උණුසුම් ආහාර පිසීම සඳහා බුරියාක් සුප් වට්ටෝරුව. බුරියාකෝවා ආහාර වේල

යක් විබ්‍රටි හෝ යක් ස්‍රොබිටි

ආහාර බීට්රූට් සඳහා සරල වට්ටෝරුවඡායාරූපයේ සිට Pokrokovo.

එවැනි ආහාර බීට්රූට් මම බොහෝ විට බොහෝ හා පොහොසත් ලෙස පිසින අතර, එය පිටතට පැමිණීමට වඩා රසවත් හා වඩා රසවත් වේ. මෙම ආහාර බීට්රූට් මස් නැත, අර්තාපල් නැත, නමුත් ඔහු තවමත් එය ඇත.

ආහාරමය බීට්රූට් - ඊටත් වඩා සරල, සකස් කිරීමට සහ පිසීමට මිළ අඩුයි රසවත් තණකොළ. එය ඇඹුල් ක්රීම් නොමැතිව යෝගයක් නම්, එහි කැලරි ස්වල්පයක් ඇත, නමුත් එක් අවස්ථාවක තණකොළ එළියට එනු ඇත. ආහාර බීට්රූට් සඳහා වට්ටෝරුව සරලයි, අමුද්රව්ය ඊටත් වඩා සරල හා ප්රවේශ විය හැකි නිසා, ඔබ ආහාර වේලක් නම් - නිර්භීතව උයන්න!

සේවා සංඛ්යාව: 3-4



  • ජාතික ආහාර: රුසියානු ආහාර පිසීම
  • අයාලේ යන වර්ගය: සුපි, බුරියාක්
  • නැමීමේ වට්ටෝරුව: සරල වට්ටෝරුව
  • විශේෂාංග: ආහාර වේලක් සඳහා වට්ටෝරුව
  • සූදානම් පැය: විනාඩි 8 යි
  • පිසීමේ වේලාව: 15 විලින්
  • සේවා ගණන: සේවා 15 ක්
  • කැලරි ගණන: කිලෝ කැලරි 333 කි
  • ඉදිරිපත් කිරීම: obid මත

සේවා 15 ක් සඳහා අමුද්රව්ය

  • බුරියාක් - කෑලි 2-3 (බැඩිලම් සමග)
  • බිත්තර - 2-3 කෑලි
  • ඔගිරොක් - 2-3 කෑලි
  • හරිතයන් - රසය සඳහා
  • Zelena tsibula - 1 කෑල්ලක් (පොකුරක්)
  • රසය සඳහා බල කරන්න
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 බෝතල්

Pokrokovo

  1. Miy Buryak, පිරිසිදු. Dribnі කූරු මත Narіzaєmo හෝ තුන්වන සහ vіdvaryuєmo 5-10 quills මත සූදානම් වන තුරු. සුප් හොද්ද තුළ, උනු තෙක්, අපි ඕට් කිහිපයක් එකතු, අපි වැඩි වර්ණ ඇති බව. රසය සඳහා සලීම්. ඔබට zucru ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
  2. Promivaemo සහ Narizaemo Badilla Buryakiv.
  3. බීට් උනු නම්, බැඩිල්ලා භාජනයට දමා එය නභිගත කරන්න. ගින්නෙන් Znimaєmo, සිසිල්. අපේ බීට්රූට් සඳහා පදනම මෙයයි.
  4. Miєmo ඒ පිරිසිදු බැටළුවන්. අපි බිත්තර උයන්නෙමු. Narizaemo සියලු කැට.
  5. Zmіshuєmo බඩිලා සමග බීට්රූට් සහ එළවළු සහ බිත්තර කපා. බීට්රූට් සුප් හොද්ද තුළ වත් කරන්න. ත්යාගශීලීව ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. සූදානම්!

බුරියාක් යනු අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක්, එනම් ශක්තිමත් රැල්ලක්අච්චාරු දැමීම සඳහා. Soupi zim ovochom dovge nasichennya, mayut ප්‍රතිග්‍රාහක රසය සහ රූපය අනුගමනය කරන නිහඬ අය අතර ජනප්‍රියයි.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා Pokrokovy වට්ටෝරුව සියලු අමුද්රව්ය නිසි ලෙස සකස් කර ඇරෝමැටික සම්භාව්ය උණුසුම් borscht ආහාර පිසීමට ආකාරය පෙන්වයි. සහ නිෂ්පාදන වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා, ඔවුන් සංඛ්යා සඳහා shkodi නොමැතිව cim සුප් සමඟ අත්හදා බැලීමට උපකාර කරනු ඇත.

සම්භාව්ය උණුසුම් බීට් - ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව

මෙම වට්ටෝරුව ජනප්රිය පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ බීට්රූට් සුප් ප්රවර්ධනය කරයි. එවැනි පෙනුමකින්, යෝග අච්චාරු දැමීම සහ දිවා ආහාරය සඳහා ඔබ සමඟ රැගෙන යාම පහසුය (සුප්-puree thermos සඳහා සුදුසු වේ). bajannya සඳහා බීට්රූට් විශිෂ්ට ඇසෙන් ඉවතට ගත හැකිය, අවසාන අදියරේදී ඔබට බ්ලෙන්ඩරය පරාජය කිරීමට අවශ්ය නොවේ.

සම්භාව්‍ය වට්ටෝරු මගින් මස් සුප් හොද්ද මත බීට්රූට් පිසීමට යෝජනා කරයි, ආහාර වේලක ඇලේ, එය අද්විතීයයි. ඔබ ඔබේ රසය නාස්ති කිරීමට අවශ්ය නැති නම්, වඩා හොඳ සුප් හොද්ද ඉල්ලා සහ එළවළු මත යෝග ආහාර පිසීමට. උදාහරණයක් ලෙස, ජලය ලීටර් 3 ක් සඳහා, ඔබට කුඩා සිබුලින් 1 ක්, විශාල කැරට් 1 ක් සහ සැල්දිරි කඳේ අඩක් දැමිය හැකිය. සූදානම් සුප් හොද්ද obov'yazkovo protsіditi අවශ්ය වේ. කුළුබඩු එකතු නොකිරීම වඩා හොඳය, නමුත් බීට් පිසීමේ වේලාවේදී බාධාවකින් තොරව ඒවා පරාජය කිරීම.

ඉතා මැනවින්, බීට්රූට් වලින් සාදන ලද සුප් අඳුරු erysipelas වර්ණ බහුල මව නිසා වේ. බීට්රූට් සකස් කිරීම වැරදියි, වර්ණය රතු පැහැයට වෙනස් වේ. Sob මෙය සිදු වූයේ නැත, එය වට්ටෝරුව තුළ විය යුතු ගැන, එය otset abo vikoristovuvat වැදගත් වේ. සුප් වල වර්ණය මූලික වශයෙන් වැදගත් නොවේ නම්, bazhanya සඳහා මෙම නිර්දේශයන් ගත හැකි හා නොගත යුතුය.

වට්ටෝරුව මස් නොමැතිව නිර්මාංශ බීට්රූට් වල ප්රභේදයක් යෝජනා කරයි. ඔබට අතිරේක ප්‍රෝටීන් එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, අඩු මේද මස් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය, මන්ද එය ඔක්‍රෙමෝ එකතු කර එළවළු සමඟ අර්තාපල් එකවර සූදානම් වූ පසු සුප් එකට එකතු කිරීම අවශ්‍ය වේ. හොඳම දෙය නම්, බීට්රූට් සමඟ, යාලොවිචින්ගේ ගීතය රස බැලීමට යයි.

අමුද්රව්ය:

ඉවුම් පිහුම්:

  • බුරියාක් නැවත okremіy kastruli වෙත ගෙන ආ යුතුය. පිසීමට පෙර, її අධිෂ්ඨානශීලීව ගලා යන ජලය අසල miyut, සහ මුල් මෘදු ඉදවීමට. කකුලේ පිටුපස ඉවත් කිරීමට නොහැකි ය. කැමැත්ත දෙබලකින් ඇඹරී ඇත - ඔබ මෘදු වුවහොත් බැටළුවන් සූදානම් වනු ඇත.
  • පිසූ බීට්රූට් පිරිසිදු කළ යුතු අතර විශාල ටර්ට්ස් මත අතුල්ලන්න. එම නැවුම් කැරට් සමග වර්ධනය කිරීමට අවශ්ය වේ. සිබුල තියුණු ලෙස කපා ඇත. චැස්නික් පිරිසිදු කිරීමට සහ මුද්රණාලය හරහා ගමන් කිරීමට.
  • පෑන් වෙත ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැන්දක එකතු කර 1 තේ හැදි එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ හැන්දක්. බීට්රූට් වර්ණය පරිභෝජනය නොකිරීමට අම්ලය අවශ්ය වේ. එළවළු කුයිල් 5-7 ක් පමණ අලවා ගින්නෙන් ගනු ලැබේ. තක්කාලි පෝස්ට් එකතු කරන්න, එය මිශ්ර කර වහලය යට තබන්න.
  • එළවළු සුප් හොද්ද සහ ජලය උදුන මත තබා නභිගත කරන්න. භාජනයේ දී, හම් නොමැතිව අර්තාපල් කැට කපා පිසූ තෙක් උයන්න. මෙම අදියරේදී, ඔබ bazhannya සඳහා ජලය ලුණු, රස කිරීමට බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස් හෝ වෙනත් කුළු බඩු එකතු කරන්න.
  • හරියට වතුර මතුපිට අල තම්බනකොට පින පිහිටනවා වගේ සද්දෙන් දන්නවා. පෑන් දී කබලෙන් ලිපට එළවළු සහ විනාඩි 10 ක් පමණ උණුසුම් දාහකයක් හෝ මධ්යස්ථ ගින්නක් මත නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
  • සුප් සූදානම් නම්, එය පෙරනයක් සමග එය ඇඹරීමට හා පෙරනයක් හරහා එය සම්මත කිරීමට අවශ්ය වේ. Yakshcho විට varіnі vikoristovuvalis ගම්මිරිස් සහ කඩල හෝ, їх එය podrobnennі vityagnuti පෙර අවශ්ය වේ.
  • උණුසුම් පෙනුමකින් සුප් සේවය කරන්න, bazhanya සඳහා ඔබට අඩු මේද හැන්දක් එකතු කළ හැකි අතර තහඩුවට හොඳින් තුවාල විය හැකිය.

කැලරිඇඹුල් ක්රීම් ඇඳුමකින් තොරව සුප් 60 kcalග්‍රෑම් 100 කට, ප්‍රෝටීන, මේද සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමඟ එය ග්‍රෑම් 1.7, ග්‍රෑම් 0.5 සහ ග්‍රෑම් 11.8 කි.

ඔබ සුප් සඳහා අඩු මේද yalovichini ග්රෑම් 500 ක් එකතු කරන්නේ නම්, එසේ නම් සමේ කොටසකට කැලරි 300 ග්රෑම්මුළු තොගය 270 kcal, සහ චිකන් පියයුරු පරාජය කරන්නේ කෙසේද, එසේ නම් 210 kcal.

ආහාර විද්යාවේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් බුරියාක්

බීට්රූට් පහසුවෙන් ආහාර වේලක් රැගෙන යා හැකිය, එබැවින් මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා දිනෙන් දින varto නොවේ. ඒ සියල්ලටම වඩා, ඔබ නරක කණ්ඩායමක් වනු ඇත, ඔවුන් සුදු මත ඇති අස්ථාවරත්වය ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන අතර එමඟින් විෂ වීමෙන් ගැටළු ඇති විය හැක. ක්රිම් එපමනක් නොව, බීට් zdatna reshkodzhati ශරීරය විසින් මේදය අත්පත් කර ඇතවාගා පසුපස හඹා යා යුත්තේ කවුරුන්ද යන්න ඔවුන් දැන ගැනීම හොඳය.

Yak uriznomanitniti බීට්රූට් සුප්

බීට්රූට් පොහොසත් ආහාර සමඟ කන්න හොඳයි, නමුත් උණුසුම් සුප් සඳහා, තේරීම එතරම් විශිෂ්ට නොවේ. එම අමුද්‍රව්‍යවල අක්ෂය, ඔබව සිහින් වීමට borscht වෙත එකතු කළ හැක:

  • එය කෙට්ටු මස් වේවා - කුකුළු මස් පියයුරු, තුර්කිය පියයුරු, යාලොවිචිනා පිස්නා;
  • එළවළු - රාබු,

ඔවුන් මුළු ලෝකයේම පොදු වගු ගොඩක් අලංකාර කරයි. Smakovі ta අධිකාරී තක්කඩියන්මොනතරම් ලැජ්ජාවක්ද යෝගෝ මෙතරම් ජනප්‍රියද? මෙම නිෂ්පාදනය ආහාරමය කාණ්ඩයට ගෙන යා හැකි අතර ප්‍රායෝගිකව ඕනෑම ආහාර වේලක් මත ජීවත් විය හැකිය.දැන් ඔබ ඔබම තෝරාගන්න, එළවළු වලට හුරුවීම, ඔබට අවශ්ය නම්, සතියකට වරක්, ඔබේ ශරීරයේ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල අවශ්ය ශේෂය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා.

බුරියාක් සුප් රුසියානු සංස්කෘතියේ විශේෂ කාර්යභාරයක් ඉටු කළේය. ඔබ සීයා කෙනෙකු බව ඔබට පැවසිය හැකිය.Іsnuє kіlka vidіv buryakіv. supіv pіdіyde їdalnya chi borscht සඳහා. මෙම විස්මිත එළවළු පදනමක් ලෙස ගනිමින්, ඔබට මුහුණ නැති රසවත්, දුඹුරු සහ ආහාරමය පළමු ඖෂධ පැළෑටි පිසීමට හැකිය.

ආහාර ගම්මිරිස්

ඔබගේ නැතිවූ කිලෝග්‍රෑම් ඉවත් කිරීමට ඔබ ගත් තීරණය මාරු නොකර කළ නොහැක නිවැරදිව කන්නසෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් බව. සුප් නැවුම් එළවළු, එළවළු සහ විවිධ ධාන්ය වර්ග වලින් සමන්විත වේ.

වැදගත්! Bouilloni මිනිස් සිරුරේ කථන හුවමාරුව වේගවත් කිරීමට, රුධිර ප්රවාහ වැඩි දියුණු කිරීමට, ජල ලුණු සමතුලිතතාවය සාමාන්ය කිරීමට උපකාරී වේ. කවචයේ කොටසක් මාතෘ භූමියෙන් පිරී ඇති අතර, පසුව, එය වඩාත් දෘශ්යමාන වේ.

ග්‍රෝට්ස් නැමෙන කාබෝහයිඩ්‍රේට් දක්වා වැතිර සිටී. දුර්ගන්ධය පුද්ගල දුඹුරු විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍යවලින් පළිගනු ඇත, නමුත් දුගඳම සුප් එකට කැලරි එකතු කරයි. වික්රියා ආහාරමය බව ඔබට වැදගත් වන නිසා, එම අමුද්රව්යයෙන් තොරව ඔබට කළ හැකිය..

එළවළු අපගේ ශරීරයට වැදගත් වේ. ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් තම ජීවනෝපාය ගැන සැලකිලිමත් වන අතර බලයට ආශා කරති තාප සැකසුම්. ඔබ ලිහිසි කිරීමකින් තොරව සුප් උයන්නේ නම් සහ කැඩුණු එළවළු කෙලින්ම උතුරන වතුරට විසි කරන්නේ නම්, ඔබේ සුප් දුඹුරු පැහැයට වඩා රසවත් නොවනු ඇත, නමුත් තවමත් අඩු කැලරි. ඔබේ රූපය සහ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙය පුද්ගලයෙකුට කදිම සෞඛ්ය අපහාසයකි.

වැදගත්!බීට්රූට් ග්රෑම් 100 ක් 43 kcal ට වඩා අඩුය.

ජනප්රිය වට්ටෝරු

තමන්ගේම සූටි සඳහා බුරියාකොවි සුප් යනු බෝර්ෂ්ට්ගේ බාල සහෝදරයා ය. වයින් ඉක්මනින් හා සරලව සකස් කර ඇත, නමුත් අයවැය විකල්පය. අවම අමුද්රව්ය, නමුත් යකා මලානිකයි. ඔබේ ගෞරවය සඳහා, පුදුම ආශාව සඳහා ජනප්රිය වට්ටෝරු.

සැහැල්ලු සහ සුමට

මෙම වට්ටෝරුව Vikonanna සඳහා සරල වන අතර එම පැයට vimagatime bagato zusil නොවේ. පිටතට යාමේ රසය අසාමාන්‍ය ය, නමුත් අපි බිම් මහල එකතු කරමු, පවුලේ වැඩිහිටි සාමාජිකයින්ට පමණක් නොව ළමයින්ට ද ආදරය කිරීමට අපට සෑම අවස්ථාවක්ම තිබේ.

ඔබට අවශ්යයි:

  • 1 මහා බීට්;
  • 1 මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට්;
  • 1 මැද සිබුලා;
  • අර්තාපල් - 2 කෑලි;
  • ආසන්න වශයෙන් 1 තේ හැදි. රෝස්මරී තෙල්;
  • රසය සඳහා කුළු බඩු;
  • රස කිරීමට හරිතයන්;
  • සුප් හොද්ද සඳහා තුර්කිය ෆිලට් - 300 ග්රෑම්;
  • ජලය ලීටර් තුනකට වඩා වැඩි නොවේ;
  • 1 වන. එල්. 9% otstu.

සුප් ජලය හෝ සුප් හොද්ද තුළ පිසීමට හැකිය. සුප් හොද්ද මත සුප් වල වාසිය ඔබ දකින්නේ නම්, මේදය නොවන මස් තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. චිකන් සුප් හොද්ද ගැන කතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න, සම්වලින් තොරව වයින් පිසීමට වැදගත් වේ. හොඳම pіdіyde චිකන් හෝ තුර්කිය ෆිලට්.

එය කුඩා කැබලිවලට ෆිලට් කපා ගැනීමට obov'yazkovo නොවේ, එය සමස්තයක් ලෙස පිසිනු හැක. සුප් හොද්ද සඳහා බේ කොළ කිහිපයක් සහ නැවුම් ගම්මිරිස් ඇට එකතු කරන්න. සිබුලාව පිරිසිදු කර නැවත බඳුනට දමන්න. නියම කරන ලද අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය සඳහා සුප් හොද්ද ලීටර් 2.5 ක් ප්‍රමාණවත් වේ.

සුප් හොද්ද සූදානම් නම්, යෝගට් ගිල්වා, සිබුලා සහ බේ කොළ ගසන්න. ඔබට පිසූ තුර්කිය කුඩා කැට කපා නැවත බඳුනට දැමිය හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය ශීතකරණයක් තුළ තබා වල් පැලෑටියක් මෙන් ජීවත් විය හැකිය, එළවළු සමඟ සුප් ඉතිරි කරන්න.

කැරට්, tsibula සහ බීට්රූට් සිහින්ව කපා, හෝ මහා තුන්වන මත අඬන්න. එළවළු ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් මත බුරුසුවක් අවශ්ය වේ. Sob බීට්රූට් තමන්ගේම yaskravy වර්ණ වියදම් නොකර, ජල යෝග 1 තේ හැදි. එල්. otstu.

අර්තාපල් ද කැට කපා සකස් කළ සුප් හොද්දට එකතු වේ. අර්තාපල් මෘදු නම්, පෑන් වෙත ඇඳුම් එකතු කරන්න. රස කිරීමට ගම්මිරිස් සහ ලුණු. නභිගත ගෙන, කැඩුණු හරිතයන් සමග කෑමක් සැරසීම. අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් සමඟ සේවය කරන්න.

කදිම ගිම්හානය

Buryakovy සුප් උණුසුම් බුටි විය හැකි obov'yazkovo නොවේ. ගිම්හාන දිවා ආහාර වේලාවේදී, ඔබ සෑම විටම උණුසුම් සුප් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නැත, නමුත් ආලෝකය, ආහාර සහ සීතල borscht සිට, ඔබ හැම විටම කතා කිරීමට සිදු වනු ඇත.

ඉදිරියට එන නිෂ්පාදන සඳහා ගබඩා කරන්න:

  • බැඩිලා සහිත මැද තරුණ කුරුමිණියන් 3;
  • 2 pcs. අර්තාපල්;
  • 2 pcs. ඔගිර්කිව්;
  • සලාද කොළ අර්ධ පොකුරක්;
  • හරිත cibules අඩක් පොකුරක්;
  • බෝග අර්ධ පොකුරක්;
  • ඔරලෝසු සාදන්නෙකුගේ කරාබුනැටි 3 ක්;
  • 2 තේ හැදි. එල්. otsu;
  • gіrchitsya - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
  • zukor - 1 තේ හැන්දක;
  • රසය සඳහා ශක්තිය සපයන කුළුබඩු.

ඔබට බැඩිලා සමඟ තරුණ බීට්රූට් එකක් මිලදී ගැනීමට නොහැකි නම්, ඔබට බඩිලා නොමැතිව කළ හැකිය. බීට් කුඩා කැට කපා ජලය සමග සාස්පාන් බවට විසි කරන්න. සූදානමේ ස්ථානයට ගෙනැවිත් එහි ඇති බැඩිල්ල නිවැරදි කරන්න. ස්ටර්ජන් කැට කපා පෑන් වෙත විසි කරන්න. දැන් cherga සලාද කොළ. සුප් virusha zazdalegіd පිසූ සහ diced අර්තාපල් සහ හරිතයන් නවත්වන්න.

වැදගත්!අර්තාපල් okremo පිසූ කළ යුතු අතර, ඔවුන් බීට්රූට් වල වර්ණය වෙනස් නොකළ අතර සුප් එකේ ලස්සන පෙනුමක් ඇති විය.

දැන්, පියවරේදී, ඔරලෝසු සාදන්නාට කරාබුනැටි 3 ක් එකතු කරන්න. 0.5 තේ හැදි එකතු කරන්න. gіrchitsі, 2 තේ හැදි. එල්. Otstu සහ සියල්ල හොඳින් මිශ්ර. සෝස්, scho viyshov, සුප් එකට එකතු කර නභිගත කරන්න. දැන් එය ඇඹුල් ක්රීම් සහ යෝගට් සමග තණකොළ සහ බදු සිසිල් කිරීමට තවදුරටත් ප්රමාණවත් නොවේ.

Pіsniy

මෙම සුප් ජලය තුළ තම්බා ඇත, මෙම ආහාරය සියලු නිර්මාංශිකයින් සඳහා සුදුසු වේ. පහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය කල්තියා සූදානම් කරන්න:

  • බීට්රූට් 0.5 kg;
  • 2 pcs. සිබුලි;
  • 2 pcs. කැරට්;
  • 2 pcs. අර්තාපල්;
  • ඔරලෝසු සාදන්නෙකුගේ කරාබුනැටි 3 ක්;
  • 3 කලාව. එල්. දෙහි යුෂ;
  • 1 තේ හැදි tsukru;
  • රසය සඳහා ශක්තිය සපයන කුළුබඩු;
  • රස කිරීමට හරිතයන්.

අපි බීට්රූට් ඉදිරිපිට සිටිමු, එවිට බීට්රූට් මිදුලේ ඔබ අර්තාපල් කැට කපා ඇත. Tsibulya, කැරට් සහ තේ පෝච්චිය සිහින් ව කපා ඒවායින් ඇඳුමක් සාදන්න. මෙම අදියරෙන් තොරව ඔබට කළ හැකිය, කැලරි අන්තර්ගතය වෙනස් කිරීම සහ සිරිමි පෑන් තුළ එළවළු දැමීම.

අතිරේක ලුණු සහ කුළුබඩු සඳහා රසය සාදන්න. ලෙමන් යුෂ ටිකක් එකතු කරන්න. Dribno කැපූ හරිතයන් කළු පාටින් ඉතිරිව ඇත. තාපාංකය සහ සුප් පැය පහක් උණුසුම් දාහකයකින් ගත හැකිය. Tsya තණකොළ රසවත් හා උණුසුම් වනු ඇත, සහ සීතල පෙනුමක්.

සීතල යෝගට්

Tsya වල්පැලෑටි vіdvarenoyu සමග යන්න හොඳයි චිකන් පියයුරුඒ සඳහා i robiti සුප් චිකන් සුප් හොද්ද මත වඩා හොඳය.

ඔබට අවශ්යයි:

  • චිකන් පියයුරු - 300 ග්රෑම්;
  • බීට් - 3 කෑලි;
  • අර්තාපල් - 2 කෑලි;
  • ඔගිරොක් - 2 කෑලි;
  • හරිතකරණය;
  • කුළු බඩු;
  • 1% කෙෆීර් - 0.5 l;
  • vіdvarnі චිකන් බිත්තර- 6 කෑලි.

කුක් කුකුළු මස් පියයුරු, වියළි මස් කපා. සුප් හොද්ද සිසිල් කිරීමට අවශ්ය වේ. බීට්රූට් සහ අර්තාපල් සිටුවීමට Okremo. අර්තාපල්, ස්ටර්ජන් සහ බීට් කුඩා කැට කපා. ගැඹුරු පාත්රයෙහි මස් සමග එළවළු ලබා ගන්න. සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සහ කපාගත් තම්බා බිත්තර එකතු කරන්න. දැන් එය බඳුනකට බීට්රූට් බඳුනක් වත් කිරීම අවශ්ය වේ චිකන් සුප් හොද්දසහ කෙෆීර් 0.5 l. අතිරේක කුළුබඩු සහ ලුණු සඳහා රසය මිශ්ර කර හැඩගස්වන්න.

Borscht සඳහා විකල්පයක්

ඔබ බෝර්ෂ්ට් වලට ආදරය කරන්නෙකු නම්, නමුත් යෝග කැලරි අන්තර්ගතය හරහා ඔබේ ආදරණීය ආශාව නිසා ඔබ අපහසුතාවයට පත් වනු ඇත, ලැජ්ජා නොවන්න. බීට්රූට් සඳහා මුළු වට්ටෝරුව ඔබ කැමති obov'yazkovo වේ.

ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වේ:

  • බීට් -3 pcs.;
  • කැරට් - 1 pc .;
  • qibulya - 1 pc .;
  • විශාල තක්කාලි - 1 සටහන;
  • උඳුන් - 0.5 kg;
  • තරුණ ගෝවා - කුඩා හිසෙන් අඩක්;
  • රස කිරීමට හරිතයන්;
  • රසය සඳහා කුළු බඩු;
  • පැය වීදුරු - 3 කරාබුනැටි.

උඳුනෙන් සුප් හොද්ද රොබිට් කර කෙත්වලින් ඔබට අහිමි කරන්න. මෙම පැයේදී, දිගු පිදුරු සමඟ බීට්රූට්, කැරට් සහ සිබුලා කපා. පිනි සහිත ඔලිව් කුඩා ප්රමාණයක් මත එළවළු නිවා දැමීම අවශ්ය වේ. එළවළු වලට බඳුනේ විස්තර සහ සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න.

උනු දී, බිම්මල් සුප් හොද්ද අර්තාපල් තීරු පිරී ඇත. නභිගත කර ඇඳුම පෑන් තුළට විසි කරන්න. ඉතිරිය සිහින් ව ඉරා දැමූ ගෝවා පොකුරක් වනු ඇත. හරිතයන් ඉහළට දමා ඇත. කුළුබඩු සහ ශක්තිය රසයට එකතු වේ. බිම්මල් බීට් සූදානම්.

Miy Buryak, පිරිසිදු. Dribnі කූරු මත Narіzaєmo හෝ තුන්වන සහ vіdvaryuєmo 5-10 quills මත සූදානම් වන තුරු. සුප් හොද්ද තුළ, උනු තෙක්, අපි ඕට් කිහිපයක් එකතු, අපි වැඩි වර්ණ ඇති බව. රසය සඳහා සලීම්. ඔබට zucru ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

Promivaemo සහ Narizaemo Badilla Buryakiv.

බීට් උනු නම්, බැඩිල්ලා භාජනයට දමා එය නභිගත කරන්න. ගින්නෙන් Znimaєmo, සිසිල්. අපේ බීට්රූට් සඳහා පදනම මෙයයි.

Miєmo ඒ පිරිසිදු බැටළුවන්. අපි බිත්තර උයන්නෙමු. Narizaemo සියලු කැට.

Zmіshuєmo බඩිලා සමග බීට්රූට් සහ එළවළු සහ බිත්තර කපා. බීට්රූට් සුප් හොද්ද තුළ වත් කරන්න. ත්යාගශීලීව ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. සූදානම්!

අමුද්රව්ය

  • බුරියාක් - කෑලි 2-3 (බැඩිලම් සමග)
  • බිත්තර - 2-3 කෑලි
  • ඔගිරොක් - 2-3 කෑලි
  • හරිතයන් - රසය සඳහා
  • Zelena tsibula - 1 කෑල්ලක් (පොකුරක්)
  • රසය සඳහා බල කරන්න
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 බෝතල්

ප්රධාන අමුද්රව්ය:
එළවළු, බුරියාක්

සටහන:
දර්ශනයේ මෙම පැත්තේ, සරල, නමුත් එම පැයේම රසවත් වට්ටෝරුව. ඩයටිච්නි බීට්රූට් - හොඳ ආහාර වලට ආදරය කරන්නන් අතර නිවස හරහා පානය කිරීමට. කෙසේ වෙතත්, ඔබ නිවසේදී යෝග සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඉවසිලිවන්තව හා අපගේ නිර්දේශ අනුගමනය කරන්න. එම සූපශාස්ත්‍ර බීර සකස් කිරීම වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔබ වෙනුවෙන් ඉදිරි නීති රීති බලා සිටීම සඳහා. cob වැඩ කිරීමට පෙර, obov'yazkovo අවශ්ය නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් obovchit - ඔබ යමක් තෝරා නොගන්නේ නම්, ගබඩාවට එන්න. මීට අමතරව, අමුද්රව්යවල සම්භාව්ය ගබඩාව ඔබේ විනිශ්චය සහ රසය අනුව වෙනස් කළ හැකිය. මීලඟට, එය නැවත සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව කියවා, එම chi іnsha diyu ඉගෙන ගන්නේ කෙසේද, එය වඩා හොඳින් අවබෝධ කර ගැනීමට උපකාරී වන පරිදි, ඡායාරූපයේ මවිතයට පත් කිරීමට අමතක නොකර, පිළිවෙලට සම් ක්රොක් වගා කිරීම ආරම්භ කරන්න. Provіvshi අත්හදා බැලීම සහ z'yasuvshi, නිවසේදී Dietichny buryachok සූදානම් කරන්නේ කෙසේද, ඔබ නිර්භීතව ඔබේ සතුරුකම ප්රකාශ කළ හැකි අතර කරුණාකර ඔබේ අදහස් බෙදාගන්න. ඉවුම් පිහුම් වැනි ආශ්චර්යමත් විනෝදාංශයක් ඔබේ ජීවිතයට yaskravih vіdchuttіv ගෙනා අතර ඔබේ නිවස සන්සුන්ව අලංකාර කිරීමට උපකාරී වේ.

විස්තර:
එවැනි ආහාර බීට්රූට් මම බොහෝ විට බොහෝ හා පොහොසත් ලෙස පිසින අතර, එය පිටතට පැමිණීමට වඩා රසවත් හා වඩා රසවත් වේ. මෙම ආහාර බීට්රූට් මස් නැත, අර්තාපල් නැත, නමුත් ඔහු තවමත් එය ඇත.

සේවා ගණන:
3

පිසීමේ වේලාව:
15 විලින්

time_pt:
PT15M

අප වෙත එන්න, අපි ඔබ ගැන සතුටු වනු ඇත!


එවැනි ආහාර බීට්රූට් මම බොහෝ විට බොහෝ හා පොහොසත් ලෙස පිසින අතර, එය පිටතට පැමිණීමට වඩා රසවත් හා වඩා රසවත් වේ. මෙම ආහාර බීට්රූට් මස් නැත, අර්තාපල් නැත, නමුත් ඔහු තවමත් එය ඇත.

Dietichny බීට්රූට් - පවා සරල, සූදානම් කිරීමට ලාභ සහ පවා රසවත් තෘණ. ඇඹුල් ක්රීම් නොමැතිව යෝග වැනි, එවිට එහි කැලරි කිහිපයක් වනු ඇත, නමුත් ඒ සමඟම තණකොළ පිරිසිදු වනු ඇත. ආහාර බීට්රූට් සඳහා වට්ටෝරුව සරලයි, අමුද්රව්ය ඊටත් වඩා සරල හා ප්රවේශ විය හැකි නිසා, ඔබ ආහාර වේලක් නම් - නිර්භීතව උයන්න!

සේවා සංඛ්යාව: 3-4

ආහාර බීට්රූට් සඳහා සරල වට්ටෝරුව, ඡායාරූපයක් සහිත රුසියානු ආහාර සඳහා වට්ටෝරුව සහ පිසීමේ ක්රියාවලිය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක විස්තරයක්. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, 15 වන සියවස සඳහා බුඩින්කි ස්වාධීනව සකස් කිරීම අපහසුය. කිලෝ කැලරි 181 ට වඩා අඩුවෙන් ඉතිරි කරන්න.



  • නැමිය හැකි: සරල වට්ටෝරුව
  • ජාතික ආහාර: රුසියානු ආහාර පිසීම
  • අයාලේ යන වර්ගය: සුපි, බුරියාක්
  • විශේෂාංග: ආහාර වේලක් සඳහා වට්ටෝරුව
  • සූදානම් පැය: විනාඩි 13 යි
  • පිසීමේ වේලාව: 15 විලින්
  • කැලරි ගණන: කිලෝ කැලරි 181 කි
  • සේවා ගණන: 5 සේවා
  • ඉදිරිපත් කිරීම: obid මත

සේවා එකොළහක් සඳහා අමුද්රව්ය

  • බුරියාක් - කෑලි 2-3 (බැඩිලම් සමග)
  • බිත්තර - 2-3 කෑලි
  • ඔගිරොක් - 2-3 කෑලි
  • හරිතයන් - රසය සඳහා
  • Zelena tsibula - 1 කෑල්ලක් (පොකුරක්)
  • රසය සඳහා බල කරන්න
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 බෝතල්

Pokrokove ආහාර පිසීම

  1. Miy Buryak, පිරිසිදු. Dribnі කූරු මත Narіzaєmo හෝ තුන්වන සහ vіdvaryuєmo 5-10 quills මත සූදානම් වන තුරු. සුප් හොද්ද තුළ, උනු තෙක්, අපි ඕට් කිහිපයක් එකතු, අපි වැඩි වර්ණ ඇති බව. රසය සඳහා සලීම්. ඔබට zucru ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
  2. Promivaemo සහ Narizaemo Badilla Buryakiv.
  3. බීට් උනු නම්, බැඩිල්ලා භාජනයට දමා එය නභිගත කරන්න. ගින්නෙන් Znimaєmo, සිසිල්. අපේ බීට්රූට් සඳහා පදනම මෙයයි.
  4. Miєmo ඒ පිරිසිදු බැටළුවන්. අපි බිත්තර උයන්නෙමු. Narizaemo සියලු කැට.
  5. Zmіshuєmo බඩිලා සමග බීට්රූට් සහ එළවළු සහ බිත්තර කපා. බීට්රූට් සුප් හොද්ද තුළ වත් කරන්න. ත්යාගශීලීව ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. සූදානම්!