Kharchovy විද්යාලය 33 priymalna කොමිසම. පුහුණු වැඩසටහන්

19.02.03 පාන්, රසකැවිලි සහ පැස්ටා භාජන

පාන්, බේකරි, රසකැවිලි සහ පැස්ටා නිෂ්පාදනයේ තාක්ෂණික ක්‍රියාවලීන් සංවිධානය කිරීම සහ කළමනාකරණය කිරීම.

බේකරි, රසකැවිලි සහ පැස්ටා වර්ග නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන ප්රධාන සහ සහායක ද්රව්ය වන Sirovin;

බීම වර්ග;

බේකරි, රසකැවිලි සහ පැස්ටා වර්ගවල සූදානම් කළ නිෂ්පාදන;

බේකරි, රසකැවිලි නිෂ්පාදනය කිරීමේ තාක්ෂණික ක්රියාවලීන්
සහ පැස්ටා භාජන;

බේකරි, රසකැවිලි නිෂ්පාදනය සඳහා ස්ථාපනය කිරීම
සහ පැස්ටා භාජන;

බේකරි, රසකැවිලි සහ පැස්ටා නිෂ්පාදනය සංවිධානය කිරීම සහ කළමනාකරණය කිරීමේ ක්රියාවලීන්;

1. නැවත සැකසීමට පෙර syrovin පිළිගැනීම, ඉතිරි කිරීම සහ සකස් කිරීම.

2. පාන් නිෂ්පාදනය සහ බේකරි නිෂ්පාදනය.

3. Virobnitstvo රසකැවිලි.

4. පැස්ටා නිෂ්පාදනය.

5. වැඩ සහ ව්යුහාත්මක සහාය සංවිධානය කිරීම.

6. Vikonannya කම්කරුවන්ගේ dekilkom වෘත්තීන් එකක් හෝ වැඩි ගණනක්, සෙබළුන්ගේ ජනාවාස සඳහා වැඩ කරයි.

19.02.10 වාර්ගික ආහාර නිෂ්පාදනයේ තාක්ෂණය

සුදුසුකම්: කාර්මික-තාක්ෂණ විද්යාඥ

කලාපයේ වෘත්තීය ක්රියාකාරකම්ආදි සිසුන්:

විවිධ වර්ගවල ආහාර සඳහා නැමිය හැකි සූපශාස්ත්‍ර නිෂ්පාදන, බේකරි සහ බෝරෝන් රසකැවිලි නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය සංවිධානය කිරීම සහ සකස් කිරීම සහ ආහාර නිෂ්පාදනය කළමනාකරණය කිරීම.

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වයේ අරමුණු:

නිෂ්පාදන සහ syrovina, napіvfabrikat කාර්මික නිෂ්පාදනය, ඇතුළු විවිධ වර්ගවල ඉහළ පියවරසූදානම;

ඉහළ සූදානමක් ඇතුළුව විවිධ වර්ගයේ සයිරොවිනා සහ මධ්‍යසාර පාන වර්ග වලින් නැමීමේ සූපශාස්ත්‍ර නිෂ්පාදන, බේකරි සහ බෝරෝන් රසකැවිලි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා වන තාක්ෂණික ක්‍රියාවලීන්;

ප්‍රජා ආහාර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා විවිධ ගොවිපල කළමනාකරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලීන්;

ප්‍රාථමික ශ්‍රම සාමූහික සහ වාර්ගික ආහාර ගැනීමේ සංවිධාන.

එවැනි ආකාරයේ වැඩ සඳහා කාර්මික-තාක්ෂණ විද්යාඥයෙකු සූදානම් වේ:

1. සූපශාස්ත්ර නිෂ්පාදන නැමීම සඳහා පාන වර්ග සකස් කිරීම සහ සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය සංවිධානය කිරීම.

2. නැමිය හැකි සීතල සූපශාස්ත්ර නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සහ සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය සංවිධානය කිරීම.

3. පිසීමේ ක්රියාවලිය සංවිධානය කිරීම සහ උණුසුම් සූපශාස්ත්ර නිෂ්පාදන නැමීම සකස් කිරීම.

4. නැමීමේ බේකරි, බෝරෝන් රසකැවිලි කට්ටල සකස් කිරීම සහ සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය සංවිධානය කිරීම.

5. නැමිය හැකි සීතල සහ උණුසුම් අතුරුපස සකස් කිරීම සහ සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය සංවිධානය කිරීම.

6. වැඩ සහ ව්යුහාත්මක සහාය සංවිධානය කිරීම.

15.02.06 ශීතකරණ සම්පීඩක යන්ත්‍ර සහ ස්ථාපන ස්ථාපනය සහ තාක්ෂණික ක්‍රියාකාරිත්වය

(තිර පිටුපස)

සුදුසුකම්: කාර්මික

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරකම් ප්රදේශය:

සංවිධානය සහ ස්ථාපන කටයුතු, තාක්ෂණික මෙහෙයුමශීතකරණ සම්පීඩක යන්ත්‍ර සහ ස්ථාපනයන් නඩත්තු කිරීම, අලුත්වැඩියා කිරීම සහ පරීක්ෂා කිරීම; පළමු කම්කරු සාමූහික ක්රියාකාරිත්වය සංවිධානය කිරීම

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වයේ අරමුණු:

ශීතකරණ උපකරණ;

තාක්ෂණික තාක්ෂණික සහ නියාමන ලියකියවිලි;

සීතල වැළැක්වීම සඳහා තාක්ෂණික ක්රියාවලීන්;

ප්රාථමික කම්කරු සාමූහික.

කාර්මික ශිල්පියා පහත සඳහන් ආකාරයේ ක්රියාකාරකම් සඳහා සූදානම් වේ:

1. ශීතකරණ සම්පීඩක සහ ස්ථාපනයන් (අන්ධ පිටුපස) ස්ථාපනය කිරීමේ ක්රියාවලිය, තාක්ෂණික ක්රියාකාරිත්වය සහ නඩත්තු කිරීම අධීක්ෂණය කිරීම.

2. අලුත්වැඩියා කටයුතු සඳහා සහභාගී වීම සහ ශීතකරණ උපකරණ පරීක්ෂා කිරීම.

3. තෝරා ගැනීමේ අංශයේ සැලසුම්ගත රොබෝ කණ්ඩායමක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා සහභාගී වීම.

4. Vikonanny කම්කරුවන්ගේ වෘත්තීන්, සෙබළුන්ගේ ජනාවාස සමඟ එක් හෝ වෙනත් dekilkom සඳහා වැඩ කරයි.

01/43/09 කුකර්, රසකැවිලි නිෂ්පාදකයා

සුදුසුකම්: කුක්, රසකැවිලි නිෂ්පාදකයා

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරකම් ප්රදේශය:

ආහාර පිසීම පුළුල් පරාසයක්සරල සහ මූලික සූපශාස්ත්‍ර ආශාවන්,
බේකරි සහ රසකැවිලි boroshnyany vyrobіv z urakhuvannymi ජනගහනයේ විවිධ කාණ්ඩවල අවශ්යතා.

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වයේ අරමුණු:

ප්රධාන එක සූපශාස්ත්ර ඖෂධ පැළෑටි, බේකරි සහ රසකැවිලි boroshnyany සකස් කිරීම සඳහා ආකලන syrovina වේ;

ග්රබ් සහ රසකැවිලි නිෂ්පාදනයේ තාක්ෂණික සන්තකයේ;

පිඟන් භාණ්ඩ සහ ඉන්වෙන්ටරි;

ආහාර සැකසීමේ ක්‍රියාවලි සහ මෙහෙයුම්.

1. එළවළු සහ හතු වලින් ඖෂධ පැළෑටි සකස් කිරීම.

2. ධාන්ය වර්ග, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ පැස්ටා, බිත්තර, සිරා, පිටි ගුලිය සමඟ ඖෂධ පැළෑටි සහ සැරසිලි සකස් කිරීම.

3. සුප් සහ සෝස් පිසීම.

4. ribi සිට ඖෂධ පැළෑටි සකස් කිරීම.

5. මස් සහ ගෘහස්ථ පක්ෂීන් සමඟ ඖෂධ පැළෑටි පිසීම.

6. සීතල පිදුරු සහ කෙටි ආහාර පිසීම.

7. වැල්මී ඖෂධ පැළෑටි සහ බීම සකස් කිරීම.

8. බේකරි, බෝරෝන් සහ රසකැවිලි වර්ග සකස් කිරීම.

01/19/04 Pekar

සුදුසුකම්: බේකර්, රසකැවිලි නිෂ්පාදකයා

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරකම් ප්රදේශය:

vikonannya වැඩ කරන්නේ පාන්, රතිඤ්ඤා, විවිධ වර්ගබේකරි, ඉඟුරු පාන්, waffles, පේස්ට්රි සහ ක්රීම් තොරව කේක්, සහ අනෙකුත් කෑලි-පේස්ට්රි boroshnyanikh වර්ග.

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වයේ අරමුණු:

ප්රධාන බව dodatkova syrovina සහ ද්රව්ය, napіvfabrikati සහ බේකර් කම්හලේ නිමි භාණ්ඩ;

පාන්, බේකරි, බේගල් සහ රතිඤ්ඤා, විවිධ වර්ගයේ උඳුන්, ඉඟුරු පාන්, වේෆර්, පේස්ට්රි, කේක්, වෙනත් කෑලි-කැවිලි වර්ග boroshnyany වර්ග සකස් කිරීම සඳහා තාක්ෂණික ක්රියාවලීන් සහ මෙහෙයුම්;

පාන්, බේකරි, බේගල් සහ රතිඤ්ඤා සඳහා වට්ටෝරු, අවන් විවිධ වර්ග, ඉඟුරු පාන්, වේෆර්, පේස්ට්රි, කේක්, වෙනත් කෑලි-කැවිලි boroshnyany පාන්;

බේකරි නිෂ්පාදනයේ තාක්ෂණික හිමිකම.

කුක්, රසකැවිලි, පහත සඳහන් ක්රියාකාරකම් සඳහා සූදානම් වේ:

1. drіzhdzhіv ප්‍රජනනය සහ වර්ධනය.

2. පිටි ගුලිය පිසීම.

3. පරීක්ෂණ සැකසීම.

4. තාප සැකසුම්ටිස්ටා සහ බේකරි සහ බෝරෝන් රසකැවිලි කම්හල් මතුපිට වැඩිදියුණු කිරීම.

5. නිමි භාණ්ඩ ඇසුරුම් කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම.

2009 ජනවාරි 19

(virobnitstva හි තිර පිටුපස)

සුදුසුකම්: රසවත් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේ Nalagojuvach obladnannya

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරකම් ප්රදේශය:

Vikonannya කුස්සියේ කුස්සියේ ස්ථාපනය, අලුත්වැඩියා කිරීම, නඩත්තු කිරීම, තාක්ෂණික සේවා සමඟ කටයුතු කරයි.

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වයේ අරමුණු:

යන්ත්‍ර, යාන්ත්‍රණ, උපකරණ, ඒවායේ සංකීර්ණ සහ පද්ධති ඇතුළුව ආහාර කර්මාන්තය සංවිධානය කිරීම;

මෙවලම්;

තාක්ෂණික සේවා සඳහා ලිපි ද්රව්ය සහ ස්ථාන මාරු සේවා;

ආහාර කර්මාන්තයේ සංවිධානයේ ස්ථාපනය, ගැලපීම, තාක්ෂණික නඩත්තු කිරීම සහ අලුත්වැඩියා කිරීමේ තාක්ෂණික ක්රියාවලීන් සහ මෙහෙයුම්.

රසවත් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය Nalagojuvach obladannya
(virobnitstva හි තිර පිටුපස)එවැනි ක්රියාකාරකම් සඳහා සූදානම් වන්න:

1. ආහාර නිෂ්පාදනය සංවිධානය කිරීම සඳහා කොටස් සහ යාන්ත්රණ අලුත්වැඩියා කිරීම සිදු කිරීම.

2. ආහාර කර්මාන්තයේ යන්ත්‍ර, උපාංග සහ තාක්ෂණික රේඛීය සංවිධාන ස්ථාපනය කිරීම, ගැලපීම, කොමිස් කිරීම අධීක්ෂණය කිරීම.

3. ආහාර කර්මාන්තයේ ෆ්රයිඩ් සංවිධානයේ තාක්ෂණික සේවය, නඩත්තු කිරීම, නියාමනය සහ අලුත්වැඩියා කිරීම.

43.02.01 වාර්ගික ආපනශාලාවේ සේවා සංවිධානය කිරීම

සුදුසුකම්: කළමනාකරු

(නවචන්නයේ පොව්නිම් v_dshkoduvannyam vitrat වෙතින්)

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරකම් ප්රදේශය:

වාර්ගික ආහාර ගැනීමේ ව්යවසායන්හි සේවා සංවිධානය කිරීම විවිධ වර්ගඑම පන්තිය.

උපාධිධාරීන්ගේ වෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වයේ අරමුණු:

ප්රජාවගේ සේවකයෝ ආහාර අනුභව කරති;

වාර්ගික ආහාර ගැනීම සංවිධානය කිරීම සඳහා සේවා සැපයීම සහතික කිරීම සඳහා ක්රියාවලි;

වාර්ගික ආහාර නිෂ්පාදනය;

ප්රාථමික කම්කරු සාමූහික.

කළමනාකරු පහත සඳහන් ආකාරයේ ක්රියාකාරකම් සඳහා සූදානම් වේ:

1. වාර්ගික ආහාර ගැනීමේ සංවිධානවල ආහාර ගැනීම සංවිධානය කිරීම.

2. වාර්ගික ආහාර ගැනීමේ සංවිධාන සඳහා සේවා සංවිධානය කිරීම.

3. වාර්ගික ආහාර ගැනීමේ සංවිධානවල අලෙවිකරණ ක්‍රියාකාරකම්.

4. ප්‍රජා ආහාර ගැනීමේ නිෂ්පාදන සහ සේවාවන්හි ගුණාත්මකභාවය පාලනය කිරීම.

5. Vikonannya කම්කරුවන්ගේ dekilkom වෘත්තීන් එකක් හෝ වැඩි ගණනක්, සෙබළුන්ගේ ජනාවාස සඳහා වැඩ කරයි.

මධ්යයේ Derzhavna අයවැය ආලෝක ස්ථාපනය වෘත්තීය අධ්යාපනයමොස්කව් සිටි Kharchov විද්යාලය №33

විද්යාලයේ විශේෂතා

▪ කාර්මික, පූර්ණ කාලීන, පන්ති 9 පදනම මත, වසර 3 මාස 10, අයවැය: є, ගෙවන ලද: є

▪ කළමනාකරු, පූර්ණ කාලීන, පන්ති 9 පදනම මත, වසර 3 මාස 10, අයවැය: є, ගෙවන ලද: є

▪ බේකර්, රසකැවිලි, පූර්ණ කාලීන, පන්ති 11 පදනම මත, මාස 10, අයවැය: є, ගෙවන ලද: є

▪ කුක්, රසකැවිලි, පූර්ණ කාලීන, පන්ති 9 පදනම මත, වසර 2 මාස 5, අයවැය: є, ගෙවන ලද: є
▪ කුක්, රසකැවිලි, පූර්ණ කාලීන, පන්ති 11 පදනම මත, මාස 10, අයවැය: є, ගෙවන ලද: є
▪ කුක්, රසකැවිලි, අර්ධ-කාලීන (සවස), පන්ති 11 පදනම මත, දින 1 මාස 10, අයවැය: නැත, ගාස්තුවක් සඳහා: є

▪ කාර්මික - තාක්ෂණවේදියෙක්, පූර්ණ කාලීන, පන්ති 9 පදනම මත, වසර 3 මාස 10, අයවැය: є, ගෙවන ලද: є

▪ කාර්මික - තාක්ෂණවේදියෙක්, පූර්ණ කාලීන, පන්ති 11 පදනම මත, වසර 2 මාස 10, අයවැය: є, ගෙවන ලද: є
▪ කාර්මිකයා - තාක්ෂණවේදියෙකු, පූර්ණ කාලීන, පන්ති 9 පදනම මත, වසර 3 මාස 10, අයවැය: නැත, ගෙවන ලද: є
▪ කාර්මික - තාක්ෂණවේදියෙකු, අර්ධ-කාලීන (සවස), පන්ති 11 පදනම මත, වසර 3 මාස 10, අයවැය: nі, ගෙවන ලද: є

▪ වෙළඳ භාණ්ඩ විශේෂඥ, පූර්ණ කාලීන, පන්ති 11 පදනම මත, මාස 1 මාස 10, අයවැය: є, ගාස්තුවක් සඳහා: є

ළඟම ඇති විද්‍යාල

අංක 35 මූල්‍ය විද්‍යාලයේ සිසුන් විශේෂතා සඳහා ද්විතීයික වෘත්තීය අධ්‍යාපනය ලබා ගනී. විද්‍යාලයට නිර්මාණාත්මක අධ්‍යාපනික කණ්ඩායමක් ඇත, එයට සාමාන්‍ය මනෝවිද්‍යාත්මක ක්ෂුද්‍ර ක්ලයිමයක් ඇති තමන්ගේම සම්ප්‍රදායන් ඇත. අනාගත කාර්යයේ තනතුරු වලදී සුදුසුකම් පරිචය සිදු කරනු ලබන අතර එමඟින් තරුණ වෘත්තිකයාට ශ්‍රම බලකායට පහසුවෙන් අනුවර්තනය වීමට ඉඩ සලසයි. විද්‍යාලයේ නිර්දේශය සඳහා උපාධිධාරීන්ගෙන් කොටසක් විද්‍යාලයේ වැඩිදුර පුහුණුව සඳහා සහායකයින් විසින් බල කරනු ලැබේ.

"Tsaritsyno" විද්යාලයේ ඉතිහාසය 1977 දී ඈතට දිව යයි. 2014 දී මොස්කව් කළමනාකරණ විද්‍යාලය, සත්කාරක ව්‍යාපාර නිර්මාණය කරන ලදී තොරතුරු තාක්ෂණතවත් දෙදෙනෙකුගේ අංක 37 දරන හෝටල් ප්‍රාන්තයේ "Tsaritsino" හි මොස්කව් විද්‍යාලයේ SBEI SPO වෙත මාර්ගයෙන් `Tsaritsyno` ආරම්භක උකස්: මොස්කව් කාර්මික විද්‍යාලය සහ මොස්කව් කළමනාකරණ සහ නව තාක්ෂණ විද්‍යාලය.

ක්‍රීඩා සහ අධ්‍යාපනික විද්‍යාලය අද්විතීයයි ආලෝක ස්ථාපනයමොස්කව් නගරය, ගෝලය සඳහා පිරිස් පුහුණු කිරීම සංවිධානය කරයි භෞතික සංස්කෘතියසහ මධ්යම වෘත්තීය අධ්යාපන පද්ධතියේ ක්රීඩා. සඳහා sportsmenіv visokoї kvalіfіkatsії peredbacheno іndivіdualny grafіk navchannya scho dozvolyaє їm osvoyuvati osvіtnyu programa vikladachami ක osnovі іndivіdualnoї රොබෝවරු මත vikoristannya Suchasnyj distantsіynih tehnologіy navchannya බව skladati іspiti බව zruchny පැය ඔවුන් සඳහා zalіki vіdpovіdno grafіka ඉගැන්වීම්-trenuvalnogo ක්රියාවලිය.