99 ккал – на порцію в 300г. печеної картоплі з грибами? Замовляючи їжу в «Крошці картопля», потрібно орієнтуватися не тільки на калорійність продуктів, а й на їхню сполучність. Постійно харчуватися в «Крошці-картоплі» не можна. Крихітка картопля» - це мережа кафе, в яких можна дуже смачно перекусити. Крихітка-картопля» - це ціла мережа закусочних.
Мережа кафе «Крихітка-картопля» розпочала свою роботу у далекому 1998 році в Москві. Так склалося, що у раціоні зожников картопля явний ізгой. Йому воліють рис, гречку, бобові і навіть макарони. На логотипі «Крихітки-картоплі» є слова «смачно» та «корисно». І друге – недарма. Найкорисніша картопля - варена або печена в «мундирі». Саме в «мундирах», у шкірці багато вітаміну С. Щоб вітамін С не встиг зруйнуватися, вживати картоплю слід відразу після приготування.
Так як у самому кафе інформації про калорійність страв немає, ми уважно почитали офіційний сайт «Крошки-картоплі» (зроблений у стилі «привіт із кінця 90-х»). Ми-то нічого, здужаємо, а от читачі точно засудять вживання промислового майонезу навіть у таких мізерних кількостях. Варіант із оселедець вийшов на 333,6 ккал, а в них 15,85 г білка, 19,7 жиру та 23,7 вуглеводів. Ми обидва не наїлися, особливо смачно нам також не було. Але як перекус для не надто голодної людини «Крихітка-картопля» цілком підійде.
Так, швидше за все йдеться про 100 грамів, а не про всю картошку. Підрахунок калорійність продуктів, що вживаються, просто необхідний у тих випадках, коли людина хоче схуднути. Для цього потрібно стежити за харчуванням та збільшити рухову активність. Так, наприклад, для жінок оптимальна калорійність харчового раціону становить 2500-3000 ккал на добу. Для чоловіків цей показник дорівнює 3000-3500 ккал. Але ці значення є усередненими.
Вважають, що їжа, що подається в кафе «фаст-фуд», шкідлива для здоров'я та фігури. Але фахівці запевняють, що і в подібних закладах можна знайти цілком гідні страви, які мають невелику калорійність. У цих закладах можна придбати бутерброди, запечену з різними начинками картопля, салати, коктейлі та безалкогольні напої. Страви, які подають у цій мережі, відрізняються відмінним смаком та досить прийнятною ціною. Регулярно відвідувати цей заклад можуть навіть люди із середнім статком.
Відповідно до принципів роздільного харчування, вживати одночасно білкову та вуглеводовмісну їжу не рекомендується. Усередині картоплі може бути плавлений сир, бекон, м'ясний фарш та інші продукти. Калорійність печеної картоплі становить близько 98 Ккал на 100 г продукту. Калорійність картоплі, запеченої з олією та беконом, становить вже близько 165 Ккал на 100 грам. Чим більший вміст м'ясної начинки, тим шкідливіша страва для фігури.
Компанія «Крихітка картопля» існує вже понад 10 років. За цей час її керівникам удалося відкрити понад 300 точок по всій Росії. У більшості міст кафе «Крихітка картопля» розташовані не в окремих приміщеннях, а в торгових центрах. Щоб завжди залишатися стрункими і красивими, потрібно звертати увагу на якість їжі, що вживається, її калорійність.
При цьому обов'язково потрібно контролювати поєднання продуктів та їх енергетичну цінність. Годжі. В інтернеті багато реклами по них але мало де реальні відгукита досвід використання. Довго шукала де купити справжні тибетські ягоди Годжі в результаті замовляла ОТ ТУТ, ягоди з цього сайту точно працюють.
Всі ми певною мірою любимо або любили Макдональдс. Так — швидко (особливо у великому місті, де треба перекусити за 15 хвилин), ситно і дуже смачно. Буваю я там досить рідко (2-5 разів на рік), але вкотре відвідавши це місце, я задумалася про калорійність страв. Я знала, що їжа в Маку калорійна, але не знала, що такою мірою! Супер! На деякі страви навіть не підозрювала такої калорійності... Звичайно всі ми тут за ЗОЖ, і намагаємося перекусити корисними продуктами, але іноді буває, що хочеться, ну дуже хочеться, чогось шкідливого.
Пропоную викладати на цю тему калорійність страв фаст-фуду, кафе та ресторанів. Калорійність картоплі не така велика, як вважають ті, хто сідає на дієту. Виявляється у молодій картоплі всього 66 ккал. на 100 р. Якщо приготувати її правильно, можна отримати величезну користь. Картопля в наших широтах - шановний гість на кожному столі. Вживати його можна в будь-яку пору року. Готують із картоплі стільки страв, що згадати все одразу практично неможливо.
Калорійність картоплі також підвищують соуси, з якими нерідко подають цю страву. Одним із самих ситних ласощів у «крихті картоплі» є крабове м'ясо з майонезом. Це стосується і картоплі у мундирі. Коронною стравою мережі закусочних «Крихітка картопля» є, запечена з різними начинками, картопля.
Шукаєте кафе, де можна швидко та смачно поїсти? Чи не хочете псувати здоров'я, поїдаючи шкідливий фастфуд? Хочеться «нормальної людської їжі»? Запрошуємо вас до «Крошки-Картоплі»!
Темп міського життя продовжує набирати обертів, ми все більше проводимо часу на роботі та в дорозі. Харчування вдома тепер розкіш. Але домашньої їжі, як і раніше, хочеться всім. Саме тому популярна та улюблена мережа швидкого харчування « ».
Основна ідея федеральної мережі кафе - приготування не лише швидкої, а й корисної їжі. Багато іркутян, які зустрічали «Крихітка-Картоплю» в Москві чи інших великих містах, Мріяли, щоб мережа з'явилася і в Іркутську Бажання справдилося: тепер улюблену картоплю з начинкою можна купити у рідному місті.
Як ми готуємо нашу фірмову страву
Для приготування фірмової страви «Крихітка-Картопля» ми використовуємо тільки добірну, калібровану картоплю. В одну порцію кладеться 1 картопля вагою від 300 грамів або 2 картоплини вагою від 200 до 300 грамів кожна (уявіть, яка це велика і ситна порція!).
Спочатку картопля запікається у спеціальній печі при 250 градусах. Потім викладається на одноразовий лоток. Гаряча бульба розрізається навпіл. Всередину, на вибір наших гостей, додається один або кілька наповнювачів: вершкове масло, свіжий кріп з олією, тертий сир, копченості або гриби - і все збивається вручну. Саме так натуральна картопля перетворюється на ніжне апетитне пюре та зберігає максимум корисних властивостей.
Далі гостям пропонують вибрати салати, які кладуть зверху на порцію картоплі. Це можуть бути червона охолоджена рибка, мариновані грибочки з солоними огірками, сосиски гірчичному соусі, м'ясний салатта інші. Всього на вибір 12-14 салатів, які чудово поєднуються з печеною картоплею.
З моменту замовлення порція картоплі готується всього 3 хвилини. Виходить дуже смачна, ситна і, найголовніше, корисна страва!
Факти про картошку:
Перш ніж потрапити до нас у грубку, картопля проходить дуже суворий відбір, подібний до кастингу на головні ролі у фільмах. Якщо описувати коротко, то приблизно десять із ста картоплин, викопаних у полі, можуть потрапити на «кастінг», і лише одна з десяти удостоїться попадання до нашої грубки, а потім і до вас на стіл.
Печена картопля набагато корисніша за смажену або зварену без шкірки.
У 100 г картопляного пюре міститься всього 75 ккал або 1/27 добової потреби людини. Тому навіть ситну печену картоплю можна сміливо називати легкою стравою. Для порівняння: у 100 г картоплі фрі міститься 276 ккал або 1/7 добової потреби. Це, навпаки, одна з найбільш калорійних страв.
У 200 грамах картоплі міститься майже половина добової нормивітаміну С (стільки ж, скільки і в цитрусових). Здебільшого вітаміни перебувають у шкірці, тому картопля слід правильно готувати, щоб зберегти корисні речовини.
Крім вітаміну С, правильно приготовлена картопля містить 9 вітамінів: A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 та 15 мінеральних речовин (магній, кальцій, залізо та інші).
Чи є в «Крошці-Картоплі» страви без картоплі?
У нашому меню також є супи, закуски, салати, гарячі бутерброди, десерти, гарячі та холодні напої. Кожні 3 місяці в меню додаються сезонні новинки, якими мережа намагається тішити своїх відвідувачів. Так, цього літа у нас з'явилися прохолодний супчик на айрані, грибна заправка для картоплі та освіжаючий лимонад «Тархун».
Більше того, діє чудова пропозиція, яка припала до душі багатьом нашим гостям - обід за 195 рублів. У вартість входить і супчик на вибір, і порція печеної картоплі із салатом, і прохолодний морсик. Обідня пропозиція актуальна у будь-який день (включаючи вихідні та святкові дні), без обмежень у часі.
Як нас знайти?
Наші адреси в Іркутську:
3-го Липня, 25, ТРК "Модний Квартал", 4-й поверх, фуд-корт;
- Верхня Набережна, 10, ТРК «КомсоМОЛ», 3-й поверх, фуд-корт;
Ми працюємо без вихідних з 10:00 до 22:00.
Про бренд Крихітка-картопля російські споживачі вперше почули в 1998 р. Тоді на ринку з'явилася мережа кафе, де пропонували страви з картоплі з різними апетитними наповнювачами. Продукція компанії має попит, її із задоволенням їдять москвичі та гості столиці. Яка калорійність меню у відомого бренду, чи можна говорити про нього, як про мережу швидкого, але корисного харчування?
На сьогоднішній день Крихітка-картопля - це мережа, що налічує понад 300 філій по Росії. Менеджери компанії стверджують, що їхня продукція поєднує в собі концепцію фастфуду та швидкого, але повноцінного харчування. Тут відвідувачі можуть самостійно визначитися, що вони будуть їсти: сир чи м'ясо, запечена картопля чи смачні свіжі салати.
Картоплю ретельно відбирають, закуповуючи її переважно в Росії і «розбавляючи» постачаннями з Єгипту та Голландії, Ізраїлю та Польщі (країн, де за сезон вдається двічі зняти врожай). Бульби вирощені в екологічно чистих районах, без використання ГМО, пестицидів та отрут. Їх піддають калібруванні, щоб відібрати найздоровіші та найбільші.
Для швидкого перекусу підійдуть смачні, свіжоприготовлені та розсипчасті страви. Вони вгамують голод і дадуть організму необхідний ковток енергії. Цьому принципу слід і Крихта-картопля. Головна мета перекусу – максимальна користь. Обід, другий сніданок або полуденок повинен мати оптимальну калорійність та бути ситним. Він повинен містити все необхідне (вуглеводи, жири, білки та вітаміни), причому в збалансованих дозах.
Обов'язковий компонент – це складні вуглеводи. Вони розщеплюються повільно та поступово, даючи клітинам повноцінну енергію для роботи та регенерації.
Якщо ви не хочете видужати, відвідуючи ресторан Крихітка-картопля та інші заклади фастфуду, дотримуйтесь таких простих правил:
Відвідуючи ресторани фастфуду, вибирайте страви з мінімальною жирністю, харчова цінністьяких не більше ніж 500 ккал.
Назва страви | Вага (грам) | Калорійність (ккал.) |
---|---|---|
Картопля печена | ||
З олієюта кропом | 100 | 128 |
З сиром | 100 | 130 |
З вершковим маслом | 100 | 151 |
З олією | 100 | 160 |
З копченим м'ясом | 100 | 116 |
"По французьки" | 100 | 84 |
Наповнювачі | ||
Бринза з кропом | 100 | 327 |
Червона риба | 100 | 78 |
Курка | 60 | 197 |
Крабове м'ясо | 100 | 355 |
М'ясне асорті | 100 | 304 |
Салат домашній | 100 | 237 |
Салат закусочний | 100 | 75 |
«Цезар» | 100 | 154 |
Мариновані грибочки | 61 | 52 |
Роли та бутреброди | ||
З червоною рибою та сиром | 100 | 226 |
З шинкою та сиром | 100 | 267 |
З курячою грудкою | 100 | 267 |
Хліб із часниковою олією | 55 | 137 |
Тост із сиром | 110 | 420 |
Потато дог | 100 | 346 |
Гарячі страви | ||
Гратен з картоплею та куркою | 200 | 522 |
Пельмені | 100 | 170 |
Вареники з вишньою | 100 | 170 |
Борщ | 100 | 227 |
Десерти | ||
Чізкейк | 100 | 350 |
Фреш полуничний | 100 | 72 |
Тістечко «Картопля» | 100 | 248 |
Морс | 100 | 33 |
Щоб відвідування Крихітки-картоплі чи будь-якого іншого кафе швидкого харчування не завдало шкоди здоров'ю, враховуйте такі нюанси:
Заклади, схожі на Крихту-картоплю, користуються популярністю у всьому світі. Навряд чи колись станеться так, що вони повністю припинять роботу. Постійно харчуватися по-швидкому дуже шкідливо для здоров'я, але зовсім неприпустимо доводити себе голодом до напівнепритомності. Вихід один: іноді можна дозволити собі їжу в швидкопиття. Але обідати тут треба з розумом!
Мережа кафе "Крихітка-картопля" розпочала свою роботу в далекому 1998 році в Москві. З того часу багато картопель було з'їдено, а ще більше різних наповнювачів до неї.
Так склалося, що у раціоні зожников картопля явний ізгой. Йому воліють рис, гречку, бобові і навіть макарони.
А виною всьому, мабуть, трохи підвищена щодо харчових конкурентів калорійність та мала кількість білка. Натомість у картоплі є інші незамінні нутрієнти, особливо якщо його правильно готувати. На логотипі "Крихітки-картоплі" є слова "смачно" та "корисно". І друге – недарма.
Найкорисніша картопля - варена або печена в "мундирі". Саме в "мундирах", у шкірці багато вітаміну С. Щоб вітамін С не встиг зруйнуватися, вживати картоплю слід відразу після приготування. Овочі багаті вітамінами В2, В3, В6, D, P, PP, E, У. Вітамін В, до речі, допомагає при гастриті, нормалізує підвищену кислотність.
Так як у самому кафе інформації про калорійність страв немає, ми уважно почитали офіційний сайт "Крошки-картоплі" (зроблений у стилі "привіт з кінця 90-х"). Звідти й дізналися, що зожникам найкраще брати печену картоплю з грибами, так як у трисотграмовому бульбі, начиненому грибами шиїтаке, цибулею, морквою, кремом з печериць, петрушкою, бульйоном з білих грибів, рослинною олією і сіллю, міститься всього, ,1 г білка, 3,9 г жиру та 14,2 г вуглеводів.
Ретельно вивчивши склад наповнювачів, пропонованих до бульби, ми з сумом усвідомили, що білкових інгредієнтів нам скуштувати не вдасться: якщо в салаті або гарячому є будь-який вид м'яса чи риби, то він обов'язково надмірно присмачений майонезом.
Ми-то нічого, здужаємо, а от читачі точно засудять вживання промислового майонезу навіть у таких мізерних кількостях. Загалом відкинули все, що містить майонез і має жирність більше 80%, і взяли:
І наша їжа мала такий вигляд:
Ще ми взяли кваску, тому що дехто надто довго відвисав у Чорногорії і дуже скучила за російською їжею та питтям.
Калорійність деяких наповнювачів ми вважали самі, тому що на сайті інформації про них немає. Картопля з грибами та наповнювачами “закусочний” та “баклажани по-грузинськи” за нашими приблизними підрахунками потягнула на 287 ккал, 6,2 г білка, 20 г жиру та 21,2 вуглеводів. Варіант із оселедець вийшов на 333,6 ккал, а в них 15,85 г білка, 19,7 жиру та 23,7 вуглеводів. Квасу кожному дісталося по 125 мл, отже ще плюс 37,5 ккал (8,4 р вуглеводів).