky na hodinu., Špeciálne na dochutenie. V ponuke: 1 lyžička. tymián, trocha rozmarín (letáky) alebo 2 bobkové listy, kari (na bravčové mäso).

Garbuz plnky Pozrite sa na vrchol harmelónu na viglyade Krishechka. Pozrite si novinky. Pozrite sa na dužinu, budete tam uprostred na dobré jedlo. Narizati bravčové na malých shmatochki, zasiti, dodavshi sil, kriedové korenie. Tsibulya a mrkva na olivovom oleji. M'yakush nakrájajte harbuzu na kocky a nechajte ju ísť...Požadované: Malý garbuz, Bravčové mäso, Tsibulya r_pchasta, Morkva, Sil, Mletá paprika, Olivkova olia

Manti s mäsom a garmonom Mäso (shyka goodokovitisha і bestmachnísha) sa krája na kocky s inými knedľami (mleté ​​mäso nie je hanblivé), harboz možno variť aj s dibs. dibno rіzhemo crіp mieša solimo і lipimo manty! Gotumo 45-50 hilin.Požadované: shyka (bravčové mäso) 800-1000 gr, garmelon 500 gr, crіp 100 gr, kal, čierne korenie, tisto, boroshno.water, sil.

Yalovychina s garbuzom a dulou Mäso sa nakrája na malé kúsky a naolejuje, podáva sa z panvíc. Nechajte ich obsmazhiti tsibulya, pridajte dule, inak pridajte harbuz, tsukor, sil, bylinky a muškát, pridajte mäso, nalejte vodu a uhaste 2 hodiny.Potrebné: 0,5 kg. yalovich virizki, 20 ml. pohon, 50 gr. brečtan, 150 gr. garmelon, 1 lyžička. muškátový oriešok, provensálske bylinky.

Manti s mäsom a garmonom Na prípravu mletého baranieho mäsa, tuku z chvosta, tsibulya a garbuz pridajte 2-3 polievkové lyžice. l. olovo, sil, korenie a premiešame. Maj múku | boronno | zalejeme 1/2 fľašky vody, zmrazíme, vložíme do tenkých okrúhlych sušienok, okraje viníka sú tenké, v strede nižšie. ...Potrebné: - 500 g baranieho mäsa, - 350 g garmelónu, -. 300 g pšeničnej borošky, - 50 g tuku z chvosta, - 2 cibulini, - kal a kriedové korenie chervónia pre chuť

Nie darma u folklóru rіznih pozemky Harbuz bol pripisovaný neľútostným, skutočne Kazkovovým jakostiam. Hádaj Popelyushku na koči z garbuzu alebo Garbuzovu búdku v "Chipolino" kaztsi. Že na svätom Hellovine je prístav predstavený šmejdom.

Okrem toho, u všetkých kurčiat v trusu hadov, vikoristovuyu nie pre priame znaky, ale v viglyadi tari, dopravná služba, hlava ubir.

Túto príležitosť si nenechali ujsť ani naši predkovia. Ale smrad dyali racionálne, premieňajúc prístav na miesto na prípravu jedla. Mabut, taký spôsob víťazstva stavať veľkú podbnistyu zeleninu s hospodárom abo a chavunk. Tim Bolshe, ukážem ti kôru harmelónu na stole s rúrou. U garbuzi varili aj kašu, dusili zeleninu a mäso a hojdali jedlo.

Infekcia je praktická na koži kuchyne a rúry. Vnútro miesta vám tiež umožňuje umiestniť doň celý prístav.

Jemná príprava

  • Schob strava prišla v vidminnoy yakosti, garbuz maє buti stiglim. Krajšie pre dezertných bratov sladké drievko, V tých vipad її pochutnať, nie je tam žiadna špeciálna úloha.
  • Golovne, brutálny rešpekt k celistvosti trsátka. Nevinne je pre nich byť poriziv, vm'yatin. Garbuz je vinný, ale my sme pevní, s pružným štekotom. Ak je prístav stlačený, znamená to, že nie je čerstvý, len leží a možno napoly visí alebo hnije.
  • Príprava celý harmelon nebudeš potrebovať žiadny špeciálny zusil, kým ho nezamkneš. Dobrý garbuz, vitrit suchý. Horná časť prístavu v oblasti plodenia klíči v blízkosti viglyadi krishka. Bazhano, harbuz buv z chvosta - z ďalšieho dôvodu môžete ľahko vidieť plač.
  • Z harmelónu zberajte súčasne s touto vláknitou dužinou, scedím. Nechoďte na Wikidati. Ak máte pocit, opláchnite ho v teplej vode, osušte a potom umyte. Tento druh lasa je možné pridať do akéhokoľvek šalátu, VIP, alebo len kliknúť na vašu spokojnosť.
  • Vždy, keď je to možné, pozorne si prezrite časť harmelónu tak, že sami rozšírite vnútorný priestor harmelónu. Nepreháňajte to: hrúbka okuliarov nie je menšia ako 2,5 - 3 cm a tvar pečeného garbuzzu sa môže zmenšiť.
  • Pripravte si náplň do plnky pre vašu chuť. Môžete si kúpiť ryžu s jablkami, krtkami a sušenými marhuľami, pridať škoricu alebo muškátový oriešok. Pri mäsách na diaľku bude kombináciou mäsa mäso, mäso z cybulí a mäso harmelon, vyrastajúce z vnútorných pohárov. Ak máte radi otca, môžete vikoristovuvati jogo, pridaním troch vrcholov a zelene.

A teraz - recepty.

Garbuz, celé pečivo: s ryžou a jablkami

Ingredinti:

  • malý garmel - 1 ks;
  • ryža - 0,5 lyžice;
  • jablko - 3 ks;
  • alicha chi kis_ slivi - 1 polievková lyžica;
  • krtky - 0,5 lyžice;
  • verskovo maslo - 100 g;
  • sil;
  • škorica - 1 lyžička;
  • klinčeky - 2 púčiky;
  • zukor - pre chuť.

Ako sa pripraviť

  • Utrite malý garbuz, vysušte ho uterákom. Pozrite si vrchnú časť. Cez otvory uvidíme novinky. Opatrne sa pozrite na kus mäsa nožom;
  • Opláchnite ryžu, namočte ju na rok do teplej vody. Prineste skvelé číslo do varu pridaj slanú vodu, daj na ňu ryžu, uvar 5-10 briek. Umiestnite na sito.
  • Yabluka vyčistiť od shkirki a z ich buniek, premeniť na veľké kocky. Yakshko shkirka je nizhna, môžete to vidieť.
  • Vypustite veľkosť navpil, odstráňte kefy.
  • Prúty vytrieďte, namočte, namočte do teplej vody na 15 hilín. Umiestnite na sito.
  • Prístav M'yakush, klíčiaci zo smradov, sa mení na kocky. Vychutnajte si ryžu, slivky, krtky, jablká, zukrom, škoricu, klinčeky a maslo.
  • Vložte náplň do garmelónu. Pre viac šťavy môžete naliať 100 ml vody.
  • Garmel prikryte ostnatou krishechkou. Vložte do rúry, rosіgrіtu až na 180-190 ° a spálte 50-60 quilinov. Hodina je pripravená na stanovenie veľkosti harmelónu tejto odrody. Pri pečení sa harmančeky pokrčia, sčervenajú a zmäknú. Tom Jednosmerka Získajte informácie o pripravenosti travia - všimnite si vzorku.

Garbuz, celé pečivo u pálenky: s cibuľou a jablkami

Ingredinti:

  • malý garmel - 1 ks;
  • tsibulya - 3-4 ks.;
  • olúpané vlasy z hôr - 1 polievková lyžica;
  • krtky - 2 polievkové lyžice;
  • čučoriedka - 0,5 lyžice;
  • verskovo maslo - 100 g;
  • med - 2 lyžice. l.;
  • škorica - 1 lyžička

Ako sa pripraviť

  • Utrite garbuz, vitrit osušte. Pozrite sa na vrchol viglyad Krishka. Otvir maє buti tak, schob ľahko prešiel polievkovou lyžicou. Viymit nasinnya, páperová dužina. Použijeme nôž, aby sme videli kúsok tuhej dužiny po zlomení tenkých stoniek trochy. Nalejte kocky s kockami.
  • Pšeničné prúty, namočené v teplej vode na 10 quilínov, dať na sito. Vytriediť čučoriedky, vidieť ovocie a zrno, utrieť ho. Grécke hory detail.
  • Cybula drіbno narіzhte, uložiť na vrchole oleja až do zlatej farby.
  • Poznamenajte si rôzne zložky. Vložte náplň do garmelónu. Zatvorte hornú časť. Vložíme do rúry, upečieme 50-60 quilínov | minútky |. Pislya zapіkannya do prístavu, dať med.

Garbuz, celé pečivo v liehovinách: s mäsom, koláčmi a cartopley

Ingredinti:

  • stredný garmel - 1 ks;
  • kuracie filé - 300 g;
  • tsibulya - 200 g;
  • čerstvá paprika - 200 g;
  • zemiaky - 300 g;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • sil;
  • presýpacie hodiny - 2 zuby;
  • korenie na cartoplі - 1 rok.
  • olia - 40 g;
  • čierne korenie - 5 hrách;
  • bobkový list - 1 ks.

Ako sa pripraviť

  • Utrite garbuz a vitrit do sucha. Pozrite sa na vrchol viglyad Krishka. Odstráňte dužinu a vláknitú dužinu. Takže yak náplň bude šťavnatá;
  • Nalejte kurča na malé kúsky. Diskutujte o olії to rum'yano scorinki. Vikladit pri tarilke.
  • Na oleji, ktorý preteká, uložte tsibulu і porіzanі skibochki pecheritsі.
  • Zemiaky nalejte na kocky, pridajte 10 quilínov do vriacej vody, kým nie sú pripravené, zmiešajte s korením na zemiaky a korením.
  • Položte polovicu cartoplinu na spodok prístavu. Mäso do nového dňa. Zakryte jogurt sitom. Vstúpte loptičku do húb z cybula. Ovplyvnite štýl horúca voda Zľahka zakryla spodnú guľu cartoplinu.
  • Vezmite kyslú smotanu z kyslej smotany a vyberte ju kaplánovi. Naplňte huby. Krič s krikom, shou zrіzaє.
  • Vložte náplň z garmonu do rúry na 180-190 °. Ušetrite 1 rok.

Garbuz, celé pečivo u liehovín: iz sirom

Ingredinti:

  • malý garmel - 1 ks;
  • vershoks - 0,5-0,6 litra;
  • sil;
  • pán - 500 g;
  • muškátový oriešok - štipka;
  • verskovo maslo - 40 g.
  • čierne korenie na dochutenie.

Ako sa pripraviť

  • Utrite garbuz, vitrit osušte. Pozrite sa na vrchol viglyad Krishka. Viskinnya sіnnya naraz s vláknami. Pozrite sa na dreň trochy, po ktorej ste zlomili tenké stonky trochy. M'yakush zase malé kocky.
  • Potrite sire na strednom strúhadle. Vezmite si to s vrcholmi a zjedzte prístav. Receptov je napísaných veľa, takže treba pridať litre vershokov. V skutočnosti všetci ležia ako prístav. Ak nie je veľké, zmiešajte 500 ml (a menej).
  • Dochutíme soľou a korením. Dodati muškátový oriešok. Qia na okorenenie vône, nepreháňajte to.
  • Dajte shmatochek vrchný olej... Štít s výkrikom.
  • Vložte do rosіgrіtu do 180 stupňov do rúry. Ušetrite 50-60 quilínov | minútky | do dužiny harmelónu.

Pán.

Je to dar z nebies posmievať sa, ale majú zamilovanosť do harbuzy. Tom, ako len krishechka, sa prikryje ryšavou skorinkou, označ ju a na miesto položí kúsok fólie, ohýbajúc ju ku dnu. Po dobu 10-15 minút, než budete pripravení obrátiť omrvinky na ľad.

Nepodávajte podgorіv harbuzovy dno, nalejte trochu vody na dekoráciu.

Namiesto toho, aby sa harmelon neprevinil, dosiahne samý vrchol a pred hodinou zakannya môže byť preplnený a preplnený.

Ak chcete harmelon uložiť, vyberte náplň, či už je to ako náplň: tie produkty, ktoré by strážca hliny podával na varenie v rúre.

Pekný deň priatelia! triva a máme plán ako napchať harbuz do duchov. Plnené mäsom, zokremom,. Nie je to však dogma, ako ju vidíte, ale terč pre neobmedzené možnosti.
Pečivo v duchu garbuz je veľmi zvláštne a chutné a môže sa podávať niekoľko minút. Je veľa ľudí, ktorí prístav poskladajú hotovou plnkou z mäsa a húb - v podstate v liehovinách sa prístav samotný tak zasekne a sitko firma jednoducho vytlačí a bude unikať von so svojimi arómami.
Plnku prístavného pečiva je ideálne podávať tajne, následkom horúcej plnky, takže pre plnenie najlepšie je lepšie ísť na malé garbuzi s 1,5-2 kg vozom - takýto šupináč sa dá ľahko vysvetlili pri jednej návšteve sily tej istej rodiny troch zborov.

Miešajte plnku harbuzu do liehovín, vieme:

  • Malý prístav wagoyu 1,5-2 kg
  • 700-900 g bravčového mäsa
  • 2 stredné cibuliny
  • 200 g kyslej smotany
  • Zhmenya estragonu (nech je to zeleň na tvojej vibrácii)
  • Čierne kriedové korenie
  • 1 lyžica olivového oleja

Plnenie garmonu v liehovinách, recept na varenie:

Garbuz je miy, suchý, virizaimo v novej diere pri ovocí v takom rangu, že vyšla dobrá "krishechka". S pomocou ruky a polievkovej lyžice som wiymaєmo z harbuzy a obláčiku dužiny, čo je superpotravina.


Zapáľte rúru, nechajte ju vyhriať. Nahrávateľné pri štandardných 180-190 stupňoch.

Bravčové mäso je nakrájané na malé kocky, tsibulya tezh, smack to ľahko v oliyya až do nízkej rum'yantsyu.


Dodamo na bravčový sil, korenie, kyslá smotana, premiešame, privedieme do varu, priložíme Estragonom a ešte raz privedieme do varu. Náplň do harmelónu je hotová.


Viklada je výplň garmónu. Akonáhle bolo v hornej časti harmelónu veľa prázdneho miesta, je to ešte jednoduchšie. Vezmem 1-2 jablká, buď kartoplini, alebo tsibulini (na váš vibrátor - scho є ručne), očistené od shkіrki, rіzhemo na malú kocku, spálim kombajny priamo do nového, opatrne ho utriem lyžičkou naše „náplne“. Ručne, bez fanatizmu, neposrať steny harmelónu.


Nakrivaєmo otvory s "krishechkoyu" z ovocia. Harmelon položte na plech alebo uniformu (za starým Shtirlitsevskoy zvichkoy zapískam dno fóliou). Vedené konštrukciou v horúcej peci po dobu 1,5 roka plus mínus (výhra plus mínus nájdete vo veľkosti harmelónu, v rozmanitosti kameňov a v anatomických vlastnostiach vašej pece, je to šialené).


Dôležité! Keď je harmelon ohromujúci, nenamýšľajte si ho prepichnúť trochou vody! Robot tse úhľadne v oblasti krishechka, na samom vrchole.