Svyatkovy salata "Nizhnist": sastojci i klasični klasični recept s piletinom, suhim šljivama i dlakavim kuglicama od graška po redu. Kako ukusno pripremiti salatu Nízhnist sa štapićima od rakova, koljenicama, gljivama, lignjama, sirom, mesom, jajima, jetrom

Čitateljski listovi

Mnogi restorani u svom asortimanu mogu napraviti prekrasnu salatu s šljivama, slanutkom i graškom, koju poštuje lagana živahna trava, koja je najprikladnija za božićni domjenak te romantične večeri. Priprema takve salate lako je završiti.

Sastojci:
- filet pilećih prsa 350 grama,
- 2 svježa ogirki,
- 150 grama suhih šljiva,
- 70 grama dlakavog graška,
- 5 jaja,
- majoneza,
- začin po ukusu: papar, jak.

Kuhanje:
1. Plećku je potrebno skuhati pileći file u slanoj vodi, ohladiti i narezati na trakice.

  1. Jaja skuhajte, ohladite, očistite i popijte žute od bjelanjaka vodom.
  2. Uzmite krupno ribanje i naribajte snijeg od bjelanjaka. Oni isti trebaju raditi i sa zhovtkami, i pobijediti potrebu za smeće ribanje.
  3. Pepelju je potrebno izrezati na trakice.
  4. Suhe šljive isperite vodom, prelijte posipom i ostavite da odstoje petnaestak minuta. Nakon toga, kao što vino nabubri, potrebno je naljutiti vodu i narezati je na slamke. Suhe šljive možete staviti u hladnu vodu za doba prije kuhanja.
  5. Očistite dlačice graška i nasjeckajte ih oštrim nožem.
  6. Salatu možete napraviti malo kasnije. Za prvu kuglicu stavite okidač na dno zdjele za salatu i prelijte je majonezom.
  7. Zatim trebamo staviti suhe šljive na zvijer i pijuckati s dlakavim graškom.
  8. Nakon toga se stavljaju bjelanjci i cijela kuglica se zalijeva majonezom.
  9. Dalje se slažu panjevi, i sve se zalije majonezom.
  10. S ostatkom loptice, buti jaja. Ne trebate zalijevati loptu majonezom, možete samo ukrasiti zelenilo.
  11. Salata je gotova, ali da bi vino dobro iscurilo, preporuča se staviti jogo na papalinu u hladnjak.

Salata "Nízhnist" sa suhim šljivama

Svyatkova Strava je popularna - salata "Nízhnist" zvuči drugačije u smislu sastojaka u majstoru kože na svoj način. Čitaj više:

Predlažemo da pripremite najukusniju verziju ove salate - s dodatkom suhih šljiva i dlakavog graška.

Iza neiskazane statistike važnija je od žena salata "Nižnist", jer ne mare za kalorijski preljev s majonezom, ne mogu se smiriti prije slanog obroka proizvoda.

Sastojci :

  • Jaja - 2 kom;
  • Pileći file - 2 kom;
  • Ogírok - 1 komad;
  • Suhe šljive - 8 kom;
  • Volosky Gorikh - 6 kom;
  • Majoneza.

Prijeđimo na neprekinutu pripremu .

  1. Pripremimo piletinu. Radije uzmite prsa chi fileta. Ajmo ga kuhati dok ne bude gotovo, pinu ne zaboravite znati. Kuhano meso ohladite i podijelite na male komadiće;
  2. Ogirok se zove kiltsy, koža od nekakvih klimavih slamki;
  3. Jaja treba kuhati na hladnom - oko 10 minuta od trenutka vrenja, nakon što posolite vodu, da jaja ne pucketaju;
  4. Suhe šljive se također režu na slamke, dlačice graška se zgnječe ravnom stranom noža;
  5. Vrijeme je za oblikovanje salate. Za posluživanje je bolje staviti staklene zdjele kako bi se kuglice jasnije mogle vidjeti. Stavili smo ispred shmatochki kurki, premazani majonezom, dali ogírok i suhe šljive. Jaje naribajte na veliku trećinu životinje i zalijepite ga dlakavim graškom.
  6. Kao ukras možete umetnuti glavicu peršina u usjev. U principu, lopticu kože treba namazati majonezom, ali nemojte pretjerivati ​​s njom. Prije govora, recept za domaću majonezu možete pronaći ovdje.

Gotova salata oduševit će svakoga ne samo slanim okusom i posluživanjem, već i bogatom slanim ružama. Ukusan!

Pokrokovy recept za Nízhníst salatu s pečenom piletinom i suhim šljivama

Jednostavan recept za Nízhnist salatu s kuhanom jabukovačem i suhim šljivama domaću hranu s fotografijom i detaljnim opisom pripreme. Lako se pripremiti kod kuće za 50 minuta. Uštedite manje od 209 kilokalorija.

Sastojci za 6 porcija:

  • Kurka (kuhana) 150 gr
  • jaja 6 kom.
  • Suve šljive 200 gr
  • Pepela 2 kom.
  • Dlake graška 60 gr
  • Majoneza 250 gr
  • Za uljepšavanje:
  • Zeleni za užitak

Pokrokovo:

  1. Mnogi restorani mogu jesti na svom jelovniku. Salata Nízhnist s pijetlom i pepelom, kao i suhim šljivama, njeguje se laganim začinskim biljem i, posebno, ukrasom za večer. Za romantičnu chi ní - virishuvati vas. A ja ću propagirati kulinarski recept za ovu čudesnu salatu.
  2. Prije toga je potrebno suhe šljive namočiti u vruću vodu, natopiti vino, a zatim narezati slamkama. Jaja su kuhana hladno i vode-krem zhovtki víd blíkív. Dribno narizaemo grašak. Potrebno je očistiti kore, obrezati kore u koje možete užiti gorčinu. Rezala sam na slamke. M'yakush kurki tezh narizaemo slamke.
  3. Kada je sve spremno, potrebno je sastojke staviti u kuglice. Za koga biramo bočnu zdjelu za salatu s ravnim dnom. Počinjem stavljati okidač na leđa. Položeno - propušteno s majonezom. Potim suhe šljive, ogirki, prženi bjelanjak, grašak i, narešti, obrezani žuti. Kožnu loptu potrebno je namazati majonezom. Ostatak lopte je zhovtki, ništa ne nedostaje, ali je ukrašen zelenilom. Gílochka kropu i peršin.
  4. Ako želite svojoj salati dati još više nježnosti, pokušajte više povećati proizvod yakomoge.

Kako bi salata bila vjerna svom nazivu i viyshov što je moguće niže, u procesu jogo pripreme, svi sastojci se izrezuju što je moguće sitnije. Salata nizhnist íz suhe šljive vykladaêtsya kuglice. Ukrasite svježim grančicama mirisnog uroda. Čitaj više: .

Sastojci:
- 150 grama pilećeg mesa, kuhanog ispred,
- 250 grama majoneze,
- 6 pilećih jaja,
- 60 grama dlakavog graška,
- 230 grama suhih šljiva,
- 2 svježa ogirki.

Kuhanje:
1. Suhe šljive operite čistom vodom. Napunite koprom (moguće i vrućom vodom) i ostavite da odstoji sat vremena.

  1. Suhe šljive osušite ručnikom i izrežite ih blizu slame.
  2. Skuhajte kokošja jaja. Zhovtki se digao pilom. Vjeverice okremo se izrezuju na male komadiće.
  3. Razvrstajte dlačice graška i nasjeckajte ih nožem.
  4. Očistite svježe panjeve, očistite kožicu dodatnim nožem i narežite ih slamkama.
  5. Varenya pileće meso izrezano na male komadiće.
  6. Na zdjelu za salatu glibok poslažite salatu u kuglice. Kuglice zbog roztashovuvatisya u nastupu crnila: pileće meso - majoneza - suhe šljive - majoneza - svježe kamenice - majoneza - obrezani bjelanjci - majoneza - dlake graška - majoneza - žuta jaja.

Na pripremljenu salatu dodaje se zelje. Životinja stavlja zelje na salatu izravno cijelim umolcima.

Salata "nizhnist" s pilećim prsima i suhim šljivama

Sastojci:

  • Jaja - 2 kom
  • Svježi ogírok - 1 komad
  • Gospodin - 100 g
  • Očišćene dlačice graška - 30 g
  • Suhe šljive - 200 g
  • Kuhana pileća prsa - 300 g
  • Časnik - 1 klinčić
  • Majoneza

Uputa

Priprema sastojaka

  • Svježi ogirok pripovijeda se slamkom i lagano soli.
  • Gospodin se trlja na veliku trećinu i zmišuemo s fino kredom čuvara.
  • Oguljene dlačice graška podrezuju se nožem.
  • Suhe šljive se režu na komade.
  • Pileća prsa kuham sa slamkama.
  • Jaja se razbiju u tanjur, malo posolite i dodajte vilicom. Dajemo im žlicu mlijeka, ta žličica je borosna. Od otrimanoi masi kuhane u tavi, premazane maslinama, papaline mlintsiv. Ako je mlijeko hladno, nazvat ćemo ih velikom slamkom.

Kuhanje

  • Salatu biramo bez prekida u zdjelicama-zdjelicama.
  • Prva lopta je okidač. Na pilećem mesu možete vidjeti troch majoneze u blizini sita.
  • Dodajmo suhe šljive.
  • Ogirok i zvijer opet ćemo preznojiti, sito proraditi majonezom.
  • Dali dodamo naribano gospodine.
  • Povrh toga narežemo mlinte i još jednom zalijemo majonezom.
  • Povrh mlintsiva, našim salatama dodajemo boje, dodajući suhe šljive, ogirok, sir i grašak u iznutrice.
  • Još jednom dodamo malo majoneze i ukrasimo s par posipa.


Naša božićna salata je spremna. Ukusan!

Praktički koža gospodina u primitivnom skupu proizvoda za uzgoj salate. Jamstvo kulinarskog uspjeha bogato je zašto je potrebno kombinirati razne sastojke. Salata "Nízhnist" s pijetlom i taborom suhih šljiva bit će dobar ukras za svaki stol. Zavdyaki od pilećeg mesa zbog svog univerzalnog okusa idealan je za jelo s povrćem, sladom, umakom, voćem.


Za gurmane

Danas smo spremni pripremiti salatu "Nizhnist". Kurka, suhe šljive, ogirok - idealno za prvi pogled na razne proizvode. Takvo predjelo možete dodati na vaš kućni jelovnik i uljepšati božićni stil. Prije dodavanja suhih šljiva, yogo salatu preporuča se kuhati na pari u prskanju.

Zaliha:

  • 0,3 kg pilećeg mesa;
  • 2 kom. svježi ogirkiv;
  • 6 kom. zelena salata;
  • 50-60 g suhih šljiva;
  • 3 čl. l. majoneza;
  • Cherry rajčice - 0,3 kg;
  • sir tvrda gatunku - 60 g.

Kuhanje:


Lagana salata za vaš stol

Salatu Nízhnist možete pripremiti i na drugačiji način. Dlakavi goríh, suhe šljive, kurka također se čudesno usklađuju s užitkom. Majoneza se tradicionalno bira kao preljev. Zalogajnica je sve bogatija i bogatija, kao da se u novo dodaju jaja.

Zaliha:

  • 3 kom. pileći file;
  • kokošje jaje - 5 kom .;
  • 1 satni zub;
  • ½ sv. suhe šljive;
  • 0,25 kg tvrdog sirupa;
  • 0,3 kg mrkve na korejskom;
  • kušati umak od majoneze;
  • ½ sv. zrna graška.

Kuhanje:


Bilješka! Prije posluživanja, zelena salata može procijediti na stol, pa je nakon pripreme za papalinu od godinu dana u hladnjak. Zhovtki, koji su izgubljeni, mogu se vikorirati za uljepšavanje stravi.

Gospodari su odali puno poštovanja onima koji većinu zalogaja kuhaju na bazi pilećeg mesa. Zelena salata otrimav svoje ime "Nizhnist" sama kroz lagani mesni sastojak i yogo jedinstveni užitak.

Ako volite kulinarske eksperimente, pokušajte izmijeniti recept tako da pileće meso zamijenite dimljenim proizvodom. I dodajte marinirane gljive za sok.

Zaliha:

  • 350 g pilećeg filea;
  • pileće jaje - 3 kom .;
  • 10 komada. suhe šljive;
  • jedna cibulina;
  • staklenka konzerviranih pećnica;
  • 1 svježi panj;
  • 5 sv. l. kiselo vrhnje;
  • 50 g obrezanih zrna graška.

Kuhanje:

  1. Već znate da je u prednjem dijelu potrebno kuhati hladna jaja i pileći file.
  2. Cibulina se čisti, trese i lijepi sve dok se na vrhu rafiniranog ulja sonyashnikovy nasinnya ne pojavi zlatna mrlja.
  3. Vídkrivaêmo staklenku ukiseljenih gljiva, zlivaêmo sík.
  4. Pričekajmo mračan sat u drushlyaku, a zatim ćemo to detaljno opisati.
  5. Kuhana jaja i pileće meso se režu na kockice.
  6. Svi sastojci su uključeni u duboku zdjelu za salatu.
  7. Dodamo kiselo vrhnje i dobro promiješamo.
  8. Takvu salatu za gušt možete začiniti sumom i paprom.

poseban prijedlog

Ne manje uživajmo u viide salati s dodatkom dimljenog pilećeg mesa. Uzmite dio svježih pećnica i namažite ih. Uz takav obrok proizvoda naći ćete jednostavno, a slano jelo.

Zaliha:

  • dva cibulina;
  • 300 g dimljenog pilećeg mesa;
  • pileće jaje - 3 kom .;
  • 0,3 kg svježih pećnica;
  • 1 panj;
  • 100 g suhih šljiva;
  • profinjena roslinna oliya;
  • majoneza.

Kuhanje:

  1. Recimo da je to poput malih kockica ili suhih kockica dimljenog pilećeg mesa, suhih šljiva i svježeg ogiroka.
  2. Sastojke stavljamo u zdjelu za salatu.
  3. Svježe pećnice se peru tekućom vodom i klimavim pločama.
  4. Dribno je nožem prerezao cibulu.
  5. Na pročišćenom rosnom maslinovom ulju premažemo cibule s pećnicama do kuhanja.
  6. Jaja se kuhaju hladna, također hrskava.
  7. Sve se izmiješa i doda majoneza.
  8. Promijenimo to opet.
  9. Da bi gotova salata dobila oblik patlidžana, požurite s posebnim šalicama, zdjelicama ili sjajnim oblikom ruže za šalicu.

Postoji puno slanih, slanih i originalnih recepata za salate s piletinom, kako se čini, birajte po svom ukusu. Pripremit ću prilog i plavu salatu "Nízhnist". Skladna konzumacija donjeg mesa piletine, masnog graška, začinjene arome suhih šljiva i svježeg ogirka ne može nikome oduzeti bayduzhim. Tsey salata će postati dobra boja za svaki stol.

Na popisu su proizvodi za pripremu salate "Nizhnist" s pijetlom i suhim šljivama.

Pročitajte više o pripremi sastojaka. Pileće meso (u mom slučaju - file) se skuha i kuha u slanoj vodi do kuhanja. Meso je spremno za hlađenje i rezanje na male kockice.

Ohladimo jaja, ohladimo. Zhovtok rešetka na finoj rešetki, bijeli se nazivaju malim komadima.

Suhe šljive oprati toplom vodom, osušiti i pod nazivom mali shmatochki.

Ogírok se očisti u koži i izreže na male kockice.

Dlake graška suše se u tavi ili u pećnici, narezane na male komadiće.

Svi sastojci su spremni, počnite skupljati salatu. Salata se može poslužiti uz zdjelu za salatu ili u porcijama. Kuglice za brkove namažu se majonezom, vrhnjem vrhnjem.

M'yaso pokreće vikladaemo prvu loptu.

2 kuglice - suhe šljive.

3. lopta - svježi panj.

4 kuglice - vjeverice.

5 - dlake graška.

6 - zhovki.

Čudesna salata "Nízhnist" s pijetlom i suhim šljivama spremna. Salatu podlijte vodom i stavite u hladnjak na godinu-dvije da vino iscuri.


Drago mi je što mogu propagirati vašu ukusnu i živahnu salatu "Nizhnist" sa suhim šljivama, piletinom i dlakavim graškom. Od čitave hrpe jednostavnih sastojaka za dodatni recept s fotografijom Pokrokova možete dobiti još neobičniju lisnatu salatu: od prijemne note kiselo-sladića sušenog voća, donjih jaja, svježeg mesa kamenica i soka od pilećeg mesa. Prekrasan dodatak travi je i lagana domaća majoneza!

Vtim, varijante ovog soja su bezlične, koža je slana sama po sebi, a moj recept za ovu lisnatu salatu, inspiriran, odgovara guštu kože, tko će ga probati!

Sastojci:

  • pileći file - 150 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • suhe šljive - 100 g;
  • dlakavi grašak - 2 žlice. l.;
  • ogirok - 1 kom .;
  • majoneza - 60 r.

Način kuhanja

Da bi se takva salata mogla pripremiti, potrebno je dovršiti salatu, potrebno je kuhati pileća prsa dok ne budu gotova (20-25 hvilina, kako bi meso bilo sočno i mekano za gušt). Ohladite meso s malom kockom. Na tanjur, u kojem se poslužuje predjelo, stavite formu, a na dno tanjura stavite male komadiće mesa, prelijte majonezom.

Suhe šljive se temeljito isperu u tekućoj vodi, pare s prskanjem za 20 niti. Ljutimo domovinu, maknimo resicu i suhe plodove narežemo suhim komadima. Dodajte u salatu odjednom s majonezom.

Svježi panj operite, osušite i narežite kockicama. Tse će biti treća zdjela salate.

Pileća jaja skuhajte prije vremena. Vídsuditi i očistiti ih. Odvojite bijelu treću trećinu i dodajte jogu sa stepping loptom u blizini salate. Loptu prekrijte sitom majoneze.

Zhovtki fino izrežite i njime prekrijte cijelu površinu salate. Travu stavite na 1 godinu u hladnjak, da salata dobro procijedi.

Nakon sat vremena zelena salata je procijedila, pa možete pijuckati zvijer s zgnječenim dlakavim graškom i izvaditi je iz oblika.

Prije posluživanja, ukrasite salatu Nízhníst svježim zelenilom i možete je poslužiti za stol!

Ukusan!

Tsey salata je popularna kod bogatih gospodara na božićnom stolu. A ako se sjećate svog imena, onda svi krive različite udruge. A sve je to bogata raznolikost salata. Neki kuhaju s gljivama i dimljenom piletinom, drugi kuhaju taru i ananas. Najpopularniji je klasični recept za salatu "Nižnist" - s kuhanom piletinom, svježim ogirkom, graškom i suhim šljivama. Usí íngredíênti vikladayutsya kuglice i premazati majonezom.

Sat vrućeg kuhanja: 90 minuta
Sat kuhanja: 20 minuta
Izlaz: 2 porcije

Sastojci

  • kuhani pileći file - 200 g
  • svježi ogirok - 1/2 kom.
  • suhe šljive - 30 g
  • dlake graška - 30 g
  • kokošja jaja "cool" - 2 kom.
  • majoneza (po mogućnosti domaća) - 3-4 žlice. l.
  • síl - 1 triska.
  • tvrdi sir - 50 g

Kuhanje

Velika fotografija Mala fotografija

    Skuhajmo pileći file i narežemo ga na vlakna - na taj način će struktura biti poboljšana i niža (zapravo ću nazvati našu salatu). Stavite meso na dno posude za salatu.

    Pomiješajte s majonezom - ja sam domaći vikorist umak s izraženom notom senfa. Ako imate kupljenu majonezu s neopisivim ukusom, onda novoj možete dodati malo pikantnog, tako da salatu možete okusiti svijetlom i pikantnom, ne tako slatkom. Iskazati poštovanje da sve kuglice zelene salate treba pažljivo četkati, bez guranja – još je jedna tajna nježnosti.

    Druga lopta su suhe šljive i grašak. Vykoristovyte suhe šljive od garnoy yakosti, mesnate i sočne, s laganom aromom serpanke. Iako je vino još suho, onda ga ispred prelijte koprom i ostavite sat vremena, da vam suhe šljive poprime svoje trohe i postanu sočne. Suhe šljive nasjeckajte nožem i odmah pošaljite zvijeri sitne dlačice graška - otprilike minus, izbušite blenderom u suhu pukotinu (par jezgri ostavite za uljepšavanje). Pospite majonezom.

    Jaja, kuhana ohladite, očistite i podijelite na vjeverice i zhovtki. Počastite zhovtki crichte na trećem i prekrijte loptu s malom količinom majoneze.

    Ogirok izrežite tankim slamkama, stavite ga u ravnu kuglu, prelijte majonezom. U bilo kojem trenutku, nije potrebno vikorirati ribanje! Narizka može biti ručno rađena, inače će poteći pepeo i zamijeniti je, da salati doda notu, koja osvježava, da bude vodenasta i nezaslađena.

    Naribati bjelanjke. Poravnajte, posolite troš, premažite majonezom.

    Na vrh pijuckajte naribani sir. Stavite salatu "Nizhnist" u hladnjak na 1 godinu za piće.

    Prije posluživanja ukrasite graškom i peršinom. Poslužite ohlađeno za stolom.