Sa dolaskom jeseni u Bagatjokove zemlje, došlo je do novog, novog riča, a deca su bila viralna u školama i nova znanja, pa bi moviti, „Ja sam za rozumu“. A šta je sa jakom?

Ne tako davno objavili smo kolekciju malih restorana „Sweetgreen“ zasnovanih na načinu života i nacionalnim tradicijama stanovništva ruskih zemalja. To je sat z'yasuvati, koji s razlogom ima školaraca prije sata drugih sastanaka i okupljanja u malim grančicama naše planete.

Odjednom, pojašnjenje nije veliko - nema pojedinačnih slučajeva u školama. U privatnim školama je ljepše, u državnim je često bolje. A u regionu se berba ne prenosi, već da se nanese šteta djeci.

Francuski školarci se ljute kako ne bi očekivali da će ostarjeti. Njihov shkilny obíd dućan iz crtanih filmova frí, medíy, artičoke, peciva, jogurta, pola grejpa i torte od limuna.

Za baget salatu sa svježim povrćem, kus-kusom i paprikaš od povrća sa šniclom.

A druga osa su sljedeće opcije:

Škole Engleske imaju dosta indija, a na školskim farmama na meniju je vegetarijanski asortiman proizvoda: grašak, kukuruz, pečeni krompir, kupus, puding, voćna salata.

Ozbiljni školarci mogu osjetiti miris lazanje, tjestenine, pljeskavica i domaćeg krompira. Čekaj, odličan vibir.

3. Švedska

Švedski školarci vvazaju za šarenije jelo sa crtaćima, kupusom i kvascem. Na stolu su krekeri i yoghidniy sic.

Jelovnik za školarce u Češkoj sastoji se od supe, pirinča sa pilećim gulašom, deserta i toplog čaja.

Ê th takiy opcija jak sendvič sa sirom, brokolijem, pire krompirom i breskvom.

5. Slovačka

Slovacchina se nalazi u Češkoj Republici. Slovaci su veliki ljubitelji ribnjaka. Za zajedničkim stolom školaraca možete probati dimljenu skušu, hljeb, crvenu papriku, salatu od pomidoriva, kivi, jabuku, mlijeko i kolač. Chi nije istina, tsíkaveêdnannya?

Abo ribne file, karpa od sladića, crvena paprika, rotkvica i šargarepa.

6.Ispania

Princip zdrave ishrane uspostavljen je u evropskoj zemlji od detinjstva. Tomu u školi daju krem ​​ovčiju supu, teleće pire, salatu, hljeb, pomorandže i banane za djecu.

Italijanska deca će moći da kušaju ukusnu i uravnoteženu hranu za opštu upotrebu, jer se pohranjuju u tradicionalne testenine, rebarca, salatu, hleb i grožđe.

U Finskoj je glavno skladište napravljeno od povrća, bogatog vitaminima, supe od graška, hrskavog hleba i slada sa bobičastim voćem. Takav prekršaj neće preplaviti tijelo i pustiti ga da dostigne snažan naboj energije.

Obid baltički školarci, pozivaju, zalihe porcijom pirinča sa mesom, salatom sa crvenim kupusom, hljebom sa vješanja i šoljicama kakaa.

Iznad su porcije kartopela, mesa, šargarepe i voćnog soka od ždrala.

Na školskim farmama Walnick, za tu priliku ispeći pečenu ćuretinu sa Rizonom (skraćena testenina, kao da se pravi krupna zrna pirinča za oblik), tradicionalno jelo oraha - punjeni listovi grožđa, salata sa dve narandže i dve pomorandže .

11. SAD

Ni jedna generacija Sjedinjenih Država nije odrasla, jedući proizvode lukave pripreme. Nije čudo, cijela država je za najbolesnije školce pozajmila jednog od svjetskih lidera. Ovdje ćemo kušati pizzu, celeru sa maslacem od arašija, chipsi fritos, voćni žele, pirinčane peciva, čokoladno mlijeko.

Cheeseburger, kartoplyaní kesice, kečap, čokoladno mlijeko i čokoladni puding.

Hostry (!) Hot dog sa sirom, krumpirom i mlijekom.

Nachos, krompir fri, kečap, čokoladno mlijeko i breskva.

A osovina se zove "skromni" američki ručak - porcija šunke, pire krompira, šargarepe i vode.

Tradicionalni brazilski učenici uključuju meso sa pirinčem, zelenu salatu, puding i podnevni sok.

13. Kuba

Stara Havana. Tradicija kubanskih školaraca još uvijek voli pirinač. Poslužite bobije prije serviranja, nauljenu bananu i ribby.

U zemlji iz snova školaraca nabavite podmazana rebarca, sušenu vodu, paradajz, mešanu supu sa kartoplijem, pirinač u metalnoj posudi i mleko.

Za sladić pirinač sa, znam, sladić cartopley i crnim susamom, supu sa tofuom i algama, salatu sa rotkvicama i algama, mašću od brancina i mandarina.

Hleb sa karijem, piletina sa paradajz sosom i testeninom, kajgana, salata, boranija, jabuka, paradajz.

MAPO tofu, ribnium pita, jabuka, kuvano prepeličje jaje, jalovičina na pari kvasca i pirinač sa lososom

U nekim japanskim školama postoji više tradicije, po našem mišljenju, jelovnik: kobasica, lepinja, kupus salata, pomidori, krompir fri i supa.

Hleb, kavun, makaroni, jaja i slanina, ovčija supa, mleko, kečap i puter.

Pivdeno-korejski školarci, radi užitka, glaziraju brokoli i biber, namažu pirinač tofuom, kiselim kupusom i ribnom supom. Nevidljiv í, u istom času, čak i smećkasti obid.

Tradicionalno, u školama Buenos Airesa, školarci jedu jelo pod nazivom "Milanes". Nije scho ínshe, kao pijetao, podmazan u prezlama i jajima, a takođe i empanadi (pita sa filom) i krompir ili pirinač garnir od jaka.

17. Mali

U glavnom gradu Maliju većina školaraca kreće od podneva do 3 sata posle podne, a smrad se može odmah osetiti sa porodicama ili ih kupiti. Onda se smrad pretvara u čas do 17 sati

18.Indonezija

Još jedna mirna zemlja, zdravija, zadužuje ključno mjesto. Shkilny obid se čuva od povrća, supe sa mesnim okruglicama, tofua (sojin siru) i pirinča. Školarci dobijaju i pirinač sa pirinčem bez pirinča, koji miriše na hranu, donešen od kuće.

19. Ekvador

Na tsíy zemlji obíd za školarce pripremite se kod kuće. Deca sa sobom treba da ponesu lavaš, dinstanu ripu i mango ili sendvič sa chinkom, sirupom i paradajzom, kao i jabuku i piće sa žitaricama.

20. Palestina

Ovdje se može prihvatiti da se nanese uvreda. Djeca donose sendviče, kako sebe zovu Zaatar. Cijeli pita kruh, nadjevi sušeni timijanom i susamom, polirani maslinama.

Ob_d kineski školarci da popune listu i stanje. Ovakav jelovnik će biti složen sa rebarcima sa pirinčem, jajima sa paradajz sosom, cvetanjem kupusa i supom.

Abo Bok-Choi kupus, svinjetina i pečurke, yui-xiang sos, pareni hleb i supa.

22. Haiti

Jelovnik shkilnih o ostrvu Gaiti je jednostavniji za kompletiranje, baziran je na smeđoj riži i pasulju. Ale, izgleda da su deca iz grada srećna.

Školarci u ovoj zemlji su naravno čak i sveti. Ovdje su prikladni i podmazani inćuni, i omlet, pečen sa kupusom i paradajzom, soja na pari i naval piletina. Odlično, sve je ljepše - za djecu.

Podmazana riba u sosu od jaja, povrće, meso rakova i tempura škampi, miso supa, pirinač sa crnim susamom, salata.

Škola seoske zajednice da odrasta u pustoši iz regiona. Nazovite cijenu riže, karija i čapatija (lavaš od pšeničnog borosa).

U međunarodnoj školi u gradu Bangaloru, školarci će se riješiti ribnageta, proljetnih uloga i salate.

25. Izrael

U jelovnik školskog obida u Izraelu potrebno je uključiti falafel - podmazan u duboko prženim kesicama od slanutka ili pasulja. Jelo je popularno u cijeloj zemlji, kao simbol nacionalnosti. Prije kušanja ukusnih jela za djecu, na tanjure stavite komadiće pića, jogurt sa sosom sa ogirkvom i zelenilom.

Keníyskí shkolyarí ryut avokado za obíd. Ne puno, zar ne?

I oh one-lineers iz Hondurasa Ja sam pirinčana kaša.

A šta je sa nama?

Najčešće na stolovima ruskih školaraca možete kuhati supu, kotlet sa tjesteninom, povrćem i mrvicama za dječju hranu. Nešto više od dijela starijih učenika vvazhaê za donošenje kući u kontejneru ili kupovinu proizvoda u najbližim trgovinama.

Obedit ukrajinske školarce da završe jednočlano. Jelovnik se, na vrlo jednostavan način, sastoji od supe, grčke kaše ili testenine sa kotletom, salate sa kuvanom cveklom, začinjene maslinama, hlebom i čajem. Gladni ljudi neće biti preplavljeni takvom ljutnjom. Ale djeca više ne mogu voljeti školsku djecu.

Ovdje je sve tradicionalno: vezivanje kaše, sendvič sa basom i piće kavijara sa punomasnim mlijekom.

Fug sa mlekom, hleb, pirinčana kaša, fileti peradi, salata, kompot sa suvim šljivama.

Varto postovanje, na sat vremena prekidam svakodnevna upoznavanja po zemljama Evrope i Amerike, ali stvarno ne vidim, pocecu sredinom 1-1,5 godina.

Nažalost, ne mijenjam 20-25 khvili u našim glavnim hipotekama za dnevnu pauzu. Želio bih dugo vremena da nije tajna da je važnije da se implantacijom unese više koreja u tijelo djeteta, a manje prodol. Ukusna je i zdrava, a zauzeta je školom - problem zdrave i zdrave generacije.

Na Batkivim okupljanjima učiteljica je rozpovila, pa se u školskom dvorištu može sresti i otac. Zamolila me je da dođem i razgovaram tiho, hto zatvoriti pratsyuê. Pa, zašto da tražim od očeva da idu u školu, pa da pustim nekog autsajdera? A šta je sa bezbednošću naše dece? - pojavila se čitaonica u redakciji.

O sigurnosti školaraca u svakom smislu dana. Pislya dekilkoh PP u školama je ispitao način pristupačnosti: staviti putne karte i ulaz učenika i čitalaca samo iza plastičnih kartica. Na to je "Komsomolskaja Pravda" poslata u školu prestoničkih škola, pa da se preispita: ko može da ide u školu za trećeg lica. Nekoliko glavnih zavjeta pronašli smo u centru grada nedaleko od naše redakcije.

"Kílka razív zupinili vchitelí, a djeca su provela do ídalní"

U blizini gimnazije na aveniji Nezalezhnosti Bilya, na ulazu u zgradu okhoronets.

A šta je sa tobom u daljini da ideš? - Ja hranim.

I vi hto? - cholovik.

Samo želim da svratim.

Ima li ček za tebe?

Ní. Želim da budem u blizini, ponavljam ponovo. - Mogu li da uđem? ne treba mi.

Ohoroneci se čude s nevericom, čak i ako prođu u školu. Što dalje ovdje je položeno daleko od ulaza. Idem u tom smjeru, kudi pokazuje okhoronece, ale vpirayayutsya u zid. Djeca, kako ne poznaju ljude, zamotaju se.

Dovchata, a jak da ide u adalni?

Dva studenta popravljaju sastanke: idite na okupljanja - idite desno - idite dole. Razlog, nisam zaboravio, i odmah mi se čini:

Hajdemo! - Devojka mora da ide sa mnom na najbolji mogući način.

A osovina je ovdje lijevo, - čini se kao učenik i ide na lekciju. Okrenuću ga i otići u teretanu.

A vi kudi? - zupinyaê me nastavnik u sportskoj formi. Da objasnim, hoću da odvedem do kraja, i pokažem mi, okrenem.

Na sezonskom meniju su pire krompir, riba i supa od gljiva. Ja viglyadaê ukusno i kao kod kuće. Na švedskom stolu možete kupiti salate, svježe povrće, sendviče i slad. Ta cijena ne grize. Naidrozhchiy salata - sa štapićima od rakova, košta 82 kopejki.

Otzhe, u školskoj kantini smo imali nešto hrane. Istina, bilo je malo hilina, i objasnite čuvaru i učiteljima kako ja lutam po školi.

"Poznaj gornji sloj i zapiši u dnevnik"

U blizini škole, nedaleko od avenije, ozbiljno je izgrađen propusni sistem, dole u fiskulturnoj sali. Nisam ustao da narežem, jer su me zamolili da se prijavim za časopis vidviduvan.

Možeš li jesti u zadnjoj sobi?

Dakle. Im'ya, izgovor za pisanje, - jednostavan dnevnik čuvara.

Uzimam olovku i prijavim se.

I meta posjeta, - hranim, - yaku za pisanje?

Pa i napiši: u studentskom domu.

Sad, uz ozbiljne napomene "direktoru", "u prijemnoj sobi" se šepuri moje "na adresu".

Imamo li kuglu?

Ne, - Mogu ti reći.

Reći ću vam detaljno kako ići na ulicu. U školi nema gužve: djeca imaju čas. Usput stvorim nekoliko čitača. Pomiriši uvagi kod neukog čoveka da ne zveri, kudi idi, ne varaj. Na vratima dvorišta je letak sa natpisom "Ne ulazite u gornju odjeću". Cijela ograda u školama će završiti. Zbog pristojnosti, znam jaknu i brišem je do krutosti jakne. Bife i zadnja soba su tu odjednom. Bílya stiyki zamovlyaêsh í̈zhu, i platiti u slučaju švedskog stola.

Mlečnu supu plaćam 47 kopejki.

Biću kriv za tebe 1 kopejku, dođi pred nas, - kaže kasir.

U zajednici ima dvoje djece i majka učenika.

Prijemni sistem u školi nije bio takav, jer je odmah izgrađen. Nakon što ste se prijavili u dnevnik - možete doći brzo.

"Čim budem na dužnosti, propustiću, na ulici sve ne može da te posluži"

Nisu nas pustili samo u jednu fiskulturnu salu. Prije govora, Edin neće biti tih, u kojem su se prošetali, de ê turniketi.

Posetiću te ako te pustim da prođeš, ne moram da te sve služim na ulici“, ljubazno će kroz podvezu objasniti čuvar. - Imamo taka sistem. Ne služite strancima. Idite u dvoranu vykonkom, nedaleko odavde.

Razgovarali smo sa čuvarom, ja se okrenem i odem. Nisam jeo u zadnjoj sobi.

Na klipu pete, pošto smo došli u istu gimnaziju, udaljena prostorija je zatvorena. Ale sve isto na maybutnê shvatio: ovdje je moguće prihvatiti autsajdera.

Sigurno su djeca dobra. To je toplo jesti kod nas, í švedski sto. Posjećivao vrata radnim danima do sljedećeg dana. Dok mi stalno hodamo ti, hto pratsyu u susidníkh budívly. Jeste li daleko? - pazi na čuvara.

Šetali smo po školi, razgledali tribine. Mogao sam proći i ući dalje, ale vona se već prikrala.

Moguće je da u dom Čergovljeve škole dođu stranci, „kao da imate dobrog čuvara“.

Tse imamo jak ako. Inodi propusni režim je suvoran, inodi slab, - objasniću žena na smeni.

Dobro smo se proveli i stigli do kraja.

Kompetentno

« vaniniko nije kriv što se šeta po školama"

Ljudi napolju nisu krivi što hodaju po školama i ne idu u školu. U obrazovnim instalacijama organizuje se žetva za naučnike. Yak vinyatki u školskom dvorištu može se naći u tati. Na primjer, ako se škola održava kao da uđete, šesti školski dan. Sve škole su po cijeni, - poslate su u odbor za obrazovanje.

Na Batkivim okupljanjima učiteljica je rozpovila, pa se u školskom dvorištu može sresti i otac. Zamolila me je da dođem i razgovaram tiho, hto zatvoriti pratsyuê. Pa, zašto da tražim od očeva da idu u školu, pa da pustim nekog autsajdera? A šta je sa bezbednošću naše dece? - pojavila se čitaonica u redakciji.

O sigurnosti školaraca u svakom smislu dana. Pislya dekilkoh PP u školama je ispitao način pristupačnosti: staviti putne karte i ulaz učenika i čitalaca samo iza plastičnih kartica. Na to je "Komsomolskaja Pravda" poslata u školu prestoničkih škola, pa da se preispita: ko može da ide u školu za trećeg lica. Nekoliko glavnih zavjeta pronašli smo u centru grada nedaleko od naše redakcije.

"Kílka razív zupinili vchitelí, a djeca su provela do ídalní"

U blizini gimnazije na aveniji Nezalezhnosti Bilya, na ulazu u zgradu okhoronets.

A šta je sa tobom u daljini da ideš? - Ja hranim.

I vi hto? - cholovik.

Samo želim da svratim.

Ima li ček za tebe?

Ní. Želim da budem u blizini, ponavljam ponovo. - Mogu li da uđem? ne treba mi.

Ohoroneci se čude s nevericom, čak i ako prođu u školu. Što dalje ovdje je položeno daleko od ulaza. Idem u tom smjeru, kudi pokazuje okhoronece, ale vpirayayutsya u zid. Djeca, kako ne poznaju ljude, zamotaju se.

Dovchata, a jak da ide u adalni?

Dva studenta popravljaju sastanke: idite na okupljanja - idite desno - idite dole. Razlog, nisam zaboravio, i odmah mi se čini:

Hajdemo! - Devojka mora da ide sa mnom na najbolji mogući način.

A osovina je ovdje lijevo, - čini se kao učenik i ide na lekciju. Okrenuću ga i otići u teretanu.

A vi kudi? - zupinyaê me nastavnik u sportskoj formi. Da objasnim, hoću da odvedem do kraja, i pokažem mi, okrenem.

Na sezonskom meniju su pire krompir, riba i supa od gljiva. Ja viglyadaê ukusno i kao kod kuće. Na švedskom stolu možete kupiti salate, svježe povrće, sendviče i slad. Ta cijena ne grize. Naidrozhchiy salata - sa štapićima od rakova, košta 82 kopejki.

Otzhe, u školskoj kantini smo imali nešto hrane. Istina, bilo je malo hilina, i objasnite čuvaru i učiteljima kako ja lutam po školi.

"Poznaj gornji sloj i zapiši u dnevnik"

U blizini škole, nedaleko od avenije, ozbiljno je izgrađen propusni sistem, dole u fiskulturnoj sali. Nisam ustao da narežem, jer su me zamolili da se prijavim za časopis vidviduvan.

Možeš li jesti u zadnjoj sobi?

Dakle. Im'ya, izgovor za pisanje, - jednostavan dnevnik čuvara.

Uzimam olovku i prijavim se.

I meta posjeta, - hranim, - yaku za pisanje?

Pa i napiši: u studentskom domu.

Sad, uz ozbiljne napomene "direktoru", "u prijemnoj sobi" se šepuri moje "na adresu".

Imamo li kuglu?

Ne, - Mogu ti reći.

Reći ću vam detaljno kako ići na ulicu. U školi nema gužve: djeca imaju čas. Usput stvorim nekoliko čitača. Pomiriši uvagi kod neukog čoveka da ne zveri, kudi idi, ne varaj. Na vratima dvorišta je letak sa natpisom "Ne ulazite u gornju odjeću". Cijela ograda u školama će završiti. Zbog pristojnosti, znam jaknu i brišem je do krutosti jakne. Bife i zadnja soba su tu odjednom. Bílya stiyki zamovlyaêsh í̈zhu, i platiti u slučaju švedskog stola.

Mlečnu supu plaćam 47 kopejki.

Biću kriv za tebe 1 kopejku, dođi pred nas, - kaže kasir.

U zajednici ima dvoje djece i majka učenika.

Prijemni sistem u školi nije bio takav, jer je odmah izgrađen. Nakon što ste se prijavili u dnevnik - možete doći brzo.

"Čim budem na dužnosti, propustiću, na ulici sve ne može da te posluži"

Nisu nas pustili samo u jednu fiskulturnu salu. Prije govora, Edin neće biti tih, u kojem su se prošetali, de ê turniketi.

Posetiću te ako te pustim da prođeš, ne moram da te sve služim na ulici“, ljubazno će kroz podvezu objasniti čuvar. - Imamo taka sistem. Ne služite strancima. Idite u dvoranu vykonkom, nedaleko odavde.

Razgovarali smo sa čuvarom, ja se okrenem i odem. Nisam jeo u zadnjoj sobi.

Na klipu pete, pošto smo došli u istu gimnaziju, udaljena prostorija je zatvorena. Ale sve isto na maybutnê shvatio: ovdje je moguće prihvatiti autsajdera.

Sigurno su djeca dobra. To je toplo jesti kod nas, í švedski sto. Posjećivao vrata radnim danima do sljedećeg dana. Dok mi stalno hodamo ti, hto pratsyu u susidníkh budívly. Jeste li daleko? - pazi na čuvara.

Šetali smo po školi, razgledali tribine. Mogao sam proći i ući dalje, ale vona se već prikrala.

Moguće je da u dom Čergovljeve škole dođu stranci, „kao da imate dobrog čuvara“.

Tse imamo jak ako. Inodi propusni režim je suvoran, inodi slab, - objasniću žena na smeni.

Dobro smo se proveli i stigli do kraja.

Kompetentno

« vaniniko nije kriv što se šeta po školama"

Ljudi napolju nisu krivi što hodaju po školama i ne idu u školu. U obrazovnim instalacijama organizuje se žetva za naučnike. Yak vinyatki u školskom dvorištu može se naći u tati. Na primjer, ako se škola održava kao da uđete, šesti školski dan. Sve škole su po cijeni, - poslate su u odbor za obrazovanje.

Problem zdravlja školaraca postaje aktuelan za današnji dan. Likar i ranije u međuvremenu postoji velika hrpa kroničnih bolesti koje su stigle u školu u školi. Prvo mjesto u sredini njih zauzima zagušenje crijevnog trakta. Osnovni razlog brojnih problema nije samo u nedostatku znanja djece i odraslih o zdravstvenoj ispravnosti hrane, piva i niskom nivou kvaliteta osoblja školskih blokova ishrane, gubitku nezdrave stone tehnologije.Nastavljajući temu školske hrane i kombinacija školske hrane, predloženi članak Čergova o isključenju školaraca u istim i o onima koje organizuju školarci u moskovskim školama.



Autorka Svitlana Mikhailova
11. maja 2012.r.

Travnev je svetinja za ljude koji se nisu zvali svjatkov. Na primjer, za školarce iz Tulija, našli su se u klinici sa dijagnozom "gostra kiškova infekcija". Jak je pokazao preokret, koji je izvršilo tužilaštvo, uzrok bolesti je vrišteći nehigijenski uslovi u školskom dvorištu. Prva i najvažnija situacija je tipična - u velikom broju grupa naučnika provlače se kroz nedostatak higijene od strane sportista harčoblokova u sanitarnim i tehnološkim standardima. Moskovski školarci se, međutim, neće "ošišati" - malo je nedostižno, ko treba da očisti zdravlje dece kakva jesu, kako da se odvijaju stvari u školama u prestonici.

Dva okruga se mogu nazvati najproblematičnijima - ZAT i SZAO. Najvjerojatnije će se naći skargovi na ogidniju hrane u školskim dvorištima. Osa je, na primjer, škola broj 64. O djetinjastom jelovniku očevi učenjaci će ovako: „Super je! Sluzavi makaroni sa kam'yan kotletom, u jakom paniruvanju 2 puta više od mesa. A meso, mabut, uzeo je taj beskućnik viglyad títka, jak koji se zove spívrobitnik kharchoblok." U školi broj 811 situacija nije odvratna: „Da vidim moju neperspektivnu djecu upoznaju se sa onima koji su na meniju 811 škola i ponosno ih zovu plavi puding! A supa sa šarenim kupusom izgleda kao supa za pse vegetarijance! Možda, tse i cimet, ale na vicones naših kuvara iz prošlosti! ".

Dodatni komentari se mogu citirati unedogled - očevi su dugo bili nezadovoljni i, nažalost, bezuspješno. Njihove tvrdnje o smradu upućene su KSHP "Koniks-Shkolnik", Državnom jedinstvenom preduzeću Kombinat Harčuvanija "Shkolyar" i KSHP "Logarithm" - kompanijama koje su isplatile prva dva okruga. Štaviše, za osjetljive sve kompanije, one su pod kontrolom jednog te istih ljudi. Ja, ako zakopate malo više, otkrit ćete da se nizak kvalitet hrane može ukratko objasniti. Sudeći po ljudima koji su radili u ovim preduzećima, situacija je tamo nepodnošljiva - plate su minimalne (to i biće prihvaćene), kao rezultat toga, kadrovi nisu kvalifikovani.

„Pa, ​​osovina je poslala pismene kuvare i kuvare. Na miikasu su Tadžici i Uzbeci. Nemojte ispirati sudove. Na ruskom ne govori i ne rasuđuje. Što se tiče jaka, kako to može biti? Nije moguće razmišljati o tome, jer ne znate za SanPiN ", - pa nisu krivili takve umove u" Konix-Shkolnik "za robota, pokrovitelje škole u školi Kuntsevo.

Jedan navik, kako je sve otišlo duboko u daljinu da opanuvati standard kombinata, misterija je zavisti na cijeni. Tobto je jeftinije kupiti, ali prodati skuplje, combinati kharchuvannya SUE "Shkolyar", "Koniks-Shkolnik" i "Logarithm" divno se nose s tim. Također, plemstvo je na pravom mjestu - tiho je plemstvo iz sredine ponude proizvoda za školski sto, s kojim se može dobro živjeti. Ja sam najljepše, zychayno dobro, cupuvati sa sobom.

Na primjer, glavni direktor "Koniks-Shkolnik" je praktično isto preduzeće - TOV "Koniks". Kao rezultat toga, cijene najpopularnijih proizvoda (jaja, kruh, mlijeko, tjestenina) su dvostruko zavidnije. U istom omjeru postoji čorba između dobavljača proizvoda i dobavljača hrane, i to je sasvim u redu. Ale í̈zha od takvih interakcija nije ljepša.

Opaka hrana nije samo cijena, već kvalitet proizvoda koje uzimaju kombinati školske hrane. Zašto djeca ne bi htela da jedu kotlete ili kobasice, čak i kod kuće, da zovu smrad da ide "sa praskom"? Hir, shvidshe za sve, ljubavni tata, kuyuchi kovbasni virobi, koji se ne povinuju principima "jeftinije", i uzimaju kobasice, zgnječene ne zbog tehničkih specifikacija, već za GOST - u njima je meso krivo za ne manje od 50% . A osovina za kombinate školske hrane "najljepša" postaje jeftinija, a ne najbolja. Kod nas možete pronaći kobasice, kuvane po TU - 10% mesa, 30% jestive masti, meso i mesni ptahiv, sasht - bele masne emulzije, beli stabilizatori itd. Da li želite da deca budu ukusna? To je isto za jelo i meso. Za krčenje uznív moguće je vicoristovuvati samo ohlađeno meso, a ne smrznuto. Ale on tse zazviay "spit". Uz zamrzavanje, moguće je davati znake hrane i isporučiti meso na dječji sto po svježoj cijeni.

Kvalitetu proizvoda, koje nabavljaju kombinati školske hrane, također ne treba koristiti samo tata, već i sami duhovi, a ne samo oni koji su preplavljeni kombinatima. Osovina, na primer, razmišlja o proizvodima, koje bi trebalo da kupi kombinat „VITO-1“, jedan od prvih radnika: „I ja ću se plašiti da jedem svoje pse, ali će cela porodica biti dijete."

Kada su deca van slike, ne mogu da se začude ni sama deci: „Nije mi te žao! Ući! Smrznuto voće, hljeb sa cvijećem, trake i drugi proizvodi najvišeg kvaliteta. Djeca ne jedu ništa, gladuju do 3 dana, hto i do večeri." Skargi za nepopustljive proizvode i pobjednički napivani za "vihovance" za cijeli kombinat nisu fensi; “Kuhinja je neverovatna. Ovca je nezasićena, hladna, čak se često kuva od napivna. Djeca također vide, sa 20 porcija na stolu, 10. Škoda novčića, koje su tate vitrizirali na one koji ne žele da se zovu "- pa procijenite "kul remek-djela" u kombinaciji 1

Nije iznenađujuće da nema mnogo onih koji su zaduženi za školsku ishranu koji su spremni da pokažu svoju kuhinju za autsajdere – kako u direktnom tako i u prenesenom smislu. Radionice, razredi, magacini, hladnjaci - sve će biti ostavljeno iza kulisa. Prije ochima - samo gotov sos, koji će se donijeti u školsko dvorište. Prvo mi reci zašto smrdi na ruševinu.

Očigledno, kompanije koje se ponovo osiguravaju nisu samo isti menadžeri koji krše velike državne ugovore. Od 2011. organizaciji ishrane u svetinji grada Moskve učestvovala su 23 preduzeća koja su uskratila pravo na takmičenje. Í ponovno razmatranje Odeljenju za inspekciju i državnu inspekciju grada Moskve za kvalitet poljoprivrednih proizvoda, sirovina i hrane, da pokaže da njihovi roboti često izgledaju, naizgled mekani, neprijatni. Dakle, "tipične neadekvatnosti" su vidljivost potrebnog paketa dokumenata za proizvod; pojavljivanje na farmama proizvoda koji nisu namijenjeni za ishranu djece i proizvoda u skladu sa rokom dostupnosti; idite na meni; nedostatak asortimana švedskog stola... Jedan od najčešćih problema je cijena neopravdane zamjene strava. Na primjer, zamijenite presavijene ovčje ukrase za djecu da dobiju pire krompir, a zamijenite crtane - pirinač ili makarone.

Kompanije Sered "pogrešile" - TOV "Moskovskiy shkolyar", TOV "Koniks-Shkolnik", TOV KShP "Logarithm", TOV "Kombinat predškolske ustanove Kharchuvannya", TOV "VITO-1" ...

Posebno se ističe Državno jedinstveno preduzeće "Perovskiy Shkolyar", koje je nadoknadilo nedostatak dece da se snalaze bez hleba - kao što pokazuje preokret, u školi broj 4770 kg zamenjuje postojećih 7160 kg). Isto tako, u celom školskom meniju nema voća i grickalica na meniju; Scho th kazati, jadna rasa. Istovremeno, ima dosta podataka o ispoljavanju čipovanja u sanitarnim knjižicama radnika u sanitarnim knjižicama.

Ne zastrašujuća situacija u dečijim baštama - hranu ih snabdevaju preduzeća, í, ako školarci žele da se vibiru (kupe nešto u bifeu ili pojedu od njih za časove kod kuće), proizvodi su nekvalifikovani kuvari , ili idi i gladuj cijeli dan. U torbi - slunk-crijevni problemi, alergije itd.

Prokuristovom rekonverzijom kože u kuhinjama predškolske djece utvrđeno je brojčano pogoršanje sanitarno-higijenskih normi. Tilki u brezi nakon promjena u dječjim kavezima u Moskvi uništeno je 17 ref. Na primer, u dečijim baštama br. 125 i 763 kuhinjski radnici ne prihvataju režim kuhinjskog posuđa, kontrola kvaliteta proizvoda je vršena kod oštećenih, a da bi sve informacije bile kompletne, kuvari su pobedili. pripremiti za narednih nekoliko godina. U dječjem kavezu №1960 otkriveno je propadanje tokom kontrole, posjedovanja, promjene harčobloka, odabira proizvoda, sanitarne kontrole. Ne štedite na pravilima za odabir prehrambenih proizvoda za djecu. Na primjer, u dječjem vrtu br. 776 pojavilo se trulo povrće, au kavezu br. 328 temperaturni režim zberigannya nije izašao na vidjelo. A u dječiji vrtić broj 701, plus svo osoblje koje ne mavičim, mogu slobodno otići i gledati medene poglede...

Prva lista se može nastaviti u nedogled. Nema kontrole nad kvalitetom uvodnika proizvoda, kao ni rizikom odlaska u stil za djecu; osoblje sa nestandardnim sanitarnim knjižicama; vchorashn_y ob_d u kvaliteti godišnjeg sna; prljavo posuđe; leglo u kharchoblotsi ... Šteta, za školarce i predškolsku djecu, takva situacija nije kriva, već norma, ako možete biti normalni? Pa, sa stanovišta beskrupuloznog upravnika pošte - milozvučno, dakle. Kakva šansa za trenutak, koliko je dugo umrlo? A na "dibnytsia" tip alergije, kronične bolesti shlunkovo-intestinalnog trakta, abnormalnosti dizenterije možda neće biti brutalizirane.

Više detalja:

U slučaju perebuvanog ciklona, ​​prijenos nije manji od, ne pet puta, kriva je brzina prijenosa. Godinu dana prije spavanja u drugoj večeri, djeci se daje čaša mliječnog proizvoda (kefir, ryazhanka, jogurt, itd.).

Intervenisao između prijoma i nije kriv za remont 3,5 4 godine.

Neophodno je uzeti u obzir pravila posebnog gostoprimstva bez ikakve krivice za kharchoblok.

Prije robota na harchoblock se puštaju zdrave osobe, svaki put su prošli liječnički pregled prije bilo kakvih uputa i uputa, a slušali su i tečaj higijenske pripreme za proizvodnu halu.

Kontrolu prijema uslova prijelaza (ne ranije od jednom u 3 mjeseca) medicinskih negovatelja treba povjeriti školska medicinska sestra.

Uvedena je posebna medicinska knjižica o ljekaru kože, u jako su upisani rezultati zdravstvenih stanja, podaci o prenošenju zaraznih bolesti, o obezbjeđenju sanitarnog minimuma.

Osoblje preduzeća velike žetve gušavosti, poštujući ova pravila posebne higijene:

Dođite robotu u čistoj haljini i cvjetajte;

Stavite gornji odeag, glavu ubir, posebne govore u garderobu;

Kratka frizura nigty;

Prije klipa, robotske ruke se susreću sa slatkom, čistom sanitarnom odjećom na posebno uvedenu poruku, kada se otvori toalet, ruke se čiste slatkim, bazhano dezinficijensom;

Kada postoji znak kataralne bolesti ili crijevne disfunkcije, kao i gnojenje, poriziv i indikacija administrativnog poremećaja i abortusa prije medicinske dijagnoze;

Hajde da pričamo o svim bolestima crevnih infekcija u porodici radnika.

Na harčoblokovima škola kategorički ogradi:

Kada se pripremaju sa strama, kulinarskim i konditorskim virobama, nosite virobe za nakit, premažite ih lakom, koristite posebne ukosnice;

Prihvatite ježa, palite na izradu. Prihvatanje vremena i vremena vrši se u posebno uvedenoj vezi abo misci.

Svaki dan, prije uha zmije, bolničar treba da pogleda sve radnike na vrh glave da vidi da li su bolesni. Pojedinci od gniničkovih bolesti shkíri, gnojnih pora, opíka, sadna, kao i katara gornjih dihalnih plemića nisu dozvoljeni robotu, već se prenose na robota ínshu. Rezultati rundi se upisuju u dnevnik utvrđenog obrasca.

Komplet prve pomoći sa setom lijekova kriv je za kožni kharchoblotsi za pružanje prve pomoći.

Organizacija i trke istraživanja u obrazovnim ustanovama obezbjeđuju potrebne vremenske uslove kod nadležnih Državnog sanitarno-epidemiološkog komiteta.

Snabdijevanje naučnika toplom hranom potrebno je organizovati po razredima (grupama) u pauzama, trivijalnost je ne manje od 20 minuta, u zavisnosti od režima načelnika. U instalacijama internatskog tipa ishrana učenjaka je organizovana prema režimu dana. Za klasu kože (grupu) u opštoj krivici, tabele su fiksne.

Preporuka je da se organizacija pružaoca usluga tople hrane angažuje šetnjom ispred stolova i (ili) sa nedeljnih distributivnih linija.

Prednji dio stolova (serviranje) mogu poslužiti djeca Chergov starija od 14 godina do Kergovog vikenda.

Prisustvo naučnika nije dozvoljeno u široj javnosti. Ne smijete jesti učenjake dok roboti, pleteni od pripreme hrane, guljenja povrća, dijeljenja gotove hrane, pripremljenog kruha, ne peru suđe, pospremaju đubre.

Spisak proizvoda i strukova koji nisu dozvoljeni za implementaciju

u organizacijama društvene ishrane obrazovnih ustanova

1. Harchovy proizvodi su prošiveni sa rokom prianjanja i znakovima neispravnosti.

2. Zalishki ízhí od prednje strane do recepcije i ízhí, pripremljeni unaprijed.

3. Voće i ovocheva proizvodi sa znacima psuvannya.

4. Meso, nusproizvodi svih vrsta svilenih prehrambenih proizvoda, riba, svilenkasta hrana živine, koja nije prošla veterinarsku kontrolu.

5. Nusproizvodi, krym pečinki, movi, srce.

6. Neoljuštena ptica.

7. Meso divljih zveri.

8. Jaje i meso vodenih ptica.

9. Jaja iz opstruiranog shkaralyuyu, sa zrnom, "tek", "biy", kao i jaja iz vlade, neuspješna za salmonelozu.

10. Konzervirana hrana sa oštećenom nepropusnošću konzervi, bombardovanjem, "krekerima", konzervama sa irzheyu, deformisanim, bez etiketa.

11. Krupa, boroshno, sušeno voće i ínshí proizvodi, zakrčeni malim kućama ili zaraženi školskom djecom.

12. Budite poput domaće hrane (ne promislovoy) vygotovleniya.

13. Kremasti konditorski proizvodi virobi (torta i torta).

14. Saltison, virobi s mesom, dijafragme; kiflice od mesa glava, krvi i džigerice krave.

15. Sire od nepasterizovanog mleka, tikvica sir, tikvica pavlaka bez termičke obrade.

16. Kiselo mleko - "samokvas".

17. Gljive i proizvodi (kulínarní virobi), kuhani od njih.

18. Kvass.

19. Mlijeko i mliječni proizvodi iz države, nefunkcionalni zbog bolesti svilenih dragana, kao i oni koji nisu prošli prvu preradu i pasterizaciju.

20. Dimljeno dimljeno meso gastronomski virobi i cowbasi.

21. Grobovi, pripremljeni od mesa, ptica, rebara, koji nisu prošli termičku obradu.

22. Podmazano od duboko prženih prehrambenih proizvoda i virobi;

23. Harchovy proizvodi, koji se ne prenose príl.№9

24. Ocet, girchitsya, chryn, gostry biber (chervonia, chorny) i drugi gosti (pečenje) začini.

25. Gostri umaci, kečap, majonez, konzervirana hrana, kiselo povrće i voće.

26. Kava je prirodna; tonik, uključujući energetska pića, alkohol.

27. Kultivisane masti, svinjske ili jagnjeće masti, margarin i ínshí hidrogenizovane masti.

28. Jezgra četke kajsije, arachis.

29. Gas drinks.

30. Mliječni proizvodi i frosty na bazi zelene masti.

31. Jubble gumka.

32. Kumis i ínshí fermentirani mliječni proizvodi umjesto etanola (više od 0,5%).

33. Karamela, uključujući slatkiše.

34. Grickalice iz konzerve.

35. Puni začinskim biljem (meso i rebra), žele, forshmak z oseledtsya.

36. Hladna pića i morsi (bez termičke obrade) od voćnog i bobičastog siruvina.

37. Okroshki i hladne supe.

38. Fleet makaroni (sa mlevenim mesom), makaroni sa seckanim jajetom.

39. Pečena jaja.

40. Paštete i mlinčići sa mesom i sirom.

41. Prvo i drugo začinsko bilje na bazi suhih koncentrata brze pripreme.

Prilikom formulisanja racionalizacije ishrane dece i dece i pripreme dece, osnovni principi organizovanja racionalne, uravnotežene, štedljive ishrane, koji se prenose:

• relevantnost energetske vrijednosti (kalorične vrijednosti) za specifične fiziološke potrebe djece i odraslih;
• zaštita u omjeru pjevanja (ravnoteža) glavnih govora hrane u gramima;
• čuvanje deficita vitamina i drugih mikroelemenata kod učenika za izradu receptura i pripremu prerađevina;
• maksimalna svestranost za trku (svestranost za postizanje razumnog raspona proizvoda i drugih metoda kulinarske obrade);
• tehnološka prerada proizvoda, čime će se očuvati kvalitet kulinarskih proizvoda i očuvanje prehrambene vrijednosti;
• ciljajući optimalan način žetve i pravilan rast dobove stope prema uslovima dana tokom dana.

U uspostavljanju dva savremena jelovnika, raščlanjena na osnovu fizioloških potreba u hrani reči i utvrđenih normi, i matične sanitarno-epidemiološke promene u skladu sa sanitarnim pravilima i normativima.

Deyak proizvodi, kao što su khlib, mlijeko, meso, vershove i roslinne puter, tsukor, povrće treba uključiti u dnevni jelovnik. Riba, jaje, sir, sir, pavlaka se može davati 2-3 puta dnevno. Slid jedinstveno ponavljanje neke i iste gorčine kroz dan i razvlačenje decilkoh dana.

Snidanok je kriv za uzimanje užine, toplog jela i toplog napitka, preporučljivo je uključiti povrće i voće.

Obíd je kriv za uključivanje predjelo, perche, drugo (uglavnom toplije jelo s mesom, ribijem ili živinom) i jelo od sladića. Među predjelima je salata sa ogirkom, paradajzom, svježim ili kiselim kupusom, šargarepom, cveklom i sl., sa svježim zelenilom. Dozvoljeno je kašasto povrće (dodatni garnir) u ukusnim zalogajima. Za poliranje poslastica u salatu možete dodati svježe ili suho voće: jabuke, suhe šljive, šipke i grašak.

Večera je kriva za savijanje od ovčjeg (sylny) sosa ili kaše; glavni drugi umak (meso, riba abo ptah), ja ću piti (čaj, sik, kiselo). Takođe se preporučuje da se u drugoj večeri uvrste voćni ili fermentisani mlečni proizvodi i pekarski proizvodi ili konditorski virobi bez kreme.

Kad god bude bilo kakvih proizvoda na putu, zamijenit ću ih, rivnosy za promjenu glavne hrane riječi, prema tablicama, zamijeniti proizvode.

Norme hrane su krive za pridržavanje normi, odobrenih dekretom Uryada Ruske Federacije. Za malu, oslabljenu djecu, kao i za djecu koja su smisleno opterećena normama fizičkog razvoja, može se obezbijediti dopunski obrok za posjetioca lijeka.

U svim sanitarnim instalacijama, sa djecom koja se prebacuju i starijom od 3-4 godine, biće organizovana toplija hrana, kao i aktualizacija (prodaja) gotove hrane i pića (dodatni proizvodi, gotovi proizvodi). hrana) uchniv) u dovoljnom asortimanu za gotovu i nepretencioznu brojanicu.

Za organizaciju predsezonske ishrane za decu i ishrane (švedski sto) za prodaju potrebno je kupiti pekarske proizvode od najmanje 1-2 nymenuvana. Realizujte pekarski virobi (uključujući i poslastice), bagacinirane vitamine, (vitamino-mineralne količine).

Za prodaju u prehrambenim prodavnicama i bifeima, u magacinu dodatnog asortimana prehrambenih proizvoda za prodaju, možete preporučiti suhe žitarice za ishranu, upakovane vitaminima i mineralnim začinima (do 50 g u pakovanju), možete uključiti kukuruz, krekere bez ukusni aromatični dodaci, osim prirodnih (krip, časnik, itd.).

Na farmama i bifeima u sanitarnim čvorovima, u susednom asortimanu, mogu se naći pravi konditorski i konditorski virobi (medenjaci, medenjaci, mafini, kiflice, vafli i kolači) industrijskih začina. vasnogo virobnitstva težine do 100 g (crívím) sa kremom).

Preporuča se koristiti gotove biljke i kulínarny vyrobív od vasy pripreme za prodaju u bifeima salata i vínegrety vírobívnogo kuhana (volumen porcije od 30 do 200 g). Salata se puni gorivom bez precesije prilikom realizacije. Za ljutu travu preporučuju se kobasice pečene u tijestu; kobasice sa ukrasom; škola pizze (50-1 OG). Kobasice se mogu bezposeredno gotuwati prije implementacije mikrovalne pećnice. Možete poslužiti i tople sendviče (sa sirom, kuvanim kravama, ili pijanim itd.). Topli sendviči se pripremaju bez potrebe za sredinom prije implementacije konvektivnog grijanja ili mikrovalne pećnice. Rok za implementaciju vrijednosti bez 3 godine ili u vrijeme pripreme za obovazkovy vikorystannya coldjuvannyh brojača.

Prilikom organizovanja žetve živine naučnika za rahunok budžetskih sredstava (tzv. one dzherel finansovannya), skraćujem takvu organizaciju hrane, kada svi učenjaci dobiju pola dana ženske porodice. Uz mnogo vrućih snidankova prije svega, oni su krivi za učenje klasova i djece iz slabo osiguranih i socijalno nezaštićenih porodica.

Mitki od cíêí̈ statty

Reci svojim prijateljima

Rozdrukuvati

družiti se

Schob prokomentirati,