Recept za sir. Sir bez sladića: začinsko bilje, recepti, ideje

Jak vibrati ili jak zrobiti

Stravi z syrah - ta tepsija nije ni manje ni više nego syrniki. Od ovog sastojka coryne možete skuhati pitu, ispeći je i ispeći predjelo za božićni stol.

Potrebni proizvodi:

  • tri velike žlice borosne;
  • 200 g 5% sirupa;
  • jedno jaje;
  • kap soli;
  • dvije žlice zucrua.

Proces kuhanja:

  1. Ja sam naznačio broj bića dobrote s vilicom, s ostalim komponentama iza popisa, i s istom količinom.
  2. Formiramo krava (ne preko tovstu), arízaêmo í̈í̈ na male shmatochki, yakí oblyuêmo s dvije strane u štali.
  3. Praznine stavljamo u kipuću vodu, tri puta na vatri ima blizu pet pera, nakon čega služimo, na primjer, s kiselim vrhnjem. Možete zamrznuti i zaliti za konzumaciju.

Dijetalni sirniki bez jaja

Za one koji žele smršaviti, idite dijetetski lijekovi od syrah. Da uzvratim poštovanje, scho mliječni proizvod nego je uzmite s minimalnom količinom masti ili sagorite bez nje.

Potrebni proizvodi:

  • 0,25 kg syraha;
  • žlica je velika;
  • jedna žlica zucru abo za guštanje.

Proces kuhanja:

  1. Z'ednayte je naručila količinu sira sa zukrom i podigla se za dodatnu vilicu do uniformnog logora.
  2. Ako masu počnete nježno muziti, snažno pijuckajte, ponovno promiješajte i od prvog tijesta oblikujte vrećice. Stisnite ove trohove među prstima tako da imate wiyshov pecivo.
  3. Praznine stavimo na vruću tavu (ne prianjaju, da ulje ne prekipi) i namastimo s obje strane dok ne porumene.

Kao opciju, gotov proizvod možete staviti u pećnicu na 25 minuta, podesivši grijanje na 180 stupnjeva.

Sirny pita kod žestokih pića

Potrebni proizvodi:

  • žličica rozpushuvacha;
  • 0,25 kg syraha;
  • dva jaja;
  • 120 grama maslaca;
  • jedna boca tsukrua;
  • pola boce kiselog vrhnja;
  • ponovi tikvice borosne.

Proces kuhanja:

  1. Borosno zadnuyemo s fluffing up te polovice u naznačenoj količini tsukr. Zatim dodamo ulje, a zatim ga izrežemo na shmatochki (može se ohladiti). Masu trljamo rukama na način da nestane ljepila jaslica.
  2. Ser dobro rozim'yati videlkoy ili samljeti kroz sito, zmíshati s zhovtka da kiselo vrhnje.
  3. Zukor, koji je pun, pomiješa se s bjelanjcima i tuče mikserom dok panj ne umre. Kao rezultat toga, kriva je masa, otprilike duplo veća od klipa.
  4. Otrimanu sumish je doveden do sira i doveden do homogenosti.
  5. Na poleđinu forme stavimo polovicu tijesta, a zatim stavimo sir sa bjelanjcima koji je također prekriven tijestom kojeg je previše.
  6. Budući desert uzimamo iz pećnice 30 minuta, zagrijavajući ga na 180 stupnjeva.

Cheesecakes sa nadjevom od sira

  • 0,2 kg kiselog vrhnja;
  • 100 g zucru;
  • 0,4 kg borošna;
  • blizu 50 g margarina;
  • chotir jaja.

Proizvodi za punjenje:

  • 40 g šećera u prahu;
  • 0,2 kg sirupa;
  • dvije žlice borošna;
  • 10 g zucru od vanilije;
  • jedno jaje.

Proces kuhanja:

  1. Da biste to razradili, potrebno je međusobno dodijeliti sve sastojke s popisa. U ostatak posude se dodaje margarin. Kao rezultat toga, izaći će masa istog iznosa, jer ju je potrebno zamotati u grub plívka i staviti u hladnjak za pivgodini.
  2. Skladište s popisa za punjenje je također drugačije i opciono za kolače od sira.
  3. Od tijesta oblikujemo vrećice iste veličine. Njihove rubove stisnemo do sredine, tako da je uništenje skriveno, kao da podsjeća na punjenje oca.
  4. Odnesemo praznine u pećnicu i probamo 30 pera na 200 stupnjeva.

Snack rajčice sa sirupom i zelenilom

Potrebni proizvodi:

  • urarski klinčić;
  • zelje, začini i majoneza po vašem ukusu;
  • 100 g syraha;
  • pet rajčica, približno iste veličine.

Birajte male rajčice, od debelog mesa, kao da će vam biti pri ruci i í̈sti, i punjene.

Proces kuhanja:

  1. Syr se poslužuje s majonezom, stavite začine na svoj gušt, sitno nasjeckano zelje i zdjelu. idemo dalje.
  2. Rajčice su razrijeđene, oduzeli smo mekani nadjev i podsjećaju na nadjev od sira.

Sirna zapikanka u multivarcima

Ako se trava ne gasi u vašoj pećnici, onda je spremna u multivaru. Za pomoć ovog pribora, vi obov'yazkovo odnijeti hranu i slanu tepsiju.

Potrebni proizvodi:

  • 0,6 kg sirupa;
  • pola žličice sodi;
  • ponoviti žlice i griz;
  • dva jaja;
  • 150 grama maslaca;
  • jačina i zukor od vanilije za uživanje;
  • tri četvrtine tikvice tsukru.

Proces kuhanja:

  1. Za klip zalijepite dno posude grizom, kako biste nakon završetka procesa mogli lakše vipkati.
  2. Vershkov ulje | ulje | roztopít do rijetko.
  3. Jaja razdvojite na vjeverice i zhovkice i uklonite uvredljive dijelove iz piletine, uzimajući ih jednako.
  4. Gospodine, ljubazno razumite, dodajte u novu zhovtku i otopljeni maslac, ovdje stavite sodu, vepra s grizom i tsukor od vanilije. Riješite se mase s proteinima i izmiksajte je do ujednačenosti.
  5. Gotovo tijesto premjestite u zdjelu multicookera, povećajte dodatak u načinu "Vipichka" za 45 pera.

Ukusan i jednostavan kolačić

Potrebni proizvodi:

  • tri jaja;
  • 250 grama boroša;
  • kap soli;
  • 15 grama paperja;
  • zukor od vanilije za vlasny slast;
  • 0,2 kg zucru;
  • pivpacks gornjeg sloja tla;
  • 200 g syraha.

Proces kuhanja:

  1. Ulje se dovede do mekoće, pomiješa se s dvije vrste tsukrua i dobro promiješa.
  2. U opsesiju tjeramo skladište jaja, dodamo sir i ponovno izmiješamo masu.
  3. Okremo se uzima borosno s fluffing up, a sve je do sumishija s prednjeg hekla. Možda ćete moći debelo završiti.
  4. Pomíschaêmo yogo u obliku i prilagodite pećnici za 45 hlađenja, zagrijavajući je do 180 stupnjeva.

Pechivo s sirah "Guske šape"

Potrebni proizvodi:

  • žličica zucru od vanilije;
  • ponoviti tikvice borosne;
  • 0,2 kg sirupa;
  • pola žličice rozpushuvacha;
  • bočica tsukru;
  • 0,1 kg maslaca | ulja |.

Proces kuhanja:

  1. Zmíshuêmo brašno | borošno | z|iz| s tsukr od vanilije i rozpushuvachem, potím z|íz| sa sirupom i narezati na mamce s maslacem. Sve trljamo rukama dok ne zaškripi i napravimo tako da utihne. Uzimamo jogu s hladnoće 90 minuta.
  2. Vídpochivshu osnovu razgortaêmo u sloj, u kojem virízaêmo jednake šalice. Koža od njih s jedne strane bila je utonula u tsukor, zgortaemo navpil, zatim opet u tsukor i opet navpil. Izlazak je kao guska noga. Uz pomoć vilice, na nju možete staviti škripac.
  3. Radne dijelove stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i kuhamo na daljinu za 20 minuta.

Sirny bagels

Potrebni proizvodi:

  • oko 80 g zucru;
  • 0,25 kg borošna;
  • jedno jaje;
  • dvije žlice maslinovog ulja;
  • 0,15 kg sirupa;
  • žličica sodi;
  • 10 marmelada za punjenje;
  • kap soli.

Proces kuhanja:

  1. Gospodine dobro rozímnít, z'êdnayte z síllu ta zukr, razmutiti jaje i dovesti skladište do ujednačenosti.
  2. Ulijte u novu oliya, stavite sodu, borosno da vmíshuêmo dok ne postanem tijesto.
  3. Od novog prstena, kao da je izrezan na trikutnike s uskom podlogom. Nadjev stavljamo na kožu i uvaljamo u tubu počevši od široke strane.
  4. Stavljamo sve izratke u pećnicu oko 20 minuta, a zatim ih zagrijemo na 180 stupnjeva.

Charlotte s jabukama i gospodine

Potrebni proizvodi:

  • dvije jabuke;
  • 20 grama maslaca;
  • 0,2 kg borošna;
  • chotiri jaja;
  • tri žlice kiselog vrhnja;
  • 200 g syraha;
  • 150 g zucru;
  • 10 grama paperja;
  • kap soli.

Vipíchka s voćem kiselog sladića, čija je pulpa hrskava, a ne zrnasta.

Proces kuhanja:

  1. Zukor zmíshuêmo s jajima i zbivaemo do otrimannya pini. Okremo sir s kiselim vrhnjem, a zatim u sladić jaje dodamo chiu masu. Teško je doći tamo, jaka i pahuljasta.
  2. Jabuku operemo, od njih vidimo kožicu i jezgru, a pulpa se nareže na tanke štapiće.
  3. Forma se namaže uljem, izlije na novo tijesto, kao da dodajemo jabučne krede. Gotuyemo na 180 stupnjeva u vrućoj pećnici nije manje od 40 pera.

Cheesecake sa syrahom s kondenziranim mlijekom

Potrebni proizvodi:

  • vrećica zucru od vanilije;
  • pećnica 0,25 kg;
  • dva jaja;
  • 0,2 litre vershkiva;
  • konzerva kondenziranog mlijeka;
  • 600 g syraha;
  • 150 g maslaca.

Proces kuhanja:

  1. Pečeno je do detalja, bilo na neki način da plače, kao da ćemo zmíshuêmo odostraga, rastopimo ga s maslacem.
  2. Masu stavljamo u posudu za kuhanje, ljubazno je pritisnemo na dno i ostavimo u hladnjaku na sat vremena.
  3. Vrhovi trohe se zagrijavaju, s kondenziranim mlijekom i lagano vilicom. U qiu sumish dodamo sir, jaja, vanilin zukor i dobro umutimo mikserom.
  4. Stavimo iz hladnjaka, stavimo nadjev i stavimo peći na 10 hlađenja na 200 stupnjeva, a zatim na 45 hlađenja, snizivši temperaturu na 170 stupnjeva.

Proizvodi potrebni za testiranje:

  • borosno - chotiri boce;
  • 4 žlice zucrua;
  • pola žličice sol i stylki w rozpushuvacha;
  • 0,15 kg margarina;
  • dva jaja;
  • šest žlica kiselog vrhnja.

Proizvodi za punjenje:

  • jedno jaje;
  • vanilin po ukusu;
  • tri žlice zucrua;
  • 0,5 kg sirupa.

Proces kuhanja:

  1. Koristimo margarin, zucor i jaja, pa vrhnje i snagu. Lijepo promijenite skladište, sve je borosho sa puhanjem i donosimo masu na probu.
  2. Potrebni proizvodi:

  • 40 grama kakaa i borosne;
  • 0,6 kg sirupa;
  • dva jaja;
  • 0,25 kg kiselog vrhnja;
  • bočica tsukru;
  • dvije žlice maslaca;
  • vrećica zucru od vanilije.

Proces kuhanja:

  1. Kod kuće se naznači količina kiselog vrhnja i sirupa, a zatim se otopi maslinovo ulje. Polupamo skladište do homogenosti za dodatni mikser, unesemo brašno i opet mikserom.
  2. U okremu posuđu tukli smo jaja i zukor tako da se pina slegne, a sumish se prenio u sirnoy masi.
  3. Otrimany skladište dilimo navpíl i do jednog dijela kakaa.
  4. Na stražnju stranu stavljamo tamnu boju u formu za kuhanje, zatim osvijetlimo i očistimo budući desert u pećnici, pečemo do 180 stupnjeva za 40 hlađenja.

Zalogaj s pita kruhom i sirom

Potrebni proizvodi:

  • hrpa svježeg zelenila;
  • začini za uživanje;
  • dvije žlice kiselog vrhnja;
  • dva lavaša;
  • urarski zub;
  • 0,3 kg sirupa.

Proces kuhanja:

  1. Zeleni se začinjavaju u prahu, u kombinaciji sa sirupom, cijeđenim čajem i kiselim vrhnjem. Molimo promijenite skladište na homogenost. Za užitak stavljamo začine, na primjer, jake i paprene.
  2. S dobrom količinom summiša namažemo pita kruh, uvijemo jogu u roladu, zamotamo ga grubom i prije posluživanja odnesemo par godina na hladno.

Sir je jedan od najpopularnijih i smeđih fermentiranih mliječnih proizvoda. Krema od posebnog, ništa jednakog užitku, vino može biti bezlično smeđi autoriteti za tijelo poput odraslih i djece. Proizvod ovog proizvoda dugo se kuhao, au Rusiji se pripremao u pećnicama. Kiselo mlijeko se zagrijavalo i mlijeko pretvaralo u kiselo mlijeko, nakon čega se stavljalo u platnenu medvjedu za čašu mlaćenice. U ovom satu osnovni principi pripreme proizvoda više nisu isti kao prije.

Možete živjeti u gospodinu kako god izgledate: dodajte ga u salatu, vipíchku i, naravno, okremo, zmishyuchi yogo s različitim podsjetnicima. V_n unesite na bezlične kao jednostavne, tako i složene recepte.

Dominacija proizvoda

Ne postoji jedinstveni standard za proizvodnju oca, u ugaru, prema načinu pripreme vina, mogu biti dvije vrste:

  1. kiselo- takav proizvod se priprema od nemasnog mlijeka fermentacijom kiselog mlijeka;
  2. acid-sigen- za takvu metodu u mlijeko, kremu od bakterijskog startera, dodajte strani enzim.

Ovisno o udjelu masti u mlijeku, možete uzeti masni sir (18% udjela masti i više), meku masnoću (ne više od 9%) i dijetalne masti (ne više od 3%). Da biste uzeli 200 g gotovog fermentiranog mliječnog proizvoda, trebate uzeti oko 500 g svježeg mlijeka. Dakle, kao konačni proizvod veće koncentracije, tada yoga hrana ima veću vrijednost.

Sir je cijenjen zbog velike količine smeđih govora. Prije ulaska u skladište:

  • vitamini skupine B, kao i skupine C, A i D;
  • laktoza abo, kako se jos zvala, "mlijecni zukor";
  • enzimi i aminokiseline;
  • osnovni minerali - kalcij, magnezij, sol, jod, fosfor i drugi.

Za takvo skladište kiselo-mliječni proizvod nije samo kao kazein (mliječni proteini), već kao liki za razne bolesti. Igo aminokiseline indicirane su za prevenciju bolesti jetre, povećavaju količinu hemoglobina i daju umirujuće djelovanje u slučaju živčane napetosti. Veća količina coris fosfora i još više kore kalcija potrebno je u razdoblju razvoja tog rasta za djecu i djecu, loše je kod teških prijeloma i rahitisa. Vagítnym zhínkam í̈sti yaknajbílshego proizvod za normalan razvoj fetusa. Kolin i metionin, koji su prisutni u proizvodima indiciranim za prevenciju ateroskleroze, i bakterije mliječne kiseline normaliziraju rad crijeva i povećavaju brzinu razmjenskih procesa. Dijetalni proizvod pomoći će izbaciti vagu, s ovim dobrom živi organizam.

Recepti za soft sir

Najbolji način za pripremu različitih kulinarskih remek-djela s mekom syrahom. Ponajviše, krema odličnog blendera, za ovu pripremu ništa više nije potrebno. Takav gospodin, potučen različitim podsjetnicima, treba nadahnuti najnezreliju djecu, kao da zvuče kao tako smeđi i neophodan proizvod.

Krema

Začinsko bilje možete istući kao jedan od sastojaka u preklopnom desertu, te kao samostalnu biljku. Yogo možete napraviti u slano-ljutom umaku, u koji možete ručno umočiti tost ili čips, yogo možete namazati na sendvič za međuobrok ili napraviti svijetlosmeđi desert s novim. Posebno cijenite takav međuobrok za djecu, jer oni daju prednost sladu svima ostalima.

Za pripremu vam je potrebno:

  • 200 g mekog syraha;
  • 100 g prirodnog jogurta;
  • 1 žlica meda;
  • 1 ljepljiva banana.

Banana oguli kožu i razbije se na velike komade koji razbiju blender. U voće se dodaju syrah i jogurt, nakon čega se cijela masa izmiješa na srednje hrskavosti. Ako su sastojci pomiješani, dodajte med i opet sve istucite. Gotov desert možete ukrasiti malim komadićima voća, bobičastog voća ili ribanom čokoladom i poslužiti u niskim kelikhima ili zdjelicama. Osim toga, masa se može zamrznuti u porcijama i domaću napraviti u zamrzivaču.

Zapikanka

Okrim jednostavan sladić i slano vrhnje s "rijetkim" syrahom može se pripremiti i naborana trava. Ja sam recimo zaljubljena u tepsiju, u gotovoj je praktički nemoguće kupiti, prihvaćam, kvalitetno.

Za pripremu vam je potrebno:

  • 1 kg meke syrahe;
  • 3 kokošja jaja;
  • 150 g pilećeg piskua;
  • 4 žlice pšeničnog borošna;
  • 1 žlica rozpushuvacha;
  • 20 g maslaca;
  • 3 žlice krušnih mrvica;
  • vanilija i limunova korica za uživanje.

M'aky sire se protrlja kroz fino sito, schob pripremiti jelo bit ćemo upoznati s istim. Jaja se izmiksaju sa zukrom, limunovom koricom i vanilijom, sve se umuti mikserom. Na proterciji se sirevi obilno zapuhuju tom jajom masom, nakon čega se tuče i otriman sumish. Kalup za kuhanje namažete maslacem i zalijepite krušnim mrvicama. Tse se boriti da tepsija bude spremna da se u njoj lako zalijeva. Slama se kuha na temperaturi od 200 stupnjeva uz natezanje od 40-50 niti dok se ne pojavi rumenkasta nota. Oni vama bliski koji uzmu za međuobrok tako čudesnu tepsiju bit će zadovoljni. A za raznolikost možete kuhati í̈í̈ iz sušenog voća i graška.

Palačinke

Takvi okrugli pishní mlintsi mogu lako zasjeniti sirniki sirniki. Budući da se smrad priprema od elastične sirne mase, a ne od zrnastog sirupa, palačinke mogu biti slabijeg okusa i poprimiti teksturu.

Za kuhanje trebate:

  • 250 g mekog syraha ili syrnoy masi;
  • 7 žlica borosne;
  • 2 kokošja jaja;
  • 4 jušne žlice pisku od mletike;
  • 1 čajna žličica rozpushuvacha;
  • kap soli.

Meki sir samljeti sa zukrom, sa jajima koja glupo, masu mozete dodatno umutiti mikserom. Na obrisanom sumišu zatražite brašno | borošno | i relativno sve pomiješati. Spremno za sušenje može biti bez grudi, a za konzistenciju napravite kiselo vrhnje s niskim udjelom masti. Ako je sumish pregust, možete razrijediti troch kefirom ili mlijekom. Otopiti na zagrijanoj tavi Vershkov ulje inače se roslinna zagrijava, nakon čega se palačinke kuhaju do zlatne boje. Da biste pospremili zayva oliya, gotove palačinke možete staviti na papirnati ručnik i dati višak hrpa. Za niskokaloričniji recept možete ga zamijeniti borosly zdrobljenim brčićima, a zukor medom. Masnoću soja također treba smanjiti kuhanjem palačinki na pergamentu u pećnici, a ne premazanim u maslinovom ulju.

Sirny cheesecake

Jedan od najpoznatijih okusa s mekim sirom odavno je napuštena varijacija na klasični ili yagid cheesecake. Mekoća i plastičnost fermentiranog mliječnog proizvoda omogućuju vam da ga zamijenite skupim sirupom Philadelphia, koji je pobjednički u originalni recept. Štoviše, sir ne možete pronaći u svim trgovinama, a meki sir je lako pripremiti jer ga možete sami pripremiti, tako da yogo možete donijeti u bilo koji supermarket.

Za recept vam je potrebno:

  • 100 g písochny pećnice;
  • 50 g maslaca;
  • 500 g mekog syraha;
  • 150 g masnog kiselog vrhnja;
  • 150 g pilećeg piskua;
  • 3 kokošja jaja;
  • zukor vanilije po ukusu.

Leđa uz leđa, podloga za cheesecake pečena je iz prhke pećnice, pomiješana s otopljenim maslacem. Otrimanova masa se uz pomoć tikvice ili rukama nabije na dno forme. Sir se tuče sa zukrom i vrhnjem, uvode se jedno po jedno jaje. Nakon dodavanja jajeta za kožu, potrebno je sve opet umutiti mikserom. Gotov syrno-kiselo vrhnje masa wag formu na vrhu baze i pripremiti travu na parnoj kupelji na temperaturi od 150-160 stupnjeva za 1,5 godina. Gotov kolač od sira ima trodimenzionalno središte i neposlušne rubove. Lako je pretjerati – samo dovršite troh i protresite oblik. Prije toga, kao desert, potrebno ga je pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi, nakon čega ga možete izvaditi iz oblika i ukrasiti po svom ukusu.

Bilje bez sladića

Krema od mekog syraha nalik na tjesteninu u kulinarstvu, sjajni syrah često se osvaja. Vín može biti poput visoke masnoće, tako da je praktički s malo masti. Uz dijetalni zrnati syrah lako je napraviti brzi međuobrok, ako slučajno posjetite gosta.

Grickalica od zelja i čaja

Za takvo predjelo nije potreban niti jedan recept, svi sastojci se lako zamjenjuju. Možete staviti krip, a možete staviti peršin, čajnik se lako zamjenjuje kiselim krastavcima ili ljutom papričicom. Uvijek ostaje samo sir, potrebno ga je ili pomiješati s kiselim vrhnjem u omjeru 10: 1, ili ga protrljati kroz fino sito, tako da se vino pretvori u hranu sitnog zrna. Ako imate blender rukom, možete jednostavno pobijediti sva skladišta na novom. Za pripremu cjelovitog bilja dovoljno je 300-400 g fermentiranog mliječnog proizvoda. Takvo predjelo može se koristiti na komadima crnog i bijelog kruha, raznim tostovima, kruhu i tartletima. Možete jednostavno preuzeti sirní kulki i umotati ih rakovi štapići ili nasjeckana zelena.

Od sílskogo gospodine kod lavaša

Ovaj zalogaj će već zahtijevati više vremena i kupnju proizvoda. Posebno garna dobivena masnim domaćim sirupom, pomiješana s raznim sastojcima, krhotine postaju viskozne i niže kada se otapa sirup.

Za pripremu vam je potrebno:

  • 200 g tankog pita kruha;
  • 4 žlice masnog syraha;
  • 200 g bilo kojeg povrća, shinki chi crveni ribi;
  • hrpa zelenila: peršin i kropu;
  • začini za ukus.

Sir se na tom mjestu protrlja kroz sito ili tuče blenderom, jer je potrebno da bude pastozan. Potrebno je okusiti teksturu proizvoda s bogatstvom; Povrće i meso izrezano je na male kocke, zelje je sitno nasjeckano. Syrah se tankom loptom stavlja na list lavaša i pijucka s reshtoy proizvoda. Svatko zagortaêtsya na rolu, nakon čega se zovu mali shmatki. Za pečeni zalogaj u pita kruhu možete ga namazati. Podsjetimo, potrebno ga je staviti ne na cijeli pita kruh, već na male komadiće, tako da ga možemo zatvoriti omotnicom ili trikoutnikom. Takav topli zalogaj služi se u porcijama s vilicom i nožem, kako ne bi opekli ruke.

Salone pekara od starog sira

Kao što se pakiranje starog suhog syraha pojavilo u zanosu pored hladnjaka, nije obov'yazkovo yogo wikidati. Očito se kolač od sira ili svježi zalogaj ne može pripremiti od novog, ali ćemo ga ponovno skuhati. Iz kiselog sirupa izlazi čudesna slanost vipíchke, pa takav gospodin sam po sebi pokupi slan okus.

Kome treba:

  • 225 g kiselog sirupa;
  • 1 kokošje jaje;
  • 120 g maslaca |ulje |;
  • 330 g pšeničnog borošna;
  • snaga za uživanje;
  • sezam za liječenje.

Sire se odlučno trlja o prag, bobnu se do njih, koji sija, a m'yake top ulje. Cijela se masa odlučno mućka rukama, dok ne postane jednolično žuto žuto. Prije rozkochuvannyam, zalogajt ćemo u hladnjaku, zasvijetlit ćemo na plívki grube pivgodini. Zašto slomiti yoga elastiku. Iz sloja rozkochennoy gledaju u pećnicu za dodatne figurice ili veličanstveni nož i polažu ga na dekoraciju. Premažite figurice razmućenim jajetom i pijuckajte sezamove sjemenke za ukras. Slani zalogaj se priprema 20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Krema rehabilitiranih više recepata sa sirom može skuhati veliku količinu različitih slanih slanih. To su pite sa svim vrstama nadjeva, te sirni kolači ili uštipci, punjeni mlijekom i okruglicama. Ali većina drugih zemalja priprema zalogaje i deserte od sladića prije čaja.

desert

Ê bez ikakvih klasičnih slastica, de sire je jedna od glavnih komponenti. Sve vrste kolača, i skuta, i slatkog mlijeka. Ê recepti, de gospodine, možete zamijeniti skupi sastojak, tako da korov bude manje staklast. I ovo je recept, masna krema od maslaca zamjenjuje se dijetalnim sirupom, odnosno gustim mekim sirupom kako bi se trava povećala s manje kalorija i masti.

Pirig "Manna Sirna"

Jedan od klasičnih slastica siroma je veliki sirnik, odnosno mannik.

Za pripremu joge potrebno je:

  • 450 g syraha;
  • 300 g griza;
  • 200 ml mlijeka;
  • 4 žlice bilo kojeg sirupa i meda;
  • 1 čajna žličica rozpushuvacha;
  • 20 g maslaca | ulja |.

U dubokoj posudi su se jele žitarice s mlijekom i odlučno miješale. Na masu se dodaju sir i sirup. Ako je sir zrnast, možete ga umutiti mikserom ili protrljati kroz sito. Otriman masu se par godina lišava, pa se taj griz nahranio vodom i nabubrio. Spremni za čisto polaganje na razmazano | namazano | ulje | ulje | oblikovati i postaviti vipkati 40 minuta |minuta | na temperaturi od 200 stupnjeva. Gotov desert je potrebno ohladiti i tek nakon oblikovanja, kako bi vino bilo mekše i lako ga zgužvao osoba vrućeg izgleda. Kod gospodina možete dodati različito voće i bobičasto voće, čokoladnu tortu ili grašak. Yogo se može ukrasiti sirupima različitih boja, suhim kakaom i kokosovim pahuljicama.

Soufflé u mikro peći

Samo želim chogos licorice to cavi, a svojom rukom samo mikro-hvilov pich, jednostavno je pripremiti soufflé od tri sastojka:

  • 300 g sirupa masti ne manje od 9%;
  • 1 kokošje jaje;
  • cimet po ukusu.

Sir neumorno samljeti íz sirim s jajetom, dodati cimet i umutiti masu blenderom. Zbity sir se polaže na bilo koje vrste posuđa i stavlja na mikro-hvilyov pich, uključen za maksimalnu napetost, za 7-10 hvilin. Povítryane soufflé s kiselim okusom cimeta je spreman. Začin možete zamijeniti voćem i bobičastim voćem, čokoladom i sirupom.

Torta bez VIP-a

Nije moguće veći dio dana provesti na štednjaku, da se utješite pravom tortom od sira, možete pripremiti varijaciju na temu žele torte.

Za koga trebate:

  • 250 g sladića pećnica za hranu;
  • 350 g mekog maslaca;
  • 350 g pilećeg piskua;
  • 900 g mekog syraha;
  • 300 g kiselog vrhnja;
  • 500 ml masnih vrhova;
  • 500 g bilo kojeg džema od bobica;
  • 35 g želatine;
  • zukor vanilije po ukusu.

Za klip morate izraditi donju kuglu torte, slično kao na bazi kolača od sira. Peče se blenderom ili mljevenim mesom i jede sa 150 g otopljenog maslaca. Na formu, prekrivenu pergamentom, polaže se iz summiša i odlučno nabija žlicom ili dnom boce. Tim za sat vremena, napunite želatinu s bocom hladna voda i previše da nabubri. Ulje koje je izostavljeno se tuče mikserom, korak po korak, lemi se na novi zukor i vaniliju. Kada je masa gotova, pažljivo je promiješajte kulinarskom lopaticom i prebrišite sirupom i gustim kiselim vrhnjem.

Okremo masni vrhovi se uspiju u vrhunac.Želatina se zagrijava na povílny vatri do točke širenja. Svi rezovi masija se pomiješaju u jedan i polažu na donju tortu iz pećnice. Gornji dio torte zarolati i oblik staviti na 4 godine u hladnjak. Nakon što uhvatite gornju kuglicu troha, možete osvojiti tortu, prelijte je preko zvijeri džem od jabuka inače, pretvorite ga u hladno mjesto na papalinu od godinu dana. Oblik gotovog deserta potrebno je pažljivo uzeti, vodenim nožem premazati tortu.

Nemasni sire abo s malo masti je čudesna zamjena za masno vrhnje. Da bi vam pomogli u usađivanju eklera od sladića, inače se cjevčice praktički pretvaraju u dijetnu travu. Gospodine, možete ga pomiješati s kiselim vrhnjem i tamo dodati male komadiće voća, takav zalogaj od sladića posebno je prikladan za malu djecu. Syrno-banana masa s medom nakon teretane treba biti opskrbljena proteinima i ugljikohidratima. A žele s mekanim sirupom s čokoladnim mrvicama bit će ukras za božićni stol. Gospodine, da vam pomognem u poboljšanju trovanja, da vam pomognem spasiti ljude od transfera i dobitka kilograma. Vino će dati nalet snage i zadovoljstva od slanih i smeđih trava.

O onima koji znaju kuhati ukusnu juhu sa syrahom, začudite se nadolazećem videu.

Kako se čini, otac je bogatiji kalcijem, pa će otac sa sirom djeci biti ljepši. Pogotovo kada naučite raditi umove kod kuće. Budući da imate malo dijete, samo trebate znati pripremiti oca za malog. Ako želite, na tržnici svakako možete kupiti dobar domaći sir. Recept za domaću sirah zbunit će vas s malo muke, ali konačni rezultat je nesumnjivo Varty. Možete kuhati sir u multivarku, sir u mikro pećnici, sir u aparatu za jogurt. Stvarno je važno ići na obrok, kao što je spremanje gospodina da ne jede. Ê kílka opcije, kako kuhati gospodine. Često se zaklinjati za kefir, koji je potrebno poboljšati, izgorjeti, izaći nespretno i ukusan gospodine u domaćim glavama. Recept za domaću sirah može se začiniti kiselim mlijekom. Dakle, ravnomjerno i do potrebne temperature, možete kuhati mlijeko ili kefir, možete pobijediti mikrokhvilovu pitch i pripremiti domaći sirup u mikrokhvilovy pećnici. Moguće je nadopuniti kalcij sir s dodatnim kalcijevim kloridom i pripremiti sir kalcifikacije. Recept od 600 ml mlijeka i 6 ml kalcijevog klorida omogućuje vam pripremu 100 g sirupa. Sada o tome, kako kuhati sir u aparatu za jogurt. Najbolje je začuditi se kako uzgajati oca u proizvođaču jogurta na fotografiji. Recepti sa sirom i fotografijama preporučuju se onima koji imaju malo iskustva u kulinarstvu.

Kako su vaša djeca već odrasla, nije obavezno da u svojim kućnim mislima savladate pripremu syraha, nakon što ste stekli dobar sirah, možete se pripremati kao lutalica sa syrahom za djecu. Kremasta, dijetalna borba protiv sira, osobito s niskim udjelom masti, često žive oni koji su na dijeti. Što se može pripremiti sa syrah slanim? Damo natuknicu: uz pomoć blendera, gospodine i malo voća, možete pripremiti prekrasan sirijski desert. Poznati desert tiramisu tezh fight with syrah, special ale, adje mascarpone tse tezh sir. Recepti za začinsko bilje od syraha omogućuju vam da pripremite ne više od sladića. Vídmínna predjelo - gospodine íz chasnik i zelje, í̈sa možete razmazati kreker na kruh.

Najjednostavniji recept od syrah, tse sir s medom. Ale ê zvichayno i presavijeni recepti sa sirom. Na primjer, ima mnogo ljudi koji vole okruglice sa sirom, nalistnike sa sirom. Ostali recepti za syrah, sirní knedle, syrniki. Rozpovsyudzhení stravi z syrah u pećnici, tse rízní syrní zapíkanki i syrní baka. U principu, svi recepti će se temeljiti na hrani za kuhanje sa syrah swidko, syrah syrahs se pripremaju još brže. Provjerite naše borba protiv sira na multicooker i stravi z syrah u mikro peći, kao da je izmišljeno, da vam uštedi sat. Stoga birajte recepte sa sireom sa fotografije, sir recepte sa fotografije, koristite sir sa fotografije, sir recepti od sire mogu biti važni - točnost.

Što možete učiniti s gospodarom? Ljubazno scho zavgodno! Od prve sezone i salata do predjela i slastica. Sir je uistinu univerzalan, čak i slani i smeđi proizvod. Vina karakterizira bogato skladište koje sadrži vitamine i minerale (fosfor, sol, kalcij), proteine ​​i aminokiseline, laktozu i ugljičnu kiselinu. Dijetolozi preporučuju uključivanje stravia z syra u jelovnik osobama s bolestima srčano-žilnog, biljnog i dyhalnog sustava. Boju govora, koja se nalazi u proizvodu, tijelo dobro usvaja, a često implantacija bolesti iz sirupa pomaže u povećanju razine hemoglobina, uništavanju cističnog tkiva i zuba.

Sir je prilično delikatan mliječni proizvod, koji se ne može dugo čuvati. Ako imate oca za ležanje kod kuće nekoliko dana, sjećate se neuobičajenog kiselog mirisa i slasti, nemojte žuriti pronaći proizvod. Pecite sirnike!

Potrebni su vam sljedeći proizvodi:

  • gospodine (bilo: svježe, šivanje, šivanje, kiselo) - pivkilo;
  • rodzinki (po mogućnosti uzeti od tamnih sorti grožđa, vina mogu imati više ukusa) - 50 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • tsukrovy písok chi sladić u prahu - 5 žlica. l.;
  • borosno vischogo gatunka - boca;
  • oliyu (mi ćemo na njemu podmazati).

Kiseli proizvod potrebno je zdrobiti listom pile kako bi se grudi očistile. U zbroj dodajte ostale sastojke i sve promiješajte. Od masi oblikujte syrnike, uvaljajte ih u boroshni i premažite ih maslinovim uljem dok se ne pojavi ukusno cvrčanje.

Pod satom ulja sirniki nisu krivi za kupanje u maslini. Ako pretjerate i ulijete još joge, kolači će izgledati predebelo. Trebate samo namastiti tepsiju da se smrad ne zalijepi.

Recept za pitu s kefirom

Sirny pita na kefiru je korisnija ako se vinicco bazhanya može pripremiti za desert, ili je potrebno napraviti mališane.

Potrebna vam je trećina kilograma svježeg sira:

  • 3 velika jaja;
  • boca kefira, bilo masnog;
  • prema legendi, a / c boroshna i tsukrovy písku;
  • jabuka;
  • biti vrsta rozpushuvach;
  • vanilin, cimet.

Naribajte jaja sa sladićem, dodajte kefir, sodu i tikvice od vanilije. Posolite i unesite borosno, što tražite. Sve vimishati i viklasti u tanko natrljanu jabuku. Spremimo podlogu, oblikovat ćemo je, samo stavite peći. Sat brisanja - 30 min.

Planene okruglice na švedskoj ruci

Ledachí vareniki - jednostavna, ali ljubavna bagatma strava, nezgodno je završiti dan s najvećim zapletima. Vruće i smeđe zalogaje možete napraviti 5 minuta od narudžbe smrznutih zalogaja.

Potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • masno domaći sir - pivkilo;
  • tsukor - par žlica;
  • borosno - pivsklyanki;
  • jaje;
  • sitnica soli.

Pripremite ovako:

  1. Umutiti jaje, posoliti i dodati premazanom mliječnom proizvodu. Vsipati tsukor, promiješati i izmiješati.
  2. Od novog oblika "cowbaska", kao tankim nožem, izrežite na male komadiće širine 1,5-2 cm.
  3. Možete odmah zamrznuti ili prokuhati. Za koga je potrebno prokuhati vodu i posoliti je. Viklasti knedle i vinnyati ako pljuneš.

Gotove okruglice poslužuju se s kiselim vrhnjem, džemovima i medom.

Sirna tepsija s kiselim sirupom

Recept za ušivenog oca je čudo štapić-viruchalochka, ako je proizvod označen oznakom, više nije moguće vikirati, ali nije moguće vikodat.

Za pripremu slane sirne tepsije pripremite 0,5 kg mliječnog proizvoda, 3 žlice. l. kiselo vrhnje, štapić i zucru, komadić maslaca, griz i jaje. Možete dodati bobičasto voće, voće i vaniliju.

  1. Potrebno je da mliječni proizvod protrljamo kroz sito. Možete i samljeti u stroju za mljevenje mesa ili blenderom. Masu, koja je izašla, dodajte ulje.
  2. U okremíy êmností umutite jaja sa zukrom, dodajte ih u masu s prednjeg croquea, zatim dodajte griz, vanilin, cimet i snagu.
  3. Spreman sam sumirati vimishati, dodati sušeno voće ili bobičasto voće i zapliviti ga u formu za kuhanje. Prelijte vrhnjem.
  4. Buduću tepsiju stavite u vruću pećnicu i pijuckajte pivgodine.

Gotovi desert viynyati z oblicima, ohladiti i preliti mlijekom, scho zgušnjavanje|zgušnjavanje|. Kiseli slast oca, koji je "treperio", ponovno je neutralizirao.

Kolač s mekim sirom

Želite li pripremiti slani sir za soft sir? Probajte vipecti čokoladnu tortu. Ako je sve urađeno kako treba, guštat ćemo, guštat ćemo, divno miriše, i spuštat ćemo ga čak do govora.

Za 200 g sirupa pripremite sljedeći unos hrane:

  • čokolada (crna, prirodna, preko pločica) - 120 r;
  • jedno jaje;
  • pívsklyanki zvichayny tsukru;
  • vanilija - za uživanje;
  • borosna - staklena boca;
  • trochi sodi (otstu chi limunov sok).

Pripremite ovako:

  1. Čokolada se otopi u jednoj posudi sa maslinovim uljem.
  2. Umutimo jaje sa zukrom i izlijemo u zdjelu s čokoladom.
  3. Vsipayemo u glavnom masu borosno, soda i vanilija tsukor.
  4. Odredite sastojke za nadjev.
  5. Vilivaemo tijesto s nadjevom u obliku kuglica. Vipkaêmo torta s natezom od 30 pera.

Najbolje krafne u multivarcima

Krafne pripremljene u sporom kuhaču izgledaju još slanije. Priprema smrada je laka i jednostavna. Trebate 400 g syraha (prije nego što progovorite, možete uzeti mliječni proizvod koji nije svjež), 4 žlice. l. tsukru i vdvichí više borosna. Da bismo mogli pisati čisto, ne zaboravite na paperje. Više pripremite jaje, malo soli i ol.

  1. Razbiti jaje, samljeti s | iz | zucrum i sol. Dodajte vrećicu za paperje.
  2. Gospodine odlučno promiješati, protrljati prsa za uklanjanje, obilno dodati toj masi od jaja i tikvica.
  3. Od izvađenog tijesta oblikovati prsa promjera troha većeg od 1,5 div.
  4. Krafne se kuhaju u multivarku na načinu "Prenje".

Gotove porcije serviramo na papirnati servlet (uklonimo svu masnoću), zatim ga prebacimo u jelo i uz baganni gutljamo zukrov prah.

Dobijte poštovanje! Pod satom kuhanja na ružmarinu rastu krafne, nema ni traga da su odlične. Dakle, nije potrebno stavljati novu zdjelu praznina na nju, kako se smrad ne bi naljutio jedni na druge.

Shari s lisnatim tijestom sa sirom

Za pripremu ovog donjeg deserta potrebno vam je:

  • 500 g lisnatog tijesta;
  • 300 g sirupa;
  • jedno jaje;
  • 3 čl. l. tsukru.

Za klip je potrebno tijesto odmrznuti, a zatim pripremiti nadjev.

  1. Zmíshuêmo sir íz tsukrom i zhovtkom, u isto vrijeme razbijajući grudi.
  2. Tiho izrezati na kvadrate i premazati tučenim proteinima.
  3. U sredini praznina položili smo žlicu sirne masi i zakrivljenih pravokutnika, zatvarajući rubove i zatvarajući ih vilicom.
  4. Morski psi se namažu nogom od proteina i pažljivo stavljaju na lim, koji odmah stavljamo u pećnicu na 15 pera.

Cupcake, poližite prste

Cupcake savršen je dodatak chi cavi čaju.

Za kuhanje potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

  • gospodine (bolje uzeti svježe) - 600 g;
  • Vershkov ulje - 260 g;
  • tsukor-pisok - 250 g;
  • jaja - 6 kom .;
  • borosno - 200 g;
  • rozpushuvach;
  • kap soli;
  • vanilin.

Početak:

  1. Vídokremlyuêmo víd zhovtkív i zbivaêmo vjeverice, jeb pishna izašla.
  2. U okremíy êmností zbivaemo olíyu z síllu, tsukrom i vanílín. Korak po korak dodajemo zhovki, zatim ćemo sir, a zatim ćemo uredno i bijesno s paperjem.
  3. Spremni za polaganje oblika i s pravom vipkatisya u pečenje pećnice.
  4. Vipíkaêmo desert s nizom od 90 pera, nakon mirisnog kolača i gutljaj s prahom.

Sirne pećnica "Guske šape"

Ukusno, sočno, pečeno, znajući dječje bogatstvo, čini se još jednostavnije za pripremu.

Za pripremu takvog deserta pripremite:

  • 300 g mliječnog proizvoda;
  • 150 g maslaca | ulje |;
  • 250 g borošena;
  • jedno jaje
  • kiseli pisok,
  • raspushuvach.

Proces kuhanja je još jednostavniji:

  1. Sire se pomiješa s maslinom od ružmarina, dodamo jaje i dobro pahuljasto.
  2. Od testa virízaêmo kolače i uvaljajte ih u tsukrí s dvije strane.
  3. Preparat za kožu smo složili kada sam ja drijemao i još jednom odspavao - improvizirali smo “šape”.
  4. Stavljamo našu buduću pećnicu na lim i stavljamo je u pećnicu. Pijuckajmo uz 20 otkucaja.

Cheesecake bez vip-a

Ne treba vam puno vremena da zusil pripremite svoj omiljeni desert. Od jednostavnih sastojaka za godinu dana - opet možete skuhati najukusniji kolač od sira, koji će sigurno cijeniti vaše najmilije.

Također, popis sastojaka:

  • písochne pećnica - 300 g;
  • vershkov maslac - 150 g;
  • sir - 0,5 kg;
  • vrhovi - 20 ml;
  • zukor - 150 g;
  • želatina - 20 g.

Nakon što smo pregledali potrebno, nastavimo:

  1. Želatinu prelijemo toplom vodom po leđima i damo da se smiri.
  2. Pechivo podríbnyuêmo da z'êdnuêmo z olíêyu.
  3. Otriman masu nabijen na dno forme i ponovno proizveden 30 min. u hladnjak.
  4. Za sat vremena, želatina se dovede do kuhanja. Vrhovi se tuku zukrom i dodamo sire, da se “tortur” propušta kroz mlin za meso. Lagano ulijte želatinu u masu od zobenih pahuljica i dobro promiješajte.
  5. Sirijsko skladište se polaže na svježe iz pješčane peći, jer je već uhvaćeno u hladnjaku, a desert se ispravlja natrag na hladnom 3-4 godine.

Kraljevski kolač od sira

Cheesecake na kraljevski način - slana pita, koja se lako priprema. Možete pobijediti, ako provjeravate goste, ili jednostavno želite malo “uživati” prije čaja. Pokušajte pripremiti takav specijalitet i sigurno će vam se svidjeti.

  1. Pomiješamo bocu kiselog vrhnja u posudi, 0,5 žličice sode i 2 boce borosne.
  2. Dodamo 200 g maslaca u qiu sumish i raširimo ga iz skladišta u blizini krychtua - spremno je.
  3. U blenderu samljemo 300 g sirupa s pola boce zucrua i isto toliko kiselog vrhnja.
  4. Pola tijesta položimo u oblik, sirn masu smo uvenuli na zvijer, na koji smo rasporedili drugi dio tijesta.
  5. Vipkati cheesecake sljedećih 30 minuta|minuta|.

Gotovu pitu ostat će manje hladno i preliti čokoladom, kao vinikne takav bagan. Kraljevski kolač od sira - jedan od najgori strahovi, yakí se može pripremiti sa sirupom i kiselim vrhnjem.

Sochniki sa sirom u pećnici

Želite li izvedbu kovrčave pite sa sirom kod kuće? Nije tako teško.

Za klip je potrebno pripremiti sastojke:

  • vology sir - 500 g;
  • tsukor-pisok - 7 žlica. l.;
  • jaja - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • olija - 70 g;
  • borosno - 300 g;
  • mana krupica - 1 - 2 žlice. l.;
  • kap soli;
  • vanilin;
  • raspushuvach.

Pripremite ovako:

  1. Sir se propušta kroz stroj za mljevenje mesa, skuha do novog zukora, žlicu griza i vrhnja. Tu možete dodati protein jednog jajeta, vanilin i sve izmiješati.
  2. Sada krenimo s pripremom tijesta. Umutiti 1 jaje sa 100 g kiselog vrhnja i 3 žlice. l. tsukru. Tu se, dobro, korigira gornjim uljem i dobro se prelije puhom. Misimo tiha i bučna joga.
  3. Trebaš:

  • 350 g syraha;
  • bočica tsukru;
  • 100 g maslaca;
  • vanilin.

Glazura se priprema sa 30 g maslinovog ulja i 60 g čokolade.

  1. Mliječni proizvod podríbnyuêmo i rozminaemo grudi.
  2. Dodaemo tsukor-pisok, oliyu i vanilin. Dobar ritam.
  3. Kharchov folija je izrezana na kvadrate.
  4. Od sirnoi masi oblikujemo sirki, zamotamo ga u foliju i fiksiramo u zamrzivač.
  5. U međuvremenu topimo čokoladu i maslac.
  6. Izvadite sirkove iz zamrzivača, zakopajte ih u glazure, stavite na tanjurić i odnesite u hladnjak.

Švidka predjelo od zelenila

Kako možeš samo cvrkutati švedski recepti slani zalogaji, ovo jelo je baš za vas. Najbolje je takvo predjelo imati uz pita kruh.

Za pripremu joge potrebni su vam sljedeći proizvodi:

  • u svijetu vologije, gospodine - 250 g;
  • mlijeko (patlidžan, domaće) - 250 ml;
  • kakao - 1 žlica. l.;
  • kiselo vrhnje - 3 žlice. l.;
  • želatina - 15 g;
  • kokošje jaje - 2 kom .;
  • tsukor - 2 žlice. l.;
  • kap soli.

Pripremite ovako:

  1. Pred nama je bliži gospodin za pomoć blendera.
  2. Masu, koja je izašla, pomiješa se s mlijekom, zukrom, jajima i kiselim vrhnjem. Sve smo tukli do ujednačene konzistencije.
  3. U toploj vodi otopite želatinu i ulijte jogu kroz sito u sirn masu.
  4. Polovicu oduzete sume izlijemo u zdjelice, a u drugu polovicu dodamo kakao i također ulijemo.
  5. Soufflé se servira u hladnjaku.

Nakon nekoliko godina možete jesti desert i uživati ​​u čudesnom okusu mlječnog soufflea od donjeg sira. Ukusan!

Stravi z syru i sir za oduzimanje masnoća, neophodnih za potpuni obrok dijabetičara, kao i osoba kojima je potrebna drugačija prehrana. Smrd garni jak do spavanja, i do večeri.

Kao što je već rečeno, dijetu za cirkulatorni dijabetes treba uključiti u jelovnik punog obroka na početku govora:

  • Sklopivi ugljikohidrati - žitarice od cjelovitih žitarica i kruh od cjelovitog zrna i mekinje. Krascha kaša - vivsyan da grčki. Zamíst tsukru - svježe voće, sušeno voće, grašak, nasínnya i nasinnya lyon.
  • Bjelanjci - kuhana jaja, kajgana ili poširana jaja, svježe meso i riba.
  • Povrće i voće - voće u svježeg izgleda, i povrće, krím lisnato) na vídvarenomu víglyadí.
  • Zhiri - gusti maslac ili malo maslaca, može se dodati kašama, mliječnim proizvodima na prvi pogled syrah i syrah.
  • Napoi - čaj, kava, bazhano vipivati ​​nakon 40-60 hvilina nakon početka berbe.

Danas smo spremni boriti se protiv oca, yakí pídídut í dijabetičara, í zdravih ljudi.

Najpopularnija je biljka s siru, tse, izuzetno dobro, sirna zapíkanka, bogata vídoma sche dječji vrtić. Moj mladi onuk, došavši iz bašče, ako su ga nahranili, šta su ti uradili, rekavši da su te danas “gurnuli”. Ale ove godine nećemo spremati, jer su se pripremali ranije.

Slama sa syrahom, prirodno pripremiti sa syrahom, a potreban nam je recept, koji smo također pripremili.

Danas naš jelovnik ima sljedeću syrah:

Sirniki sirní iz pećnice 3 opcije

Zdravi za one koji su naši recepti prepoznati u Pershu za dijabetičare i osobe na dijeti, nastojat ćemo primarne proizvode što više zamijeniti proizvodima s niskim glikemijskim indeksom.

U receptima, tsukr zastosovuetsya, chim yogo zamijeniti da spivvídnoshennia do tsukru, možete se čuditi.

1. opcija s ponoćnim umakom

Treba nam: za 12 sirnika

  • 250 gr syraha
  • 2 kom jaja
  • 120 gr kefira (jogurt)
  • 80 gr tsukrua
  • 6 gr rozpushuvacha
  • 60 gr griza (borosno od cjelovitog zrna)
  • 50 gr maslaca | maslaca |, otopljenog
  • dribka sol
  • 25 ml soka od naranče
  • 1 žličica ekstrakt vanilije
  • 1/2 žličice kora od narandže

Za ponoćni umak

  • 250 gr. ponoć
  • 50 gr zucru ili zukrozaminnik (za proporcije), možete uzeti bez sladića.

Kuhanje:

1. U zdjelu stavite sve sastojke, kremu od griza (boroshna) i fluff, te umutite blenderom.

2. Na kraju rezimea u iznutrice dodati griz (boroshno) i umutiti, pomiješati s vinom, dodati 20-30 perja da griz nabubri, inače, da gluten počne djelovati.


3. Za ponoćni umak, prekinuti mikserom pola dana u pire krumpiru, a zatim dodati tsukor (ili ne), staviti na vatru i prokuhati, ohladiti.


4. Sirniki su najbolji u silikonskim kalupima, mogu se koristiti za cupcakese. Forme se mogu slikati Oliya ale ne obov'yazkovo, i ispunite test.


5. Vipkati 20-25 pera na temperaturi od 180 stupnjeva. Viynyati s | iz | oblik, ako je hladan. Poslužite za stolom, prelivši chi ingshim ponoćnim umakom.

2. opcija s rodzinkami


Trebamo:

  • 450 g sira
  • 1 žličica zucru od vanilije
  • 4 žlice. tsukru (tsukrozaminnika, za proporciju)
  • 2 žlice. borosna cjelovita žitarica (riža, kukuruz)
  • 1 zhovtok iz jajeta, za bagan
  • 50 g grožđica

Kuhanje:

1. Izum se sprijeda pari, trohovi neka nabubre. Naljutimo vodu i osušimo je na papirnatom ručniku.

1. Svi sastojci, od rodzinkamija, miješaju se uz pomoć miksera do homogene mase. Kao granulirani sirup potrebno ga je ili protrljati kroz sito, ili ga pročistiti blenderom.

2. Obrazac za kuhanje, prekriven folijom, lagano premazan maslinovim uljem i oblikovani sirniki. Pokvasimo ruke kraj vode, žlicom zagrabimo sirn masu i preskočimo vreće, stavimo ih na plahtu.


Znojimo kožu, vrećicu, potrebno je lagano prskati, formirati sirnik.

3. Isplakati ga u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva s razvlačenjem od 20 - 25 pramenova. Poslužite uz kiselo vrhnje.

3. opcija

Trebamo:

  • 250 g sira, bilo masnoće
  • 1 kom jaje
  • 1-1,5 st. griz (brašno)
  • 1 sv. tsukru
  • zukor od vanilije za uživanje

Kuhanje:

1. Sve sastojke pomiješati, oblikovati sirnike i vipkati u pećnici 30 hvilina.

Sirní kulki bez vipíchki


Sirní kulki možete uzgajati ne samo sladić, već i soljen, uzeti slanu pećnicu.

Trebamo: za 40 komada

  • 400 gr sirah, bilo masnih, ne zrnatih
  • 50 g maslaca, ružama
  • 150 gr rossipchastoy pećnice tipa "Toplene milk"
  • 1 žličica limun chi korica naranče
  • 50 gr dlakavog graška
  • 30 gr. kokosove pahuljice
  • 50 gr ribane čokolade
  • 1 sv. tsukrovo í̈ prah, ali je moguće i bez njega

Kuhanje:

1. Sirup s maslacem i koricom limuna. Dobro rozminaemo s vilicom.


2. Pechivo da grašak, prekinut u blenderima, koža okremo.

3. Krychtu je pečen, u sirn dodamo sumish, iza bazhannyam stavimo prah tsukrovu i odlučno ga izmiješamo do ujednačenosti.

4. Za pijuckanje pripremamo tri zdjelice sa mljevenim slanutak, kokosovim pahuljicama i ribanom okremo čokoladom.


5. Oblikovati u vrećice i uvaljati u obsipce, za gušt.

6. Spremne vrećice šalju se u hladnjak na 2-3 godine.

Stravi z siru: Líniví vareniki


Trebamo:

  • 400 gr syraha, srednje vlažnosti i masti
  • 150 gr borošna
  • 2 jaja
  • 100 g maslaca | maslaca |, ružmarina (40 g u tijestu + 60 g za podmazivanje)
  • 1 sv. tsukru, možeš i bez njega (tsukrozaminnik)
  • 1 žličica soli za 2 litre vode

Kuhanje:

1. Jaja se pomiješaju s tsukroom i tuku s čašom za vino dok se tsukor ne razbije.

2. Sir se zgnječi vilicom, pomiješa se s jogom s maslacem.

Tajna: gornje ulje u tijesto, kako bi joga bila elastičnija, mekana i lako se savijala.

3. U sirnu masu dodajte jaje sumish, pomiješajte ga i iznutrice pidsipayemo borosno. Zamíshuêmo nježno rukama, na piljeni gradski stol. Prebacimo ga u zdjelu, uvijemo ražnjom i damo 20-30 perja.

4. Pecivo, koje je naraslo, podijeli se na 3 dijela i od kože dio robimo kovbaske, prema drugarstvu, koliko treba u okruglicama. Narizaemo na medaljone i robimo male udubine blizu sredine.


5. Zakuhajte vodu u loncu s dodatnom soli, pomiješajte je, roblyachi i ispustite knedle. Vario, od trenutka zakuhanja to cijepanje 2-3 whilini.


Vyimaëmo shumívkoy i zalijevati uljem ružmarina ružmarina. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Cheesecake od syraha bez jaja i želatine


Trebamo:

za bazu:

  • 50 gr smeđeg zucrua
  • 100 g maslaca | maslaca | naribanog na veliku tercu
  • 150 gr borošna
  • dribka sol
  • 1 s. voziti

Za punjenje:

  • 1 kg domaće syrahe
  • 900 gr polugnjida (crnog ili drugog bobičastog voća) od čega 200 gr. y tito + 700 gr. za uljepšavanje
  • 250 ml mlijeka
  • 2 žlice. agar-agar
  • tsukor za uživanje, možete to učiniti bez novog chi-ja
  • 200 gr vrhova 35%

Priprema baze:

1. Maslac od ružmarina sa zucr.

2. Molimo u ulju sumish borosno i zamíshuemo. Yakshcho je više cool, dodajte 1 žlicu. vozi i mijenjaj, biraj u komi. Rozkochuêmo za rozmírom roz'êmnoí̈ oblik i premjestiti na obliku, bojažljivo male strane. Dno tijesta se lomi vilicom, da ne bi lukovice napravile.


3. Plakati u pećnici za ruže na 200 stupnjeva 15 - 20 hlađenja.

Podloga se može napraviti bez vrenja, za što se uzme 500 g pješčane peći, stavi u krychte, pomiješa se sa 100 g maslaca, nabije na dno kalupa i stavi na hladno, tako da smrzava se.

Priprema punjenja:

1. Agar-agar se umiješa u mlijeko, pomiješa i doda da nabubri za 5-10 niti.

2. Polunitsyu, 200 gr, prekinuto sa sirom i zukrom, do homogene mase.



Porada: Domaći sir može se napraviti od 3 litre mlijeka i soka od 2 limuna. Promiješajte, siratku ostavite za prosijavanje i stavite kroz gazu, na drushlyak.

3. Agar-agar se stavi na vatru i dovede do vrenja, ali ne prokuha. Ulijeva se na masu sirene i miješa.

4. Kao i vikarne vrhove, potrebno ih je ohladiti i istući do mekanih vrhova, a zatim ih lagano pijuckati u sir.

Odaberite cheesecake:

1. Oblikovati tijesto, premazano uljem za preljev. Na tijesto stavljamo trohove polumjeseca i punimo sumpornom masom.



2. Vídpravlyêmo u hladnjaku za zastigannya, radije za noć. Gornji dio je ukrašen za vlasny gušt.

Sirn napolitanke dvije opcije

Za pripremu napolitanki potrebna vam je električna pegla za vafle ili silikonski kalupi za oblatne.

1. opcija


Trebamo: za električnu peglu za vafle

  • 500 g syraha
  • 5 jaja
  • 125 gr maslaca
  • 5 sv. tsukru, za gušt ili tsukrozaminnik
  • 125 gr borošna
  • 1 žličica rozpushuvacha
  • 1/2 žličice sol
  • 2 žličice ekstrakt vanilije
  • olyya za sjenčanje oblika

Kuhanje:

1. Sir, koji je zrnast, protrlja se kroz sito ili u blenderu.

2. Ruzmarin vershkov ulje se utrlja od praga, zukr, vanilije. Dodati po 1 jaje i nakon kore umutiti mikserom.

3. Do kraja masi dodajemo, sir, tucimo.

4. Sa sumpornom masom pomiješamo je s pahuljastom, izmiješamo do homogene mase.

5. Ispirajte ga u električnoj pegli za vafle, pripremite vafle sa sippy prahom.


2. opcija


Trebamo: za silikonske kalupe, dijetetski

  • 100 g mekog sira
  • 1 jaje
  • 40 gr borošna (riža + kukuruz, u jednakim dijelovima)
  • 30 ml mlijeka
  • vanilin za užitak
  • 1/4 žličice sodi
  • 1/2 žličice rozpushuvacha
  • pídsolodzhuvach za užitak

Kuhanje:

1. Pomiješajte sir sa jajetom i pomiješajte s veprovom, dodajte mlijeko i sve sastojke, mikserom izmiksajte dok ne postane glatko.


2. Napunite formu i vipkajte u pećnici na temperaturi od 220 stupnjeva, 15 minuta.


Ukusan!