Minulla on ilo kutsua sinut nauttimaan maukasta ja eloisaa "Nizhnist" -salaattia, jossa on luumua, kukkoa ja karvaisia ​​herneitä. Kokonaisesta joukosta yksinkertaisia ​​ainesosia lisäreseptiin, jossa on valokuva Pokrokovosta, saat entistä epätavallisempaa lehtisalaattia: vastaanottolapussa happamia lakritsikuivattuja hedelmiä, alempia munia, tuoretta osteria ja mehukananlihaa. Ihana lisä ruohoon on myös kevyt kotitekoinen majoneesi!

Vtіm, tämän kannan muunnelmat ovat persoonattomia, kuori on itsessään mausteinen, ja tämän lehtisalaatin reseptini on inspiroitunut, sopii ihon makuun, kuka sitä kokeilee!

Ainekset:

• broilerin filee - 150 g;
• munat - 2 kpl;
• luumut - 100 g;
• karvainen herne - 2 rkl. l.;
• ogirok - 1 kpl;
• majoneesi - 60 r.

Keittomenetelmä

Jotta tällainen salaatti valmistuisi, salaatti olisi viimeisteltävä, kananrintaa on kypsennettävä, kunnes se on täysin valmis (20-25 hvilin, jotta liha oli mehukasta ja pehmeää makuun). Jäähdytä liha pienellä kuutiolla. Laita lautaselle, jossa on alkupala, laita muoto ja laita lautasen pohjalle pienet lihapalat, peitä se majoneesilla.

Luumut pestään perusteellisesti juoksevalla vedellä, höyrytetään kastelemalla 20 säiettä. Vihastetaan kotimaata, poistetaan tupsu ja leikataan kuivatut hedelmät kuivilla paloilla. Lisää salaattiin kerralla majoneesin kanssa.

Pese tuore kanto, pyyhi se kuivaksi ja leikkaa kuutioiksi. Tse on kolmas salaattikulho.

Soita eteenpäin kananmunat. Vidsuditi ja puhdista ne. Purista valkoista kolmannella kolmanneksella ja lisää joogaa askelpallolla salaatin lähelle. Peitä pallo majoneesisiivilällä.

Leikkaa Zhovtki hienoksi ja peitä sillä salaatin koko pinta. Laita ruoho vuodeksi jääkaappiin, jotta salaatti imeytyy hyvin.

Tunnin kuluttua salaatti valui läpi, joten voit siemailla petoa murskattujen karvaisten herneiden kanssa ja ottaa sen pois muodostaan.

Ennen tarjoilua koristele Nіzhnіst-salaatti tuoreilla vihreillä ja voit tarjoilla sen pöytään!

Suolainen!

Kymmenen erilaista ihanaa ja suolaista salaattia samoilla ainesosilla: kukko, luumut, herneenkarvat

Salaatti "Nizhnist" kukolla ja luumuilla

Ainekset:

Kananmunat - 4 kpl.

Kanafilee (tai rinta) - 300 g.

· Marinoitu ogirki - 2 kpl.

Luumut (ilman harjoja) - 150 g.

Sir hard - 120 g.

· Pähkinäherneet - 80 g.

· Voimaa, pippuria - nautinnolle.

Majoneesi - kastikkeeksi.

Keittoprosessi

Huuhtele filee, puhdista liha suonista ja keitä kypsiksi suolavedessä. He siirtävät kananlihan suureen kulhoon, jäähdyttävät sen ja leikkaavat sen sitten pieniksi paloiksi.

Mausteemme fileen, kuten vedessä, joka keitettiin, lisää kilohaili mustapippuria, laakerinlehtiä. Tällainen variantti lihan korjuu pidide ja salaatin ananas, kana, luumuja.

Kanan kasvattamiseksi salaattia varten, matalampi ja tuoksuva, її jätetään vuodeksi marinaadiin. Kaada ruoanlaittoa varten astioihin smetana, lisää voimaa, jauha pippuria tai mausteita (kumina, inkivääri, kuivattu basilika) bazhannyille.

Herneiden karvat kiehuvat pussin kohdalla ja nipistelevät keinutuolin avuksi, tai nipistele jyvät isoon itkuun tehosekoittimessa. Dekilka hienoja herneensydämiä jätetään koristelemaan salaattia luumuilla, kanalla ja ogirkalla.

On siistiä keittää munia okremu-astiassa. He puhdistavat oman tyyppinsä helakanpunaiset, vesikermaproteiinit zhovtkivistä.

Siriä hierotaan kuivaan hieromiseen.

Marinoidut ogirkit leikataan pieniksi kuutioiksi.

Huuhtele luumut vedellä. Kuten kuivattu hedelmä, joka on liian kova, liota se keitetyssä vedessä viidentoista minuutin joogolla. Kun prosessi on valmis, luumut leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kaikki kanasalaatin ja luumujen ainekset sekoitetaan syvässä astiassa. Sakeuden vuoksi ruoho tulee alempana, joten sekoita se varovasti lusikalla. Niiden mausteiden kautta, jotka stimuloivat tuoreiden vihannesten mehua, pippuria ja voimaa lisätään luumujen ja savustetun kanan salaattiin ennen tarjoilua.

Alkuperäinen salaatin muoto kanalla ja luumuilla, kuten kuvassa, on koristelu joogapalloilla.

· Tätä varten fileet laitetaan kannen pohjalle, peitettynä selvästi majoneesilla.

· Kananlihalla oravat paksunnetaan ja pallo voidellaan taas tasaisesti kastikkeella.

· Lisää sitten luumut ja herneet, peitä ne majoneesilla.

· Sama robyat zі shmatochki marinoitu ogіrkіv.

· Viimeinen pallo on salaatti kanojen kanssa, reseptin luumuista tulee zhovtki, jakі kaada myös kevyesti kastikkeen päälle.

Millä salaatin laitetaan päälle?

Luumujen ja kanan lehtisalaattien kastike oli siis erityisen alhainen, mutta mittasuhteet muuttavat majoneesia jogurtin kanssa.

Voit valmistaa salaatin kanasta, kikherneistä ja karsimalla kotitekoista majoneesia. Kenelle tarvitset yhden munan, ruokalusikallisen sitruunamehua, trohia sinappia, suolaa ja zucrua, mustapippuria, pulloa oliiviöljyä.

1. Vatkaa munat tehosekoittimessa tasaiseksi vaahdoksi.

2. Kaada öljy ohuena nauhana joukkoon, vatkaa uudelleen.

3. Kuten kotitekoista majoneesia luumuille, kanaa ja karvaisia ​​herneitä salaattiin, jossa on harvinainen, on tarpeen lisätä sonyashnikova oliya.

4. Lisää esimerkiksi sinappi, pippuri, zucor ja vahvuus.

Valmis salaatti kanojen, siirapin ja luumujen kera jääkaapissa vuodeksi tai kahdeksi liottamaan.

Ennen tarjoilua koristele ruoho persiljalla sadon kanssa. Luumuja, sieniä, kanaa sisältävässä salaatissa matiman tuoreet vihreät näyttivät mehuvilta, kuin olisi liottanut sen itkuveteen ja jättänyt sen sitten pivgodinille jääkaapin lähelle.

Salaatti kanaa, juustoa, luumuja ja karvaisia ​​herneitä - ihme osa

Ainekset:

• Kananliha (filee) - 500-600 gr.
• Kova juusto - 300 gr.
• Munat - 5-6 kpl.
• Luumu (ilman harjaa) - noin 200 gr.
• Chasnik 1-2 hammasta
• Porkkana (mieluiten keitetty koreaksi) - 300 gr.
• Herneet - 100 gr.
• Majoneesi, yrtit, mausteet - mausteena

1. Filet podіliti on kіlka osat ja vіdvariti lähellä suolaista vettä. Veden lähelle voi laittaa laakerinlehden ja mausteherneitä. Valmis leikkaamaan liha pieniksi paloiksi.
2. Dobre promitium luumuja kaada kuuma vesi hvilin 10, sob pom'yakshav. Laita se sitten pyyhkeen päälle ja kastele se kevyesti, jotta isänmaa tulee.
3. Luumujen valmistuksesta kertovat heidän aviomiehensä.
4. Munat jaetaan ja jaetaan oraviin ja zhovtkiin, ikään kuin hierotaan hyvin arinaan.
5. Robimo sirnu masu. Ser hierotaan tertsі, lisää chasnik ja zmsіshati majoneesilla.
6. Herneet levitetään kuivalle paistinpannulle ja sekoitetaan porkkanoiden kanssa. Enimmäkseen hernekarvoja. Ale, ruoanlaitto ei ole dogmien paikka, koska saksanpähkinät eivät sovi sinulle, vicoristi muuten. On vieläkin herkullisempaa saada cashewpähkinöitä, vaikka se on liian kaloripitoista.
7. Otetaan nyt salaatti. Tässä kaikki jätetään ajamisen varaan. Yakshcho tse svyatkovy -variantti - robimo-pallot. Joka päivä voit vain sekoittaa sitä ja koristella vihreitä.
8. Shari vikladaemo seuraavassa järjestyksessä: luumut, liha, porkkanat herneillä, sirn masa ja oravia. Kaksi ensimmäistä palloa suolataan, pippuri ja voideltiin majoneesilla. Loput valkoisesta pallosta voidellaan myös majoneesilla ja siemataan zhovtkilla.
9. Nyt ei ole enää kilohaili aikaa, kunnes salaatti valuu ulos ja voit jatkaa maistelua.

Se on vielä herkullisempaa mennä ulos, kuin keitetyn lihan ja savustetun lihan korvike. Yritä valmistautua ja muuttua joksikin toiseksi itse. Mihin vaihtoehtoon tarvitsemme:

• Savustettu kukko -400-500 gr.
• Sir (joka on sopiva) - 150-200 gr.
• Perunat - 3 isoa palaa.
• Luumu (ilman harjaa) - 100 gr.
• Hernekarvat - 0,5 rkl.
• Munat 3-4 kpl.
• Sil, majoneesi, vihreät - kaikki maun mukaan

1. Tehdään se, kuin unelma, tuotteiden valmistuksesta. Kaikki vihannekset ja munat haudutetaan. Liha ja perunat kuutioiksi leikattuna. Luumut ja herneet hienonnettuna. Nyt voit lisätä sharia.
2. Laita kourallinen salaatinlehtiä ja leikkaa niiden päälle ohueksi porkkanaa (tai hankaa kolmannen päälle). Voitele pallo majoneesilla.
3. Natertium sir rozdiliti navpil. Toinen puolikas peitetään toisella pallolla ja peitetään majoneesilla.
4. Raasta munat dribniy tertzin päälle, lisää alle puolet ja tee majoneesi uudelleen.
5. Sama historia ja perunat.
6. Nyt kaikki on mustavalkoista. Loppujen lopuksi majoneesia ei tarvita.
7. Anna minulle kaikki luumut.
8. Majoneesilla voideltu laukaisupallo.
9. Nyt luovutaan peruna- ja munapalloista, jotka jätetään pois.
10. Sirun viimeinen pallo.

Jos saat vielä rikkaamman majoneesin, älä voitele sitä vielä selvemmin, vaan lisää ohut majoneesiseula.

Lihaa valittaessa keskity salaatin korkeaan kaloripitoisuuteen. Jos vicorate stegence tai stegno, niin siellä liha on rikkaampaa rasvaa, matalampaa fileessä. Ennen puhetta, sen työn filetista on vähemmän, ei ole mahdollista käyttää paljon aikaa lihan poistamiseen harjasta.

Salaattisalaattia kukon ja luumujen kanssa

Muunnelmia lehtisalaattia kanan kanssa obov'yazkovі on kulinaarinen kirja mestarin. Chi ei ole luumuja, joten kuivattuja aprikooseja, ei karvaisia ​​herneitä, joten manteleita, nokka - kuten kanaa. Lehtisalaatin ja broilerin etuna on, että viini on poikkeuksetta mausteinen ja mielettömän ruskea, valmis ruoanlaittoon eikä siitä puutu kulinaarisia taitoja.

Mitä tarvitaan:

• ½ broilerinrintaa painaa noin 300-350 g
• 100 g pehmeitä luumuja ilman tupsuja, mieluummin happamia
• 100 g syrah-tyyppistä "Kostroma" chi "hollantilaista", ilman voimakasta makua
• 100 g karvaisia ​​herneitä
• 200 g keskikalorista majoneesia pussissa

Harjaa herneenkarvat kevyesti paistinpannussa ilman oliiviöljyä. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Kaada kana kylmä vesi, kiehauta ja vihaa. Huuhtele massa, vaihda vesi ja keitä keittämisen jälkeen 50-60 min. Jäähdytä filee, leikkaa kuutioiksi ja lajittele hienommat kuidut.

Rozparte-luumut kuumalla vedellä, huuhtele ja kuivaa. Soita laihoille miehille.

Hiero herraa erityisellä raastimella, jotta ohut parranajo silputtu.

Laita kaikki ainekset loukkaavaan järjestykseen, voitele ihopallo majoneesilla: 1, 3, 5 palloa: broilerin filee,

2 palloa: herneenkarvat,

4 palloa: luumut.

Siemaile lehtisalaattia kanasiirapin kera ja koristele karvaisten herneiden puolikkaalla ja vihreällä persiljalla.

Ennen tarjoilua pöydälle laita astia jääkaappiin 3-4 vuodeksi, jotta majoneesi on valunut ulos.

Salaatti Granaattiomena rannerengas luumuilla

Ainekset:

punajuuri - 1 kpl, porkkana - 2 kpl, perunat - 2 kpl, broilerin filee - 200 g, luumut - 100 g, hernekarvat - 2 kpl, munat - 3 kpl, granaattiomena - 1 kpl, majoneesi - herkkua varten relish, mustapippuri - nautiskeluun

Ruoanlaitto:

Burjakki, perunat ja porkkanat ovat OKremo v_dvaritia. Jäähdytetään ja puhdistetaan iholta.

Raasta punajuuri. Karvaisen gorіkhivin ytimet leikataan ja murskataan raastetulla punajuurella. Kanafileetä vіdvariti, cool, narizuvati | narіzati | pieniä ompeleita.

Hyvä promitium-luumujen leikkaus. Munat ovat viileitä, viileitä, kuoriutuvat. Puhdista granaattiomena, kastele jyvät.

Viklasti-salaatti jakkirannekorupalloilla. Voit laittaa pullon tai kupin oljen keskelle ja dovkola - salaattipalloja. Valmista esimerkiksi pullo viiniä.

1. pallo: perunat, raastettuna suurella kolmanneksella;
2. pallo: majoneesi;
3. pallo: kolmas punajuuri herneillä;
4. pallo: majoneesi;
5. pallo: liipaisin;
6. pallo: majoneesi;
7. pallo: luumut;
8. pallo: majoneesi;
9. pallo: raastettu porkkana;
10. pallo: majoneesi;
11. pallo: munat, raastettu raastimella;
12-pallo: majoneesi.

Sielä salaatin päälle paksusti granaattiomenan siemeniä ja laita jääkaappiin 2-3 vuodeksi.

Salaatti "Praha"

Ainekset:

300 g kananlihaa; - 150 g marinoitua ogirkia tai kurkkukurkkua; - 100 g luumuja; - 2 kananmunaa; - 1 pieni sibuliini; - 1 porkkana; - 3-4 rkl. purkitetut vihreät herneet (ilman rediniä); - 3 rkl. smetana; - 2 rkl. majoneesi; - Sil.

Keitä kananliha suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä munat ja porkkanat pehmeiksi. Hienonna ensimmäinen, hienonna toinen, jätä yksi purukumi koristeeksi, hiero kolmas kolmanteen. Kaada luumut kuumalla vedellä 5-10 kynäkynän verran, sitten parannamme kotimaan, lyömme kuivatut hedelmät ja leikkaamme veitsellä. Asettele marinoidut ogirkit tai kurkkukurkut pienillä vartailla. Tunne lushpinnya cibulinista, ravista sitä ohuesti ja ripottele sprinkleillä, jotta cibula nabula lakritsi maistuu.

Jaa smetana ja majoneesi kolmeen osaan ja sekoita nahka kanan, kananmunien ja luumujen kanssa. Ota lisukkeeksi lehtisalaattia, tummumistuotteita: kananlihaa, marinoitua sibulaa, sibulaa, munia, porkkanoita, vihreät herneet, luumut. Suunnittele "kakku", jonka säästämme pureskelulla.

Salaatti "Damska primkha"

Ainekset:

300 g savustettua kananrintaa; - 1 tuore ogirok; - 100 g luumuja; - 300 g tuoreita sieniä; - 3 kananmunaa; - 1 sibuliini; - 2 rkl. luonnollinen jogurtti; - 3 rkl. smetana; - 1 rkl. raastettu kronu; - vahvuus; - roslinna oliya; - 10 g persiljaa.

Puhdista ja paloittele sibulina. Rosіte olіyu ja sivele nіy qibulya 3 sulkakynän venytys. Huuhtele sienet, laita ne murskaimen päälle, leikkaa ohuiksi paloiksi ja lisää pannulle. Suolaa ja kypsennä kerralla 10-20 sulkakynät, kesannoilla erilaisia ​​sieniä, kunnes retiisi on täysin haihtunut. Sen jälkeen vihasta sienellä paistettu zaiva oliya. Keitä kananmunat mehevällä mausteella ja kaada päälle kylmää vettä. Leikkaa savustettu kananrinta ja liotetut luumut kuutioiksi, pilko skaralupi-munista munat, lisäksi zhovkit ovat okremoa valkuaisista ja raasta ogirok raastimella.

Valmista salaattiin kastike, jota varten laita pieneen kulhoon smetana jogurtin kera ja sekoita piimäsummu kronilla. Jaa kastike kolmeen osaan ja säilytä salaatti seuraavassa järjestyksessä: kukko ja kastike, kikherneet, voideltu sienet, oravat ja kastike, luumut ja kastike, purukumit. Siemaile yogoa hienonnettua persiljaa.

Salaatti "Venetsia"

Ainekset:

400 g broilerin filettä; - 1 suuri tuore kanto; - 200 g luumuja; - 200 g perunaa; - 300 g leipomo (voidaan pakastaa); - 200 g kiinteää syrahia; - 3 kananmunaa; - 100 g luonnonjogurttia; - 150 g 10 % toppeja; - 1 chastochka kellosepälle; - 1 pieni sibuliini; - 10 g tuoretta basilikaa, lantiota ja persiljaa; - ripaus valkoista jauhettua pippuria; - vahvuus; - roslinna oliya.

Tee broilerinfileet, munat jäähtyvät ja perunat (suolaisessa vedessä, 20 säiettä). Liota luumut, täytä tillillä ja jätä 15 säikeeksi. Öljyä rіzanі pecheritsі sisään oliivin kasvattaminen 15 kiloa ja laita ne drushlyakille, jotta salaatti ei hukkuisi rasvalla. Leikkaa perunat, kana ja luumut tikillä ja ogirok oljilla. Hiero puhdistetut munat ja juusto suurelle kolmannekselle. Valmista 4 pientä salaattikulhoa alkupalojen tarjoilua varten.

Luumu ja ogirok

Pilko kastike. Kenelle vatkaa jogurtti ja topit kerralla, sekoita leikatun sibulan, vihreän basilikan ja persiljan kanssa. Lisää kastikkeeseen chasnik, valkopippuri ja 0,5 tl. suola. Sekoita seos tasaiseksi. Aseta kaikki varastosalaattikulhot tämän listan mukaan: luumut, kananliha + 1 tl. yläosattomissa kastike, perunat + kastike, leipomo, munat + kastike ja herra. Jaa osa ogirkovo-pilliä 4 osaan ja laita kuumaa vettä kauniisti salaatin päälle.

Klassinen salaatti "Nizhnist" kukolla, kurkulla, luumuilla ja herneillä. Jopa suolainen ja yksinkertainen valmistaa.

Tsey-salaatti on suosittu runsaiden gospodarien keskuudessa joulupöydässä. Ja jos muistat nimesi, kaikki syyttävät erilaisia ​​​​assosiaatioita. Ja kaikki tämä on runsas salaattivalikoima.

Jotkut valmistavat sieniä ja savustettua kanaa, toiset valmistavat taaraa ja ananasta. Suosituin klassinen resepti salaatti "Nіzhnіst" - keitetyn kanan, tuoreen kukon, herneiden ja luumujen kanssa. Usі іngredієnti vikladayutsya pallot ja voideltiin majoneesilla.

Kuuma kypsennysaika: 90 minuuttia
Keittoaika: 20 minuuttia
Poistuminen: 2 annosta

ainesosia

• keitetty kanafilee - 200 g
• tuore ogirok - 1/2 kpl.
• luumut - 30 g
• herneen karvat - 30 g
• kananmunat "viileä" - 2 kpl.
• majoneesi (mieluiten kotitekoinen) - 3-4 rkl. l.
• sіl - 1 triska.
• kova juusto - 50 g

Kuinka valmistaa salaatti "Nіzhnist"?

Kypsennetään broilerin filee ja leikataan se kuiduiksi - näin rakenne paranee ja alenee (nimetän itse asiassa salaatillemme). Laita liha salaattikulhon pohjalle.

Sekoita majoneesin kanssa - olen kotitekoinen vicorist-kastike, jossa on voimakas vivahdus sinappia. Jos sinulla on ostettu majoneesi, jolla on sanoinkuvaamaton maku, voit lisätä paistia hieman enemmän uuteen, jotta voit nauttia salaatin mausta kirkkaalla ja mausteisella, ei niin makealla. Kunnioituksen osoittaminen, että kaikki salaattipallot on harjattava huolellisesti, ilman työntämistä - on toinen arkuuden salaisuus.

Toinen pallo on luumut ja herneet. Vickory luumut hyvä laatu, lihainen ja mehevä, jossa on kevyt serpankan tuoksu. Jos viini on vielä kuivaa, kaada se eteen tillillä ja anna olla tunti, jotta luumut ottavat omaa trohia ja muuttuvat mehuksi. Hienonna luumut veitsellä ja lähetä heti pedolle herneen hienot karvat - noin miinus, lyö tehosekoittimessa kuivaan crichtaan (pari ytimet jätetään pois koristeeksi). Ripottele päälle majoneesia.

Munat, keitetyt viileänä, puhdista ja jaa oravia ja zhovtki. Käsittele zhovtki crichteksi kolmannella ja peitä pallo pienellä määrällä majoneesia.

Leikkaa ogirok ohuilla oljilla, laita tasaiseksi palloksi, peitä majoneesilla. Raastavaa raastetta ei tarvitse vääntää milloinkaan! Narizka voidaan tehdä käsin, muuten tuhka valuu ja korvaa sen, lisää salaattiin nuotti, joka virkistää, tekee siitä vetisen ja makeuttamattoman.

Salaatti "Nіzhnist" mehukkaasta kananrintasta luumuilla ja juustolla auttaa pokrokovon reseptin valmistelussa valokuvasta. Voit keittää ruohoa savustetun ja rasvatun kanan kanssa. Teemme kuitenkin wiyshov-salaatista paitsi suolaisen, myös ruskean, kananrintafileetä uutta varten on kypsennettävä tai höyrytettävä - se on klassinen resepti! Pue raju sekoittamalla kotitekoista majoneesia oliiviöljyyn ja maatilan kananmuniin.

Valmistukseen tarvitaan 35 kynää. Іz zaznachenih reseptin ainesosissa 4-5 annosta.

Ainekset:

• kananrinta - 1 kpl;
• luumut - 70 g;
• herneen karvat - 50 g;
• kananmunat - 4 kpl;
• tuore kanto - 2 kpl;
• juusto parmesaani - 60 g;
• majoneesi - 50 g;
• salaatinlehdet tarjoilua varten;
• siliä, pippuria, krippiä, laakerinlehteä, neilikka liemeen.

Kuinka keittää salaattia "Nіzhnist" luumuilla ja syrillä

Otetaan broilerin rintafileet, nostetaan nahka, robimo leikataan kölikystan suitset, katsotaan varovasti olkapääfilettä yhdeltä, sitten toiselta puolelta. Laitoimme kaksi filettä kattilaan. Lisäämme teelusikallisen mustapippuria, 2 laakerinlehteä, nippu satoa, teelehtiä, teelusikallinen hienoa keittiösuolaa. Kaada kylmää vettä, jotta se huutaa lihaa.

Pata suljetaan kannella, keitämme laukaisinta 7 säiettä keittämisen jälkeen, käännämme sen ympäri ja keitämme vielä 7-8 säiettä. Kun filee on valmis, täytä se liemellä 10 kylmää.

Salaatinlehdet huuhdellaan kylmällä vedellä, kuivataan, laitetaan lautaselle.

Poista filee liemestä, jäähdytä, leikkaa isoiksi kuutioiksi, laita lautaselle salaatinlehdelle.

Laitamme luumut kulhoon, täytämme tillillä, kaadamme vettä khvilin-kiilaan, kuivaamme. Narizaemo luumuja aviomiesten kanssa, paina liipaisinta.

Herneiden karvat kuivataan kuivalla paistinpannulla, leikataan keinutuolilla. Podribneni herneet visipaemo luumuilla.

Seuraava salaattipallo keitetään viileässä ja raastetaan kananmunien suurelle kolmannekselle.

Tuoreet kannot kuoritaan pois nahoista, leikataan oljiksi. Annamme ogirka-pillin lautaselle - tämä on hyökkäävä pallo.

Salimia mausteena, täytteenä salaatinkastike majoneesipallolla.

Siemaile raastettua parmesaania, koristele herneillä ja vihreillä.

Kananliha upeassa yhdistelmässä luumujen kanssa, antaa alkuperäisen maun ja voi olla voittoisa perinteisiä kulttuureja pyhille

Käytä persoonattomia reseptejä, mutta samalla he voivat voittaa kukon ja luumut. Heiltä saatu deyaki voi voittaa arkipäivän pöytään, deyak täydentää ihmeellisesti joulua.

Kana- ja luumusalaatti on syövyttävää, ja se on suosittu hallitsijoiden keskuudessa, ja siitä voi tulla kotitaloutesi rakas ruoho.

Kokeile tätä vaihtoehtoa, jos haluat lisätä ruokavaliotasi ja miellyttää läheisiäsi. Resepti kertoo tärkeimmät ainesosat, jotka ovat ruuan sijaisia. Voit muuttaa muutamia niistä tuomioistuimen käsiteltäviksi. kokki tsey alkuperäinen resepti, kaunistaaksesi tyyliäsi ja kokeillaksesi jotain uutta ja epätavallista.

1. Salaatti kanaa, luumuja, karvaisia ​​herneitä ja juustoa
2. Salaatti kanaa, luumuja, sikareita ja munia
3. Salaatti kanan, luumujen ja porkkanoiden kanssa.
4. Salaatti "Nizhnist" kananrintaa ja luumuja
5. Salaatti "Praha"

Salaatti kanaa, luumuja, karvaisia ​​herneitä ja juustoa

• broilerin filee - 250 g.
• kiinteä herra - 100 g
• omena - 1 kpl.
• muna - 3 kpl.
• luumut - 100 g.
• hernekarvat - 100 g.
• zelena tsibula (muuten vihreys)
• majoneesi chi-jogurttia.

Resepti:

1. Juodaan kana ja laitetaan liedelle.
2. Toisessa astiassa on tarpeen liottaa khvilin-luumuja kastelussa viiden minuutin ajan. Jäähdytetään luumut kylmässä pesemällä ne kylmän veden alla ja leikkaamalla ne jyrkästi doshtsiin.
3. Riko munat, vaahdota valkuainen zhovkasta ja leikkaa ne, älä epäröi.
4. Hiero herraa suurta tai keskimmäistä kolmannesta.
5. Herneenkarvat voidaan leikata keinutuolilla tai leikata veitsellä.
6. Jos liha on nyt kypsää, jäähdytä se ja käytä pieniä paloja.
7. Laita kaikki kulhoon palloilla.
8. Puolet lihasta takana, sitten kulhollinen siraa. Kaada majoneesia chi-jogurtin päälle (varovasti levitä).
9. Anna valkuaiset ja raasta omena. On parempi hieroa omena ilman väliaikaa ennen salaattiin lisäämistä, jotta se ei tummu. Purista kolmoset.
10. Päälle omenoita, luumuja ja tuoretta majoneesia ja jogurttia.
11. Siemailemme karvaisia ​​herneitä ja itkemme pois jääneen lihan. Levitä majoneesilla.
12. Koristele peto salaatilla pir'yachki vihreällä tsibulilla ja siemaile zhovtkom-munalla.
13. Hyvää ruokahalua!

Salaatti kanaa, luumuja, sikareita ja munia

• Kananrinta - 1 kpl.
• Luumut - 6 kpl.
• Pähkinäherne - 50 gr.
• kananmuna - 2-3 kpl.
• Tuoreet sikarit - 2 kpl.
• Majoneesi

Keittomenetelmä:

1. Kypsennä kananliha ja munat.
2. Pese luumut ja kaada sitten kuumaa vettä 10 minuuttia.
3. Leikkaa kananliha pieniksi paloiksi ja laita se salaattikulhoon ja voitele pedon majoneesilla.
4. Silputut luumut tulee myös leikata ja asettaa pallon päälle liipaisimen avulla. Luumumajoneesipalloa ei tarvitse levittää!
5. Herneenkarvat leikataan ja laitetaan luumujen päälle. Majoneesia ei myöskään laita!
6. Pilko valkuaiset karkeasti ja laita ne majoneesilla voidellun hernepallon päälle.
7. Leikkaa kannet ja laita ne kulhon päälle majoneesilla voidellun munanvalkuaisen kanssa.
8. Raasta munanvalkuainen, ja sitten siemaamme sitä ruohollesi kuin koristelisin sen!

Salaatti kanan, luumujen ja porkkanoiden kanssa.

Joskus ideat loppuvat kesken, mitä tehdä illalliseksi.

Kanan, luumujen ja porkkanoiden salaatista tulee ihmeellinen lisä stravian ja pidin pääruoaksi. Salaatin valmistukseen sinulla on enintään vuosi.

• Porkkana - 2 kpl. tai 350 UAH.
• M'yaso kurki - lähes 250 UAH.
• Dekilkan neilikka kellosepässä
• Ocet - yksi ruokalusikallinen
• Vahvuus, zukor ja korianteri - pihdeillä
• Sonyashnikova Oliya liipaisimen voiteluun

Keittomenetelmä:

1. Kananliha suikaleiksi leikattuna. Pіdsmazhiti on vähimmäismäärä olії tai keittää. Viilentyä.
2. Dribno-leikatut luumut. Kilohailin päälle voi kaataa nukkaa, ikään kuin viini olisi liian kovaa.
3. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeilla oljilla (kuten korealainen).
4. Lisää mausteet ja purista porkkanoihin. Jatka vuotamista kymmeneen whiliniin asti.
5. Lisää säilytystilaa pois jätettyyn salaattiin, jossa on kanaa, luumut ja porkkanat.
6. Laita jääkaappiin marinoitumaan vuodeksi kilohaili; Sekoita kaikki ainekset ja tarjoile kunnes
pöytä on vähemmän kuin tuore jäähdytys.

Salaatti kananrintaa ja luumuja "Nizhnist"

Pakolliset tuotteet 2-3 annokseen:

• Kanafilee - noin 250-300 g;
• Tuore ogirok - 1 kpl;
• Luumu - 80 grammaa;
• Keskikokoiset munat - 2 kpl;
• Puhdistetut pähkinäherneet - 60 grammaa;
• Majoneesi - noin 6-7 ruokalusikallista;
• Erikoistarjoukset.

Resepti:

Keitä munat kypsiksi ja savusta rinta.

Hikoilkaamme oravia zhovtkivissä ja hierotaan okremoa pieneen tai keskimmäiseen kolmannekseen.

Filee kuutioiksi leikattuna. Huuhtele kuivatut hedelmät huolellisesti, kuivaa ja leikkaa myös ne. Narіzhte olkia pienillä paloilla ogіrok.

Kuori herneet haarukalla niin, että pienet ja keskikokoiset palat jäävät pois.

Jatketaan salaatin poimimista luumut ja kananrintaa. Ainesosat on valmistettava palloilla, voitelemalla alkupalapallon iho runsaasti majoneesilla;

Podribnenin herneet

Salaatti "Nizhnist" luumuilla ja kananrintalla on valmis.

Anna youmun imeytyä jääkaapissa vuoden ja voit tarjoilla sen rohkeasti pöytään.

Salaatti "Praha"

Praga-salaattia kanan ja luumujen kanssa ja näkymätöntä ja sikavimia reseptiin sisältyvien ainesosien kautta, jotka maistuvat. Oikein zroblen strava kaunistaa helposti Svyatkovyn tyyliä.

Valmistautuaksesi tarvitset:

• 150 grammaa luumuja;
• 250 grammaa kananrintaa (kanan muita osia on parempi olla lyömättä, hajun sirpaleet ovat rasvaa);
• 2 kananmunaa;
• 4 rkl purkitettuja vihreitä herneitä;
• yksi porkkana;
• puolet kybulin päästä;
• 4 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 marinoitu abo suolattu ogirok;
• pippuria että voimaa nautintoon.

Resepti:

Jos haluat ruokalajin, joka ei ole ainutlaatuinen varastossa, ihotuote antaa sille erityisen maun: savustamme luumut, annamme kevyen happamuuden ja porkkanat - otan maltaita ja mehua.

Valmistele tuote ja jatka valmisteluun. Kanafilee ja porkkanat ovat valmiita - soita lopuksi 15 whilinä. Jos kypsennät lihaa enemmän, se valuttaa mehua ja kuivuu.

Lisäksi keitämme munat 10 säikeellä ja kaadamme ne sitten kylmään veteen jäähtymään.

Pesemme luumut avuksi siivilä ja kuivaamme ne sitten pyyhkeellä.

Porkkanat ja munat ovat puhtaita. Rinta leikataan pieniksi paloiksi ja laita puolet lihasta salaattikulhoon ensimmäisen kulhon kanssa. Ledve solimo yogo ja majoneesilla voideltu.

Hyökkäyspallo on kuutioitu ogirokilla ja cibulalla, jotka tezh varto tihkuu majoneesilla (ihopallo vuotaa ulos).

Kolme munaa kolmasosa kerrallaan porkkanoista ja laita salaattikulhoon. Herneet ja liipaisimen jäämät levitetään tasaisesti päälle.

Oljen yläosa on koristeltu luumuilla, jotka on leikattu olkeiksi edestä.

Valmiina maailmaa varten kanasalaatti Praha luumujen kanssa on peitetty plіvkoylla ja vuosien kilohaili on infusoitu. Seuraava ruokalaji voidaan tarjoilla ennen pöytää.

Salaatti kanojen kanssa luumujen ja herneiden kanssa.

• Kurka - 250 grammaa (1/2 kananrintaa),
• Luumu - 130 grammaa (5-6 kappaletta),
• Hernekarvat - 60 grammaa
• munat - 3 kpl,
• Ogirok - 300 grammaa (1/2 kasvihuonetta tai 1-2 pientä),
• Majoneesia maun mukaan

Keittomenetelmä

Varhainen valmistautuminen

Tätä salaattia varten meidän tulee keittää munat viileinä (8 vilunväristystä keittämisen jälkeen) ja kananrinta. On tarpeen kaataa pieni määrä vettä, suolaa, kiehauttaa, laskea tuli minimiin ja keittää 20 hvilin. Muiden tuotteiden tulee olla viynyat z vodia ja taateleita jäähtyäkseen. Luumut on pestävä, kaadattava kuumalla vedellä ja annettava seistä 10 hviliniä, jotta viinistä tulee pehmeää.

Annoimme sinulle juuri ilmapalloja. Tі, joka ei vaadi raportin kuvaus, voit siirtyä heti alareunaan, jossa tiivistin kaiken lyhyellä uudelleenlatauksella. Reshta, joka tarvitsee cicada chiä, voi alkaa ihastella kanan, luumujen ja herneiden salaatin valmistamisen kaikkia yksityiskohtia kansikuvien avulla.

1 pallo - kukko ja majoneesi

Pilkoin jäähtyneen keitetyn kanan pieniksi, noin 3-4 mm kokoisiksi paloiksi. Viklala salaattikulhoon tasaisella pallolla yrittäen toistaa soikeaa muotoa.

Majoneesi levitetään koko palloon. Mitä sinulla on kananrintaa, älä sitten sotke majoneesia - se on hyvää ja syyllistä, mutta se vuotaa hyvin kastikkeen kanssa. Laitoin 2 ruokalusikallista. Jos otit rasvaa lihaa esimerkiksi stegnasta, majoneesin määrää voidaan muuttaa kahdesti.

2 palloa - luumut

Luumut näyttävät liotuksen jälkeen tahmealta tahnalta. Leikkasin kuoren marjan navpilin, sitten leikkasimme oljet kuutioiksi poikki. Sen jälkeen mitä hän laittoi pedon liipaisimen pallon päälle. Joten, schob vin ei löysää molemmilta puolilta. Sinun ei tarvitse levittää luumuja majoneesilla!

3 palloa - herneen hiukset

Herneet on leikattava veitsellä. Jotta haju ei ponnahda ulos ja leviä pöydän ympärille, paina veitsen litteällä puolella nippu nuppia ja leikkaa se sitten paloiksi. Paina luumujen päällä palloa ja paina läppä pintaan. Kuten osa siitä putoaa, se ei ole pelottavaa. Viida on vielä sympaattinen krychtaa kohtaan. Todella luonnollinen muotoilu. Majoneesia ei myöskään levitetä koko palloon!

4 palloa - munanvalkuainen ja majoneesi

Meidän on jaettava munat zhovkiin ja oraviin. Zhovtki vіdkladaєmo, ja oravat ovat myös rubaєmo. Їx weide chimalo. Kutsumme petoa herneillä, karjuen sitä kevyesti taputellen.

Laita oravien päälle paksu majoneesipallo. Älkäämme käyttäkö huonosti! En tiedä kuinka ihmiset tekevät majoneesiseulan. Ehkä, mihin siirtää kastike tavallisesta astiasta, jossa on paksu muovikaula. Poistan tällaiset pussit muovipakkauksista valkoisten kaikilta pinnoilta. Ja sitten käyn läpi ruokalusikallisen pienellä määrällä. Majoneesi on vähemmän paksua, viini saa mukavan tuoksun salaatin reunaan.

5 palloa - ogirki ja majoneesi

Ikään kuin sinulla olisi vanhojen kasvihuoneiden tyngät, puhdista ne, ei ole mitään järkeä - nahka pienten savupiippujen leveydellä keskellä. Sekä ogіrki ґruntovі tai pukhirchastі lajikkeet, obov'yazkovo znіmіt shkіrku. Leikkaa pieni kanto. Rullaan 2-3 mm kuutioilla. Levitä joogoa pedolle oraville. Syö varovasti.

Laita peppujen päälle pieni majoneesipallo, noin 1,5 ruokalusikallista. Levitä varovasti.

6 palloa - muna zhovtok

Salaatin valmistus on valmis. Jäi jooga koristelemaan purukumilla. Raasta yogo kuivalle kolmannekselle, aloita keskeltä, siemaile koko salaatin yläosa. Voit puristaa zhovtkan troshkaa, ja sitten jauhetaan pedon lisää zhovtkovoy kryhtaa luodaksemme pörröisyyden vaikutuksen.

Kenelle kaikki. Lyhyesti yhteenvetona:

1. keitetty kukko + majoneesi,
2. luumut,
3. saksanpähkinät,
4. munanvalkuainen + majoneesipallo,
5. ogirok + majoneesi,
6. raastettua purukumia.

Salaatti "Nizhnist" kukolla ja luumuilla

Tunnustetut kulinaariset asiantuntijat ja ammattikokit maailmalta toivat meille, että kananliha harmonisoituu ihmeellisesti sellaisten saamattomien ainesosien kanssa, kuten ananas-, omena-, manteli- ja hunajakastike.

Toinen epätavallinen muunnelma tästä teemasta on "Nizhnist" -salaatti kanojen, luumujen ja herneiden kanssa. Strava on vielä kaloripitoisempi ja eloisampi, mutta erityisen tumma sydänsairauksista kärsiville.

Kuivatut luumut sisältävät runsaasti askorbiinihappoa, orgaanisia happoja, riboflaviinia, karoteenia, joten kuivatut hedelmät reagoivat koko kehoon.

Klo salaatin kukko ja luumu іnodi lisätä pecheritsі. Sienet leikataan viipaleiksi, voitele cibula oliiveilla pannulla kypsäksi, jäähdytä ja lisää sitten salaattiin. Jotta salaatti ei asettunut voinen kotiin, sienet heitetään drushlyakille.

Tarjoile valmis salaatti kanan ja luumujen kera palloina sängyllä tai pienissä salaattikulhoissa.

• Kananmunat - 4 kpl.
• Kanafilee (tai rinta) - 300 g.
• Marinoidut kukot - 2 kpl.
• Luumu (ilman harjoja) - 150 g.
• Kova Sir - 120 g.
• Herneet saksanpähkinät - 80 g.
• Sil, pippuri - maun mukaan.
• Majoneesi - kastikkeeksi.

Keittoprosessi

Huuhtele filee, puhdista liha suonista ja keitä kypsiksi suolavedessä. He siirtävät kananlihan suureen astiaan, jäähdyttävät sen ja leikkaavat sen sitten pieniksi paloiksi.

Mausteemme fileen, kuten vedessä, joka keitettiin, lisää kilohaili mustapippuria, laakerinlehtiä. Tällainen variantti lihan korjuu pidide ja salaatin ananas, kana, luumuja.

Jos haluat tehdä kukon salaatille, jossa on luumuja, juustoa ja matalampi ja tuoksuva siideri, її jätetään vuodeksi marinaadiin. Kaada ruoanlaittoa varten astioihin smetana, lisää voimaa, jauha pippuria tai mausteita (kumina, inkivääri, kuivattu basilika) bazhannyille. Kananpala asetetaan 40 kynäkynän marinadilla varustettujen astioiden lähelle.

Filee valmistetaan uunissa neljänkymmenen kuidun venyydellä 180 asteen lämpötilassa. Jäähdytä, leikkaa salaatiksi syrahista, luumuista ja kikherneistä oikeasuhteisina paloina.

Herneiden karvat kohisevat pussin luona ja poimivat sen keinutuolin avuksi tai lyövät jyvät kovasti blenderissä. Dekilka hienoja herneensydämiä jätetään koristelemaan salaattia luumuilla, kanalla ja ogirkalla.

On siistiä keittää munia okremu-astiassa. He puhdistavat oman tyyppinsä helakanpunaiset, vesikermaproteiinit zhovtkivistä.

Siriä hierotaan kuivaan hieromiseen.

Marinoidut ogirkit leikataan pieniksi kuutioiksi.

Huuhtele luumut vedellä. Kuten kuivattu hedelmä, joka on liian kova, liota se keitetyssä vedessä viidentoista minuutin joogolla. Kun prosessi on valmis, luumut leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kaikki kanasalaatin ja luumujen ainekset sekoitetaan syvässä astiassa. Sakeuden vuoksi ruoho tulee alempana, joten sekoita se varovasti lusikalla. Niiden mausteiden kautta, jotka stimuloivat tuoreiden vihannesten mehua, pippuria ja voimaa lisätään luumujen ja savustetun kanan salaattiin ennen tarjoilua.

Alkuperäinen salaatin muoto kanalla ja luumuilla, kuten kuvassa, on koristelu joogapalloilla.

• Tätä varten oljen pohjalle laitetaan fileet, jotka on selvästi peitetty majoneesilla.
• Kananlihalla oravat paksunnetaan ja pallo voidellaan taas tasaisesti kastikkeella.
• Lisää sitten luumut ja herneet, peitä ne majoneesilla.
• Nämä samat robyat zі shmatochki marinoitu ogirkіv.
• Viimeisenä pallona on salaatti kanojen kanssa, reseptin luumuista tulee purukumeja, ja se myös kaadetaan kevyesti kastikkeella.

Millä salaatin laitetaan päälle?

Luumujen ja kanan lehtisalaattien kastike oli siis erityisen alhainen, mutta mittasuhteet muuttavat majoneesia jogurtin kanssa.

Voit valmistaa salaatin kanasta, kikherneistä ja karsimalla kotitekoista majoneesia. Kenelle tarvitset yhden munan, ruokalusikallisen sitruunamehua, trohia sinappia, suolaa ja zucrua, mustapippuria, pulloa oliiviöljyä.

1. Vatkaa kananmunat tehosekoittimessa tasaiseksi vaahdoksi.
2. Kaada öljy ohuena nauhana joukkoon, vatkaa se uudelleen.
3. Kuten kotitekoinen majoneesi luumuille, kana ja karvaiset herneet salaatiksi, se on harvinaista, sonyashnikova-öljyä on lisättävä.
4. Naprikintsy lisää sinappia, pippuria, zucoria ja voimaa.

Valmis salaatti kanojen, siirapin ja luumujen kera jääkaapissa vuodeksi tai kahdeksi liottamaan.

Ennen tarjoilua koristele ruoho persiljalla sadon kanssa. Luumuja, sieniä, kanaa sisältävässä salaatissa matiman tuoreet vihreät näyttivät mehuvilta, kuin olisi liottanut sen itkuveteen ja jättänyt sen sitten pivgodinille jääkaapin lähelle.