ভবিষ্যতে শিশুদের জন্য দুঃখিত. তিন বছর বয়সী শিশুদের জন্য ভেষজ রেসিপি।

কোজেন এবং বাবারা কীভাবে একটি শিশুকে শাকসবজি খাওয়ানো যায় সে সম্পর্কে খাবার সম্পর্কে ভাবতে চান। ভালবাসার শিশুটিকে একটি স্বাস্থ্যকর খাবারে চিমটি দেওয়া প্রয়োজন যদি সে এখনও তার মজাদার আসক্তিগুলি পুরোপুরি উপলব্ধি করতে না পারে। নিবন্ধটি শিশুদের জন্য উদ্ভিজ্জ স্টু জন্য সহজ রেসিপি একটি সংখ্যা তাকান হবে। দুর্গন্ধ তৃষ্ণার্ত গুদামগুলিকে থামায় না।

শিশুদের জন্য উদ্ভিজ্জ স্টু - দারুচিনি এবং দারুচিনি ঘাস। আপনার এটিতে খুব বেশি সময় ব্যয় করার দরকার নেই, তবে মায়ের জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যিনি বাড়িতে তৈরি টারবোস নিয়ে আচ্ছন্ন। নিবন্ধে উপস্থাপিত রেসিপিগুলির জন্য, সবজিগুলি নির্বাচন করা হয়েছিল যা দোকানে পাওয়া সহজ এবং পণ্যগুলি যা গ্রামাঞ্চলে জন্মানো যায়। বাচ্চাদের জন্য উদ্ভিজ্জ স্টু সন্ধ্যায় বা জলখাবার হিসাবে একটি ট্রিট হতে পারে।

শিশুদের খাদ্যতালিকায় শাকসবজির প্রচলন

শিশুর বয়স 6 মাস হলে তার শরীর সবজি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়। কিন্তু শিশু নিজেই এখনও মিষ্টি মায়ের দুধ এবং তার বিকল্প পান করতে চায় না। মায়েদের জুচিনি, আলু, তরমুজ এবং অন্যান্য সবজি দিয়ে তাদের বাচ্চাদের আনন্দ দেওয়ার জন্য বিভিন্ন উপায় খুঁজে বের করতে হবে।

আধা চা-চামচ দিয়ে সবজি দিয়ে শুরু করুন, ধীরে ধীরে প্রতিদিন 100 গ্রাম পর্যন্ত শাক-সবজি নিয়ে যান। শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে, যা শরীরের বৃদ্ধির জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। শিশুর বয়স বাড়ার সাথে সাথে সে হেজহগগুলি বুঝতে শুরু করে এবং শেষ অবধি সে আর খাঁটি গাজর বা জুচিনি খেতে চায় না। এই পরিস্থিতিতে, আপনি আপনার সামান্য পিকি খাওয়ার সন্তুষ্ট করতে একটি ক্ষুধাদায়ক উদ্ভিজ্জ স্টু যোগ করতে পারেন।

স্টু রেসিপি প্রচুর আছে. এই নিবন্ধটি ভেষজ এবং উপাদানগুলি পরীক্ষা করে যা একটি শিশুকে 10 মাস পর্যন্ত খেতে দেওয়া হয়। এই বা অন্য কোন ভেষজ প্রস্তুত করার আগে, নিশ্চিত করুন যে সমস্ত পণ্য ইতিমধ্যে শিশুর খাদ্যের মধ্যে চালু করা হয়েছে।

একটি মাল্টিকুকার ব্যবহার করে উদ্ভিজ্জ স্টু রান্না করা

আপনি যদি আপনার সময় বাঁচাতে চান তবে স্টু প্রস্তুত করতে একটি ধীর কুকার ব্যবহার করুন। মাল্টিকুকারে উদ্ভিজ্জ স্টু প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

• আলু - 2 ছোট বাল্ব;
• সাদা বাঁধাকপি - 1/8 পাম্প;
• গাজর - একটি ছোট;
• দুধের বোতল;
• সবুজ মটর (তাজা) - 10 গ্রাম;
• ভার্শকোভা মাখন - 5 গ্রাম;
• কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম - 10 গ্রাম।

দয়া করে মনে রাখবেন যে রেসিপিটিতে দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে। এই ধরনের উদ্ভিজ্জ স্টু একটি শিশুর ভাগ্যের জন্য উপযুক্ত নয়।

প্রস্তুতি:

1. গাজরের খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। কিউব করে কেটে নিন।
2. আলুর খোসা ছাড়িয়ে, ভালো করে ধুয়ে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন।
3. বাঁধাকপি ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিন।
4. মাল্টিকুকারে দুধের বোতল ঢালা এবং "সিমার" মোডটি বন্ধ করুন।
5. গাজরগুলিকে দুধে রাখুন এবং দুধ ফুটতে শুরু করা পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
6. আলু এবং বাঁধাকপি যোগ করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য নিভিয়ে দিন।
7. মটর এবং উপরে মাখন|মাখন| যোগ করুন, আরও 10 মিনিট|মিনিট|
8. ঘাস প্রস্তুত হলে, টক ক্রিম যোগ করুন।

তাজা মটর দিয়ে সবজি স্টু

এক পরিবেশনের জন্য রেসিপি। সমাপ্ত হার্বের পরিমাণ প্রায় 250 গ্রাম।

পণ্যের ওভারফ্লো:

• ছোট গাজর;
• সিবুলের মাথার অর্ধেক;
• তরমুজ - 100 গ্রাম;
• ফুলকপি - একদিন;
• তাজা সবুজ মটর - 100 গ্রাম;
• ক্রেপ - 50 গ্রাম;
• আলু - একটি ছোট বাল্ব;
• রোজলিনা ওলিয়া - একটি চা চামচ;
• পানির বোতল

প্রস্তুতি:

1. একটি ছোট গাজর নিন এবং খোসা ছাড়ুন। সতর্কভাবে আপনার ovoch vime. গাজরগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
2. খোসা থেকে টিবুলার মাথা পরিষ্কার করুন, সবজিটি সরান। সিবুলকে ছোট কিউব করে কেটে নিন।
3. প্যানে অলিভ অয়েল ঢেলে দিন। কাটা গাজর এবং ছাঁটা সিবুল যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য সবজি ভাজুন।
4. তরমুজ এবং আলু খোসা ছাড়িয়ে নিন, ধুয়ে ফেলুন। সবজি কিউব করে কেটে নিন।
5. ফুলকপি ধুয়ে নিন। এটি কাটার দরকার নেই।
6. একটি ছোট সসপ্যানে এক বোতল জল ঢেলে ফুটতে দিন।
7. সসপ্যানে পানি ফুটে উঠলেই আলু, ফুলকপি এবং তরমুজ দিন। সর্বনিম্ন আঁচ কমিয়ে দিন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ঢেকে সবজি রান্না করুন।
8. সিবুল এবং গাজর যোগ করুন। আরও 4 টি hvilini জন্য রান্না করুন.
9. কিছু মটর যোগ করুন। সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করুন।
10. রান্না শেষে, তাজা ফসল যোগ করুন। স্টু প্রস্তুত।

ডিম দিয়ে ওভোচেভ স্টু

এটি সমস্ত শিশুদের ক্ষুধা জন্য একটি অপ্রত্যাশিত স্টু। শুধু মনে রাখবেন যে ডিমের সাদা একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন। নিশ্চিত করুন যে আপনার সন্তানের এই পণ্য থেকে অ্যালার্জি নেই।

পরিবেশন প্রতি প্রয়োজনীয় পণ্যের তালিকা:

• বেগুন - 2 মগ;
• সবুজ মরিচ - 2 কেজি;
• জুচিনি - 100 গ্রাম;
• টমেটো - অর্ধেক;
• ডিম - জিনিস;
• ওলিয়া - 10 গ্রাম;
• লবণ একটি দানা;
• পানির বোতল

প্রস্তুতি:

1. সমস্ত শাকসবজি (টমেটো বাদে) অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা উচিত।
2. টমেটোর অর্ধেকটা চামচ দিয়ে বের করে নিন। টমেটো 6 টুকরা করে কেটে নিন।
3. উঁচু পাশ দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে পানির বোতল ঢেলে দিন। সেখানে সব সবজি রাখুন, এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
4. 10 মিনিটের জন্য ডিম সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা জলে ঠাণ্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
5. স্টু প্রস্তুত, একটি ডিম দিয়ে শীর্ষে।

zucchini এবং আলু সঙ্গে Ovocheve স্ট্যু

জুচিনি একটি শিশুর মেনুতে প্রদর্শিত প্রথম পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এবং একই কারণে - জুচিনি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না, ভালভাবে শোষিত হয় এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে। জুচিনি এবং আলু সহ উদ্ভিজ্জ স্টুতে এমন পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা জীবনের প্রথম ভাগ্যে একটি শিশুর জন্য অনুমোদিত। Strava একটি নরম সামঞ্জস্য আছে, তাই এটি একটি ছোট জীব দ্বারা ভাল বিষাক্ত হবে। লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য আপনার সন্তানের জন্য জুচিনি দিয়ে উদ্ভিজ্জ স্টু প্রস্তুত করুন।

পরিবেশন প্রতি পণ্য তালিকা:

• আলু - 60 গ্রাম;
• তরুণ জুচিনি - 100 গ্রাম;
• শিশুর দুধ (বা বুকের দুধ) - 20 গ্রাম;
• ভার্শকোভা মাখন - 5 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. আলু এবং জুচিনি খোসা ছাড়ুন, ভাল করে ধুয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।
2. প্রায় 15 মিনিটের জন্য আলু সিদ্ধ করুন।
3. প্রায় 15 মিনিটের জন্য জুচিনি বাষ্প করুন।
4. আলুর উপরে তেল দিন এবং সম্মান, ছেড়ে দিন|ডোকি| মাখন|মাখন| সম্পূর্ণরূপে গলে যাবে না।
5. ব্লেন্ডার বা প্রেসার ব্যবহার করে আলু এবং পিউরির আগে প্রস্তুত জুচিনি রাখুন।
6. আলু এবং জুচিনি দিয়ে সসপ্যানে দুধ যোগ করুন। আগুনে রাখুন এবং ফুটতে শুরু করুন। আগুন জ্বালিয়ে দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সসপ্যান মেশান।

কচি মটর এবং দুধ দিয়ে বেকড সবজি

2 শিশু পরিবেশন জন্য রেসিপি.

পণ্যের ওভারফ্লো:

• আলু - 80 গ্রাম;
• ফুলকপি - 50 গ্রাম;
• গাজর - 40 গ্রাম;
• জুচিনি - 30 গ্রাম;
• সাদা বাঁধাকপি - 50 গ্রাম;
• তরুণ সবুজ মটর - 2 টেবিল চামচ;
• শিশুর দুধ - 100 মিলিলিটার;
• ভার্শকোভা মাখন - 5 গ্রাম;
• Cybula ripchasta - 30 গ্রাম;
• লবণ - দুই চিমটি।

প্রস্তুতি:

1. সব সবজির খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং সিদ্ধ করুন (ব্রোকলি এবং মটরশুটি ছাড়া)। শাকসবজি প্রস্তুত হয়ে গেলে, সেগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে বেক করার জন্য একটি পাত্রে রাখুন। মটর এবং লবণ যোগ করুন।
2. উপরের তেলে ব্রোকলি প্রায় 5 মিনিট ভাজুন এবং অন্যান্য সবজির আগে রাখুন।
3. পাত্রটি দুধে ভরে দিন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেনে ওভেনে রাখুন এবং 15 কুইলিন বেক করুন।

শেষে

শাকসবজি ভিটামিনে ভরপুর। আপনার সন্তানকে প্রতিদিন এই পণ্যগুলি দিন। শিশুদের জন্য উদ্ভিজ্জ স্টু জন্য সব রেসিপি উপাদান বিভিন্ন হতে পারে। আপনার শিশু কি পছন্দ করে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু আপনার শিশুর অন্য কোনো পণ্যে অ্যালার্জি আছে। যদি আপনার ছোটটি তাজা খাবার পছন্দ না করে তবে বাচ্চাদের উদ্ভিজ্জ স্টুতে সামান্য লবণ যোগ করুন। যদি আপনার শিশু এখনও চিবাতে না পারে তবে আপনি স্টু পিউরি করার চেষ্টা করতে পারেন।

টার্কি মাংস সাধারণভাবে সবচেয়ে বড় খাদ্যতালিকাগত মাংসগুলির মধ্যে একটি। এইভাবে, সমস্ত মাংসে প্রোটিন বেশি থাকে এবং একই সময়ে ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল কম থাকে। এবং মহান ভূত্বক সঙ্গে টার্কির মাংস ইতিমধ্যে শৈশবকালে ব্যবহার করা যেতে পারে, যতক্ষণ না এটি সঠিক উপায়ে প্রক্রিয়া করা হয়। এইভাবে, সবচেয়ে বাদামী ভেষজ শিশুদের জন্য টার্কি থেকে, steamed, সিদ্ধ বা stewed, চুলায় বেক করা হবে. আমরা আপনাদের সম্মানে শিশুদের জন্য টার্কির ভেষজ খাবারের বেশ কিছু বিশ্রী এবং সুস্বাদু রেসিপি উপস্থাপন করছি, যেগুলো ছোটদের খেতে হবে।

ভাতের সাথে টার্কি (9 মাসের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য)

উপকরণ:

চাল - 2 টেবিল চামচ। চামচ

টার্কি ফিললেট - 50 গ্রাম;

গাজর - 20 গ্রাম;

সিবুল্যা - 10 গ্রাম।

টার্কি ফিললেট একসাথে সবজির সাথে সিদ্ধ করুন বা স্টিমারে রান্না করুন এবং একই সাথে চাল সিদ্ধ করুন। তারপর পিউরির সামঞ্জস্যের জন্য ব্লেন্ডারে একবারে (ভাত, টার্কি এবং সবজি) পিউরি করুন।

টার্কির সাথে সবজি স্টু (1-1.5 বছর বয়সী শিশুদের জন্য)

উপকরণ:

সেলাই - 1 পিসি।;

আলু - 3 পিসি।;

গাজর - প্রায় 1;

সিবুলিয়া - 1 পিসি।;

টমেটো - 1 পিসি।;

জলপাই তেল - 50 গ্রাম।

টার্কির মাংস, পানিতে সিদ্ধ করে পাতলা টুকরো করে কেটে নিতে হবে। মাংস রান্না করার সময়, আপনি পরিষ্কার এবং সবজি কাটা করতে পারেন। তারপর, একটি সসপ্যানে জলপাই তেল গরম করার পরে, কাটা শাকসবজি এবং মাংসের টুকরোগুলি যোগ করুন, সেগুলি ব্রাশ করুন, তারপরে টুকরো টুকরো করে কাটা টমেটো যোগ করুন (যা প্রথমে খোসা ছাড়তে হবে)। সামান্য জল যোগ করার পরে, একটি ঢাকনা দিয়ে স্টু ঢেকে দিন এবং সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত (প্রায় 20 মিনিট)।

স্টিমড টার্কি কাটলেট (1.5 বছর বয়সী শিশুদের জন্য)

উপকরণ:

টার্কি ফিললেট - 800 গ্রাম;

আলু - 400 গ্রাম;

মুরগির ডিম - 2 পিসি।;

বোরোশনো - 2 টেবিল চামচ। চামচ

লবণ - স্বাদে এক চিমটি।

টার্কি ফিললেটটি একটি ব্লেন্ডারে প্রক্রিয়া করা হয় বা একটি মাংস পেষকদন্তে মিশ্রিত করা হয় এবং একই ম্যানিপুলেশনগুলি আলু দিয়ে করা হয়। কিমা করা মাংসে আলু যোগ করুন, ডিমে বিট করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মেশান। তারপর ভালোভাবে লবণ যোগ করুন এবং মাংসের কিমা আবার ভালোভাবে মিশে যাবে। শেষ কিমা থেকে কাটলেট তৈরি হয়, যা তারপর একটি ডাবল বয়লারে রাখা হয় এবং 35-40 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।

টার্কি এবং ফুলকপি দিয়ে সালাদ (1.5 বছর বয়সী শিশুদের জন্য)

উপকরণ:

টার্কি ফিললেট - 100 গ্রাম;

ফুলকপি - 100 গ্রাম;

গাজর - 100 গ্রাম;

সবুজ মটর - 50 গ্রাম;

টক ক্রিম - ড্রেসিং জন্য।

টার্কি ফিললেট, ফুলকপি এবং গাজর লবণাক্ত পানিতে ভাপে বা সিদ্ধ করা হয়। এছাড়াও, 5 ইঞ্চি দৈর্ঘ্য ব্যবহার করে, সবুজ মটর রান্না করুন। ফুলকপি স্ট্রিপ, টার্কি ফিললেট এবং গাজর কিউব মধ্যে বিভক্ত করা হয়। তারপরে সমস্ত উপাদান একটি থালা এবং মিশ্রিত করা হয়, এবং সালাদ টক ক্রিম সঙ্গে ঋতু হয়।

টার্কির সাথে গৌলাশ (2 বছর বয়সী শিশুদের জন্য)

উপকরণ:

টার্কি ফিললেট - 700 গ্রাম;

গাজর - প্রায় 1;

গোলমরিচ - 1-2 পিসি।;

সিবুলিয়া - 1 পিসি।;

চাসনিক - 2 চাস্টিচ;

টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল চামচ। চামচ

টার্কি ফিললেট স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয় এবং জলপাই তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে রাখা হয়। কয়েকটা কুইল দিয়ে মাংসের প্রলেপ দেওয়ার পরে, ফ্রাইং প্যানে সামান্য জল যোগ করুন, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং 15-20 কুইলের জন্য মাংস সিদ্ধ করুন। এই সময়ে, cibul এবং মরিচ কিউব মধ্যে কাটা হয়, ঘন্টা ঘন্টা নির্দিষ্ট করা হয়। মাংসে শাকসবজি যোগ করা হয়, এতে একটি বোতল জল ঢেলে দেওয়া হয়, যার মধ্যে টমেটো পেস্টটি প্রথমে আলাদা করা হয়। গৌলাশ মিশ্রিত হয়, একটি ফোঁড়াতে আনা হয় এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত আগুনে রেখে দেওয়া হয় (সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত)।

চিকেন কাটলেট (vіd 1.5 থেকে 3 rokіv)

100 গ্রাম মুরগি বা টার্কির পাল্প, 2-3 টুকরো সাদা পাউরুটি, 1 চা চামচ ব্রেডক্রাম্বস, 1 চা চামচ মাখন, 2/3 টেবিল চামচ। দুধের চামচ, লবণ|লবণ|

মুরগির বা টার্কি ফিললেটগুলি থেকে ত্বক সরান, ছিটকে যাওয়া এবং টেন্ডনগুলি সরান। অন্যথায়, এটি ইয়ালোভিচিন কাটলেটের মতোই রান্না করুন।

ভেজিটেবল পিউরি (1 থেকে 1.5 রোকিভ)

1 আলুর বাল্ব, 1 গাজর, 1/8 বাঁধাকপি, 1 ব্রুকভা, 1 টেবিল চামচ। সবুজ মটর চামচ, 1/2 চামচ। দুধের চামচ, মাখন 1/2 চা চামচ|মাস্তিলা|, লবণ।

খোসা ছাড়ানো এবং কাটা গাজর, বাঁধাকপি এবং গাজর যোগ করুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি ঢাকনার নীচে অল্প পরিমাণে জলে সিদ্ধ করুন। তারপরে আরও 30 মিনিটের জন্য কাটা আলু এবং সমস্ত সবজি যোগ করুন। নির্বাপণের সময়কাল শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে, সবুজ মটরগুলিকে ছেঁকে নিন। একটি গরম পাত্রে চালনি দিয়ে স্টিউ করা শাকসবজি ঘষুন, লবণ যোগ করুন, গরম দুধ যোগ করুন, নাড়ুন এবং সিদ্ধ করুন। চুলা থেকে পিউরি নিয়ে বিট করুন যাতে এটি খাওয়া যায়। তৈরি পিউরিতে উপরে মাখন

1 থেকে 1.5 বছর বয়সী শিশুদের জন্য দুধের স্যুপের রেসিপি।

ম্যাশড দুধের সিরিয়াল স্যুপ (1 থেকে 1.5 রোকিভ)

1 টেবিল চামচ. এক চামচ চালের সিরিয়াল (ওটমিল বা পার্ল বার্লি হতে পারে), 1 বোতল জল, জুকর, লবণ, 1/2 চা চামচ উপরে তেল।

ফুটন্ত জলে বিশুদ্ধ সিরিয়াল রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন।

ওট প্লাস্টিভসি সহ দুধের স্যুপ (1 থেকে 1.5 রোকিভ)

1 টেবিল চামচ. ওট প্লাস্টিকের চামচ, 2/3 বোতল জল, 1 বোতল দুধ, জুকর, লবণ, 1/2 চা চামচ উপরে তেল|মাস্তিলা|

ফুটন্ত পানিতে ওট প্লাস্টিক রাখুন, 4-5 মিনিট রান্না করুন, তারপরে গরম দুধ যোগ করুন এবং আরও 20-25 মিনিট রান্না করুন।

মাশানো দুধ এবং ভেড়ার স্যুপ (vіd 1 থেকে 1.5 rokіv)

1 মাঝারি গাজর, বাঁধাকপি, 1 আলুর বাল্ব, 1/2 চা চামচ। সবুজ মটর চামচ, জল 1/2 বোতল, দুধ 2/3 বোতল, 1 বছর.

ভার্মিসেলি সহ দুধের স্যুপ (1 থেকে 1.5 রোকিভ)

1 টেবিল চামচ. চামচ ভার্মিসেলি, 1 বোতল জল, 1 বোতল দুধ, সুকর, লবণ, 1/2 বছর। উপরের তেলের চামচ।

ফুটন্ত জলে ভার্মিসেলি রাখুন এবং কম আঁচে 5-7 মিনিট রান্না করুন, তারপরে দুধ, লবণ, জুক্কর যোগ করুন এবং আরও 3-4 মিনিটের জন্য ফুটান।

স্টিমড ফিশ কাটলেট (1 থেকে 1.5 রোকিভ)

80 গ্রাম ফিশ ফিললেট, 2/3 চামচ। দুধের চামচ, 1 টুকরো সাদা রুটি, 1/2 চা চামচ মাখন|মাস্তিলা|, 1/2 ডিম, লবণ।

পাঁজরের ফিললেট (ত্বক অপসারণ) একটি মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে যান, ভেজানো দুধ এবং চেপে রাখা সাদা রুটি যোগ করুন এবং মাংসের কিমাতে মেশান। আবার, একটি মাংস পেষকদন্ত দিয়ে সমস্ত মাসা পাস করুন, লবণ যোগ করুন, ডিম যোগ করুন এবং মাসা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। কাটলেট তৈরি করুন এবং তাদের বাষ্প করুন। টেবিলে পরিবেশন করুন, গলানো মাখনের উপরে ঢালা।

রিবনে স্টিম সোফ্লে (ভিডি 1 থেকে 1.5 রোকিভ)

100 গ্রাম ফিশ ফিলেট, 1/2 ডিম, 1/2 চা চামচ মাখন | মাস্তিলা |, 1/2 চা চামচ। ওলিয়ার চামচ, 2 টেবিল চামচ। টক ক্রিম এর চামচ।

একটি সূক্ষ্ম চালুনি দিয়ে একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে মাছের ফিললেটটি পাস করুন, টক ক্রিম দিয়ে একত্রিত করুন, ডিম ধোয়া এবং জলপাই তেল যোগ করুন। সবকিছু বীট করা ভাল, পেটানো ডিমের সাদা অংশ ফেলে দিন। মাখন দিয়ে গ্রীস করা একটি প্যানে যে মাসাটি বেরিয়ে আসবে তা রাখুন এবং এটি বাষ্প করুন। পরিবেশনের আগে উপরে সামান্য মাখন ঢেলে দিন।

খরগোশের সাথে আলু পিউরি স্যুপ (1 রোকি থেকে 1.5 রোকি)

150 গ্রাম খরগোশের মাংস, 1 বাল্ব আলু, এক চিমটি সবুজ ফসল, 3 বোতল জল।

টসেল সহ খরগোশের মাংস, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভিজিয়ে ঠান্ডা জলে (2-3 বছরের জন্য), ঠান্ডা জলে রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং প্রায় 1 বছর রান্না করুন। তারপর ঝোল থেকে মাংস সরান, ব্রাশ থেকে জল যোগ করুন এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। ছাঁকানো ঝোলের জন্য, সূক্ষ্মভাবে কাটা আলু যোগ করুন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি চালুনি দিয়ে আলু ঘষুন, কিমা করা মাংসের সাথে একত্রিত করুন, প্রয়োজনীয় ধারাবাহিকতায় ঝোল দিয়ে পাতলা করুন এবং সিদ্ধ করুন। স্যুপটি সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ দিয়ে টেবিলে পরিবেশন করুন।

মাংসের ঝোল সহ রাইস পিউরি স্যুপ (1 থেকে 1.5 ডোজ)

1 টেবিল চামচ. চামচ ভাত, 1/2 ডিমের স্কুপ, 2 টেবিল চামচ। দুধের চামচ, 1 বোতল মাংসের ঝোল, 1/2 চা চামচ উপরে মাখন|মাস্তিলা|

চাল বাছাই করুন, ধুয়ে ফেলুন, মাংসের ঝোলের অর্ধেক অংশ বিশুদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন এবং তারপর একটি চালুনি দিয়ে ঘষুন। ছাঁকা মিশ্রণে ঝোল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। মিশ্রণটি ঠান্ডা করুন এবং আইসক্রিম (?????) ঢেলে দিন। টপিং তেল

মুরগির ঝোল (1 রক থেকে 1.5 রক)

100 গ্রাম মুরগির মাংস, ব্রাশ সহ ঐচ্ছিক, 1 বোতল জল, 1/4 গাজর, 1/4 সিবুলিনি, লবণ।

মুরগির ঝোলটি মাংসের ঝোলের মতোই প্রস্তুত করা উচিত, তবে মাংসটি ব্রাশ দিয়ে বের করে নেওয়া যেতে পারে (যতক্ষণ না এর অখণ্ডতা ক্ষতিগ্রস্ত হয়)। কম ফুটন্ত পয়েন্টে 1.5-2.5 বছর ধরে মুরগির ঝোল রান্না করুন। রান্না শেষ হওয়ার 30 মিনিট আগে, গাজর, জুচিনি এবং লবণ যোগ করুন। প্রস্তুত ঝোল ছেঁকে নিন।

বুরিয়াকোভা ক্যাভিয়ার (1 থেকে 1.5 দিন পর্যন্ত)

1টি ছোট বিট, 1/2 চা চামচ লেবুর রস, 1 চা চামচ অলিভ অয়েল, জিঞ্জারব্রেড।

একটি মাংস পেষকদন্ত দিয়ে সিদ্ধ বিটরুটের খোসা, জুকর, লেবুর রস এবং জলপাই তেল দিয়ে দিন।

বড় হওয়ার সাথে সাথে একটি শিশুর খাদ্যতালিকা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, অনেক শিশু হেজহগে বসবাসের চ্যালেঞ্জ দ্বারা প্রভাবিত হয় এবং তাদের পিতারা সহজেই একইভাবে সাহায্য করেন, একইভাবে নয়।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• মাঝারি আকারের আলু - 3-4 টুকরা;
• মাঝারি আকারের গাজর - 1 টুকরা;
• মাঝারি আকারের সিবুল - 1/2 সিবুলিনি;
• মুরগির স্তন - 200 গ্রাম;
• ছোট জুচিনি - 1 টুকরা;
• টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ;
• লবণ;
• তাজা বা শুকনো ফসল।

মুরগির সাথে সবজির স্টু দিতাছে।

দীর্ঘস্থায়ী গ্রীষ্মের আগমনের সাথে, প্রতিটি মায়ের তার শিশুর খাদ্য, ভিকোরি এবং সুস্বাদু এবং বাদামী শাকসবজি ছাড়াই ডায়েট পরিবর্তন করার সুযোগ রয়েছে।

ছোট বাচ্চাদের জন্য জুচিনি স্ট্যু প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য অনুরূপ ভেষজের মতো স্বাদযুক্ত, মাকে মৃদু স্বাদের সাথে ছেড়ে দেয় এবং সেইজন্য, গরম মশলার সাথে আপস না করে। তদতিরিক্ত, প্রস্তুতির সময় উপাদানগুলিকে ভারীভাবে লুব্রিকেট করার দরকার নেই যাতে ভেষজ সহজে শোষিত হয় এবং আচারের সমস্যা না হয়।

জুচিনি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের সবজিগুলির মধ্যে একটি যা এই বসন্তে বিক্রিতে পাওয়া যায়। এই পণ্য এমনকি কম gourmets জন্য আদর্শ. এই অ-স্পন্দনশীল উদ্ভিদের ফলগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান কম থাকে, যা শিশুর স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়।

সহ:

• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি),
• নিকোটিনিক অ্যাসিড (ভিটামিন পিপি),
• বি গ্রুপের ভিটামিন,
• ম্যাক্রো এবং মাইক্রো এলিমেন্ট ছাড়া।

জুচিনিতে ক্যালোরি কম, হজম করা সহজ এবং খুব কমই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। এই ধরনের সবজির একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল এর উচ্চ পরিমাণে পেকটিন, যা আচার স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।

এটা স্পষ্ট যে জুচিনির একটি শক্তিশালী নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে যা এটিকে প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন পণ্যের সাথে সুরেলাভাবে একত্রিত করতে দেয়: শাকসবজি, সিরিয়াল এবং মাংস, এটা স্পষ্ট যে কেন বেশিরভাগ মায়েরা আপনার বাচ্চাদের জন্য জুচিনি থেকে রান্না করে সন্তুষ্ট, যা অবিশ্বাস্যভাবে সরস, এবং smut অবিশ্বাস্যভাবে বাদামী স্ট্র্যাভ হয়.

জুচিনির বিস্ময়কর রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী এবং জীবনদানকারী শক্তি আপনাকে এটিকে একটি নরম পিউরির আকারে প্রথম পরিপূরক খাবার হিসাবে স্বাদ নিতে দেয় এবং বড় বাচ্চারা স্টু পছন্দ করবে, যেখানে জুচিনি প্রধান পণ্যের ভূমিকা পালন করে।

শিশুর রান্নার জন্য ইয়াক ভাইব্রতি জুচিনি

আপনার শিশুর জন্য "সঠিক" জুচিনি বাছাই করা সহজ নয়।

• যদি আপনার শিশু এখনও এই পণ্যটির সাথে পরিচিত না হয় তবে ছোট, অল্প বয়স্ক, হালকা পাকা ফল বেছে নিন; দুর্গন্ধ অ্যালার্জির কারণ হবে না।
• অল্প বয়স্ক জুচিনি কোমল সজ্জা দেয়, যার জন্য ব্যাপক তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না।
• উপরন্তু, আপনি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরির প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, শেফরা অতিরিক্ত নাইট্রেট (সুপারমার্কেট থেকে শাকসবজি কেনার সময়) অপসারণ করতে ঠান্ডা জলে শাকসবজি ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেন।

শিশুর জন্য zucchini সঙ্গে নিরামিষ স্টু

জুচিনি স্টু, বেকড মাংস পর্যন্ত রান্না করা, বাষ্পযুক্ত কাটলেট বা মিটবলগুলি আপনার টেবিলে নিয়মিত অতিথি হয়ে উঠবে। শিশুর জন্য জুচিনি বাছাই করার সময়, একটি পাতলা, নরম ত্বকযুক্ত ছোট ফলকে অগ্রাধিকার দিন।

গুদাম

স্টু প্রস্তুত করতে আমাদের প্রয়োজন:

• কাবাচকিভ - 1 পিসি।;
• গাজর - 1 পিসি।;
• অর্ধেক সিবুলিনি (বা পুরো, আকারে ছোট);
• তরুণ আলু - 3 বাল্ব;
• টমেটো পেস্ট - 1 চা চামচ;
• সবুজ ডিল এবং পার্সলে এর ট্রেস;
• স্বাদের পিছনে শক্তি।

অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে বাচ্চারা ইতিমধ্যে শাকসবজি পছন্দ করতে শিখেছে, এই ভেষজটির উপাদানগুলির পরিসর বেগুনের সাথে বেগুন, বেল মরিচ বা তরমুজ ট্রাউট যোগ করে প্রসারিত করা যেতে পারে।

স্টু প্রস্তুত করতে, একটি ঘন নীচের সাথে একটি সসপ্যান ব্যবহার করুন - এটি আপনার জন্য সমস্ত উপাদানগুলিকে সামঞ্জস্য রেখে সিদ্ধ করা সহজ করে তুলবে।

আপনি কি সব প্রস্তুত? চল শুরু করা যাক!

প্রস্তুতি

• শাকসবজি ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করা যায়। আলু, জুচিনি এবং জুচিনি কিউব করে কাটা যেতে পারে, গাজর - পাতলা স্লাইসে নয়।
• একটি পাতলা-নিচের সসপ্যানে, একটু মিহি জলপাই তেল গরম করুন, জুচিনি এবং গাজর যোগ করুন এবং একটি ছোট আগুনে হালকাভাবে ভাজুন।
• কাটা আলু যোগ করুন, সর্বনিম্ন তাপ কমিয়ে দিন এবং সর্বাধিক ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য ঢাকনার নীচে শাকসবজি সিদ্ধ করতে থাকুন।
• আলু প্রায় প্রস্তুত হয়ে গেলে, ঝাঁকানো জুচিনি, লবণ যোগ করুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
• যদি আপনার স্ট্যুতে জল ফুটে থাকে তবে শাকসবজি এখনও খুব শক্ত থাকে তবে কেবল গরম জল যোগ করুন। প্রস্তুতির 5 মিনিট আগে, গরম জলে মিশ্রিত টমেটো পেস্ট যোগ করুন, যা আপনি তাজা টমেটো বা অল্প পরিমাণে প্রাকৃতিক টমেটো রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
• যদি আপনার শিশুর তিনটির বেশি শিলা থাকে, তাহলে আপনি বিভিন্ন ভেষজে স্বাদ যোগ করতে স্টুতে কিছু কালো মরিচ এবং তেজপাতা যোগ করতে পারেন।

ডিতিনির জন্য জুচিনি এবং মুরগির সাথে স্টু

জুচিনি কেবল সমৃদ্ধ সবজি ফসলের সাথেই নয়, মুরগির নীচের ফিললেটের সাথে একটি দুর্দান্ত টেন্ডেমেও রয়েছে। এই স্টু লাঞ্চ বা সন্ধ্যার জন্য একটি আদর্শ বিকল্প, যতক্ষণ না এতে প্রয়োজনীয় প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে।

গুদাম

মুরগির মাংসের সাথে স্টু প্রস্তুত করতে আমাদের প্রয়োজন:

• মুরগির স্তন - 200 গ্রাম;
• জুচিনি (ত্বক থেকে খোসা ছাড়ানো এবং ফিলিং) - 150 গ্রাম;
• কার্টোপলি - 3 বাল্ব;
• গাজর - 1 পিসি।;
• সাইবুলা রিপচাস্তা - 0.5 পিসি।;
• টমেটো পেস্ট - 1 চা চামচ। l.;
• পার্সলে কোয়ার্টার গুচ্ছ।

প্রস্তুতি

আপনার সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান হয়ে গেলে, আসুন রান্না শুরু করি।

• প্রথমে আলু খোসা ছাড়িয়ে নিন। গরম জল দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং আগুনে রাখুন।
• প্রস্তুত মুরগির স্তনটিও কিউব করে কেটে আলুতে যোগ করা হয়। স্ফুটনাঙ্কটি একটি বিন্দুতে পৌঁছেছে, ফেনা অবশ্যই সরানো হচ্ছে এবং আগুনের পরিবর্তন হচ্ছে।
• খোসা ছাড়ানো গাজর বৃত্তে কাটা হয় এবং আলু এবং মাংসে যোগ করা হয়, আবার ফুটানোর পরে তাপ পরিবর্তন করা হয়। এইভাবে আমরা ducchini সঙ্গে নিজেদের না, এবং তারপর zucchini সঙ্গে.
• রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, তরলের দিকে নজর রাখুন এবং প্রয়োজনে ছোট অংশে জল যোগ করুন।
• অবশেষে, রান্না শেষে, টমেটো, লবণ এবং সবুজ শাক যোগ করুন।

বাচ্চাদের জন্য জুচিনি স্টুর মতো, আপনি এটি একটি ধীর কুকারে ম্যানুয়ালি প্রস্তুত করতে পারেন: স্টুটি পোড়াবেন না এবং কোনও উপাদান হারাবেন না।

আপনার মেয়ে এবং ছেলে ইতিমধ্যে তাদের প্রিয় ভেষজ প্রস্তুত করছে, এবং আপনি আপনার সামান্য সুখ সন্তুষ্ট করার জন্য একটি নতুন মাস্টারপিস তৈরি করতে প্রস্তুত। আমরা আপনার জন্য বাচ্চাদের উদ্ভিজ্জ স্টুর জন্য বেশ কয়েকটি সহজ রেসিপি নির্বাচন করেছি - এমনকি শিশুরাও যে কোনও ধরণের শাকসবজি ব্যবহার করে এই জাতীয় দারুচিনি ভেষজ প্রস্তুত করতে পারে! টক (টমেটো) থেকে মিষ্টি (গাজর) থেকে নিরপেক্ষ (ফুলকপি) - বিভিন্ন স্বাদের পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করা বিশেষত সুস্বাদু।

ভেষজ "র্যাগআউট" এর নামটি ফরাসি মূল থেকে এসেছে - তাই আপনার ছোট্টটি ফরাসি খাবারের সবচেয়ে সুস্বাদু ভেষজ স্বাদ পাবে। স্ট্যু - মাংসের ছোট টুকরা (বা মাছ) এবং শাকসবজি সহ সুমিশ সসে স্টিউ করা হয়, প্রথমে তেল দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়। শিশুদের জন্য স্ট্যু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য স্টু মধ্যে পার্থক্য শুধুমাত্র টুকরা আকারে নয়, কিন্তু রান্নার প্রযুক্তিতেও।

একক শিশুর জন্য, শাকসবজি এবং মাংস (বা মাছ) ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটু বেশি সময় স্টিউ করা হয়, যাতে শিশু সহজেই মাংস চিবিয়ে খেতে পারে। উপরন্তু, greased হেজহগ নীতিগতভাবে ছোট শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয় না, এবং সেইজন্য শিশুদের স্টু জন্য রেসিপি সম্মান এবং উপাদানের আরো মৃদু প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজন।

বাচ্চাদের জন্য ভেজিটেবল স্টু হল এমন উপাদানগুলিকে কার্যকরভাবে মাস্ক করার একটি আদর্শ উপায় যা আপনার শিশুর খাবারের মধ্যে প্রয়োজন হয় না। আমরাও চাই যে আমাদের বাচ্চারা পরিপূর্ণ খাবার খাবে, শুধু খাবার খাবে না। অতএব, নিম্নলিখিত রেসিপিগুলিকে প্রাথমিক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে এবং আমাদের রান্নার ধারণাগুলি আপনাকে প্রতিবার বিভিন্ন ভেষজ তৈরি করতে দেয়।

শিশুদের জন্য স্টু প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল মাল্টিকুকার। এটি, নিঃসন্দেহে, মাংসের সাথে বাচ্চাদের উদ্ভিজ্জ স্যুপ প্রস্তুত করার জন্য সবচেয়ে সহজ প্রযুক্তি।

মাল্টিভার্টসিতে মাংসের সাথে বাচ্চাদের উদ্ভিজ্জ স্টু

এটি একটি শিশুর জন্য সেরা স্টু 1 রিক আপনাকে ভবিষ্যতে সঠিক গ্রাব আচরণের অভ্যাসের মধ্যে পেতে অনুমতি দেয়। আসলে, ভেষজটিতে কোন চর্বি নেই এবং একটি প্রাকৃতিক স্বাদ আছে। এক বছর বয়সী শিশুর জন্য, ভেষজটির চেহারা এবং চেহারাটি এত গুরুত্বপূর্ণ, তাই বাঁধাকপির ফুলগুলি আপনার জন্য উপযুক্ত। সুন্দরভাবে আলু এবং মাংসের উপরে বিভিন্ন ধরনের ফুল যোগ করে ভেষজটিকে সাজান।

গুদাম

• ভেল - 150 গ্রাম
• আলু - 3টি মাঝারি আকারের বাল্ব
• ফুলকপি - 3-4 দিন
• ব্রকলি বাঁধাকপি - 2-3 টেবিল চামচ
• Sil - sliver
• ওলিয়া জলপাই (আপনি sonyashnikova ব্যবহার করতে পারেন) - 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

1. শিরা ছাড়া এবং ছিটকে ভেল ছোট কিউব (প্রায় 7x7 মিমি) মধ্যে কাটা হয়। আমরা এমন একটি শিশুর জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছি যে বড় টুকরা চিবাতে পারে না।
2. আলু খোসা ছাড়ানো হয় এবং তারপর কিউব করে কাটা হয়, মাংস দিয়ে ছাঁটা। ফুলকপির ফুল এবং ব্রোকলি ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে আলাদা করা হয়, তবে ডালপালা কাটা যায় বা নাও পারে।
3. মাল্টিকুকারের পাত্রে তেল ঢালুন এবং 2 মিনিটের জন্য "সিমার" মোডে গরম করার জন্য সেট করুন।
4. এরপরে আমরা বাটিতে ছাঁটা বাছা, আলু এবং বাঁধাকপি রাখি। 100-120 মিলি বিশুদ্ধ জল ঢেলে, লবণ যোগ করুন এবং 40-50 মিনিটের জন্য সিমার মোডে রান্না করুন।

আপনি আপনার সন্তানের স্বাদ অনুসারে এই সাধারণ বাচ্চাদের উদ্ভিজ্জ স্টুর রেসিপি পরিবর্তন করতে পারেন। মনে রাখবেন: শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ লবণ থাকে এবং ধীর কুকারে রান্না করলে দুর্গন্ধ নাও হতে পারে। অতএব, ভেষজগুলিতে লবণ দেওয়া প্রয়োজন, এটি ইন্দ্রিয়ের ক্ষতি করে না - শাকসবজি এবং তাই লবণের সাথে মিশ্রিত করুন।

Parovartsi এ শিশুদের জন্য Ovocheve স্টু

গুদাম

• - 2 বাল্ব + -
• - 1 পিসি। + -
• ছোট আকারের জুচিনি- 1 পিসি। + -
• - 1 পিসি। + -
• হিমায়িত সবুজ মটর- সেন্ট l + -
• - 1 পিসি। + -
• - অর্ধেক কান্ড + -
• - 1 টেবিল চামচ. l + -
• প্রাকৃতিক unsweetened দই- 100 গ্রাম + -

প্রস্তুতি

হেজহগ, একটি স্টিমারে রান্না করা, নিখুঁত! আপনার ছোট একটি বিশেষ করে সবজি প্রক্রিয়াকরণের এই পদ্ধতির প্রশংসা করা উচিত! কোমল এবং রসালো শাকসবজি যেগুলি তাদের প্রাকৃতিক রঙ এবং ক্ষুধার্ত নতুন চেহারা ধরে রেখেছে একই নামের সন্তানের মতো জন্ম নেওয়ার যোগ্য!

1. সমস্ত উপাদান সরানো হয়, peeled এবং চামড়া, ছোট cubes মধ্যে কাটা। টমেটো সামনের দিকে আড়াআড়িভাবে কাটা হয় এবং 1 রিজ দ্বারা ক্রোকের মধ্যে নামানো হয়। টমেটো থেকে চামড়া সরান এবং কিউব মধ্যে কাটা। সবুজ মটর হিমায়িত করা যাবে না।
2. সমস্ত উপাদান একটি স্টিমারে স্থাপন করা হয়, সবুজ মটর স্টিম করা হয়, জলপাই তেল ছিটিয়ে 35-40 মিনিটের জন্য বাষ্প করা হয়।
3. প্রস্তুত করা বিভিন্ন শাকসবজির একটি ছোট অংশ একটি শিশুর প্লেটে রাখা হয়, মিষ্টি ছাড়া দই দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং শিশুকে পরিবেশন করা হয়। যদি আপনার শিশু মশলাদার সবুজ শাকের গন্ধ না পায়, তবে দইয়ের সাথে সবজিতে জল দেওয়ার আগে, কাটা পার্সলে বা ডিল দিয়ে মেশান।

ছোটদের সত্যিই এই জাতীয় ঝকঝকে ভেষজ প্রয়োজন এবং একটি নিয়ম হিসাবে, একটি কৌতুকপূর্ণ আকারে দুর্গন্ধ পুরো নির্ধারিত অংশে প্রবেশ করে। বাষ্প সহজেই শিশুর স্ক্যালপ দ্বারা শোষিত হয়, যা এখনও শক্তিশালী নয় এবং এটি বাদামী পদার্থে সমৃদ্ধ, যা প্রস্তুতির এই পদ্ধতিতে ভেঙে পড়ে না।

চুলা মধ্যে kvassole সঙ্গে শিশুদের জন্য সবজি স্টু

আপনি আপনার ছোট একজনের স্বাদ অনুসারে সবজির একটি নির্বাচন করতে পারেন। আপনি কি ইতিমধ্যে আমার প্রিয় সবজি জানেন?

প্রতিটি নির্বাচিত সবজির একটি করে ফল নিন, খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতির ফয়েলের একপাশে সবকিছু রাখুন, 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। ইতিমধ্যে kvass brewed. জল 1 টেবিল চামচ। জলপাই তেল. কোন লবণাক্ততা প্রয়োজন.

সমস্ত টুকরো করা সবজি ফয়েলের বাইরের প্রান্ত দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং সাবধানে চিমটি দিন যাতে সবজির রস বাষ্প হয়ে না যায়। ওভেনে 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় 30 মিনিটের জন্য গরম রসে সবজি রান্না করুন। আপনি যদি এমন ফল বেছে নিয়ে থাকেন যেগুলি এখনও রসালো নয়, সেগুলি বেক করার আগে কয়েক টেবিল চামচ জল দিয়ে জল দিন।

বাচ্চাদের উদ্ভিজ্জ স্টুর জন্য আমাদের সমস্ত রেসিপিগুলি এতই সুস্বাদু যে পরিবারের বয়স্ক সদস্যরাও এই ক্ষুধার্ত ভেষজটি খেতে খুশি। তাই আপনার ইনসোলস প্রস্তুত করুন যাতে সবকিছু প্রস্তুত হয়!