Kampelan valmistuksen salaisuudet. Naysmachnіsha kampela

Jos sanot, että se ei sovi kampelaan, se merkitsee minulle vain yhtä asiaa: et tiedä, se on herkullista ja oikein valmistettua. Viglyad ribin nimi ei ole tiedossa, bagatokh on vidlyaku. Ale tse ei tarkoita, että se on kastike, keitetty kaneliviilalla tai kokonaisella ruholla, mikä ei ole ruokahalua. Ribka, paistettu tai öljytty vygadkoy, pitäisi olla kruunun numero, joka löytyy joulukuusipöydästä.

Osaat käyttää kausiluonteisia reseptejä resepteihin vertaansa vailla olevat vaihtoehdot hihnan valmistelu. Väristä ja miellytä kotitaloutta herkullisella illalla tai loukkaa.

Tsikavo! Keskellä päivää aphrodisiacs saattavat kostaa kampelalihaa. Hyvät naiset, huomioikaa, eksykää äyriäislahjasta, he ovat usein syyllisiä läsnäoloon pöydässänne!

Jak suolainen kokki kampela paistinpannulla

Pelkkä kylkiluiden naarmuttaminen on tylsää. Ehdotan reseptiä cibulialle ja tomaateille.

Vierailla:

• File ribi - 150 gr.
• Pieni cibulin.
• Borosno - lusikka.
• Lakritsi paprika.
• Sonyashnikova olia on lusikka.
• Tomaatti - 50 gr.
• Ribnium -liemi - 150 ml.
• Hammas tunnin ajan.
• Pippuria.

valmistellaan:

1. Jauhaa kampelaruho fileelle, purista lietettä, pippuroi trocha, pannu boroshnyn kanssa.
2. Keskustele ennen skorinki hyvää rosіgrіtіy olії. Siirrä astiaan.
3. Sekoita trocha olian paistinpannulle. Raaputa cibuliini oljella, raasta quiliinipiikki, kunnes se tulee kirkkaaksi.
4. Lisää chilipippuri oljilla, lisää 5-10 khilin rasvaa.
5. Anna podіnyy tomaattiviipaleille (voit ottaa säilykkeitä), kaada liemeen.
6. Jos keität sen yhteen, laita kylkiluut kastikkeeseen.
7. Anna murskata kappelin neilikka, pidsoliti.
8. Vähennä palon tehoa. hauduta astia hiljaa "gurgle" kunnes tarjous.
9. Tarjoile cartopleyn kanssa ja pilko sato.

Kampela, tislattu alkoholijuomissa - hämärä resepti

se on välttämätöntä:

• Kampela - 8 kpl / 600 gr.
• Viinisappi - lasi.
• Oksamitovy -kastike - 0,5 pulloa.
• Estragon, tuore - lusikallinen jauhettua (tai ¼ pieni lusikka kuivattua).
• Sil - ½ tl.
• Pippuri - veitsen reunalla.
• Bili -korput - ¼ pulloja.

Oksamiittikastikkeessa:

• Vershkovin voi on loistava lusikka.
• Boroshno - tyyli
• Nauhaliemi - ½ pullo.

Jak prigotuvati:

1. Laita lusikallinen voita paistinpannuun, ravista kylkiluita, käännä sitä putkella (sulje se hammastikulla). Voitele salvat.
2. Suolaa, ripottele pippuria, estragonia, kaada viinin päälle. Laita paistinpannu ruusukkeeseen 180 ° C: seen ja laita se päälle. Peitä kryshka.
3. Kaada viinikastike 10 chiliinin jälkeen, siirrä ylimmästä arinalta alemmalle päälle, mensh on "spektaani". Peitä kryshka.
4. Kaada viini kattilaan, kiehauta. Keitä kunnes kastike on öljytty eikä muutu.
5. Schob zrobiti -oksamiittikastiketta, laita voita paistinpannuun, kuullota hyvin, rasvaa ruskeaksi. Kaada sitten liemi, sekoita. Tomit pienimmällä vognilla on lähellä 20 khviliä.
6. Kaada kastike viiniin. Zanadto paksu, topit. Yakshcho -kastike on vide nadto rіdkim, keitä tichin kanssa.
7. Kaada ribneviila kastikkeen päälle, murskaa leivänmurut krykhtaksi, siemaile kampela. Laita päälle pienet palat öljyä, mikä on liikaa.
8. Älä pureskele murskattuna, kypsennä uunin ylemmällä tasolla, jätä kastikkeen yläosa punoittamatta.

Resepti suolaisille kampeille lehtineen (hengessä)

Kampela hengessä tsilkom

Osta mahdollisimman pian vain dribnu -kampela, älä huoli, keitä se kokonaisena.

Vierailla:

• Filet kampela - 500 gr.
• Vershkov -öljy - 4 rkl.
• Sipulit, muut koot - 3 rkl.
• Sil on pieni lusikka.
• Jauhettu pippuri - hyppysellinen.
• Vesi - ¼ pulloja.
• Viini - ¼ pulloa.
• Zhovtok yhdestä munasta.
• Yläosat 20% - 2 suurta lusikkaa.
• Béchamel -kastike - ½ pullo.
• Viinirypäleet ilman paaleja, beels - lasi.

Jak prigotuvati:

1. Laita viinirypäleet kattilaan, kaada vettä rypäleiden päälle kääntämällä marjat ympäri. Keitä Pislya, keitä 3 chiliniä, tee se vihaiseksi.
2. Paista puolet pannusta ylin öljy, Passer uudella tavalla tsibuli kunnes kirkas.
3. Aseta kampela sitten ruhon päälle. Pippuri, suola, kaada viini ja vesi. Jos keität sen sijaan, muuta tulen paine heikoksi. Potta 10 quilins.
4. Olen valmis siirtämään kylkiluun muotoon, alueelle, jossa on rypäleitä.
5. Kastikkeen valmistamiseksi anna öljyn paistinpannulla, kaada seos bechamel zhovtokista. Keitä heikosti vedellä tasaisesti, hauduta, kunnes kastike ei sakeudu.
6. Anna erikoisuuksia, kaada päälle, kiehauta. Kaada kastike ribun päälle vuokaan, laita uuniin paistamaan. Jos pää on punertava, aloita ja aloita ennen maistelua.

Kampela, cartopley ja vihannekset briketeissä

Vihannesten sarja voi vaihdella, voit valita omasta vetoomuksestasi. Erityisesti lisään usein kolorovan kaali, Jäädytetyt herneet, kvass. Ainesosien varastoissa ei ole herraa, miksi meidän pitäisi karottaa joitakin kantoja ja leipoa ne kauniiksi skorinkaksi?

Vierailla:

• Kampela briketeissä - 0,5 kg.
• Tsibulin.
• Kartoplya - 2-3 suurta sipulia.
• Tomaatti.
• Bulgarian pippuria.
• Sellerin varsi.
• Sonyashnikova Olya.
• Provencen yrttejä, lietettä, pippuria.

Jak prigotuvati:

1. Kaada briketti nauhoilla pöydälle, ja briketti nähtiin luonnollisella arvolla. Äärimmäiset tavat, kuten mikrosilmät, ovat kauniimpia kuin varastointi, nauttivat kampelan maun.
2. Narіzhte puhdistukset tsibulya pіvkіletsami. Hiero lakritsin massa oljella. Pomidori norizhte ympyröillä.
3. Puhdistin kartoplinin mukilla, suuri koko navpil. Seleri varsi shmatochki.
4. Pidsteliti koristeöljyillä Pekarskiy papir.
5. Sivele pahvilaatikoiden pohjalle ja sulata sitten sulaneet kylkiluut. Rashta-vihannekset nousivat palloilla viimeisenä. Jos päätät kiinnittää sen sirkalla, laita se päälle.
6. Repi kaikki versty erikoisuuksilla, vaikkakin fiksuina määrinä. Voitele astia reilusti voilla.
7. Paista 180 ° C: ssa asettamalla ajastin 35-40 quilinsille.
8. Ovocheva -tyyny vatkaa kampela mehulla, elvytä se herkullisilla erikoisuuksillasi.

Kampela maitokastikkeessa sienillä

Resepti tuli meille Danialta, kampelasta rakastamaan ja kokkaamaan perinteisesti usein. Ruokalaji on matalampi, kevyen hapan, maukkaampi lattialla, joten vieraiden ajaminen ei ole sotkuista. Ruoanlaittoon voit vikoristovuvati jäädyttää briketeillä ribka.

Tarvitset:

• Ribne -viila - 350 gr.
• Sappi kuiva viini - 150 ml.
• Borosno - lusikka.
• Kananmuna.
• Kuivat - 20 gr.

• Vershkov -öljy - lusikka.
• Borosno - lusikka.
• Maito - 100 ml.
• Sienet (champignoni) - 60 gr.
• Sitruunamehu on pieni lusikka.
• Parsa - 50 gr.
• Pippuri, sil.

Jak zrobiti:

1. Peitä lomake voilla, levitä puolet fileestä. Kaada viinillä, laita liesi. Keitä kiehuvaksi, kunnes se on valmis.
2. Suojaa fileen toinen puoli boroshilla, liota sitten muna lyönnistä, pyörittele leivänmurussa. Katso suuria oliiveja.
3. Valmista kastike. Lisää ripaus parsaa kokonaisen sienikerroksen päälle öljyn päälle. Ripottele sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
4. Kaada joukkoon maito. Yaksho pookhuєte, scho -kastike zamalo, squish trocha -liemi.
5. Tarjoile osittain, vikladit astian keskellä sarjakuvilla, lisää oikealla kädellä voiteluaineita kampelan, zliv vіdvarna -vaihtoehtoihin, ripottele kastikkeella.

Kampelan resepti smetana - yksinkertainen resepti

• Riba - 150 gr.
• Yabluko.
• Purjo, bila chastina - 20 gr.
• Lisää viiniä on lusikka.
• Smetana - 50 ml.
• Sitruunahappo - hyppysellinen.

1. Nosta purjo shmatochkin kanssa, aseta omena viipaleiksi ja paista se pannulle.
2. Aseta päälle nauhat (voit saada guvatin koko ruhon kanssa).
3. Lisää vettä tai lientä, lisää sitruunahappoa. Huuda itkemällä, anna kampelan mennä päätulen päälle, kunnes se on valmis.
4. Ota riba, jatka liemi uvaryuvati, kunnes puolet siitä katoaa.
5. Lisää smetana kastikkeeseen, sekoita keskenään. Suolaa, pippuria, hiki ripaus hilin. Laita riba lautaselle, kaada kastikkeen päälle ja tarjoile lasin päällä.

Lisää kampela viinikastikkeessa - nіzhne, aromaattinen ruokalaji

Ruokavalioversio kylkiluista, mikä ei tarkoita mausteista makua ja ruokahalua. V viinikastike Kampela on mehukas, ovela matala, tuoksuva. Ruohon lämpöarvo on 103 kcal. per 100 gr. astiat. І nіyakoi hämmennys!

Vierailla:

• Riba - 500 gr.
• Chervone -viini - 200 ml.
• Chasnikovy -neilikka - 2 kpl.
• Laakerinlehti.
• Oliiviolia - pari lusikkaa.
• Sil, kuivattua timjamia, pippuria.

• Salottisipuli on varsi.
• Vershkov -öljy - 3 suurta lusikkaa.
• Zukor on lusikka.
• Vinny oset (omena, vadelma) - lusikka.

valmistellaan:

1. Naivazhcha -robotti näkyy kylkiluiden harjalta, sillä se on ylittänyt 4 tiedostoa.
2. Hiero yogoa pippurilla, hiero chilin 10.
3. Kaada viini kattilaan, heitä timjami, laakerinlehti ja pilko tunti. Sekoita oliiviöljy. Huono, pippuri.
4. Keitä viiniliemi, pudota kampelafilee. Tiedä tyttäresi kiehuminen, keitä 2-3 chiliä.
5. Murskaa salottisipuli-tsibula nopilla, lisää voita paahdetussa pannussa paistinpannulla (2 rkl). Voitele, pehmennä, kunnes se on kauniin kullanruskea.
6. Zukor paistinpannuun. Älä purista seosta sen sijaan, voitele se voimakkaalle tulelle 2 chilillä.
7. Kaada oset, sekoita, kaada pari suurta lusikkaa viinilientä, filee.
8. Vähennä painetta tulelle, keitä kastike, kun taas kolmas ei ole keitetty. Anna minulle öljyä, liikaa. Kastike on valmis, jos lisäät öljyä sulamaan.
9. Lisää nauhat kulhoon, kaada kastike päälle.

Jak on kauniimpi höyryttää kampelaa - video resepti

Kampela - riba on alkuperäinen, pohja, litteä ja epäsymmetrinen. Toinen puoli oli valmis niin, että riba saattoi suuttua meren pohjassa, käytännössä näkymätön muille pusseille. Molemmilla puolilla on silmien loukkaus kerralla, ja toisella puolella on isku, ilman navetta ja lyhyt, pohjan pohjassa. Hänen lihansa ei ole vain ruskea ja helppo tottua, vaan vähemmän, enemmän ja enemmän suolaista.

Keskustellaan siitä, miten kampelaa valmistetaan ateriaa, perhettä tai svyatkovaa varten, jopa rakhunokille koko päivän ajan, lapsille ja lapsille.

Kampela on suosittu paikka syöpään sairastuneiden ihmisten tee-se-itse -himoissa ja sydän-verisuonijärjestelmän, dyshnoyn ja yrttijärjestelmien ongelmissa.

Jak vibrati kampela

Ennen sitä sinun pitäisi tuntea kampelan valmistusohje, її treba värisee oikein. Meillä on jäädytettyä ja kylmää ribaa myytävänä. Jäädytetty ruho ei ole syyllinen äidin korviin, hänen evät ovat tyhmiä, etenkin kirkkaita-zhovtih, rannoille valkoisella puolella, näet hyvät silmät. Kylmä riba on syyllinen äidin vilkkuvaan shkiriin, mutta se on sileä ja joustava, jos sormella puristettu reikä ei kestä tai muistaa bliskaattisesti. Kampelan silmät ovat syyllisiä, mutta opuclimi. Saastuneet silmät, jotka näkyvät inhottavasti, ovat merkkejä huonoista kylkiluista. Myydään usein pieniä ruhoja ilman päätä, joten ole erittäin kunnioittava.

Jak pidgotuvati tiedosto kambali

1. Katso kaikki evät veitsillä. Kun nadriza on evässä, sisäosat (suolet) ja vikinuti їkh ovat näkyvissä. Yakshcho in ribi kra kra, demand kysyntä kastellaan siististi, vimiti, ja sitten voit suolaa voileipille.
2. Leikkaamme hännän ja pään tärkeällä veitsellä. Jos et leikkaa selkärankaa, aseta veitsi uuden terän päälle ja lyö veistä vasaralla lihaa varten tai katkaise glib -shokki "shian" ja terävällä torilla taivuta riba viivasta, harja on vihainen.
3. Ensimmäinen tapa on muodostaa pää ja musta osa terävällä veitsellä kallistetusta osasta kerralla yhdellä kädellä sekä pään että mustan osan muodostamiseksi sisäpuolen näkemiseksi.
4. Ruhon keskiosassa tummalta puolelta on ohut leikkaus harjanteeseen hännästä päähän.
5. Ohuella, tylsällä mennään veitsellä, joka on yhdensuuntainen kylkiluiden kanssa ja muodostavat kovan raketin, pudottamalla lihan harjalta. Käännä kylkiluut nauhaviipaleella alaspäin ja hännästä kylkiluut ulos lihasta. Tartu shkirin reunaan pyyhkeellä (schob ei roikkunut käsistä) іn nopealla zirvati abo: lla, leikkaamalla shkirin reunaa ja katsomalla sitä veitsellä ennen kutia. Jos tummat hameet näkyvät, kylkiluiden erityinen, terävä jodin haju muuttuu.
6. Toista kaikki vaiheet sisäpuolelle. 3 pientä kylkiluuta 4 dovgy shmatochka -tiedoston syöttämiseen. Suuren kampelan viila voidaan ruusuttaa.
7. Ruoanlaittoon yksinkertainen ruokalaji, Esimerkiksi paistettu tai öljytty kampela, mausteiden liha ei välttämättä ole viskoosia.
8. Usein, ennen ruoanlaittoa, hiero kylkiluut hopealla ja erikoisuuksilla ja vitrimati pivgodini ennen ruoanlaittoa.

Video z kampelan poiminta

Pinnoitusreseptit suolaisen kampelan valmistamiseksi

Kampela tulee nostaa ylhäältä rasvaisilla meren kylkiluilla. Tarjoile hapankastikkeiden, tomaatin tai cibulumin kanssa sekä sitrushedelmien tai viinin kanssa, jotka kompensoivat rasvaa. On mahdollista kasvattaa ribua marinadilla, yaka bula on edelleen suosittu Neuvostoliitossa. Voitele lastalla koko viilto tumma puoli alaspäin, kaada se sitten kuumalla marinadilla (useimmiten tomaattien ja liemen pohjalta), jäähdytä, lasita jääkaapissa ja tarjoile pöydälle. Harjaa garnier - vihreät vihannekset, herneet, pinaatti tai salaatti, vihreät pippurit;

Voideltu kampela marinadilla

AINEET:

• 4 pientä kampelaa
• sil, borosno
• 2 rkl. l. voiteluöljyt, hajuton ja mauton roseliini
• 4 rkl. l. ylin öljy
• puolikas sitruuna
• puoli nippua satoa ja persiljaa abo seleri
• pippuria, lietettä kastikkeeseen

Valmistelu:

Puhdistin vipatrana kampela vimiti, ripustaa, suolaa molemmilta puolilta, voit pippuria, rullaa pensaassa. Öljyjen määrä rosé -rasvan voittamiseen suurella paistinpannulla ja kylkiluiden voiteleminen ilman rypistymistä iholta . Samalla paistinpannulla rostopiti 4 rkl öljyä, wichavite uudessa sitruunamehussa, lisää vihreät, lisää suolaa ja kevyesti pippuria. Sitruunan aromin parantamiseksi hiero sitruunankuorta paistinpannulle. Olen valmis kaatamaan riban marinadikastikkeeseen, anna trohan seistä, ale, älä anna oholonutin. Tarjoile teräksellä, koristele vihreä salaatti ja puolikkaat sitruunaa.

Consomme kampelan kanssa yrteissä

AINEET:

• 4-6 kpl kampelafileetä (puolikkaat)
• pippuria
• sitruuna
• persilja, suolaheinä, nuoret vihreät, valerian lehdet
• Zelena Tsibulya
• litra lihalientä

Valmistelu:

Nahkaisia ​​säikeitä kuivattuja ja kuivattuja rosterifileitä osan ovissa, ripottele niitä pippurilla molemmilta puolilta, wichavit sitruuna päälle. Kaikki vihreät on hienosäädetty ja kulutettu. Voit lisätä dribkun min. Pyörittele kylkiluut joukossa yrttejä, lataa ne rulliksi ja sitoa vihreät sipulit. Poklasta pienessä vuoassa, kaada kuumaa lientä, gotuvati pid krishka 7 min pienellä lämmityksellä.

Filee kampela jyviä ja pekonia

AINEET:

• 4 kpl fileen kampelaa
• 2 rkl. l. sitruunamehua
• pippuria
• 3 rkl. l. boroshna
• 3 rkl. l. ruusu- ja manteliöljyä
• 4 kauhaa tuoretta valkoista hlibia
• 150-200 g pekonia
• hienonnettu persilja

Valmistelu:

Ribu vimiti, ystävällisesti ripustaa, ripottele sitruunamehua, ripottele pippuria ja sily. Vitrimati ripaus khilinia, rullaa metsässä ja levitä toiselle puolelle ruusupellavaöljyä 3 min. Dodati 2 rkl. l. voita, käännä ja rasvaa toinen puoli 2-3 minuuttia. Aseta ribu uudelleen astiaan (voit laittaa sen päälle vesikylpy kuiva säätää tulta heikon tulipalon vuoksi), peittää se foliolla tai murskauksen koosta riippumatta. Pilko leipä ja pekoni samoiksi kuutioiksi, voitele ne samalla paistinpannulla pienessä määrässä voita, kunnes rapeat rapeat nahat, suolaa ne persiljalla. Qiu sumish visipati kuumalla kampelalla, syö heti.

Filee kampela taitettavalla sienikastikkeella

AINEET:

• 1 kg kampelaa
• sil, krip
• 4 pientä cibuliniä
• 3 rkl. l. ylin öljy
• 2 rkl. l. kuivaa punaviiniä
• 3 rkl. l. tomaatin suu
• 200 g paprikaa
• 4 rapu
• 2 rkl. l. oliivikuormalla
• 1 rkl. l. anjovis

Valmistelu:

Riba vimiti kypsennetään sadolla 500 ml: ssa suolavettä, kunnes se on valmis, laita se lautaselle, sulje se murskaamalla ja laita se vesihauteeseen, riba ei oholol. Tsibulyu narizati (kauniimmin), obsmazhiti 1 rkl. l. voita kullankeltaiseksi, lisää viiniä ja tomiti krishkoyu 10 chilinin kanssa. Pecheritsi narizati ja ohut skibochki. Oliivit hienonnetaan tai hienonnetaan lihamyllyllä. Kylkiluun liemessä, rasschiniti -tomaattipasta, kiehauta, prosessoi, kaada pieneen kattilaan. Sieltä löytyy tsibulya paistinpannulta, sieniä, oliiveja, rapuja. Tuo summa kipinnyaan, lisää 2 rkl. l. voita ja anjovista, sekoita. Sprobuvati lisää tarvittaessa suolaa mieltymykseesi. Astia nauhoilla lasn_: lta. Keittokastike kaada kampela, koristele vihreällä salaatilla ja tuoreilla marjoilla (nosturi, karhunvatukka, herukka). Tarjoile lämpimällä skibochki -rasvalla vehnäleivällä.

Paistettu kampela sienikastikkeessa

AINEET:

• 400-500 g keitettyä kampelafileetä
• roslinna olia hajuton
• 100 g migdalu
• sitruuna
• 3 rkl. l. ylin öljy
• sil, paprika

Valmistelu:

Narizati zruchnymi shmatkin kanssa, suolaa lietteeseen ja laita ruusupellavaöljyllä voideltuna, muoto shkirolla alaspäin. Migdal podr_bniti monitoimikoneessa. Raasta 1,5-2 rkl sitruunankuorta, 3 sitruunan wichaviti-tyyppistä. Zmіshati rozm'yakshene vershove -voi, migdal, kuori, paprika ja sitruunamehu. Otrimanuyu sumyshshu rivnomirno sulje kaikki ribat. Laita se henkeen 190 ℃ 20 ghilin. Valmistan kampelaa lautaselle, koristele pienillä persiljapiikkeillä.

Alhaisesta lihan kampelasta on helppo tehdä tyylikäs pääruoka. Hän on vilkas maailmassa, joten hän ei voi laittaa hahmoja lietteeseen. Kampelasta valmistettu ruokalaji on vielä suolaisempi - gourmet -onni. Voit valmistaa kampelaa, tuhmia, ilkeitä nathnennya, valmistaa tuotteen oikein, että kaikki laulavat siitä!

Tällaisen riban, jak -kampelan paistaminen paistinpannulla yhdessä usein voitetuista tavoista ribkan valmistamiseksi. Fakhivtsi miellyttää herroja kourallisella, laita skibochki paistinpannulle tumma puoli alaspäin ja käännä se sitten ympäri. On tärkeää suunnitella uunin liesi ja paras hinta tinafoliolle.

Vona dopomagaє kauniimmin säilyttääkseen sіk, zavdyaki mitä liha tulee suolaisemmaksi. Säilytettäessä on suositeltavaa ripotella pienet viininpalat ennen valmistettua oliiviöljyn ja viinin määrää, jossa on pieni määrä provencelaisia ​​yrttejä, pippuria ja suolaa.

Riittää, kun korjaat näkyvän tuloksen, jonka kotitaloutesi arvostaa. Mahtava ja ei samanlainen maku, kuten Volodya Riba kampelan nimellä, voit nähdä täydellisesti sellaisia ​​mausteita, kuten kantarelli, rosmariini tai timjami.

Liha є vieläkin alempana, koska se aiheuttaa paljon hto ilahduttaa dodavatia kastikkeessa kuivattuja tomaatteja, sieniä tai parsaa. Valmistaudu jättämällä riistämättä useampia viinilajikkeita, koska se tuoksuu hyvältä parhaalla arvolla vidtinity relish Ribnian strav.

tapoja valmistautua

Kampela, joka on näkyvästi paistettu pannulla, on sidottu useimpien ihmisten sieluun, joten se on jopa suolainen ja hapan ruokalaji. Viime vuosisadalla väestön keskiosan suosio on pieni. Jotkut heistä valmistautuivat ilman erityisiä menetelmiä. Ale päävikoristovuvalan paistoribissä.

Gotuvati taku ribu lord voi noudattaa erilaisia ​​reseptejä, jotka eroavat toisistaan ​​radikaalisti. Heti voiton jälkeen on mahdollista tehdä radikaali muutos johonkin ruokia.

1. Kampela, rasvattu paistinpannulla

Riba on voideltu є sen täyttämiseksi peruskannoilla, jotta valtion lahjojen valmistelu ei vaadi paljon tietoa ja neuvoja. Ei myöskään ole mitään tarvetta erityisille keittiökoneille. Tulos tulee olemaan outo.

Ainekset: riba - viisi ruhoa., Boroshno - 1 pullo., Sil - 1 rkl. lusikka.

Kuinka valmistautua:

Ensimmäisessä vaiheessa on tarpeen puhdistaa kylkiluiden ruhot huolellisesti paloista, sydämistä, päistä ja uimareista. Joten jak -kampelanliha є syödä sitä vähäisenä, sitä on käytettävä erittäin tarkasti, mutta kun se on hakattu, se ei ole pockmarked zovnishniy viglyad... On tärkeää lopettaa ateria, varsinkin jos olet kiireinen kastikkeen valmistamiseksi joulupöytään.

Voitokkaiden manipulointien vuoksi on välttämätöntä syödä liha hyvin juoksevasta vedestä ja liuottaa ihon ribiini pari shmatkia varten, nukahtanut. Sitten sinun on sekoitettava liha pensaaseen. Laaja valikoima nahkoja, tällainen vaatekappale on käärittävä selkeästi pensaaseen ja suunnattava ruusukkeen eteen paistinpannulla. Keskustele seuraavasta venäläisen olian lisäaineiden kanssa.

Prosmazhuvaty ribu vaaditaan molemmilta puolilta siihen asti, kunnes näet poikasen kultaisen värin. Reseptin aloittelijoille voit helposti lopettaa tämän yksinkertaisimman reseptin reseptin. voitele kampela On ihanaa syödä yakkaa tuoreiden vihannesten kanssa.

Toinen ribka є loppuun hyvässä tiimissä, mutta vettä on vain muutama pieni tippa. Kampelan erikoisuudet ovat täydellisiä lasten kantojen valmistamiseen, joten isä ei voi taistella itkujensa turvallisuudesta vuoden aikana.

2. Kampela, rasvattu paistinpannulla. Resepti numero 2.

Ruokalaji tulee tarjoilla ihmeelliselle, juliennen kanssa on paljon kirkkaita gourmet -herkkuja.

Ainekset: riba - kaksi ruhoa., Pecherits - 5 kpl., Bulgarialainen pippuri - 150 m, chasnik - 4 piikkiä, sipuli -purjo koristeluun, vilja leikattu, borosno - 4 rkl, erikois ja liette.

Kuinka valmistautua:

Ennen sen valmistamista on tarpeen poistaa pää varovasti ruhoista ja mahdollisimman tarkasti, jotta et shmotochki. Ruho on valmis hyvään hintaan lisävettä ja rehua varten shmatille, joka voi olla keskikokoinen. Seuraava askel on erityissummien valmistelu, koska se on tarpeen paniruvannyalle ennen obmazhuvannyaa.

Kaiken kaikkiaan on tarpeen lopettaa pieni määrä suolaa ja erikoistarjouksia, kuten sinun pitäisi olla. Otriman sumish, jaki vikoristovuvatisya paniruvannyalle, se on sekoitettava. Sienet on leikattava pienillä levyillä ja sipuli leikattava pienillä levyillä.

Liha on rullattava metsässä erikoisuuksien kanssa ja paistinpannun edessä olevalla ruusukkeella. Lisää vikoristovuvati öljytylle oliiviöljylle, joten voin antaa lihalle vitonized -maun. Bilya ribi tarvitaan, jos vihannesten viskostiikkaa tarvitaan.

Ennen kuin laitat ribna -stravan pataan, sinun on asetettava liha tarilkaan, ja liha on kauniisti asetettu vihannesten päälle. Koristeiden laadussa on tärkeää nähdä tuoreen sadon tipat. Se on myös loistava paikka ruokailla perunamuusin kanssa, ja se on myös kaikkien gourmetien tervetullut.

3. Jak rasvaa kampela tomaateilla

Jos kyseessä on viktoriaaninen tomaattikastike, kampelaa tulisi käyttää mehukkaammin ja vichukanaa. Ei ole virhe laittaa tällainen ruokalaji joulukuusi. Kulinaarisen mestariteoksen esityksiä on arvioitava arvokkuutesi mukaan.

Ainekset: kylkiluut ruhot - 2, tsibulya - 2 kpl, Boroshno - 4 rkl. lusikat, tomaattimehu - 300 ml., saksanpähkinät- 5 m, kappeli - 3 hammasta, sitruuna - 1 kpl, Roslinna olia, erikoisuuksia ja sil.

Kuinka valmistautua:

Ennen kulinaarisen mestariteoksen varren lusikkaa, liu'uta ribu etuosan eteen. On tarpeen poistaa pää, siivota evät ja kikherneet huolellisesti. Pislya viconanoy -menettelyssä ribku liukui mahdollisimman paljon juoksevalla vedellä.

Kylkiluun on suolattava ja otettava pensasta, jota varten voit lähettää sen helposti paahtopannuun, koska se on voideltu pienellä määrällä roseliiniöljyä. Zavdyaky lisätty timjami ja tsibuli ribka ovat mehukkaampia ja lisäävät makua.

Jos kampelaa on tahrattu, kunnes se on kullanruskea toiselta puolelta, shmat on käännettävä ympäri. Keskuksen läheisyydessä on sekoitettava siemenet ja mies, joita käytetään valkosipulipuristimen hiomiseen veitsellä. Lisää lopuksi pari ruokalusikallista oliiviöljyä ja sekoita uudelleen.

Erinomainen tulos tulossa, kuten niin kesäinen lisätä mehua, kuten sitruunan näky. Keitän ribkan, kaada se tomaattimehun päälle. Jos kaikki on keitetty, kastike on lisättävä valmisteeseen. Kaada ribka kastikkeeseen veteen viiden khilinin päälle.

Ennen kuin lähetät kulinaarisen mestariteoksen lasille, voit kaunistaa vihreyttä heti, kun näet edustavamman puhelun. Tomaatin kampela on hyvä syödä suosittujen koristeiden kanssa. Voit ihmeen mukaan syödä perunoita, riisiä tai kasviksia. Ei ole merkitystä niille, joiden kanssa voit lähettää kulinaarisen mestariteoksen, olet tervetullut tulokseen.

4. Kampela hengessä

Kampela є ei vain liian suolainen riba, vaan myös dushe -kaneli. Jos haluat säästää kaikkia vitamiineja ja kivennäisaineita enimmäismääränä, voit tallentaa ne hengessä. Tätä varten riba -luoti on mehukkaampi ja myakoy, värjää kaikki tarttumiseen käytettävä kalvo. Tällaisessa arvossa liha ei pala ja se ilahduttaa sinua kultaisella skorinkalla ja upeilla suolaisilla herkuilla. Tällaisesta ribkasta tulee suosittu lisäys pöytään.

Ainekset: file ribi - 4 kpl., Chasnik - 2, oliiviöljy - 1 rkl. lusikka, sitruunan kuori, erityinen.

Kuinka valmistautua:

Sinun on sekoitettava öljy yhden sitruunan kuoreen. Summasta eroon pääsemiseksi valkosipulipuristimeen on lisättävä erityisiä murskaimia. Kaikki nauhat tulee hieroa kevyesti keitetyllä voilla ja laittaa folioon, koska ne on suljettava sivuilta.

Uunin täytyy kasvaa jopa kaksisataa astetta. Ribka valmistautuu lähes viidentoista khiliniin. Jos basaat, kunnes saavutat enemmän kultaista väriä, voit valmistautua ennen loppua muutamalle quilinsille, avata kalvon ja nauhat riban rum'yantsyulle. Ota liha uunista ja laita se kauniisti vuokaan.

Yllä, kastellaan selvästi mehulla ja ripottele vihanneksia ja vihreyttä. Jak garnir sopii erinomaisesti parsalle. Ale ei ole paremmassa päässä kartkasta.

Kampela voi olla gotuvati, jolla on majesteettinen valikoima tapoja, ja niiden iho on omalla tavallaan ihmeellinen. Jotta saat kaiken irti, se on sinulle kauneinta, on kauniimpaa kokeilla taikinaa.

jakki valmistaa kampelaa

jakki valmistaa kampelaa

Kampela on yksi halutuimmista kylkiluutyypeistä, jotka tarjoavat upean nautinnon ja demokraattisen hengen. Ribin keskellä voit valmistaa paljon korneita, kauniita, ilkeästi, vihamielisiä heidän ihmeellisellä nautinnollaan kammottavista ja pyhistä haudoista. Puhutaan ensin kampelan ruoanlaiton salaisuuksista.

kylkiluiden puhdistus ja poiminta

Varmasti kaikkeen kannattaa ostaa enemmän kampelafileetä ruoanlaittoon, sillä voit kääriä litteän timantinmuotoisen riban muodon taakse. Jos olet ostanut tuoreita tai jäädytettyjä keskeneräisiä ruhoja, sinun on puhdistettava osa niistä. Ribbyn pää on vedetty sen eteen.

... Pieni temppu: tulpun päät on vedettävä ulos, kääntämällä kylkiluun runko vaalealla puolella mäkeä ylöspäin - toisin sanoen pimeä osa sisäpuolella, joka on välttämätöntä nähdä, on selvästi näkyvissä. Otzhe, nostettuaan päänsä, viymaєmo kylkiluiden sisään (evenх jopa nebagato) ja huuhdeli nopeasti kylkiluun. Laitetaan päälle Puhdistan laudanі vіdrіzaєmo kellukkeen molemmilta puolilta ja sitten hvіst.
Vlasne, riba on käytännössä valmis. Voit kaavata ruhon kevyesti kahdelta puolelta veitsellä, kuorimalla luskaa tai virisuttamalla piikkejä kylkiluiden pinnalta.

Mutta vvazhaєtsya, ribin iho ei yleensä sovellu bagatokhin tuoksulle tunnin valmisteluun. Tämä shkіr on kauniimpi kuin znyat. Heti kun kylkiluun ruho on jäädytetty, se kasvaa tiukemmaksi ja vielä helpommaksi, ikään kuin kampela on svizha, se on tarpeen muutaman päivän ajan.

Kelluva ja pyrstöinen, nyt veitsellä on turvallista mennä iholle koko ribin leveydeltä ja suoraan eteenpäin vastakkaiselle puolelle, sivulle ja ylämäkeen, iho kiristyy.

Jos riba on svizha, niin ehkä on mahdollista auttaa veitsellä ja voit paeta lihan lihasta. Akseli ja siinä kaikki, riba on valmis ruoanlaittoon!
Bashannalla riba voidaan jauhaa. Veitsen kohdalla puolet kylkiluista näkyy harjanteesta;
3.


Deyakі hulk, jotta maku säilyy, kaada sprinkle kampelan päälle ennen kuorimista ja haketusta.

Ennen kuin valmistat kampelasta käytännössä kaikki yrtit murenemiseksi, on suositeltavaa hieroa suolaa erikoistuotteilla ja 30 minuutin ajan.

Jos haluat voidella kampelaa - se on suosituin ja yksinkertaisin tapa valmistaa se - voit kuivata sen ja kuivata sen pienessä määrässä boroshnaa, voit käyttää sitä jauheena erikoisruokaa varten

Panіrovtsі -kampelan johtajilla on oma tarkoitus, eikä niitä saa edistää voideltuna.

Ennen tsiu ribun voitelemista voit marinoida esimerkiksi sivuilta ja leikata sitruunaviipaleilla. Suolaa kampelaa, kun se on voideltu, vaaditaan aivan lopussa, ja lisää erityinen juustohaju, lisää pieni pala tuoretta, usein kybulaa pannulle.

Kampela, rasvattu Pokhlebkinin mukaan

Menetelmä on vieläkin yksinkertaisempi ja tehokkaampi, kaikki mitä tarvitsemme reseptiin, on kampela, sipuli, trocha boroshna ja mauste.

Tätä varten ribka lähti suolaisella, mehukkaalla ja hajuttomalla tavalla, se on säilytettävä metsässä, viklast ruusuöljyssä ja muutaman quilinsin läpi samassa paistinpannussa huumeiden väärinkäytössä kauden.

5.


Siemaile ribkaa timjamilla (voit vikoristovuvat suolaista tai timjamia ja ruohoa, jolla on samanlainen tuoksu ja maku) ja levitä se sivulta kultaiseksi. Valmistan juhlia mausteisilla mausteilla. Älä unohda pelata tsibulya! Jos kylkiluiden toinen puoli muuttuu punaiseksi, voit kiillottaa posliinin tarilkalla. Tarjoile joka tapauksessa tsibulein kanssa, jolle jaki sopii paremmin.
6.

Voideltu kampela kastikkeella

Voit käyttää jo voideltua kampelaa ruoan valmistamiseen suolaisemmaksi ja mehuksi, koska se on maukasta paitsi itsessään myös maukkaiden koristeiden kanssa. Kenelle tarvitsemme:

kampela;

tomaattimehu tai tomaattipasta (koko 100 grammaa 0,5 kg ribiä kohti);

vuorten karvat (noin panos ruokalusikallisia kaikille 0,5 kg kylkiluille);

tunti-maker;

roslinna olia;

sil, erikoistarjoukset, oset tai sitruunamehu - nautinnon vuoksi.

7.


Tiedämme jo Gotumo -kampelan arvosta, joka puhdistaa sisäpuolelta ja evät. Bazannyamille (ale ei obovyazkovo, ruokalaji on suolaista millään tavalla) voit ottaa shkirin ribistä ja fileestä її. Narizamo kampela shmatkilla, panirumo metsässä, zmіshano і sіll, і smashed in oil to rumy scorinka. Jätä riba rasvaksi keskivedelle, joen keskukseen, kunnes minusta tulee dibnoy. Kunnes vuorille annetaan pari suurta hammasta.

8.


Jauha tietoisesti masut tovkachilla. Juodaan suolaa ja pari ruokalusikallista roseliiniöljyä (enemmän väriä kuin kaikki oliiviöljy) vuoristo-kantarellimassalle. Zbyvaєmo sumіsh ja dodaєmo hänen winniy osetille - on jo joku, jonka kaltainen. Vinniy oset voidaan korvata sitruunamehulla, ylimääräisellä asetilla (vain vähän vähemmän!) Tai kuivalla viinillä. Tiedän tosiaan, että sekoitamme summat yhteen ja aloitamme lisukkeiden lisäämisen keitettyyn veteen ja tarvitsemasi sakeuden kastikkeen.

9.


On muistettava, että tomaattimehua poimiessa kastike on syyllinen buty -paksumpaan jaki -hapankermaan, ja jos otat tomaattimurskaa, ohuempaa - jakkikefiiriä.
Tim tunti, paistinpannun kylkiluut punastuivat ja heille tuotiin tomaattipasta tai sik. Vogon zmenshuєmo pieneksi! Kyllä, keitä pari quilins ja dodaimo ribe tomaatti katkera kastiketta.

10.


Tiedän, että chekaєmo kiehuu, näytä paistinpannu paistinpannulla, jossa on pari chiliiniä ja vimikєmo -tuli - ruokalaji on valmis! Lisää nyt vain vähän kampela -pajua kastikkeeseen tarilkalle, juo vihreyttä ja valmista koriste puurosta vihannespataan.

11.

Ja voit yksinkertaisesti lisätä valkoisen leivän, jossa on rapea skorinka, jolla voit päästä eroon siitä tariltsi podlivussa. Herkullinen!

Sivuston materiaalit: http://mirsovetov.ru

Kaukaista kampelaa ei ole tarkoitettu keittojen valmistamiseen, yushka elinkelpoisen nautinnon vuoksi. Ale tsyu ribku voidaan yhdistää cartopley, sir, sienet, riisi, maustettu ruokahaluinen kulіnarnі stravi eri reseptejä varten. Viinilaitoksemme hyväksyvät mallastuotteille ominaisen ja tomaattikastikkeet... Unlikeli cicavi -reseptien keskellä voit värähdyttää veren järkyttäviä ja pyhiä päiviä.

Kampela paprikoilla: klassikko sitnoy -iltaan

Kampela ruohosipulilla

Maukas, yksinkertainen, kalorien maailmassa, ruokalaji on helppo valmistaa ripaus crocsia. Riba sienillä on hyvä sarjakuvien kanssa perunamuusia, pastaa ja muita koristevaihtoehtoja.

Se on ruokalaji, joka on kypsennettävä vershoksissa ja oliiviöljyssä, erikoisuuksia, yrttejä. Herra. kananliemi, 20 g sieniä ja retiisiä, 100 g kampelafileetä ja 40 g pippuria. Osallistu elämään hyvä resepti, Dia:

• rostopiti paistinpannuissa pieni pala voita;
• Promiti, kuori, lisää retiisit ja rasvaa joogi ripaus hilin;
• tartu siihen hieman pippuria, pippurikampelaa;
• vimiti sienet luotettavasti juoksevan veden alla ja jakamalla ne ohuiksi levyiksi;
• voitele paprikat valkoisilla sienillä, kunnes ne kiehuvat paistinpannun ylimääräisen veden päälle;
• vicoristovuvati іnshy astiat yhden tunnin obmazhuvannya shmatkіv kampela kahdelta puolelta;
• lisää liemi sieniin ja retiiseihin, gotuvati vähintään 10 ghiliinia vettä kohti;
• laita lautaselle garnir, keitä rozmistiti sieniä, ribua ja retiisejä, kaada päälle pieni määrä gostruvaattikastiketta.

Dodatkovo valmis riba, voit lisätä tuoreita tai kuivattuja vihreitä makuusi. Elä ruokalaji lämpimässä viglyadissa. Tarvittaessa voit ottaa käyttöön joko sienet tai paprikat, kun olet menettänyt yhden vaihtoehdon.

Morskan riba ja cartopley: suolainen, seula ja kaneli

Morskan riba cartopleyn kanssa

Liha on ohut kampela, runsaasti vitamiineja ja aminohappoja, joka sopii erinomaisesti hengessä säilytettäväksi. Valmista ruokalaji illalliselle, sinun on otettava 450 g perunaa, 300 g tomaattia, pari kylkiluuta, 200 g smetanaa, 150 g säilöttyjä herneitä, 3 rkl. l. oliiviöljyä ja sitruunamehua, pippuria ja öljyä nautittavaksi. Keittämisen tuloksena saat 8 maukasta annosta. Oikean tuloksen korjaamiseksi on välttämätöntä:

• ripottele ja puhdista kampela shkirkasta, ripottele se sitruunamehulla;
• tee deco olієyu, levitä uusille herneille;
• pomit ja roikkua ympyröillä pomidori, viklasty їkh deco ja kaada sprinkles;
• suola kampela, pippuri, lisää yläosa komponenttien pohjaan;
• puhdista perunat shkirkasta, lisää kupit, aseta kylkiluun päälle;
• okremіy mnostі zmіshati sіl, smetana ja roslinna voi, kaada perunakastike;
• rozіgrіty -uunissa jopa 180ºС ja koristele deco 30 chiliinille.

Pіvgodini rum'yanаn, pienen skorinkan murtumisen kautta, yaku voi kuiskata vihreyttä kulіnarin nautintoon. Tämä ruokalaji ei ole koristelun arvoinen. Bashannyamille ennen zakannyamia voit lisätä kolmannen asteen isän päälle.

Kesäkurpitsa: jaki teurastaa herkullisesti kampelan?

Kampela haudutettuna kesäkurpitsa

Tämä on maukas ja ruskea ruokalaji helppoon iltaan. Pahat kesäkurpitsa, vihreä tsibula ja erikoisuuksia. Bazannyamille on lisäksi mahdollista lisätä kartonki seulan koristeluun tai vicoristovuvat haudutettua kampelaa povnotsin -kastikkeen laadulla. Jos haluat lisätä unelmasi, ota 2 kesäkurpitsaa, kampelafileetä, pippuria, siliä, vihreää sipulia ja roslinne -voita nautittavaksi. Voit vikoristovuvati oliivi. Ainesosien määrä on kolme pientä annosta. Hylkäämään ruokahalua kastike, tarvitset muutaman croc jälkeen croc:

• kampelan promity ja puhdista se ystävällisesti, kun hän on oppinut hänen murheestaan;
• rosіgrіti voita paistinpannulla ja viklasta sitä, puuroa kesäkurpitsaa pyöreällä kerralla kylkiluun fileellä;
• lisää pippuria ja öljyä mieltymykseen;
• sammuta suljetulla huudolla päätulessa, älä kaata ribaa;
• vimknuti levy 25 chilin läpi.

Tunnin valmistelua varten sinun on lisättävä vettä paistinpannuun, joten laukussasi on erittäin maukas liemi, jonka voit poimia muiden yrttien valmistamiseksi.

Daikon koreaksi

Hinta ei ole erityinen aasialainen välipala, koska se ei ole huonompi kuin venäläisten kulinaarien keskellä. Vonalla ei ole analogioita vіtchiznyanіy -keittiössä alkuperäinen resepti... Tarvitset kaksi kuivattua kampelaa, 3 kg daikonia, paprikan suupulloja ja 70 g suolaa.

Jak garnir voidaan vicoristovuvati tehdä riisiä. Välipala itse elää kylmässä viglyadі. Alkuperäisen aasialaisen kannan valmistamiseksi tarvitset:

• Narizati koko daikon - puoliksi oljina tai kuutioina, puolet baareissa;
• muokkaa sielun juuri ja sekoita se uudelleen, siivoa se viileään paikkaan kahdella ovella;
• määrätyn viha -ajan päättymisen jälkeen näit sikin ja hyvän promootion daikonin;
• puhdista ja leikkaa kampela pienille lohkoille;
• sekoita riba retiisi- ja pippuritahnalla (voit jättää sen kauppoihin valmiissa viglyadissa);
• Pääsen eroon pankkien jakelun määrästä ja laitan sen jääkaappiin;
• kahden päivän kuluttua elän välipalana yakostissa.

Hedelmät ja Riba: alkuperäinen resepti

Valmista joitakin annoksia ottamalla pari nektariinia, pullo vihreää vihreää cybulia, hienonnettua estragonia, 4 fileetä kampelaa, 1 tl voita, mustapippuria ja hopeaa nauttien. Kun valitset kaikkien ainesosien keräämisen, aloita ennen peittämistä. Tarvitset:

• zrobiti shіlnogo -kalvosta 4 pakettia suorakulmaista muotoa і razmіstiti iholla niistä ribna -tiedosto;
• aseta riballe nektariinit, lisää skibochki, tartu cibuleen, sily estragon, kaada sulatetun voin päälle;
• kiristä ystävällisesti ja rypistä kalvopussien reuna;
• rosіgrіty grilli keskilämpötilaan asti ja ruoka grillissä;
• Voitele lähes 10 chiliniä, kunnes kampela on valmis, kun crunch on suljettu.

antaa Olen valmis kiipeämään sitä tarvitaan kuumassa näkymässä ja suoraan pakkauksissa. Kalvo kääritään varovasti ja trocha -tuotteet peitetään sitruunamehulla, jotta ne olisivat nautittavampia.

Yrityksessä katkarapujen kanssa

Kauden valmistelua varten kampela jäädytetään. On myös tarpeen ottaa 3 rkl. l. smetanaa ja majoneesia, 1 tl kutakin іmbiru, kropu і tsibula, 500 g kampelaa, 300 g kuorittua katkarapua, 1 rkl. l. ylin öljy. Se ei ole dytichne, mutta sitten vielä maukkaampi ja hapan ruokalaji. Määritettyjen komponenttien määrä on säädettävä yhtä suureksi kuin 4 keskiosaa. Voit käyttää loukkaavaa pokrokovy -reseptiä:

• jäätymättömät kylkiluut (tarvittaessa), kuivaa uudelleen ja kuivaa paperipyyhkeen takana;
• ota pieni kulho ja sekoita se majoneesiin, kaada іmbir, tsibulya, smetana, lisää katkarapuja;
• tee suoraviivainen muoto vip_chkalle öljyllä;
• viklasty ribne -viila dekolla ja laita uuniin 220 ° C: n lämpötilaan, kunnes se on valmis;
• Olen valmis kaatamaan kampelan keitetyllä kastikkeella ja lisäämään bazhannyamiin tuoretta vihreyttä.

Vishukany ja yksinkertainen iltaresepti

Päivän päätteeksi kampelaa voidaan ruokkia pikantny -maulla. Voit kokeilla ja leipoa ribkaa pinaatin, oreganon ja muiden ainesosien kanssa. Tarvitset uusia tuotteita: 550 g pinaattia, 6 rkl. l. voita, 1 kg kampelafileetä, lasillinen valkoviiniä, 4 rkl. l. jauhot, lasillinen maitoa, 1 tl. kuiva girchitsi, pippuri, sil, oregano nautittavaksi, 2 rkl. l. Luke. Pokrokovo on velvollinen vierailemaan seuraavissa tapahtumissa:

• roztopiti vershok -öljy paistinpannussa;
• voitele tsibulyu, kunnes se on kirkasta;
• dodati pinaatti, sil, oregano, pippuri;
• prodovzhuvati obmazhuvati päävaunussa;
• laitan viclastin viilutetun viilun iholle sumutetun pinaatin, jossa on інshі іngredієnts;
• muodosta rulla, viklasti ribu muottiin valmistusta varten ja kaada viiniä;
• huuta itkeä і vipіkati pіvgodini 170oС;
• voita, joka on ylikuormitettu rostopitilla vuoissa, lisätty taikinaan, valkosipulia, pippuria ja öljyä, täytetty maidolla;
• keitä sumish kunnes paksu masi on asetettu;
• ripottele paistettua kampelaa tuoreella kastikkeella, ripottele parmesaania bazhannalla ja kunnioitus pöydälle.

Ruokahaluinen ribne -pata

ribne -pata

Pienikokoisen uunin takana voit nopeasti valmistaa tuoksuvan ja hapan ruoan, jossa on kampelaa ja vihanneksia. Esittele resepti elämääsi auttaaksesi sinua seuraavien komponenttien kanssa: 2 rkl. l. oliiviöljyä, 500 g kampelafileetä, 50 g tavallista narizano cybulaa, pari neilikkaa kantarellissa, 300 g kuorittua perunaa, 100 g mallaspippuria ja vihreää hapatusta, lasi viiniä, olipa se sitten kasvislientä, summa pippureita, pari tomaattia, pala valkoista kuivaa leipää. Ingredianin valintaan tarvitaan:

• ripottele viilalla, kuivaa pyyhkeellä, ripottele sitruunamehua, suolaa ja pippuria;
• obmazhit kappeli, jossa on tsibulei oliivipuussa, jonka alue on 10 khvili;
• leikkaa perunat kuutioiksi, lisää 15 chiliiniä karkeaan ja kuumaan veteen, lisää tarvittaessa vettä;
• lisää toinen juoma ribne -täyteaineeseen, kaada viiniä ja gotuvati 12 khviliä;
• suurikokoiset tomaatit, laita pataan ja valmista 3 chiliniä;
• Olen valmis koristamaan ruohon vihreällä persiljalla, tarjoilemaan sitä leivän kanssa ja maalaamaan sen edestä tai hajottamaan palasiksi.

Kampela siirappisuffleessa

Kampela siirappisuffleessa

Yksinkertainen ja alkuperäinen ruokalaji ei näytä erityisiä hienovaraisuuksia. Jos sinun on ostettava sveitsiläinen ruiskutusisä, sinun on vihellettävä 150 metriä, sinun on myös hankittava 400 g kampelaa, 5 munaa, 3 rkl. l. paprikaöljyä, mustapippuria ja lietettä nautittavaksi. Kaikki on sääntöjen mukaan, on tarpeen repiä fileet varovasti oljilla ja voitele ne öljyllä, pippurilla, lisää öljy. Sitten pienten muotien diat valmistetaan voilla viklastin ihoon rintakehää pitkin. Sitten sinun on säädettävä isää, hierottava sitä zhovtkamilla ja otettava askel askeleelta vähän bilkovo -masua, asetettava se kampelan päälle. Uuni on paahdettava 220 ° C: een ja soufflé gotuvati enintään 15 chiliiniin. Niin kauan kuin kaikki on oikein, heti kun soufflé tulee ulos, yritämme sitä tuoksuvalla rapealla skorinkalla. Koko reseptissä on ilmoitettu useita komponentteja kastikkeelle kahdelle osalle. Vishukaniy nauttii matalasta soufflesta Svyatkova -aterian täydentämiseksi.