Ako pripraviť džem pre aguru na zimu. Confiture s arrusu - dokonalý fotorecept na prípravu na zimu v domácich mysliach

Džem iz agrusu - pripraviť dezert jednoduchý na prípravu, ktorý zvládne aj dieťa. Všetko, čo potrebujete, je čerstvé bobule, trochu voľného času a posypanie čiastočkami vášho tepla na pohár na kožu. Neplňte, že ob'yazkovo pripraviť jeden z nadchádzajúcich dezertov a výsledok vás nesklame.

Pravidlá varenia

1. Na vіdmіnu vіd, džem z aґrusu bude viac chіlnim, takže ako hlavný produkt pred alebo po varení obov'yazkovo môže mať nejaké podrobnosti.
2. Na džem je potrebné vybrať ovocie s tenkou šupkou, stigli, čerstvé, bez uší alebo priehlbín.
3. Spravidla 5 minút pred dokončením procesu varenia pridajte do džemu malé množstvo kyseliny citrónovej.
4. Znie to, ako by sa sladkosti pripravovali s ďalšou želatínou, potom úlomky poľnohospodárstva na pektínovej reči, potom nepotrebujete kúsok želatínovej prísady.

Recepty

Dnes sa pozrieme na posýpku receptov na džem s aguru. Použite smrad, aby to pripraveným bolo ľahké. Všetko, čo vyzerá ako vy, bude potrebné – no na túto silu nie je dostatok času. Ale, otočte sa, cі vtrati povnіstyu vipravdanі vzimku, ak uvidíte pohár chutného dezertu. Poďme sa pripraviť!

klasický recept

Toto je najjednoduchšia možnosť prípravy džemu na zimu. Podľa vlastného uváženia si môžete vziať zelené, erysipelové alebo čierne odrody bobúľ - aj keď je to vaša voľba, pikantné buriny budú chutné v akejkoľvek nálade.

Pripravte si ingrediencie:

• 1 kg čerstvých bobúľ;
• 1 kg zucru;
• 70-80 ml vody.

Poznámka! Jediné, čo si treba pamätať na varto, čierne agropoľnohospodárstvo v prípade iných odrôd, pomstiť ešte tri vitamín C vo vašom sklade. Len preto, že máte na výber, čo si vybrať, dajte potom prednosť sebe a pripravte si hnedý džem z čiernych agurov!

Proces varenia.

1. Neúnavne hnojte vo vodách a pozerajte sa na drushlyak, aby prišla rodná zem.
2. Ak voda vyteká, dáme agris do hrnca, pridáme trochu vody, prikryjeme pokrievkou a dáme na oheň.
3. Po 5-7 hvilin plody môžu zmäknúť. Na konci dňa by mali vyjsť z panvice a pretrieť cez sitko.
4. Yagidnu masu premeniť na panvicu, pridať | pridať | tsukor som opäť zapálil.
5. Džem neustále miešame, privedieme do varu, odstavíme polliter, zmeníme prívod plynu na značku minimum a varíme na 30-35 prameňoch.
6. Hotový dezert nalejte do čistých sklenených nádob, zatvorte a odložte.

Na multivarke

Chceli by ste, aby bol proces varenia jednoduchší? Todi proponuєmo si zavarti jam z aґrusu v multivartsi. Zavdyaki k tomuto kuchynskému zariadeniu nemusíte neustále rešpektovať vajíčko, aby sa nepripálilo. Dobre, prejdime k receptu.
Pripravte si ingrediencie:

• 1 kg plodov červeného agaru;
• 5 fliaš tsukru;
• 4 polievkové lyžice vody.

Proces varenia.

1. Agrus Promiti, pozri stonky a sepaly.
2. Nalejte vodu do misky multivarky a pridajte 1 fľašu zucru, premiešajte.
3. Zapnite režim „Gushing“ a pokájte, kým sa krajina neuvarí.
4. Vo vriacom sirupe popučte bobule, zatvorte veko multivarky a varte asi 15 pier.

   Poznámka! Za 15 hvilin sa šupka plodov previní lúpaním. Pozerať sa na to pod pokrievkou trvá hodinu a hodinu.

5. Ak všetky bobule prasknú, je potrebné ich zabiť v mixéri, premeniť masu na multivarkovú misu, pridať k nim 4 banky zukry, ktoré vynecháme, rozmixovať, bez pokrčenia viečok, džem zavrieť k ohňu.
6. Horúci džem z červeného aguru nalejeme do pohárov a uzavrieme.

Cez mlynček na mäso

Cez mlynček na mäso si môžete pripraviť džem na zimu na zimu. Mlynček na mäso na povrchu mixéra ideálne orezáva kožu agru a v dôsledku toho vychádza jednotná hmota.

Pripravte si ingrediencie:

• 700 g ovocia aguru;
• 2 kiwi;
• 500 g zucru;
• šprot čerstvej mäty.

Proces varenia.

1. Agrus vimiti, kіvі zvіlniti vіd shkirki.
2. Bobule a ovocie prejdite cez mlynček na mäso.
3. Masu preložíme do hrnca a dáme na oheň.
4. S minimálnym prívodom plynu priveďte panvicu do varu.
5. Pridajte tsukor, vložte mätu a znova priveďte do varu.

   Prosím! M'yat je potrebné zviazať do zväzku, aby sa ľahšie vytiahol z džemu.

6. Variti s úsekom 30-35 brkov.
7. M'atu stačí naliať horúci džem do pohárov.

Ak chcete pripraviť lahodný džem na zimu, starostlivo vytriedte bobule. Fúzy ovocie, ktoré zhnilo, vedľa vidieť. Plody sa nedajú vyčistiť, majú tiež hnedú reč.

Ktorá odroda agrusu je lepšia pre víťazstvo na výrobu džemu? Absolútne kožovité - zelené, erysipely a červené, ale vo zvyšku je viac vitamínu C.

Ak chcete, aby sa tento prvok počas tepelného spracovania zrútil, akoby jedna jeho časť bola rovnaká a bez tohto vitamínu to nemôžete urobiť - stratíte imunitu.

Deyakі pane odporúčame pridať trocha kyseliny citrónovej do džemu asi 5 minút pred koncom lúhovania. Položiť všetko vo forme dochutenia je však prirovnané k tomuto druhu ovocnej odrody. Aj keď smrad pomstí málo kyseliny, je možné pozorne počúvať poznatky kulinárskeho umenia. Pokiaľ ide o želatínu, potom jóga mayzhe nikolay nedáva na džem pre agrusa, pre tých, ktorí majú bobule pomstiť bohatý pektín, pre ktorý džem ideme želatínový. A teraz sa poďme pozrieť na recepty s agroturistikou, jednoduché a poskladané.

Varenie džemu cez mlynček na mäso

Najjednoduchší džem

sklad: Agrus - 1 kg; zukor - 1 kg.

Bobule sú rozhodne vytriedené a miёmo, vіdkidaєmo na drushlyak. Vypustite z nich vodu. Ak chcete vyzdvihnúť agris, poponáhľajte sa s mlynčekom na mäso. Kaša Otrimanu yagidnu sa premiestni do hrnca s veľkým priemerom a celý objem zucru sa vypije. Zapálime na malom ohni a dobre spolu premiešame. Na chrbte ruky v hrnci sa usadí veľa žiarivosti a potom sa po uvarení začne postupne meniť. Golovne - stezhiti, aby sa sladké drievko na dne nepripálilo. Preto neustále kontrolujte proces varenia, miešajte džem. Kým víno zovrie, sterilizujte poháre v niekoľkých rúrach. Nezabudnite ani na čiapky. Koľko variť džem s aguru? Akonáhle víno zhustne, urobte test - kvapnite kvapku sladkého drievka na studený tanier a otočte. Ak je škvrna dobrá na orezanie tvaru, môžete tanier vimikati. Nalejte džem do pohárov a korku. Až do konečného výsledku sa výrobok odoberá hore nohami, zabalený v teple.

Recept na džem s ďalšími kivі ta m'yati.

sklad: Agrus - 800 g; kiwi - 3 kusy; listy mäty - 10 ks; tsukor - 800 g.

Vimite agrus a ľahko vysušte. Vyčistite kіvі vіd shkіrki, arіzhte chastochki. Lístky mäty opláchnite vodou. Bobule a kiwi prejdite cez mlynček na mäso. Otrimanu kašu, na panvici popíjať zucrum a nechať namočiť, premiešať. Zachyťte malý oheň. Pri zahriatí sa zukor poriadne roztopí a vašou úlohou je nenechať ho prihorieť, na čo si často dávate masu. Ak sa ovocný nektár uvarí, nenechávajte ho dlho, ako keby bola piňa usadená, vedzte to.

Lekvár necháme zovrieť s 25 brkami, potom môžeme do lekváru dať mätu. Potom ho otočte a pripravte sa na ďalšie kvapky (ako bolo povedané v predchádzajúcom recepte). Ak konzistencia nie je dostatočne hustá, pokračujte vo varení ďalších šprotov. A zároveň si pripravte zaváracie poháre a viečka - je potrebné ich sterilizovať. Do nádoby nalejte pomarančový džem a zrolujte ho viečkami. Aby sa produkt správne ochladil, obrátené poháre dobre zabaľte.

Recept na zimu s pomarančmi

Tento džem s ovocím poľnohospodárstva je obzvlášť chutný; Obov'yazkovo pripraviť pár pohárov v rezerve.

sklad: Agrus - 700 g; pomaranče - 2 ks; zukor - 1 kg.

Pomaranče je potrebné olúpať zo šupky, keď ste videli všetko biele prosciutto. Plody rozdeľte na cudlíky, odstráňte z nich šupku a odstráňte strapce. Možno vám zostane čistá miazga, nič viac. Agrus umyte a zľahka osušte.

Po rozmiešaní pomocou mlynčeka na mäso orežte bobule a pomarančovú dužinu. Na odstránenie nižšej konzistencie potrebujeme ešte jednu manipuláciu s budúcim džemom - ovocie utrieme kryštálovým sitom. Dovoľte mi dať do poriadku naše aggro a neslušné veci.

Spodnú kašu dáme na oheň pri panvici, privedieme do varu, namočíme zukor a premiešame. Chekaєmo, ak hmota začne znova vrieť, rozbije šťavnatý piesok.

Džem jemne premiešajte. Jogo varte, kým nezhustne (asi 30 minút). Otočte pripravenosť na ďalšie kvapky a korok v rezerve na prednej strane sterilizovaných pohárov. Po uložení pripravím opäť vychladené.

Je nemotorné krútiť bobule agru cez mlynček na mäso. Tým im zbrúsite kožu. Reshto rozdrviť kachle - ak džem zhustne a nestúpne, znamená to, že víno je pripravené. Náboj jednoduchých sladkostí sa pre vás stane zázračnou vitamínovou posilou. Netreba však zabúdať, že v novom bohatom zucru je ešte viac kalorický.

Pripravené na agroturistiku, niekto to nazýva „kráľovská časť“. Zdanlivo neosobné postupy a recepty na prípravu dezertov z týchto plodov. Smrad sa pomstiť za veľké množstvo pektínu, želé, suflé chi jami sú tak ďaleko. Možno je to skvelá a cenovo dostupná možnosť, ako ušetriť slané bobule pre celú rieku - pripravte džem na zimu.

Za ich pikantnou chuťou môžu bobule vytvárať slivky, hrozno, maliny a broskyne. Takéto príchute sú príjemnejšie ako hybridné odrody tamanu. Hlavnou chuťou aguru je stále kyslé sladké drievko.

Bobule chagarnika môžu byť suché a veľké, biele, erysipelas alebo s nádychom červenej farby - nie je potrebné ležať v odrode. Môžete vyhrať plody be-like agility. Korisn_ autorita Agrus sa dá porovnať len s ríbezľami.

Perevagi agrusu

Hlavnou príchuťou džemu s agriculou je hustá konzistencia, konzistencia je hustá, takže bobule sa dajú dobre žuť.

Kôra čerstvého poľnohospodára a či sú to nejaké prázdne miesta od nového, sa nedá prepočítať. Džem, najmä ako jogový, bol varený v multivarke alebo technológiou „džem piatich vilinka“, ktorá prakticky šetrí vitamíny, minerály, antioxidanty a organické kyseliny.

Pri varení džemu na zimu sa agrus skontroluje na mlynčeku na mäso a rozotrie sa. Todi pektín, podobne ako bohaté bobule, môže mať viac žltkastý účinok a bude to pre vás dobré.

Džem sa varí na ohni iba jedným ťahom. Jogovú pikantnú príchuť môžete pridať do ríbezlí, dulí alebo zelených jabĺk.

V prípade implantácie agrusis existuje množstvo kontraindikácií a dehydratácia:

• kontraindikácie dezert pre osіb, yakі trpia Virazovou chorobou;
• pre samozrejmosť kolónií a enteritídy je potrebné žiť v miestnosti;
• šetriť na prítomnosť kameňov v nirkah.

Jam chi džem?

Často sa páni čudujú, prečo je lepšie zavolať na zimu Agrusa: džem, džem? Os je malá informácia na zamyslenie:

1. Trivala tepelné spracovanie v prípade varіnі varennі výrazne znížiť bohatosť vitamínových skladov aґrusu. Džem sa varí oveľa lepšie.
2. Pred varením sa plody na jeden deň zalejú sirupom a uvaria sa na prijomiv. Jem sa pripravuje na recepciu.
3. Varennya prenáša úspory celého yagidu a ochutnáva priehľadný sirup. Vin nie je vinný z žuvania a nie je vinný z predbiehania bobúľ.

A je lepšie variť menej drobov! Prečítajte si, ako urobiť džem s agrusom, urobiť džem a vyskúšať všetky lasagne, určite neprejdete!

Vibіr ta príprava yagіd na džem

Plody na prípravu džemu sú zozbierané, môžete si vziať troch. Pred rezaním kožného plodu je potrebné orezať chvosty.

Získajte rešpekt! Namáhavý proces odstraňovania chvostov bude výrazne jednoduchší, ako pri robotickej víťaznej práci pri výmene noža za manikúrové nože.

Náročná príprava slaného hustého džemu s aguru

• Suché strapce, aké sú bohaté na agroturistiku, môžete pretrieť jogou cez suché sito (musíte pomlieť bobule vpredu, kým sa neroztlačí alebo rozvarí). Robot zaberie veľa síl a hodinu, potom zavárame matimu hladkej konzistencie a príjemnej chuti.
• Potom je možné zmeniť pripravenosť džemu, ako kvapku džemu, je možné ho rozdrviť chvostom lyžice. Akonáhle je žihadlo suché, potom sa džem varí.
• Džem na varenie sa vyžaduje v širokej nádobe (nerezová oceľ alebo smaltovaná). Džem sa nepripáli a zakryje varné komory, pri kontakte s kyselinami nevidíte horiacu polovicu.
• Hodina vitríny na ohni môže byť minimálna, inak sa zníži sila produktu a spotrebuje sa viac vitamínov.

Recepty na džem pre Aguru

Najväčší dopyt po uznaní od lasoch rešpektuje jami. Hotový výrobok vyzerá ako krásna zelená chi bordovej farby. Pektín, ktorý sa nachádza v bobuliach arusu, umožňuje pripraviť dezerty za krátku hodinu, rýchlosť tepelného spracovania.

Najjednoduchší recept - džem P'yatikhvilinka

Všetky vitamíny a minerály ušetríte len tým najšvédskejším džemom. Na ohni lasoschi môžete stráviť doslova päť minút. Môžete si vyrobiť džem-pyatikhvilinka pre poľnohospodárstvo s rovnakým počtom ovocia a zukry.

Sklady:

• 1 kg yagidu a zucru;
• 80-100 ml vody;
• balenie gelfixu.

varenie:

1. Odlúpnite bobule z chvostov a dôkladne ich umyte.
2. Dajte stohy zayvoї rіdini.
3. Scroll alebo potovkti promitі bobule.
4. Pridajte sumish do gelfiks a 2 polievkové lyžice. lyžica zucru v yagidne pyré.
5. Akonáhle je varenie hotové, pridajte reshta tsukr a nechajte variť nie viac ako tri khvilin.

Polliter sa mi stratil z povrchu a džem môžete naliať do pohárov.

Jam "Agrus s pomarančom" na multivartsi

Multivarič sa stal súčasťou života dnešných darčekov a v našich kuchyniach zaujal svoje miesto. S pomarančmi môžete uvariť úžasný dezert agruz. Výhodou tejto metódy je, že multivarka umožňuje majstrovi potrebu neustále miešať prípravu hmoty produktu.

Pridaním citrusov dodáte našim sladkostiam neuveriteľnú arómu.

Pre prácu je potrebné:

• 1 kg yagid agusu;
• pár pomarančov;
• kilogram mačičky.

varenie:

1. Z dužiny pomarančov je potrebné opatrne odstrániť všetky strapce a vlákna.
2. Očistite chvosty a umyte bobule agru.
3. Prejdite cez mlynček na mäso alebo pomaranče pretrite cez sitko.
4. Pridajte tsukor do sumish.
5. Džem môžete variť najskôr rok po objavení sa kopov. Potom treba vidieť kopanec a horúci džem možno naliať do čistých pohárov a zazátkovať vrchnákom.

Pre tento recept môžete namiesto pomaranča pripraviť džem s citrónom. Vіn vide rovnaké voňavé a chutiace.

Pri varení pripravte džem pridaním pomaranča a citrónu drevenou alebo plastovou lyžičkou. Ničenie vitamínov kovom.

Džem "Agrus s ríbezľami"

Ríbezle dezertu nielen dodá novú chuť, ale urobme ho ešte lahodnejší. Existuje veľké množstvo vitamínov R a K zdatné zmіtsniti steny ciev a polypshitis krvi hltanu. Vitamíny sú stabilné do vysokých teplôt a prakticky sa získavajú z hotového výrobku.

Sklad produktov jednoduchšie a dostupnejšie. Potrebujete viac ako bobule a cuketu z rovnakého množstva, napríklad jeden kilogram každý.

varenie:

1. Je potrebné vybrať, vysušiť a ohriať v rúre 15-20 hvilin (teplota v rúre je kvôli 200 gr. C).
2. Bobule ríbezlí Razm'yaksheni sa ľahko rozomelú na homogénnu hmotu.
3. Bobule Vimiti agrusu, osušte ich a prejdite cez mlynček na mäso.
4. Yagіdnі pyré z'єdnati, prskať so škrípaním a dať na sporák.
5. Džem je potrebné variť, neustále miešať, dlho naťahovať.
6. Uchopte kopnutie, ktoré sa objavilo, a rozdeľte horúcu masu do čistých sterilizovaných pohárov.

Pri príprave džemu pre tento recept si môžete vybrať malé množstvo tsukry, možno aj samotného majstra. Tu vyskúšajte skúšobnú metódu - vyskúšajte ju, ak ste pripravení, a ak je to potrebné, pridajte tsukor.

Dôležité. Hustý rôsolovitý tvar džemu zaplní až po dosiahnutí.

Pravidlá sporenia

Prípravky pre všetky fázy prípravy a tepelného spracovania, hermeticky uzavreté nádoby, džem môžu byť uložené až dva roky. Vezmite lepšie poháre na tmavé a chladné miesta.

Je pravda, nepochybujte o tom, že smrad sa zachráni na dve zimy - takéto pikantné lososy šetria veľa času, lepšie na všetko, nenechajte sa uniesť.

Zlaté pravidlo, ako budete praktizovať v kuchyni pánskej kože - uvarte džem, zjedzte agrimony s rôznymi prísadami a budete mať nový dezert, s novou chuťou a príchuťou!

Popis

Confiture s aguru - najlepší zber yagidny na zimu. Niet pochýb o tom, že také dieťa neexistuje a vyrastie, ako keby nemala rada želé zo sladkého drievka. Dovtedy odporúčame pripraviť si na zimu nie agrusu z obchodu, simovirno, ktoré sa pripravuje z pre telo ťažkých ingrediencií, ale domácu bobuľovú konfitúru na prípravu tohto vicoristu, iba domácu používa sa agrovoňavá krv. Pre malé množstvo vody sa dve prírodné zložky premenia na mäkké a hnedo sfarbené lasice. Šialene, na dosiahnutie takéhoto výsledku v mysliach pokožky domu majiteľa dôjde k malému zlepšeniu. Aby ste však urobili tento náročný proces, dúfate, že získate recept na správu s podrobnými fotografiami a technologickými pokynmi.
Je to úžasné pre tých, ktorí si kupujú taký želé podobný dezert z obchodov a, samostatne, bez obáv o to, ako sa pripravuje víno so želatínou. Prečo vitráže na takých laoschi halieroch, ako ich môžete variť vlastnými rukami? Ešte predtým obsahuje prírodná domáca rukola všetky potrebné komponenty, aby ste si mohli pripraviť sviežu hustú cukrovinku. Takže si môžete byť istí, že na výrobu cukroviniek s agrus doma nie je potrebná žiadna želatína a iné podobné prísady. Okrem toho sa takéto úžasné sladkosti dajú pestovať s pomarančom, banánom, ako aj iným exotickým ovocím a nielen. S týmto vartom je bezpečné, že všetky ďalšie druhy ovocia a ovocia by sa mali dochutiť iba jantárovou cukrovinkou a ešte viac ochladiť.
Dobre, poďme na varenie!

sklad

Confiture s arusu - recept na varenie

Nasampered, agrus je potrebné pripraviť. Yogo sane vіdokremiti vіd usіh vetvičky a konské chvosty. Tse duzhe len robbit o pomoc malých nožov.

Teraz odoberieme potrebné množstvo vody a privedieme do varu potrebné množstvo vody, potom vložíme agrus do varu. Dali varimo namiesto kastrólov naťahujúcich päť briek na minimálnom ohni, s ktorými nezabúdame ani na tých, ktorí v procese varenia lasoshchi je potrebné miešať hodinu.

Po piatich hvilinoch sa štruktúra yagidového dezertu dramaticky zmení. Istým spôsobom sa usadí ako bohatá pomarančová šťava a iným spôsobom bobule výrazne zmäknú.

Pri varenej yagіdnu masu dodamo tsukrovy pіsok. Yogo kіlkіst, scho dodaetsya, ležať v dohľade agrus. Akonáhle sú ružové bobule arusu vikorované, potom množstvo zucru môže byť vikoristovuvatisya trochu menej, pokiaľ ide o zrelosť na ovocie, ako v našom type. Keďže sa však cukrovinka pripravuje z bielej rukoly, potom zucru potrebuje presne instilácie, hrebenatky vikornej rukoly.

Zmeňme lasochi doti, kým nebudú plné dary pre nový tsukor. Potom sa dezert s agriculou zjemní mixérom, kým hmota nezíska jednotnú konzistenciu.

Na zjemnenie ovocia môžete rozšľahať tyčovým mixérom a zároveň premeniť ovocie na pyré priamo v nádobe, v ktorej sa smrad varil. Tak komu urýchlite skvelým sitkom a vareškou. Zostávajúca cesta však nie je práve najviditeľnejšia a najlepšia.