Rolujeme s taveným syrom. Rolujte s miešanými vajíčkami a rozpustenými syrmi

Prosíme farmárov

Keby to bol majster, taký kotúľ by bol v zovretí. Produkty na prípravu jogy je potrebné ľahko zohnať a nájdete ich v každom obchode. A hodinu, na prípravu jogy, je potrebné pripraviť všetkých 20 minút, alebo urobiť menej. Vaječná roláda so syrom a čajník
pіdіyde to be-aký vianočný stôl, vyzerajúci vino efektívne, nie je dôležité na slack, kvôli prekvapeniu tohto receptu.

prísad

  • Vajcia - 4 ks;
  • Majonéza - 150 g;
  • Tvrdý syr - 30 g;
  • Sirki tavené - 3 ks;
  • Chasnik - 3-4 klinčeky;
  • Čerstvý krip - 4-5 guľôčok;
  • Silná paprika.

Ako pripraviť rolku so syrom a miskou

K klasu pripravte sirny omeletu. Pre nový vezmite 4 vajcia, 125 g majonézy, kúsok tvrdého sirupu, soľ a korenie.
Do misky rozbijeme 4 vajcia, pridáme majonézu a koreniny. S nádherným viničom (môžete švihnúť videokamerou) je všetko zmiešané až do jednotnosti.


Tvrdý syrah rozotrieme do misky (pred rozprávaním, ak máte radi bylinkovú vôňu, pridajte trochu sušenej bazalky a tymiánu). Premeníme v sire na omeletovú hmotu.


Deco na pečenie je pokryté naolejovaným papierom. Papier maє buti dobrá kvalita, Ak tomu neveríte, potom ho namažte na povrchu tenkou guľôčkou ružového oleja. Okraje papiera otočte hore dnom tak, aby bola strana skrytá (takže sa naša omeleta NErozšíri po celom plechu). Vilivayemo miešané cesto na deco a vіdpravlyаєmo zapkatisya.


Pekti omeleta sa bude blížiť k 10-12 brkám pri 180°C. Hotová omeleta sa prikryje vypáleným kúskom a mierne napučí.
Poďme k plnke. Vezmeme 3 roztopené sirky, že došla majonéza, šproty klinčekov v kanvici a čerstvý krep. Sirki sa rozotrie na suchú tretinu. Pred prejavom je jednoduchšie potrieť studené sirki, potom ich vložiť na 10 minút do mrazničky a proces je oveľa jednoduchší. Do sirkivu sa pridá majonéza a kvapka soli (nezabudnite, že majonéza nie je slaná).


Hodinárske klinčeky prechádzajú lisom a z nasekanej zelenej úrody sa pridávajú naraz do guľôčok. Zmeňte súčet na koniec plastovej hmoty.

Hotová omeletová vrstva sa vyberie z rúry.


Jogo otočíme na pracovnú dosku, papriku opatrne nadvihneme a hotovú plnku nanesieme na omeletu.


Zvertaemo omeleta v schіlny role.


Pіdrіvnyuєmo okraj v blízkosti rolády (vіdrіzki roláda je ideálna na ochutnanie) a necháme v chlade odstáť asi 30-40 briek (keď je dobré tvarovať).


Potom, po odležaní v chladničke, môžeme našu rolku krájať. Roládu narežeme tenkým nožom, musíme urobiť úhľadné kolieska s priemerom asi 1 cm.

Prop kuchár slaná i originálne občerstvenie- roláda s miešanými vajíčkami s tavenými syrmi a chasnikom. Bez ohľadu na to, že recept je z kategórie lacných, dánska rolka s plnkou na ozdobenie akéhokoľvek vianočného štýlu. V kapacite náplne som vyskúšal tavenie syra typu „priateľstvo“, alebo si túto skvelú desiatu môžete uvariť s akýmikoľvek výrobkami, ktoré nájdete v chladničke. S hubovou pochúťkou si môžete našľahať krabie tyčinky, mleté ​​mäso, pečeňovú paštétu alebo napríklad syr s nižším topením. Rovnako ako bachit je tu veľký priestor pre fantáziu! Myslím, že s takýmto predjedlom bude majster v hrsti, aj keď pripravíte dánsku roládu so sirupom na liečbu choroby a výsledok je nepriateľský. Navyše, keď experimentujete s náplňami, môžete ochutnať novú a cikádovú chuť. Roláda vychádza nižšia a chutná a napichnutá porciami vína shmatochki pidide na akúkoľvek hostinu, bufet alebo občerstvenie počas dňa!

Ingrediencie:

  • vajcia - 2 kusy.
  • kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice.
  • borosno - 1 polievková lyžica. lyžica s horúcou vodou.
  • sirki roztopené - 3 kusy.
  • presýpacie hodiny - 3-4 klinčeky.
  • silu na potešenie.
  • zelené - pre potešenie.
  • majonéza - podľa chuti.
  • Porcia: 1 rolka.

Ako uvariť rolku s omeletou s náplňou:

Takže ako roládu upečieme v teplom tábore, plnku pripravíme pred sebou. Tri sirky na treťom, a ak by bolo lepšie rásť, vpredu je potrebné vziať troch do mrazničky.

Dodaemo to sirkiv prechádza sladkou vodou a či si osviežim zeleň na dochutenie, mám buv krip.

Plnku naplníme majonézou a odhodlane premiešame.

Na prípravu omelety rozšľaháme vajíčka a kvapku soli. Ak náplň pridá soľ, potom vajcia môžu a nemali by byť solené. Pridáme kyslú smotanu.

Premiešame a pridáme lyžicu borosny s malým girkoyom.

Ešte raz všetko vyšľaháme na rovnakú hmotu.

Panvica je potretá olivovým olejom, zahriata a zvädnutá vajcia súčet rovnomerne a rozpodilyayuchi. Mám veľkú panvicu, priemer 28 cm, jedna rolka. Ak vaša panvica nie je veľká, môžete použiť veľké množstvo kostí na varenie dvoch roliek alebo jedného piva tovstіshiy.

Voliteľne môžete spodok formy vpredu prikryť papierom na pečenie. Nechcel som sa trápiť s rúrou, tak som ešte prskal na panvici.

Omeleta Gotuemo na malom ohni, doslova syčanie. Našou úlohou nie je pomáhať mase, ale skôr zísť z cesty, aby sme sa dostali von. Hotovú omeletu položte na rovný povrch. Spodnú stranu popáleniny som dal tak, aby rolka vyzerala nižšie, so žltým žltým zvončekom.

Rozpodіlyaєmo zver rovnako plnkou, vіdstupshi trohi vіd jeden okraj.

Potim stláčanie stláčanie omeletu rukami, surovo rolujeme.

Roládu som naservíroval manželke na chvíľku, ale odporúčam vám ju spáliť strúhankou a dať aspoň na pár rokov do chladničky. Ak by rolka vytiekla, bola by väčšia a lepšie by sa orezal tvar.

Pikantné!!!

Predjedlá znejú, aby reprezentovali chladné počasie. Studené predjedlá pred vianočným stolom sa konzumujú čerstvé. Zápach je pikantný, estetický, premenlivý, šťavnatý v korysty.
Vpravo je dizajn studeného občerstvenia, v ktorom môžete prejaviť svoju kreativitu. správne i krásne navrhnuté predjedlá, aby vyklíčili, sú len atraktívnejšie a prinesú do toho rešpekt hostí - aj keď človek tiahne ku kráse. Príprava studeného občerstvenia preto čaká na to, aby ste zapli fantáziu.

Môžete mi pomôcť aj s receptami na mojom blogu - čuduj sa a vyberte si sviatočné studené chuťovky z fotografie, bežné recepty na studené chuťovky v sekcii "Snacky".

Vaječná rolka s taveným syrom a čajová miska "Bіlosnіzhka"

Za týmto receptom je najchutnejšia a najspodnejšia roláda. Vaječná roláda sa pripravuje jednoducho a rýchlo, určite sa do nej pustite, nech je to gentleman!

Roládu možno podávať ako predjedlo na Svyatkovskiy stil alebo tesne pred čajom.
Biely, roztrasený vzhľad rolky zvyšuje náladu a ruka je tak nakreslená na začiatku maličkosti!

sklad:
130 gr. + 60 gr. majonéza (alebo kyslá smotana)
4 veci. kuracie vajcia
2 ks. Sir Melting ("Priateľstvo")
pre chuť kripu (čerstvého)
1 hodinár
na dochutenie čierneho korenia
pre chuť sily
1 PC. mrkva

varenie:
Vyčistite syr pred mrazničkou na 20 chladov.

Vajcia rozbijeme do misky. Pre dochutenie pridajte silu a čierne korenie a prešľahajte vínom.
Pridajte majonézu a miešajte do hladka. Namiesto majonézy vyšľaháme kyslú smotanu.
Na pekáč položte pergamen.
Naša matima rolka sa trasie a vyzerá chutne: pre koho môžeme zdobiť jogu - vrátane fantázie!


Ako ozdobiť rolku s mrkvou a zeleňou

Ošúpte mrkvu a odrežte čiary škrabkou na zeleninu, odstráňte úvodzovky piestom a položte ich na pergamen, takže kurčatá položte na samotnú plodinu a vytvorte kompozíciu.



Ešte opatrnejšie ho vysypte na lístky, treba poriadne zapracovať, inak lístky vysypete. Šľaháme v horúcej rúre do svetlozlatej farby, 10 minút pri teplote 180 stupňov. Ako omeleta, ktorá začala bublať - to znamená, že víno je pripravené.
Kým sa omeleta pečie, pripravíme si náplň. Sire upratať 20 chladov pred mrazničkou. Natrieme na veľký tertz, pridáme nejaké detaily na hodinový strojček a kripku nakrájame nadrobno. Na masu pridajte kyslú smotanu alebo majonézu a dôkladne premiešajte.



Hotové miešané vajcia z rúry, nechajte vnútornosti vychladnúť a opatrne spolu s pergamenom preklopte na ražňu. Berte pergamen opatrne, aby ste omeletu neroztrhli!



Akoby ste nemali príliš hladký okraj - nie je to varto, aby ste sa zmiatli, potom ich nebudeme môcť vidieť všetky rovnako.
Na pomoc sa mokré lyžice rovnomerne rozprestierajú a plnku ukladajú na omeletu.



Poďme sa potiť, orezávať okraj plávať, krútiť omeletu s plnkou do rolky.



Role je zvinutá do tsiu flіvka, obov'yazkovo zvernuv a okraj role.
Roládu pripravte pred večerom alebo ju nechajte niekoľko rokov namočiť. Uchovávajte v chladničke.
Roládu jemne zrolujte, okraj narežte nožom pre estetickejší vzhľad. Žasnúť nad tým, aký je garnier viyshov!
Prikrývky a blizzardy na zdobenie mrkvou môžu byť vyrobené so syrom alebo pripravené v parnom hrnci.
Plnku je možné pridať na bazhanni z natretého mletého mäsa alebo húb (dusená tsibula a mrkva, pridajte to isté do bazhanny).



Roládu možno podávať ako predjedlo na Svyatkovského stéle alebo tesne pred čajom, okorenené malými kúskami.
Varte so spokojnosťou a výsledok vás poteší - sadnite si a spokojné úsmevy budú pre vás bezpečné! Pikantné!

Akoby vás recept bol hodný a keď sa vám objavil, podelíme sa oň sociálne opatrenia. Tlačidlá sociálnych sietí sa nachádzajú v hornej a dolnej časti článku. Dyakuyu, choď často na nové recepty na môj blog.

Takže vy sami potrebujete poznať recepty na chutné a varené na štýl Svyatkovy. Chcem vás poprosiť, že článok bol hodný vás a ukázal sa byť banálny, takže ste ho zdieľali so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach, tlačidlá pre takéto články sú zoradené ako úplne hore v článku, takže na dno.

gratulujem

Letím ťa s prichádzajúcim svätým! Chutný a krásny včelín vám na Veľký deň! Vo vašom mene ste kontrolovaný v sekcii Letáky. Prajem vám dobro, lásku, mier, šťastie a prosperitu!


P.S. Vážení čitatelia, začínam pracovať najskôr na YouTube. Vytvorila a vylepšila svoj kanál hudobných gratulácií so svätými. Počúvajte ma na YouTube náklonnosť, žasnite nad Moje prvé videá - muzikálové privítanie od 1. apríla, Šťastný smiech a bláznovstvo, Šťastný veľký deň, 8. februára, 23. februára, 14. februára, Deň mŕtvych, odoberajte kanál, dajte like. Zdieľajte hudobné zážitky na sociálnych sieťach s ľuďmi, ktorých máte radi. Teraz môžem pracovať so mnou, budem všetci svätí a máme ich veľa!

P.S. Už čoskoro si celá krajina s hrdosťou vyhlási 12. apríl za Deň letectva a kozmonautiky. Veľa síl investovali naši kozmonauti pri prieskume vesmíru. Kontrolujem ťa v mojej blaženosti s týmto zázračným svätcom. Pre ľudí vo vyššom veku to bude v minulosti o niečo drahšie, svet detinskosti - hádajte zázračné úprimné filmy „Following the All-World“, „Solaris“, „Chumatsky Way“. S červenou niťou v nich prechádzajú nádeje a sny ľudstva - prieskum vesmíru, iných planét, svetov, poznanie Celosveta. Pozriem sa!

17.03.2018

Rolovať s vajcami a majonézou v rúre - jednoduché, ale duzhe lahodná tráva, Yakim môže ľahko nahradiť vajcia na dlhú dobu. Objavte tajomstvá varenia, ktoré vám umožní uvariť vajíčka, omáčku a cesto majstrovské dielo vhodné na vianočný stôl. Golovne, vyberte si recept, ktorý bude chutiť vám aj vašim blízkym.

Aby vaša rolka bola viyshov pishnim a mäkká, je potrebné obov'yazkovo miešané vajcia. Na čo potrebujete mixér alebo mixér - dokonalé víno sa s takýmito úlohami nestretáva. Dali prípravu obov'yazkovo pide "ako hodinky."

sklad:

  • 4 kuracie vajcia;
  • ¾ sv. majonéza "Provensálska";
  • 2 roztavené sirky;
  • 160 g stopky;
  • sil, chasník a zeleň.

varenie:


Pečenie v rúre je možné nahradiť panvicou s povlakom, ktorý neumožňuje pripálenie.

Zázračné rožky na báze miešaných vajíčok

Urobiť omeletu je úplne jednoduché. Ale, neponáhľajte sa podávať jedlo na stole - varto vitrati sche kіlka khvilin, i zvichny korzh z vajec premeniť na majstrovské dielo kulinárskeho umenia!

sklad:

  • 5 kuracích vajec;
  • 1 st. majonéza;
  • topenie siroka;
  • 2 paradajky;
  • 150 g zemiakov s kyslou kapustou;
  • 200 g kuracieho mäsa;
  • 70 g rúra;
  • sila, chasnik a korenie - na dochutenie.

varenie:


"Olіv'є" v Yaєchni?

Tsikavy variant plnky do vaječných mlintov - šalátov. Keď bazhanni môžete spáliť vo vaječnej majonéze tіsto love šalát. Najlepšie zo všetkého bude tradičný olivový alebo summish s mäsom, morskými plodmi, červeným ribi alebo pečenou zeleninou. Ak chcete vyrobiť rolky s plnkou „na ruku“, pidide na skvelú paštétu alebo konzervu.

Cesto s vajcami a majonézou na rolku

Plnka do akýchkoľvek roliek je na správnej kreatíve. Ak máte radi grati s „nôtami chuti“, môžete prísť s novou sumou na plnenie vaječného mlieka, no v každom prípade sa nezaobídete bez jemného a chutného základu – krehkého pečiva. Ak chcete pridať na chuti plnky pre ďalšie cesto, pripravte cesto na koláč pre ďalší recept.

sklad:

  • 200 g majonézy;
  • 5 kuracích vajec;
  • 2-3 lyžice. l. múky.

varenie:

  1. Nalejte majonézu do misky.
  2. Vajíčka rozklepneme do masti a vymiešame tak, aby vytvorili jednotnú hmotu.
  3. Získajte majonézu a veveričky so zhovtki.
  4. Trochy rozbavte v miskách boroshnoy.

Chi varto pridať do vajca masu borosno?

Existuje ďalšia možnosť prípravy cesta na vajíčka na rolky - bez pridania borosny. Yakshcho ste sa rozhodli variť túto trávu ako prvú, je dôležité nejaký čas zistiť, ktorý recept je pre vás najlepší.

Pre odľahčenie zopakujem základ na roládu, ktorý vám povie “slané cesto”, stačí veveričky a žuvačky poraziť majonézou. Ak sa objaví bazhannya, vymeňte rolky „sušienky“ za väčšie hrubé koláče, obrobok zrieďte kancom, ale nepreháňajte to s cym, inak bude koláč hustý a nebude chutný.

Prirodzená sladiaca chuť na vaječné rolky

Krémová borošna, do cesta na rolády s plnkou vložte korenie, aby ste mohli koreniny bohato ochutiť a bohato a silne kombinovať s rôznymi prísadami:

  • bazalka;
  • červená a zelená paprika;
  • čili paprička;
  • malé kúsky paradajok;
  • koriander;
  • sušená cibuľa a petržlen.

Aby to bolo šťavnaté a pikantné, vytvoríte súhrn týchto korenín a pridáte ich do masy pri šľahaní vajec.

vybrali sme krátke recepty rolky s taveným syrom - vyberte si do duše s akoukoľvek náplňou!

  • kuracie vajcia - 5 ks;
  • mlieko - 50 ml;
  • sіl - štipka;
  • sirok tavenie - 2 ks. (200 g);
  • chasnik - 1 klinček;
  • krip - 3-4 kotúče.

Vajcia rozbijeme do misky.

Pridajte silu a prilejte mlieko.

Recept 2: Lavash roll s roztaveným syrom, cigarami, zeleninou

  • Tenký lavash 1 ks.
  • Tavený syr 1-2 ks.
  • Majonéza 2 lyžice. l.
  • Hodinár 2 klinčeky
  • Zeleň 50 m
  • Ogorok 1 ks.
  • Sila 2 štipky
  • Čierne korenie 1 štipka


Tavený syr môžeme ochladiť vpredu v mrazničke a nastrúhať na strednej tretine.

Všetko relatívne premiešame. Plnku vymiešame ručne v mixéri.


Lavash je lepšie dať to na fóliu alebo grub plіvka.

Dáme tam nejaké útržky. Ogіrki pridáme len polovicu pita chleba, inak bude v rolke veľa plnky (a rolka sa môže pri krútení roztrhnúť a bude sa zle krájať).

Prepálime alobalom alebo grubom a dáme do chladničky na 30-50 brkov. Fóliu spálime a nožom opatrne nakrájame pita chlieb na porcie.

Recept 3: krabia rolka s taveným syrom a šalátom

Obzvlášť podobné lavashové rolky sú vhodné pre tých, ktorí idú na piknik a nevedia, aké občerstvenie si vziať so sebou, aby počas prepravy nestratili zrak: taký lavash bude vždy vyzerať efektívnejšie.

  • 1 list tenkého lavashu (20 × 40 cm);
  • 1 sirok tavenie;
  • 1 vajce;
  • 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
  • sila, korenie na dochutenie;
  • petržlen;
  • 50-60 g krabových tyčiniek;
  • 0,5 stredne čerstvého jablčného muštu.

Na druhej strane si pripravte všetky suroviny na plnku. V її osnovі - tavenie syrov s vareným vajcom. Takýto sumish sa tiež nazýva židovský šalát - je ešte chutnejší a preosievaný a nemôže byť vhodnejší na takéto rolky. Vajíčko je celkom fajn. Čistý.

Potrebujeme topiaci sa sirok. Nechcem zaisťovať vašu slobodu - vyberte si odrodu, ktorá vám najviac vyhovuje - "Amber", "Top", "Priateľstvo".

Tri topenia siroka na strednej tretine.

Tak si to opravíme sami uvareným vajíčkom. Nastrúhajte sir a vajce I raja v jednom єmnіst - aj tak ich náhodou zamiešame.

Pridáme majonézu, silnú a korenie na dochutenie. Neponáhľajte sa, aby ste do pohára dali veľa korenín - vždy ich môžete pridať.

Zmiešame syr, vajíčko a majonézu. Najlepšie je vidieť, potom masy vychádzajú rovnomerne bez špeciálnych záhybov.

Ogorok miёmo th tri na hrubom strúhadle. Neváhajte ochutnať pahýľ pred cym - víno nemá horkosť. Ak je to tá istá horúca voda, potom je potrebné odrezať kožu - dužina ogirky je vždy naplnená sladkým drievkom.

Krabie tyčinky sú nakrájané na malé kocky. Ak ste si kúpili mrazené tyčinky (najviac môžete vidieť v našich predajniach), tak ich nezabudnite vybrať z mrazničky dopredu, aby sa smrad zohrial na izbovú teplotu.

Zelení plodiny sú miёmo, sušené na uteráku a narizaemo dribno. Creep nie je všeobecná ingrediencia, môžete ju smelo nahradiť petržlenovou vňaťou a inou zeleninou, ako sa vám páči viac (môžete dať listy šalátu).

No a teraz prišla celá kopa lavashov. Vína sa predávajú v oválnych a štvorcových tvaroch - zvyšok na kotúče je krajší: taký lavash sa ľahšie zvinie do kotúča.

Zo štvorcového lavashu (mám vína s veľkosťou 40 × 40) je lepšie urobiť 2 malé rolky, nižšie 1 veľký: bude ľahšie ich uľahčiť a nakrájať. Preto som pita chlieb kuchynskými nožnicami rozrezal na 2 časti so stranami 20 a 40 cm.

Na plát pita chleba nanesieme syr s vajcom a majonézou (židovský šalát). Plnku yakomog sa snažíme rozotrieť rovnomernejšie, aby sa tovščina vyvaľkala rovnako. Na pita chlieb dáme nožom alebo troškou lyžice sirup s vajcom.

Rešpektujte okraje lavash - náplň sa na ne tiež dobre nanáša, inak v hotovej rolke môže zostať prvý a posledný shmatochok nenaplnený.

Zhora kladieme natrhané krabie tyčinky. Podobne pri židovskom šaláte sú krabie tyčinky rovnomerne rozložené po celom povrchu lavash.

Ďalšou zložkou sú zelené plodiny.

1. zostávajúca guľa je tretím pahýľom. Yogo, yak a krіp, tezh uložené rovnomerne. Chcem vás predbehnúť - ogirka nie je vinná, ale je príliš bohatá. Vpravo v tom, že vinič silne naštartuje sik, a v tomto prípade bude zvitok lavash zhnitý, aby orezal tvar.

Zagortaemo lavash s rolkou, vďaka čomu je práca čo najtesnejšia.

Potom rolku vložíme do igelitového vrecka alebo zabalíme do grubu a dáme do chladničky na 30-40 brkov, presiaknuť.

Pripravená rolka s lavashom krabie tyčinky A s pane sme pohostinní s veľkým nožom na shmatochki 1 cm.

Os a je to, naše predjedlo - pita žemľa s krabími tyčinkami a židovským šalátom je hotové. Pikantné!

Recept 4: rolka s krabovými tyčinkami a taveným syrom

  • lavash - 3 ks.,
  • krabie tyčinky - 250 gramov,
  • vajcia - 2 ks.,
  • topiaci sa pán - 200 gramov,
  • chasnik - 3 klinčeky abo na dochutenie,
  • krip - už teraz skvelá partia,
  • majonéza - 200 gramov.

Vajcia sa uvaria vychladnuté, vychladnú, očistia a nastrúhajú na veľkej tretine. Roztápajúci sa sirup sa tiež rozotrie. Vyčistite hodiny od škrupiny a prejdite cez lis.

Všetky ingrediencie dáme do jednej misky, zalejeme majonézou a dobre premiešame.

Krabie tyčinky sú rezané tenkými krúžkami. Bazhano їх vikoristovuvati holodzhenі.

Plazte sa, pamätajte, zaveste a vysušte.

Teraz, ak sú všetky produkty pripravené, začnite tvarovať rolku. Rozložte prvý list lavash na stôl a dobre ho namažte majonézou. Urobme si rovnakú guľu z oštepového kripu.

Na vrch dáme ďalší pita chlieb, ktorý potrieme tvarohovo-vaječnou hmotou.

Potom položte tretí lavash. Yogo je tiež namazané majonézou a rozloženými krabovými tyčinkami.

Otočte pita chlieb s rolkou.

Jogo zabalíme do grubu a necháme asi 1 rok odležať v chladničke. Celú hodinu bude víno vytekať šťavu z plnky.

Pred podávaním predjedla na stôl nakrájajte rolku na malé kúsky a podávajte tanier.

Recept 5: chasnikovy roll s vajcami s roztaveným syrom

Vaječná rolka s horúcim prosciuttom je obzvlášť pikantná za studena a nakrájaná priečne na malé porcie, vhodná na bufetový stôl, obyčajný stôl, švédsky snack.

  • Vershkove olej - 30 gr
  • korenie sladkého drievka - 0,5 ks
  • sil - 3 gr
  • presýpacie hodiny - 1,5 klinčeka
  • mlieko - 40 ml
  • krieda z čierneho korenia - 2 g
  • taviaci syr - 100 gr
  • kuracie vajcia - 5 ks

Potim - s mliekom, sill, drvené korenie, drvené kocky sladkého drievka. Môžete to urobiť bez zvyšku.

Recept 6: rolka z oseledtsya s roztaveným syrom (foto z)

  • Mierne soľný Osseledets (veľký) - 1 ks;
  • tavenie Sirok - 1 ks;
  • Kyslá smotana - 1 lyžička;
  • Majonéza - 1 lyžička;
  • Kriedovanie čierneho korenia (na dochutenie);
  • Sladké drievko (nakladanie) - 1 polievková lyžica;
  • Petržlen (zelená) (gіlochki) - 3-5 ks;
  • Francúzske vyprážané (na servírovanie);
  • Cibulya ripchasta (na podanie).

Očistite osadníkov, pozri hlavu a vnútro. Vіdokremiti filet vіd kіstok. Weaklasti dva filé sa prekrývali na grub plіvka. Tiež namazať grub a poraziť troch s kladivom, časť osady, sob viyshov aj vrstvu. Zložte horný ražeň.

Široká roztopená ruža, pridáme kyslú smotanu a majonézu a dobrú pečienku.

Masu z roztopenej syrah nanesieme na sedu hladkou gulkou, korenie na dochutenie.

Paprika a petržlenová vňať pre pridávanie kyslých uhoriek.

Jemne, na pomoc, upáľte osadníka do rolky.

Vložte rolku do mrazničky na 1 rok, potom ju nakrájajte na kúsky.

Môžete dať rožky z osady na chlieb (čierny alebo biely), natrieť ich maslom a urobiť krúžok z rіpchastoї tsibuli a pre zviera na kožený kotúč - 0,5 lyžičky. francúzsky syr. Oh, to je chutné! Pikantné!

Recept 7: Omeleta s roztopeným sirupom (foto obálka)

Takáto omeleta s roztopeným sirupom v domácich mysliach sa stane dobrou voľbou na občerstvenie, večeru a nápoj na vianočný stôl.

  • Vajcia - 5 kusov
  • Kyslá smotana - 100 ml
  • Topiaci pán - 2 kusy
  • Majonéza - 100 gramov
  • Zelení - 20 gramov
  • Chasnik - 1 zub
  • Sila pre chuť

Vajcia rozšľaháme, kým sa nestanú husté pahýle, pridáme silu a dochutíme, rovnako ako kyslú smotanu.

Formu prikryjeme pergamenovým papierom, potom vyberieme vajcovú hmotu a dáme deco do rúry na 180 stupňov. Odoberie sa približne 25 briek, po ktorých stačí a dáme trochu chladu.

Kým sa omeleta pečie, pracujeme na plnke: syr si nastrúhame na strúhadle, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu, vidíme hodinu a na začiatok zavedieme majonézu. Všetko sa zmieša na jednotnú konzistenciu.

Plnkou potrieme celý povrch a rovnomerne rozotrieme.

Zagortaєmo v rolke a narіzaєmo po častiach.

Jogo podávame studené podľa potreby. Ak sa pripravujete na vianočnú stélu, rolku môžete položiť na vankúš so zeleninou a šalátom.

Recept 8: kefírová omeleta s roztaveným syrom

Šťavnatá zavdyaki kefírová omeleta a plnka Vershkov-chasnikova gostruvate sa budú jesť jeden po druhom, môžete prísť s variáciami takejto rolky a variť toto jedlo viac ako raz!

  • 2 lyžičky klinčekov
  • 100 g roztaveného syrahu
  • 2 polievkové lyžice borosna
  • ½ fľaše kefíru
  • 3 vajcia
  • 2 stonky zeleného cybuli
  • Sil, čierne korenie - na dochutenie

Zmiešajte naozaj dobré produkty pre miešané vajcia - kefír s vajcami, parapet (pridajte korenie na bazhannyam) a borosh. V tejto fáze môžete pridať 1 polievkovú lyžicu sonyashnikovovho olії, aj keď to zhrniete na panvici (pretože omeleta nedvíha).

Panvicu s antiadhéznym povlakom vymastíme soniašnikovým olejom, nalejeme na ňu rozmiešané vajíčka a na malom ohni pod pokrievkou vymastíme, kým sa vrch nezväčší. Pre ďalšiu pomoc otočte omeletu na druhú stranu a namažte ju.

Na hodinu pripravte plnku - zmiesajte ju so struhanm rubom na suchom rube hodine a roztopenim sir, pridame 2 lyzice kefiru na vlhko a zelenu cibulu nakrajame nadrobno.

Po vychladnutí nanesieme sumish praženicu s roztopeným syrah a misku, spálime do rolády. Táto omeleta sa dá zvinúť do rolky s nejakou náplňou, napríklad so stopkou alebo s pečenými rúrami.

Roládu prikryjeme fóliou, dáme na 1 rok do chladničky.

Vyberte ho z chladničky a otvorte ho naprieč, na krúžkoch. Táto úžasná cesnaková praženica sa bude skvele vynímať na tanieri s občerstvením, napríklad v spoločnosti kravského vláčika a syra. Varte a zmeňte sa!

Recept 9: rolka so syrovou omeletou s plnkou (z fotografie croque by croque)

  • Vajcia - 5 ks.
  • Tvrdý syr - 80-100 g
  • Kyslá smotana (15-20%) - 120 g
  • Sumish talianskych bylín (na bajan) - 0,5 lyžičky
  • Sila pre chuť
  • Kriedovanie čierneho korenia - na dochutenie
  • Roztopené Sirki - 4 ks.
  • Chasnik - 3-4 klinčeky (inak na dochutenie)
  • Majonéza - 2 lyžice.
  • Creep - 1 zväzok (malá veľkosť)

Na prípravu základu na rolku s taveným syrom v miske rozšľaháme vajíčka. Pridáme k nim bylinky a soľ a korenie. Soľ nie je príliš bohatá, takže ako guľa plnky vyjde na dokončenie veľkej a roztopenie sirky a majonézy znie na dochutenie soli, k tomu kratší základ neutrálnejšie. Pohárom na víno zľahka potrieme vajíčkami.

Na suchej tretine potrieme sir a naraz do misky pridáme kyslú smotanu až do vaječnej hmoty.

Razmіshuєmo k uniformite.

Deco pre zapіkannya vystilaє papier pre vipіchka (papyr je vinný z toho, že je yakіsnoy!) A my sme sa valili na novú sumu vajec pre základňu role. Ľahko zdvihnite jogu za pomoci lopatiek.

Vipkaєmo vaječná omeleta je asi 10 minút pri 180 C. Samotná omeleta má na svedomí dvojitý šuch a druhá strana má na svedomí ľahkú pidrum'yanitídu.

Na pracovný stôl položte čistý pergamen na pergamen a otočte ho na novú pripravenú omeletu. Vidokremlyuєmo jóga spodná vіd papier. S takýmto vzhľadom je príliš veľa získať omeletu.

Pripravíme si plnku. V miske na suchom rošte potrieme roztopenú sirku (na ktorú sa dá spredu jemne zamraziť, potom sa bude ľahšie strúhať), pridáme k nim klinčeky z kanvičky a tiež nadrobno nakrájanú kripku.

Pridajte aj majonézu v strúhanom sirki a všetko dobre premiešajte.

Na základ sa nanáša výplň Otrimanu.

Zvertaemo vrstva v schіlny role.

Roládu sformujeme do papriky, alebo do grubovej plіvky a takto dáme do chladničky minimálne na 30-40 alebo do momentu podávania.

Vychladenú rolku so syrovou omeletou s plnkou nakrájame na malé kúsky, dáme na misu a pred podávaním je naše predjedlo hotové.

Recept 10: Roztopená roláda so sirupom s kuracím mäsom a šampiňónmi

  • mleté ​​​​kuracie mäso - 500 - 700 g
  • pekáreň - 300 - 400 gr
  • taviaci syr - 200 - 250 g
  • vajcia - 2 ks
  • majonéza - 2 lyžice.
  • ripchasta tsibula - 1 kus
  • petržlen, sil, korenie - na dochutenie
  • roslinna oliya na mazanie

Sirku nastrúhame na hrubom strúhadle.

Pridajte vajcia a majonézu. Všetko relatívne premiešame, aby nevznikli veľké prsia.

Zakryte pergamenovým papierom a vytvorte malé okraje. Rivnomirno viliti sirna masu na deco. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme 10 - 15 chladov. Nechajte sírovú vrstvu vychladnúť na izbovú teplotu bez toho, aby ste poznali deň.

Pamätajte na rúry a prepichnite ich malými kúskami.

Vyčistite cibulu a dôkladne ju vyčistite. Pamätajte na zelené, suché a rafinované. Na panvici rozohrejeme olej. Zľahka namažte cibuľu v nováčiku. Pridáme huby a za občasného miešania všetko rozotrieme do červenkastej farby. Soľ, korenie a dobre premiešajte.

Do panvice pridajte mleté ​​mäso a zeleninu. Znovu odhodlane premiešame a odstavíme z ohňa.

, Http://povar.ru, http://prokefir.ru, http://www.iamcook.ru, http://food.ua

Všetky recepty vyberá pre webovú stránku kulinársky klub