Specijaliteti za pileću supu. Boršč na pilećoj čorbi sa svežim kupusom i cveklom

20.09.2020

dobar recept sa slikama

Prva zrna na bazi mirisnog pilećeg bujona poznata su "od prve kašike". Yogo neprevrnuti užitak postavlja visok kulinarski ton za osvajanje boršča, posebno kada je perad kupljena.

Strava vidminnim, čak iu procesu podmazivanja povrća dodati trocha vrhunsko ulje i bugarski biber. Ako vam preostane ukus paradajza, možete dodati i popiti zukru.

Meso se skuva na male komade mesa koji su skuvani iz tepsije. Tarilka boršč sa ljutom kiselom pavlakom u sredini i zelenom se može naći bez donacije za kapelicu, ili veliki skibok od crnog hleba sa koricom zelenila.

sastojci

krompir - 5-6 kom.
piletina - 600 g
cvekla - 1 kom. (odlično)
šargarepa - 1 kom.
tsibulya r_pchasta - 1 kom. (odlično)
bilokačanna kupus - 0,5 plotica
paradajz pasta - 4 kašike l.
olia sonyashnikova - 50-70 ml
crni biber ukrašen
lovorov list - 1-2 kom.
zelenilo
na sat - 3-4 zuba

priprema

1. Nađite pileću čorbu od kuvanja. Kada je okidač zavezan, možete ga podijeliti na komade ili jednostavno uzeti set za supu, pileće stegens, prsa, stegnu. Za otrimannya djetinjastu juhu kupajte pileća prsa - u njoj nema puno masti.

Naš recept vikorystovuêtsya pileći stegene. Operite ga i stavite u tepsiju od 5 litara. Zaliti sa 3 litre vode, staviti na šporet, na veliku vatru. Da provri, promenite vatru i kuvajte 30-40 ghiline.

2. Ostavite čorbu dok se ne pripremi, pripremite mast. Oguljeni cibulin uzeti na kockice. Šargarepu oguliti, naribati na krupnije rende. U tiganju podignite ulje, namastite povrće na malu količinu do 8-10 perja i smrad postaje mek.

3. Poslužite paradajz pastu za gušt. U čorbu sa kotačima sipajte 1-2 opolonika. Pomiješajte i ugasite 10 čilija sa zatvorenom kryshkom.

4. Očistite kapelicu, položite je u krug. U tiganj dodati podmazano povrće, promešati i zapaliti vatru.

5. Ako je piletina gotova, ostavite je u čorbi i ohladite.

Očistite cveklu, dodajte je u krupno rende, dodajte je u čorbu, prokuvajte. Za kuhanje na velikoj vatri 15-20 khvilyn, ali buba je upila svu svoju boju.

6. Jak samo bujon će postati lagan, krompir očistite, složite na male kockice i dodajte u tepsiju. Dovedite to do tačke. Pripremite 5 quilina na čistoj vodi.

Ko ima polyagaê bezsumnivny plus boršč, koji se može skuvati sa šunkom? Osim toga, kuva se manje od sat vremena manje od sat vremena, ali se ne kuva sa mesom. Pileća čorba se priprema švidše, lakše se hoda, ne umanjujemo ukus po ukusu, ne jedemo meso. To je samo vibrati, yak gotuvati: u kastruli ili u multivarti. Predložićemo vam dva recepta odjednom, uvreda naslovne fotografije, U nastojanju da povećate izvještaj, pripremite boršč na način koji ste odabrali.

Boršč s piletinom: klasični recept sa fotografijom

Naš porodični meni ima dva recepta za čorbu, i miriše, ali ja je kuvam na jedan, a na pileću na drugi način. Uvreda koja nam priliči, nesvjesni onih koji puše čorbu, nije čak ni tradicionalna za cijelu vrstu otrova peršoj. Protest, ako imam priliku da kuvam supu na domaćoj piletini, kuvam boršč. Razlog, za stanovnike grada, daleko, postojaće takva mogućnost, pa možete kupiti farmersku piletinu na pijaci - sigurno! Ní - spremite se za tsim recept za tiy, jak vam je dostupan. Tse u bilo kojoj vipadku će biti još ukusnije.

Sastojci na tepsiji boršč zapremine 3,5 litara:

čekić - pola trupa;
cvekla - 1 kom (200-230gr);
krompir - 3-5 lukovica (300-350gr);
šargarepa - 1 kom (80-100 gr);
cibula - 1 glava (70-80gr);
kupus - 200-220 g;
paradajz pasta - 1 kašičica;
zukor - 1 kašičica;
oset 6% - 1 kašika;
silk - 1,5 kašičice;
pješčani sat - 1-2 karanfilića:
roslinne ulje - 2st

Jak kuva boršč sa piletinom i svežim kupusom u tepsiji

Boršč se služi, ukusno, sa pavlakom. Za kožu stavite parče šunke u tepsiju i sipajte jako vrući, vlažni boršč.

Boršč s piletinom u multivarijanti: dobar recept sa fotografijom

Sva ljubav i ukusna zemlja Tradicionalna ukrajinska kuhinja - boršč, možete gatuvati jaka na šporetu, kao iu multivarku. Zavdyak da, kako se tuguje povrće u ormaru, zemlja da ide neymovirno slana, mirisna i yaskravim, chervonim za boju. Boršč sa piletinom, multivarijantno kuhanje, na oprostite na receptu Obavezno kiselo i mirisno.

trebat će nam:

pileći stegenti (ili gomílki) - 300-400 g;
krompir - 2 kom.;
cvekla - 1 kom.;
šargarepa - 1-2 kom.;
kupus je mlad ili bilokačan - 0,5 viljuške;
tsibulya r_pchasta - 1 kom.;
zukor - 1 kašika. l.;
oset 9% - 1 kašika. l.;
lovorov list - 1-2 kom.;
voda - 1,5 l;
plast_vts_ sušena kreda - za bazhannyam;
silk, biber kreda - za gušt;
roslinne ulje - za podmazivanje.

Jak skuhati boršč sa piletinom u multivarijanti

Prelivanje ukusno toplog jela u tartlete, svježe zelje i može se poslužiti na stolu!

Tradicionalni boršč - tse, mabut, nykrasche, scho može se proponuvati na ob_d. Ljepša od zemlje Persha sa standardnim setom proizvoda, Nikola se ne hrani, brzo nasychu, ígrívaê i idi vidjeti za Božić obed. Gustoća čorbe, kao i set specijaliteta, lako se može samostalno regulirati, a standardni recept se može prilagoditi za vlastito premotavanje.

Ovogodišnji izvještaj podiže jaka da skuva boršč čekićem. Glava recepta za polyagu u shvidkostí pripremljena u porívnyanní s analogom na bujonu s mesom. Kao rezultat toga, u mogućnosti smo da zadovoljimo ukuse, ukusno i neprijatno ubedljivo. Otzhe, gotuêmo čudan boršč sa piletinom prema korak-po-korak receptu sa fotografije.

Sastojci u rozrahunci za tepsiju od 3 litre:

piletina (pakovanje za supu) - 300-400 g;
repa - 1 mala;
šargarepa - ½ kom.;
cibulya r_pchasta - 1 mala glava;
kupus - 100-150 g;
kapela - 2-3 zuba (eventualno i više);
krompir - 1-2 kom.;
silk, biber - za gušt;
paradajz pasta - 1 kašika kašika;
tsukor (za bazhannyam) - 1 kašičica;
oset 9% (za bazhannyam) - 1-2 kašičice;
hrskava svježa - 4-5 grama;
roslinne ulje (za podmazivanje povrća) - 2-3 žlice. kašike.

Boršč sa piletinom

Za kuhanje boršča možete odabrati pileći stegens, kril, prsa ili uzeti jednostavno pakovanje supe (kao kod nas). Odrastao i izrastao na malim shmatovima, preplavljenim ptičjom vodom. Chekaymo prokuhati, kuva se oko godinu dana, a ujedno je potrebno sve: oguljena šargarepa i kupus sa tri krupna riba.
Vidalyaêmo lushpinnya i uzvratno nožem izrežemo mali tsibulin. Krompir se oprao i očistio na kockice. Nakon što je uzgojila loptu shkirkija, sirijska buba je tri velika.
Imamo kipuću pileću čorbu sa puno crtanih filmova ispred njih.
Rolovani kupus gurnite u tepsiju (ako stavite boršč sa hrskavim kupusom za krađu, stavite ga u čorbu bliže kraju kuvanja). Ridin se dovede do ponovnog ključanja i kuha bez soli dok povrće ne poraste (oko 15-20 khvili).
U isto vrijeme uzimamo benzinsku pumpu Buryak. Razpalyu tiganj sa puterom, par khvili Slajd se uvodi u rendanu šargarepu, prodovzhuêmo mast umjesto tiganja 3-5 chilin.
Dali dodamo cveklu, začinjenêmo sa paradajz pastom. Za narastanje slasti, možete dodati kašičicu zukrua u prženo povrće i sipati oset. Zamijenite miks povrća "miks", dodajte 1-2 opolonika pilećeg bujona sa kastrulima. Na tiganju sa roštiljem i pari prženje na slaboj vodi oko 15-20 pera (dok cvekla ne bude gotova).
Gusti burjak preljev stavite u juhu sa već mekanim kartopeanskim kockama i kupusom. Mloimo boršč na općim vinima je blizu 10 pera, nije dozvoljeno vrenje! U kintzi solimo, perchimo, kidamo ryasnu dio nasjeckanog ili nasjeckanog ili nasjeckanog kroz balirku, zavantazhuêmo zelje.
Mirisni boršč sa kurkojem, koji gori vatrom, napolyagamo sa kryshkom ne manje od 15 khvili.

Služi se u superprovodljivoj kiseloj pavlaci, svježe zelene. Delicious!

kalorijska vrijednost: Nije određeno
Sat kuvanja: Nije određeno

Pripremite boršč sa pilećim nabagato shvidshe, skuhajte yogo na mesnoj čorbi od mesa kistom ili rebrima. Navit "vikov" domaća šunka se skuva za najviše godinu dana, za meso jakova potrebno je još sat i dva. Za prve trave uzmite pileći nizhni, stegnu, stegens ili skuvajte čorbu od poleđine, kril - bilo da je deo pilećeg trupa, u četkici jaka. vinyatok - pileća prsa... Bujon s njim neće biti bogat, meso je ukusnije za laganu dječju supu.
Recepti za boršč sa piletinom su tako bogati, od jaka i sa mesom. Možete gotuvati, napuniti boršč paradajzom ili svježim paradajzom, ili ossmazhuvati povrće ili položiti sirimi, bez obsmazhuvannya. Promjenom načina obrade proizvoda i proporcija, cijena zemlje je još lakše urinirati, pokupiti i idealno uživati u okusima. Hajde da vam pokažemo ovu godinu daleko recept U cveklu, cibulu i šargarepu premažite ih ispred pre nego što ih dodate u čorbu. Oskílki vín sa fotografijama s predavanja, milozvučno ste vidjeli čudesni boršč sa šunkom - ukusan, lijep i aromatičan!

sastojci:

- dimljeno meso sa četkicom - oko 400 gr;
- voda - 2,5 litara;
- krompir - 3-4 kom;
- Bilokachanna kupus - pola male vilice;
- cvekla - 1 komad;
- šargarepa - 1 kom;
- cibula - 1 glava;
- pomidori - 4 kom. ili 2-3 kašike. l. paradajz sos;
- Roslinne ulje - 2 žlice. l;
- lovorov list - 1 komad;
- sil za gušt.

Recept za krokodilje od krokodila fotografija:

Bay Trigger Shrimpsêmo hladnom vodom, Kidaemo sil, upaliti jaku vatru na šporet. Jak, to je kao vatra, raspaljeno je do leda, skuplja buku.

Nakon 40-45 čilija, okidač će biti spreman. Cook yaksho domaća piletina Zatim ga bolje utrljajte, do pulpe mesa. Kuvanje pilećeg mesa u koje ulazi ako je lako ući u hranu. Viimaêmo meso sa čorbom, crookedmo.

Kod kipuće čorbe nalazi se dosta kartona, ogoljenog slamom, ili podijeljenog na malu kocku. Kuhajte khilin 15, mayzhe dok ne budete spremni.

Kartoplasu su stavili u čorbu, ispekli ih u tiganju za masnoću. Vikladaemo je obična cvekla. Tushkuêmo deset quilina.

Dodamo tsibulyu narizan sa kockicama i slamkama od šargarepe. Obsmazhumo odjednom sa bubom dva ili tri khvilini. Natiraêmo dva-tri vidori na velikim tertsi, zmíshuêmo s povrćem pídzharkoyu i da je malo pidmazhitisya.

Krompir se testira na spremnost, lako ga je okriviti. Prebaciti u boršč pidžarku, sklupčati uz mali plač i otići do male vode dok burjaci ne budu spremni.

Kupus se shatkuêmo ne nosi tankim lepinjima, više ne za salate. Vikladaêmo u boršču, da, ključa i kuva se sa beskrupulozno zaštićenom kryshka ten khvili.

Rashta pomidori narizamo sa kockicama na kockice, dodaje se u nezadovgo boršč dok ne bude spreman. Pidsolyumo, po potrebi - perchimo. Pislya kipuće se kuha pet khilin, kidaêmo lavrushka í vimikaêmo. Mi zalishaêmo boršč inzistiramo na 20-30 khvili.