Ako pripraviť šerbet doma - recept. Domáci karamelový sorbet s pridanými arašidmi

11.05.2022

Jemné, aromatické laso, ktoré vyzerá ako karamel a chutí ako šerbet. Môže sa skladovať v chladničke až 7 dní a počas tejto doby sa víno nerozmočí a nestráca svoje chuťové vlastnosti. V prípade baklažánu môžete do receptu zahrnúť hrášok, sušené ovocie a čokoládu.

Upratovanie v kuchyni: kastról s ťažkým dnom s objemom 2 litre, drevená lopatka, spodný tanier, varný teplomer, mixér, 2 malé nádoby, baklažány štvorcového tvaru, pergamenový papier.

sklady

Do 2-litrovej panvice nalejte 380 ml zahusťujúceho mlieka, pridajte 200 gramov hnedej kôry a 300 gramov bielej.
150 g vrchného masla nakrájame na malé kocky a pridávame na panvicu, kým sa suroviny nespoja.
Umiestnite panvicu na mierny oheň. Drevenou špachtľou vymiešame do hladka. Naša dodávka je v poriadku, pretože sa nezohrieva. Cez dlahu z masla a tsukoru sa maslo začne topiť a miešať. Musíte to dosiahnuť, aby sa tsukor úplne rozpadol. Umyte panvicu na miernom ohni a neustále miešajte, aby neprihorela.
Ak je zukor všetok preč, pridáme trochu tekutiny a za stáleho miešania prevaríme na 110°C.
Keď sa masa dostane do varu, použite teplomer na meranie teploty. Vaša teplota môže dosiahnuť 110 °C. Zložte ich z ohňa. Ak nemáte teplomer, môžete pripravenosť zmesi skontrolovať týmto spôsobom: vezmite podšálku studenej, chrumkavej vody a kvapnite kvapku karamelovej zmesi. Ak sa vám z nej konečne podarí stiahnuť vrecúško, hmota je hotová. Proces varenia dúhovky na sporáku trvá asi 15 minút.
Do masy pridajte asi 2 gramy vanilky a štipku morskej soli. Vraj zvýrazňuje chuť ovocia vrátane dezertov.
Aby sme dosiahli požadovanú štruktúru zmesi, prešľaháme ju asi 5x mixérom na vysokej rýchlosti. Budete mať dostatočne hustú masu.
Vezmite 2 kusy pergamenového papiera, natrite tenkou guľôčkou rozmarínového oleja a vyložte nádoby. Polovicu zmesi nalejte do jednej nádoby, polovicu do druhej. Výška hmoty je asi 2 cm, aby pri krájaní vznikla garni z kociek.
Nádoby uzavrite a vložte na noc do chladničky.
Otvorte ich skoro a nakrájajte voňavý, jemný karamel krásnej karamelovej farby na úhľadné kocky. Zápach nevyčnieva tak výrazne ako z originálnej karamelky, ale chuť je jemná, jemná a pikantná.

Video recept na varenie

Aby ste pochopili, aké jednoduché a efektívne je pripraviť si šerbet doma, pozrite si video s receptom opísaným vyššie.

Tento recept je založený na tureckej láske k pekmezu. To zahŕňa varenie bez uhorky, prípravu pomocou špeciálnej technológie s hroznom (lob alebo maniok). Zavolaj vinovi predávané vo vegetariánskych obchodoch. Množstvo hrášku upravte podľa chuti. Na tento dezert ich môžete umiestniť koľko chcete (až do kilogramu). Môžete pridať iba hrášok alebo pridať nejaké lieskové orechy.

Hodina to potrebuje: 40 hodín a 7 rokov na odchyt.
Porcie: 12.
Obsah kalórií na 100 gramov: 367 kcal.
Upratovanie v kuchyni: hlboká misa, veniec, panvica, mixér, opolonik, pleseň, kaša.

sklady

Proces horkej prípravy

Do hlbokej misky nalejte 300 ml mlieka, preosejte 400 g zukru a pridajte 200 g pekmezu. Všetko rozmixujte do hladka. Uvidíte lahodnú farbu cava. Misku odložte na požadovanú hodinu.
Panvicu položte na strednú teplotu a pridajte 250 g vrchného masla|mastily|. Roztopte ho, miešajte špachtľou.
Do roztopeného olivového oleja pridajte 300 g borošky, premiešajte a potierajte do zlatista. Miešajte špachtľou hodinu. Tento rok bude mať zmes suchšiu konzistenciu. A asi po 10 minútach dostanete suchú zlatistú striedku.
Túto zmes preložíme do mixéra a rozmixujeme. Môže sa zmeniť na jedinú suchú pastu.
Preložíme na tú istú suchú panvicu a položíme na panvicu do stredu a postupne po malých dávkach prilievame pekmez-mliečno-tvarohový sumish (možno všetko, len malé množstvo). Stierkou ju vmiešame do pasty na fúzy. Ak chcete odstrániť viac hnedej farby, po rozmixovaní dôkladne namažte olejom do zlatohnedej farby, najskôr pridajte mliečnu zmes. Upravte intenzitu farby podľa chuti vlhkosti. Ak pridáte ihneď po mixéri, vyjde svetlo zlatá farba karamelu. Postupne trochu stmavne a stane sa karamelovým.
Keď do maja votriete všetko pekmezové mlieko, pridajte|pridajte| do zmesi pridáme hrášok a zalejeme zvyškami. Miešajte a odparujte tekutinu ďalších desať hodín ako pudingové cesto. Akonáhle masa zhustne a zaschne a získa hustú a pevnú konzistenciu, znamená to, že je všetko pripravené. Zložte z ohňa.
Pripravte si formu na šerbet, prikryte ju zápražkou, preneste horúce maslo a zhutnite, aby bolo všetko zakryté. Zakryte strúhankou a uložte do chladničky. Lepšie by bolo na celú noc, aby jej prišlo dobré.
Francúzsko, vytiahnite šerbet, pridajte trochu pľuvancov. Je vašou zodpovednosťou, aby to bolo jemné, jemné a pikantné. Ak chcete zo sladu vydolovať tuhšiu a suchšiu konzistenciu, cesto naparujte viac ako hodinu.

Video recept na varenie

Chcete žasnúť nad všetkými nuansami a jemnosťami vyššie opísaného receptu? Len sa čudujte tomuto videu. Pomôžeme vám pripraviť lahodný šerbet správne a jednoducho.

Ako správne podávať trávu

Toto sa odoberá zo sladu, zvyčajne sa krája na kúsky a podávajte dezert so šálkou aromatického čaju. Je dobrý čas ísť na pekné občerstvenie, ak chcete niečo sladké a sladké. Je dobré piť čaj z aromatických bylín alebo ražnú vodu.

Možnosti varenia

V skutočnosti tieto sladkosti nemajú jasný recept alebo konkrétny súbor produktov. Tse kulinárska kreativita v čistej forme, A možnosti jeho prípravy závisia od toho, koľko hviezd je na tej istej oblohe v bezvetrnom počasí. Hlavnými zložkami sú spravidla: hrášok, sušené ovocie, mlieko, džús, ako aj topy, kondenzované mlieko, vajcia, mrazivé mlieko, kakao, bór a čokoláda. Osoba s dobrými kulinárskymi zručnosťami je schopná premeniť taký grub na lahodný dezert.

Ďakujem za rešpektovanie mojich receptov. Dúfam, že máte ten najnudnejší šerbet a ste spokojní s výsledkom a procesom varenia. Posilnite svoje nepriateľstvo a komentáre. Pripravte sa na kohannyam!

Sherbet doma je pripravený ľahko dokončiť. Aby boli takéto sladkosti skutočne šťavnaté a aromatické, musíte ich pridať čo najviac. Je obzvlášť dôležité poznamenať, že príprava tejto rastliny sladkého drievka vyžaduje malý počet jednoduchých a ľahko dostupných produktov.

Sherbet doma: fotografia a recept

Požadované ingrediencie:

čerstvé kravské mlieko - od 1 do 3 fliaš (množstvo mliečneho nápoja na uloženie tvrdosti budúcich lasoch);
čerešňový piesok - 3 vrstvy;
arašidové peelingy – 200 g;
čerstvé vrchné maslo - 55 g.

Proces varenia

Aby sa sorbet mohol predávať v obchodoch doma, je potrebné starostlivo dodržiavať všetky kroky popísané nižšie.

Čerstvé kravské mlieko sa musí rozmiešať v 2,5 fľašiach v kovovom hrnci. Potom riady postavte na silný oheň a za stáleho miešania spolu varte, kým víno nezhustne a maslo nebude mať jemnú krémovú konzistenciu.

Aby príprava sorbetu doma trvala aspoň hodinu, je dôležité nestrácať ho a v procese varenia mlieka s kôrou prejdite do počiatočnej fázy. Aby ste to urobili, musíte vziať 0,5 fľaše cukety, ktorú ste stratili, vložiť ju do misky s 1 veľkou lyžicou výživnej vody a roztopiť tak, aby výsledkom bola tmavohnedá karamelová farba. Ešte horúci čerešňový piesok rýchlo nalejte do mliečnej zmesi. Do panvice musíte pridať aj 55 g horného oleja|mastily|. Tieto prídavné zložky dodávajú pripraveným sladkostiam farbu a lesklý lesk.

Šerbet v domácnostiach je ovplyvnený nielen inými potravinárskymi výrobkami, ale aj zložkou, akou sú arašidy. Musí sa dôkladne umyť, vyčistiť a namazať. Pre tekvicový hrášok môžete trochu variť, ale môže byť chrumkavý a má celkový vzhľad. Keď sú arašidy pripravené, je potrebné ich okamžite pridať do hlavnej mliečnej zmesi a potom dôkladne premiešať.

Záverečná fáza prípravy

Ak ho zmiešate s mliekom, smotana a vrchné maslo zvisknú, preto je potrebné ho za horúca nalievať do pripravených foriem. Môžu to byť základné kuchynské nádoby s nízkymi stenami a forma prísaviek, ktoré sa predávajú v krabiciach. Ak dôjde k rozliatiu, odporúča sa povrch takejto misky natrieť olivovým olejom; aj keď nič nerozbijete, sladké drievko sa môže pevne prilepiť na dno.

Keď sú formuláre naplnené až po okraj, je potrebné ich okamžite vložiť do chladničky a nechať vyschnúť, kým úplne nevychladnú. Potom sa musíte dostať z riadu a vložiť ho do kuracieho hrnca.

Správne podávanie na stôl

Ako viete, sorbet doma sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo. Túto sladkú príchuť si môžete vychutnať nielen s čajom, ale aj len tak, namiesto bežných sladkostí a karamelových tsukkerki.

Šerbet s arašidmi - lasoschi z kategórie pokojných, takéto hrozné veci začínajú pripravovať len od začiatku. Na prípravu takéhoto šerbetu máte v podstate len rok. Čo nie je také dobré, páni doktori, je, že v túto hodinu si na mnoho dní doprajete ten najchutnejší hrachový slad, pretože šerbet je nielen chutný, ale aj bohatý (čo sa týka obsahu kalórií, je to chúlostivá záležitosť). Arašidy, zukor, mlieko - je toho a priori príliš veľa čo povedať.

Tu je množstvo obľúbených receptov na výrobu domáceho arašidového sorbetu. Varí sa s mliekom a je ešte lahodnejší s jasnou karamelovo-hráškovou arómou. Štruktúra žíl sa javí ako veľkorysá a tendenčná. Ovocie sa dá jednoducho krájať paličkami alebo laminovať.

sklady

mlieko dobirne - 250 ml;
tsukor - 3 lyžice. (250 ml objemovo);
Maslo Vershkova - 100 g;
arašidy (sýrske, bez hrebenatky) - 250 - 300 g.

Príprava

Sorbet sa v podstate pripravuje v troch hlavných fázach: základ (mlieko sa zohrieva s kôrou), poleva na sorbet (kostolný karamel) a hrachová plnka. Ak chcete urýchliť proces, čo najrýchlejšie paralelne. V hrnci s antiadhéznym povlakom zmiešame 2,5 lyžice mlieka. tsukru.

Prvé výhonky brkov sa zohrejú s mliekom a kôrou, za stáleho miešania, potom ich môžete vložiť do hrnca v pokojnom brku na 20 minút - nenechajte pomaly vrieť a vrieť, kým je veko otvorené na maximálnom ohni. sporák. A tentokrát mažeme arašidy. Na to môžete rýchlo použiť sporák, rúru alebo rúru z mikrovlákna. Najlepšia zostávajúca možnosť. Hrášok zavesíme do tvaru vhodného na vikorizáciu v nízkofrekvenčnom frekvenčnom rozsahu a vložíme na 3-5 minút do misky. (v závislosti od toho, akú máte rúru na pečenie).

Arašidové oleje sa dajú odstrániť a keď vychladnú, očistíme ich od šupky. Arašidy boli odstránené z EHF a môžete začať pripravovať barnberries na náš šerbet. Na tento účel sa vynechaný zukor vloží na suchú panvicu a zahrieva sa za miešania, kým sa nezmení na karamel (pamätajte, že cuketové „pivniky“ sa kedysi používali rovnakým spôsobom).

Potom, keď sa mlieko a kôra varia asi 20 minút, bez toho, aby ste ich vybrali zo sporáka, opatrne nalejte pripravený karamel s kôrou do hrnca. Vaughn varí sorbet so základnou farbou yomu – karamelovo hnedou.

Miešajte do hladka a varte asi 40 minút.Počas tejto hodiny by maslo malo stmavnúť a dobre zhustnúť. Os sa teraz zavádza do oleja šerbet vershkov.

Maslo opäť vymiešame do hladka, aby sa maslo prestalo rozpúšťať v tvarohovo-mliečnej zmesi a stiahlo sa zo sporáka. Do tohto momentu už arašidy po vylúpaní podliehajú čisteniu. Pridajte arašidy do šerbetovej zmesi v hrnci a dobre premiešajte. Arašidy je možné pridať celé alebo ich môžete pridať jednotlivo podľa vlastného výberu.

Šerbetovú pastu preložíme do formy vytretej vrchným maslom alebo vystlanej papierom na pečenie (nevhodný je ražňový ražň, lebo šerbet je dôležitý a ražeň, samozrejme, jednoducho nevyschne a roztrhne sa). Vyrovnajte tvar tak, aby sa sladké drievko zmestilo čo najrovnomernejšie, a dajte šerbet do chladničky. Čím je gulička šerbetovej hmoty tenšia, tým ľahšie sa šerbet krája, ak je studený.

Do roka či dvoch bude lahodný arašidový sorbet hotový. Viymajemo jogo.

Teraz je čas zjesť nejaké oblečenie a môžete si pomôcť. Vynikajúce!

Šerbet s arašidmi a kakaom

Tí, ktorí podobné bazáre v živote navštívili, určite vedia, že začať s prázdnymi rukami sa nedá, najmä ak sa vybrali do lávy sladovníkov. Pastila, nugát, turecký med, baklava, kata, chalva, šerbet... Všetky vône očaria svojou vôňou, vzhľadom a samozrejme aj chuťou. Odporúčame vám naučiť sa pripraviť sorbet s arašidmi a kakaom doma. Ak urobíte všetko správne, neskončíte o nič horšie pre tých užitočných obchodníkov, ktorí nám ukázali na arabských a kaukazských trhoch.

sklady

mlieko (obsah tuku 3,2%) – 250 ml;
Uhorka piesok – 650 g;
arašidy - 200 g;
vershkova maslo – 80-85 g;
kakaový prášok - 1-2 lyžice. l.

Príprava

Ak chcete dobrý slaný šerbet, musíte venovať osobitnú pozornosť výberu mlieka. Kúpte si domáci výrobok čo najskôr, ak si kúpite výrobok z obchodu, aby jeho obsah tuku nebol nižší ako 3,2%. Vezmite smaltovanú panvicu, nalejte do nej mlieko a položte na strednú teplotu.
Teraz nalejte 550 g zukru do hrnca (pridajte 100 g na prípravu karamelu). Masu nepretržite miešajte, kým sa zrná úplne nerozbijú. Zmes vymeňte na minimum a namočte do tvarohovo-mliečnej zmesi asi 30 minút, nezabudnite ju pravidelne umývať. Masa môže mať jemnú krémovú farbu.
Počas tejto hodiny môžete pripraviť arašidy. Panvicu rozohrejeme, nepridávame olej, osušíme arašidy a omastíme. Hrnce treba miešať postupne, aby sa pachy rovnomerne premazali. Arašidy sú pripravené na varenie, ak sa šupka ľahko odstráni a samotný hrniec je zlatohnedý. Pripravené arašidy z panvice preložíme do inej misky, necháme arašidy vychladnúť a zbavíme šupky. Potom môžete použiť svoje vlastné uváženie - buď naplňte hrnce celé, alebo ich môžete trochu orezať pomocou prídavnej snovačky.
Teraz musíte pripraviť karamel. Tentokrát potrebujete ťažkú panvicu, rozohrejte ju a 100 gramov cukety naberte na tenkú guľu, ktorá vám zostala, duste na malom ohni, kým sa karamel úplne nerozdrví a nevytvorí. Nalejte extrahovanú masu do zmesi mlieka a nálevu, premiešajte a priveďte do varu, potom nechajte 3-4 minúty vychladnúť. Teraz otočte sumish na zahusťovadlo. Ak chcete kvapkať drobky na tanierik, ak sa kvapky roztečú, je potrebné masu ešte trochu povariť.
Ak sa kvapky nerozšíria, potom zmes mlieka a tvarohu dosiahla požadovanú konzistenciu. Preneste zmäknutý vrch masla|mastily| a vmiešame kakaový prášok. Upozorňujeme, že olej nie je potrebné roztaviť vo vodnom kúpeli alebo v ohni, stačí ho vyliať z chladničky v miestnosti a nechať prirodzene zmäknúť.
Arašidy preložíme do mastiacej zmesi a premiešame. Vezmite obdĺžnikovú formu, zakryte ju pergamenovým papierom alebo tekutinou na varenie a nalejte odstránenú zmes šerbetov. Opláchnite zviera a umiestnite na chladné miesto, kým úplne nezmrazí, najmenej na 2 roky.
Je také nemotorné pripraviť si šerbet doma. Stačí ho prevrátiť na kuchynskú dosku, nakrájať na malé porcie a podávať s aromatickým čajom alebo cava s domácim mliekom.

Kvôli dobrej príprave

Namiesto arašidov môžete na výrobu šerbetu použiť aj chlpy z hrášku, lieskové orechy, kešu oriešky a mandle.
Sherbetovú zmes vždy miešajte drevenou lyžicou, nie kovovou.
Upravte silu kakaového prášku podľa svojej chuti. Čím čokoládovejší a tmavší chcete mať výsledný sorbet, pridajte viac kakaa.

Ak by ste chceli pred čajom rozmaznávať svojich blízkych sladkou károu, ľahko by ste pripravený dezert pokazili. Domáci šerbet sa dá pripraviť len po okraj.

Osušte arašidy na suchej panvici alebo na palube na 5-7 dĺžok. Oheň môže byť slabý, inak sa môže dezertná náplň spáliť.
Vychladnutý hrášok preložíme do vrecka a pretrepeme ho vahadlom.
Dajte si hrniec alebo panvicu, nasipte tsukor, kakao a sušené mlieko. Zalejeme vodou a zmiešame ingrediencie.
Položte riad s „cestom“ na sporák na strednú teplotu. Zmes priveďte do varu, potom znížte oheň na minimum a základ na šerbet pripravte ďalších 8 minút. Sladké drievko je potrebné neustále miešať, inak sa prilepí na steny riadu.
Odstráňte panvicu zo sporáka a nechajte ju nerušene stáť 5-7 minút. Potom pridajte vrchné maslo a arašidy, znova premiešajte ingrediencie.
Scedenú masu preložíme do plastovej nádoby a zarovnáme vrch dezertu. Ak je vám zima, dajte ich na 7-8 rokov do chladničky. Po tejto porcii ju môžete nakrájať na kúsky a podávať na stôl.

Koľko kalórií je v šerbete s arašidmi? Chastuvannya pripravená podľa receptúry obsahuje 430 - 450 kcal na 100 g produktu. To je najviac 1/5 normálnej normy, takže netreba podvádzať lasom.

Šerbet s arašidmi, pečeným mliekom a kondenzovaným mliekom

Na tomto sladkom dezerte si pochutia deti aj dospelí. Skladovanie sorbetu s arašidmi je ľahko zapamätateľné. Dovtedy pridáme prevarené kondenzované mlieko, mäkké upečené mlieko, prekryté maslo a hrášok. Množstvo kožnej zložky obsahuje 100 g.

Príprava chastuvannya je veľmi jednoduchá:

Zahustené mlieko vyšľaháme mixérom.
Rúru a hrášok orežte nožom.
Zmiešajte pripravené výrobky, pripravte z nich kyslú kapustu a opečte ju na grub.
Umiestnite ho na noc do mrazničky.

Pred podávaním nakrájajte chastuvannya na plátky široké 1 cm a podávajte na stôl s čajom alebo cava. Najlepšie je uchovávať laso v chladničke. V prípade baklažánu môžete do receptu pridať akékoľvek sušené ovocie.

Umiestnite časť arašidového sorbetu do priestoru na skladovanie dezertov. Keďže zukor, konzervanty a barvniki sa nedajú v ničom použiť, tak takúto častú konzumáciu možno deťom pokojne odporučiť.

Sherbet milujú mnohí lasuni. Jeho chuť je jedinečná a nedá sa zameniť so žiadnymi inými pochúťkami. Podobný slad možno pridať do cukrárne, inak sa v sklade vkrádajú pochybnosti. Ako pripraviť lahodný šerbet doma, je dobre popísané v našom článku.

Podobný šerbet s klasickým receptom

Ak chcete pohostiť svojich blízkych týmto podobným sladom, potom im určite pripravte šerbet podľa klasickej receptúry.

Požadované ingrediencie:

mlieko 2,5% tuku - 1 l.
tsukor-pisok - 2 polievkové lyžice;
arašidové maslo - 150 g;
vershkova maslo - 50 g.

Šerbet sa v rúre nenamáča, čo značne uľahčuje proces varenia, o čo sa páni z klasov snažia.

1 krok - mlieko nalejeme do kastróla a dáme na mierny ohrev (varíme, aby bolo mlieko čerstvé, sorbet s mliekom pripravovať nesmieme, tesne pred varom sa pripáli);
2 kroky – keď sa mlieko uvarí, po častiach za stáleho miešania pridávame cukor a vrchné maslo;
3 kroky - vymeňte zmes a pokračujte vo varení čerešňového sirupu, kým víno nezhnedne;
4 kôrky - na dno zapekacej misy (môžete použiť aj veľký hlboký plech alebo plech so širokými okrajmi) rovnomerne rozložte arašidové maslo (hrášok zostane čistý);
5 krokov - arašidy zalejte sirupom a odložte bokom;
6 minút - po vychladnutí preložte pripravený šerbet do chladničky, kým nestuhne (približne 4-5 rokov).

Pred podávaním sorbet nakrájame na porcie.

Recept na šerbet Cory

Sherbet nie je len sladké drievko, ale dokonca aj hnedé laso. Odporúča sa žiť počas hodiny silnej aktivity rosum, napríklad počas hodiny prípravy pred testom. Na prípravu tohto šerbetu budete potrebovať:

hrachové chĺpky – 50 g;
kešu - 50 g;
lieskové orechy - 50 g;
sušené marhule - 100 rubľov;
čerešne (čerstvé alebo sušené) - 50 g;
citrón - 1 ks;
med - 1 polievková lyžica;
mlieko - 0,5 l;
kyslá smotana (s vysokým obsahom tuku) - 1 polievková lyžica;
tsukor - 1 polievková lyžica.

Príprava škoricového šerbetu je veľmi jednoduchá, hodina prípravy trvá o niečo viac ako 30 minút.

1 krok - čerešne nasekáme nadrobno (je potrebné odstrániť stopky; nahnité a zipsované višne sa na prípravu podobnej bylinky nedajú olúpať);
2 kroky - všetok hrášok na panvici bez pridania oleja zľahka vymastíme;
3 krok - tsukor vložte do hrnca, pridajte hrášok a čerešne, varte na miernom ohni;
4 krok - pridáme mlieko a 1 citrón, pridáme kyslú smotanu a med, premiešame;
5 krokov - otrimanu sumish na uvedenie čerešňového sirupu s hráškom;
6 crocsov - nalejte šerbet do misiek alebo do zapekacej misy, vložte na noc do mrazničky.

Sherbet pred čajom

Ak máte radi sladké drievko, tento recept na sorbet sa vám určite zíde. Vaši blízki vás žiadajú, aby ste ho uvarili znova.

Požadované ingrediencie:

varené kondenzované mlieko - 150 g;
arašidy (mazanie a čistenie) – 200 g;
sporák "Yuvileine" - 100 rubľov;
Oliya Vershkova - 50 g.

Tento šerbet nevyžaduje tepelné spracovanie. Hodina na prípravu kúska jedla pre viac ako 20 hvilinov.

1 krok - pečený v rúre na malé kúsky (aby nebol príliš suchý);
2 kroky - kombinujte kondenzované mlieko s olivovým olejom, dôkladne rozšľahajte pomocou mixéra;
3 kroky - do zmesi pridajte hrášok a rúru;
4 kroky – šerbet preložíme na grub pilaf, stlačíme do tvaru cowbaska;
5 krokov - urobte poriadok v mrazničke na 12 rokov.

Tento šerbet sa podáva ako dezert, ideálne s čajom alebo teplým mliekom.

Diétny šerbet

Je pravda, že ľudia, ktorí sa starajú o svoju postavu a snažia sa o správne jedlo, si môžu vychutnať chuť podobného sladu.

Požadované ingrediencie:

banán - 1 ks. stredná veľkosť;
čerstvé alebo mrazené čerešne - 150 g;
nízkotučný jogurt - 200 g;
vanilka zukor - 2 g.

S pomocou pána Coba pripravíte detský dezert.

1 krok – nakrájajte banán, ošúpte čerešne a rozdrvte, použite mixér;
2 kroky – zalejeme zmesou ovocia a bobúľ s jogurtom, pridáme vanilkový cukor a premiešame;
3 crocsy - nalejte sorbet do misiek a vložte do mrazničky na 3-4 roky.