Dusené kuracie srdce s konzervovaným kvasom je možné pridať do diétnych bylín. Takéto srdiečka môžete deťom pripraviť. Môžete si kúpiť kvassolu z mokrej šťavy alebo paradajkovej omáčky.

Horúca hodina varenia - 1 rok 15 hodín

Príprava- 15 počas

Počet porcií – 4

Riven skladanie - Ľahko

Vymenovanie –

Jačí kuchár –

Prečo variť –

Produkty:

Kuracie srdce - 0,5 kg

Konzervovaná kvassola - 1 plechovka (bіla)

Tsibulya - 1 hlava (uprostred)

Mrkva - 1 kus (uprostred)

Chasnik - 1-2 klinčeky

Roslinna oliya - 1-2 polievkové lyžice

Sila, korenie, koreniny

Ako variť kuracie srdce:

Očistite srdce od tepla a spomienok. Preskúmajte kožu srdca.

Cibulu očistíme a zrežeme pivkiltsy.

Mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé tyčinky.

Olivový olej grilujte na panvici alebo v panvici, ktorá nie je vysoká. Namažte cibulu a mrkvu.

Zmeňte ohrev a pridajte opečené kuracie srdcia. Zmiešajte to. Zakryte krishkoy a uhaste asi 30 whilins. Yakshcho vlasť viparovuvatimetsya, natiahnuté uhasené doplnené v malých porciách.

Ak sú kuracie srdcia hotové, odstráňte veko a zvýšte oheň. Viparity si vezmem domov.

Otvorte pohár kvasu a nalejte ho naraz z domu do panvice. Do hodinárstva pridajte rozdrvené a nadrobno nakrájané klinčeky a nadrobno nakrájanú zeleň. Dochutíme korením.

Vyhoďte 7-10 brkov na strednú teplotu.

Pikantné!

Zodpovedá receptu? Povedzte joge kliknutím na tlačidlo "Tlačiareň" alebo ho pošlite na e-mail kliknutím na tlačidlo "Hárok" a nezabudnite to povedať svojim priateľom!

Môj muž by mal milovať kuracie srdcia, najmä s pohánkou. No, aby pohánka nebola suchá, trasiem srdiečkom pidlivom.
Kuracie srdiečka spievam kupujem v podnosoch, spievam smrad do 1 kg každé (a ešte o niečo menej). Srdce láskavo umývajú šproty pri vode, aby z nich vyšli všetky krvavé škvrny.

Zalejeme vodou a necháme zovrieť. Hneď ako uvarím vodu, nahnevám ju, lebo sa z nej hneď stane kalamut a tuk. Naplním čistou vodou maličkosť na srdce rіven, pridám bobkový list, soľ a dám na oheň.

Po uvarení vymeňte plyn o minimum a varte asi 1,5 roka.

Teraz môžete pristúpiť k príprave omáčky. Čistím cibulu a mrkvu. Cibulu pokrájam nadrobno, veľkú tretinu potriem mrkvou. Na olivovom oleji potriem cubulu s mrkvou.

Potom pridám 1 plechovku konzervovaného kvasu v paradajkovej omáčke.

Vlastne, nápad na kvassol ma napadol už v hodine prípravy, keby som sa ponáhľal do chladničky po kečup. všetko zmením. Takže ako sa omáčka vypotí, zmiešame s vývarom vo forme srdiečka a víno nie je príliš riedke, do nového pridávam trošku borosny. Boroshno je pre mňa nepredstaviteľné, Kanarske, nazýva sa Gofio - je to borosho z obilnín dekilkoh, mletých a rozmazaných.

Zavdyaki їy stravi napučiava cikádou a neviditeľnou chuťou a vôňou. Takže osou sipemo je pár polievkových lyžíc borosh v našej omáčke,

dobré peremіshuєmo a poďme vyblednúť.

Zavdyaky z prednej strany sú rozmazané, ale sú rovnomerne korenené v omáčkach a neuspokojujú prsia.

Ak sa srdiečka rozvarili a zmäkli, omáčku z panvice preložíme do kastróla so srdiečkami, zmiešame s vývarom a necháme tri zovrieť a zhustnúť.

Na ozdobu som si uvarila pohánku. Pohánku zalejeme srdiečkom kvassólom v slanej omáčke, zver popíjame zelenou cibulkou - večera je hotová. Len pikantné.

Hodina varenia: PT02H00M 2 roky.

Orientácia porcie: 200 rub.

kuracie srdce s kvasom bohaté na vitamíny a minerály, ako sú: vitamín A - 23,7%, betakarotén - 22,9%, vitamín B2 - 15,7%, vitamín B6 - 12,9%, vitamín PP - 14,8%, draslík - 13,7%, kobalt - 61% , middu - 15,8%, molybdén - 11,4%, chróm - 13,5%

Chim hnedé kuracie srdce s kvasom

• Vitamín A pre normálny vývoj, reprodukčnú funkciu, zdravú pokožku a oči, podporu imunity.
• B-karoténє provitamín A a môže mať antioxidačnú silu. 6 mcg beta-karoténu zodpovedá 1 mcg vitamínu A.
• Vitamín B2účasť na reakciách oxid-voda, spriyaє podvischennu sprijyatlivostі kolorom zorovy analyzátor a adaptácia na tmu. Nedostatočný prísun vitamínu B2 je sprevádzaný poškodením kože, slizníc, poškodením svetla a denného svetla.
• Vitamín B6 podieľajú sa na imunitnej odpovedi, procesoch galvanizácie a prebúdzania v centrálnom nervovom systéme, na premene aminokyselín, metabolizme tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, pridržiavajú sa normálnej tvorby erytrocytov, redukujú homocysty v normálnom krvavý výplach. Nedostatočná rovnováha vitamínu B6 je sprevádzaná znížením chuti do jedla, poškodením kožných kriviek, rozvojom homocysteinémie, anémie.
• Vitamín RR podieľa sa na oxido-hydraulických reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný prísun vitamínov je sprevádzaný poškodením normálneho stavu kožných kriviek, črevného traktu a nervového systému.
• draslík Je to hlavný vnútorný ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov, podieľa sa na procesoch vedenia nervových vzruchov a reguluje tlak.
• kobalt vstúpiť do skladu vitamínu B12. Aktivuje enzýmový metabolizmus mastných kyselín a metabolizmus kyseliny listovej.
• Stred vstúpiť do skladu enzýmov, ktoré môžu mať aktivitu oxid-voda a podieľať sa na metabolizme žľazy, stimulujúc asimiláciu bielkovín a sacharidov. Zakysnúť osud procesov tkanivovej starostlivosti o ľudské telo. Nedostatok sa prejavuje poškodením tvorby kardiovaskulárneho systému a kostry, vznikom dysplázie zdravého tkaniva.
• molybdén Je kofaktorom bohatých enzýmov, ktorý zabezpečuje metabolizmus niektorých aminokyselín, purínov a pyrimidínov.
• Chromium podieľa sa na regulácii hladín glukózy v krvi, potenciuje inzulín. Nedostatok vedie k zníženej tolerancii glukózy.

V prílohe si môžete pozrieť najnovšiu knihu najlepších produktov

Nie je ľahké pripraviť túto trávu, potom ju ušetríte na rodinnom rozpočte a zasýtite sa všetkým, čo je spokojné, takže srdce kysnutého cesta bude chutnejšie.

Horúca hodina varenia na recept - 2 roky

Čo je potrebné na 10 porcií duseného mäsa s kvasom:

1 vajce alebo 2 prasacie srdiečka
2 kusy cibulini
1
1 nadrobno narezaná hlava hodinárovi
3-4 lyžice olív
silu
korenie

nasekanú petržlenovú vňať a krupu
1 fľaša suchého kvasu
3 polievkové lyžice paradajkovej pasty
prevarená voda

Ako variť dusené mäso s kvasom:

1. Kvas umyte a namočte v blízkosti vody.

2. Pamätajte na srdce Yalovichi a nakrájajte ho na malé časti shmatki. V hlbokej panvici alebo v kotlíku rozohrejeme olej. Na olії rozmazať yalovich srdce. Pridajte tsibulu, chasnik, sil, korenie a naraz potrite mäsom 5 khvilin.

3. Pridajte paradajkový pretlak a 1 liter prevarenej vody. Priveďte do varu, potom vytvorte minimálny oheň a uhaste srdce yalovich na 1 rok.

4. S kvasom zalejeme vodou a vložíme do kotlíka s yalovičovým srdcom. Pridajte okrip, aby voda láskavo zvlnila mäso s kvasom. Uhaste kvas, kým nebude pripravený, približne o 1:00. Pohon Yakshcho sa stáva menej, je potrebné pridať okrip. Napríklad varené srdce yalovich s kvassole vide v omáčke. Zeleninu okoreníme a podávame.

5. Srdce guláša je pripravené na kvas.

Srdiečkové recepty.

Korist je už dávno videný. Smrad je bohatý na životné reči a mikroelementy. Uveďte, aký druh výrobku je zaradený do kategórie diétne, najmä ak ide o vtáčí druh. Pre každého kuchára je tiež veľmi praktické mať kuracie srdcia na multivarke.

Túto trávu môžete variť naraz s prílohou alebo samostatným dúškom, zápach sa bude jesť s pečeňou, pupkami alebo kúskami mäsa. Stačí pridať zeleninu, kyslú smotanu, prípadne vývar s mazaním z boroše, ktorý sa zázračne pidlivo.

Klasický recept z pidlivoyu

Klasický recept, ako pestovať kuracie srdce v multivarke, môžete variť droby v rúre. Najlepšie sa im hodí zálievka z kyslej smotany. Vaughn, aby zabil m'yaso nižšie ako m'yakim. Táto krajina je prekvapená jednoduchosťou prípravy a minimálnou sadou produktov. Na nový potrebujete spolu 1 kg drobov, cibulu, mrkvu, olivu, trochy sójovej omáčky, obľúbené korenie a kyslú smotanu.

Pre klas je potrebné. Smrad sa očistí od prebytočného tuku, vymyje sa a nakrája sa na navpil. Vypotíme cibulu a trasľavú mrkvu. Je potrebné ho natrieť spredu do zlatistej farby na pestovateľskom alebo olivovom oleji.

Sila a láska korenín zasahuje do srdca. Všetky ingrediencie sa umiestnia do misky s viacerými druhmi a uhasia sa studeným nápojom. Pridáme kyslú smotanu. Spolu s omáčkou je potrebné ešte 5 briek podusiť lučinu. Potim jogo môžeme podávať na stôl ako prílohu.

Droby s kvasom

Je ešte chutnejšie, že pôvodné srdce pochádza z kvasu. Tse mozhe buti ako konzervovaný výrobok, ako aj mrazenie chilli. Tu je vibir zanechaný pre majstra, ale pri príprave týchto dvoch obáv je esencia eminencie.

Pripravte kurča z multivarkového srdca, konzervovanú kvassolu naraz s feferónkou. Nový má všetky pikantnosti zo stravy. Na nový potrebujete červený kvas z konzervy, droby, korenie na dochutenie, pálivé čili papričky a cibulu. Pre klas je korenie naraz rozmazané z qibulei, potom dáme kvassola zo sŕdc. Krajina sa pripravuje na režim Gasinnya. Vyžaduje sa približne pol roka.

Iné spôsoby prípravy vedľajších produktov

Keď už hovoríme o nich, ako uvariť kuracie srdce v pomalom hrnci je krásne. Tu sú vikorné kachle, alebo biele lisovy, hríby, brezy. Golovna - kúpať produkty yakіsnі. Na omáčku budete potrebovať aj korenie, zeleninu, cibulu, chasnik a topy.

Pre klas je potrebné pripraviť huby a srdce. Prvé sú čistené vo forme koží, brudu, sú nakrájané na shmatochki. Lіsovі sa odporúča na ďalšie zváženie. Srdce sa očistí od prebytočného tuku a rozreže sa na dve časti.

Vedľajšie produkty sú položené ako prvé v khaschi. Їх je potrebné trochu zakryť. Poďme po cibule. Jogo je rezané pivkiltsy. Z cibule môžete naraz vyskladať huby. Yakshcho tse pecheritsі, їх kuchár ani stopa. Otočte ju, aby miska nemala príliš veľa vody. V časoch її sa objaví, je potrebné sa príliš nahnevať, alebo nechať to vibrovať. Kuracie srdiečka na multivarke sú pripravené pre režim Frying s 10 šľahačkami z bežných surovín. Ak sú huby rozmazané srdiečkami, položia sa obľúbené korenie a nalejú sa vrcholy. Smrad na vytvorenie slaného pidlivu.

Na poslednú chvíľu môžete pridať čerstvé zelené a detaily hodín. Ako príloha je najlepšie pіdіyde vіdvarny ryža alebo pohánka.

Viac receptov na našej stránke:

1. Parné kotlety s kurčatami v multivarke môžu byť pripravené pre džentlmena na koži, aj keď sa recept nestane obzvlášť skladacím pre pánov-pochatkivtsiv.