Priprava Ivana na čaj do znanja. Ivan-čaj - jezgro moči. Yak prigotuvati ivan-čaj

Ivan čaj. O čaju za celotno sezono je veliko denarja, ampak veliko čaja, da bi tak čaj skuhali doma. Natančneje, ne pripravljajte ga, ampak ga pripravite za zimo. Jak, popij čaj, ko mu tepeš po laseh. Tim je večji, kot veste, je naravni čaj, brez dodatkov. Za samo s temi dodatki, če želite poskusiti.

Trochi o rjavi moči Ivan-čaja. Pred govorom lahko celoten čaj imenujemo: Ciprski čaj і Koporny čaj. Načeloma vsa tri imena govorijo o enem in istem čaju. Čaj raste po vsem evropskem delu Rusije, v Sibiriji in Daljnem spustu. Jogo je enostavno prepoznati. Tse bagator_chna roslin zavvishki do enega metra. Listi na novo vuzke, izostreni, svetlo zeleni zgoraj in spodaj. Škrabotine vijolične in izbrane v številnih vrečkah puhastih čopičev. Roslina je lepa sama po sebi. Podatke sem vzel iz knjig-vodnika.

Iste liste vzemite za čaj. Vsako uro barve je treba pobrati liste. Sama v času Ivan-chai je velika moč.

Povedati morate, da v znanstveni medicini čaj ni zamejen, ljudska medicina... To in samo piti Ivan-čaj bo cimet. Pikantno vino in maє tsіkaviy kolіr. Količina skuhanega ivan-čaja se odlaga tako glede na način priprave kot tudi glede na količino vloženega čaja v čajnik.

Ivan-čaj se lahko uporablja za razvoj protiognjenega učinka in je učinkovit pri akutnih obolenjih shlunk, gastritisu in coli. Tsey čaj je garny zaspokilivy in protisudomny zasib. Yogo vikoristovuyut z nespečnostjo, glavobolom. Kipr prijazno stimulira srce. A veliko število vitamini Z listi in flavonoidi, da oropajo ognjevec z dragocenimi vitamini.

Zagalom, če vidite o svojem zdravju in želite poskusiti pripraviti Ivan-čaj zase, to svojo družino, potem berite naprej.

Zagotuvati Ivan-čaj ni tako zložljiv. Celoten postopek je mogoče opisati v naslednjih korakih:

• pomikanje po straneh
• zamrznjeni sirovini
• fermentacija
• sušenje

1. Zbirka listov in strani. Malo po vrsti. Oglejte si seznam. Robit tsereba ima prav. Stebelni lamati niso potrebni. Če poberete liste in ne odlomite stebla, vam bo žaljiva usoda roslina dala dovolj listov za čaj. In če odlomite steblo, potem, vvvat, zipsuєte en roselin.

Nato le pravilno poberite liste za čaj, z eno roko morate vzeti steblo in obrisati steblo od zgoraj navzdol. Vsi listi se bodo pojavili v vaših rokah. S takšnim rangom vzemite številko siruvina.

2. Mrtvi sirovini. Za to so, ko so vzeli liste, vse prinesli v hišo, za nadaljnjo pripravo je treba pripraviti siruin. Postopek izposoje od vas bo trajal približno eno uro. Samo položite liste na ploščo in jih dajte v pločevinko. Bazhano, vsa siruvina je bila testirana. Postavljeni smo bili na balkone v majhen zaslon za dvojčka. Seveda je posoda čista in suha. Inodi je treba siruin obrniti, ga uničiti.

Z lahkoto izveste o tistih, ki so bili porabljeni za listanje chi ni. Svež list, kot ti zignet, trepeta. In venenje - bodite jezni ali ne prestrašeni. Proces obdelave traja približno 24 let. Kolikor je veliko listov, ki jih je treba upogniti ali ne trepetati, lahko začnete pred nastopom.

3. Fermentacija. Tse dokončati ts_kaviy ta neviden proces. Iz razpona kemije. V procesu fermentacije pomeni biokemično obdelavo siruina za dodajanje encimov. Potrebujemo fermente za recikliranje, da se lahko maščujemo za liste ivan-čaja. Za začetek postopka fermentacije morate liste pritisniti. Vzagal, stopnico najdete na dva različna načina.

Prvi način ... Lahko se samo pomikate po listih na mlinčku za meso. To je enostavno. Veliko je ljudi, ki si pripravljajo ivan-čaj, da ne bi bili veseli, da bi dovolili vlivanje kovine v siruin. Torik sem se tako zibala, da sem s pomočjo mlinčka za meso zvila vse liste. Ts'ho usoda je razbila inakshe. Po lastnem priznanju lahko rečem, da lahko uživam v viyshovu pri čaju. Potem poskusite in izberite tiste, ki so vam lepše.

Še en način. Celotna metoda je bolj naporna. Ale bo zaostril postopek. List je treba vzeti v roko in ga pomikati. Dokler ne vidiš soka. Sok, moram reči, troha v listih. Tom ni kapatime. Ale iz listov ga naredi še bolj mehko in spremeni barvo v temno zeleno.

Zagalom, na tej stopnji, vaša glavna zavdannya - zmusiti pratsyuvati fermentira, kot maščevanje v listih Ivan-čaja. Za to, ko ste zmečkali prvotne liste, bo trajalo eno uro, da se encimi potrepljajo. Če želite rjuhe dati v posodo in jo postaviti na vrh, jo položite na vrh. V takem kampu ostati 12 let. Še lepše, pa tudi zunanje vonjave v celi uri, da ne motijo ​​procesa fermentacije. K temu, če pobirate v 12 let staro gotuvati meso, raje pospravite siruin iz kuhinje.

4. Sušinja ... No, nareshty stop stopnja. Povedati morate, da je to najpogostejša stopnja v veliki raznolikosti vrst, ki se skrivajo v okusu vašega čaja in njegovi obilici barve. Suha je najlepša, na moj dosvid, viroblyati v duhu. Ko so vrata duha shafija odprta. Po temperaturi suhega je čaj bogat. Chim višja temperatura, tim mitsnishe viide čaj. Dala vam bom veliko spodbudo za vašo barvo. Sušim praktično pri temperaturah ne več kot 90 stopinj.

O čudežu Koporski čaj najdemo v zgodovinskih kronikah Rusije iz 12. stoletja. Ivan-tea abo fireweed bouv pri velikem poshani v carski Rusiji, jak v bagatokh evropske države, so jih poslali na cesarsko mizo, izvažali pa so tudi čez kordon, najbolj v Anglijo. Sirovina za čaj Koporsk (v čast vasi Kopor'є, pražena v Sankt Peterburgu) je služila kot list plemstva.

Ivan čaj slovi po bogati višukanim okusu in po poparku na organizem. Ob uri imamo listni čaj, tako da nas bodo postregli iz Go (indijski, kitajski), pravzaprav imamo pijačo. Tudi za slane užitke spontano ruskega čaja ne smejo ogroziti čezmorske sorte čaja, ampak govoriti tudi o pitnem učinku. Os tega, kar smo poslali, je, da vam o tem povemo.

Poročamo o pripravi ivan-čaja, če je lepši nabiranje, pa tudi o fermentaciji listov, o osnovnih pravilih za sušenje in zavarovanje že pripravljenega siruvina. Ob pravilnem sušenju ima Ivan-čaj rahlo aromo po sadju, pri kuhanju pa ne oddaja vonja in okusa po sladu, zato je potreben dodan sladkor.

Ivan-čaj: opis

Lykarska roslina maє bezlich ljudska imena: ruski čaj, puhovka, krzno, koporski čaj, koporka, divji lev, Kurilski čaj, violinist, polova levkoniya in іnshі danі v različnih stvareh. Uradno ime je ivan-vuz-listni čaj ali vuz-listni ognjevec. Roslina je bagatorialna, raste povsod na ozemlju Pivnichnoe pivkuly. Na robu colishny Radiansky Union najpogosteje se učijo iz smutijev iz listov iglavcev in obiščejo Sibirijo. Ivan-čaj je pogost gost na lisicah in vozlih, na zalednih cestah, blizu zasneženih njiv, v redu z vodo na naravnih poteh.

Eden od tsikavi in ​​še pomembnejših za zdravje lastnosti ivan-čaja, je bolj zdravo, da ne absorbiramo nevarnih strupenih besed iz bogastva. Do takrat pa ni samo v vročem viglyadu. Listi čaja Ostigla, tako da so tam stali nekaj časa, niso zaužili nič slanega, nobenega slanega okusa! In še več trave bo znano, da maščuje enako količino antioksidanta, ki je težko stisnjen - vitamin S, pa tudi džerela jezika: črni ribez in rdeča rdeča paprika (približno 600 mg% na 100 g siruina) . Os je tako neizvedljiva rozeta. In zdaj vam želim priložnost, da pripravite Ivan-čaj, da prihranite največjo količino rjavih besed iz Syrovina.

Ivan-čaj: zbir ta nabava

Roslin nabiramo od obdobja aktivnega cvetenja - od storža apna do konca pomladi. Praviloma ne jemljite barve, brijte liste, pri čemer se steblo z eno roko stisne bližje vrhu, z eno roko pa močno potegnjeno od vrha navzdol, ko se mladi listi mlatijo. V suhem vremenu je enostavno pohajkovati, najboljša ura za žetev - zgodnje rane. Še posebej spoštujem tobogan, da pridem na znameniti viglyad roslina. Ni nujno, da so bratje listov ovene, bolne, prizadete, močno ovirane in sežgane z žago kopij. Schob ni poreden navkolishny srednji, ne kosite trave z desnico і lіvoruch. Lepši od drobovja pobirajo zelene pahonije iz majhnih daljanov.

Fermentacija za Ivan čaj

Ker veste, da lahko dobite ivan-čaj, se lahko ob njem ob vsaki uri počutite dobro in nam dovolite, da ga okusimo in naj vas spomni, da se boste zabavali s cesarji in carji ter sprejeli svoje ljubljene goste in prijatelje. Zibranu sirovin naj okrasi pevski čin. Pred listom zdrsnemo po tekoči vodi in jo nato s kroglico razporedimo približno 5 cm za doba. Syrovin se je od časa do časa spremenil.

Listi naj bodo zviti. Celoten postopek poteka ročno: usnjeno rjuho nato zdrgnemo z režami, siruin namočimo na tanke jgute ali celo v majhne kroglice, dokler smrad ne potemni, se vidi vino sic. Stopnja ofenzive je brez fermentacije. List zvijete v 3-4 cm veliko kepo na rjuhi ali v okrašenih pladnjih in ga zvijte s čisto tkanino vologo (lahko uporabite brisačo).

Veliko stvari postavite na toplo (temperatura je blizu 27 °C), saj je proces fermentacije lepše, da poteka v bližini toplote. Dozrivannya triva od 8 do 12 let. V eni uri se svež vonj po travi spremeni z nežno aromo stiglih sadežev in vitaminov, ki je močnejša in je znak konca fermentacije. Peretrimuvati listi ne sledijo, tako da lahko smrad samo kislo in obupno zipsuvatisya

Yak sushiti ivan-tea

Liste takoj fermentiramo z nožem ali noži, obesimo s tanko kroglico na liste, pred sprednjo stranjo prekrijemo z voščenim papirjem, da se izključi stik siruine s kovinsko površino, in posušimo v pečici, duhovno blizu posebne temperature pri 55 °C. Takoj, ko posušite čaj pri žganju, so kriva vrata, tako da je za sušenje čaja potrebno prezračevanje. Syrovin se mora občasno premikati za dodatno leseno lopatico, hkrati pa spreminjati pripravljenost.

Pripravljen Ivan-čaj je nagaduє Cejlon, črni čaj, galebi, ko so krivi za krivdo, se jih ne navadite. Presuševanje listov z vonjem nagaduє kartona, in z užitkom - zvychane sіno. To je za procesom sušenja in je treba spoštljivo iskati. Eno uro ležanja od kilkost sirovini, žoge, yakim vono rozsipane, tistega duhovnega šafija, pokličite približno 40 minut. Koporski čaj vzemite pri vialah, otresemo ga, da se aroma ne upari. Ena ura jemanja ni več kot 2 leti.

V ljudskem zdravilstvu aktivno zmagujejo le listi, temveč korenina rasti. Pripravite jih na padec, preluknjajte, sperite s tal, narišite in posušite v sušilnikih ali v pečici pri temperaturi blizu 70 °C. Korenino ivan-čaja vzemite v viale za do 3 kamnine.

Yak prigotuvati ivan-čaj

Pripraviti ta p'yut koporsk čaj je enako kot cejlonski indijski čaj, ki je za nas zelo poseben. Čajnik za varjenje morate sprati s posipom, nato na steklenico vode nalijte nekaj suhega ivan čaja s čajno žličko, nalijte vroča voda(95 ° C), vztrajajte blizu 5 peres in nalijte v skodelice. Pravilno pripravljen čaj bo sladen, lahko pa ga popijete rahlo z naravnim medom.

Tradicionalno, recept je pripravljen, da skrivnost o tem, kako pripraviti ivan-čaj, ki se od ust do ust prenaša v domovino kože, vvazayuchis patrimonial komoro. Pobrane liste ivanovskega čaja so pobirali, sušili, polivali s posipom po drevesih, polivali z rokami, dokler niso imeli soka vinske trte, obešali na velike pidne, vzgojene v ruskih pečeh. Mlada zelenica ivan-čaja je bila povsod nadomestna, dodajali so jo solatam in juham, sveže pečeni roslini v nekaterih vypadkih pa so nadomestili bilokačanno zelje. Viseče korenovke so zmleli na zaseko, jaka so dodajali pitam in kruhu.

Dobili smo, kako pripraviti Ivan-čaj, in os o tistih, ki gledajo na Volodjo Tsjo Roslino in kako Vikoristovuyuyut na Ljudsko tradicionalna medicina za ljubezen mladih, če je naš statty "Ivan-tea" politične moči da zasosuvannya".

še en način:

Recept za Ivan-čaj Dmitrija Samusova

Še vedno vztrajen v Bilorusiji, bom brutaliziral spoštovanje do imena roslina, ki sem ga poskusil, in ga samo obesil in kuhal. Prišla je Durnitsya: sino sinom.

Malo po okušanju testa. Spoznajmo fermentacijo ali celo ne da bi vedeli, kakšna je.

Ko sem že v pomladni sezoni prišel v svojo deželo in ko sem prebil mlado pagonijo drevesa roslina, sem vedel, da želim uganiti skrivnost čaja in popiti normalno pijačo. V daljavi. Ko je uganil skrivnost.

Vse je veliko bolj preprosto. Roslina se ji mora maščevati za vso potrebno fermentacijo. Tse yogo vlasn_ sokovi in ​​fermenti. Takoj, ko držite list v rokah, nato del keratinske luske, rozelina, spustite sik. V glasu se bodo zmečkani listi maščevali za vitamine, živahne govore in notranje fermente. Os fermentacije, ki je odstranjena iz vakuol, aktivno popravlja biokemično skladišče rastne linije. Cena nibi samojedkana. Odhod v času, ko je tema, je tisti, ki prevzame zakpo. Za celoten proces fermentacije bom dodal liste v nekovinsko posodo z malo pritiska (s spremembo v stiku s hrano in s kovino, bo prevzela obremenitev) za 1-2 dodajanja pri sobni temperaturi . Yaksho trimati more - čaj je fermentiran z jakovim zeljem.

Imeti v državo svile Primernejša je za silažo žita, če se pokošena trava pobere do trave in skisa s silami lastnih fermentov. Mlečna kislina, ki se pretvarja, da je naravna sorta konzerviranih zelišč. Prej sem napisal, da se lahko fermentacija daje be-yaki likarski divji roslini in temelji na procesu Gotuwati brez dolgotrajnega čaja. Okus in vonj sveže posušenih in fermentiranih zelišč sta brez vonja. Čaju je mogoče dodati pelete kompletov, suhih jagod, sadja.

Torej os, pošiljanje fermentacije, list Vikladaєsh na chavun ponev in na lokom-glavo "tomish" z raztezanjem štirideset khiliin. Postopek progrіvannya v vročem taboru je potreben za pospešeno fermentacijo, ko se del nedestruktivnih, neekstrudiranih besed rožnate lanene tkanine spremeni v razchinnі in lahko prebavljivo. Tse ti govori, ki dajejo okus, vonj in barvo čaja.

Ogenj štiridesetih čilijev vrenja vključuje srednji ogenj in se postopoma razsvetli z leseno lopatico, list se pripelje do suhega tabora. Varno! Ne zažigajte Chi. In potem bo čaj bled.

Na viglyadu - prav poseben črni velikolistni čaj, proteza z zaznavnim prostim vonjem. Ko skuhamo Ivan-čaj, da garniy colirі prijetnega vonja ter s povečanjem dodatka intenzivne barve in trpkosti za okusen čaj.

No, to je tsikavo, zvarka ivan-čaja ne bo napolnila zobne ščetke emal, ki vzagalі vzagalі v razpoke ivan-čaja nabagato okusili po indіyskiy ali ceylonskiy. Za moč pitja ivan-čaja sem si izposodila nekaj iz sredine in zelenice za okus in zeleno. In takoj, ko dodate čaj, posušeno jagodičje in sadje, potem ne boste vredni!
In vse je "hrana", dar narave, ekološko čisti vitamini, produkt uničenja z lastnimi rokami, za veselje, a iz nekega razloga.
Iz istega časa izbor mladega pagonskega ivan-čaja (mogoče za par, še nisem eksperimentiral, ne vem), lističi so drugače narisani, z mojimi rokami je zelena masa postala rahlo hlapljiva , ga dajte v skledo na go-go sobno temperaturo.
Pogrejmo se z žarom na ponvi z majhno količino ognja, ki raztegnemo 40 gilin. Jaz, nareshty, masu visi sredi ognja z neprekinjeno mislijo.
Ivan-čaj, vino Koporsk čaj je pripravljen! Prijeten čaj.
Majhno priporočilo za nabiranje ivan-čaja
Takoj, ko se spomnite plantaže ivan-čaja, so jo obesili k klasu, v upanju, da bi sredi dneva prišlo do kakšnih majhnih izrazov, da bi odrezali vrh mladih pagonov, iz njih boste imeli Koporskega. čaj bogatega gatuna. In če je pagonija odrezana, bo začela rasti, in dokler storži cvetov ne zapustijo rose, bo rasla vedno bolj nizvichey.
http://www.epochtimes.com.ua/ua/articles/view/34/4653.html
Za materiale: anastasia.ru

Duzhe garna statty. Želim si ga dati: zvijanje velikega volumna lista z rokami je veliko bolj naporno, zato ga napišem kot list, da se po njem pomikam na mlinčku za meso z velikim sitom. Navedena tehnologija je enaka. Čaj v granulaciji jaka.

29 trava

Zbir list ivan-čaj

Preden vam povemo o tem, je tehnologija priprave ivan-čaja v domačih glavah, sprostitev, pobiranje jakega ivan-čaja.

Shukati ivan-tea treba v uzlissi, na poljih, v zapuščenih vaseh, v zgariščnih krajih. Ivan-čaj, eno prvih posojil, ki so ga ljudje zapravili, tako kot je, zelo, do zdaj niso vzeli posipov, repincev in odraslih, saj se radi naselijo na tleh, da bi se je bodičast, da se drobi. Pogosto se zgodi, da je veliko avtomobilskih cest, a tukaj ne gre. Naredite hrup z malo bolj ekološko in neprijetno.

Lepše poberi z rane, ker je rosa padla. Ni priporočljivo dvigniti lista pred uro in na tabli. Idealen zbir - v zelo suhem vremenu.

V ruskih regijah Rusije je obdobje vzorčenja Ivan-čaja od enega do treh mesecev. Cena je približno od sredine trave do konca pomladi.

Najboljši in najmočnejši čaj je iz mladega lista, ki ga poznamo po rastni liniji, a ne cvetoče. V obdobju storža lahko list dobro cveti, varno cveti, dokler ni končan, in v obdobju, če ima ivan čaj puh (jakov na fotografiji), list ne pride zaradi dobrega okusa.

Odtrgajte list, saj se nahaja v zgornji tretjini rastne linije. To je vzeto takole: trimmaemo raste za zgornjim delom, označuje, da je treba quit, z drugo roko pa je znano, da ga pusti v ruff. Nachebto poznate šašlik iz nabodala. Zruchnіshe, vіm, pred sprednjim delom, odlomite zgornji del rastne linije, pripravite dostojne lupine ivan-čaja in nato zgrabite list iz njih.

Tehnologija priprave ivan-čaja je kriva za vključitev sorte. Yakisny čaj si oglejte številne stranske hiše. Njih je treba pospraviti na oder kože virobnitstva, ale nyvidpovidalnіshim є zbіr. Če hočeš videti, boš vzel list, lepše bo. Hkrati lahko z listom pojeste burjano z listom za nabiranje, list brez primere, grudice, okužbe, komo, komo ličink, komo same in morske zadnje ptice.

Na vidiku je majhna skrivnost. Yak bi se vztrajno ni dal magalizirati, da bi pobral liste, vse eno smittya bi se pojavilo v malem. Yogo bo viden na ofenzivnih odrih.

Če morate vzeti list, ne pozabite, da bo preprosto: 5 kg svežih listov bo dalo približno 1 kg suhega že pripravljenega čaja.

Povedali vse o zbir nachebto in ničesar ne zamudimo, gremo tudi na drugo stopnjo - zav'yaluvannya arkush.

Posušen Ivan čaj

Tehnologijo priprave ivan čaja v glavah doma je treba popravljati od začetka listov ivan čaja. Treba je obesiti, da je list izgubil del svoje vologije, in ko postane mehak, kot bielastičen, da izgubi zgubanost svežega lista.

Ura se na pameten način izteka. Lahko ga odložiš kot list, v list, počakaj eno uro, da ga pobereš, si oglej sam list. Približno je mogoče reči, da gre za trivati ​​od 5 do 24 let.

Pomembno: Takoj ko so dobili dovolj čajnih listov, so morali prej priti v hišo in potrebovali so list od malčkov. Na desni, v tistem, kjer je list v igrači ali kupu, se bo začelo "vneti". Takšni znaki: če potopite roko gliboko v zver, blizu lista, potem vidite toplino. Tehnologija priprave ivan-čaja je kriva maslenega vivirena za eno uro, da ne pustite, da list odpade. K temu, list miške na čisti površini s približno 4-6 cm kroglo in napad, dokler se ne začne sušiti.

To je idealno mesto, da začnete gojiti list - ko ste na ulici: í za preverjanje, í naravnost zaspane menjave so neumne in se ne zmočijo blizu deske.

Inodi list potrebe je obov'yazkovo propad. Če ga ne zlomite, se lahko del lista izbije, del lista pa lahko preprosto visi. Merilo glave pripravljenost lista - jogo zovnishniy viglyad, in ne določene ure zav'yalyuvannya. List je kriv butti m'yakim, ale ni suh. Vin maє buty je prilagodljiv za zvijanje, vendar ni mamljiv. Znaki dejstva, da popravljate rjuho, je tisti rob, da se boste izgubili. Tse je lahko seznanjen tudi z dejstvom, da si zloben in pobereš liste.

Zvijanje Ivan-čaja

Tehnologija priprave ivan čaja v domačih glavah na drugi stopnji temelji na valjanju čajnega lista. Cena za najpomembnejše in dokončanje končne faze. Traja eno uro, da se zvije, da vidimo strukturo lista, da vidimo sok, da lahko vzamemo usodo fermentacije. Domači umi imajo nekaj načinov, kako jih zasukati.

Zvijanje rok na mizi

Ročno zvijanje je naporen proces. Potem vzemite čaj, kot da sem le eden od najmanjših čajev, o kitajskem čajnem kanonu. Moč moči je povezana z lepoto čajnega lista, saj ga lahko vidite, da visi, torej, če skuhate ta čaj. Rekel sem bi, listni čaj - vse je enako za čaj, za tihi, hto razum. In če samo razložiš, potem je še bolj sprejemljivo bachiti tiste, ki so ti p'єsh. Mi z Yulia tak čaj robimo pusti nebogat in je vredno.

Videl sem tri. Otzhe, tehnologija priprave ivan-čaja za zvijanje polj v ofenzivi. Na vrh mize obesite čajni list in ga pritrdite. Postopek je celo podoben tistim, ki smo jih pravkar zamudili. V nekaterih primerih je bilo treba vzeti drobiž in izbrati glomerule in zvijanje je potekalo gladko.

Imeti klasična možnost zvijam list, dokler ga ne obrnem, dokler ne vidim dovolj soka in se ne drži rok. Zaščitite zvijanje - na desni ni prikrajšana pomembnost, temveč ustvarjalna in je tudi zelo zaposlena. Zmіnyuchi noge zvite pločevine, se lahko obrezujejo rіznі vidičaj. Eksperimentirajte, і, lahko in vidite svojo edinstveno vrsto čaja.

Zvijanje z režnjami

Obstaja eden od širših načinov zvijanja. Vzamemo potresemo liste in gremo skozi njih v režnjah, dokler listi ne dajo sic. Rezultat je video iz lista ali, kot se zdi, "kovbaska". Julia nam ne more pomagati, ker ni zmagovita.

Zvijanje za pomoč zasvojenim

Infekciozen Za pomoč izvajam poskuse z zvijanjem Arkusha samostojno sesanje... Yak yogo vigotoviti, si lahko ogledate tukaj. Tak list ivan-čaja, aleja bom zvila, škoda, dokler ga ne morem priporočati do vikenda. Desno v tem, da kvaliteto zvite ponjave preveva krajša, trud pa na moj pogled zasenči neviden. Ale є і dobra novica - eksperimentov nisem bruhal s kriki stališč in če bom dosegel sprejemljive rezultate, bom bralce našega bloga obvestil o tistih, ki so se zgodili.

Načini odpuščanja zvijanja - napredni za mlinček za meso

Za veliki rakhunk, zvijanje, metode ni mogoče imenovati, za to je samo mletje lista v mlinčku za meso. Tehnologija priprave ivan-čaja je na nek način še bolj kratkotrajna, taka jasa v tem, da je celovitost lista nepreklicno uničena, na poti pa se uporablja čaj iz krede, ki ga prodajalci napačno imenujejo "granuliran" .

Malo postajam liričen in bom rekel, da je Ivan-čaj zaradi granulacije cel čaj, ki je podoben valjastim granulam, kot je na sliki. Granule pridobivamo iz posebnih granulatorjev. Granulirani čaj lahko pripravimo, da dobimo trdno strukturo in na osnovi mlinčka za mleto meso se mensh spretni v barosu predelajo v eni uri.

V samo sto pomanjkljivostih, kot je na primer kreden ali granuliran čaj, tisti, ki niso v dobri veri, morda ne pridejo do primernega spoštovanja do raznovrstnosti čajnih listov v smitjah, komah, ličinkah, enakovrednih in pomembnih vodnikih. Zagalom je lahko še bolj ekonomičen, tako da kupec ne more dobiti ničesar: mleto meso - vino і mleto meso.

Є to pozitivna kakovost zdrobljen čaj. Perche, vino je poceni. Mi z Yulia, na primer, prodajajo kreden čaj za tretjino cenejši, manj listnat. Po drugi strani pa se hitro skuha in intenzivno vidi infuzijo barve in moči. Yak viglyadaє melleniy pripravljen čaj je dobro viden na fotografiji. Barva se lahko zmanjša iz sive v črno.

Fermentacija

Tehnologija priprave ivan-čaja v domačih glavah na tretji stopnji prenosa čajnih listov s fermentacijo. Na moj pogled najbolj ustvarjalen in skrivnosten proces. Tse skrivnost. Fermentacija je pravzaprav cena oksidiranih čajnih listov. Čajni list vstopi v reakcijo s kislim in preden se mikroorganizmi, kot list, začnejo potepati. Pišem list ivan-čaja oblastem, ki poganjajo svoje klasične črvičaste čaje: pregibi barv se pojavijo v poparku, užitku in vonju.

Na ta način fermentirajte ivan-čaj. Zavoje lista je treba zložiti v kroglo največ 20 cm.. Sem zlobno drevo za celotno drevo iz apna, v prihodnosti pa nameravam ustvariti posebne lesene škatle za fermentacijo. V skrajnih primerih lahko poberete veliko materialov, smuti, smradu, bule, živcev in ne oksidira ob stiku z listom. Zgoraj ga morate zapreti s krpo vologo in postaviti na temnejše toplo mesto. Idealna temperatura za fermentacijo je 23-25 ​​stopinj.

Merilo pripravljenosti lahko spremeni travnati vonj lista za razumen vonj. Celotno merilo je ekološko, poleg tega je s spreminjanjem korakov fermentacije mogoče odrezati različne vrste čajev, saj bodo mame različnih kakovosti: okusa, barve čaja in barve poparka.

Tudi plemstvo, koliko fermentacije je mogoče najti pri primitivnih temperaturah, kislih listih, nekaj mikroorganizmih na arkutih (kar pušča list na deski ni kot pobiranje), vologosti.
Pa vendar ... fermentacija je zaspana bodisi z zaspano svetlobo bodisi z zvišanjem temperature, tako da gre do suhega.

Sušinja

Tehnologija priprave ivan čaja v domačih glavah na četrti stopnji se lahko uporablja za sušenje. Visushiti ivan-čaj je zaklad, tako da ga lahko pošljete na okno, nato pa za zberigannya ni zahtevan. Z drugimi besedami, maє buty čaj je suh, celo suh. Ko je list naguban s prsti, je kriva napaka. Ale, pred govorom, oversushuvati ivan-tea tudi bulo.

• Sušiti na santsi treba takole: Izbor čaja iz ravne spalne dvorane - fermentacija in več vologe, potem lahko pospravite za konec dneva. Lahko ga pokrijete s krpo.
• Sušenje v sušiju treba pri temperaturah troha nad 70 stopinj. Najbolje je, da se na pidone namaže v enakomerno tanko kroglico. Spodnji poddoni inodi varto se pomikajo v hrib, da se čaj enakomerno posuši.

Obsmazhennya

To je taka stvar, yak obsmazhuvannya. Ko se razmaže, se del umazanih govorov pokvari, nato pa se napolni z užitkom in poparkom. O kabini v hiši lahko razpravljate za temperaturo najmanj 100 stopinj. Smolder - ne pijte čaja.

Vitrimka za čaj

Zagalom čaj se še vedno lahko pije, ale, da se vključiš, a v desetletju pozneje zmagaš pokvarjena moč in uživanje jogo plazite do klasičnega čaja. Takrat, ko je suho in dobro, bo ležalo kakšen mesec ali dva. Vvazhaєatsya, torej kaj je bolje lagati, potem lepše. Tobogan pomeni, da se fermentacija v listih zlahka zavrti v suhem čaju in da je okus okusa vitrimov odličen.

Os je tako viglyadaє vitrimanium že pripravljeni list ivan-čaja, kot mi robimo.

Zberigannya

Zberigati Ivan-Treba čaj s suhim temnim mesom. Obrezovanje je bilo podano iz kakršnega koli vonja, zato kuhinja ni najlepši kraj za zberigannya. Mi zberigaєmo v kraft papirnate vrečke, ki se prodajajo hkrati. Tudi posoda je pakirana s tkaninami. Ne priporočam jemanja čaja iz kozarcev, vseeno je čaj kriv za dihati.

Axis, vlasne in vse kar želim napisati. Poskusite in bodite močni!

Gur'eva Ksenia, 13782

O pokvarjeni moči Ivan-čaja lahko napišete celo disertacijo. Koporsk čaj je priljubljen med vsemi svitі naenkrat, uvіyshov v modi. In nemočni ljudje so hiteli, da bi ga samostojno nabavili. Ljudje so zmagovalni, če jih pijejo in jim ga prodajajo, a še zdaleč ni suh, kot da bi siruvin pravilno nabirali, ga z lastnimi rokami fermentirali in čudovito posušili roslin.

Če se navodila ne ujamejo v ves svet, potem je mogoče zapraviti drago politično moč visokolistnega.

Želel bi videti nekaj najboljših odpuščanj, pridobljenih v mislih gospodinjstev.

Fermentacija

Fermentacija je pomemben proces predelave vsakega čaja. Če dajete fermentacijo črnemu čaju in pijete zelišča, bachiti v podobnem viglyadu, potem je fermentacija ognjevitega yakraza za vas. Ni ga treba pravilno fermentirati, da ga ni treba uporabljati kot dediščino, a nima dovolj lastnosti.

Uvaga: eden od razlogov za zbolevanje, ni lahke je težave z grebenom Ugani, zakaj te ne bi motila druga stran, prsni koš? Če je tako, potem odpovejte priporočilom naše statistike in posebnosti kar za nazaj, tako bo proces boljši. Želite vedeti, kako fizično je pravilno delati? Zelo spoštujem celoten tečaj brez šole domače popravne telovadke:

• Sveži listi zelišč se fermentirajo, da postanejo neprijetni. To je njihova zbirka pіdv'yalyuyut. Z še eno napako preklopimo postopek na proces.
• Postopek ovenenja jase pri znanem sirovinu pri šopku skled ob dobrem obešanju. Ne vikoristovuvati neposredno sleepyachne prominnya za celoten proces.

Po končani fazi postopka je prvi korak, da nadaljujemo z začetno fazo priprave – ročno pripravo mlinčka za meso.

• Pomilkovo izpustite korak, tudi v trenutku, ko vidite sic, ki je nujen za preostanek obdelave.
• Poleg tega je veliko nepopolnih naročil, ki jih je treba prenesti skozi mlinček za meso za vlaganje vašega dela, v upanju, da boste posledično obrezali listnato ognjevec. Navpakim, ročno zavrtim in obrezujem možnosti granulacije.

Naj se vsi zvijamo, da se preselimo v emulirano taro, da se zvijemo z jokom in virus zatira.

• Listek # 5 - robiti zatira veliki. In tukaj so spodnji listi fermentirani na hrbtenici shvidshe, pod zgornjimi. Tse bo naložil kislo.
• Optimalna ura brez predhodne faze fermentacije domačega ivan-čaja je 10-15 let. Ni mogoče dovoliti, da se proces odloži za 2 ali več dB.

Zberigannya

Idealen način za pridobivanje že pripravljenega ivan-čaja je majhen iz papirja ali blaga v bližini temne miške.

• Pomilyayutsya, hto vvazhayut, za nakup bi morali poiskati dodaten celofanski paket, nameščen na okna. Paket lahko preživi, ​​če pride.

Visnovok: okrašena kakovost položiti bagatokh chinnik_v. Če ne pojete, lahko pravilno izvedete naročilo lіkuvalnogo іvan-čaj, potem je lepše, da ga ne oropate samostojno, ampak poberete izbor pri strokovnjakih.

maja na uvazі: Krim priporočilo danih vishche, nujno je treba spoštovati svojo hrano. Točno їzha je bogata s chomu є z zdravim grebenom, so že govorili o zvoku bolezni z grebenom. Našli boste 17 receptov za okusna in poceni zelišča (na primer, pred tem je precej dobro jesti) za zdrav hrbet, prenesite njeno:

Torej tudi fermentacija? Tse postopek, brez poštenja cimetov ivan čaj ne odstrani. Ni dovolj samo obesiti travo in jo zakuhati s posipom. Pijte, ne glede na rezultat, samo napolnjeno z vodo. Ognjevec je dal svoj klavrni govor, je potreben fermentuvati, iak pidgotuvati ivan-čaj Razdalja je lahko vidna.

Fermentacija ali fermentacija ali oksidacija - celotna zložljiva kopja kemične reakcije scho ustvariti edinstveno skladišče že pripravljenega čaja do konca dneva. Za okus vina se ne žrtvuje ne Cejlon ne Indijec, ampak fermentiran cimetov ivan-čaj je odličen, brezhibno za skopuški in zeleni čaj:

• antioksidativna moč, to je proti oteklinam;
• prilagajanje tona imunitete, učinkovit boj z virusi, shvidke dokončanje procesi vžiga; za zadnjim indikatorjem cene iskanja roslina ruske flore;
• primež, da pridejo na normalne kazalnike;
• čaj iz fermentiranih listov ivan-čaja druga polovica dneva ima zagotovljen nočni spanec;
• Lepše se navaditi in na splošno izboljšati robota prebavil; obdaja moč pitja, ti bom pomagal zategniti zvijanje klobučevine tega dvoprstnega črevesa;
• іngіbuє razmnoževanje virusa herpesa;
• tse zaščita pred stresom; pri ljudeh, kot je p'yut ivan-tea, se zmanjša agresivnost, pojavi se glavobol, nespečnost, presoja, normalizacija razpoloženja;
• pozitiven pretok v srce; odkrivanje aritmije;
• polіpshennya omamljanje shkіrnykh pokrivіv, scho vožnje dіu na luskavico in ekcem, dermatitis; boj proti stari šoli, spodbujanje prožnosti, elastičnosti;
• lahko sprejmete bolezen;
• zmanjšanje manifestacij alergijskih reakcij;
• cimet za ženske, ki je dober - spodbuja laktacijo;
• pidvischuy libido in cholovikiv;
• ne zloben klic, ki ni malo pokvarjen.

Fermentacija Ivan-čaja - cimet in škodi. Vino ni brez rjave moči, ampak posebne arome. Tse duzhe sočna pijača, tradicija virobnitstva kot balina je pozabljena, zdaj pa se ponovno uvaja drobovje.

Kako fermentira ivan čaj doma pravilno

Čudež tudi. To je zelo preprosto!

Za storž morate uporabiti pravo travo. Najboljša ura za celotno - travo, če je rast samo vrtnica. Začenši na vrhu, se pojavijo bobiji. Smrad pustite v mesu, v bližini "mlečnega" kampa, potem lahko poberete vse naenkrat iz rjuh in listov. Pizniš raste v fižolu in puhu. Vonj ni dober za hrano.

Izbrano zeleno maso je treba cepiti. Tse pomeni preprosto prostor in zmenek, da se za nekaj časa uležeš v posteljo. Material je kriv za navedbo troha, ne suh.

Podrobne informacije. Trava Yakshcho ni velika, lahko jo podrgnete s prsti in veliko se je zdrobi na mlinčku za meso. To je ekstremna možnost, kovina gre v olje in oksidira, zaradi česar se pokvari. Čaj bom pripeljal do okusa drobljenja in bo prišel iz "mehanika".

Otrimanu masu spremenimo v posodo, nakrit in postavimo na toplo. Skіlki fermentirati ivan-čaj povej čisto gladko. Pogosto se izgubite za noč. Na ranah se barva lahko spremeni v temno in sadno aromo. Tse pomeni, scho sik, šepetanje iz zmečkanega lista, fermentacija.

Fermentacijo lahko razdelimo na dve stopnji: tisto, ki poteka na naslednjem koraku, in tisto, ki mine ob. Menjava listov vidіlyaє sіk, vino začne tavati. Podmazan s kombinacijo intenzivnih procesov, nato pa zupinyaє yogo. Chim ferment pred maso, tim dal zide fermentacija. Ta rang se lahko šteje za tradicionalno gradacijo čaja: zelenje, chervonia, črna. Yak dovgo, dokler ne začnem fermentirati ivan-čaj doma um, da leže kot užitek. Masu zdrsnil viclast na ponev, lepši za chavunna, in pivgodini protomiti. Lahko poskusite na štedilniku na šibkem ognju. Za pospešitev encimskih reakcij, vendar bo del govora prešel v obliko, ki se zlahka absorbira. Pijača bo posledično dišeča in okusna, z več barve.

Zdaj je ostanek tega zaključka procesa fermentacije. Razrіvnya massu na palubi і do preostalih visi trimati v duhu za 90 stopinj. Pomishuvati. Čaj weid, granuliran, temen, mayzhe črn. Čim prej spremenite temperaturo, pijte jo svitlishim, več zelenja. In če, navpaki, želite mesnatega, potem morate pečico vklopiti na 150 stopinj. Fermentacije ivan-čaja imajo veliko klavrno moč.

Fotografija priprave, fermentacije ivan-čaja in rezultat.

Tsey pijača, ki temelji na tradicionalnem čaju, se ne maščuje za kavo in ne polivaj temne pijače na zobe. In še bolj tsіkavіm yogo uživajo v rasti izní naravnih dodatkov. Ivan čaj lahko fermentiramo z roslinom in jagodami. Na primer, prijazno dodajte ribezove liste in maline. Zmіshuvati їkh zahtevati od samega ušesa. In os jagodičja, istega ribeza, je lepša za mletje in vitalnost na pripravljenem, dokler se masu ne posuši. Eksperimentiranje z užitkom je možno neskončno. Eden od ne zaveda, da v daljavi možnosti - Ivan-chai, da javorjev list... Kot da bi vam razložili, da je dober za vas, na tej strani lahko veste nekaj malega video o tem, kako jaka fermentuje ivan-čaj.

Koporski čaj. Ivan-čaj se imenuje tudi skripa chi kopora, pijača iz ny pa se imenuje koporsky. Pred vaščani so bili mali, skrivnosti joga. Na primer, pobrali so čopiče s kvadratki in jih s kroglico, 5 cm, položili na tla, nato pa jih zasukali okoli zvitka. Z veliko roslinnu masu močno stisnemo, in pustimo siq ven in fermentacija se je računala. Tako je zvitek ležal 10 let, potem pa so morali seči do lesene škatle pod vologo ganchirkoy.

Okužbe, ki jih vržejo, da pokažejo vso tradicionalno tehnologijo, lahko travo preprosto dajo v celofansko vrečo, zmečkajo in preobremenijo ferment.

Abo, da to popravim bolj preprosto -. Cena fermentiranega ivan čaja Poleg tega, v kateri regiji so jemali, saj so bili narejeni dodatki. Del lahko naredite z embalažo okrašenega cejlonskega čaja in bolj sladkega nagata.

Video. Yak shvidko zrobiti ivan-tea doma umov.